Multiquick 5 Vario MQ 5137 Sauce+ - Frullatore BRAUN - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Domande frequenti - Multiquick 5 Vario MQ 5137 Sauce+ BRAUN

MANUALE UTENTE Multiquick 5 Vario MQ 5137 Sauce+ BRAUN

I nostri prodotti sono progettati per soddisfare gli standard più elevati in termini di qualità, funzionalità e design.

Ci auguriamo che I'elettrodomestico Braun soddisfi appieno le为你 esigenze.

Prima dell'utilizzo

Prima di usare il prodotto, leggere attendamente e interamente le istruzioni.

Attenzione

Le lame e gli accessori sono molto affiliati! Per evitare infortuni, maneggiarli con la massima prudenza.
- Prima di collegarlo alla corrente, assicuratevi che il voltaggio del vosto impianto elettrico corrisponda a quello individato sul prodotto.
- L'apparecchio è stato progettato solo per l'utilizzo a casa e per processare quantità per la casa.
- Togliere sempre la spina prima di lasciare il dispositorio incustodito e prima di montarlo, smontarlo, pulirlo o riporlo.
- Specnere il dispositivo e disconnetterlo alla presa di corrente prima diambiare gli accessori o prima di avicinare parti in movimento in uso.
- I bambini non devono utilizzato quello dispositivo. Tenere il dispositivo e i cavi lontano alla portata dei bambini.
- Questo dispositivo può essere utilizzato da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o privile di esperienza e conoscenza, se sorvegliate o istruite su come utilizzare il dispositivo in modo sicuro e se prendono conoscenza dei rischi implicati.
Gli elettrodomestici Braun rispondono ai parametri di sicurezza vigenti. Le riparazioni o le sostuzioni devono essere eseguite solo dal personale di assistenza autorizzato. Riparazioni errate o eseguite da personale non

qualificato potrebbero causare danni e infortuniagliutilizzatori.

• Prestare attenzione nel versare liquidi molto caldi nel robot da cucina o nel frullatore poiché potrebbero fuoriscire dal dispositivo a causa di un'improvisa compara sa videore.
• Sia il bicchiere graduato (8), che la ciotola (10c,11f) tritatutto non posso sono essere utilizzati nel forno a microonde.

Descrizione

1 Regolatore della velocità
2 Tasto per la velocità variabile (on/off)
3 Tasto turbo
4 Corpo motore
5 Pulsanti di sgancio
6 Gambo frullatore
7a Attacco per frusta
7b Frusta
8 Bicchiere graduato

9 Accessorio per pure

9a Attacco

9b Gambo per pure

9c Paletta

10 Tritatutto da 500 ml «ca»

10a Coperchio
10b Lama
10c Ciotola
10d Base anti-scivolo

11 Accessorio per robot da cucina «fp»

11a Coperchio (parte superiore)
11b Accoppiamento per il corpo motore

11c Pestello
11d Tubo
11e Blocco coperchio
11f Ciotola
11g Base anti-scivolo

12 Lama
13 Attrezzo per impastare
14 Supporto lame
14a Lama per affettare
14b lama per sminuzzare (fine, grosso)
15 Apparecchio per patatine fritte

Lavare tutti i componenti prima diutilizarlo la prima volta (vedi paragrafo «Pulizia»/fig.C).

Impostazione della velocità

Attivando il tasto per la velocità variabile (2), la velocità operativa corrisponde a quella impostata sul regolatore della velocità. Maggiore è la velocità impostata, più veloce si trita il cibo. La regolazione della velocità può avvenire comodamente durante il funzionamento, ruotando il regolatore della velocità con il pollice o l'indice.

Per raggiungere la velocità massima, inceve, è necessario premere il tasto turbo (3). É inoltre possibile utilizzato il tasto turbo per essere rapi di impulsi di potenza massima perché dover manipolare il regolatore della velocità.

Frullatore a immersione (A)

Il frullatore a immersione è perfetto per preparare,
intingoli, salse, zuppe, maionese, pappe per
bambini othere a frullati, frappè, cocktail.
Per ottenerisultati ottimali di miscelazione
impostare la velocità massima.

• Inserire il gambo frullatore (6) nel motore (4) finché non si blocca.
• Mettere il frullatore a immersione in profondità nella ciotola o nel bicchiere graduato. Ora accendere l'apparecchio come descripto sopra.
• Dopo l'uso premere i pulsanti di sgancio (5) per staccolral dal corpo motore. In caso di utilizzo direttamente nella pentola durante la cottura, spostare la pentola dal fuoco per evitare schizzi di liquido boliente (rischio di scottature).

Esempio di ricetta: Mayonnaise

250 g di olio (per esempio olio di semi di girasole), 1 uovo e 1 extra tuorlo d'uovo,

1-2 cucchias da tavola di aceto (15g circa),

Mettere tutti gli ingredienti (a temperatura ambiente) nel bicchiere graduato nell'oardine indicato. Azionare il frullatore a immersione premendo il tasto turbo, mantenerlo in questa posizione fino a quando l'olio non comincia ad emulsionarsi. In seguito, alla spegnerlo, portare lentamente il frullatore ad immersione alla cima del liquido e poi tornare in basso incorporing la parte restante dell'olio. Tempo di lavorazione: da 1 minuto (per insalata) fino a 2 minuti per una maggiore consistenza (per esempio per salsine).

Frusta (A)

Usare la frusta solo per montare a neve panna e chiare d'uovo, mescolare preparati gia pronti per dessert.

• Inserire la frusta (7b) nell'attacco (7a), poi inserire il corpo motore (4) nell'attacco finché non si blocca con un click.

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• Posizione la frusta in profondità in un recipiente e accendere l'apparecchio.
• Dopo l'uso premere i pulsanti di sgancio (5) per staccarlo dal corpo motore. Quindi staccare la frusta dall'attacco.

Per ottenerisultati ottimali

• Usate un recipiente di dimensioni medie.
• Muovete la frusta in senso orario tenendola, leggermente inclinata.
  Montate una quantità massima di 400 ml di panna raffreddata (min. 30% di grasso, 4 - 8^ ): Iniziata a bassa velocità per poi augmentare la velocità durante la lavorazione.
• Montate le uova (non più di 4 alla volta): Iniziata con una velocità media per poi augmentare la velocità durante la lavorazione.

Tritatutto (D)

I tritatutto (10) sono perfettamente adatti per tritare carne, formaggio, cipolle, aglio, erbe, carote, noci, mandorle, ecc.

Quando si tritano cibi molto duri (per esempio il formaggio Parmigiano o il cioccolato)'utilizzare la velocità massima.

Per risultati ottimali, consultare la tabella (E,H,J) sulla lavorazione. Durata di utilizzo massima del tritututto «ca»: 2 minuti.

Prima di tritare ...

• Tagliare a peszla carne, il formaggio, le cipolle, I'aglio, le carote.
• Togliere il gambo dalle erbe, sgusciare le noci.
• Rimuovere ossa, tendini e cartillagini alla carne.
• Assicurarsi che la base antiscivolo sia agganciata alla ciotola.

Attenzione: le lame sono molto affiliate! Maneggiarle sempre tenendola alla parte superiore in plastica.

1. Rimuovere attentamente la copertura di plastica dalle lame.
2. Posizione are lame sul perno al centro della ciotola, premere le lame verso il basso e girarle di 90^ per bloccarle.
3. Mettere il cibo nell'accessorio tritatutto e chiuderlo con la parte superiore.
4. Inserire il corpo motore sulla parte superiore.
5. Premere il tasto (2) o (3) per accendere il tritatutto. Durante la lavorazione, tenere il corpo motore con una mano e la ciotola o il bicchiere con l'altra mano.
6. Dopo l'uso premere i pulsanti di sgancio (5) per staccare il corpo motore.
   7 Rimuovere la parte superiore.
7. Togliere la lame con attenzione prima di rimuovere il cibo lavorato. Per rimuovere le lame, girarle leggermente e tirare.

Accessorio per robot da cucina (F)

L'accessorio per robot da cucina (11) è perfettamente adatto per

• triturare e mescolare
• impastare (max. 250 g di farina)
• affettare e sminuzzare

Per risultati perfetti consultare le tabelle per il robot da cucina (H + J)

Tritatutto

Utilizzando le lame (14) è possibile tritare carne, formaggio, cipolle, aglio, erbe, carote, noci, mandorle, ecc.

Per risultati ottimali, atteneri alle quantità massime e alle impostazioni di velocità indicate nella tabella H sulla lavorazione.

Non tritate alimenti estremamente duri come cubetti di ghiaccio, noci moscate, chicchi di caffe o granaglie.

Prima di tritare ...

• tagliare a peszla carne, il formaggio, le cipolle, I'aglio, le carote
• togliere il gambo dalle erbe, sgusciare le noci
• rimuovere ossa, tendini e cartillagini nella carne
• inserire sempre la ciotola sulla base antiscivolo.

Attenzione: la lama (14) è molto affiliata!

Maneggiarla sempre tenendola alla parte superiore in plastica.

Rimuovere attentamente la copertura di plastica alla lama.

1. Posizione are la lama (12) sul perno al centro della ciotola, premere le lame verso il basso e girarle di 90^ per bloccarle.
2. Mettere il cibo nella ciotola. Agganciare il coperchio (11a) alla ciotola con il blocco (11e) posizionato vicino al manico della ciotola.
3. Per bloccare il coperchio, girarlo in senso orario fino a quando il blocco non si inserisce con un «clic».
4. Inserire il corpo motore (4) sull'accoppiamento (11b) e bloccarlo.
5. Attaccare l'apparecchio alla presa e assicurarsi che il pestello sia inserito.
6. Accendere l'apparecchio et tenere la ciotola con l'altra mano.
7. Dopo l'uso staccare la spina premere i pulsanti di sgancio (5) per stacco dal corpo motore. Rimuovere il pestello.
8. Tenere premuto il blocco coperchio (11e). Girare il coperchio (11a) in senso antiorario per sbloccarlo.

9. Sollevare il coperchio.

10. Estrarre la lama con attenzione prima di rimuovere il cibo lavorato. Per rimuovere la lama, girarla leggermente e tirara.

Realizzare un impasto soffice

Usando la lama (12), è possibile impastare realizzando impasti soffici come la pastella per frittelle o una pasta per torta con 250 g di farina.

Esempio di ricetta: Pastella per frittelle

Prima di tutto versare 375 ml di latte nella ciotola,aggiungere 250 g di farina e infine 2 uova.

Utilizzato la velocità massima, miscelare la pastella finché non risulta morbida.

Impastare

L'immagine della sezione F è applicabileanche all'uso dell'accessorio per impastare.

L'attrezzo per impastare (13) è ideale per impastare diversi tipi di pasta come la pasta con lievito o la pasta sfoglia (con max. 250 g di farina).

• Inserire l'accessorio per impastare nella ciotola (11f).
• Riempire la ciotola con max. 250 g di farina, quando aggiungere gli altri ingredienti, a eccezione di liquidi.
• Accendere l'apparecchio a velocità 21.
• Aggiungere i liquidi atraverso il tubo nelle motore è in funzione.
• Tempo massimo di lavorazione: 1 minuto - poi lasciar raffreddare i componenti per 10 minuti.

Esempio di ricetta: Pasta per pizza

250 g di farina, 12 cucchiaio di sale, 12 cucchiaio di lievito disidrato, 5 cucchiai olio di oliva, 150 ml di acqua (tipieda).

Esempio di ricetta: Pasta

250 g farina, 170 g burro (freddo/duro, a pezzetti), 80 g zucchini, 1 zucchini vanigliato, 1 uovo piccolo, 1 pizzico di sale.

Per risultati ottimali non utilizzato burro caldo e morbido.

Smettere di impastare dato aver fornato una palla di pasta. Impastando troppo, la pasta diventerebbe troppo morbida.

Affettare / sminuzzare / apparecchio per patatine fritte

Utilizzato l'accessorio per affettare (14a), è possibile affettare cetrioli, cipolle, funghi, mele, carote, ravanelli, patate crude, zucchini, cavolo.

Utilizzando l'accessorio per sminuzzare (14b), è possible sminuzzare mele, carote, patate crude, barbabietola, cavolo, formaggio, (da morbido a mediamente morbido).

L'apparecchio per patatine fritte (15) per preparare patatine fritte.

1. Inserire un accessorio (14a,b) nel supporto (14) e farlo scattare. Posizionare il supporto (14)/ apparecchio per patatine fritte (15) sul perno al centro della ciotola e assicurarsi che sia ben fermo.
2. Agganciare il coperchio (11a) alla ciotola con il blocco (11e) posizionato vicino al manico della ciotola.
3. Per bloccare il coperchio, girarlo in senso orario. sono a quando non si aggancia con un «click».
4. Inserire il corpo motore (4) nell'accoppiamento (11b) e accertarsi che sia bloccato.
5. Collegare l'apparecchio alla corrente e insere il cibo da lavorare nel tubo.
6. Accendere l'apparecchio. NonMETTERe mai le mani nel tubo nelle rmentre I'apparecchio è acceso. Usare sempre il pestello (11c) per mettere il cibo.
7. Dopo l'uso togliere la spina e premere i pulsanti di sgancio (5) per stacco il corpo motore.
8. Tenere premuto il blocco coperchio (11e). Girare il coperchio (11a) in senso antiorario per sbloccarlo.
9. Sollevare il coperchio.
10. Estrarre il supporto / apparecchio per patatine fritte della lama prima di rimuovere il cibo lavorato. Per rimuoverlo (14a,b), premere verso l'alto sull'estremita che sporge sul fondo del supporto.

Accessorio per pure (B)

Lo schiacciavurdure più essere usato per schiacciare verdure cotte e frutta come ad esempio patate, patate dolci, pomodori, prugne e mele.

Prima dell'utilizzo

Non schiacciare cibo duro o crudo poiché ci potrebbe danneggiare l'unità. Rimuovere le part dure comme le buce, i noccioli e i gambi, poi cucinare e scolare.

Importante

• Non utilizzato l'accessorio perpure in una padella a contatto con la fonte di calore.
• Rimuovere sempre la padella dalla fonte di calore e lasciare raffreddare brevamente.
• Non battere l'accessorio per pure sul dato del recipiente di cottura durante o dopo l'utilizzo. Utilizzare una spatola per raccogliere il cibo inccesso.
• Per ottenere un risultato ottimale di schiacciamento, non riempire la padella ecc. per più della meta di cibo.
  Non lavorare piu di 1 dose senza interruzione.
• Lasciare raffreddare l'apparecchio per 4 minuti prima di proseguire con la lavorazione.

ComeutilizzareI'accessorioperpure

• Inserire l'attacco (9a) nel gambo (9b) ruotandolo in senso orario.

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• Capovolgere l'accessorio per pure e inserire la paletta (9c) nel perno centrale, quando ruotare in senso antiorario per fissarlo. (Se I'attacco non è insertido, la paletta non si blocca in posizione.)
• Inserire il corpo motore nell'accessorio per pure e spingere per bloccarlo. Collegare la presa di alimentazione.
• Posizione rileddere l'accessorio per pure nella padella o nella ciotola ecc. e accendere il dispositivo. Muovero l'accessorio per pure all'interno del composto seguendo un movimento verticale fina a raggiungere il risultato desiderato.
• Scollegare l'apparecchio après I'uso. Rimuovere la pala (9c) ruotandola in senso orario.
• Per staccare l'accessorio per il puré premere gli apposti pulsanti. Staccare la scatola degli ingranaggi (9a) dall'asta per il puré (9b) ruotandola in senso antiorario.

Esempio di ricetta: Pure di patate

• Mettere 1 kg di patate bollite in una ciotola
• Schiacciare per 30s a velocità 21
• Aggiungere 200 ml di latte caldo
• Continuare a schiacciare per 30s

Pulizia (C)

Pulire il corpo motore (4) e l'attacco (7a, 9a) escludivamente con un panno umido.

É possibile pulire i coperchi sotto l'acqua corrente ma alla immergerli in acqua, né lavarli in lavastoviglie. Tutte le autres parti posso nso essere lavate in lavastoviglie.

Se del cibo si è seccato sull'accessorio perpure, rimuovere la paletta. Immergere la paletta e il fondo del gambo dell'accessorio perpure in acqua calda per ammonbidire lo sporco, quindi lavare a fondo.

Per una pulizia completa, è possibile rimuovere la base antiscivolo dalle ciotole tritatutto.

Quando si lavora cibo pigmentato (es. carote), le parti in plastica dello strumento possono perdere il colore originario. Pulire queste parti utilizzando dell'olio vegetale prima di metterle in lavastoviglie.

Accessori

(possono essere acquistati singolarmente, non disponibili in tutti i paesi)

MQ 10: Frusta per montare la panna, gli albumi, preparati già pronti perdessert

MQ 20: Tritatutto da 350ml per tritare erbe, cipolle, aglio, chili, noci, ecc.

MQ 30: Tritatutto da 500ml per tritare carote, carne, cipolle, ecc.
MQ 40: Tritatutto da 1250 ml per tritare, mixare, miscelare e tritare il ghiaccio
MQ 50: Accessorio per pure per preparare pure di patate o di verdure cotte
MQ 70: Accessorio robot da cucina per tritare, frullare, impastare e sminuzzare

Soggetto a modifiche alla preawiso.

Non gettare l'apparecchio nella spazzatura.
Lo smaltimento può essere eseguito presso un centro assistenza Braun o presso i punti di raccolta apposti del nostro paese.

Nederlandsls

7a Ciri pici di sli kutusu
7b CiriPici
8 Kap

9 Pure aksesuari

9a Disli kutusu

9b Pure mili

9c Palet