Multiquick 5 Vario MQ 5177 - Blender BRAUN - Manual de utilizare gratuit

Marcă	Braun
Model	Multiquick 5 Vario MQ 5177
Tip de produs	Blender de mână cu accesorii multifuncționale
Alimentare	220-240 V, 50-60 Hz
Putere	700 W
Viteze	Regulator de viteză variabil (21 de poziții) + Turbo (viteză maximă)
Funcții principale	Amestecare, tocare, batere, pasare, feliat, răzuit, frământare (max 250 g făină), preparare cartofi prăjiți
Accesorii incluse	Picior de blender, tel, bol gradat (800 ml), accesoriu pentru piure, bol tocar 500 ml, bol robot 1,5 L, cuțit tocar, cuțite pentru feliat/răzuit, unealtă pentru cartofi prăjiți, împingător
Materiale	Plastic ABS, lame din oțel inoxidabil, boluri din plastic (cu excepția mențiunii), bază antiderapantă
Dimensiuni (bloc motor + picior)	Aproximativ 40 cm înălțime, diametru 6 cm
Greutate	Aproximativ 1,2 kg (cu accesoriile principale)
Capacitatea bolurilor	Bol gradat: 800 ml; Bol tocar: 500 ml; Bol robot: 1,5 L
Siguranță	Lame foarte ascuțite, deblocare motorizată, capac blocabil, oprire automată în caz de suprasarcină (nespecificat în manual, dar tipic)
Curățare	Bloc motor și cutii de viteze: cârpă umedă; alte piese: lavabile în mașina de spălat vase (cu excepția capacelor), înmuierea pentru înmuierea reziduurilor
Întreținere	Scoateți bazele antiderapante pentru o curățare profundă; ungeți părțile din plastic după contactul cu legume colorate
Piese de schimb și reparabilitate	Reparare doar de către un Centru de Service Autorizat Braun; accesorii opționale disponibile (MQ 10, MQ 20, etc.)
Lungime cablu	Aproximativ 1,2 m

Întrebări frecvente - Multiquick 5 Vario MQ 5177 BRAUN

Cum reglez viteza pe Multiquick 5 Vario MQ 5177?

Rotiți regulatorul de viteză variabil (1) cu degetul mare sau arătătorul pentru a regla viteza continuu. Pentru o putere maximă instantanee, apăsați butonul Turbo (3).

Pot amesteca alimente calde direct în oală?

Da, dar mai întâi scoateți oala de pe foc pentru a evita stropirile cu lichid fierbinte (risc de arsuri). Utilizați blenderul de mână cu precauție.

Cum curăț corect aparatul?

Blocul motor (4) și cutiile de viteze (7a, 9a) trebuie curățate cu o cârpă umedă. Bolurile, cuțitele și alte accesorii (cu excepția capacelor) se spală în mașina de spălat vase. Capacele se curăță cu apă curentă fără imersie.

Bolul tocar poate fi folosit pentru alimente foarte dure precum gheața?

Nu, tocarul nu este potrivit pentru alimente extrem de dure (gheață, nucșoară, boabe de cafea). Folosiți-l pentru carne, brânzeturi tari, ceapă, etc., întotdeauna la viteză maximă.

Care este capacitatea maximă pentru frământare cu accesoriul robot?

Capacitatea maximă de făină pentru frământare este de 250 g. Timpul de frământare nu trebuie să depășească 1 minut, urmat de o răcire de 10 minute.

Cum folosesc accesoriul pentru piure?

Asamblați cutia de viteze (9a) pe mâner (9b), apoi fixați paleta (9c) rotind-o în sens invers acelor de ceas. Introduceți în legume fierte și mișcați în sus și în jos până obțineți consistența dorită.

Pot folosi un tel pentru altceva decât smântână și ouă?

Telul (7b) este conceput doar pentru a bate smântâna, a face spumă de albușuri și a prepara deserturi ușoare (prăjituri, mousse). Nu-l folosiți pentru preparate groase.

Lamele sunt detașabile și cum le schimb?

Da, lamele sunt detașabile. Pentru cuțitele tocarului sau robotului, trageți ușor în sus după ce le-ați rotit ușor. Manipulați întotdeauna cu precauție deoarece sunt foarte ascuțite.

Ce accesorii suplimentare sunt disponibile pentru acest model?

Puteți cumpăra separat: tel MQ 10, tocar 350 ml MQ 20, tocar 500 ml MQ 30, tocar 1250 ml MQ 40, accesoriu pentru piure MQ 50, robot de bucătărie MQ 70. Disponibilitate în funcție de țară.

Ce fac dacă aparatul nu funcționează sau se oprește în timpul utilizării?

Verificați dacă tensiunea corespunde celei indicate (220-240 V). Dacă motorul se oprește, deconectați și lăsați să se răcească 10 minute înainte de a reutiliza. Pentru orice reparație, contactați un Centru de Service Autorizat Braun.

MANUAL DE UTILIZARE Multiquick 5 Vario MQ 5177 BRAUN

Produsele noastre sunt proiectate pentru a respecta cele mai înalte standarde de calitate, funcționalitate și design.

Sperăm că vă veți bucura pe deplin de noul dvs. produs Braun.

Înainte de utilizare

Citiți integral și cu atenție instrucțiunile de utilizare înainte de a folosi aparatul.

Atenție

Lamele și accesoriile sunt foarte ascuțite! Pentru a evita accidentele, manevrați-le cu cea mai mare atenție. - Înainte de conectarea la priză, verificați dacă tensiunea acesteia corespunde celei indicate pe aparat. - Acest aparat electrocasnic este destinat exclusiv utilizării casnice și pentru cantitățile necesare în mod normal într-o gospodărie. - Deconectați întotdeauna aparatul de la priză când îl lăsați nesupravegheat, precum și înainte de a-l asambla, de a-l dezasambla, de a-l curăța și de a-l depozita. - Opriți aparatul și deconectați-l de la priză înainte de a schimba accesoriile sau de a vă apropia de componentele mobile în timpul utilizării. - Acest aparat nu trebuie utilizat de către copii. Nu lăsați acest aparat și cablul la îndemâna copiilor. - Acest aparat poate fi utilizat de persoane cu capacități fizice, senzoriale sau mentale reduse sau de persoane fără cunoștințe sau experiență doar sub supraveghere sau după o instruire care să le ofere informațiile necesare pentru utilizarea în siguranță a aparatului și dacă aceștia înțeleg pericolele la care se expun. - Aparatele electrice Braun respectă standarde de siguranță aplicabile. Repararea sau înlocuirea cablului de

alimentare trebuie să fie efectuate numai de către personalul autorizat al unui centru de service. Reparațiile defectuoase, efectuate de către persoane necalificate, pot provoca situații extrem de riscante pentru utilizator.

• Aveți grijă când turnați lichid fierbinte în procesorul de alimente sau blender, fiindcă acesta poate fi aruncat afară din aparat datorită creării aburului.
• Cana gradată (8) și recipientul (10c, 11f) nu pot fi introduse în cuptorul cu microunde.

Descriere

1 Regulatorul de viteză variabilă

2 Butonul de viteză variabilă (on/off)

3 Butonul turbo

4 Grup motor

5 Butoane pentru eliberarea accesoriilor

6 Axul blenderului

7a Angrenajul telului

7b Tel

8 Cana gradata

12 Lama 13 Accesoriu pentru framantare 14 Suport pentru accesorii 14a Accesoriu pentru feliere 14b Accesorii pentru maruntit (fin, mare) 15 Instrumentul de cartofi prajiti

Curatati toate piesele inainte de prima utilizare (consultati paragraful «Curatare»/fig. C).

Setarea vitezei

Cand activati butonul de viteza variabila (2), viteza de procesare corespunde valorii setate a regulatorului de viteza variabila. Cu cat valoarea setata este mai mare, cu atat rezultatele taietii sunt mai rapide. Puteti regla viteza dupa cum doriti in timpul functionarii, rotind regulatorul de viteza cu degetul mare sau cu degetul aratator. Viteza maxima de procesare poate fi insa atinsa numai apasand butonul turbo (3). De asemenea, puteti folosi butonul turbo si pentru a genera impulsuri puternice instantanee, fara a fi necesara manevrarea regulatorului de viteza.

Blender manual (A)

Blenderul manual este ideal pentru pregatirea sosurilor reci si calde, a supelor, a maionezei si a preparatelor pentru copii, precum si pentru amestecarea bauturilor si a shake-urilor cu lapte. Pentru cele mai bune rezultate de mixare, utilizati viteza maxima.

• Cuplati grupul motor (4) pe axul blenderului (6).
• Afundati blenderul manual intr-un recipient sau intr-o cana gradata. Apoi, porniti aparatul, conform descrierii de mai sus.
• Dupa utilizare, deconectati de la priza si apasati pe butoanele pentru eliberarea accesoriilor (5) pentru a desprinde grupul motor.

Daca utilizati blenderul direct in cratita in timp ce gatiti, indepartati-o mai intai de pe aragaz, pentru a evita stropirea cu lichid incins (risc de oparire!).

Exemplu de reteta: Maioneza

250g ulei (ex. ulei de floarea soarelui)

Puneți toate ingredientele (la temperatura camerei) în vas, în ordinea menționată. Așezați mixerul deasupra vasului. Manevrați mixerul manual prin apăsarea butonului turbo, ținându-l în această poziție până când uleiul începe să emulsioneze. Apoi, fără a-l scoate din funcțiune, ridicați ușor piciorul mixerului deasupra amestecului și introduceți-l înapoi pentru a încorpora și restul de ulei. Timp de preparare: de la 1 minut (pentru salată) până la 2 minute pentru o textură mai compactă (ex. pentru sosuri).

Tel (A)

Utilizați telul numai pentru a bate frișcă, albușuri de ouă și pentru amestecarea aluaturilor spumoase și a deserturilor premixate.

• Introduceți telul (7b) în angrenajul său (7a), apoi cuplați grupul motor (4) pe angrenaj.
• Introduceți telul într-un recipient și abia apoi porniți aparatul.
• După utilizare, deconectați aparatul de la priză și apăsați butoanele pentru eliberarea accesoriilor (5) pentru a desprinde grupul motor. Apoi, extrageți telul din angrenajul său.

Sfaturi pentru cele mai bune rezultate

Utilizați un recipient de dimensiune medie. - Mișcați telul în sensul acelor de ceasornic și țineți-l ușor înclinat. - Frișca (max. 400 ml de smântână rece, min. 30% conținut de grăsime, 4-8 °C): Începeți la viteză mică și creșteți viteza în timp ce bateți frișca. - Albușuri de ou bătute (max. 4 ouă): Începeți la viteză medie și creșteți viteza în timp ce bateți ouăle.

Tocător (D)

Tocătorul (10) este perfect adaptat pentru tocat carne, brânzeturi uscate, ceapă, verdeață, usturoi, morcovi, nuci, migdale etc.

Tocați întotdeauna alimentele tari la viteză maximă (de ex., parmezanul, ciocolata).

Pentru cele mai bune rezultate, consultați tabelul de procesare (E, H, J). Durata maximă de funcționare în cazul tocătorului «ca»: 2 minute.

Înainte de a toca...

• Carnea, brânza, ceapa, usturoiul, morcovii trebuie tăiate mai întâi.
• Înlăturați cozile de zarzavaturi și cojile de nucă.
• Înlăturați oasele, tendoanele și zgârcurile cărnii.
• Asigurați-vă întotdeauna că inelul antialunecare este conectat la recipientul pentru tocat.

Atenție: Lama este foarte ascuțită! Întotdeauna apucați-o de partea de plastic de sus și manevrați-o cu atenție.

1. Îndepărtați cu atenție învelișul de protecție de pe lamă.
2. Amplasați lama pe acul din centrul recipientului de tocat, apăsați-o și învârtiți-o pentru a se bloca.
3. Umpleți recipientul de tocat cu mâncare și puneți capacul.
4. Îmbinați partea motoare cu capacul.
5. Apăsați comutatorul (2) sau (3) pentru a acționa tocătorul. În timpul procesării, țineți partea motoare cu o mână, iar recipientul cu cealaltă.
6. După utilizare, deconectați de la priză și apăsați butoanele pentru dezasamblare (5) pentru a desprinde partea motoare.
7. Îndepărtați capacul.
8. Îndepărtați cu grijă lama înainte de a scoate mâncarea procesată. Pentru a îndepărta lama, rotiți-o ușor și scoateți-o.

• tocare și mixare,
• pentru frământarea aluatului (pentru max. 250 g de făină),
• pentru feliere și pentru măruntire.

Pentru rezultate optime, consultați tabelele de procesare (H + J)

Tocarea

Utilizând lama puteți să tocati carne, brânză, ceapă, verdeață, usturoi, morcovi, nuci, alune de pădure, migdale etc.

Pentru cele mai bune rezultate, consultați cantitățile maxime și setările de viteză indicate în tabelul de procesare din secțiunile H.

Nu tocati alimente foarte tari, de ex., cuburi de gheață, nucșoar, boabe de cafea sau cereale.

Înainte de a toca...

• tăiați în bucăți carnea, brânza, ceapa, usturoiul, morcovii și ardeii chili
• înlăturați cozile de zarzavaturi și cojile de nucă
• Înlăturați oasele, tendoanele și zgârciurile cărnii
• asigurați-vă întotdeauna că inelul antialunecare este atașat la recipientul pentru tocat.

Atenție: Lama (14) este foarte ascuțită! Întotdeauna apucați-o de partea superioară din plastic și manevrați-o cu atenție.

Îndepărtați cu atenție protecția din plastic de pe lamă.

1. Așezați lama pe pivotul din centrul recipientului (12) și învârtiți-o pentru a o fixa.
2. Umpleți recipientul cu alimente. Atașați capacul (11a) pe recipient utilizând dispozitivul de blocare (11e) amplasat lângă mânerul recipientului.
3. Pentru blocarea capacului, învârtiți-l în sensul acelor de ceasornic, astfel încât dispozitivul de blocare să cupleze printr-un «clic» deasupra mânerului.
4. Introduceți grupul motor (4) în unitatea de cuplare (11b) până când este fixat.
5. Conectați aparatul la priză și asigurați-vă că dispozitivul de împingere (11c) este la locul lui.
6. Porniți aparatul și țineți recipientul cu cealaltă mână.
7. După utilizare, deconectați aparatul de la priză și apăsați pe butoanele pentru eliberarea accesoriilor (5) pentru a desprinde grupul motor. Îndepărtați dispozitivul de împingere.
8. Apăsați dispozitivul de blocare a capacului (11e) și mențineți-l apăsat. Învârtiți capacul (11a) în sensul invers acelor de ceasornic pentru a-l desprinde.
9. Ridicați capacul.
10. Îndepărtați cu grijă lama înainte de a scoate alimentele procesate. Pentru a îndepărta lama, rotiți-o ușor, apoi desprindeți-o.

Mixarea aluatului subțire

Utilizând lama (12), puteți mixa și aluat subțire, cum ar fi aluatul pentru clătite sau amestecul pentru prăjituri, care conține maximum 250g de făină.

Exemplu de rețetă: Aluat pentru clătite

Mai întâi, turnați 375 ml de lapte în recipient, apoi adăugați

250 g de făină și, la final, 2 ouă. Mixați aluatul la viteză maximă până devine omogen.

Frământarea aluatului

Imaginile din secțiunea F sunt valabile și pentru accesoriul pentru frământare.

Accesoriul pentru frământare (13) este ideal și pentru frământarea diferitelor tipuri de aluat, cum ar fi aluatul cu drojdie sau cel pentru patiserie (pentru maximum 250 g de făină).

• Introduceți accesoriul pentru frământare în recipient (11f).
• Puneți max. 250 g de făină în recipient, apoi adăugați alte ingrediente, cu excepția lichidelor.
• Porniți aparatul la viteza 21.
• Adăugați lichidele prin tubul de alimentare în timp ce motorul funcționează. Durata maximă de frământare: 1 minut - apoi lăsați grupul motor să se răcească timp de 10 minute.

Exemplu de rețetă: Aluat de pizza

250 g de făină, ½ de lingură de sare, ½ de lingură de drojdie uscată, 5 linguri de ulei de măsline, 150 ml de apă (călduță)

Exemplu de rețetă: Coc

250 g de făină, 170 g de unt (rece/tare, în bucăți mici), 80 g de zahăr, 1 zahăr vanilat, 1 ou mic și un vârf de cuțit de sare

Pentru un rezultat reușit, nu utilizați unt călduț sau moale.

Încetați frământarea după ce aluatul formează o bilă. Dacă este frământat prea mult, aluatul devine prea moale.

Felierea / Mărunțirea / instrumentul de cartofi prăjiți

Folosind accesoriul pentru feliere (14a), puteți felia, de exemplu, castraveți, ceapă, ciuperci, mere, morcovi, ridichi, cartofi cruzi, dovlecei, varză. Folosind accesoriile pentru mărunțire (14b), puteți mărunți, de exemplu, mere, morcovi, cartofi cruzi, sfeclă roșie, varză, brânză (moale sau cu duritate medie). Instrumentul de feliere a cartofilor (15) este pentru a prepara cartofi prăjiți.

1. Plasați un accesoriu (14a,b) în dornul pentru accesorii și cuplați-l. Așezați dornul pentru accesorii (14) / instrumentul de cartofi prăjiți (15) pe pivotul central al recipientului și asigurați-vă că este fixat la locul său.
2. Atașați capacul (11a) pe recipient utilizând dispozitivul de blocare (11e) amplasat lângă mânerul recipientului.
3. Pentru blocarea capacului, învârtiți-l în sensul acelor de ceasornic, astfel încât dispozitivul de blocare să cupleze printr-un „clic”, deasupra mânerului.
4. Introduceți grupul motor în unitatea de cuplare (11b) până când se cuplează.
5. Conectați aparatul la priză și introduceți alimentele pe care doriți să le procesați, prin tubul de alimentare.
6. Porniți aparatul pentru a-l utiliza. Nu băgați niciodată degetele în tubul de alimentare când aparatul este pornit. Utilizați întotdeauna dispozitivul de împingere (11c) pentru a introduce alimentele.
7. După utilizare, deconectați aparatul de la priză și apăsați pe butoanele pentru eliberarea accesoriilor (5) pentru a desprinde grupul motor.
8. Apăsați dispozitivul de blocare a capacului (11e) și mențineți-l apăsat. Învârtiți capacul (11a) în sensul invers acelor de ceasornic pentru a-l desprinde.
9. Ridicați capacul.
10. Îndepărtați dornul pentru accesorii / instrumentul de cartofi prăjiți înainte de a scoate alimentele procesate. Pentru a îndepărta accesoriile (14a,b), împingeți-le din capătul proeminent către partea inferioară a dornului pentru accesorii.

Accesoriul tocător (B)

Mașina de tocat poate fi utilizată pentru a zdrobi legume și fructe precum cartofi, cartofi dulci, roșii, prune și mere.

Înainte de utilizare

Nu tocați alimente tari sau negătite; este posibil să deteriorați aparatul. Îndepărtați părțile tari precum coajă, sâmburi și cozi, apoi preparați și goliți.

Important

• Nu utilizați niciodată accesoriul tocător într-o cratiță direct pe o sursă de încălzire. Luați întotdeauna cratița de pe sursa de căldură și lăsați-o să se răcească puțin.
• Nu loviți accesoriul tocător de partea laterală a vasului de gătit sau după utilizare. Utilizați o spatulă pentru a îndepărta alimentele în exces.
• Pentru rezultate optime la tocare, nu umpleți niciodată cratița sau alt recipient mai mult de jumătate cu alimente.
• Nu procesați mai mult de 1 încărcare fără întrerupere.
• Lăsați aparatul să se răcească timp de 4 minute înainte de a continua procesarea.

• Potriviți aparatul de viteze (9a) pe picior (9b) rotind în sensul acelor de ceasornic.
• Întoarceți accesoriul tocător invers și potriviți paleta (9c) peste butucul central, rotind în sensul invers acelor de ceasornic pentru fixare. (Dacă aparatul de viteze nu este fixat, paleta nu se potrivește la locul ei.) Fixați motorul pe accesoriul tocător și apăsați pentru blocare. Introduceți ștecherul în priză.
• Așezați accesoriul tocător în cratiță sau castron, ori orice alt recipient, și porniți aparatul. Deplasați accesoriul tocător în sus și în jos în amestec, până când se obține rezultatul dorit.
• După utilizare, scoateți ștecherul din priză și apăsați butoanele de deblocare (5) pentru a demonta accesoriul tocător.
• Scoateți paleta rotind în sensul acelor de ceasornic și desprindeți aparatul de viteze de picior.

Exemplu de rețetă: Piure de cartofi

• Puneți 1 kg de cartofi fierți într-un recipient. Zdrobiți timp de 30s la viteza 21. Adăugați 200 ml de lapte cald.
• Continuați zdrobirea timp de aproximativ 30 de secunde.

Curățarea (C)

Curățați motorul (4) și aparatele de viteză (7a, 9a) numai cu un material textil umed.

Marginile pot fi curățate sub jet de apă, însă nu le scufundați în apă și nu le curățați într-o mașină de spălat vase. Toate celelalte piese pot fi curățate într-o mașină de spălat vase.

Dacă alimentele au fost lăsate să se usuce pe accesoriul tocător, scoateți paleta. Scufundați paleta și partea inferioară a accesoriului tocător în apă caldă pentru înmuiere, iar apoi spălați-le bine.

Puteți îndepărta inelele antialunecare de pe recipientele pentru tocare pentru a le curăța mai bine.

Când procesați alimente cu un conținut mare de pigment (de ex., morcovi), părțile de plastic ale aparatului se pot decolora. Ștergeți aceste părți cu ulei vegetal înainte de a le curăța.

Accesoriile

(pot fi cumpărate separat și sunt disponibile în toate țările)

MQ 10: Tel pentru bătut frisca, albușurileși deserturile sub formă de crema

MQ 20: Recipient pentru tocare de 350 ml, pentru tocarea zarzavaturilor, a cepei, a usturoiuului, a ardeilor, a alunelor etc.

MQ 30: Recipient pentru tocare de 500 ml pentru tocarea morcovilor, a cărnii, a cepei etc.

MQ 40: Tocător de 1250 ml pentru tocare, mixare, pasareși zdrobirea ghetto

MQ 50: Accesoriu tocător pentru tocarea legumelorși a cartofilor

MQ 70: Accesoriu procesator de alimente pentru tocare, amestecare, malaxareși măruntire

Acestea pot fi modificate fără notificare.

Nu aruncați produsul în gunoiul menajer la finalul ciclului său de utilizare. Puteți duce produsul într-un Centru de service Braun sau la centrele de colectare adecvate din țara dvs.

Ελληνικά

Τα προϊόντα μας κατασκευάζονται έτσι ώστε να πληρούν τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας, λειτουργικότητας και σχεδίασης. Ελπίζουμε να ικανοποιηθείτε απόλυτα από την καινούργια σας οικιακή συσκευή Braun.

Πριν τη χρήση

Παρακαλούμε διαβάστε τις οδηγίες χρήσης προσεκτικά πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή.

Lamelele și accesoriile sunt foarte ascuțite! Pentru siguranță, vă rugăm să țineți lamelele cu atenție.

• Introduceți furtunul în priză, verificați dacă fluxul de aer este direcționat spre furtunul care este utilizat. Acest furtun este proiectat numai pentru uz casnic și pentru prelucrarea deșeurilor menajere. Nu scoateți furtunul din priză în timp ce este în funcțiune și, înainte de conectare, curățați și deconectați. Opriți furtunul și deconectați-l de la priză înainte de a schimba accesoriile sau de a vă apropia de piesele care se mișcă în timpul funcționării furtunului. Acest furtun nu trebuie folosit de copii. Furtunul și cablul său de alimentare nu trebuie să fie la îndemâna copiilor. Acest furtun poate fi folosit de persoane cu capacități fizice, senzoriale sau mentale reduse sau cu lipsă de experiență și cunoștințe, numai dacă sunt supravegheate sau au primit instrucțiuni privind utilizarea în siguranță a furtunului și au înțeles pericolele implicate.

Furtunurile electrice Braun îndeplinesc cerințele de siguranță aplicabile. Înlocuirea sau repararea cablului de alimentare trebuie efectuată numai de personal de service autorizat. Dacă furtunul este deteriorat sau reparat de persoane neautorizate, pot apărea pericole semnificative pentru utilizator.