La Specialista Pro EC9255.M - Kávovar DELONGHI - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE La Specialista Pro EC9255.M DELONGHI

• A gép automatikusan kilép a beállítások menüből, ha 30 másodperc telik el semmilyen tevékenység nélkül.188 Před použitím přístroje si vždy přečtěte příručku s bezpečnost- ními upozorněními.

1.1 Popis přístroje - A

A1. Hlavní vypínač (ON/OFF) A2. Volič úrovně mletí A3. Zásobník na kávová zrna A4. Víko zásobníku na kávová zrna A5. Dvířka držáku příslušenství A6. Víko nádržky na vodu A7. Nádržka na vodu A8. Napájecí kabel A9. Parní tryska A10. Dávkovač kávy A11. Dávkovač horké vody A12. Uložení držáku ltru pro mletí A13. Výstup mlýnku A14. Podpěra pro malé šálky A15. Mřížka pro odkládání malých šálků A16. Mřížka pro odkládání šálků/hrnků A17. Podpěra mřížky pro odkládání šálků/hrnků A18. Ukazatel hladiny vody v odkapávací misce A19. Odkapávací miska

1.2 Popis ovládacího panelu - B

B1. Tlakoměr B2. Kontrolka „nedostatek vody“ B3. Kontrolka „odvápnění“ B4. Regulační knoík množství mleté kávy B5. Tlačítko pro výběr 1 nebo 2 šálků (pro použití příslušného kávového ltru) B6. Tlačítko „OK”: pro výdej nápoje/pro potvrzení B7. Tlačítko „teplota kávy” B8. Otočný knoík volby funkcí

• Odvápnění B9. Tlačítko „pára”: pro výdej páry

1.3 Popis příslušenství - C

C1. Držák ltru C2. Dávkovací násypka (Dosing&Tamping Guide) C3. Filtr 1 šálek C4. Filtr 2 šálky C5. Testovací proužek „Total Hardness Test“ C6. Odvápňovací přípravek C7. Softballs (*pouze u některých modelů) C8. Konvička na mléko C9. Čistící štěteček C10. Jehla pro čištění parní trysky C11. Pěchovadlo C12. Pěchovací podložka (*pouze u některých modelů)

1.4 Příslušenství k čištění nejsou součástí

dodávky, jsou doporučené výrobcem Další informace najdete na webu Delonghi.com. Čistící prostředek EAN: 8004399333307

2. PŘÍPRAVA PŘÍSTROJE

Umyjte veškeré příslušenství teplou vodou a mycím prostřed- kem, a poté postupujte následovně:

1. Vložte odkapávací misku (A19) spolu s mřížkou pro odklá-

dání šálků (A16) a příslušnou podpěrou (A17) (obr. 1);

2. Vyjměte nádržku na vodu (A7) (obr. 2) a naplňte ji čerstvou

a čistou vodou, přičemž dávejte pozor, abyste nepřekročili nápis MAX (obr. 3).

3. Poté zasuňte zpět nádržku.

Pozor: Nikdy neuvádějte do provozu přístroj bez vody v nádržce nebo bez nádržky. Poznámka: Doporučujeme co nejdříve provést nastavení tvrdosti vody podle postu- pu popsaného v kapitole „8. Menu nastavení“.

3. PRVNÍ UVEDENÍ PŘÍSTROJE DO PROVOZU

1. Zasuňte zástrčku do zásuvky. Stiskněte hlavní vypínač (A1)

2. Umístěte pod dávkovač horké vody (A11) nádobu o mini-

málním objemu 100 ml (obr. 5).

3. Stiskněte tlačítko OK (B6) (obr. 6): výdej se spustí a automa-

ticky zastaví. Nádobu vyprázdněte. Než začnete přístroj používat, je nutné vypláchnout jeho vnitřní okruhy. Postupujte následovně:

4. Vložte kávový ltr (C3) nebo (C4) do misky držáku ltru (C1).

5. Připevněte k přístroji misku držáku ltru (C1) spolu s ltrem:

pro správné upevnění zarovnejte rukojeť misky držáku ltru s „INSERT“ (obr. 7) a otočte rukojetí doprava až do zarovnání s polohou „CLOSE“.

6. Položte nádobu pod misku držák ltru a parní trysku (A9).

7. Stiskněte tlačítko OK (B6): výdej se zahájí.

8. Po ukončení výdeje stiskněte tlačítko páry (B9) (obr. 8) a

několik sekund vydávejte páru, abyste propláchli parní okruh: pro optimální výdej páry doporučujeme tuto operaci opakovat 3 až 4 krát. To umožní odstranit vodu z trubičky před výdejem páry. Přístroj je tak připraven k použití. Poznámka: vyplachování vnitřních okruhů je doporučeno také v případě delšího nepoužívání přístroje. Při prvním použití je nutné připravit 4-5 káv předtím, než přístroj začne podávat uspokojivý výsledek: věnujte zvláštní pozornost189 dávce mleté kávy ve ltru ((C3) nebo (C4)) (viz pokyny v odstavci „4.1 Krok 1 - Mletí (grinding)“). Postupujte, jak je uvedeno v kapitole „„Dokonalá dávka”“.

1. Nasypte zrna do zásobníku (A3) (obr. 9). Doporučuje se na-

sypat pouze zrna potřebná k přípravě: tak je vždy použitá čerstvá káva.

2. Tovární nastavení mletí je 5 (střední mletí). Pokud výsledek

není uspokojivý, upravte stupeň podle vlastní chuti a druhu kávy (nastavení se provádí, když je mlýnek na kávu v pro- vozu) (obr. 10). Poznámka: U většiny káv se doporučuje stupeň mletí mezi 3 a

6. Výsledek mletí s volbou na 1 nebo 2 je velmi jemný a používá se

pouze pro velmi speciální kávu (lehké pražení) nebo v případě, že je zaznamenána neoptimální kvalita kávy a v důsledku opotřebení mlecích kamenů (příliš hrubé mletí).

3. Vložte jeden z kávových ltrů (C3) nebo (C4) do držáku ltru (C1).

Stiskněte tlačítko (B5) pro výběr přípravy 1 nebo 2 šálků: tento výběr také zdvojnásobí množství vydaného espressa.

4. Proveďte nastavení knoíku množství (B4) počínaje od mi-

nimální polohy (obr. 11). Při prvním použití nechte knoík v poloze Min. Zpočátku je nor- mální provést několik pokusů, než najdete optimální nastavení. Doporučujeme vám začít s výchozími hodnotami a v případě potřeby je upravit podle doporučení uvedených v odstavci „Na- stavení množství mleté kávy ve ltru“.

5. Zahákněte dávkovací násypku (C2) k držáku ltru: 1 zatlač-

te; 2 otočte až do zablokování (obr. 12).

6. Zasuňte držák ltru k výstupu mlýnku (A13) (obr. 13).

7. Zatlačte držák ltru, dokud neuslyšíte zacvaknutí (obr. 14),

poté uvolněte: mletí se spustí a automaticky zastaví. Poznámka: Chcete-li mletí zastavit ručně, jednoduše znovu zatlačte držák ltru (dokud neuslyšíte cvaknutí). Nastavení množství mleté kávy ve ltru

Každý druh zrna dává během mletí jiný výsledek, a proto je při úpravě dávky nutné zpočátku postupovat velmi opatrně. Tento obrázek ukazuje, jak upravit dávku podle barvy pražení: je třeba je považovat za výchozí bod, ale mohou se lišit podle složení kávových zrn.

1. Nastavte dávku (abyste se dostali ke značce vytlačené

uvnitř kávového ltru) počínaje od minimální polohy. Čísla knoíku jsou užitečným odkazem, který se poznamenejte, jakmile máte ve ltru dokonalou dávku. Čísla neodpovídají nastavení mlýnku, měrným jednotkám (g/oz) nebo době mletí.

2. Podle barvy pražení vaší kávy pomalu otáčejte knoíkem.

4.2 Krok 2 - Pěchování (tamping)

1. Po mletí vyjměte držák ltru (obr. 15).

2. Poklepáním na dávkovací násypku (C2) vyrovnejte mletou

3. (Pouze u některých modelů): umístěte držák ltru do jeho

uložení na pěchovací podložce (C12) (obr. 16).

4. Upěchujte kávu pomocí speciálního pěchovadla (C11) (obr.

5. Vyjměte dávkovací násypku otočením proti směru hodino-

vých ručiček a vytažením nahoru (obr. 18) a zkontrolujte, zda je dávka správná (viz odstavec „„Dokonalá dávka”“).

hákněte držák ltru na dávkovač kávy (A10) (obr. 19). Poznámka: Pokud po stlačení zůstanou zbytky kávy po okrajích ltru, nijak to neovlivní kvalitu extrakce a tím i konečný výsledek. „Dokonalá dávka”

• Kávové ltry mají uvnitř vytlačenou čárku: dokonalá dávka odpovídá této vytlačené čárce; Dokonalá dávka

• Ujistěte se, že je káva po upěchování zarovnaná. Může být nutná opakovaná regulace knoíku (B4), než je dosaženo dokonalé dávky.

• Pokud je káva nadměrně nebo nedostatečně extrahována a dávka je v rámci dokonalé dávky, upravte stupeň hru- bosti mletí na jemnější nebo hrubší (viz „4.1 Krok 1 - Mletí (grinding)“). Pokud je káva nadměrně extrahována (výdej příliš pomalý), mletí bude muset být hrubší. Pokud je káva nedostatečně extrahována (výdej příliš rychlý), mletí bude muset být jemnější.

4.3 Krok 3 - Výdej (brewing)

1. Zvolte teplotu (obr. 20) (viz „Teplota pro přípravu kávy“).

2. Vyberte požadovaný nápoj (obr. 21). Pokud byl nápoj na-

programován (viz kapitola „7. Naprogramování velikosti nápojů“), kontrolka nápoje krátce zabliká. Extra rozsah mletí190

3. Stiskněte OK (B6) pro zahájení výdeje (obr. 22) (před-spaře-

ní a spaření). Výdej kávy se automaticky přeruší. Teplota pro přípravu kávy Teplota vody je kontrolována během celého procesu přípravy, aby byla zajištěna její stabilita během extrakční fáze. La Specia- lista Prestigio nabízí 3 teploty spaření*, které odpovídají rozsahu mezi 92 °C a 96 °C. V závislosti na odrůdě a pražení kávových zrn se doporučuje od- lišná teplota: zrna Robusta vyžadují nízkou teplotu; zrna Arabica vysokou teplotu. Totéž platí pro tmavé pražená zrna nebo pro čerstvě upražená zrna. Úroveň teploty Odpovídající kontrolka Stupeň pražení MIN tmavá MED středně-tmavá MAX středně-světlá

• Tato teplota se vztahuje na vodu v termobloku. Liší se tedy od teploty nápoje v šálku nebo od teploty naměřené, když nápoj opouští dávkovače držáku ltru.

5. PŘÍPRAVA COLD BREW

Cold Extraction Technology je příprava kávy použitím studené vody nebo vody o pokojové teplotě. Aby se z kávových zrn vytěži- ly jejich vlastnosti, používá se místo tepla delší doba louhování. Postupujte následovně:

2. Je vhodné, aby byl okruh kávy studený, pokračovat s vý-

dejem naprázdno: poté umístěte nádobu pod dávkovač kávy (A10) a stiskněte OK: po několika sekundách stiskněte znovu OK pro zastavení výdeje;

3. Vyjměte a vyprázdněte nádobu a

připevněte držák ltru, s dokonalou dávkou, k dávkovači kávy;

4. Připravte si sklenici s 2-3 kostkami ledu a umístěte ji pod

dávkovače kávy (obr. 24);

5. Stiskněte OK (kontrolka svítí modře): výdej se spustí.

6. Výdej se automaticky zastaví.

• Cold Extraction je technologie beztlakové extrakce: z tohoto důvodu se manometr během dávkování neotáčí.

• Pro Cold Brew se doporučuje zvolit stupeň mletí mezi 4 a 6.

• Ujistěte se, že voda v nádržce je čerstvá. Pokud je voda stará několik dní, nádržku na vodu vyprázdněte a důkladně vy- pláchněte. Nádržku na vodu udržujte neustále čistou.

1. Nalijte do konvičky (C8) množství mléka, které se má ohřát/

napěnit, s ohledem na to, že se objem mléka zvýší dvakrát nebo třikrát (obr. 25). Pro získání hustší a homogennější pěny se doporučuje používat plnotučné kravské mléko ma- jící teplotu z lednice (zhruba 5 °C).

2. Vložte konvičku pod parní trysku a stiskněte tlačítko páry

3. Chcete-li napěnit mléko, položte parní trysku (A9) na po-

vrch mléka: tímto způsobem se vzduch smísí s mlékem a párou.

4. Udržujte parní trysku na povrchu a dávejte pozor, abyste

nezachytili příliš mnoho vzduchu a nevytvořili příliš velké bubliny.

5. Ponořte parní trysku pod povrch mléka: vytvoří se tak vír.

Po dosažení požadované teploty znovu stiskněte tlačítko páry a před vyjmutím konvičky na mléko počkejte, až se přívod páry zcela zastaví. Barman doporučuje:

• Lepší je studené mléko. Používejte vždy studené mléko z lednice.

• Pro lepší výsledek se doporučuje vždy umístit konvičku na mléko do lednice.

• Plnotučné mléko zajistí vynikající výsledky. Výsledek a struktura pěny se liší podle použitého kravského mléka nebo rostlinných nápojů.

• Po napěnění mléka odstraňte bubliny mírnou rotací konvič- ky na mléko. Čištění parní trysky

1. Po každém použití odstraňte zbytky mléka z dávkovače

páry hadříkem (obr. 27). Pro hloubkové čištění je vhodné191 použít Eco MultiClean: zajišťuje hygienu odstraněním mléčných bílkovin a tuků a může být použit k čištění celého přístroje.

2. Vydávejte páru několik sekund, aby se dávkovač dobře vy-

3. Počkejte, až dávkovač vychladne: pro udržení účinnosti

dávkovače v průběhu času použijte čisticí jehlu (C10) tak, aby byl otvor neustále volný (obr. 28).

7. NAPROGRAMOVÁNÍ VELIKOSTI NÁPOJŮ

1. Připravte přístroj pro výdej 1 nebo 2 šálků požadovaného

nápoje až po zaháknutí držáku ltru (C1) vybaveného l- trem (C3) nebo (C4) a mletou kávou.

2. Otočte knoíkem (B8) pro výběr nápoje určeného k

3. Podržte tlačítko OK (B6) stisknuté alespoň 3 sekundy,

dokud nezačne blikat kontrolka vybraného nápoje na po- tvrzení, že jste v režimu programování.

4. Po dosažení požadovaného množství znovu stiskněte tlačít-

ko OK: množství je naprogramováno. Poznámka:

• Lze naprogramovat nápoje, ale ne výdej páry.

• Programování mění množství nápojů, ale ne mleté kávy.

• Je-li zvolen naprogramovaný nápoj, odpovídající kontrolka krátce blikne.

• Nápoje „X2” mohou být naprogramovány odděleně. Kávový recept Výchozí množství Nastavitelné množství ≃110 ml od ≃ 90 do ≃130 ml

Stiskněte současně po dobu 3 vteřin

2. Vyberte nastavení, které chcete upravit

Odpovídající nastavení Otočit

Stisknout Znovu stisk- nout pro změnu nastavení Statistika (informace užitečné pro asistenci) Viz odst. „15.1 Statistika“ Pauza před-spaření Rozsvítí se kontrolka týkající se aktuálně zvoleného nastavení ➡ Ne

2 s Extra nastave- ní mletí Rozsvítí se kontrolka týkající se aktuálně zvoleného nastavení ➡ 1

range Automatické vypnutí Rozsvítí se kontrolka týkající se aktuálně zvoleného nastavení ➡ 9 minut ➡ 1,5 hodiny ➡ 3 hodiny

• 192 Tvrdost vody Rozsvítí se kontrolka týkající se aktuálně zvoleného nastavení ➡ měkká ➡ střed- ně tvrdá ➡ tvrdá /velmi tvrdá

3. Uložte nová nastavení stisknutím OK (B6)

Poznámka: Přístroj automaticky opustí nabídku nastavení po 30 sekundách nečinnosti.

8.1 Obnovení výchozích nastavení

Stiskněte současně po dobu 3 vteřin

2. Obnovení výchozích hodnot

Držte stisknuté tlačítko páry (B9) po dobu 3 sekund. x3 sec Kontrolka OK (B6) krátce zabliká pro potvrzení obnovení.

• Na čištění přístroje nepoužívejte ředidla, abrazivní čistící prostředky nebo alkohol.

• Na odstraňování vodního kamene nebo kávových usazenin nikdy nepoužívejte kovové předměty, protože by mohlo dojít k poškrábání kovového nebo plastového povrchu.

• Pokud přístroj nepoužíváte déle než týden, doporučuje se před použitím provést vyplachování. Nebezpečí!

• Během čištění nedávejte nikdy přístroj do vody: je to elek- trické zařízení.

• Před jakoukoli operací čištění vnějších částí přístroj vypně- te, vytáhněte zástrčku ze zásuvky elektrického napětí a nechte jej vychladnout.

1. Vyčistěte plochu připevnění štětečkem (C9) (obr. 29).

2. Pomocí štětečku vyčistěte skluz kávy (obr. 30).

Efektivní mletí V průběhu času podléhají mlecí kameny opotřebení. Z tohoto důvodu, jak plyne čas, je pro dosažení dokonalé dávky nutné otočit knoíkem (B4) směrem k vyšším číslům. Pokud jste v na- stavení mezi 30 a 40, je na čase nastavit extra rozsah mletí (viz kapitola „8. Menu nastavení“ - „Extra rozsah mletí“). Když se množství mleté kávy dále sníží, obraťte se na servisní středisko ohledně výměny mlecích kamenů: poté mlýnek znovu seřiďte tak, že vstoupíte do menu nastavení a vyberte první rozsah extra nastavení mletí. Poté otočte knoíkem pro regulaci množství (B4) do polohy MIN a upravte dávku jako při prvním použití (viz „„Dokonalá dávka”“).

Kontrolka (B3) odvápnění se rozsvítí po předem stanovené době provozu, která závisí na tvrdosti vody. Přístroj je možné193 naprogramovat na základě skutečné tvrdosti vody použité v růz- ných oblastech, čímž se sníží četnost odvápnění (viz kapitola „8. Menu nastavení“).

1. Vyjměte z obalu dodaný testovací proužek „TOTAL HARD-

3. Vytáhněte proužek z vody a lehce s ním zatřepejte (obr. 32).

Výsledek testu tvrdosti vody Tlačítko (B7) Stupeň

4. Nastavte přístroj, jak je označeno v kapitole „8. Menu

Softballs (C7) je inovativní systém, který prodlužuje životnost přístroje, aniž by měnil kvalitu vody, a zajišťuje výdej krémové a aromatické kávy. Pro optimalizaci účinnosti nechte Softballs před použitím po celou noc ve vodě.

1. Vyjměte sáček se Softballs z obalu (obr.33).

2. Propláchněte sáček se Softballs tekoucí vodou (obr. 34).

3. Ponořte sáček do nádržky na vodu (A7) (obr. 35).

4. Vyměňte sáček se Softballs každé 3 měsíce (obr. 36).

• Před použitím si přečtěte pokyny a značení odvápňovacího přípravku (C6), uvedené na jeho obalu.

• Doporučujeme používat výhradně odvápňovací přípravek De’Longhi. Použití nevhodných odvápňovacích přípravků nebo nesprávné provádění odvápnění by mohly vést ke vzniku závad, na které se nevztahuje záruka výrobce.

• Odvápňovací přípravek může poškodit citlivé povrchy. Pokud dojde k náhodnému úniku produktu, okamžitě jej osušte. Pro provedení odvápnění Odvápňovací přípravek Odvápňovací přípravek De’Longhi Nádoba Objem 2 litry Doba ~40min

1. Je čas provést odvápnění, když se rozsvítí kontrolka (B3).

Odvápnění lze spustit v jakémkoliv okamžiku.

2. Vyjměte a vyprázdněte odkapávací misku (A19), poté ji

3. Vyprázdněte nádržku na vodu (A7). (Pokud jsou k dispozici

Softballs, vyjměte je a vložte do sklenice s vodou, dokud po dokončení odvápnění nebudete připraveni je znovu vložit)

4. Nalijte do nádržky na vodu odvápňovací přípravek (C6) až do

úrovně A (odpovídají jednomu balení 100ml) vytlače- né na vnitřní straně nádržky (obr. 37).

5. Přidejte vodu (1 litr), dokud nedosáhne úrovně B (obr.

38). Zasuňte zpět nádržku na vodu do přístroje.194

7. Ujistěte se, že držák ltru (C1) není zaháknutý a umístěte nádobu pod dávkovač kávy (A10), horké vody (A11) a pod parní trysku (A9) (obr. 40).8. Držte stisknuté alespoň 3 sekundy tlačítko OK (B6): kont-rolka OK bliká.9. Spustí se odvápňovací program a z dávkovačů vyteče odvá-pňovací kapalina. Program odvápnění automaticky prove-de celou sérii vyplachování s přestávkami, aby se odstranily usazeniny vodního kamene uvnitř kávovaru až do komplet-ního vyprázdnění nádržky.Výdej se zastaví a kontrolka OK se rozsvítí modře. Je proto nutné pokračovat ve vyplachovacím cyklu:10. Vyprázdněte nádobu použitou ke sběru odvápňovacího roz-toku a umístěte ji zpět pod dávkovače.11. Vyjměte nádržku na vodu, vyprázdněte ji od veškerých zbytků odvápňovacího roztoku, opláchněte ji pod tekoucí vodou a naplňte ji čerstvou vodou až do úrovně MAX (obr. 41). Poté nádržku znovu zasuňte do jejího uložení.

12. Stiskněte tlačítko

OK: spustí se vyplachování. 13. Když je vyplachování dokončeno, výdej se přeruší: kontrol-ka bliká červeně a kontrolka OK zhasne.14. Vyprázdněte sběrnou nádobu oplachové vody. 15. Vyjměte a vyprázdněte odkapávací misku (A19), poté ji znovu zasuňte.16. Vyjměte a naplňte nádržku čerstvou vodou a znovu ji zasuň-te. (Pokud jsou k dispozici Softballs, opláchněte je tekoucí vodou a vložte je zpět do nádržky).17. Otočte knoíkem pro výběr funkcí (B8) na jeden z nápojů.Nyní je přístroj připraven k použití.Poznámka:• Cyklus odvápnění lze spustit v jakémkoliv okamžiku (i když příslušná kontrolka ještě nesvítí).• Pokud bylo odvápnění spuštěno omylem, stiskněte tlačítko OK na 10 vteřin; vyplachování nelze přerušit.195

Všechny kontrolky krátce blikají Zapnutí přístroje Autodiagnostika Svítí Jedná se o první zapnutí přístroje a je nutné provést naplnění vodního okruhu Postupujte, jak je označeno v kap. „3. První uvedení přístroje do provozu” Bliká Přístroj se zahřívá Počkejte, dokud není dosaženo ideální teplo- ty výdeje

Svítí (Kontrolky a zobrazují odpovídající volby) Kávovar je připraven k výdeji Připravte kávovar a přistupte k přípravě nápoje

Svítí (Kontrolka zobrazuje aktuální výběr) Kávovar je připraven k výdeji Připravte kávovar a přistupte k přípravě nápoje Svítí V nádržce (A7) není dostatek vody nebo nádržka na vodu není správně zasunuta Naplňte nádržku nebo ji vyjměte a znovu zasuňte Bliká Chcete pokračovat ve výdeji nápoje, ale nádržka na vodu (A7)je prázdná Naplňte nádržku na vodu Namletí je příliš jemné a káva tedy vy- téká pomalu nebo vůbec Vyjměte držák ltru (C1), zopakujte úkony pro přípravu kávy a nezapomeňte přitom na pokyny v odst. „4.1 Krok 1 - Mletí (grinding)“ a „4.2 Krok 2 - Pěchování (tamping)“ Kávový ltr (C3) nebo (C4) je ucpaný Vypláchněte ltry pod tekoucí vodou Nádržka (A7) je špatně zasunutá a pří- slušné ventily nejsou otevřené Lehce nádržku zatlačte tak, aby se otevřely ventily Vodní kámen v hydraulickém okruhu Proveďte odvápnění, viz kap. „13. Odvápnění” Svítí Je vybrána příprava 1 šálku Veškerá příprava (od mletí po dávkování) je nastavena na přípravu 1 šálku Svítí Je vybrána příprava 2 šálků Veškerá příprava (od mletí po dávkování) je nastavena na přípravu 2 šálků

Bílá Modrá196 Červená Červená Bílá Bílá

Svítí Vyberte jednu z dostupných teplot Viz „Teplota pro přípravu kávy” Bliká Všeobecný alarm Vypněte stroj a před opětovným zapnutím počkejte 10 minut. Pokud problém přetrvává, obraťte se na servisní středisko. Bliká Je zvolena a probíhá funkce páry Po několika sekundách přístroj pokračuje ve výdeji páry Svítí - červená barva Je třeba přistoupit k odvápnění Proveďte odvápnění, jak je zobrazeno v kap. „13. Odvápnění”

Bliká - Svítí Bylo vybráno odvápnění Stiskněte OK pro zahájení odvápnění nebo otočte knoíkem na nápoj

Blikají Probíhá odvápnění: přístroj vydá od- vápňovací přípravek Pokračujte dokončením cyklu odvápnění (viz „13. Odvápnění”)

Bliká - Svítí Dokončil jsem první fázi cyklu od- vápnění: nyní je třeba pokračovat ve fázi vyplachování Stiskněte OK pro zahájení vyplachování.

Blikají Přístroj pokračuje ve fázi vyplachování poté, co dokončil cyklus odvápnění Pokračujte dokončením cyklu odvápnění (viz „13. Odvápnění”) Červená Červená Modrá Modrá197

V odkapávací misce (A19) je voda Jedná se o jev související s běžným provozem vnitřních okruhů přístroje Pravidelně vyprazdňujte a čistěte od- kapávací misku Káva espresso nevytéká Nedostatek vody v nádržce (A7) Naplňte nádržku Kontrolka OK (B6) svítí na znamení, že okruh kávy nebo okruh páry je prázdný Stiskněte tlačítko odpovídající kontrolce

pro naplnění okruhu Filtr (C3) nebo (C4) je ucpaný Vypláchněte ltry pod tekoucí vodou Příliš jemné namletí Nastavte dávku a mletí Nádržka (A7) je špatně zasunutá a ventily na jejím dně nejsou otevřené Lehce stiskněte nádržku, aby se otevřely ventily na jejím dně Vodní kámen v hydraulickém okruhu Proveďte odvápnění, viz kap. „13. Odvápnění” Držák ltru (C1) nelze nasadit k přístroji Mletá káva nebyla napěchována nebo je jí příliš mnoho Zopakujte fázi 1 (kapitola „4. Příprava kávy“) použitím menšího množství kávy. Pokud používáte ltr na 1 šálek, ujistěte se, že svítí kontrolka 1X (B5). Káva espresso vytéká z okrajů držáku lt- ru (C1) namísto z dírek Držák ltru není správně zaháknutý Zahákněte správně držák ltru (obr. 19) Těsnění dávkovače kávy ztratilo pružnost nebo je znečištěné Požádejte servisní středisko o výměnu Filtr (C3) nebo (C4) je ucpaný • Vypláchněte ltry pod tekoucí vodou

• Upravte nastavení kávy Pěna kávy je světlá (vytéká rychle z hubice) Je nutné zkontrolovat nastavení přístroje Viz pokyny v odstavci „„Dokonalá dávka”” Pěna kávy je tmavá (káva vytéká pomalu z hubice) Je nutné zkontrolovat nastavení přístroje Viz pokyny v odstavci „„Dokonalá dávka”” Káva je studená Byl vydán Cold Brew Když je kontrolka OK modrá, byl vybrán Cold Brew Technology Cold Brew je teplý Před výdejem Cold Brew byl vydán horký nápoj Před přípravou nápoje doporučujeme na několik sekund vydat naprázdno „Cold Brew“, aby se ochladil okruh kávy Voda v nádržce není čerstvá Vyprázdněte nádržku na vodu a naplňte ji čerstvou vodou Ve sklenici není led Vložte 3-4 kostky ledu podle doporučení pro přípravu Cold Brew Na konci odvápnění přístroj vyžaduje další vyplachování Během cyklu vyplachování nebyla nádrž- ka (A7) naplněna až po úroveň MAX Zopakujte vyplachování (viz kap. „13. Odvápnění”)

Přístroj nemele kávu Uvnitř mlýnku na kávu je cizí těleso Otočte voličem (A2) do polohy 8 a od- straňte všechna kávová zrna pomocí vy- savače, dokud není zásobník na kávová zrna (A3) prázdný a čistý. Pokud problém přetrvává, obraťte se na servisní středisko Pokud si přejete změnit kvalitu kávy • Doporučujeme nasypat do zásobníku na kávová zrna (A3) pouze takové množství kávových zrn, která mají být použita

• Chcete-li zásobník vyprázdnit, vysa- jte obsah vysavačem nebo rozemelte všechna obsažená kávová zrna, dokud není zcela prázdný.

• Nasypte novou kvalitu kávových zrn

• Pokud během mletí není dosažena „dokonalá dávka“, postupujte jako při prvním použití Po mletí je kávový ltr (C3) nebo (C4) prázdný Skluz kávy mlýnku je ucpaný Přistupte k čištění, jak je uvedeno v kap. „10. Čištění mlýnku“ Po namletí kávový prášek ve ltru (C3) nebo (C4) nedosáhne „dokonalou dávku” Množství mleté kávy musí být upraveno Nastavte množství pomocí příslušného knoíku (B4) podle pokynů v odst. „„Doko- nalá dávka”“. Pokud je knoík již v poloze max, postupujte podle pokynů v části „8. Menu nastavení“ - „Extra nastavení mletí“ Je používán ltr na 2 šálky (C4) Zkontrolujte, zda kontrolka 2X svítí Časem se mlecí kameny opotřebují Obraťte se na servisní středisko

Statistika přístroje je užitečná v případě servisního zásahu. Po- stupujte následovně:

• Vstupte do nabídky současným stisknutím tlačítek (B5) a (B7) na 3 sekundy;

• Otočte knoíkem (B8) pro výběr „Cold Brew“;

• Stiskněte tlačítko teploty (B7);

• Jakmile vstoupíte do nabídky nastavení, vyberte požado- vané údaje otáčením knoíku pro výběr, jak je znázorněno v následující tabulce: Poloha knoíku Počítadlo Celkový počet studených nápojů Celkový počet horkých nápojů Celkový počet výdejů páry Celkový počet odvápnění

• Relativní kontrolky , , označují čísla operací: Kontrolky na ovládacím panelu Počet nápojů Počet odvápnění do 100 Do 1 mezi 100 a

• Přístroj automaticky opustí nabídku nastavení po 30 sekun- dách nečinnosti.199 Pred použitím zariadenia si vždy prečítajte bezpečnostné upozornenia.

1.2 Opis ovládacieho panelu - B

2. Vytiahnite nádržku na vodu (A7) (obr. 2) a naplňte ju čer-

1. Zástrčku zapojte do zásuvky. Stlačte hlavný vypínač (A1)

3. Stlačte tlačidlo OK (B6) (obr. 6): výdaj sa začne a automatic-

7. Stlačte tlačidlo OK (B6): výdaj sa začne.

8. Po dokončení výdaja stlačte tlačidlo pary (B9) (obr. 8) a nie-

5. Odoberte dávkovaciu násypku jej otočením proti smeru

4.3 Fáza 3 - Výdaj (brewing)

3. Odoberte a vyprázdnite nádobu a

pripojte držiak ltra s per- fektnou dávkou k vydávaču kávy ;

5. Stlačte OK (kontrolka je modrá): výdaj sa začne.

6. Výdaj sa automaticky preruší.

• Uistite sa, či voda v nádržke je čerstvá. Ak je voda stará niekoľ- ko dní, nádržku na vodu vyprázdnite a dôkladne vypláchnite. Nádržku na vodu vždy udržiavajte čistú.

2. Kanvicu položte pod vypúšťač pary a stlačte tlačidlo pary

• Lepší výsledok dosiahnete, ak kanvicu na mlieko vždy znovu odložíte do chladničky.

1. Po každom použití handričkou odstráňte zvyšky mlieka z

3. Počkajte, kým vydávač nevychladne: aby sa zachovala

3. Podržte stlačené tlačidlo OK (B6) aspoň na 3 sekundy, kým

čidlo OK: množstvo je naprogramované. Poznámka:

3. Uložte nové nastavenia stlačením OK (B6)

2. Reset na továrenské hodnoty

12. Stlačte tlačidlo