VINSON 400 - Grill LANDMANN - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Holzkohlegrill mit Räucherfunktion
Marke	LANDMANN
Modell	VINSON 400
Maße (ca.)	Höhe 120 cm, Breite 100 cm, Tiefe 60 cm
Gewicht (ca.)	35 kg
Kochfläche	Hauptkochrost (3-teilig) + Warmhalterost
Brennstoff	Holzkohle oder Briketts (max. 2 kg in der Kammer, 0,75 kg im Brennraum)
Verwendung	Nur im Freien, auf stabiler und feuerfester Unterlage
Hauptfunktionen	Direktes und indirektes Grillen, amerikanisches Räuchern, Räucherung
Gartemperatur	Regelbar über Lüftungsgitter und Rauchklappe; integriertes Thermometer
Inklusive Zubehör	Hitzeschilder, Kohleroste, Fettauffangbehälter, Seitentisch, Schornstein
Sicherheit	Nicht in Innenräumen verwenden; hitzebeständige Handschuhe tragen; mindestens 3 m Abstand zu brennbaren Materialien halten
Pflege und Reinigung	Nach dem Abkühlen mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel reinigen; Fettbehälter leeren; vor Witterung geschützt lagern
Ersatzteile und Reparierbarkeit	Ersatzteile über den LANDMANN-Kundendienst erhältlich
Allgemeine Informationen	Hergestellt in China; Montage- und Bedienungsanleitung enthalten (68 Seiten)

Häufig gestellte Fragen - VINSON 400 LANDMANN

Wie montiere ich den Grill VINSON 400 von LANDMANN?

Befolgen Sie die bebilderten Schritte am Ende der Montageanleitung. Verwenden Sie eine ebene Fläche von ca. 2-3 m². Ziehen Sie die Schrauben zuerst handfest an und dann vollständig an, sobald die Montage abgeschlossen ist. Nicht überdrehen.

Welche Brennstoffe verwenden?

Verwenden Sie ausschließlich Holzkohle oder Briketts gemäß DIN EN 1860-2. Niemals Brennspiritus oder Benzin zum Anzünden verwenden.

Kann der Grill in Innenräumen verwendet werden?

Nein, Lebensgefahr durch Kohlenmonoxidvergiftung. Nur im Freien an einem gut belüfteten Ort verwenden.

Wie zünde ich den Grill an?

Legen Sie 1-2 feste Anzünder auf die Kohle, lassen Sie sie 2-4 Minuten brennen, geben Sie dann vorsichtig Brennstoff hinzu. Warten Sie 15-20 Minuten, bis die Glut mit weißer Asche bedeckt ist, bevor Sie grillen.

Was ist die maximale Kohlenmenge?

In der Garkammer: max. 2 kg. Im Brennraum: max. 0,75 kg.

Wie reguliere ich die Temperatur?

Verwenden Sie die Lüftungsgitter (12) und den Rauchregler (34), um die Luftzufuhr zu steuern. Mehr Luft = mehr Hitze. Das Thermometer (36) am Deckel zeigt die Innentemperatur an.

Wie reinige ich den Grill?

Lassen Sie ihn vollständig abkühlen. Reinigen Sie die Roste mit heißem Wasser und einem Edelstahlschwamm. Der Fettbehälter muss nach jedem Gebrauch entleert und gewaschen werden. Keine Scheuermittel verwenden.

Was tun im Brandfall?

Erstickten Sie die Flammen mit einer feuerfesten Decke oder einem geeigneten Feuerlöscher. Gießen Sie niemals Wasser auf den heißen Grill.

Wo finde ich Ersatzteile?

Kontaktieren Sie den LANDMANN-Kundendienst. Die Kontaktdaten finden Sie auf der Rückseite der Montage- und Bedienungsanleitung.

Wie lagere ich den Grill?

Nach Reinigung und vollständiger Trocknung an einem trockenen, vor Witterung geschützten Ort aufbewahren. Gegebenenfalls eine Schutzhülle verwenden.

BEDIENUNGSANLEITUNG VINSON 400 LANDMANN

Lieber Kundin, lieber Kunde,

vielen Dank, dass du dich für einen Grill von LANDMANN entschieden hast. Diese Montage- und Gebrauchsanleitung hilft dir Schritt für Schritt, deinen gerade erworbenen LANDMANN-Grill startklar zu machen. Weiter geben wir dir wichtige Hinweise zum richtigen Gebrauch, zum sicheren Umgang und zur Pflege. Nimm dir ausreichend Zeit für den Zusammenbau. Schaffe zuvor eine ebene Arbeitsfläche von etwa zwei bis drei Quadratmetern, entnahme alle Teile aus der Verpackung und lege dir das benötigte Werkzeug in Grünfnähe bereit. Wenn du Fragen zu seinem Grill hast oder weitere Unterstützung benötigst, hilft dir unser Service-Team möglich weiter. Die entsprechenden Daten findest du auf der Rückseite dieser Montage- und Gebrauchsanleitung.

Viel Spaß wünscht dir

dein LANDMANN Team.

LIEFERUMFANG

(Bild siehe Ausklappseite)

Pos.	Bezeichnung	Anz.
1	Wärmeleitblech A	1
2	Grillrost, Feuerbox	2
3	Kohlerost, Feuerbox	2
4	Griff, Feuerbox	1
5	Deckel, Feuerbox	1
6	Topfhalter	1
7	Stange, Topfhalter	1
8	Aufnahme, Topfhalter	1
9	Feststellschraube	1
10	Feuerbox	1
11	Seitenabdeckung, Feuerbox	1
12	Lüftungsgitter	1
13	Halter, Lüftungsgitter	2
14	Kohlegitter	1
15	Winkel, Gestell rechts	2
16	Stütze, Gestell rechts	1
17	Rad	2
18	Radachse	1
19	Kurzes Bein	2
20	Ablagegitter	2
21	Querstrebe, Gestell	2
22	Langes Bein, halten	1
23	Langes Bein, vorne	1
24	Halterung, Ablagegitter	2
25	Stütze, Gestell links	1
26	Rändelschraube, Tisch	1
27	Tischaufnahme	1
28	Halterung, Tisch	1
29	Fettauffangtopf	1
30	Halterung, Fettauffangtopf	1
31	Seitlicher Griff	1
32	Schornsteindichtung	1
33	Schornstein	1

Pos.	Bezeichnung	Anz.
34	Rauchregulierer	1
35	Thermometerhalterung	1
36	Thermometer	1
37	Kohlerost, Garkammer	3
38	Wärmeleitblech B	2
39	Grillrost, Garkammer	3
40	Warmhalterost	1
41	Halterung, Warmhalterost	2
42	Deckelgriff, Garkammer	1
43	Deckel, Garkammer	1
44	Garkammer	1
45	Tisch	1
46	Winkel, Gestell links	2
A-G	Montagematerial	1
	Montage- und Gebrauchsanleitung	1

Beachte!

• Überprüfe den Lieferumfang auf Vollständigkeit und die Bestandteile auf Transportschäden. Sollten Teile fehlen oder beschädigt sein, wende sich an den Kundenservice (siehe letzte Seite).
• Entferne eventuelle Folien, Aufkleber oder Transportschutz vom Grill, jedoch niemals das Typenschild und eventuelle Warnhinweise!

INFORMATIONEN ZUR MONTAGE- UND GEBRAUCHSANLEITUNG

Lies vor dem ersten Gebrauch des Grills diese Montage- und Gebrauchsanleitung sorgfältig durch und befolge die Sicherheitshinweise. Bewahre sie für spätere Fragen und weitere Nutzer auf. Sie gehen zum Gerät. Hersteller und Importeur übernehmen keine Haftung, wenn die Angaben in dieser Montage- und Gebrauchsanleitung nicht beachtet werden.

Symbole

Gefahrenzeichen: Dieses Symbol zeigt möglich Geharen an. Die dazugehörenden Sicherheitshinweise aufmerksam lessen und befolgen.

Ergänzende Informationen

Montage- und Gebrauchsanleitung vor Benutzung lessen!

Nicht in geschlossenen und/oder bewohnbaren Räumen, z.B.

Gebäuden, Zelten, Volkswagen, Wohnmobilen, Booten, betreiben.

Es besteht Lebensgefahr durch Kohlenmonoxid-Vergiftung.

BESTIMMUNGSGEMÄBER GEBRAUCH

• Dieses Gerät ist zum Grillen, Räuchern und Smoken von Lebensmitteln konzipiert. Es ist zur Verwendung im Außenbereich bestimmt.
  Eine andere oder darüber hinausgehende Verwendung ist nicht zulässig. Dies gilt insbesondere für folgende vorhersehbare Fehlanwendungen:

• Den Grill nicht als Heizung verwenden.

• Den Grill nicht zum Erhitzen von Stoffen und Materialien, außer Lebensmitteln, verwenden.
  Den Grill niemals als Einbaugerät verwenden.

Der Grill ist für den privaten Gebrauch, nicht für eine gewerbliche Nutzung bestimmt.
Den Grill ausschließlich für den angegebenen Zweck und nur wie in dieser Montage- und Gebrauchsanleitung beschreiben nutzen. Jedi weitere Verwendung gilt als bestimmungswidrig.
Von der Gewährleistung ausgeschlossen sind alle Mängel, die durch unsachgemäß Behandlung, Beschädigung oder Reparaturversuche entstehen. Dies gilt auch für den normalen Verschleib.

SICHERHEITSHINWEISE

■ ACHTUNG: Nicht in geschlossenen Räumen nutzen! Nur im Freien betreiben! Es besteht die Gefahr einer Kohlenmonoxidvergifting.
■ HINWEIS: Der Grillarf verformt oder defekt nicht betriebenen werden. Dies ist vor jedem Gebrauch zu kontrollieren.
- ACHTUNG! Nationale und örtliche Bestimmungen, wie beispielsweise Genehmigungen, Betrieb, Sicherheitsabstände und andere, müssen erfüllt werden.
Den Aufstellort so wahlen, dass sich keine brennbaren Materialien oder Stoffe in der Höhe des Grills befinden oder dorthin gelangen können. Den Grill niemals unter Asten oder Überdachungen aufstellen! Der Mindestabstand zu brennbaren Stoffen und umgebenden Flächen muss 3 m betragen.
- ACHTUNG! Kinder und Haustiere fernhalten! Den brennenden bzw. noch freißen Grill niemals unbeaufsichtigt setzen. Insbesondere aufpassen, dass keine Kinder oder Personen, die nicht

in der Lage sind, mögliche Gefahren richtig zu erkennen oder auf sie zu reagieren, in die Nähe des bereits Grills gelangen.

■ ACHTUNG! Zum Anzünden oder Wiederanzünden keinen Spiritus oder Benzin verwenden! Nur Anzündhilfen entsprechend EN 1860-3 verwenden!
Zum Grillen ausschließlich Grill-Holz Kohle oder Grill-Holz Kohle-briketts (geprüft nach DIN EN 1860-2) verwenden.
Zum Räuchern oder Smoken keine harzhaltigen Nadelhölzer wie Tanne und Fichte oder junge Eichenstücke, an denen sich noch Rinde befindet, verwenden! Die darin enthaltene Gerbsäure kann giftinge Blausäure erzeugen. Eichenholz muss mindestens zwei Jahre gelagert und ohne Rinde sein. Gut geeignet zum Räuchern und Smoken sind Fruchthölzer wie Kirsche und Apfel oder Hartholz wie Buche und Esche.
- Dieses Grillgerät wird sehr heißt. Beim Grillen stets Grillhandschuhe/TRagen. Auch unmittelbar nachdem die Glut erloschen ist, den Grill nur mit Grillhandschuhen berühren. Denn die Oberflächen bleiben noch eine Zeit heißt.
Die Grillhandschuhe (gegen thermische Risiken) müssen der DIN EN 407 (Kategorie II) entsprechen.
Grillbesteck mit langen, hitzebeständigen Griffen benutzen.
- Im Brandfall: Die Flammen mit einer Löschdecke oder einem geeigneten Feuerlöscher ersticken.

HINWEISE ZUR MONTAGE

BEACHTE!

Kunststoffbeutel und -folien von jungen Kindern und Tieren fernhalten! Es besteht Erstickungsgefahr.

Die Montageschritte sind am Ende dieser Montage- und Gebrauchsanleitung abgebildet. Befolge sie, Denn eine falsche Montage kann gefährlich sein.
- Achte auf ausreichend Platz für die Montage und verwende ggf. eine Unterlage, um den Grill oder empfindliche Böden vor Kratzern zu schätzen.
- Baue den Grill auf einem waagerechten, ebenen Untergrund auf, damit er nicht schief wird.
Wende beim Zusammenbau keine Gewalt an.
- Ziehe die Schraubverbindungen zunachst handfest und nach erfolgreichem Montageschritt nochmals richtig an. Ansonsten kann es zu unerwänschten Spannungen kommt.
- Ziehe die Muttern an, bis sie fest anliegen, und drehe dann eine Vierteldrehung weiter. Ziehe sie nicht zu fest an!

EINIGTIPPSVORWEG

• Geraucherte und gesmokte Lebensmittel gehören nicht auf den Grill, da sie in der Regel schon eine geringe Menge an organischen Verbrennungsschadstoffen durch den Rauch enthalten. Der Gehalt an gesundheitsschädlichen Stoffen im Lebensmittel wurde sich durch das Grillen erhöhen.
• Du kannst dein Grillgut sowohl direkt über die Hitzequelle legen (direktes Grillen), um es scharf anzubraten, oder es auf schonendere Weise indirectt grillen. Beim indirekten Grillen schichtest du den Brennstoff links und rechts in der Garkammer (44) auf und legst das Grillgut in die Mitte, sodass es sich nicht direkt über der Hitzequelle befindet. SchlieSe den Deckel (43), damit sich die Hitze gleichmäßig in der Garkammer verteilt.

• Gares Grillgut kannst du auf dem Warmhalterost (40) ablegen, um es warmzuhalten, während du weiter grillst. Bechte, dass es darüber weiter nachgart. Darüber hinaus kannst du auf dem Warmhalterost Gemüse, Meeresfrüchte usw. schonend garen und darüber z. B. Fleisch auf dem Grillrost (39) bei starker Hitze grillen.

• Wir empfehlen das Grillen bei geschlossenem Deckel. Dadurch wird die Gefahr von Stickflammen reduziert und dein Grillgut schneller und gleichmäßiger gegart.

• Das Thermometer (36) auf dem Deckel zeigt dir die Temperatur in der Garkammer an.
  Die Gardauer von Fleisch hangt von seiner Dicke, Qualität, Reife und Temperatur zu Beginn des Grillens ab. Bevor du mit dem Gerät richtig vertraut bist, solltest du den Zustand des Grillgutes zwischen durch überprüfen.
• Leicht eingeöltes Grillgut wird gleichmäßiger angebräunt und klebt nicht am Grillrost fest.
• Vor der Zubereitung sollte das Fleisch Raumtemperatur haben, um eine gute und gleichmäßige Garung zu erzielen.
• Bei Verwendung einer Marinade, Sauce oder Glasur mit hohem Zuckeranteil oder anderen, leicht brennbaren Zutaten streiche diese erst in den letzten 10 bis 15 Minuten des Grillvorganges auf.

BENUTZUNG

BEACHTE!

• ACHTUNG! Dieses Grillgerät wird sehr heißt undarf während des Betriebes nicht bewegt werden!
  Den Grill nur dann verwenden, wenn er ordnungsgemäß und in Übereinstimmung mit dieser Montage- und Gebrauchsanleitung montiert wurde und unbeschädigt ist. Den Grill nicht ohne das zugehörige Gestell verwenden.
  Den Grill vor dem Gebrauch auf einer sicheren, stabilen, waagerechten, ebenen und feuerfesten Stellfläche aufstellen, welche nicht aus Glas oder Kunststoff ist.
• Beim Anzünden mit Benzin oder Spiritus kann es durch Verpuffungen zu unkontrollierbaren Hitzeentwicklungen kommt. Daher nur ungebährliche Verbrennungsmaterialien, wie z.B. Feststoffanzünder, benutzen.
  Die Garkammer darf mit maximal 2kg und die Feuerbox mit maximal 0,75 kg Brennstoff befült werden.
  Vor dem ersten Grillen aufheizen und den Brennstoff mindestens 30 Minuten durchglühen halten.
  Das Grillgut erst auflegen, wenn der Brennstoff mit einer Ascheschicht beweckt ist.
• Niemals Wasser auf den bereits Grill schütten, um Verbrennungen und Verbrühenungen zu vermeiden.

Grillen

1. Nimm die Wärmeleitbleche A (1) und B (38) aus der Garkammer (44) Heraus.
2. Schichte einen Teil der Holzkohle bzw. Holzkohlebriketts auf den Kohlerosten (37) auf.

Kleinere Portionen können du auch in der Feuerbox (10) grillen.

1. Zunde ein bis zwei Feststoffanzünder an und lege sie darauf. Lasse die Feststoffanzünder zwei bis vier Minuten brennen.
2. Lege vorsichtig Holzkohle(-briketts) nach. Beachte die maximal zulässige Menge.
3. Nach ca. 15 bis 20 Minuten zeigt sich weiß Asche auf der Holzkohle/den Holzkohlebriketts. Der optimale Glutzustand ist erreicht. Für direktes Grillen (s. o.) verteile den Brennstoff gleichmäßig mit einem geeigneten Metall-Werkzeug.
4. Setze die Grillroste (39 oder 2) ein. Nun kannst du mit dem Grillen beginnen.

1. Setze die Wärmeleitbleche A (1) und B (38) in die Garkammer (44) ein. Die Kohleroste (37) bestehtigst du nicht.
2. Entfache ein Feuer mit Holz, Holzkohle oder Holzkohlebrikettes auf den Kohlerosten (3) in der Feuerbox (10).
3. Lege die Lebensmittel auf die Grillroste (39) in der Garkammer.
4. Schließe den Deckel (43) der Garkammer. Der Rauch und die Hitze dringen aus der Feuerbox durch eine Öffnung in die Garkammer ein und garen die Lebensmittel.
5. Die Temperatur kannst du mit der Menge der zugeführten Luft regulieren: je mehr Luft,esto mehr Hitze.Offne bzw.schlieSe je nach Bedarf die Luftungsgitter (12) oder den Rauchregulierer (34).

Räuchern

Beim Räuchern erzeugst du mit Räucherspänen oder Holzchips in der Feuerbox (10) Rauch. Ansonsten verführrst du darauf wie beim Smoken (s. o.).

REINIGUNG UND AUFBEWAHRUNG

BEACHTE!

Vor dem Ausleeren, Reinigen, Abdecken mit einer Plane oder Verstauen alle Teile vollständig abkühlen halten.
- Übermäßige Ansammlungen von Lebensmittelrückständen und Speisefett können zu einem sogenannten Fettbrand führen.
Keine atzenden oder scheuernden Reinigungsmittel und keine Bürsten mit Metallborsten benutzen. Diese können die Oberflächen beschädigen.
Nicht mit Wasser füssen oder über langere Zeit Regen aussetzen.

• Wenn alle Teile abgekühlt sind, entsorge die Asche umwelt-gerecht.
• Entleere und reinige den Fettauffangtopf (29) nach bzw. vor jeder Nutzung. Spüleihn mit warmem Wasser und Spülmittel ab.
• Reinige den Grill mit einer Bürste oder mit einem nassen Schwamm und etwas Spülmittel. Für stärkere Verschmutzungen kannst du einen handelsüblichen Haushaltsreiniger verwenden. Bechte die Anweisung des Herstellers des anzuwendenden Mittels.
• Reinige die Roste mit warmem Wasser, Spülmittel und einem rostfrei Putzkissen.
• Lasse vor dem Verstauen alle Teile vollständig trocknen oder trockne sie ab.
  Wettergeschützt und trocken lagern.

ENTSORGUNG

Achte auf Sauberkeit beim Umgang mit dem Grill und bei der Entsorgung von Reststoffen. Entsorge den Restabfall grundsatzlich nur in darauf vorgesehene Gefäße aus Metall bzw. nichtbrennbaren Materialien. Es gelten die örtlichen Bestimmungen für die Entsorgung.

Zur Entsorgung des Grills zerlegeihn in seine Einzelteile und gib Metalle und Kunststoffe in die Wiederverwertung.

Entsorge das Verpackungsmaterial umweltgerecht und führe es der Wertstoffsmäßung zu.

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Σε πεπιττωπ Πυρκαγίας: Ννιξε τις φλόγες με μία κουβέρτα πιροσβεσης ἡ κατάληλο πυροσβεστήρα.

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A IPOZOxH!

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