FS DRW 14 - затоплящи чекмеджета и шкафове FRANKE - Безплатно ръководство за потребителя

РЪКОВОДСТВО ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ FS DRW 14 FRANKE

За ръководството 154 Предназначение 154 Информация за безопасност 155 Преглед 156 Примери за зареждане 157 Употреба 157 Списък с различни случаи на употреба на подгряващото чекмедже 157 Затопляне на прибори за хранене 158 Поддържане на храната топла 158 Готвене на ниска температура 159 Отстраняване на неизправности 161 Почистване и грижи 161 Отстраняване на чекмеджето 161 Почистване отвън 161 Почистване на нагревателната плоча 161 Поддръжка и ремонт 162 Изхвърляне 162 Обслужване на клиенти 162 Технически данни 162FS DRW 14 – 154 –

ЗА РЪКОВОДСТВОТО Това ръководство на потребителя е валидно за няколко модела на уреда. Възможно е някои от описаните функции и свойства да не са налични за вашия конкретен модел.

Внимателно прочетете ръководството на потребителя, преди да използвате уреда.

Пазете ръководството на потребителя.

Използвайте уреда, описан в това ръководство на потребителя, само по предназначение. Символ Значение Предупредителен символ. Предупреждение срещу риск от нараняване.

Действия за безопасност и предупреждения с цел избягване на наранявания или повреди.

Действие. Указва какво действие да се предприеме.

Резултат. Резултат за едно или повече

9 Предварително условие, което трябва да е спазено преди предприемане на следното действие. ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ Подгряващото чекмедже е предназначено основно за приготвяне на храна в домашни

Подгряващото чекмедже може да се използва за готвене на ниска температура, за поддържане на храната топла и за подгряване на приборите за

Не използвайте подгряващото чекмедже за сушене на животни, тъкани или хартия.

Не използвайте подгряващото чекмедже за затопляне на помещението.

Преди да затворите подгряващото чекмедже, проверете дали вътре няма домашни любимци и обекти, които са чувствителни към топлина и могат да бъдат увредени.

Не съхранявайте в подгряващото чекмедже храни и материали, които са чувствителни на топлина или запалими, например почистващи препарати, спрейове за фурна и др.FS DRW 14 – 155 –

ИНФОРМАЦИЯ ЗА БЕЗОПАСНОСТ Производителят не носи отговорност за евентуални щети, които възникват вследствие на неправилен монтаж или неправилна, неподходяща или неразумна употреба на уреда. Подгряващото чекмедже не може да издържи голямо натоварване.

Не се катерете по подгряващото чекмедже, не се изправяйте върху него и не сядайте в него. Повреда на уреда поради претоварване! Максималното натоварване на чекмеджето е 25 кг. Надвишаване на максималното натоварване води до повреда на подгряващото чекмедже.

Не поставяйте тежки предмети в подгряващото

Деца и лица с ограничени физически, сензорни и умствени способности или с недостатъчен опит или познания, не трябва да използват или почистват уреда освен ако не са под наблюдението и контрола на лице, отговарящо за тяхната безопасност. Забранено е използването или почистването на уреда от деца под 8 години дори когато са под наблюдение на възрастен. Този уред не е играчка.

Пазете децата далеч от уреда и от опаковъчните материали.

Не оставяйте децата без надзор в близост до

Не разрешавайте на децата да играят с уреда. Опасност от електрически удар вследствие на повреда в уреда! Ако са налични счупвания, дефекти или процепи в нагревателната плоча, уредът е повреден.

Не включвайте повреден уред.

Изключете предпазителя от таблото с предпазители.

Свържете се с отдела за обслужване на

Опасност от електрически удар вследствие на проникване на течност! Уредът съдържа електрически компоненти.

Внимавайте да не прониква течност във вътрешността на уреда.

Не използвайте пара под налягане за почистване на уреда.

Не използвайте мокра кърпа за почистване на работните елементи. Опасност от изгаряне, причинено от горещи повърхности! Нагревателната плоча на подгряващото чекмедже може да се нагорещи много. Нагревателната плоча ще остане нагорещена известно време след изключване и бавно ще се охлади до стайна температура.

Не докосвайте горещи повърхности.

Бъдете внимателни, когато отваряте или затваряте подгряващото чекмедже.

Използвайте готварски терморъкавици.

Оставете уредът да изстине напълно, преди да го почистите. Опасност от пожар!

Никога не съхранявайте запалими пластмасови кутии в уреда. Ако забележите пушек, който идва от самото подгряващо чекмедже или от вътрешността му:

Дръжте подгряващото чекмедже затворено.

Изключете предпазителя от таблото с предпазители.

Оставете подгряващото чекмедже да се охлади

Отворете подгряващото чекмедже и проверете

Ако се колебаете, не използвайте подгряващото чекмедже. Повреда на съдовете поради температурна

Поставяне на горещи тенджери или тигани директно от котлона върху нагревателната плоча на подгряващото чекмедже ще го повреди.

Оставете горещите тенджери или тигани да се охладят, преди да ги поставите върху нагревателната плоча.FS DRW 14– 156 –

40 °C Размразяване, втасване на тесто с мая Размразяване, претопляне на ястия, поддържане на хляб топъл

60 °C Поддържане на храна топла

80 °C+ Предварително затопляне на съдове Температурите са измерени върху повърхността на горещата плоча, когато подгряващото чекмедже е празно. Измерванията в домашни условия може да не са достатъчно точни и не са подходящи за проверка на точността на температурата. Подгряващото чекмедже се загрява само ако чекмеджето е добре затворено.FS DRW 14 – 157 –

Примери за зареждане – A Чиния за хранене 24 см – B Чиния за супа 23 см – C Чаша 9 см – D Чиния 17 см – E Чиния 19 см Чинии за хранене Основен комплект за

Пълен комплект за хранене и

Списък с различни случаи на употреба на подгряващото чекмедже

40 °C – Дълбоко замразени храни, напр. сметанови торти, масло, наденици, сирене – Оставяне на втасалото тесто да почива – Размразяване – Покрито, по възможност в плосък съд

60 °C – Дълбоко замразени храни, напр. месо, торти, хляб – Поддържане на яйца топли, напр. твърдо сварени яйца, бъркани яйца – Поддържане на хляб топъл, напр. филии,

– Предварително затопляне на съдове за

– Поддържане на деликатни ястия топли, напр. месо, приготвено на ниска температура – Размразяване – Затопляне на прибори за хранене, покриване на храната – Затопляне на прибори за хранене, покриване на храната – напр. чаши за еспресо – Покриване на ястия

80 °C – Поддържане на храна топла – Поддържане на напитки топли – Затопляне на тестени храни с плоска форма, напр. палачинки, такос и омлети – Затопляне на пандишпанови сладкиши, напр. сладкиши от ронливо тесто, кексчета – Разтопяване на шоколад за готвене или шоколадова глазура – Разтваряне на желатин – Затопляне на прибори за хранене, покриване на храната – Затопляне на прибори за хранене, покриване на напитки – Затопляне на прибори за хранене, покриване на храната – Затопляне на прибори за хранене, покриване на храната – Затопляне на прибори за хранене, раздробяване на храната на по-малки

Затопляне на прибори за хранене Продължителност на затоплянето Продължителността на затоплянето зависи от материала и дебелината на съдовете, както и от тяхното количество, височина и подредба. Плътно подредените чинии се затоплят по-бавно от отделно поставените. Необходими са около 45 – 60 минути за затопляне на комплект прибори за хранене за 6

Опасност от изгаряне! Съдовете за пиене стават много горещи на степен

Не използвайте по-висока от степен 4 за затопляне на съдове за пиене, например чаши за еспресо. Зареждане на прибори за хранене

Отворете подгряващото чекмедже.

Поставете чиниите в чекмеджето и ги разпределете върху цялата повърхност.

Включете на степен 2 (или на друга подходяща степен според таблицата по-горе). – За съдовете за пиене използвайте степен 3.

Пилотната лампичка светва.

Затворете чекмеджето.

Пилотната лампичка светва.

Уредът се нагрява. Разтоварване на приборите за хранене и изключване на подгряващото чекмедже Опасност от изгаряне, причинено от горещите съдове! Повърхността на нагревателната плоча става много гореща. Съдовете в долната част на чекмеджето са по-горещи от тези в горната част.

Винаги използвайте термоустойчива кърпа или ръкавица за разтоварване на приборите за

Отворете подгряващото чекмедже.

Разтоварете съдовете и приборите за хранене

Превключете бутона на степен 0.

Затворете подгряващото чекмедже. Поддържане на храната топла При поддържането на храната топла се препоръчва тя да не остава в подгряващото чекмедже по-дълго от един час. Следните храни са подходящи да се поддържат

– Месо, птиче месо, риба, сосове, зеленчуци, гарнитури, супи Повреди при съдове поради температурна

Поставяне на горещи тенджери или тигани директно от котлона върху нагревателната плоча на подгряващото чекмедже ще го повреди.

Оставете горещите тенджери или тигани да се охладят, преди да ги поставите върху нагревателната плоча. Разливане на храна поради препълване!

Не препълвайте чинии, купи, плата и др.

Отворете подгряващото чекмедже.

Поставете съдовете в чекмеджето.

Превключете бутона на степен 6.

Затворете чекмеджето.

Загрейте предварително подгряващото чекмедже за 10 минути.

Отворете подгряващото чекмедже.

Поставете храната върху предварително загретите съдове.

Затворете чекмеджето.

Пилотната лампичка светва.

Температурата в подгряващото чекмедже е приблизително 80 °C.FS DRW 14 – 159 –

Разтоварване на приборите за хранене и изключване на подгряващото чекмедже Опасност от изгаряне, причинено от горещите съдове! Повърхността на нагревателната плоча става много гореща. Съдовете в долната част на чекмеджето са по-горещи от тези в горната част.

Винаги използвайте термоустойчива кърпа или ръкавица за разтоварване на приборите за

Отворете подгряващото чекмедже.

Извадете съдовете и приборите за хранене с

Превключете бутона на степен 0.

Затворете подгряващото чекмедже. Готвене на ниска температура Готвенето на ниска температура е метод за готвене на висококачествено и деликатно месо за постигане на идеални резултати. Месото остава крехко и сочно. Времето за готвене при ниска температура е по-дълго, отколкото при традиционното готвене. Подходящи съдове

Използвайте подходящи съдове от стъкло, порцелан или керамика с капак (напр. съд за огретен с капак). Съвети за готвене на ниска температура

Използвайте само прясно месо с високо

Внимателно отстранете жилите и мазнините. При готвене на ниска температура мазнините придават силен, характерен вкус.

През последните 45 – 60 минути поставете съдовете в подгряващото чекмедже при месото.

За да поддържате горещо месото, приготвено на ниска температура, включете отново уреда на степен 5 след готвенето на ниска температура. – Не е необходимо да обръщате месото. – Месото може да бъде нарязано веднага след приготвянето му на ниска температура, без да е необходимо да изчаквате. – При този метод на готвене вътрешността на месото може да има розов цвят. Това не означава, че е сурово или неправилно приготвено. – Месото, приготвено на ниска температура, не е толкова горещо колкото традиционно изпеченото или задушено месо. Сосовете или заливките трябва да се сервират много горещи. – Малки парчета месо могат да се поддържат горещи до 45 минути, а големите – до 2 часа.FS DRW 14 – 160 –

Време за запечатване и последни приготовления Крехкото телешко, говеждо, свинско и агнешко месо е подходящо за готвене на ниска температура. Времето за запечатване и готвене зависи от дебелината и теглото на парчето месо. Времето за запечатване е времето, в което месото се запечатва/запържва в гореща мазнина в тиган върху котлона. Размери на чиниите Завършване на готвенето на котлона Завършване на готвенето в подгряващото чекмедже

Малки шницели 1 – 3 мин от всички

Свинско филе (прибл. 500 г) 4 – 5 мин от всички

(макс. до 900 г) 10 – 15 мин от всички

Телешко филе, говежди шол, голямо парче телешко месо (повече от 900 г) 10 – 15 мин от всички

180 – 270 мин Телешко печено (1 – 2 кг) 10 мин от всички

Загрейте предварително подгряващото чекмедже с приборите за хранене на степен 2.

Загрейте бързо малко мазнина в тиган.

Запечатайте месото при висока температура и го поставете незабавно в предварително загретия съд.

Върнете съда с месото обратно в подгряващото чекмедже и го гответе, докато стане крехко.

ОТСТРАНЯВАНЕ НА НЕИЗПРАВНОСТИ В този раздел са изброени неизправностите, които могат да се отстранят само като се следват дадените указания. Ако на екрана се изпише друга повреда или повредата не може да бъде отстранена, се свържете с Обслужване на

Съдовете или ястията остават студени Подгряващото чекмедже не е включено.

Включете уреда. Прекъснато е електрозахранването.

Проверете електрозахранването. Чекмеджето не е затворено правилно.

Затворете чекмеджето. Съдовете или ястията не са достатъчно

Продължителността на загряване е твърде кратка.

Увеличете времето за загряване. Чекмеджето не е затворено правилно.

Затворете чекмеджето. Пилотната лампа мига при затворено

Затворете чекмеджето. Пилотната лампа премигва бързо при затворено чекмедже Повреда на уреда.

Обадете се в Обслужване на клиенти. Подгряващото чекмедже работи, но пилотната лампа не свети непрекъснато или пилотната лампа мига. Дефектна лампа.

Обадете се в Обслужване на клиенти. ПОЧИСТВАНЕ И ГРИЖИ Преди да предприемете почистване или

Превъртете бутона на степен 0. Отстраняване на чекмеджето За по-добро почистване и поддръжка отстранете напълно чекмеджето от отвора.

Отворете чекмеджето.

Развийте винтовете от всяка от страните на

Издърпайте чекмеджето и го поставете върху стабилна повърхност. Почистване отвън

Отстранете незабавно замърсяванията и препарата за почистване.

Почистете повърхностите с мека кърпа, напоена с вода и малко измиващ препарат.

За метални повърхности: Търкайте в посока на оригиналните линии на полиране.

Подсушете с мека кърпа. Почистване на нагревателната плоча

Почиствайте нагревателната плоча с топла вода и малко препарат.FS DRW 14 – 162 –

ПОддРъжка И РемОнТ Неправилно извършените ремонти могат да предизвикат сериозни наранявания, повреди на уреда и оборудването, както и да нарушат правилното функциониране на уреда.

Поддръжката на електрическите части трябва да се извършва само от производителя или от оторизиран сервиз.

Повредените кабели задължително се подменят само от производителя или от оторизиран сервиз.

Символът върху продукта или върху опаковката показва, че уредът не трябва да се изхвърля с битовите

Изхвърлянето на уреда по подходящ начин подпомага избягването на вредните последици за околната среда и здравето. Допълнителна информация за рециклиране на уреда ще намерите при компетентните органи, местната служба за отвеждане на отпадъци или от търговеца на уреда.

Изхвърляйте вече негодния за употреба уред на предназначените места за изхвърляне на електронни и електрически устройства. ОбСлУжВане на клИенТИ

Адресът за връзка за вашата държава ще намерите на последната страница или на www. franke.com ТеХнИчеСкИ даннИ Външни размери / Електрически параметри:

Вижте идентификационната табела (1), поставена върху продукта.

Допълнителна информация за техническите данни ще намерите на: – www.franke.comFS DRW 14 – 163 –