Multiquick 5 Vario MQ 5137 Sauce+ - Turmixgép BRAUN - Ingyenes használati útmutató

Gyakran ismételt kérdések - Multiquick 5 Vario MQ 5137 Sauce+ BRAUN

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ Multiquick 5 Vario MQ 5137 Sauce+ BRAUN

Termékeink a legmagasabb minôsegi, funkcionalitási és tervezési elvarásoknak megfeleloen keszültek. Remeljuk,örmet leli uy Braun keszülékiben.

Hasznalat elott

Kérjuk, a keszülék használata elött figyelmesen és teljes egészében olvassa el a használatiutasítást.

Figyelem!

A kések és az eszközök nagyon élesek! A serülések elkerülëse erdekében, kérjuk, banjon velük rendkivül ovatosan!
- Hasznalat el'tt ellenorizze, hogy a halozati feszültseg megfelel-e a keszülken jelzett erteknek.
A keszüléket háztartasban törtenö felhasznalásra tervezték, ésCsak háztartasban megszokott mennyiségeken hasznalható.
- Mindig húzza ki a gezetéket a konnektorból a keszülék összeszerelésekor, szetszerelésekor, tisztitásakor vagy tárolásakor.
A keszüléket kapcsolja ki és valassza le a halózatról, mielott annak tartozékait kicserélné vagy a hasznalat köben mozgo alkatrészeket megközelıtené.
Ezt a keszüléket gyermekek nem hasznalhatjak. A keszülék és annak kabele gyermekektőtávol tartando.
- A keszüléket korlatozott fizikai, érzék szervi vagy szellemi képességekkel rendelkező, illetve tapasztalattal vagy kello tudással nem rendelkező szemelyek is használhatják megfelelo felügyelet vagy a keszülék biztonságos használatára vonatkozo utmutatas mellett és a veszelyek megérétese eseten.
- A Braun elektromos keszülékek megfelelnek az alkalmazando biztonsagi elóirásoknak. A keszülék javitásat, illetve a gezeték cserejét kizarólag a

márkaserviz munkatársa végezheti.
A hibás, szakszerútlen javitás balesetet okozhat, illetve súlyos veszelyt jelenthet a felhasznaló számára.

Legyen ovatos, ha forro folyadekot ont a munkatalba vagy a turmixgepbe, mivel a hirtelen gozkepzodés miatt a folyadek kicsaphat a keszulékbol.
- A meropohar (8) és a tál (11c,11f) nem hasznalható mikrohullámú sütöben.

Jelzofeny

1 Allihtato sebessegszabalyzo
2 Allithato sebessèggomb (on/off)
3 Turbógomb
4 Motorresz
5 Kioldogombok
6 Mixelórd
7a Habverömeghajtó
7b Habvero
8 Meropohar

9 Pure-kiegésztó

9a Forgoresz-haz
9b Puresito meghajto-tengely
9c Lapat

10a Fedel
10b Kés
10c Tali
10d Csuszaszgatló gyurú

11 Munkatal kiegeszitö «fp»

11a Fedel
11b Motorresz-csatlakoztato
11c Tomorud
11d Betoltonyilas
11e Fedelilleszték
11f Tal
11g Csuszasgatlo gyuru

12 Kés
13 Dagaszto
14 Eszkóztartó
14a Szeletelö
14b Darabolok (finom, durva)
15 Hasabburgonya keszitó

Kerjuk, az elso hasznalat elott tisztitson meg minded tartozekot (Iasd a «Tiszitás» c. bekezd'est a C abrát).

A sebesség beallitasa

Az allithato sebességgb (2) bekapcsolásakor a feldolgozas az allithato sebessegszabályzo beallitasának megfelelo sebességgel indul el.

Minél magasabb a beallitott erték, annal gyorsabban megy vegbe az aprítás. A sebességet muködés kozben is kényelmesen allithatja, ha a sebesség-szabályzót húvelyk- vagy mutatoujha segitségevel elforgatja.

Mindamellett a maximalis feldolgozasi sebesség
csak a turbogomb (3) megnyomásával érhetó el.
A turbogombot arra is hasznalhatja, hogy a sebessegszabályó allitása nélkül, kozvetlenül porgesse fel az adott muveletet.

Botmixer (A)

A botmixer segitségével martasokat, szoszokat, leveseket, majonezt, bébieteleket es turmixokat keszithet, valamint italokat mixelhet.

A hatékonyabb tumixoláshoz használja a készüléket a legnagyobb sebességen.

• Csatlakoztassa a motort (4) a mixelőrúdra (6).
  Helyezze a botmixert egy meropoharba vagy talba. Majd a fentiekben leirtaknak megfeleloen kapcsolja be a keszuléket.
  Hasznalat utan huzza ki a keszuleket a konnektorbol, es nyomja meg a kioldogombokat (5) a motorresz levetelehez. Ha kozvetlenul labasban szeretne hasznalni a botmixert fozes kozben, elszor vegye le a labast a tuzrol, hovy elkerulje a forro folyadek kifrocskolodset (a leforrazas veszelyet).

Pédarecept: Majonéz

2 dlétolaj (pl.napraforgóolaj), 1 tojas és meg 1 tojas sárgaja, 1-2 evokanal ecet (kb. 20ml so es bors izles szerint

Helyezzuk az osszes hozzávalot (szobahomírsekleten) a meropohárba a fenti sorrendben. A kézi keverôt vigyuk az edeny alára. A kézimixert a turbo gombegmnyomásaval muködtesse, egészen addigebben a pozicioban tartva, amig az olaj emulgeáldni nem kezd. Ezután anélkül, hogy kikapcsolnankagépet, emeljuk meg a tengelyt a keverék tetejeig, majd eresszuk le ujból, hogy a maradék olaj is elkeveredjen. Feldolgozási idó: 1 perc (salatához) és2 perc kozott, ha sürubb keveréket szeretnénk(pl. martashoz).

Habvero (A)

A habverot kizarolag tejszinhab, porból keszült desszertek és piskótk keszítéséhez, valamint a tojásfehérje felveréséhez használja.

• Helyezze a habveröt (7b) a habverömeghajtóba (7a), azután csatlakoztassa a motorhoz (4) úgy, hogy az beppattanjon a helyére.
• Helyezze a habverőt egy tálba, és csak ezután capcsolja be a készüléket.

Hasznalat utan huzza ki a keszuleket a konnekorból, es nyomja meg a kioldogombokat (5) a motorresz levetelehez. Ezután huzza le a habverot a habveromeghajtoról.

Ötletek a legjobb eredmény eléréséhez

Hasznaljon kozepes meretutatal.
- Mozgassa a habverot az oramutato jarasaval megegyezo iranyba, kissé ferden tartva.
- Egyszerre max. 400 ml (min. 30% zsirtartalmu, 4-8°C homsersekletu) lehutott tejszin: Kezdje a habverest lassu fokozaton, majd ezutan habveres kozben novelje a sebesseget.
Tojásfehérje (egyszerre max. 4 tojá): Kezdje kózepes fokozaton, majd ezután habverés kózben növelje a sebességet.

Aprító (C)

Azaprto (9) tokeletesen alkumasak hus, kemeny sajt, hagyma, fuszernovenyek, fokhagyma, repa, csonthejasok, mandula stb. apritasahoz.

Kemény ételek (pl. parmezan, csokoládé)
apritasához mindig használja a legerösebb fokozatot.

A legjobb eredmény elerese erdekében lsd az (E,H,J) jelu tablazatot. A «ca» aprito maximalis muködtetési ideje: 2 perc.

Apritas elott ...

Vágja fel a húst, sajtot, hagymát, fokhagymát, repát.
Tavolitsa el a novenyek szarat, pucolja meg a csonthejasokat.
- Távolítsa el a csontokat, inakat és porcokat a húsokrál.
- Mindig gyrozödjön meg rola, hogy a csuszásgatló gyurut (8d, 9e) felhelyezte az apritoédény aljára.

Figyelem! A kés nagyon éles! Mindig a felsö, muanyag részenél fogva tartsa, és bánjon veleóvatosan.

1. Ovatosan távolítsa el a kés védóboritásat.
2. Helyezze a kest az apritoedeny kozepen levotengelyre, nyomja le, es forditsa el, amig az a helyere nem kattan.
3. Tegye az alapanyagokat az apritóedenybe, és helyezze ra a fedelét.
4. Csatlakoztassa a motort a fedelhez uy, hogy az a helyere pattanjon.
5. Kapcsolja be az apritot az (2)-es vagy (3)-es gombbal. A muvelet ideje alatt egyik kezevel tartsa a motorreszt, a masikkal pedig a talat.
6. Hasznalat utan huzza ki a keszuleket a konnektorbol, es nyomja meg a kioldogombokat (5) a motorresz levetehez.
7. Vegye le a fedelet.
8. Ovatosan vegye ki a kest, mielott kiszedne a feldolgozott etelt az edenybol. Az eltavolitashoz egy kicsit forgassa el a kest, majd huzza ki.

Munkatal kiegészito (F)

A munkatal kiegészítő (11) kivalóan alkalmas

• aprításhoz és turmioxoláshoz
• tésztadagasztáshoz (egyserre max. 250 g lisztöl)
• szeleteléshez és daraboláshoz

A legjobb eredmény elerése erdekében tekintse meg a feldolgozással kapcsolatos informaciokat tartalmazo tablázatokat (H + J)

Aprítás

A kések (12) hus, sajt, hagyma, fuszernövenyek, fokhagyma, répa, dio, mogyoró, mandula stb. felaprítására alkalmasak.

A minél hatékonyabb hasznalat érdekében kérjuk, vegye figylembe az etelek készítésere vonatkozo H jelú tablázatot maximumkent megadott mennyiségeket es sebességeket.

Ne apritson nagyon kemeny eteleket, pl. jegkockat, szerecsendiot, kavebabot es gabonaszemeket.

Aprítás elòtt ...

vagja fel a hust, sajtot, hagemat, fokhagemat, repat, csilipaprikat
- távolítsa el a novenyek szárát, pucolja meg a csonthéjasokat
- távolítsa el csontokat, inakat és mácsingot a húsokról
- mindig gyózódjón meg róla, hogy a csúszásgatló gyurut felhelyezte az aprítóedény aljára.

Figyelem! A kés (14) nagyon éles! Mindig a felsö, muanyag részénél fogva tartsa, és bánjon vele ovatosan.

Ovatosan tavolitsa el a kés muanyag boritasat.

1. Helyezze a kest az apritoedeny kozepen levotengelyre (12), nyomja le, es forditsa el, amig az a helyere nem kattan.
2. Tölts meg az edenyt az etellel. Csatlakoztassa a fedelet (11a) az edeny fule mellett talalhato illeszték (11e) segitségével az edenyhez.
3. A fedel lezárásához fordítsa azt el az orá jarásával megegyező irányba úgy, hogy az illeszték kattanó hangot adva a tál füle folöttbepattanjon.
4. Illessze a motorreszt (4) a csatlakoztatóra (11b), amíg a helyere nem kattan.
5. Dugja be a keszüléket a konnektorba, és győzódjön meg rola, hogy a tomorud (11c) megfelelo helyen van.
6. Kapcsolja be a keszüléket, és masik kezével tartsa a tálat.
7. Hasznalat utan huzza ki a keszuléket a konnektorból, és nyomja meg a kioldogombokat (5) a motorrész levételéhez. Távolitsa el a rudat.
8. Nyomja meg a fedélillesztéket (11e), és tartsa lenyomva. A kinyitáshoz forditsa el a fedelet (11a) az orá jarásával ellentétés irányba.

72

1. Emelje fel a fedelet.
2. Ovatosan vegye ki a kest, mielott kiszedne a feldolgozott etelt az edenybol. Az eltavolitashoz egy kicsit forgassa el a kest, majd huzza ki.

Lágy tészta elkeverese

A kés (12) hasznalatal val akár lagy tésztat, peldául palacsintatésztat vagy piskótatésztat is keverhet, legfeljebb 250 g lisztbol.

Receptajánlat: Palacsintatészta

Eloször öntson 375 ml tejet a talba, majd tegyen bele 250 g lisztet és vegül 2 tojast. A legerosebb fokozaton keverje simára a tésztát.

Tésztadagasztás

A képsorozat a dagasztóeszköz hasznalatára is vonatkozik.

A dagasztoeszkoz (13) különféle tészták
dagasztára alkalmas, mint példaul az élesztővel
készült tészták vagy a sümetenyteszta (egyszerre max. 250 g lisztöl).

Helyezze a dagasztoeszkozt a talba.
Toltsön a talba legfeljebb 250 g lisztet, majd adja hozza a tobbi hozzavalot is, a folyekonyak kivetelevel.
- Kapcsolja be a keszüléket 21-es sebességfokozat mellett.
- Mikozben a motor mukodik, adja a tésztához a folyadékokat a toltócsövön keresztül.
Maximum dagasztasi ido: 1 perc - ezutan hagyja 10 percig hulni a motorreszt.

Receptajánlat: Pizzatészta

250 g liszt, 1/2 teaskanáró, 1/2 teaskaná szaritott élesztó, 5 evokanál olivaolaj, 150 ml viz (kézmeleg).

Receptajánlat: Tortateszta

250 g liszt, 170 g vaj (hideg/kemeny, kis darabokban), 80 g kukor, 1 csomag vanilias kukor, 1 kisebb tojas, 1 csipet so.

A kivist eredmény elerése érdekében ne hasznaljon felmelegedett, puha vajat.

Amint a tészta valamelyest összeállt, hagyja abba a gyürast. A tészta ugyanis tul puha lesz, ha tül sokaig gyürja.

Szeleteles/darabolás / hasábburgonya késztő

A szeletelő eszköz (14a) segít ségevél például uborkát, hagymát, gombát, almat, repát, retket, nyers burgonyát, cukkinit, káposztát szeletelhet fel. A daraboló eszközökkel (14b) például almat, repát, nyers burgonyát, céklát, káposztát, (puha vagy kózepesen kény) sajtot darabolhat fel. Hasabburgonya keszütő (15) hasabburgonya készítéséhez.

1. Helyezze az eszkoczt (14a,b) az eszkoztartóba, és kattintsa be a megfelelo helyzetbe. Helyezze

az eszkoztartot (14) / hasabburgonya keszit0 (15) az edeny kozepen talalhato tengelyre es gyozodjon meg rola, hogy az a helyere kattant.

1. Csatlakoztassa a fedelet (11a) az edeny fule mellett talalhato illeszték (11e) segitségével az edenyhez.
2. A fedel lezarásahoz forditsa azt el az ora jarásával megegyezo irányba uyg, hogy az illeszték kattanó hangot adva az edeny fule föl'tt bepattanon.
3. Illessze a motorreszt a csatlakoztatora (11b), amig az a helyere nem kattan.
4. Dugja be a keszüléket a konnektorba és tõltse a feldolgozni kivist élemiszert a betöltőnyilásba.
5. A hasznalathoz kapcsolja be a keszüléket. Amikor a keszülek muködesben van, ne nyuljon a betöl'tonyilasba! Mindig a rudat használja, ha etelt szeretne a keszülékbe tolteni.
6. Hasznalat utan huzza ki a keszuleket a konnektorbol, es nyomja meg a kioldogombokat (5) a motorresz levetehez.
7. Nyomja meg a fedélillesztéket (11d), és tartsa lenyomva. A kinyitáshoz forditsa el a fedelet (11a) az orá jarásával ellentétés irányba.
8. Emelje fel a fedelet.
9. Ovatosan vegye ki a kest, mielott kisedne a feldolgozott etelt az edenybol. Az eszkoz (14a,b) eltavolitasahoz tolja azt fel az eszkoztarto aljan kinyuló részen.

Pure-kiegeszito (B)

A purésitó fott zöldseg- es gyumolcsfelék (pl. burgonya, edesburgonya, paradicsom, szilva es alma) purésitéshez hasznalható.

Hasznalat elott

Ne puresitsen kemeny vagy nyers elelmiszert; kart okozhat az eszkozben. Tavolitsa el a kemeny részeket (pl. héj, magok es szarak), majd fozze meg es csepegtesse le az alapanyagokat.

Fontos

• Soha ne használa j a puré-kiegésztôt lábasban, kózvetlenú a hóforrás felett.
• Mindig vegye le a labast a tuzhelyrol es engedje, hogy egy kisse lehuljon.
• Ne utogesse a pure-kiegeszitot a fozedeny oldalahoz hasznalat kozben vagy azt kovetoen. A folosleges etelmennyiseg kiszedesesehz hasznaljon egy szedolapatot.
  A legjobb eredmény elerese erdekében purésitéskor mindigCsak felig toltse meg etellel a labast, stb.
  1-nél tobb adagot ne dolgozzon fel megszakitás nélkül.
  Mielott folytatja a feldolgozast, hagyjon a keszuleknek 4 perc lehulesi idot.

A pure-kiegészitő használata

• Az oramutato jarásával megegyezó irányiban forgatva, illessez a forgóresz-házat (9a) a meghajtó-tengelyhez (9b).

Forditsa fejjel lefelé a pure-kiegésztôt és illessze a lapatot (9c) a kozponti csuklópont föle, majd a rogzítéshez forgassa az oramutató jarásával ellentétés irányba. (Ha a forgorész-haz nem illeszkedik, akkor a lapat nem rogzúl a helyere.)
Illessze a motorreszt a pure-kiegesiszitohoz es nyomja meg, amig a helyere nem zarodik. Csatlakoztassa az elektromos halozathoz.
Helyezze a puré-kiegésztö t a labasba vagy talba, stb. es kapcsolja be a keszüléket. Keverés kozben folyamatosan mozgassa a puré-kiegésztó fel és le, amig el nem éri a kivist eredményt.
Hasznalatot kovetoen huzza ki a dugaszt. Ora jarasaval egyezo iranyba forgatassal vegye le anyomobetetet (9c).
- A nyomoelem levetelehez nyomja meg a kioldo gombot. Ora jarasaval ellentetes iranyba for-gatassal a tengelyrol (9b) vegye le a hajtoreszt (9a).

Példa egy receptre: Burgonyapüré

• Tegyen 1 kg föttt burgonyat egy tälba
• Pūrésitse 30 mp-ig 21-es sebességfokozat mellett
• Adjon hozza 200 ml meleg tejet
  Folytassa a puresitest kb. 30 mp-ig

Tisztítás (C)

A motorrészt (4) és a forgórész-házakat (7a, 9a)Csak nedves törloruhával tiszíttsa.

A fedelek folyo viz alatt tisztilthatok, de nem merithetok vizbe es nem moshatok mosogatogepen. Minden mas resz tisztilthato mosogatogepen.

Ha az etel raszárdt a puré-kiegésztöre, tavolitsa el a lapátot. A felpuhitashoz aztassa be a lapatot es a puré-kiegésztó meghajto-tengelyenek also részét meleg vizbe, majd mosogassa el az eszközket alaposan.

A kūlōnōsēn alapos tiszitās érdekében távolītsa el a csuszásgatló gyurut az aprítóédény aljáról.

Amikor suk festekanyagot tartalmazé teleket (peldául repat) dolgoz fel, a keszülék muanyag részei elszínezódhetnek. Mosogatas elott ezekat a részeket törölje at novenyi olajjal.

Tartozékok

(kulön megvásárolhó, nem minded országban elérhető)

MQ 10: Habverő kizárolag tejszínhab
és portból keszült desszertek
készítéséhez, valamint tojásfehérje
felveréséhez

MQ 20: 350 ml-esaprító füszernövnyek, vöröshagyma, fokhagyma, chili, csonthéjasok stb. aprításához

MQ 30: 500 ml-esaprító sárgarépa,hús, vöröshagyma stb. aprításához

MQ 40: 1250 ml-esaprító aprításhoz, mixeléshez, keveréshez és jeg összezúásához

MQ 50: Pūre-kiegésztő fätt zöldseg és burgonya purésitéséhez

MQ 70: Munkatál kiegésztőaprításhoz, keveréshez, dagasztáshoz és meteléshez

Elorejelzés nélkül modositható.

Kerjuk, ha lejart a keszulek elettartama, ne a haztartasi szemettel egytt dobja ki. Az ilyen hulladek leadhato a Braun Szervizkozpontban vagy az On orszagabanbiztosiftt gyutopontkon.

Hrvatski

Naši proizvodi su dizajnirani tak do zadovoljavaju najviše standarde kvalitet, funkcionalosti i dizajna. Nadamo se da cete potpuno uživati u korišenju svojeg novog urežda Braun.

Pije uporabe

Molimo vas da prise uporabe uredaja pažljivo i u cijelosti pročitajte upute.

Pozor