RCGCG-36 - пералня Royal Catering - Безплатно ръководство за потребителя

РЪКОВОДСТВО ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ RCGCG-36 Royal Catering

Ръководство за употреба

Οδηγιεσ χρησησ

Upute za uporabu

Naudojimo instrukcija

Manual de utilizare

Navodila za uporabo

CHICKEN GAS GRILL

Това ръководство за потребителя е преведено с помощта на машинен превод. Положили сме всички усилия, за да гарантираме точността на превода, но моля, обърнете внимание, че автоматизираните преводи не са перфектни и не са предназначени да заменят човешките преводачи. Официалната версия на ръководството за потребителя е на английски език. Всякакви разлики между преведената версия и оригиналния английски език не са право обвързващи. Ако имате въпроси относно точността на превода, моля, вижте английската версия, която е официалната референтна версия. Повече езикови версии са достъпни при заявка чрез [e-mail].

Технически данни

Описание на параметъра	Стойност на параметъра
Име на продукта	Газова скара за пиле
Модел	RCGCG-36
Тип уред	A3
Категория на уреда	I3B/P(30)	I3+(28-30/37)	I3B/P(50)	I3B/P(37)	I2E+, I2EK	I2H, I2E
вид газ и захранващо налягане	G30 Бутан и G31Пропан 30mbar	G30 Бутан 28~30mbar и G31 Пропан 30mbar	G30 Бутан и G31 Пропан 50mbar	G30 Бутан и G31 Пропан 30mbar	G20 метан 20mbar и G25 метан 25mbar	G20 метан 20mbar
Размер на инжектора на горелката [mm]	1.2*4	1.2*4	1.04*4	1.12*4	1.76*4 / 1.89*4	1.76*4
Мощност на горелката [kW]	5*4	5*4	5*4	5*4	5*4	5*4
Обща топлинна мощност [kW]	20
Напрежение [V] / Честота [Hz]	230~ / 50
Мощност [W]	110
Консумация на газ	G30: 1.574 кг/ч; G31: 1.552 кг/ч; G20: 2.116 м3/ч
Размери (Ширина х Дължина х Височина) [см]	117x48x142.5
Тегло [кг]	116

Категория на уреда	Държави наместоназначение
I3B/P(30)	CY, DK, EE, FI, FR, HR, HU, IT, LT, NL, NO, RO, SI, SE, TR
I3+(28-30/37)	BE, CH, CY, CZ, ES, FR, GB, GR, IE, IT, LT, PT
I3B/P(50)	AT, CH, DE
I3B/P(37)	PL
I2E+	BE, FR
I2EK	NL
I2H(20)	AT, CH, CZ, DK, EE, ES, FI, GB, GR, HR, IE, IT, LT, LV, NO, PT, RO, SE, SI, SK, TR
I2E(20)	DE, PL, RO

Предназначение

Продуктът е предназначен за ефикасно готвене на пилешко месо, използвайки директна топлина от газови пламъци, осигурявайки равномерно готвене и подобрени вкусове. Идеален е за барбекюта и събития на открито, където е необходимо бързо загряване и постоянна температура за сервiranе на пилешко месо на скара на голямо количество хора.

Потребителят носи отговорност за всякакви щети, произтичащи от непреднамерена употреба на продукта.

• Моля, почистете машината и отстранете цялото индустриално масло преди употреба. Уверете се, че цялата пластмасова защита и опаковка са отстранени преди употреба.
• Работете внимателно с всички компоненти, за да избегнете случайно нараняване.
  • Когато машината не се използва, изключете я.
• Изключете подаването на газ на газовата бутилка след употреба.
• Никога не местете машината, докато работи или е още гореща.
• Моля, напълнете тавата с вода преди употреба. Дръжте тавата винаги с вода (препоръчителното количество вода е повече от половината от тавата за вода), когато работите с машината.
• Използвайте прибори за барбекю с дълги дръжки и ръкавици за фурна, за да избегнете изгаряния и пръски.
• Почиствайте машината често, за предпочитане след всяко готвене.
• Ако забележите, че мазнина или друг горещ материал капе от машината върху вентила или регулатора, незабавно изключете подаването на газ. Определете причината, отстранете я, след което почистете и проверете вентила, маркуча и регулатора, преди да продължите. Извършете тест за теч.
• Поддържайте вентилационните отвори в корпуса на цилиндъра свободни и без замърсявания.
• Регулаторът може да издава бръмчащ или свистящ шум по време на работа. Това няма да повлияе на безопасността или използването на машината.
• Ако имате проблем с машината, вижте раздела за отстраняване на неизправности; ако не можете да разрешите проблема, моля, свържете се с вашия доставчик.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Достъпните части може да са много горещи. Дръжте малки деца далеч.

ВНИМАНИЕ

Уверете се, че машината е инсталирана в хоризонтално положение и остава стабилна след монтажа. Тя не трябва да се тресе по време на употреба.

Моля, прочетете внимателно всички инструкции, преди да продължите. Намерете голяма, чиста зона, където да сглобите машината си. Вижте схемата за сглобяване, ако е необходимо.

• Машината трябва да се инсталира самостоятельно или с други продукти съгласно предписания обхват.
• Уверете се, че всички части са здраво закрепени и че устройството е в изправност преди работа.
• Когато позиционирате машината, уверете се, че гърбът ѹ е на поне 50 см от стената и я поставете в добре проветриво място, за да избегнете опасност от пожар.
• Не поставяйте запалими предмети, като например кърпи, върху машината, тъй като това може да причини пожар.
• Използвайте само посочения газ; заместването с различни газове може да бъде опасно.
• За да извършите тест за течове на газовите връзки, смесете разтвор от сапун и вода 50/50 и го нанесете с четката около регулатора и другите газови връзки. Ако се появят нарастващи мехурчета, има теч. Затегнете отново връзките. Ако течовете не могат да бъдат спрени, не се опитвайте да ги поправяте сами. НЕ ТЕСТВАЙТЕ ЗА ТЕЧОВЕ С ПЛАМЪК!
• Ако откриете теч на газ, незабавно затворете вентила. Отворете прозорците, за да подобрите вентилацията, и не включвайте захранването, нито палете пламъци. Машината трябва да се използва отново само след като са извършени ремонти.
  • Винаги затваряйте вентила на машината след употреба.

ВНИМАНИЕ

Ако запалването не се случа в рамките на 5 секунди, изключете управлението на горелката. Изчакайте няколко секунди и след това повторете процедурата по запалване. Ако горелката не се запали, докато вентилът е отворен, газът ще продължи да изтича от горелката, което представлява риск от случайно запалване и потенциално нараняване.

Проверка на вентила

Важно: За да проверите вентила, първо натиснете копчето и го освободете. Копчето трябва да се върне назад. Ако копчето не се върне назад, сменете вентилния модул, преди да използвате машината.

Завъртете копчето в долна позиция и след това го върнете в позиция ИЗКЛ. Клапанът трябва да се върти плавно.

Свързване към газ

Когато свързвате уреда към газоподаваща тръба или газова бутилка, уверете се, че е монтиран спирателен клапан за газ преди уреда, в лесен достъп на оператора, за безопасност и достъпност.

Ако използвате газова бутилка, изберете такава, която отговаря на местните стандарти. Максималният диаметър трябва да бъде 40 см, а максимальната дължина - 1,2 метра. Съхранявайте бутилката на сухо и хладно място.

Типът на използвания регулиращ вентил трябва да отговаря на съответния стандарт EN (европейска норма).

Примерни схеми за размери на газови бутилки

1- Максимален диаметър или ширина
2- Максимална височина (с регулатор)

• Проверете дали местният наличен газ съответства на вида, посочен на табелката с данни на уреда.
• Свържете уреда към подходящ източник на газ, като използвате желязна тръба. Уверете се, че няма признаци на изтичане на газ. Използвайте уплътнител за тръби около съединенията, за да ги закрепите.
• След свързване използвайте разтвор от сапунена вода, за да проверите за изтичане на газ. Ако се открие теч, нанесете уплътнител за тръби около мястото на теча.
• Уверете се, че позицията на гъвкавата тръба е регулирана така, че да не се усуква.

• Консултирайте се с местния доставчик на газ относно местното налягане на газа. Ако налягането на газа се отклонява с повече от 10% от номиналното налягане на газа, монтирайте изпускателен вентил за газ преди уреда, за да стабилизирате налягането на газа.

• Уверете се, че налягането на газа съответства на данните, посочени на табелката на уреда. Налягането трябва да се измери в точката за измерване на налягането, като се вземе предвид индексът на Вобе на използвания газ.

• При инсталиране на уреда се уверете, че гъвкавият газов маркуч не надвишава 1,5 метра.
• Използваната тръба или маркуч за подаване на газ трябва да отговарят на националните изисквания. Периодично проверявайте газовата тръба или маркуч и ги сменяйте своевременно, ако е необходимо.
• Дръжте уреда далеч от запалими материали по време на употреба.
• Вземете предпазни мерки при смяна на газови бутилки: винаги отстранявайте бутилките от източник на огън.

Инструкции за експлоатация

Запалване на машината

ЗАБЕЛЕЖКА

Не се навеждайте над машината, докато палите. Прочетете всички инструкции преди запалване.

1. Натиснете копчето и го завъртете обратно на часовниковата стрелка от „ИЗКЛ.“ до около 90 градуса. Задръжте това положение за около 5 секунди. Тази стъпка помага за изпускане на въздуха от горелката. Не отпускайте копчето по време на този процес.
2. След това завъртете копчето обратно в положение „ИЗКЛ.“ и повторете завъртането му обратно на часовниковата стрелка от „ИЗКЛ.“, докато чуете звук „ТА“, при който момент горелките ще се запалят. Ако не работи, повторете горните операции. Ако машината е била спряна за дълго време или е за първи път, може да отнеме повече време, за да се запали, което е нормално.
3. Когато работи слаб пламък, завъртете копчето обратно на часовниковата стрелка, за да увеличите пламъка до по-висока настройка. Ако е необходим по-нисък пламък, завъртете копчето по посока на часовниковата стрелка. Регулирайте температурата до желаното ниво. Моля, регулирайте копчето за управление на вентила и контролера на вентилатора според качеството на газа, докато горелките станат изцяло червени, без видим пламък.
4. След употреба завъртете копчето от максимальна или минимална настройка до позиция „ИЗКЛ.“
5. Ако машината няма да се използва известно време, моля, затворете вентила за подаване на газ.

Р а б о т а

1. За да настроите вилиците за пиле на скара, първо завъртете винтовете обратно на часовниковата стрелка, за да ги разхлабите, след това поставете пилетата върху вилиците и ги

настройте в подходящата позиция. Закрепете вилиците, като завъртите винтовете по посока на часовниковата стрелка. Поставете обратно прътите в машината, регулирайте позицията им, ако е необходимо, и се уверете, че са здраво заключени на място. Важно е да се има предвид, че максимальното натоварване на прът не трябва да надвишава 6-8 кг, за да се предотвратят повреди.

• Имайте предвид, че вилиците са остри. Препоръчително е да носите предпазни ръкавици, когато боравите с тях, за да предотвратите наранявания.

• Прътът ще стане тежък, след като се натовари с пилета. Винаги използвайте и двете си ръце, когато поставяте или изваждате пръта от машината, за да осигурите стабилност и да избегнете инциденти.

• Уверете се, че напрежението съответства на спецификациите на табелката с данни на машината, преди да я свържете към захранването. Инсталирайте превключвател за захранване, предпазител и прекъсвач за машината, за да осигурите безопасността. След като свържете, следвайте стъпките, споменати по-горе, за да запалите машината. Горелките ще се запалят и температурата на машината ще започне да се повишава. Включете двигателя, вентилатора и превключвателите за осветление, за да започнете работа. След това прътите ще започнат да се въртят и пилетата ще започнат да се пекат.

1

2

3

1- Превключвател за включване/изключване на двигателя
2- Превключвател за включване/изключване на вентилатора

3- Превключвател за включване/изключване на осветлението

1. Въртящият се прът е предназначен за печени пилета. Той може да се повдига за почистване или позициониране на пилетата. Уверете се, че пилетата са поставени в средата на вилицата, за да се осигури равномерно печене. Докато прътът се върти, пилетата също ще се въртят, осигурявайки равномерно готвене.
2. Напълнете тавата за олио с вода и поддържайте определено ниво през цялото време, за да предотвратите изсъхване. Това помага за събiranе на капки и минимизира риска от възпламеняване от олиото.

1. За да извадите тавата за вода, първо разхлабете винта на фиксираната плоча на тавата за вода. След като винтът се разхлаби, можете да извадите тавата за вода.

Почистване и поддръжка

• За да предотвратите инциденти, винаги изключвайте захранващия кабел, изключвайте превключвателя на захранването и изключвайте всяко подаване на газ, ако машината не е била използвана дълго време. Всички сервисни и поддръжкани операции трябва да се извършват само след прекъсване на захранването и подаването на газ. Ако машината има проблеми, не се опитвайте да я разглобявате; вместо това я изпратете на вашия доставчик за ремонт.
• Препоръчително е да проверявате и затягате металлите фитинги ежегодно.
• Почиствайте машината редовно между употребите и особено след продължителни периоди на съхранение.
• Използвайте мека кърпа за почистване на машината. Ако е необходимо, използвайте неутрален почистваш препарат. Избягвайте използването на остри метални предмети върху външната повърхност на нагревателната плоча.

• Често почиствайте остатъците от олио под тавата за олио.

• Уверете се, че машината и нейните компоненти са достатьчно охладени преди почистване. Никога не докосвайте горещите части с незащитени ръце.

• Обърнете внимание, че над 90% от машината е изработена от метал (неръждаема стомана, желязо, алуминий, галванично покритие от метал), който може да бъде рециклиран след обработка в определена пречиствателна станция. Моля, изхвърляйте тези материали отговорно и не безразборно.

Транспортиране и съхранение

• Работете с машината внимателно по време на транспортиране, за да предотвратите силни вибрации.
• За да удължите и поддържате живота и състоянието на вашата машина, избягвайте съхранението на опакованото оборудване на открито за дълги периоди. Съхранявайте я в съоръжение с добра циркулация на въздуха и в некорозивни, сухи условия. Ако е необходимо съхранение на открито, уверете се, че се използват водоустойчиви съоръжения.
• Когато към машината е свързана газова бутилка, съхранявайте я на открыто в добре проветриво място и на място, недостъпно за деца. Ако съхранявате машината на закрито, уверете се, че газовата бутилка е изключена и разкачена. Винаги съхранявайте газовата бутилка навън, далеч от деца, и на сухо, добре проветриво място, далеч от източници на топлина или точки на запалване.
• Покрийте горелките с алуминиево фолио, за да предотвратите натрупването на насекоми или други отпадъци в отворите на горелката.
• Не съхранявайте машината с главата надолу.

Отстраняване на неизправности

Проблем	Възможна причина	Решение
Горелката не се запалва, но използва пиезоелектрическата система за запалване	Неизправен регулатор.Запушвания в горелката.Запушвания в газовите дюзи или газовия маркуч.Електродът е повреден/дефектен запалител.Празна бутилка от пропан-бутан.	Проверете или сменете регулатора.Почистете горелката.Почистете дюзите и газовия маркуч.Сменете електрода и проводника или сменете запалката.Използвайте нова бутилка за пропан-бутан.
Горелката не се запалва с кибрит	Неизправен регулатор.Запушвания в горелката.Запушвания в газовите дюзи или газовия маркуч.Празна бутилка от пропан-бутан.	Проверете или сменете регулатора.Почистете горелката.Почистете дюзите и газовия маркуч.Използвайте нова бутилка за пропан-бутан.
Огънят в тръбата на горелката има слаб пламък или обратен ефект (може да се чуе съскащ или ревящ шум)	Запушвания в горелката.Запушвания в газовите дюзи или газовия маркуч.Ветровито време.	Почистете горелката.Почистете дюзите и газовия маркуч.Използвайте грила на по-защитено място.

ЗАБЕЛЕЖКА

• Горното ръководство за отстраняване на неизправности е само за справка. Ако възникнат някакви неизправности, незабавно спрете използването на машината и уведомете специалисти, за да я проверят и поддържат в изправност.
• Безопасността е на първо място! Винаги се уверявайте, че захранването с газ и електричество е изключено, преди да извършвате каквато и да е поддръжка.

Части

Не.	Име
1	Тава за вода/масло
2	Тяло
3	Стъклена врата
4	Дръжка на вратата
5	Заключване на дръжката
6	Светлина
7	Заден капак на тялото
8	Заден капак на електрическата кутия за управление
9	Магнитен терминал
10	Глава на захранващия кабел
11	Захранващ кабел
12	Копче
13	Клапан
14	Газова тръба
15	Медна връзка
16	Гумено уплътнение
17	Превключвател за включване/изключване
18	Мотор
19	Вентилатор 1
20	Вентилатор 2
21	Вентилационен възел
22	Зъбно колело 1
23	Разделител на зъбно колело
24	Втулка на централния вал на преходното колело
25	Преходно колело
26	Верига
27	Зъбно колело 2
28	Рициново
29	Горелка
30	Игла за запалване
31	Чаши за горелка
32	Вилица 1
33	Вилица 2
34	Крилообразен винт
35	Въртящ се прът

Електрически схеми

ЗАБЕЛЕЖКА

• Уверете се, че веригата е проверена правилно. Монтажникът трябва да е отговорен за монтажа на уреда.
• Винаги изключвайте захранването и оставяйте уреда да се охлади напълно, преди да се опитате да го демонтирате.

1- ХТ: Клемен блок

2- QS1: Ключ за включване/изключване 1
3- QS2: Ключ за включване/изключване 2
4- QS3: Ключ за включване/изключване 3

5- WH: Осветление

6- M1: Вентилатор