LOEWY 40, LOEWY 45, LOEWY 50 / 50 SST, LOEWY 55 / 55 SST - Barbecue BARBECOOK - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE LOEWY 40, LOEWY 45, LOEWY 50 / 50 SST, LOEWY 55 / 55 SST BARBECOOK

Non utilizzare il barbecue in uno spazio confinato e/o abitabile, per esempio in case, tende, Caravan, case mobili, barche. Pericolo di morte per avvelenamento da monossido di carbonio.

1__REGISTRAZIONE DEL BARBECUE Grazie per aver acquistato un prodotto Barbecook! Ti aspetta un mondo intero tutto da esplorare, sia nella pace e nella quiete della natura, sia in mezzo alla frenesia della città. Diventa un master della griglia nella nostra community #barbecook e metti in mostra le tue abilità alla griglia.

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[1] Barbecook rispetta la tua privacy. | tuoi dati non saranno venduti, distribuiti o condivisi con terzi.

2 INFORMAZIONI SUL PRESENTE MANUALE Il manuale si compone di due parti. La prima è questa sezione descrittiva. Contiene le istruzioni per il montaggjio, l’uso e la manutenzione del barbecue. La seconda inizia a pagina 97. Contiene vari tipi di figure:

+ Viste esplose, elenchi di componenti e disegni di montaggio dei vari barbecue descritti in questo manuale.

+ Figure cheillustrano le istruzioni più importanti contenute nella prima parte del manuale.

LA Nel caso in cui sia disponibile una figura relativa a una particolare istruzione, nell'istruzione stessa è indicato il riferimento alla figura. | riferimenti sono preceduti dall’icona della matita, come quella raffigurata qui a sinistra.

3 ISTRUZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA Leggere le istruzioni prima di utilizzare il barbecue. Seguire sempre attentamente le istruzioni. In caso di montaggio o uso non conforme possono scatenarsi incendie verificarsi danni materiali.

1 danni causati dal mancato rispetto delle istruzioni {montaggio non corretto, uso improprio, manutenzione inadeguata...) non sono coperti dalla garanzia.

+ Quando il barbecue è acceso deve sempre essere sorvegliato.

+ ATTENZIONE! Questo barbecue diventerà molto caldo, non movimentarlo durante il funzionamento

+ Per toccare le parti calde è necessario indossare protezioni adeguate.

+ Quandoil barbecue è acceso, non avvicinare materiali o liquidi infiammabili e oggetti che possono sciogliersi.

+ ATTENZIONE! Tenere lontano dai bambini e dagjli animali domestici

+ Tenere un secchio pieno d’acqua o di sabbia vicino al barbecue acceso, specialmente in giornate calde e in zone aride.

°. Nonutilizzarlo in ambiente chiusi.

Usare il barbecue solo all'aperto. L'uso al chiuso, anche se in un garage o in capanno, potrebbe causare avvelenamento da monossido di carbonio.

Per posizionare il barbecue all’aperto:

+ Collocare il prodotto a una distanza di almeno tre metri da qualsiasi edificio, in un’area aperta e ben ventilata.

+ Assicurarsi che il prodotto non si trovi sotto una struttura (portico, riparo …) o sotto del fogliame.

+ Il barbecue deve essere installato su una solida base a livello prima dell’uso. Non metterlo mai su veicoli in movimento (barche, rimorchi …).

4 CONCETTI RICORRENTI In questa sezione sono riportate le definizioni di alcuni concetti poco comuni, utilizzati in varie sezioni di questo manuale.

4.1 Sistema di accensione QuickStart®

Il barbecue è dotato del sistema di accensione QuickStart®. che permette di accendere il barbecue usando solo qualche foglio di giornale e un fiammifero. Non sono necessari fluidi accendigrill o accendini. Il sistema à anche molto rapido: dopo solo 15 minuti

dall'accensione si pud iniziare a grigliare.

La procedura dettagliata per l’uso del sistema QuickStart® riportata nelle pagine seguenti del manuale.

4.2 Sistema di spegnimento QuickStop®

Queste informazioni si applicano solo ai seguenti modelli: LOEWY 45 - LOEWY 50 - LOEWY 55. I! modello LOEWY 40 non ê& dotato di sistema QuickStop®

Il barbecue è dotato del sistema di spegnimento QuickStop®. che permette di spegnere e pulire il barbecue in pochissimo tempo. Dopo la grigliata, basta spazzare la cenere nel contenitore dell'acqua sul fondo del tubo centrale.

I contenitore dell’acqua del sistema QuickStop® contribuisce anche alla sicurezza del barbecue. Ne aumenta la stabilità e, nel caso in cui dovesse cadere, scorre all'interno del tubo e si rovescia sulle braci spegnendole.

€3 La procedura dettagliata per l’uso del sistema QuickStop® è riportata nelle pagine seguenti del manuale.

4.3 Superfici smaltate (£ LOEWY SST)

Alcune parti del barbecue sono rivestite da uno strato vetrificato, chiamato smalto. La smaltatura protegge il metallo sottostante dalla corrosione. Il materiale dello smalto possiede eccellenti qualità: resiste alla ruggine, non scolorisce alle alte temperature e facilita notevolmente la manutenzione.

À Il rivestimento smaltato ha minore flessibilità del metallo sottostante e si potrebbe scheggjiare se il barbecue non viene trattato correttamente. Si consiglia di prestare la massima attenzione nel montaggjio delle parti smaltate e di eseguire la manutenzione come descritto nel seguito del presente manuale.

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5 MONTAGGIO DEL BARBECUE

6.3 Passaggio 2: inserimento della carta

5.1 Istruzioni per la sicurezza

+ Durante il montaggio non apportare alcuna modifica al barbecue. Le modifiche sono molto pericolose e non consentite.

+ Seguire sempre attentamente le istruzioni di montaggio.

+ L'utilizzatore è responsabile del corretto montaggio del barbecue. | danni causati da un montaggio non corretto non sono coperti da garanzia.

5.2 Montaggio del barbecue

1. Il barbecue deve essere installato su una solida base a livello prima dell’uso.

2. Eseguire il montaggio come mostrato nei disegni.

LA 1 disegni di montaggio sono riportati nella seconda parte del manuale, dopo la vista esplosa del barbecue.

À Montare le parti smaltate procedendo con cautela. Usare le rondelle in fibra in dotazione per proteggere la smaltature intorno alle vi

À Per montare il barbecue non servono utensili. Pud essere utile un cacciavite a croce per regolare la tensione dei ganci sul fondo del tubo centrale.

6 PREPARAZIONE ALL'USO DEL BARBECUE Servono acqua, carbone, fogli di giornale asciutti e un fiammifero lungo.

6.1 Carbone da utilizzare

Accendere sempre il barbecue con la carbonella, non usare mai le mattonelle di carbone (briquette). Quando il barbecue à acceso è possibile aggiungere le mattonelle di carbone.

Usare carbone di buona qualità per accendere il barbecue, preferibilmente quello conforme alla normativa EN 1860-2. Il carbone di buona qualità è composto da grandi ciocchi lucidi e non crea molta polvere.

€3 Chiudere adeguatamente il sacco di carbone prima di riporlo. Conservarlo sempre in un luogo asciutto e non tenerlo in cantina.

À Al massimo, pud essere riempito di carbonella solo il 50% del braciere. Il sovraccarico pud danneggjiare gravemente il barbecue a causa dell'eccesso di calore.

6.2 Passo 1: riempimento del contenitore

QuickStop® Queste informazioni si applicano solo ai seguenti modelli:

LOEWY 45 - LOEWY 50 - LOEWY 58. Il modello LOEWY 40 non & dotato di sistema QuickStop®

LA 1 passi principali di questa operazione sono illustrati nella Figura 1 a pagina 104.

Si consiglia di riempire il contenitore QuickStop® con acqua prima di ogni utilizzo. Procedere nel modo seguente:

1. Aprire i ganci sui fondo del tubo centrale (Fig. 1a).

2. Solievare la seizone superiore del barbecue dal contenitore Quickstop® e appoggiarla da parta (Fig. 1a).

3. Riempire il contenitore per metà con acqua (Fig. 1b).

4. Rimontare la sezione superiore del barbecue sul contenitore e chludere i ganci (Fig. 1c).

5. Verificare che il barbecue sia stabile.

LA 1 passaggi principali di questa operazione sono illustrati nella Figura 2 a pagina 104.

Affinché il sistema QuickStart® funzioni correttamente, la carta

deve essere inserita nel barbecue nel modo corretto. Procedere

1. Utilizzare tre pagine doppie di un giornale. Il giornale deve

essere asciutto, preferibilmente non molto vecchio.

2. Arrotolare ciascuna pagina in diagonale form cilindri. |

cilindri non devono essere tro

Piegare l’estremità di ciascun cilindro.

Rimuovere la griglia inferiore dal braciere.

Inserie i cilindri nel tubo con le estremità piegate rivolte in

€3 Non spingere i cilindri troppo a fondo. Devono comunque rimanere a contatto con la griglia inferiore quando viene rimontata nel braciere.

6. Rimontare la griglia inferiore sul braciere.

6.4 Passo 3: accensione del barbecue

1 passaggi principali di questa operazione sono illustrati nella Figura 3 a pagina 104.

Dopo aver inserito la carta, à possibile accendere il barbecue. Procedere nel modo seguente:

1... Coprire il fondo del braciere con il carbone (Fig.°3a). Suggerimenti:

+ Non usare troppo carbone. Riempire il braciere solo per un terzo.

+ Per l’accensione del barbecue usare ciocchi di carbone piccoli. Quelli grandi vanno aggiunti successivamente.

Aprire i fori di ventilazione sul fondo del tubo (Fig.°3b).

® D Usare un fiammifero lungo per accendere la carta attraverso i fori di ventilazione (Fig.°3b). La carta che brucia pud causare parecchio fumo.

Quando si accende il barbecue per la prima volta, lasciar bruciare per 30°minuti. Questa operazione consente di rimuovere eventuali residui di grasso di fabbricazione.

Attendere prima di posizionare la griglia sul barbecue. La griglia vuota potrebbe deformarsi se tenuta troppo tempo al caldo.

lATTENZIONE: non usare alcol o benzina per accendere o ravvivare la fiammal Utilizzare solo gli accenditori conformi alla norma EN 1860-3!

4. Iniziare a cucinare solo quando il combustibile ha formato uno strato superficiale di cenere. Normalmente occorrono 15 minuti (Fig. 3c).

7 CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

7.1 Regolazione dell’intensità del fuoco

È possibile regolare l'intensità del fuoco aprendo e chiudendo i fori di ventilazione sul fondo del tubo centrale:

+ Aumentando l’apertura dei fori viene aspirata una quantità di aria superiore all’interno del tubo e l'intensità della flamma aumenta.

+ Chiudendo i fori la quantità di aria aspirata nel tubo diminuisce e la fiamma à meno intensa.

LA 1! movimento del flusso d’aria nel tubo e la sua azione sul fuoco sono illustrati nella Figura 4 a pagina 105.

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7.2 Come evitare di bruciare i ci

Per evitare di bruciare i cibi:

+ Noniniziare mai la cottura sulla griglia se nel braciere ci sono ancora le flamme. Attendere fino a quando il carbone è ricoperto da un sottile strato di cenere bianca.

+ Non esporrei cibi a calore eccessivo. È possibile:

- Proteggere i cibi spostando la griglia in una posizione più alta.

- Diminuire il calore chiudendo (parzialmente) i fori di ventilazione sul fondo del tubo.

7.3 Come evitare che i cibi si attacchino

Per evitare che i cibi si attacchino alla griglia:

+ Ungerli leggermente con un pennellino prima di appoggiarli sulla griglia. Ë possibile spennellare anche la stessa griglia.

+ Non girare troppo spesso i cibi. Attendere che si scaldino.

7.4 Per evitare le vampate

Le vampate sono fiamme alte e improvvise che salgono dal braciere mentre si sta grigliando. Sono provocate in genere dal gocciolamento del grasso o della marinatura.

Durante l’utilizzo del barbecue, alcune vampate sono normal. Tuttavia se le vampate sono eccessive, la temperatura nel braciere aumenta e il grasso accumulato potrebbe prendere fuoco. Per evitare le vampate:

+ Prima diiniziare a grigliare verificare che il braciere sia pulito. Si consiglia di pulire il braciere dopo ogni utilizzo.

+ Rimuovere l'eccesso di grasso e di marinatura dalla carne. Per le carni grasse e/o marinate si pud usare anche una teglia da barbecue.

7.5 Cottura alla griglia sotto la Dome

Queste informazioni si applicano solo ai seguenti modelli: LOEWY 45 - LOEWY 50.

Per sfruttare a pieno tutte le potenzialità del barbecue à possibile aggiungere la Dome. Il Dome è un coperchio a forma di guscio semi aperto che riflette il calore del carbone sui

cibi, che in questo modo ricevono il calore sia dal basso che dall'alto. Questa soluzione consente, per esempio, di cuocere uniformemente grandi pezzi di carne, preparare polli seduti alla birra e perfino pizze.

Usare la Dome 223.0043.000 per il modello 45 e la Dome 223.0050.000 per il modello 50. Per maggjiori dettagli sulla Dome, visitare il sito www.barbecook.com.

8 MANUTENZIONE DEL BARBECUE

8.1 Pulizia del braciere

Queste informazioni si applicano solo ai seguenti modelli: LOEWY 45 - LOEWY 50 - LOEWY 58. Il modello LOEWY 40 non ê& dotato di sistema QuickStop® Per pulire il braciere di LOEWY 40, basta spazzare le ceneri in un secchio.

LA 1 passi principali di questa operazione sono illustrati nella Figura 5 a pagina 105.

Si consiglia di pulire il braciere dopo ogni utilizzo. Grazie al

sistema QuickStop® l'operazione è rapidissima. Procedere nel modo seguente:

1. Lasciar freddare completamente il barbecue e rimuovere la griglia.

2. Chiudere i fori di ventilazione sul fondo del tubo centrale (Fig. 5a).

3. Rimuovere la griglia inferiore dal braciere e spazzolare la cenere dentro al tubo (Fig. 5b).

4. Aprire i ganci sul fondo del tubo centrale (Fig. 5c).

5. Sollevare la sezione superiore del barbecue dal contenitore dell’acqua e appoggjiarla da parte (Fig. 5c).

6. Versare l’acqua con la cenere in un secchio (Fig. 5d

7... Rimontare la sezione superiore del barbecue sul contenitore dell’acqua e chiudere i ganci.

8. Rimontare la griglia inferiore sul braciere.

8.2 Pulizia della griglia

Si raccomanda di pulire la griglia dopo ogni uso utilizzando un detergente Barbecook.

€ La griglia pud anche essere pulita utilizzando con un detergente delicato o del bicarbonato di sodio. Non utilizzare mai detergenti per forno per pulire la griglia.

8.3 Conservazione del barbecue

Quando non lo si utilizza, riporre il barbecue in un luogo asciutto

(al chiuso, sotto una tettoia, ecc.). Per prolungarne la durata

si consiglia di proteggerlo con il telo Barbecook. Per trovare

la protezione adatta, registrare il barbecue sul sito www.

Fe] Prima di riporre il barbecue verificare che sia perfettamente asciutto. Si eviterà cosi la formazione di ruggine.

Cura delle parti smaltate, in acciaio inossidabile, cromate e verniciate a polvere

Il barbecue è composto da superfici smaltate, da acciaio inossidabile e da parti cromate. Ciascun materiale richiede un diverso tipo di manutenzione:

Manutenzione da eseguire

Superfici smaltate + Non usare oggetti appuntiti e non

battere contro le superfici dure.

+ Evitareil contatto con liquidi freddi quando la superficie à ancora calda.

+ Ë possibile usare spugne e detergenti abrasivi.

Acciaio . inossidabile e cromature .

Evitare pulitori aggressivi, abrasivi

o detergenti per metalli.

Usare detergenti delicati e lasciarli

+ Pulire con una spugna morbida o un panno.

+ Sciacquare abbondantemente

dopo la pulizia e asciugare bene

Verniciato a . polvere

Non usare oggetti appuntiti. Pulire con detergenti delicati e usare una spugna morbida

+ Sciacquare abbondantemente dopo la pulizia e asciugare bene prima di riporre.

À Per evitare la formazione di ruggine sull'acciaio inossidabile, si consiglia di evitare contatti con cloro, sale e materiali ferrosi. Non usare il barbecue nelle vicinanze del mare, di ferrovie o di piscine.

À Gli eventuali danni causati dal mancato rispetto di queste istruzioni vengono considerati come manutenzione non corretta e non sono coperti dalla garanzia.

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Nella seconda parte del manuale, sotto alla vista esplosa del barbecue, è riportato un elenco di tutti i componenti. Nell'elenco appaiono anche i simboli che identificano il materiale di ciascun componente. Pud quindi essere utilizzato per verificare come eseguire la manutenzione delle singole parti. Per l’elenco delle parti si usa la seguente simbologia:

Simbolo Materiale e Superfici smaltate À Cromature [7] Acciaio inossidabile x Verniciato a polvere

8.5 Ordinazione di ricambi

Le parti esposte direttamente al fuoco o al calore intenso vanno sostituite di tanto in tanto. Per ordinare un ricambio:

1. Cercare il numero di riferimento del ricambio necessario. I numeri di riferimento sono riportati nell'elenco sotto alle viste esplose nella seconda parte del manuale e sul sito www.barbecook.com.

€3 Se hai registrato il tuo apparecchio online, sarai automaticamente guidato nel corretto elenco dei ricambi, nel tuo account MyBarbecook. E li hai la possibilità di ordinare i tuoi pezzi di ricambio, direttamente online.

2. Ordina i tuoi ricambi su www.barbecook.com. Se i ricambi Sono in garanzia, puoi ordinarli solo nel tuo punto vendita, dove hai acquistato il tuo barbecue.

Il barbecue è coperto da una garanzia di due anni, a partire dalla data di acquisto. La garanzia copre tutti i difetti di fabbricazione, a condizione che:

+ Uso, montaggio e manutenzione vengano eseguiti secondo le istruzioni del presente manuale. | danni provocati da uso improprio, montaggio non corretto o manutenzione non sufficiente non sono considerati difetti di fabbricazione.

+ + Si presenti la ricevuta d'acquisto e il numero di serie univoco del barbecue. Il numero di serie inizia con una C seguita da 15 cifre. Si trova:

- Nel presente manuale. - Sullimballo del barbecue. - Sul fondo del piedistallo del barbecue.

+ Il Reparto qualità di Barbecook verificherà l'eventuale presenza di difetti e, in tal caso, che il barbecue sia stato montato e utilizzato correttamente e che sia stata eseguita un'adeguata manutenzione.

In mancanza di una delle condizioni suddette, i danni saranno a carico del cliente. In tutti i casi la garanzia si limita alla riparazione o alla sostituzione della parte/delle parti difettose.

9.2 Difetti non coperti

1 seguenti danni e difetti non sono coperti dalla garanzia:

+ Normale deterioramento (ruggine, deformazioni, Scolorimento...) delle parti esposte direttamente alle flamme o a calore intenso. Ë normale sostituire queste parti di tanto in tanto.

+ lrregolarità visibili, inevitabilmente dovute al processo di fabbricazione. Queste irregolarità non sono considerate difetti di fabbrica.

+ Tüttii danni provocati da manutenzione insu iente, conservazione scorretta, montaggio improprio o modifiche apportate alle parti preassemblate.

+ Tüttii danni provocati da uso improprio e abuso del barbecue (uso diverso da quanto indicato nelle istruzioni del presente manuale, uso a fini commerciali, uso come braciere..).

+ Tüttii danni indiretti provocati da incuria o da uso non conforme del barbecue.

+ Ruggjine o scolorimento dovuto ad agenti esterni, uso di detergenti aggressivi, esposizione a cloro.. Questi danni non sono considerati difetti di fabbrica.

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8.3 Conservazione del barbecue