Chef KM334 - Mutfak robotu KENWOOD - Ücretsiz kullanım kılavuzu

KULLANIM KILAVUZU Chef KM334 KENWOOD

sayfada 114 kullanım yönergeleri

Kenwood karıştırıcıyı seçtiğiniz için tebrikler. Kenwood'un kapsamlı ek parça dizisi istediğiniz yiyeceği hazırlama olanağı verir. Kenwood yalnızca bir karıştırıcı aygıt değil, mutfak sanatı aracıdır. Zevkle kullanınız. Kenwood sağlam, güvenilir ve kullanışlıdır.

Cesky

Kenwood mutfak robotunun parçaları

güvenlik önlemleri

• Aygıtin parçalarını takarken, çıkarırken, kullanımdan sonra ve temizlemeden önce, aygıtin fişini prizden çekiniz.
• Parmaklarınızı aygıtin hareketli parçalarından ve takılı donatımlardan uzakta tutunuz. Parmaklarınızı ve mutfak gereçlerini aygıtin döner parçalarına sokmayınız.
• Aygıt çalışırken hiçbir biçimde aygıtin başından ayrılmayınız.
• Hasarlı aygıtları hiçbir biçimde kullanmayınız. Aygıtı denetimden geçirtiniz ya da onarıma gönderiniz. Sayfadaki ‘servis ve müşteri hizmetleri’ bölümüne bakınız.
• Kafası yüksekteyken mikseri asla kullanmayın.
• Kabloyu çocukların erişebileceği bir yerde asla bırakmayın.
• Güç ünitesi, kordon veya fişi hiç bir zaman ıslatmayın.
• Onaylanmamış eklentileri kullanmayın, birden fazla eklenti aynı anda kullanılmamalıdır.
• Belirtilen azami kullanım miktarlarını aşmayınız.
• Eklenti kullanırken birlikte gelen güvenlik bilgisini okuyun.
• Cihazı kaldırırken dikkat edin. Kafanın kilitli olduğundan ve kasenin, araçların ve kablonun kaldırmadan önce güvenli olduğundan emin olun.
• Bu cihaz; sorumlu bir kişi tarafından gözetim altında olmayan fiziksel, duyusal veya zihinsel engelli kişiler (çocuklar dahil), cihazın kullanılışı hakkında açıklama almamış kişiler ve bilgi veya deneyimi eksik olan kişiler tarafından kullanılmak üzere tasarlanmamıştır.
• Çocuklar cihazla oynamamaları gerektiği konusunda bilgilendirilmelidir.
• Bu cihazı sadece iç mekanlarda kullanım alanının olduğu yerlerde kullanın. Kenwood, cihaz uygunsuz kullanımlara maruz kaldığı ya da bu talimatlara uyulmadığı takdirde hiç bir sorumluluk kabul etmez.

elektrik akımına bağlanması

• Mutfak robotunu çalıştırmadan önce evinizdeki elektrik akımının aygitta belirtilen akımla aynı olduğundan emin olunuz.
• Bu cihaz Elektro Manyetik Uyumluluk ile ilgili direktifi 2004/108/EC ve gıda ile temas eden malzemeler hakkındaki EC yönetmeliği no. 1935/2004 - 27/10/2004 ile uyumludur.

ilk kullanımdan önce

1 Bu talimatlarü dikkatle okuyun ve gelecekteki kullanümlar için saklayün.
2 Tüm ambalajlarü ve etiketleri ćükartün.
3 Aygıtin tüm parçalarını yıkayınız. Sayfadaki 'temizlik ve bakım' bölümünü okuyunuz.

Kenwood mutfak robotunun parçaları

mutfak robotunun parçaları ek parça çıkışları ①yüksek hız çıkışı ②düşük hız çıkışı ③ek parça yuvası karıştırıcı ④karıştırıcı kafası ⑤ek parça sürgüsü ⑥çanak ⑦kase altlığı ⑧kafa kaldırma kolu ⑨acıma/kapama ve hız düğmesi ⑩güç birimi ⑪K-çırpıcı ⑫cırpıcı ⑬hamur yoğurucu ⑭kazıma bıçağı/spatula ⑮anahtar ⑯sicrama önleme kapağı (eger sağlanmışsa) 10 11 12 13 14 15 16 KENWOOD

karıştırıcı

karıştırıcının parçaları ve kullanımı

K-çırpıcı • Pasta, bisküvi, hamur işi, şekerli krema, iç malzeme, ekler ve patates püresi yapmak için kullanılır.

çırpıcı • Yumurta, kaymak, sulu hamur, pandispanya, kaymaklı kurabiye, peynirli kek, dondurulmuş krema, sufle yapmak için kullanılır. Yağ ve şekeri kremalaştırmak gibi ağır karışımlar için çırpıcıyı kullanmayınız. Kullanıldığı taktirde çırpıcı hasar görebilir.

hamur yoğurucu • Mayalı karışımlar için kullanılır.

karistiricinin kullanımı

1 K afa kaldırma kolunu 1s aat yönünde döndürün ve mikser kafasını pozisyona kilitleninceye kadar yükseltin. Kase altlığını şembolü en yukarıda olacak şekilde doğru yerleştirildiğinden emin olun.

ek parça takma 2 İçin durana kadar İtin sonra çevirin ②.

3 Ç anağı taban birimine takınız. Aşağı doğru bastırınız ve sağa çeviriniz ③

4 Mikser kafasını hafifçe kaldırın sonra kafa kaldırma kolunu saat yönünün tersine döndürün ve mikser kafasını pozisyona kilitleninceye kadar indirin.

5 Hız anahtarını istediğiniz ayara getirerek açın.

- Kısa süren karışım işlemleri için pals Pğmesine basınız.

6 Kullandıktan sonra kapatın ve fişini çekin.

ek parça çıkarma 7 Çevirin ve kaldırın.

faydalı bilgiler • Aygıtı durdurunuz ve çanağı kazıma bıçağı/spatula ile düzenli aralıklarla sıyırınız.

- Yumurtaları oda sıcaklığında çirpınız.

- Yumurta aklarını çırpmadan önce çanakta ya da çırpıcıda yağ birikintileri ya da yumurta sarısının olmadığınden emin olunuz.

- Yemek ve tatlı tarifinizde aksi belirtilmediyse hamur işleri için soğuk içerikler kullanınız.

ekmek yapma

önemli notlar • Aşağıda belirtilen azami içerik miktarlarını aşmayınız. Aksi taktirde aygıtı aşırı derecede yüklemiş olacaksınız.

- Aygıtin çalışması zorlanıyorsa, aygıtı durdurunuz. Hamurun yarısını alınız ve ayrı ayrı yoğurunuz.

- Aygıta önce sulu karışımları koyarsanız içeriklerin karışması daha kolay olur.

en çok kullanım miktarları

CHEF MAJOR

hamur işi tatlılar • Un ağırlığı: 680gr Un ağırlığı: 910gr

katı mayalı hamur • Un ağırlığı: 1.36kg Un ağırlığı: 1.5kg

İngiliz türü • Toplam ağırlık: 2.18kg Toplam ağırlık: 2.4kg

yumuşak mayalı hamur • Un ağırlığı: 1.3kg Un ağırlığı: 2.6kg

Avrupa türü • Toplam ağırlık: 2.5kg Toplam ağırlık: 5kg

meyveli kek karışımları • Toplam ağırlık: 2.72kg Toplam ağırlık: 4.55kg

K-çırpıcı • yağ ve şekeri kremalaştırmak için asgari hızdan başlayınız ve giderek azami hıza geçiniz.

- kremalı karışımlara yumurta çırpmak için 4. ve 'azami' hızı seçiniz.

- un, meyve vbg içerikleri karıştırmak için asgari ve 1. hızı kullanınız.

- kek karışımları için asgari hızdan başlayınız ve giderek azami hıza geçiniz.

- yağı una yedirmek için asgari ve 2. hızı seçiniz.

- En az hızdan başlayarak yavaş yavaş 'azami' hıza geçiniz.

- 'En az' hızdan başlayarak 1. hıza geçiniz.

önemli

Diğer çıkışları kullanırken kase hiç bir kase aleti takılı veya yerleştirilmiş olmmalıdır.

temizlik için 120. sayfayı okuyunuz

- çirpici ya da K-çirpici çanağın dibine değişyorsa ya da çarpiyorsa ya da çanağın dibindeki içeriklere ulaşmıyorsa.

çözüm • Ürünle birlikte verilen anahtarı kullanarak yüksekliği ayarlayın. Şu şekilde:

1 A leti fişten çekin.

2 Karıştırıcının kafasını kaldırarak çirpiyi ya da K-çırpıcıyı takınız.

3 Mikser kafasını indirin. Eğer açıklığın ayarlanması gerekiyorsa mikser kafasını kaldırın ve aleti çıkarın. İdeal olarak çırpıcı ve K-çırpıcı kasenin ①d ibine nerdeyse temas edecek durumda olmalıdır.

4 Sağlanan anahtar ile milin ayarlanması sağlayarak somunu yeterince sıkıştırın ②. Aleti kasenin tabanına yaklaştırmak için mili saat yönünün tersine çevirin ③. Aleti kasenin tabanından uzaklaştırmak için mili saat yönüne çevirin.

5 S omunu tekrar sıkıştırın.

6 Aleti miksere takın ve mikser kafasını alçaltın. (Pozisyonunu kontrol edin, yukarıdaki noktalara bakın).

7 Alet düzgün yerleşene kadar gerekli oldukça yukarıdaki adımları tekrar edin. Bu sağlandığında somunu güvenle sıkıştırın.

hamur kancası – bu alet fabrika tarafından ayarlanmıştır ve ayar gerektirmez.

sorun

- Karıştırıcı çalıştırma sırasında duruyor.

çözüm • Karıştırıcınızda aşırı yüklemeyi önleyen bir donatı bulunmaktadır ve aygıta fazla içerik doldurulduğu zaman bu donatı aygıtin çalışmasını otomatik olarak durdurur. Bu yüzden içeriklerin bir kısmını karıştırıcıdan çıkarınız ve aygıtı birkaç dakika dinlendiriniz. Aygıtin fişini tekrar prize takınız ve istediğiniz hızı seçiniz. Karıştırıcı derhal çalışmaya başlamazsa, birkaç dakika daha dinlendiriniz.

siçrama önleme kapağının takılması ve kullanımı (eger sağlanmışsa)

1 Karıştırıcının kafasını yerine oturuncaya kadar kaldırınız.

2 Çanağı tabana takınız.

3 Sıçrama koruyucusunu tam olarak oturuncaya kadar mikser kafasının 4 altına itin. Mandallanan bölüm şekilde gösterildiği gibi yerleştirilmelidir.

4 İstediğiniz ek parçayı takınız.

5 Karıştırıcının kafasını aşağı doğru indiriniz.

- Karıştırırken sıçrama önleme kapağının kaldırma kanadını açarak diğer içerikleri çanağa atabilirsiniz 5.

- Ek parçaları değiştirmek için sıçrama önleme kapağını kaldırmanızagerek yoktur.

6 Sıçrama önleme kapağını çıkarmak için karıştırıcının kafasını kaldırınız ve aşağı doğru itiniz.

KANNAO 4

Paketinize ek alma dahil değildir, servis ve müşteri bakımını görün.

Ek parçalar ek parça kodu

düz makarna yapıcı ①AT970A

ilave makarna ekleri AT971A tagliatelle

(gösterilmiyor) birlikte kullanılır AT972A tagliolini

AT970A ile AT973A trenette

AT974A spagetti

makarna yapıcı ②AT910 maccheroni rigati kalıp ile birlikte gelir

(12 opsiyonel kalıp artı bisküvi yapıcı yerleştirilebilir)

roto kıyma makinesi ③A T643 5 ağızla birlikte gelir

meyve presi ④AT644

multi yemek öğütücü ⑤AT950A ile birlikte ince, orta, kalın bölme, küçük ve büyük

sosis ağzı veya içli köfte yapıcı verilir

tahıl değirmeni ⑥AT941A

narenciye sıkacağı ⑦AT312

dilimleme/rendeleme ⑧ AT340 7 kesme plakası içerir

blender ⑨ 1.5 | akrilik AT337, 1.6 | termo dirençli cam AT358,

1.5 l paslanmaz çelik A339

mini doğrayıcı/öğütücü ⑩A T320A 4 cam kavanoz ve 4 saklama kapağı ile birlikte gelir sürekli meyve suyu sıkacağı ⑪A T641

dondurma yapici ⑫ CHEF AT956A, MAJOR AT957A

patates soyucu ⑬ CHEF AT444, MAJOR AT445

kevgir ve süzgeç ⑭ CHEF AT992A, MAJOR AT930A

plastik kaseler ⑮ CHEF 19659A, MAJOR 26538A

paslanmaz çelik kaseler ⑯ CHEF 36385A, MAJOR 36386A

tutamaklı

sicrama koruyucu ⑰ CHEF VE MAJOR 36667A

esnek çirpici ⑱ CHEF AT501, MAJOR AT502

kapak ⑲ CHEF 533722, MAJOR 606397

Ek parçalar ek parça kodu düz makarna yapıcı ①AT970A ilave makarna ekleri AT971A tagliatelle (gösterilmiyor) birlikte kullanılır AT972A tagliolini AT970A ile AT973A trenette AT974A spagetti makarna yapıcı ②AT910 maccheroni rigati kalıp ile birlikte gelir (12 opsiyonel kalıp artı bisküvi yapıcı yerleştirilebilir) roto kıyma makinesi ③A T643 5 ağızla birlikte gelir meyve presi ④AT644 multi yemek öğütücü ⑤AT950A ile birlikte ince, orta, kalın bölme, küçük ve büyük sosis ağızı veya içli köfte yapıcı verilir tahıl değirmeni ⑥AT941A narenciye sıkacağı ⑦AT312 dilimleme/rendeleme ⑧AT340 7 kesme plakası içerir blender ⑨1.5 l akrilik AT337, 1.6 l termo dirençli cam AT358, 1.5 l paslanmaz çellik AT339 mini doğrayıcı/öğütücü ⑩A T320A 4 cam kavanoz ve 4 saklama kapağı ile birlikte gelir sürekli meyve suyu sıkacağı ⑪A T641 dondurma yapıcı ⑫CHEF AT956A, MAJOR AT957A patates soyucu ⑬CHEF AT444, MAJOR AT445 kevglir ve süzgeç ⑭CHEF AT992A, MAJOR AT930A plastik kaseler ⑮CHEF 19659A, MAJOR 26538A paslanmaz çelik kaseler ⑯CHEF 36385A, MAJOR 36386A tutamaklı sıçrama koruyucu ⑰CHEF VE MAJOR 36667A esnek çırpıcı ⑱CHEF AT501, MAJOR AT502 kapak ⑲CHEF 533722, MAJOR 606397

• Temizlemeye başmadan önce aygıtı durdurunuz ve fişini prizden çekiniz.
• Aygıtı ilk kullandığınız zaman çıkış deliklerinde ② çok az yağ birikintisi belirebilir. Bu durum normaldir. Dolayısıyla yağ birikintilerini bir bezle siliniz.

güç birimi, çıkış kapakları

çanak

• Nemli bir bezle siliniz ve arkasından kurulayınız.
• Aşındırıcı temizlik malzemeleri kullanmayınız ve aygıtı suya batırmayınız.
• Çanağı elle yıkayınız ve arkasından tamamen kurulayınız ya da bulaşık makinesinde yıkayınız.
  Bozulmayı engellemek için plastik tencerelerin bulaşık makinasında gevşek yerleştirildiğinden her zaman emin olun.

- Eğer paslanmaz çelik tencereye sahipseniz temizlemek için hiçbir zaman tel fırça, sert yün veya çamaşır suyu kullanmayın. Kireçi kaldırmak için sirke kullanın.

- Aygıtı ocak, fırın ve mikrodalga fırın gibi ısı kaynaklarına yakın yerlerde kullanmayınız.

ek parçalar Sıçrama önleme kapağı

- Elde yıkayın, sonra iyice kurulayın ve bulaşik makinasında yıkayın.

- Elle yıkayınız ve arkasından tamamen kurulayınız.

servis ve müşteri hizmetleri

- Kablo hasar güvenlik nedeniyle, KENWOOD ya da yetkili bir KENWOOD tamircisi tarafından değiştirilmelidir.

Aşağıdakilerle ilgili yardıma ihtiyacınız olursa:

• cihazınızın kullanımı veya
• servis veya tamir
• Cihazınızı satın aldığınız yerle bağlantı kurun.

- Kenwood tarafından İngiltere'de dizayn edilmiş ve geliştirilmiştir.

- Çin'de üretilmiştir.

ÜRÜNÜN AT DİREKTİFİ 2002/96/AT İLE UYUMLU OLARAK DOĞRU ŞEKİLDE BERTARAF EDİLMESİ İÇİN ÖNEMLİ BİLGİ.

Kullanım ömrünün sonunda ürün evsel atıklarla birlikte atılmamalıdır. Ürün yerel yetkililerce belirlenmiş atık toplama merkezine veya bu hizmeti sağlayan bir satıcıya götürülmelidir. Ev aletlerinin ayrı bir şekilde atılması çevre üzerindeki olası negatif etkileri azaltır ve aynı zamanda mümkün olan malzemelerin geri dönüşümünü sağlayarak önemli enerji ve kaynak tasarrufu sağlar. Ev aletlerinin ayrı olarak atılması gerekliliğini hatırlatmak amacıyla üzeri çarpı ile işaretlenmiş çöp kutusu resmi kullanılmıştır.

KEMHOOD 2 Kinkiniz. kintisi e KEMHOOD erde

yemek tarifleri

Ekmek yapımıyla ilgili yönergeler için116. sayfaya bakınız.

beyaz ekmek yumuşak mayalı hamur

içerikler • 2.6kg sade un

Bu miktar KM630/KM650 serileri içindir. KM330/KM350 serileri için, miktarı yarıya indirin ve tüm unu bir kerede ekleyin

• 1.3 litre süt
• 300gr toz şeker
• 450gr margarin
• 100gr taze maya ya da 50gr kuru maya
- 6 adet çirpılmış yumurta
- 5 tutam tuz

pişirme yöntemi

1 M argarini süt içerisinde eritiniz ve 43°C ısıya getiriniz.
2 Kuru maya ( su katılması gereken türde): süte maya ve şeker ilave ediniz ve 10 dakika süreyle karışım köpüklü bir hale gelene kadar bekletiniz. taze maya: un ile birlikte çanak içerisinde ufalayınız.

diger türdeki mayalar: üreticinin kullanım yönergelerini izleyiniz.

3 S ütü çanağa dökünüz. çırpılmış yumurtaları ve 2kg unu ilave ediniz.
4 Karışımı asgari hızda 1 dakika ve daha sonra 1. hızda 1 dakika daha karıştırınız. Arkasından çanağın yanına yapılan karışımları çanağa itiniz.
5 Kalan unu ve tuzu ilave ediniz ve hamuru en az hızda 1 dakika karıştırınız. Arkasından hamur düzgün ve tutarlı yoğrulmuş hale gelene kadar 1. hızda 2 - 3 dakika daha karıştırınız.
6 Hamuru 450 gramlık parçalara bölerek yağlanmış dört tepsiye yerleştiriniz ya da küçük ekmek parçaları haline getirerek yağlanmış tepsilere koyunuz. Üzerlerini bir bezle örtünüz ve büyüklükleri iki katına ulaşana kadar ılık bir yerde muhafaza ediniz.
7 Isisı 230°C olan ya da ısı derecesi 8'e ayarlanmış fırında somun ekmek için 30 - 35 dakika ve küçük ekmekler için 10 - 15 dakika pişiriniz.
8 Ekmek piştiğinde, atlarına vurulduğu zaman içi boş ses çıkarır.

- Bu işlemle yaklaşık 10 somun ekmek yapılabilir.

kaymaklı çilek ve kayısı keki

içerikler: pandispanya

• 3 yumurta
• 75gr toz şeker
• 75gr sade un
  • 15 ml koyu kaymak
• Damak tadına göre şeker
  • 225gr çilek
  • 225gr kayısı

içeriği ve süslemesi

1 Kayısıları ikiye ayırınız ve çekirdeklerini çıkarınız. Arkasından tatlandırmak için şeker ilave ederek çok az suda hafifçe yumuşayıncaya kadar pişiriniz.

2 Çilekleri yıkayınız ve ikiye bölünüz.

3 Pandispanya yapmak için karışım koyulaşıncaya kadar yumurtaları ve şekeri çırpınız.

4 Çanağı ve çırpıcı yerinden çıkarınız. Büyük bir metal kaşıkla un ilave ediniz ve pandispanyanın doğru kıvamda olması için hafifçe karıştırınız.

5 Karışımı 18cm'lik yağlanmış iki tepsiye koyunuz.

6 180°C ısıda ya da ısı derecesi 4'e ayarlanmış olarak yaklaşık 20 dakika pişiriniz. Hafifçe dokunduğunuzda esnek hale gelince pişmiş demektir.
7 Daha sonra pandispanyayı tel bir rafa koyunuz.
8 Kaymağı sertleşinceye kadar en yüksek hızda çırpınız. Tat vermek için şeker ilave ediniz.
9 Kayısıları ve çileklerin üçte birini parça parça kesiniz. Arkasından bunları kaynağa batırınız.
10 Bu karışımı pandispanyalardan birinin üzerine sürünüz ve ikinci pandispanyayı üstüne kapayınız.
11 Artan kremayı pandispanyanın üstüne sürünüz ve kalan çileklerle süsleyiniz.

yemek ve tatlı tariflerinin devamı

kaymaklı kurabiye

içerikler • 4 yumurta akı

• 250gr elenmiş pudra şekeri

pişirme yöntemi 1 Pişirme tepsisini yapışmaz kağıtla kaplayınız.

2 Yumurta aklarını ve şekeri koyulaşıncaya kadar yaklaşık 10 dakika en yüksek hızda çirpınız.

3 E Ide ettiğiniz karışımı bir kaşıkla pişirme tepsisine koyunuz ya da 2.5cm yıldız ağızlı sıkma torbası kullanınız.

4 110°C ısıda ya da ısı derecesi 1/4'e ayarlanmış fırında kurabiyeler kuru hale gelme kadar pişiriniz. Kurabiyeler kahverengimsi renk almaya başlayınca fırının kapağını biraz aralayınız.

- Kaymaklı kurabiyeleri hava geçirmez bir kutuda saklayınız.

gevrek kek

içerikler • 450gr tuzla birlikte elenmiş un

• 5ml (1 çay kaşığı) tuz
  • 225gr yağ (buzdolabında tutulmuş margarin)
• Yaklaşık 80ml (4 çorba kaşığı) su

faydalı bilgi • Gereğinden fazla karıştırmayınız.

pişirme yöntemi 1 Unu çanağa dökünüz. Margarini parçalara keserek una katınız.

2 Karışımı ekmek kırıntıları haline gelene kadar 1. hızda çalıştırınız. Yağlı bir görüntü vermeye başlamadan önce işlemi durdurunuz.
3 Su ilave ederek en az hızda bir karıştırınız. Karışım suyu emer emmez işlemi durdurunuz.
4 Kullandığınız içerik miktarlarına bağlı olarak 200°C ısıda ya da ısı derecesi 6'ya ayarlanmış fırında pişiriniz.

havuç ve kişniş çorbası

içerikleri • 25gr tereyağı

• 1 tane doğrama soğan
• 1 tutam sarımsak ezmesi
- 480g havucu 1.2 l kabı için 1.5cm'lik küplere bölün
- 600g havucu 1.5 l kabı için 1.5cm'lik küplere bölün
- soğuk tavuk suyu
• 10-15ml (2-3 çay kaşığı) kişniş ezmesi
- tuz ve biber

pişirme yöntemi 1 Tereyağını bir tavada eritiniz. Arkasından soğan ve sarımsak katarak yumuşayıncaya kadar kızartınız.

2 Havucu sıkma bölümüne yerleştirin, soğanı ve sarımsağı ekleyin. Kapta işaretlenen 1.2 veya 1.5 düzeyine ulaşmak için yeterli malzeme ekleyin. Kapağı ve doldurma kapağını uygun hale getirin.
3 Aygıtı azama hızda 5 saniye çalıştırınız. Çorbayı inceltmek isterseniz aygıtı birkaç saniye daha fazla çalıştırınız.
4 Karışımı bir tavaya dökünüz. Arkasından kişniş ve çeşni katarak hafif ateşte 30-35 dakika pişiriniz.
5 İsterseniz daha fazla çeşni katabilirsiniz.

Česky