VINSON 400 - Barbecue LANDMANN - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING VINSON 400 LANDMANN

Beste klant, Hartelijk bedankt voor de aanschaf van een barbecue van LANDMANN. Deze montage- en gebruiksaanwijzing helpt je stap voor stap met het startklaar maken van je zojuist gekochte barbecue van LANDMANN. Verder geven we je belangrijke aanwijzingen voor het juiste gebruik, voor een veilige omgang en voor het onderhoud. Neem voldoende tijd voor het opbouwen. Creëer vooraf een egaal werkvlak van circa twee tot drie vierkante meter, haal alle onderdelen uit de verpakking en leg het benodigde gereedschap binnen handbereik klaar. Mocht je vragen hebben over je barbecue of verdere hulp nodig hebben, dan helpt La ons service-team je met alle plezier verder. De contactgegevens hiervoor vind je op de achterkant van deze montage- en gebruiksaanwijzing Je LANDMANN team wenst je veel plezier. OMVANG VAN DE LEVERING (afbeelding zie uitklappagina) A CE ET EN CE TE Warmtegeleidingsplaat A 4 Rookregelaar Grillrooster, vuurbox 3 Thermometerhouder 1 Kolenrooster, vuurbox 36 Thermometer 1 Greep, vuurbox 37 Kolenrooster, gaarruimte 3 Deksel, vuurbox 38 Warmtegeleidingsplaat B 2 Panhouder 39 Grillrooster, gaarruimte 3 Stang, panhouder 40 Warmhoudrooster 1 Voet, panhouder 41 Steun, warmhoudrooster 2 9 Vastzetschroef 42 Dekselgreep, gaarruimte 1 10 Vuurbox 43 Deksel, gaarruimte 1 11 Zidelingse afdekking, vuurbox 44 Gaarruimte 1 12 Ventilatierooster 45 Tafel 1 13 Houder, ventilatierooster 46 Hoekstuk, onderstel links 2 14 Kolenrooster A-G Montagemateriaal 1 15 Hockstuk, onderstel rechts Montage- en gebruiksaanwijzing 1 16 Poot, onderstel rechts n 17 |Wiel Attentie! 18 Wielas + Controleer of de levering compleet is en of de onderdelen geen transportschade hebben opgelopen. Mochten er onderdelen ontbreken of beschadigd zijn, neem dan contact op met de klantenservice (zie laatste pagina) + Verwijder eventuele folie, stickers of transportbescherming van de barbecue, maar nooit het typeplaatje en eventuele waarschuwingen! 19 Korte poot 20 Opbergrooster 21 Dwarsstang, onderstel 22 Lange poot, achter 23 Lange poot, voor 24 Steun, opbergrooster 25 Poot, onderstel links 26 Kartelschroef, tafel 27 Tafelhouder 28 Steun, tafel 29 Vetopvangpan 30 Steun, vetopvangpan 31 Zijdelingse greep 32 Schoorsteenafdichting 33 Schoorsteen

GEBRUIKSAANWUHZING Lees voér het eerste gebruik van de barbecue deze montage- en gebruiksaanwijzing zorgvuldig door en volg de veiligheidsaanwijzingen. Bewaar deze voor latere vragen en andere gebruikers. Ze is een onderdeel van het apparaat. Fabrikant en importeur aanvaarden geen aansprakelijkheid wanneer de informatie in deze montage- en gebruiksaanwijzing niet in acht wordt genomen. Symbolen Gevaarsymbolen: dit symbool wijst op mogelijke gevaren. Lees de bijhorende veiligheidsaanwijzingen aandachtig door en neem deze in acht. Aanvullende informatie Lees de montage- en gebruiksaanwijzing véér gebruik! Gebruik de barbecue niet in gesloten en/of bewoonbare ruimtes, bijv. gebouwen, tenten, caravans, campers, boten. Er bestaat levensgevaar door koolmonoxidevergiftiging. DOELMATIG GEBRUIK m Dit apparaat is ontworpen voor het barbecuën, roken en smoken van levensmiddelen. Het is bedoeld om buiten te gebruiken. m Een ander of verdergaand gebruik is niet toegestaan. Dit geldt met name voor de volgende voorspelbare verkeerde toepassingen: © Gebruik de barbecue niet als verwarming. © Gebruik de barbecue niet om andere stoffen en materialen dan levensmiddelen te verwarmen. © Gebruik de barbecue nooit als inbouwapparaat. = De barbecue is bedoeld voor privégebruik, niet voor commercièle doeleinden. = Gebruik de barbecue alleen voor het genoemde doel en uitsluitend zoals beschreven in deze montage- en gebruiksaanwijzing. Elk ander gebruik geldt als oneigenlijk. = Alle gebreken die ontstaan door ondeskundige behandeling, beschadiging of reparatiepogingen zijn uitgesloten van garantie. Dit geldt ook voor de normale slijtage. VEILIGHEIDSAANWUZINGEN = ATTENTIE: niet in gesloten ruimtes gebruiken! Alleen voor gebruik in de open buitenlucht! Er bestaat gevaar voor een koolmonoxidevergiftiging. m LET OP: als de barbecue vervormd of defect is, mag hij niet gebruikt worden. Dit moet véér elk gebruik gecontroleerd worden. = ATTENTIE! Aan nationale en plaatselijke bepalingen, bijvoorbeeld wat betreft vergunningen, gebruik, veiligheidsafstanden en andere, moet worden voldaan. = Kies de plek voor de barbecue zo dat er geen brandbare materialen of stoffen in de buurt staan of in de buurt kunnen komen. Plaats de barbecue nooit onder takken of overkappingen! De minimale afstand tot brandbare stoffen en omringende opperviakken moet 3 m bedragen. = ATTENTIE! Houd kinderen en huisdieren uit de buurt! Laat de brandende of nog hete barbecue nooit zonder toezicht. Let 01372_Inlay_LM_M_A4_V2_ 0422indb 11 er met name op dat er geen kinderen of personen die niet in staat zijn om mogelijke gevaren goed in te schatten of erop te reageren, in de buurt van de hete barbecue komen. # ATTENTIE! Gebruik voor het aansteken of opnieuw aansteken geen spiritus of benzine! Gebruik alleen aanmaakhulpmiddelen volgens de norm EN 1860-3! = Gebruik voor het barbecueën uitsluitend BBQ houtskoo!l of BBQ briketten (gekeurd volgens DIN EN 1860-2) = Gebruik voor het roken of smoken geen harshoudende naaldhoutsoorten zoals den of spar, of jonge stukken eikenhout waar nog schors op zit! Het looizuur dat daarin zit kan giftig blauwzuur opwekken. Eikenhout moet minstens twee jaar hebben gelegen en mag geen schors hebben. Goed geschikt voor roken en smoken is fruitboomhout zoals kers of appel, of hard hout zoals beuk en es. m Dit barbecue-apparaat wordt erg heet. Draag bij het barbecueën altijd BBQ handschoenen. Raak de barbecue ook direct na het uitgaan van de gloed alleen aan met BBQ handschoenen. De oppervliakken blijven namelijk nog lange tijd heet. = De BBQ handschoenen (tegen thermische risico's) moeten voldoen aan de DINEN407 (categorie Il). = Gebruik grillbestek met lange, hittebestendige handvaten. m In geval van brand: doof vlammen met een blusdeken of een geschikte brandblusser.

AANWUZINGEN VOOR DE MONTAGE

A ATTENTIE! = Houd plastic zakken en folie uit de buurt van jonge kinderen en dieren! Er bestaat kans op verstikking. + De montagestappen zijn op het einde van deze montage- en gebruiksaanwijzing afgebeeld. Volg deze want verkeerd monteren kan gevaarlijk zijn. + Let op voldoende ruimte voor de montage en gebruik evt. een mat om de barbecue of gevoelige vloeren te beschermen tegen krassen. + Bouw de barbecue op een horizontale, vlakke ondergrond op, om te voorkomen dat hij scheef wordt opgebouwd. + Gebruik bij het opbouwen geen geweld. + Draai de schroefverbindingen eerst handvast en na elke geslaagde montagestap nog eens stevig aan. Anders kunnen er ongewenste spanningen ontstaan. + Draai de moeren vast tot ze aansluiten en draai dan een kwartslag verder. Draai ze niet te stevig vast!

EEN PAAR TIPS VOORAF

+ Gerookte en gesmookte levensmiddelen mogen niet op de barbecue omdat ze in de regel al een geringe hoeveelheid organische schadelike verbrandingsstoffen bevatten vanwege de rook. Het gehalte schadelijke stoffen in de levensmiddelen zou door het barbecueën nog eens toenemen: + Je kunt levensmiddelen ofwel direct op de warmtebron leggen (direct barbecueën), om het op hoog vuur te bakken, of je kunt het voorzichtiger indirect barbecueën. Bij indirect barbecueën schuif je de brandstof naar links en rechts in de gaarruimte (44) en leg je het levensmiddel in het midden zodat het niet rechtstreeks boven de warmtebron ligt. Sluit het deksel (43) zodat de warmte gelijkmatig in de gaarruimte wordt verdeeld. + Eten dat gaar is, kun je op het warmhoudrooster (40) leggen om het warm te houden terwijl je verder barbecuet. Houd er rekening mee dat het daarbij verder gaar wordt. Daarnaast kun je op het warmhoudrooster groente, zeevruchten etc. langzaam gaar laten worden en daarbij bijv. vlees op het grillrooster (39) op hoog vuur barbecueën.

01372_Inlay_LM_M_A4_V2_0422indb 12 + Wij adviseren om te barbecueën met gesloten deksel. Omdat het risico van steekvlammen hierdoor wordt verminderd en de levensmiddelen sneller en gelijkmatiger gaar worden + De thermometer (36) op het deksel geeft de temperatuur in de gaarruimte aan. + De gaarduur van vlees hangt af van de dikte, kwaliteit, rijpingstijd en temperatuur aan het begin van het barbecueën. Voordat je goed vertrouwd bent met het apparaat moet je de toestand van de levensmiddelen op de barbecue tussendoor controleren. + Als je ze een beetje insmeert met olie worden ze gelijkmatiger bruin en plakken niet vast aan het grillrooster. + Alvorens het te bereiden moet het vlees op kamertemperatuur zijn om goed en gelijkmatig gaar te worden + Bij gebruik van een marinade, saus of glazuur met veel suiker of andere snel brandende ingrediënten smeer je deze pas in de laatste 10 tot 15 minuten van het barbecueën erop. GEBRUIK /N ATTENTIE! # ATTENTIE! Dit barbecue-apparaat wordt erg heet en mag tijdens gebruik niet worden verplaatst! = Gebruik de barbecue alleen wanneer hij correct en in overeenstemming met deze montage- en gebruiksaanwijzing gemonteerd werd en onbeschadigd is. Gebruik de barbecue niet zonder bijbehorend onderstel. m Zet de barbecue véér het gebruik op een veilig stabiele, horizontale, egale en vuurvaste ondergrond, die niet van glas of kunststof is. m Bij het aansteken met benzine of spiritus kan door ontploffingen een oncontroleerbare hitte-ontwikkeling ontstaan. Gebruik daarom alleen ongevaarlijke verbrandingsmaterialen, bijv. aanmaakblokjes. m De gaarruimte mag met maximaal 2 kg en de vuurbox met maximaal 0,75 kg brandstof worden gevuld. m_Laat hem vé6r het barbecueën warm worden en laat de brandstof minstens 30 minuten doorgloeien m Leg er pas levensmiddelen op wanneer de brandstof is bedekt met een laagje as. m Schud nooit water op de hete barbecue om verbranding en brandwonden te voorkomen. Barbecueën

1. Haal de warmtegeleidingsplaat A (1) en B (38) uit de

2. Leg een laag houtskool of BBQ briketten op de kolenroosters

(37). @) Kleinere porties kun je ook in de vuurbox (10) barbecueën.

3. Steek een of twee aanmaakblokjes aan en leg deze erop. Laat

de aanmaakblokjes twee tot vier minuten branden.

4. Leg er voorzichtig meer houtskool (briketten) op. Neem de

maximaal toegestane hoeveelheid in acht.

5. Na ca. 15 tot 20 minuten komt er een laagje witte as op de

houtskool / briketten. De optimale gloeitoestand is dan bereikt. Voor direct barbecueën (zie boven) verdeel je de brandstof gelijkmatig met een geschikt metalen gereedschap.

6. Plaats het grillrooster (39 of 2). Nu kun je beginnen met

barbecueën. Smoken (American BBQ)

1. Zet de warmtegeleidingsplaat A (1) en B (38) in de

gaarruimte (44). De kolenroosters (37) heb je niet nodig.

2. Maak een vuur met hout, houtskool of BBQ briketten op de

kolenroosters (3) in de vuurbox (10). Leg de levensmiddelen op de grillroosters (39) in de gaarruimte.

4. Sluit het deksel (43) van de gaarruimte. De rook en de hitte

dringen vanuit de vuurbox door een opening in de gaarruimte en maken de levensmiddelen gaar.

5. De temperatuur kun je met de hoeveelheid toegevoerde

lucht regelen: hoe meer lucht, hoe meer hitte. Open of sluit naargelang behoefte de ventilatieroosters (12) of de rookregelaar (34).

Roken Bij het roken maak je met rookspaanders of houtsnippers rook in de vuurbox (10). Verder ga je net zo te werk als bij het smoken (zie boven).

REINIGEN EN OPBERGEN

À ATTENTIE! m Laat voor het leegmaken, reinigen, afdekken met een zeil of opbergen alle onderdelen volledig afkoelen. m Overmatige ophoping van levensmiddelresten en vet kan een zogenaamde vetbrand veroorzaken. = Gebruik geen bijtende of schurende reinigingsmiddelen en geen borstels met metalen haren. Deze kunnen de opperviakken beschadigen. m Vul de barbecue niet met water en stel hem niet voor langere tijd bloot aan regen. + Wanneer alle onderdelen zijn afgekoeld, moet je de as op milieuvriendelijke wijze weggooien. + Maak de vetopvangpan (29) leeg en reinig hem na elk gebruik. Was hem af met warm water en afwasmiddel. + Reinig de barbecue met een borstel of met een natte spons en een beetje afwasmiddel. Voor sterkere verontreinigingen kun je een gangbaar huishoudelik reinigingsmiddel nemen. Neem de instructies van de fabrikant van het gebruikte middel in acht. + Reinig de roosters met warm water, afwasmiddel en roestvrije staalwol. + Laat voor het opbergen alle onderdelen volledig drogen of droog ze af. + Bewaar ze beschermd tegen weersinvloeden en droog. VERWUDERING Let op hygiène bij de omgang met de barbecue en bij het weggooien van reststoffen. Gooi restafval in principe alleen weg in daarvoor bedoelde bakken van metaal of niet-brandbaar material. Van toepassing zijn de lokale bepalingen voor afvalverwijdering Om de barbecue weg te gooien demonteer je hem in zijn afzonderlijke elementen en geef je metaal en kunststof af ter recycling. <Æ, Gooi het verpakkingsmateriaal milieuvriendelijk weg, zorg ÿ dat het bij een milieupark terechtkomt. Gemaakt in China.

met (44). Du behôver inte kolgallret (37).