La Specialista Pro EC9255.M - Espressor de cafea DELONGHI - Manual de utilizare gratuit

Tip produs	Mașină de cafea espresso cu râșniță încorporată
Marcă	De'Longhi
Model	La Specialista Pro EC9255.M
Dimensiuni (L x l x H)	33,5 x 37,5 x 38,5 cm
Greutate	12 kg
Alimentare electrică	220-240 V ~ 50/60 Hz, 1450 W
Presiunea pompei	15 bari
Capacitate rezervor apă	1,8 L
Capacitate rezervor boabe	250 g
Tipuri de băuturi	Espresso, Americano, Cold Brew, abur, apă caldă
Râșniță	Pietre conice cu 15 niveluri de măcinare reglabile
Funcții de programare	Cantitate cafea măcinată, temperatură, volum băuturi
Accesorii incluse	Portofiltru, filtre 1 și 2 căni, pâlnie dozare, cană măcinare, vas lapte, perie curățare, ac curățare, bandă test duritate, detergent, softballs (în funcție de model)
Întreținere	Decalcifiere automată, curățare râșniță, curățare lance abur
Siguranță	Oprire automată reglabilă, întrerupător general
Reparabilitate	Pietre înlocuibile în centru de asistență, decalcifiere regulată recomandată
Garanție	2 ani (standard producător)

Întrebări frecvente - La Specialista Pro EC9255.M DELONGHI

Cum reglez măcinarea pe La Specialista Pro?

Rotiți selectorul nivelului de măcinare (A2) în timp ce râșnița funcționează. Setarea din fabrică este 5 (măcinare medie). Pentru o cafea mai fină, micșorați numărul; pentru mai grosieră, măriți-l. Adaptați în funcție de tipul boabelor și preferințele dumneavoastră.

Ce fac dacă nu iese cafea?

Verificați mai întâi nivelul apei din rezervor (A7). Dacă ledul OK este aprins, apăsați pe el pentru a umple circuitul. Asigurați-vă că filtrul nu este înfundat (clătiți-l). Dacă măcinarea este prea fină, reglați-o mai grosier. Consultați paragraful « Doza perfectă ».

Cum prepar un Cold Brew?

Selectați Cold Brew cu butonul (B8). Ledul OK devine albastru. Înainte de preparare, lăsați să curgă puțină apă rece pe gol pentru a răci circuitul. Plasați portofiltrul cu doza perfectă, adăugați 2-3 cuburi de gheață în pahar, apoi apăsați pe OK. Distribuția se oprește automat.

Cum emulsionăm laptele cu lancea de abur?

Turnați lapte rece (preferabil integral) în vasul de lapte. Apăsați tasta abur (B9). Scufundați lancea în lapte, apoi ridicați-o la suprafață pentru a încorpora aer. Scufundați din nou pentru a crea un vârtej. Opriți când se atinge temperatura dorită. Curățați lancea după utilizare.

Când și cum decalcifiez mașina?

Decalcifiați când ledul de decalcifiere (B3) se aprinde. Utilizați exclusiv detergent De'Longhi. Scoateți tava de scurgere și rezervorul, turnați detergentul până la nivelul A, adăugați 1 L de apă. Selectați programul de decalcifiere cu butonul (B8) și urmați instrucțiunile: distribuție, apoi clătire cu apă curată. Ciclul durează aproximativ 40 min.

Cum programez cantitatea unei băuturi?

Pregătiți mașina normal până când agățați portofiltrul. Selectați băutura cu butonul (B8). Mențineți OK apăsat 3 secunde până când ledul clipește. Când cantitatea dorită este atinsă, apăsați din nou OK pentru a salva. Puteți programa separat versiunile 1 și 2 căni.

Ce înseamnă ledurile de pe panou?

Ledul OK fix indică faptul că mașina este gata. Dacă clipește, mașina se încălzește. Ledul apă (B2) fix semnalează lipsa apei. Ledul decalcifiere (B3) fix indică necesitatea decalcifierii. Pentru mai multe detalii, consultați tabelul ledurilor din manual.

Cum reglez duritatea apei?

Utilizați banda reactivă « Total Hardness Test » furnizată. Scufundați-o într-un pahar cu apă o secundă, scoateți-o și citiți numărul de zone colorate. Accesați meniul setări apăsând simultan tastele (B5) și (B7) 3 secunde, rotiți butonul pe parametrul duritate, selectați nivelul corespunzător (1-3) și confirmați cu OK.

Cum curăț râșnița de cafea?

Utilizați peria de curățare (C9) pentru a peria gura de ieșire a cafelei măcinate și zona din jurul pietrelor. Puteți, de asemenea, să aspirați setând selectorul de măcinare pe 8. Pentru o curățare mai profundă, scoateți boabele din rezervor și aspirați. Dacă doza perfectă nu mai este atinsă, consultați capitolul « Măcinare eficientă ».

Ce fac dacă portofiltrul nu se agață?

Asta înseamnă adesea că prea multă cafea măcinată sau prost tasată depășește filtrul. Reduceți cantitatea de cafea sau utilizați filtrul de 1 cană dacă ați selectat din greșeală 2 căni. Asigurați-vă și că portofiltrul este aliniat cu marcajul INSERT apoi rotit spre CLOSE.

MANUAL DE UTILIZARE La Specialista Pro EC9255.M DELONGHI

Înainte de a utiliza aparatul, citiți întotdeauna broşura cu instrucțiunile de siguranță.

1. DESCRIERE

1.1 Descrierea aparatului - A

A1. Întrerupător general (ON/OFF)

A2. Selector nivel de măcinare

A3. Recipient pentru boabe

A5. Uşită port-accesorii

A6. Capac rezervor apă

A7. Rezervor de apă

A8. Cablu de alimentare

A9. Tub pentru aburi

A10. Distribuitor cafea

A11. Distribuitor apă caldă

A12. Locaș port-filtru pentru măcinare

A13. leşire râşnită

A14. Suport ceşti mici

A15. Grătar de suport pentru ceşti mici

A16. Grătar de suport pentru ceşti/căni

A17. Suport grătar de suport pentru ceşti/căni

A18. Indicator nivel apă din tăvița de colectare a picăturilor

A19. Tăviță de colectare a picăturilor

1.2 Descrierea panoului de control - B

B1. Manometru

B2. Indicator luminos „lipsă apă”

B3. Indicator luminos de „decalcifiere“

B4. Buton pentru reglarea cantității de cafea măcinată

B5. Tastă de selectare 1 sau 2 cești (pentru utilizarea filtrului corespunzător de cafea)

B6. Tastă „OK“: pentru a prepara băutura/pentru a confirma

B7. Tastă „temperatură cafea”

B8. Buton pentru selectare funcții

- Cold Brew

- Espresso

- Americano

- Hot water (Apă caldă)

- Decalcifiere

B9. Tastă „abur” - pentru alimentarea cu abur

1.3 Descrierea accesoriiilor - C

C1. Port-filtru

C2. Pâlnie de dozare (Dosing&Tamping Guide)

C3. Filtru 1 ceașcă

C4. Filtru 2 ceşti

C5. Bandă reactivă pentru testarea durității apei „Total Hardness Test”

C6. Decalcifiant

C7. Softballs (*Numai la anumite modele)

C8. Ibric lapte

C9. Pensulă pentru curățare

C10. Ac de curățare pentru tubul de aburi

C11. Presă

C12. Covoraș pentru presare (* numai la anumite modele)

1.4 Accesoriiile de curățare neincluse, recomandate de producător

Pentru mai multe informații, vizitați Delonghi.com.

Detergent

EAN: 8004399333307

2. PREGĂTIREA APARATULUI

Spălați toate accesoriiile cu apă călduță și detergent pentru vase, apoi procedați după cum urmează:

1. Introduceți tăvița de colectare a picăturilor (A19) cu tot cu grătarul de suport cești (A16) și cu suportul acestuia (A17) (fig. 1);

2. Scoateți rezervorul pentru apă (A7) (fig. 2)și umpleți-I cu apă proaspătă și curată, având grijă să nu depășiți semnul MAX (fig. 3).

3. Apoi introduceți la loc rezervorul.

Atenție: Nu puneți niciodată în funcțiune aparatul, fără apă în rezervor sau fără rezervor.

Retineți: Vă recomandăm să personalizați cât mai curând duritatea apei, urmând procedura descrisă în capitolul „8. Meniu setări”.

3. PRIMA PUNERE ÎN FUNCTIUNE A APARATULUI

1. Introduceți ștecherul în priză. Apăsați întrerupătorul general (A1) (fig. 4).

2. Aşezati sub distribuitorul de apă caldă (A11) un recipient cu o capacitate minimă de 100 ml (fig. 5).

3. Apăsați tasta OK (B6) (fig. 6): curgerea începe și apoi se întrerupe automat. Goliți recipientul.

Înainte de a începe să utilizați aparatul, este necesar să clătiți circuitele interne ale aparatului. Procedați după cum urmează:

1. Introduceți filtrul de cafea (C3) sau (C4) în cupa port-filtru (C1).

2. Cuplați cupa port-filtru (C1) cu tot cu filtru, pe aparat: pen-tru o prindere corectă, aliniați mânerul cupei port-filtru cu simbolul „INSERT” (fig. 7) și rotiți mânerul spre dreapta, până când acesta ajunge să fie aliniat cu poziția „CLOSE”.

3. Aşezati un recipient dedesubtul cupei port-filtru și dedesubtul tubului pentru aburi (A9).

4. Apăsați tasta OK (B6): distribuirea va începe.

5. După terminarea distribuirii, apăsați tasta abur (B9) (fig. 8) și distribuiți aburul timp de câteva secunde, pentru a clăti circuitul de aburi: pentru o perfectă distribuire a aburului, se recomandă repetarea acestei operațiuni de 3 sau de 4

ori. Acest lucru permite eliminarea apei din duză înainte de distribuirea aburului.

Apoi, aparatul este gata de utilizare.

Rețineți: clătirea circuitelor interne se recomandă și în cazul neutilizării îndelungate a aparatului.

La prima utilizare, va trebui să preparați 4-5 cafele, până când aparatul va începe să dea cele mai bune rezultate: acordați o atenție deosebită dozei de cafea măcinată din filtru ((C3) sau (C4)) (consultați instrucțiunile din paragraful „4.1 Faza 1 - Măcinare (grinding)”).

Procedați conform indicațiilor din capitolul „„Doza perfectă””.

4. PREPARAREA CAFELEI

4.1 Faza 1 - Măcinare (grinding)

1. Turnați boabele în recipient (A3) (fig. 9). Se recomandă să turnați numai boabele necesare pentru preparare: în acest fel veți folosi întotdeauna cafea proaspătă.
2. Gradul de măcinare este setat din fabrică la nivelul 5 (măcinare medie). Dacă rezultatul nu este satisfăcător, reglați nivelul în funcție de preferințele proprii și de tipul de cafea (reglarea trebuie făcută în timp ce rășnița de cafea este în funcțiune) (fig. 10).

Retineți: Un grad de măcinare cuprins între 3 și 6 este recomandat pentru majoritatea tipurilor de cafea. Rezultatul măcinării cu selectarea pe treapta 1 sau 2 va fi o cafea măcinată foarte fin, opțiune ce trebuie utilizată numai cu cafea foarte deosebită (prăjită ușor), sau atunci când sesizați o calitate nesatisfăcătoare a cafelei, cauzată de uzura rășniței (măcinare prea grosieră).

1. Introduceți unul dintre filtrele de cafea (C3) sau (C4) în port-filtrul (C1). Apăsați tasta L(B5) pentru a selecta prepararea a 1 sau 2 cești: cu această opțiune se va dubla și cantitatea de cafea espresso distribuită.

2. Reglați butonul pentru cantitate (B4) plecând de la poziția minimă (fig. 11).

La prima utilizare, lăsați butonul pe poziția Min. La început, este normal să faceți câteva încercări, înainte de a identifica regla-rea ideală. Vă recomandăm să începeți cu valorile din fabrică, iar apoi, dacă este nevoie, să modificați urmând indicațiile din cuprinsul paragrafului „Reglarea cantității de cafea măcinată din filtru”.

1. Cuplați pâlnia de dozare (C2) pe port-filtru: 1 apăsați; 2 ro-tiți până la blocare (fig. 12).

2. Introduceți port-filtrul pe ieșirea rășniței (A13) (fig. 13).

3. Apăsați port-filtrul până când auziți un „click” (fig. 14), apoi eliberați-l: măcinarea va începe și se va întrerupe automat.

Retineți: Dacă doriți să întrerupeți manual măcinarea, este suficient să apăsați din nou pe port-filtru (până auziți un click).

Reglarea cantității de cafea măcinată din filtru

Fiecare varietate de boabe dă un rezultat diferit în timpul măcinării și, din acest motiv, la început, ajustarea dozei necesită foarte multă atenție.

Această ilustrație oferă indicații despre modul de ajustare a dozei, pe baza culorii de prăjire: acestea trebuie considerate un punct de plecare, dar pot varia în funcție de compoziția boabelor de cafea.

1. Setați doza (pentru a ajunge la marcajul în relief, dinăuntrul filtrului de cafea), pornind de la poziția minimă. Numerele de pe mâner reprezintă un reper practic, ce poate fi reținut o dată obținută doza perfectă din filtru. Numerele nu corespund setărilor rășniței de cafea, sau unor unități de măsură (gr/oz) sau timpului de măcinare.

2. Făcând referire la culoarea boabelor prăjite, rotiți încet butonul.

4.2 Faza 2 - Presare (tamping)

1. După măcinare, scoateți port-filtrul (fig. 15).
2. Bateți ușor cu degetele pâlnia de dozare (C2) pentru a nivelă cafeaua măcinată.
3. (Numai la anumite modele): așezați port-filtrul în locașul special prevăzut pe covorașul pentru presare (C12) (fig. 16).
4. Presați cafeaua, folosind presa special prevăzută (C11) (fig. 17).
5. Scoateți pâlnia de dozare, rotind-o în sens opus acelor de ceasornic și trăgând-o în sus (fig. 18) și verificați ca doza să fie corectă (consultați paragraful „„Doza perfect㔓).
6. C uplati port-filtrul pe distribuitorul de cafea (A10) (fig. 19).

Retineți: Dacă după presare rămâne cafea de-a lungul marginilor filtrului, acest lucru nu afectează calitatea extracției și, prin urmare, rezultatul final.

„Doza perfectă”

- Filtrele de cafea au înăuntrul lor o linie în relief: doza perfectă corespunde acestei linii ieșite în relief;

• Asigurați-vă că după apăsare, cafeaua se încadrează în nivel. Poate fi necesar să reglați butonul (B4) de mai multe ori înainte de a ajunge la doza perfectă.
• În cazul în care cafeaua este supra sau sub-extrasă și doza se încadrează în doza perfectă, reglați gradul de măcinare mai fin sau mai grosier (a se vedea „4.1 Faza 1 - Măcinare (grinding)”). În cazul în care cafeaua este supra-extrasă (livrarea este prea lentă), măcinarea trebuie să fie mai grosieră. În cazul în care cafeaua este sub-extrasă (livrarea este prea rapidă), măcinarea va trebui să fie mai fină.

4.3 Faza 3 - Distribuire (brewing)

1. Selectați temperatura (fig. 20) (a se vedea „Temperatura pentru prepararea cafelei”).
2. Selectați băutura dorită (fig. 21). Dacă băutura a fost programată (consultați capitolul „7. Programarea lungimii băuturilor”), indicatorul luminos al băuturii se va aprinde intermitent, pentru scurt timp.
3. Apăsați OK (B6) pentru a începe distribuirea (fig. 22) (pre-infuzie și infuzie). Distribuirea cafelei se oprește automat.

Temperatura pentru prepararea cafelei

Temperatura apei este controlată pe durata întregului proces de preparare, pentru a garanta stabilitatea acesteia în faza de extragere a aromei cafelei. Aparatul de cafea Specialista Arte oferă 3 temperaturi de infuzie* ce corespund unui interval de temperatură cuprins între 92°C și 96°C.

În funcție de varietatea și de gradul de prăjire a boabelor de cafea, se recomandă o temperatură diferită: boabele de cafea Robusta necesită o temperatură joasă; boabele de cafea Arabica, o temperatură ridicată. Același lucru este valabil și pentru boa-bele prăjite de culoare închisă, sau pentru boabele care tocmai au fost prăjite.

Nivel de temperatură	Indicator luminos corespunzător	Nivel de prăjire
MIN Intunecat
MED Mediu-Intunecat
MAX Deschis -Mediu

* Această temperatură se referă la apa din grupul termic. Prin urmare, este diferită de temperatura băuturii din ceașcă sau de temperatura măsurată atunci când băutura iese din dozatoarele suportului filtrului.

5. PREPARARE COLD BREW

COLD EXTRACTION

TECHNOLOGY

Cold Extraction Technology este o tehnică de preparare a cafelei folosind apă rece sau la temperatura camerei. Pentru a extrage proprietățile din boabele de cafea, în loc de căldură se utilizează un timp de infuzare mai lung.

Procedați după cum urmează:

1. Selectati Cold Brew (Fig. 23). Indicatorul luminos al tastei OK devine albastru;
2. Se recomandă, pentru ca circuitul de cafea să fie rece, să se comande o distribuire în gol: așezați așadar un recipient sub distribuitorul de cafea (A10) și apăsați pe OK: apăsați din nou pe OK după câteva secunde, pentru a întrerupe distribuirea;
3. Luați recipientul, goliți-l și apoi c uplați port-filtrul, cu doza perfectă, pe distribuitorul de cafea;
4. Pregătiți paharul cu 2-3 cubulețe de gheată și așezați-l sub distribuitoarele de cafea (fig. 24);
5. Apăsați pe OK (indicatorul luminos este albastru): distribuirea va începe.
6. Prepararea se opreşte în mod automat.

Retineti:

• Cold Extraction este o tehnologie de extragere fără presiune: din acest motiv, în timpul preparării, manometrul nu se rotește.
• Pentru Cold Brew, se recomandă să selectați un grad de măcinare cuprins între 4 și 6.
• Asigurați-vă că apa din rezervor este proaspătă. Dacă apa este de câteva zile, goliți și clătiți foarte bine rezervorul pentru apă. Păstrați întotdeauna curat rezervorul pentru apă.

6. PREGĂTIREA BĂUTURILOR DIN LAPTE

6.1 Spumați laptele

1. Se toarnă cantitatea de lapte care trebuie încălzită/spuma-tă în ibric (C8), ținând cont că volumul de lapte va crește de 2 sau 3 ori (fig. 25). Pentru a obține o spumă mai densă și omogenă, se recomandă utilizarea laptelui integral de vacă, la temperatura frigiderului (aproximativ 5°C).

My Latte Art

graph LR
    A["Step 1: Initial material"] --> B["Step 2: Process"]
    B --> C["Step 3: Final product"]
    C --> D["Downward arrow"]

1. Asezați ibricul dedesubtul tubului pentru aburi și apăsați tasta abur (B9) (fig. 26).
2. Pentru a spuma laptele, sprijiniți tubul pentru aburi (A9) pe suprafața laptelui: în felul acesta, aerul se va amesteca cu laptele și cu aburul.
3. Mențineți tubul pentru aburi pe suprafață, având grijă să nu captați prea mult aer, cu consecința formării unor bule prea mari.
4. Introduceți tubul pentru aburi sub suprafața laptelui: în felul acesta se va forma un vârtej. După atingerea temperaturii dorite, apăsați din nou tasta abur și așteptați ca distribuirea aburului să se întrerupă complet, înainte de a lua ibricul cu lapte.

Barmanul recomandă:

• Laptele proaspăt este cel mai bun. Utilizați întotdeau- na lapte proaspăt la temperatura frigiderului.
• Pentru cele mai bune rezultate, se recomandă să puneti întotdeauna ibricul cu lapte în frigider.
• Laptele integral asigură rezultate excelente. Rezultatul și textura spumei variază în funcție de laptele de vacă sau băuturile vegetale utilizate.
• După ce laptele a fost spumat, eliminați bulele, rotind ușor ibricul cu lapte.

Curățarea tubului pentru aburi

1. După fiecare utilizare, îndepărtați cu o cârpă orice reziduuri de lapte din dozatorul de abur (fig. 27). Pentru o curățare în profunzime se recomandă să utilizați Eco MultiClean: asigură igiena prin îndepărtarea proteinelor și a grăsimilor din lapte și poate fi utilizat pentru curățarea întregului aparat.
2. Distribuiți abur câteva secunde pentru a curăța bine dozatorul (fig. 8).
3. Așteptați ca distribuitorul să se răcească: pentru a menține eficiența distribuitorului în timp, folosiți acul de curățare (C10) pentru a menține liberă gaura acestuia (fig. 28).

7. PROGRAMAREA LUNGIMII BĂUTURILOR

1. Pregătiți aparatul pentru a prepara 1 sau 2 cești cu băutura pe care o doriți, până la cuplarea port-filtrului (C1) cu tot cu filtrul (C3) sau (C4) și cu cafeaua măcinată.

2. Rotiți butonul (B8) pentru a selecta băutura care urmează să fie programată.

3. Tineți apăsată tasta OK (B6) timp de cel puțin 3 secunde, până când indicatorul luminos aferent băuturii selectate începe să se aprindă intermitent, pentru a confirma faptul că s-a intrat pe modul programare.

4. La obținerea cantității dorite, apăsați din nou tasta OK: cantitatea este acum programată.

Retineti:

• Se pot programa băuturile, dar nu și distribuirea aburului.
• Programarea modifică toate cantitățile de băuturi, dar nu și de cafea măcinată.
• Atunci când se selectează o băutură programată, indicatorul luminos corespunzător se aprinde intermitent, pentru scurt timp.
• Băuturile „X2” pot fi programate separat.

Rețetă de cafea	Cantitate din fabrică	Cantitate programabilă
Cold Brew	≈110 ml între ≈90 și ≈130 ml
Cold Brew X2	≈180 ml între ≈160 și ≈220 ml
[8SAK]	≈35 ml între ≈15 și ≈90 ml
X2	≈70 ml între ≈30 și ≈180 ml
	≈120 ml	• espresso: între ≈15 și ≈90 ml• apă: între ≈25 și ≈150 ml
X2	≈240 ml • espresso: între ≈30 și ≈180 ml• apă: între ≈50 și ≈240 ml
	≈250 ml între ≈65 și ≈300ml

1. Intrați în meniu:
Apăsați concomitent timp de 3 secunde
2. Selectați setarea ce trebuie reglată
[BCY0]
Setarecorespunză-toare	Rotiți spre	Apăsați Apăsați din noupe pen-tru a modifica setarea
Statistică(informații utile pentru departamentul de asistență)		A se vedea par. „15.1 Statistics(Statistică)”
Pauzăpre-infuzare	Espresso	Se va aprinde indicatorul luminos aferent setării selectate în momentul respectiv
Reglare extraa măcinării	Americano	Se va aprinde indicatorul luminos aferent setării selectate în momentul respectiv	(treapta 1)
			(treapta a 2-a)
Oprierautomată	Hot water	Se va aprinde indicatorul luminos aferent setării selectate în momentul respectiv	ute
			e
			re
Duritate apă		Se va aprinde indicatorul luminos aferent setării selectate în momentul respectiv
3. Salvați noile setări, apăsând pe OK (B6)

Retineți: Aparatul iese automat din meniul setări, după 30 de secunde de inactivitate.

8.1 Resetarea la setările din fabrică

1. Intrați în meniu:
Apăsați concomitent timp de 3 secunde
2. Resetare la valorile din fabrică
Țineți apăsată tasta aburi (B9) timp de 3 secunde.

Indicatorul luminos OK (B6) se aprinde intermitent pentru scurt timp, pentru a confirma resetarea.

9. CURĂȚAREA APARATULUI

Atentie!

• Pentru curățarea aparatul nu folosiți solventi, detergenti abrazivi sau alcool.
• Nu utilizati obiecte metalice pentru a îndepărta depunerile de calcar sau de cafea, deoarece ar putea zgâria suprafetele din metal sau din plastic.
• Pentru perioade de neutilizare mai lungi de o săptămână, se recomandă clătirea acestuia înainte de a utiliza aparatul.

Pericol!

• În timpul operațiunilor de curățare, nu introduceți niciodată aparatul în apă: este un aparat electric.
• Înainte de orice operațiune de curățare a părților externe ale aparatului, opriți mașina, scoateți ștecărul din priza de curent și lăsați mașina să se răcească.

1. Curățați zona de cuplare, folosind pensula (C9) (fig. 29).
2. Folosind pensula, curățați jgheabul pentru cafea (fig. 30).

Măcinare eficientă

În timp, lamele de măcinare se uzează. Din acest motiv, o dată cu trecerea timpului, pentru a obține doza perfectă, va trebui să rotiți butonul (B4) spre numerele mai mari. Atunci când ați ajuns la o reglare cuprinsă între 30 și 40, va fi momentul să setați intervalul extra de măcinare (consultați capitolul „8. Meniu setări” - „Interval de măcinare extra”).

Când cantitatea de cafea măcinată continuă să se reducă, adresați-vă unui centru de asistență, pentru a înlocui lamele de măcinare: reglați apoi din nou rășnița de cafea, accesând meniul de setări și selectând primul interval de reglare extra a gradului de măcinare. După aceea, rotiți butonul de reglare a cantității (B4) pe poziția MIN și reglați doza ca la prima utilizare (consultați „„Doza perfect㔓).

11. DURITATE APĂ

Indicatorul luminos (B3) de decalcifiere se aprinde după o anumită perioadă de funcționare prestabilită, care depinde de duritatea apei. Este posibilă programarea aparatului în funcție de duritatea reală a apei utilizate, de la o regiune la alta, efectuând astfel mai rar operațiunea de dedurizare (consultați capitolul „8. Meniu setări”).

1. Scoateți din ambalaj banda reactivă furnizată "TOTAL HARDNESS TEST" (C5).
2. Scufundați complet banda într-un pahar cu apă, timp de aproximativ o secundă (fig.31).
3. Scoateți banda din apă și scuturați-o ușor (fig. 32).

Rezultatul testului de duri-tate a apei	Tastă (B7)	Nivel
		1 apă dulce
		2 apă medie
		3 apă dură sau foarte dură

1. Configurați aparatul, astfel cum este indicat în capitolul „8. Meniu setări”.

12. CUM SE UTILIZEAZĂ SISTEMUL SOFTBALLS (NUMAI PE ANUMITE MODELE)

Softballs (C7) este un sistem inovator care prelungește durata de viață a mașinii, fără modificarea calității apei, asigurând distribuirea unei cafele cremoase și aromate. Pentru a optimiza eficiența, lăsați Softballs în apă toată noapte înainte de utilizare.

1. Scoateți pachetul Softballs din ambalaj (fig. 33).

1. Clătiți cu apă de la robinet pachetul de Softballs (fig. 34).
2. Introduceți punga în rezervorul de apă (A7) (fig. 35).
3. Înlocuiti punga de Softballs la fiecare 3 luni (fig. 36).

• Înainte de utilizare, citiți instrucțiunile și eticheta produsului de decalcifiere (C6), aflate pe ambalajul acestuia.
• Se recomandă să utilizați numai decalcifiant De'Longhi. Utilizarea unor decalcifianți necorespunzători, precum și o decalcifiere care nu este efectuată cu regularitate, pot duce la apariția unor defectiuni ce nu sunt acoperite de garanția producătorului.
• Decalcifiantul poate deteriora suprafețele delicate. În caz de vărsare accidentală a produsului, ștergeți-l imediat.

Pentru a efectua ciclul de decalcifiere
Decalcifiant Decalcifiant De’Longhi
Recipient Capacitate 2 litri
Timp ~40min

1. Atunci când se aprinde indicatorul luminos (B3), a sosit momentul să efectuați ciclul de decalcifiere. Ciclul de decalcifiere poate fi pornit în orice moment.
2. Scoateți și goliți tăvița de colectare a picăturilor (A19), apoi introduceți-o la loc.
3. Goliți rezervorul pentru apă (A7). (Dacă este prevăzută, scoateți punguța cu softballs și așezați-o într-un pahar cu apă, până când o veți introduce la loc, la finalul ciclului de decalcifiere)
4. Turnați în rezervorul pentru apă decalcifiantul (C6) până la nivelul A (corespunzător unei punguțe de 100 ml), imprimat pe partea interioară a rezervorului (fig. 37).
5. Adăugați apă (1 litru), până când ajungeți la nivelul B (fig. 38). Apoi introduceți rezervorul pentru apă înapoi în aparat.

1. Rotiți butonul (B8) pe | (fig. 39): indicatorul luminos OK se aprinde și indicatorul luminos | se aprinde intermitent.

1. Asigurați-vă că port-filtrul (C1) nu este cuplat și așezați un vas dedesubtul distribuitoarelor de cafea (A10), apă caldă (A11) și dedesubtul tubului pentru aburi (A9) (fig. 40).
2. Tineți apăsată timp de cel puțin 3 secunde tasta OK (B6): indicatorul luminos OK se va aprinde intermitent.
3. Programul de decalcifiere începe și lichidul de decalcifiere iese din distribuitoare. Programul de decalcifiere execută automat o serie de clătiri la intervale de timp, pentru a îndepărta reziduurile de calcar din interiorul aparatului de preparat cafea până la golirea completă a rezervorului.
   Distribuirea se întrerupe, iar indicatorul luminos OK devine al-bastru. Prin urmare, este necesar să continuați cu ciclul de clătire:
4. Goliți recipientul folosit pentru colectarea lichidului de decalcifiere și plasați-l sub dozatoare.
5. Scoateți rezervorul de apă, goliți-l de eventuale reziduuri de soluție de decalcifiere, clătiți-l cu apă curentă și umpleți-l cu apă proaspătă până la nivelul MAX (fig. 41). Apoi reintroduceti rezervorul în locașul său.

1. Apăsați tasta OK: clătirea va începe.
2. După terminarea procedurii de clătire, distribuirea se întrerupe: indicatorul luminos |se aprinde intermitent cu culoarea roșie, iar indicatorul luminos OK se stinge.
3. Goliți recipientul pentru colectarea apei de clătire.

4. Scoateți și goliți tăvița de colectare a picăturilor (A19), apoi introduceți-o la loc.

5. Scoateți și umpleți rezervorul cu apă proaspătă, apoi reintroduceți-l. (Dacă este prevăzută, clătiți punguța cu softballs sub jet de apă de la robinet și apoi introduceți-o înapoi în rezervor).

6. Rotiți butonul de selectare funcții (B8) pe una dintre băuturi. Acum aparatul este gata de utilizare.

Retineti:

• Ciclul de decalcifiere poate fi pornit oricând (chiar dacă indicatorul luminos corespunzător nu este încă aprins).

• Dacă decalcifierea a fost pornită din greșeală, țineți apăsată tasta OK timp de 10 secunde; clătirea nu poate fi întreruptă.

• SEMNIFICATIA INDICATOARELOR LUMINOASE

INDICATOARE LUMINOASE SEMNIFICATIA INDICATOARELOR LUMINOASE		OPERAȚIUNE
Toate indicatoarele clipesc scurt Pornirea	aparatului Diagnosticare automată
Aprindere cu lumină fixă	Este prima pornire a aparatului și este necesară umplerea circuitului de apă	Procedați astfel cum este indicat în cap. „3. Prima punere în funcțiune a aparatului”
Cu aprindere intermitentă	Aparatul se încălzește	Așteptați până când aparatul ajunge la tem- peratura ideală de preparare
Aprindere cu lumină fixă(Indicatoarele luminoase și afișează respectivele selecții)	Mașina este gata pentru distribuire Pregătiți mașina și continuați cu prepararea băuturii
Aprindere cu lumină fixă(Indicatorul luminos afișează selecția actuală)	Mașina este gata pentru distribuire Pregătiți mașina și continuați cu prepararea băuturii
Aprindere cu lumină fixă	Nu există suficientă apă în rezervorul (A7) sau rezervorul de apă nu este bine introdus	Reumpleți rezervorul sau scoateți-l și reintro-duceți-l în mod corect
Cu aprindere intermitentă	Se dorește prepararea unei băuturi, dar rezervorul de apă (A7)este gol	Umpleți rezervorul cu apă
	Cafeaua este prea fin măcinată, iar din acest motiv cafeaua curge prea lent, sau nu curge deloc	Scoateți port-filtrul (C1), repetați operațiunile pentru prepararea cafelei, ținând cont de indicațiile din par. „4.1 Faza 1 - Măcinare (grinding)” și „4.2 Faza 2 - Presare (tamping)”
	Filtrul de cafea (C3) sau (C4) este înfundat	Clătiți filtrele cu apă de la robinet
	Rezervorul (A7) nu este introdus corect și supapele corespunzătoare nu sunt deschise	Apăsați ușor rezervorul pentru a deschide supapele
	Calcar în interiorul circuitului de apă	Executați decalcifierea conform cap. „13. Decalcifiere”.
→
INDICATOARE LUMINOASE SEMNIFICATIA INDICATOARELOR LUMINOASE		OPERATIUNE
	S-a selectat prepararea pentru 1 cească Intregul ciclu de preparare (de la măcinare până la curgere) este setat pentru a prepara 1 cească
	S-a selectat prepararea pentru 2 cești Intregul ciclu de preparare (de la măcinare până la curgere) este setat pentru a prepara 2 cești
MIN MED MAXAprindere cu lumină fixă	Selectați una dintre temperaturile disponibile	Consultați „Temperatura pentru prepararea cafelei”
Cu aprindere intermitentă	Alarmă generală Opriti aparatul și așteptați 10 minute, înaintede a-l reporni. Dacă problema persistă, adresați-vă unui centru de asistență.
Cu aprindere intermitentă	Funcția abur a fost selectată și este în curs de desfășurare	După câteva secunde, aparatul va începe distribuirea aburului
Aprindere cu lumină fixă - de culoare roșie	Este necesar să continuați procesul de decalcifiere	Efectuați decalcifierea după cum este ilustrat în cap. „13. Decalcifiere”
	Ciclul de decalcifiere a fost selectat Apăsați OK, pentru a începe decalcifierea, sau rotiți butonul pe o băutură
	Ciclul de decalcifiere este în curs: din aparat va curge soluția de decalcifiere	Finalizați ciclul de decalcifiere (consultați „13. Decalcifiere”)
	Am finalizat prima fază a ciclului de decalcifiere: în acest moment trebuie să continuăm cu faza de clătire	Apăsați pe OK pentru a începe faza de clătire.
	Aparatul trece la faza de clătire, pentru finalizarea ciclului de decalcifiere	Finalizați ciclul de decalcifiere (consultați „13. Decalcifiere”)

1. DACĂ CEVA NU FUNCȚIONEAZĂ

PROBLEMÄ CAUZÄ SOLUȚIE
Există apă în tava de colectare a picături-lor (A19)	Face parte din funcționarea normală a circuitelor interne ale mașinii	Goliți și curățați tava de colectare a pică-turilor în mod regulat
Nu mai curge cafeaua espresso Lipsa apei în	rezervor (A7) Umpleți rezervorul
	Indicatorul luminos OK (B6) este aprins, indicând faptul că circuitul de cafea sau circuitul de abur este gol	Apăsați tasta corespunzătoare indicator-ului luminos OK pentru a umple circuitul
	Filtrul (C3) sau (C4) este blocat Clătiți filtre	e cu apă de la robinet
	Măcinarea este prea fină Reglați doza și gradul de măcinare
	Rezervorul (A7) nu este bine introdus și supapele din partea de jos nu sunt deschise	Apăsați ușor rezervorul, astfel încât să se deschidă supapele din partea de jos
	Calcar în interiorul circuitului de apă Executați decalcifierea conform cap. „13.Decalcifiere”.
Port-filtrul (C1) nu se cuplează pe aparat C	afeaua măcinată nu a fost presată sau este prea multă	Repetați faza 1 (capitolul „4. Prepararea cafelei”), folosind o cantitate mai mică de cafea. Dacă se folosește filtrul pentru 1 ceașcă, asigurați-vă că s-a aprins indi-catorul luminos 1X (B5).
Cafeaua espresso se scurge de pe mar-ginea suportului de filtru (C1) în loc să se scurgă din orificii	Port-filtrul nu este cuplat corect Cuplați cor-rect port-filtrul (fig. 19)
	Garnitura distribuitorului de cafea și-a pierdut elasticitatea, sau este murdară	Adresați-vă unui centru de asistență, pentru a o schimba
	Filtrul (C3) sau (C4) este blocat • Clătiți filtrele cu apă de la robinet• Reglați setările gradului de măcinare
Crema cafelei este deschisă la culoare (curge prea repede din duză)	Este necesar să revizuiți setările aparatului	Consultați indicațiile din paragraful „Doza perfectă”
Crema cafelei are o culoare închisă (ca-feaua curge lent din duză)	Este necesar să revizuiți setările aparatului	Consultați indicațiile din paragraful „Doza perfectă”
Cafeaua este rece	S-a preparat o băutură Cold Brew	Când indicatorul luminos OK este alba-stru, este selectată tehnologia Cold Brew Technology
Băutura Cold Brew este caldă	Înainte de a prepara o băutură Cold Brew, a fost preparată o băutură caldă	Înainte de a prepara băutura, se recoman-dă să se comande o preparare „Cold Brew” în gol, timp de câteva secunde, pentru a răci circuitul de cafea
	Apa din rezervor nu este proaspătă	Goliți rezervorul pentru apă și umpleți-l cu apă proaspătă
	Nu este gheata în pahar	Puneți 3-4 cubulețe de gheata în pahar, așa cum se recomandă pentru prepararea unei Cold Brew
→
PROBLEMĂ CAUZĂ SOLUȚIE
La terminarea ciclului de decalcifiere, aparatul necesită o nouă clătire	În timpul ciclului de clătire, rezervorul (A7) nu a fost umplut până la nivelul MAX	Repetați clătirea (a se vedea cap. „13. Decalcifiere”)
Aparatul nu macină cafeaua	Există un corp străin în rășnița de cafea	Rotiți selectorul (A2) pe poziția 8 și îndepărtați toate boabele de cafea, cu un aspirator, până la golirea și curățarea completă a recipientului pentru boabe (A3). Dacă problema persistă, adresați-vă unui centru de asistență
Dacă se dorește modificarea calității cafelei		Se recomandă să turnați în recipientul pentru boabe (A3) numai cantitatea de boabe ce trebuie utilizatăPentru a goli recipientul, aspirați conținutul acestuia cu un aspirator sau măcinați toate boabele din recipient, până când acesta s-a golit complet.Introduceți noua cantitate de boabeDacă „doza perfectă” nu este atinsă în timpul măcinării, procedați ca la prima utilizare
După măcinare, filtrul de cafea (C3) sau (C4) este gol	Ștuțul de cafea al rășniței este înfundat	Efectuați operațiunile de curățare, conform indicațiilor din cap. „10. Curățarea rășniței”
După măcinare, pudra de cafea din filtrul (C3) sau (C4) nu atinge „doza perfectă”	Este necesară reglarea cantității de cafea măcinată	Reglați cantitatea, folosind butonul rotativ aferent (B4) și urmând instrucțiunile din par. „„Doza perfectă””. Dacă butonul este deja în poziția maximă, procedați conform indicațiilor din secțiunea „8. Meniu setări” - „Reglare extra a măcinării”
	Se utilizează filtrul pentru 2 cești (C4) Veri	ficați ca indicatorul luminos 2X să fie aprins
	În timp, lamele de măcinare se uzează	Adresați-vă unui centru de asistență

15.1 Statistics (Statistică)

Statistica maşinii este utilă în cazul unor intervenții ale departamentului de asistență. Procedați după cum urmează:

• Accesați meniul, apăsând concomitent pe tastele (B5) și (B7) timp de 3 secunde;
• Rotiți mânerul (B8) pentru a selecta „Cold Brew”;
• Apăsați tasta temperatura (B7);
• După accesarea meniului de setări, selectați datele dorite rotind butonul de selectare conform indicațiilor din tabelul de mai jos:

Pozitionare buton	Contor
Ce	Contorizare număr total de băuturi reci
	Contorizare număr total de băuturi calde
	Contorizare număr total de distribuiri de abur
	Contorizare număr total de decalcifieri

• Respectivele indicatoare luminoase, , indicănul merele operațiunilor:

Indicatoare luminoase pe panoul de comandă			Contoriza-re băuturi	Conto- rizare decalcifieri
			până la 100 P	Până la 1
			între 100 și 1000	între 2 și 10
			între 1000 și 3000	între 10 și 30
			între 3000 și 6000	între 30 și 60
		[Y5ZY]	între 6000 și 11000	între 60 și 110
			Peste 11000	Peste 110

• Aparatul iese automat din meniul setări, după 30 de secunde de inactivitate.

1.15 (presاءات)