Satisfry Air & Grill 26520-56 - Appareil multi-cuisson RUSSELL HOBBS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	Russell Hobbs
Modèle	Satisfry Air & Grill 26520-56
Type de produit	Appareil multi-cuisson (friteuse à air chaud, gril, rôtir, saisir, cuisson au four, cuisson lente, maintien au chaud)
Alimentation	Électrique, sur secteur
Fonctions principales	Friteuse à air chaud, Gril, Rôtir, Saisir, Cuisson au four, Cuisson lente (haute et basse puissance), Maintien au chaud
Température maximale	260 °C (mode Gril et Rôtir)
Température minimale	65 °C (mode Cuisson au four, Rôtir)
Minuterie	De 1 à 1440 minutes selon le mode
Préchauffage	Disponible en modes Gril et Cuisson au four
Affichage	Écran numérique avec anneau lumineux à 8 LED
Unités de température	°C ou °F (commutable)
Mode veille automatique	Après 5 minutes d'inactivité
Matériaux	Cuve de cuisson et plaque de gril amovibles, revêtement antiadhésif
Entretien et nettoyage	Cuve et plaque de gril lavables au lave-vaisselle ou à l'eau chaude savonneuse ; surfaces extérieures nettoyées avec un chiffon humide
Sécurité	Ne pas immerger, laisser 50 mm d'espace libre, utiliser des gants de cuisine, débrancher après usage
Usage	Ménager uniquement
Pays d'origine	Non spécifié

FOIRE AUX QUESTIONS - Satisfry Air & Grill 26520-56 RUSSELL HOBBS

Comment changer la température ou le temps pendant la cuisson ?

Pendant la cuisson, appuyez sur le bouton I pour modifier la température (elle clignote), puis utilisez ∧ et ∨ pour ajuster. Pour le temps, utilisez directement ∧ et ∨ sans appuyer sur I.

Que faire si l'appareil affiche 'End' ?

Cela indique la fin du cycle de cuisson. L'appareil émet deux bips et l'élément chauffant s'éteint. Le ventilateur continue brièvement. Vous pouvez retirer les aliments.

Comment utiliser la fonction de préchauffage ?

En modes Gril et Cuisson au four, après avoir réglé température et temps, appuyez sur I pour lancer le préchauffage. L'écran affiche 'PrE' jusqu'à atteindre la température, puis un bip retentit. Ajoutez alors les aliments.

Puis-je ouvrir le couvercle pendant la cuisson ?

Oui, le couvercle peut être ouvert pour ajouter ou mélanger des ingrédients. La cuisson et le minuteur se mettent en pause et reprennent automatiquement à la fermeture.

Comment nettoyer la cuve et la plaque de gril ?

Les deux sont lavables au lave-vaisselle ou à la main à l'eau chaude savonneuse. Séchez complètement avant de ranger. Évitez les détergents abrasifs ou la laine d'acier.

Quelles sont les précautions de sécurité essentielles ?

Ne plongez pas l'appareil dans l'eau, laissez un espace libre d'au moins 50 mm autour, utilisez des gants de cuisine pour manipuler le couvercle chaud, et débranchez-le après usage. Les enfants de moins de 8 ans doivent être supervisés.

Comment passer de °C à °F ?

Appuyez sur le bouton F (probablement le bouton de fonction) et maintenez-le enfoncé pendant 3 secondes pour basculer entre Celsius et Fahrenheit.

Quelle est la capacité maximale pour rôtir ?

La capacité approximative est de 1,3 à 2,0 kg pour un poulet entier et 1,3 à 1,8 kg pour un rôti.

Le mode maintien au chaud peut-il cuire les aliments ?

Non, ce mode sert uniquement à maintenir au chaud des aliments déjà cuits. Ne l'utilisez pas pour cuisiner. Il fonctionne pendant 4 heures maximum.

Que faire si l'appareil ne s'allume pas ?

Vérifiez que l'appareil est branché et que la prise fonctionne. Si le problème persiste, contactez le service après-vente. Ne tentez pas de réparer vous-même.

MODE D'EMPLOI Satisfry Air & Grill 26520-56 RUSSELL HOBBS

Suivez les précautions essentielles de sécurité, à savoir:

Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus et par des personnes aux aptitudes physiques, sensorielles ou mentales réduites ou ne possédant pas l'expérience et les connaissances suffisantes, pour autant que ces personnes soient supervisées/aient reçu des instructions et soient conscientes des risques encourus. Les enfants ne peuvent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants, à moins qu'ils ne soient âgés de plus de 8 ans et qu'ils soient supervisés. Tenez l'appareil et le câble hors de portée des enfants de moins de 8 ans. Si le câble est abîmé, vous devez le faire remplacer par le fabricant, un de ses techniciens agréés ou une personne également qualifiée, pour éviter tout danger.

Les surfaces de l'appareil vont s'échauffer.

Ne pas plonger dans un liquide.

Veillez à ne pas connecter l'appareil via une minuterie ou un système de télécommande.

• Retirez la cuve de cuisson de l'appareil avant de la laver séparément.
• Laissez un espace libre d'au moins 50 mm autour de l'appareil.
• Soyez extrêmement prudent, lorsque vous déplacez l'appareil quand il contient des aliments chauds ou des liquides chauds.
• Utiliser des gants de cuisine ou une protection similaire pour enlever le couvercle. Prenez garde à la vapeur qui s'échappe lorsque vous enlevez le couvercle.
• Ne recouvrez pas l'appareil et ne posez rien dessus.
• Débranchez l'appareil lorsque vous ne l'utilisez pas, avant de le déplacer et avant de le nettoyer.
• N'utilisez pas l'appareil à d'autres fins que celles décrites dans ce mode d'emploi.
• N'utilisez pas l'appareil s'il est endommagé ou ne fonctionne pas correctement.
• Ne placez pas la cuve de cuisson sur une surface affectée par la chaleur. Placez toujours la cuve sur un sous-plat ou un tapis résistant à la chaleur.
• La base de la cuve de cuisson a une surface rugueuse et peut laisser des rayures ou d'autres marques sur des surfaces délicates ou polies. Placez dans tous les cas une protection rembourrée sous la cuve de cuisson pour protéger ce type de surface.

USAGE MÉNAGER UNIQUEMENT

PIÈCES

1. Poignée

2. Plaque de gril

3. Cuve de cuisson

4. Panneau de contrôle

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Retirez tous les matériaux d'emballage et les étiquettes. Lavez les parties amovibles à l'eau chaude savonneuse, rincez-les bien, égouttez-les et séchez-les à l'air.

COMMANDES ET TÉMOINS LUMINEUX

[ZTD?]	Témoin lumineux de la friteuse à air chaud Le mode Friteuse à air chaud est sélectionné		Témoin lumineux de la fonction de maintien au chaud Le mode Maintenir au chaud est sélectionné
	Témoin lumineux du gril Le mode Gril est sélectionné		Témoin lumineux de la fonction Cuisson lente haute puissance Le mode de cuisson lente haute puissance est sélectionné
	Témoin lumineux de la fonction rôtir Le mode Rôtir est sélectionné		Témoin lumineux de la fonction Cuisson lente basse puissance Le mode de cuisson lente basse puissance est sélectionné
	Témoin lumineux de la fonction de saisie Le mode Saisir est sélectionné		Utilisé pour sélectionner les modes de cuisson et augmenter/ diminuer les valeurs de température ou de temps.
	Témoin lumineux de la fonction de cuisson au four Le mode Cuisson au four est sélectionné	I/O Utilisé pour démarrer ou arrêter l'appareil.

UNITÉS DE TEMPÉRATURE

Pour passer des degrés Fahrenheit 📋 aux degrés Celsius 📋 et vice-versa, appuyez sur le bouton Ⓕ et maintenez-le enfoncé pendant 3 secondes.

FONCTIONS DE CUISSON

Friteuse à air chaud ; Utilisez votre multicuiseur pour une friture à l'air chaud plus saine, avec chaleur supérieure et inférieure, et un ventilateur pour un brunissement uniforme.

Gril : Utilisez cette fonction pour griller les aliments. Le cycle de préchauffage peut être utilisé pour chauffer la plaque du gril afin d'ajouter des marques de saisie/grillage.

Rôtir : Utilisez cette fonction pour cuire des morceaux entiers de viande, de poisson ou de légumes.

Saisir : Utilisez votre multicuiseur pour faire revenir les aliments (Sauté) et les saisir.

Cuisson au four : Utilisez votre multicuiseur pour la cuisson au four.

Cuisson lente : Idéale pour les ragoûts, les soupes, les plats mijotés et les plats de viandes et de légumes.

Maintien au chaud : Vous permet de garder les aliments cuits au chaud avant de les servir.

Températures et temps de cuisson

Mode	Chaleur Température (°C) Temps (minutes)						Préchauffage
	Supérieure Inférieure Par défaut		Plage de température		Par défaut	Plage de température
Friteuse à air chaud	●	●	215 80 - 230	20 1 - 59 NON
Gril	●	●	230 80 - 260	20 1 - 59 OUI
Rôtir	●	●	190 65 - 260	30 1 - 120 NON
Saisir	-	●	230	230 - 260	10	1 - 120	NON
Cuisson au four	●	●	175	65 - 230	30	1 - 120	OUI
Cuisson lente haute puissance	-	●	-	-	240	1 - 1440	NON
Cuisson lente basse puissance	-	●	-	-	480	1 - 1440	NON
Maintien au chaud	-	●	-	-	240	-	NON

CARACTÉRISTIQUES COMMUNES À TOUS LES MODES DE CUISSON

Modification de la durée ou de la température pendant la cuisson

Une fois la cuisson commencée, vous pouvez modifier la durée ou la température comme suit :

1. Pour ajuster le temps de cuisson, utilisez les boutons ∧ et √. L'affichage clignote pendant que vous effectuez la modification.
2. Pour modifier la température, appuyez sur le bouton I pendant que l'appareil fonctionne. La température actuellement sélectionnée se met à clignoter. Utilisez les boutons ∧ et ∨ pour effectuer les modifications souhaitées.

Ouverture du couvercle pendant la cuisson

Le couvercle peut être ouvert pendant la cuisson pour ajouter ou mélanger des ingrédients. La cuisson et le temporisateur sont mis en pause lorsque le couvercle est ouvert et reprennent dès que le couvercle est refermé.

Mode de veille automatique

Si vous n'appuyez sur aucun bouton pendant 5 minutes, votre multicuiseur se met en mode de veille pour économiser de l'énergie. Pour le réactiver, appuyez sur n'importe quel bouton.

Affichage avec anneau lumineux

Les 8 voyants LED qui entourent l'affichage de la température et de l'heure ont différents comportements pendant l'utilisation de l'appareil, mais ils sont principalement utilisés pour indiquer les circonstances suivantes :

• Pendant la cuisson, ils s'allument tous et s'éteignent un par un à mesure que la cuisson progresse.
  • Si la cuisson est annulée pour une raison quelconque, ils clignoteront tous brièvement avant de s'éteindre.
• Pendant le cycle de préchauffage (modes Gril et Cuisson au four), ils clignotent jusqu'à ce que la température sélectionnée soit atteinte.

Trucs et astuces

• Une fois le cycle de cuisson terminé, vous pouvez retirer les aliments et les transférer sur un plat de service. Vous pouvez également retirer complètement la cuve de cuisson. Soyez prudent et veillez à utiliser une protection appropriée, comme des gants de cuisine.
  • Pour accélérer le processus de refroidissement, laissez le couvercle ouvert après avoir retiré vos aliments.
• Si vous préparez plusieurs lots de plats, videz l'huile de la cuve de cuisson amovible tous les deux lots. Cela permettra d'éviter que la graisse ne brûle et ne provoque de la fumée.

FRITEUSE À AIR CHAUD

• Pour de meilleurs résultats, veillez à laisser suffisamment d'espace autour des ingrédients pour permettre à l'air chaud de circuler.
- Placez les ingrédients dans la cuve de cuisson et fermez le couvercle.
1. Branchez l'appareil. Votre multicuiseur émettra un signal sonore et l'affichage procèdera à sa séquence de démarrage. Après quelques instants, l'affichage s'éteint et seul le témoin lumineux de la Friteuse à air chaud clignote.
2. Lorsque le témoin lumineux de la Friteuse à air chaud clignote, appuyez sur le bouton I. L'écran affiche la température par défaut.
3. Modifiez la température selon vos besoins à l'aide des boutons ∧ et √. Appuyez sur le bouton I pour confirmer la température sélectionnée.
4. Le temps de cuisson par défaut est affiché. Modifiez le temps de cuisson selon vos besoins à l'aide des boutons ∧ et ∨. Chaque pression du bouton va accroître ou diminuer le temps de 1 minute. Appuyez sur le bouton et maintenez-le enfoncé pour augmenter ou diminuer rapidement le temps.
5. Appuyez sur le bouton I pour confirmer le temps sélectionné.
6. Pour commencer la cuisson, appuyez sur le bouton l. La cuisson commence et le compte à rebours commence sur l'écran d'affichage.
7. Lorsque le temporisateur atteint 00:00, votre multicuisur émet deux bips sonores et l'élément chauffant s'éteint. L'écran affiche « End ». Le ventilateur continuera à fonctionner pendant une courte période.
• Pour annuler la cuisson à tout moment, appuyez sur le bouton 0.

TEMPS DE CUISSON ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

• À utiliser exclusivement à titre de guide.
• Vérifiez que c'est cuit. Si vous en doutez, faites cuire un peu plus longtemps.
• Cuisinez la viande, la volaille et les dérivés (viande hachée, hamburgers, etc.) jusqu'à ce que le jus soit clair.
• Cuisinez le poisson jusqu'à ce que la chair soit opaque.
• Lorsque vous cuisez des aliments préemballés, suivez les instructions sur l'emballage ou l'étiquette.

Aliments Température °C Durée (min) Remarques
Chips	200	25	Rincez, séchez, saupoudrez de sel, de poivre et enduisez d'huile
Quartiers de pommes de terre	200	15-20	Rincez, séchez, saupoudrez de sel, de poivre et enduisez d'huile
Quartiers de patates douces	200	15-20	Rincez, séchez, saupoudrez de sel, de poivre et enduisez d'huile
Pommes de terre en robe des champs	180 30-40		Pour obtenir croûte croustillante, badigeonnez la pomme de terre avec de l'huile
Pommes de terre rôties 180	25-35		Rincez, séchez, saupoudrez de sel, de poivre, de romarin écrasé (facultatif) et enduisez d'huile
Assortiment de légumes méditerranéens	180	6-10	Tous les morceaux doivent être de taille similaire, environ 1-2 cm. Badigeonnez d'huile et assaisonnez
Poitrine de poulet	180	15-20
Cuisses de poulet	180	25-30	Le temps de cuisson dépend de la taille. Badigeonnez d'huile, assaisonnez
Ailes de poulet	180	23-28	Le temps de cuisson dépend de la taille. Badigeonnez d'huile, assaisonnez
Hamburgers	180	8-12	Le temps de cuisson dépend de la taille. Badigeonnez d'huile, assaisonnez
Saucisses	180	8-12
Côtelette de porc	180	22	Badigeonnez d'huile, assaisonnez
Filet de saumon	180	8-12	Badigeonnez d'huile, assaisonnez
Filet de poisson blanc	180	8-12	Badigeonnez d'huile, assaisonnez
Roulé de saucisse	200	13-15	Badigeonnez d'huile, assaisonnez
Rouleau de printemps	200	8-10
Muffins	180	15-18
Aliments surgelés	Température °C	Durée (min)	Remarques
Chips 200 25
Quartiers de pommes de terre	200 15-20
Frites	200 12-20
Nuggets de poulet	200	6-10
Filets de poisson	200	10-12
Fish Sticks	180	6-10
Anneaux d'oignon	180	10-15
Scampis	180	15

Remarque : Les aliments riches en matières grasses (p. ex., le porc) peuvent générer de la fumée. C'est normal, étant donné que les résidus d'huile sont cuits à haute température. La réduction de la température peut diminuer l'effet de la fumée.

GRIL

• Pour de meilleurs résultats, veillez à laisser suffisamment d'espace autour des ingrédients pour permettre à l'air chaud de circuler.
1. Placez la cuve de cuisson dans l'appareil et insérez la plaque de gril.
2. Branchez l'appareil. Votre multicuiseur émettra un signal sonore et l'affichage procèdera à sa séquence de démarrage. Après quelques instants, l'affichage s'éteint et seul le témoin lumineux de la Friteuse à air chaud clignote.
3. Utilisez les boutons ∧ et ∨ pour sélectionner la fonction de Gril ⚙.
4. Lorsque le témoin lumineux du Gril clignote, appuyez sur le bouton I. L'écran affiche la température par défaut.
5. Modifiez la température selon vos besoins à l'aide des boutons ∧ et √. Appuyez sur le bouton I pour confirmer la température sélectionnée.
6. Le temps de cuisson par défaut est affiché. Modifiez le temps de cuisson selon vos besoins à l'aide des boutons et . Chaque pression du bouton va accroître ou diminuer le temps de 1 minute. Appuyez sur le bouton et maintenez-le enfoncé pour augmenter ou diminuer rapidement le temps.
7. Appuyez sur le bouton I pour confirmer le temps sélectionné.
8. Appuyez sur le bouton I pour démarrer le cycle de préchauffage. Votre multicuisur émet un signal sonore et le préchauffage commence. Pendant le préchauffage, l'écran affiche « PrE » jusqu'à ce que l'appareil atteigne la température sélectionnée. Un signal sonore est ensuite émis. Ajoutez les ingrédients après le préchauffage de l'appareil.

1. Lorsque le temporisateur atteint 00:00, votre multicuisur émet deux bips sonores et l'élément chauffant s'éteint. L'écran affiche « End ». Le ventilateur continuera à fonctionner pendant une courte période.

- Pour annuler la cuisson à tout moment, appuyez sur le bouton 0.

GUIDE DE CUISSON

- Le tableau suivant est destiné à être utilisé exclusivement à titre indicatif. Le temps de cuisson dépend de l'épaisseur des aliments. Pour vous assurer que vos aliments sont cuits, nous vous recommandons d'utiliser un thermomètre à viande. Insérez le thermomètre à viande dans la partie la plus épaisse de la viande jusqu'à ce que la température se stabilise. Pour de meilleurs résultats, utilisez des morceaux désossés.

Aliment Température °C Durée (min) Remarques
Hamburgers 230 8-12 120-160g
Saucisses 230 8-12
Poitrine de poulet	230	15-20	200-250g
Saumon	230	5-8	120-140g
Steak	230	Bleu 4	200-250g
		À point 5
		Entre à point et bien cuit 6
		Bien cuit 7-8
Lard	230	3-7	Le temps dépend du degré de croustillance souhaité
Côtelette de porc	230	10-14	220-260g
Steak de gigot d'agneau	230	3-6	150-200g
Légumes méditerranéens	230	6-8	Tous les morceaux doivent être de taille similaire (1-2 cm). Badigeonnez d'huile et assaisonnez.

RÔTIR

• Pour de meilleurs résultats, veillez à laisser suffisamment d'espace autour des ingrédients pour permettre à l'air chaud de circuler.
- Placez les ingrédients dans la cuve de cuisson et fermez le couvercle.
1. Branchez l'appareil. Votre multicuisur émettra un signal sonore et l'affichage procèdera à sa séquence de démarrage. Après quelques instants, l'affichage s'éteint et seul le témoin lumineux de la Friteuse à air chaud clignote.
2. Utilisez les boutons ∧ et ∨ pour sélectionner la fonction Rôtir 📞.
3. Lorsque le témoin lumineux de la fonction Rôtir clignote, appuyez sur le bouton I. L'écran affiche la température par défaut.
4. Modifiez la température selon vos besoins à l'aide des boutons ∧ et √. Appuyez sur le bouton I pour confirmer la température sélectionnée.
5. Le temps de cuisson par défaut est affiché. Modifiez le temps de cuisson selon vos besoins à l'aide des boutons et . Chaque pression du bouton va accroître ou diminuer le temps de 1 minute. Appuyez sur le bouton et maintenez-le enfoncé pour augmenter ou diminuer rapidement le temps.
6. Appuyez sur le bouton I pour confirmer le temps sélectionné.
7. Pour commencer la cuisson, appuyez sur le bouton I. La cuisson commence et le compte à rebours commence sur l'écran d'affichage.
8. Lorsque le temporisateur atteint 00:00, votre multicuisur émet deux bips sonores et l'élément chauffant s'éteint. L'écran affiche « End ». Le ventilateur continuera à fonctionner pendant une courte période.
- Pour annuler la cuisson à tout moment, appuyez sur le bouton O.

Conseils

• La capacité maximale approximative pour le rôtissage est de 1,3-2,0 kg de poulet ou de 1,3-1,8 kg de rôti.
  • Si vous souhaitez obtenir la saveur plus profonde de la viande rissolée, utilisez la fonction Saisir avant de rôtir pour faire dorer la viande.
  • L'utilisation d'un thermomètre à viande peut contribuer de manière significative à améliorer le résultat et à obtenir un résultat final plus précis.

SAISIR

• Placez les ingrédients dans la cuve de cuisson et fermez le couvercle.
  • Pour de meilleurs résultats, veillez à laisser suffisamment d'espace autour des ingrédients pour permettre à l'air chaud de circuler.
• Branchez l'appareil. Votre multicuiseur émettra un signal sonore et l'affichage procèdera à sa séquence de démarrage. Après quelques instants, l'affichage s'éteint et seul le témoin lumineux de la Friteuse à air chaud clignote.
• Utilisez les boutons ∧ et ∨ pour sélectionner la fonction Saisir ∼.
• Lorsque le témoin lumineux de la fonction Saisir clignote, appuyez sur le bouton I. L'écran affiche la température par défaut.
• Modifiez la température selon vos besoins à l'aide des boutons ∧ et √. Appuyez sur le bouton I pour confirmer la température sélectionnée.
• Le temps de cuisson par défaut est affiché. Modifiez le temps de cuisson selon vos besoins à l'aide des boutons ∧ et ∨. Chaque pression du bouton va accroître ou diminuer le temps de 1 minute. Appuyez sur le bouton et maintenez-le enfoncé pour augmenter ou diminuer rapidement le temps.
• Appuyez sur le bouton I pour confirmer le temps sélectionné.
• Pour commencer la cuisson, appuyez sur le bouton I. La cuisson commence et le compte à rebours commence sur l'écran d'affichage.
• Lorsque le temporisateur atteint 00:00, votre multicuiseur émet deux bips sonores et l'élément chauffant s'éteint. L'écran affiche « End ». Le ventilateur continuera à fonctionner pendant une courte période.
• Pour annuler la cuisson à tout moment, appuyez sur le bouton 0.

CUISSON AU FOUR

• Les ingrédients des gâteaux et autres produits similaires doivent être placés dans un récipient de cuisson approprié (moule à gâteau, etc.) qui peut être introduit dans la cuve de cuisson. Une fois que votre multicuiseur a terminé son cycle de préchauffage, ouvrez le couvercle et placez soigneusement les ingrédients préparés dans la cuve de cuisson, puis refermez le couvercle.
• Si vous ne souhaitez pas utiliser le cycle de préchauffage, ou si votre recette ne le prévoit pas, placez les ingrédients dans la cuve de cuisson au début du cycle de cuisson.
• Branchez l'appareil. Votre multicuiseur émettra un signal sonore et l'affichage procèdera à sa séquence de démarrage. Après quelques instants, l'affichage s'éteint et seul le témoin lumineux de la Friteuse à air chaud clignote.
• Utilisez les boutons ∧ et ∨ pour sélectionner la fonction Cuisson au four 📞.
• Lorsque le témoin lumineux de la fonction Cuisson au four clignote, appuyez sur le bouton I. L'écran affiche la température par défaut.
• Modifiez la température selon vos besoins à l'aide des boutons ∧ et ∨. Appuyez sur le bouton I pour confirmer la température sélectionnée.
• Le temps de cuisson par défaut est affiché. Modifiez le temps de cuisson selon vos besoins à l'aide des boutons ∧ et ∨. Chaque pression du bouton va accroître ou diminuer le temps de 1 minute. Appuyez sur le bouton et maintenez-le enfoncé pour augmenter ou diminuer rapidement le temps.
• Appuyez sur le bouton I pour démarrer le cycle de préchauffage. Votre multicuisur émet un signal sonore et le préchauffage commence. Pendant le préchauffage, l'écran affiche « PrE » jusqu'à ce que l'appareil atteigne la température sélectionnée. Un signal sonore est ensuite émis.
• Ouvrez le couvercle et placez les ingrédients dans la cuve de cuisson, puis fermez le couvercle.
• Lorsque le temporisateur atteint 00:00, votre multicuisur émet deux bips sonores et l'élément chauffant s'éteint. L'écran affiche « End ». Le ventilateur continuera à fonctionner pendant une courte période.
• Pour annuler la cuisson à tout moment, appuyez sur le bouton 0.

CUISSON LENTE

LES AVANTAGES DE LA CUISSON LENTE

Santé: L'action de la cuisson douce permet de mieux préserver les vitamines et de conserver une plus grande quantité de nutriments et de saveurs.

Économie: Une cuisson longue et lente peut attendrir les pièces de viande plus dures et plus économiques et utilise environ un quart de la puissance de la petite plaque de cuisson.

Commodité: Préparez les ingrédients la veille, placez-les dans la mijoteuse avant de partir et un délicieux repas vous attendra à votre retour à la maison.

UTILISATION DU MODE DE CUISSON LENTE

• Remarque : Il n'est pas possible de régler ou d'ajuster la température dans la fonction de cuisson lente.
• Placez les ingrédients dans la cuve de cuisson et fermez le couvercle.
• Branchez l'appareil. Votre multicuiseur émettra un signal sonore et l'affichage procèdera à sa séquence de démarrage. Après quelques instants, l'affichage s'éteint et seul le témoin lumineux de la Friteuse à air chaud clignote.
• Utilisez les boutons ∧ et ∨ pour sélectionner la fonction Cuisson lente haute puissance » ou Cuisson lente à basse puissance s.
• Lorsque le témoin lumineux du mode Cuisson lente clignote, appuyez sur le bouton I. L'écran affiche le temps de cuisson par défaut.

• Modifiez le temps de cuisson selon vos besoins à l'aide des boutons ∧ et ∨. Chaque pression du bouton va accroître ou diminuer le temps de 1 minute. Appuyez sur le bouton et maintenez-le enfoncé pour augmenter ou diminuer rapidement le temps.

• Appuyez sur le bouton I pour confirmer le temps sélectionné.

• Pour commencer la cuisson, appuyez sur le bouton I. La cuisson commence et le compte à rebours commence sur l'écran d'affichage.

• Lorsque le temporisateur atteint 00:00, votre multicuisur émet deux bips sonores et l'élément chauffant s'éteint. L'écran affiche « End ». Le ventilateur continuera à fonctionner pendant une courte période.

- Pour annuler la cuisson à tout moment, appuyez sur le bouton 0.

CONSEILS GÉNÉRAUX

• Tenez compte du fait que les ingrédients que vous sortez directement du réfrigérateur peuvent augmenter le temps de cuisson.
- Veillez à ne pas ouvrir le couvercle inutilement pendant la cuisson. Une grande quantité de chaleur peut s'échapper lorsque vous faites cela et votre multicuiseur peut mettre beaucoup de temps à récupérer la température de cuisson.
• Lorsque vous testez un plat pour savoir s'il est cuit, n'oubliez pas que les légumes racines prennent généralement plus de temps à cuire.

- Décongelez complètement les aliments surgelés avant de les introduire dans la mijoteuse.

- Il n'est pas strictement nécessaire de faire rissoler la viande au préalable, mais cela peut aider à sceller l'humidité et à ajouter de la profondeur à la saveur. Utilisez la fonction de saisie de votre multicuiseur pour dorer la viande.

- Rangez les ingrédients préparés à l'avance (par exemple, la veille) dans des récipients dans le réfrigérateur. Ne mettez pas le multicuiseur ou la mijoteuse dans le réfrigérateur.

- Pour la cuisson du riz, utilisez au moins 150 ml de liquide de cuisson pour 100 g de riz.

• Les pâtes ne sont pas adaptées à la cuisson lente, elles deviennent trop molles. Si votre recette inclut des pâtes, il convient de les précuire et de les incorporer ensuite à la préparation 30 à 40 minutes avant la fin du temps de cuisson.
• Une fois tous les ingrédients ont été placés dans la mijoteuse, celle-ci ne doit pas être remplie à plus des trois quarts. Si vous la remplissez trop, elle pourrait rejeter du liquide chaud ou déborder pendant l'utilisation.

- Si la préparation finale est trop liquide, vous pouvez l'épaissir en utilisant un peu de maïzena, de marante ou arrow-root, etc. Pour chaque mesure de 250-300 ml de liquide, ajoutez 2 cuillères à soupe de maïzena avec suffisamment d'eau pour former une pâte légère. Ajoutez la pâte à la préparation environ 30 à 45 minutes avant la fin de la cuisson. Vous pouvez également incorporer des granulés de sauce prêts à l'emploi en suivant les instructions du fabricant.

INSTRUCTIONS DE CUISSON

Légumes

La cuisson lente est idéale pour les légumes. Elle produit peu d'évaporation, ce qui permet de conserver tous les jus et les saveurs.

Les légumes-racines comme la pomme de terre, la carotte, le navet et le rutabaga nécessitent une cuisson plus lente que la viande. Coupez-les en petits morceaux et plongez-les dans le liquide de cuisson. Placez les légumes aussi près que possible du fond de la mijoteuse.

Les légumes qui cuisent rapidement, comme les pois et le maïs doux, devraient être ajoutés une demi-heure avant la fin de la cuisson.

Légumineuses (haricots, pois et lentilles)

Certains légumes secs (lentilles, pois, etc.) peuvent nécessiter un trempage avant utilisation. Vérifiez toujours les recommandations figurant sur l'emballage avant de les utiliser.

AVERTISSEMENT Les haricots secs (par exemple, les haricots rognons rouges, les cannellini, etc.) doivent être trempés pendant au moins 8 heures et bouillis pendant au moins 10 minutes avant d'être ajoutés à la mijoteuse. Ils sont toxiques s'ils sont consommés crus ou insuffisamment cuits.

Viande et volaille

• La cuisson lente attendrit les morceaux moins nobles et réduit le rétrécissement et l'évaporation, ce qui permet de conserver la saveur et la valeur nutritionnelle. Les morceaux de viande les plus maigres sont les meilleurs pour la cuisson lente.
• Coupez l'excès de gras de la viande car il peut s'ajouter au liquide pendant la cuisson sous forme de graisse.
• Dans la mesure du possible, utilisez du poulet sans peau.
• Coupez la viande en cubes de taille régulière (environ 2,5 cm) pour les pot-au-feu et les ragoûts.

CONVERSION DES RECETTES AVEC UN FOUR TRADITIONNEL

Ces temps sont approximatifs et peuvent varier en fonction des ingrédients et des quantités. Vérifiez toujours que l'aliment est intégralement cuit avant de le servir.

Temps de cuisson au four (minutes) Temps de cuisson en Cuisson lente basse puissance (heures)	Temps de cuisson en Cuisson lente haute puissance (heures)
15-30 4-6 1-2
30-60 6-8 2-4
60-180 8-12 4-7

MAINTENIR CHAUD

• IMPORTANT : N'utilisez pas le réglage Maintien au chaud pour cuisiner. Ne l'utilisez que pour maintenir au chaud des aliments déjà cuits.
1. Démarrez cette fonction avec les ingrédients déjà cuits et chauds dans la cuve de cuisson.
2. Branchez l'appareil. Votre multicuiseur émettra un signal sonore et l'affichage procèdera à sa séquence de démarrage. Après quelques instants, l'affichage s'éteint et seul le témoin lumineux de la Friteuse à air chaud clignote.
3. Utilisez les boutons ∧ et ∨ pour sélectionner la fonction Maintien au chaud ♦.
- L'affichage commence le compte à rebours de 4 heures (04:00) à zéro (00:00).
- Une fois que la fonction de maintien au chaud a fonctionné pendant 4 heures, l'appareil cesse de chauffer.
• Remarque : Veillez à ne pas utiliser la fonction de maintien au chaud pendant plus de 4 heures.

ENTRETIEN ET MAINTENANCE

1. Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir avant de le nettoyer et de le ranger.
2. Nettoyez les surfaces extérieures avec une chiffon légèrement humide, puis séchez-les soigneusement.
3. La cuve de cuisson et la plaque de gril peuvent être nettoyées au lave-vaisselle ou lavées à la main à l'eau chaude savonneuse.
4. Laissez sécher complètement avant de ranger l'appareil.
   • N'utilisez pas des détergents agressifs ou abrasifs, des solvants, des tampons à récurer, de la laine d'acier ou des tampons de savon.

RECYCLAGE

Afin d'éviter les problèmes occasionnés à l'environnement et à la santé par des substances dangereuses, les appareils et les batteries rechargeables et non rechargeables présentant l'un de ces symboles ne doivent pas être éliminés avec les déchets municipaux non triés. Éliminez dans tous les cas les produits électriques et électroniques et, le cas échéant, les batteries rechargeables et non rechargeables, dans un centre officiel et approprié de collecte/recyclage.