RCST6DR240 - Réfrigérateur Royal Catering - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Table réfrigérée avec 6 tiroirs
Marque	Royal Catering
Modèle	RCST6DR240
Dimensions (L x P x H)	1370 x 700 x 950 mm
Poids net	82,45 kg
Tension nominale	230 V ~ 50 Hz
Courant nominal	1,9 A
Réfrigérant	R290 (propane), 102 g
Classe climatique	4
Gaz d'isolation	Cyclopentane
Capacité de charge par tiroir	20 kg
Plage de température réglable	0 °C à 8 °C
Nombre de tiroirs	6
Matériau du plan de travail	Marbre
Type de commande	Thermostat numérique
Dégivrage	Manuel (20 minutes)
Ventilation requise	Espace libre minimum 20 cm autour
Pieds réglables	Oui
Joint de porte	Nettoyable à l'eau
Utilisation recommandée	Restaurants, hôtels, bars, magasins alimentaires
Matériau extérieur	Acier inoxydable
Alimentation électrique	Prise mise à la terre obligatoire
Réfrigération	Ventilée

FOIRE AUX QUESTIONS - RCST6DR240 Royal Catering

Comment régler la température du réfrigérateur RCST6DR240 ?

Pour régler la température, appuyez sur la touche SET pendant plus de 2 secondes. La valeur de consigne clignote. Utilisez les flèches HAUT ou BAS pour ajuster, puis appuyez à nouveau sur SET ou attendez 10 secondes pour enregistrer.

Comment effectuer un dégivrage manuel ?

Appuyez sur le bouton DÉGIVRAGE pendant 5 secondes. Le cycle de dégivrage de 20 minutes commence, et le voyant de dégivrage s'allume. Effectuez cette opération au moins une fois par mois.

Quelle est la capacité de charge maximale par tiroir ?

Chaque tiroir peut supporter une charge maximale de 20 kg. Ne dépassez pas cette limite pour éviter d'endommager l'appareil.

Comment nettoyer le plan de travail en marbre ?

Utilisez de l'eau chaude savonneuse et un chiffon doux. Évitez les abrasifs et les détergents agressifs. Nettoyez immédiatement les déversements acides (citron, vinaigre). Séchez soigneusement après nettoyage.

Quels sont les espaces de ventilation nécessaires autour de l'appareil ?

Maintenez un espace libre d'au moins 20 cm entre l'appareil et les murs ou objets à proximité. Augmentez cette distance si l'objet est une source de chaleur.

Que faire si l'appareil ne refroidit pas suffisamment ?

Vérifiez que les portes sont bien fermées, que le condenseur n'est pas obstrué par la poussière, et que l'appareil n'est pas près d'une source de chaleur. Si le problème persiste, contactez un technicien qualifié.

Puis-je stocker des aliments chauds directement dans l'appareil ?

Non, ne placez pas d'aliments ou de liquides chauds non couverts à l'intérieur. Laissez-les refroidir à température ambiante avant de les stocker pour éviter une surcharge du système de refroidissement.

Comment installer les tiroirs ou étagères ?

Installez les guides d'étagères de chaque côté à la hauteur souhaitée, puis faites glisser le tiroir en position. Assurez-vous que les tiroirs ne dépassent pas les bords avant ou arrière.

Que faire en cas de fuite d'eau ?

Vérifiez que l'appareil est de niveau en ajustant les pieds. Nettoyez tout blocage dans la sortie de décharge et assurez-vous que le bac collecteur ne déborde pas. Si la fuite persiste, contactez un technicien.

Comment entretenir le condenseur ?

Nettoyez périodiquement le condenseur avec un aspirateur ou des brosses douces pour éliminer la poussière. Ceci prolonge la durée de vie de l'appareil. Faites appel à un technicien qualifié si nécessaire.

MODE D'EMPLOI RCST6DR240 Royal Catering

Manuel d'utilisation

Ce manuel d'utilisation a été traduit à l'aide d'une traduction automatique. Nous avons fait tout notre possible pour garantir l'exactitude de la traduction, mais veuillez noter que les traductions automatiques ne sont pas parfaites et ne sont pas destinées à remplacer les traducteurs humains. La version officielle du manuel d'utilisation est en englishs. Les éventuelles différences entre la version traduite et l'original englishs ne sont pas juridiquement contraignantes. Si vous avez des questions sur l'exactitude de la traduction, veuillez vous référer à la version anglaise, qui est la référence officielle. D'autres versions linguistiques sont disponibles sur demande via [e-mail].

Caractéristiques techniques

Description du paramètre	Valeur du paramètre
Nom de produit	Table réfrigérée à 2 portes	Table réfrigérée avec 2 tiroirs et 1 porte	Table réfrigérée avec 4 tiroirs	Table réfrigérée à 3 portes	Table réfrigérée avec 2 tiroirs et 2 portes	Table réfrigérée avec 6 tiroirs
Modèle	RCST-2D240	RCST-1D2DR240	RCST-4DR230	RCST-3D240	RCST-2D2DR240	RCST-6DR240
Tension nominale [V~] / fréquence [Hz]	230 / 50
Courant nominal [A]	1			1,9
Classe climatique	4
Gaz de soufflage isolant	Cyclopentane
Réfrigérant	R290/57g			R290/102g
Dimensions [largeur *longueur *hauteur; mm]	903*700*950	902*698*950	700*900*950	1369*70*951	1370*700*950	1370*700*950
Poids [kg]	57,25		65,1		72,8	82,45

Le produit est conçu pour garantir que des ingrédients frais sont facilement disponibles pour une préparation rapide. Il est idéal pour une utilisation dans les restaurants, les hôtels, les bars à salades et les magasins d'alimentation tels que les établissements de kebab et de falafel.

L'utilisateur est responsable de tout dommage résultant d'une utilisation non conforme de l'appareil.

Installation

Instructions d'installation

1. Déballez l'appareil en vous assurant que tous les films et revêtements plastiques protecteurs sont entièrement retirés de toutes les surfaces. Pour éviter toute blessure ou tout dommage, deux personnes doivent s'occuper du déballage et de l'installation de l'appareil.
2. Maintenez un espace libre d'au moins 20 cm (7 pouces) entre l'appareil et les murs ou objets à proximité pour une ventilation ajustée. Augmentez cette distance si l'objet est une source de chaleur.
3. Mettez l'appareil à niveau en ajustant les pieds à vis. Il doit être placé sur une surface stable et plane pour minimiser les vibrations et le bruit.
4. La température à laquelle se trouve l'appareil doit être comprise entre 10°C et 32°C. Évitez de le placer en plein soleil ou à proximité de sources de chaleur telles que des fours ou des radiateurs.
5. Assurez-vous que l'appareil est correctement ventilé.
6. Vérifie que l'alimentation électrique et la tension sur le site d'installation correspondent aux informations figurant sur l'étiquette signalétique. La prise doit rester accessible après l'installation.
7. Brancher et débrancher correctement la prise. Assurez-vous que la fiche est bien insérée. Lors du débranchement, tenez la prise elle-même. Ne tirez jamais directement sur le cordon.
8. Si l'appareil ne doit pas être utilisé pendant une période prolongée, éteignez-le, débranchez-le de la source d'alimentation, nettoyez-le et laissez la porte ou le couvercle ouvert pour éviter les odeurs.
9. Important : Pour votre sécurité, l'appareil doit être correctement relié à la terre.

L'appareil est équipé d'un fil et d'une fiche de mise à la terre, qui doivent être connectés à une prise correctement mise à la terre. Si vous n'êtes pas sûr de la mise à la terre, consultez un électricien qualifié ou un centre de service.

1. Si le cordon d'alimentation n'atteint pas la prise la plus proche, réorganisez votre installation ou demandez à un électricien qualifié d'installer une nouvelle prise.
2. Après une coupure de courant, attendez au moins 3 minutes avant de redémarrer l'appareil pour éviter d'endommager le compresseur.
3. Lors du stockage des aliments, chaque étagère ne doit pas supporter plus de 88 lb (40 kg) et les articles ne doivent pas dépasser les bords avant ou arrière de l'étagère.

Ajuster les étagères/tiroirs

1. Installez un ensemble de guides d'étagères de chaque côté de l'armoire à la hauteur souhaitée.
2. Faites glisser l'étagère ou le tiroir en position.
3. Répétez le processus pour les étagères ou tiroirs restants.

Si l'appareil a été stocké ou transporté dans une position non verticale, laissez-le debout pendant environ 12 heures avant de l'utiliser. Avant la première utilisation, nettoyez les étagères et l'intérieur avec de l'eau savonneuse. - Ces étapes sont cruciales pour assurer une évacuation ajustée de la condensation.

Instructions basix

Pour obtenir les meilleurs résultats de votre appareil, veuillez suivre ces instructions :

1. Ne conservez les aliments dans l'appareil qu'une fois qu'ils ont atteint la température de fonctionnement correcte.
2. Assurez-vous que les baies des conteneurs GN sont toujours remplies, même si les conteneurs sont vides ou non utilisés. Les baies vides réduiront considérablement l'efficacité de l'appareil.
3. Gardez toujours la porte et le couvercle fermés lorsque vous ne les utilisez pas.
4. Ne placez pas d'aliments ou de liquides chauds non couverts à l'intérieur de l'appareil.
5. Enveloppez ou couvrez les aliments autant que possible.
6. Ne bloquez pas les ventilateurs internes de l'appareil.
7. Évitez de garder les portes ouvertes pendant des périodes prolongées.
8. La capacité de charge maximale de chaque étagère est de 20kg
9. Les aliments doivent être placés dans un récipient avant d’être placés dans l’armoire ou sur une étagère. Il n’est pas autorisé de placer directement des aliments dans l’armoire.
10. Lorsque des aliments/légumes humides sont introduits dans l'appareil, il est normal que de la glace (neige) apparaisse à la surface.

Allumer l'appareil

1. Fermez la ou les portes de l'appareil.
2. Assurez-vous que l'interrupteur d'alimentation est en position [0], puis allumez la prise.
3. Allumez l'alimentation [0]. La température interne actuelle de l'appareil sera affichée.
4. Le thermostat du panneau de commande clignotera pendant 3 minutes, indiquant le délambda anti-court-cycle entre l'arrêt et le redémarrage du compresseur.

Avertissement :

Le couvercle coulissant n'a pas de mécanisme de verrouillage. Assurez-vous toujours que le couvercle est en position à moitié ouverte avant de tenter de l'ouvrir. Pour éviter toute blessure, ne tirez pas le tiroir au-delà de sa position complètement ouverte.

Le couvercle de l'appareil peut être réglé sur plusieurs positions :

1. Avec le couvercle fermé, faites-le glisser vers la position semi-ouverte pour un accès partiel aux plateaux du récipient GN.
2. Soulevez le couvercle vers le haut et vers l'arrière jusqu'à ce que la charnière repose solidement dans la fente de support.
3. Soulevez complètement le couvercle vers le haut et vers l'arrière pour exposer complètement les plateaux du récipient GN.

Réglage de la température et panneau de commande

1-Voyant de dégivrage

2-Voyant de fonctionnement du compresseur

3-Thermostat numérique

4- Touche de programmation (non accessible à l'utilisateur) Touche de sélection

5- Touches de modification de la température

Voir le point de consigne

1. Appuyez brièvement et relachez le SET touche pour afficher le point de consigne.
2. Appuyez brièvement et relachez le SET Appuyez à

Modifier le point de consigne

1. Tenez le SET pendant plus de 2 secondes pour modifier la valeur de consigne.
2. La valeur de consigne actuelle s'affiche et le symbole « °C » commence à clignoter.
3. Utilisez les flèches HAUT ou BAS dans les 10 secondes pour ajuster la valeur.
4. Appuyez sur le SET Appuyez à nouveau sur la touche ou attendez 10 secondes pour enregistrer la nouvelle valeur de consigne.

Dégivrage manuel

Cet équipement nécessite un dégivrage manuel au moins une fois par mois, car il ne dispose pas de fonction de dégivrage automatique.

AVIS! Le cycle de dégivrage commence depuis la première mise sous tension de l'appareil.

Méthode pour dégivrer manuellement l'appareil :

1. Appuyez et maintenez enfoncé le bouton DÉGIVRAGE pendant 5 secondes.
2. Le cycle de dégivrage commencera immédiatement et la LED de dégivrage s'allumera. Le cycle durera 20 minutes.

AVIS! Le lancement d'un dégivrage manuel réinitialisera la minuterie de dégivrage automatique. Le

prochain dégivrage automatique aura lieu 12 heures après la fin du cycle de dégivrage manuel.

Nettoyage et entretien

1. Éteignez et débranchez l'appareil de l'alimentation électrique avant de le nettoyer.
2. Nettoyez régulièrement l'extérieur et l'intérieur de l'appareil.
3. Essuyez l'appareil avec un chiffon humide. Assurez-vous que l'interrupteur, le panneau de commande, le câble et la prise restent secs.
4. N'utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs, car ils peuvent laisser des résidus nocifs. Utilisez uniquement de l'eau savonneuse douce.
5. Nettoyez le joint de porte avec de l'eau uniquement.
6. Assurez-vous qu'aucune eau de nettoyage ne pénètre dans les composants électriques.
7. Ne pas nettoyer l'appareil avec un jet d'eau.
8. Après le nettoyage, séchez toujours l'appareil à l'aide d'un chiffon doux.
9. Evitez de laisser l'eau de nettoyage s'écouler par le trou de vidange dans le bac d'évaporation.
10. Soyez prudent lorsque vous nettoyez l'arrière de l'appareil.
11. Si des réparations sont nécessaires, consultez un technicien qualifié ou un agent de service.
12. Si l'appareil doit rester inactif pendant une période prolongée, placez l'interrupteur sur la position OFF, débranchez-le, videez le compartment de réfrigération et nettoyez-le soigneusement.

Entretien périodique spécial

AVIS! Les instructions suivantes sont destinées au PERSONNEL QUALIFIÉ.

1. Nettoyez périodiquement le condenseur à l'aide d'outils appropriés, tels qu'un aspirateur ou des brosses douces.
2. Assurez-vous que toutes les connexions électriques sont sécurisées et non desserrées.
3. Vérifiez que le thermostat et le capteur fonctionnent correctement.
4. Un nettoyage périodique du condenseur peut aider à prolonger la durée de vie de l'appareil.
5. Il est recommandé de faire appel à un technicien ou à un agent qualifié pour effectuer le nettoyage du condenseur.
6. La clé de l'armoire électrique doit être conservée hors de portée des enfants et des utilisateurs non autorisés.
7. Utilisez la clé uniquement pour déverrouiller l'armoire.
8. Videz périodiquement le bac de vidange situé sous l'appareil.
9. Lors de la réinstallation du bac de vidange, assurez-vous que le tuyau de vidange est correctement positionné dans le bac.

Entretien du marbre

1. Évitez d'utiliser des matériaux abrasifs ou des détergents agressifs lors du nettoyage du plan de travail. Utilisez plutôt de l'eau chaude savonneuse.
2. Ne placez pas d'aliments chauds ou congelés directement sur la surface en marbre pour éviter les fissures.
3. Nettoyez immédiatement les déversements, en particulier les liquides acides comme le jus de citron ou le vinaigre.
4. Il est recommandé d'utiliser une planche à découper pour minimiser les risques d'endommager le plan de travail.
5. Après le nettoyage, séchez soigneusement la surface avec un chiffon doux.

Élimination des appareils usagés

L'emballage est conçu pour protéger l'appareil et ses composants pendant le transport et est fabriqué à partir de matériaux recyclables. Veuillez rapporter l'emballage à un point de collecte officiel pour recyclage, et non de le jeter, afin de favoriser la réutilisation des matériaux. Les appareils usagés contiennent des matériaux réutilisables et ne doivent pas être jetés avec les déchets ménagers ou encombrants.

Avant de mettre l'appareil au rebut, rendez les serrures inutilisables et, si possible, retirez la ou les portes. Si l'appareil est équipé de loquets à ressort ou à pène, retirez-les ou désactivez-les pour éviter que des enfants ne restent coincés à l'intérieur.

Le système de réfrigeration contient des gaz et des réfrigérants qui nécessitent des méthodes d'élimination spéciales. Assurez-vous que le circuit réfrigérant n'est pas endommagé avant la mise au rebut. En choisissant des méthodes d'élimination respectueuses de l'environnement, vous contribuez à la protection de l'environnement. Des informations sur le réfrigérant et les matériaux d'isolation utilisés sont disponibles sur l'étiquette signalétique de l'appareil.

Pour obtenir des informations sur les dates de collecte ou les lieux d'élimination, contactez les autorités locales chargées de l'élimination des déchets ou votre mairie. Le symbole sur le produit ou l'emballage indique qu'il ne doit pas être jeté avec les déchets ménagers, mais doit être déposé dans un centre de recyclage désigné pour les équipements électriques et électroniques. Une élimination appropriée permet d'éviter les dommages potentiels à l'environnement et à la santé humaine dus à une mauvaise gestion des déchets.

Pour plus de détails sur le recyclage de ce produit, contactez votre mairie, le service d'élimination des déchets ou le détaillant où le produit a été acheté.

Schéma électrique

A- Prise d'alimentation B-Interrupteur d'alimentation C-Régulation de la température D-Chambre E-Alimentation 230V 50-60Hz F- Ventilateur du condenseur G- Compresseur H- Ventilateur d'évaporateur I- Protecteur de surcharge

Résolution de problèmes

Problème Cause(s) possible(s) Solution
L'appareil ne fonctionne pas	1. L'appareil n'est pas allumé	1. Vérifiez si l'appareil est correctement branché et allumé
	2. La prise et le cable sont endommagés	2. Appelez votre agent ou un
		technicien qualifié pour une inspection
	3. Le fusible de la prise a sauté	3. Remplacer le fusible (prisebritannique)
	4. Problèmes d'alimentation électricque	4. Vérifiez l'alimentation électricque
	5. Défaut de câblage interne	5. Appelez votre agent ou un technicien qualifié pour une inspection
L'appareil est allumé, mais la température est trop élevé/basse	1. Trop de glace sur l'évaporateur	1. Dégivrer l'appareil
	2. Condensateur bloqué par de la poussière	2. Appelez votre agent ou un technicien qualifié pour une inspection
	3. Les portes ne sont pas bien fermées	3. Vérifiez que les portes sont fermées et que les joints ne sont pas endommagés
	4. L'appareil est situé à proximate d'une source de chaleur ou le flux d'air vers le condenseur est interrompu	4. Déplacez le réfrigérateur vers un endroit plus approprié
	5. La température ambiente est trop élevé	5. Augmentez la ventilation ou déplacez l'appareil vers un endroit plus frais
	6. Des alimentents propres sont stockés dans l'appareil	6. Retirez tous les alimentents trop chauds ou les obstructions du ventilateur
	7. L'appareil est surcharge	7. Réduisez la quantité de nourriture stockée dans l'appareil
L'appareil produit un niveau de bruit inhabituellement élevé	1. Écrou/vis desserré	1. Vérifiez et serrez tous les écrous et toutes les vis
	2. L'appareil n'a pas été installé dans une position plane ou stable	2. Vérifiez la position d'installation et modifiez-la si nécessaire
L'appareil fuit de l'eau	1. L'appareil n'est pas correctement mis à niveau	1. Ajustez les pieds à vis pourmettre l'appareil à niveau (le cas échéant)
	2. La sortie de décharge est bloquée	2. Dégagez la sortie de décharge
	3. Le mouvement de l'eau vers le drain est obstrué	3. Dégager le sol de l'appareil (le cas échéant)
	4. Le réservoir d'eau est endommagé	4. Appelez votre agent ou un technicien qualifié pour une inspection
	5. Le bac collecteur déborde	5. Vider le bac collecteur avec une éponge