Goliath 209431 - τηγάνι Hendi - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

Τύπος προϊόντος	Επαγγελματική φριτέζα
Μάρκα	Hendi
Μοντέλο	Goliath 209431
Συνολική χωρητικότητα	30 L (2 δεξαμενές των 15 L)
Διαστάσεις (Μ x Β x Υ)	800 x 700 x 450 mm
Καθαρό βάρος	25 kg
Ηλεκτρική τροφοδοσία	230 V / 50 Hz / 4000 W
Εύρος θερμοκρασίας	130 °C έως 190 °C
Κύριες λειτουργίες	Τηγάνισμα με ρυθμιζόμενο θερμοστάτη, διακόπτης ασφαλείας, ενδεικτική λυχνία θέρμανσης
Υλικό δεξαμενής	Ανοξείδωτο ατσάλι
Τύπος ελέγχου	Μηχανικός θερμοστάτης
Ασφάλεια	Θερμοστάτης ασφαλείας με χειροκίνητη επαναφορά, θερμική ασφάλεια
Συντήρηση και καθαρισμός	Αποστράγγιση μέσω βρύσης, αφαιρούμενο δοχείο, αφαιρούμενα πάνελ για καθαρισμό
Διαθέσιμα ανταλλακτικά	Καλάθι, θερμαντικό στοιχείο, θερμοστάτης, βρύση αποστράγγισης
Δείκτης δυνατότητας επισκευής	8,0 / 10
Συμπεριλαμβανόμενα αξεσουάρ	2 μεταλλικά καλάθια, καπάκι
Εγγύηση	2 χρόνια
Προτεινόμενη χρήση	Εστίαση, συλλογικότητες

Συχνές ερωτήσεις - Goliath 209431 Hendi

Πώς ανάβω τη φριτέζα Hendi Goliath 209431;

Συνδέστε τη συσκευή, γυρίστε τον θερμοστάτη στην επιθυμητή θερμοκρασία. Η ενδεικτική λυχνία ανάβει. Περιμένετε μέχρι να επιτευχθεί η θερμοκρασία (η λυχνία σβήνει) πριν βυθίσετε τα τρόφιμα.

Ποια θερμοκρασία να επιλέξω για φρέσκες πατάτες;

Για φρέσκες πατάτες, προθερμάνετε στους 170 °C και μαγειρέψτε για 4-6 λεπτά. Για δεύτερο μαγείρεμα (τραγανό), αυξήστε στους 180-190 °C για 2 λεπτά.

Πώς καθαρίζω τη φριτέζα μετά τη χρήση;

Αφήστε το λάδι να κρυώσει εντελώς. Ανοίξτε τη βρύση αποστράγγισης για να αδειάσετε το λάδι σε ένα δοχείο. Αφαιρέστε τα αποσπώμενα μέρη (δεξαμενή, καλάθια) και πλύνετε με ζεστό σαπουνόνερο. Μην βυθίζετε ποτέ το ηλεκτρικό μπλοκ.

Πόσο συχνά να αλλάζω το λάδι τηγανίσματος;

Αλλάξτε το λάδι μετά από 8-10 χρήσεις ή μόλις γίνει σκούρο, μυρίσει ταγκό ή αφρίζει κατά το μαγείρεμα. Φιλτράρετε το λάδι μετά από κάθε χρήση.

Τι να κάνω αν η φριτέζα δεν ζεσταίνεται πλέον;

Ελέγξτε πρώτα ότι η συσκευή είναι συνδεδεμένη και ότι ο θερμοστάτης δεν είναι στο 0. Αν η ενδεικτική λυχνία δεν ανάβει, η θερμική ασφάλεια ή ο θερμοστάτης ασφαλείας μπορεί να έχει απενεργοποιηθεί. Επαναφέρετε τον θερμοστάτη ασφαλείας (κουμπί στο πίσω μέρος) μετά την ψύξη.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω επιπλέον καλάθια;

Ναι, διατίθενται ανταλλακτικά καλάθια. Χρησιμοποιήστε αποκλειστικά καλάθια συμβατά με το μοντέλο Goliath 209431 για να αποφύγετε ανισορροπία.

Η φριτέζα κάνει πολύ θόρυβο;

Ο θόρυβος είναι φυσιολογικός κατά τη θέρμανση (διαστολή μετάλλων) και κατά το τηγάνισμα (βρασμός). Ένας αφύσικος θόρυβος μπορεί να υποδηλώνει πρόβλημα αερισμού ή στερέωσης.

Ποια είναι η μέση κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας;

Η ισχύς είναι 4000 W. Σε συνεχή χρήση (1 ώρα), η κατανάλωση είναι περίπου 4 kWh. Χρησιμοποιήστε χρονοδιακόπτη για να μειώσετε την κατανάλωση.

Πού μπορώ να βρω ανταλλακτικά για αυτό το μοντέλο;

Τα ανταλλακτικά (θερμαντικά στοιχεία, θερμοστάτες, καλάθια, βρύσες) είναι διαθέσιμα σε εξουσιοδοτημένους αντιπροσώπους της Hendi ή σε εξειδικευμένους ιστότοπους. Χρησιμοποιήστε τον κωδικό 209431 για παραγγελία.

Η εγγύηση καλύπτει τις ηλεκτρικές βλάβες;

Η εγγύηση 2 ετών καλύπτει ελαττώματα κατασκευής και ηλεκτρικές βλάβες, εξαιρουμένης της λανθασμένης χρήσης, παραμελημένης συντήρησης ή φθειρόμενων μερών (καλάθια, φλάντζες). Φυλάξτε το τιμολόγιο αγοράς.

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ Goliath 209431 Hendi

ΒΑΘΙΑ ΦΡΙΤΕΖΑ XL ΜΕ ΒΡΥΣΗ ΑΠΟΣΤΡΑΓΓΙΣΗΣ HENDI GOLIATH

FRITEZA XL S ODVODNOM SLAVINOM HENDI GOLIATH

FRITÉZA XL S VYPOUŠTĚCÍM KOHOUTEM HENDI GOLIATH

FRITÓZ XL LEERESZTŐ CSAPPAL HENDI GOLIATH

ГЛИБОКА ФРИТЮРНИЦЯ XL З ЗЛИВНИМ КРАНОМ HENDI GOLIATH

FRITÜÜR XL TÜHJENDUSKRAANIGA HENDI GOLIATH

DZILI FRITETAS XL AR DRENAZAS KRANU HENDI GOLIATH

GILI GRUZDINTUVĖ XL SU IŠLEIDIMO ČIAUPU HENDI GOLIATH

FRITADEIRA XL COM TORNEIRA DE DRENAGEM HENDI GOLIATH

FREIDORA PROFUNDA XL CON GRIFO DE DRENAJE HENDI GOLIATH

HLBOKÁ FRITÉZA XL S VYPÚŠŤACÍM KOHÚTIKOM HENDI GOLIATH

DYB FRITURE XL MED AFLØBSHANE HENDI GOLIATH

RASVAKEITIN XL JA TYHJENNYSHANA HENDI GOLIATH

DYP FRITYR XL MED TAPPEKRAN HENDI GOLIATH

GLOBOK CVRTNIK XL Z IZPUSTNO PIPO HENDI GOLIATH

FRITÖS XL ΜΕ ΒΑΛΒΙΔΑ ΑΠΟΣΤΡΑΓΓΙΣΗΣ HENDI GOLIATH

GR: Διαβάστε το εγχειρίδιο χρήσης και φυλάξτε το μαζί με τη συσκευή.

GR: Για χρήση μόνο σε εσωτερικό χώρο.

HR: Μόνο για εσωτερική χρήση.

GR: ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Αυτό το εγχειρίδιο μεταφράζεται από το πρωτότυπο αγγλικό εγχειρίδιο χρησιμοποιώντας ΑΙ και αυτόματες μεταφράσεις.

HR: ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Αυτό το εγχειρίδιο μεταφράστηκε από το πρωτότυπο αγγλικό εγχειρίδιο με τη χρήση ΤΝ και αυτόματων μεταφράσεων.

GR: Σημείωση: Οι τεχνικές προδιαγραφές μπορούν να αλλάξουν χωρίς προειδοποίηση.

Σας ευχαριστούμε που αγοράσατε αυτή τη συσκευή HENDI. Διαβάστε προσεκτικά αυτό το εγχειρίδιο χρήσης, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στους κανονισμούς ασφαλείας που περιγράφονται παρακάτω, πριν από την πρώτη εγκατάσταση και χρήση αυτής της συσκευής.

Οδηγίες ασφαλείας

• Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο για τον προβλεπόμενο σκοπό για τον οποίο σχεδιάστηκε, όπως περιγράφεται στο παρόν εγχειρίδιο.
• Ο κατασκευαστής δεν φέρει ευθύνη για τυχόν ζημιές που προκλήθηκαν από εσφαλμένη λειτουργία και ακατάλληλη χρήση. ΚΙΝΔΥΝΟΣ! ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΗΛΕΚΤΡΟΠΛΗΞΙΑΣ! Μην επιχειρήσετε να επισκευάσετε τη συσκευή μόνοι σας. Μην βυθίζετε τα ηλεκτρικά μέρη της συσκευής σε νερό ή άλλα υγρά. Μην κρατάτε ποτέ τη συσκευή κάτω από τρεχούμενο νερό.
• ΜΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ ΠΟΤΕ ΣΥΣΚΕΥΗ ΠΟΥ ΈΧΕΙ ΥΠΟΣΤΕΙ ΖΗΜΙΑ! Ελέγχετε τακτικά τις ηλεκτρικές συνδέσεις και το καλώδιο για τυχόν ζημιές. Σε περίπτωση ζημιάς, αποσυνδέστε τη συσκευή από την παροχή ρεύματος. Οποιεσδήποτε επισκευές πρέπει να πραγματοποιούνται μόνο από προμηθευτή ή εξειδικευμένο άτομο για την αποφυγή κινδύνου ή τραυματισμού.
• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Κατά την τοποθέτηση της συσκευής, δρομολογήστε το καλώδιο ρεύματος με ασφάλεια, εάν είναι απαραίτητο, για να αποφύγετε τυχόν ακούσιο τράβηγμα, ζημιά, επαφή με την επιφάνεια θέρμανσης ή κίνδυνο παραπατήματος.
• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Εφόσον το φις είναι στην πρίζα, η συσκευή είναι συνδεδεμένη στην παροχή ρεύματος.
• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Απενεργοποιείτε ΠΑΝΤΟΤΕ τη συσκευή πριν από την αποσύνδεση από την παροχή ρεύματος, τον καθαρισμό ή τη συντήρηση.

ρισμό, τη συντήρηση ή την αποθήκευση.

• Συνδέετε τη συσκευή μόνο σε πρίζα με την τάση και τη συχνότητα που αναφέρονται στην ετικέτα της συσκευής.
• Μην αγγίζετε το φις/τις ηλεκτρικές συνδέσεις με βρεγμένα ή υγρά χέρια. • Διατηρείτε τη συσκευή και το φις/τις ηλεκτρικές συνδέσεις μακριά από νερό και άλλα υγρά. Εάν η συσκευή πέσει σε νερό, αφαιρέστε αμέσως τις συνδέσεις τροφοδοσίας. Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή μέχρι να ελεγχθεί από πιστοποιημένο τεχνικό. Η μη τήρηση αυτών των οδηγιών θα προκαλέσει κινδύνους απειλητικούς για τη ζωή.
• Συνδέστε το τροφοδοτικό σε μια εύκολα προσβάσιμη πρίζα, ώστε να μπορείτε να αποσυνδέσετε τη συσκευή αμέσως σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης.
• Βεβαιωθείτε ότι το καλώδιο δεν έρχεται σε επαφή με αιχμηρά ή ζεστά αντικείμενα και φυλάξτε το μακριά από ανοιχτή φωτιά. Μην τραβάτε ποτέ το καλώδιο ρεύματος για να το αποσυνδέσετε από την πρίζα, αλλά να τραβάτε πάντα το φις.
• Μην μεταφέρετε ποτέ τη συσκευή από το καλώδιό της.
• Μην προσπαθήσετε ποτέ να ανοίξετε μόνοι σας το περίβλημα της συσκευής.
• Μην εισάγετε αντικείμενα στο περίβλημα της συσκευής.
• Μην αφήνετε ποτέ τη συσκευή χωρίς επίβλεψη κατά τη διάρκεια της χρήσης.
• Ο χειρισμός της συσκευής αυτής πρέπει να γίνεται από εκπαιδευμένο προσωπικό στην κουζίνα του εστιατορίου, σε καντίνες ή σε μπαρ κ.λπ.
• Η συσκευή αυτή δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από άτομα με μειωμένες σωματικές, αισθητηριακές ή πνευματικές ικανότητες ή άτομα με έλλειψη εμπειρίας και γνώσης.
• Η συσκευή αυτή δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να χρησιμοποιείται από παιδιά.
• Διατηρείτε τη συσκευή και τις ηλεκτρικές της συνδέσεις μακριά από παιδιά.
• Μη χρησιμοποιείτε ποτέ εξαρτήματα ή πρόσθετες συσκευές εκτός από αυτές που παρέχονται με τη συσκευή ή συνιστώνται από τον κατασκευαστή. Διαφορετικά, μπορεί να υπάρξει κίνδυνος για την ασφάλεια του χρήστη και να προκληθεί ζημιά στη συσκευή. Χρησιμοποιείτε μόνο γνήσια εξαρτήματα και παρελκόμενα.
• Μη χρησιμοποιείτε αυτή τη συσκευή με εξωτερικό χρονοδιακόπτη ή σύστημα τηλεχειρισμού.
• Μην τοποθετείτε τη συσκευή πάνω σε θερμαντικό αντικείμενο (βενζινοκίνητο, ηλεκτρικό, κάρβουνο κ.λπ.).
• Μην καλύπτετε τη συσκευή σε λειτουργία.
• Μην τοποθετείτε αντικείμενα επάνω στη συσκευή.
• Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή κοντά σε γυμνές φλόγες, εκρηκτικά ή εύφλεκτα υλικά. Να χειρίζεστε πάντα τη συσκευή σε οριζόντια, σταθερή, καθαρή, ανθεκτική στη θερμότητα και στεγνή επιφάνεια.
• Η συσκευή δεν είναι κατάλληλη για εγκατάσταση σε χώρο όπου μπορεί να χρησιμοποιηθεί πίδακας νερού.
• Αφήστε χώρο τουλάχιστον 20 cm γύρω από τη συσκευή για εξαερισμό κατά τη χρήση.
• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Διατηρείτε όλα τα ανοίγματα εξαερισμού στη συσκευή ελεύθερα από εμπόδια.

Ειδικές οδηγίες ασφαλείας

- Αυτή η συσκευή προορίζεται για εμπορική χρήση.

• ΠΡΟΣΟΧΗ! ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΕΓΚΑΥΜΑΤΩΝ! ΘΕΡΜΕΣ ΕΠΙΦΑΝΕΙΕΣ! Η θερμοκρασία των προσβάσιμων επιφανειών

είναι πολύ υψηλή κατά τη χρήση. Αγγίξτε μόνο τον πίνακα ελέγχου, τις λαβές, τους διακόπτες, τους χρονοδιακόπτες ή τους διακόπτες θερμοκρασίας.

• Εάν το καλώδιο τροφοδοσίας έχει υποστεί ζημιά, πρέπει να αντικατασταθεί από τον κατασκευαστή, τον αντιπρόσωπο σέρβις του κατασκευαστή ή από άτομα με παρόμοια προσόντα, προκειμένου να αποφευχθεί τυχόν κίνδυνος.
• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Το λίπος και το λάδι ζεσταίνονται πολύ κατά τη λειτουργία. Προσοχή σε αυτό.
• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Υπάρχει κίνδυνος πυρκαγιάς εάν η στάθμη του λαδιού είναι κάτω από την ένδειξη "L" (Min) ή εάν δεν υπάρχει λάδι στο δοχείο λαδιού. Χρησιμοποιείτε πάντα άφθονο λάδι στο δοχείο λαδιού.
• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Το τηγάνισμα νωπών τροφίμων ή μεγάλες ποσότητες ταυτόχρονα έχει αρνητική επίδραση στο σημείο βρασμού του λαδιού. Θα δημιουργηθεί υπερβολικός αφρός και θα χυθεί λάδι. Το μέγιστο μαζικό φορτίο είναι περίπου 1kg.
• KINΔΥΝΟΣ! Μη χρησιμοποιείτε ποτέ παλιό λάδι επειδή έχει χαμηλό σημείο ανάφλεξης και είναι πιο επιρρεπές σε βρασμό. Αυξάνει τον κίνδυνο πυρκαγιάς και επικίνδυνων καταστάσεων.
• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Μην ανοίγετε τις στρόφιγγες αποστράγγισης ή άλλες συσκευές εκκένωσης μέχρι η πίεση να μειωθεί σε περίπου ατμοσφαιρική πίεση.
• Χρησιμοποιείτε μόνο κατάλληλο λάδι ή λίπος για το τηγάνισμα. Αντικαταστήστε το λάδι ή το λίπος σε τακτά χρονικά διαστήματα. Σε περίπτωση υπερθέρμανσης, μπορεί να προκληθεί ανάφλεξη του υπερβολικά μαγειρεμένου ή βρώμικου λαδιού ή λίπους.
• Μη γεμίζετε το λάδι κάτω από τη στάθμη MIN - ούτε πέρα από τη στάθμη MAX - στο δοχείο λαδιού. • Το δοχείο και το στοιχείο της φριτέζας πρέπει να τοποθετούνται σε ασφαλή θέση στην κουζίνα πριν από τη χρήση λόγω του ζεστού περιεχομένου.
• Η συσκευή πρέπει να εγκατασταθεί και να χρησιμοποιηθεί με τέτοιο τρόπο ώστε το νερό να μην μπορεί να έρθει σε επαφή με το λίπος ή το λάδι.
• Αλλάζετε τακτικά το παλιό λάδι για να μειώσετε την απελευθέρωση διοξινών που είναι καρκινογόνες.

Προβλεπόμενη χρήση

• Αυτή η συσκευή προορίζεται για χρήση σε εμπορικές εφαρμογές, για παράδειγμα σε κουζίνες εστιατορίων, κυλικείων, νοσοκομείων και εμπορικών επιχειρήσεων, όπως αρτοποιεία, βουτιές κ.λπ., αλλά όχι για συνεχή μαζική παραγωγή τροφίμων. • Η συσκευή έχει σχεδιαστεί μόνο για το τηγάνισμα κατάλληλων τροφίμων, όπως τηγανητές πατάτες, κ.λπ. Οποιαδήποτε άλλη χρήση μπορεί να προκαλέσει ζημιά στη συσκευή ή τραυματισμό.
• Η λειτουργία της συσκευής για οποιονδήποτε άλλο σκοπό θα θεωρείται εσφαλμένη χρήση της συσκευής. Ο χρήστης θα είναι αποκλειστικά υπεύθυνος για την ακατάλληλη χρήση της συσκευής.

Εγκατάσταση γείωσης

Αυτή η συσκευή έχει ταξινομηθεί ως κατηγορίας προστασίας I και πρέπει να συνδεθεί σε προστατευτική γείωση. Η γείωση μειώνει τον κίνδυνο ηλεκτροπληξίας παρέχοντας ένα καλώδιο διαφυγής για το ηλεκτρικό ρεύμα.

Αυτή η συσκευή διαθέτει καλώδιο ρεύματος με βύσμα γείωσης ή ηλεκτρικές συνδέσεις με καλώδιο γείωσης. Οι συνδέσεις πρέπει να είναι σωστά εγκατεστημένες και γειωμένες.

Πίνακας ελέγχου

(Εικ. 1 στη σελίδα 3)

1. Ενδεικτική λυχνία θέρμανσης
2. Έλεγχος θερμοκρασίας
3. Διακόπτης ON/OFF

Προετοιμασία πριν από τη χρήση

• Αφαιρέστε όλη την προστατευτική συσκευασία και το περιτύλιγμα.
• Ελέγξτε ότι η συσκευή είναι σε καλή κατάσταση και με όλα τα παρελκόμενα. Σε περίπτωση ατελούς ή κατεστραμμένης παράδοσης, επικοινωνήστε αμέσως με τον προμηθευτή. Σε αυτή την περίπτωση, μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή.
• Καθαρίστε τα εξαρτήματα και τη συσκευή πριν από τη χρήση (Βλ. ==> Καθαρισμός και συντήρηση).
• Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι εντελώς στεγνή.
• Τοποθετήστε τη συσκευή σε οριζόντια, σταθερή και ανθεκτική στη θερμότητα επιφάνεια που είναι ασφαλής για πιτσιλιές νερού.
• Φυλάξτε τη συσκευασία εάν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε τη συσκευή σας στο μέλλον.
• Φυλάξτε το εγχειρίδιο χρήσης για μελλοντική αναφορά.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ! Λόγω υπολειμμάτων από την κατασκευή, η συσκευή μπορεί να εκπέμψει ελαφριά οσμή κατά τη διάρκεια των πρώτων λίγων χρήσεων. Αυτό είναι φυσιολογικό και δεν υποδεικνύει κανένα ελάττωμα ή κίνδυνο. Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή αερίζεται καλά.

Σύνδεση γραμμής τροφοδοσίας

(Εικ. 2 στη σελίδα 3)

ΠΡΟΣΟΧΗ: Οι γραμμές τροφοδοσίας πρέπει να συνδεθούν από εξουσιοδοτημένο τεχνικό

Οδηγίες λειτουργίας

• Βεβαιωθείτε ότι η βρύση αποστράγγισης λαδιού είναι κλειστή.
• Αποσυνδέστε την παροχή ρεύματος από την πρίζα.
• Γεμίστε το δοχείο με λάδι ή υδρογονωμένο λάδι μέχρι τη γραμμή MAX.
• Σημείωση! Τα στερεά λίπη πρέπει να προθερμαίνονται πριν από την πλήρωση, για να αποφεύγεται το καμένο λίπος και η υπερφόρτωση (Βλ. «Solid Fat»).
• Συνδέστε τα εσωτερικά σύρματα του καλωδίου ρεύματος σε κατάλληλη πρίζα ηλεκτρικού ρεύματος (Βλ. ==> Σύνδεση γραμμής παροχής ρεύματος).
• Ενεργοποιήστε τη συσκευή χρησιμοποιώντας το πράσινο κουμπί ενεργοποίησης/απενεργοποίησης στον πίνακα χειρισμού. Θα ανάψει η πράσινη λυχνία στο διακόπτη.
• Ρυθμίστε τον θερμοστάτη στην επιθυμητή θερμοκρασία. Θα ανάψει η πορτοκαλί λυχνία.
• Όταν επιτευχθεί η ρυθμισμένη θερμοκρασία, η πορτοκαλί λυχνία σβήνει.
• Κατά το βαθύ τηγάνισμα, η λυχνία θερμοκρασίας θα ανάψει για να υποδείξει ότι η αντίσταση θα διατηρήσει τη θερμοκρασία που υποδεικνύεται.
• Τώρα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συσκευή.

Μετά τη χρήση

• Απενεργοποιήστε τη συσκευή απενεργοποιώντας το διακόπτη.
• Μην μετακινείτε τη συσκευή μέχρι να κρυώσει η συσκευή και τα περιεχόμενά της.

- Τοποθετήστε το καπάκι στη συσκευή, έτσι ώστε να μην φθείρεται το λίπος.

Συμβουλές λειτουργίας

• Αυτή η συσκευή έχει σχεδιαστεί με μια μοναδική ψυχρή ζώνη που επιτρέπει στα ψίχουλα και τα υπολείμματα να πηγαίνουν κατευθείαν στο κάτω μέρος. Αυτό επιτρέπει επίσης τη σημαντική παράταση της διάρκειας ζωής του λίπους/λαδιού.
• Ελέγχετε τακτικά εάν υπάρχει αρκετό λάδι ή λίπος στο δοχείο. Το επίπεδο δεν πρέπει ποτέ να είναι κάτω από τη γραμμή MIN.
• Κατά προτίμηση, χρησιμοποιείτε μόνο υγρό λάδι τηγανίσματος ή λίπος.
• Η συνιστώμενη θερμοκρασία για το τηγάνισμα πατατών και σνακ είναι το πολύ 175°C.
• Αφαιρέστε τα υπολείμματα πάγου και κατεψυγμένων τροφίμων.
• Μην τηγανίζετε πάρα πολύ με τη μία. Αυτό μπορεί να κάνει το λάδι ή το λίπος να κρυώσει υπερβολικά και να κάνει το φαγητό να απορροφήσει περισσότερο λίπος/λάδι. Όταν χρησιμοποιείται εντατικά, το λάδι θα πρέπει να φιλτράρεται για να αποφεύγονται τα ίχνη υπολειμμάτων και άλλων υπολειμμάτων. Βεβαιωθείτε ότι το λάδι είναι έτοιμο για χρήση.
• Χρησιμοποιείτε τακτικά ταινίες μέτρησης ή εξοπλισμό για να παρακολουθείτε πότε πρέπει να αντικαταστήσετε το λάδι/λίπος.
• Πριν αρχίσει να αφρίζει, να καπνίζει ή να κολλάει το λάδι, πρέπει να το αντικαταστήσετε. Επίσης, αντικαταστήστε το λάδι/λίπος όταν έχει έντονη οσμή ή γεύση.
• Μην αναμιγνύετε φρέσκο λάδι με χρησιμοποιημένο λάδι.

Στερεά λιπαρά

• Αν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε στερεά λίπη, παρόλο που δεν συνιστάται, θερμάνετε αργά το λάδι στη χαμηλότερη ρύθμιση μέχρι να λιώσει. Όταν το λίπος λιώσει, μπορείτε να ρυθμίσετε την κατάλληλη θερμοκρασία τηγανίσματος. • Όταν χρησιμοποιείτε στερεά λίπη, αφήστε τα μπλοκ λίπους να λιώσουν αργά σε μέτρια φωτιά σε ένα κανονικό τηγάνι. Ρίξτε προσεκτικά το λιωμένο λίπος στη συσκευή.
• Αφαιρέστε το καλάθι της φριτέζας. Αυτό αποτρέπει την εμπλοκή του καλαθιού στο στερεοποιημένο λίπος.

ΕΠΑΝΑΦΟΡΑ της διακοπής ασφαλείας (Hi-limiter ή θερμική διακοπή)

(Εικ. 3 στη σελίδα 3)

• Λάβετε υπόψη ότι το κουμπί ΕΠΑΝΑΦΟΡΑΣ διαθέτει προστατευτικό καπάκι για την αποφυγή υπερθέρμανσης.
• Αποσυνδέστε τη συσκευή από την παροχή ρεύματος.
• Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει εντελώς.
• Ξεβιδώστε το προστατευτικό καπάκι του κουμπιού ΕΠΑΝΑΦΟΡΑΣ.
• Πατήστε το κουμπί ΕΠΑΝΑΦΟΡΑΣ του Hi-limiter (θερμική διακοπή). Θα πρέπει να ακούσετε έναν ήχο κλικ.
• Βιδώστε ξανά το προστατευτικό καπάκι στο κουμπί ΕΠΑΝΑΦΟΡΑΣ.
• Συνδέστε το στην παροχή ρεύματος και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ξανά.

Καθαρισμός και συντήρηση

• ΠΡΟΣΟΧΗ! Αποσυνδέετε πάντα τη συσκευή από την παροχή ρεύματος και την ψύχετε πριν από την αποθήκευση, τον καθαρισμό και τη συντήρηση.
• Μη χρησιμοποιείτε πίδακα νερού ή ατμοκαθαριστή για τον καθαρισμό και μην βυθίζετε τη συσκευή σε νερό, καθώς τα εξαρτήματα θα βραχούν και μπορεί να προκληθεί

ηλεκτροπληξία.

• Εάν η συσκευή δεν διατηρείται σε καλή κατάσταση καθαριότητας, αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη διάρκεια ζωής της συσκευής και να οδηγήσει σε επικίνδυνες συνθήκες. • Τα υπολείμματα τροφίμων πρέπει να καθαρίζονται τακτικά και να αφαιρούνται από τη συσκευή. Εάν η συσκευή δεν καθαριστεί σωστά, θα μειωθεί η διάρκεια ζωής της και μπορεί να προκληθεί επικίνδυνη κατάσταση κατά τη χρήση.

Καθαρισμός

• Καθαρίστε την κρύα εξωτερική επιφάνεια με ένα πανί ή σφουγγάρι ελαφρώς νοτισμένο με ήπιο διάλυμα σαπουνιού.
• Για λόγους υγιεινής, η συσκευή πρέπει να καθαρίζεται πριν και μετά τη χρήση.
• Αποφύγετε την επαφή νερού με τα ηλεκτρικά εξαρτήματα.
• Ποτέ μη βυθίζετε τη συσκευή σε νερό ή άλλα υγρά.
• Μη χρησιμοποιείτε ποτέ ισχυρά καθαριστικά, λειαντικά σφουγγάρια ή καθαριστικά που περιέχουν χλώριο. Μη χρησιμοποιείτε ατσάλινο σύρμα, μεταλλικά εργαλεία ή αιχμηρά αντικείμενα για τον καθαρισμό. Μην χρησιμοποιείτε βενζίνη ή διαλύτες!
• Κανένα εξάρτημα δεν είναι ασφαλές για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων.

Συντήρηση

• Ελέγχετε τακτικά τη λειτουργία της συσκευής για την αποφυγή σοβαρών ατυχημάτων.
• Εάν διαπιστώσετε ότι η συσκευή δεν λειτουργεί σωστά ή ότι υπάρχει κάποιο πρόβλημα, σταματήστε να τη χρησιμοποιείτε, απενεργοποιήστε την και επικοινωνήστε με τον προμηθευτή.
• Όλες οι εργασίες συντήρησης, εγκατάστασης και επισκευής πρέπει να εκτελούνται από εξειδικευμένους και εξουσιοδοτημένους τεχνικούς ή να συνιστώνται από τον κατασκευαστή.

Μεταφορά και αποθήκευση

• Πριν από την αποθήκευση, να βεβαιώνεστε πάντα ότι η συσκευή έχει αποσυνδεθεί από την παροχή ρεύματος και έχει κρυώσει εντελώς.
• Φυλάσσετε τη συσκευή σε δροσερό, καθαρό και στεγνό χώρο.
• Μην τοποθετείτε ποτέ βαριά αντικείμενα επάνω στη συσκευή, καθώς μπορεί να προκληθεί ζημιά σε αυτήν.
• Μην μετακινείτε τη συσκευή ενώ βρίσκεται σε λειτουργία. Αποσυνδέστε τη συσκευή από την παροχή ρεύματος όταν τη μετακινείτε και κρατήστε την στο κάτω μέρος.

Αντιμετώπιση προβλημάτων

Αν η συσκευή δεν λειτουργεί σωστά, ελέγξτε τον παρακάτω πίνακα για τη λύση. Εάν εξακολουθείτε να μην μπορείτε να λύσετε το πρόβλημα, επικοινωνήστε με τον προμηθευτή/πάροχο υπηρεσιών.

Πρόβλημα Πιθανή αυτα	Πα Πιθανή λύση
Η συσκευή δεν λειτουργεί καθόλου (η πράσινη ένδειξη διακόπτη δεν ανάβει και η πορτοκαλί ένδειξη θέρμανσης δεν ανάβει)	Ο πίνακας ελέγχου δεν εδράζεται σωστά στο υποστήριγμα	Τοποθετήστε σωστά τον πίνακα ελέγχου στον βραχίονα
	Δεν υπάρχει ρεύμα δικτύου	Ελέγξτε την πλεκτρική εγκατάσταση
	Η συσκευή είναι απενεργοποι- ημένη	Ενεργοποιήστε τη συσκευή
	Ελαττωματικός μικροδιακόπτης	Επικοινωνήστε με τον προμηθευτή

Η συσκευή δεν θερμαίνεται (η πράσινη ένδειξη διακόπτη είναι αναμμένη και η πορτοκαλί ένδειξη θέρμανσης δεν είναι αναμμένη)	Ο θερμοστάτης έχει ρυθμιστεί σε χαμπλή θερμοκρασία	Ρυθμίστε τον θερμοστάτη σε υψηλότερη θερμοκρασία
	Ενεργοποιήθηκε ο περιορισμός υψηλής πίεσης (θερμική αποκοπή).	Επαναφέρετε το Hi-limiter (θερμική διακοπή) (Βλ. ==> ΕΠΑΝΑΦΟΡΑ της διακοπής ασφαλείας (Hi-limiter ή θερμική διακοπή)).
	Ελαττωματικό σύστημα περιορισμού υψηλής πίεσης (θερμική αποκοπή).	Επικοινωνήστε με τον προμηθευτή
	Ο θερμοστάτης είναι ελαττωματικός
Η συσκευή δεν φτάνει στη ρυθμισμένη θερμοκρασία (η ένδειξη του πράσινου διακόπτη είναι αναμμένη και η πορτοκαλί ένδειξη θέρμανσης είναι αναμμένη, αλλά ο υπερβολικός χρόνας ή θερμοκρασία τηγανίσματος)	Ο θερμοστάτης είναι ελαττωματικός	Επικοινωνήστε με τον προμηθευτή

Εγγύηση

Κάθε ελάττωμα που επηρεάζει τη λειτουργικότητα της συσκευής και παρουσιάζεται εντός ενός έτους μετά την αγορά θα επισκευάζεται με δωρεάν επισκευή ή αντικατάσταση, με την προϋπόθεση ότι η συσκευή έχει χρησιμοποιηθεί και συντηρηθεί σύμφωνα με τις οδηγίες και δεν έχει υποστεί οποιαδήποτε κατάχρηση ή κακή χρήση. Τα νόμιμα δικαιώματά σας δεν επηρεάζονται. Εάν η συσκευή καλύπτεται από εγγύηση, δηλώστε πού και πότε αγοράστηκε και συμπεριλάβετε απόδειξη αγοράς (π.χ. απόδειξη).

Σύμφωνα με την πολιτική μας για τη συνεχή ανάπτυξη προϊόντων, διατηρούμε το δικαίωμα να αλλάξουμε τις προδιαγραφές προϊόντων, συσκευασίας και τεκμηρίωσης χωρίς προειδοποίηση.

Απόρριψη και περιβάλλον

Κατά τον παροπλισμό της συσκευής, το προϊόν δεν πρέπει να απορρίπτεται μαζί με άλλα οικιακά απορρίμματα. Αντ' αυτού, είναι δική σας ευθύνη να απορρίψετε τον απόβλητο εξοπλισμό σας παραδίδοντάς τον σε ένα καθορισμένο σημείο συλλογής. Η μη τήρηση αυτού του κανόνα μπορεί να τιμωρηθεί σύμφωνα με τους ισχύοντες κανονισμούς για την απόρριψη αποβλήτων. Η ξεχωριστή συλλογή και ανακύκλωση του άχρηστου εξοπλισμού σας κατά τη στιγμή της απόρριψης θα βοηθήσει στη διατήρηση των φυσικών πόρων και θα διασφαλίσει ότι ανακυκλώνεται με τρόπο που προστατεύει την ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το πού μπορείτε να αποθέσετε τα απορρίμματα για ανακύκλωση, επικοινωνήστε με την τοπική εταιρεία συλλογής απορριμμάτων. Οι κατασκευαστές και οι εισαγωγείς δεν αναλαμβάνουν ευθύνη για την ανακύκλωση, την επεξεργασία και την οικολογική απόρριψη, είτε απευθείας είτε μέσω ενός δημόσιου συστήματος.

ΚΡΟΑΤΙΚΑ

Αγαπητέ χρήστη,

Σας ευχαριστούμε που αγοράσατε αυτή τη συσκευή HENDI. Διαβάστε προσεκτικά αυτό το εγχειρίδιο χρήσης και δώστε ιδιαίτερη προσοχή στους κατωτέρω κανόνες ασφαλείας, πριν από την πρώτη εγκατάσταση και χρήση της συσκευής.

Οδηγίες ασφαλείας

GR: Με επιφύλαξη αλλαγών, λαθών εκτύπωσης και στοιχειοθεσίας.