FS DRW 14 - Opvarmede skuffer og skabe FRANKE - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING FS DRW 14 FRANKE

indholdsforTegnelse Om denne vejledning 84 Tilsigtet anvendelse 84 Sikkerhedsoplysninger 85 Oversigt 86 Eksempler på isætning 87 Betjening 87 Liste over varmeskuffens forskellige anvendelser 87 Forvarmning af service 88 Hold maden varm 88 Madlavning ved lav temperatur 89 Fejlfinding 90 Rengøring og pleje 90 Sådan fjernes skuffen 90 Sådan udføres udvendig rengøring 90 Sådan rengøres varmepladen 90 Vedligeholdelse og reparation 91 Bortskaffelse 91 Kundeservice 91 Tekniske data 91FS DRW 14 – 84 –

om denne vejledning Denne brugervejledning gælder for flere produktmodeller. Det er derfor muligt, at nogle af de beskrevne funktioner ikke er gældende for din specifikke model.

Læs brugervejledningen grundigt, før du bruger enheden.

Gem brugervejledningen.

Brug udelukkende enheden, som er beskrevet i denne brugervejledning, til den tilsigtede anvendelse. Symbol Betydning Advarselssymbol. Advarsel om risiko for personskade.

Handlinger i sikkerheds- og advarsels- bemærkninger for at undgå personska- de eller produktskade.

Handlingstrin. Angiver en handling, der skal udføres.

Resultat. Resultat af et eller flere hand- lingstrin. 9 Forudsætning, der skal opfyldes, før følgende handling kan udføres. TilsigTeT anvendelse Varmeskuffen er udviklet udelukkende til tilberedning af mad til husholdningsbrug. Varmeskuffen kan bruges til madlavning ved lave temperaturer, til at holde maden varm eller til at opvarme service.

Varmeskuffen må ikke anvendes til at tørre dyr, tekstiler eller papir.

Varmeskuffen må ikke anvendes som rumopvarmer.

Før varmeskuffen lukkes, skal man sikre, at der ikke er nogen kæledyr eller andre genstande, der kan være varmefølsomme eller som kan blive beskadiget.

Der må ikke opbevares madvarer eller temperaturfølsomme eller brændbare materialer f.eks. rengøringsmidler, ovnspraymidler osv. i varmeskuffen.FS DRW 14 – 85 –

siKKerhedsoplysninger Producenten er ikke ansvarlig for eventuelle skader, der kan opstå som følge af forkert montering og forkert, ukorrekt eller urimelig anvendelse af enheden. Varmeskuffen kan ikke klare tunge belastninger.

Man må ikke kravle op på, stå på eller sidde på varmeskuffen. Der kan ske skade på enheden pga. overbelastning! Den maksimale skuffebelastning er 25 kg. Hvis man oversiger belastningsvægten, kan der ske skade på varmeskuffen.

Anbring ikke tunge genstande i varmeskuffen. Børn og personer med begrænsede fysiske, motoriske eller mentale evner eller med begrænset erfaring eller kendskab må ikke bruge eller rengøre enheden, undtagen hvis de superviseres og instrueres af en person med ansvar for deres sikkerhed. Børn under 8 år må ikke bruge eller rengøre enheden, selvom de bliver superviseret. Denne enhed er ikke et legetøj.

Hold børn væk fra enheden og emballeringsmaterialet.

Efterlad aldrig børn uden opsyn i nærheden af enheden.

Lad ikke børn lege med enheden. Risiko for elektrisk stød, hvis enheden er beskadiget! Hvis der er brud, fejl eller revner i varmepladen, er enheden beskadiget.

Tænd ikke for en beskadiget enhed.

Sluk for sikringen i sikringsskabet.

Kontakt kundeservice. Risiko for elektrisk stød, hvis der kommer væske ind i enheden! Enheden indeholder elektriske komponenter.

Sørg for, at der ikke kommer væske ind i enheden.

Anvend ikke damp under tryk til at rengøre enheden.

Anvend ikke en våd klud til at rengøre betjeningselementerne. Risiko for forbrændinger pga. varme overflader! Varmeskuffens varmeplade kan blive meget varm. Varmepladen vil være varm et stykke tid efter, at den er blevet slukket, og afkøles langsomt til stuetemperatur.

Rør ikke de varme overflader.

Vær forsigtig, når du åbner eller lukker varmeskuffen.

Giv enheden tilstrækkelig tid til køle af, før den rengøres. Brandfare!

Opbevar aldrig brændbare plastikbeholdere i enheden. Hvis du opdager, at der muligvis kommer røg fra selve varmeskuffen eller indefra skuffen:

Sluk for sikringen i sikringsskabet.

Lad varmeskuffen køle helt af.

Åbn varmeskuffen, og undersøg den for skader.

Hvis du er i tvivl, så lad være med at bruge varmeskuffen. Skade på service pga. temperaturforskel! Hvis du anbringer varme gryder eller pander direkte fra kogepladen til varmepladen i varmeskuffen, kan den blive beskadiget.

Lad varme gryder eller pander køle af, før de anbringes på varmepladen.FS DRW 14– 86 –

40 °C Optøning, hævning af gærdej Optøning, forvarmning af service, hold brød varmt

80 °C+ Forvarmning af fajance Temperaturen refererer til varmepladens overflade, når varmeskuffen er tom. Egne målinger kan være upræcise og er ikke egnet til at kontrollere temperaturen nøjagtigt. Varmeskuffen bliver kun varm, hvis skuffen er lukket korrekt.FS DRW 14 – 87 –

Service 6 A 6 A, 6 B, 7 C 4 A, 4 B, 6 C, 1 D, 1 E beTjening Liste over varmeskuffens forskellige anvendelser Temperatur Mad/service Bemærkninger ca. 40 °C – Frossen mad, f.eks. flødekager, smør, pølser, ost – Lad hævet dej hvile – Optø – Tildæk, om muligt på en flad tallerken ca. 60 °C – Frossen mad, f.eks. kød, kager, brød – Hold æg varme, f.eks. hårdkogte æg, røræg – Hold brød varmt, f.eks. ristet brød, boller – Forvarmning af kopper – Hold delikat mad varm, f.eks. kød tilberedt ved lav temperatur – Optø – Forvarm service, tildæk mad – Forvarm service, tildæk mad – F.eks. espressokopper – Tildæk service ca. 80 °C – Hold mad varm – Hold drikkevarer varme – Opvarmning af flade, dejbaserede madvarer, f.eks. pandekager, tacos og omeletter – Opvarmning af sandkage, f.eks. smuldrekage, muffins – Smeltning af kogechokolade eller chokoladeovertræk – Opløsning af gelatine – Forvarm service, tildæk mad – Forvarm service, tildæk drikkevarer – Forvarm service, tildæk mad – Forvarm service, tildæk mad – Forvarm service, del mad op i mindre stykker – Tildæk ikke, tager ca. 20 minutterFS DRW 14 – 88 –

Forvarmning af service Varighed af forvarmning Forvarmningens varighed afhænger af materialet og hvor tykke tallerkenerne er samt deres kvalitet, højde og placering. Det tager længere tid at opvarme stablede tallerkner end individuelle genstande. Det tager ca. 45-60 minutter at forvarme service til 6 personer. Fare for forbrændinger! Kopper bliver meget varme ved indstilling til niveau 5.

Overstig ikke indstillingsniveau 4 til opvarmning af kopper, f.eks. espressokopper. Isætning af service

Drej betjeningsknappen til niveau 2 (eller til det niveau, der svarer til ovenstående tabel). – Drej betjeningsknappen til niveau 3 til kopper.

Enheden varmer op. Afsætning af service og slukning af varmeskuffen Risiko for forbrændinger pga. varmt service! Varmepladens overflade kan blive meget varm. Genstande i bunden af skuffen bliver mere varme end dem, der er øverst.

Afsæt kopper og tallerkner

Drej betjeningsknappen til niveau 0.

Luk varmeskuffen. Hold maden varm Det anbefales, at maden i varmeskuffen ikke holdes varm i mere end én time. Følgende madvarer egner sig til at holdes varme: – Kød, fjerkræ, fisk, saucer, grøntsager, sideretter, supper Skade på service pga. temperaturforskel! Hvis du anbringer varme gryder eller pander direkte fra kogepladen til varmepladen i varmeskuffen, kan den blive beskadiget.

Lad varme gryder eller pander køle af, før de anbringes på varmepladen. Spild af mad pga. overfyldning!

Dæk maden med et varmebestandigt låg eller med sølvpapir. Isætning af service og mad

Drej betjeningsknappen til niveau 6.

Temperaturen i varmeskuffen er ca. 80 °C. Afsætning af service og slukning af varmeskuffen Risiko for forbrændinger pga. varmt service! Varmepladens overflade kan blive meget varm. Genstande i bunden af skuffen bliver mere varme end dem, der er øverst.

Afsæt skåle og tallerkner med maden.

Drej betjeningsknappen til niveau 0.

Madlavning ved lav temperatur Madlavning ved lav temperatur er en måde at tilberede kød af høj kvalitet, indtil det er korrekt tilberedt. Kødet forbliver mørt og saftigt. Tilberedningstider til madlavning ved lav temperatur er længere end ved almindelig tilberedning. Egnet service

Brug egnede glas-, porcelæn- eller keramikservice med et låg (f.eks. en gratinskål med låg). Tips til madlavning ved lav temperatur

Brug kun frisk kød af høj kvalitet.

Fjern forsigtigt sener og fedt. Fedt udvikler en stærk, udpræget smag ved madlavning ved lav temperatur.

Anbring tallerkenerne i varmeskuffen sammen med kødet i mindst 45-60 minutter.

Drej betjeningsknappen til niveau 5 efter tilberedning ved lav temperatur for at holde det tilberedte kød varmt. – Det er ikke nødvendigt at vende kødet. – Kødet kan skæres direkte efter tilberedning ved lav temperatur uden hviletid. – Ved denne tilberedningsmetode kan kødet være lyserødt i midten. Det betyder ikke, at kødet er råt eller ikke tilberedt korrekt. – Kød, der er tilberedt ved lav temperatur, er ikke så varmt som konventionelt stegt eller braseret kød. Saucer eller sovs skal serveres meget varmt. – Små stykker kød kan holdes varme i op til 45 minutter, større stykker i op til 2 timer. Bruning og afslutningstider Alle møre stykker okse-, svine-, kalve- og lammekød egner sig til tilberedning ved lav temperatur. Brunings- og tilberedningstider afhænger af kødets tykkelse og vægt. Bruningstider svarer til forsegling af kødet i varmt fedtstof på en pande på kogepladen. Størrelse på service Færdiggørelse på kogeplade Færdiggørelse i varmeskuffe Lille Lille schnitzel 1-3 min. på alle sider 30-50 min. Steak 1-2 min. pr. side 40-60 min. Medium Svinekotelet (ca. 500 g) 4-5 min. på alle sider 75-120 min. Lammemørbrad (ca. 250 g) 2-3 min. pr. side 60 min. Øverste side af oksekød eller kalvekød, midterste svinekam, svine- eller oksemørbrad (maks. 900 g) 10-15 min. på alle sider 120 -240 min. Stor Oksefilet, kalvefilet, skank, okseklump (fra 900 g op) 10-15 min. på alle sider 180-270 min. Roastbeef (1-2 kg) 10 min. på alle sider 210-300 min.

Brun kødet ved høj temperatur, og anbring det straks på det forvarmede service.

Sæt tallerkenen med kødet tilbage i varmeskuffen, og tilbered, indtil det er mørt.

Drej betjeningsknappen til niveau 6.FS DRW 14 – 90 –

fejlfinding Dette afsnit indeholder en liste over fejl, der kan løses ved at følge instruktionerne. Hvis en anden fejl opstår, eller fejlen ikke kan udbedres, skal du ringe til kundeservice. Service eller mad forbliver kold Varmeskuffen er ikke tændt.

Tænd for enheden. Strømafbrydelse.

Kontrollér strømforsyningen. Skuffen er ikke lukket helt.

Luk skuffen. Service eller mad er ikke opvarmet tilstrækkeligt Opvarmningsvarigheden er for kort.

Forlæng opvarmningsvarigheden. Skuffen er ikke lukket helt.

Luk skuffen. Pilotlampen blinker, når skuffen er lukket Skuffen er ikke lukket helt.

Luk skuffen. Pilotlampen blinker hurtigt, når skuffen er lukket Fejl i enheden.

Ring til kundeservice. Varmeskuffen er i gang, men pilotlampen lyser ikke konstant, eller den blinker. Defekt lampe.

Ring til kundeservice. rengøring og pleje Før der udføres rengøring eller vedligeholdelse:

Sørg for, at betjeningsknappen er sat til niveau 0. Sådan fjernes skuffen Skuffen kan fjernes fra kabinettet for bedre at kunne rengøre og vedligeholde den.

Skru skruerne ud på hver side af kabinettet.

Træk skuffen ud, og anbring den på en fast overflade. Sådan udføres udvendig rengøring

Rengør overfladerne med en blød klud fugtet med vand og en smule opvaskemiddel.

Tør af med en blød klud. Sådan rengøres varmepladen

Rengør varmepladen med varmt vand og en smule rengøringsmiddel.FS DRW 14 – 91 –

vedligeholdelse og reparaTion Hvis reparationer udføres forkert, kan de forårsage alvorlig personskade, skade på enheden og fittings samt påvirke enhedens funktionalitet.

Sørg for, at vedligeholdelse af elektriske komponenter kun udføres af producenten eller kundeservice.

Sørg for, beskadigede kabler kun udskiftes af producenten eller kundeservice. borTsKaffelse Symbolet på produktet eller på emballagen angiver, at enheden ikke må bortskaffes med husholdningsaffaldet. Ved at bortskaffe enheden korrekt kan du være med til at undgå skadelige miljø- og helbredsmæssige konsekvenser. Yderligere oplysninger om genanvendelse af enheden fås fra den kompetente myndighed, den lokale genbrugsstation eller enhedens forhandler.

Enheden skal bortskaffes som elektronisk og elektronik affald på en genbrugsstation. Kundeservice

Der henvises til dit lands kontaktadresse på bagsiden eller www.franke.com TeKnisKe daTa Ydre mål/elektriske mål:

Der henvises til typepladen (1), som er anbragt på produktet.

Der fås yderligere oplysninger vedrørende tekniske data på: – www.franke.comFS DRW 14 – 92 – DAFS DRW 14 – 93 –

Ikke berør varme overflater.

Kontroller strømforsyningen. Skuffen er ikke skikkelig lukket.

Lukk skuffen. Pilotlampen blinker når skuffen er lukket Skuffen er ikke skikkelig lukket.