Chef KM334 - Konyhai robotgép KENWOOD - Ingyenes használati útmutató

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ Chef KM334 KENWOOD

keveròlapátok és a tartozékok cseréje, valamint a készülék tisztítása elòtt mindig kapcsolja ki a robotgépet, és a hálózati vezetéket is húzza ki a konnektorból. Használat után is áramtalanítsa a készüléket.

Soha ne nyúljon a robotgép vagy a tartozékok mozgó alkatrészeihez.

ûködés közben soha ne hagyja magára a robotgépet, és a kisgyermekeket is tartsa távol a

Ha a robotgép megsérül, ne használja tovább. Az újbóli bekapcsolás elòtt szakemberrel ellenòriztesse a készüléket, és ha szükséges, javíttassa meg (l. szerviz és vevőszolgálat).

Ne működtesse a robotgépet felemelt helyzetben lévő fejrésszel.

e hagyja a vezetéket olyan helyen lelógni, ahol gyermek hozzáférhet.

Ügyeljen arra, hogy a tápegység ne kerüljön vízbe, és a vezetéket és a a dugót ne érje nedvesség.

Csak a gyártó által jóváhagyott tartozékokat használjon. Egyszerre mindig csak egy tartozékot csatlakoztasson a készülékhez.

Soha ne lépje túl az egyszerre feldolgozható maximális mennyiségeket.

ondosan tanulmányozza át a tartozékokhoz külön mellékelt biztonsági elòírásokat is.

A robotgép nehéz, ezért mindig óvatosan emelje fel. A készülék elmozdítása előtt ellenőrizze, hogy a keverőgém a lehajtott állásban rögzítve legyen, illetve, hogy a keverőedény, a keverők, a meghajtó csonkok fedelei és a hálózati vezeték se mozdulhasson el.

A készüléket nem üzemeltethetik olyan személyek, akik mozgásukban, érzékszerveik tekintetében vagy mentálisan korlátozottak, vagy nem rendelkeznek kellő hozzáértéssel vagy tapasztalattal, kivéve ha a biztonságukért felelősséget vállaló személy a készülék használatát felügyeli, vagy megfelelően kioktatta őket.

A gyermekekre figyelni kell, nehogy játsszanaka készülékkel.

A készüléket csak a rendeltetésének megfelelő háztartási célra használja! A Kenwood nem vállal felelősséget, ha a készüléket nem rendeltetésszerűen használták, illetve ha ezeket az utasításokat nem tartják be. csatlakoztatás

A falidugasz csatlakoztatása elòtt ellenòrizze, hogy a hálózati feszültség megegyezik-e a robotgép alján feltüntetett üzemi feszültséggel.

A készülék megfelel az elektromágneses összeférhetőségről szóló 2004/108/EK irányelv, valamint az élelmiszerekkel rendeltetésszerűen érintkezésbe kerülő anyagokról szóló 1935/2004/EK rendelet (2004. október 27.) követelményeinek. az elsò használat elòtt... 1 Alaposan olvassa át ezeket az utasításokat és őrizze meg későbbi felhasználásra! 2 Távolítson el minden csomagolóanyagot és címkét! 3 Mossa el az alkatrészeket (l. készülék tisztítása). a Kenwood robotgép használata

agyara Kenwood konyhai robotgép részei

agy fordulatszámú meghajtó alacsony fordulatszámú meghajtó a keveròlapátok meghajtója a keverògép keverògém

keverò meghajtó fogantyúja

everòtál táltartó alátét a keverògém kioldója hálózati kapcsoló és sebességszabályozó

ávtartó védőfedél (ha tartozék)

a Kenwood robotgép használata

a csatlakoztatható keveròk K-keverò

Tészták, mázak, krémek és töltelékek kikeveréséhez, illetve burgonyapüré készítéséhez. habverò

Tojás, tejszín felveréséhez, illetve palacsintatészta, zsír nélküli piskótatészta, habcsók, túrótorta valamint különbözò habok és pudingok kikeveréséhez. Sûrû anyagokhoz (pl. zsír és cukor kikeveréséhez) ne használja a habveròt, mert deformálódhat. dagasztókar

Kelttészták keveréséhez. a keverògép használata 1 Fordítsa el a fejet emelő kart az óramutató járásával egyező irányban , és emelje fel a mixer fejét kattanásig.

gyeljen rá, hogy a táltartó alátét a helyén legyen, azaz legfelül legyen a

zimbólum. a keveròk rögzítése 2 Ütközésig tolja fel , majd fordítsa el.3 A keverò-edényt is tegye a géptestre. Az edény alját nyomja be a géptesten kiképzett mélyedésbe, majd az egész edényt fordítsa el az

ramutató járásának irányában

4 E melje meg kicsit a keverőgémet, fordítsa el a keverőgém kioldóját az óramutató járásával ellentétes irányban, majd hajtsa vissza a keverőgémet, amíg rögzül. 5 Kapcsolja be a készüléket, a sebességválasztó gomb kívánt állásba történő forgatásával.

Rövid keverésekhez fordítsa a kapcsolót a ‘rövid üzem’ állásra. 6 Használat után kapcsolja ki és áramtalanítsa. a keverò kivétele 7 Fordítsa el és vegye ki. megjegyzések

Keverés közben idònként állítsa le a gépet, és a mellékelt mûanyag kanállal kaparja le a keveròtál oldalára tapadt masszát.

A habveréshez lehetòleg szobahòmérsékletû tojásokat használjon.

Tojásfehérje felverésénél ügyeljen arra, hogy sem a keveròn, sem pedig a keverò-edényben ne maradjon tojássárgája vagy bármilyen zsiradék.

A különbözò tésztákhoz ajánlatos hideg összetevòket használni (hacsak a recept mást nem ír elò). kenyértészta készítés fontos megjegyzések

Ne lépje túl az egyszerre feldolgozható maximális mennyiségeket (l. lejjebb), mert túlterhelheti a készülék motorját.

Ha a gép motorja eròlködik, a tészta felét vegye ki a keverò-edénybòl, és dagassza két részletben.

Az összetevòk akkor keverednek el legjobban, ha elòször a folyadékokat önti a keverò-edénybe. maximális mennyiségek CHEF MAJOR linzertészta

680g lisztbòl 910g lisztbòl kemény kelttészta

1,4kg lisztbòl 1,5kg lisztbòl (kenyérhez)

teljes tömeg 2,2kg teljes tömeg 2,4kg lágy kelttészta

1,3kg lisztbòl 2,6kg lisztbòl (kalácshoz)

teljes tömeg 2,5kg teljes tömeg 5kg püspökkenyér (gyümölcstorta)

teljes tömeg 2,7kg teljes tömeg 4,5kg tojásfehérje

a helyes sebesség megválasztása K keverő

vaj és cukor kikeverését kezdje a legalacsonyabb sebességen, majd fokozatosan kapcsolja a készüléket a legnagyobb sebességre.

tojás tésztába keverése a 4-es és a legmagasabb sebességfokozat között.

liszt, gyümölcs stb. bekeverése a legalacsonyabb és az 1-es sebességfokozat között.

gyümölcskenyér jellegû sütemények kikeverése kezdje a legalacsonyabb sebességfokozaton, majd fokozatosan kapcsoljon a legmagasabb fokozatra.

zsír és liszt keverése a legalacsonyabb és a 2-es sebességfokozat között. habverò

Fokozatosan kapcsoljon maximális fokozatra. dagasztókar

Kezdje minimális sebességen, majd fokozatosan váltson 1 - es fokozatra. fontos Ügyeljen arra, hogy semmilyen keverőeszköz ne legyen felszerelve vagy tárolva a keverőtálban, amikor másik meghajtó csonkot használ. a készülék tisztítása - 140. oldal

habverò vagy a K-keverò a keveròtál aljának ütközik vagy az edény alján nem kever tökéletesen. megoldás

Állítsa be a magasságot a mellékelt távtartóval. Az alábbi módon: 1 Á ramtalanítsa a készüléket. 2 H ajtsa fel a keverògémet, és helyezze be a habveròt/K-keveròt. 3 Engedje le a mixer fejét. Ha a távolságot módosítani kell, emelje fel a mixer fejét és vegye ki az eszközt. Ideális esetben a habverőnek és a K-habverőnek alig szabad érintenie a tál alját. 4 A mellékelt távtartóval lazítsa meg az anyát

léggé ahhoz, hogy állítható legyen a tengely . Ha közelebb akarja hozni az eszközt a tál aljához, fordítsa el a tengelyt az óramutató járásával ellentétes irányban. Ha távolítani akarja az eszközt a tál aljától, fordítsa el a tengelyt az óramutató járásával megegyező irányban. 5 H úzza meg újra az anyát. 6 Tegye az eszközt a mixerre és engedje le a mixer fejet. (Ellenőrizze a helyzetét, lásd a fenti pontokat.) 7 Szükség esetén ismételje meg a fenti lépéseket, amíg az eszköz pontosan áll a helyén. Ha ezt elérte, húzza meg az anyát biztonságosan. tésztadagasztó – ez az eszköz gyárilag van beállítva, és beállítást nem igényel. a hiba leírása

Keverés közben a készülék leáll. Megoldás

A robotgépbe épített biztonsági elektronika túlterhelés esetén automatikusan kikapcsolja a készüléket. Ilyenkor kapcsolja ki a kapcsolót, és a hálózati vezetéket is húzza ki a konnektorból. A terhelés csökkentéséhez vegye ki a feldolgozandó étel egy részét, és néhány percig pihentesse a készüléket. Csatlakoztassa a robotgépet a hálózatra, és a sebességválasztó kapcsolót fordítsa a kívánt állásba. Ha a készülék most sem indul el, pihentesse egy kicsit tovább. a védőfedél felszerelése és használata (ha tartozék) 1 Hajtsa fel a keverògémet úgy, hogy a felhajtott állásban rögzüljön.2 Helyezze a keverò edényt a készülékre. 3 Nyomja a védőfedelet a keverőgém alsó részébe úgy, hogy az rögzüljön. A felemelhető résznek az ábrán látható módon kell elhelyezkednie. 4 Illessze a kívánt keverőt a készülékbe.5 Hajtsa le a keverőgémet.

A fedél felhajtható részét kinyitva keverés közben is az edénybe teheti a hozzávalókat

A keverők cseréjéhez nem kell levennie a védőfedelet. 6 A védőfedél levételéhez hajtsa fel a keverőgémet, és húzza ki a fedelet. hibakeresés

A csatlakoztatható tartozékok

csomagban nem mellékelt toldat megvásárlásához lásd a Szerviz és ügyfélszolgálat c. részt.

tartozék tartozék kódja lapostészta-készítő

T970A további tésztakészítő toldatok A T971A tagliatelle (nem látható) együtt kerül A T972A tagliolini

lkalmazásra AT970A-val

pagetti a tésztakészítő

T910 maccheroni rigati formához használható (12 opcionális forma és biscuit tésztakészítő is csatlakoztatható) roto ételvágó AT643 5 dobbal használható

öbbfunkciós daráló AT950A- nak finom, közepes és durva szűrője, kis és nagy kolbásztöltője és kebbe készítője van gabona daráló AT941A citromfacsaró AT312 szeletelő AT340 7 vágólapot tartalmaz keverőeszköz 1,5 l akril A T337 , 1,6 literes hőálló üveg A T358

1,5 l rozsdamentes acél A T339 mini daráló/aprító A T320A 4 üvegkorsóval és 4 tároló dobozzal folytonos gyümölcsléfacsaró A T641 fagylaltgép C

HEF AT956A, MAJOR AT957A

burgonyahámozó CHEF AT444, MAJOR AT445 szitaszűrő és szita CHEF AT992A, MAJOR AT930A műanyag tálak CHEF 19659A, MAJOR 26538A rozsdamentes acél tálak CHEF 36385A, MAJOR 36386A fogókkal védelem CHEF és MAJOR 36667A rugalmas habverő CHEF AT501, MAJOR AT502 fedél CHEF 533722, MAJOR 606397

tisztítás és javítás a készülék tisztítása

isztítás elòtt mindig húzza ki a hálózati vezetéket a konnektorból.

Az első napokban a meghajtó csonk körül kenőzsír szivároghat ki, ez azonban normális jelenség. A kiszivárgott zsírt csupán törölje le.

éptest, külső burkolat

lőször nedves, majd száraz ruhával törölje át.

e használjon súrolószert, és soha ne merítse vízbe. keverő edény

Kézzel mosogassa el, majd alaposan szárítsa meg. A keverő edény mosogatógépben is tisztítható. A műanyag tálakat mindig lazán helyezze a mosogatógépbe,

ehogy deformálódjanak.

Rozsdamentes acél tál tisztításához ne használjon drótkefét, acélsúrolót vagy fehérítőszert. Vízkő eltávolításához használjon ecetet.

A keverő edényt óvja a közvetlen hőtől (pl. tűzhely, hagyományos

agy mikrohullámú sütő). keverők

Mosogassa kézzel, majd törölje szárazra, vagy mosogassa mosogatógépben. védőfedél

Kézzel mosogassa el, majd alaposan szárítsa meg. szerviz és vevőszolgálat

Ha a hálózati vezeték sérült, azt biztonsági okokból ki kell cseréltetni a KENWOOD vagy egy, a KENWOOD által jóváhagyott szerviz szakemberével. Ha segítségre van szüksége:

a készülék használatával vagy

a karbantartással vagy a javítással kapcsolatban,

forduljon az elárusítóhelyhez, ahol a készüléket vásárolta.

Tervezte és kifejlesztette a Kenwood az Egyesült Királyságban.

Készült Kínában. A TERMÉK MEGFELELŐ HULLADÉKKEZELÉSÉRE VONATKOZÓ FONTOS TUDNIVALÓK A 2002/96/EK IRÁNYELV ÉRTELMÉBEN A hasznos élettartamának végére érkezett készüléket nem szabad kommunális hulladékként kezelni. A termék az önkormányzatok által fenntartott szelektív hulladékgyűjtő helyeken vagy az ilyen szolgáltatást biztosító kereskedőknél adható le. Az elektromos háztartási készülékek szelektív hulladékkezelése lehetővé teszi a nem megfelelő hulladékkezelésből adódó esetleges, a környezetet és az egészséget veszélyeztető negatív hatások megelőzését és a készülék alkotóanyagainak újrahasznosítását, melynek révén jelentős energia- és forrásmegtakarítás érhető el. A terméken áthúzott kerekes kuka szimbólum emlékeztet az elektromos háztartási készülékek szelektív hulladékkezelésének szükségességére.

receptek Kérjük, hogy a 136. oldalon is olvassa el a kenyérkészítéssel kapcsolatos fontos megjegyzéseket.

fehér kenyér lágy kelttészta

00g friss élesztò vagy 50g szárított élesztò

5 csipetnyi só elkészítés 1 A tejben olvasszuk fel a margarint, és melegítsük 43°C hòmérsékletre. 2 szárított élesztòvel: adjuk az élesztòt és a cukrot a tejhez, és hagyjuk állni kb. 10 percig, amíg habos lesz. friss élesztòvel: a darabokra tört élesztòt keverjük a liszthez, majd keverjük bele a cukrot is. egyéb élesztòk: kövessük a csomagoláson levò utasítást. 3 Öntsük a tejet a keverò-edénybe. Adjuk hozzá a habosra kevert tojást és

kg lisztet. 4 Keverje a legalacsonyabb sebességfokozaton egy percig, majd további egy percre kapcsoljon az 1-es fokozatra. A keverés után kaparja le az edény falára ragadt tésztát. 5 Adjuk hozzá a maradék lisztet, és minimális sebességen keverjük újabb 1 percig. Ezután kapcsoljunk 1 - es sebességfokozatra, és keverjük további

2 - 3 percig, amíg a tészta egyenletesen sima lesz.

6 A tésztából formázzunk bucikat vagy válasszuk szét kb. fél kg-os darabokra, és tegyük zsírral kikent tepsibe (ügyeljünk arra, hogy a tészta csak a tepsi oldalának feléig érjen). Takarjuk le, és hagyjuk tovább kelni, amíg a tészta újból kétszeresére dagad. 7 Tegyük 200°C hòmérsékletû sütòbe. A bucikat 15 percig, a kalácsokat

20 - 25 percig süssük.

8 A sütés vége felé kopogtassuk meg a bucik vagy kalácsok alját: ha üregesnek hangzanak, a tészta teljesen átsült, kivehetjük a sütòbòl.

A recept kb. 10 kalács elkészítésére elegendò. Epres-sárgabarackos habossütemény hozzávalók: piskótatészta

75g finomított kristálycukor

75g finom liszt töltelék és bevonat

225g sárgabarack elkészítés 1 A sárgabarackokat vágjuk felébe, és vegyük ki a magot. Nagyon kevés, ízlés szerint cukrozott vízben fòzzük puhára. 2 Az epret tisztítsuk meg, és vágjuk felébe. 3 A gépet maximális sebességre állítva keverjük ki a tojást a cukorral, amíg kifehéredik és sûrûvé válik. 4 Vegye ki a keveròedényt és a habveròt. Óvatosan kanalazza bele a lisztet (használjon nagyalakú fémkanalat). Ügyeljen arra, hogy a tészta könnyû maradjon. 5 A tésztát tegyük két kb. 20cm átméròjû, kizsírozott és kibélelt tortaformába. 6 Süssük 180˚C-on kb. 20 percig, amíg a tészta felülete rugalmas tapintásúvá válik. 7 Fordítsuk ki a formából, és sütòrácson hagyjuk kihûlni. 8 Tegyük vissza a habveròt a gépbe, és maximális sebességre kapcsolva verjük fel az elòzòleg ízlés szerint édesített tejszínt. Az elkészült habot válasszuk két egyenlò részre. 9 A sárgabarackot és az eper egyharmadát vágjuk darabokra, és óvatosan keverjük az egyik adag tejszínhabhoz. 10 Az így kapott krémmel ragasszuk össze a két piskóta lapot. 11 A másik adag tejszínhabbal borítsuk be a tortát, és a maradék eperdarabokkal díszítsük. Ez a mennyiség a KM630/KM650 sorozatú berendezésekre

onatkozik. A KM330/KM350 sorozatú berendezésekhez a mennyiségek fele szükséges, és az összes lisztet egyszerre kell

250g átszitált porcukor elkészítés 1 Béleljünk ki egy tepsit zsírpapírral. 2 Tegyük a hozzávalókat a keverò-edénybe, és a gépet maximális

ebességre kapcsolva verjük addig, amíg a habverò kiemelésekor a massza csúcsos alakban megáll (kb. 10 perc). 3 T együk a masszát nagyméretû nyomózsákba, és kb. 2,5cm-es, csillag alakú nyomóformán keresztül nyomjunk kis formákat a tepsibe. Ha nincs nyomózsákunk, kanállal adagoljuk a tésztát. 4 Lassú tûzön (110˚C) süssük addig, amíg a tészta kemény és porhanyós lesz (kb. 4 - 5 óra). Ha sütés közben a habcsókok barnulni kezdenek, a

ütò ajtaját résnyire nyissuk ki.

Az elkészült habcsókokat légmentesen záródó fémdobozban tároljuk. Linzertészta

50g a sóval együtt átszitált liszt

225g zsiradék (hûtòszekrény-hideg zsír és margarin keveréke)

kb. 4 evòkanál víz jótanács

Ügyeljünk arra, hogy ne keverjük túl a hozzávalókat. elkészítés 1 Öntsük a lisztet a keverò-edénybe, és adjuk hozzá a darabokra vágott zsiradékot. 2 Keverje 1-es sebességfokozaton addig, amíg a keverék állaga zsemlemorzsa-szerû lesz. Ügyeljen arra, hogy idòben állítsa le a keverést, különben zsíros állagúvá válik. 3 Adjuk hozzá a vizet, és keverjük a legalacsonyabb sebességen, de csak addig, amíg a tészta teljesen fel nem veszi a vizet. 4 A tésztát általában 200˚C-on kell sütni, de a helyes hòmérséklet a tölteléktòl is függ. répa és koriander leves hozzávalók

egy apróra vágott hagyma

egy gerezd átnyomott fokhagyma

480 g 1,5 cm-es kockákra vágott sárgarépa egy 1,2 l-es pohárhoz

600 g 1,5 cm-es kockákra vágott sárgarépa egy 1,5 l-es pohárhoz

10-15 ml (2-3 kávéskanál) őrölt koriander

só és bors ízlés szerint elkészítés 1 Serpenyőben olvasszuk fel a vajat, adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és pirítsuk, amíg megpuhul. 2 Helyezze a sárgarépát a turmix feltétbe, és adja hozzá a hagymát, valamint a fokhagymát. Adjon hozzá annyi csontlevet, hogy a folyadék szintje elérje a turmixoló 1,2 illetve 1,5 literes jelzését. Illessze helyére a fedelet, valamint a töltőnyílás kupakját. 3 Turmixoljuk maximális sebességen öt másodpercig. Kevésbé rostos leveshez turmixoljuk kissé tovább. 4 Az összeturmixolt levet öntsük fazékba, adjuk hozzá a koriandert és a fűszereket, majd forraljuk 30-35 percig. 5 Ízlés szerint adjunk hozzá további fűszereket vagy folyadékot.143bezpieczeństwo obsługi