Satisfry Air & Grill 26520-56 - Multicooker RUSSELL HOBBS - Manual de utilizare gratuit

Marca	Russell Hobbs
Model	Satisfry Air & Grill 26520-56
Tip de produs	Aparat de gătit multifuncțional (friteuză cu aer cald, grătar, prăjire, rumenire, coacere la cuptor, gătire lentă, menținere la cald)
Alimentare	Electric, la rețea
Funcții principale	Friteuză cu aer cald, Grătar, Prăjire, Rumenire, Coacere la cuptor, Gătire lentă (putere mare și mică), Menținere la cald
Temperatură maximă	260 °C (mod Grătar și Prăjire)
Temperatură minimă	65 °C (mod Coacere la cuptor, Prăjire)
Temporizator	De la 1 la 1440 minute în funcție de mod
Preîncălzire	Disponibil în modurile Grătar și Coacere la cuptor
Afișaj	Ecran digital cu inel luminos cu 8 LED-uri
Unități de temperatură	°C sau °F (comutabil)
Mod de repaus automat	După 5 minute de inactivitate
Materiale	Vas de gătit și placă de grătar detașabile, strat antiaderent
Întreținere și curățare	Vasul și placa de grătar se spală în mașina de spălat vase sau cu apă caldă și săpun; suprafețele exterioare se curăță cu o cârpă umedă
Siguranță	Nu introduceți în apă, lăsați 50 mm spațiu liber, folosiți mănuși de bucătărie, deconectați după utilizare
Utilizare	Doar pentru uz casnic
Țara de origine	Nespecificat

Întrebări frecvente - Satisfry Air & Grill 26520-56 RUSSELL HOBBS

Cum se schimbă temperatura sau timpul în timpul gătitului?

În timpul gătitului, apăsați butonul I pentru a modifica temperatura (aceasta clipește), apoi utilizați ∧ și ∨ pentru ajustare. Pentru timp, utilizați direct ∧ și ∨ fără a apăsa I.

Ce trebuie să fac dacă aparatul afișează 'End'?

Aceasta indică sfârșitul ciclului de gătire. Aparatul emite două semnale sonore și elementul de încălzire se oprește. Ventilatorul continuă scurt. Puteți scoate alimentele.

Cum se utilizează funcția de preîncălzire?

În modurile Grătar și Coacere la cuptor, după setarea temperaturii și timpului, apăsați I pentru a porni preîncălzirea. Ecranul afișează 'PrE' până când se atinge temperatura, apoi se aude un semnal sonor. Adăugați apoi alimentele.

Pot deschide capacul în timpul gătitului?

Da, capacul poate fi deschis pentru a adăuga sau amesteca ingrediente. Gătirea și temporizatorul se opresc automat și reiau la închidere.

Cum se curăță vasul și placa de grătar?

Ambele se pot spăla în mașina de spălat vase sau manual cu apă caldă și săpun. Uscați complet înainte de depozitare. Evitați detergenții abrazivi sau lâna de oțel.

Care sunt măsurile de siguranță esențiale?

Nu scufundați aparatul în apă, lăsați un spațiu liber de cel puțin 50 mm în jur, folosiți mănuși de bucătărie pentru a manipula capacul fierbinte și deconectați-l după utilizare. Copiii sub 8 ani trebuie supravegheați.

Cum se trece de la °C la °F?

Apăsați butonul F (probabil butonul de funcție) și mențineți apăsat timp de 3 secunde pentru a comuta între Celsius și Fahrenheit.

Care este capacitatea maximă pentru prăjire?

Capacitatea aproximativă este de 1,3 până la 2,0 kg pentru un pui întreg și 1,3 până la 1,8 kg pentru o friptură.

Modul de menținere la cald poate găti alimentele?

Nu, acest mod servește doar pentru a menține calde alimentele deja gătite. Nu îl utilizați pentru gătit. Funcționează maximum 4 ore.

Ce trebuie să fac dacă aparatul nu pornește?

Verificați dacă aparatul este conectat și priza funcționează. Dacă problema persistă, contactați serviciul de asistență. Nu încercați să reparați singur.

MANUAL DE UTILIZARE Satisfry Air & Grill 26520-56 RUSSELL HOBBS

Respectați măsurile de siguranță de bază, inclusiv:

Aparatul poate fi folosit de copii în vârstă de 8 ani sau mai mari și de către persoane cu capacități fizice, senzoriale sau mentale reduse sau lipsă de experiență și cunoștințe dacă sunt supravegheați/instruiti și înțeleg pericolele la care se supun. Copiii nu trebuie să se joace cu aparatul. Curățarea și utilizarea de către utilizator nu trebuie efectuate de copii decât dacă aceștia au peste 8 ani și sunt supravegheați. Nu lăsați aparatul și cablul la îndemâna copiilor sub 8 ani.

În cazul în care cablul este deteriorat, trebuie înlocuit de către fabricant, agentul de service sau orice altă persoană calificată, pentru a evita accidentele.

Suprafețele aparatului se vor încinge.

Nu scufundați în niciun fel de lichid.

Nu conectați aparatul prin intermediul unui sistem cu temporizator sau cu comandă de la distanță.

• Scoateți oala de gătit din unitate înainte de a efectua o spălare separată.
  • Lăsați un spațiu de cel puțin 50 mm în jurul aparatului.
  • Acordati o atentie deosebită atunci când mutați aparatul dacă acesta conține alimente calde sau lichide fierbinți.
• Nu utilizati acest aparat în aer liber.
  • Utilizați mănuși de cuptor sau o protectie similară atunci când scoateți capacul. Atenție la evacuarea aburului atunci când ridicati capacul.
  • Nu acoperiți aparatul sau nu așezați nimic pe el.
  • Când nu utilizati aparatul, înainte de a-l muta și înainte de a-l curăța, scoateți-l din priză.
  • Nu folosiți alte accesorii sau atașamente decât cele furnizate de noi.
  • Nu folositi aparatul în niciun alt scop decât cel descris în aceste instructiuni.
• Nu operați aparatul dacă este stricat sau nu funcționează corect.
  • Nu așezați vasul de gătit pe suprafețe care nu rezistă la căldură. Așezați întotdeauna vasul pe un suport sau o cârpă rezistente la căldură.
• Baza vasului de gătit are o suprafață aspră și poate zgâria sau lăsa urme pe suprafețele delicate sau lustruite. Așezați întotdeauna materiale de protecție sub vasul de gătit pentru a proteja aceste tipuri de suprafețe.

EXCLUSIV PENTRU UZ CASNIC

PĂRȚI COMPONENTE

1. Mâner

2. Grill pentru grătar

3. Vas de gătit

4. Panou de control

ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE

Îndepărtați ambalajul și etichetele. Spălați componentele detașabile cu apă călduță și săpun, clătiți bine, scurgeți și lăsați la uscat.

COMENZI ŞI LUMINI

	Indicator luminos prăjire cu aer cald Modul Prăjire cu aer cald este selectat		Indicator luminos Păstrează cald Modul Păstreză cald este selectat
	Indicator luminos grătar Modul grătar este selectat		Indicator luminos Gătire lentă la temperatură ridicată Modul Gătire lentă la temperatură ridicată este selectat
	Indicator luminos rumenire Modul rumenire este selectat		Indicator luminos Gătire lentă la temperatură scăzută Modul Gătire lentă la temperatură scăzută este selectat
	Indicator luminos prăjire Mod pârlire este selectat		Este utilizat pentru selectarea modurilor de gătit și pentru a crește/scădea valorile temperaturii sau a timpului.
	Indicator luminos coacere Modul coacere este selectat	I/O	Este utilizat pentru pornirea sau oprirea aparatului.

UNITĂȚI DE MĂSURARE TEMPERATURĂ

Pentru a comuta între °F și °C, apăsați și mențineți apăsat butonul O timp de 3 secunde.

FUNCTII DE GĂTIT

Prăjire cu aer cald: Utilizați multicooker-ul pentru a prăji mai sănătos cu aer cald, cu căldură de sus și de jos, și cu un ventilator pentru o rumenire uniformă.

Grătar: Utilizat pentru a găti alimentele la grill. Ciclul de preîncălzire se poate utiliza pentru a încălzi suportul grill pentru a adăuga urme de prăjire/pârlire.

Rumenire: Utilizați pentru a găti bucăți întregi de carne, pește sau legume.

Prăjire: Folosiți multicooker-ul pentru a sotá și a prăji.

Coacere: Utilizați multicooker-ul pentru coacere.

Gătit lent: funcție perfectă pentru caserole, supe, tocănițe și combinații de carne și legume.

Păstrează cald: Vă permite să păstrați alimentele gătite calde înainte de servire.

Temperaturi și timpi de gătire

Mod	Căldură		Temperatura (°C)		Timp (minute)		Preîncălzire
	Partea de sus	Partea de jos	Mod implicit	Gamă	Mod implicit	Gamă
Prăjire cu aer cald	●	●	215 80 - 230	20 1 - 59 NU
Grătar	●	●	230 80 - 260	20 1 - 59 DA
Rumenire	●	●	190	65 - 260	30	1 - 120	NU
Pârlire	-	●	230	230 - 260	10	1 - 120	NU
Coacere	●	●	175	65 - 230	30	1 - 120	DA
Gătire lentă la temperatură ridicată	-	●	-	-	240	1 - 1440	NU
Gătire lentă la temperatură scăzută	-	●	-	-	480	1 - 1440	NU
Păstrează cald	-	●	-	-	240	-	NU

CARACTERISTICI COMUNE TUTUROR MODURILOR DE GĂTIT

Modificarea timpului sau a temperaturii în timpul gătirii

După ce gătirea a început, puteți modifica timpul sau temperatura în următorul mod:

1. Pentru a regla timpul, utilizați butoanele ∧ și √. Afisajul va lumina intermitent în timp ce efectuați această modificare.

2. Pentru a schimba temperatura, apăsați butonul l în timp ce aparatul gătește. Temperatura selectată în acest moment va începe să lumineze intermitent. Utilizați butoanele și pentru a efectua modificările pe care le doriți.

Deschiderea capacului în timpul gătirii

Capacul se poate deschide în timpul gătirii pentru a adăuga sau pentru a amesteca în ingrediente. Gătitul și cronometrul se vor întrerupe în momentul în care capacul este deschis și vor continua în momentul în care capacul este închis din nou.

Modul Repaus automat

Dacă nu este apăsat niciun buton timp de 5 minute, multicooker-ul va intra în modul de repaus pentru a economisi energie. Apăsați orice buton pentru a-l trezi.

Afişaj inel luminos

Cele 8 LED-uri care apar de jur împrejurul afișajului temperaturii și timpului efectuează diverse lucruri în timpul utilizării, dar în principal, acestea sunt utilizate pentru următoarele:

• În timpul gătirii, toate acestea se aprind și se sting unul câte unul pe măsură ce gătirea are loc.
• Dacă gătirea este anulată din orice motiv, toate acestea vor lumina intermitent pentru scurt timp înainte de a dispărea.
• În timpul ciclului de preîncălzire (modurile Grătar și Coacere), acestea vor lumina intermitent până când temperatura setată este atinsă.

Sugestii și sfaturi

• După finalizarea ciclului de gătit, puteți să scoateți alimentele și le puteți transfera pe o farfurie pentru servire. De asemenea, puteți scoate complet oala de gătit. Vă rugăm să aveți grijă și să utilizați o protectie adecvată, cum ar fi mănuși pentru cuptor.
  • Pentru accelerarea procesului de răcire, lăsați capacul deschis după îndepărtarea alimentelor.
• Dacă optați să gătiți în loturi, vă rugăm să goliți uleiul din oala detașabilă după fiecare 2 ture. În acest mod veți preveni arderea grăsimilor și producerea de fum.

PRĂJIRE CU AER CALD

• Pentru rezultate optime, vă recomandăm să lăsați suficient spațiu în jurul ingredientelor pentru a permite aerului fierbinte să circule.
- Puneti ingredientele în vasul de gătit și închideți capacul.
1. Bagați aparatul în priză. Multicooker-ul va emite un bip iar afișajul va trece prin secvența de pornire. După câteva momente, afișajul se va stinge și doar Prăjire cu aer cald va lumina intermitent.
2. În momentul în care indicatorul luminos Prăjire cu aer cald luminează intermitent, apăsați butonul I. Afisajul va indica temperatura implicită.
3. Modificarea temperaturii se face prin utilizarea butoanele ∧ și √. Apăsați butonul I pentru a confirma temperatura selectată.
4. Se va afișa timpul de gătire implicit. Modificarea timpului de gătire se face prin utilizarea butoanele ∧ și √. Fiecare apăsare pe tastă va mări sau micșora timpul cu 1 minut. Apăsați și mențineți apăsat butonul în cazul în care doriți să măriți sau să micșorați timpul rapid.
5. Apăsați butonul I pentru a confirma timpul selectat.
6. Pentru a începe gătitul, apăsați butonul I. Gătitul va începe și afișajul va începe numărătoarea inversă.
7. În momentul în care temporizatorul ajunge la 00:00, multicooker-ul va emite un bip de două ori și încălzitorul se va opri. „End”va apărea pe afișaj. Ventilatorul va continua să funcționeze pentru o perioadă scurtă de timp.
• Anulați gătitul în orice moment prin a apăsa pe butonul 0.

TIMPI DE GĂTIRE ȘI SIGURANTA ALIMENTELOR

• A se folosi strict ca ghid.
- Verificati dacă sunt bine făcute. Dacă aveți dubii, mai lăsati-le puțin.
• Gătiți carnea, puiul sau derivatele (mici, burgeri etc.) până când se evaporă sucul.
• Gătiți pestele până când carnea devine opacă.
- Pentru alimente pre-ambalate, urmati instrucțiunile de pe ambalaj sau etichetă.

Alimente (proaspete)	Temperatură °C	Timp (minute)	Note
Cartofi pai	200	25	Se clătesc, se usucă, se amestecă cu sare, piper și ulei.
Cartofi wedges	200	15-20	Se clătesc, se usucă, se amestecă cu sare, piper și ulei.
Cartofi dulci wedges	200	15-20	Se clătesc, se usucă, se amestecă cu sare, piper și ulei.
Cartofi copti cu coaja	180	30-40	Pentru un înveliș crocant, se unge cu ulei
Cartofi copți	180	25-35	Se spală, se usucă, se amestecă cu sare, piper, rozmarin pisat (opțional) și ulei.
Amestec de legume mediteraneene	180	6-10	Se taie toate la dimensiuni similare, bucăți de aproximativ 1-2 cm, se presară ulei și se condimentează.
Piept de pui	180	15-20
Pulpe de pui	180	25-30	Timpul de preparare depinde de mărime. Se ung cu ulei, se asezonează
Aripioare de pui	180	23-28	Timpul de preparare depinde de mărime. Se ung cu ulei, se asezonează
Burgeri	180	8-12	Timpul de preparare depinde de mărime. Se ung cu ulei, se asezonează
Cârnați	180	8-12
Cotlet de porc	180	22	Se unge cu ulei, se asezonează
File de somon	180	8-12	Se unge cu ulei, se asezonează
File de pește alb	180	8-12	Se unge cu ulei, se asezonează
Rulouri cu cârnat	200	13-15	Se unge cu ulei, se asezonează
Pachetele de primăvară	200	8-10
Brioșe	180	15-18
Alimente (congelate)	Temperatură °C	Timp (minute)	Note
Cartofi chipsuri 200	25
Cartofi wedges 200 15-20
Cartofi pai 200 12-20
Bulgărași de pui congelati	200	6-10
Fileuri de pește	200	10-12
Crochete de pește	180	6-10
Inele de ceapă	180	10-15
Scampi	180	15

Notă: Alimentele bogate în grăsimi (de exemplu, carnea de porc) pot crea fum. Acest lucru este normal, deoarece reziduurile de ulei sunt gătite la o temperatură ridicată. Reducerea temperaturii poate diminua efectul de fum.

LA GRĂTAR

• Pentru rezultate optime, vă recomandăm să lăsați suficient spațiu în jurul ingredientelor pentru a permite aerului fierbinte să circule.
1. Puneți oala de gătit în unitate și introduceți placa grătarului.
2. Bagați aparatul în priză. Multicooker-ul va emite un bip iar afișajul va trece prin secvența de pornire. După câteva momente, afișajul se va stinge și doar Prăjire cu aer cald ☐ va lumina intermitent.
3. Utilizați butoanele ∧ și ∨ pentru a selecta Grătar ⚙️.
4. În momentul în care indicatorul luminos Grătar luminează intermitent, apăsați butonul I. Afisajul va indica temperatura implicită.
5. Modificarea temperaturii se face prin utilizarea butoanele ∧ și √. Apăsați butonul I pentru a confirma temperatura selectată.
6. Se va afișa timpul de gătire implicit. Modificarea timpului de gătire se face prin utilizarea butoanele ∧ și √. Fiecare apăsare pe tastă va mări sau micșora timpul cu 1 minut. Apăsați și mențineți apăsat butonul în cazul în care doriți să măriți sau să micșorați timpul rapid.
7. Apăsați butonul l pentru a confirma timpul selectat.
8. Apăsați butonul I pentru a începe ciclul de preîncălzire. Multicooker-ul dvs. va emite un bip și va începe preîncălzirea. În timpul preîncălzirii, afișajul va afișa „PrE” până când unitatea va atinge temperatura selectată și apoi va emite un semnal sonor. Adăugați ingredientele după ce unitatea este preîncălzită.
9. În momentul în care temporizatorul ajunge la 00:00, multicooker-ul va emite un bip de două ori și încălzitorul se va opri. „End”va apărea pe afișaj. Ventilatorul va continua să funcționeze pentru o perioadă scurtă de timp.
• Anulați gătitul în orice moment prin a apăsa pe butonul O.

GHID PENTRU GĂTIT

• A se folosi strict ca ghid.
• Verificați dacă sunt bine făcute. Dacă aveți dubii, mai lăsați-le puțin.
• Gătiți carnea, puiul sau derivatele (mici, burgeri etc.) până când se evaporă sucul.
• Gătiți peștele până când carnea devine opacă.
• Pentru alimente pre-ambalate, urmati instrucțiunile de pe ambalaj sau etichetă.

Alimente	Temperatură °C	Timp (minute)	Note
Burgeri 230 8-12 120-160g
Cârnați	230	8-12
Piept de pui 230 15-20 200-250g
Somon	230	5-8	120-140g
Friptură	230	În sânge 4	200-250g
		Mediu în sânge 5
		Mediu 6
		Bine făcut 7-8
Şuncă	230	3-7	Timpul depinde de opțiunea dorită pentru aspectul crocant
Cotlet de porc	230	10-14	220-260g
Friptură de pulpă de miel	230	3-6	150-200g
Legume mediteraneene	230 6-8		Toate bucățile trebuie să fie tăiate la dimensiuni similare (1-2 cm). Stropiți cu ulei și asezonați.

RUMENIRE

• Pentru rezultate optime, vă recomandăm să lăsați suficient spațiu în jurul ingredientelor pentru a permite aerului fierbinte să circule.
- Puneti ingredientele în vasul de gătit și închideți capacul.
1. Bagați aparatul în priză. Multicooker-ul va emite un bip iar afișajul va trece prin secvența de pornire. După câteva momente, afișajul se va stinge și doar Prăjire cu aer cald ☑ va lumina intermitent.
2. Utilizați butoanele ∧ și ∨ pentru a selecta Rumenire 📄.
3. În momentul în care indicatorul luminos Rumenire luminează intermitent, apăsați butonul I. Afisajul va indica temperatura implicită.
4. Modificarea temperaturii se face prin utilizarea butoanele ∧ și √. Apăsati butonul I pentru a confirma temperatura selectată.
5. Se va afișa timpul de gătire implicit. Modificarea timpului de gătire se face prin utilizarea butoanele ∧ și ∨. Fiecare apăsare pe tastă va mări sau micșora timpul cu 1 minut. Apăsați și mențineți apăsat butonul în cazul în care doriți să măriți sau să micșorați timpul rapid.
6. Apăsați butonul I pentru a confirma timpul selectat.
7. Pentru a începe gătitul, apăsați butonul I. Gătitul va începe și afișajul va începe numărătoarea inversă.
8. În momentul în care temporizatorul ajunge la 00:00, multicooker-ul va emite un bip de două ori și încălzitorul se va opri. „End”va apărea pe afișaj. Ventilatorul va continua să funcționeze pentru o perioadă scurtă de timp.
• Anulați gătitul în orice moment prin a apăsa pe butonul 0.

Sfaturi

• Capacitatea maximă aproximativă de rumenire este de 1,3 – 2,0 kg pui sau 1,3 – 1,8 kg friptură.
  • Dacă doriți un gust mai pronunțat a cărnii rumenite, utilizați funcția prăjire înainte de prăjire pentru a rumeni carnea.
  • Utilizarea unui termometru pentru carne poate ajuta la îmbunătățirea semnificativă și poate oferi rezultate finale mai precise.

PÂRLIRE

• Puneti ingredientele în vasul de gătit și închideți capacul.
• Pentru rezultate optime, vă recomandăm să lăsați suficient spațiu în jurul ingredientelor pentru a permite aerului fierbinte să circule.
• Bagați aparatul în priză. Multicooker-ul va emite un bip iar afișajul va trece prin secvența de pornire. După câteva momente, afișajul se va stinge și doar Prăjire cu aer cald ☐ va lumina intermitent.
• Utilizați butoanele ∧ și ∨ pentru a selecta Pârlire ↗.
• În momentul în care indicatorul luminos Pârlire luminează intermitent, apăsați butonul I. Afisajul va indica temperatura implicită.
• Modificarea temperaturii se face prin utilizarea butoanele ∧ și √. Apăsați butonul I pentru a confirma temperatura selectată.
• Se va afișa timpul de gătire implicit. Modificarea timpului de gătire se face prin utilizarea butoanele ∧ și √. Fiecare apăsare pe tastă va mări sau micșora timpul cu 1 minut. Apăsați și mențineți apăsat butonul în cazul în care doriți să măriți sau să micșorați timpul rapid.
• Apăsați butonul I pentru a confirma timpul selectat.
• Pentru a începe gătitul, apăsați butonul I. Gătitul va începe și afișajul va începe numărătoarea inversă.
• În momentul în care temporizatorul ajunge la 00:00, multicooker-ul va emite un bip de două ori și încălzitorul se va opri. „End”va apărea pe afișaj. Ventilatorul va continua să funcționeze pentru o perioadă scurtă de timp.
  • Anulați gătitul în orice moment prin a apăsa pe butonul 0.

COACERE

• Ingredientele pentru prăjituri și alte produse similare trebuie adăugate într-un recipient de gătit adecvat (forma de prăjitură, etc.) care se va potrivi în oala de gătit. Odată ce multicooker-ul a finalizat ciclul de preîncălzire, deschideți capacul și puneți cu grijă ingredientele pregătite în vasul de gătit și închideți capacul.
• În situația în care nu doriți să utilizați ciclul de preîncălzire sau rețeta dvs. nu necesită acest lucru, vă rugăm să puneți ingredientele în vasul de gătit la începutul ciclului de gătit.
• Bagați aparatul în priză. Multicooker-ul va emite un bip iar afișajul va trece prin secvența de pornire. După câteva momente, afișajul se va stinge și doar Prăjire cu aer cald va lumina intermitent.
• Utilizați butoanelei ∧ și ∨ pentru a selecta Coacere

1. În momentul în care indicatorul luminos Coacere luminează intermitent, apăsați butonul I. Afisajul va indica temperatura implicită.
2. Modificarea temperaturii se face prin utilizarea butoanele ∧ și √. Apăsați butonul I pentru a confirma temperatura selectată.
3. Se va afișa timpul de gătire implicit. Modificarea timpului de gătire se face prin utilizarea butoanele ∧ și √. Fiecare apăsare pe tastă va mări sau micșora timpul cu 1 minut. Apăsați și mențineți apăsat butonul în cazul în care doriți să măriți sau să micșorați timpul rapid.
4. Apăsați butonul I pentru a începe ciclul de preîncălzire. Multicooker-ul dvs. va emite un bip și va începe preîncălzirea. În timpul preîncălzirii, afișajul va afișa „PrE” până când unitatea va atinge temperatura selectată și apoi va emite un semnal sonor.
5. Deschideți capacul și puneți ingredientele în vasul de gătit. Închideți capacul.
6. În momentul în care temporizatorul ajunge la 00:00, multicooker-ul va emite un bip de două ori și încălzitorul se va opri. „End”va apărea pe afișaj. Ventilatorul va continua să funcționeze pentru o perioadă scurtă de timp.
   • Anulați gătitul în orice moment prin a apăsa pe butonul 0.

GĂTIREA LENTĂ

BENEFICIILE GĂTIRII LENTE

Sănătos: Procesul delicat de gătire reduce daunele produse vitaminelor și reține mai bine nutrienții și aromele.

Economic: Procedeul de gătire îndelungată, lentă, poate frăgezi și bucăți de carne de o calitate inferioară, mai tari, utilizând un sfert din energia folosită de o oală cu diametru mic pe o plită medie.

Practic: Pregătiți ingredientele cu o seară înainte, introduceți-le în aparatul pentru gătire lentă înainte de a pleca de acasă, iar când vă veți întoarce vă va aștepta o masă deliciosaș.

UTILIZAREA MODULUI DE GĂTIT LENT

• Notă: Setarea sau reglarea temperaturii nu se poate efectua în funcția de gătire lentă.
• Puneti ingredientele în vasul de gătit și închideți capacul.
• Bagați aparatul în priză. Multicooker-ul va emite un bip iar afișajul va trece prin secvența de pornire. După câteva momente, afișajul se va stinge și doar Präjire cu aer cald va lumina intermitent.
• Utilizați butoanele ∧ și √ pentru a selecta fie Gătire lentă la temperatură ridicată » sau Gătire lentă la temperatură scăzută 1.
• În momentul în care indicatorul luminos pentru modul de gătire lentă dorit luminează intermitent, apăsați butonul I. Afisajul va indica timpul implicit de gătire.
• Modificarea timpului de gătire se face prin utilizarea butoanele ∧ și √. Fiecare apăsare pe tastă va mări sau micșora timpul cu 1 minut. Apăsați și mențineți apăsat butonul în cazul în care doriți să măriți sau să micșorați timpul rapid.
• Apăsați butonul I pentru a confirma timpul selectat.
• Pentru a începe gătitul, apăsați butonul I. Gătitul va începe și afișajul va începe numărătoarea inversă.
• În momentul în care temporizatorul ajunge la 00:00, multicooker-ul va emite un bip de două ori și încălzitorul se va opri. „End”va apărea pe afișaj. Ventilatorul va continua să funcționeze pentru o perioadă scurtă de timp.
  • Anulați gătitul în orice moment prin a apăsa pe butonul 0.

SFATURI GENERALE

• Tineți cont de faptul că ingredientele folosite direct din frigider pot mări durata de preparare.
- Încercați să nu ridicăți capacul în mod inutil în timpul preparării. O cantitate mare de căldură poate scăpa atunci când faceți acest lucru și poate dura mult timp până când multicooker-ul dvs. își revine.
- Atunci când testați un fel de mâncare pentru a vedea dacă este gătită, nu uitați că legumele rădăcinoase necesită de obicei mai mult timp pentru a fi gătite.
- Dezghetaji complet alimentele congelate înainte de a le adăuga în oala de gătit.
- Nu este obligatoriu să rumeniți carnea înainte, dar poate ajuta la etanșarea umezelii și la adăugarea aromei. Utilizați funcția de pârlire a multicookerului pentru a rumeni carnea.
• Păstrați ingredientele preparate înainte (de exemplu, cu o seară înainte) în recipiente în frigider. Nu puneti multicooker-ul sau oala de gătit în frigider.
• Când gătiți orez, folosiți cel puțin 150 ml de lichid de gătit pentru fiecare 100 g de orez.
- Pastele nu sunt potrivite pentru gătirea lentă deoarece devin prea moi. Dacă rețeta dvs. necesită paste, acestea ar trebui să fie prefierte și apoi amestecate, cu 30-40 de minute înainte de sfârșitul duratei de preparare.
- După ce toate ingredientele sunt puse în oala de gătit, aceasta nu trebuie să fie plină mai mult de trei sferturi. Dacă o umpleți prea mult, aceasta poate scuipa lichid fierbinte sau se poate revărsa în timpul utilizării.
- Dacă preparatul finit este prea lichid, poate fi îngroșat cu puțină făină de porumb, rădăcină de arorut etc. Pentru fiecare 250-300 ml de lichid, se amestecă 2 linguri de făină de porumb cu suficientă apă pentru a forma o pastă subțire. Adăugați pasta în mâncare cu aprox. 30-45 de minute înainte de terminarea preparării. Alternativ, amestecați cu granule de sos gata preparate, urmând instrucțiunile producătorului.

GHID DE GĂTIT

Legume

Gătirea lentă este ideală pentru legume. Se evaporă puțin, astfel încât toate sucurile și aromele sunt păstrate.

Legumele rădăcinoase, cum ar fi cartoful, morcovul, napul și sfecla roșie, necesită o gătire mai lentă decât carnea. Tăiați-le în bucăți mai mici și scufundatii- le în lichidul de gătit. Așezați legumele cât mai aproape de fundul oalei.

Legumele fierte rapid, cum ar fi mazărea și porumbul dulce, trebuie adăugate cu o jumătate de oră înainte de sfârșitul preparării.

Leguminoase (fasole, mazăre, linte)

Este posibil ca unele leguminoase uscate (linte, mazăre etc.) să aibă nevoie de înmuiere înainte de utilizare. Verificați întotdeauna orice recomandări de pe ambalaj înainte de utilizare.

ATENTIE fasolea uscată (de exemplu, fasole roșie, cannellini etc.) trebuie să fie pusă la înmuiat timp de cel puțin 8 ore și fiartă timp de cel puțin 10 minute înainte de a fi adăugată în programul de gătire lentă. Consumate în stare crudă sau insuficient fierte, acestea pot fi otrăvitoare.

Carnea și carnea de pui

• Programul de gătire lentă înmoaie bucățile mai ieftine de carne și reduce micșorarea și evaporarea, păstrând aroma și valoarea nutritivă. Cele mai slabe bucăți de carne sunt cele mai bune pentru gătirea lentă.
  • Tăiați excesul de grăsime de pe carne, deoarece aceasta se poate adăuga la lichid sub formă de grăsime, în timpul preparării.
  • Dacă este posibil, utilizati carnea de pui fără piele.
  • Tăiați carnea de mărimea unor cuburi egale (aproximativ 2,5 cm) pentru caserole și tocănițe.

CONVERSIA RETETELOR DE LA UN CUPTOR TRADITIONAL

Aceste perioade sunt aproximative și pot varia în funcție de ingrediente și cantități. Verificați întotdeauna dacă alimentele sunt bine gătite înainte de a le servi.

Durata de pregătire la cuptor (minute)	Timpul la programul de gătire lentă la temperatură scăzută (ore)	Timpul la programul de gătire lentă la temperatură ridicată (ore)
15-30 4-6 1-2
30-60 6-8 2-4
60-180 8-12 4-7

PĂSTREAZĂ CALD

• IMPORTANT: Nu utilizați setarea Păstrează cald pentru a găti. Utilizați-o numai pentru a păstra alimentele gătite calde, care sunt deja fierbinti.
1. Începeti cu ingredientele deja gătite și fierbinti în oala de gătit.
2. Bagați aparatul în priză. Multicooker-ul va emite un bip iar afișajul va trece prin secvența de pornire. După câteva momente, afișajul se va stinge și doar Prăjire cu aer cald ☐ va lumina intermitent.
3. Utilizați butoanele ∼ și ∼ pentru a selecta Păstrează cald ♦.
• Afisajul va începe numărătoarea inversă de la 4 ore (04:00)la zero (00:00).
• După ce setarea de menținere la cald a fost pornită timp de 4 ore, unitatea va opri încălzirea.
• Notă: Nu țineți alimentele pe setarea de menținere caldă mai mult de 4 ore.

ÎNGRIJIRE ȘI ÎNTREȚINERE

1. Deconectați aparatul de la rețeaua de alimentare și lăsați-l să se răcească înainte de curățare sau de depozitare.
2. Curățați suprafețele exterioare cu o lavetă ușor umedă și apoi uscați-le bine.
3. Oala de gătit și grătarul pot fi curățate în mașina de spălat vase sau spălate manual cu apă caldă și săpun.
4. Lăsați să se usuce bine înainte de depozitare.
5. Nu utilizați substanțe de curățare dure sau abrazive, solventi, bureți de sărmă, vată de sărmă sau bureți impregnați cu săpun.

RECICLAREA

Pentru a evita problemele de mediu și de sănătate cauzate de substanțele periculoase, aparatele și bateriile reîncărcabile și cele obișnuite marcate cu unul dintre aceste simboluri, nu trebuie eliminate împreună cu deșeurile municipale nesortate. Eliminați întotdeauna produsele electrice și electronice și, după caz, bateriile reîncărcabile și cele obișnuite, la un punct de reciclare/colectare corespunzător.

ВАЖНИ ПРЕДПАЗНИ МЕРКИ