Multiquick 5 Vario MQ 5177 - Mešalnik BRAUN - Brezplačna navodila za uporabo

Pogosto zastavljena vprašanja - Multiquick 5 Vario MQ 5177 BRAUN

NAVODILA ZA UPORABO Multiquick 5 Vario MQ 5177 BRAUN

Pazljivo odstranite plastichnu zašitu s noževa.

Rezanje na ploške i usitnjavanje (kosanje) / dodatak za priremu prženih krumpirica

Koristeci nož za rezanje na ploške (14a) možete narezati krastavce, luk, gljive, jabuke, mrkvu, rotkvicu, sirove krumpire, tikvice, kupus i sl. Koristeci noževe za usitnjavanje (14b) možete iskosati jabuke, mrkvu, sirove krumpire, ciklu, repu, kupus, sir (meki do srednje tvrdi).

Dodatak za pržene krumpirice (15) za priremu prženih krumpirica (pomfrita).

1. Postavite nož (14a,b) na držač noževa (14) dok ne uskoči na svoje mjesto. Postavite nož (14) / dodatak za pržene krumpirice (15) na središnju osovinu posude i okrenite ga dok ne sjedne na mjesto.
2. PričvrstitePoklopac (11a) na posudu takdo je spojkaPoklopca (11e) postavljena uz dršku zdjele.
3. Poklopac cete učvrstiti takdo ga okretenu smjeru kazaljke na satu dok se ne zakači iznad drške zdjele (čut cete «klik»).
4. Motorni diao (4) umetnite u njegovu spojku (11b), takdo da sjedne na svoje mjesto.
5. Ukljucite uredaj u uticnicu i namirnice ubacujte kroz cijev za punjenje.
6. Ukljucite uredaj. Nikad ne stavljaje prste u cijev za punjenje dok je uredaj uključen. Uvjek koristite nastavak za guranje (11c) namirnica kroz cijev.
7. Nakon uporabe, iskljucite uredaj iz uticnice i pritisnite prekidae za skidanje motornog dijela (5).

8. Pritisnite spojkuPoklopca (11e),okrenite Poklopac u smjeru suprotnom od smjera kazaljke na sutu kako bistega otkvačili onda ga podignite.

9. SkinitePoklopac.

10. Prijne nego sto izvadite hranu izvadite drzač noževa (14a,b). Kako bisté ga izvadili prvo ga povucite na krajevima koji vire iz dna drzača noževa / dodatak za pržene krumpirice.

Dodatak za pripremu pirea (B)

Gnječilicu možete koristiti za pasiranje kuhanog voça ili povrca poput krumpira, batata, rajčica i jabuka.

Pije upotrebe

Pred prvo uporabo naprave natančno in v celoti preberite navodila za uporabo.

Pozor

Rezila in nastavki so zelo ostri!

Da bi preprecili poskodbe, vas

prosimo, da z njimi ravnate nadvse previdno.

• Preden priključite aparat na elektricno vtičnico, preverite,Če vaša omrežna napetost ustreza napetosti, ki je navedena na aparatu.
• Naprava je namenjena samo za uporabo v gospodinjstvu.
• Vedno izklopite aparat, ce ga pušcate brez nadzora ali pred sestavljanjem, razstavljanjem, cisčenjem ali shranjevanjem.
• Izklopite aparat in izvlecite vtič iz vtičnice preden zamenjate nastavke ali se priblžate delom, ki se premikajo, ko aparat deluje.
• Otroci ne smejo uporabljati tega aparata. Aparat in kabel hranite na otrokom nedosegljivem mestu.
• Uporaba taga aparata s strani ljudi, ki imajo zmanjsane telesne,Čutne ali duševne zmožnosti ali nimajo zadostnega znanja oz. izkušenj, je dovoljena samo,Če so pod nadzorom aliČe so jim dana ustrezna navodila o varni uporabi aparata inČe razumejo nevarnosti,ki so s tem povezane.
• Braunove elektriche naprave so skladne z veljavnimi varnostnimi standardi. Popravila ali zamenjavo napajalnega kabla lahko opravi samo pooblasceni serviser. Neustrezno ali nestrokovno popravilo lahko resno ogrozi varnost uporabnika.

Pri vlivanju vroce tekocine v multipraktik ali mešalnik bodite previdni, saj zaradi nenadega uparjevanja tekocino lahko izmece iz naprave.
- Caša (8) in posoda (10c,11f) nista primerni za uporabo v mikrovalovni pečici.

Opis

1 Regulator hitrosti
2 Gumb za hitrost (on/off)
3 Turbo gumb
4 Enota z motorjem
5 Gumba za sprostitev
6 Nastavek za mešanje
7a Mešalni pogon
7b Stepalnik
8 Caša

9 Pripomocek za pire

9a Menjalnik

9b Drzalo za pire

9c Lopatka

10 500 ml sekalnik «ca»

10a Pokrov

10b Rezilo

10c Posoda

10d Nedrseci obroč

11 Pripomoček za pripravo hrane «fp»
11a Pokrov
11b Sklop za enoto motorja
11c Potisni nastavek
11d Polnilna cev
11e ZaskočkaPokrova
11f Posoda
11g Nedrseci obroc
12 Rezilo
13 Nastavek za gnetenje
14 Držalo za nastavke
14a Nastavek za rezanje
14b Nastavek za drobljenje (fino, grobo)
15 Pripomoček za ocvrt krompirček

Prosimo, očistite vse dele pred prvo uporabo (glejte odstavek «Čišćenje» / slika C).

Nastavitev hitrosti

Ko aktivirate gumb za hitrost (2), se hitrost priprave ujema z nastavitvijo regulatorja hitrosti. Čim višja je nastavitev, tem hitrejše je seklanje. Hitrost lahko med uporabo prerlagajate na zelo preprost način, in sicer takto, da s palcem ali kazalcemzasukate regulatorhitrosti.

Maksimalno hitrost priprave pa lahko dosezete samo spritiskom turbo gumba (3). S turbo gumbom lahko sprežite tudi zmogljive takojsnje impulze, za katere vam ni treba uporabiti regulatorja hitrosti.

Palični mešalnik (A)

Palični mešalnik je priteren za pripravo omak, juh, majoneze, otroške hrane in tudi za mešanje pijac ali mlečnih napitkov.

Najboljse rezultate boste dosegli ob največji hitrosti.

• Namestite enoto z motorjem (4), tak da zaskovi na nastavek za mešanje (6).
  Vstavite palični mesalnik globoko vČašo ali posodo. Nato pa napravo vklopite kot je opisano zgoraj.
• Po uporabi napravo izkljucite in pritisnite gumba za sprostitev (5), da odstranite enoto z motorjem. Če nameravate mešati neposredno v ponvi, v kateri pravkar kuhate, najprej odstranite ponev s kuhalne plošće, da preprečite brizganje ali polivanje tekovičine (nevarnost opeklin!).

Primer recepta: majoneza

250 g olja (npr. sončničega olja),

1 jajce in 1 dodaten rumenjak,

1-2 Žlici kisa (priblizno 15 g),

sol in poper po zeIji.

Postavite vse sestavine (na sobni temperaturi) v merilno posodo. Na rocnem mešalniku pritisnite tipko turbo ter jo držite v tem položaju, dokler ne nastane emulzija olja. Nato, ne da bi ga ugasnili, počasi dvignite palični mešalnik do vrha mešanice in ponovno do dna posode, takо boste v celoti zmešali vse olje. Čas priprave: od 1 minute (za solate) do 2 minuti za bolj gosto mešanico (npr. za omake).

Stepalnik (A)

Stepalnik uporabljaje samo za stepanje smetane, jajcnegabeljaka in meşanje kreme za izdelavo sladic.

• Stepalnik (7b) vstavite v pogonski nastavek (7a), nato namestite enoto z motorjem (4) na pogonski nastavek.
• Stepalnik namestite v posodo in šele takrat vklopipe aparat.
• Po uporabi napravo izkljucite in pritisnite gumba za sprostitev (5), da odstranite enoto z motorjem. Potem odstranite stepalnik iz pogonskega nastavka.

Nasveti za najboljsre rezultate

• Uporabljajte posode srednje velikosti.
• Premikajte stepalnik v smeri urinega kazalca, takdo ja je rahlo nagnjen.
• Stepena smetana (maks. 400 ml ohlajene smetane, z vsebstjo min. 30% mascobe,

4-8°C): Začnite z majhno hitrostjo in jo med stepanjem postopoma povečajte.
- Stepeni jajcni beljak (maks. 4 jajca): Začnite s srednjo hitrostjo in jo postopoma med stepanjem povečajte.

Sekalnik (D)

Sekalnik (10) sta primerna za sekljanje mesa, trdega sira, cebule, zelišč, cesna, korenja, orehov, mandljev itd.

Za sekljanje trdih zivil vedno uporabljaje najvecjo hitrost (npr. za parmezan, cokolado).

Najbolje rezultate boste dosegli, ce boste upoštevali tabelo (E,H,J). Maksimalni Čas delovanja za «ca» sekalinik: 2 minuti.

Pred sekanjem ...

• Razrežite meso, sir, Čebulo, Česen, korenje na manjše kose.
• Odstranite peclje, orehove lupine itd.
• Odstranite kosten, kite in hrustanec iz mesa.
• Vedno se prepričajte, da je nedrseči obroč pritrjen na skledo sekalnika.

Pozor: Rezila so zelo ostra! Vedno primite za zgornji del plastike in previdno upravlajte z rezili.

1. Previdno odstranite zašcitniPokrov z rezil.
2. Namestite rezilo na sredinski cep sklede sekalnika in ga potisnite navzdol in zauskajte, da zaskovi.
3. Napolinite skledo sekalnika s hrano in namestitePokrov.
4. Namestite motorni del naPokrov.
5. Pritisnite stikalo (2) ali (3) za vklop sekalnika. Med postopkom držite motorni del z eno roko, skledo pa z drugo roko.
6. Po uporabi odklopite in pritisnite gumb za sprostitev (5), za odstranitev motornega dela.
7. OdstranitePokrov.
8. Previdno odstranite rezilo, preden odstranite predelano hrano. Za odstranitev rezila ga rahlozasukajte in izvlecite.

Pripomoček za pripravo hrane

Pripomoček za pripravo hrane (11) je odličen za

• seklianje in meşanje,
• gnetenje testa (na osnovi maks. 250 g moke),
• rezanje in drobljenje.

Zanajboljresztat glejtetabeli za pripravo (H in J).

Sekljanje

Rezilo je primerno za sekljanje mesa, sira, Čebule, zelišč, Česna, korenja, orehov, lešnikov, mandljev itd.

Najboljse rezultate boste dosegli, ce boste upostevali priporoene koliine in nastavitve hitrosti, navedene v tabei poglavij H.

Nastavek ni primeren za sekliganje izjemno trdih zivil, na primer ledenih kock, muškatnega oreščka in kavnih aliŽitnih zrn.

Pred sekljanjem ...

meso, sir, cebulo, cesen, korenje ali cili najprej narezite
- zeliščem odstranite stebla, orehom odstranite lupino
- mesu odstranite kosteni, kite in hrustanec
- vedno se prepričajte, da je nedrseči obroč pritrjen na posodo sekalinika.

Pozor: Rezilo je zelo ostro! Vedno ga primite za zgornji plastični del in znjim previdno ravnajte.

Zrezila previdno odstranite plastično zašcit.

1. Rezilo nameite na sredinski zatic posode (12) in ga zavrtite, da se zaskoči na svojemesto.
2. V posodo dajte Živilo. Pokrov (11a) pritrdite na posodo s pomočjo zaskočke (11e), ki mora biti poravnana z ročajem posode.
3. Pokrov zaprite takto, da ga zavrtite v smeri urinega kazalca, dokler se zaskočka ne zaskovi nad ročajem.
4. Namestite enoto z motorjem (4) na sklop (11b), takdo da se zaskovi.
5. Prikljucite aparat in se prepričajte, da je potisni nastavek (11c) na svojem mestu.
6. Vklopite aparat in držite posodo z drugo roko.
7. Po uporabi napravo izkljucite in pritisnite gumba za sprostitev (5), da ostranite enoto z motorjem. Odstranite potisni nastavek.
8. Pritisnite in zadržite zaskočkoPokrova (11e). ObrnitePokrov (11a) v nasprotni smeri urinega kazalca in ga odprite.
9. DvignitePokrov.
10. Preden iz posode vzamete sesekljana zhivila, previdno odstranite rezilo, takao da ga rahlo zavrtite in izvlectete.

Mešanje lahkega testa

Zrezilom (12) lahko mešate tudi lahko testo, kot je masa za palačinke ali torto na osnovi do 250 g moke.

Primeri receptov: Masa za palačinke

V posodo nalijte 375 ml mleka, nato dodajte 250 g.
moke in na koncu še 2 jajci. Mesajte ob njvečji
hitrosti, dokler vsebina ne postane gladka.

Gnetenje testa

Slika predela E se nanaša tudi na uporabo nastavka za gnetenje. Nastavek za gnetenje (13) jeprimeren za gnetenje razlicnih vrst testa, kot so kvašeno testo ali listnato testo (na osnovi maks. 250 g moke).

• Nastavek za gnetenje namestite na posodo (11f).

• Posodo napolnite z maks. 250g moke, nato dodajte ostale sestavine, razen tekocin.

• Vklopite aparat, nastavljen na hitrost 21.

• Tekočine dodajte skozi polnilno cev med delovanjemotorja.
• Maksimalni Čas gnetenja: 1 minuta - nato pa pustite 10 minut, da se enota z motorjem ohladi.

Primeri receptov: Testo za pico

250 g coke, 1/2 Čajne Žličke soli, 1/2 Čajne Žličke suhega kvasa, 5 Žlic olivnega olja, 150 ml vode (mlačne).

Primeri receptov: Testo

250 g coke, 170 g masla (hladega/trdega, v majhnih kosih), 80 g sladkorja, 1 vanilin sladkor, 1 majhno jajce, 1 scepec soli Najboljse rezultate boste dosegli, ce ne boste uporabili toplega, mehkega masla.

Ko se testo preoblikuje v zogo, prenehajte gnesti. Testo lahko postane prevec mehko, zaradi prekomernega gnetenja.

Rezanje / drobljenje / pripomoček za ocvrt krompirček

Z nastavkom za rezanje (14a) lahko režete npr.
kumare,Čebule, gobe, jabolka, korenje, redkev, surov krompir, bučke, zelje.

Z nastavki za drobljenje (14b) lahko zdrobite nicer. jabolka, korenje, surov krompir, peso, zelje, sir (mehek do srednje trd).

Pripomoček za ocvr t krompirček (15) za pripravo ocvrtega krompirčka.

1. Namestite nastavek (14a,b) v držalo za nastavke (14), da zaskovi na svoje mesto. Držalo za nastavke (14) / pripomoček za ocvt krompirček (15) namestite na sredinski zatič posode in zagotovite, da zaskovi na svoje mesto.
2. Pokrov (11a) pritrdite na posodo s pomočjo zaskočke (11e), ki mora biti poravnana z ročajem posode.
3. Pokrov zaprite takto, da ga zavrtite v smeri urinega kazalca, dokler se zaskočka slišno ne zaskovi nad ročajem.
4. Namestite enoto z motorjem (4) na sklop (11b), takdo da se zaskovi.
5. Prikljucite aparat in vstavite zivila za predelavo v polnilno cev.
6. Za delovanje vklopite aparat. Ko je naprava vklopljena, nikoli nesezite v polnilno cev. Zivila vstavlajte samo s potisnim nastavkom (11c).
7. Po uporabi napravo izkljucite in pritisnite gumba za sprostitev (5), da odstranite enoto z motorjem.
8. Pritisnite in zadržite zaskočkoPokrova (11e). ObrnitePokrov (11a) v nasprotni smeri urinega kazalca in ga odprite.
9. DvignitePokrov.
10. Preden odstranite predelana zivila, odstranite drzalo za nastavke / pripomocek za ocvrt krompircek. Nastavek (14a,b) odstranite, tak da ga potisnete navzgor na strani, ki sega iz spodnje strani drzala za nastavke.

Pripomoček za pire (B)

Tlačilko lahko uporabite, da pretlacite mehkó kuhano zelenjavo in sadje, npr. krompir, sladki krompir, paradižnik, slive in jabolka.

Pred uporabo

Ne tlačite trde ali nekuhane hrane, saj lahk oposkodujete enoto. Odstranite trde dele, kot so olupki, košće in pečke, nato skuhajte in odljte.

Pomembno

• Pripomocka za pire nikoli ne uporabljajte v kozici neosredno nad virom toplote.
• Kozico vedno odmaknite od vira toplote in počakajte, da se nekoliko ohladi.
• Med uporabo ali po nnej ne trepljajte pripomočka za pire ob stran posode za kuhanje. S kuhnjsko lopatico postrgajte preostalo hrano.
• Za njbjoljši rezultat med tlacenjem kozice ipd. nikoli ne napolnite shrano cze polovico.
• Ne obdelujte več kot 1 mešanice brez prekinitve.
• Aparat naj se 4 minute ohlaja, preden ga uporabite za nadaljnjo obdelavo.

Kako se uporablja pripomoček za pire

• Menjalnik (9a) namestite na držalo (9b), tako da gazasukate v smeri urnega kazalca.
• Pripomocek za pire obrnite na glavo in namestite lopatko (9c) cz osrednji del terzasukajte v nasprotni smeri urnega kazalca. (Ce ne boste pritrdili menjalnika, se lopatka ne bo zaskočila.)
• Na pripomoček za pire pritrdite motorni del in pritisnite, da se zaskovi. Priključite ga.
• Pripomocek za pire položite v kozico ali posodo ipd. ter vklopite napravo. Pripomocek za pire med meşanjem premikajte gor in dol, tak do dosežeteŽeleni rezultat.
• Po uporabi ga izkljucite in pritisnite gumbe za sprostitev (5), da odstranite pripomocek za pire.
• Odstranite lopatko, takao da jozasukate v smeri urnega kazalca, in snemite menjalnik z držala.

Primer recepta: Krompirjev pire

V posodo dajte 1 kg kuhanega krompirja
Tlacite 30 s pri hitrosti 21
Dodajte 200 ml toplega mleka
Nadaljujte s tlacenjem za priblizno 30 s

Cischenje (C)

Motorni del (4) in menjalnike (7a, 9a) očistite samo z vlažno krpo.

Pokrove lahko očistite pod tekoco vodo, vendar pa jih ne namakajte v vodi in ne perite v pomivalnem stroju. Vse ostale delahko perete v pomivalnem stroju.

Če se je hrana zasusila na pripomočku za pire, odstranite lopatko. Lopatko in spodnji del držala

pripomočka za pire namočite v topovo do, da se zmehča, nato pa ga temeljito operite.

Za natančnejse cisěcenje lahko odstranite nedrseče obroče s posode sekalnika.

Ko predelujeteŽivila z visoko vsebnostjo barvila (npr. korenje), se lahko plastici deli aparata razbarvajo.Pred cišcenjem obrišite te delez rastlinskim oljem.

Dodatna oprema

(posamezni deli se lahko dokupijo; niso pa dobavljivi v vseh državah)

MQ 10: Stepalnik za stepanje smetane,
jajčega beljaka, mešanje kreme za
sladice

MQ 20: 350 ml sekalnik za sekanje zelišč, Čebule, Česna, Čilija, orehov itd.

MQ 30:500 ml sekalnik za sekanje korenja, mesa, cebule itd.

MQ 40: 1250 ml sekalnik za sekljanje, mešanje in drobljenje ledu

MQ 50: Pripomoček za pire za pripravo pireja iz skuhane zelenjave in krompirja

MQ 70: Pripomoček za pripravo hrane za seklientje, mešanje, gnetenje in strganje

Pridržujemo si pravico do spremb brez predhodnega opozorila.

Prosimo, da odsluzene naprave ne odvrzete med gospodinjske opadke. Napravo odnesite v Braunov servisni center ali na ustrezno zbirno mesto v vaši državi.

Türkce