LOEWY 40, LOEWY 45, LOEWY 50 / 50 SST, LOEWY 55 / 55 SST - Churrasco BARBECOOK - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR LOEWY 40, LOEWY 45, LOEWY 50 / 50 SST, LOEWY 55 / 55 SST BARBECOOK

PT - MANUAL DO UTILIZADOR

1__ REGISTAR O SEU APARELHO Obrigado por adquirir um produto Barbecook! Poderä explorar um novo mundo, seja na paz e tranquilidade da natureza ou no meio da agitaçäo da cidade. Torne-se um mestre do churrasco na nossa comunidade #barbecook e deixe-nos colocar suas habilidades em destaque.

Registo o seu aparelho Barbecook online e obtenha alguns beneficios

+ Ter acesso ao manual do utilizador completo e poder4 conhecer o seu aparelho em detalhe.

+ Beneficiarä de um serviço personalizado de pés-venda, que lhe permite encontrar rapidamente peças sobresselentes e desfrutar de um serviço ideal de assisténcia em garantia.

+ lremos oferecer-lhe informaçôes sobre atualizaçôes de produtos, sugestôes, truques e ideias “grillspiration” para revelar o mestre do churrasco que hâ em si.

Preparado para uma aventura? Registe o seu produto e junte-se à comunidade #barbecook!

Fe] Para mais informaçôes sobre o registo do seu aparelho, visite www.barbecook.com.

[i] A Barbecook respeita a sua privacidade. Os seus dados näo seräo vendidos, distribuidos ou partilhados com terceiros.

2 ACERCA DO PRESENTE MANUAL

© presente manual é composto por duas partes. À primeira parte é aquela que est4 agora a ler. Inclui instruçôes para a montagem, utilizaçäo e manutençäo do seu aparelho. À segunda parte começa na pägina 97. Inclui todo o tipo de ilustraçôes:

+ Vistas expandidas, listas de peças e desenhos de montagem dos aparelhos descritos neste manual.

+ llustraçôes que suportam as instruçôes mais importantes da primeira parte do manual.

LA Se existir uma ilustraçäo disponivel para uma instruçäo em particular encontra uma referência a essa ilustraçäo na instruçäo. Estas referências säo precedidas pelo icone de um lâpis, como o que vê aqui à esquerda.

3 INSTRUÇOES DE SEGURANÇA IMPORTANTES Leia as instruçôes antes de utilizar o aparelho. Siga sempre cuidadosamente as instruçôes. À montagem ou utilizaçäo do aparelho de forma diferente ao indicado pelas instruçôes pode causar incêndios e danos materiais.

Os danos causados pelo incumprimento das instruçôes (montagem imprépria, utilizaçäo incorreta, manutençäo inadequada...) näo estäo cobertos pela garantia.

+ Näo deixe o aparelho sem supervisäo durante a sua utilizaçäo.

+ AVISO! O aparelho fica extremamente quente; näo o desloque durante a utilizaçäo.

+ Utilize uma proteçäo adequada quando manusear peças quentes.

+ Mantenha materiais inflamäveis, liquidos inflamäveis e objetos dissolüveis afastados de um aparelho em utilizaçäo.

+ AVISOI! Mantenha as crianças e os animais afastados do aparelho em utilizaçäo.

+ Mantenha um balde de ägua ou areia à mäo quando utilizar oaparelho, especialmente em dias muito quentes e em éreas secas.

+ AVISO! Näo o utilize dentro de casa.

Utilize o aparelho apenas ao ar livre. A utilizaçäo do aparelho em espaços interiores, mesmo que numa garagem ou barracäo pode causar envenenamento por monéxido de carbono.

Quando selecionar um local ao ar livre:

+ Coloque o aparelho a pelo menos três metros de qualquer edificio, numa ârea aberta e bem ventilada.

+ Certifique-se de que o aparelho näo se encontra sob uma estrutura suspensa (um alpendre, um abrigo...) ou sob folhagem.

+ O barbecue deve ser instalado numa base nivelada antes de ser utilizado. Nunca o coloque num veiculo em movimento (um barco, um atrelado...).

4 CONCEITOS RECORRENTES Esta parte inclui definiçôes de alguns conceitos menos familiares. Estes conceitos säo utilizados em diversos tépicos do manual.

4.1 Sistema de acendimento QuickStart®

© aparelho esté equipado com um sistema de acendimento QuickStart®. Este sistema permite-lhe acender o seu aparelho utilizando nada além de jornal e um fésforo. Näo tem de adicionar quaisquer liquidos de igniçäo ou acendalhas. O sistema também funciona muito rapidamente: pode começar a grelhar apenas 15 minutos apés acender o aparelho.

Fe] Pode encontrar instruçôes detalhadas de utilizaçäo do sistema QuickStart® mais à frente neste manual.

4.2 Sistema de extinçäo QuickStop®

Estas informaçôes aplicam-se apenas aos seguintes modelos: LOEWY 45 - LOEWY 50 - LOEWY 55. O modelo LOEWY 40 näo esté equipado com um sistema QuickStop®.

© aparelho est4 equipado com um sistema de extinçäo QuickStop®. Este sistema permite-lhe extinguir e limpar o seu aparelho em pouco tempo. Apés grelhar, apenas tem de varrer as cinzas para o recipiente de ägua na parte inferior do tubo central.

© recipiente de âgua do sistema QuickStop® também contribui para a segurança do aparelho. Aumenta a estabilidade e extingue o carväo incandescente caso o aparelho caia.

Pode encontrar instruçôes detalhadas de utilizaçäo do sistema QuickStop® mais à frente neste manual.

4.3 Esmalte (2 LOEWY SST)

Algumas peças do aparelho estäo cobertas com uma camada de vidro fundido, denominado esmalte. Este esmalte protege o metal subjacente contra corrosäo. O esmalte é um material de elevada qualidade: é resistente a ferrugem, näo desaparece sob a influência de temperaturas altas e é muito fâcil de manter.

À Devido ao facto de o esmalte ser menos flexivel do que o metal coberto, é possivel que pedaços de esmalte lasquem quando manuseia o aparelho de forma incorreta. De modo a evitar problemas, tenha cuidado quando estiver a montar peças esmaltadas e mantenha sempre o esmalte conforme descrito mais adiante no presente manual.

www.barbecook.com 29

5.1 Instruçôes de segurança

+ Näo modifique o aparelho quando estiver a monté-lo. É muito perigoso e näo é permitido alterar peças do aparelho.

+ Siga sempre cuidadosamente as instruçôes de montagem.

+ Outilizador é responsävel pela montagem correta do aparelho. Os danos causados pela montagem imprépria näo säo cobertos pela garantia.

5.2 Para montar o aparelho

1. O barbecue deve ser instalado numa base nivelada antes de ser utilizado.

2. Monte o aparelho conforme ilustrado nos desenhos de montagem.

LA Os desenhos de montagem encontram-se na segunda parte do presente manual, apés a vista expandida do seu aparelho.

Tenha cuidado quando montar peças esmaltadas. Utilize as anillhas de fibra fornecidas para proteger o esmalte em redor dos parafusos.

À Näo utilize quaisquer ferramentas para montar o aparelho. Apenas pode utilizar uma chave de fendas cruzada para ajustar a tensäo nos clipes na parte inferior do tubo central.

6 PREPARAR O APARELHO Necessita de ägua, carväo, jornal seco e um fésforo comprido.

6.1 Que tipo de carväo devo usar?

Acenda sempre o seu aparelho com carväo tradicional, nunca com briquetes. Assim que o aparelho estiver aceso pode adicionar briquetes.

Utilize carväo de boa qualidade para acender o aparelho, preferencialmente em conformidade com a norma EN 1860-2. © carväo de boa qualidade é composto por blocos grandes e brilhantes e näo largam muito pé.

Fe] Feche o seu saco de carväo adequadamente antes de guardä-lo. Guarde-o sempre num local seco, näo o guarde numa cave.

À Deve colocar carväo até no mâximo 50% do recipiente. Se encher demasiado o recipiente poderé danificar seriamente o barbecue devido ao calor intenso.

6.2 Passo 1: encher o recipiente QuickStop®

1. Solte as molas na parte inferior do tubo central (Fig. 1a).

2. Eleve a secçäo superior do aparelho para fora do recipiente QuickStop”® e coloque-a de lado (Fig. 1a).

3. Encha o recipiente até 1/2 com ägua (Fig. 1b).

4. Coloque novamente a secçäo superior do aparelho no recipiente e feche as molas (Fig. 10).

5. Verifique se o aparelho esté estävel.

LA Os passos principales desta tarefa estäo ilustrados na Figura 2, na pâgina 104. Para um funcionamento apropriado do sistema QuickStart®, tem de colocar o papel corretamente no aparelho. Proceda do sequinte modo: 1. Pegue em três folhas duplas de jornal. Utilize sempre jornal seco, preferencialmente com alguns dias. 2. Enrole cada folha de papel na diagonal, em forma de tocha Näo enrole as tochas demasiado apertadas. Dobre uma das extremidades de cada tocha. Remova a grelha inferior da taça. Coloque as tochas no tubo, com as extremidades dobradas para cima. Näo coloque as tochas demasiado fundas. Estas têm ainda assim de tocar na grelha inferior quando a coloca na taça.

6. Volte a colocar a grelha inferior na taça.

6.4 Passo 3: acender o aparelho

LA Os passos principales desta tarefa estäo ilustrados na Figura 3, na pâgina 104.

Assim que o jornal estiver colocado, pode acendor o seu aparelho. Proceda do seguinte modo:

1... Cubra a parte inferior da taça com carväo (3a). Dicas: + Näo utilize demasiado carväo. Apenas um terço da taça deve ser cheio. + Utilize pedaços pequenos de carväo para acender o aparelho. Pode adicionar blocos maiores posteriormente.

2. Abra os orificios de fornecimento de ar na parte inferior do tubo (Fig. 3b).

3. Pegue num fésforo comprido e acenda o papel através dos orificios de fornecimento de ar (Fig. 3b). O jornal em chamas pode causar fumo denso.

À Quando utilizar o aparelho pela primeira vez, deixe-o funcionar aceso durante 30 minutos. Isto remove quaisquer massas lubrificantes de fabrico residuais do aparelho.

À Näo coloque ainda o grelhador no aparelho. Um grelhador vazio pode deformar quando mantido no calor durante muito tempo.

À AVISOI! Näo utilize älcool ou gasolina para acender ou reacender o aparelho! Utilize acendalhas apenas em conformidade com a norma EN 1860-3.

4... Pode começar a grelhar quando o carväo estiver coberto com uma camada fina de cinzas brancas. Normalmente isso demora cerca de 15 minutos (Fig. 3c).

7 _DICAS E CONSELHOS UTEIS

7.1 Ajustar a intensidade da chama

Pode ajustar a intensidade da chama ao abrir e fechar os orificios de fornecimento de ar na parte inferior do tubo central:

+ Quanto mais abrir os orificios mais ar é sugado para o tubo e mais intensa se tornarä a chama.

+ Quanto mais fechar os orificios menos ar é sugado para o tubo e menos intensa se tornarä a chama.

© modo como o ar flui pelo tubo e ventila a chama é ilustrado na Figura 4, na pâgina 105.

30 www.barbecook.com

7.2 Evitar que os alimentos queimem

Para evitar que os alimentos queimem:

+ Nunca comece a grelhar quando ainda existirem chamas na taça. Aguarde que o carväo fique coberto por uma fina camada de cinza branca.

+ Evite expor os seus alimentos ao calor excessivo. Pode:

- Proteja os alimentos movendo o grelhador para uma posiçäo mais alta.

- Reduza o calor ao fechar (parcialmente) os orificios de fornecimento de ar na parte inferior do tubo.

7.3 Evitar que os alimentos fiquem agarrados

Para evitar que os alimentos fiquem agarrados à grelha:

+ Unte os alimentos com éleo utilizando um pincel antes de colocä-los na grelha. Também pode olear o préprio grelhador.

+ Näo vire os alimentos muito rapidamente. Deixe-os primeiramente apanharem algum calor.

7.4 Evitar chamas descontroladas:

Proceda do seguinte modo: 1. Permita que o aparelho arrefeça totalmente e remova a grelha.

8. Volte a colocar a grelha inferior na taça.

8.2 Limpar o grelhador

Recomendamos que limpe a grelha apés cada utilizaçäo, com um produto de limpeza Barbecook. Pode também limpar a grelha com um detergente suave ou com bicarbonato de sédio. Nunca utilize produtos de limpeza de fornos na grelha.

8.3 Conservazione del barbecue

As acendalhas säo chamas repentinas que causam faisca a partir da taça quando esté a grelhar. Geralmente säo causadas pela queda de gordura ou marinada.

Quando estiver a grelhar, é natural que ocorram algumas chamas descontroladas. Contudo, demasiadas chamas descontroladas aumentam a temperatura na taça e podem incendiar gordura acumulada. Para evitar chamas descontroladas:

+ Certifique-se de que a taça est4 limpa antes de começar a grelhar. Recomendamos que limpe o aparelho apés cada utilizaçäo.

+ Remova o excesso de gordura e marinada da carne. Também pode utilizar uma frigideira para grelhar carne gordurosa e/ou marinada.

7.5 Grelhar debaixo da Dome (cüpula)

Estas informaçôes aplicam-se apenas aos seguintes modelos: LOEWY 45 - LOEWY 50.

Para utilizar o seu aparelho no seu mäximo potencial, pode equipä-lo com uma Dome (Cüpula). A Dome é uma tampa semi- aberta, em forma de concha, que reflete o calor do carväo para os alimentos. Como resultado, os seus alimentos säo aquecidos a partir de baixo e a partir de cima. Isto permite-lhe, entre outras coisas, cozinhar uniformemente grandes pedaços de carne, preparar frangos inteiros e até grelhar pizzas.

@ Utize a Dome 223.0043.000 no modelo 45 e a Dome 223.0050.000 no modelo 50. Para mais informaçôes sobre a Dome, consulte www.barbecook.com

8 MANUTENCAO DO APARELHO

Estas informaçôes aplicam-se apenas aos seguintes modelos:

LOEWY 45 - LOEWY 50 - LOEWY 55. O modelo LOEWY 40

nâo esté equipado com um sistema QuickStop®. Para limpar o

recipiente do modelo LOEWY 40, basta escovar as cinzas para

LA Os passos principais desta tarefa estäo ilustrados na Figura 5, na päâgina 105

Recomendamos que limpe o aparelho apés cada utilizaçäo. Com o sistema QuickStop”, isto é feito em pouco tempo.

Guarde o aparelho num local seco (em espagços interiores, sob um abrigo..) apés cada utilizaçäo. Para prolongar a vida ütil do seu aparelho recomendamos que o cubra com uma Barbecook tampa. Registe o seu aparelho em www.barbecook.com para saber qual a tampa que necessita.

Certifique-se de que o aparelho estâ completamente seco antes de guardä-lo. Isto previne a formaçäo de p6.

8.4 Manutençäo das peças esmaltadas, peças de inox, peças cromadas e peças revestidas a pé

© aparelho é composto por peças esmaltadas, peças de aço inoxidävel e peças cromadas. Cada material tem de ser mantido de forma diferente:

Material Como manter este material Esmalte + Näo utilize objetos afiados e näo bata contra uma superficie dura. + Evite o contacto com liquidos frios quando ainda estiver quente. + Pode utilizar esponjas de metal e detergentes abrasivos. Aço inoxidävel e + Näo utilize detergentes agressivos, cromado abrasivos ou de metal. + Utilize detergentes suaves e deixe-os atuar no aço. + Utilize uma esponja ou pano macios. + Enxagüe bem ap6s limpar e seque bem antes de guardar. Revestimento de + Näo utilize objetos afiados. Utilize pé detergentes suaves e uma esponja ou pano macios. + Enxagüe bem ap6s limpar e seque bem antes de guardar.

À De modo a evitar a formaçäo de ferrugem no aço inoxidâvel, evite o contacto com cloro, sal e ferro. Recomendamos que näo utilize o aparelho junto da linha costeira, junto de linhas férreas ou junto de piscinas.

À Os danos causados pelo incumprimento destas instruçôes säo considerados como manutençäo inadequada e näo säo cobertos pela garantia.

www.barbecook.com 31

Por baixo da vista expandida do seu aparelho (segunda parte do manual) encontra uma lista com todas as peças que compôem o aparelho. Esta lista inclui um simbolo que especifica o material de cada peça, pelo que pode utilizä-la para verificar como tem de manter uma peça em particular. A lista de peças utiliza os seguintes simbolos:

8.5 Encomendar peças sobresselentes

As peças que estäo diretamente expostas ao fogo ou calor intenso devem ser substituidas regularmente. Para encomendar uma peça sobresselente:

1... Consulte o nümero de referência da peça que precisa. Pode encontrar uma lista de todos os nümeros de referência abaixo das vistas expandidas na segunda parte deste manual e em www.barbecook.com.

Fe] Se registou o seu produto online, ser automaticamente direcionado para a lista correta na sua conta MyBarbecook. Ai ter a possibilidade de encomendar as suas peças online.

2. Encomende a peça sobresselente através da pâgina www.barbecook.com où no seu ponto de venda. As peças sob garantia podem ser encomendadas apenas no seu ponto de venda.

© seu aparelho é fornecido com uma garantia de dois anos, a qual entra em vigor a partir da data de aquisiçäo. Esta garantia cobre todas as anomalias de fabrico, desde que:

+ Tenha utilizado, montado e mantido o seu aparelho de acordo com as instruçôes do presente manual. Os danos causados pela utilizaçäo incorreta, montagem incorreta ou manutençäo inadequada näo säo considerados como anomalias de fabrico.

+ Pode apresentar o recibo e o nümero de série ünico do seu aparelho. Este nümero de série começa por um C, seguido de 15 algarismos. Pode enconträ-lo:

- Neste manual. - Na embalagem do aparelho. - Na parte inferior da base do aparelho.

+ O Barbecook departamento da qualidade confirma que as peças estäo anémalas e que foram demonstraram estarem anémalas mediante utilizaçäo normal, montagem correta e manutençäo adequada.

Se uma das condiçôes acima nâo for cumprida, näo pode reclamar qualquer tipo de contributo. Em todo o caso, a garantia limita-se à reparaçäo ou substituiçäo da(s) peça(s) anémala(s).

Os seguintes danos e anomalias näo estäo cobertos pela garantia:

+ Desgaste normal (ferrugem, distorçäo, descoloraçäo...) das pecças diretamente expostas ao fogo ou calor intenso. Ë normal substituir estas peças esporadicamente.

+ lrregularidades visuais inerentes ao processo de fabrico. Estas irregularidades näo säo consideradas como anomalias de fabrico.

+ Todos os danos causados por manutençäo inadequada, armazenamento incorreto, montagem imprépria ou modificaçôes efetuadas em peças pré-montadas.

+ Todos os danos causados por utilizaçäo incorreta do aparelho (näo utilizado de acordo com as instruçôes constantes neste manual, utiliz-lo para fins comerciais, utiliz-lo como fogueira...).

+ Todos os danos consequentes causados por utilizaçäo descuidada ou näo-conforme do aparelho.