Master Cook 209424 - φριτέζα Hendi - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

Τύπος προϊόντος	Ηλεκτρική επαγγελματική φριτέζα
Μάρκα	Hendi
Μοντέλο	Master Cook 209424
Χωρητικότητα δοχείου λαδιού	10 L
Εύρος θερμοκρασίας	50 - 190 °C
Ηλεκτρική ισχύς	6600 W
Τάση τροφοδοσίας	380-415 V 3N~ 50/60 Hz
Κατηγορία προστασίας	Κατηγορία I (υποχρεωτική γείωση)
Δείκτης στεγανότητας	IPX3
Διαστάσεις (Μ x Π x Υ)	302 x 687 x 375 mm
Καθαρό βάρος	12 kg
Υλικό	Ανοξείδωτος χάλυβας (σώμα) και δοχείο
Ρυθμιζόμενος θερμοστάτης	Ναι, με ενδεικτική λυχνία θέρμανσης
Ψυχρή ζώνη	Ναι, για παράταση της ποιότητας του λαδιού
Συμπεριλαμβανόμενα καλάθια τηγανίσματος	Ναι (1 καλάθι)
Διάταξη θερμικής προστασίας	Ναι, με κουμπί επαναφοράς (reset)
Επίπεδα λαδιού ελάχ./μέγ.	Υποδεικνύονται με σημάδια MIN και MAX
Προτεινόμενη χρήση	Επαγγελματική (εστίαση, μαγειρική)
Συντήρηση και καθαρισμός	Καθαρίστε το εξωτερικό με ένα υγρό πανί και ήπιο απορρυπαντικό· μην βυθίζετε ούτε χρησιμοποιείτε καθαριστή υψηλής πίεσης
Ανταλλακτικά και επισκευασιμότητα	Γνήσια ανταλλακτικά διαθέσιμα μέσω του προμηθευτή· επισκευή από εξουσιοδοτημένο τεχνικό

Συχνές ερωτήσεις - Master Cook 209424 Hendi

Ποια είναι η μέγιστη χωρητικότητα της φριτέζας;

Η χωρητικότητα του δοχείου λαδιού είναι 10 λίτρα. Μην γεμίζετε πέρα από το σημάδι MAX και μην υπερβαίνετε το 1 κιλό τροφίμων ανά μαγείρεμα.

Πώς επαναφέρω τη θερμική προστασία;

Αποσυνδέστε τη συσκευή, αφήστε την να κρυώσει εντελώς, αφαιρέστε το θερμαντικό στοιχείο, βγάλτε το μαύρο καπάκι και πατήστε το κουμπί ΕΠΑΝΑΦΟΡΑΣ μέχρι να ακούσετε ένα κλικ. Βιδώστε ξανά το καπάκι και τοποθετήστε ξανά το στοιχείο.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω στερεό λίπος (συμπαγές);

Δεν συνιστάται. Αν χρησιμοποιήσετε στερεό λίπος, λιώστε το αργά σε χαμηλή φωτιά σε μια κατσαρόλα πριν το ρίξετε στη φριτέζα και μετά ρυθμίστε τη θερμοκρασία τηγανίσματος. Μην υπερβαίνετε τους 175 °C.

Πώς καθαρίζω τη φριτέζα;

Αποσυνδέστε τη συσκευή και αφήστε την να κρυώσει. Καθαρίστε το εξωτερικό με ένα υγρό πανί εμποτισμένο με νερό και ήπιο απορρυπαντικό. Μην βυθίζετε ποτέ τη συσκευή και μην χρησιμοποιείτε καθαριστή ατμού ή υψηλής πίεσης.

Ποια τάση τροφοδοσίας απαιτείται;

Η φριτέζα απαιτεί τροφοδοσία 380-415 V 3N~ 50/60 Hz με υποχρεωτική γείωση (κατηγορία I). Η σύνδεση πρέπει να γίνει από εξειδικευμένο τεχνικό.

Πώς ρυθμίζω τη θερμοκρασία τηγανίσματος;

Γυρίστε τον θερμοστάτη στην επιθυμητή θερμοκρασία (μεταξύ 50 °C και 190 °C). Η πορτοκαλί ενδεικτική λυχνία ανάβει κατά τη θέρμανση και σβήνει όταν επιτευχθεί η θερμοκρασία. Για τις τηγανιτές πατάτες, χρησιμοποιήστε μέγιστο 175 °C.

Γιατί δεν θερμαίνεται η συσκευή;

Ελέγξτε ότι το θερμαντικό στοιχείο είναι καλά τοποθετημένο στη βάση του, ότι ο διακόπτης On/Off είναι αναμμένος και ότι η ρυθμισμένη θερμοκρασία είναι επαρκής. Εάν η πορτοκαλί λυχνία δεν ανάβει, η θερμική προστασία μπορεί να έχει ενεργοποιηθεί: επαναφέρετέ την (βλ. ερώτηση 2).

Πόσο λάδι μπορώ να βάλω;

Γεμίστε με λάδι ή λίπος μεταξύ των σημαδιών MIN και MAX (περίπου 6 έως 10 L). Μην υπερβαίνετε ποτέ το MAX για να αποφύγετε υπερχειλίσεις.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω τη συσκευή χωρίς επιτήρηση;

Όχι, είναι επιτακτική η συνεχής επιτήρηση της φριτέζας κατά τη χρήση λόγω κινδύνων πυρκαγιάς και εγκαυμάτων. Αποσυνδέστε την αν πρέπει να απομακρυνθείτε.

Ποια είναι η εγγύηση αυτής της συσκευής;

Η εγγύηση είναι 12 μήνες από την ημερομηνία αγοράς, καλύπτοντας κάθε ελάττωμα κατασκευής ή δυσλειτουργία, υπό την προϋπόθεση ότι η συσκευή χρησιμοποιήθηκε σύμφωνα με τις οδηγίες. Φυλάξτε την απόδειξή σας.

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ Master Cook 209424 Hendi

Πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά αυτό το εγχειρίδιο χρήσης πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή.

Prije upotrebe uređaja pažljivo pročitajte ovaj korisnički priručnik.

Φυλάξτε αυτές τις οδηγίες μαζί με τη συσκευή.

Držite ove upute s aparatom.

Για χρήση μόνο σε εσωτερικό χώρο.

Samo za unutarnju upotrebu.

Ευχαριστούμε που αγοράσατε αυτό το προϊόν Hendi. Διαβάστε προσεκτικά το παρόν εγχειρίδιο πριν συνδέσετε τη συσκευή, προκειμένου να προλάβετε πιθανή βλάΒη που μπορεί να οφείλεται σε λαν- θασμένη χρήση. Διαβάστε ιδίως τους κανονισμούς ασφαλείας πολύ προσεκτικά.

Κανονισμοί ασφαλείας

• Η συσκευή προορίζεται μόνο για επαγγελματική χρήση.
• Η συσκευή πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο για τον σκοπό για τον οποίο προορίζεται και σχεδιάστηκε. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για τυχόν ζημιές που προκλήθηκαν από εσφαλμένη λειτουργία και ακατάλληλη χρήση.
• Κρατήστε τη συσκευή και τα πλεκτρικά μέρη μακριά από νερό και άλλα υγρά. Σε περίπτωση που η συσκευή πέσει στο νερό, σβήστε αμέσως το RCD, αποσυνδέστε την πρίζα και μην την χρησιμοποιήσετε μέχρι να ελεγχθεί η συσκευή από πιστοποιημένο τεχνικό. Η μη τήρηση των οδηγιών ενδέχεται να προκαλέσει κίνδυνο προς τη ζωή.
• Μην επιχειρήσετε ποτέ να ανοίξετε μόνοι σας το περίβλημα της συσκευής.
• Μην εισάγετε αντικείμενα στο περίβλημα της συσκευής.
• Μην αγγίζετε την πρίζα με Βρεγμένα ή υγρά χέρια.
• ΤΗΚΙΝΔΥΝΟΣ ΗΛΕΚΤΡΟΠΛΗΞΙΑΣ! Μην επιχειρήσετε να επισκευάσετε μόνοι σας τη συσκευή. Σε περίπτωση δυσλειτουργίας, οι επισκευές πρέπει να διενεργούνται μόνο από εξειδικευμένο προσωπικό.
• Mnv хрπσιμοποιείτε ποτέ συσκευή με ΒλάΒη! Σε περίπτωση ΒλάΒης, αποσυνδέστε τη συσκευή από την πρίζα και επικοινωνήστε με τον πωλητή.
• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Μην Βυθίζετε τα πλεκτρικά μέρη της συσκευής σε νερό ή άλλα υγρά. Μην Βάζετε ποτέ τη συσκευή κάτω από τρεχούμενο νερό.
• Ελέγχετε τακτικά την πρίζα για τυχόν ζημιές. Εάν η πρίζα έχει ζημιά, πρέπει να αντικατασταθεί από έναν αντιπρόσωπο σέρβις ή από εξειδικευμένα άτομα προκειμένου να αποφευχθεί κίνδυνος ή τραυματισμός.
• Βεβαιωθείτε ότι το καλώδιο δεν έρχεται σε επαφή με αἰχμηρά ή θερμά αντικείμενα και κρατήστε το μακριά από φωτιά.
• ΒεΒαιωθείτε ότι το καλώδιο (ή το καλώδιο επέκτασης) είναι τοποθετημένο έτοι ώστε να μην προκαλέσει κίνδυνο να σκοντάψει κανείς.
• Na proσέχετε πάντα τη συσκευή κατά τη χρήση.
• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!Όσο τα πλεκτρικά καλώδια είναι συνδεδεμένα, η συσκευή είναι συνδεδεμένη στην πηγή τροφοδοσίας.
• Σβήνετε πάντα τη συσκευή πριν αποσυνδέσετε την πρίζα.
• Ποτέ μην μεταφέρετε τη συσκευή από το καλώδιο.
• Mnv хрπσιμοποιείτε συσκευές που δεν παρέχονται μαζί με τη συσκευή.
• Συνδέστε τη συσκευή μόνο σε πλεκτρική πρίζα με τάση και συχνότητα που αναφέρονται στην ετικέτα της συσκευής.

• Μην χρησιμοποιείτε ποτέ εξαρτήματα διαφορετικά από αυτά που συνιστώνται από τον κατασκευαστή. Σε αντίθετη περίπτωση, μπορεί να δημιουργηθεί κίνδυνος για τον χρήστη και να προκληθεί ζημιά στη συσκευή. Χρησιμοποιείτε μόνο αυθεντικά εξαρτήματα και αξεσουάρ.

• Αυτή η συσκευή δεν προορίζεται για χρήση από άτομα (συμπεριλαμβανομένων παιδιών) με μειωμένες σωματικές, αισθητήριες ή διανοπτικές ικανότητες ή με έλλειψη πείρας και γνώσης.

• Αυτή η συσκευή δεν πρέπει, σε καμία περίπτωση, να χρησιμοποιείται από παιδιά.
• Κρατήστε τη συσκευή και το καλώδιο μακριά από παιδιά.
• Να αποσυνδέετε πάντα τη συσκευή από το ρεύμα εάν αφήνεται χωρίς επιτήρηση ή δεν χρησιμοποιείται και πριν από εργασίες συναρμολόγησης, αποσυναρμολόγησης ή καθαρισμού.
• Mnv aφήνετε ποτέ τη συσκευή χωρίς επιτήρηση ενώ Βρίσκεται σε λειτουργία.

Ειδικές προφυλάξεις ασφαλείας

• ΠΡΟΣΟΧΗ! ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΕΓΚΑΥΜΑΤΟΣ! Η θερμοκρασία της επιφάνειας θέρμανσης και κάθε προσβάσιμης επιφάνειας είναι πολύ υψηλή κατά τη λειτουργία της συσκευής. Να αγγίζετε μόνο τον πίνακα ελέγχου.
- Όταν η συσκευή τοποθετηθεί κοντά σε τοίχο, χωρίσματα, έπιπλα κουζίνας, διακοσμητικά φε νιρίσματα κλη, προτείνεται τα αντικείμενα αυτά να μην είναι κατασκευασμένα από εύφλεκτα υλικά. Διαφορετικά, θα πρέπει να επενδυθούν με κατάλληλο μη εύφλεκτο θερμομονωτικό υλικό και να τηρούνται αυστηρά οι κανονισμοί πυροπροστασίας.
- Μην τοποθετείτε τη συσκευή επάνω σε αντικείμενα θέρμανσης (Βενζίνης, πλεκτρικό, φούρ νο με κάρβουνα κλη). Διατηρείτε τη συσκευή μακριά από θερμές επιφάνειες και ανοικτές φλόγες. Χρησιμοποιείτε πάντα τη συσκευή σε επίπεδη, σταθερή, καθαρή, στεγνή και ανθεκτική στη θερμότητα επιφάνεια.
- Μην χρησιμοποιείτε τη συσκευή κοντά σε εκρηκτικά ή εύφλεκτα υλικά, πιστωτικές κάρτες, μαγνητικούς δίσκους ή radiόφωνα.
- Η συσκευή δεν προορίζεται για λειτουργία μέσω εξωτερικού χρονοδιακόπτη ή ξεχωριστού συστήματος τηλεχειρισμού.
- Μην γεμίζετε το δοχείο με λάδι κάτω από το ελάχιστο επίπεδο MIN και πάνω από το μέγιστο επίπεδο MAX.
- ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Υπάρχει κίνδυνος πυρκαγιάς αν η στάθμη του λαδιού είναι κάτω από την ένδειξη “L” (ελάχιστη στάθμη) ή εάν δεν υπάρχει καθόλου λάδι στον κάδο λαδιού.
- ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Μην τηγανίζετε υπερβολικά υγρά υλικά ή μεγάλη ποσότητα υλικών ταυτόχρονα, για να αποφύγετε τυχόν φούσκωμα και υπερχείλιση του λαδιού. Το μέγιστο φορτίο δεν θα πρέπει να υπερβαίνει κατά πολύ το 1 κιλό.
- Αφήστε τουλάχιστον 20 cm ελεύθερο χώρο γύρω από τη συσκευή για λόγους αερισμού κατά τη χρήση.
- Χρησιμοποιείτε μόνο κατάλληλο για το τηγάνισμα λάδι ή λίπος. Αντικαταστήστε το λάδι ή το λίπος ανά τακτά χρονικά διαστήματα. Εάν το λάδι ή το λίπος έχει χρησιμοποιηθεί πολύ, μπορεί να αναφλεγεί αν υπερθερμανθεί."
- Mnv Buθizete πλαστικά σκεύη μέσα στο ζεστό λάδι ή λίπος.
- ΚΙΝΔΥΝΟΣ! Μην ξαναχρησιμοποιείτε πολλές φορές το ίδιο λάδι, καθώς έχει μειωμένο σημείο ανάφλεξης και είναι περισσότερο επιρρεπές να φουσκώσει, αυξάνοντας τον κίνδυνο φωτιάς και επικίνδυνων καταστάσεων.

• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Το τηγάνισμα τροφών με υγρασία και σε μεγάλη ποσότητα μονομιάς έχει αρνητική επίδραση στο σημείο βρασμού του λαδιού.
• Να καθαρίζετε πάντα τη συσκευή και τα λοιπά εξαρτήματα μετά από κάθε χρήση (-> Καθα ρισμός και συντήρηση)
• Μην χρησιμοποιείτε πίδακες νερού και μην ξεπλένετε άμεσα με νερό ή συσκευές καθαρι σμού με ατμό, καθώς τα εξαρτήματα θα Βραχούν και μπορεί να προκληθεί πλεκτροπληξία.
• ΠΡΟΣΟΧΗ! Στερεώστε, εάν είναι απαραίτητο, το καλώδιο τροφοδοσίας για να αποφύγετε τυχόν ακούσιο τράβηγμα ή επαφή με την επιφάνεια θέρμανσης.
• Μην πλένετε τη συσκευή με νερό. Το πλύσιμο μπορεί να προκαλέσει διαρροές και να αυξή σει τον κίνδυνο πλεκτροπληξίας.
• Μην καθαρίζετε ή αποθηκεύετε τη συσκευή εάν δεν έχει κρυώσει πλήρως.
• Κανένα μέρος της συσκευής δεν είναι κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων.
• Η πλεκτρική εγκατάσταση πρέπει να συμμορφώνεται με τους ισχύοντες εθνικούς και τοπη κούς κανονισμούς.
• Η φριτέζα πρέπει να τοποθετηθεί σε ασφαλή θέση στην κουζίνα σας πριν από την χρήση της λόγω του καυτού περιεχομένου κατά τη χρήση.
• Αλλάζετε τακτικά το παλιό λάδι για να μειώσετε την απελευθέρωση διοξινών που είναι καρκινογόνες.

ΠροΒλεπόμενη χρήση

• Η συσκευή ενδείκνυται για επαγγελματική χρήση και μπορεί να την χειρίζεται μόνο εξειδικευμένο προσωπικό.
• Η συσκευή έχει σχεδιαστεί μόνο για τηγάνισμα τροφίμων όπως τηγανητές πατάτες κ.λπ. Οποιαδήποτε άλλη χρήση μπορεί να προκαλέσει ζημιά στη συσκευή ή τραυματισμό.

- Η χρήση της συσκευής για οποιονδήποτε άλλο σκοπό θεωρείται εσφαλμένη. Ο χρήστης είναι αποκλειστικά υπεύθυνος για την μη κατάλληλη χρήση της συσκευής.

Εγκατάσταση γείωσης

Η συσκευή αυτή ταξινομείται ως κατηγορία προστασίας Ι και πρέπει να συνδέεται με προστατευτικό έδαφος. Η γείωση μειώνει τον κίνδυνο πλεκτροπληξίας παρέχοντας ένα καλώδιο διαφυγής για το ηλε- κτρικό ρεύμα. Αυτή η συσκευή είναι εξοπλισμένη με καλώδιο με προστατευτική γείωση. Τα καλώδια πρέπει να συνδέονται σε πρίζα που είναι σωστά εγκατεστημένη και γειωμένη.

Προετοιμασίες πριν την αρχική χρήση

• Ελέγξτε τη συσκευή και Βεβαιωθείτε ότι δεν έχευ υποστεί ΒλάΒη. Σε περίπτωση οποιασδήποτε Βλά- Βης, επικοινωνήστε με τον προμηθευτή σας αμέ- σως και ΜΗΝ χρησιμοποιήσετε τη συσκευή.
• Αφαιρέστε όλα τα υλικά συσκευασίας και την προστατευτική μεμβράνη (εάν υπάρχει).
• Καθαρίστε τη συσκευή με χλιαρό νερό και ένα μα- λακό πανί.

• Τοποθετήστε τη συσκευή σε επίπεδη και σταθερή επιφάνεια, εκτός και αν ορίζεται διαφορετικά.

• Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει αρκετός κενός χώρος γύρω από τη συσκευή για λόγους αερισμού.

• Τοποθετήστε τη συσκευή με τέτοιο τρόπο οὐτως ώστε να υπάρχει πρόσβαση στο φις ανά πάσα στιγμή.
• Διατηρήσε τη συσκευασία για να φυλάσσετε τη συσκευή όταν δεν πρόκειται να τη χρησιμοποιήσετε για μεγάλο διάστημα.

Τοποθέτηση

• Τοποθετήστε τη συσκευή σε μία επίπεδη, σταθερή, καθαρή, στεγνή και ανθεκτική στη θερμότητα επιφάνεια.
• Τοποθετήστε προσεκτικά το πίσω στήριγμα με το θερμικό στοιχείο στο πίσω μέρος του κάδου λαδιού.

Σημείωση:

1. Βεβαιωθείτε ότι ο πείρος στο πίσω στήριγμα έχει τοποθετηθεί σωστά.
2. Η συσκευή πρέπει να τοποθετείται σε ασφαλή θέση στην κουζίνα σας πριν τη χρήση, λόγω της αυξημένης θερμοκρασίας που αναπτύσσεται κατά τη χρήση.

Πίνακας Ελέγχου

Λυχνία ένδειξης θέρμανος Έλεγχος θερμοκρασίας Διακόπτης ON/OFF HENDI

Σύνδεση γραμμών παροχής πλεκτρικού ρεύματος

L1 L2 L3 N Γειωση Καφέ Μαύρο Γκρι Μπλε Πράσινη και κίτρινη

Προσοχή: Οι γραμμές παροχής πλεκτρικού ρεύματος θα πρέπει να συνδεθούν από εξουσιοδοτημένο τεχνικό.

Χρήση

• Αποσυνδέστε το ρεύμα από την πρίζα.
• Γεμίστε το δοχείο με λάδι ή υδρογονωμένο λίπος μέχρι τη γραμμή ένδειξης MAX.
  Σημείωση! Τα στερεά λίπη πρέπει να προθερμαι- νονται πριν το γέμισμα, έτσι αποφεύγεται το καμένο λίπος και η υπερφόρτωση (Βλέπε Στερεό λίπος")
• Συνδέστε το καλώδιο τροφοδοσίας σε κατάλληλη πρίza. (Δείτε --> Σύνδεση γραμμών παροχής πλεκτρικού ρεύματος)

• Απενεργοποιήστε τη συσκευή χρησιμοποιώντας το κουμπί ον/off στον πίνακα χειρισμού. Η πράσινη λυχνία στο διακόπτη θα ανάψει.

• Ρυθμίστε το θερμοστάτη στην επιθυμητή θερμοκρασία. Η πορτοκαλί λυχνία θα ανάψει.

• Όταν η θερμοκρασία φτάσει στην τιμή της ρύθμισης, η πορτοκαλί λυχνία σβήνει.
• Κατά το Βαθύ τηγάνισμα η λυχνία θερμοκρασίας θα αναβοσβήνει για να δείξει ότι η αντίσταση διατηρεί τη θερμοκρασία της ένδειξης.
• Τώρα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φριτέζα για Βαθύ τηγάνισμα.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Είναι φυσιολογικό το ρελέ να κάνει τον ἡκο ΟΝ/ΟFF κατά τη λειτουργία.

Βαθύ τηγάνισμα

Η φριτέζα για Βαθύ τηγάνισμα έχει σχεδιαστεί με μια μοναδική κρύα ζώνη, η οποία επιτρέπει στα ψίχουλα και στα υπολείμματα να Βυθίζονται στον πυθμένα. Αυτό Βοηθάει, επίσης, στην επέκταση της διάρκειας ζωής τους λίπους/λαδιού, σημαντικά.

Ελέγχετε τακτικά εάν υπάρχει επαρκής ποσότητα λαδιού ή λίπους στο δοχείο. Η στάθμη του δεν πρέπει ποτέ να πέφτει κάτω από τη γραμμή MIN (ελάχιστο).

ΕΠΑΝΑΦΟΡΑ της διάταξης περιορισμού (θερμική διακοπή)

Υπενθυμίζεται ότι το κουμπί ΕΠΑΝΑΦΟΡΑ Βρίσκεται στη Βάση του αποσπώμενου πίνακα ελέγχου, με προστατευτικό κάλυμμα (Βλ. σχέδιο)

• Αποσυνδέστε πρώτα τη φριτέζα από την πλεκτρική πρίζα.
• Αφήστε τη φριτέζα να κρυώσει τελείως.
• Αφαιρέστε τον αποσπώμενο πίνακα ελέγχου από το στήριγμα.
• Ξενιδώστε το μαύρο προστατευτικό κάλυμμα του κουμπιού ΕΠΑΝΑΦΟΡΑ.
• Πατήστε το κουμπί ΕΠΑΝΑΦΟΡΑ στο διάταξης περιορισμού (θερμική διακοπή). Πρέπει να ακουστεί ένα κλικ.
• Βιδώστε ξανά το προστατευτικό κάλυμμα στο κου- μπί ΕΠΑΝΑΦΟΡΑ.

- Επανατοποθετήστε τον αποσπώμενο πίνακα ελέγχου στο στήριγμα.

ΣυμΒουλές για Βαθύ τηγάνισμα

• Κατά προτίμπση χρησιμοποιήστε μόνο υγρό λάδι ή υγρό λίπος τηγανίσματος.
• Η συνιστώμενη θερμοκρασία για το τηγάνισμα πα- τατών και σνακ είναι 175 °C το μέγιστο.
• Αφαιρείτε τον πάγο και τα ψίχουλα από τα κατεψυγμένα τρόφιμα.
• Μην κάνετε Βαθύ τηγάνισμα σε πολλά πράγματα ταυτόχρονα. Αυτό μπορεί να χαμηλώσει υπερβολικά τη θερμοκρασία του λαδιού ή του λίπους. Το λάδι/λίπος που έχει κρυώσει δεν καίει σωστά την επιφάνεια της τροφής, με αποτέλεσμα να απορροφάται περισσότερο λίπος. Όταν γίνεται εκτεταμέ-

vn хрòn, ta ψίχουλα και τα άλλα υπολείμματα θα πρέπει να αφαιρούνται και να φιλτράρονται από το λάδι/λίπος.
- Αντικαθιστάτε το λάδι ή λίπος εγκαίρως. Χρησιμοποιείτε δοκιμαστικές ταινίες τακτικά για να εντοπίσετε πότε πρέπει να αντικατασταθεί το λάδι/λίπος. - Πριν το λάδι αρχίσει να αφρίζει, να Βγάζει καπνό ή να γίνεται υπερβολικά πηκτό, θα πρέπει να αντικατασταθεί. Αντικαθιστάτε, επίσης, το λάδι/λίπος όταν αποκτήσει έντονη μυρωδιά ή γεύση.
- Mnv αναμιγνύετε φρέσκο με χρησιμοποιημένο λάδι.

Στερεά λίπη

• Αν παρά τις συμβουλές μας χρησιμοποιείτε στέρεο λίπος: τότε θερμάνετε το λάδι αργά στην χαμπλότερη θέση μέχρι να λιώσει. Μόλις το λίπος λιώσει μπορείτε να ρυθμίσετε την κατάλληλη θερμοκρασία τηγανίσματος.
• Όταν χρησιμοποιείτε στέρεο λίπος, αφήνετε τα μπλοκ λίπους να λιώσουν αργά σε μέτρια θερμότητα σε ένα κανονικό τηγάνι. Ρίχνετε προσεκτικά το

λιωμένο λίπος σε μία φριτέζα για Βαθύ τηγάνισμα. Βάζετε το φις στην πρίza και ενεργοποιείτε τη φριτέζα για Βαθύ τηγάνισμα.

- Αφαιρέστε το καλάθι για Βαθύ τηγάνισμα μετά τη χρήση του λίπους. Κατά αυτόν τον τρόπο αποφεύγεται να κολλήσει το καλάθι στο στερεοποιημένο λίπος.

Μετά τη χρήση

• Σβήστε τη συσκευή κλείνοντας το διακόπτη και αποσυνδέοντας το φις από την πρίza.
• Μη μετακινείτε τη φριτέζα για Βαθύ τηγάνισμα μέχρι να κρυώσει τόσο η συσκευή όσο και το περιεκόμενο της.

- Τοποθετήστε το καπάκι πάνω στη φριτέζα, οὐτως ώστε να μην υποστεί παλαίωση το λίπος.

Καθαρισμός και συντήρηση

• Αποσυνδέετε πάντα το φις από την πρίζα πριν καθαρίσετε τη συσκευή.
• Προσοχή: Ποτέ μην Βυθίζετε τη συσκευή στο νερό ή σε οποιοδήποτε άλλο υγρό!
• Καθαρίστε το εξωτερικό μέρος της συσκευής με ένα υγρό πανί (νερό με ήπιο απορρυπαντικό).

- Ποτέ μην χρησιμοποιείτε ισχυρά καθαριστικά, διαβρωτικά ή χλωριούχα προϊόντα. Μην χρησιμοποιείτε κοφτερά ή αιχμηρά αντικείμενα. Μην χρησιμοποιείτε Βενζίνη ή διαλυτικά! Καθαρίστε με ένα υγρό πανί και απορρυπαντικό εάν χρειαστεί. Μην χρησιμοποιείτε διαβρωτικά υλικά.

Αντιμετώπιση προβλημάτων

Βλάβη Σύμπτωμα Πιθανή αιτία	Πιθανή λύση
Η συσκευή δεν λειτουργεί καθόλου	Ο πράσινος διακόπτης ανάβει και η πορτοκαλί λυχνία δεν ανάβει	Δεν υπάρχει τάση δικτύου ρεύματος	Ελέγξτε την πλεκτρική εγκατάσταση.
		Ο διακόπτης είναι ανενεργός Ενεργοποιείτε το διακόπτη Ελαττωματικός διακόπτης
		Ελέγξτε αν ο θερμοστάτης είναι ενεργοποιημένος	Ενεργοποιείτε το θερμοστάτη.
		Ελαττωματικός θερμοστάτης Επικοινωνήστε με τον προμηθευτή σας
		Ελαττωματική επαφή ΑС Επικοινωνήστε με τον προμηθευτή σας
Η συσκευή παραμένει κρύα Ο	ηράσινος διακόπτης ανάβει και η πορτοκαλί λυχνία δεν ανάβει	Ο αφαιρούμενος πίνακας ελέγχου δεν έχει τοποθετηθεί σωστά στο στήριγμα	Τοποθετήστε τον αφαιρούμενο πίνακα χειρισμού σωστά στο στήριγμα.
		Ενεργοποιημένος διάταξης περιορισμού (θερμική διακοπή).	Επαναφορά του διάταξης περιορισμού (θερμική διακοπή) (Βλ. σελίδα 47)
		Ελαττωματικός διάταξης περιορισμού (θερμική διακοπή).	Επικοινωνήστε με τον προμηθευτή σας
		Ελαττωματικός διακόπτης κυκλώματος υπερφόρτωσης	Επικοινωνήστε με τον προμηθευτή σας
Η συσκευή δεν φτάνει τη ρυθμισμένη θερμοκρασία. / Μεγάλος χρόνος τηγανίσματος /πολύ υψηλή θερμοκρασία	Ο πράσινος διακόπτης και η πορτοκαλί λυχνία ανάβουν	Ελαττωματικός θερμοστάτης Επικοινωνήστε με τον προμηθευτή σας

Εάν μετά από αυτούς τους ελέγχους, συνεχιστεί η δυσλειτουργία, συνιστάται η επικοινωνία με την τεχνική εξυπηρέτηση για τη λήψη Βοήθειας. Σε περίπτωση οποιασδήποτε αμφιβολίας, πάντα να επικοινωνείτε με τον προμηθευτή σας!

Τεχνικές προδιαγραφές

Αρ. είδους. 209424
Τάση και συχνότητα λειτουργίας 380-415V 3N~ 50/60Hz
Όνομαστική ισχύς εισόδου 6600 W
Κατηγορία προστασίας Κατηγορία I
Κλάση προστασίας νερού IPX3
Εύρος θερμοκρασίας 50 - 190°C
Θερμοκρασία περιβάλλοντος 5 - 45°C
Περιεχόμενο 10 L
Διαστάσεις	302x687x(H)375mm
Καθαρό Βάρος (περίπου)	12 kg

Σημείωση: Οι τεχνικές προδιαγραφές μπορούν να τροποποιηθούν χωρίς προηγούμενη ειδοποίηση.

Εγγύηση

Οποιοδήποτε ελάττωμα επηρεάζει τη λειτουργικότητα της συσκευής που γίνεται προφανές δύο χρόνια μετά την αγορά της, θα διορθώνεται με δωρεάν επισκευή ή αντικατάσταση, αρκεί η συσκευή να έχει χρησιμοποιηθεί και συντηρηθεί σύμφωνα με τις οδηγίες και να μην έχει γίνει κατάχρηση ή λανθασμένη χρήση της με οποιονδήποτε τρόπο. Δε θίγονται τα νόμιμα δικαιώματά σας. Εάν η συσκευή υποστηρίζεται από εγγύηση, δηλώστε που και πότε έχει αγοραστεί και συμπεριλάβετε την απόδειξη αγοράς (π.χ. απόδειξη λιανικής πώλησης).

Σύμφωνα με την πολιτική μας για τη συνεχή εξέλιξη των προϊόντων μας, διατπρούμε το δικαίωμα να αλλάξουμε το προϊόν, τη συσκευασία και τις προδιαγραφές τεκμηρίωσής του χωρίς προειδοποίηση.

Απόρριψη & ΠεριΒάλλον

Η συσκευή, μετά το πέρας της διάρκειας ζωής της, δεν πρέπει να απορρίπτεται ως οικιακό απόρριμμα. Πρέπει να απορρίπτεται, με δική σας ευθύνη, σε καθορισμένο σημείο συλλογής. Η μη τήρηση αυτού ενδέχεται να τιμωρείται σύμφωνα με τους ισχύοντες κανονισμούς για τη διάθεση των απορριμμάτων. Η χωριστή συλλογή και ανακύκλωση αυτής της συσκευής κατά τη στιγμή της απόρριψης Βοηθά στη διατήρηση των φυσικών πόρων και εξασφαλίζει την ανακύκλωσή της με τρόπο που προστατεύει την αν- θρώπινη υγεία και το περιβάλλον.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το πού μπορείτε να απορρίψετε τη συσκευή για ανακύκλωση, επικοινωνήστε με την τοπική εταιρεία συλλογής απορριμμάτων. Οι κατασκευαστές και οι εισαγωγείς δεν αναλαμβάνουν την ευθύνη ανακύκλωσης, επεξεργασίας και οικολογικής διάθεσης, είτε άμεσα είτε μέσω δημόσιου συστήματος.

ΣΕΡΒΙΣ ΕΛΛΑΔΟΣ:

Tnλ.: 213 0 998989 (10 γραμμές)

[e-mail]

Hvala vam što ste kupili ovaj Hendi aparat. Pažljivo pročitajte ovaj priručnik, obratite posebnu pozornost na sigurnosne propise navedene u nastavku, prije instalacije i korištenja ovog uređaja po prvi put.

Sigurnosni propisi

• Koristite aparat samo za namjeravanu svrhu za koju je dizajniran kako je opisano u ovom priručniku.
• Proizvođač nije odgovoran za bilo kakvu štetu uzrokovanu pogrešnim radom i nepravilnom uporabom.
• Uređaj i električni utikač držite podalje od vode i drugih tekućina. U slučaju da aparat padne u vodu, odmah izvadite utikač iz utičnice. Ne upotrebljavajte uređaj dok ga ne provjeri certificirani tehničar. Nepoštivanje ovih uputa uzrokovat će rizike opasne po život.
• Nikada ne pokušavajte sami otvoriti kućište aparata.
• Nemojte umetati predmete u kućište uređaja.
• Nemojte dodirivati utikač mokrim ili vlažnim rukama.
  • OPASNOST OD STRUJNOG UDARA! Ne pokušavajte sami popraviti aparat, popravke treba provoditi samo kvalificirano osoblje.
• Nikada ne koristite oštećeni aparat! Kada je oštećen, odvojite aparat iz utičnice i obratite se trgovcu.
• UPOŽORENJE! Nemojte uranjati električne dijelove aparata u vodu ili druge tekućine.
• Nikada ne držite aparat pod tekućom vodom.
• Redovito provjeravajte utikač i kabel za bilo kakvu štetu. Kada je oštećen mora biti zamijenjen servisnim agentom ili slično kvalificiranom osobom kako bi se izbjegla opasnost ili ozljede.
• Pazite da kabel ne dođe u dodir s oštrim ili vrućim predmetima i držite ga podalje od otvorene vatre. Nikada ne povlačite kabel za napajanje da biste ga isključili iz utičnice, umjesto toga uvijek povucite utikač.
• Provjerite da kabel za napajanje i/ili produžni kabel ne uzrokuju opasnost od putovanja.
• Nikada nemojte ostavljati aparat bez nadzora tijekom uporabe.
• UPOZORENJE!Sve dok je utikač u utičnici, uređaj je spojen na izvor napajanja.
• Isključite aparat prije isključivanja iz utičnice.
• Priključite utikač na lako dostupnu električnu utičnicu tako da se u slučaju nužde uređaj može odmah isključiti.
• Nikada ne nosite aparat za kabel.
• Nemojte koristiti dodatne uređaje koji nisu isporučeni zajedno s aparatom.
• Priključite uređaj samo na električnu utičnicu s naponom i frekvencijom navedenom na naljepnici uređaja.
• Nikada ne koristite dodatnu opremu osim onih koje preporučuje proizvođač. Ako to ne učinite može predstavljati sigurnosni rizik za korisnika i može oštetiti uređaj. Koristite samo originalne dijelove i pribor.
• Ovim aparatom ne smiju upravljati osobe sa smanjenim fizičkim, osjetilnim ili mentalnim