VINSON 400 - Barbecue LANDMANN - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Type de produit	Barbecue a carbone con funzione affumicatore
Marque	LANDMANN
Modèle	VINSON 400
Dimensions (approx.)	Altezza 120 cm, larghezza 100 cm, profondità 60 cm
Poids (approx.)	35 kg
Surface de cuisson	Griglia di cottura principale (3 pezzi) + griglia di mantenimento al caldo
Combustible	Carbone di legna o bricchette (max 2 kg nella camera, 0,75 kg nella scatola di combustione)
Utilisation	Solo all'esterno, su superficie stabile e ignifuga
Fonctions principales	Grigliate dirette e indirette, affumicatura all'americana, affumicamento
Température de cuisson	Regolabile tramite griglie di ventilazione e registro fumi; termometro integrato
Accessoires inclus	Deflettori di calore, griglie per carbone, vaschetta raccogli grassi, tavola laterale, camino
Sécurité	Non utilizzare al chiuso; indossare guanti resistenti al calore; mantenere una distanza di 3 m da materiali combustibili
Entretien et nettoyage	Pulire dopo il raffreddamento con acqua calda e detergente delicato; svuotare la vaschetta per grassi; conservare al riparo dalle intemperie
Pièces détachées et réparabilité	Pezzi di ricambio disponibili tramite il servizio post-vendita LANDMANN
Informations générales	Prodotto in Cina; guida di montaggio e d'uso fornita (68 pagine)

Domande frequenti - VINSON 400 LANDMANN

Come assemblare il barbecue VINSON 400 LANDMANN ?

Seguire i passaggi illustrati alla fine della guida di montaggio. Utilizzare una superficie piana di circa 2-3 m². Avvitare prima a mano, poi stringere completamente a montaggio ultimato. Non forzare.

Quali combustibili utilizzare ?

Utilizzare esclusivamente carbone di legna o bricchette conformi alla norma DIN EN 1860-2. Non usare mai alcol da ardere o benzina per l'accensione.

Si può usare il barbecue al chiuso ?

No, pericolo di morte per avvelenamento da monossido di carbonio. Utilizzare solo all'esterno, in un luogo ben ventilato.

Come accendere il barbecue ?

Posizionare 1-2 accendifuoco solidi sul carbone, lasciare bruciare 2-4 minuti, poi aggiungere delicatamente il combustibile. Attendere 15-20 minuti che le braci siano coperte di cenere bianca prima di grigliare.

Qual è la quantità massima di carbone ?

Nella camera di cottura: massimo 2 kg. Nella scatola di combustione: massimo 0,75 kg.

Come regolare la temperatura ?

Utilizzare le griglie di ventilazione (12) e il regolatore fumi (34) per controllare l'afflusso d'aria. Più aria = più calore. Il termometro (36) sul coperchio indica la temperatura interna.

Come pulire il barbecue ?

Lasciare raffreddare completamente. Pulire le griglie con acqua calda e una spugna inossidabile. La vaschetta per grassi deve essere svuotata e lavata dopo ogni utilizzo. Non usare prodotti abrasivi.

Cosa fare in caso di incendio ?

Soffocare le fiamme con una coperta ignifuga o un estintore adatto. Non versare mai acqua sul barbecue caldo.

Dove trovare pezzi di ricambio ?

Contattare il servizio post-vendita LANDMANN. I recapiti sono sul retro della guida di montaggio e d'uso.

Come conservare il barbecue ?

Dopo la pulizia e l'asciugatura completa, riporlo al riparo dalle intemperie e all'asciutto. Utilizzare un telo protettivo se necessario.

MANUALE UTENTE VINSON 400 LANDMANN

La ringraziamo per aver scelto un barbecue LANDMANN. Le presenti istruzioni per il montaggio e l'uso La aiutano passo dopo passo a conoscere il barbecue LANDMANN che ha acquistato. Più avanti sono forniti avvisi importanti sull'uso corretto, sull'utilizzo sicuro e sulla cura.

Si prenda del tempo sufficiente per il montaggio. Crei prima un'area di lavoro di circa due o tre metri quadrati, prelevi tutti i componenti alla confezione e tengao vicino a sé gli utensili necessari.

In caso di domande sul barbecue o per ricevere assistenza, contatti il nostro team di assistenza. I dati di fatto sono riportati sul retro delle presenti istruzioni per il montaggio e l'uso.

Buon divertimento!

Il Suo team LANDMANN.

CONTENUTO DELLA CONFEZIONE (Vedere le immagini sul lato ribaltabile)

Pos.	Denominazione	Quant.
1	Piastra di conduzione del calore A	1
2	Griglia, camera di combustione	2
3	Griglia per il carbone, camera di combustione	2
4	Maniglia, camera di combustione	1
5	Coperchio, camera di combustione	1
6	Supporto per pentola	1
7	Barra, supporto per pentola	1
8	Attacco, supporto per pentola	1
9	Vite di bloccaggio	1
10	Camera di combustione	1
11	Copertura laterale, camera di combustione	1
12	Griglia di ventilazione	1
13	Supporto, griglia di ventilazione	2
14	Griglia per carbone	1
15	Angolo, telaio destro	2
16	Gamba, telaio destro	1
17	Ruota	2
18	Asse della ruota	1
19	Gamba corta	2
20	Grigliè d'appoggio	2
21	Barra, telaio	2
22	Gamba lunga, posteriore	1
23	Gamba lunga, anteriore	1
24	Supporto, grigliè d'appoggio	2
25	Gamba, telaio sinistro	1
26	Vite a testa zigrinata, davolo	1
27	Attacco della davolo	1
28	Supporto, davolo	1
29	Pentola raccogligrasso	1
30	Supporto, pentola raccogligrasso	1
31	Maniglia laterale	1
32	Guarnizione del comignolo	1
33	Comignolo	1

Pos.	Denominazione	Quant.
34	Regolatore del fumo	1
35	Supporto del termometro	1
36	Termometro	1
37	Griglia per il carbone, camera di cottura	3
38	Piastra di conduzione del calore B	2
39	Griglia, camera di cottura	3
40	Griglia termostatica	1
41	Supporto, griglia termostatica	2
42	Maniglia del coperchio, camera di cottura	1
43	Coperchio, camera di cottura	1
44	Camera di cottura	1
45	Tavolo	1
46	Angolo, telaio sinistro	2
A-G	Materiale di montaggio	1
	Istruzioni per il montaggio e l'uso	1

Notabene!

• Controllare che il contentuto della confezione sia completo e che i componenti non abbiano subito danni durante il trasporto. In caso di componenti mancanti o danneggiati, rivolgersi al servizio clienti (vedere l'ultima pagina).
• Rimuovere dal barbecue eventuali pellicole, adesivi o protezioni per il trasporto, ma mai rimuovere la targhetto identificativa ed eventuali avventenze!

INFORMAZIONI RELATIVE ALLE ISTRUZIONI PER IL MONTAGGIO E L'USO

Prima di usare il barbecue per la prima volta, leggere attendamente le presenti istruzioni per il montaggio e l'uso e seguire leindicazioni di sicurezza. Conservarle per domande successive e un ulteriore utilizzato. Costituiscono parte integrante dell'apparecchio. Il produttore e l'importatore non si assumono alcuna responsabilita qualora leindicazioni contenate in queste istruzioni per il montaggio e l'uso non vengano rispetto.

Simboli

Simboli di pericolo: quello symbolo indica i potenziali pericoli. Leggere attendamente leindicazioni di sicurezza e rispettarle.

Informazioni integrative

Leggere le istruzioni per il montaggio e l'uso prima dell'uso!

Non utilizzato in locali chiusi e/o abitabili, ad es. edifici, tende, roulotte, camper, barche. Esiste il pericolo di morte a causa di un'intossicazione da monossido di carbonio.

DESTINAZIONE D'USO

Il presente apparecchio è concepito per la cottura alla griglia, l'affumicatura o l'affumicatura Smoked degli alimenti ed è destinato all'utilizzo in ambienti esterni.
Non sono consentiti altri usi. Ciò vale soprattutto per i seguenti usi errati prevedibili:

Nonutilizzareil barbecue come riscaldamento.
Non utilizzato il barbecue per riscaldare sostanzi e materiali che non siano alimenti.
Nonutilizzaremai barbecue come appearecchio da incasso.

Il barbecue è concepito per l'uso privato e non per un utilizzato commerciale.
Utilizzare il barbecue esclusivamente per lo scopo indicate in conformità alle presenti istruzioni per il montaggio e l'uso. Ogni altri uso è considerato improprio.
La garanzia non copre i difetti derivanti da un uso non conforme, danneggiamenti o tentativi di riparazione. Lo stesso valeanche per la normale usura.

INDICAZIONI DI SICUREZZA

• NOTA BENE: non utilizzato in ambienti chiusi e azionare solo all'aria aperta! Sussiste il pericolo di intossicazione da monossido di carbonio.
  AVVISO: non è consentito utilizzato il barbecue se deformato o difettioso. Controllare il suo stato prima dell'uso.
• NOTA BENE! Rispettare le norme nazionali e locali, come ad esempio autorizzazioni, esercizio, distance di sicurezza e altre.
  Scegliere il luogo di installatione in modo che non vi siano materiali o sostanze infiammabili in prossimità del barbecue e che queste non possano arrivari. Mai porre il barbecue nelle rami o delle copertura! La distance minima da sostanze infiammabili e superfici circostanti delve essere di 3 m.
  NOTA BENE! Tenere lontani bambini e animali domestici! Mai lasciare il barbecue ardente o ancor caldo incustodito. Fare particolare attenzione affinché bambini o persone che non

sono in grado di riconoscere o reagire correttamente ai possibili pericoli non arrivino in prossimità del barbecue caldo.

• NOTA BENE! Non utilizzato alcol o benzina per accendere o riaccendere il fuoco! Utilizzato solo accendifuoco in conformità alla norma EN 1860-3!
  Per grigliare utilizzato esclusivamente carbone di legna per barbecue o bricchette di carbone di legna per barbecue (testati in conformità alla norma DIN EN 1860-2).
  Per l'affumicatura o l'affumicatura Smoked, non utilizzato legni di conifera resinosi come abete, abete rosso o pezzi di quercia giovane su cui si trovava ancora la cortecchia! L'acido tannico presente al loro interno più generate acido cianidrico tossico. Conservare il legno di quercia per almeno due anni nella corteccia.

Per l'affumicatura e l'affumicatura Smoked è adatto il legno di alberi da frutto come ciliegio o melo oppure del legno duro come faggio o frassino.

Il presente barbecue diverta molto caldo. Indossare sempre i guanti da barbecue durante la grigliata. Toccare il barbecue esclusivamente con i guanti da barbecue,anche subito dopo che la brace si è spenta: le superfici rimangono calde più ora per un po'di tempo.
I guanti da barbecue (contra i rischi termici) devono essere conformi alla norma DIN EN 407 (categoria II).
- Utilizzare utensili da barbecue con manici lunghi e resistenti al calore.
In caso d'incendido: suffocare le fiamme con una coperta antincendidio o un estintore idoneo.

INDICAZIONI SUL MONTAGGIO

NOTA BENE!

• Tenere i sacchetti e le pellicole di plastica lontani da bambini piccoli e animali! Pericolo di soffocamento.

• Le fasi di montaggio sono raffigurate alla fine delle presenti istruzioni per il montaggio e l'uso. Si raccomanda di osservarle: un montaggio errato può causare pericoli.

• Garantire spazio sufficiente per il montaggio e utilizzare eventualmente una base per proteggere il barbecue o pavimenti sensibili da raschi.
• Montare il barbecue su una base orizzontale e piana in modo che non sia storto.
• Durante il montaggio non usare la forza.
• Avvitare prima i collegamenti a vite manually e solo dopo aver concluso la fase di montaggio serrarli nuovamente. Altrimenti possono crearsi tensioni indesiderate.
• Serrare i dadi fin quando non sono stabili e girarli per un'alto quarto. Non serrarli in modo troppo forte!

ALCUNI SUGGERIMENTI PRIMA DI INIZIARE

• Gli alimenti affumicati non sono adatti al barbecue dal momento che contengono più una piccola quantità di sostanze organiche inquinanti da combustione a causa del fumo. Con la cottura alla griglia, la quantità di sostanze nocive negli alimenti aumentoerebbe.

• Per arrostirlo, porre l'alimento da grigliare direttamente sulla fonte di calore (per grigliare in modo diretto) oppure grigliare in modo indiretto in una maniera più delicata. Per grigliare in modo indiretto, accastare il combustibile a sinistra e a destra nella camera di cottura (44) e porre l'alimento da grigliare al centro, in modo che non si trovi direttamente sulla fonte di calore. Chiudere il coperchio (43), in modo che il calore si distribuisca in maniera omogenea nella camera di cottura.

• è possibile posare l'alimento più grigliato sulla griglia termostatica (40) per tenerlo caldo quando si continua a grigliare. Tener conta del fatto che, nel fratto, quell'alimento continuerà a cuocersi. Inoltre, è possibile cuocere lentamente sulla griglia termoste verdure, frutti di mare ecc. e nel fratto, ad esempio, grigliare della carne sulla griglia (39) a calore più elevato.

• Consigliamo di grigliare con il coperchio chiuso. Perché sono si riduce il pericolò di fiammate e l'alimento da grigliare si cucina in maniera più veloce e omogenea.
  Il termometro (36) sul coperchio indica la temperatura nella camera di cottura.
  Il tempo di cottura della carne dipende dal suo spessore, alla qualità, alla maturazione e alla temperatura all'inizio della cottura. Prima di avere una Buona familiarità con l'apparecchio, sarebbe opportuno verificare nel fratto lo stato dell'alimento da grigliare.
• Un alimento da grigliare leggermente oleato viene dorato più uniformamente e non si attacca alla griglia.
• Prima della preparazione, portare la carne a temperatura ambiente affinché possa cuocersi bene e in maniera omogenea.
• In caso di utilizzo di una marinata, una salsa o una glassa con una gran contento di zucchini o altri ingredienti facilitmente infiammabili, spennellarla solo negli ultimi 10-15 minuti del processo di cottura alla griglia.

USO

NOTA BENE!

NOTA BENE! Questo barbecue diventa molto caldo e non può essere mosso durante l'uso!
Utilizzato il barbecue solo se è stato montato correttamente in conformità alle presenti istruzioni per il montaggio e l'uso e non presente danni. Non utilizzato il barbecue月以来.
- Prima dell'utilizzato, posizionare il barbecue su una superficie di appoggio sicura stabile, orizzontale, pianà e resistente al calore che non sia di vetro o plastica.
In caso di accensione con benzina o alcol, degli scoppi leggeri possono provocare uno sviluppo di calore incontrolabile. Per questo motivo, utilizzare solo materiali di combustione innocui, come ad es. accenditori a combustibile solido.
Non immettere più di 2 kg di combustibile nella camera di cottura e più di 0,75 kg nella camera di combustione.
- Prima di grigliare per la prima volta, riscaldare e far Ardere il combustibile per almeno 30 minuti.
Porre l'alimento da grigliare solo après che il combustibile è coperto da uno strato di cenere.
Non versare mai acqua sul barbecue caldo per evitare ustioni e scottature.

Grigliare

1. Estrarre le piastre di conduzione del calore A (1) e B (38) alla camera di cottura (44).
2. Accatasare una parte dei carboni o delle bricchette di carbone sulle griglie per il carbone (37).

È possibile grigliare piccole porzioni ancè nella camera di combustione (10).

1. Accendere uno o due accenditori a combustibile solido e porli sopra. Lasciar bruciare l'accenditore a combustibile solido per 2-4 minuti.
2. Aggiungere con cautela i carboni (o le bricchette) di legna. Rispettare la quantità massima consentita.
3. Dopo circa 15-20 minuti sui carboni di legna/sulle bricchette di carbone di legna si forma della cenere bianca. Lo stato di ardore ottimale è stato raggiunto.

Per grigliare in maniera diretta (v.s.), distribuire il combustibile in maniera uniforme con un utensile di metallo.
6. Inserire le griglie (39 o 2). Ora si può iniziare a grigliare.

Affumicatura Smoked (American BBQ)

1. Inserire le piastre di conduzione del calore A (1) e B (38) nella camera di cottura (44). La griglia per il carbone (37) non è necessaria.
2. Attizzare il fuoco con la legna, il carbone di legna o le bricchette di carbone di legna sulle griglie per il carbone (3) nella camera di combustione (10).
3. Porre gli alimenti sulle griglie (39) nella camera di cottura.
4. Chiudere il coperchio (43) della camera di cottura. Il fumo e il calore penetrano alla camera di combustione nella camera di cotturatramite un'apertura e cucisiono gli alimenti.
5. Regolare la temperatura atraverso l'introduzione di aria: maggiore è l'aria, maggiore sare il calore. Se necessario, après o chiudere la griglia di ventilazione (12) o il regolatore del fumo (34).

Affumicatura

Per l'affumicatura, creare fumo con dei trucioli per affumicatura o dei trucioli di legno nella camera di combustione (10). Altrimenti procedere come per l'affumicatura Smoked (v.s.).

PULIZIA E CONSERVAZIONE

NOTA BENE!

• Prima di svuotare, pulire, coprire con un telo o conservare, far raffreddare completeness tutti i componenti.
  Accumuli eccessivi di residui di cibo e di grasso di cottura,.
  posso casure un incendio dovuto al grasso.
  Non utilizzato detergenti corrosivi o abrasivi e spazzole con setole di metallo. Questi sono danneggiare le superfici.
  Non riempirlo d'acqua o esporlo alla pioggia per un periodo prolongato.

• Una volta che tutte le parti si sono raffreddate, smaltire la cnere nel rispetto dell'ambiente.

• Svuotare e pulire la pentola raccogligrasso (29) prima o dopo anni utilizzato. Sciacquare con acqua calda e detersivo.
• Pulire il barbecue con una spazzola o con un panno bagnato e del detersivo. Per lo sporco ostinato è possible utilizzato un comune detergente domestico. Osservare le istruzioni del produttore della sostanza da utilizzato.
• Pulire le griglie con acqua calda, detersivo e una paglietta abrasiva antiruggine.
• Prima di conservarli, lasciar asciugare completeness tutti i componenti o asciugarli con un panno.
• Conservare in un luogo protetto dagli agenti atmosalferici e asciutto.

SMALTIMENTO

Garantire la pulizia durante l'uso del barbecue e durante lo smaltimento dei residui. Smaltire generalmente le sostanze residue solo in apposti contentitori in metallo o materiali non inflammabili. Vigono le norme locali per lo smaltimento.

Per smaltire il barbecue, smontarlo nei singoli pezioni e consignare metallo e plastica per il riciclo.

Smaltire il materiale d'imballaggio nel rispetto dell'ambiente e predisponne il riciclo.

Prodotto in Cina.

Bästa kund,

Informazioni supplimentiare