230602 - Tehosekoitin Hendi - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE 230602 Hendi

jal liikuvate osade puudutamist.

SUOMALAINEN Hyvä asiakas, Kiitos, että ostit tämän HENDI-laitteen. Lue tämä käyttöopas huolellisesti ja kiinnitä erityistä huomiota alla oleviin turval

lisuusmääräyksiin ennen laitteen ensimmäistä asennusta ja käyttöä. Turvallisuusohjeet

• Käytä laitetta vain siihen tarkoitukseen, johon se on suunni- teltu, tässä oppaassa kuvatulla tavalla.

• Valmistaja ei ole vastuussa mistään vahingoista, jotka johtu

vat virheellisestä käytöstä tai virheellisestä käytöstä.

VAARA! SÄHKÖISKUN VAARA! Älä yritä korjata lai- tetta itse. Älä upota laitteen sähköosia veteen tai muihin nesteisiin. Älä koskaan pidä laitetta juoksevan veden alla.

kista sähköliitännät ja johto säännöllisesti vaurioiden va- ralta. Jos laite on vaurioitunut, irrota se virtalähteestä. Vain toimittaja tai pätevä henkilö saa tehdä korjauksia vaarati

lanteiden ja loukkaantumisten välttämiseksi.

• VAROITUS! Kun sijoitat laitteen paikalleen, reititä virtajohto tarvittaessa turvallisesti, jotta vältetään tahaton vetäminen, vaurioituminen, kosketus lämmityspintaan tai kompastu

• VAROITUS! Kun pistoke on pistorasiassa, laite on kytketty virtalähteeseen.

• VAROITUS! Sammuta AINA laite ennen sen irrottamista virtalähteestä, puhdistuksesta, kunnossapidosta tai varas

• Kytke laite pistorasiaan vain laitteen merkinnöissä mainitul

la jännitteellä ja taajuudella.

• Älä koske pistokkeeseen/sähköliitäntöihin märillä tai kos

• Pidä laite ja sähköpistoke/-liitännät poissa vedestä ja muista nesteistä. Jos laite putoaa veteen, irrota virransyöttöliitän

nät välittömästi. Älä käytä laitetta, ennen kuin valtuutettu teknikko on tarkistanut sen. Näiden ohjeiden noudattamat

ta jättäminen aiheuttaa hengenvaarallisia riskejä.

• Kytke virtalähde helposti saavutettavaan pistorasiaan, jotta voit irrottaa laitteen välittömästi hätätilanteessa.

• Varmista, että johto ei joudu kosketuksiin terävien tai kuu

mien esineiden kanssa ja pidä johto poissa avotulen lähei- syydestä. Älä koskaan irrota virtajohtoa pistorasiasta vetä- mällä, vaan vedä sen sijaan aina pistokkeesta.

• Älä koskaan kanna laitetta sen johdosta.

• Älä koskaan yritä avata laitteen koteloa itse.

• Älä työnnä esineitä laitteen koteloon.

• Älä koskaan jätä laitetta ilman valvontaa käytön aikana.

• Koulutetun henkilökunnan on käytettävä tätä laitetta ravin

tolan keittiössä, ruokaloissa tai baarissa jne.

• Tätä laitetta eivät saa käyttää henkilöt, joiden fyysiset, ais

tinvaraiset tai henkiset kyvyt ovat rajoittuneet, tai henkilöt, joilla ei ole tarvittavaa kokemusta tai tietoa.

• Lapset eivät saa missään tapauksessa käyttää tätä laitetta.

• Pidä laite ja sen sähköliitännät poissa lasten ulottuvilta.

• Älä koskaan käytä muita kuin laitteen mukana toimitettuja tai valmistajan suosittelemia lisävarusteita tai lisälaitteita. Muussa tapauksessa vaarana voi olla käyttäjän turvallisuus ja laitteen vaurioituminen. Käytä vain alkuperäisiä osia ja lisävarusteita.

• Älä käytä tätä laitetta ulkoisen ajastimen tai kauko-ohjaus

järjestelmän avulla.

• Älä aseta laitetta lämmityskohteen päälle (bensiini, sähkö, hiililiesi jne.).

• Älä peitä laitetta käytössä.

• Älä aseta mitään esineitä laitteen päälle.

• Älä käytä laitetta avotulen, räjähtävien tai tulenarkojen ma

teriaalien läheisyydessä. Käytä laitetta aina vaakasuoralla, vakaalla, puhtaalla, lämmönkestävällä ja kuivalla pinnalla.

• Laite ei sovellu asennettavaksi paikkaan, jossa voidaan käyttää vesisuihkua.

• Jätä laitteen ympärille vähintään 20 cm tilaa ilmanvaihtoa varten käytön aikana.

• VAROITUS! Pidä laitteen kaikki tuuletusaukot esteettöminä. Erityiset turvallisuusohjeet

• VAROITUS! Ole erittäin varovainen käsitellessäsi leikkuule- vyjä. Käytä tarvittaessa suojakäsineitä (ei toimiteta muka- na).

• VAROITUS! TERÄT OVAT TERÄVIÄ. PIDÄ KÄDET KAUKANA!

• Älä käytä laitetta ilman kuormaa ylikuumenemisen estä

• VAROVAISUUTTA! Sammuta AINA kone ja irrota virtalähde ennen moottorin osien koskettamista.

• VAROITUS! Älä yritä ohittaa turvalukitusta. Laitteessa on turvalukitus, joka estää loppukäyttäjää koskettamasta liik

• Jos virtajohto vaurioituu, sen saa vaaratilanteiden välttämi

seksi vaihtaa vain valmistaja, huoltoliike tai vastaava am- mattitaitoinen henkilö. (Kiinteä virtajohto sisällä, mutta se voidaan vaihtaa)

• VAROITUS! Pidä AINA kädet, pitkät hiukset ja vaatteet kau

kana liikkuvista osista.

• Tätä laitetta ei saa käyttää pakasteiden, lihan tai kalan jne. leikkaamiseen.

• Älä täytä liikaa aineksia, jotta elintarvikkeet eivät ylivuoda.

• VAROITUS! Pidä kädet ja välineet poissa astiasta käytön ai

kana välttääksesi vakavien henkilövahinkojen ja/tai tehose- koittimen vaurioitumisen vaaran. Käyttötarkoitus

• Tämä laite on tarkoitettu käytettäväksi kaupallisissa so- velluksissa, esimerkiksi ravintoloiden, ruokaloiden, sai- raaloiden ja liikeyritysten, kuten leipomoiden, butche- ries-tuotteiden jne. keittiöissä, mutta ei jatkuvaan ruoan massatuotantoon.

• Laite on suunniteltu ruokien sekoittamiseen. Muu käyttö voi vahingoittaa laitetta tai aiheuttaa henkilövahinkoja.

• Laitteen käyttö muihin tarkoituksiin katsotaan laitteen vää

rinkäytöksi. Käyttäjä on yksin vastuussa laitteen virheelli- sestä käytöstä. Maadoituksen asennus Tämä laite on luokiteltu suojausluokan I laitteeksi, ja se on kytkettävä suojamaadoitukseen. Maadoitus vähentää säh

köiskun vaaraa antamalla sähkövirralle pakojohtimen. Tässä laitteessa on virtajohto, jossa on maadoituspistoke, tai sähköliitännät, joissa on maadoitusjohto. Liitännät on asen

nettava ja maadoitettava asianmukaisesti.83

Tuotteen pääosat (Kuva 1 sivulla 3)

1. Virtakytkin (0 / I)

2. Nopeuden säädin (myötäpäivään, matalasta korkeaan)

4. Moottorin perusyksikön alaosa

Huomautus: Tämän oppaan sisältö koskee kaikkia lueteltuja kohteita, ellei toisin mainita. Ulkonäkö voi poiketa esitetyistä kuvista. Piirikaavio (Kuva 2 sivulla 3) L1 ja L2: Magneettinen rengas MS1: Mikrokytkin MS2: Magneettinen turvamikrokytkin Piirilevy: Pääpiirilevy S: Virtakytkin R: Vaihteleva vastus P: Pulssi-painike M: Moottori Räjäytyskaavio ja osaluettelo (Kuva 3 sivulla 4) Osa nro Osan nimi Määrä 1 Korkin kansi 1 2 Pussin kansi 1 3 Stamper (ei sisälly toimitukseen) 1 4 Suojakansi (takana) 1 5 Kiskosarja 1 6 Suojakannen kumitiiviste (takana) 1 7 Terän kokoonpano 1 8 Teräkokoonpanon tiivisterengas 1 9 Suuri tiivisterengas 1 10 Asennusruuvi 1 11 Kytkin 1 12 Kiskon pidike 1 13 Kiskon pidikkeen tuki 1 14 Kuminen tiivistekansi 1 15 Moottorin ulkokotelo 1 16 Turvamikrokytkimen kokoonpano 1 17 Sisäinen johtoliitin mikroturvakyt

18 Mikrokytkimen kiinnitysruuvit 2 19 Virtapistoke 1 20 Virtajohto 1 21 Virtajohdon pidike 1 22 Moottorin kokoonpano 1 23 Korkin kansi 1 24 Pussin kansi 1 25 Stamper (ei sisälly toimitukseen) 1 26 Suojakansi (takana) 1 27 Kiskosarja 1 28 Suojakannen kumitiiviste (takana) 1 29 Terän kokoonpano 1 30 Teräkokoonpanon tiivisterengas 1 31 Suuri tiivisterengas 1 32 Asennusruuvi 1 33 Kytkin 1 34 Kiskon pidike 1 35 Kiskon pidikkeen tuki 1 36 Kuminen tiivistekansi 1 37 Moottorin ulkokotelo 1 38 Turvamikrokytkimen kokoonpano 1 39 Sisäinen johtoliitin mikroturvakyt

40 Mikrokytkimen kiinnitysruuvit 2 41 Virtapistoke 1 42 Virtajohto 1 43 Virtajohdon pidike 1 44 Moottorin kokoonpano 1 Valmistelu ennen käyttöä

• Poista kaikki suojapakkaukset ja kääreet.

• Tarkista, että laite on hyvässä kunnossa ja että se sisältää kaikki lisävarusteet. Jos toimitus on puutteellinen tai va

hingoittunut, ota välittömästi yhteyttä toimittajaan. Tässä tapauksessa laitetta ei saa käyttää.

• Puhdista lisävarusteet ja laite ennen käyttöä (katso ==> Puhdistus ja huolto).

• Varmista, että laite on täysin kuiva.

• Aseta laite vaakasuoralle, vakaalle ja lämmönkestävälle alustalle, joka on turvallinen vesiroiskeita vastaan.

• Säilytä pakkaus, jos aiot säilyttää laitettasi tulevaisuudessa.

• Säilytä käyttöopas myöhempää tarvetta varten. HUOMAUTUS! Valmistusjäämien vuoksi laitteesta voi lähteä kevyt haju muutaman ensimmäisen käyttökerran aikana. Tämä on normaalia, eikä se merkitse mitään vikaa tai vaaraa. Varmista, että laite on hyvin tuuletettu.84

• Lue tämä käyttöohje huolellisesti ennen asennusta ja käyt- töä.

• Varmista, että laite on kuivassa paikassa ja että pinta on riit

tävän vahva tukemaan laitetta. Varmista myös, ettei laitteen käytön aikana ole esteitä.

• Varmista, että virtalähde vastaa koneen arvokilpiä. HUOMIO! Älä koskaan ohita mitään mikroturvakytkintä. Käyttöohjeet Huomautus: Turvallisuussyistä laite voi käynnistyä vain, kun kannusarja (6) on asennettu oikein moottoriyksikköön (5) ja kun suojakansi (10) on suljettu kunnolla.

• Tarkista, että virtakytkin (1) on asennossa ”0” ja käännä no

peudensäädin (2) asentoon ”Matala”.

nusarja (7) moottoriyksiköstä (5).

• Kaada kaikki ainekset kannuun (7) ja sulje kansi (8) ja aseta kansi (9) oikein paikalleen.

• Aseta koko kannusarja (7) moottoriyksikköön (5) ja sulje suojakansi (10).

• Kytke pistoke sopivaan pistorasiaan.

• Kytke koneeseen virta painamalla virtakytkin (1) asentoon ”I” ja valitse sopiva nopeus nopeudensäädintä (2) kääntä

mällä. Nopeudensäätimen (2) asetus Kuvaus Hidas nopeus Nesteiden sekoittamiseen Suuri nopeus Nesteiden ja kiinteiden ai

nesosien sekoittamiseen Pulssitoiminto (0 / II) Jään murskaamiseen tai lyhyisiin tehoimpulssiliikkei

siin. Huomautus: Käytä pulssi

toimintoa 1–2 sekunnin ajan joka kerta. Toista tarvittaessa noin useita kertoja. Käännä virtakytkin (1) aina käytön jälkeen asentoon ”0” ja ir- rota pistoke pistorasiasta. Huomautukset:

1. Saat parhaat tulokset kiinteitä elintarvikkeita sekoittaes

sasi, kun lisäät vain pieniä annoksia peräkkäin, ei kaikkia ainesosia samaan aikaan.

2. Aloita aina hitaammalla nopeudella. Vaihda tarvittaessa

suurempaan nopeuteen tai pulssitoimintoon, jotta teräko

3. Älä käytä tätä konetta kovien elintarvikkeiden, kuten pähki

nöiden, sekoittamiseen.

4. Älä täytä nesteitä kannun enimmäismerkinnän (7) yläpuo

5. Sekoitettavien nesteiden tulee olla huoneenlämpötilassa

tai sen alapuolella. Jos aiot sekoittaa lämpimiä nesteitä, varmista, että kannun kansi (8) on oikein paikallaan ja että käsittely on hidasta. Palovammojen vaara ja ole varovainen.

6. Vältä pitkää käyttöä kovan äänen vuoksi, joka voi vahingoit

taa kuuloa. Erityiset turvaominaisuudet TÄRKEÄÄ: Tässä koneessa on erityisesti suunniteltu tur

vaominaisuus: Suojakansi (10). Kone toimii vain, kun suojus (10) on kiinni ja kannu (7) on asennettu oikein moottoriyksikköön (5). Puhdistus ja huolto

• HUOMIO! Irrota laite aina virtalähteestä ja jäähdytä ennen varastointia, puhdistusta ja huoltoa.

• Älä käytä puhdistukseen vesi- tai höyrypesuria äläkä työn

nä laitetta veden alle, sillä osat kastuvat ja seurauksena voi olla sähköisku.

• Jos laitetta ei pidetä hyvässä kunnossa, se voi vaikuttaa hai

tallisesti laitteen käyttöikään 0 ja aiheuttaa vaaratilanteen.

• Elintarvikkeet on puhdistettava säännöllisesti ja poistettava laitteesta. Jos laitetta ei puhdisteta kunnolla, sen käyttöikä lyhenee ja se voi aiheuttaa vaaratilanteen käytön aikana.

• LOUKKAANTUMISVAARA! Teräviä leikkuuteriä on käsiteltä

vä varovasti puhdistuksen aikana. Puhdistus Kulhon puhdistaminen

• Kaada haaleaa vettä ja mietoa, vaahtoamatonta pesuainetta astiaan.

• Aseta kansi purkin päälle.

• Aseta purkki moottoriyksikköön.

• Kytke moottoriyksikkö päälle täydellä nopeudella 10–20 se

• Sammuta moottoriyksikkö.

• Irrota purkki moottoriyksiköstä.

• Huuhtele purkki perusteellisesti puhtaalla vedellä.

• Jos veitseen on jäänyt jäämiä, puhdista se varovasti pienellä veitsellä tai pinseteillä. Älä koskaan puhdista veistä paljain käsin.

• Kuivaa purkin sisä- ja ulkopuoli.

• Desinfioi purkki puhdistuksen jälkeen. Noudata desinfioin

tiaineen valmistajan ohjeita.

• Säilytä purkki ylösalaisin.

• Purkin alapuoli ei saa koskaan joutua kosketuksiin minkään nesteen kanssa!

• VAROITUS: Älä koskaan pura purkkia ja leikkuuyksikköä osiin.

• VAROITUS: Älä koskaan pese mitään laitteen osia astian

• Puhdista jäähdytetty ulkopinta mietoon saippualiuokseen kostutetulla liinalla tai sienellä.

• Hygieniasyistä laite on puhdistettava ennen käyttöä ja käy

• Vältä veden joutumista kosketuksiin sähkökomponenttien kanssa.

• Älä koskaan upota laitetta veteen tai muihin nesteisiin.

• Älä koskaan käytä voimakkaita puhdistusaineita, hankaa

via sieniä tai klooria sisältäviä puhdistusaineita. Älä käytä puhdistukseen teräsvillaa, metallisia välineitä tai teräviä tai teräväkärkisiä esineitä. Älä käytä bensiiniä tai liuottimia!

• Mitään osia ei voi pestä astianpesukoneessa. Kunnossapito

• Tarkista laitteen toiminta säännöllisesti vakavien onnetto

muuksien välttämiseksi.

• Jos huomaat, että laite ei toimi kunnolla tai että siinä on85

ongelma, lopeta sen käyttö, sammuta se ja ota yhteyttä toi- mittajaan.

• Kaikki huolto-, asennus- ja korjaustyöt on annettava eri

koistuneiden ja valtuutettujen teknikoiden tehtäväksi tai valmistajan suosittelemaksi. Kuljetus ja varastointi

• Varmista aina ennen säilytystä, että laite on irrotettu virta

lähteestä ja että se on täysin jäähtynyt.

• Säilytä laitetta viileässä, puhtaassa ja kuivassa paikassa.

• Älä koskaan aseta raskaita esineitä laitteen päälle, sillä ne voivat vahingoittaa laitetta.

• Älä siirrä laitetta sen ollessa käynnissä. Irrota laite virtaläh

teestä, kun siirrät sitä, ja pidä sitä alhaalla. Vianetsintä Jos laite ei toimi kunnolla, tarkista ratkaisu alla olevasta taulukosta. Jos ongelma ei ratkea, ota yhteyttä toimittajaan/ palveluntarjoajaan. Ongelmat Mahdollinen syy Mahdollinen ratkaisu Kone ei käynnisty Suojakansi (10) ei ole kunnolla kiin-ni. Varmista, että suojakansi (10) on kunnolla kiinni. Kannua (7) ei ole asetettu oikein. Varmista, että kannusarja (7) on oi-kein. Virtakytkintä (1) ei ole painettu Paina virtakytkin

tä (1) Kone pysähtyy käytön aikana Sisäänrakennettu ylikuormituksen turvallisuus akti

voitu. - Kytke kone POIS PÄÄLTÄ paina

malla kytkin (1) asentoon ”0” ja irrota kone pis

torasiasta. - Jätä kone jääh

tymään noin 30 minuutiksi ja aloita sitten uu

delleen. Takuu Kaikki laitteen toimintaan vaikuttavat viat, jotka ilmenevät vuoden kuluessa ostosta, korjataan tai vaihdetaan maksutta edellyttäen, että laitetta on käytetty ja huollettu ohjeiden mu

kaisesti eikä sitä ole käytetty väärin tai väärin. Tämä ei vaikuta lakisääteisiin oikeuksiisi. Jos laite on takuun alainen, ilmoita mistä ja milloin se on ostettu ja liitä mukaan ostotosite (esim. kuitti). Pidätämme oikeuden muuttaa tuote-, pakkaus- ja dokumen

tointitietoja ilman erillistä ilmoitusta tuotekehityksen jatku- van menettelytavan mukaisesti. Hävittäminen ja ympäristö Kun poistat laitteen käytöstä, tuotetta ei saa hä- vittää muun kotitalousjätteen mukana. Sen si- jaan on sinun vastuullasi hävittää jätelaitteistosi luovuttamalla se määrätylle keräyspisteelle. Tämän säännön noudattamatta jättämisestä voidaan rangaista soveltuvien jätteiden hävittämistä koske

vien määräysten mukaisesti. Jätelaitteiston erillinen keräys ja kierrätys hävittämisen yhteydessä auttaa säästämään luon- nonvaroja ja varmistamaan, että se kierrätetään tavalla, joka suojaa ihmisten terveyttä ja ympäristöä. Lisätietoja siitä, mihin jäte voidaan viedä kierrätettäväksi, saat ottamalla yhteyttä paikalliseen jätteenkeräysyhtiöön. Valmistajat ja maahantuojat eivät ota vastuuta kierrätyksestä, käsittelystä ja ekologisesta hävittämisestä joko suoraan tai julkisen järjestelmän kautta. NORSK Kjære kunde, Takk for at du kjøpte dette HENDI-produktet. Les denne bruksanvisningen nøye, og vær spesielt oppmerksom på sikkerhetsforskriftene som er beskrevet nedenfor, før du installerer og bruker dette apparatet for første gang. Sikkerhetsinstruksjoner