Satisfry Air & Grill 26520-56 - Multifunkční hrnec RUSSELL HOBBS - Bezplatný návod k obsluze

Značka	Russell Hobbs
Model	Satisfry Air & Grill 26520-56
Typ produktu	Víceúčelový spotřebič (horkovzdušná fritéza, gril, pečení, opékání, vaření v troubě, pomalé vaření, udržování teploty)
Napájení	Elektrické, ze sítě
Hlavní funkce	Horkovzdušná fritéza, Gril, Pečení, Opékání, Vaření v troubě, Pomalé vaření (vysoký a nízký výkon), Udržování teploty
Maximální teplota	260 °C (režim Gril a Pečení)
Minimální teplota	65 °C (režim Vaření v troubě, Pečení)
Časovač	Od 1 do 1440 minut v závislosti na režimu
Předehřev	K dispozici v režimech Gril a Vaření v troubě
Displej	Digitální displej s světelným kroužkem s 8 LED
Jednotky teploty	°C nebo °F (přepínatelné)
Automatický pohotovostní režim	Po 5 minutách nečinnosti
Materiály	Vyjímatelná nádoba na vaření a grilovací deska, nepřilnavý povrch
Údržba a čištění	Nádoba a grilovací deska jsou vhodné do myčky nádobí nebo je lze umýt v horké mýdlové vodě; vnější povrchy čistěte vlhkým hadříkem
Bezpečnost	Neponořovat, ponechte volný prostor 50 mm, používejte kuchyňské rukavice, po použití odpojte ze sítě
Použití	Pouze pro domácí použití
Země původu	Neuvedeno

Často kladené otázky - Satisfry Air & Grill 26520-56 RUSSELL HOBBS

Jak změnit teplotu nebo čas během vaření?

Během vaření stiskněte tlačítko I pro změnu teploty (bliká), poté použijte ∧ a ∨ k nastavení. Pro čas použijte přímo ∧ a ∨ bez stisknutí I.

Co dělat, když přístroj zobrazí 'End'?

To signalizuje konec cyklu vaření. Přístroj vydá dvě pípnutí a topné těleso se vypne. Ventilátor krátce pokračuje. Můžete vyjmout potraviny.

Jak použít funkci předehřevu?

V režimech Gril a Vaření v troubě po nastavení teploty a času stiskněte I pro spuštění předehřevu. Displej zobrazí 'PrE', dokud není dosaženo teploty, poté zazní pípnutí. Poté přidejte potraviny.

Mohu během vaření otevřít víko?

Ano, víko lze otevřít pro přidání nebo promíchání ingrediencí. Vaření a časovač se pozastaví a po zavření automaticky obnoví.

Jak vyčistit nádobu a grilovací desku?

Obojí je vhodné do myčky nádobí nebo lze umývat ručně v horké mýdlové vodě. Před uložením zcela osušte. Vyhněte se abrazivním čisticím prostředkům nebo drátěnce.

Jaká jsou základní bezpečnostní opatření?

Neponořujte přístroj do vody, ponechte volný prostor alespoň 50 mm kolem, používejte kuchyňské rukavice při manipulaci s horkým víkem a po použití odpojte ze sítě. Děti mladší 8 let musí být pod dohledem.

Jak přepnout z °C na °F?

Stiskněte tlačítko F (pravděpodobně tlačítko funkce) a podržte jej po dobu 3 sekund pro přepnutí mezi Celsiem a Fahrenheitem.

Jaká je maximální kapacita pro pečení?

Přibližná kapacita je 1,3 až 2,0 kg pro celé kuře a 1,3 až 1,8 kg pro pečeni.

Může režim udržování teploty vařit jídlo?

Ne, tento režim slouží pouze k udržování teploty již uvařených jídel. Nepoužívejte jej k vaření. Funguje maximálně 4 hodiny.

Co dělat, když se přístroj nezapne?

Zkontrolujte, zda je přístroj zapojený a zda zásuvka funguje. Pokud problém přetrvává, kontaktujte zákaznický servis. Nepokoušejte se o opravu sami.

NÁVOD K OBSLUZE Satisfry Air & Grill 26520-56 RUSSELL HOBBS

Dodržujte základní bezpečnostní pokyny, jako jsou:

Tento přístroj mohou používat děti ve věku od 8 let a osoby se sníženými fyzickými, senzorickými či mentálními schopnostmi nebo osoby, které výrobek nikdy nepoužívaly nebo jej neznají, pokud tak činí pod dozorem/byly poučeny a rozumí souvisejícím rizikům. S přístrojem si nesmějí hrát děti. Děti nesmějí provádět čištění a běžnou údržbu, pokud nedosáhly věku alespoň 8 let a nejsou-li pod dozorem. Přístroj i kabel uchovávejte mimo dosah dětí mladších 8 let.

Pokud je poškozený kabel, musí jej vyměnit výrobce, jeho servisní zástupce nebo osoba podobně kvalifikovaná, aby nedošlo k riziku.

Povrchy přístroje můžou být horké.

Neponořujte do vody či jiné kapaliny.

Přístroj nepřipojujte přes časovač nebo systém dálkového ovládání.

• Aby bylo možné varnou nádobu samostatně umýt, je třeba ji z přístroje vyjmout.
• Kolem přístroje mějte volný prostor alespoň 50 mm do všech stran.
• Při manipulaci s přístrojem, který obsahuje horké potraviny nebo horké kapaliny, dbejte zvýšené opatrnosti.
• Při snímání poklice používejte rukavice na vaření nebo podobnou ochranu. Při snímání poklice dávejte pozor na únik páry.
• Nezakrývejte spotřebič a nic na něj nestavte.
• Když spotřebič nepoužíváte, před přesunem a čištěním jej odpojte.
• Tento spotřebič nesmí být ovládán externím časovačem nebo systémem dálkového ovládání.
• Nepoužívejte spotřebič, je-li poškozen nebo se objevují poruchy.
• Nepokládejte varnou nádobu na povrchy, které by se mohly teplem poškodit. Varnou nádobu vždy pokládejte na třínožku nebo žáruvzdornou podložku.
• Spodek varné nádoby má drsný povrch a může zanechat škrábance nebo jiné stopy na jemných nebo leštěných površích. Pod varnou nádobu vždy umístěte ochrannou podložku, aby byly tyto typy povrchů chráněny.

JEN PRO DOMÁCÍ POUŽITÍ

ČÁSTI

1. Držadlo

2. Grilovací deska

3. Varná nádoba

4. Rídící panel

PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

Odstraňte veškeré obalové materiály a nálepky. Výjímatelné části umyjte v teplé mýdlové vodě, dobře opláchněte a nechte okapat a oschnout.

OVLÁDÁNÍ A KONTROLKY

	Kontrolka horkovzdušného smažení – režim je aktivován.		Udržování teploty – režim je aktivován.
	Kontrolka grilování – režim je aktivován.		Pomalé vaření při vysoké teplotě – režim je aktivován.
[5WSW]	Kontrolka opékání – režim je aktivován.		Pomalé vaření při nízké teplotě – režim je aktivován.
	Kontrolka prudkého smažení – režim je aktivován.		Slouží k výběru režimů vaření a zvyšování/snižování hodnot teploty nebo času.
	Kontrolka pečení – režim je aktivován.	I/O	Slouží ke spuštění nebo vypnutí přístroje.

JEDNOTKY TEPLOTY

Pro přepínání mezi °F a °C stiskněte tlačitko O a 3 sekundy jej podržte.

FUNKCE VAŘENÍ

Horkovzdušné smažení: Multifunkční hrnec používejte ve zdravějším režimu horkovzdušného smažení, s horním a spodním ohřevem a ventilátorem pro rovnoměrné propečení.

Grilování: Používejte ke grilování. Lze použít cyklus předehřívání, díky němuž dojde k nahřátí grilovací desky – pokrm pak bude mít i znaky prudkého smažení/grilování.

Opékání: Používejte k přípravě celých kusů masa, ryb nebo zeleniny.

Prudké smažení: Multifunkční hrnec používejte k restování a prudkému smažení.

Pečení: Multifunkční hrnec používejte k pečení.

Pomalé vaření: Ideální pro casserole, polévky, dušené maso a různé kombinace masa a zeleniny.

Udržování teploty: Umožňuje udržovat uvařené jídlo teplé před servírováním.

Teploty a časy vaření

Režim	Ohřev Teplota (°C)		Čas (minuty)				Předehřátí
	Horní	Spodní	Výchozí	Rozsah	Výchozí	Rozsah
Horkovzdušné smažení	●	●	215 80 - 230	20 1 - 59 NE
Grilování	●	●	230 80 - 260	20 1 - 59 ANO
Opékání	●	●	190	65 - 260	30	1 - 120	NE
Prudké smažení	-	●	230	230 - 260	10	1 - 120	NE
Pečení	●	●	175 65 - 230	30	1 - 120 ANO
Pomalé vaření při vysoké teplotě	-	●	-	-	240	1 - 1440	NE
Pomalé vaření při nízké teplotě	-	●	-	-	480	1 - 1440	NE
Udržování teploty	-	●	-	-	240	-	NE

FUNKCE SPOLEČNÉ PRO VŠECHNY REŽIMY VAŘENÍ

Změny času nebo teploty během vaření

Po zahájení vaření můžete čas nebo teplotu změnit následujícím způsobem:

1. Pro nastavení času použijte tlačítka ∧ a ∨. Během provádění změny bude displej blikat.

2. Chcete-li změnit teplotu, stiskněte během vaření tlačitko I. Aktuálně zvolená teplota začne blikat. Pomocí tlačitek ∧ a ∨ provedte požadované změny.

Odklápění víka během vaření

Víko lze během vaření odklopit, abyste mohli přidávat a promíchávat ingredience. Po odklopení víka se vaření společně s časovačem zastaví – k opětovnému spuštění dojde až po zavření víka.

Režim automatického spánku

Pokud během 5 minut nestisknete žádné tlačítko, multifunkční hrnec přejde do režimu spánku, aby šetřil energii. Pro probuzení stiskněte libovolné tlačítko.

Displej se světelným kruhem

Po obvodu displeje znázorňujícího teplotu a čas je umístěno 8 LED kontrolek. Tyto kontrolky slouží k různým účelům, ovšem především mají signalizovat následující:

• Na začátku vaření se všechny rozsvítí a postupně pak v průběhu vaření zhasínají.

- Pokud je vaření z jakéhokoli důvodu přerušeno, všechny krátce zablikají a následně zhasnou.

• Během cyklu předehřívání (režimy grilování a pečení) blikají, a to až do doby, dokud není dosaženo nastavené teploty.

Rady a tipy

• Po skončení varného cyklu můžete pokrm z nádoby vyjmout a dát rovnou na servírovací talíř. Můžete však také z hrnce vyjmout celou varnou nádobu. Dbejte ovšem zvýšené opatrnosti a používejte vhodnou ochranu, např. rukavice na vaření.
  • Chcete-li urychlit proces chladnutí, nechte po vyjmutí pokrmu víko odklopené.
  • Pokud vaříte ve velkém, olej z vyjímatelné varné nádoby po každých 2 velkých vařeních vylijte. Tím zabráníte připalování tuku a vzniku kouře.

HORKOVZDUŠNÉ SMAŽENÍ

• Pro dosažení nejlepších výsledků ponechte kolem ingrediencí dostatek prostoru pro cirkulaci horkého vzduchu.
- Ingredience vložte do varné nádoby a zavřete víko.
1. Zapojte přístroj do zásuvky. Multifunkční hrnec vydá zvukový signál a na displeji proběhne startovací sekvence. Po několika okamžicích displej zhasne a bude blikat pouze kontrolka horkovzdušného smažení.
2. Když kontrolka horkovzdušného smažení bliká, je třeba stisknout tlačitko I. Na displeji se zobrazí výchozí teplota.
3. Pomocí tlačitek ∧ a √ podle potřeby změňte teplotu. Stisknutím tlačitka I zvolenou teplotu potvrd’te.
4. Na displeji se zobrazí výchozí doba vaření. Pomocí tlačítek ∧ a ∨ lze dobu vaření podle potřeby změnit. Každým stisknutím se doba prodlouží nebo zkrátí o 1 minutu. Stisknutím a podržením tlačítka lze dobu rychle prodloužit či zkrátit.
5. Stisknutím tlačítka I potvrdíte zvolený čas.
6. Pro zahájení vaření stiskněte tlačitko I. Spustí se vaření a na displeji se začne odpočítávat čas.
7. Jakmile časovač dosáhne hodnoty 00:00, multifunkční hrnec dvakrát vydá zvukový signál a ohřev se vypne. Na displeji se zobrazí nápis "End" (Konec). Ventilátor však bude ještě chvíli běžet.
• Chcete-li vaření kdykoli zrušit, stiskněte tlačítko O.

ČASY PŘÍPRAVY A BEZPEČNOST POTRAVIN

• Slouží pouze jako vodítko.
- Při přípravě balených potravin následujte pokyny uvedené na obalu či etiketě.
• Maso, drůbež a druhotné výrobky (mleté maso, burgery, atd.) připravujeme tak dlouho, dokud výrazně nepoušti šťávu.
• Rybu grilujeme tak dlouho, dokud celkově neztmavne.
• Při přípravě balených potravin následujte pokyny uvedené na obalu či etiketě

Potraviny (čerstvé)	Teplota °C	Čas (minuty)	Připomínky
Hranolky	200	25	Opláchněte, osušte, promíchejte se solí, pepřem a olejem.
Americké brambory	200	15-20	Opláchněte, osušte, promíchejte se solí, pepřem a olejem.
Batátové americké brambory	200	15-20	Opláchněte, osušte, promíchejte se solí, pepřem a olejem.
Pečené brambory ve slupce (Jacket potatoes)	180 30-40 Potřete	olejem, aby byla slupka křupavá.
Pečené brambory 180 25-35			Opláchněte, osušte, promíchejte se solí, pepřem, rozdrceným rozmarýnem (není nutné) a olejem.
Směs středomořské zeleniny	180	6-10	Vše nakrájejte na podobně velké, přibližně 1–2 cm kousky, promíchejte s olejem a dochutte.
Kuřecí prsa	180 15-20
Kuřecí stehna	180	25-30	Doba fritování se odvíjí od toho, jak velké kousky to jsou. Potřete olejem a dochutte.
Kuřecí křídla	180	23-28	Doba fritování se odvíjí od toho, jak velké kousky to jsou. Potřete olejem a dochutte.
Burgery	180	8-12	Doba fritování se odvíjí od toho, jak velké kousky to jsou. Potřete olejem a dochutte.
Klobásy	180	8-12
Vepřová kotleta	180	22	Potřete olejem a dochutte.
Filety z lososa	180	8-12	Potřete olejem a dochutte.
Filety z bělomasých ryb	180	8-12	Potřete olejem a dochutte.
Párky v listovém těstu	200	13-15	Potřete olejem a dochutte.
Jarní závitek	200 8-10
Muffiny	180 15-18
Potraviny (mražené)	Teplota °C	Čas (minuty)	Připomínky
Hranolky 200 25
Americké brambory 200 15-20
Tenké hranolky	200 12-20
Kuřecí nugetky	200	6-10
Rybí filety	200	10-12
Rybí prsty	180	6-10
Cibulové kroužky	180	10-15
Scampi	180	15

Poznámka: To, že se z potravin s vysokým obsahem tuku, jako je např. vepřové maso, může uvolňovat kouř, je zcela normální. Děje se tak proto, že zbytky oleje jsou vystaveny vysokým teplotám. Ubráním teploty lze ale kouř zredukovat.

GRILOVÁNÍ

• Pro dosažení nejlepších výsledků ponechte kolem ingrediencí dostatek prostoru pro cirkulaci horkého vzduchu.
8. Umístěte varnou nádobu do přístroje a vložte grilovací desku.
9. Zapojte přístroj do zásuvky. Multifunkční hrnec vydá zvukový signál a na displeji proběhne startovací sekvence. Po několika okamžicích displej zhasne a bude blikat pouze kontrolka horkovzdušného smažení.
10. Pomocí tlačítek ∧ a √ zvolte režim grilování Ⓞ.
11. Když kontrolka grilování bliká, je třeba stisknout tlačítko I. Na displeji se zobrazí výchozí teplota.
12. Pomocí tlačítek ∧ a ∨ podle potřeby změňte teplotu. Stisknutím tlačítka I zvolenou teplotu potvrdte.
13. Na displeji se zobrazí výchozí doba vaření. Pomocí tlačítek ∧ a ∨ lze dobu vaření podle potřeby změnit. Každým stisknutím se doba prodlouží nebo zkrátí o 1 minutu. Stisknutím a podržením tlačítka lze dobu rychle prodloužit či zkrátit.
14. Stisknutím tlačítka I potvrdíte zvolený čas.
15. Stisknutím tlačitka I spustíte cyklus předehřivání. Multifunkční hrnec vydá zvukový signál a začne předehřivání. Při předehřivání bude na displeji zobrazen nápis "PrE", a to tak dlouho, dokud přístroj nedosáhne zvolené teploty a nezazní zvukový signál. Ingredience vkládejte až po předehřátí přístroje.
16. Jakmile časovač dosáhne hodnoty 00:00, multifunkční hrnec dvakrát vydá zvukový signál a ohřev se vypne. Na displeji se zobrazí nápis "End" (Konec). Ventilátor však bude ještě chvíli běžet.
• Chcete-li vaření kdykoli zrušit, stiskněte tlačítko O.

NÁVOD NA VAŘENÍ

- Následující tabulka má sloužit pouze pro orientaci. Doba vaření bude záviset na tloušťce připravovaného jídla. Chcete-li mít jistotu, že je jídlo opravdu hotové, doporučujeme použít teploměr na maso. Teploměr na maso zavedťe do nejsilnější části masa a počkejte, dokud se teplota neustálí. Pro dosažení nejlepších výsledků používejte maso bez kostí.

Potraviny (čerstvé)	Teplota °C	Čas (minuty)	Připomínky
Burgery 230 8-12 120-160g
Párky/klobásy 230 8-12
Kuřecí prsa 230 15-20 200-250g
Losos	230	5-8	120-140g
Steaky	230	Málo propečené 4	200-250g
		Středně propečené 5
		Středně propečené 6
		Zcela propečené 7-8
Slanina	230	3-7	Doba závisí na požadované křupavosti
Vepřová kotleta	230	10-14	220-260g
Steak z jehněčí kýty	230	3-6	150-200g
Středomořská zelenina	230 6-8		Všechny kousky nakrájejte na podobnou velikost (1–2 cm). Vhodťe do oleje a okořeňte.

OPÉKÁNÍ

• Pro dosažení nejlepších výsledků ponechte kolem ingrediencí dostatek prostoru pro cirkulaci horkého vzduchu.
- Ingredience vložte do varné nádoby a zavřete víko.
1. Zapojte přístroj do zásuvky. Multifunkční hrnec vydá zvukový signál a na displeji proběhne startovací sekvence. Po několika okamžicích displej zhasne a bude blikat pouze kontrolka horkovzdušného smažení ^54 .
2. Pomocí tlačítek ∧ a ∨ zvolte režim opékání 📋.
3. Když kontrolka opékání bliká, je třeba stisknout tlačítko I. Na displeji se zobrazí výchozí teplota.
4. Pomocí tlačítek ∧ a ∨ podle potřeby změňte teplotu. Stisknutím tlačítka | zvolenou teplotu potvrdťe.
5. Na displeji se zobrazí výchozí doba vaření. Pomocí tlačítek ∧ a ∨ lze dobu vaření podle potřeby změnit. Každým stisknutím se doba prodlouží nebo zkrátí o 1 minutu. Stisknutím a podržením tlačítka lze dobu rychle prodloužit či zkrátit.
6. Stisknutím tlačítka I potvrdíte zvolený čas.
7. Pro zahájení vaření stiskněte tlačítko I. Spustí se vaření a na displeji se začne odpočítávat čas.
8. Jakmile časovač dosáhne hodnoty 00:00, multifunkční hrnec dvakrát vydá zvukový signál a ohřev se vypne. Na displeji se zobrazí nápis "End" (Konec). Ventilátor však bude ještě chvíli běžet.
• Chcete-li vaření kdykoli zrušit, stiskněte tlačítko 0.

Tipy

• Přibližná maximální kapacita pro pečení je 1,3–2,0 kg kuřecího masa nebo 1,3–1,8 kg pečeně.
• Pokud si přejete, aby mělo pečené maso vytřibenější chut, před pečením maso napřed orestujte pomocí funkce smažení.
• Použití teploměru na maso vám může výrazně pomoci – dosáhnete tak lepších a přesnějších výsledků.

PRUDKÉ SMAŽENÍ

• Ingredience vložte do varné nádoby a zavřete víko.
  • Pro dosažení nejlepších výsledků ponechte kolem ingrediencí dostatek prostoru pro cirkulaci horkého vzduchu.
• Zapojte přístroj do zásuvky. Multifunkční hrnec vydá zvukový signál a na displeji proběhne startovací sekvence. Po několika okamžicích displej zhasne a bude blikat pouze kontrolka horkovzdušného smažení.
• Pomocí tlačítek ∧ a √ zvolte režim prudkého smažení ←.
• Když kontrolka prudkého smažení bliká, je třeba stisknout tlačítko l. Na displeji se zobrazí výchozí teplota.
• Pomocí tlačítek ∧ a √ změňte teplotu podle potřeby. Stisknutím tlačítka I potvrd’te zvolenou teplotu.
• Na displeji se zobrazí výchozí doba vaření. Pomocí tlačitek a lze dobu vaření podle potřeby změnit. Každým stisknutím se doba prodlouží nebo zkrátí o 1 minutu. Stisknutím a podržením tlačítka lze dobu rychle prodloužit či zkrátit.
• Stisknutím tlačítka I potvrdíte zvolený čas.
• Pro zahájení vaření stiskněte tlačítko I. Spustí se vaření a na displeji se začne odpočítávat čas.
• Jakmile časovač dosáhne hodnoty 00:00, multifunkční hrnec dvakrát vydá zvukový signál a ohřev se vypne. Na displeji se zobrazí nápis "End" (Konec). Ventilátor však bude ještě chvíli běžet.
  • Chcete-li vaření kdykoli zrušit, stiskněte tlačítko O.

PEČENÍ

• Ingredience na koláče a podobné pokrmy by se měly napřed vložit do vhodné pečicí mísy (dortová forma apod.), tzn. do takové, aby se vešla do varné nádoby. Jakmile multifunkční hrnec dokončí cyklus předehřívání, odklopte víko a opatrně vložte mísu s ingrediencemi do varné nádoby. A víko zase zavřete.
• Pokud nechcete použít cyklus předehřívání nebo to váš recept nevyžaduje, vložte mísu s ingrediencemi do varné nádoby hned na začátku varného cyklu.
• Zapojte přístroj do zásuvky. Multifunkční hrnec vydá zvukový signál a na displeji proběhne startovací sekvence. Po několika okamžicích displej zhasne a bude blikat pouze kontrolka horkovzdušného smažení (a).
• Pomocí tlačítek ∧ a √ zvolte režim pečení
• Když kontrolka pečení bliká, je třeba stisknout tlačitko I. Na displeji se zobrazí výchozí teplota.

1. Pomocí tlačítek ∧ a √ změňte teplotu podle potřeby. Stisknutím tlačítka I potvrďte zvolenou teplotu.
2. Na displeji se zobrazí výchozí doba vaření. Pomocí tlačítek ∧ a ∨ lze dobu vaření podle potřeby změnit. Každým stisknutím se doba prodlouží nebo zkrátí o 1 minutu. Stisknutím a podržením tlačitka lze dobu rychle prodloužit či zkrátit.
3. Stisknutím tlačítka I spustíte cyklus předehřívání. Váš multifunkční hrnec vydá zvukový signál a začne předehřívání. Při předehřívání bude na displeji zobrazen nápis "PrE", a to tak dlouho, dokud přístroj nedosáhne zvolené teploty a nezazní zvukový signál.
4. Odklopte víko a vložte ingredience do varné nádoby, poté víko zavřete.
5. Jakmile časovač dosáhne hodnoty 00:00, multifunkční hrnec dvakrát vydá zvukový signál a ohřev se vypne. Na displeji se zobrazí nápis "End" (Konec). Ventilátor však bude ještě chvíli běžet.
6. Chcete-li vaření kdykoli zrušit, stiskněte tlačítko O.

POMALÉ VAŘENÍ

VÝHODY POMALÉHO VAŘENÍ

Zdraví: Jemný způsob vaření neničí tolik vitamíny a zachovává více živin a chutí.

Úspora: Při dlouhém pomalém vařením změknou i levnější tužší plátky masa a je zapotřebí jen čtvrtina energie malé plotýnky běžného sporáku.

Pohodlí: Ingredience si připravte už večer před vařením. Před odchodem je dejte do pomalého vaříče a až se vrátíte domů, bude na vás čekat lahodné jídlo.

POUŽÍVÁNÍ V REŽIMU POMALÉHO VAŘENÍ

• Poznámka: Ve funkci pomalého vaření nelze nastavovat ani upravovat teplotu.
• Ingredience vložte do varné nádoby a zavřete víko.
• Zapojte přístroj do zásuvky. Multifunkční hrnec vydá zvukový signál a na displeji proběhne startovací sekvence. Po několika okamžicích displej zhasne a bude blikat pouze kontrolka horkovzdušného smažení.
• Pomocí tlačítek ∧ a √ zvolte režim pomalého vaření při vysoké teplotě » nebo režim pomalého vaření při nízké teplotě 1.
• Když kontrolka požadovaného režimu pomalého vaření bliká, je třeba stisknout tlačítko l. Na displeji se zobrazí výchozí doba vaření.
• Pomocí tlačítek ∧ a ∨ lze dobu vaření podle potřeby změnit. Každým stisknutím se doba prodlouží nebo zkrátí o 1 minutu. Stisknutím a podržením tlačítka lze dobu rychle prodloužit či zkrátit.
• Stisknutím tlačítka I potvrdíte zvolený čas.
• Pro zahájení vaření stiskněte tlačítko I. Spustí se vaření a na displeji se začne odpočítávat čas.
• Jakmile časovač dosáhne hodnoty 00:00, multifunkční hrnec dvakrát vydá zvukový signál a ohřev se vypne. Na displeji se zobrazí nápis "End" (Konec). Ventilátor však bude ještě chvíli běžet.
• Chcete-li vaření kdykoli zrušit, stiskněte tlačítko O.

VŠEOBECNÉ RADY

• Mějte na paměti, že při použití ingrediencí vytažených přímo z lednice se může dobu vaření prodloužit.
• Snažte se během vaření zbytečně nezvedat poklici. Při zvednutí poklice dochází k úniku velkého množství tepla a pak dlouho trvá, než se teplota v multifunkčním hrnci opět vrátí na původní hodnotu.
  • Když z hrnce ochutnáváte, abyste zjistili, zda je jídlo již uvařené, nezapomeňte, že vaření kořenové zeleniny trvá obvykle déle.
• Mražené jídlo před přidáním do varné nádoby úplně rozmrazte.
• Osmahnutí masa předem není bezpodmínečně nutné, ale může pomoci utěsnit póry, aby neunikala vlhkost, a přidat mase na chuti. K osmahnutí masa použijte na multifunkčním hrnci funkci smažení.
• Ingredience, které jste si už dopředu připravili (např. večer předtím), dejte do nádobek a uchovávejte v lednici. Multifunkční hrnec ani samotnou varnou nádobu do lednice nedávejte.
• Při vaření rýže použijte nejméně 150 ml vody na každých 100 g rýže.
• Těstoviny nejsou pro pomalé vaření vhodné, jsou pak rozvařené. Pokud jsou ve vašem receptu těstoviny, měly byste je uvařit zlášť a poté 30-40 minut před koncem doby vaření do jídla přimíchat.
• Po přidání všech ingrediencí by měla být varná nádoba plná maximálně ze tří čtvrtin. Pokud hrnec přeplníte, může během vaření vystřikovat horká voda, anebo může hrnec i přetéct.
• Pokud má hotové jídlo příliš tekutou konzistenci, můžete jej zahustit trochou kukuřičné mouky, škrobem atd. Na každých 250–300 ml tekutiny použijte 2 polévkové lžice kukuřičné mouky smíchané s dostatečným množstvím vody, aby vznikla řidší kašovitá směs. Tuto směs přidejte do jídla cca 30-45 minut před koncem vaření. Případně vmíchejte podle pokynů výrobce již předem připravenou zahuštovací směs.

POKYNY K VAŘENÍ

Zelenina

Pro pomalé vaření se ideálně hodí zelenina. Málo se z ní odpařuje voda, także všechny šťávy a i chut zůstávají zachovány.

Kořenová zelenina (např. brambor, mrkev, tuřín a řepa) se musí při pomalém vaření připravovat déle než maso. Nakrájejte tuto zeleninu na kousky a do ochucené vody, ve které se bude vařit, ji ponořte. Zeleninu dávejte co nejblíže ke dnu varné nádoby.

Zeleninu, která se uvaří rychle, jako je hrášek nebo sladká kukuřice, byste měli do varné nádoby přidat půl hodiny před koncem vaření.

Luštěniny (fazole, hrách, čočka)

Některé sušené luštěniny (čočka, hrách atd.) je potřeba před vařením namočit. Před použitím vždy zkontrolujte doporučení na obalu.

VAROVÁNÍ: Sušené fazole (např. červené fazole, fazole cannellini atd.) by měly být před přidáním do pomalého hrnce namočeny po dobu minimálně 8 hodin a vařeny nejméně 10 minut. Jsou totiž jedovaté, pokud se konzumují syrové nebo nedostatečně tepelně upravené.

Maso a drůbež

• Díky pomalému vaření zkřehne i levnější kus masa. A také se maso tak nesmrskne a neodpaří se tolik vody, także chuť i nutriční hodnota masa zůstane zachována. Pro pomalé vaření se nejlépe hodí ty nejlibovější kousky masa.

• Z masa odřežte přebytečný tuk, protože ten by se při vaření v jídle rozpustil a jídlo by pak bylo přiliš tučné.

• Pokud je to možné, použijte kuřecí maso bez kůže.

• Pokud připravujete dušenou směs s masem, maso nakrájejte na rovnoměrně velké kostky (cca 2,5 cm).

PŘEVOD RECEPTŮ PRO TRADIČNÍ TROUBU

Tyto časy jsou přibližné a mohou se lišit v závislosti na použitých ingrediencích a jejich množství. Před podáváním vždy zkontrolujte, zda je jídlo důkladně upečené.

Doba pečení v troubě (minuty)	Čas pro vaření s nízkou teplotou (hodiny)	Čas pro vaření s vysokou teplotou (hodiny)
15-30 4-6 1-2
30-60 6-8 2-4
60-180 8-12 4-7

VAŘENÍ VE VODĚ

1. Nalijte vodu, pridejte ingredience a priklopte skleněnou poklicí.
2. Zapojte přístroj do sítě. Na hlavním ovládacím displeji bude blikat „----“. To znamená, že ohřev je vypnutý a že je přístroj připraven k programování.
3. Stiskněte tlačítko vaření ve vodě.
4. Výchozí doba vaření je 30 minut. Chcete-li upravit dobu vaření, použijte tlačítka ▲ a ▼. Maximální doba vaření je 2 hodiny.
5. Stiskněte tlačítko I/O. Displej přestane blikat a varná nádoba se začne předehřívat.
6. Jakmile teplota prístroje dosáhne 100 °C, prístroj dvakrát pípne a nastavený čas se začne odpočítávat.
7. Po skončení doby vaření přístroj zastaví ohřev a vrátí se na výchozí zobrazení: "----".
   • DŮLEŽITÉ: Pokud připravujete těstoviny, ujistěte se, že voda před nasypáním těstovin opravdu vře.

UDRŽOVÁNÍ TEPLOTY

• DŮLEŽITÉ: Funkci udržování teploty k vaření nepoužívejte. Používejte ji pouze k udržování teploty již uvařeného jídla.
1. Funkci aktivujte, až když se ve varné nádobě nachází uvařené teplé ingredience.
2. Zapojte přístroj do zásuvky. Multifunkční hrnec vydá zvukový signál a na displeji proběhne startovací sekvence. Po několika okamžicích displej zhasne a bude blikat pouze kontrolka horkovzdušného smažení.
3. Pomocí tlačítek ∧ a ∨ zvolte režim udržování teploty ♦.
- Displej začne odpočítávat čas od 4 hodin (04:00) do nuly (00:00).
- Režim udržování teploty se po uplynutí 4 hodin vypne, tzn. přístroj prestane jídlo ohřívat.
- Poznámka: Nenechávejte potraviny v režimu udržování teploty déle než 4 hodiny.

PÉČE A ÚDRŽBA

1. Přístroj vypojte z elektrické sítě a před čištěním nebo uskladněním jej nechte jej vychladnout.
2. Očistěte vnější povrchy mírně navlhčeným hadříkem a poté je důkladně osušte.
3. Varnou nádobu a grilovací desku lze mýt v myčce nádobí nebo ručně v teplé mýdlové vodě.
4. Před uskladněním nechte důkladně oschnout.
5. Nepoužívejte drsné nebo abrazivní čisticí prostředky, rozpouštědla, drátěnky, hrubé houbičky atd.

RECYKLACE

Aby nedocházelo k ničení životního prostředí a zdraví kvůli obsaženým nebezpečným látkám, přístroje a dobíjecí i nedobíjecí baterie označené jedním z těchto symbolů nesmějí být vyhazovány do směsného komunálního odpadu. Elektrické a elektronické výrobky, a pokud to přísluší, i dobíjecí i nedobíjecí baterie, vždy likvidujte na oficiálním recyklačním/sběrném místě.

DÔLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÉ OPATRENIA

Odstráňte všetky obalové materiály a nálepky. Odnímatelné časti umyte v teplej vode so saponátom, dobre opláchnite, nechajte odkvapkať a vysušit na vzduchu.

OVLÁDAČE A KONTROLKY

Udržiavanie v teple: Umožňuje vám udržať jedlo teplé až do podávania.

Automatický režim spánku

Svetelný kruhový displej