Multiquick 5 Vario MQ 5177 - Mixér BRAUN - Bezplatný návod na obsluhu

Značka	Braun
Model	Multiquick 5 Vario MQ 5177
Typ produktu	Ponorný mixér s multifunkčným príslušenstvom
Napájanie	220-240 V, 50-60 Hz
Výkon	700 W
Rýchlosti	Plynulá regulácia rýchlosti (21 polôh) + Turbo (maximálna rýchlosť)
Hlavné funkcie	Mixovanie, sekanie, šľahanie, príprava pyré, krájanie, strúhanie, miesenie (max. 250 g múky), príprava hranolčekov
Súčasťou balenia	Mixovacia tyč, šľahač, odmerka (800 ml), príslušenstvo na pyré, miska na sekanie 500 ml, robotická miska 1,5 L, nôž na sekanie, nože na krájanie/strúhanie, nástroj na hranolčeky, piest
Materiály	ABS plast, nože z nehrdzavejúcej ocele, plastové misky (pokiaľ nie je uvedené inak), protišmyková základňa
Rozmery (blok motora + tyč)	Približne 40 cm výška, priemer 6 cm
Hmotnosť	Približne 1,2 kg (s hlavným príslušenstvom)
Kapacita misiek	Odmerka: 800 ml; Miska na sekanie: 500 ml; Robotická miska: 1,5 L
Bezpečnosť	Veľmi ostré nože, motorické odblokovanie, uzamykateľné veko, automatické zastavenie pri preťažení (nie je uvedené v návode, ale typické)
Čistenie	Blok motora a prevodovky: vlhká handrička; ostatné časti: umývateľné v umývačke riadu (okrem viek), namočte na zmäknutie zvyškov
Údržba	Odstráňte protišmykové podložky na dôkladné čistenie; naolejujte plastové časti po kontakte s farebnou zeleninou
Náhradné diely a opraviteľnosť	Opravu vykonáva iba autorizované servisné stredisko Braun; voliteľné príslušenstvo k dispozícii (MQ 10, MQ 20, atď.)
Dĺžka kábla	Približne 1,2 m

Často kladené otázky - Multiquick 5 Vario MQ 5177 BRAUN

Ako nastaviť rýchlosť na Multiquick 5 Vario MQ 5177?

Otáčajte regulátorom plynulej rýchlosti (1) palcom alebo ukazovákom na plynulé nastavenie rýchlosti. Pre okamžitý maximálny výkon stlačte tlačidlo Turbo (3).

Môžem mixovať horúce jedlá priamo v hrnci?

Áno, ale najprv odstavte hrniec z ohňa, aby ste predišli postriekaniu vriacou tekutinou (riziko popálenia). Používajte ponorný mixér opatrne.

Ako správne čistiť spotrebič?

Blok motora (4) a prevodovky (7a, 9a) čistite vlhkou handričkou. Misky, nože a ostatné príslušenstvo (okrem viek) umývajte v umývačke riadu. Veká čistite pod tečúcou vodou bez ponorenia.

Môže sa miska na sekanie použiť na veľmi tvrdé potraviny ako ľad?

Nie, sekačka nie je vhodná na extrémne tvrdé potraviny (ľad, muškátový oriešok, kávové zrná). Používajte ju na mäso, tvrdé syry, cibuľu atď., vždy na maximálnu rýchlosť.

Aká je maximálna kapacita na miesenie s robotickým príslušenstvom?

Maximálna kapacita múky na miesenie je 250 g. Čas miesenia nesmie presiahnuť 1 minútu, po ktorej nasleduje 10-minútové chladenie.

Ako používať príslušenstvo na pyré?

Namontujte prevodovku (9a) na rukoväť (9b), potom pripevnite lopatku (9c) otáčaním proti smeru hodinových ručičiek. Ponorte do uvarených zemiakov a pohybujte hore-dole, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.

Môžem použiť šľahač na niečo iné ako smotanu a vajcia?

Šľahač (7b) je určený výhradne na šľahanie smotany, snehu z bielkov a prípravu ľahkých dezertov (koláče, peny). Nepoužívajte ho na husté zmesi.

Sú nože odnímateľné a ako ich vymeniť?

Áno, nože sú odnímateľné. Pre nože v sekáčiku alebo robote jemne potiahnite nahor po miernom otočení. Vždy manipulujte opatrne, pretože sú veľmi ostré.

Aké doplnkové príslušenstvo je k dispozícii pre tento model?

Samostatne si môžete zakúpiť: šľahač MQ 10, sekáčik 350 ml MQ 20, sekáčik 500 ml MQ 30, sekáčik 1250 ml MQ 40, príslušenstvo na pyré MQ 50, kuchynský robot MQ 70. Dostupnosť podľa krajiny.

Čo robiť, ak spotrebič nefunguje alebo sa počas používania zastaví?

Skontrolujte, či napätie zodpovedá uvedenému (220-240 V). Ak sa motor zastaví, odpojte ho a nechajte 10 minút vychladnúť pred opätovným použitím. Pre akékoľvek opravy kontaktujte autorizované servisné stredisko Braun.

NÁVOD NA OBSLUHU Multiquick 5 Vario MQ 5177 BRAUN

11 Príslušenstvo kuchynského robota «fp» 11a Veko

11b Násadka pre motorovú časť 11c Pechovadlo 11d Plniaci hrdlo 11e Západka veka

11f Miska

11g Protisklzový krúžok

Hranolkovač (15) na prípravu hranolčekov.

Ako používať príslušenstvo na pyré

V prípade zaschnutia potravín na príslušenstve na pyré odstráňte lopatku. Namočte lopatku a spodnú časť príslušenstva na pyré do teplej vody a po zmäknutí nečistôt dôkladne umyte.

Naše výrobky sú vytvorené tak, aby spĺňali najvyššie požiadavky na kvalitu, funkčnosť aj vzhľad.

Veríme, že s novým domácim spotrebičom Braun budete úplne spokojní.

Pred použitím prístroja

Nože a násady sú veľmi ostré! Zaobchádzajte s nimi veľmi opatrne, aby ste sa neporanili.

Pred zapojením prístroja do elektrickej zásuvky skontrolujte, či napätie v sieti zodpovedá napätiu uvedenému na prístroji. - Tento prístroj je určený na používanie a spracovanie obvyklého množstva v domácnosti. Pred rozobratím, zložením, uložením alebo ponechaním bez dozoru prístroj vždy odpojte od elektrickej siete. Pred výmenou príslušenstva alebo pred prístupom k dielom, ktoré sa hýbu počas používania, zariadenie vypnite a odpojte ho od sieťového napájania. - Toto zariadenie nie je určené na použitie deťmi. Uchovávajte zariadenie a jeho kábel z dosahu detí. - Toto zariadenie môžu používať osoby s obmedzenými fyzickými, vnemovými alebo mentálnymi schopnosťami, prípadne osoby s nedostatočnými skúsenosťami a znalosťami, ak na ne dohliada iná osoba, prípadne boli zaškolení v používaní zariadenia bezpečným spôsobom a porozumeli nebezpečenstvám, ktoré im hrozia. - Elektrické prístroje značky Braun spĺňajú platné bezpečnostné normy. Opravy alebo výmenu napájacej šnúry smie vykonávať len autorizovaný servisný opravár. Chybné a nekvalifikované...

Dávajte pozor, ak sa do kuchynského robota alebo mixéra nalejú horúce tekutiny, pretože môžu vytrysknúť zo spotrebiča z dôvodu nečakanej tvorby pary. - Odmernú nádobku (8) a misku (10c, 11f) nevkladajte do mikrovlnnej rúry.

Popis

9 Príslušenstvo na pyré 9a Prevodovka

9b Hriadeľ na pyré 9c Lopatka

10 Sekací nástavec «ca» s objemom 500 ml

10a Veko

10b Nôž

10c Miska

10d Protisklzový krúžok

11 Príslušenstvo kuchynského robota «fp» 11a Veko

11b Násadka pre motorovú časť 11c Stláčací nástroj 11d Plniace hrdlo 11e Západka veka 11f Miska 11g Protisklzový krúžok

12 Nôž 13 Miesiaca násada 14 Držiak násad 14a Plátkovač 14b Struhadlo (jemné, hrubé) 15 Nástroj na hranolky

Pred prvým použitím všetky súčasti očistite (pozri časť «Čistenie», obr. C).

Ručný mixér sa dokonale hodí na prípravu dipov, omáčok, polievok, majonézy a detskej stravy, ako aj na miešanie nápojov alebo mliečnych koktailov. Odporúčame mixovať čo najvyššou rýchlosťou.

• Motorový diel (4) nasaďte na mixovací nástavec (6).
• Ručný mixér ponorte dostatočne hlboko do misky alebo odmernej nádobky. Zariadenie zapnite podľa vyššie uvedeného postupu.
• Po použití prístroj odpojte od elektrickej zásuvky a stlačením uvoľňovacích tlačidiel (5) oddeľte motorový diel. Ak chcete miešať omáčku priamo v nádobe, v ktorej ju pripravujete, najskôr odtiahnite nádobu zo sporáka, aby vriaca tekutina neprskala (nebezpečenstvo popálenia).

Príklad receptu: Majonéza

Všetky prísady vložte do odmernej nádobky v uvedenom poradí. Ponorte ručný mixér až ku dnu nádobky. Ručný mixér uveďte do činnosti stlačením tlačidla turbo, pričom ho ponechajte v tejto polohe, kým sa olej nezačne dostávať do stavu emulzie. Mixér nechajte zapnutý a pomaly dvíhajte nadstavec k povrchu zmesi a zase ho spustite ku dnu, aby sa rozptýlili zvyšky oleja. Dĺžka prípravy: 1 minúta (do šalátu) až 2 minúty na vytvorenie tuhšej zmesi (napr. na dip).

Šľahacia metlička (A)

Metličku používajte len na šľahanie šľahačky, bielkov, miešanie piškótového cesta a hotových dezertov.

Vložte metličku (7b) do meniča rýchlosti (7a) a potom k nej pripojte motorovú časť (4). - Šľahaciu metličku vložte do misky a zariadenie zapnite. - Po použití odpojte prístroj od elektrickej zásuvky a stlačte uvoľňovacie tlačidlá (5), aby sa odpojila motorová časť. Na záver vytiahnite metličku z meniča rýchlosti.

Užitočné rady

Najlepšie výsledky dosiahnete, ak budete dodržiavať údaje uvedené v tabuľke (E,H,J).

Maximálna doba chodu sekacieho nadstavca «ca»: 2 minúty.

Pred sekaním ...

• Mäso, syr, cibuľu, cesnak či mrkvu najskôr nadrobno nakrájajte.
• Odstráňte stonky byliniek a orechové škrupiny. Z mäsa vyberte kocky, šľachy a chrupavky.
• S miskou na sekanie vždy používajte protisklzový krúžok.

Upozornenie: Ostrie je veľmi ostré! Vždy ho uchopte za vrchnú plastovú časť a manipulujte s ním opatrne.

1. Opatrne z ostria odstráňte ochranný kryt.
2. Umiestnite ostrie na stredový kolík misky na sekanie, zatlačte ho nadol a pootočte, aby zapadlo.
3. Naplňte misku na sekanie potravinami a položte na ňu viečko.
4. Nasaďte na viečko motorovú časť.
5. Stlačte spínač (2) alebo (3) a spustite sekač. Pri sekaní držte jednou rukou motorovú časť a druhou rukou misku.
6. Po použití odpojte prístroj od elektrickej zásuvky a stlačte uvoľňovacie tlačidlá, aby sa odpojila motorová časť.
7. Odstráňte viečko.
8. Pred vytiahnutím nasekaných potravín opatrne vytiahnite ostrie. Ostrie opatrne otočte a vytiahnite z misy.

Príslušenstvo kuchynského robota (11) je obzvlášť vhodné pre

• sekanie či mixovanie potravín, miesenie cesta (vytvoreného z maximálne 250 g múky),
• krájanie a strúhanie.

Na dosiahnutie najlepších výsledkov si pozrite tabuľky spracovania (H + J)

Nož (12) slúži na sekanie mäsa, syra, cibule, byliniek, cesnaku, mrkvy, vlašských orechov, lieskových orechov, mandlí atď.

Odporúčame riadiť sa podľa tabuliek uvedených v častiach H, v ktorých sú uvedené maximálne množstvá spracovávaných potravín a optimálne pracovné rýchlosti.

Nesekajte príliš tvrdé potraviny, ako sú ľadové kocky, muškátový oriešok, kávové zrná alebo obilné zrná.

Pred použitím sekacieho nadstavca ...

Mixovanie ľahkého cesta

Nož (12) je možné využiť aj na mixovanie ľahkého cesta, napríklad palacinkového alebo tortového cesta vyrobeného z maximálne 250 gramov múky.

Časť F obrázka sa vzťahuje aj na používanie miesiaceho nadstavca.

Miesiaci nadstavec (13) je určený na miesenie rôznych druhov ciest, ako napríklad kysnutého alebo lístkového cesta (z maximálne 250 g múky).

• Miesiaci nadstavec vložte do misky (12).
• Do misky nasypte maximálne 250 g múky a pridajte ďalšie prísady (okrem tekutín). Zapnite spotrebič pri rýchlosti 21. Zariadenie nechajte spustené a postupne plniacim hrdlom prilievajte tekuté prísady.
• Cesto je možné miesiť najviac 1 minútu. Potom je potrebné nechať motorový diel 10 minút chladnúť.

Tip na recept: Cesto na pizzu

250 g múky, 1/2 lyžičky soli, 1/2 lyžičky sušeného droždia, 5 polievkových lyžíc olivového oleja, 150 ml vody (vlažnej).

250 g múky, 170 g masla (studeného, nakrájaného na malé kúsky), 80 g cukru, 1 vanilkový cukor, 1 malé vajce, štipka soli

Nepoužívajte teplé, mäkké maslo. Až bude cesto dobre prepracované, prestaňte ho miesiť. V opačnom prípade môže cesto príliš zmäknúť.

Plátkovač (14a) je možné využiť na krájanie uhoriek, cibule, húb, jabĺk, mrkvy, reďkoviek, surových zemiakov, cukiet alebo kapusty.

Struhadlá (14b) slúžia na strúhanie jabĺk, mrkvy, surových zemiakov, cvikly, kapusty alebo syra (tvrdého až stredne tvrdého).

Nástroj na hranolky (15) je určený na prípravu hranoliek.

1. Na držiak násad (14) nasaďte nadstavec (14a,b). Držiak násad (14) / nástroj na hranolky (15) nasaďte na stredový čap misky a skontrolujte, či sa riadne zaistil.
2. Na misku nasaďte veko (11a) tak, aby sa západka (11e) nachádzala vedľa rukoväte misky.
3. Vekom otočte doprava tak, aby sa západka zasunula nad rukoväť. Zaistenie veka spoznáte podľa zreteľného cvaknutia.
4. Motorový diel vložte do násadky (11b), až kým nezacvakne.
5. Zariadenie pripojte do elektrickej siete a spracované potraviny vložte do plniaceho hrdla.
6. Zapnite zariadenie. Ak je zariadenie zapnuté, nikdy nesiahajte do plniaceho hrdla. Na zatlačenie potravín vždy používajte stláčací nástroj (11c).
7. Po použití prístroj odpojte od elektrickej zásuvky a stlačením uvoľňovacích tlačidiel (5) oddeľte motorový diel.
8. Stlačte a podržte západku (11e). Veko (11a) odistite otočením doľava.
9. Veko nadvihnite.
10. Pred vybratím spracovanej potraviny opatrne verte držiak násad / nástroj na hranolky. Na násadu (14a,b) zatláčajte na strane, ktorá vyčnieva na spodnej strane držiaka násad.

Príslušenstvo pre pyré (B)

Miešač sa môže používať na rozmiešanie jemne uvarenej zeleniny a ovocia, ako napríklad mrkvy, sladkých zemiakov, paradajok, sliviek a jabĺk.

Pred použitím

Spôsob používania príslušenstva na pyré

• Upevnite prevodovku (9a) k hriadeľu (9b) tak, že ju otočíte v smere otáčania hodinových ručičiek.
• Otočte príslušenstvo na pyré hore nohami a upevnite lopatku (9c) na stredový náboj a lokalizujte ju otáčaním proti smeru otáčania hodinových ručičiek. (Ak prevodovka nie je upevnená, lopatka sa nezaistí na svojom mieste.)
• K príslušenstvu na pyré osaďte diel motora a zatlačením ho uzamknite. Pripojte.
• Príslušenstvo na pyré umiestnite do panvice alebo nádoby atď. a spotrebič zapnite. Pohybujte príslušenstvom na pyré nahor a nadol cez zmes, kým sa nedosiahne požadovaný výsledok.
• Po použití odpojte a zatlačte na uvoľňovacie tlačidlá (5), aby ste odpojili príslušenstvo na pyré.
• Odpojte lopatku tak, že ju otočíte proti smeru otáčania hodinových ručičiek a odpojte prevodovku od hriadeľa.

Príklad receptu: Zemiaková kaša

• Do misky vložte 1 kg varených zemiakov. Zemiaky nechajte 30 s mixovať pri rýchlosti 21.
• Pridajte 200 ml teplého mlieka.
• Na pribl. 30 s pokračujte v mixovaní.

Čistenie

Diel motora (4) a prevodovky (7a, 9a) čistite len pomocou vlhkej handričky.

Veká sa dajú vyčistiť pod tečúcou vodou, ale neponárajte ich do vody a ani ich neumývajte v umývačke riadu. Všetky ostatné diely sa dajú umývať v umývačke riadu.

Ak sa na príslušenstve na pyré nechalo zaschnúť jedlo, odpojte lopatku. Namočte lopatku a spodnú časť príslušenstva na pyré do teplej vody, aby ste jedlo rozmočili a potom ho poriadne pozmývajte.

Pri čistení je možné vybrať z misky sekacieho nadstavca protismykový krúžok.

Pri spracovaní silne farbiacich potravín (napríklad mrkvy) môže dôjsť k zmene farby plastových dielov zariadenia. Tieto diely pred čistením potrite rastlinným olejom.

Príslušenstvo

(je možné zakúpiť samostatne, rozsah ponuky sa v jednotlivých krajinách líši)

MQ 10: Metlička na šľahanie šľahačky, bielkov a hotových dezertov

MQ 20: 350 ml sekáč na sekanie byliniek, cibule, cesnaku, čili papričiek, orechov atď.

MQ 30: 500 ml sekáč na sekanie mrkvy, mäsa, cibule atď.

MQ 40: 1250 ml sekáč na sekanie, mixovanie, miešanie a drvenie ľadových kociek

MQ 50: Príslušenstvo na pyré na roztláčanie varenej zeleniny a zemiakov

MQ 70: Príslušenstvo kuchynského robota na sekanie, miešanie, hnietenie a drvenie

Údaje sa môžu bez predchádzajúceho oznámenia zmeniť.

Až zariadenie doslúži, nevyhadzujte ho spoločne s domácim odpadom. Zariadenie je možné vrátiť v servisnom stredisku spoločnosti Braun alebo ho zlikvidovať v strediskách zberného odpadu.