BFH3412A - Elektrická trouba BRANDT - Bezplatný návod k obsluze

Typ produktu	Vestavná elektrická trouba
Značka	Brandt
Model	BFH3412A
Rozměry (Š x V x H)	592 x 583 x 544 mm
Objem vnitřního prostoru	73 l
Hmotnost	31 kg
Elektrické napájení	220-240 V ~, 16 A, kabel 3×1,5 mm² (fáze + nulák + zem)
Spotřeba energie (konvenční režim)	0,77 kWh/cyklus
Energetická účinnost	89,5
Režimy vaření	Horkovzdušný, Tradiční, Pulzní dno, Eco, Silný gril, Pulzní gril, Tradiční ventilátor, Chléb
Automatické funkce	Kuchařský průvodce (12 receptů), Parní průvodce (drůbež, ryby, pečeně)
Rozsah teplot	35 °C až 275 °C
Příslušenství v ceně	Protipřevrácení rošt, plech na pečení, plech na cukroví, výsuvné kolejnice
Čištění	Hydrolýza (parní čištění) – 35 min
Osvětlení vnitřního prostoru	Žárovka 25 W, 300 °C, patice G9 (třída G)
Bezpečnost	Zámek klávesnice (dětská pojistka), zámek dveří, automatické vypnutí po ukončení pečení
Příkon v pohotovostním režimu	Max 0,8 W
Původ	Vyrobeno ve Francii (štítek Origine France Garantie)

Často kladené otázky - BFH3412A BRANDT

Jak nastavit čas při prvním použití?

Po zapnutí displej bliká na 12:00. Otočte ovladačem +/- pro nastavení času, poté stisknutím ovladače potvrďte.

Jak používat funkci Kuchařský průvodce?

Otočte ovladač funkcí na Kuchařský průvodce, vyberte recept pomocí +/- a potvrďte. Zadejte hmotnost potraviny a trouba automaticky zvolí teplotu a dobu.

Co dělat, když trouba nehřeje?

Zkontrolujte elektrické připojení a pojistku instalace. Ujistěte se, že zvolená teplota je dostatečná. Pokud problém přetrvává, kontaktujte servis.

Jak vyčistit vnitřní prostor pomocí parní funkce?

Nastříkejte 300 ml vody do studeného vnitřního prostoru, poté otočte ovladač do polohy CLEAN. Doba trvání je 35 minut. Poté otřete měkkým hadříkem.

Mohu v troubě používat hliníkovou fólii?

Ne, nikdy nepokládejte hliníkovou fólii přímo na dno, protože nahromaděné teplo by mohlo poškodit smalt.

Jak vyměnit žárovku trouby?

Odpojte spotřebič a nechte vychladnout. Odšroubujte kryt pomocí gumové rukavice, vyjměte starou žárovku (25 W, 300 °C, G9) a vložte novou. Zašroubujte kryt.

Jak aktivovat dětskou pojistku?

Současně stiskněte tlačítka Ⓞ a +, dokud se nezobrazí symbol zámku. Pro deaktivaci postup opakujte.

Proč ventilátor po vypnutí stále běží?

Je to normální: chladicí ventilátor může běžet až hodinu po pečení, aby snížil teplotu. Pokud běží déle než hodinu, kontaktujte servis.

Jak demontovat skla dveří pro čištění?

Otevřete dvířka, zajistěte je plastovou zarážkou. Odšroubujte dva šrouby Torx T20 na sloupcích, sejměte příčku a poté vyjměte skla. Neponořujte je, čistěte měkkým hadříkem a saponátem.

Jaké režimy vaření použít pro pečení masa?

Režim Pulzní gril se doporučuje pro drůbež a pečeně: umožňuje šťavnaté a křupavé vaření. Použijte víceúčelovou misku na spodní úrovni pro zachycení šťávy.

NÁVOD K OBSLUZE BFH3412A BRANDT

Právě jste si zakoupili produkt BRANDT a děkujeme vám za důvěru v nás.

Tento produkt jsme navrhli a vyrobili s ohledem na vás, váš životní styl a vaše potřeby tak, aby nejlépe odpovídal vašim očekáváním. Vložili jsme naše know-how, našeho inovačního ducha a veškerou vášeň, která nás poháněla více než 60 let.

V trvalém zájmu vždy lépe vyhovět vašim požadavkům je vám k dispozici náš zákaznický servis a můžete nám odpovědět na všechny vaše dotazy nebo návrhy.

Přihlaste se také na naší webové stránce www.brandt.com, kde najdete naše nejnovější inovace a užitečné a další informace.

Společnost BRANDT vás denně ráda podpoří a přeje si, abyste si nákup plně užili.

ORIGINE FRANCE® GRANTIE

BVCert.6011825

Štítek „Origine France Garantie“ poskytuje spotřebitelům sledovatelnost produktu jasným a objektivním označením původu. Značka BRANDT s hrdostí umist’uje toto označení na výrobky z našich francouzských továren se sídlem v Orléans a Vendôme.

https://brandt.com/

Bezpečnostní pokyny ....4

instalace spotřebiče 6

Výběr místa a instalace spotřebiče 6

Elektrické připojení 7

PROSTŘEDÍ 8

Životní prostředí 8

Popis vašeho spotřebiče 9

Přehled trouby 9

Displej a ovládací tlačítka 9

Příslušenství 1....0

Používání spotřebiče ....11

Nastavení 11

Nabídka nastavení 11

Režimy vaření 13

Zahájení procesu vaření 14

Funkce průvodce vařením 16

Funkce průvodce službou Steam 17

Údržba spotřebiče 18

Čištění interiéru a exteriéru 20

Závady a řešení 22

Poprodejní servis 23

Intervence 23

Tento návod je k dispozici ke stažení na internetových stránkách značky.

Při převzetí spotřebič ihned vybalte nebo nechte vybalit. Zkontrolujte jeho celkový vzhled. Případné výhrady uveďte písemně na dodacím listu a jednu kopii si ponechte.

DŮLEŽITÉ UPOZORNĚ-

Ní:

Děti do 8 let věku a osoby s omezenými fyzickými, smyslovými nebo mentálními schopnostmi nebo osoby s nedostatečnou zkušeností či znalostmi mohou toto zařízení používat pouze tehdy, pokud jsou pod dohledem nebo obdrží předchozí informace o používání zařízení a pochopí případná rizika.

— Děti si nesmějí hrát se zaříze - ním. Postup čištění a údržby ne- smí provádět děti bez dozoru.

— Dávejte pozor, aby si se spotře-bičem nehrály děti.

VÝSTRAHA:

— Přístroj a jeho dostupné části jsou při používání teplé. Dávejte pozor, abyste se nedotkli topných těles uvnitř trouby. Děti do 8 let věku musejí být udržovány v bez -

pečné vzdálenosti, nebo musejí být pod stálým dohledem.

— Tento přístroj je zkonstruován pro vaření se zavřenými dveřmi.

— Než spustíte pyrolytické čištění trouby, vyjměte všechna příslušen ství a setřete největší nečistoty.

— Během funkce čištění se mohou plochy zahřát více než při běžném použití.

Doporučujeme udržovat děti v bezpečné vzdálenosti.

— Nepoužívejte zařízení pro parní čištění.

— Na čištění skleněných dvířek trouby nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky nebo tvrdé kovové škrabky, protože byste mohli poškrábat jejich povrch a sklo by mohlo prasknout.

VÝSTRAHA :

Než budete měnit žárovku, ujis těte se, že je přístroj odpojen od napájení, abyste zabránili riziku úrazu elektrickým proudem. Úkon provedte, až spotřebič vychladne. Pro odšroubování ochranného skla a žárovky použijte kaučukovou rukavici, která usnadní vymontování.

Elektrická zásuvka musí být po instalaci přístupná. Musí být umožněno odpojení spotřebiče od napájecí sítě, bud prostřednictvím zástrčky v elektrické zásuvce, anebo začleněním vypínače do pevných vedení v souladu s pravidly instalace.

— Je-li kabel poškozený, musí jej z bezpečnostních důvodů vyměnit výrobce, jeho servisní oddělení nebo oprávněná osoba, aby se předešlo nebezpečí.

— Tento přístroj může být instalo - ván stejně tak pod plochou nebo na sloupku, jak je znázorněno na instalačním schématu.

— Umístěte troubu do nábytku tak, aby byla zajištěna minimální vzdálenost 10 mm od sousedního kusu nábytku. Materiál nábytku, do kterého vestavíte troubu, musí

být odolný vůči teplu (nebo musí být povrstvený takovým materiálem). Pro větší stabilitu upevněte troubu 2 šrouby, které zasunete do otvorů určených k tomu účelu.

— Zařízení se nesmí instalovat za ozdobná dvířka, aby nedocházelo k přehřívání.

— Toto zařízení je určeno pro použití v domácích a podobných prostředích, jako jsou kuchyňské kouty určené pro pracovníky obchodů, kanceláří a dalších profesionálních zařízení, farmy, používání u klientů v hotelích, motelích a dalších ubytovacích zařízeních, zařízení typu hostinských pokojů.

— Při každém čištění vnitřních částí trouby musí být trouba vypnutá.

Neměňte vlastnosti tohoto přístroje, mohlo by to být pro vás nebezpečné.

Po použití nepoužívejte troubu jako spíž ani ke skladování žádných potřeb.

Uvedená schémata stanovují kóty nábytku, do nějž se trouba vejde.

Tento prístroj lze nainstalovat pod pracovní plochu (obr. A) nebo vertikálně (obr. B).

Pozor: Má-li nábytek otevřenou zadní stranu (pod pracovní plochou či při vertikální instalaci), mezi stěnou a prknem, na němž trouba leží, nesmí vzniknout prostor větší než 70 cm* (obr. C,D).

Je-li nábytek vzadu zavřený, opatřete jeho zadní stěnu otvorem o rozměrech 50 × 50 mm, který umožní průchod elektrického kabelu.

Vestavba spotřebiče. Sejměte gumové kryty a předvrtejte si v panelu nábytku otvory o průměru 2 mm, čímž se zamezí odštípnutí dřeva z nábytku. Upevněte troubu pomocí 2 šroubů. Vrat'te gumové kryty na místo.

Doporučení

Abyste se ujistili, že je vaše instalace vyhovující, neváhejte se obrátit na odborníka v oboru domácích elektrospotřebičů.

UPOZORNĚNÍ

Pokud elektroinstalace vašeho bytu vyža- duje úpravu pro připojení přístroje, kon- taktujte kvalifikovaného elektrikáře. Pokud trouba vykazuje jakoukoli poruchu, odpojte přístroj nebo vyjměte příslušnou pojistku z napájecího vedení trouby.

A ≥545 560 585 583 544 558 592 20 20 50 50

B 50 20 20 50 545 585 560 583 558 592 544

C ≤70 21.5 596 ≤70 ≥545

D ≤70 ≥545 596

PŘIPOJENÍ KE ZDROJI ELEKTRICKÉHO

Trouba musí být připojena normalizovaným napájecím kabelem s 3 vodiči o průřezu 1,5 mm² (1 fáze + 1 N + zem), které musí být připojeny k síti 220–240V\~ prostřednictvím normalizované elektrické zásuvky IEC 60083 nebo omnipolárního odpojovacího zařízení v souladu s pravidly instalace.

UPOZORNĚNÍ

Ochranný drát (zeleno-žlutý) je napojen na uzemňovací svorku přístroje a musí být uzemněn. Pojistka na vašem přístroji musí mít hodnotu 16 A.

Neneseme odpovědnost za nehody způsobené neexistujícím, vadným nebo nesprávným uzemněním či nevhodným připojením.

Modrý vodič Černý, hnědý nebo červený vodič Zelený/žlutý vodič Neutrální (N) Fáze (L) Země

OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ

Obalové materiály tohoto spotřebiče jsou recyklovatelné. Podílejte se na jejich recyklaci a přispějte tak k ochraně životního prostředí. Likvidujte je v příslušných kontejnerech určených k tomu účelu.

Váš spotřebič obsahuje i mnoho re-cyklovatelných materiálů. Je proto označen tímto logem, které vám sdělu-je, že se vyřazené spotřebiče nemají mísit s jiným typem odpadů.

Recyklace spotřebičů, kterou zajišťuje

výrobce, se tak provádí za nejlepších podmínek podle evropské směrnice o odpadech z elektrických a elektronických zařízení.

Obrat'te se na obecní úřad nebo na prodejce a zep-tejte se na umístění sběrných dvorů pro použité spotřebiče v blízkosti vašeho bydliště.

Děkujeme vám za spolupráci při ochraně životního prostředí.

POPIS TROUBY

A B C D E

A Ovládací panel
B Světlo
© Dvířka
D Madlo
E Vodicí lišty (Tato trouba nabízí 5 poloh vodicích lišt pro příslušenství: úroveň 1 až 5).

DISPLEJ A OVLÁDACÍ PANEL

• Displej
  

Ukazatel úrovně vodicí lišty 5 4 3 2 1 88:88 Zobrazení režimu pečení Ukazatel zvyšování teploty 880 kg Ukazatel hmotnosti 88:88 88:88 Zobrazení doby a konce pečení Minutka Zamknutí tlačítek Uzamčení dvířek Doba pečení Provozní doba Konec pečení

• Tlačítka

graph LR
    A["Nastavení teplota"] --> B["O"]
    B --> C["Prestup k nastavením"]
    C --> D["O"]
    D --> E["O"]
    E --> F["Uzamčení tlačítek"]
    F --> G["Boost (předehřátí)"]
    H["Doba pečení"] --> I["Konec pečení"]
    I --> J["Minutka"]

PŘÍSLUŠENSTVÍ (podle typu)

- Bezpečnostní rošt proti překlopení

Rošt může být použit pro všechny plechy a formy s potravinami určenými k pečení nebo zapékání. Může se používat ke grilování (pokládat přímo na něj).

Vložte bezpečnostní rošt proti překlopení směrem ke spodní části trouby.

- Multifunkční plech 45 mm

Vkládá se do vodicích lišt pod rošt. Zachytává šťávu a tuk při grilování, můžete ho také napustit do poloviny vodou a péct ve vodní lázni.

• Multifunkční plech 20 mm

Vkládá se do vodicích lišt. Vhodný k pečení cukroví, sušenek, cupcaků. Nakloněná strana slouží ke snadné manipulaci s pekařskými výtvory. Pro zachytávání šťávy a tuku při grilování jej lze rovněž vložit do vodicích lišt pod rošt.

- Plech na pečení 8 mm

Vkládá se do vodicích lišt. Ideální na pečení sušenek, cukroví a cupcaků.

Jeho nakloněná strana usnadňuje přesunutí jednotlivých kousků na podnos. Pro zachytávání šťávy a tuku při grilování jej lze rovněž vložit do vodicích lišt pod rošt.

Rada:

Pro zamezení uvolňování kouře během pečení tučného masa doporučujeme přidat malé množství vody nebo oleje na dno multifunkčního plechu 45 mm.

PŘÍSLUŠENSTVÍ (podle typu)

- Rošty pro št'avnatost

Poloviční rošty pro šťavnatost se používají nezávisle na sobě, ale vždy musí být položeny na jednom z plechů nebo na plechu pro zachytávání tuku s rukojetí proti překlopení obrácenou k zadní části trouby.

Použijete-li jen jeden rošt, můžete pokrmy snadno polévát šťávou nashromážděnou na plechu.

Po demontáži 2 schodových vodičů zvolte výšku schodů (od 2 do 5), ke kterým chcete upevnit kolejnice. Zaklapněte levou kolejnici proti levému kroku pomocí dostatečného tlaku na přední a zadní část kolejnice tak, aby 2 jazýčky na boku kolejnice zapadly do drátěné police. Stejným způsobem postupujte u pravé kolejnice.

POZNÁMKA: teleskopická posuvná část kolejnice se musí rozvinout směrem k přední části trouby, stop A směrem k vám.

Umístěte 2 krokové vodiče na místo a poté položte desku na 2 kolejnice, systém je připraven k použití.

Chcete-li demontovat kolejnice, znovu odstraňte kabelové stupně. Mírně roztáhněte jazýčky připevněné ke každé kolejnici směrem dolů, abyste je uvolnili z kroku. Přitáhněte zábradlí k sobě.

Po zapojení trouby do elektrické sítě na displeji bliká 12:00.

Hodiny nastavte pomocí otočného voliče + nebo -. Potvrd'te stisknutím otočného voliče.

V případě výpadku dodávky elektrické energie časový údaj rovněž bliká. Nastavte ho stejným způsobem.

• Změna času

Otočný volič funkcí musí být bezpodmínečně v poloze 0.

Držte stisknuté tlačítko Ⓞ, dokud nezačne blikat zobrazený čas.

Nastavení proved'te otočným voličem + nebo -. Potvrd'te stisknutím otočného voliče.

- Minutka

Stiskněte tlačítko ⚠zobrazí se symbol . Symbol minutky bliká.

Čas na minutce nastavte pomocí otočného voliče + nebo -. Potvrd'te stisknutím otočného voliče. Zobrazí se znovu čas a spustí se odpočítávání. Stisknutím tlačítka zobrazíte odpočítávání. Jakmile čas vyprší, zazní zvukový signál. Odpočítávání zastavíte stisknutím otočného voliče.

Pozn.: Naprogramování minutky lze kdykoli změnit nebo zrušit. Pro zrušení minutky nebo pro provedení změny stiskněte dvakrát tlačítko Ⓐ pro návrat do menu minutky a minutku znovu nastavte; pro její zrušení nastavte 00:00.

- Uzamčení tlačítek (dětská pojistka)

18:25

Tiskněte současně tlačítka Ⓐa , dokud se na displeji nezobrazí symbol . Crcete-li ovládání odemknout, tiskněte současně tlačítka Ⓐa , dokud symbol zdispleje nezmizí.

MENU NASTAVENÍ

graph LR
    A["MENU"] --> B["+"]
    B --> C["+"]
    C --> D["+"]
    D --> E["+"]
    E --> F["+"]
    F --> G["+"]
    G --> H["+"]
    H --> I["+"]
    I --> J["+"]
    J --> K["+"]
    K --> L["+"]
    L --> M["+"]
    M --> N["+"]
    N --> O["+"]
    O --> P["+"]
    P --> Q["+"]
    Q --> R["+"]
    R --> S["+"]
    S --> T["+"]
    T --> U["+"]
    U --> V["+"]
    V --> W["+"]
    W --> X["+"]
    X --> Y["+"]
    Y --> Z["+"]
    Z --> AA["+"]
    AA --> AB["+"]
    AB --> AC["+"]
    AC --> AD["+"]
    AD --> AE["+"]
    AE --> AF["+"]
    AF --> AG["+"]
    AG --> AH["+"]
    AH --> AI["+"]
    AI --> AJ["+"]
    AJ --> AK["+"]
    AK --> AL["+"]
    AL --> AM["+"]
    AM --> AN["+"]
    AN --> AO["+"]
    AO --> AP["+"]
    AP --> AQ["+"]
    AQ --> AR["+"]
    AR --> AS["+"]
    AS --> AT["+"]
    AT --> AU["+"]
    AU --> AV["+"]
    AV --> AW["+"]
    AW --> AX["+"]
    AX --> AY["+"]

Tiskněte současně tlačítka ⚙ a ♂ dokud se nezobrazí „MENU“. Procházejte jednotlivé nabídky pomocí otočného voliče +/- (viz tabulku). Potvrďte výběr stisknutím otočného voliče +/-, pomocí voliče + a - vyberte OFF nebo ON a potvrďte stisknutím otočného voliče +/-.

Pro opuštění „MENU“ stiskněte libovolné tlačítko.

1 - Světlo	AUTO: V režimu pečení světlo uvnitř trouby zhasne po 90 sekundách.ON: V režimu pečení světlo vždy svítí, s výjimkou režimu EKO.
2 - Zvuk	ON: AktivaceOFF: Deaktivace zvukového signálu tlačítek
3 - Demo	Aktivace/Deaktivace ukázkového režimu
4 - Jazyk	Volba jazyků: FR, EN, ES, PL, CZ Mezinárodní jazyky
5 - Kód	Informace Poprodejní servis

REŽIMY PEČENÍ

Manuální funkce:

ROTUJÍCÍ TEPLO

Minimální teplota 35 °C maximální 250 °CDoporučená teplota: 180 °CDoporučuje se pro udržení měkkosti bílého masa a ryb a pro vícenásobné vaření až na 3 úrovních.Rychlé zvýšení teploty: některé pokrmy lze vložit do trouby studené.

KONVENČNÍ S VENTILÁTOREM\*

Minimální teplota 35 °C, maximální 275 °C

Doporučení: 200 °C

Doporučuje se pro maso, ryby a zeleninu, umístěné nejlépe v keramické nádobě.

KONVENČNÍ

Minimální teplota 35 °C, maximální 275 °C

Doporučení: 200 °C

Tento způsob vaření není kompatibilní s vařením v bain-marie.

Doporučuje se pro pomalé a jemné pečení, např. k přípravě šťavnaté pečené zvěřiny. K prudšímu pečení červeného masa. Nebo k dušení pokrmů (v hrnci pod pokličkou) předvařených na varné desce (kohout na víně, ragú).

Spodní ohřev s ventilátorem

Minimální teplota 75 °C, maximální 250 °C

Doporučení: 180 °C

Doporučeno pro vlhká těsta (quiche, koláče se št'avnatým ovocem...). Těsto bude vespodu dobře upečené. Doporučeno pro těsta, která kynou (dort, brioška, bábovka...) a na sufflé, která nebudou blokována svrchní kůrkou.

EKO\*

Minimální teplota 35 °C, maximální 275 °C

Doporučení: 200 °C

Tento způsob vaření není kompatibilní s vařením v bain-marie.

Tato funkce šetří energii a zároveň zachovává vlastnosti pečení.

Veškeré pečení probíhá bez předehřívání.

SILNÝ GRIL

Pozice 1 až 4

Doporučení: Pozice 4

Doporučuje se pro grilování toustů, zapékání jídel a povrchové koncové úpravě pokrmu crème brůlée...

GRIL S VENTILÁTOREM

Minimální teplota 100 °C, maximální 250 °C

Doporučení: 200 °C

Drůbež a pečeně, šťavnaté a křupavé ze všech stran.

Zasuňte víceúčelový plech 45 mm do spodní vodicí lišty.

Doporučuje se pro veškerou drůbež nebo pečeně, kýtu, hovězí žebra. Umožňuje zachovat šťavnatou strukturu rybího masa.

CHLÉB

Minimální teplota 35 °C, maximální 220 °C

Doporučení: 205 °C

Program doporučený pro pečení

chleba. Nezapomeňte umístit

na dno zapékací misku s vodou pro získání křupavé a zlatavé kůrky.

FUNKCE „KUCHAŘSKÝ PRŮVODCE“

Funkce „Kuchařský průvodce“ za vás vybere vhodné parametry pečení odpovídající připravovanému pokrmu, jeho hmotnosti a typu pokrmu.

FUNKCE „PRŮVODCE – PÁRA“

Vyberte funkci „Průvodce – pára“

Trouba pak navrhne různé skupiny potravin: Kuře, velké ryby a pečeně (telecí, vepřové).

*Tento režim pečení probíhá dle předpisů normy EN 60350-1 a je ve shodě s požadavky evropského nařízení EU/65/2014 o uvádění spotřeby energie na energetických štítcích spotřebičů.

ZAHÁJENÍ PEČENÍ

• Zahájení okamžitého pečení

CLEAN 12:30 200 °C TRADI 100 °C Jakmile se trouba spustí, zobrazí se provozní doba.

Programovací jednotka musí zobrazovat jen čas. Nesmí blikat. Otočte voličem funkcí do požadované polohy. Pečení se spustí.

U manuálních funkcí:

Teplota se začne zvyšovat okamžitě. Trouba vám doporučí teplotu, kterou lze změnit. Trouba se ohřívá a ukazatel teploty 🚗bliká. Jakmile trouba dosáhne naprogramované teploty, zazní série zvukových signálů. Můžete vložit pokrm.

- Změna teploty

12:30 200°C TPS40 - - + - 180°C + - +

Stiskněte tlačítko ^8 , teplota začne blikat. Nastavte teplotu otočným voličem + nebo -. Potvrd’te stisknutím otočného voliče.

- Použití režimu Boost (předehřátí)

Stiskněte tlačítko Boost pro rychlé zvýšení teploty Ukazatel teploty 🌐 bliká a jakmile trouba dosáhne nastavené teploty, zazní série zvukových signálů.

- Změna doby

12:30 180 ℃ T/R/DI ① - ② - ③ - ④ - ⑤ - ⑥ - ⑦ - ⑧ - ⑨ - ⑩ - ⑪ - ⑫ - ⑬ - ⑭ - ⑮ - ⑯ - ⑰ - ⑱ - ⑲ - ⑳ - ㉑ - ㉒ - ㉓ - ㉔ - ㉕ - ㉖ - ㉗ - ㉘ - ㉙ - ㉚ - ㉛ - ㉜ - ㉝ - ㉟ - ㉳ - ㉻ - ㉒ - ㉓ - ㉔ - ㉕ - ㉖ - ㉗ - ㉘ - ㉙ - ㉚ - ㉛ - ㉜ - ㉝ - ㉞ - ㉟ - ㉟ - ㉟ - ㉟ - ㉟ - ㉟ - ㉟ - ㉟ - ㉟ - ㉟

Stiskněte tlačítko ● Trouba vám doporučí dobu, kterou lze změnit. Nastavte dobu pečení otočným voličem + nebo -. Potvrd'te stisknutím otočného voliče.

Sytém „Smart Assist“

Trouba je vybavena funkci „Smart Assist“, která při nastavování pečení navrhuje dobu pečení dle zvoleného režimu pečení; tuto dobu lze upravit (viz tabulku).

Změnu doby potvrdíte stisknutím otočného voliče. Počítání doby trvání se provádí okamžitě.

FUNKCE PEČENÍ DOBA
	30 min
	30 min
	30 min
	30 min
	7 min
	7 min
	15 min
	30 min

- Úprava času konce pečení

12:30 180 °C TPAO 12:55 12:30 180 °C TPAO 13:30

Po nastavení doby pečení tiskněte tlačítko ⚙, dokud se nerozbliká čas ukončení pečení.

Nastavte otočným voličem + a - nový čas ukončení pečení. Potvrd'te stisknutím otočného voliče. Zobrazení konce pečení již nebliká.

Trouba se spustí později a ukončí pečení ve vybraný čas.

Pozn.: Tato funkce není k dispozici s funkcí Gril.

FUNKCE „KUCHAŠKY PRŮVODCE“

Funkce „Kuchařský průvodce“ za vás vybere vhodné parametry pečení odpovídající připravovanému pokrmu, jeho hmotnosti a typu pokrmu.

graph TD
    A["CLEAN"] --> B["↑"]
    C["POKING"] --> D["="]
    E["ECO"] --> F["←"]
    G["WATERMETHICS"] --> H["←"]
    I["ENVIRONMENTAL"] --> J["←"]
    K["VEGETABLE"] --> L["←"]
    M["HEALTHCITY"] --> N["←"]
    O["COCONDUCTOR"] --> P["←"]
    Q["VEGETABLES"] --> R["←"]
    S["HEALTHCITY"] --> T["←"]

r1 : Středně propečený steak

r2 : Hodně propečený steak

r7 : Zeleninový nákyp

r8 : Pizza

r9 : Quiche

r10 : Lasagne

r11 : Koláč s ovocem

r12 : Sušenky (Cookies)*

* U těchto pokrmů je nutné troubu předehřát. Vložte pokrm do trouby po zaznění signálu předehřevu.

Otočte voličem funkcí na „Kulinářský průvodce“. Otočným voličem + a - vyberte přednastavený recept. Potvrd’te stisknutím otočného voliče + a -.

12:05 0.80g BOEUF SAICVANT 12:05 215°C 0.57

V závislosti na pokrmu bliká nabízená hmotnost 🚙️. Zadejte skutečnou hmotnost potraviny pomocí otočného voliče + a - a volbu potvrďte stisknutím otočného voliče. Zobrazí se automaticky vypočítaná ideální doba pečení. Trouba vám doporučí úroveň vodicí lišty, do které máte vložit plech. Vložte plech do trouby na doporučenou úroveň (lišta úrovně 1 se nachází dole, úroveň 6 nahoře). Trouba se zapne.

- Úprava času konce pečení

12:05 215°C 12:30° - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Stiskněte tlačítko Ⓕ, čas konce pečení začne blikat.

Nastavte otočným voličem + a - nový čas konce pečení. Potvrd'te stisknutím otočného voliče. Zobrazení konce pečení již nebliká. Zobrazí se naprogramované pečení, které skončí ve vybraném čase.

DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ

U receptů vyžadujících předehřátí nelze nastavit odložený start pečení.

FUNKCE „PRŮVODCE – PÁRA“

Vyberte funkci „Průvodce – pára“

Trouba pak navrhne různé skupiny potravin: Kuře, velké ryby a pečeně (telecí, vepřové).

Tabulka KOMBINOVANÝCH automatických funkcí S POUŽÍTÍM páry
Jídla	Potraviny	Množství předané vody
A Drůbež	A1 Kuře	500 ml vlažné vody do víceúčelového plechu 45 mm
	A2 Perlička
	A3 Kachna
	A4 krocan
B Ryba	B1 velká ryba
	B2 Platýs
	B3 malá ryba
	B4 Sitě
C Pečeně	C1 Pečené telecí
	C2 Vepřová pečeně

Vyberte skupinu potravin otočným voličem + a -, potvrd'te stisknutím otočného voliče. Dále vyberte skupinu potravin otočným voličem + a - a potvrd'te stisknutím otočného voliče.

Hmotnost bliká 🚙️. Zadejte skutečnou hmotnost potraviny otočným voličem + a - a potvrd'te stisknutím otočného voliče.

Umístěte multifunkční plech 45 mm (s vlažnou vodou) na spodní vodicí lištu v úrovni 1 a potravinu, kterou budete péct, na vodicí lištu v úrovni 3.

Nemusíte nic jiného nastavovat, teplota a délka pečení budou vypočítány automaticky. Je-li třeba, upravte dobu konce pečení a potvrd'te. Pečení ihned započne.

- Úprava času konce pečení

12:05 215°C POULET 12:30 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Stiskněte tlačítko čas konce pečení začne blikat.

Nastavte otočným voličem + a - nový čas konce pečení. Potvrd'te stisknutím otočného voliče. Zobrazení konce pečení již nebliká. Zobrazí se naprogramované pečení, které skončí ve vybraném čase.

FUNKCE „PRŮVODCE – PÁRA“

Při pečení s párou dochází na vnitřní straně skla ke kondenzaci. Může se stát, že voda vzniklá kondenzací zůstává ve žlábku (*). V tomto případě je nutné ji na konci pečení odsát houbičkou, aby se zabránilo jejímu hromadění. (*) Žlábek je umístěn pod těsněním dvířek úplně dole v rámu trouby.

Údržba spotřebiče

INTERIÉR - ČIŠTĚNÍ EXTERIÉRU

- Parní čištění dutiny

Díky této funkci strávíte méně času čištěním trouby ekologicky odpovědnou činností. Chcete-li to provést, nastríkejte svou dutinu 300 ml vody a spust'te funkci čištění párou umístěním páky do polohý PO dobu 35 min.

- Čištění vnějšího povrchu

Použijte měkký hadřík napuštěný prostředkem na mytí oken. Nepoužívejte tekutý prášek ani drsné houbičky.

- Čištění skel dvířek

UPOZORNĚNÍ:

Na čištění skleněných dvířek trouby nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky, abrazivní houbičky nebo tvrdé kovové škrabky, protože byste mohli poškrábat jejich povrch a sklo by mohlo prasknout.

Nejdříve odstraňte přebytečný tuk z vnitřní části skel pomocí měkkého hadříku a prostředku na mytí nádobí. Pro vyčištění jednotlivých vnitřních skel proved'te jejich vymontování takto:

- Čištění skel dvířek

Zcela otevřete dvířka trouby a zablokujte pomocí plastové zarážky dodané spolu se spotřebičem.

Vyšroubujte oba šrouby umístěné po obou stranách sloupků dvířek šroubovákem Torx (T20) a poté vyjměte příčku táhnutím směrem k sobě.

Odstraňte první panel. Skla neponořujte do vody. Opláchněte čistou vodou a osušte hadříkem, který nepouští vlákna.

- Opětovná montáž skel dvířek

Po vyčištění přemístěte všechna okna. Přemístěte příčník a přišroubujte jej zpět. Před zavřením dveří odstraňte plastový klín. Vaše zařízení je opět funkční.

Než budete měnit žárovku, ujistěte se, že je spotřebič odpojen od napájení, abyste zabránili riziku úrazu elektrickým proudem. Úkon proved'te, až spotřebič vychladne.

Technické údaje žárovky:

25 W, 220–240 V\~, 300 °C, patice G9.

Nefunkční žárovku můžete vyměnit sami. Pro odšroubování ochranného skla a žárovky použijte kaučukovou rukavici, která usnadní vymontování. Vložte novou žárovku a znovu nasad'te ochranné sklo. Tento produkt obsahuje světelný zdroj třídy energetické účinnosti G.

PORUCHY A JEJICH ODSTRANĚNÍ

Trouba se nezahřívá.

Zkontrolujte, zda je trouba řádně připojena a zda je její pojistka funkční. Zvyšte zvolenou teplotu.

Světlo trouby je nefunkční.

Vyměňte žárovku nebo pojistku. Zkontrolujte, zda je trouba řádně připojena.

Chladicí ventilátor se točí i po vypnutí trouby.

To je normální, ventilace může fungovat až 1 hodinu po pečení v zájmu snížení vnitřní i vnější teploty trouby. V případě doby delší než hodina kontaktujte poprodejní servis.

Na displeji bliká symbol

Porucha blokování dvířek, volejte poprodejní servis.

Vaření v bain-marie.

Při vaření v bain-marie používejte větrané způsoby vaření.

Vibrace.

Zkontrolujte, zda se napájecí kabel nedotýká zadní stěny.

Nemá to vliv na řádné fungování spotřebiče, nicméně může vyvolávat vibrace při ventilaci. Odtáhněte spotřebič a kabel přemístěte. Vrat'te troubu zpět.

OPRAVY

Případné zásahy na vašem přístroji musí provádět kvalifikovaný odborník

s výhradním zastoupením značky. Pokud nám budete telefonovat, mějte při ruce veškeré potřebné údaje týkající se vašeho přístroje (obchodní označení, servisní označení, sériové číslo), urychlíte tak vyřízení své žádosti. Tyto informace naleznete na typovém štítku.

SERVICE: ----C ---- TYPE: ---- CE Nr. XX XX XXXX H

B: obchodní reference

C: servisní reference

H: výrobní číslo

JÍDLA		*				*		*		*		*
		ÚROVEN				ÚROVEN		ÚROVEN		ÚROVEN		ÚROVEN
Cukrovinky
Sušenky - Křehké pečivo	175	3													15-20
Kugelhopf			1802	1802	40-45
Malé modelové pusinky	100	2											1003	60-90
Velké modelové pusinky	100	2											1003	70-90
Madlenky	220	3					200	3							5-10
Choux těstoviny	200	31	303180	330-40
Listové těsto individuální	2203						2003								5-10
Moučník Savarin	1803											175	330-35
Dort z křehkého těsta	2151						2001						180		30-40
Tenký koláč z listového těsta	2151						2001								20-25
Koláč z kynutého těsta	2101						2001								10-30
Různé
Špejle	2203			2104										10-15
Paštika Terrine ve vodní lázni	2002	902							80-100
Pizza z křehkého těsta	2002														30-40
Pizza z chlebového těsta															15-18
Slané koláče	2202														35-40
Suflé													1802		50
Koláče	2002														40-45
Chléb	220						200		220						30-40
Topinka	180				275	4-5									2-3
Litinový kastrol (dušení)	1802											1802		90-180

Veškeré údaje o teplotě a času pečení jsou uváděny pro předehřátou troubu.

Pozn.: Než vložíte jakékoliv maso do trouby, musí být minimálně 1 hodinu v pokojové teplotě.

°C	30 60	90 120 15	0 180 210	240 275
Čísla	1 2 3	4 5 6 7 8	Max. 9

Tabulka pečení

JÍDLA
Maso
Vepřová pečeně (1 kg)	2002						180	2					60
Telecí pečeně (1 kg)	2002						180	2					60-70
Jemně propečená hovězí peče-né (1 kg)	240	2											30-40
Jehněčí (kýta, plec 2,5 kg)	220	1			220	200					2		60
Drůbež (1 kg)	200	22	20				180	22	10	3			60
Drůbež, větší kusy	2002	60-90
Kuřecí stehna					220	210	3						20-30
Vepřová žebra					210	3							30-40
Telecí žebra					210	3							20-30
Hovězí žebra jemně propečená (1 kg)					210	3210	3						20-30
Skopová žebra					210	3							20-30
Ryby
Malé ryby					275	4							15-20
Středně velká ryba (1 kg až 1,5 kg)	200	3					180	3					30-35
Rybí filety	220	3					200	3					15-20
Zelenina
Gratinování (zapékání pokrmů)					275	2							15
Zapékané brambory	200	2					180	2					45
Lasagne	200	3					180	3					45
Plněná rajčata	170	3					160	2					30
Cukrovinky
Piškotový dort – piškot			150	3								1802	35
Piškotová roláda	220	3										1802	25-35
Brioška	1701	210									802	35-45
Čokoládové koláčky	180	2					1753						20-25
Dort – Piškot	1801	1801									1802	45-50
Třešňová bublanina	200	2					1803						30-35
Krémy	165	2										1502	30-40

TESTY FUNKČNÍ ZPŮSOBILOSTI PODLE NORMY NF EN 60350
Pokrm	*Režim pečení	ÚROVEN	Příslušenství °C Min.	DOBA		PŘEDE-HŘÁTÍ
Cukroví (8.4.1)		5plech	45 mm 150 30–40 ano
Cukroví (8.4.1)		5plech	45 mm 150 25–35 ano
Cukroví (8.4.1)		2 + 5 plech	45 mm a rošt 150 25–45 ano
Cukroví (8.4.1)		3plech	45 mm 175 25–35 ano
Cukroví (8.4.1)		2 + 5 plech	45 mm a rošt 160 30–40 ano
Koláčky (8.4.2)		5plech	45 mm 170 25–35 ano
Koláčky (8.4.2)		5plech	45 mm 170 25–35 ano
Koláčky (8.4.2)		2 + 5 plech	45 mm a rošt 170 20–40 ano
Koláčky (8.4.2)		3plech	45 mm 170 25–35 ano
Koláčky (8.4.2)		2 + 5 plech	45 mm a rošt 170 25–35 Aro
Vláčný dort bez tuku (8.5.1)		4 rošt	150 30–40 ano
Vláčný dort bez tuku (8.5.1)		4 rošt	150 30–40 ano
Vláčný dort bez tuku (8.5.1)		2 + 5 plech	45 mm a rošt 150 30–40 ano
Vláčný dort bez tuku (8.5.1)		3150 30–40 ano
Vláčný dort bez tuku (8.5.1)		2 + 5 plech	45 mm a rošt 150 30–40 ano
Jablkový koláč (8.5.2)		1 rošt	170 90–120 ano
Jablkový koláč (8.5.2)		1 rošt	170 90–120 ano
Jablkový koláč (8.5.2)		3rošt	180 90–120 ano
Gratinovaný povrch (9.2.2) 5rošt		ano

* Podle typu
POZNÁMKA: Při pečení ve 2 úrovních lze pokrmy vyndávat v různých časech.

Brandt

Spoločnost' BRANDT vás s radost'ou podporuje každý deň a dúfa, že sa vám nákup bude páčit'. Užite si svoj nákup.

ORIGINE FRANCE® CARANTIE

BVCert.6011825

Elektrické pripojenie....7

PROSTREDIE....8

Životné prostredie....8

POPIS VÁŠHO SPOTREBIČA....9

Úvod do rúry....9

Displej a ovládacie tlačidlá....9

Príslušenstvo....10

POUŽÍVANIE SPOTREBIČA....12

Nastavenia....12

Ponuka nastavení....12

Testy vhodnosti pre daný účel....26

Dôležité bezpečnostné pokyny Pozorne si ich prečítajte a uschovajte na d'alšie použitie.

Pred odstránením l'adu nechajte spotrebič vychladnút'.

Bezpečnostné pokyny

Vymeňte gumové zarážky.

Tip:

Ak chcete mat' istotu, že inštalácia je v súlade s predpismi, neváhajte zavolat' odborníka na domáce spotrebiče.

POZOR :

Ukazovatel' úrovne krokov Časovač Režim pečenia 88:88 Zámok klávesnice Zámok dverí Čas varenia Prevádzkový čas Koniec varenia Indikátor zahriatia 8.00 °C kg 88:88 Hmotnost' ukazovatel' hmotnosti Ukazovatel' času a konca varenia

• Klávesy
  

graph LR
    A["Nastave nie teploty"] --> B["Čas varenia Čas varenia"]
    B --> C["Prístup nastavenia"]
    C --> D["Koniec varenia"]
    D --> E["Časovač"]
    E --> F["Zámok klávesnice"]
    F --> G["BOOST"]
    G --> H["Zvýšenie (predhrievanie)"]
    style A fill:#f9f,stroke:#333
    style H fill:#ccf,stroke:#333

PRÍSLUŠENSTVO (v závislosti od modelu)

PRÍSLUŠENSTVO (v závislosti od modelu)

Ak chcetekol'ajničky odstránit', opät' odstránte drôtené lišty.

Mierne potiahnite nadol výstupky pripevnené ku každej kol'ajnici, aby ste idvol'nili z poschodia. Potiahnite kol'ajnicu smerom k sebe.

Stláčajte tlačidlo, kým sa na displeji nezobrazí blikanie času.

Stlačte tlačidlo a zobrazí sa symbol. Časovač bliká.

Časovač nastavte pomocou páčky + alebo -. Potvrd'te stlačením joysticku. Opät' sa zobrazí čas a spustí sa odpočítavanie. Stlačením tlačidla® zobrazíte odpočítavanie. Po uplynutí času zaznie zvukový signál. Ak ho chcete zastavit', stlačte joystick.

• Zámok klávesnice (detský zámok)

18:25

Tento režim varenia nie je kompatibilný s varením v bainmarie.

Stlačte tlačidlo stlačením gombíka. teplota bude blikat'. Teplotu nastavte pomocou joysticku+ alebo -. Potvrdte

- Používanie režimu Boost (predhrievanie)

CLEAN 12:30 8:000 °C Boost 000° ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨ ⑩ ⑪ ⑫ ⑬ ⑭ ⑮ ⑯ ⑰ ⑱ ⑲ ⑳ ㉑ ㉒ ㉓ ㉔ ㉕ ㉖ ㉗ ㉘ ㉙ ㉚ ㉛ ㉜ ㉝ ㉞ ㉟ ㉳ ㉟ ㉟ ㉟ ㉟ ㉟ ㉟ ㉟

Ak čas zmeníte, potvrd'te ho stlačením gombíka. Čas sa okamžite odpočita.

FUNKCIAPEČENIA	ČAS
	30 minút
	30 minút
	30 minút
	30 minút
	7 min.
	7 min
	15 min
	30 minút

• Zmena času konca varenia

12:30 180 °C TPAO 12:45 12:30 180 °C TPAO 19:30

Po nastavení času varenia stlačte tlačidlo ⚙ a čas ukončenia varenia začne blikat'. bliká.

r7 : Zeleninový flan

r8 : Pizza

r9 : Quiche

r10 : Lasagne

r11 : Ovocný koláč

r12 : Cookies*

*U týchto jedál je potrebný predohrev. Pokrm vložte do rúry po zaznení zvukového signálu predhrievania.

Páčkami + a - nastavte nový čas konca varenia. Potvrďte stlačením gombíka. Ukazovatel’ času konca varenia prestane blikat’. Na displeji sa zobrazí naprogramovaný čas varenia a vaše varenie sa skončí vo zvolenom čase.

DÔLEŽITÉ

Vyberte skupinu potravín pomocou páčok + a - a potvrďte stlačením páčky. Potom vyberte jedlo pomocou pákových ovládačov + a -, potvrďte stlačením ovládača.

Páčkami + a - nastavte nový čas konca varenia. Potvrďte stlačením gombíka. Ukazovatel’ času konca varenia prestane blikat’. Na displeji sa zobrazí naprogramovaný čas varenia a vaše varenie sa skončí vo zvolenom čase.

FUNKCIA PARNÉHO SPRIEVODCU

Údržba vášho spotrebiča

ČISTENIE INTERIÉRU - EXTERIÉR

- Čistenie dutiny parou

Úplne otvorte dvierka a zaistite ich pomocou plastového kábla dodaného so spotrebičom.

Pomocou skrutkovača Torx (T20) odskrutkujte dve skrutky na oboch stranách zárubne, potom odstráňte priečku t'ahaním smerom k sebe.

- Opätovná montáž skla dverí

Znovu namontujte priečku a priskrutkujte ju spät na miesto. Pred zatvorením dvierok odstráňte plastový kábel. Váš spotrebič je teraz opät funkčný.

Pred výmenou lampy sa uistite, že je spotrebič odpojený od elektrickej siete, aby ste predišli riziku úrazu elektrickým prúdom. Urobte to, ked' spotrebič vychladne.

Chladiaci ventilátor pokračuje v chode, ked' je rúra vypnutá.

Pri varení v bain-marie používajte ventilačné režimy.

Vibračný hluk.

Skontrolujte, či sa napájací kábel nedotýka zadnej steny.

* V závislosti od
modelu

* V závislosti od
modelu

TESTY VHODNOSTI PRE DANÝ ÚČELV SÚLADE S NORMOU IEC 60350
FOOD	*Režim varenia	ÚROVEŇ	Príslušenstvo	°C	ČAS min.	PREDHREV
Krátky chlieb (8.4.1)		5	ploché 45 mm	150	30-40	áno
Krátky chlieb (8.4.1)		5	plochý 45 mm	150	25-35	áno
Krátky chlieb (8.4.1)		2+ 5	plochá 45 mm+mriežka	150	25-45	áno
Krátky chlieb (8.4.1)		3	plochý 45 mm	175	25-35	áno
Krátky chlieb (8.4.1)		2+ 5	plochá 45 mm+mriežka	160	30-40	áno
Malé koláče (8.4.2)		5	ploché 45 mm	170	25-35	áno
Malé koláče (8.4.2)		5	ploché 45 mm	170	25-35	áno
Malé koláče (8.4.2)		2+ 5	plochá 45 mm+mriežka	170	20-40	áno
Malé koláče (8.4.2)		3	ploché 45 mm	170	25-35	áno
Malé koláče (8.4.2)		2+ 5	plochá 45 mm+mriežka	170	25-35	áno
Mäkký koláč bez tuku (8.5.1)		4	mriežka	150	30-40	áno
Mäkký koláč bez tuku (8.5.1)		4	mriežka	150	30-40	áno
Mäkký koláč bez tuku (8.5.1)		2+ 5	plochá mriežka 45 mm+	150	30-40	áno
Mäkký koláč bez tuku (8.5.1)		3		150	30-40	áno
Mäkký koláč bez tuku (8.5.1)		2+ 5	plochá mriežka 45 mm+	150	30-40	áno
Jablkový koláč (8.5.2)		1	Gril	170	90-120	áno
Jablkový koláč (8.5.2)		1	Gril	170	90-120	áno
Jablkový koláč (8.5.2)		3	Gril	180	90-120	áno
Grilovacia plocha (9.2.2)		5	Gril	275	3-6	áno

* V závislosti od modelu