Multiquick 5 Vario MQ 5177 - Blender BRAUN - Bezpłatna instrukcja obsługi

Marka	Braun
Model	Multiquick 5 Vario MQ 5177
Rodzaj produktu	Blender ręczny z akcesoriami wielofunkcyjnymi
Zasilanie	220-240 V, 50-60 Hz
Moc	700 W
Prędkości	Regulator prędkości zmiennej (21 pozycji) + Turbo (prędkość maksymalna)
Główne funkcje	Miksowanie, siekanie, ubijanie, przecieranie, krojenie, tarcie, wyrabianie ciasta (max 250 g mąki), przygotowywanie frytek
Dołączone akcesoria	Nóż do miksowania, trzepaczka, miarka (800 ml), końcówka do przecierania, pojemnik do siekania 500 ml, pojemnik robota 1,5 L, nóż do siekania, noże do krojenia/tarcia, narzędzie do frytek, popychacz
Materiały	Plastik ABS, ostrza ze stali nierdzewnej, pojemniki plastikowe (chyba że zaznaczono inaczej), antypoślizgowa podstawa
Wymiary (blok silnika + nóżka)	Około 40 cm wysokości, średnica 6 cm
Waga	Około 1,2 kg (z głównymi akcesoriami)
Pojemność pojemników	Miarka: 800 ml; Pojemnik do siekania: 500 ml; Pojemnik robota: 1,5 L
Bezpieczeństwo	Bardzo ostre ostrza, odblokowanie silnikowe, zamykana pokrywa, automatyczne zatrzymanie w przypadku przeciążenia (nieokreślone w instrukcji, ale typowe)
Czyszczenie	Blok silnika i skrzynie biegów: wilgotna ściereczka; pozostałe części: mycie w zmywarce (z wyjątkiem pokryw), moczenie w celu zmiękczenia osadów
Konserwacja	Zdejmij antypoślizgowe podstawy do dokładnego czyszczenia; smaruj części plastikowe po kontakcie z kolorowymi warzywami
Części zamienne i naprawialność	Naprawa wyłącznie przez autoryzowany serwis Braun; akcesoria opcjonalne dostępne (MQ 10, MQ 20 itp.)
Długość kabla	Około 1,2 m

Często zadawane pytania - Multiquick 5 Vario MQ 5177 BRAUN

Jak ustawić prędkość w Multiquick 5 Vario MQ 5177?

Obracaj regulator prędkości zmiennej (1) kciukiem lub palcem wskazującym, aby płynnie dostosować prędkość. Aby uzyskać natychmiastową maksymalną moc, naciśnij przycisk Turbo (3).

Czy mogę miksować gorące potrawy bezpośrednio w garnku?

Tak, ale najpierw zdejmij garnek z ognia, aby uniknąć rozpryskiwania wrzącego płynu (ryzyko poparzenia). Używaj blendera ręcznego ostrożnie.

Jak prawidłowo czyścić urządzenie?

Blok silnika (4) i skrzynie biegów (7a, 9a) należy czyścić wilgotną ściereczką. Pojemniki, noże i inne akcesoria (z wyjątkiem pokryw) można myć w zmywarce. Pokrywy myjemy pod bieżącą wodą bez zanurzania.

Czy pojemnik do siekania może być używany do bardzo twardych produktów, takich jak lód?

Nie, rozdrabniacz nie nadaje się do wyjątkowo twardych produktów (lód, gałka muszkatołowa, ziarna kawy). Używaj go do mięsa, twardych serów, cebuli itp., zawsze z maksymalną prędkością.

Jaka jest maksymalna pojemność do wyrabiania ciasta z akcesorium robota?

Maksymalna ilość mąki do wyrabiania wynosi 250 g. Czas wyrabiania nie powinien przekraczać 1 minuty, po czym następuje 10-minutowe chłodzenie.

Jak używać końcówki do przecierania?

Zamontuj skrzynię biegów (9a) na uchwycie (9b), a następnie przymocuj łopatkę (9c) obracając w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. Zanurz w ugotowanych warzywach i przesuwaj w górę i w dół, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.

Czy mogę używać trzepaczki do czegoś innego niż śmietana i jajka?

Trzepaczka (7b) jest przeznaczona wyłącznie do ubijania śmietany, piany z białek i lekkich deserów (ciasta, musy). Nie używaj jej do gęstych mas.

Czy ostrza są wyjmowane i jak je wymienić?

Tak, ostrza są wyjmowane. Aby wyjąć noże z rozdrabniacza lub robota, delikatnie pociągnij do góry po lekkim obróceniu. Zawsze obchodź się z nimi ostrożnie, ponieważ są bardzo ostre.

Jakie dodatkowe akcesoria są dostępne dla tego modelu?

Możesz dokupić osobno: trzepaczkę MQ 10, rozdrabniacz 350 ml MQ 20, rozdrabniacz 500 ml MQ 30, rozdrabniacz 1250 ml MQ 40, końcówkę do przecierania MQ 50, robot kuchenny MQ 70. Dostępność w zależności od kraju.

Co zrobić, jeśli urządzenie nie działa lub zatrzymuje się podczas pracy?

Sprawdź, czy napięcie odpowiada podanemu (220-240 V). Jeśli silnik się zatrzyma, odłącz i pozostaw do ostygnięcia na 10 minut przed ponownym użyciem. W przypadku naprawy skontaktuj się z autoryzowanym serwisem Braun.

INSTRUKCJA OBSŁUGI Multiquick 5 Vario MQ 5177 BRAUN

Nasze produkty spełniają wszelkie standardy jakości, funkcjonalności oraz wzornictwa. Mamy nadzieję, że korzystanie z tego urządzenia firmy Braun będzie przyjemnością.

Przed użyciem

Przed użyciem urządzenia należy dokładnie i w całości przeczytać instrukcję obsługi.

Uwaga

Noże i narzędzia są bardzo ostre! Aby uniknąć skaleczeń, należy obchodzić się z nimi niezwykle ostrożnie.

• Przed podłączeniem urządzenia do gniazda zasilania sprawdź, czy napięcie prądu jest zgodne z napięciem wskazanym na urządzeniu.
• Urządzenie jest przeznaczone do użytku domowego oraz do przygotowywania domowych ilości.
• Zawsze odłączaj urządzenie od sieci, kiedy nie jest ono używane, oraz przed montażem, demontażem, czyszczeniem i przechowywaniem.
• Przed wymianą akcesoriów lub w przypadku kontaktu z elementami ruchomymi, należy wyłączyć urządzenie i odłączyć je od zasilania.
• Urządzenie nie powinno być używane przez dzieci. Przechowuj urządzenie wraz z przewodem w miejscu niedostępnym dla dzieci.
• Urządzenie nie powinno być używane przez osoby o obniżonej sprawności fizycznej, sensorycznej lub umysłowej oraz osoby z niewystarczającą wiedzą i doświadczeniem, jeśli nie znajdują się one pod nadzorem osoby odpowiedzialnej za ich bezpieczeństwo, nie zostały poinstruowane, jak bezpiecznie używać urządzenia, oraz nie zrozumiały związanych z tym zagrożeń.
• Urządzenia elektryczne firmy Braun spełniają obowiązujące standardy

bezpieczeństwa. Napraw oraz wymiany przewodu zasilającego może dokonywać tylko uprawniony personel serwisu. Nieprawidłowa naprawa przeprowadzona przez niewykwalifikowaną osobę może stworzyć poważne zagrożenia dla użytkownika.

• Należy zachować ostrożność, gdy gorąca ciecz jest wlewana do robota kuchennego lub blendera, ponieważ może pryskać z urządzenia.
• Głębokiego pojemnika (8) ani pojemnika (10c, 11f) do siekania nie należy używać w kuchenkach mikrofalowych.

Opis

1 Regulator prędkości

2 Przycisk zmiany prędkości (on/off)

3 Przycisk turbo

4 Część silnikowa urządzenia

5 Przyciski zwalniające

6 Końcówka rozdrabniająca

7a Uchwyt przystawki do ubijania

7b Końcówka do ubijania

8 Głęboki pojemnik

9 Końcówka do przecierania 9a Przekładnia

9b Drążek do przecierania 9c Łopatka

10 Przystawka do siekania 500 ml «ca»

10a Pokrywa

10b Ostrze

10c Pojemnik

10d Pierścień antypoślizgowy

11 Końcówka do robota kuchennego «fp» 11a Pokrywa

11b Połączenia części silnikowej

11c Popychacz

11d Rura do napełniania

11e Blokada pokrywy

11f Pojemnik 11g Pierścień antypoślizgowy

12 Ostrze 13 Narzędzie do ugniatania ciasta 14 Uchwyt narzędzia 14a Narzędzie do cięcia na plastry 14b Narzędzia do rozdrabniania (dokładne, zgrubne) 15 Narzędzie do przygotowywania frytek

Przed pierwszym użyciem należy wyczyścić wszystkie części (patrz punkt «Czyszczenie»/rys. C).

Ustawianie prędkości

Po włączeniu przycisku zmiany prędkości (2) szybkość pracy odpowiada ustawieniu na regulatorze prędkości. Im wyższe ustawienie, tym szybciej odbywa się siekanie. Podczas pracy prędkość można swobodnie dostosować, obracając regulator prędkości kciukiem lub palcem wskazującym.

Maksymalna obróbka sądzajna przy użyciu regulatora prędkości.

Blender ręczny (A)

Blender ręczny doskonale nadaje się do przygotowywania dipów, sosów, zup, majonezu oraz posiłków dla dzieci, a także mieszania drinków i koktajli mlecznych.

W celu uzyskania najlepszych efektów miksowania należy używać najwyższej prędkości.

• Połącz część silnikową urządzenia (4) z przystawką rozdrabniającą (6).
• Zanurz blender w misce lub głębokim pojemniku tak, aby końcówka była blisko dna. Następnie włącz urządzenie w opisany powyżej sposób.
• Po zakończeniu pracy odłącz część silnikową urządzenia, naciskając przyciski zwalniające (5).

W wypadku miksowania zawartości rondla podczas gotowania zdejmij naczynie z palnika przed włączeniem urządzenia, aby zapobiec rozpryśnięciu się wrzącego płynu (i poparzeniom).

Przykładowy przepis: Majonez 250 g oleju (np. słonecznikowego), 1 jajko i 1 żółtko dodatkowo, 1-2 łyżki octu (ok. 15 g), sól i pieprz według smaku.

Wszystkie składniki (w temperaturze pokojowej) umieść w pojemniku według wyżej podanej kolejności. Zanurz blender ręczny, tak aby końcówka znajdowała się blisko dna. Obsługuj blender ręczny, naciskając przycisk turbo. Utrzymaj w tej pozycji, dopóki olej nie zacznie emulgować.

Następnie, nie przerywając miksowania, delikatnie przesuń końcówkę bliżej powierzchni i ponownie opuść, aby połączyć resztę oleju. Czas przyrządzania: od 1 minuty (do sałatki) do 2 minut, aby uzyskać większą gęstość (np. do dipu).

Przystawka do ubijania (A)

Używaj przystawki do ubijania wyłącznie do przygotowywania bitej śmietany, ubijania białek oraz mieszania ciasta biszkoptowego i gotowych deserów.

• Połącz końcówkę ubijającą (7b) z uchwytem przystawki do ubijania (7a), a następnie podłącz całą przystawkę do części silnikowej urządzenia (4).
• Umieść przystawkę do ubijania w misce, a następnie włącz urządzenie.
• Po zakończeniu pracy odłącz część silnikową urządzenia, naciskając przyciski zwalniające (5). Następnie wyjmij przystawkę do ubijania z uchwytu.

Jak uzyskać najlepsze rezultaty

Używaj misek średnich rozmiarów. - Podczas ubijania lekko przechyl urządzenie i zataczaj nim koła w prawo. - Bita śmietana (maks. 400 ml schłodzonej śmietany, zawartość tłuszczu min. 30%, 4-8°C): Zacznij od niskiej prędkości, zwiększając ją w miarę ubijania. - Piana z białek (maks. 4 białka): Zacznij od średniej prędkości, zwiększając ją w miarę ubijania.

Przystawka do siekania (D)

Pojemniki do siekania (9) idealnie nadają się do siekania mięsa, żółtego sera, cebuli, ziół, czosnku, marchwi, orzechów, migdałów itp.

Twarde produkty (np. parmezan, czekoladę) zawsze siekaj z maksymalną prędkością.

W celu uzyskania najlepszych rezultatów zapoznaj się z tabelami przetwarzania produktów (E, H, J). Maksymalny czas działania przystawki do siekania: 2 minuty.

Przed rozpoczęciem siekania...

• Pokrój mięso, ser, cebulę, czosnek i marchewkę na mniejsze kawałki.
• Oderwij listki ziół, wyłuskaj orzechy z łupin.
• Usuń z mięsa kości, ścięgna i chrząstki.
• Zawsze sprawdzaj, czy na pojemniku do siekania założony jest pierścień antypoślizgowy.

Uwaga: Ostrze jest bardzo ostre! Zawsze trzymaj je za górną, plastikową część i obchodź się z nim ostrożnie.

1. Ostrożnie zdejmij z ostrza (b) osłonę ochronną.
2. Nałóż ostrze na bolec w środku miski, dociśnij je i obróć, aby zablokować je w pozycji.
3. Napełnij miskę do siekania produktami, nałóż pokrywkę.
4. Połącz część silnikową urządzenia z pokrywką.
5. Naciśnij włącznik (2) lub (3), aby włączyć ostrza siekające. Podczas siekania jedną ręką trzymaj blender, a drugą – miskę.
6. Po zakończeniu pracy odłącz część silnikową urządzenia, naciskając przyciski zwalniające (4).
7. Zdejmij pokrywkę.
8. Przed wyjęciem posiekanych produktów ostrożnie usuń ostrze. Aby wyjąć ostrze, delikatnie je przytrzymaj i wyciągnij.

Końcówka do robota kuchennego (F)

Końcówki do robota kuchennego (11) idealnie nadają się do

• siekania i miksowania
• ugniatania ciasta (maks. 250 g mąki)
• cięcia i rozdrabniania

Aby uzyskać jak najlepsze efekty, należy zapoznać się z tabelami z przykładami obróbki (H + J)

Siekanie

Za pomocą ostrza (14) można siekać mięso, ser, cebulę, zioła, czosnek, marchew, orzechy włoskie, orzechy laskowe, migdały itp.

W celu uzyskania najlepszych rezultatów zawsze stosuj się do maksymalnych ilości i ustawień prędkości podanych w tabelach przetwarzania produktów H.

Nie siekaj bardzo twardych produktów, takich jak kostki lodu, gałka muszkatołowa, ziarna kawy czy zboża.

Przed rozpoczęciem siekania ...

- Pokrój mięso, ser, cebulę, czosnek, marchew lub paprykę na mniejsze kawałki, oderwij łodyżki ziół, wyłuskaj orzechy z łupin - Usuń z mięsa kości, ścięgna i chrząstki - zawsze sprawdzaj, czy na pojemnik do siekania założony jest pierścień antypoślizgowy (13).

Uwaga: Noż (14) jest bardzo ostry! Zawsze trzymaj go za górną, plastikową część i obchodź się z nim ostrożnie.

Ostrożnie zdejmij z ostrza plastikową osłonę.

1. Umieść ostrze (12) na bolcu w środku pojemnika i obróć je w celu zablokowania.
2. Napełnij pojemnik produktem. Załóż pokrywę (11a) na pojemnik tak, aby blokada (11e) znajdowała się obok uchwytu pojemnika.
3. W celu zablokowania pokrywy obróć ją w prawo, aby blokada zaskoczyła na uchwycie (będzie słyszalne kliknięcie).
4. Włóż część silnikową urządzenia (4) do połączenia (11b), aż zostanie zablokowana.
5. Podłącz urządzenie i upewnij się, że popychacz (11c) znajduje się na miejscu.
6. Włącz urządzenie i przytrzymaj pojemnik drugą ręką.
7. Po zakończeniu pracy odłącz część silnikową urządzenia, naciskając przyciski zwalniania (5). Wyjmij popychacz.
8. Naciśnij i przytrzymaj blokadę pokrywy (11e). Obróć pokrywę (11a) w lewo w celu jej odblokowania.
9. Podnieś pokrywę.
10. Przed wyjęciem posiekanych produktów ostrożnie usuń ostrze. W tym celu delikatnie je obróć i wyciągnij.

Ugniatanie lekkiego ciasta

Za pomocą ostrza (12) można wyrabiać lekkie ciasto, takie jak ciasto na naleśniki lub masa na ciasto (maks. 250 g mąki).

Przykładowy przepis: Ciasto na naleśniki

Wlej do pojemnika 375 ml mleka, następnie dodaj 250 g mąki

i wbij 2 jajka. Mieszaj ciasto z maksymalną prędkością, aż nabierze gładkiej konsystencji.

Ugniatanie ciasta

Rysunek w części E dotyczy również użycia narzędzia do ugniatania ciasta.

Narzędzie do ugniatania ciasta (13) idealnie nadaje się do wyrabiania różnych rodzajów ciasta, takich jak ciasto drożdżowe czy ciasto na placek (maks. 250 g mąki).

• Umieść narzędzie do ugniatania ciasta w pojemniku (12).
• Umieść w pojemniku maks. 250 g mąki, następnie dodaj pozostałe składniki poza płynami.
• Włącz urządzenie z ustawioną prędkością na 2. Gdy silnik będzie pracować, dodaj płyny przez otwór do napełniania.
• Maksymalny czas ugniatania: 1 minuta – następnie część silnikowa urządzenia musi stygnąć przez 10 minut.

Przykładowy przepis: Ciasto na pizzę

250 g mąki, 1/2 łyżki stołowej soli, 1/2 łyżki stołowej suchych drożdży, 5 łyżek stołowych oliwy z oliwek, 150 ml letniej wody.

Przykładowy przepis: Ciasto

250 g mąki, 170 g masła (zimne/twarde, małe kawałki), 80 g cukru, 1 cukier wanilinowy, 1 małe jajko, 1 szczypta soli.

W celu uzyskania dobrych rezultatów nie należy używać ciepłego, miękkiego masła.

Zakończ ugniatanie krótko po tym, jak ciasto uformuje się w kulę. Zbyt długie ugniatanie spowoduje, że ciasto nadmiernie zmięknie.

Cięcie / rozdrabnianie / narzędzie do przygotowywania frytek

Za pomocą narzędzia do cięcia na plastry (14a) możesz kroić ogórki, cebulę, grzyby, jabłka, marchew, rzodkiew, surowe ziemniaki, cukinię i kapustę.

Za pomocą narzędzia do rozdrabniania (14b) możesz szatkować jabłka, marchew, surowe ziemniaki, buraki ćwikłowe, kapustę, sery (miękkie i średnio twarde).

Narzędzie do przygotowywania frytek (15).

1. Umieść narzędzie (14a,b) w uchwycie narzędzia (14), aż zaskoczy. Nałóż uchwyt narzędzia (14) / narzędzie do przygotowywania frytek (15) na

bolec w środku pojemnika i sprawdź, czy są zablokowane. 2. Załóż pokrywę (11a) na pojemnik tak, aby blokada (11e) znajdowała się obok uchwytu pojemnika. 3. W celu zablokowania pokrywy obróć ją w prawo tak, aby blokada zaskoczyła na części silnikowej urządzenia (będzie słyszalne kliknięcie). 4. Włóż część silnikową urządzenia do połączenia (11b), aż zostanie zablokowana. 5. Podłącz urządzenie i włóż produkty przeznaczone do przetworzenia do rury do napełniania. 6. Włącz urządzenie. Nigdy nie wkładaj ręki do rury do napełniania, gdy urządzenie jest włączone. Do wkładania produktów zawsze używaj popychacza (11c). 7. Po zakończeniu pracy odłącz część silnikową urządzenia, naciskając przyciski zwalniające (5). 8. Naciśnij i przytrzymaj blokadę pokrywy (11e). Obróć pokrywę (11a) w lewo w celu jej odblokowania. 9. Podnieś pokrywę. 10. Przed wyjęciem produktów wyjmij uchwyt narzędzia / narzędzie do przygotowywania frytek. Aby zdjąć narzędzie (14a,b), naciśnij je na końcu wystającym w dolnej części uchwytu.

Końcówka do przecierania (B)

Ubijak służy do ubijania gotowanych warzyw i owoców, np. ziemniaków zwykłych i słodkich, pomidorów, śliwek oraz jabłek.

Przed użyciem

Nie wolno miksować twardych ani nieugotowanych produktów, ponieważ możesz w ten sposób uszkodzić urządzenie. Usuń twarde części, takie jak obierki, kamienie i łodygi, a następnie ugotuj i odcedź.

Uwaga

• Końcówki do przecierania nie wolno używać w rondlu stojącym na palniku kuchenki. Rondel należy zawsze zdjąć z ognia i lekko ostudzić.
• Podczas używania ani po użyciu nie wolno uderzać końcówki do przecierania o krawędź naczynia do gotowania. Resztki potrawy należy zeskrobywać ze ścianek naczynia szpatułką.
• Aby uzyskać najlepsze efekty, miksowana potrawa powinna zajmować najwyżej połowę objętości rondla itp.
• Nie przetwarzaj zbyt dużych porcji bez przerwy.
• Pozwól, aby urządzenia ostygły przez 4 minuty, zanim będziesz kontynuował przetwarzanie.

Jak używać końcówki do przecierania

• Zamocować przekładnię (9a) na drążku (9b), obracając ją w prawo.
• Obrócić końcówkę do przecierania do góry i nałożyć łopatkę (9c) na środkową piastę. Przekręcić ją w lewo, aby znalazła się we właściwym położeniu.

(Jeśli przekładnia jest zamocowana, łopatki są zablokowane w odpowiedniej pozycji.)

Zamocować część z silnikiem do końcówki do przecierania i popchnąć ją, aby zablokowała się we właściwym położeniu. Podłączyć urządzenie do źródła zasilania. - Umieścić końcówkę do przecierania nad rondlem, miską itp. i włączyć urządzenie. Poruszać końcówką do przecierania w górę i w dół w całej objętości przetwarzanej potrawy, aż do osiągnięcia pożądanych efektów. - Po użyciu odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nacisnąć przyciski zwalniające (5), aby odłączyć końcówkę do przecierania. Zdjąć łopatkę, obracając ją w prawo, i odłączyć przekładnię od drążka.

Przykładowy przepis: Ziemniaki purée

• Włóż 1 kg ugotowanych ziemniaków do miski
• Rozgniataj przez 30 sekund na prędkości 21. Dodaj 200 ml ciepłego mleka
• Kontynuuj rozcieranie przez około 30 sekund

Czyszczenie (C)

Część mechaniczna (4) i przekładnia (7a, 9a) czyścić tylko wilgotną szmatką.

Pokrywki myć bieżącą wodą, ale nie należy ich zanurzać w wodzie ani myć w zmywarce. Wszystkie pozostałe części myć w zmywarce.

Jeśli na końcówce do przecierania zaschły resztki jedzenia, zdjąć łopatkę. Odmoczyć łopatkę i dolną część drążka końcówki do przecierania w ciepłej wodzie, a potem dokładnie umyć.

Aby dokładniej wyczyścić pierścienie antypoślizgowe, należy je zdjąć z pojemników do siekania.

Przygotowywanie produktów o dużej zawartości pigmentu (np. marchwi) może powodować przybarwienie części urządzenia. Przed umyciem przetrzyj te części olejem roślinnym.

Dodatki

(można kupować osobno, nie są dostępne we wszystkich krajach)

MQ 10: Przystawka do ubijania śmietany, białek i gotowych deserów

MQ 20: Pojemnik o pojemności 350 ml do siekania ziół, cebuli, papryki chili, orzechów itp.

MQ 30: Pojemnik o pojemności 500 ml do siekania marchwi, mięsa, cebuli itp.

MQ 40: Pojemnik o pojemności 1250 ml do siekania, mieszania i miksowania oraz rozdrabniania lodu. MQ 50: Końcówka do przecierania - do miksowania gotowanych warzyw i ziemniaków. MQ 70: Końcówka do robota kuchennego - do siekania, miksowania, wyrabiania ciasta i tarcia

Informacje mogą ulec zmianie bez uprzedzenia.

Po zakończeniu eksploatacji produktu nie należy wyrzucać go z odpadami komunalnymi.

Należy go oddać do utylizacji do punktu serwisowego Braun lub odpowiedniego punktu zbiórki odpadów w kraju użytkowania.

Český

Sekanie / drvenie / nástroj na hranolky

Dodatak procesoru hrane (F)

Dodatak procesoru hrane (11) je savršeno prikladan za