BFH3412A - Piekarnik elektryczny BRANDT - Bezpłatna instrukcja obsługi

Typ produktu	Piekarnik elektryczny do zabudowy
Marka	Brandt
Model	BFH3412A
Wymiary (szer. x wys. x gł.)	592 x 583 x 544 mm
Pojemność komory	73 L
Waga	31 kg
Zasilanie elektryczne	220-240 V ~, 16 A, przewód 3×1,5 mm² (faza + neutralny + uziemienie)
Zużycie energii (tryb konwencjonalny)	0,77 kWh/cykl
Wskaźnik efektywności energetycznej	89,5
Tryby gotowania	Termoobieg, Tradycyjny, Pieczenie pulsacyjne, Eco, Grill mocny, Grill pulsacyjny, Tradycyjny z wentylacją, Chleb
Funkcje automatyczne	Przewodnik kulinarny (12 przepisów), Przewodnik parowy (drób, ryby, pieczeń)
Zakres temperatury	35 °C do 275 °C
Akcesoria w zestawie	Ruszt antyprzechylny, blacha ociekowa, blacha do pieczenia, prowadnice teleskopowe
Czyszczenie	Hydroliza (czyszczenie parowe) – 35 min
Oświetlenie komory	Żarówka 25 W, 300 °C, trzonek G9 (klasa G)
Bezpieczeństwo	Blokada klawiatury (zabezpieczenie przed dziećmi), blokada drzwi, automatyczne wyłączanie po zakończeniu pieczenia
Moc w trybie czuwania	Maks. 0,8 W
Pochodzenie	Wyprodukowano we Francji (etykieta Origine France Garantie)

Często zadawane pytania - BFH3412A BRANDT

Jak ustawić godzinę po raz pierwszy?

Po włączeniu zasilania wyświetlacz miga 12:00. Obróć pokrętło +/- aby ustawić godzinę, a następnie naciśnij pokrętło, aby zatwierdzić.

Jak korzystać z funkcji Przewodnik kulinarny?

Obróć pokrętło funkcji na Przewodnik kulinarny, wybierz przepis za pomocą +/- i zatwierdź. Wprowadź wagę produktu, a piekarnik automatycznie dobierze temperaturę i czas.

Co zrobić, jeśli piekarnik nie grzeje?

Sprawdź podłączenie elektryczne i bezpiecznik instalacji. Upewnij się, że wybrana temperatura jest wystarczająca. Jeśli problem będzie się powtarzał, skontaktuj się z serwisem.

Jak wyczyścić komorę za pomocą funkcji parowej?

Rozpyl 300 ml wody w zimnej komorze, a następnie obróć pokrętło do pozycji CLEAN. Czas trwania wynosi 35 minut. Następnie wytrzyj miękką ściereczką.

Czy mogę używać folii aluminiowej w piekarniku?

Nie, nigdy nie kładź folii aluminiowej bezpośrednio na dnie, ponieważ nagromadzone ciepło może uszkodzić emalię.

Jak wymienić żarówkę w piekarniku?

Odłącz urządzenie i pozostaw do ostygnięcia. Odkręć klosz gumową rękawiczką, wyjmij starą żarówkę (25 W, 300 °C, G9) i włóż nową. Przykręć klosz.

Jak włączyć blokadę przed dziećmi?

Naciśnij jednocześnie przyciski Ⓥ i +, aż pojawi się symbol blokady. Aby wyłączyć, powtórz tę samą czynność.

Dlaczego wentylator nadal się obraca po wyłączeniu?

To normalne: wentylator chłodzący może pracować do godziny po pieczeniu, aby obniżyć temperaturę. Jeśli trwa dłużej niż godzinę, skontaktuj się z serwisem.

Jak zdemontować szyby drzwi w celu czyszczenia?

Otwórz drzwi, zablokuj je plastikowym klinem. Odkręć dwie śruby Torx T20 na ramach, zdejmij poprzeczkę, a następnie wyjmij szyby. Nie zanurzaj ich, czyść miękką ściereczką i płynem do naczyń.

Jakich trybów pieczenia użyć do pieczeni mięsnej?

Tryb Grill pulsacyjny jest zalecany do drobiu i pieczeni: pozwala na soczyste i chrupiące pieczenie. Użyj naczynia wielofunkcyjnego na dolnym poziomie, aby zebrać soki.

INSTRUKCJA OBSŁUGI BFH3412A BRANDT

VÝBĚR UMÍSTĚNÍ A VESTAVBA

Właśnie kupiłeś produkt firmy BRANDT, dziękujemy Ci za zaufanie, które nam okazałeś.

Produkt ten zaprojektowaliśmy i wyprodukowaliśmy z myślą o Tobie, o Twoim sposobie życia, Twoich potrzebach, aby jak najlepiej odpowiadał Twoim oczekiwaniom. Użyliśmy wszystkich naszych know-how, starań o innowacje i całego entuzjazmu, które napędzają nasze działania już od ponad 60 lat.

Staramy się zawsze jak najlepiej spełniać oczekiwania wobec naszych produktów, pracownicy naszego działu obsługi klienta są do Twojej dyspozycji i zawsze chętnie odpowiedzą na Twoje pytania lub sugestie.

Możesz też wejść na naszą stronę internetową, gdzie znajdziesz wszystkie nasze innowacje a także inne przydatne informacje uzupełniające.

BRANDT pomaga Ci z radością w codziennym życiu i życzy Ci, abyś w pełni wykorzystał walory zakupionego produktu.

ORIGINE FRANCE® GRANTIE

BVCert.6011825

Etykieta „Origine France Garantie” zapewnia konsumentom identyfikowalność produktu poprzez jasne i obiektywne wskazanie pochodzenia. Marka BRANDT jest dumna z umieszczania tej etykiety na produktach z naszych francuskich fabryk w Orleanie i Vendôme.

https://brandt.com/

WAŻNE OSTRZEŻENIE:

Przed uruchomieniem urządzenia przeczytaj uważnie poniższą instrukcję instalacji i obsługi, abyś szybciej zaznajomił się z jego funkcjami.

Instrukcje bezpieczeństwa 4

instalacja urządzenia....6

Wybór miejsca i instalacja urządzenia 6

Podłączenie elektryczne 7

ŚRODOWISKO 8

Środowisko 8

Opis urządzenia 9

Przegląd piekarnika 9

Wyświetlacz i przyciski sterujące 9

Akcesoria 10

Korzystanie z urządzenia 11

Ustawienia 11

Menu ustawień 11

Tryby gotowania 13

Rozpoczynanie procesu gotowania ....14

Funkcja poradnika kulinarnego ....16

Funkcja przewodnika po Steamie 17

Konserwacja urządzenia ....18

Czyszczenie wnętrza i powierzchni zewnętrznych ...... 20

Usterki i rozwiązania 22

Obstuga posprzedażna 23

Interwencje 23

POMOCE KUCHENNE 24

Stoły do pieczenia 24

Testy funkcjonalności 26

SĄ TO WAŻNE WSKAZÓWKI BEZPIECZEŃSTWA, KTÓRE NALEŻY DOKŁADNIE PRZECZYTAĆ I ZACHOWAĆ DO WYKORZYSTANIA W PRZYSZŁOŚCI.

Niniejsza instrukcja jest również dostępna do pobrania na stronie internetowej marki.

Po odbiorze dostarczonego urządzenia należy natychmiast je rozpakować. Sprawdzić ogólny wygląd urządzenia. Wpisać ws -zelkie ewentualne zastrzeżenia na potwierdzeniu dostawy i zachować jego jeden egzemplarz.

UWAGA:

Urządzenie może być używane przez dzieci w wieku powyżej 8 lat i osoby, o ograniczonych możliwościach fizycznych, czuciowych lub umysłowych lub pozbawionych doświadczenia lub wiedzy, jeżeli są one pod nadzorem lub wcześniej otrzymały instrukcje dotyczące pewnej obsługi urządzenia i zro zumiały zagrożenia, którym mogą podlegać.

— Dzieci nie mogą wykorzystywać urządzenia do zabawy. Czyszczenie i konserwacja nie mogą być wykonywane przez dzieci pozos tawione bez dozoru.

— Należy nadzorować dzieci, aby upewnić się, że nie bawią się urządzeniem.

OSTRZEŻENIE:

— Dostępne części urządzenia

mogą nagrzewać się w trakcie używania. Należy uważać, żeby nie dotykać elementów grzejnych wewnątrz piekarnika. Dzieci w wieku poniżej 8 lat należy trzymać z dala od urządzenia, chyba że znajdują się pod stałym nadzorem.

— Urządzenie jest zaprojektowane do pieczenia przy zamkniętych drzwiczkach.

— Przed przystąpieniem do czyszczenia pirolitycznego należy wyjąć z piekarnika wszystkie akcesoria oraz oczyścić piekarnik z większych zabrudzeń.

— Podczas czyszczenia, powierzchnie mogą nagrzać się bardziej niż w trakcie normalnego użytke wania.

Zaleca się, żeby w pobliżu nie przebywały dzieci.

— Nie używać urządzenia do czyszczenia parą.

— Nie stosować do czyszczenia szklanych drzwi piekarnika ściernych preparatów czyszczących ani twardych metalowych drapaków, ponieważ można porysować powierzchnię i spowodować pęknięcie szkła.

OSTRZEŻENIE :

Upewnić się, że urządzenie jest wyłączone od zasilania przed przystąpieniem do wymiany lampy, aby uniknąć ryzyka porażenia prądem. Rozpocząć czynności po ostygnięciu urządzenia. Aby odkręcić oprawę i lampę, używać gumowej rękawicy, która ułatwi demontaż.

Gniazdko prądu powinno być dostępne po instalacji. Należy przewidzieć sposób odłączenia urządzenia od sieci zasilającej za pomocą gniazdka prądu lub zintegrowanego wyłącznika w stałym układzie przewodów zgodnie z regułami instalacji.

— Jeśli kabel zasilania jest usz kodzony, powinien zostać wymieniony przez producenta, jego serwis posprzedażny lub osoby o podobnych kwalifikacjach w celu uniknięcia zagrożenia.

— Urządzenie może być zainsta -lowane pod blatem lub w kolumnie jak pokazano na schemacie instalacji.

— Ustawić piekarnik wewnątrz szafki w taki sposób, aby odległość od sąsiedniego mebla wynosiła co najmniej 10 mm. Mebel do zabudowy kuchenki powinien być wy-

konany z materiału odpornego na wysoką temperaturę (lub pokryty takim materiałem). Dla zapewnienia większej stabilności należy przymocować piekarnik w szafce za pomocą 2 śrub w przewidzianych do tego otworach.

— Aby uniknąć przegrzania, urządzenia nie należy montować za drzwiami ozdobnymi.

—Urządzenie to jest przeznaczone do użytku domowego i podob - nego, takiego jak: Kuchenki przeznaczone dla pracowników sklepów, biur i w innych miejscach pracy.

Gospodarstwa rolne. Używanie przez gości hotelowych, motelowych i innych obiektów mieszkalnych; pokoje gościnne.

— Podczas wykonywania ja - kichkolwiek prac dotyczących czyszczenia wnętrza piekarnika, urządzenie musi być wyłączone.

Nie wolno modyfikować parame- trów tego urządzenia, ponieważ będzie to stanowić niebez- pieczeństwo dla użytkownika.

Piekarnik nie jest przeznaczony do przechowywania żywności lub jakichkolwiek przedmiotów.

Na schematach pokazane zostały wymiary mebla, w którym piekarnik może być wbudowany.

Urządzenie może zostać zainstalowane pod blatem (rys. A) lub w kolumnie (rys. B).

Uwaga: jeżeli dno mebla jest otwarte (pod blatem lub w postaci kolumny), odstęp pomiędzy ścianą, a blatem, na którym ustawiony jest piekarnik musi wynosić maksymalnie 70 mm * (rys. C/D).

Zamocować piekarnik wewnątrz mebla. W tym celu należy wyjąć ograniczniki gumowe i wywiercić otwory o ∅ 2 mm w ściance mebla, aby uniknąć rozszczepienia drewna. Zamocować piekarnik za pomocą 2 śrub. Ponownie założyć ograniczniki gumowe

A 50 20 20 50 50 545 585 560 558 592 583 544

Porada :

Aby zapewnić zgodność instalacji, należy w razie potrzeby zlecić przeprowadzenie prac technikowi wyspecjalizowanemu w dziedzinie artykułów gospodarstwa domowego.

! UWAGA

Jeżeli w celu podłączenia urządzenia domowa instalacja elektryczna musi zostać zmodyfikowana, należy zlecić wykonanie niezbędnych prac wykwalifikowanemu elektrykowi. W razie jakiegokolwiek uszkodzenia piekarnika należy natychmiast odłączyć urządzenie od zasilania lub wyjąć bezpiecznik jego instalacji zasilania.

B 50 20 20 50 545 585 560 583 558 592 544

C ≤70 21.5 596 ≤70 ≥545

D ≤70 ≥545 596

PODŁĄCZENIE ENERGII ELEKTRYCZNEJ

Urządzenie powinien być podłączony za pomocą znormalizowanego przewodu zasilającego 3-żyłowego o przekroju 1.5 mm² (1 f + 1 z + uziemienie), który powinien być podłączony do sieci 220-240V\~ poprzez znormalizowane gniazdko IEC 60083 lub mechanizm odcinania zasilania na wszystkich biegunach zgodnie z zasadami instalacji.

.Uwaga

Żyła ochronna (zielono-żółta) jest podłączona do styku urządzenia i powinna być połączona z uziemieniem instalacji. W instalacji musi zostać zastosowany bezpiecznik 16 amp.

Nasza firma nie ponosi żadnej odpowiedzialności w razie jakichkolwiek wypadków lub szkód spowodowanych brakiem lub nieprawidłowym wykonaniem uziemienia, bądź niewłaściwym podłączeniem urządzenia.

- Przed pierwszym użyciem

Przed pierwszym użyciem pieca należy podgrzewać go przy zamkniętych drzwiach przez około 15 minut w najwyższej temperaturze. w celu włamania się do urządzenia. Wełna mineralna otaczająca jamę pieca może początkowo wydzielać specyficzny zapach ze względu na swój skład. Można też zauważyć dym wydobywający się z wełny mineralnej. To jest normalne.

Przewód niebieski Neutralny (N) Faza (L) Przewód czarny, brązowy lub czerwony Ziemia Przewód zielono-żółty

OCHRONA ŚRODOWISKA

Materiały opakowaniowe tego urządzenia na- dają się do recyklingu. Zachęcamy do ich re- cyklingu i do umieszczenia ich w przewidzianych w tym celu pojemnikach, a tym samym do przyc- zynienia się w ten sposób do ochrony środowiska.

Urządzenie zawiera również wiele materiałów podlegających recyklingowi. Na produkcie znajduje się symbol, który oznacza, że zużyte urządzenia nie powinny być mieszane z innymi odpadami.

Recykling urządzeń organizowany przez producenta sprzętu, zostanie wykonany w najlepszych dla Państwa warunkach, zgodnie z dyrektywą europejską dotyczącą zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego.

W celu uzyskania informacji na temat najbliższych punktów zbiórki zużytego sprzętu należy zwrócić się do władz lokalnych lub sprzedawcy.

Dziękujemy za Państwa współpracę na rzecz ochrony środowiska.

PREZENTACJA PIEKARNIKA

A B C D E

A Pasek elementów sterowania
B Lampa
© Drzwi
D Uchwyt
E Stopnie Piekarnik zapewnia 6 różne pozycje stopni na akcesoria.

WYŚWIETLACZ I PRZYCISKI STEROWANIA

• Wyświetlacz
  

Wskaźnik poziomu stopni Wyswietlanie trybów pieczenia 88:00 88:00 Wskaźnik wzrostu temperatury 880 °C kg Wskaźnik wagi Minutnik Blokada klawiatury Blokada drzwiczek Czas pieczenia Czas operacyjny Zakończenie pieczenia Wyswietlanie czasu i za- kończenia pieczenia

• Przyciski
  

graph LR
    A["Regulacja temperatury"] --> B["Czas trwania pieczenia"]
    B --> C["Zakończenie pieczenia"]
    C --> D["Minutnik"]
    D --> E["Funkcja Boost (podgrzewanie wstępne)"]
    E --> F["Blokada klawiatury"]
    F --> G["Dostęp do ustawień"]
    G --> H["Energy meter"]
    H --> I["Pressure gauge"]
    I --> J["Weather icon"]
    J --> K["Balance meter"]
    K --> L["Lock icon"]
    L --> M["BUO Box"]
    M --> N["Funkcja Boost (podgrzewanie wstępne)"]

AKCESORIA (w zależności od modelu)

- Kratka zabezpieczona przed przewróceniem się

Kratka może być używana dla wszystkich rodzajów naczyń i form zawierających produkty przeznaczone do pieczenia lub zapiekania. Może ona zostać również wykorzystana do grillowania (układając produkty bezpośrednio na kratce).

Włożyć kratkę z elementem zabezpieczającym przed przewróceniem się w taki sposób, aby był skierowany w głąb piekarnika.

• Naczynie uniwersalne 45 mm

Do umieszczenia na stopniach pod kratką. Służy do zbierania soków i tłuszczu ociekającego podczas pieczenia, może również zostać wypełniona wodą do połowy i używa do gotowania w kąpieli wodnej.

• Naczynie uniwersalne 20 mm

Do zamocowania w wycięciach z uchwytem. Doskonała do pieczenia ciastek typu cookie, ciast i babeczek cupcake. Część nachylona umożliwia łatwe umieszczenie produktów. Może również zostać zamocowana pod kratką w celu zbierania soków i tłuszczów ociekających podczas pieczenia.

- Forma do ciast 8 mm

Do zamocowania w wycięciach. Doskonała do pieczenia ciastek typu cookie, ciast i babeczek cupcake.

Część nachylona umożliwia łatwe umieszczenie produktów. Może również zostać zamocowana pod kratką w celu zbierania soków i tłuszczów ociekających podczas pieczenia.

Porada:

aby uniknąć wydzielania się dymu podczas pieczenia tłustego mięsa, zalecamy umieszczenie niewielkiej ilości wody lub oleju na spodzie naczynia uniwersalnego 45 mm.

AKCESORIA (w zależności od modelu)

- System szyn uchylnych

Dzięki zastosowaniu nowego systemu szyn uchylnych, pieczenie staje się bardziej praktyczne i łatwe, ponieważ płyty mogą być wyjmowane w sposób całkowicie wygodny, co zdecydowanie ułatwia posługiwanie się nimi. Naczynia mogą zostać całkowicie wyjęte, co umożliwia ich całkowitą dostępność. Ponadto, ich stabilność umożliwia pieczenie produktów w sposób całkowicie bezpieczny, ograniczając ryzyko poparzenia. Wyjmowanie produktów z piekarnika jest zdecydowanie łatwiejsze.

MONTAŻ I DEMONTAŻ TORU PRZESUWNEGO

Po usunięciu 2 drutów schodkowych wybierz wysokość stopni (od 2 do 5), do których chcesz przymocować swoje szyny. Docisnąć lewą szynę do lewego stopnia, dociskając odpowiednio przód i tył szyny, tak aby 2 zaczepy z boku szyny pasowały do drucianej półki. Postępuj w ten sam sposób dla prawej szyny.

UWAGA: teleskopowa wysuwana część szyny musi rozłożyć się w kierunku przodu piekarnika, ogranicznik A skierowany w Twoją stronę.

Umieść 2 druty krokowe na miejscu, a następnie umieść płytę na 2 szynach, system jest gotowy do użycia.

Aby zdemontować szyny, ponownie usuń stopnie z drutu.

Lekko rozłóż zaczepy przymocowane do każdej szyny w dół, aby zwolnić je ze stopnia. Pociągnij poręcz do siebie.

• Ustawienie godziny

Po pierwszym podłączeniu zasilania na wyświetlaczu miga godzina 12:00.

Godzinę można ustawić za pomocą pokrętła + lub -. Zatwierdzić, naciskając pokrętło.

W razie przerwy w dopływie prądu wskazanie godzin również miga. Należy przeprowadzić taką samą regulację.

• Modyfikacja godziny

Pokrętło wyboru funkcji musi koniecznie znajdować się w pozycji 0.

Wcisnąć i przytrzymać przycisk Ⓞ aż do chwili, kiedy wskazanie godziny zacznie migać.

Ustawić wartość za pomocą pokrętła + lub -. Zatwierdzić, naciskając pokrętło.

- Minutnik

Po wciśnięciu przycisku Ⓐwyświetlony zostanie symbol . Wskazanie minutnika miga.

Minutnik może zostać ustawiony za pomocą pokrętła + lub -. Zatwierdzić, naciskając pokrętło. Godzina jest wyświetlana ponownie i rozpoczyna się odliczanie. Nacisnąć przycisk , aby wyświetlić odliczanie. Kiedy ustawiony czas upłynie, włączy się sygnał dźwiękowy. Aby go wyłączyć, należy wcisnąć pokrętło.

UWAGA: zaprogramowanie minutnika może zostać zmodyfikowane lub anulowane w dowolnej chwili. Aby anulować lub zmodyfikować ustawienie minutnika, nacisnąć dwukrotnie przycisk Ⓞ, aby powrócić do menu minutnika i ponownie ustawić minutnik, natomiast aby anulować ustawienie, wybrać 00:00.

- Blokada klawiatury (zabezpieczenie przed dziećmi)

18:25

Wcisnąć równocześnie przyciski i do chwili, kiedy na ekranie wyświetlony zostanie symbol 🔒. Aby odblokować, wcisnąć równocześnie przyciski i do chwili, kiedy na ekranie wyświetlony zostanie symbol 🔒.

MENU USTAWIEN

Wcisnąć równocześnie przyciski ⓘ do chwili, kiedy wyświetlone zostanie „MENU”. Poszczególne menu mogą być przewijane za pomocą pokrętła +/- (patrz tabela). Zatwierdzić wybór, naciskając pokrętło +/-, wybrać za pomocą pokrętła + i - ustawienie OFF lub ON, a następnie zatwierdzić wybór naciskając pokrętło +/-.

Aby wyjść z „MENU”, nacisnąć dowolny przycisk.

1 - Lampa	AUTO: w trybie pieczenia, lampa w komorze piekarnika gaśnie po 90 sekundach ON: w trybie pieczenia, lampa świeci się przez cały czas, z wyjątkiem trybu ECO.
2 - Dźwięk	ON: włączenie OFF: wyłączenie sygnału dźwiękowego przycisków
3 - Tryb Demo	Włączenie/wyłączenie trybu demo.
4 - Język	Wybór języka: FR, EN, ES, PL, CZ Języki międzynarodowe
5 - Kod	Informacje dotyczące serwisu posprzedażnego

TRYBY PIECZENIA

Funkcje obsługi ręcznej :

CIEPŁO OBROTOWE

Minimalna temperatura 35°C maksymalna 250°C Zalecane: 180°C

Zalecany do utrzymywania miękości białych mięs i ryb oraz do wielokrotnego gotowania do 3 poziomów. Szybki wzrost temperatury: niektóre potrawy można włożyć do piekarnika na zimno.

PIECZENIE TRADYCYJNE Z WENTYLACJA\*

Temperatura min. 35°C, maks. 275°C

Zalecenie: 200°C

Tryb zalecany w przypadku mięsa, ryb i warzyw, najlepiej w naczyniu ceramicznym.

PIECZENIE TRADYCYJNE

Temperatura min. 35°C, maks. 275°C

Zalecenie: 200°C

Ta metoda gotowania nie nadaje się do gotowania w bemarze.

Zalecany do gotowania powolnego i delikatnego: miękka dziczyzna Do opiekania pieczeni z mięs czerwonych. Do gotowania na wolnym ogniu we- wnątrz zamkniętego naczynia, po wcześniejjszym podsmażeniu na blacie grzewczym (kogut w winie, potrawka).

PIECZENIE IMPULSOWE NA PŁYCIE

Temperatura min. 75°C, maks. 250°C

Zalecenie: 180°C

Tryb zalecany dla pieczenia produktów o dużej wilgoci (placki typu quiche, tarty z owocami zawierającymi dużo soku itd.). Spód ciasta zostanie dobrze wypieczony. Tryb zalecany przy wzroście ciasta rosnącego (keks, bułki, ciasta drożdżowe itd.) oraz dla sufletów bez skorupy.

ECO\*

Temperatura min. 35°C, maks. 275°C

Zalecenie: 200°C

Ta metoda gotowania nie nadaje się do gotowania w bemarze.

Tryb zapewnia oszczędność energii przy równoczesnym zachowaniu jakości pieczenia.

Pieczenie jest wykonywane bez nagrzewania wstępnego.

GRILL MOCNY

Pozycje od 1 do 4

Zalecenie: pozycja 4

Zalecana do opiekania tostów, zapiekania potraw, przyrumieniania deseru crème brûlée itd.

GRILL IMPULSOWY

Temperatura min. 100°C, maks. 250°C

Zalecenie: 200°C

Drób i soczyste pieczenie, chrupiące z wszystkich stron.

Umieścić naczynie uniwersalne 45 mm na dolnym stopniu.

Tryb zalecany dla drobiu i pieczenia na roźnie, do opiekania i dogłębnego pieczenia udźca baranie-go, żeber wołowych. Zachowuje miękkość pieczeni z ryb.

CHLEB

Temperatura min. 35°C, maks. 220°C

Zalecenie: 205°C

Sekwencja zalecana podczas pieczenia chleba. Pamiętać, aby na dnie piekarnika ustawić naczynie z woda, by uzyskać chrupiącą i złocistą skórkę.

FUNKCJA „PRZEWODNIK KULINARNY”

Funkcja „Przewodnik kulinarny” umożliwia dobór parametrów pieczenia na podstawie przygotowywanego dania, jego wagi i rodzaju naczynia.

FUNKCJA „PRZEWODNIK PARY”

Wybrać funkcję „Przewodnik pary”

Piekarnik proponuje wówczas różne kategorie produktów spożywczych: kurczak, duże ryby i pieczenie (cielęce, wieprzowe).

*Tryb pieczenia realizowany zgodnie z wymaganiami normy EN 60350-1: w celu wykazania zgodności z wymaganiami dotyczącymi etykietowania energetycznego rozporządzenia UE/65/2014.

ROZPOCZĘCIE PIECZENIA

- Natychmiastowe rozpoczęcie pieczenia

Zaraz po uruchomieniu piekarnika wyświetlany jest czas pracy.

Na programatorze powinna być wyświetlona wyłącznie godzina. I nie powinna ona migać.

Obrócić pokrętło wyboru funkcji w żądane położenie. Pieczenie rozpoczyna się.

W przypadku funkcji ręcznych:

Temperatura zacznie rosnąć natychmiast. Piekarnik proponuje ustawienie temperatury, które może zostać zmodyfikowane. Piekarnik nagrzewa się, a wyświetlacz temperatury miga. Po osiągnięciu przez piekarnik zadanej temperatury rozlega się seria sygnałów dźwiękowych. Można włożyć naczynie do piekarnika.

• Modyfikacja temperatury

12:30 200 TPSDU - - - + - 180°C + - - +

Po wciśnięciu przycisku ⚫ temperatura zaczyna migać. Ustawić temperaturę za pomocą pokrętła + lub -. Zatwierdzić, naciskając pokrętło.

- Obsługa trybu Boost (podgrzewanie wstępne)

CLEAN 12:30 888 °C Boost 0:08 °

Nacisnąć przycisk Boost, aby uzyskać szybki wzrost temperatury. Po osiągnięciu przez piekarnik zadanej temperatury, wskaźnik temperatury 📂miga i rozlega się seria sygnałów dźwiękowych.

- Modyfikacja czasu

12:30 180 ℃ TFRADI 0 - 0 - 0 00:25

Wcisnąć ⚙️ Piekarnik proponuje ustawienie czasu, które może zostać zmodyfikowane. Ustawić czas pieczenia za pomocą pokrętła + lub -. Zatwierdzić, naciskając pokrętło.

Piekarnik jest wyposażony w funkcję „Inteligentnej pomocy”, która podczas programowania czasu zaproponuje możliwe do zmodyfikowania ustawienie dla wybranego trybu pracy (patrz tabela).

Po zmianie ustawienia czasu należy zatwierdzić ją za pomocą pokrętła. Liczenie czasu trwania odbywa się natychmiast.

FUNKCJA PIECZENIA	CZAS
	30 min
	30 min
	30 min
	30 min
	7 min
	7 min
	15 min
	30 min

- Modyfikacja godziny zakończenia pieczenia

12:30 180 °C TRADI 12:55 12:30 180 °C TRADI 19:30

Po ustawieniu czasu pieczenia należy wcisnąć przycisk ⚙ – wskazanie godziny zakończenia pieczenia zacznie migać.

Ustawić nową godzinę zakończenia pieczenia za pomocą pokrętła + i -. Zatwierdzić, naciskając pokrętło. Wskazanie godziny zakończenia pieczenia przestaje migać.

Piekarnik uruchomi się później, aby zakończyć pieczenie o wybranej godzinie.

UWAGA: ta funkcja nie jest dostępna w połączeniu z funkcją Grill.

FUNKCJA „PRZEWODNIK KULINARNY”

Funkcja „Przewodnik kulinarny” umożliwia dobór parametrów pieczenia na podstawie przygotowywa-nego dania, jego wagi i rodzaju naczynia.

graph TD
    A["CLEAN"] --> B[" "]
    C["垃圾"] --> D[" "]
    E["无氧"] --> F[" "]
    G["无水"] --> H[" "]
    I["Eco"] --> J[" "]
    K["水"] --> L[" "]
    M["鱼"] --> N[" "]
    O["鱼"] --> P[" "]

r1 : Średnio wypieczona wołowina

r2 : Dobrze wypieczona wołowina

r3 : Krwista wołowina

r11 : Ciasto owocowe

r12 : Ciasteczka maślane*

*w przypadku tych dań konieczne jest rozgrzanie wstępne. Włożyć danie do piekarnika po usłyszeniu sygnału podgrzewania.

Ustawić pokrętło wyboru funkcji w położeniu odpowiadającym funkcji Przewodnik kulinarny. Należy wybrać zaprogramowany przepis za pomocą pokrętła + i -. Zatwierdzić wybór naciskając pokrętło + i -.

12:05 0.80kg BDEUF SAIGNANT - - + - - + 12:05 215°C 0.57

W zależności od przygotowywanego dania, miga wskazanie proponowanej wagi 📄. Wpisać rzeczywistą wagę produktu za pomocą pokrętła + i -, a następnie zatwierdzić, wciskając pokrętło. Wyświetlany jest obliczany automatycznie idealny czas pieczenia. Piekarnik wskazuje, na której półce należy umieścić danie. Włóż danie do piekarnika na zalecaną półkę (od 1 na dole do 6 na górze). Piekarnik uruchamia się.

- Modyfikacja godziny zakończenia pieczenia

12:05 215°C 12:30° BOEUR SI 12:05 215°C 13:30° BOEUR SI

Nacisnąć przycisk Ⓤ – wskazanie godziny zakończenia pieczenia zacznie migać.

Ustawić nową godzinę zakończenia pieczenia za pomocą pokrętła + i -. Zatwierdzić, naciskając pokrętło. Wskazanie godziny zakończenia pieczenia przestaje migać. Wyświetlany jest zaprogramowany czas pieczenia i pieczenie zakończy się o wybranej godzinie.

WAŻNA UWAGA

Rozpoczęcie pieczenia z opóźnieniem nie jest możliwe w przypadku przepisów wymagających nagrzewania wstępnego.

FUNKCJA „PRZEWODNIK PARY”

Wybrać funkcję „Przewodnik pary”

Piekarnik proponuje wówczas różne kategorie produktów spożywczych: kurczak, duże ryby i pieczenie

(cielece, wieprzowe).

TABELA FUNKCJI W TRYBIE KOMBINOWANYMTRYB AUTOMATYCZNY Z GOTOWANIEM NA PARZE
Dania Produkty		Ilość wody, którą należy dodać
A Drób	A1 Kurczak	500 ml letniejwody w naczyniuuniwersalnym 45 mm
	A2 Perliczka
	A3 Kaczka
	A4 Turcja
B Ryby	B1 Duża ryba
	B2 Piastuga
	B3 Małe rybki
	B4 Nets
C Pieczenie	C1 Pieczeń cieleęca
	C2 Pieczeń wieprzowa

graph LR
    A["12:05 POULET"] --> B["Button Press"]
    B --> C["12:05 POULET"]
    C --> D["Touch Button"]
    D --> E["Arrow to Touch Button"]

Wybrać rodzaj produktów za pomocą pokrętła + i -, a następnie potwierdzić naciskając pokrętło. Wybrać produkt za pomocą pokrętła + i -, a następnie potwierdzić naciskając pokrętło.

Wskazanie wagi miga - wpisać rzeczywistą wagę produktu za pomocą pokrętła + i -, a następnie zatwierdzić, wciskając pokrętło.

Umieścić naczynie uniwersalne 45 mm (z letnią wodą) na najniższej półce, poziom 1 i przygotowywane danie na półce na poziomie 3.

Nie trzeba przeprowadzać żadnych dalszych ustawień – temperatura i czas pieczenia są obliczane automatycznie. W razie potrzeby ustawić godzinę zakończenia pieczenia i zatwierdzić. Pieczenie rozpocznie się natychmiast.

- Modyfikacja godziny zakończenia pieczenia

12:05 215°C POULET 12:30 - 12:05 215°C POULET 13:30

Nacisnąć przycisk Ⓤ wskazanie godziny zakończenia pieczenia zacznie migać.

Ustawić nową godzinę zakończenia pieczenia za pomocą pokrętła + i -. Zatwierdzić, naciskając pokrętło. Wskazanie godziny zakończenia pieczenia przestaje migać. Wyświetlany jest zaprogramowany czas pieczenia i pieczenie zakończy się o wybranej godzinie.

FUNKCJA „PRZEWODNIK PARY”

Podczas gotowania na wewnętrznej szybie kondensuje się para.

Może się zdarzyć, że woda powstająca w wyniku skraplania zostanie zatrzymana przez rynienkę (*) – w takim przypadku po zakończeniu gotowania należy wytrzeć tę wodę, aby uniknąć jej gromadzenia się. (*) Rynienka znajduje się pod uszczelką drzwi, na samym dole ramy piekarnika.

Konserwacja urządzenia

CZYSZCZENIE WEWNĄTRZ – NA ZEWNĄTRZ

- Czyszczenie parą wnęki

Dzięki tej funkcji spędzisz mniej czasu na czyszczeniu piekarnika w sposób eko-odpowiedzialny. W tym celu spryskaj wnękę 300 ml wody i uruchom funkcję czyszczenia parą, ustawiając dźwignię w pozycjin na czas 35 min.

- Czyszczenie powierzchni zewnętrznej

Należy używać miękkiej szmatki nawilżonej produktem do mycia szyb. Nie używaj mleczka ściernego ani gąbki do szorowania.

• Czyszczenie szyby drzwiczek

UWAGA:

do czyszczenia szklanych drzwiczek piekarnika nie należy używać ściernych środków czyszczących lub gąbek metalowych, ponieważ może to spowodować zarysowanie powierzchni i pęknięcie szyby.

Należy wcześniej usunąć pozostałości tłuszczu z szyby wewnętrznej, używając miękkiej szmatki oraz płynu do mycia naczyń. Aby wyczyścić poszczególne szyby wewnętrzne, należy zdemontować je w następujący sposób :

• Czyszczenie szyby drzwiczek

Całkowicie otworzyć drzwiczki i zablokować je za pomocą plastikowego klina dostarczonego w zestawie z urządzeniem.

Odkręcić dwie śruby znajdujące się po obu stronach słupków drzwiczek za pomocą śrubokręta torx (T20), a następnie zdjąć poprzeczkę, pociągając ją do siebie.

CZYSZCZENIE WEWNĄTRZ – NA ZEWNĄTRZ

Usuń pierwszy panel. Nie zanurzać szyb w wodzie. Spłucz czystą wodą i osusz niestrzępiącą się szmatką.

- Ponowne zakładanie szyb drzwiczek

Po oczyszczeniu zmień położenie wszystkich okien.

Przestawić poprzeczkę i ponownie ją przykręcić. Usuń plastikowy klin przed zamknięciem drzwi. Twoje urządzenie znów działa.

przed przystąpieniem do wymiany lampki należy odłączyć urządzenie od zasilania, aby uniknąć ryzyka porażenia prądem. Należy wykonywać jakiekolwiek prace dopiero, kiedy urządzenie jest schłodzone.

Specyfikacje żarówki:

25 W, 220-240 V\~, 300°C, trzonek G9.

Kiedy lampka nie działa, może zostać wymieniona przez użytkownika. Odkręcić szybę i wyjąć lampkę (należy używać gumowych rękawic – ułatwi to przeprowadzenie demontażu). Włożyć nową lampkę i założyć szybę. Ten produkt zawiera źródło światła o klasie efektywności energetycznej G.

ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW

Piekarnik nie nagrzewa się.

Sprawdź, czy piekarnik jest prawidłowo podłączony do sieci lub czy bezpiecznik instalacji nie przepalił się. Zwiększ ustawioną temperaturę.

Lampka kuchenki nie działa.

Wymień żarówkę lub bezpiecznik. Sprawdź, czy piekarnik jest prawidłowo podłączony do sieci.

Po wyłączeniu kuchenki wentylator chłodzenia wciąż działa.

Jest to normalne – wentylacja może działać jeszcze maksymalnie przez 1 godzinę po zakończeniu pieczenia, aby zapewnić obniżenie temperatury wewnętrznej i zewnętrznej piekarnika. Jeżeli wentylacja działa dłużej, niż przez godzinę, należy skontaktować się z serwisem posprzedażnym.

Na wyświetlaczu miga symbol 📄.

Usterka blokady drzwi. Wezwij serwis posprzedażny.

Gotowanie w bemarze.

Podczas gotowania w bemarze należy stosować wentylowane metody gotowania.

Odgłosy wibracji.

Sprawdź, czy przewód zasilający nie styka się z tylną ścianą.

Nie ma to wpływu na prawidłowe działanie urządzenia, ale może generować odgłosy wibracji, kiedy włączona jest wentylacja. Zdejmij urządzenie i zmień ułożenie przewodu. Ponownie ustaw piekarnik.

INTERWENCJE

Wszystkie naprawy Twojego urządzenia powinien wykonywać wyłącznie wykwalifikowany personnel autoryzowanego serwisu importera. Jeżeli dzwonisz do obsługi klienta serwisu centralnego, podaj kompletne dane o swoim urządzeniu (model, typ, numer serii), które znajdziesz na tablicy znamionowej.

SERVICE: ----C ---- TYPE: ---- CE Nr. XX XX XXXX H

B: Odniesienie handlowe
C: Numer referencyjny usługi
H: Numer seryjny

CZEŚCI GENUALNE

Podczas serwisowania należy poprosić o stosowanie wyłącznie oryginalnych certyfikowanych części zamiennych.

DANIA
		NIVEAU		NIVEAU	[BXC8]	NIVEAU		NIVEAU		NIVEAU	[2747]	NIVEAU		NIVEAU
Ciasta
Ciasteczka maślane – Ciastecz-ka kruche	175	3														15-20
Kugelhopf			1802	1802	40-45
Małe bezy modelowe	100	2												100	360-90
Duże bezy modelowe	100	2												100	370-90
Magdalenki	220	3					200	3								5-10
Makaron Płysiowy	200	31	803180	330-40
Ciasta francuskie indywidualny	2203						200	3								5-10
Ciasto Savarin	1803	1753	30-35
Tarta z kruchego ciasta	2151						200	1						180		30-40
Cienka tarta z ciasta francu-skiego	2151						200	1								20-25
Ciasto drożdżowe	2101						200	1								10-30
Różne
Szaszłyki	2203			2104											10-15
Pasztet typu terrine w kąpieli wodnej	2002	1902							80-100
Pizza z kruchego ciasta	2002															30-40
Pizza z ciasta chlebowego																15-18
Quiche	2202															35-40
Suflet														1802		50
Tarty	2002															40-45
Chleb	220						200		220							30-40
Toast	180				2754-5											2-3
Garnki zamknięte (dania duszone)	1802	1802	90-180

Wszystkie temperatury i czasy pieczenia są podane dla piekarników wcześniej nagrzanych

Uwaga: przed umieszczeniem w piekarniku wszystkie mięsa powinny pozostawać w temperaturze pokojowej przez co najmniej 1 godzinę.

RÓWNOWARTOŚĆ: CYFRY T °C
°C	30609	01201501	80210240	275
Cyfry	1234	56789 maks.

Tabela pieczenia

DANIA	[ACBX]										[X3TS]
	[66SG]	NIVEAU	[c5ZW]	NIVEAU	[c3XS]	NIVEAU	[604C]	NIVEAU	[4YK]	NIVEAU	[0H3Y]	NIVEAU	[07ZZI]	NIVEAU	[WW2S]
Mięsa
Pieczeń wieprzowa (1 kg)	200 2						180	2							60
Pieczeń cieleça (1 kg)	200 2						180	2							60-70
Pieczeń wołowa krwista (1 kg)	240	2													30-40
Jagnię (udziec, łopatka 2,5 kg)	220	1			220	200						2			60
Drób (1 kg)	200	2	220				180	2	10 3						60
Duże kawałki drobiu	2002	50-90
Udka kurczaka					220	3	210	3							20-30
Żeberka wieprzowe					210	3									30-40
Żeberka cieleçe					210	3									20-30
Żeberka wołowe krwiste (1 kg)					210	3	210	3							20-30
Żeberka baranie					210	3									20-30
Ryby
Małe ryby					275	4									15-20
Średnie ryby (1 kg do 1,5 kg)	200	3					180	3							30-35
Filety rybne	220	3					200	3							15-20
Warzywa
Zapiekanki (potrawy pieczone)					275	2									15
Gratin dauphinois	200	2					180	2							45
Lasagne	200	3					180	3							45
Pomidory faszerowane	170	3					160	2							30
Ciasta
Biszkopt – Ciasto Génoise			150	3									180	235
Ciasto zawijane	220	3											180	225-35
Brioszka	1701	2101	80235-45
Brownies	180	2					1753	20-25
Keks – Babka biszkoptowa	1801	1801	180245-50
Ciasto clafoutis	200	2					1803	30-35
Śmietana	165	2											150	230-40

Mięsa

Pieczeń wieprzowa (1 kg)	200 2						180	2							60
Pieczeń cielęca (1 kg)	200 2						180	2							60-70
Pieczeń wołowa krwista (1 kg)	240	2													30-40
Jagnię (udziec, łopatka 2,5 kg)	220	1			220	200						2			60
Drób (1 kg)	200	2	220				180	2	210	3					60
Duże kawałki drobiu	2002	60-90
Udka kurczaka					220	3	210	3							20-30
Żeberka wieprzowe					210	3									30-40
Żeberka ciełęce					210	3									20-30
Żeberka wołowe krwiste (1 kg)					210	3	210	3							20-30
Żeberka baranie					210	3									20-30

Ryby

Małe ryby					275	4									15-20
Średnie ryby (1 kg do 1,5 kg)	200	3					180	3							30-35
Filety rybne	220	3					200	3							15-20

Warzywa

Zapiekanki (potrawy pieczone)					275	2									15
Gratin dauphinois	200	2					180	2							45
Lasagne	200	3					180	3							45
Pomidory faszerowane	170	3					160	2							30

Ciasta

Biszkopt – Ciasto Génoise			150	3									180	235
Ciasto zawijane	220	3											180	225-35
Brioszka	1701	2101	80235	45
Brownies	180	2					1753	20-25
Keks – Babka biszkoptowa	1801	1801	80245	-50
Ciasto clafoutis	200	2					1803	30-35
Śmietana	165	2											150	230-40

* W zależności od modelu

TESTY ZDOLNOŚCI DO WYKONYWANIA OKREŚLONEJ FUNKCJI ZGODNIE Z NORMĄ CEI 60350

PRODUKT	*Tryb pie-czenia	POZIOM Akcesoria °C CZAS min.				PODGRZE-WANIE WSTEPNE
Ciasteczka kruche (8.4.1)		5 naczynie 45 mm 150 30-40 tak
Ciasteczka kruche (8.4.1)		5 naczynie 45 mm 150 25-35 tak
Ciasteczka kruche (8.4.1)		2 + 5	naczynie 45 mm + kratka	150 25-45 tak
Ciasteczka kruche (8.4.1)		3 naczynie 45 mm 175 25-35 tak
Ciasteczka kruche (8.4.1)		2 + 5	naczynie 45 mm + kratka	160 30-40 tak
Małe keksy (8.4.2)		5 naczynie 45 mm 170 25-35 tak
Małe keksy (8.4.2)		5 naczynie 45 mm 170 25-35 tak
Małe keksy (8.4.2)		2 + 5	naczynie 45 mm + kratka	170 20-40 tak
Małe keksy (8.4.2)		3 naczynie 45 mm 170 25-35 tak
Małe keksy (8.4.2)		2 + 5	naczynie 45 mm + kratka	170 25-35 tak
Miękkie ciasto bez tłuszczu (8.5.1)		4 kratka	150 30-40 tak
Miękkie ciasto bez tłuszczu (8.5.1)	[B7DC]	4 kratka	150 30-40 tak
Miękkie ciasto bez tłuszczu (8.5.1)		2 + 5	naczynie 45 mm + kratka	150 30-40 tak
Miękkie ciasto bez tłuszczu (8.5.1)		3 150 30-40 tak
Miękkie ciasto bez tłuszczu (8.5.1)		2 + 5	naczynie 45 mm + kratka	150 30-40 tak
Tarta jabłkowa (8.5.2)		1 kratka	170 90-120 tak
Tarta jabłkowa (8.5.2)		1 kratka	170 90-120 tak
Tarta jabłkowa (8.5.2)		3 kratka	180 90-120 tak
Powierzchnia zapiekana (9.2.2)		3-6 tak

* W zależności od modelu

UWAGA: W przypadku pieczenia na 2 poziomach, naczynia można wyjmować w różnym czasie.

Brandt