NikolaTesla ONE PRF0120977A - Herd ELICA - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG NikolaTesla ONE PRF0120977A ELICA

If the fault persists after the above checks, contact the nearest Customer Service.68 DE - Montage- und Gebrauchsanweisung Die in diesem Handbuch aufgeführten Anleitungen müssen streng eingehalten werden. Es wird für allfällige Zwischenfälle, Schäden und Brände im Gerät nicht gehaftet, die aus der Nichteinhaltung der in diesem Handbuch aufgeführten Anleitungen stammen. Das Gerät ist ausschließlich für den häuslichen Gebrauch zum Kochen von Lebensmitteln und zum Absaugen von Dämpfen aus dem Kochvorgang selbst bestimmt. Andere Verwendungen (wie z.B. die Raumheizung) sind verboten. Der Hersteller lehnt jegliche Haftung für Missbräuche oder fehlerhafte Einstellungen der Steuerelemente ab. Das Gerät kann von den Zeichnungen in dieser Broschüre abweichen, die Gebrauchs-, Wartungs- und Installationsanweisungen bleiben jedoch unverändert. Lesen Sie die Anleitung sorgfältig durch: Es gibt wichtige Informationen zur Installation, zum Gebrauch und zur Sicherheit. Nehmen Sie keine elektrischen Änderungen am Gerät vor. Prüfen Sie vor der Installation des Geräts, dass alle Komponenten nicht beschädigt sind. Sollten Beschädigungen vorhanden sein, den Händler kontaktieren und die Installation nicht fortsetzen. Prüfen Sie vor der Installation die Integrität des Geräts. Sollten Beschädigungen vorhanden sein, den Händler kontaktieren und die Installation nicht fortsetzen. Anmerkung: Die mit "(*)" gekennzeichnete Details sind Optionszubehöre, die nur mit einigen Modellen mitgeliefert werden, oder die nicht mitgeliefert und gekauft werden müssen.

Achtung! Diese Anleitungen genau einhalten: ● Vor der Durchführung von Installationsarbeiten muss das Gerät von der Stromversorgung getrennt werden. ● Die Installation oder Wartung muss von einem spezialisierten Techniker in Übereinstimmung mit den Anweisungen des Herstellers und unter Beachtung der geltenden örtlichen Sicherheitsvorschriften durchgeführt werden. Kein Bauteil der Geräts reparieren bzw. ersetzen, wenn nicht spezifisch im Bedienungshandbuch gefordert. ● Die Erdung des Geräts ist gesetzlich vorgeschrieben. ● Das Stromversorgungskabel muss lang genug sein, um den Anschluss des im Schrank versenkten Geräts an die Stromversorgung zu ermöglichen. ● Damit die Installation den gültigen Sicherheitsvorschriften entspricht, ist ein normgerechter allpoliger Schalter notwendig, der die vollständige Trennung vom Netz unter den Bedingungen der Überspannungskategorie III gemäß den Installationsregeln gewährleistet. ● Keine Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungen verwenden. ● Nachdem die Installation abgeschlossen wurde, dürfen die elektrischen Komponenten für den Benutzer nicht mehr zugänglich sein. ● Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden während der Verwendung heiß. Darauf achten, die Heizelemente nicht zu berühren. ● Darauf achten, dass Kinder mit dem Gerät nicht spielen. Kinder fernhalten und überwachen, da die zugänglichen Teile während der Benutzung sehr heiß werden können. ● Für die Menschen, die einen Herzschrittmacher und ein aktives Implantat tragen, ist es wichtig zu prüfen, dass ihr Herzschrittmacher mit dem Gerät kompatibel ist. ● Die Heizelemente des Geräts während und nach der Benutzung nicht berühren. ● Kontakt mit Tüchern oder anderen entzündbaren Materialien vermeiden, bis alle Komponenten des Geräts ausreichend abgekühlt sind; es besteht Brandgefahr. .-Kein entflammbares Material auf dem Gerät bzw. in seiner Nähe liegen lassen. ● Überhitzte Fette und Öle fangen leicht Feuer. Den Kochvorgang von Lebensmitteln überwachen, die reich an Öl und Fett sind. -Wenn die Oberfläche Risse oder Brüche aufweist, das Gerät abschalten, um die Möglichkeit eines Stromschlags zu vermeiden. ● Das Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch eine externe Zeitschaltuhr oder ein separates69 Fernbedienungssystem eingeschaltet zu werden. ● Der unüberwachte Kochvorgang auf einem Kochfeld mit Öl und Fett kann gefährlich sein und Brände verursachen. ● Der Kochvorgang muss überwacht werden. Ein kurzdauerndes Kochen muss laufend überwacht werden. ● NIE versuchen, die Flammen mit Wasser zu löschen. Das Gerät hingegen abschalten und die Flammen z.B. mit einem Topfdeckel oder einer Feuerlöschdecke ersticken. Brandgefahr: Keine Gegenstände auf die Kochfläche stellen. ● Verwenden Sie keine Dampfreiniger, es besteht die Gefahr eines Stromschlags. ● Legen Sie keine Metallgegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel und Deckel auf die Oberfläche des Kochfeldes, da diese sich überhitzen könnten. ● Bevor Sie das Gerät an das Stromnetz anschließen: Überprüfen Sie das Typenschild (auf dem unteren Teil des Geräts), um sicherzustellen, dass die Spannung und Leistung mit der des Netzes übereinstimmt und dass die Anschlussbuchse geeignet ist. Im Zweifelsfall einen qualifizierten Fachelektriker konsultieren. Wichtig: ● Das Kochfeld nach der Benutzung mit seiner Steuervorrichtung abschalten und sich nie auf dem Topffühler verlassen. ● Die Austritte von Flüssigkeiten vermeiden. Daher soll die Wärmeerzeugung zum Kochen oder Aufwärmen von Flüssigkeiten abgesenkt werden. ● Die Heizelemente mit leeren Töpfen und Pfannen oder ohne Behälter nie eingeschaltet lassen. ● Wenn Sie mit dem Kochen fertig sind, schalten Sie die entsprechende Kochzone aus. ● Verwenden Sie niemals Alufolie zum Kochen und legen Sie niemals aluminiumverpackte Produkte direkt auf. Das Aluminium würde schmelzen und daher Ihr Gerät unwiderruflich beschädigen. ● Niemals eine Konserven● oder Blechdose erhitzen, ohne sie vorher geöffnet zu haben: Sie könnte explodieren! Diese Warnung gilt für alle anderen Sorten von Kochfeldern. ● Die Benutzung einer hohen Leistung wie die Booster-Funktion eignet sich nicht zum Aufwärmen von einigen Flüssigkeiten, wie z.B. das Bratöl. Überhöhte Wärme könnte gefährlich sein. In diesen Fällen wird die Benutzung einer niedrigeren Leistung empfohlen. ● Die Behälter müssen direkt auf das Kochfeld gestellt werden und zentriert sein. Auf keinen Fall dürfen andere Gegenstände zwischen Herd und Kochfeld eingesetzt werden. ● Bei hohen Temperaturen senkt das Gerät die Leistungsstufe der Kochbereiche automatisch ab. ● Vor jeglichem Reinigungs● oder Wartungseingriff das Gerät von der Stromversorgung durch Ausstecken des Steckers oder durch Abschalten des Hauptschalters der Wohnung trennen. ● Bei allen Vorgängen der Installation und Wartung Arbeitshandschuhe verwenden. ● Das Gerät darf von Kindern ab dem Alter von 8 Jahren und von Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ohne Erfahrung oder notwendige Kenntnisse benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder vorher Anweisungen zur sicheren Verwendung des Geräts und zum Verständnis der damit verbundenen Gefahren erhalten haben. ● Kinder müssen beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen. ● Die Reinigung und Wartung darf nicht von Kindern ohne Aufsicht ausgeführt werden. ● Wenn das Gerät zusammen70 mit anderen Geräten mit Gasverbrennung oder anderen Brennstoffen verwendet wird, muss für eine ausreichende Belüftung des Raums gesorgt werden. ● Das Gerät muss regelmäßig (MINDESTENS EINMAL PRO MONAT) innen und außen gereinigt werden; die Wartungsanweisungen müssen trotzdem beachtet werden. ● Die Nichteinhaltung der Reinigungsrichtlinien des Gerätes und des Austauschs und der Reinigung der Filter führt zu einem Brandrisiko. ● Flammbieren ist absolut verboten. ● Der Einsatz der freien Flamme ist für die Filter schädlich und kann zu Bränden führen, es muss daher in jedem Fall vermieden werden. ● Das Frittieren muss unter Kontrolle durchgeführt werden, um zu verhindern, dass sich überhitztes Öl entzündet. ● ACHTUNG: Wenn das Kochfeld eingeschaltet ist, können die zugänglichen Teile des Geräts heiß werden. ● Achtung! Das Gerät nicht an das Stromnetz anschließen, solange die Installation nicht vollkommen abgeschlossen ist. ● Hinsichtlich der technischen und sicherheitstechnischen Maßnahmen zur Ableitung der Dämpfe sind die Vorschriften der zuständigen örtlichen Behörden strikt einzuhalten. ● Die angesaugte Luft darf nicht in einen Kanal geleitet werden, der für die Abführung der Rauchgase von Geräten, die mit Gas oder anderen Brennstoffen betrieben werden, verwendet wird. ● Ohne korrekt montiertem Gitter darf das Gerät nicht verwendet werden! ● Zur Installation nur die mit dem Gerät mitgelieferten Befestigungsschrauben verwenden. Sollte diese nicht vorhanden sein, müssen geeignete Schrauben gekauft werden. Die korrekte Länge für die Schrauben, die in der Installationsanleitung angegeben sind, verwenden. ● Wenn gleichzeitig dieses Gerät und andere Geräte verwendet werden, die nicht mittels Strom versorgt werden, darf der Unterdruck im Raum 4 Pa (4 × 10-5 bar) nicht überschreiten. ● Es ist wichtig, dieses Handbuch aufzubewahren, damit Sie es jederzeit einsehen können. Bei einem Verkauf, einer Übergabe oder einem Umzug soll sichergestellt werden, dass das Handbuch mit dem Produkt bleibt. Dieses Gerät ist in Übereinstimmung mit der europäischen Richtlinie 2012/19/EG - UK SI 2013 No3113, über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE) gekennzeichnet. Durch die Sicherstellung der ordnungsgemäßen Entsorgung dieses Produkts trägt der Benutzer dazu bei, mögliche negative Auswirkungen auf die Umwelt und die Gesundheit zu verhindern. Das -Symbol auf dem Produkt bzw. auf den begleitenden Unterlagen bedeutet, dass dieses Produkt nicht wie ein Haushaltsabfall behandelt, sondern an der entsprechenden Sammelstelle zum Recycling von Elektro- und Elektronik-Altgeräten abgegeben werden muss. Das Produkt gemäß den lokalen Vorschriften zur Abfallentsorgung beseitigen. Für weitere Informationen über die Behandlung, die Wiederverwendung und das Recycling dieses Produkts die entsprechende lokale Dienststelle, den Müllsammeldienst oder das Geschäft, bei dem das Produkt gekauft wurde, kontaktieren. Gerät, das in Übereinstimmung mit den Normen entwickelt, getestet und hergestellt wurde:

• EMC: EN 55014-1; CISPR 14-1; EN 55014-2; CISPR 14-2; EN/IEC 61000-3-3; EN/IEC 61000-3-12. Vorschläge für die korrekte Anwendung zur Verringerung der Umweltbelastung: Wenn Sie mit dem Kochen beginnen, schalten Sie das Gerät mit minimaler Geschwindigkeit ein und lassen Sie sie auch nach dem Ende des Kochvorgangs noch einige Minuten eingeschaltet. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit nur bei großen Mengen an Rauch und Dampf, wobei die Booster- Funktion nur in Extremfällen verwendet wird. Um die Effizienz des Geruchsminderungssystems aufrechtzuerhalten, sollten Sie den/die Kohlefilter bei Bedarf austauschen. Um den Fettfilter effizient zu halten, reinigen Sie ihn bei Bedarf. Um die Effizienz zu optimieren und den Lärm zu minimieren, verwenden Sie den in diesem Handbuch angegebenen maximalen Durchmesser des Kanalsystems.71

Kochen mit Induktion Das Induktionskochsystem beruht auf dem physikalischen Phänomen der magnetischen Induktion . Das wesentliche Merkmal dieses Systems ist die direkte Energieübertragung von dem Energiegenerator an den Topf. Vorteile: Wenn Sie dieses mit Elektroherden vergleichen, werden Sie feststellen, dass es: - sicherer ist: niedrigere Temperatur auf der Glasoberfläche. - schneller ist: schnelleres Erhitzen von Gerichten. - genauer ist: Kochfeld reagiert sofort auf Ihre Befehle - effizienter ist: 90% der aufgenommenen Energie wird in Wärme umgewandelt. Darüber hinaus wird die Wärmeübertragung sofort abgebrochen, sobald Sie die Pfanne von der Oberfläche entfernen und so unnötige Wärmeverluste vermieden.

Nur Töpfe verwenden, die das Zeichen

tragen. Wichtig: Um permanente Beschädigungen der Oberfläche des Kochfelds zu vermeiden, keine Behälter benutzen,

• die keinen perfekt flachen Boden haben,

• die aus Metall bestehen und einen emaillierten Boden haben,

• die einen rauen Boden haben (um die Oberfläche des Kochfelds nicht zu verschrammen).

• Keine heißen Töpfe und Pfannen auf die Oberfläche der Schalttafel des Kochfelds legen. Nicht jedes für die Induktion geeignete Kochgeschirr arbeitet effizient, da der Boden teilweise aus ferromagnetischem Material besteht!! Beim Kauf von Töpfen und Pfannen ist auf folgendes zu achten:

• Der Boden besteht vollständig aus ferromagnetischem Material. Andernfalls werden sowohl die Effizienz der Wärmeübertragung als auch ihre Gleichmäßigkeit verringert, wobei die Temperaturen der Oberfläche der Pfanne/des Topfes nicht zum Garen geeignet sind. NEIN!

• Der Boden enthält kein Aluminium: Das Kochgeschirr erwärmt sich nicht und wird möglicherweise auch von den Induktoren nicht erkannt. NEIN!

• Nicht gerade Böden oder mit rauen Oberflächen. Sie entziehen Kontaktfläche zwischen Induktor und Kochgeschirr, verringern die Effizienz und verschlechtern das Kocherlebnis. JA! Wichtig: Keine heißen Töpfe und Pfannen auf die Oberfläche der Schalttafel des Kochfelds legen.

2.1.1 Kochgeschirrmaterial

Ob der Werkstoff des Topfes magnetisch ist, kann einfach mit einem Magnet geprüft werden. Die Töpfe sind nicht geeignet, wenn sie nicht magnetisch fühlbar sind. Auch in diesem Fall gelten die Anweisungen, die im vorhergehenden Abschnitt angeführt sind.

2.1.2 Abmessung des Kochgeschirrs

WICHTIG: Wenn die Töpfe nicht über die richtigen Abmessungen verfügen, schalten sich die Garzonen nicht ein. Um den zu verwendenden Mindestdurchmesser des Topfs für den jeweiligen Kochbereich zu erfahren, siehe illustrierten Teil dieses Handbuchs. Um bessere Ergebnisse zu erzielen, wird empfohlen:

• Töpfe und Pfannen zu verwenden, dessen Boden- Durchmesser gleich wie der Durchmesser des Kochbereichs ist.

• Wenn möglich, sollte der Deckel während des Kochens am Topf bleiben, insbesonder bei Töpfen mit einer Höhe über 22 cm.

• Den Topf in der Mitte des Kochbereiches zu positionieren, der auf dem Kochfeld gezeichnet ist.

Die Benutzung der Abzugshaube Die Abzugshaube kann entweder im Abluftbetrieb oder im Umluftbetrieb benutzt werden. Abluftbetrieb Abb.7 Die Dämpfe werden durch eine Reihe von Rohren nach draußen geleitet ( die als Sonderzubehör getrennt erworben werden müssen), welche an den mitgelieferten Anschlussstutzen befestigt werden müssen. Der Durchmesser des Abluftrohres muss mit dem des Anschlussrings übereinstimmen: - Im Fall eines rechteckigen Austritts 222 x 89 mm - Im Fall eines runden Austritts Ø 150 mm (*)72 Für weitere Informationen ziehen Sie die Seite über das Zubehör der Abzugshaube dieses Handbuchs zu Rate. Schließen Sie das Gerät an Rohrleitungen und Wandabzugslöcher an, deren Durchmesser dem Luftauslass entsprechen (Anschlussstutzen). Die Verwendung von Rohren und Wandabzugslöchern mit einem kleineren Durchmesser wird eine Verringerung der Absaugleistung und eine drastische Erhöhung des Geräuschpegels zur Folge haben. Es wird daher diesbezüglich keinerlei Verantwortung übernommen. Verwenden Sie einen Kanal, der so kurz wie möglich ist. Verwenden Sie ein Rohr mit einer möglichst geringen Anzahl an Kurven (maximal zugelassener Winkel: 90°). Vermeiden Sie drastische Unterschiede im Durchmesser des Rohres. Umluftbetrieb Bild 10 Die angesaugte Luft wird durch spezielle Fettfilter und Geruchsfilter gefiltert, bevor sie wieder dem Raum zugeführt wird. Das Produkt wird mit allem Notwendigsten geliefert, das Sie für eine Standardmontage, mit einem Luftauslass an der Vorderseite des Sockels, benötigen. Für weitere Informationen konsultieren Sie die zum Zubehör des Umluftbetriebes gehörige Seite (im illustrierten Teil dieses Handbuchs). Besuchen Sie unsere Websites, www.elica.com und www.shop.elica.com, um eine vollständige Übersicht über die verfügbaren Modelle und die verschiedenen Einbaumöglichkeiten, sowohl für den Umluftbetrieb, als auch für den Abluftbetrieb, zu bekommen.

● Die elektrische und mechanische Installation muss vom Fachpersonal durchgeführt werden. Das Gerät ist für den Einbau in eine 2-6 cm dicke Arbeitsplatte vorgesehen, bei TOP-Installation; 2,5-6 cm bei FLUSH- Installation. Der Mindestabstand zwischen dem Kochfeld und der Wand muss mindestens 5 cm frontal, mindestens 4 cm seitlich und mindestens 50 cm von den oberen Hängeschränken betragen. Hinweis = Die vorgeschlagenen Abstände sind Richtwerte: Beachten Sie bei der Gestaltung der Räume die Angaben des Küchenherstellers.

3.1 Elektrischer Anschluss

Abb. 3 ● Das Gerät vom Stromnetz trennen. ●Die Installation muss von qualifiziertem Fachpersonal vorgenommen werden, das die geltenden Vorschriften in Bezug auf Installation und Sicherheit kennt. ● Der Hersteller lehnt jede Verantwortung gegenüber Personen, Tieren oder Gegenständen im Falle der Nichteinhaltung der in diesem Kapitel aufgeführten Richtlinien ab. ● Das Stromkabel muss ausreichend lang sein, um den Ausbau des Kochfelds aus der Arbeitsfläche zu ermöglichen. ● Vergewissern Sie sich, dass die auf dem Serienschild an der Unterseite des Geräts angegebene Spannung mit der des Hauses übereinstimmt, in dem das Gerät installiert wird. ● Verwenden Sie keine Verlängerungen. ● Das Erdungskabel muss 2 cm länger als die anderen Kabel sein. ● Wenn das Gerät nicht mit einem Netzkabel ausgestattet ist, verwenden Sie ein Kabel mit einem Mindestleiterquerschnitt von 2,5 mm2 für eine Leistung bis 7200 Watt; für eine höhere Leistung muss es 4 mm2 betragen). ● Die Temperatur des Kabels muss an keiner Stelle die Umwelttemperatur um 50°C übersteigen. ● Das Gerät ist für den dauerhaften Anschluss an das Stromnetz vorgesehen. ● Achtung! Bevor man den Stromkreis wieder an das Stromnetz anschließt und seinen ordnungsgemäßen Betrieb überprüft, sich immer vergewissern, dass das Stromkabel ordnungsgemäß montiert wurde. ● Achtung! Der Austausch des Verbindungskabels muss von dem autorisierten technischen Kundendienst oder einer Person mit ähnlicher Qualifikation durchgeführt werden.73 Hinweis: Das Produkt ist mit einer Leistungsbegrenzungsfunktion ausgestattet, mit der Sie eine maximale Absorptionsschwelle kw einstellen können Die Einstellung muss vorgenommen werden, wenn das Produkt an das Netz angeschlossen oder wieder an das Netz angeschlossen wird (innerhalb der folgenden 2 Minuten). Bemessen Sie den Schutz des elektrischen Systems entsprechend der gewählten Leistungsbegrenzungsstufe. Die Einstellungssequenz für die Leistungsbegrenzung finden Sie in diesem Handbuch im Abschnitt Betrieb.

Bevor man die Installation beginnt:

• Nach dem Auspacken des Produkts überprüfen Sie, ob es während des Transports nicht beschädigt wurde, und wenden Sie sich bei Problemen an Ihren Händler oder den Kundendienst, bevor Sie mit der Installation fortfahren.

• Prüfen, dass die Produktabmessungen zum gewählten Installationsbereich passen.

• Prüfen, ob sich in der Verpackung mitgeliefertes Material (wie z.B. Beutel mit Schrauben, Garantieblätter usw.) (aus Beförderungsgründen) befindet. Evtl. ist dieses herauszunehmen und aufzubewahren.

• Sich auch vergewissern, dass bei dem Installationsbereich eine Stromsteckdose vorhanden ist Vorbereitung des Möbels zum Einbau: - Das Produkt darf nicht auf Kühlern, Geschirrspülern, Herden, Öfen, Waschmaschinen und Trocknermaschinen installiert werden. - Sämtliche Schneidearbeiten im Möbel vor dem Einbau des Kochfelds durchführen; Späne und Sägemehl- Rückstände sorgfältig entfernen. WICHTIG: verwenden Sie einen Einkomponenten- Dichtungskleber (S), der eine Temperaturbeständigkeit von bis zu 250° aufweist; vor dem Einbau müssen die zu verklebenden Flächen gründlich gereinigt werden, wobei alle Substanzen, welche die Haftung beeinträchtigen könnten (z.B.: Trennmittel, Konservierungsmittel, Fette, Öle, Staub, Reste von alten Klebstoffen usw.), entfernt werden müssen; der Kleber muss gleichmäßig über den gesamten Umfang des Rahmens verteilt werden; nach dem Verkleben muss der Kleber etwa 24 Stunden trocknen. Abb. 1B-2B Achtung! Wenn die Schrauben und die Befestigungsvorrichtungen nicht gemäß diesen Anleitungen installiert werden, kann es zu elektrischen Risiken kommen. Anmerkung: Für eine korrekte Installation des Produkts ist es ratsam, die Rohre mit Klebeband mit folgenden Eigenschaften abzudecken: - elastische Folie aus weichem PVC, mit Klebstoff auf Acrylatbasis - der DIN EN 60454 entspricht - schwer entflammbar - ausgezeichnete Alterungsbeständigkeit - beständig gegen Temperaturschwankungen - bei niedrigen Temperaturen verwendbar74

4. Gerätebeschreibung

Bedienfeldanordnung Anmerkung: Um die Steuerungen zu wählen, ist es ausreichend, die Symbole, die sie darstellen, zu berühren (drücken)

1. EIN/AUS des Kochfeldes / der Abzugshaube des

2. Auswahl der Kochzone

Erhöhung der Leistungsstufe

3. Erhöhung der Abzugsleistung Gebläse

4. Reduzierung der Leistungsstufe der gewählten Kochzone;

Reduzierung der Abzugsleistung des Gebläses ; Reduzierung der eingestellten Zeit (Timer)

5. Aktivierung des Timers

Erhöhung der Zeit des Timers

6. Aktivierung der automatischen Absaugfunktion

Neustart der Sättigungsanzeige der Filter

7. Anzeige eingestellte Leistungsstufe

8. Anzeige der Abzugsleistung des Gebläses

9. Anzeige für eingeschalteten Timer

10. Anzeige der Zeit des Timers

11. Anzeige für die automatische Absaugfunktion

Anzeige Filterwechsel Anzeige für die Funktion mit SNAP75 Benutzung des Kochfeldes Was Sie vor Beginn wissen sollten: Alle Funktionen dieses Kochfeldes sind entwickel worden um strengste Sicherheitsrichtlinien zu einzuhalten. Deshalb:

• Einige Funktionen lassen sich nicht aktivieren bzw. deaktivieren sich, wenn sich kein Kochgeschirr auf den Kochfeldern befinden oder wenn sie nicht richtig positioniert sind.

• In anderen Fällen deaktivieren sich die ausgewählten Funktionen automatisch nach einigen Sekunden, falls eine Funktion eine weiter Einstellung verlangt, die sie nicht erhält (z.B.: das “Einschalten der Kochflächen” ohne das “Auswählen eines Kochfeldes” und das “Auswählen der Temperatur”, oder die “Funktion Lock” oder die des “Timers”). Achtung! Im Falle einer (z.B.) längeren Benutzung könnte sich das Abschalten des Kochfeldes etwas verzögern, weil es sich in der Phase der Abkühlung befindet; in der Anzeige der Kochfelder erscheint dann das Zeichen „ ” was darauf hinweist, dass es sich in dieser Phase befindet. Warten Sie bis die Anzeige erlischt, bevor Sie sich dem Kochfeld nähern Anzeige der Kochebene in den Anzeigen der jeweiligen Kochfelder wird folgendes angezeigt:

Kochfeld eingeschaltet

Indikator für Restwärme

Bridge Funktion Aktiviert

Funktion Kindersicherung aktiv

Eigenschaften der Kochfläche Safe Activation Das Gerät schaltet sich nur ein, wenn sich Kochgeschirr auf den Kochfeldern befinden: der Heizprozess beginnt nicht oder wird unterbrochen, falls kein Kochgeschirr aufliegt oder es entfernt wird. Topf Detector Das Gerät bemerkt automatisch ob sich Töpfe auf den Kochfeldern befinden. Sicherheitsabschaltung Aus Gründen der Sicherheit hat jedes Kochfeld eine Höchstdauer, die von der Höhe des eingestellten Heizniveau abhängig ist. Indikator für Restwärme Nach dem Abschalten einer oder mehrerer Kochfelder wird das vorhanden sein von Restwärme auf der Anzeige des dazugehörigen Feldes mit dem Symbol „ ” angezeigt.

Funktion Hinweis: Um jegliche Funktion aktivieren zu können muss zuerst das gewünschte Feld eingeschaltet werden. Einschalten Drücken (streifen) Sie über AN/AUS Kochfläche / Abzugshaube Die Leuchtanzeige geht an und Zeigt damit an, dass die Kochfläche/Abzugshaube betriebsbereit ist. Drücken Sie erneut um es auszuschalten. Hinweis: Diese Funktion ist fundamental für jeden weiteren Schritt.

Auswahl des Kochfeldes Streifen (drücken) Sie die Taste zur Auswahl des gewünschten Kochfeldes. 9 Level zur Hitzeregulierung Die Kochebene ist mit 9 Heizstufen ausgestattet Streifen (drücken) Sie die Taste , um die Heizkraft zu erhöhen; Streifen (drücken) sie die Taste , um die Heizkraft zu senken; Das Heizniveau wird auf der Anzeige des ausgewählten Feldes mit den Zahlen „ … ” angezeigt.

Power Booster Das Modell hat eine zusätzliche Leistungsstufe (neben der Leistungsstufe ), die für 5 Minuten eingeschaltet bleibt, danach schaltet das Gebläse auf die vorherige Leistungsstufe zurück.76 Streifen (drücken) Sie die Taste , um die Heizkraft zu erhöhen (über die Stufe hinaus) und um den Power Booster einzuschalten. Die „Power Booster“ Stufe wird auf der Anzeige Des Feldes mit dem Symbol „ ” angezeigt. NB: Die Kochplatte (ABB.19) hat keinen Timer für den Power Booster; Um den Power Booster abzuschalten, drücken Sie

„Bridge Zones“ (Brückenfelder) Die Kochfelder sind dank der „Bridge“ Funktion in der Lage kombiniert zu arbeiten und so eine einziges Kochfeld, mit gleicher Stufe, zu erzeugen. Diese Funktion ermöglicht ein gleichmäßiges garen in Formen oder Töpfen von großer Dimension. Es ist auch möglich, das vordere Kochfeld „Master” zusammen mit dem jeweiligen hinteren Feld „Sekundär” zu verwenden (um zu überprüfen, auf welchen Feldern diese Funktion möglich ist, beratschlagen sie die Abbildungen dieser Gebrauchsanweisung). Zur Aktivierung der „Bridge“ Funktion: - wählen Sie das Kochfeld “Master” aus (welches auf der Stufe 0 stehen muss) - halten Sie gedrückt, bis ein Signalton zu hören ist, worauf das Symbol „ ” blinkend, in der Anzeige (7), des sekundären Kochfeldes, erscheint. - wählen Sie das „sekundäre“ Kochfeld innerhalb von 3 Sekunden aus - stellen Sie die gewünschte Stufe (Heizkraft) ein

Die Stufe des „Masters” wird in der dazugehörigen Anzeige (7) angezeigt werden. Hinweis: Um die Bridge Funktion zu deaktivieren ist es ausreichend das Kochfeld auf Stufe „ ” zu stellen. Temperatur Manager Der „Temperatur Manager“ ist eine Kontrollfunktion, die es ermöglicht Speisen bei gleichmäßiger Temperatur zu halten. Dabei liegt die Temperatur konstant auf einer Stufe zwischen 0 und 1; ideal um fertige Gerichte warm zu halten. Die Funktion „Temperatur Manager“ aktiviert man, durch das erste drücken der taste

In der Anzeige des Kochfeldes, das auf Stufe Temperatur Manager läuft, erscheint das Symbol „

Kindersicherung Die Kindersicherung verhindert, dass Kinder aus versehen die Kochfelder und Abzugshaube einschalten können, indem es die Aktivierung jeglicher Funktion untersagt. Die Kindersicherung kann nur bei eingeschaltetem Gerät, jedoch mit ausgeschalteten Kochfeldern, aktiviert werden.

• drücken Sie gleichzeitig (FR) und und halten Sie sie gedrückt

• dann erneut und den Wahlschalter (2-FR); ein akustisches Signal zeigt an, dass die Kindersicherung Child Lock eingeschaltet ist, auf den Display erscheint "

• drücken Sie und halten sie gleichzeitig (2-FR) und gedrückt.

ein akustisches Signal zeigt an, dass die Kindersicherung Child Lock abgeschaltet ist, auf den Display erscheint "

(7). Kurzzeitige Deaktivierung: es ist möglich die Kochfläche auch bei eingeschalteter Kindersicherung zu benutzen. Gehen Sie folgendermaßen vor:

• drücken Sie und halten Sie (2-FR) und gedrückt. Nun ist es möglich das Kochfeld wie gewohnt zu benutzen, jedoch wird die Kindersicherung nach Abschalten des Kochfeldes erneut aktiviert.

Timer Die Timer Funktion ist eine Zeitkontrolle, welche, auch gleichzeitig, auf jedem Kochfeld getrennt von einander, eingestellt werden kann ( und auch für die Abzugshaube). Nach Beendigung der eingestellten Zeit wird das ausgewählte Feld (oder die Abzugshaube) automatisch ausgeschaltet und der Benutzer wird durch ein akustisches Signal gewarnt. Den Timer aktiviert man, durch das drücken dieses Symbols

Sobald der Timer den Count-down beendet hat, wird ein akustisches Signal abgegeben ( 2 Minuten lang oder bis irgendeine Taste der Kochfläche gedrückt wird) und auf der Anzeige (10) blinkt das Symbol „

Einstellung der Timer Funktion für die Kochzone

• Wählen Sie ein Kochfeld aus

• Drücken Sie um die Funktion zur Zeiteinstellung zu aktivieren.

• Zeitspanne des Timers einstellen:77 drücken Sie die Auswahltaste , um die Dauer der automatischen Abschaltung zu erhöhen drücken Sie die Auswahltaste , um die Dauer der automatischen Abschaltung zu reduzieren Falls erwünscht, wiederholen Sie diesen Vorgang auch für die anderen Kochfelder Hinweis: Für jedes Kochfeld kann eine Unterschiedliche Zeitspanne eingestellt werden; in der Anzeige (10) erscheint dann, für die Dauer von 10 Sekunden, der Count- down des zuletzt ausgewählten Feldes, gefolgt von dem mit der kürzesten Kochdauer. Zum ausschalten des Timers:

• Stellen Sie den Wert des Timers, durch drücken der Taste auf den Wert „ "

• Schalten Sie das Kochfeld, durch drücken der Taste

aus Hinweis: Die Funktion bleibt aktiv, falls in der Zwischenzeit keine anderen Tasten gedrückt werden. Hinweis: seitlich des Kochfeldes erscheint bei eingeschaltetem Timer das folgende Symbol

Egg Timer Die Aufgabe des Egg Timer ist es, ein von den Kochfeldern (und der Abzugshaube) unabhängiger Count-down zu sein. Am Ende des eingestellten Zeitraums, wird der Benutzer über ein Akustisches Signal gewarnt. Den Egg Timer aktivieren Sie durch das drücken von

Hinweis : Um den Egg Timer einzustellen, folgen Sie der Anleitung zur Einstellung des Timers.

Power Limitation Mit der Funktion Power Limitation kann die Funktionsweise des Produkts so eingestellt werden, dass die maximale Leistungsaufnahme begrenzt wird. Merke : Die Einstellung muss bei ausgeschaltetem Kochfeld vorgenommen werden, ohne die Taste zu drücken und zwar beim Anschluss des Kochfeldes mit der Stromversorgung oder der erneuten Verbindung mit der Stromversorgung, innerhalb der nächsten 2 Minuten. Einstellung der Power Limitation : - drücken Sie

gedrückt halten, drücken und loslassen - es erklingt ein kurzer Signalton

gedrückt halten, drücken und loslassen(2-FL) - jetzt kann Taste losgelassen werden: − das Display (7) des Bereichs FL zeigt in abwechselnder Reihenfolge die Symbole “C” und “0” an, um anzuzeigen, dass die Einstellung vorgenommen werden kann − das Display (7) des Bereichs RL zeigt die derzeitige Einstellung an** 0 = 7,4 KW 1 = 3,1 KW 2 = 4,5 KW ** Voreinstellung beträgt 7,4 KW - um die Power-Limitation-Einstellung zu verändern, (2- FL)drücken - um diese Wahl zu speichern, 2 Sekunden lang drücken; es erklingt ein langer Signalton, der die Einstellung bestätigt.

drücken, um die Funktion zu verlassen Verwendung der Abzugshaube Einschalten Drücken (streifen) Sie über zum Einschalten/Ausschalten des Kochfeldes / der Abzugshaube Das Lämpchen zur Anzeige erleuchtet um anzuzeigen, dass die Kochebene / Abzugshaube betriebsbereit ist. Drücken Sie es erneut um es auszuschalten Hinweis: Diese Funktion ist allen anderen vorrangig.

Einschalten der Abzugshaube: Streifen Sie über(drücken Sie) die Auswahltaste um die Abzugshaube einzuschalten. Geschwindigkeit (Stärke) der Absaugung: Streifen Sie über(drücken Sie) die Auswahltaste , um die Geschwindigkeit (Stärke) der Absaugung zu erhöhen (0- 10);78 Streifen Sie über (drücken Sie) die Auswahltaste , um die Geschwindigkeit (Stärke) der Absaugung zu reduzieren (10-0);

Timer Der Timer kann bei jeder Geschwindigkeit aktiviert werden, indem Sie die Taste drücken. Auf der Anzeige (10) wird dann der Count-down angezeigt, auf dem Display (9) erscheint dann dieses Symbol

Einstellung des Timers für die Absaugung Es ist möglich einzugreifen und die voreingestellte Dauer bis zur Abschaltung zu verändern. Die Veränderung muss bei aktivem Timer erfolgen.

• Drücken Sie um die Dauer bis zur automatischen Abschaltung zu verlängern

• Drücken Sie um die Dauer bis zur automatischen Abschaltung zu verkürzen.

Anzeige der Sättigung der Filter Die Abzugshaube zeigt an, wenn es notwendig ist, die Filterwartung auszuführen: Fettfilter LED “ ” (11) leuchtet auf Geruchsfilter mit Aktivkohle LED “ ” (11) blinkt

Reset Sättigung der Filter Nach der Filterwartung (Fettfilter und/oder Aktivkohle), Taste lange drücken ; LED “ ” geht aus und der Zählvorgang der Anzeige startet erneut. Aktivierung der Anzeige Sättigung Geruchsfilter mit Aktivkohle Diese Anzeige ist in der Regel abgeschaltet. Um sie zu aktivieren: - Abzugsfläche durch anschalten; - Absaugmotor und Kochfeld sind ausgeschaltet, drücken und gedrückt halten;

” geht an und wieder aus, um die erfolgte Aktivierung anzuzeigen. Deaktivierung der Anzeige Sättigung Geruchsfilter mit Aktivkohle den oben beschriebenen Vorgang der Aktivierung wiederholen

” geht an und wieder aus, um die erfolgte Deaktivierung anzuzeigen.

Automatische Funktionsweise Die Abzugshaube wird sich automatisch auf die geeignete Geschwindigkeit einschalten, gemäß der, auf den einzelnen Kochfeldern, verwendeten Heizstufen. Wenn das Kochfeld abgeschaltet ist, schaltet die Dunstabzugshaube schrittweise die Absauggeschwindigkeit herunter und entfernt so die restlichen Dämpfe und Gerüche,bevor sie sich ganz abschaltet. Um diese Funktion zu aktivieren: Drücken Sie kurz und das LED „ ” (11) erleuchtet, um anzuzeigen, dass die Abzugshaube in diesem Modus arbeitet.

Automatische Funktionsweise der Abzugshaube mit SNAP® Für den Anschluss der Dunstabzugshaube an den SNAP

bitte in der mit der SNAP

gelieferten Betriebsanleitung nachsehen oder auf die Webseite www.elica.com gehen. Hinweis: SNAP

ist eine Zusatzabsaugvorrichtung, die zusammen mit der Dunstabzugshaube arbeiten kann. Zum Einschalten dieser Funktion: Drücken Sie kurz auf , die LED “ ” und die LED SNAP (11) beginnen zu leuchten, um anzuzeigen, dass die Dunstabzugshaube in diesem Modus arbeitet.

Das Gerät ist für den Gebrauch in Kombination mit einem KIT Sensor Window (nicht vom Hersteller mitgeliefert) ausgerüstet. Wenn man das KIT Sensor Window (nur im ABSAUGMODUS), schaltet sich die Luftabsaugung jedes Mal ab, wenn das Fenster im Raum, an dem das KIT angebracht worden ist, geschlossen ist.

• Der elektrische Anschluss des KITs an das Gerät muss von einem spezialisierten Fachtechniker ausgeführt werden.

• Das KIT muss gemäß .den Sicherheitsvorschriften, die für das Bauteil und den Einsatz mit dem Gerät gelten getrennt, zertifiziert werden. Die Installation muss im79 Einklang mit den geltenden Regelungen für Hausanlagen ausgeführt werden. ACHTUNG:

• Die Kabel, mit denen das Kit an das Gerät angeschlossen wird, müssen zu einem zertifizierten Kreislauf mit Sicherheitskleinspannung (SELV) gehören.

• Der Hersteller des Geräts haftet nicht für eventuell auftretende Probleme, Schäden oder Brände durch Mängel und/oder Funktionsstörungen und/oder nicht fachgerechter Installation des KITs.80

4.1 Leistungstabellen

Leistungsstufea Tipologia di cottura Benutzung der Stufe (die Angabe ergänzt Ihre Erfahrung und Ihre Kochgewohnheiten Max. Leistung Power Schnell aufwärmen Ideal, um die Temperatur der Lebensmittel in kurzer Zeit zu erhöhen (bis zum schnellen Sieden bei Wasser) sowie um Flüssigkeiten schnell aufzuwärmen 8-9 Braten - Sieden Ideal zum Bräunen; zum Ankochen; um tiefgefrorene Produkte zu braten und zum schnellen Sieden

Hohe Leistunga 7-8 Bräunen - Anbraten- Sieden- Grillen Ideal zum Anbraten, um heftig am Sieden zu halten, zum Kochen und Grillen (für kurze Zeiträume, 5-10 Min.) 6-7 Bräunen - Kochen - Schmoren - Anbraten - Grillen Ideal zum Anbraten, um leicht am Sieden zu halten, zum Kochen und Grillen (für mittlere Zeiträume, 10-20 Min.)

Mittlere Leistung 4-5 Kochen - Schmoren - Anbraten - Grillen Ideal zum Schmoren, um sanft am Sieden zu halten, zum Kochen (für lange Zeiträume) 3-4 Kochen - Einkochen Ideal zum langen Kochen (Reis, Soßen, Braten, Fisch) mit Flüssigkeiten (z.B. Wasser, Wein, Brühe, Milch) 2-3 Kochen - Einkochen Ideal zum langen Kochen (Mengen unter einem Liter, Reis, Soßen, Braten, Fisch) mit Kochflüssigkeiten (z.B. Wasser, Wein, Brühe, Milch))

Niedrige Leistunga 1-2 Schmelzen – Auftauen – Warmhalten ideal um Butter weich zu machen, Schokolade sanft zu schmelzen, um kleine Mengen aufzutauen

Schmelzen – Auftauen – Warmhalten Ideal, um soeben gekochte Portionen warm zu halten AUS Null-Leistung Ablagefläche Kochfeld in Bereitschaftsstellung oder aus (Restwwärme wird mit H angezeigt))81

Lebensmittelkategorie Gerichte oder Kochvorgang- Art Leistungsstufe und Kochablauf Erste Phase Leistungen Zweite Phase Leistungen

Nudeln, Reis Frische Nudeln Wasser erhitzen Booster-9 Nudeln kochen und am Sieden halten 7-8 Frische Nudeln Wasser erhitzen Booster-9 Nudeln kochen und am Sieden halten 7-8 Gesottener Reis Wasser erhitzen Booster-9 Nudeln kochen und am Sieden halten 5-6 Risotto Anbraten Gemüse und Rösten 7-8 Kochen 4-5

Gemüse und Hülsenfrüchte Gesottene Wasser erhitzen Booster-9 Sieden 6-7 Gebratene Aufwärmen vom Öl

Braten 8-9 Sautierte Kochgeschirr erwärmen 7-8 Kochen 6-7 Geschmorte Kochgeschirr erwärmen 7-8 Kochen 3-4 Angebratene Kochgeschirr erwärmen 7-8 Angebratene Gemüse goldbraun braten 7-8

Fleisch Braten Fleisch mit Öl goldbraun braten (Leistung 6 falls mit Butter) 7-8 Kochen 3-4 Gegrillt Vorwärmen des Topfes 7-8 Beidseitig grillen 7-8 Bräunen Bräunen mit Öl (Leistung 6 falls mit Butter) 7-8 Kochen 4-5 Feucht gegartes/geschmortes Bräunen mit Öl (Leistung 6 falls mit Butter) 7-8 Kochen 3-4

Fisch Gegrillt Vorwärmen des Topfes 7-8 Kochen 7-8 Feucht gegartes/geschmortes Bräunen mit Öl (Leistung 6 falls mit Butter) 7-8 Kochen 3-4 Gebratenes Öl erhitzen 8-9 Braten 7-8

Eier Frittaten Erwärmen der Pfanne mit Butter oder Speiseöl 6 Kochen 6-7 Omelette Erwärmen der Pfanne mit Butter oder Speiseöl 6 Kochen 5-6 Weich gekochte/hart gekochte Wasser erhitzen Booster-9 Kochen 5-6 Pancakes Erwärmen der Pfanne mit Butter 6 Kochen 6-7

Soßen Tomatensoße Bräunen mit Öl (Leistung 6 falls mit Butter) 6-7 Kochen 3-4 Bolognese Fleischsoße Bräunen mit Öl (Leistung 6 falls mit Butter) 6-7 Kochen 3-4 Béchamelsoße Vorbereitung der Basis (Butter und Mehl schmelzen) 5-6 Leicht aufkochen 3-4

Kuchen und andere Süßigkeiten, Cremen Eiercreme Milch aufkochen 4-5 Leicht am Sieden halten 4-5 Puddings Milch aufkochen 4-5 Leicht am Sieden halten 2-3 Milchreis Milch aufwärmen 5-6 Leicht am Sieden halten 2-382

Wartung der Kochfläche Achtung! Bevor Sie jegliche Aktion im Bereich Reinigung oder Wartung durchführen, stellen Sie sicher, dass alle Kochfelder ausgeschaltet sind und das die Wärmeanzeige erloschen ist.

Die Kochfläche muss nach jedem Gebrauch gereinigt werden. Wichtig: verwenden Sie keine Scheuermittel, kratzende Schwämme oder Stahlwolle. Ihre Verwendung kann mit der Zeit das Glas beschädigen. Verwenden Sie keine chemische, ätzende Reinigungsmittel, sowie Backofenreiniger oder Fleckenentferner. Lassen Sie, nach jedem Gebrauch, die Fläche abkühlen und reinigen Sie sie um Angeklebtes und Flecken durch Essensreste zu entfernen. Zucker oder Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt können die Oberfläche beschädigen und sollten sofort entfernt werden. Salz, Zucker oder Sand könnten die Glasoberfläche beschädigen. Benutzen Sie ein weiches Tuch, Küchenpapier oder geeignete Reinigungsmittel (halten Sie sich an die Anweisungen des Herstellers). VERWENDEN SIE KEINE DAMPFREINIGER!!! Wichtig: Im Falle von versehentlichem Verlust von Flüssigkeiten aus den Töpfen, ist es möglich über das Ablaufventil einzugreifen, welches sich an der Unterseite des Gerätes befindet, um alle Reste entfernen zu können und eine hygienische Reinigung zu gewährleisten. Bild 18 Für eine tiefere Reinigung, entfernen Sie die untere Auffangschale. Bild 19 Reinigung des Metallgitters: Der Grill muss von Hand mit warmem Wasser und neutralem Reinigungsmittel gewaschen und sorgfältig getrocknet werden, um Oxidation zu vermeiden. Wartung der Abzugshaube Reinigung Zur Reinigung, benutzen Sie AUSSCHLIEßLICH ein feuchtes Tuch mit neutralen Reinigern. VERWENDEN SIE ZU REINIGUNG KEINE HILFSMITTEL ODER GERÄTE! Vermeiden Sie die Benutzung von Scheuermittel. BENUTZEN SIE KEINEN ALKOHOL! Fettfilter Dieser Filter fängt vom Kochen stammende Fettteilchen ab. Er muss einmal im Monat gereinigt werden (bzw. wenn das System zur Anzeige der Sättigung der Filter dies erfordert), dies kann mit schonenden Reinigungsmittel von Hand oder in der Spülmaschine, auf niedriger Temperatur erfolgen. Beim Waschen in der Spülmaschine kann sich der metallische Fettfilter verfärben, trotzdem ändern sich seine Eigenschaften bezüglich des Filterns nicht. Bild 15 Aktivkohle-Filter – Keramik (Nur für die Version mit Filter) Hält die unangenehmen Gerüche, die sich beim Kochen entwickeln, fest. Das Produkt ist mit einem Satz Geruchsfilter ausgestattet. Die Sättigung der Geruchsfilter tritt nach mehr oder weniger längerem Gebrauch auf und ist von der Art der Küche und der Regelmäßigkeit der Reinigung des Fettfilters abhängig. Die Geruchsfilter können alle 2/3 Monate in einem auf 200 °C vorgeheizten Ofen 45 Minuten lang thermisch regeneriert werden. Die richtige Regeneration gewährleistet eine konstante Filterwirkung 5 Jahre lang. Achtung! Die Filter nicht auf den Herdboden legen, sondern auf einem Blech positionieren. Das Blech auf mittlerer Höhe einschieben. Bild 17 – 17a – 17b – 17c83

FEHLER CODE BESCHREIBUNG

Die Elektronik schaltet sich wegen erhöhter Temperatur ab Die innere Temperatur der elektrischen Komponenten ist zu hoch Vor einem erneuten Gebrauch, warten Sie bis sich die Fläche abkühlt hat E3 Kochgeschirr ist nicht geeignet Verlust der magnetischen Eigenschaften Entfernen Sie den Topf

Probleme bei der Kommunikation zwischen der Bedienoberfläche und dem Induktionsmodul Es gelangt kein Strom zu den einzelnen Modulen; die Stromverbindung wurde nicht richtig angeschlossen oder ist fehlerhaft Trennen Sie das Kochfeld vom Stromnetz und überprüfen Sie die Verbindungen Bei allen anderen Fehlermeldungen ( E … U … C … ) Rufen Sie den Kundenservice an und nennen Sie Ihren Fehlercode

Bridge-funktion aktiv