Satisfry Air & Grill 26520-56 - Pentola multifunzione RUSSELL HOBBS - Manuale utente e istruzioni gratuiti
Trova gratuitamente il manuale del dispositivo Satisfry Air & Grill 26520-56 RUSSELL HOBBS in formato PDF.
| Marca | Russell Hobbs |
| Modello | Satisfry Air & Grill 26520-56 |
| Tipo di prodotto | Apparecchio multi-cottura (friggitrice ad aria calda, griglia, arrostire, rosolare, cottura al forno, cottura lenta, mantenimento in caldo) |
| Alimentazione | Elettrica, a rete |
| Funzioni principali | Friggitrice ad aria calda, Griglia, Arrostire, Rosolare, Cottura al forno, Cottura lenta (alta e bassa potenza), Mantenimento in caldo |
| Temperatura massima | 260 °C (modalità Griglia e Arrostire) |
| Temperatura minima | 65 °C (modalità Cottura al forno, Arrostire) |
| Timer | Da 1 a 1440 minuti a seconda della modalità |
| Preriscaldamento | Disponibile nelle modalità Griglia e Cottura al forno |
| Display | Schermo digitale con anello luminoso a 8 LED |
| Unità di temperatura | °C o °F (commutabile) |
| Modalità stand-by automatico | Dopo 5 minuti di inattività |
| Materiali | Vasca di cottura e piastra per griglia rimovibili, rivestimento antiaderente |
| Manutenzione e pulizia | Vasca e piastra per griglia lavabili in lavastoviglie o con acqua calda e sapone; superfici esterne pulite con un panno umido |
| Sicurezza | Non immergere, lasciare 50 mm di spazio libero, utilizzare guanti da cucina, scollegare dopo l'uso |
| Utilizzo | Solo domestico |
| Paese di origine | Non specificato |
Domande frequenti - Satisfry Air & Grill 26520-56 RUSSELL HOBBS
Domande degli utenti su Satisfry Air & Grill 26520-56 RUSSELL HOBBS
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MANUALE UTENTE Satisfry Air & Grill 26520-56 RUSSELL HOBBS
Leggere le istruzioni e conservarle al sicuro. In caso di cessione dell'apparecchio ad altre persone, consegnare anche le istruzioni. Rimuovere tutto l'imballaggio prima dell'uso.
NORME DI SICUREZZA IMPORTANTI
Osservare le precauzioni fondamentali di sicurezza, e in particolare quanto segue:
L'apparecchio può essere utilizzato solo da bambini di età uguale o superiore agli otto anni o da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali che abbiano ricevuto istruzioni appropriate e che abbiano compreso i possibili rischi. I bambini non devono giocare con l'apparecchio. L'uso, la pulizia o la manutenzione dell'apparecchio può essere effettuata solo da bambini di età superiore agli otto anni e sotto la supervisione di un adulto. . Tenere l'apparecchio e il cavo fuori dalla portata dei bambini di età inferiore agli 8 anni.
Se il cavo è danneggiato, farlo cambiare dal fabbricante, da un rivenditore autorizzato o da personale similmente qualificato, per evitare pericoli.
△ Le superfici dell'apparecchio diventeranno calde.
Non immergere in nessun liquido.
Non collegare l'apparecchio mediante un sistema a timer o a controllo a distanza.
- Rimuovere la pentola dall'unità prima di lavarla separatamente.
- Lasciare uno spazio di almeno 50mm intorno all'apparecchio.
- Fare molta attenzione nello spostare l'apparecchio quando contiene cibo o liquidi caldi.
• Utilizzare guanti da forno o protezione simile quando si rimuove il coperchio. Attenzione alla fuoriuscita di vapore quando si rimuove il coperchio. - Non coprire l'apparecchio, e non metterci sopra niente.
- Staccare la spina quando l'apparecchio non viene utilizzato, prima di spostarlo e di pulirlo.
• Non usare l'apparecchio per altri scopi se non quelli per i quali è stato progettato, di seguito descritti in questo manuale di istruzioni. - Non usare l'apparecchio se è danneggiato o funziona male.
• Non posizionare la pentola su superfici sensibili al calore. Collocare la pentola su un sottopentola o un tappetino termoresistente. - La base della pentola ha una superficie ruvida e può graffiare o lasciare segni su superfici delicate o lucide. Posizionare un'imbottitura di protezione sotto la pentola per proteggere questi tipi di superfici.
SOLO PER USO DOMESTICO
PARTI
-
Manico
-
Griglia
-
Pentola
-
Pannello di controllo
PRIMA DI UTILIZZARE L'APPARECCHIO PER LA PRIMA VOLTA
Rimuovere tutti i materiali e le etichette dell'imballaggio. Lavare le parti rimovibili in acqua calda e detersivo, sciacquare bene, lasciare scolare e asciugare.
COMANDI E LUCI
![]() | Luce Frittura ad aria Modalità Frittura ad aria selezionata | Luce Mantenimento caldo Modalità Mantenimento caldo selezionata | |
![]() | Luce Grill Modalità Grill selezionata | Luce Cottura lenta alta Modalità Cottura lenta alta selezionata | |
![]() | Luce Arrosto Modalità Arrosto selezionata | Luce Cottura lenta bassa Modalità Cottura lenta bassa selezionata | |
![]() | Luce Rosolatura Modalità Rosolatura selezionata | Utilizzato per selezionare le modalità di cottura e aumentare/ diminuire la temperatura o il tempo. | |
![]() | Luce Cottura al forno Modalità Cottura al forno selezionata | I/O | Utilizzato per avviare o fermare l'apparecchio. |
UNITÀ DI TEMPERATURA
Per passare da °F a °C e viceversa tenere premuto il pulsante 0 per 3 secondi.
FUNZIONI DI COTTURA
Frittura ad aria: Usare la multi cooker per friggere ad aria in modo più sano con calore superiore e inferiore, e utilizzare la ventola per una doratura uniforme.
Grill: Per grigliare. Il ciclo di preriscaldamento può essere usato per riscaldare la griglia e ottenere segni di rosolatura/grigliatura.
Arrosto: Per cucinare pezzi interi di carne, pesce o verdure.
Rosolatura: Usare la multi cooker per saltare e rosolare.

Cottura al forno: Usare la multi cooker per prodotti da forno.
Cottura lenta: Perfetta per cotture in casseruola, zuppe, stufati e misti di carne e verdure.
Mantenimento caldo: Permette di mantenere il cibo caldo prima di servirlo.
Temperature e tempi di cottura
| Modalità | Calore Temperatura (°C) Tempo (minuti) | Preriscaldare | |||||
| Superiore | Inferiore | Default | Intervallo | Default | Intervallo | ||
| Frittura ad aria | ● | ● | 215 80 - 230 | 20 1 - 59 NO | |||
| Grill | ● | ● | 230 80 - 260 | 20 1 - 59 Sì | |||
| Arrosto | ● | ● | 190 | 65 - 260 | 30 | 1 - 120 | NO |
| Rosolatura | - | ● | 230 | 230 - 260 | 10 | 1 - 120 | NO |
| Cottura al forno | ● | ● | 175 | 65 - 230 | 30 | 1 - 120 | Sì |
| Cottura lenta alta | - | ● | - | - | 240 | 1 - 1440 | NO |
| Cottura lenta bassa | - | ● | - | - | 480 | 1 - 1440 | NO |
| Mantenimento caldo | - | ● | - | - | 240 | - | NO |
CARATTERISTICHE COMUNI A TUTTE LE MODALITÀ DI COTTURA
Cambiare il tempo o la temperatura durante la cottura
Per cambiare il tempo o la temperatura durante la cottura:
- Per modificare il tempo, usare i pulsanti ∧ e ∨. Il display lampeggerà durante le modifiche.
- Per cambiare la temperatura, premere il pulsante I durante la cottura. L'attuale temperatura selezionata lampeggerà. Usare i pulsanti ∧ e ∨ per selezionare la temperatura desiderata.
Aprire il coperchio durante la cottura
Durante la cottura è possibile aprire il coperchio per aggiungere o mescolare gli ingredienti. La cottura e il timer si fermano quando il coperchio è aperto e proseguono quando il coperchio si chiude.
Modalità di riposo automatico
Se non viene premuto nessun pulsante durante 5 minuti, la multi cooker inizierà la modalità di riposo automatico per risparmiare energia. Per annullarla, premere qualsiasi pulsante.
Display anello luminoso
Gli 8 led che circondano il display della temperatura e del tempo realizzano svariate azioni durante l'uso, ma mostrano principalmente quanto segue:
• Durante la cottura, si accendono tutti e si spengono progressivamente in base alla cottura.
• Se si annulla la cottura, lampeggeranno brevemente prima di spegnersi.
• Durante il ciclo di preriscaldamento (Modalità Grill e Cottura al forno), lampeggiano fino al raggiungimento della temperatura impostata.
Suggerimenti e consigli
- Quando il ciclo di cottura è terminato, è possibile estrarre il cibo e collocarlo su un piatto. È possibile rimuovere la pentola. Fare attenzione e usare le dovute precauzioni, come i guanti da forno.
• Per accelerare il processo di raffreddamento, lasciare il coperchio aperto dopo aver estratto il cibo.
• Se si sta cucinando in serie, svuotare l'olio dalla pentola rimovibile ogni 2 cotture. Questo aiuterà ad evitare che il grasso bruci e provochi fumo.
FRITTURA AD ARIA
• Per risultati ottimali, lasciare abbastanza spazio intorno agli ingredienti per permettere all'aria calda di circolare.
• Inserire tutti gli ingredienti nella pentola e chiudere il coperchio.
1. Collegare l'apparecchio alla presa di corrente. La multi cooker emetterà un segnale acustico e il display inizierà la sua sequenza di avvio. Dopo alcuni istanti il display si spegne e lampeggia solo la spia Frittura ad aria 📋.
2. Con la luce Frittura ad aria che lampeggia, premere il pulsante I. Il display mostrerà la temperatura di default.
3. Cambiare la temperatura in base ai propri bisogni usando i pulsanti ∧ e ∨. Premere il pulsante I per confermare la temperatura selezionata.
4. Viene visualizzato il tempo di cottura predefinito. Cambiare il tempo di cottura in base ai propri bisogni usando i pulsanti ∼ e ∼. Ogni tocco aumenta o diminuisce il tempo di 1 minuto. Tenere premuto il pulsante per aumentare o diminuire rapidamente il tempo.
5. Premere il pulsante I per confermare l'ora selezionata.
6. Per iniziare la cottura, premere il pulsante I. La cottura inizierà e il display inizierà il conto alla rovescia.
7. Quando il timer raggiunge 00:00, la multi cooker emette due bip e il calore si spegne. Il display visualizza "End". La ventola continuerà a funzionare per un breve periodo.
• Per annullare la cottura in qualsiasi momento, premere il pulsante 0.
TEMPI DI COTTURA E SICUREZZA DEI CIBI
• Da usare esclusivamente come guida.
- Controleer of de etenswaren gaar zijn. Gril bij twijfel een beetje langer.
• Cuocere la carne, il pollame e derivati (carne macinata, hamburger, ecc.) fino a quando i liquidi che fuoriescono sono trasparenti.
• Cuocere il pesce fino a quando è completamente opaco all'interno.
- Nel cuocere cibi confezionati, seguire le istruzioni riportate sulla confezione o sull'etichetta.
| Alimento | Temperatura °C | Tempo (min) | Significato |
| Patatine fritte | 200 | 25 | Sciacquare, asciugare, aggiungere sale, pepe e olio |
| Spicchi di patate | 200 | 15-20 | Sciacquare, asciugare, aggiungere sale, pepe e olio |
| Spicchi di patate dolci | 200 | 15-20 | Sciacquare, asciugare, aggiungere sale, pepe e olio |
| Patate in camicia | 180 | 30-40 | Per un tocco croccante, spennellare con olio |
| Patate arrostite 180 25-35 | Sciacquare, asciugare, aggiungere sale, pepe, rosmarino tritato (opzionale) e olio | ||
| Misto di verdure mediterranee | 180 | 6-10 | Tagliare le verdure in dimensioni simili, circa 1-2 cm per pezzo, aggiungere olio e condire |
| Petto di pollo | 180 15-20 | ||
| Cosce di pollo | 180 25-30 | Il tempo di cottura dipende dalle dimensioni. Spennellare con olio, condire | |
| Ali di pollo | 180 23-28 | Il tempo di cottura dipende dalle dimensioni. Spennellare con olio, condire | |
| Hamburger | 180 | 8-12 | Il tempo di cottura dipende dalle dimensioni. Spennellare con olio, condire |
| Salsicce | 180 | 8-12 | |
| Costoletta di maiale | 180 | 22 | Spennellare con olio, condire |
| Filetto di salmone | 180 | 8-12 | Spennellare con olio, condire |
| Filetto di pesce bianco | 180 | 8-12 | Spennellare con olio, condire |
| Rotolo di salsiccia | 200 | 13-15 | Spennellare con olio, condire |
| Involtino primavera | 200 | 8-10 | |
| Muffin | 180 15-18 | ||
| Alimenti surgelati | Temperatura °C | Tempo (min) | Significato |
| Patatine fritte 200 25 | |||
| Spicchi di patate 200 15-20 | |||
| Patatine fritte 200 12-20 | |||
| Crocchette di pollo | 200 | 6-10 | |
| Filetti di pesce | 200 | 10-12 | |
| Bastoncini di pesce | 180 | 6-10 | |
| Anelli di cipolla | 180 | 10-15 | |
| Scampi | 180 15 |
Nota: I cibi ad alto contenuto di grassi (come la carne di maiale) possono generare del fumo. Ciò è normale in quanto i residui di olio vengono cotti ad alte temperature. Ridurre la temperatura può diminuire l'effetto del fumo.
GRILL
• Per risultati ottimali, lasciare abbastanza spazio intorno agli ingredienti per permettere all'aria calda di circolare.
• Collocare la pentola nell'unità e inserire la griglia.
1. Collegare l'apparecchio alla presa di corrente. La multi cooker emetterà un segnale acustico e il display inizierà la sua sequenza di avvio. Dopo alcuni istanti il display si spegne e lampeggia solo la spia Frittura ad aria.
2. Usare i pulsanti ∧ e ∨ per selezionare Grill ⚙.
3. Con la luce Grill lampeggiante, premere il pulsante I. Il display mostrerà la temperatura predefinita.
4. Cambiare la temperatura in base ai propri bisogni usando i pulsanti ∧ e ∨. Premere il pulsante I per confermare la temperatura selezionata.
5. Viene visualizzato il tempo di cottura predefinito. Cambiare il tempo di cottura in base ai propri bisogni usando i pulsanti ∼ e ∼. Ogni tocco aumenta o diminuisce il tempo di 1 minuto. Tenere premuto il pulsante per aumentare o diminuire rapidamente il tempo.
6. Premere il pulsante I per confermare l'ora selezionata.
7. Premere il pulsante I per avviare il ciclo di preriscaldamento. La multi cooker emette un segnale acustico e inizia il preriscaldamento. Durante il preriscaldamento il display visualizza "PrE" finché l'unità non raggiunge la temperatura selezionata e poi emette un segnale acustico. Aggiungere gli ingredienti quando l'unità è calda.
8. Quando il timer raggiunge 00:00, la multi cooker emette due bip e il calore si spegne. Il display visualizza "End". La ventola continuerà a funzionare per un breve periodo.
• Per annullare la cottura in qualsiasi momento, premere il pulsante 0.
GUIDA ALLA COTTURA
- La seguente tabella deve essere usata solo come guida. Il tempo di cottura dipende dallo spessore del cibo. Per essere sicuri che il cibo sia cotto, consigliamo di usare un termometro da carne. Inserire il termometro nella parte più spessa della carne fino a quando la temperatura si stabilizza. Per risultati migliori, utilizzare tagli disossati.

| Alimento | Temperatura °C | Tempo (min) | Significato |
| Hamburger 230 8-12 120-160g | |||
| Salsicce 230 8-12 | |||
| Petto di pollo 230 15-20 200-250g | |||
| Salmone | 230 | 5-8 | 120-140g |
| Bistecca | 230 | Al sangue 4 | 200-250g |
| Media al sangue 5 | |||
| Cottura media 6 | |||
| Ben cotta 7-8 | |||
| Bacon | 230 | 3-7 | Il tempo dipende dalla croccantezza desiderata |
| Costoletta di maiale | 230 | 10-14 | 220-260g |
| Bistecca di agnello | 230 | 3-6 | 150-200g |
| Verdure mediterranee | 230 | 6-8 | Tutte tagliate in dimensioni simili (1-2cm). Aggiungere olio e condire. |
ARROSTO
• Per risultati ottimali, lasciare abbastanza spazio intorno agli ingredienti per permettere all'aria calda di circolare.
- Inserire tutti gli ingredienti nella pentola e chiudere il coperchio.
1. Collegare l'apparecchio alla presa di corrente. La multi cooker emetterà un segnale acustico e il display inizierà la sua sequenza di avvio. Dopo alcuni istanti il display si spegne e lampeggia solo la spia Frittura ad aria.
2. Usare i pulsanti ∧ e ∨ per selezionare Arrosto 📋.
3. Con la luce Arrosto lampeggiante, premere il pulsante I. Il display mostrerà la temperatura predefinita.
4. Cambiare la temperatura in base ai propri bisogni usando i pulsanti ∧ e ∨. Premere il pulsante I per confermare la temperatura selezionata.
5. Viene visualizzato il tempo di cottura predefinito. Cambiare il tempo di cottura in base ai propri bisogni usando i pulsanti ∼ e ∼. Ogni tocco aumenta o diminuisce il tempo di 1 minuto. Tenere premuto il pulsante per aumentare o diminuire rapidamente il tempo.
6. Premere il pulsante I per confermare l'ora selezionata.
7. Per iniziare la cottura, premere il pulsante I. La cottura inizierà e il display inizierà il conto alla rovescia.
8. Quando il timer raggiunge 00:00, la multi cooker emette due bip e il calore si spegne. Il display visualizza "End". La ventola continuerà a funzionare per un breve periodo.
• Per annullare la cottura in qualsiasi momento, premere il pulsante 0.
Consigli
• Approssimativamente, la capacità massima per arrostire è di 1,3-2 kg. per il pollo e 1,3-1,8 kg. per l'arrosto.
• Se si desidera un aroma più forte di carne rosolata utilizzare la funzione Rosolatura prima di arrostire per rosolare la carne.
• L'uso di un termometro per la carne può aiutare molto a migliorare e a dare un risultato finale più accurato.
ROSOLATURA
• Inserire tutti gli ingredienti nella pentola e chiudere il coperchio.
• Per risultati ottimali, lasciare abbastanza spazio intorno agli ingredienti per permettere all'aria calda di circolare.
1. Collegare l'apparecchio alla presa di corrente. La multi cooker emetterà un segnale acustico e il display inizierà la sua sequenza di avvio. Dopo alcuni istanti il display si spegne e lampeggia solo la spia Frittura ad aria.
2. Usare i pulsanti ∧ e ∨ per selezionare Rosolatura ≈.
3. Con la luce Rosolatura lampeggiante, premere il pulsante I. Il display mostrerà la temperatura predefinita.
4. Cambiare la temperatura in base ai propri bisogni usando i pulsanti ∧ e ∨. Premere il pulsante I per confermare la temperatura selezionata.
5. Viene visualizzato il tempo di cottura predefinito. Cambiare il tempo di cottura in base ai propri bisogni usando i pulsanti ∼ e ∼. Ogni tocco aumenta o diminuisce il tempo di 1 minuto. Tenere premuto il pulsante per aumentare o diminuire rapidamente il tempo.
6. Premere il pulsante I per confermare l'ora selezionata.
7. Per iniziare la cottura, premere il pulsante I. La cottura inizierà e il display inizierà il conto alla rovescia.
8. Quando il timer raggiunge 00:00, la pentola multicooker emette due bip e il calore si spegne. Il display visualizza "End". La ventola continuerà a funzionare per un breve periodo.
• Per annullare la cottura in qualsiasi momento, premere il pulsante 0.
COTTURA AL FORNO
• Gli ingredienti per torte e ricette simili devono essere collocati in un contenitore di cottura adatto (tortiera, ecc.) che si adatti alla pentola. Una volta che la pentola multicooker ha finito il suo ciclo di preriscaldamento, aprire il coperchio e inserire con attenzione gli ingredienti preparati nella pentola e chiudere il coperchio.
• Se non si vuole usare il ciclo di preriscaldamento, o la ricetta non lo richiede, collocare gli ingredienti nella pentola all'inizio del ciclo di cottura.
1. Collegare l'apparecchio alla presa di corrente. La pentola multicooker emetterà un segnale acustico e il display inizierà la sua sequenza di avvio. Dopo alcuni istanti il display si spegne e lampeggia solo la spia Frittura ad aria.
2. Usare i pulsanti ∧ e ∨ per selezionare Cottura al forno ⚙.
3. Con la luce Cottura al forno lampeggiante, premere il pulsante I. Il display mostrerà la temperatura predefinita.
4. Cambiare la temperatura in base ai propri bisogni usando i pulsanti ∧ e ∨. Premere il pulsante I per confermare la temperatura selezionata.
- Viene visualizzato il tempo di cottura predefinito. Cambiare il tempo di cottura in base ai propri bisogni usando i pulsanti ∼ e ∼. Ogni tocco aumenta o diminuisce il tempo di 1 minuto. Tenere premuto il pulsante per aumentare o diminuire rapidamente il tempo.
- Premere il pulsante I per avviare il ciclo di preriscaldamento. La multi cooker emette un segnale acustico e inizia il preriscaldamento. Durante il preriscaldamento il display visualizza "PrE" finché l'unità non raggiunge la temperatura selezionata e poi emette un segnale acustico.
- Aprire il coperchio e collocare gli ingredienti nella pentola, quindi richiuderlo.
- Quando il timer raggiunge 00:00, la multi cooker emette due bip e il calore si spegne. Il display visualizza "End". La ventola continuerà a funzionare per un breve periodo.
- Per annullare la cottura in qualsiasi momento, premere il pulsante 0.
COTTURA LENTA
I VANTAGGI DELLA COTTURA LENTA
Salute: La cottura lenta riduce i danni alle vitamine e trattiene più nutrienti e sapori.
Economia: La cottura lunga e lenta può rendere teneri i pezzi di carne più economici e più duri e consuma circa un quarto di energia del fornello piccolo del piano cottura.
Comodità: Preparate gli ingredienti la notte precedente, metteteli nella Slow Cooker prima di uscire e avrete un piatto delizioso che vi aspetta quando sarete a casa.
USO DELLA MODALITA' COTTURA LENTA
- Nota: non è possibile impostare o modificare la temperatura nella funzione di cottura lenta.
- Inserire tutti gli ingredienti nella pentola e chiudere il coperchio.
- Collegare l'apparecchio alla presa di corrente. La multi cooker emetterà un segnale acustico e il display inizierà la sua sequenza di avvio. Dopo alcuni istanti il display si spegne e lampeggia solo la spia Frittura ad aria.
- Usare i pulsanti ∧ e ∨ per selezionare la Cottura lenta alta ⚡ o la Cottura lenta bassa ١.
- Con la spia della modalità di cottura lenta desiderata che lampeggia, premere il pulsante I. Il display mostrerà il tempo di cottura predefinito.
- Cambiare il tempo di cottura secondo necessità usando i pulsanti ∧ e ∨. Ogni tocco aumenta o diminuisce il tempo di 1 minuto. Tenere premuto il pulsante per aumentare o diminuire rapidamente la temperatura.
- Premere il pulsante I per confermare l'ora selezionata.
- Per iniziare la cottura, premere il pulsante l. La cottura inizierà e il display inizierà il conto alla rovescia.
- Quando il timer raggiunge 00:00, la multi cooker emette due bip e il calore si spegne. Il display visualizza "End". La ventola continuerà a funzionare per un breve periodo.
- Per annullare la cottura in qualsiasi momento, premere il pulsante 0.
SUGGERIMENTI GENERICI
- Ricordare che prendendo gli ingredienti direttamente dal frigorifero è possibile che aumentino i tempi di cottura.
- Cercare di non aprire il coperchio inutilmente durante la cottura. In questa fase, potrebbe fuoriuscire molto calore e la pentola potrebbe impiegare molto tempo per recuperare.
- Nel provare se il cibo è cotto, non dimenticare che le verdure a radice di solito hanno bisogno di una cottura più lunga.
- Scongelare completamente il cibo congelato prima di aggiungerlo nella pentola.
- Rosolare la carne prima non è strettamente necessario ma può essere utile per sigillarla nell'umidità e per aggiungere profondità al sapore. Utilizzare la funzione rosolatura della multi cooker per rosolare la carne.
- Conservare gli ingredienti preparati in anticipo (ad esempio, la notte prima) in contenitori nel frigorifero. Non mettere la multi cooker o la pentola in frigorifero.
- Nel cuocere il riso, utilizzare almeno 150 ml di liquido di cottura per ogni 100 g di riso.
- La pasta non è adatta alla cottura lenta, diventa troppo molle. Se la ricetta richiede della pasta, quest'ultima deve essere precotta e quindi inserita 30-40 minuti prima della fine del tempo di cottura.
- Dopo aver inserito tutti gli ingredienti nella pentola, non si devono aspettare più di tre quarti d'ora. Se si riempie troppo, il liquido caldo potrebbe versarsi all'esterno e fuoriuscire durante l'uso.
Se il piatto finito risulta troppo liquido, può essere addensato utilizzando un po' di amido di mais, maranta, etc. Per ogni 250-300 ml di liquido, mescolare insieme 2 cucchiai di amido di mais con tanta acqua quanta ne basta per formare un impasto sottile. Aggiungere l'impasto al piatto circa 30-45 minuti prima di fine cottura. In alternativa, incorporare il granulato del sugo pronto secondo le istruzioni del produttore.
LINEE GUIDA PER LA COTTURA
Verdure
La cottura lenta è ideale per le verdure. C'è poca evaporazione, in questo modo si mantengono tutti i succhi e gli aromi.
Le verdure a radice come la patata, la carota, la rapa e il ravizzone hanno bisogno di più cottura lenta rispetto alla carne. Tagliarle a pezzetti e immergerle nel liquido di cottura. Disporre le verdure il più possibile sul fondo della pentola.
Le verdure a cottura rapida, come i piselli ed il granturco dolce, devono essere aggiunte mezz'ora prima di fine cottura.
Legumi (fagioli, piselli e lenticchie)
Alcuni legumi secchi (lenticchie, piselli, etc.) possono avere bisogno di ammollo prima dell'uso. Prima dell'uso, controllare tutte le raccomandazioni presenti sulla confezione.
AVVERTENZA i fagioli secchi (ad esempio i fagioli rossi, i cannellini, etc.) devono essere messi in ammollo per almeno 8 ore e cotti per almeno 10 minuti prima di essere inseriti nella pentola. Sono tossici se consumati crudi o poco cotti.

Carne e pollame
- La cottura lenta rende tenere le parti più economiche e riduce il restringimento e l'evaporazione, trattenendo l'aroma e il valore nutrizionale. Le parti di carne più magre sono le più adatte alla cottura lenta.
- Eliminare il grasso in eccesso dalla carne in quanto può aggiungersi al liquido durante la cottura sotto forma di grasso.
- Quando possibile, utilizzare il pollo senza pelle.
- Tagliare la carne in cubetti uniformi (circa 2,5 cm) per carni in umido e stufati.
SE SI UTILIZZANO LE RICETTE PER FORNO TRADIZIONALE
I tempi di cottura sono approssimativi e possono variare secondo gli ingredienti e le quantità. Prima di servire, controllare che il cibo sia completamente cotto.
| Tempo di cottura per forno (minuti) | Tempo su Cottura lenta bassa (ore) | Tempo su Cottura lenta alta (ore) |
| 15-30 4-6 1-2 | ||
| 30-60 6-8 2-4 | ||
| 60-180 8-12 4-7 |
MANTENIMENTO CALDO
• IMPORTANTE: Non utilizzare la modalità mantenimento caldo per cuocere. Utilizzarla soltanto per mantenere caldo il cibo già cotto.
1. Iniziare con ingredienti già cotti e caldi nella pentola di cottura.
2. Collegare l'apparecchio alla presa di corrente. La multi cooker emetterà un segnale acustico e il display inizierà la sua sequenza di avvio. Dopo alcuni istanti il display si spegne e lampeggia solo la spia Frittura ad aria.
3. Usare i pulsanti ∧ e ∨ per selezionare Mantenimento caldo ⚠.
- Il display inizierà il conto alla rovescia da 4 ore (04:00) a zero (00:00).
- Quando l'impostazione per mantenere il calore sarà stata attiva per 4 ore, l'unità smetterà di riscaldare.
- Nota: Non lasciare il cibo sull'impostazione di mantenimento caldo per più di 4 ore.
CURA E MANUTENZIONE
- Scollegare l'apparecchio e lasciarlo raffreddare prima di pulirlo o di conservarlo.
- Pulire le superfici esterne con un panno leggermente umido e poi asciugarle bene.
- La pentola e la piastra possono essere lavate in lavastoviglie o a mano in acqua calda e sapone.
- Lasciare asciugare bene prima di conservare.
- Non utilizzare detergenti, solventi, spugne abrasive, pagliette metalliche, o spugne saponate.
RICICLO

Per evitare problemi di salute ed ambientali dovuti a sostanze pericolose, gli apparecchi e le batterie ricaricabili e non ricaricabili contrassegnati con uno di questi simboli non devono essere smaltiti con i rifiuti urbani indifferenziati. Smaltire i prodotti elettrici ed elettronici e, quando possibile, le batterie ricaricabili e non ricaricabili, in un punto di raccolta autorizzato per il riciclo/la raccolta.




