Multiquick 5 Vario MQ 5177 - Sekoittaja BRAUN - Ilmainen käyttöohje ja opas

Merkki	Braun
Malli	Multiquick 5 Vario MQ 5177
Tuotetyyppi	Upotettava blenderi monitoimitarvikkeilla
Virtalähde	220-240 V, 50-60 Hz
Teho	700 W
Nopeudet	Portaaton nopeudensäätö (21 asentoa) + Turbo (maksiminopeus)
Päätoiminnot	Sekoittaa, silputa, vatkata, soseuttaa, viipaloida, raastaa, vaivata (max 250 g jauhoja), valmistaa ranskalaisia perunoita
Mukana tulevat lisävarusteet	Sekoitusjalka, vatkain, mittakulho (800 ml), soseutusterä, silppurikulho 500 ml, monitoimikulho 1,5 L, silppuriveitsi, viipalointi-/raastoterät, ranskalaisperunaväline, painin
Materiaalit	ABS-muovi, teräksiset terät, muovikulhot (ellei toisin mainita), liukumaton pohja
Mitat (moottoriosa + sekoitusjalka)	Noin 40 cm korkeus, halkaisija 6 cm
Paino	Noin 1,2 kg (päätarvikkeiden kanssa)
Kulhojen tilavuudet	Mittakulho: 800 ml; Silppurikulho: 500 ml; Monitoimikulho: 1,5 L
Turvallisuus	Erittäin terävät terät, moottorin lukituksen avaus, lukittava kansi, automaattinen pysäytys ylikuormituksen sattuessa (ei mainittu käyttöohjeessa, mutta tyypillinen)
Puhdistus	Moottoriosa ja vaihteistot: kostea liina; muut osat: konepestäviä (paitsi kannet), upota pehmentämään jäämiä
Huolto	Poista liukumattomat pohjat perusteellista puhdistusta varten; öljyä muoviosat värjäävien vihannesten kosketuksen jälkeen
Varaosat ja korjattavuus	Korjaus vain Braunin valtuuttamassa huoltokeskuksessa; lisävarusteita saatavana erikseen (MQ 10, MQ 20 jne.)
Johdon pituus	Noin 1,2 m

Usein kysytyt kysymykset - Multiquick 5 Vario MQ 5177 BRAUN

Kuinka säädän nopeutta Multiquick 5 Vario MQ 5177 -laitteessa?

Käännä portaattoman nopeudensäätimen (1) säädintä peukalolla tai etusormella säätääksesi nopeutta portaattomasti. Saadaksesi hetkellisen maksimitehon, paina Turbo-painiketta (3).

Voinko sekoittaa kuumia ruokia suoraan kattilassa?

Kyllä, mutta ota kattila ensin pois liedeltä välttääksesi kiehuva nesteen roiskeet (palovammariski). Käytä upotettavaa blenderiä varovasti.

Kuinka puhdistan laitteen oikein?

Moottoriosa (4) ja vaihteistot (7a, 9a) on puhdistettava kostealla liinalla. Kulhot, veitset ja muut lisävarusteet (paitsi kannet) voidaan pestä astianpesukoneessa. Kannet puhdistetaan juoksevalla vedellä upottamatta.

Voiko silppurikulhoa käyttää erittäin koville elintarvikkeille, kuten jäälle?

Ei, silppuri ei sovellu erittäin koville elintarvikkeille (jää, muskottipähkinä, kahvipavut). Käytä sitä lihalle, koville juustoille, sipuleille jne., aina maksiminopeudella.

Mikä on monitoimitarvikkeen vaivauksen enimmäiskapasiteetti?

Jauhojen enimmäismäärä vaivauksessa on 250 g. Vaivausaika ei saa ylittää 1 minuuttia, minkä jälkeen on jäähdytettävä 10 minuuttia.

Kuinka käytän soseutusterää?

Kiinnitä vaihteisto (9a) varteen (9b), kiinnitä sitten siipi (9c) kiertämällä vastapäivään. Upota kypsennettyihin vihanneksiin ja liikuta ylös-alas, kunnes haluttu koostumus saavutetaan.

Voinko käyttää vatkainta muuhun kuin kerman ja munien vatkaamiseen?

Vatkain (7b) on suunniteltu vain kerman vatkaamiseen, valkuaisten vaahdottamiseen ja kevyiden jälkiruokien (kakut, moussit) valmistamiseen. Älä käytä sitä paksuille seoksille.

Ovatko terät irrotettavia ja miten ne vaihdetaan?

Kyllä, terät ovat irrotettavia. Irrota silppurin tai monitoimikoneen terät vetämällä kevyesti ylöspäin pienen kiertämisen jälkeen. Käsittele aina varoen, koska ne ovat erittäin teräviä.

Mitä lisävarusteita on saatavilla tälle mallille?

Voit ostaa erikseen: vatkain MQ 10, silppuri 350 ml MQ 20, silppuri 500 ml MQ 30, silppuri 1250 ml MQ 40, soseutusterä MQ 50, monitoimikone MQ 70. Saatavuus maittain.

Mitä tehdä, jos laite ei toimi tai pysähtyy käytön aikana?

Tarkista, että jännite vastaa ilmoitettua (220-240 V). Jos moottori pysähtyy, irrota ja anna jäähtyä 10 minuuttia ennen uudelleenkäyttöä. Ota yhteyttä Braunin valtuutettuun huoltokeskukseen korjausta varten.

KÄYTTÖOHJE Multiquick 5 Vario MQ 5177 BRAUN

Tuotteemme on suunniteltu täyttämään korkeimmat laadun, toimivuuden ja muotoilun vaatimukset. Toivottavasti saat paljon iloa ja hyötyä uudesta Braun-laitteestasi.

Ennen käyttöä

Lue nämä käyttöohjeet huolellisesti ennen laitteen käyttöönottoa.

Varoitus

Terät ja osat ovat erittäin teräviä! Vammojen ehkäisemiseksi käsittele varoen.

• Tarkista ennen kytkemistä pistorasiaan, että jännite vastaa laitteessa näkyvää merkintää. Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan tavalliseen kotikäyttöön.
• Irrota laitteen pistoke pistorasiasta aina jättäessäsi laitteen vartioimatta sekä ennen laitteen kokoamista, purkamista, puhdistusta ja säilytystä.
• Kytke laite pois päältä ja irrota verkkjohto ennen varusteiden vaihtamista tai ennen liikkuvien osien käsittelyä. Tämä laite ei sovellu lasten käyttöön. Säilytä laite ja sen johto lasten ulottumattomissa.
• Tätä laitetta saa käyttää myös henkilö, jonka fyysinen, aistillinen tai henkinen kyky on alentunut tai jolla on vain vähäistä kokemusta tai tietämystä laitteen käytöstä, jos hänen toimintaansa valvotaan tai hänelle annetaan ohjeet laitteen turvallisesta käytöstä ja jos hän ymmärtää käyttöön liittyvät vaaratilanteet.
• Braun-sähkölaitteet täyttävät asianomaisten turvallisuussäännösten määräykset. Verkkojohto voidaan korjata tai vaihtaa ainoastaan valtuutetussa huoltoliikkeessä. Puutteellinen valtuuttamaton huoltotyö voi aiheuttaa vakavia vaaratilanteita käyttäjälle.
• Ole varovainen, jos kaadat monitoimikoneeseen tai sekoittimeen kuumaa nestettä, sillä se voi suihkahtaa ulos laitteesta äkillisen höyrystymisen takia.
• Mittakulho (8) ja kulho (10c, 11f) eivät ole mikroaaltouunin kestäviä.

Kuvaus

1 Nopeussäädin 2 Nopeussäätöpainike (on/off) 3 Turbopainike 4 Moottoriosa 5 Vapautuspainikkeet 6 Sekoitinvarsi 7a Vispilän vaihteisto-osa 7b Vispilä 8 Mittakulho

9 Soseutuslisävaruste

9a Käyttöpyörästön kotelo

9b Soseutusakseli

9c Sekoitusterä

10 500 ml leikkuri «ca»

10a Kansi 10b Terä 10c Kulho 10d Liukumaton rengas

11 Monitoimikoneen lisävaruste «fp»

11a Kansi

11b Moottoriosan liitin

11c Syöttöpainin

11d Syöttösuppilo

11e Kannen lukitus 11f Kulho 11g Liukumaton rengas

12 Terä 13 Vaivauskoukku 14 Osan pidike 14a Viipalointiosa 14b Silppuamisosat (hieno, karkea) 15 Ranskalaisten perunoiden työkalu

Puhdista kaikki osat ennen ensimmäistä käyttökertaa (katso kohta «Puhdistus» / kuva C).

Nopeudensaataminen

Kun nopeussaatopainike (2) aktivoidaan, prosessointinopeus vastaa nopeussaatimen asetusta. Mitä karkeampi asetus, sitä nopeampi pikkomistulos. Voit säätää nopeutta kätevästi käytön aikana kääntämällä nopeussäädintä peukalolla tai etusormella.

Maksiminopeus saavutetaan kuitenkin vain painamalla turbopainiketta (3). Turbopainiketta voidaan käyttää myös tehokkaisiin pikkupulsseihin ilman, että nopeussäätimeen tarvitsee koskea.

Pikasekoitin (A)

Pikasekoitin soveltuu erinomaisesti dippien, kastikkeiden, keittojen, majoneesin ja vauvanruokien valmistukseen sekä juomien ja pirtelöiden sekoitukseen.

Saat parhaan sekoitustuloksen käyttämällä maksiminopeutta.

• Kiinnitä moottoriosa (4) sekoitinvarteen (6).
• Aseta pikasekoitin syvälle mittakulhoon tai kulhoon. Käynnistä laite edellä kuvatulla tavalla.
• Irrota laite pistorasiasta käytön jälkeen ja irrota moottoriosa painamalla vapautuspainikkeita (5). Jos käytät pikasekoitinta kattilassa ruoanlaiton yhteydessä, nosta kattila ensin pois levyltä kiehuvien roiskeiden välttämiseksi (palovammojen vaara!).

Ruokaohje-esimerkki: Majoneesi

250 g öljyä (esim. auringonkukkaöljyä), 1 kananmuna ja 1 ylimääräinen keltuainen, 1-2 rkl viinietikkaa (noin 15 g), suolaa ja pippuria maun mukaan

Laita kaikki (huoneenlämpöiset) ainekset mittakulhoon mainitussa järjestyksessä. Laita sekoitin kulhon pohjalle ja käynnistä se. Käytä sauvasekoitinta painamalla turbopainiketta ja pidä sitä paikoillaan, kunnes öljy alkaa emulgoitua. Nosta sekoitin hitaasti ylös seoksen pinnalle ja paina se sitten jälleen alas, jotta loput öljystä sekoittuu. Valmistusaika: 1 minuutti (juokseva majoneesi esim. salaatinkastikkeeksi) tai 2 minuuttia (paksu majoneesi esim. dipiksi).

Vispilä (A)

Käytä vispilää ainoastaan kerman ja munanvalkuaisen vatkaukseen sekä vanukkaiden ja jälkiruokien sekoitukseen.

• Aseta vispilä (7b) vispilän vaihteisto-osaan (7a) ja kiinnitä sitten moottoriosa (4) vaihteisto-osaan.
• Aseta vispilä kulhoon ja käynnistä laite vasta sitten.
• Irrota moottoriosa käytön jälkeen irrottamalla laite pistorasiasta ja painamalla vapautuspainikkeita (5). Vedä sen jälkeen vispilä irti vaihteisto-osasta.

Vinkkejä parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi

• Käytä keskikokoista kulhoa.
• Liikuta vispilää myötäpäivään ja pidä sitä hieman kallistettuna.
• Kermavaahto (enintään 400 ml kylmää kermaa, rasvapitoisuus vähintään 30 %, 4-8 °C): Aloita matalalla nopeudella ja lisää nopeutta vatkatessa.
• Munanvalkuaisten vatkaus (enintään 4 kananmunaa): Aloita keskinopeudella ja lisää nopeutta vatkatessa.

Leikkuri (D)

Leikkuri (10) sopii erinomaisesti lihan, juuston, sipulin, yrttien, valkosipulin, porkkanoiden, pähkinöiden, manteleiden jne. hienontamiseen.

Hienonna kovat ruoka-aineet aina maksiminopeudella (esim. parmesaani, suklaa).

Saadaksesi parhaan mahdollisen lopputuloksen katso käyttötaulukko (E, H, J). Maksimikäyttöaika leikkurille: 2 minuuttia.

Ennen hienontamista ...

• Paloittele liha, juusto, sipuli, valkosipuli, porkkanat.
• Poista yrteistä varret ja pähkinöistä kuoret.
• Poista lihasta luut, jänteet ja rustot.
• Varmista, että liukumaton rengas on kiinnitetty leikkurikulhoon.

Varoitus: Terä on erittäin terävä! Pidä aina kiinni terän muovisesta yläosasta ja käsittele sitä varoen.

1. Irrota varovasti terän suojus.
2. Aseta terä leikkurin kulhon keskiakselille. Paina terä alas ja käännä niin, että terä lukittuu.
3. Lisää leikkurin kulhoon ainekset ja laita kansi päälle.
4. Kiinnitä moottoriosa kanteen.
5. Paina käynnistyskytkintä (2) tai (3) käyttääksesi leikkuria. Pidä käytön aikana moottoriosasta kiinni yhdellä kädellä ja kulhosta toisella kädellä.
6. Irrota käytön jälkeen virtajohto pistorasiasta ja irrota moottoriosa painamalla vapautuspainikkeita (4).
7. Irrota kansi.
8. Irrota terä varovasti ennen hienonnetun ruoan poistamista. Käännä terää hieman ja vedä se irti.

Monitoimikoneen lisävaruste (F)

Monitoimikoneen lisävaruste (11) sopii täydellisesti

• hienontamiseen ja sekoittamiseen
• taikinan vaivaamiseen (taikinassa enintään 250 g jauhoja)
• viipalointiin ja silppuamiseen

Parhaat tulokset saat noudattamalla prosessointitaulukkoja (H + J)

Hienontaminen

Terää käyttämällä voit hienontaa lihaa, juustoa, sipulia, yrttejä, valkosipulia, porkkanoita, saksanpähkinöitä, hasselpähkinöitä ja manteleita.

Saadaksesi parhaan mahdollisen lopputuloksen, katso enimmäismäärät ja nopeusasetukset taulukosta H.

Älä hienonna erittäin kovia elintarvikkeita, kuten jääkuutioita, muskottipähkinää, kahvipapuja tai jyviä.

Ennen hienontamista...

• paloittele liha, juusto, sipuli, valkosipuli, porkkanat, chilit
• poista yrteistä varret ja kuori pähkinät
• poista lihasta luut, jänteet ja rustot
• varmista, että liukumaton rengas on kiinnitetty leikkurikulhoon.

Varoitus: Terä on erittäin terävä! Pidä aina kiinni terän muovisesta yläosasta ja käsittele sitä varoen.

Poista varovasti terän muovisuojus.

1. Aseta terä kulhon (12) keskitappiin ja lukitse paikalleen kääntämällä.
2. Laita ruoka-aineet kulhoon. Liitä kansi (11a) kulhoon siten, että kannen lukitus (11e) on kulhon kahvan vieressä.
3. Lukitse kansi kääntämällä sitä myötäpäivään, jolloin kannen lukitus napsahtaa kahvan yläpuolella.
4. Aseta moottoriosa (4) liittimeen (11b), kunnes se lukkiutuu paikoilleen.
5. Kytke laite pistorasiaan ja varmista, että syöttöpainin (11c) on paikallaan.
6. Laita laite päälle ja pidä kulhosta kiinni toisella kädellä.
7. Irrota moottoriosa käytön jälkeen irrottamalla laite pistorasiasta ja painamalla vapautuspainikkeita (5). Irrota syöttöpainin.
8. Paina kannen lukitusta (11e) ja pidä se painettuna. Avaa kansi (11a) kääntämällä sitä vastapäivään.
9. Nosta kansi ylös.
10. Irrota terä varovasti ennen käsitellyn ruoan poistamista. Irrota terä kääntämällä sitä ensin hieman ja vedä se sitten irti.

Ohuentaikinan sekoittaminen

Terää (12) käyttämällä voit sekoittaa myös kevyen taikinan, kuten ohukais- tai kakkutaikinan, jossa on enintään 250 g jauhoja.

Ruokaohje-esimerkki: Ohukaistaikina

Kaada ensin 375 ml maitoa kulhoon, lisää sitten 250 g jauhoja ja lopuksi 2 kananmunaa. Sekoita taikina kuohkeaksi maksiminopeudella.

Taikinan vaivaaminen

Kuvasarja F koskee myös vaivauskoukun käyttöä. Vaivauskoukku (13) on ihanteellinen erilaisten taikinoiden, kuten hiiva- ja kakkutaikinoiden vaivaamiseen (jauhoja enintään 250 g).

• Aseta vaivauskoukku kulhoon (11f).
• Laita kulhoon enintään 250 g jauhoja ja sen jälkeen muut ainekset nestettä lukuun ottamatta. Kytke laite päälle nopeudella 21.
• Lisää nestettä syöttösuppilosta, kun moottori on käynnissä. Enimmäisvaivausaika: 1 minuutti - anna moottoriosan jäähtyä sitten 10 minuuttia.

Ruokaohje-esimerkki: Pizzataikina

250 g jauhoja, 1/2 tl suolaa, 1/2 tl kuivahiivaa,

5 rkl oliiviöljyä, 150 ml vettä (haaleaa).

Ruokaohje-esimerkki: Murotaikina

250 g jauhoja, 170 g voita (kylmää/kovaa, pieniä palasia), 80 g sokeria, 1 tl vaniljasokeria, 1 pieni kananmuna, ripaus suolaa. Hyvän tuloksen saamiseksi, älä käytä lämmintä, pehmeää voita.

Lopeta taikinan vaivaaminen, kun siitä on muodostunut pallo. Taikinasta tulee liian pehmeää, jos sitä vaivataan liikaa.

Viipalointi / silppuaminen / ranskalaisten perunoiden työkalu

Viipalointiosalla (14a) voit viipaloida esimerkiksi kurkkua, sipulia, herkkusieniä, omenaa, porkkanaa, retiisiä, raakaa perunaa, kesäkurpitsaa ja kaalia.

Silppuamisosilla (14b) voit silputa esimerkiksi omenaa, porkkanaa, raakaa perunaa, punajuurta, kaalia ja juustoa (pehmeästä keskikovaan).

Ranskalaisten perunoiden työkalu (15)

ranskalaisten perunoiden valmistukseen.

1. Aseta osa (14a,b) osan pidikkeeseen (14) ja napsauta paikalleen. Aseta osan pidike (14) / ranskalaisten perunoiden työkalu (15) kulhon keskitappiin ja varmista, että se lukittuu paikalleen.
2. Liitä kansi (11a) kulhoon siten, että kannen lukitus (11e) on kulhon kahvan vieressä.
3. Lukitse kansi kääntämällä sitä myötäpäivään, jolloin kannen lukitus napsahtaa kahvan yläpuolella.
4. Aseta moottoriosa liittimeen (11b), kunnes se lukkiutuu paikoilleen.
5. Kytke laitteeseen virta ja syötä käsiteltävä ruoka-aine syöttösuppiloon.
6. Käynnistä laite. Älä kosketa syöttösuppilon sisälle, kun laite on käynnissä. Käytä ruoan syöttämiseen aina syöttöpaininta (11c).
7. Irrota moottoriosa käytön jälkeen irrottamalla laite pistorasiasta ja painamalla vapautuspainikkeita (5).
8. Paina kannen lukitusta (11e) ja pidä se painettuna. Avaa kansi (11a) kääntämällä sitä vastapäivään.
9. Nosta kansi ylös.
10. Ota osan pidike / ranskalaisten perunoiden työkalu pois ennen käsitellyn ruoan poistamista. Irrota osa (14a,b) nostamalla sitä osan pidikkeen pohjassa näkyvästä päästä.

Soseutuslisävaruste (B)

Survimella voidaan survoa keitettyjä vihanneksia ja hedelmiä, kuten perunoita, bataatteja, tomaatteja, luumuja ja omenia.

Ennen käyttöä

Älä soseuta kovaa tai keittämätöntä ruokaa; laite saattaa vioittua. Poista kovat osat, kuten kuoret, siemenet ja idut, keitä ja valuta vesi pois.

Tärkeä

• Älä koskaan käytä soseutuslisävarustetta kattilassa suoraan lämmönlähteen päällä.
• Ota kattila aina liedeltä ja anna sen jäähtyä hieman.
• Älä naputa soseutuslisävarustetta keittoastian kylkeen käytön aikana tai sen jälkeen. Kaavi jäännösruoka pois lastalla.
• Parhaat soseutustulokset saadaan, kun kattilaa tms. ei täytetä ruoalla yli puolenvälin.
• Älä prosessoi useampaa kuin 1 erää keskeytyksettä.
• Anna laitteen jäähtyä 4 minuuttia, ennen kuin jatkat prosessointia.

Soseutuslisävarusteen käyttö

• Sovita käyttöpyörästön kotelo (9a) akselin (9b) kääntämällä sitä myötäpäivään.
• Käännä soseutuslisävaruste ylösalaisin ja laita sekoitusterä (9c) keskinavan päälle ja kierrä vastapäivään. (Jos käyttöpyörästön koteloa ei käytetä, sekoitusterä ei kiinnity paikoilleen.)
• Sovita moottoriosa soseutuslisävarusteeseen ja lukitse painamalla. Kytke pistorasiaan.
• Aseta soseutuslisävaruste kasariin, kulhoon tms. ja kytke laite päälle. Liikuttele soseutuslisävarustetta ylös ja alas sekoittaaksesi läpikotaisin, kunnes tulos on toivotunlainen.
• Irrota pistoke käytön jälkeen ja paina vapautuspainiketta (5) irrottaaksesi soseutuslisävarusteen.
• Irrota sekoitusterä kiertämällä myötäpäivään ja irrota käyttöpyörästön kotelo akselista.

Esimerkkiresepti: Perunamuusi

• Laita kulhoon 1 kg keitettyjä perunoita.
• Muusaa 30 s nopeudella 21.
• Lisää 200 ml lämmintä maitoa.
• Jatka muusaamista noin 30 s.

Puhdistus (C)

Puhdista moottoriosa (4) ja käyttöpyörästön kotelot (7a, 9a) pelkällä kostealla liinalla.

Kannet voidaan puhdistaa juoksevalla vedellä, mutta älä upota niitä veteen tai pese niitä tiskikoneessa. Kaikki muut osat voidaan pestä tiskikoneessa.

Jos ruoka on päässyt kuivumaan soseutuslisävarusteeseen, irrota sekoitusterä. Liota sekoitusterä ja soseutuslisävarusteen akselin alaosaa lämpimässä vedessä pehmentääksesi ja pese huolella.

Voit irrottaa liukumattomat renkaat leikkurikulhoista perusteellista puhdistusta varten.

Laitteen muoviosat voivat värjäytyä runsaasti pigmenttiä sisältäviä raaka-aineita (esimerkiksi porkkanoita) käsiteltäessä. Pyyhi nämä osat kasviöljyllä ennen puhdistamista.

Lisävarusteet

(voidaan ostaa yksittäin, ei saatavana kaikissa maissa)

MQ 10: Vispila kerman ja munanvalkuaistenvatkaukseen ja jälkiruokiensekoitukseen

MQ 20: 350 ml leikkuri porkkanan, sipulin,valkosipulin, chilin ja pahkinöidenhienontamiseen

MQ 30: 500 ml leikkuri porkkanan, lihan, sipulinjne. hienontamiseen

MQ 40: 1250 ml leikkuri leikkaa, sekoittaa ja murskaa jäätä

MQ 50: Soseutuslisävaruste keitettyjenvihannesten ja perunoidensoseutukseen

MQ 70: Monitoimikoneen lisävaruste pilkkomista, sekoitusta, vaivaamista, ja silppuamista varten

Tiedot voivat muuttua ilman ennakkoilmoitusta.

Kun laite on tullut elinkaarensa päähän, älä hävitä sitä kotitalousjätteiden mukana. Hävitä tuote viemällä se Braun-huoltoliikkeeseen tai asianmukaiseen keräyspisteeseen.

Polski