Chef KM334 - κουζινομηχανή KENWOOD - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ Chef KM334 KENWOOD

σελίδα 164 οδηγίες χρήσεως

Αυγχαρητήρια για την αγορΖ μιας συσκευής Kenwood. Με την μεγΖλη ποικιλία εξαρτημΖτβν που διατίθεται η συσκευή αυτή είναι κΖτι παραπΖνβ από ένα απλό μίξερ, είναι η τελευταία λέξη της τεχνολογίας στις μηχανές κουζίνας. 9λπίζουμε δτι θα την απολαεσετε. 5ντοχή. 5ξιοπιστία. 9υκινησία. Kenwood.

عربي

تعليمات ١٧٥ صفحة

γνωρίστε τη μηχανή κουζίνας της Kenwood

ασφάλεια

• Θέστε εκτός λειτουργίας και αποσυνδέστε τη συσκευή από το ρεύμα πριν προσαρμόσετε ή αφαιρέσετε εργαλεία/εξαρτήματα, μετά από τη χρήση και πριν από τον καθαρισμό.
• Κρατείστε τα δάχτυλά σας μακριά από τα κινούμενα μέρη και τα προσαρμοσμένα εξαρτήματα.
• Μην αφήνετε ποτέ τη συσκευή σε λειτουργία χωρίς να την επιβλέπετε και κρατήστε τα παιδιά μακριά από αυτήν.

- Μη χρησιμοποιείτε ποτέ συσκευές που παρουσιάζουν βλάβη. Πρώτα επισκευάστε ή ελέγξτε τις: Δείτε σχετικά το κεφάλαιο 'σέρβις και εξυπηρέτηση πελατών'.

- Μην χρησιμοποιείτε ποτέ το μίξερ όταν η κεφαλή του βρίσκεται σε όρθια θέση.

- Μην αφήνετε ποτέ το καλώδιο να κρέμεται ώστε να μπορεί να το πιάσει ένα παιδί.

- Μην αφήνετε ποτέ να βραχούν η μονάδα τροφοδοσίας, το καλώδιο ή το φις.

- Μην χρησιμοποιείτε ποτέ εξαρτήματα που δεν είναι εγκεκριμένα από την Kenwood ή περισσότερα από ένα εξαρτήματα ταυτόχρονα.

- Μην υπερβαίνετε ποτέ τις μέγιστες χωρητικότητες.

- Όταν χρησιμοποιείτε ένα εξάρτημα διαβάζετε τις οδηγίες ασφαλείας που το συνοδεύουν.

- Προσέχετε όταν σηκώνετε αυτή τη συσκευή καθώς είναι βαριά. Βεβαιωθείτε ότι η κεφαλή είναι ασφαλισμένη και ότι το μπωλ, τα εργαλεία, τα καλύμματα υποδοχών και το καλώδιο είναι στερεωμένα πριν να τη σηκώσετε.

- Η συσκευή αυτή δεν προορίζεται για χρήση από άτομα (συμπεριλαμβανομένων των παιδιών) με περιορισμένες φυσικές, αισθητήριες ή διανοητικές ικανότητες ή έλλειψη εμπειρίας και γνώσεων, παρά μόνον εάν βρίσκονται υπό την επίβλεψη ατόμου που είναι υπεύθυνο για την ασφάλειά τους ή ακολουθούν τις οδηγίες του σχετικά με τη λειτουργία της συσκευής.

- Τα παιδιά θα πρέπει να βρίσκονται υπό παρακολούθηση, έτσι ώστε να διασφαλίζεται ότι δεν παιζουν με τη συσκευή.

- χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο για την οικιακή χρήση για την οποία προορίζεται. Η Kenwood δε φέρει οποιαδήποτε ευθύνη αν η συσκευή χρησιμοποιηθεί με λανθασμένο τρόπο ή σε περίπτωση μη συμμόρφωσης με αυτές τις οδηγίες.

πριν συνδέσετε τη συσκευή στο ρεύμα

- Βεβαιωθείτε ότι η ηλεκτρική σας παροχή είναι ίδια με αυτήν που αναγράφεται στο κάτω μέρος της συσκευής.

- Αυτή η συσκευή συμμορφώνεται με την οδηγία της ΕΚ 2004/108/ΕΚ σχετικά με την Ηλεκτρομαγνητική συμβατότητα και τον κανονισμό ΕΚ υπ' αριθμόν 1935/2004 της 27/10/2004 σχετικά με τα υλικά που προορίζονται να έρθουν σε επαφή με τρόφιμα.

πριν από την πρώτη χρήση

1 Διαβάστε προσεκτικά αυτές τις οδηγίες και φυλάξτε τις για μελλοντική αναφορά.

2 Αφαιρέστε τη συσκευασία και τις ετικέτες.

3 Πλύνετε όλα τα μέρη της συσκευής: δείτε σχετικά το κεφάλαιο 'φροντίδα και καθαρισμός'.

γνωρίστε τη μηχανή κουζίνας της Kenwood

γνωρίστε τη μηχανή κουζίνας της Kenwood στόμια εξαρτημάτων ①σ τόμιο υψηλής ταχύτητας ②στόμιο χαμηλής ταχύτητας ③υποδοχέας εργαλείων το μίξερ ④κεφαλή μίξερ ⑤α ρπάγη ασφαλίσεως στομίου ⑥μ ττωλ ⑦κάλυμμα βάσης μπωλ ⑧αρπάγη κεφαλής μίξερ ⑨διακόπτης λειτουργίας/έλεγχος ταχύτητας ⑩μ ονάδα κινητήρα ⑪χτυπητήρι Κ ⑫χτυπητήρι για μαρέγκα ⑬γάντζος ζύμης ⑭σπάτουλα ⑮κ λειδί ⑯προστατευτικό κάλυμμα (εάν παρέχεται) ⑪ ⑫ KENWOOD

χτυπητήρι Κ
χτυπητήρι για μαρέγκα
γάντζος ζύμης
για να προσαρμόσετε κάποιο εργαλείο
για να αφαιρέσετε κάποιο εργαλείο
χρήσιμες συμβουλές
σημαντική σημείωση
ζύμη σφολιάτας σφιχτό μίγμα μαγιάς Βρετανικού τύπου μαλακό μίγμα μαγιάς ευρωπαϊκού τύπου μίγμα για κέικ φρούτων ασπράδια αυγών
χτυπητήρι Κ
χτυπητήρι για μαρέγκα γάντζος ζύμης
- Για να παρασκευάσετε κέικ, μπισκότα, ζύμη σφολιάτας, ζάχαρη άχνη, γέμιση, εκκλέρ και πουρέ πατάτας.
- Για αυγά, κρέμα γάλακτος, βούτυρο, σπογγώδη κέικ χωρίς λίπη, μαρέγκες, κέικ τυριού, μους, σουφλέ. Μη χρησιμοποιείτε το χτυπητήρι για πυκνά μίγματα (π.χ. για να παρασκευάσετε κρεμώδες μίγμα από βούτυρο και ζάχαρη) - διότι μπορεί να το καταστρέψετε.
• Για μίγματα που περιέχουν μαγιά.
1 Στρέψτε το μοχλό ανύψωσης της κεφαλής δεξιόστροφα ①και ανασηκώστε την κεφαλή του μίξερ μέχρις ότου ασφαλίσει στη θέση της. Βεβαιωθείτε ότι το κάλυμμα βάσης του μπωλ έχει τοποθετηθεί σωστά με το σύμβολο ότην επάνω πλευρά.
2. Πέστε προς τα επάνω μέχρι να ακινητοποιηθεί ②. Έπειτα στρέψτε.
3 Προσαρμόστε το μπτωλ επάνω στη βάση - πιέστε προς τα κάτω και στρέψτε κατά τη φορά κίνησης των δεικτών του ρολογιού ③
4 Ανασηκώστε την κεφαλή του μίξερ ελαφρά και έπειτα στρέψτε το μοχλό ανύψωσης της κεφαλής αριστερόστροφα και κατεβάστε την κεφαλή του μίξερ μέχρις ότου ασφαλίσει.
5 Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία στρέφοντας τον διακόπτη επιλογής ταχυτήτων στη ρύθμιση που επιθυμείτε.
- Στρέψτε το διακόπτη στη θέση Ⓜ σύντομες παλλόμενες κινήσεις.
6 Απενεργοποιήστε και βγάλτε τη συσκευή από την πρίζα μετά τη χρήση.
7 Στρέψτε και αφαιρέστε.
- Σβήνετε τη συσκευή και ξύνετε το μπτωλ με τη σπάτουλα κατά τακτά χρονικά διαστήματα.
- Τα αυγά που βρίσκονται σε θερμοκρασία δωματίου είναι τα καταλληλότερα για χτύπημα.
- Πριν χτυπήσετε ασπράδια αυγού βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν υπολείμματα λίπους ή κρόκου στο χτυπητήρι ή στο μπτωλ.
- Χρησιμοποιείτε κρύα υλικά για την παρασκευή ζύμης σφολιάτας εκτός και αν η συνταγή σας προτρέπει να κάνετε κάτι άλλο.
- Δεν πρέπει ποτέ να υπερβαίνετε τις μέγιστες χωρητικότητες που αναφέρονται παρακάτω, διότι θα υπερφορτώσετε τη συσκευή.
- Εάν ακούσετε τον κινητήρα της συσκευής να καταπονείται, σβήστε τη συσκευή, αφαιρέστε τη μισή ζύμη και επεξεργαστείτε κάθε ένα από τα δύο μέρη της ζύμης ξεχωριστά.
- Τα υλικά ανμιγνύονται καλύτερα εάν πρώτα τοποθετήσετε τα υγρά μέσα στο μττωλ.
• Βάρος αλευριού: 680γρ Βάρος αλευριού: 910γρ
• Βάρος αλευριού: 1.36 κιλά Βάρος αλευριού: 1.5 κιλά
- Συνολικό βάρος: 2.18 κιλά Συνολικό βάρος: 2.4 κιλά
• Βάρος αλευριού: 1.3 κιλά Βάρος αλευριού: 2.6 κιλά
- Συνολικό βάρος: 2.5 κιλά Συνολικό βάρος: 5 κιλά
• Συνολικό βάρος: 2.72 κιλά Συνολικό βάρος: 4.55 κιλά
• 12 16
- για να αναμίξετε λίπος και ζάχαρη μέχρι το μίγμα να αποκτήσει κρεμώδη υφή ξεκινήστε στην πιο χαμηλή ταχύτητα 'min', αυξάνοντας σταδιακά μέχρι την ταχύτητα 'max'.
- για να χτυπήσετε αυγά μέχρι το μίγμα να αποκτήσει κρεμώδη υφή 4 - 'max'.
- για να ανακατέψετε ελαφρά αλεύρι, φρούτα κλπ. με άλλα υλικά Min - 1.
- για να αναμίξετε ταυτόχρονα όλα τα υλικά για μίγμα κέικ ξεκινήστε στην πιο χαμηλή ταχύτητα 'min', αυξάνοντας σταδιακά μέχρι την πιο υψηλή ταχύτητα 'max'.
- για να προσθέσετε σταδιακά λίπος σε αλεύρι min - 2.
- Σταδιακά αυξήστε στη μέγιστη ταχύτητα 'max'
- Ξεκινήστε από την μικρότερη ταχύτητα 'min', αυξάνοντας σταδιακά έως το 1.
Βεβαιωθείτε ότι κανένα εργαλείο του μπωλ δεν έχει τοποθετηθεί ή δεν βρίσκεται μέσα στο μπωλ, όταν χρησιμοποιείτε άλλα στόμια.
για τον καθαρισμο δείτε την σελίδα 170

τα εργαλεία ανάμιξης και μερικές από τις χρήσεις τους

για να χρησιμοποιήσετε το μίξερ σας

σημεία προσοχής για την παρασκευή ψωμιού

μέγιστες χωρητικότητες

CHEF MAJOR

ταχύτητες 4

σημαντικό

προβλήματα κατά τη λειτουργία

πρόβλημα

- Το χτυπητήρι για μαρέγκα ή το χτυπητήρι Κ χτυπούν επάνω στον πυθμένα της λεκάνης ή δεν φτάνουν στα υλικά που βρίσκονται στο κάτω μέρος της λεκάνης.

λύση • Ρυθμίστε το ύψος χρησιμοποιώντας το παρεχόμενο γαλλικό κλειδί. Ακολουθήστε την εξής διαδικασία:

1 Αποσυνδέστε τη συσκευή από το ρεύμα.
2 Σ ηκώστε την κεφαλή του μίξερ και εισάγετε τον αναδευτήρα.
3 Κατεβάστε την κεφαλή του μίξερ. Εάν η απόσταση πρέπει να ρυθμιστεί, ανασηκώστε την κεφαλή του μίξερ και αφαιρέστε το εργαλείο. Θα ήταν προτιμότερο, ο αναδευτήρας και το χτυπητήρι Κ να ακουμπούν σχεδόν στο κάτω μέρος του μπωλ ①.

4 Χ ρησιμοποιήστε το κλειδί της συσκευασίας για να ξεσφίξετε το παξιμάδι ②έ τσι ώστε να μπορείτε να ρυθμίσετε τον άξονα ③. Για να χαμηλώσετε το εξάρτημα και να πλησιάσει το κάτω μέρος του μπολ, στρίψτε αριστερόστροφα τον άξονα. Για να ανεβάσετε το εξάρτημα και να απομακρυνθεί από το κάτω μέρος του μπολ, στρίψτε δεξιόστροφα τον άξονα.

5 Σφίξτε ξανά το παξιμάδι.

6 Τοποθετήστε το εξάρτημα στο μίξερ και κατεβάστε την κεφαλή. (Ελέγξτε τη θέση ώστε να είναι στραμμένη προς τα πάνω).

7 Επαναλάβατε τα παραπάνω βήματα κατά περίπτωση μέχρι να τοποθετηθεί σωστά το εξάρτημα. Όταν το εξάρτημα τοποθετηθεί σωστά, σφίξτε καλά το παξίμάδι.

αναδευτήρας ζύμης – αυτό το εξάρτημα έχει ρυθμιστεί στο εργοστάσιο και δεν χρειάζεται ρύθμιση.

πρόβλημα

- Το μίξερ σταματά ενώ βρίσκεται σε λειτουργία.

λύση • Το μίξερ διαθέτει ενσωματωμένο μηχανισμό προστασίας από υπερφόρτωση και σταματά εάν έχει υπερφορτωθεί ώστε να προστατευτεί η συσκευή. Στην περίπτωση αυτή, θέστε τη συσκευή εκτός λειτουργίας και αποσυνδέστε το μίξερ από το ρεύμα. Αφαιρέστε κάποια από τα υλικά για να μειώσετε το βάρος και αφήστε το μίξερ εκτός λειτουργίας για λίγα λεπτά. Συνδέστε τη συσκευή στο ρεύμα και επανεπιλέξτε την ταχύτητα. Εάν το μίξερ δεν επαναλειτουργήσει αμέσως αφήστε το εκτός λειτουργίας για λίγη ακόμη ώρα.

για να προσαρμόσετε και να χρησιμοποιήσετε το προστατευτικό κάλυμμα (εάν παρέχεται)

1 Σηκώστε την κεφαλή του μίξερ μέχρι να ασφαλίσει.
2 Προσαρμόστε το μπωλ ανάμιξης επάνω στη βάση.
3 Πιέστε το προστατευτικό κάλυμμα στο κάτω μέρος της κεφαλής του μίξερ ④ μέχρι να εφαρμόσει στη θέση του. Το αρθρωτό κομμάτι πρέπει να βρίσκεται στη θέση που εικονίζεται.
4 Εισάγετε τον κατάλληλο αναδευτήρα.
5 Κατεβάστε την κεφαλή του μίξερ.
- Όσο διαρκεί η ανάμιξη, μπορείτε να προσθέτετε υλικά απευθείας στο μπωλ ρίχνοντάς τα μέσα από το άνοιγμα που σχηματίζει το αρθρωτό κομμάτι του προστατευτικού καλύμματος 5.
- Δε χρειάζεται να αφαιρέσετε το προστατευτικό κάλυμμα για να αλλάξετε εξαρτήματα.
6 Αφαιρέστε το προστατευτικό κάλυμμα σηκώνοντας την κεφαλή του μίξερ και τραβώντας το προς τα κάτω.

KONNAND 4

Τα διαθέσιμα εξαρτήματα

Για να προμηθευτείτε κΖποιο εξΖρτημα που δεν περιλαμβΖνεται στη συσκευασία σας, επικοινβνήστε με το σέρβις και εξυπηρέτηση πελατζν.

εξΖρτημα κβδικός εξαρτήματος

εξάρτημα για ίσια ζυμαρικά ①ΑΤ970Α

πρόσθετα εξαρτήματα για Α T971Α ταλιατέλες

ζυμαρικά AT972A ταλιολίνι

(δεν εμφανίζεται) χρησιμοποιείται AT973A τρενέτε

σε συνδυασμό AT974A σπαγγέτι

με το AT970A

παρασκευαστής ζυμαρικών ②ΑΤ910 συνοδεύεται από εξάρτημα για maccheroni rigati (μπορούν να τοποθετηθούν 12 προαιρετικά εξαρτήματα και εξάρτημα ταρασκευής μπισκότων)

κόπτης – τρίφτης ③ΑΤ643 συνοδεύεται από 5 τύμπανα

αποχυμωτής ④ΑΤ644

κρεατομηχανή ⑤ AT950A περιλαμβάνει λεπτό, μεσαίο και χοντρό τρίφτη, ακροφύσια για λεπτά και χοντρά λουκάνικα και παρασκευαστή kebbe

μύλος αλέσεως σιτηρών ⑥ΑΤ941Α

λεμονοστείφτης ⑦ΑΤ312

κόφτης – τρίφτης pro ⑧ΑΤ340 περιλαμβάνει 7 δίσκους κοπής

μπλέντερ ⑨1.5 | ακρυλικό AT337, 1.6 | θερμοάντοχο γυαλί AT358, 1.5 | ανοξείδωτο ατσάλι AT339

μίνι κόφτης/μύλος ⑩ΑΤ320Α συνοδεύεται από 4 γυάλινα βάζα και 4 καπάκια για αποθήκευση

αποχυμωτής συνεχούς

λειτουργίας ⑪ΑΤ641

παρασκευαστής παγωτού ⑫ CHEF AT956A, MAJOR AT957A

συσκευή αποφλοίωσης

πατάτας ⑬ CHEF AT444, MAJOR AT445

σουρωτήρι ⑭ CHEF AT992A, MAJOR AT930A

πλαστικά μπολ ⑮ CHEF 19659A, MAJOR 26538A

ανοξείδωτα μπωλ ⑯ CHEF 36385A, MAJOR 36386A

με λαβές

προστατευτικό κάλυμμα ⑰ CHEF & MAJOR 36667A

ευέλικτο χτυπητήρι ⑱ CHEF AT501, MAJOR AT502

κάλυμμα ⑲ CHEF 533722, MAJOR 606397

εξZρτημα κβδικός εξαρτήματος εξάρτημα για ίσια ζυμαρικά ①ΑΤ970Α πρόσθετα εξαρτήματα για Α T971Α ταλιατέλες ζυμαρικά AT972Α ταλιολίνι (δεν εμφανίζεται) χρησιμοποιείται AT973Α τρενέτε σε συνδυασμό AT974Α σπαγγέτι με το AT970Α παρασκευαστής ζυμαρικών ②ΑΤ910 συνοδεύεται από εξάρτημα για maccheroni rigati (μπορούν να τοποθετηθούν 12 προαιρετικά εξαρτήματα και εξάρτημα ταρασκευής μπισκότων) κόπτης – τρίφτης ③ΑΤ643 συνοδεύεται από 5 τύμπανα αποχυμωτής ④ΑΤ644 κρεατομηχανή ⑤ΑΤ950Α περιλαμβάνει λεπτό, μεσαίο και χοντρό τρίφτη, ακροφύσια για λεπτά και χοντρά λουκάνικα και παρασκευαστή kebbe μύλος αλέσεως σιτηρών ⑥ΑΤ941Α λεμονοστείφτης ⑦ΑΤ312 κόφτης – τρίφτης προ ⑧ΑΤ340 περιλαμβάνει 7 δίσκους κοπτής μπλέντερ ⑨1.5 l ακρυλικό AT337, 1.6 l θερμοάντοχο γυαλί AT358, 1.5 l ανοξείδωτο ατσάλι AT339 μίνι κόφτης/μύλος ⑩ΑΤ320Α συνοδεύεται από 4 γυάλινα βάζα και 4 καπάκια για αποθήκευση αποχυμωτής συνεχούς λειτουργίας ⑪ΑΤ641 παρασκευαστής παγωτού ⑫CHEF AT956A, MAJOR AT957A συσκευή αποφλοίωσης πωτάτας ⑬CHEF AT444, MAJOR AT445 σουρωτήρι ⑭CHEF AT992A, MAJOR AT930A πιλαστικά μπολ ⑮CHEF 19659A, MAJOR 26538A ανοξείδωτα μπωλ ⑯CHEF 36385A, MAJOR 36386A με λαβές προστατευτικό κάλυμμα ⑰CHEF & MAJOR 36667A ευέλικτο χτυπητήρι ⑱CHEF AT501, MAJOR AT502 κάλυμμα ⑲CHEF 533722, MAJOR 606397

καθαρισμός και σέρβις

φροντίδα και καθαρισμός

• Θα πρέπει πάντοτε να σβήνετε τη συσκευή και να την αποσυνδέετε από το ρεύμα πριν από τον καθαρισμό.
• Μπορεί να εμφανιστεί λίγο λιπαντικό στην υποδοχή ②ό ταν τη χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά. Είναι φυσικό – απλά σκουπίστε το.

μονάδα κινητήρα, καλύμματα

υποδοχών

• Περάστε με ένα υγρό πανί, έπειτα στεγνώστε.
• Μη χρησιμοποιείτε ποτέ σκληρά καθαριστικά και μη τη βυθίζετε σε νερό.
  μπωλ • Πλύνετε στο χέρι, έπειτα στεγνώστε πολύ καλά ή πλύνετε στο πλυντήριο πιάτων.

Na φροντίζετε πάντα τα πλαστικά μπολ να μην είναι πολύ στριμωγμένα μέσα στο πλυντήριο πιάτων για να μην παραμορφώνονται.

- Εάν έχετε κάποιο μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι, μην χρησιμοποιείτε ποτέ συρμάτινη βούρτσα, σύρμα κουζίνας ή λευκαντικό για να το καθαρίσετε. Χρησιμοποιείτε ξύδι για να αφαιρείτε τα στρώματα αλάτων.

- Κρατήστε το μακριά από πηγές θερμότητας (άνω επιφάνειες κουζίνας, φούρνους, φούρνους μικροκυμάτων).

εργαλεία • Πλύνετε στο χέρι, έπειτα στεγνώστε πολύ καλά ή πλύνετε στο πλυντήριο πιάτων.

προστατευτικό κάλυμμα • Πλύνετε στο χέρι, έπειτα στεγνώστε πολύ καλά.

σέρβις και εξυπηρέτηση πελατών

- Εάν το καλώδιο έχει υποστεί ζημιά, πρέπει, για λόγους ασφαλείας, να αντικατασταθεί από την Kenwood ή από εξουσιοδοτημένο κέντρο επισκευών της Kenwood.

Εάν χρειάζεστε βοήθεια σχετικά με:

• τη χρήση της συσκευής ή

• το σέρβις ή τις επισκευές

- επικοινωνήστε με το κατάστημα από το οποίο αγοράσατε τη συσκευή σας.

- Σχεδιάστηκε και αναπτύχθηκε από την Kenwood στο Ηνωμένο Βασίλειο.

• Κατασκευάστηκε στην Κίνα.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗ ΣΩΣΤΗ ΑΠΟΡΡΙΨΗ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΟΔΗΓΙΑ 2002/96/ΕΚ

Στο τέλος της ωφέλιμης ζωής του, το προϊόν δεν πρέπει να απορρίπτεται με τα αστικά απορρίμματα.

Πρέπει να απορριφθεί σε ειδικά κέντρα διαφοροποιημένης συλλογής απορριμμάτων που ορίζουν οι δημοτικές αρχές ή στους φορείς που παρέχουν αυτήν την υπηρεσία. Η χωριστή απόρριψη μιας οικιακής ηλεκτρικής συσκευής επιτρέπει την αποφυγή πιθανών αρνητικών συνεπειών για το περιβάλλον και την υγεία από την ακατάλληλη απόρριψη και επιτρέπει την ανακύκλωση των υλικών από τα οποία αποτελείται ώστε να επιτυγχάνεται σημαντική εξοικονόμηση ενέργειας και πόρων. Για την επισήμανση της υποχρεωτικής χωριστής απόρριψης οικιακών ηλεκτρικών συσκευών, το προϊόν φέρει το σήμα του διαγραμμένου τροχοφόρου κάδου απορριμμάτων.

από το. ② ΚΕΜΙΝΟΩ ΥΤΑΙ. ΠΟΤΕ ΣΕΤΕ. ΩΣ,

συνταγές

Διαβάστε χρήσιμες συμβουλές για την παρασκευή ψωριού στη σελίδα 166

άσπρο ψωμί μαλακή ζύμη με μαγιά

υλικά Η ποσότητα αυτή είναι για τη σειρά ΚΜ630/ΚΜ650. Για τη σειρά ΚΜ330/ΚΜ350, χρησιμοποιείτε τις μισές ποσότητες και προσθέτετε όλο το αλεύρι

• 2.6 κιλά κοινό λευκό αλεύρι
• 1.3 λίτρα γάλα
• 300γρ ζάχαρη
• 450γρ μαργαρίνη
• 100γρ φρέσκια μαγιά ή 50γρ στεγνή μαγιά
- 6 χτυπημένα αυγά
- 5 πρέζες αλάτι

μέθοδος 1 Λ Ιώστε τη μαργαρίνη μέσα στο γάλα σε θερμοκρασία 43°C.

2 στεγνή μαγιά (του τύπου που χρειάζεται εφύγρανση): προσθέστε τη μαγιά και τη ζάχαρη στο γάλα και αφήστε το μίγμα για περίπου 10 λεπτά μέχρις ότου να γίνει αφρώδες.

φρέσκια μαγιά: θρυμματίστε την μέσα στο αλεύρι και προσθέστε τη ζάχαρη.

άλλοι τύποι μαγιάς: ακολουθήστε τις οδηγίες του κατασκευαστή.

3 Χ ύστε το γάλα μέσα στο ηπωλ. Προσθέστε τα αυγά χτυπημένα και 2 κιλά αλεύρι.
4 Αναμίξτε στην πιο χαμηλή ταχύτητα για 1 λεπτό, έπειτα στην ταχύτητα 1 για ένα ακόμη λεπτό. Σπρώξτε προς τα κάτω το μίγμα που έχει κολλήσει στα τοιχώματα.
5 Προσθέστε το αλάτι και το αλάτι και το υπόλοιπο αλεύρι και αναμίξτε στην πιο χαμηλή ταχύτητα για ένα λεπτό και στη συνέχεια στην ταχύτητα 1 για 2 - 3 λεπτά, μέχρις ότου το μίγμα να γίνει μαλακό και να ανακατευτεί ομοιογενώς.
6 Βάλτε τη ζύμη σε λαδωμένες φόρμες για φρατζόλα των 450γρ ή πλάστε την σε μικρά ψωμάκια. Καλύψτε τη ζύμη με μια πτετσέτα και αφήστε την μέχρις ότου διπλασιαστεί ο όγκος της.
7 Ψήστε στους 200°C/400°F/στο 6 για φούρνους υγραερίου, για 20 - 25 λεπτά εάν πρόκειται για φρατζόλες, ή για 15 λεπτά εάν πρόκειται για μικρά ψωμάκια.
8 Όταν οι φρατζόλες ή τα ψωμάκια είναι ψημένα παράγουν ένα κούφιο ήχο όταν τα χτυπήσετε ελαφρά στη βάση.
- Η ποσότητα αυτή φτάνει για 10 περίπου φρατζόλες.

τούρτα με φράουλες και βερύκοκα

υλικά: κέικ • 3 αυγά

• 75γρ ψιλή ζάχαρη
- 75γρ κοινό αλεύρι
• 150 χιλιοστόλιτρα διπλή κρέμα
• Ζάχαρη σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας
• 225γρ φράουλες
• 225γρ βερύκοκα

μέθοδος 1 Κόβετε τα βερύκοκα στη μέση και αφαιρείτε τα κουκούτσια. Τα βράζετε ελαφρά σε πολύ λίγο νερό, προσθέτοντας ζάχαρη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, μέχρις ότου να μαλακώσουν.

2 Πλένετε και κόβετε τις φράουλες στη μέση.
3 Ετοιμάζετε το κέικ χτυπώντας τα αυγά και τη ζάχαρη στη μέγιστη ταχύτητα, μέχρις ότου το μίγμα να γίνει άσπρο και παχύ.
4 Αφαιρέστε το μπωλ και τον αναδευτήρα. Ανακατέψτε ελαφρά μέσα στο μίγμα το αλεύρι με το χέρι χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο μεταλλικό κουτάλι - προσέξτε ώστε να παραμείνει η ζύμη αφράτη.
5 Μεταφέρετε το μίγμα σε δύο ταψιά 18 εκατοστών που έχετε προηγουμένως καλύψει με λαδόχαρτο.
6 Ψήνετε το μίγμα για 20 περίπου λεπτά σε θερμοκρασία 180°C/350°F/στο 4 για φούρνους υγραερίου, μέχρι που το κέικ να είναι ελαστικό στο άγγγιγμα.
7 Βγάζετε τα κέικ από τα ταψάκια και τα αφήνετε να κρυώσουν σε μια σχάρα.
8 Χρησιμοποιείτε το χτυπητήρι στη μέγιστη ταχύτητα για να χτυπήσετε την κρέμα μέχρι που να γίνει σχεδόν στερεή, προσθέτοντας όση ζάχαρη θέλετε.
9 Κόβετε τα βερύκοκα και το ένα τρίτο από τις φράουλες σε χονδρά κομμάτια και τα ανακατεύετε με τη μισή κρέμα.
10 Απλώνετε το μίγμα σε ένα κέικ και προσθέτετε το δεύτερο από επάνω.
11 Απλώνετε την υπόλοιπη κρέμα πάνω από το κέικ και χρησιμοποιείτε τις υπόλοιπες φράουλες για διακόσμηση.

συνταγές συνέχεια

μαρέγκες

υλικά • 4 ασπράδια αυγών

• 250γρ κοσκινισμένη ζάχαρη άχνη

μέθοδος 1 Κ αλύψτε το ταψί σας με χονδρό αντικολλητικό λαδόχαρτο.

2 Χ τυπάτε τα ασπράδια και τη ζάχαρη με το χτυπητήρι για δέκα περίπου λεπτά στη μέγιστη ταχύτητα, μέχρις ότου το μίγμα να είναι στερεό.

3 Απλώστε το μίγμα με ένα κουτάλι μέσα στο ταψί (εναλλακτικά χρησιμοποιείστε μια σακούλα για διακόσμηση με στόμιο διαμέτρου 2.5 εκατοστών και σχήματος αστεριού.)

4 Ψήνετε στους 110°C/225°F/στο 1/4 για φούρνους υγραερίου για 4 - 5 ώρες περίπου, μέχρις ότου να γίνουν σκληρές και τραγανές.Εάν αρχίσουν να μαυρίζουν, αφήστε την πόρτα του φούρνου ελαφρά ανοιχτή.

• Φυλάξτε τις μαρέγκες σε κάποιο αεροστεγές δοχείο.

ζύμη σφολιάτας

υλικά • 450γρ αλεύρι, κοσκινισμένο μαζί με το αλάτι

- 5 χιλιοστόλιτρα αλάτι

- 225γρ λίπος (μίγμα από λαρδί και μαργαρίνη κατευθείαν από το ψυγείο)

- Περίπου 80 χιλιοστόλιτρα (4 κουταλάκια τσαγιού) νερό

- Μην αναμίξετε τα υλικά υπερβολικά

χρήσιμη συμβουλή

μέθοδος 1 Τοποθετήστε το αλεύρι μέσα στο μττωλ. Κόψτε το λίπος σε χονδρά κομμάτια και προσθέστε το μέσα στο αλεύρι.

2 Αναμίξτε στην ταχύτητα 1 μέχρι το μίγμα να αποκτήσει την όψη τριμμένης φρυγανιάς. Σταματήστε να αναμιγνύετε πριν αποκτήσει λιπαρή όψη.

3 Προσθέτετε το νερό και αναμιγνύετε και πάλι στη χαμηλότερη ταχύτητα για όσο χρόνο χρειάζεται να απορροφηθεί το νερό.

4 Ψήστε τη ζύμη σε θερμοκρασία 200°C/400°F/στο 6 για φούρνους υγραερίου, ανάλογα με τη γέμιση.

σούπα με καρότα και κόλιαντρο

υλικά • 25γρ βούτυρο

• 1 τεμαχισμένο κρεμμύδι

• 1 κοπανισμένη σκελίδα σκόρδο

- 480γρ καρότο κομμένο σε κύβους του 1,5εκ για κύπελλο των 1,2 λίτρων

- 600γρ καρότο κομμένο σε κύβους του 1,5εκ για κύπελλο του 1,5 λίτρου

- κρύο ζωμό κοτόπουλο

• 10-15ml (2-3 κουταλάκια του γλυκού) αλεσμένο κόλιαντρο

- αλάτι και πιπέρι

μέθοδος 1 Λιώστε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι, προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τηγανίστε μέχρι να μαλακώσουν.

2 Τοποθετήστε το καρότο στο μπλέντερ, προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Προσθέστε ζωμό αρκετό ώστε να φτάνει μέχρι τη μέγιστη ένδείξη 1.2 ή 1.5 επάνω στο κύπελλο. Προσαρμόστε το καπάκι και το κάλυμμα μεζούρα.

3 Αναμίξτε στη μέγιστη ταχύτητα για 5 δευτερόλεπτα για σούπα με χοντροκομμένα υλικά ή για περισσότερη ώρα για σούπα με λεπτότερη υφή.

4 Μεταφέρετε το μίγμα σε κατσαρόλα, προσθέστε το κόλιαντρο και μπαχαρικά και βράστε τη σούπα σε χαμηλή φωτιά για 30 έως 35 λεπτά ή όσο χρειάζεται μέχρι να μαγειρευτεί.

5 Ελέγξτε εάν χρειάζονται και άλλα μπαχαρικά και προσθέστε κι άλλο ζωμό εάν είναι απαραίτητο.

ΟΡΟΙ ΕΓΓΥΗΣΕΩΣ

Η εταιρεία KENWOOD HELLAS Μ.Ε.Π.Ε. παρέχει στους καταναλωτές 24 μήνες δωρεάν αποκατάσταση βλάβης συμπεριλαμβανομένων των ανταλλακτικών που θα απαιτηθούν, για τα προϊόντα μικροσυσκευών KENWOOD με τους ακόλουθους όρους:

Η εγγύηση παρέχεται στον αρχικό αγοραστή της συσκευής και ισχύει από την ημερομηνία αγοράς της συσκευής. Το έντυπο της εγγύησης πρέπει να συμπληρώνεται και να σφραγίζεται στο κατάστημα αγοράς.
Σε περίπτωση βλάβης της συσκευής, η εταιρεία, κατά την κρίση της, αναλαμβάνει την υποχρέωση επαναφοράς της σε ομαλή λειτουργία.
Ο πελάτης πρέπει να προσκομίζει, ορθά συμπληρωμένο, το έντυπο της εγγυήσεως μαζί με την Απόδειξη Λιανικής Πώλησης ή φωτοτυπία αυτής.
Για την αποκατάσταση της βλάβης ο καταναλωτής υποχρεούται να μεταφέρει τη συσκευή στα εργαστήριά μας ή στο πλησιέστερο εξουσιοδοτημένο σέρβις.
➢ Προσοχή: ____ Πριν από οποιαδήποτε χρήση διαβάστε τις οδηγίες χρήσης.

Η εγγύηση δεν ισχύει όταν:

Διαπιστωθεί επέμβαση στη συσκευή από άτομα μη εξουσιοδοτημένα.
Η βλάβη έχει προέλθει από какό χειρισμό, αμέλεια, πτώση, κτύπημα ή βλάβη κατά τη μεταφορά.
Η τάση τροφοδοσίας δεν είναι κανονική.
Ο αριθμός κατασκευής έχει αλλοιωθεί.
'Εχει παραποιηθεί το έντυπο της εγγύησης.
Διαπιστωθεί λανθασμένη εγκατάσταση της συσκευής.
Διαπτιστωθεί βλάβη από πτώση κεραυνού μέσω του δικτύου τροφοδοσίας ρεύματος ή του δικτύου λήψεως.
Η βλάβη οφείλεται σε πτώση ή υπέρταση του δικτύου τροφοδοσίας.

Στις ανωτέρω περιπτώσεις, ο καταναλωτής είναι υποχρεωμένος να καταβάλλει το αντίτιμο για τον έλεγχο της συσκευής, την κατ'οίκον κλήση, και όλα τα έξοδα που θα απαιτηθούν για την επισκευή της.

Προσοχή: Μετά τη λήξη της εγγυήσεως για οποιαδήποτε πρόβλημα επισκευής της συσκευής θα πρέπει να απευθύνεστε πάντοτε στην KENWOOD HELLAS Μ.Ε.Π.Ε., ή στο πλησιέστερο εξουσιοδοτημένο SERVICE της εταιρείας.

Βεβαιωθείτε ότι τα στοιχεία ταυτότητας της συσκευής συμφωνούν με τα αναγραφόμενα στην εγγύησή σας.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΓΓΥΗΣΗΣ:

ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ ΠΕΛΑΤΗ:

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΠΕΛΑΤΗ:

ΟΔΟΣ: ΑΡΙΘΜΟΣ:

ΠΟΛΗ:...... T.Κ.:...... ΤΗΛΕΦΩΝΟ:......

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΣΥΣΚΕΥΗΣ:

ΜΑΡΚΑ: ...... ΜΟΝΤΕΛΟ/ΣΕΙΡΑ: ......

ΑΡΙΘΜΟΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ: ΣΦΡΑΓΙΔΑ/ΥΠΟΓΡΑΦΗ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΟΣ

ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΑΓΟΡΑΣ:...... ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΑΓΟΡΑΣ:......

ΑΡΙΘΜΟΣ ΔΕΛΤΙΟΥ ΛΙΑΝΙΚΗΣ:

'Εδρα: Χαλάνδρι, Εθνικής Αντιστάσεως 9-11, 152 32 τηλ.: 210 28 54 880, fax.: [phone].

Service: 801 11 44 044

www.kenwood.com.gr

متابعة وصفات التحضر

المرنغ

ياض ٤ يضات