Multiquick 5 Vario MQ 5177 - Mixér BRAUN - Bezplatný návod k obsluze

Často kladené otázky - Multiquick 5 Vario MQ 5177 BRAUN

NÁVOD K OBSLUZE Multiquick 5 Vario MQ 5177 BRAUN

Nase vyrobky jsou konstruovany tak, aby splnovaly nejvyší požadavky na kvalitu, funkčnost i vzhled. Věříme, ze s novým domácim spotřebičem Braun budete naprosto spokojeni.

Pred použitím

Než začnete pristroj používat, pečlíve si prěctěte cely tento námod.

Pozor

Noze a násady jsou velmi ostré! Zacházejte s nimi velmi ne, jinak se muzete poranit.

• Před prípojením k elektrické zásvuce zkontrolujte, zda napěti v elektrické siti odpovída napěti uvedenému na prístroji.
• Tento spotbrebič je určen pouze pro použiti a zpracovani obvykleho množstvi v domácnosti.
• Před rozebráním, sestavením, uložením nebo ponecháním bez dozoru prístroj vždy odpoje od elektrickésite.
• Před vyměnou príslušenství nebo manipulací s díly, které se pri použí-vání pohybuji, prístroj vypněte a odpoje jej ze zásuvky.
• Tento prístroj nesměji používat déti. Uchovávejte prístroj i jeho kabel mimo dosah déti.
• Osoby se sniženými fyzickými, senzorickými nebo duševnimi schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeniá znalostí mohou používatndo prístroj pouze pod dozorem nebo po instruktáži týkajíci se bezpečného používani prístroje, a pokud Rozumi souvisejím rizikúm.

• Elektrické domác spotřebie Braun splnji požadavky príslušnych bezpečnostnicn norem. Opravy prístroje, včetné vyměny sítove šnúry, smí povádet pouze oprávněnservisni praccovnik. Chybná oprava provedená nekvalifikovanou osobou muže zpu-sobit závažné ohrožné.

• Nalevejte horké tekutiny do kuchynského robota nebo mixéru opatrně, nebot' tekutina může v dusledku prudkého vypařovani vyvřit z pristroje.

• Odměrnou nádoboku (8) a misku (10c,11f) nevkládejte do mikrovlné trouby.

Popis

1 Regulator variabilni rychlosti
2 Tlačitko variabilní rychlosti (on/off)
3 Tlačitko Turbo
4 Motorovy dil
5 Uvolnovaci tlacitka
6 Tyčový mixovací nástavec
7a Převodovka šleháci metly
7b Slehaci metla
8 Odmerná nádobka
9 Príslušenstvī na pyrě 9a Převodovka

9b Hridel na pyre 9c Lopatka

10 Sekaci nástavec «ca» o objemu 500 ml

10a Viko
10b Nuz
10c Miska
10d Protiskluzov krouzek

12 Nuz
13 Hnetací násada
14 Držák násad
14a Krouhač
14b Struhadlo (jemné, hrubé)
15 Hranolkovač

Pred prvnim pouzitim vsechny soucasti očistěte (viz Čast «Čištení», obr. C).

Nastavení rychlosti

Pri activaci tlacitka variabilni rychlosti (2) odpovedar yrchlost zpracovani nastaveni regulatoru variabilni rychlosti. Cim vyssi rychlost, tim rychlejsi vysledky sekani. Muzete rychlost nestavovat pohodlne behem provozu otacenim regulatoru rychlosti palcem nebo ukazovackem.

Maximánlí rychlosti zpracování však lze dosáhnout pouze stisknutím tlacitka Turbo (3). Tlačitko Turbo mužete rovněž použit pro okamžite vykonové impulsy bez nutnosti manipulace s regulátorem rychlosti.

Rucni mixer (A)

Ručni mixer je vynikajćim pomocnikem pro pripravu pomazánek, omáček, polevec, majonézy a dětské stravy a rovněž pro michání napojů nebo mléčnych koktejlu.

Doporucjeme mixovat co nejvyssi rychlosti.

• Motorový dil (4) nasad'te na mixovaci nástavec (6).
• Ručni mixer ponořte dostatečné hluboko domisky nebo odměrné nádobky. Zařizení zapnéte podle vyše uvedeného postupu.
• Po použiti pristroj odpoje od elektrické zásuvky a stisknutím uvolnovacích tlacitek (5) oddělle motorový díl.

Pri mixovani primo v hrnci beshem vaeni vzy nejprve sundeje hrnec ze sporaku. V opacnem pripademuze dojit k Rozstriknuti horke kapaliny (nebezpeci opareni).

Přiklad receptu: Majonéza

250 g oleje (napr. slunečnicového),

1vejcea1zloutek,

1-2 polevkoVe Izice octa (priblizne 15 g), sulapeprdlechuti

Vsechny prisady vlozte v uvedenem poradi do odmerné nadobky. Ponoite ručni mixer až ke dnu nadobky. Zapněte ručni mixer stisknutim tlacitka Turbo, držte jej v teto poloze, dokud olej nezačne tvorit emulzi. Mixer ponechte zapnuty a pomalu zvedejte nastavec k povrchu smësi a zase jej spust'te ke dnu, aby se Rozptylily zbytky oleje. Doba pripravy: 1 minuta (do salatu) až 2 minuty pro vytrořeni tužsí smësi (napr. pro dip).

Šlehácí metla (A)

Šlehaci metlu používejte pouze k pripravě šlehačky, sněhu z bilků, piskotového těsta adezertů z hotovych směsi.

• Šlehaci metlu (7b) zasunte do prevodovky (7a) a poté na prevodovku nasad'te motorovy dil (4).
• Slehaci metlu vlozte do misky a zařizení zapnéte.
• Po použiti pristroj odpoje od elektrické zásuvky a stisknutim uvolnovacich tlacitek (5) oddělle motorový dil. Poté vytáhněte šlehaci metlu z prevodovky.

Uzitečné rady

• Používejte misku střední velikosti.
• Slehaci metlu drzte mirne naklonenou a pohybjte s n ve smeru hodinovych rucek.

Zpracovávejte nejvyse 400 ml vychlazené smetany ke šlehání (min. obsah tuku 30% , teplota 4 - 8^ ): Začnete pomalu a postupné rychlost zvyšujte.
- Snih z bilku (max. 4 vegce): Začnete středni rychlostí a postupné rychlost zvyšujte.

Sekacinastavec(D)

Sekaci nastavec (10) jsou vchodne k sekani masa, tvrdeho syru, bylinek, cesneku, mrkve, o'rechu, mandli atd.

Tvrdé potraviny (napr. parmezan, cokoládu) mixujte vždy nejvyšs i rychlosti.

Nejlepšich vysledkú dosáhnete,Pokud budete dodržovat udaje uvedené v tabulce (E,H,J).

Maximánlí doba chodu sekaciho nástavce «ca»: 2 minuty.

Před použitím sekacího nástavce ...

• Maso, sýr, cibuli, Česnek nebo mrkev prédem nakrájejte.
• Z bylinek odstrańte stonky, o'rechy vyloupejte ze skorápek.
• Z masa odstrańte kosten, szlachy a chrupavky.
  Vzdy se ujistete, ze je k misce sekaciho nastavce pripevn protiskluzovy krouzek.

Pozor: Nuz je velmi ostry! Vzdy jej drzte za plastovou Čast a manipulujte s nim opatrné.

1. Opatrne sejměte ochranny kryt z noze.
2. Nasad'te nuž na středový Čep misky sekacího nástavce, zatlačte jej dolů a otočte jej tak, aby zapadl.
3. Naplnte misku sekaciho nastavce zpracovavanou potravinou a uzavrete ji vickem.
4. Na vico nasadte motorovy dil tak, aby obe soucasti vazjemne zapadly.
5. Stisknutim spinače (2) nebo (3) uved'te sekaci nastavec v Činnost. Během zpracovani pridržujte jegnou rukou motorový díl a druhou rukou misku.
6. Po použiti odpojte pristroj od elektrické zásuvky a oddělle motorový dil stisknutím uvolnovacích tlačitek (4).
7. Sejměte víčko.
8. Pred vyjmutim zpracované potraviny opatrné vytáhněte núž. Núž je pred vytazením třeba pootočit.

Příslušenstv kuchyneyského robota (F)

Príslušenstvi kuchyneyského robota (11) se perfektně hodi pro

• sekáni Či mixování potravin,
• hnětení těsta (vytvóřeného z nanejvýš 250 g mouky),
• krájení a strouhání.

Pro co nejlepši vysledky zpracovani viz tabulky zpracovani (H + J)

Sekáni

Nüž (14) slouží k sekáni masa, sýru, cibule, bylinek, Česneku, mrkve, vlašskych ořechů, liskovych ořechů, mandl Ž.

Doporucjeme postupovat podle tabulek uvedenych v ccastech H, v nichz jsou uvedeny maximni mnozstvi zpracovavanych potravin a optimani pracovnirychlosti.

Nastavce nepoužívejte k sekání mimořádné tvrdych potravin, jako například kostek ledu, muskátovych ořechú, kávovych zrn nebo obilnin.

Před použitím sekaciho nástavce ...

• maso, sýr, cibuli, Česnek, mrkev a papričky prědem nakrájejte
• z bylinek odstraţe stonky, ořechy vyloupejte ze skořápek
• zmasa odstrańte kosten, szlachy a chrupavky
• vždy zkontrolujte, zda je k misce sekaciho nástavce pripevněn protiskluzový kroužek.

Pozor: Núž je velmi ostry! Vždy jej držte za plastovou Čast a manipulujte s nim opatrné.

Z noze opatrne sejměte plastový kryt.

1. Nuz nasad'te na stredovy cep misky (12), zatlachte na nej a otochte jim.
2. Do misky vložte potraviny. Na misku nasad'te viko (11a) tak, aby se západka (11e) nacházela vedle rukojeti misky.
3. Vikem otočte po směru hodinovych ručíček tak, aby se západka zasunula nad madlo. Zajistěné vika poznáte podle zřetelného cvaknuti.
4. Motorovy dil (4) vlozte do násadky (11b).
5. Zařizení pripoje k elektrické siti a zkontrolujte, zda je pechovadlo (11c) na svém mistrě.
6. Zařizení zapnéte a druhou rukou pridržujte misku.
7. Po použiti pristroj odpoje od elektrické zásuvky a stisknutim uvolnovacích tlacitek (5) oddělle motorový dl. Vyjměte pechovadlo.
8. Stiskněte západku a podržte ji (11e). Víko (11a) odjistěte otočením proti směru hodinovych ručíček.
9. Viko nadzvedněte.
10. Před vyjmutilzpracované potraviny opatrné vytáhněte núž. Núž je před vytažením třeba mirné pootočit.

Mixováni lehkého těsta

Nüz (12) je moyen vyuzit také k mixovani lehkeho testa, napriklad palačinkoveho nebo Dortoveho testa vyrobeného z nanejvyš 250 gramù mouky.

Přiklad receptu: Palačinkové těsto

Do misky nejprve nalijte 375 ml mléka, poté pridejte 250 g mouky a na záver pridejte 2 vegce. Těsto

rozmixujte nejvyši rychlosti tak, aby neobsahovalo hrudky.

Hnětení těsta

Cást F obrázku se vztahuje také k používání hnětaciho nástavce.

Hnětaci nástavec (13) je určeny k hětení rúznych druhú těst, jako například kynuteho nebo listového těsta (z nanejvyš 250 g mouky).

• Hnětaci nástavec vložte do misky (11f).
• Do misky nasypte nanejvyš 250 g mouky a pridejte dalši prisady (kromě tekutin).
  Zapněte pristroj pri rychlosti 21.
• Zarizení nechte spustěné a postupné plnicim hrdlem prilijte tekute prísady.
• Tésto je moins né hnist nanejvy's 1 minutu. Poté je nutné nechat motorovy dìl 10 minut chladnout.

Příklad receptu: Těsto na pizzu

250 g mouky, ½ lžicky soli, ½ lžicky sušeného droždi, 5 polevkovych lžic olivového oleje, 150 ml vody (vlžné).

Příklad receptu: Listové těsto

250 g mouky, 170 g masla (studeného, nakrajeneho na malé kousky), 80 g cukru, 1 vanilkový cukr, 1 malé vejce, špetka soli

Nepoužívejte tepé, měkké maslo.

Až bude těsto dobre propracované, prestante jej hnist. V opacnémpriadé mužetěsto priliszměknout.

Sekáni / strouhán / hranolkovač

Krouhač (14a) je možné vyuzít ke krájení okurek, cibule, hub, jablek, mrkve, redkviček, syrovych brambor, cuket nebo zeli.

Struhadla (14b) slouží ke strouhání jablek, mrkve, syrovych brambor, repy, zeli nebo syra (měkkého až středné tvrdého).

1. Na držák násad (14) nasad'te nástavec (14a,b). Držák násad (14) / hranolkovac (15) nasad'te na středový Čep misky a zkontrolujte, ze se rádně zajistil.
2. Na misku nasad'te viko (11a) tak, aby se zapadka (11e) nachazela vedle rukojeti misky.
3. Vikem otočte po směru hodinovych ručíček tak, aby se západka zasunula nad madlo. Zajistěni vika poznáte podle zřetelného cvaknuti.
4. Motorovy dil (4) vložte do násadky (11b).
5. Zařizení prípojte k elektrické siti a zpracovávané potraviny vložte do plniciho hrdla.
6. Zaženi zapněte. Je-li zaženi zapnute, nikdy nesahejte do plnicího hrdla. K zatláčeni potravin vždy používejte pěchovadlo (11c).
7. Po použití pristroj odpoje od elektrické zásuvky a stisknutím uvolnovacích tlacitek (5) oddělle motorový dīl.

8. Stiskněte a podržte západku (11e). Víko (11a) odjistěte otočením proti směru hodinovych ručíček.

9. Viko nadzvedněte.

10. Pred vyjutim zpracované potraviny opatrě vytáhněte držák násad / hranolkovač. Na násadu (14a,b) zatlačte na straně, ktera vyčníva na spodní straně držák u nasad.

Příslušenstvá na pyré (B)

Rozmačkávadlo lze použit k Rozmačkávání vařné zeleniny a ovoce, napr. brambor, sladkých brambor, rajčat, švestek a jablek.

Pred pouzitim

Nerozmačkávejte tvrdé nebo neuvařné potraviny; mužete poskodit pristroj. Odstraťe tvrdé casti jako slurpku, pecky a stonky, poté uvařte a slijte.

Dulezité

• Nikdy nepoužívejte príslušenstvá na pyré v hrnci nad prímým teplem.
  Vzdy sejmete hrnec z plotny a nechte lehce vychladnout.
• Neklepeje príslušenstvím na pyré o bok nádoby na vařeni během použivani nebo po něm. Seškrabte zbytky potravin škrabkou.
• Pro dosaženi co nejlepsich vysledku neplnte hrnc atd. potravinami vice než do poloviny.
• Nezpracovávejte bez prerušeni vice než 1 davku.
• Pred dalsím zpracovávním nechte pristroj 4 minuty vychladnout.

• Připevněte prevodovku (9a) k hrideli (9b) otáčením ve směru hodinovych ručićek.
• Otocte prisluşenstvi na pyre spodniolesti nahoru a pripevnete lopatku (9c) pres stredovy naboj a otocte ji proti smeru hodinovych ručicek. (Neni-li pripevnéna previdovka, neni lopatka bezpečné pripevnéna).
• Pripevněte dil motoru k príslušenstvī na pyre a stlačte jej pro zajištěné. Zapojte zástrčku.
• Umistete príslušenstvi na pyre do hrnce nebo misky atd. a zapnéte pristroj. Pohybujte během mixovani príslušenstvim na pyre nahoru a dolù, dokud nedosáhnete požadovaních vysledkú.
• Po použiti odpojte pristroj od sîte a stiskněte uvolnovaci tlacítka (5) pro sejmúti príslušenstvi na pyré.
• Sejměte lopatku otáčením ve směru hodinovych ručíček a odpojte prevodovku od hřidele.

Příklad receptu: Bramborová kase

Vlozte 1 kg varenych brambor do nadoby
- Mixujte 30s rychlosti 21
- Pridje 200 ml teplého mléka
- Pokrajte v mixovani 30s

Čistěni (C)

Cistete ccast motoru (4), prevodovy (7a, 9a) pouze vlhkou tkaninou.

Vika Ize Čistit pod tekouci vodou, avšak neponořujte je do vody ani je nemyjte v myčce na nadobí.
Vsechny ostatni dily Ize myt v myčce na nadobí.

Pričistěni je možné sundat z misky sekacihô nástavce protiskluzový kroužek.

Pri zpracovávani silne barvivych potravin (napřiklad mrkve) muže dojit ke změné barvy plastovych dílu zařizeni. Tyto současti pred Čistěním potřete rostlinnym olejem.

Příslušenství

(lze zakoupit samostatne, rozsah nabidky se v\ jednotlivych zemich liši)

MQ 10: Metla ke šlehání smetany, vaječných bīlků,dezertů z hotovych směsi

MQ 20: Sekaci nástavec s miskou o objemu 350 ml, k sekány bylinek, cibule, Česneku, papriček, ořechů atd.

MQ 30: Sekaci nástavec s miskou o objemu 500 ml, k sekány mrkve, masa, cibule atd.

MQ 40: Sekaci nástavec s miskou o objemu 1250 ml, k sekány, mixovány,其中之一 a k drcení ledu

MQ 50: Príslušenstvi na prípravu pyré z vařené zeleniny a brambor

MQ 70: Príslušenstvi kuchyneyskoho robota na sekány, mixovány, hnětení a strouhány

Udaje se mohou bez prédchoziho oznáméni změnit.

Až zařizení doslouží, nevyhazujte ho společně se směsným opdadem. Zařizení je możné vrátit v servisím středisku společnosti Braun nebo jej zlikvidovat ve střediscích sběrného opdadu.

Slovenský

Než začnete pristroj používat', pozorne si prečitajte cely tento námod.

Upozornenie

kované opravy možu ohrozit použiva-tel'apristroja.

1 Regulator variabilnej rychlosti
2 Tlačidlo variabilnej rychlosti (on/off)
3 Tlačidlo Turbo
4 Motorovy diel
5 Uvolnovacie tlačidlá
6 Tyčový mixovaci nadstavec
7a Menic rychlosti metliciek
7b Metlička
8 Odmerná nádobka

Nastavenie rychlosti

Ked' aktivujete tlacidlo variabilnej rychlosti (2), rychlost' spracovania bude korespondovat's nastavenim na regulatore variabilnej rychlosti. Cim je nastavenie vyssie, tym su vysledky sekania rychlejsie. Pochas prevadzky mozte pohodlne

nastavit' rychlost' tak, ze otočite regulator rychlosti pomocou palca alebo ukazováka.

Avšak maximálna rychlost spracovania sa dá dosiahnut'len stlačením tlacidla Turbo (3). Tlačidlo Turbo možete tiež použit' pre okamžite vykonné impulszy bez toho, aby ste museli manipulovat's regulatorom rychlosti.

Rucny mixer (A)

250 g oleja (napr. slnečnicového), 1 vajce a 1 Žitok,

1-2 polievkové lyžice octu (priblízhne 15 g), sol'a korenie podl'cha chuti

• Použite stredne vel'ku misku.

• Šlăhaciu metličku držte mierne naklonenú a pohybujte nou doprava.

• Spracúvajte maximálne 400 ml vychladenej smotany na šfahanie (min. obsah tuku 30% , teplota 4 - 8°C): Začnite pomaly a postupné rychlost' zvyšujte.
  Sneh z bielkov (max. 4 vajcia): Začnite strednou rychlost'ou a postupne rychlost' zvyšujte.

Tvrdé potraviny (napr. parmezan, cokoládu) mixujte vždy majvyšsou rychlost'ou.

Príslušenstvo kuchynského robota (F)

• maso, syr, cibul'u, cesnak, mrkvu ci papricky najskor nadrobno nakrajajte
• odstrante stonky byliniek a orechové skrupiny
• z masa vyberte kocky, šl'achy a chrupavky
• s miskou na sekanie vždy používajte protisklzový krúžok.

Pozor: Ostrie je vel'mi ostre! Vždy ho uchopte za vrchnu plastovú Čast' a manipulujte s nim opatrne.

Z noza opatrne odstrante plastovy kryt.

1. Nož nasad'te na stredový Čap misky (12), zatlačte naž a otočte nim.
2. Do misky vložte potraviny. Na misku nasad'te veko (11a) tak, aby sa západka (10e) nachádzala vedla rukovăte misky.
3. Vekom otočte doprava tak, aby sa západkazasunula nad rukovat'. Zaistenie vka spoznáte podla zretelného cvaknutia.
4. Motorovy diel (4) vlozte do násadky (11b).
5. Zariadenie pripoje do elektrickej siete a skontrolujte, ci je stlacaci nastroj (11c) na svojom mieste.
6. Zariadenie zapnite a druhou rukou pridržujte misku.
7. Po použiti pristroj odpojte od elektrickej zasuvky a stlačením uvol'novacích tlacidiel (5) oddel'te motorový diel. Vyberte stláčaci nastroj.
8. Stlache a podrzte zapadku (11e). Veko (11a) odistite otocenim dolava.
9. Veko nadvihnite.
10. Pred vybratím spracovanej potraviny opatrne vyberte nož. Nož je pred vybratím potrebné mierne pootočit.

Tip na recept: Palacinkové cesto

Do misky najskor nalejte 375 ml mlieka, potom pridajte 250 g muky a na zaver pridajte 2 vajcia. Cesto Rozmixujte majvyssou rychlostou tak, aby neobsahovalo hrudky.

Miesenie cesta

Tip na recept: Listkové cesto

Nesekajte tvrdé alebo nevarené potraviny; mözete poskodit' spotrebič. Odstrante tvrdé zložky, ako napriklad šupky, kostky a stonky, následne uvarte a zlejte.

Upozornenie

• Nikdy nepouživajte prislušenstvo na pyre na panvici nad priamym zdrojom tepla.
• Panvicu vždy odložte zo zdroja tepla a nechajte jus mierne vychladnút'.
• Pocas alebo po použiti neoklepávajte prislušenstvo na pyre o bočné stranu nádoby na varenie. Na zoškrabanie zvyškov potravin použite varešku.
• Na dosiahnutie majlepšich vysledkov poças roztlacania nikdy nenapljajte panvicu atd. potravinami viac ako do polovice.
• Nespracuvajtveiacako1davku bez preru Senia.
  PredPokračovanimv spracovani nechajte spotrebič 4 minúty chladnút.