Satisfry Air & Grill 26520-56 - Multikokare RUSSELL HOBBS - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING Satisfry Air & Grill 26520-56 RUSSELL HOBBS

Följ allmänna säkerhetsföreskrifter, däribland följande: Denna apparat kan användas av barn från 8 års ålder och uppåt och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller med bristande erfarenhet och kunskap, om personerna i fråga är under uppsikt och har fått anvisningar om hur apparaten fungerar och om de har förstått vilka risker som användningen kan medföra. Barn ska inte leka med apparaten. Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av barn, såvida de inte är över 8 år och är under uppsikt. Håll apparat och elkabel utom räckhåll för barn under 8 år. Om sladden är skadad måste den ersättas av tillverkaren, serviceombud eller någon med liknande kompetens för att undvika skaderisker.

Apparatens utsida blir varm. i Sänk inte ned i någon vätska. Anslut inte apparaten genom en extern timer eller ärrkontroll.

• Ta ur tillagningsgrytan ur apparaten innan du diskar den separat.• Det ska finnas ett utrymme på minst 50 mm runt hela apparaten.• Använd extrem försiktighet när du flyttar apparaten om den innehåller het mat eller vätska.• Använd ugnshandskar eller liknande skydd när du tar av locket. Se upp för ånga som släpps ut när du lyfter av locket.• Täck inte över apparaten och lägg inte heller något ovanpå den.• Dra ur sladden när apparaten inte används, innan den flyttas och före rengöring.
• Använd inte apparaten för några andra ändamål än sådana som beskrivs i denna bruksanvisning.
• Använd inte apparaten om den är skadad eller fungerar dåligt.
• Placera inte tillagningsgrytan på någon yta som kan skadas av värme. Placera alltid grytan på ett underlägg eller en värmetålig bordstablett.

• Grytans bas har en grov yta som kan repa eller lämna märken på ömtåliga eller polerade ytor. Använd alltid skyddsunderlägg under grytan för att skydda sådana ytor.

Avlägsna allt förpackningsmaterial och alla etiketter. Diska de avtagbara delarna i varmt vatten med diskmedel, skölj ordentligt och lufttorka.

KONTROLLER OCH LAMPOR

Air Fry-lampa Luftfriteringsläge valt Varmhållningslampa Varmhållningsläge valt Grillampa Grilläge valt Slow Cook High-lampa Högt slow cooking-läge valt Rostlampa Rostläge valt Slow Cook Low-lampa Lågt slow cooking-läge valt Brynlampa Brynläge valt Används för att välja tillagningsläge eller öka/minska temperatur- eller tidsvärden.

Baklampa Bakläge valt I/O Används för att starta eller stoppa apparaten. TEMPERATURENHETER För att växla mellan °F och °C trycker man och håller inne O-knappen i 3 sekunder. TILLAGNINGSFUNKTIONER Air Fry: Använd din multicooker för nyttigare luftfritering med övre och undre värme, samt en fläkt för jämn bryning. Grill: Används för att grilla mat. Förvärmningscykeln kan användas för att värma grillplattan och ge maten bryn-/grillränder. Rosta: Används för att tillaga hela stycken av kött, fisk eller grönsaker.Bryna: Använd din multicooker för att sautera och bryna.Baka: Använd din multicooker för bakning.Slow Cooking: Perfekt för grytor, soppor, stuvningar och kombinationer av kött och grönsaker.Varmhållning: För att hålla maten varm före servering.

UA52 Tillagningstemperaturer och tider Läge Värme Temperatur (º C) Tid (minuter) Förvärm Övre Undre Förinställd Räckvidd Förinställd Räckvidd Air Fry l l

GEMENSAMMA EGENSKAPER FÖR ALLA TILLAGNINGSLÄGEN Ändra tid eller temperatur under tillagning När tillagningen har påbörjats kan man ändra tid eller temperatur enligt följande:

1. Använd i-och j-knapparna för att justera tiden. Displayen blinkar medan du gör ändringen.

2. Tryck på I-knappen medan apparaten lagar maten för att ändra temperaturen. Den aktuella valda temperaturen börjar blinka. Använd i- och j-knapparna för att göra önskade ändringar. Öppna locket under tillagning Man kan öppna locket under tillagningen för att lägga till ingredienser eller röra om maten. Tillagningen och timern pausas när locket öppnas och återupptas när locket stängs på nytt. Auto-viloläge Om inga knappar trycks på 5 minuter sätts multicookern automatiskt i viloläge för att spara ström. Tryck på valfri knapp för att aktivera den. Ringdisplay med lampor De 8 LED-lampor som sitter runt temperatur- och tidsdisplayen har olika funktioner, men används främst för att visa följande:

• Under tillagning tänds alla lampor och släcks en efter en när tillagningen fortskrider.

• Om man avbryter tillagningen av någon anledning blinkar de alla kort innan de släcks.

• Under förvärmningscykeln (Grill- och Bak-lägen) blinkar de tills inställd temperatur uppnåtts. Råd och tips

• När tillagningsyckeln har avslutats kan du ta ut maten och lägga upp den på ett serveringsfat. Du kan också ta ut hela tillagningsgrytan. Var försiktig och använd lämpligt skydd, som ugnshandskar.

• För att påskynda svalningsprocessen kan du lämna locket öppet när du tagit ut maten.

• Om du ska tillaga stora mängder (batch cooking) ska du tömma ut oljan ur den urtagbara grytan efter 2 tillagningstillfällen för att undvika att oljan bränns och att rök bildas.

LUFTFRITERING AIR FRY

• För bästa resultat ska man lämna tillräckligt med plats runt ingredienserna så att den varma luften kan cirkulera.

• Lägg ingredienserna i grytan och stäng locket. 1. Sätt apparatens stickkontakt i vägguttaget. Multicookern piper och displayen går igenom startsekvensen. Efter några ögonblick släcks displayen och bara Air Fry a-lampan blinkar.

2. Tryck på I-knappen när Air Fry-lampan blinkar. Displayen visar den förinställda temperaturen.

3. Ändra temperaturen enligt önskemål med hjälp av i-och j-knapparna. Tryck på I-knappen för att bekräfta vald temperatur. 4. Den förinställda tillagningstiden visas. Ändra tillagningstiden enligt önskemål med hjälp av i- och j-knapparna. Varje knapptryckning ökar eller minskar tiden med 1 minut. Tryck och håll inne knappen för att snabbt öka eller minska tiden.

5. Tryck på I-knappen för att bekräfta vald tid.

6. Tryck på I-knappen för att påbörja tillagningen. Tillagningen startar och displayen börjar räkna ned.

7. När timern når 00:00 piper multicookern två gånger och värmaren stängs av. Displayen visar “End”. Fläkten fortsätter att köra under en kort stund.

• Tryck på O-knappen när som helst för att avbryta tillagningen.

TILLAGNINGSTID OCH LIVSMEDELSSÄKERHET

• Ska endast användas som vägledning.

• Kontrollera grillningen och utöka grilltiden vid behov.

• Tillaga alla kött- och fågelprodukter, även styckade och malda delar, tills köttsaften tränger igenom.

• Tillaga fisk tills köttet är fast.

• Följ de riktlinjer för tilllagning som finns på paket eller etikett när det gäller färdigförpackade livsmedel.53 Färsk mat Temperatur (º C) Tid (minuter) Anmärkningar Chips 200 25 Skölj, torka, vänd i salt, peppar och olja Potatisklyftor 200 15-20 Skölj, torka, vänd i salt, peppar och olja Sötpotatisklyftor 200 15-20 Skölj, torka, vänd i salt, peppar och olja Bakad potatis 180 30-40 För ett krispigt skal kan man borsta med olja Rostad potatis 180 25-35 Skölj, torka, vänd i salt, peppar, krossad rosmarin (valfritt) och olja Blandade medelhavsgrönsaker 180 6-10 Skär i jämnstora bitar på 1-2 cm, vänd i olja och krydda Kycklingbröst 180 15-20 Kycklinglår 180 25-30 Bitarnas storlek avgör tillagningstiden. Borsta med olja, krydda Kycklingvingar 180 23-28 Bitarnas storlek avgör tillagningstiden. Borsta med olja, krydda Hamburgare 180 8-12 Bitarnas storlek avgör tillagningstiden. Borsta med olja, krydda Korv 180 8-12 Fläskkotlett 180 22 Borsta med olja, krydda Laxfilé 180 8-12 Borsta med olja, krydda Vit fiskfilé 180 8-12 Borsta med olja, krydda Korv i smördeg 200 13-15 Borsta med olja, krydda Vårrulle 200 8-10 Muffins 180 15-18 Fryst mat Temperatur (º C) Tid (minuter) Anmärkningar Chips 200 25 Potatisklyftor 200 15-20 French fries 200 12-20 Chicken Nuggets 200 6-10 Fish fillets 200 10-12 Fish Fingers 180 6-10 Onion Rings 180 10-15 Scampi 180 15 Obs: Feta ingredienser (t.ex. fläsk) kan orsaka att rök uppstår. Det är normalt eftersom oljerester tillagas vid en hög temperatur. Genom att sänka temperaturen kan man minska rökeffekten.

• För bästa resultat ska man lämna tillräckligt med plats runt ingredienserna så att den varma luften kan cirkulera.

1. Sätt tillagningsgrytan i apparaten och sätt i grillplattan.

2. Sätt apparatens stickkontakt i vägguttaget. Multicookern piper och displayen går igenom startsekvensen. Efter några ögonblick släcks displayen och bara Air Fry a-lampan blinkar.

3. Använd i- och j-knapparna för att välja Grill b.

4. När Grill-lampan blinkar trycker man på I-knappen. Displayen visar förinställd temperatur.

5. Ändra temperaturen enligt önskemål med hjälp av i- och j-knapparna. Tryck på I-knappen för att bekräfta vald temperatur. 6. Den förinställda tillagningstiden visas. Ändra tillagningstiden enligt önskemål med hjälp av i- och j-knapparna. Varje knapptryckning ökar eller minskar tiden med 1 minut. Tryck och håll inne knappen för att snabbt öka eller minska tiden.

7. Tryck på I-knappen för att bekräfta vald tid.

8. Tryck på I-knappen för att starta förvärmningscykeln. Multicookern piper och förvärmningen startar. Under förvärmningen visar displayen “PrE” tills apparaten nått vald tempertur och piper sedan. Lägg i ingredienserna när apparaten är uppvärmd. 9. När timern når 00:00 piper multicookern två gånger och värmaren stängs av. Displayen visar “End”. Fläkten fortsätter att köra under en kort stund.

• Tryck på O-knappen när som helst för att avbryta tillagningen. MATLAGNINGSGUIDE

• Följande tabell är endast avsedd som en vägledning. Tillagningstiden beror på maten tjocklek. För att kontrollera att maten är genomstekt rekommenderar vi att man använder en köttermometer. För in köttermometern i den tjockaste delen av köttet tills temperaturen har stabiliserats. För bästa resultat ska man använda köttstycken utan ben. Färsk mat Temperatur (º C) Tid (minuter) Anmärkningar Hamburgare 230 8-12 120-160g Korv 230 8-12 Kycklingbröst 230 15-20 200-250g Lax 230 5-8 120-140g

UA54 Färsk mat Temperatur (º C) Tid (minuter) Anmärkningar Stek 230 Rare 4 200-250g Mediumrare 5 Medium 6 Welldone 7-8 Bacon 230 3-7 Tiden beror på önskad krispighet Fläskkotlett 230 10-14 220-260g Lammbog 230 3-6 150-200g Medelhavsgrönsaker 230 6-8 Skär ingredienserna i jämnstora bitar (1-2 cm). Vänd i olja och krydda. ROSTA

• För bästa resultat ska man lämna tillräckligt med plats runt ingredienserna så att den varma luften kan cirkulera.

• Lägg ingredienserna i tillagningsgrytan och stäng locket. 1. Sätt apparatens stickkontakt i vägguttaget. Multicookern piper och displayen går igenom startsekvensen. Efter några ögonblick släcks displayen och bara Air Fry a-lampan blinkar.

2. Använd i- och j-knapparna för att välja Rosta c.

3. Tryck på I-knappen när Rosta-lampan blinkar. Displayen visar den förinställda temperaturen.

4. Ändra temperaturen enligt önskemål med hjälp av i- och j-knapparna. Tryck på I-knappen för att bekräfta vald temperatur. 5. Den förinställda tillagningstiden visas. Ändra tillagningstiden enligt önskemål med hjälp av i- och j-knapparna. Varje knapptryckning ökar eller minskar tiden med 1 minut. Tryck och håll inne knappen för att snabbt öka eller minska tiden.

6. Tryck på I-knappen för att bekräfta vald tid.

7. Tryck på I-knappen för att påbörja tillagningen. Tillagningen startar och displayen börjar räkna ned.

8. När timern når 00:00 piper multicookern två gånger och värmaren stängs av. Displayen visar “End”. Fläkten fortsätter att köra under en kort stund.

• Tryck på O-knappen när som helst för att avbryta tillagningen. Tips

• Den ungefärliga maxkapaciteten för att rosta är en kyckling på 1,3–2,0 kg eller en stek på 1,3–1,8 kg.

• Om du önskar intensivare smak på det brynta köttet kan du använda brynafunktionen för att bryna köttet före grillning.

• Att använda en köttermoteter kan förbättra resultatet avsevärt och ge ett mer precist slutresultat. BRYNA

• Lägg ingredienserna i tillagningsgrytan och stäng locket.

• För bästa resultat ska man lämna tillräckligt med plats runt ingredienserna så att den varma luften kan cirkulera. 1. Sätt apparatens stickkontakt i vägguttaget. Multicookern piper och displayen går igenom startsekvensen. Efter några ögonblick släcks displayen och bara Air Fry a-lampan blinkar.

2. Välj i- och j- knapparna för att välja Bryna d.

3. När lampan för bryning blinkar trycker man på I-knappen. Displayen visar den förinställda temperaturen.

4. Ändra temperaturen enligt önskemål med hjälp av i- och j-knapparna. Tryck på I-knappen för att bekräfta vald temperatur. 5. Den förinställda tillagningstiden visas. Ändra tillagningstiden enligt önskemål med hjälp av i- och j-knapparna. Varje knapptryckning ökar eller minskar tiden med 1 minut. Tryck och håll inne knappen för att snabbt öka eller minska tiden.

6. Tryck på I-knappen för att bekräfta vald tid.

7. Tryck på I-knappen för att påbörja tillagningen. Tillagningen startar och displayen börjar räkna ned.

8. När timern når 00:00, piper multicookern två gånger och värmaren stängs av. Displayen visar “End”. Fläkten fortsätter att köra under en kort stund.

• Tryck på O-knappen när som helst för att avbryta tillagningen. BAKA

• Ingredienserna för kakor och liknande bör läggas i ett lämpligt kokkärl (kakform, etc.) som får plats i tillagningsgrytan. När multicookern har gått igenom förvärmningscykeln öppnar man locket och lägger försiktigt i de förberedda ingredienserna i tillagningsgrytan och stänger locket.

• Om man inte vill använda förvärmningscykeln, eller receptet inte kräver det, lägger man i ingredienserna i tillagningsgrytan i början av tillagningscykeln. 1. Sätt apparatens stickkontakt i vägguttaget. Multicookern piper och displayen går igenom startsekvensen. Efter några ögonblick släcks displayen och bara Air Fry a-lampan blinkar.

2. Använd i- och j-knapparna för att välja Baka e.

3. När lampan för bakning blinkar trycker man på I-knappen. Displayen visar den förinställda temperaturen.

4. Ändra temperaturen enligt önskemål med hjälp av i och j-knapparna. Tryck på I-knappen för att bekräfta vald temperatur. 5. Den förinställda tillagningstiden visas. Ändra tillagningstiden enligt önskemål med hjälp av i och j-knapparna. Varje knapptryckning ökar eller minskar tiden med 1 minut. Tryck och håll inne knappen för att snabbt öka eller minska tiden. 6. Tryck I-knappen för att starta förvärmningscykeln. Din multicooker piper och förvärmningen startar. Under förvärmningen visar displayen “PrE” tills den valda temperaturen uppnås, sedan piper den.

7. Öppna locket och lägg ingredienserna i tillagningsgrytan. Stäng sedan locket.

8. När timern når 00:00 piper multicookern två gånger och värmaren stängs av. Displayen visar “End”. Fläkten fortsätter att köra under en kort stund.

• Tryck på O-knappen när som helst för att avbryta tillagningen.55 SLOW COOKING

LÅNGKOKNINGENS FÖRDELAR

Din hälsa: en varsam tillagning bevarar vitaminer samt närings- och smakämnen. Din ekonomi: en långsam tillagning gör köttet mört, detta gäller speciellt för billigare och grövre styckningsdelar. Dessutom behövs det bara en ärdedel av den energi som annars förbrukas på den minsta standardkokplattan. Din bekvämlighet: förbered matvarorna kvällen innan, lägg dem i långkoksgrytan innan du går hemifrån och en härlig måltid väntar på dig när du kommer hem.

ANVÄNDA SLOW COOKING-LÄGET

• Obs: Temperaturen kan inte ställas in eller justeras i slow cooking-funktionen.

• Lägg ingredienserna i tillagningsgrytan och stäng locket. 1. Sätt apparatens stickpropp i eluttaget. Multicookern piper och displayen går igenom startsekvensen. Efter några ögonblick släcks displayen och bara Air Fry a-lampan blinkar.

2. Använd i- och j-knapparna för att välja antingen Slow Cook High h eller Slow Cook Low l.

3. När det önskade slow cook-läget blinkar trycker man på I-knappen. Displayen visar förinställd tillagningstid.

4. Den förinställda tillagningstiden visas. Ändra tillagningstiden enligt önskemål med hjälp av i och j-knapparna. Varje knapptryckning ökar eller minskar tiden med 1 minut. Tryck och håll inne knappen för att snabbt öka eller minska tiden.

5. Tryck på I-knappen för att bekräfta vald tid.

6. Tryck på I-knappen för att påbörja tillagningen. Tillagningen startar och displayen börjar räkna ned.

7. När timern når 00:00 piper multicookern två gånger och värmaren stängs av. Displayen visar “End”. Fläkten fortsätter att köra under en kort stund.

• Tryck på O-knappen när som helst för att avbryta tillagningen.

• Kom ihåg att om man använder kylskåpskalla ingredienser kan tillagningstiden öka.

• Försök att inte öppna locket i onödan under matlagningen. Då kan värme frigöras och det tar tid för multicookern att återhämta sig.

• När man kontrollerar om en rätt är färdiglagad får man inte glömma att rotfrukter tar längre tid att tillaga.

• Tina frysta livsmedel helt innan du lägger dem i tillagningsgrytan.

• Det är inte strikt nödvändigt att bryna köttet i förväg, men det kan bidra till att slutresultatet blir saftigt och smakrikt. Använd multicookerns brynfunktion för att bryna kött.

• Förvara ingredienser som förberetts i förväg (t.ex. föregående kväll) i behållare i kylskåp. Förvara inte multicookern eller tillagningsgrytan i kylskåpet.

• När man lagar rätter med ris ska man använda minst 150 ml vätska per 100 g ris.

• Pasta är inte lämpligt för långkokning, den blir för mjuk. Om du ska laga ett recept med pasta bör du koka pastan i förväg och sedan tillsätta den när det är 30-40 minuter kvar på tillagningstiden.

• När man har lagt i alla ingredienser i tillagningsgrytan bör den inte vara fylld mer än till tre ärdedelar. Om man fyller den för mycket kan het vätska stänka ut eller koka över under användningen.

• Om den färdiga rätten innehåller för mycket vätska kan man reda den med lite majsmjöl, stärkelse, etc. Använd två matskedar majsmjöl per 250-300 ml vätska. Blanda mjölet med lite vatten för att bilda en tunn smet. Tillsätt smeten i maträtten när det är ca 30-45 minuter kvar på tillagningstiden. Alternativt kan man använda färdigt buljonggranulat. Följ då tillverkarens anvisningar.

RIKTLINJER FÖR MATLAGNING

Grönsaker Långkokning är lämpligt för grönsaker. Lite vatten dunstar bort, så all vätska och smak bevaras. Rotfrukter som potatis, rödbetor och kålrötter behöver långkokas längre än kött. Skär dem i bitar och täck med vätska. Lägg grönsakerna så nära botten på grytan som möjligt. Snabbkokta grönsaker som ärtor och majs bör tillsättas en halvtimme före tillagningstiden går ut. Baljväxter (bönor, ärtor och linser) Vissa torkade baljväxter (linser, ärtor, etc.) kan behöva blötläggas före tillagning. Läs alltid rekommendationerna på förpackningen innan du använder dem. VARNING torra bönor (t.ex. röda kidneybönor, cannelli, etc.) ska blötläggas i minst åtta timmar och kokas i minst 10 minuter innan de tillagas i slow cookern. De är giftiga om de äts råa eller inte tillräckligt kokta. Kött och fågel

• Med långkokning bli billigare köttstycken möra, det minskar också krympning och avdunstning, för bibehållen smak och näringsvärde. Köttbitar med lite fett passar bäst för långkokning.

• Skär bort överflödigt fett från köttet eftersom det bidrar med mer vätska under tillagningen i form av fett.

• Använd kyckling utan skinn om möjligt.

• Skär köttet i jämnstora bitar (ca 2,5 cm) för grytor.

ATT OMVANDLA TRADITIONELLA UGNSRECEPT

Dessa tider är ungefärliga och kan variera beroende på ingredienser och mängder. Kontrollera alltid att maten är genomstekt innan den serveras. Ugnstillagningstid (minuter) Tid på Slow Cook Low (timmar) Tid på Slow Cook High (timmar) 15-30 4-6 1-2 30-60 6-8 2-4 60-180 8-12 4-7

• OBS: Använd inte varmhållningsläget för tillagning. Använd det endast för att hålla lagad man varm när den redan är het.

1. Börja med redan tillagade och varma ingredienser i tillagningsgrytan.

2. Sätt apparatens stickpropp i eluttaget. Multicookern piper och displayen går igenom startsekvensen. Efter några ögonblick släcks displayen och bara Air Fry a-lampan blinkar.

3. Använd i- och j-knapparna för att välja Varmhållning f.

• Displayen börjar räkna ned från 4 timmar (04:00) till noll (00:00).

• När varmhållningsinställningen varit aktiv i 4 timmar slutar apparaten att värma.

• Obs: Lämna inte livsmedel på varmhållningsfunktionen i mer än 4 timmar.

RENGÖRING OCH UNDERHÅLL

1. Dra ur apparatens sladd ur eluttaget och låt den svalna innan du rengör eller förvarar den.

2. Rengör de yttre ytorna med en lätt fuktig trasa och torka dem sedan ordentligt.

3. Tillagningsgrytan och grillplattan kan diskas i diskmaskin, eller diskas för hand i varmt vatten med diskmedel.

4. Låt alltid apparaten torka helt innan den förvaras.

• Använd inte starka eller slipande rengöringsmedel, lösningsmedel, skurpulver, stålull, grov disksvamp eller tvättsvamp med rengöringsmedel. ÅTERVINNING

• Kontrollera grillningen och utöka grilltiden vid behov.

• Kontrollera grillningen och utöka grilltiden vid behov.