FS DRW 14 - 加热抽屉和橱柜 FRANKE - 免费用户手册

常见问题 - FS DRW 14 FRANKE

用户手册 FS DRW 14 FRANKE

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本用户手册适用于设备的多个型号。因此您使用的特定型号上可能不具备其中描述的一些特性和功能。

在使用设备前请仔细阅读用户手册。
请保留本用户手册。
仅根据设计用途使用本使用手册中描述的设备。

标志	含义
	警告标志。警告有受伤的风险。
\( \triangleright \)	避免受伤或损坏的安全操作和警告通 知。
\( \triangleright \)	操作步骤。指定要完成的操作。
■	结果。一个或多个操作步骤的结果。
✓	执行以下操作之前必须满足的前提。

设计用途

电暖抽屉设计仅用于在家中制备食物。

电暖抽屉可用于低温烹饪、食物保温和餐具预热。

不要使用电暖抽屉干燥动物、纺织品或纸张。
不要将电暖抽屉作为房间加热器使用。
关闭电暖抽屉之前，确保里面没有宠物、没有具有热敏性的或可能受损的物品。
不要在电暖抽屉中储存食物或任何热敏性或易燃物质，例如：清洁剂、烤箱喷雾等。

安全信息

对于由于不正确的安装和不正确的、不当或不合理地使用设备可能造成的损害，制造商不承担责任。

电暖抽屉不能承受沉重负载。

不要攀爬、站在或坐在电暖抽屉上。

负载过大将导致设备损坏！

电暖抽屉最大负载为 25kg 。超出负载重量将对电暖抽屉造成损坏。

不要将重物放在电暖抽屉中。

有起火风险！

不得在设备中储存易燃的塑料容器。
如果发现电暖抽屉自身或其内部可能冒烟：
保持电暖抽屉关闭。
关掉保险丝盒中的保险丝。
让电暖抽屉完全冷却下来。
打开电暖抽屉检查是否有损坏。
如有疑虑，不要使用电暖抽屉。

儿童和身体、感知或精神能力受限或者经验或知

识不足的人不能使用或清洁本设备，除非有

们安全的人在一旁监管和指导。

即使有人监管，8岁以下儿童也不得使用或清洁木设备。

本设备不是玩具。

儿童应远离设备和包装材料。
请勿将孩子独自留在无人看管的设备旁。
请勿允许孩子玩耍本设备。

（有由于设备损坏发生电击的风险！

如果加热板上有断口、缺陷或裂缝，则设备已损坏。

不要打开损坏的设备。
关掉保险丝盒中的保险丝。
联系客户服务。

（有由于进入液体发生电击的风险！

本设备包含电子组件。

确保没有液体进入设备内部。
不要使用高压蒸汽清洗设备。
不要使用湿布清洁操作元件。

因为表面发热，有烧伤的风险！

电暖抽屉的加热板可能会很热。加热板在关闭后将继续热一段时间，然后缓慢冷却至室温。

不要触摸热的表面。
打开或关闭电暖抽屉时要小心。
戴隔热手套。
在清洁之前留出足够的时间让设备冷却。

概述

1 加热板
2 风扇和加热器
3 操作指示灯
4 操作转盘
5 指示灯

操作转盘

1 操作指示灯
2 档位
3 档位图标

图标 档位 温度 功能
-0°C	关闭
①	除霜、面团发酵
②	40°C	除霜、预热碗碟和面包保温
③
④
⑤	60°C	食物保温
⑥	80°C
⑦	80°C+	预热餐具

此温度指的是电暖抽屉为空时加热板表面的温

度。自己测量可能既不精确也不准确。

电暖抽屉只在其已经正确关闭的情况下加热。

装载示例

约40°C	-速冻食品,例如奶油蛋糕、奶油、香肠、-除霜奶酪-酵母面团发酵	-盖住,可能放在一个平盘中
约60°C	-速冻食品,例如肉、蛋糕、面包-鸡蛋保温,例如煮蛋、炒蛋-面包保温,例如烤面包、面包卷-预热饮酒器皿-美食保温,如低温烹饪的肉	-除霜-预热餐具,盖住食物-预热餐具,盖住食物-例如咖啡杯-盖住碗碟
约80°C	-食物保温-饮品保温-加热扁平的面食,例如煎饼、炸玉米饼和鸡蛋饼-加热海绵蛋糕,例如酥果粒蛋糕、松饼-融化巧克力或巧克力涂层-溶解明胶	-预热餐具,盖住食物-预热餐具,盖住饮品-预热餐具,盖住食物-预热餐具,盖住食物-预热餐具,把食物分成小块-不盖住,等待约20分钟

预热餐具

预热持续时间

预热持续时间取决于碗碟的材料和厚度，及其数量、高度和排列。加热堆叠的盘子比加热单个盘子需要更长时间。

需要大约45-60分钟预热6人份成套餐具。

烧伤的风险！

设定为5档时，饮用器皿会变得非常热。

加热饮用器皿，例如咖啡杯时，设定不要超过4档。

装载餐具

打开电暖抽屉。
将碗碟放入抽屉中，将它们在整个屉面上摆放好。
将操作转盘转至2档（或根据上述表中的规定转至相应的档）

• 对于饮用器皿，将操作转盘转至3档。

• 指示灯亮起。

关闭电暖抽屉。

• 指示灯亮起。
  设备开始加热。

取出餐具并关闭电暖抽屉

碗碟很热，有烫伤的风险！

加热板的表面可能会变热。在电暖抽屉底部的物品比上面的更热。

取出餐具时，总是使用隔热布或手套。

打开电暖抽屉。
取出碗碟和餐具。
将操作转盘转至0档。
关闭电暖抽屉。

保温食物

建议在电暖抽屉中保温食物不超过一个小时。

以下食物适合保温：

• 肉类、禽类、鱼类、调味汁、蔬菜、配菜、汤

温差将对碗碟造成损坏！

将热平底锅或热煎锅直接从炉盘上拿起放到电暖抽屉的加热板上会对它造成损坏。

热平底锅或热煎锅冷却下来后方可放在加热板上。

装得太满会导致食物洒出！

避免盘子、杯子、碗碟等装得太满。
用隔热盖或铝箔覆盖食物。

装载餐具和食物

打开电暖抽屉。
将碗碟放入屉中。
将操作转盘转至6档。
关闭电暖抽屉。
预热电暖抽屉10分钟。
打开电暖抽屉。
将食物放在预热的碗碟中。
关闭电暖抽屉。

• 指示灯亮起。
  电暖抽屉内的温度约为 80^ C 。

取出餐具并关闭电暖抽屉

碗碟很热，有烫伤的风险！

加热板的表面可能会变热。在电暖抽屉底部的物品比上面的更热。

取出餐具时，总是使用隔热布或手套。

打开电暖抽屉。
取出装着食物的碗碟和餐具。
将操作转盘转至0档。
关闭电暖抽屉。

低温烹饪

低温烹饪是一种烹饪优质肉的方法。肉将保持鲜嫩多汁。低温烹饪方法所用的时间比传统烹饪的时间长。

合适的碗碟

使用合适的带盖子的玻璃、烤瓷或陶瓷的碗碟（例如一个带盖子的烤菜盘）。

低温烹饪小贴士

只使用新鲜、优质的肉。
仔细地去除筋和脂肪。采用低温烹饪，脂肪会散发出强烈的、独特的味道。
将盘子连同肉一起放在电暖抽屉中至少45-60分钟。
低温烹饪后，要对肉保温，将操作转盘调回至5档。

• 不需要反转肉。

• 低温烹饪后，不需要等待，可以立即将肉切片。

• 采用该烹饪方法，肉的里面是粉红色的。这并不意味着它是生的或没有完全煮熟。

• 低温烹饪的肉不像传统烤肉或炖肉那么烫。酱汁或肉汁应该很热。

• 小块的肉可以保持热度长达45分钟，大块的则长达2小时。

封煎和完成时间

所有鲜嫩的牛肉、猪肉、小牛肉和羊肉都适合低温烹饪。封煎和烹饪时间取决于肉的厚度和重量。封煎时间指的是在电磁炉上，在平底锅中用热的脂肪封住肉的汁液。

菜肴尺寸	在电磁炉上完成的程序	在电暖抽屉中完成的程序
小型
小肉排	所有面加热 1-3 分钟	30-50 分钟
牛排	每一面加热 1-2 分钟	40-60 分钟
中等
里脊肉(约 500 g)	所有面加热 4-5 分钟	75-120 分钟
小羊排(约 250 g)	每一面加热 2-3 分钟	60 分钟
牛肉或小牛肉中的大腿肉、猪肉中腰、 牛肉或猪肉里脊肉 (最多 900 g)	所有面加热 10-15 分 钟	120-240 分钟
大型
牛腰肉、小牛肉中的大腿肉、厚肉、大 块牛肉(最多 900g)	所有面加热 10-15 分 钟	180-270 分钟
烤牛肉(1-2 kg)	所有面加热 10 分钟	210-300 分钟

调至2档，预热放入餐具的电暖抽屉。
快速在一个平底锅中加热一小块脂肪。
高温封煎肉，并立即把它放到预热的餐具中。
盖上盖子。
将盛放肉的盘子放回电暖抽屉，继续烹饪直至煮软。
将操作转盘转至6档。

故障排除

本区段列出可以简单地按照指示来解决的故障。

如果显示其他故障或故障无法修复，请致电客户服务。

碗碟或食物仍然是凉的

电暖抽屉没有打开。

打开设备。

电力供应中断。

检查电源。

电暖抽屉没有正确关闭。

关闭电暖抽屉。

碗碟或食物加热不充分

加热持续时间太短。

延长加热持续时间。

电暖抽屉没有正确关闭。

关闭电暖抽屉。

电暖抽屉关闭后指示灯闪烁电暖抽屉没有正确关闭。

关闭电暖抽屉。

电暖抽屉关闭后指示灯快速闪烁

设备出现故障。

联系客户服务。

电暖抽屉运行，但指示灯不持续亮或指示灯闪烁。

灯出现故障。

联系客户服务。

清洁和护理

在进行清洁和护理前：

关闭设备。
确保将操作转盘转至0档。

拆卸电暖抽屉

为了更好的清洁和护理整个电暖抽屉，可以将其从从壳体中取出。

打开电暖抽屉
拧松壳体每侧的螺丝。
抽出抽屉，放在固体表面上

清洁外部

立即去除任何污渍或清洁剂。
用蘸有水和一点洗涤液的软布清洁表面。
对于金属表面：按照原来的抛光纹的方向擦拭。
用软布擦干。

清洁加热板

用温水加一点洗涤剂清洁加热板

维护和维修

如果维修不当，则会严重损伤、损坏设备和配件，并影响设备的功能。

确保电子元件的维护仅由制造商或客户服务执行。
确保损坏的电缆仅由制造商或客户服务进行更换。

废弃处置

产品或包装上的标志表示该设备不能随家庭废物一起处置。

通过专门的电子和电气设备废弃物收集点处置要丢弃的设备。

以适当的方式处理设备有助于避免对环境和健康造成有害后果。

主管机关、当地废弃物处理服务部门或设备的供应商将提供更多有关设备回收的信息。

客户服务

请在封底或我们的网站上查看您所在国家的联系方式，网址：www.franke.com

技术数据

外形尺寸/电器尺寸：

参考产品上的铭牌（1）。

有关技术数据的更多信息请见：

• www.franke.com

www.franke.com

Argentina

Industrias Spar San Luis S.A.

Buenos Aires 1008

Phone [phone]

Belgium

Franke N.V.

9400 Ninove

Phone [phone]

Brazil

Franke Sistemas de Cozinas do Brasil Ltda.

89219-512 Joinville, SC

Phone [phone]

Canada