La Specialista Maestro EC9865M - Кофемашина DELONGHI - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ La Specialista Maestro EC9865M DELONGHI

Перед использованием прибора прочитайте предупреждения по технике безопасности.

1. ОПИСАНИЕ

1.1 Описание прибора — А

A1. Контейнер для зерен
A2. Крышка контейнера для зерен
A3. Подставка для чашек
A4. Рукоятка подачи пара
A5. Трубка подачи пара
A6. Контейнер для Lattecrema System
A7. Узел подачи кофе
A8. Решетка подставки для чашек для эспрессо
A9. Решетка подставки для чашек для стаканов или кружек
A10. Решетка поддона
A11. Поддон для сбора капель
A12. Индикатор уровня воды в поддоне для сбора капель
A13. Крышка бачка для воды
A14. Рукоятка извлечения бачка для воды
A15. Бачок для воды
A16. Гнездо разъема шнура питания
A17. Главный выключатель (ON/OFF)
A18. Выход кофемолки (Tamping station)
A19. Дверца доступа к желобу кофемолки
A20. Рычаг придавливателя

1.2 Описание контрольной панели - В

B1. Кнопка ON/Standby
В2. Рукоятка регулировки количества молотого кофе
В3. Кнопка X2: использование фильтра 2 кофе
В4. Кнопка «температура кофе»
B5. Кнопка ополаскивания
В6. Кнопка ОК: подача напитка/подтверждение
В7. Кнопка подачи горячей воды
В8. Кнопка удаления накипи
В9. Кнопка Му: индивидуальный подбор объема напитков
В10. Ручка выбора функций
B11. Страница напитков:

Напитки на основе кофе Espresso

• Espresso
• Americano
• Coffee

Напитки на основе молока

В12. Индикатор очистки молока

В13. Индикатор отсутствия контейнера для зерен

В14. Индикатор общего предупреждения

B15. Манометр

В16. Индикатор отсутствия воды
B17. Индикатор пустого контейнера для зерен
В18. Индикатор режима энергосбережения
В19. Дисплей настроек и процесса:
- показывает действие, выполняемое прибором
- показывает выбранную настройку количества кофе
- Показывает выбранную настройку температуры кофе

1.3 Описание принадлежностей — С

C1. Фильтродержатель
C2. Фильтр 1 чашки
С3. Фильтр 2 чашек

Фильтры для Espresso Cool

С4. Фильтр 1 чашки
C5. Фильтр 2 чашек

С6. Индикаторная полоска Total Hardness Test

C7. Средство для удаления накипи

C8. Приспособление для удаления накипи

C9. Softballs (*только в некоторых моделях)

C10. Шнур питания съемный

C11. Ершик

C12. Кисточка/скребок для очистки

C13. Приспособление для очистки узла подачи кофе

C14. Ткань

C15. Softballs (умягчитель воды)

C16. Игла очистки для наконечника пара

1.4 Не включенные приспособления для очистки, рекомендованные производителем

Дополнительные сведения см. на сайте Delonghi.com.

Таблетки для очистки

(см. «8.2 Очистка узла подачи кофе»)

Чистящее средство

EAN: 8004399333307

1.5 Описание LatteCrema System — D

D1. Крышка контейнера для молока
D2. Разъем контейнера для молока
D3. Кнопка отпуска крышки
D4. Узел подачи молока (регулируется по высоте)
D5. Ручка регулировки пены
D6. Гнездо рукоятки
D7. Трубка всасывания молока
D8. Контейнер для молока

Теплой водой и средством для посуды вымойте все приспособления и выполните следующее:

1. Установите поддон для сбора капель (A11) в комплекте с решеткой подставки для чашек (A9) и с решеткой поддона (A10) (рис. 1).

2. Снимите бачок для воды (A15) (рис. 2) и наполните его свежей чистой водой, не превышая отметку MAX (рис. 3).

3. Установите на место бачок для воды.

Внимание! Не включайте прибор без воды в бачке или без самого бачка.

Примечание. Рекомендуется как можно быстрее отрегулировать жесткость воды путем выполнения процедуры, описанной в главе «7. Меню настроек».

3. ПЕРВОЕ ВКЛЮЧЕНИЕ ПРИБОРА

1. Установите разъем шнура питания (C10) в специальное гнездо (A16) сзади прибора (рис. 4), затем вставьте вилку в розетку. Убедитесь, что главный выключатель (A17), находящийся сзади прибора, нажат в положении I (рис. 5).
2. Поместите под узлом подачи горячей воды (рядом с узлом подачи кофе (A7)) емкость минимальным объемом 100 мл (рис. 6).
3. Нажмите кнопку (В7) рядом с индикатором 📄 (рис. 7), подача начнется и остановится автоматически. Слейте емкость.

Перед началом пользования машиной необходимо промыть внутренние контуры. Выполните следующие действия:

1. Наденьте фильтродержатель (C1) вместе с фильтром на кофемашину. Чтобы правильно закрепить фильтродержатель, выровняйте его ручку с надписью «INSERT» (рис. 8) и поверните рукоятку вправо до выравнивания с позицией «CLOSE».

2. Поместите емкость под фильтродержателем и под трубкой подачи пара (A5).

3. Нажмите кнопку (B5) индикатора (рис 9), начинается подача.

4. Когда подача завершена, поверните рукоятку пара (A4) (рис. 10) и подайте пар в течение нескольких секунд, чтобы ополоснуть контур пара. Для оптимальной подачи пара рекомендуется повторить это действие 3 или 4 раза. Это позволит перед подачей пара удалить воду в трубке.

Теперь прибор готов к работе.

Примечание. Промывание внутренних контуров рекомендуется также после длительного простоя прибора.

При первом использовании для получения удовлетворительного результата необходимо приготовить 4–5 чашек кофе. Особое внимание обратите на дозу молотого кофе в

фильтре ((C2) или (C3)) (см. инструкции в параграфе «4.1 Этап 1 — Помол (grinding) (рис. 11)»).

Выполните действия, указанные в главе «Идеальное количество».

4. ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОФЕ

4.1 Этап 1 — Помол (grinding) (рис. 11)

1. Засыпьте зерна в контейнер (A1) (рис. 12). Рекомендуется засыпать только то количество зерен, которое требуется для приготовления. Таким образом кофе всегда будет использоваться свежим.
2. Выберите степень помола (рис. 13). Заводская настройка 5 (средний помол). Если результат неудовлетворительный, отрегулируйте уровень в зависимости от собственного вкуса и от типа кофе (регулировку следует выполнять во время работы кофемолки).
3. Поместите один из фильтров кофе (C2) или (C3) в фильтродержатель (C1) (рис. 14). Если используется фильтр для 2 чашек, нажмите кнопку 2X (B3). Благодаря этому вдвое увеличится количество подаваемого эспрессо.

Примечание.

Для приготовления Espresso Cool используйте

фильтры, предназначенные для данного напитка (см. гл. «4.7 Этап 3 - Приготовление холодного эспрессо Espresso Cool»).

Espresso Cool C4 C5

1. Отрегулируйте рукоятку количества (В2) начиная с минимального положения (рис. 15).

Примечание.

Data level 20

Появившиеся на дисплее (В19) цифры следует записать, как только в фильтродержателе будет достигнут нужный уровень.

Они не соответствуют настройкам помола, весу молотого кофе (г/унция) или времени помола.

Обратитесь к параграфу «ВЗ. Кнопка Х2: использование фильтра 2 кофе» за дополнительными указаниями.

1. Закрепите фильтродержатель на выходе кофемолки (A18) и выровняйте его по надписи INSERT, затем поверните держатель вправо (рис. 16). Помол начинается, когда держатель достигает положения CLOSE, и прекращается автоматически.

4.2 Регулировка количества молотого кофе в фильтре

graph TD
    A["СВЕТЛЬЙ"] --> B["CREDНЕ-TEMPLOY"]
    B --> C["ТЕМНЫЙ ЭКСТРА-ПОМЫЛ"]
    C --> D["Dose"]
    D --> E["Экстра диапазон помола"]
    E --> F["Mini"]
    F --> G["1"]
    G --> H["20"]
    H --> I["15"]
    I --> J["30"]

Каждый сорт зерна дает различный результат во время помола, поэтому в начале следует выполнить тщательную регулировку количества.

На изображении даются инструкции по регулировке количества на основе цвета обжарки. Их можно рассматривать как исходные, но они могут отличаться в зависимости от состава кофейных зерен.

1. Настройте количество начиная с минимального положения.
2. Медленно вращайте рукоятку с учетом цвета обжарки ваших кофейных зерен.

4.3 Этап 2 — Прижим (tamping) (рис. 17)

1. После помола опустите рычаг прижима (A20) до упора (не снимайте фильтродержатель) (рис. 18). Для получения отличного результата повторите 2 раза.
2. Во время снятия фильтродержателя удерживайте рычаг опущенным до упора (рис. 19). Затем приведите рычаг в исходное положение.
3. После того, как убедились, что количество кофе правильное (см. «Идеальное количество»), закрепите фильтродержатель на узле подачи кофе (A7) (рис. 20).

Идеальное количество

- Фильтры кофе внутри имеют маркировку для определения идеального количества.

«Идеаль- ное коли- чество»

Идеальное количество соответствует выпуклой линии.

• Убедитесь, что кофе после прижима находится на уровне. Может потребоваться несколько раз регулировать рукоятку (B2) до получения идеального количества.
• Если кофе слишком экстрагирован или недоэкстра- гирован, а количество находится в диапазоне иде-

ального, отрегулируйте помол на более мелкий или более крупный (см. «4.1 Этап 1 — Помол (grinding) (рис. 11)»). Если экстракция кофе повышена (слишком медленная подача), помол должен быть крупнее. Если экстракция кофе низкая (слишком быстрая подача), помол должен быть мельче.

- Бариста рекомендуем: Доставайте фильтродержатель, когда рычаг придавливания (A20) опущен, так получается отличный прижим дозы кофе.

4.4 Полоскание перед приготовлением напитка.

При приготовлении холодного напитка после горячего или наоборот напиток в чашке может быть не идеальной температуры. Для этого рекомендуется проводить полоскание следующим образом:

1. выберите напиток;
2. индикатор ОК загорается белым (если выбранный напиток горячий) или синим (если выбранный напиток холодный).
3. Поместите емкость под узлом подачи кофе (A7).
4. Нажмите кнопку (В5)

4.5 Этап 3 – Приготовление горячих напитков (рис. 21)

1. Выберите желаемый напиток (рис. 22).
2. Нажмите ОК (В6) для начала подачи (рис. 23) (предварительная заварка и заварка). Подача кофе остановится автоматически.

4.6 Этап 3 - Приготовление холодного напитка Cold Brew

1. Выберите Cold Brew (рис. 22): индикатор ОК (В6) становится синим, указывая на то, что выбран холодный напиток.
2. Положите в стакан 1 или 2 кубика льда (рис. 24).
3. Нажмите ОК, чтобы начать приготовление. Подача останавливается автоматически.

Примечание.

Манометр не показывает более высокие значения: для этого типа приготовления нет давления.

4.7 Этап 3 - Приготовление холодного эспрессо Espresso Cool

Для приготовления Espresso Cool используйте фильтры, предназначенные для данного напитка.

Espresso Cool C4 C5

Приготовьте «идеальную дозу», как указано в разделах «4.1

Этап 1 — Помол (grinding) (рис. 11)» и «4.2 Регулировка количества молотого кофе в фильтре».

Затем действуйте следующим образом:

1. Выберите Espresso Cool (рис. 22): индикатор ОК (В6) становится синим, указывая на то, что выбран холодный напиток.
2. Положите в стакан 1 или 2 кубика льда (рис. 25).
3. Нажмите ОК, чтобы начать приготовление. Подача останавливается автоматически.

5. ПРИГОТОВЛЕНИЕ МОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ

5.1 Вспеньте молоко (рис. 26)

1. Налейте в контейнер для молока (D8) необходимое количество молока для подогрева/вспенивания. Помните, что объем молока увеличивается в 2 или в 3 раза (рис. 27). Для получения более плотной и однородной пены рекомендуется использовать цельное коровье молоко прохладной температуры (около 5 °C).

1. Для вспенивания молока опустите трубку подачи пара (A5) на поверхность молока, таким образом воздух смешается с молоком и паром.
2. Удерживайте узел подачи пара на поверхности и следите, чтобы не попадало слишком много воздуха, от этого возникают слишком большие пузыри.
3. Погрузите узел подачи пара ниже поверхности молока, таким образом создается воронка. Когда достигнута нужная температура, закройте рукоятку пара и дождитесь полной остановки подачи пара до того, как убрать графин молока.

Бариста рекомендует:

• Лучше использовать прохладное молоко. Всегда берите свежее молоко прохладной температуры.
• Цельное молоко обеспечивает отличный результат. Результат и текстура пены зависят от того, используется ли коровье молоко или растительные напитки.
• После вспенивания молока удалите пузыри путем встряхивания графина молока.

Очистка узла подачи пара:

1. После каждого использования тряпкой удалите остатки молока с узла подачи пара (рис. 28). Для более тщательной очистки рекомендуется использовать Eco MultiClean. Средство обеспечивает гигиену, поскольку удаляет протеины и жиры молока. Его также можно использовать для очистки всей машины.
2. Подайте пар в течение нескольких секунд, чтобы хорошо очистить узел подачи (рис. 10).
3. Дождитесь охлаждения узла подачи. Для поддержания длительной исправности узла подачи используйте иглу для очистки (C16), чтобы держать свободными З отверстия (рис. 29).

5.2 Приготовление молочных напитков с помощью LatteCrema System (рис. 30)

1. Налейте в контейнер (D8) молоко прохладной температуры (5°C) (рис. 31).
2. Закройте крышку (D1) (рис. 32).
3. Поверните регулятор пены (D5) в требуемое положение.

Положение рукоятки регулировки пены
CLEAN				INSERT
Очистка после каждого использования	Пена MAX	Пена MED	Пена MIN	Снятие или уста-новка рукоятки

1. Закрепите контейнер для молока на машине (рис. 33).
2. Приготовьте идеальное количество (см. «4.1 Этап 1 — Помол (grinding) (рис. 11)» и «4.3 Этап 2 — Прижим (tamping) (рис. 17)») установите фильтродержатель.
3. Выберите желаемый молочный напиток (рис. 34).

Cappuccino Flat White Latte Macchiato 33 34

Напиток Espresso Моло-		Ко	Пена Объем(мл)	Х2(мл)
Cappuccino 1		√	√	≈ 150 ≈ 230
Latte Macchiato	1	√	×	≈ 150 ≈ 230
Flat White 1		√	√	≈ 250 ≈ 330

• Напитки двойного количества (2x): Налейте в контейнер (D8) необходимое количество молока для приготовления, не превышайте уровень MAX (рис. 31). Каждая отметка на контейнере соответствует ≈100 мл молока.
• Лучше использовать прохладное молоко. Всегда берите свежее молоко прохладной температуры.
• Нажмите ОК (В6) для подачи (рис. 23). Прибор автоматически подает кофе и молоко в последовательности.

Очистка Lattecrema System после каждого применения:

1. Оставьте контейнер для молока закрепленным на машине (не нужно его сливать). Поместите емкость под трубкой подачи молока (D4) (рис. 35).
2. Поверните рукоятку (D5) на Clean (рис. 36).

1. Очистка начинается и останавливается автоматически. Внимание! После завершения очистки поверните руко- ятку в одно из положений регулировки пены.
2. Снимите контейнер для молока и поместите его в холодильник. Рекомендуется использовать оставшееся молоко как можно быстрее.

Для более тщательной очистки рекомендуется использовать Eco MultiClean. Средство обеспечивает гигиену, поскольку удаляет протеины и жиры молока. Его также можно использовать для очистки всей машины.

6. ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПОДБОР ОБЪЕМА КОФЕЙНЫХ НАПИТКОВ С ПОМОЩЬЮ

КНОПКИ my (В9)

1. Подготовьте машину для подачи 1 или 2 чашек желательного кофейного напитка вплоть до установки держателя (C1) с фильтром (C2) или (C3) и молотого кофе. Если требуется запрограммировать молочный напиток, подсоедините систему Lattecrema System к машине.
2. Поверните рукоятку (B10) для выбора напитка для программирования.
3. Нажмите кнопку my, индикатор кнопки OK (B6) загорится ровным светом, а индикатор кнопки my мигает.
4. Нажмите кнопку ОК для начала подачи. Индикаторы кнопок ОК и my мигают.
5. После достижения необходимого количества нажмите ОК. Если напиток предусматривает подачу еще одного ингредиента, начинается его подача. После достижения необходимого количества нажмите ОК.
6. Нажмите кнопку 📂 для сохранения. Прибор готов к новому использованию, индикатор 📂 остается гореть. Если вы не хотите сохранить программирование, нажмите любую другую кнопку.

Примечание.

• Можно программировать кофейные напитки, но не подачу пара и горячей воды.
• Программирование изменяет количество напитков, а не количество молотого кофе.
• Напитки «Х2» можно программировать раздельно.

. My LatteArt программируется.

He

- Чтобы вернуться к заводским параметрам, удерживайте нажатой кнопку my до выключения. Выбранный напиток вернется к заводским параметрам.

Рецепткофе	Заводскоеколичество	Программируемоеколичество
	35 мл от 25 до	90 мл
	70 мл от 50 до	180 мл
	80 мл от 50 до	120 мл
	160 мл от 120 до	240 мл
	120 мл	• эспрессо: от 25 до 60 мл• вода: от 25 до 120 мл
	240 мл • эспрессо: от 50 до 120 мл• вода: от 50 до 240 мл
	110 мл от 90 до	130 мл
	180 мл от 160 до	220 мл
	40 мл от 30 до	50 мл
	80 мл от 60 до	110 мл

1. МЕНЮ НАСТРОЕК

1. Вход в меню:
нажимайте одновременно в те-чение 5 секунд		x2	my
2. Выбор настройки для программирования:
Напиток Соответствующаянастройка		Регулировки
Espresso	Экономияэнергии	подключено
		выключено
Coffee	Автовыключение	9 минут
		1,5 часа
		3 часа
→

Cappuccino	Звуковой сигнал	подключено
		выключено
[coys]Latte	Дополнительная регулировка помола	диапазон 1
		диапазон 2
Flat White	Заводские параметры	Удерживайте нажатой в течение 5 секунд кнопку ОК, пока индикатор не будет гореть ровно
[2022]Americano	Жесткость воды	мягкая
		средней жесткости
		жесткая/очень жесткая

3. Сохраните новые настройки нажатием ON/Standby (B1)

8. ОЧИСТКА ПРИБОРА

Внимание!

• Не используйте для чистки кофемашины растворители, абразивные моющие средства или спирт.
• Не используйте металлические предметы для удаления накипи или отложений кофе, поскольку они могут оцарапать металлические или пластмассовые поверхности.
• В случае простоев свыше одной недели перед повторным использованием машины рекомендуется выполнить ополаскивание.

Опасно!

• При очистке ни в коем случае не допускайте погружения машины в воду, это электрический прибор.
  • Перед любой операцией по очистке внешних частей прибора выключите его, выньте вилку из розетки и дайте ему остыть.

8.1 Очистка фильтров, предназначенных для напитка Espresso Cool

Эти фильтры были разработаны для оптимизации приготовления этого напитка. Хорошо очищайте и удаляйте остатки кофе, чтобы поддерживать их эффективность.

После использования тщательно промойте фильтры (рис. 37) и плотно прижмите перфорированный фильтр, чтобы он встал правильно (рис. 38).

37 38

Убедитесь, что отверстие на нижней стороне фильтра (рис. 39) не засорено.

39

Если очистки недостаточно, и в любом случае не реже одного раза в месяц, действуйте следующим образом:

1. Снимите перфорированный фильтр, взяв его за язычок (рис. 40).

40 41

1. Промойте фильтры проточной водой (рис. 37).
2. Убедитесь, что отверстия не засорены. При необходимости очистите их иглой (рис. 39-41).
3. Протрите все компоненты тканью.
4. Вставьте перфорированный фильтр на место, надавив на него до упора (рис. 38).

8.2 Очистка узла подачи кофе

Когда индикатор загорается (оранжевый) (B5), необходимо выполнить очистку контура кофе. Для выполнения цикла очистки приобретите таблетки для очистки кофемашин. Более подробные сведения см. на веб-сайте www.Delonghi.com.

1. Установите фильтр 1 чашки (C2) в фильтродержатель (C1) (рис. 42).
2. Установите в фильтр приспособление для очистки (C13) (рис. 42) и нажмите до упора.

4243 7

1. Положите таблетку для очистки на приспособление (рис. 43).
2. Закрепите фильтродержатель к узлу подачи кофе (A7).
3. Наполните бачок для воды (A15). Убедитесь, что поддон для сбора капель (A11) пуст.
4. Удерживайте нажатой кнопку , пока соответствующий индикатор не начнет мигать (оранжевый). Через несколько минут очистка автоматически остановится.
5. Снимите фильтродержатель и приспособление для очистки.
6. Вымойте фильтродержатель и фильтр под проточной водой.
7. Установите на место фильтродержатель и выполните ополаскивание нажатием кнопки (В5), рекомендуется установить емкость под фильтродержатель.
8. Снимите и слейте поддон для сбора капель.

Примечание.

Этот цикл очистки можно запустить в любой момент нажатием кнопки (185) на несколько секунд. Для отмены действия удерживайте кнопку 10 секунд.

8.3 Очистите место размещения контейнера для зерен

1. Убедитесь, что контейнер для зерен (A1) пуст. При необходимости выполните несколько пустых помолов для его полного опорожнения.
2. Отсоедините контейнер путем его поворота против часовой стрелки и снимите его с машины (рис. 44)

1. Остатки кофе уберите пылесосом (рис. 45).
2. Влажной тряпкой очистите место расположения кон- тейнера для зерен и высушите (рис. 46).

1. Установите контейнер в кофемолку. Контейнер правильно установлен, если стрелка ▲ выровнена с символом и слышится щелчок (рис. 47).

8.4 Очистка жерновов

Когда выполняется очистка контейнера для зерен (A1), очистите место расположения контейнера и верхний жернов с помощью влажной тряпки. Обращайтесь в сервисный центр для снятия и замены жерновов.

Можно снять жернов, если кофемолка заблокирована по- сторонним предметом. Если это произошло, снимите кон- тейнер для зерен и выполните следующее:

1. Закрепите фильтродержатель (C1) и выполните пустой помол для освобождения канала кофе.
2. Выключите прибор.
3. Поверните против часовой стрелки регулятор помола до упора в положение «REMOVE» (рис. 48).

1. Достаньте верхнюю часть жернова за специальную рукоятку (рис. 49).
2. Очистите жернов кисточкой (рис. 50) и пылесосом убе- рите кофейные остатки (рис. 45).

5051

1. Установите жернов в свое гнездо (рис. 51).
2. Поверните регулятор и выберите желаемую степень помола (рис. 13).

Убедитесь, что жернов хорошо посажен, потянув его за ручку: он хорошо установлен, если не двигается.

8.5 Замена жерновов

Если количество молотого кофе снова уменьшается, обратитесь в сервисный центр для замены жерновов. Затем снова отрегулируйте кофемолку через меню настроек («7. Меню настроек») путем выбора первого диапазона дополнительной регулировки помола. Затем поверните рукоятку регулировки количества (B2) в положение MIN и отрегулируйте количество как при первом использовании (см. «Идеальное количество»).

8.6 Очистка Smart tamping station

1. Очистите зону крепления кисточкой (рис. 52).
2. Потяните рычаг (A20) до упора и кисточкой очистите придавливатель (рис. 47), затем отпустите рычаг.
3. С помощью ершика (C11) очистите желоб кофе (рис. 54).

Smart TAMPING

STATION 525354

8.7 Очистка LatteCrema System

Вымойте в посудомоечной машине все компоненты и контейнер. Для этого разместите их в верхней корзине посудомоечной машины. При отсутствии посудомоечной машины выполните ручную мойку согласно инструкциям в примечании в конце параграфа.

1. Нажмите кнопку (D3) и поднимите крышку контейнера для молока (D1).
2. Снимите трубку подачи молока (D4) и трубку всасывания молока ((D7) рис. 55).

INSERT 5556

1. Поверните рукоятку в положение «Insert» и извлеките ее (рис. 57).
2. Следите, чтобы в выемке и в канале под рукояткой (рис. 58) не было остатков молока. При необходимости прочистите канал с помощью зубочистки.

5758

1. Ополосните гнездо для регулятора пены под проточной водой (рис. 53).
2. Убедитесь также, что трубка всасывания молока и трубка подачи не засорены остатками молока.
3. Соберите все компоненты крышки.
4. Промойте и тщательно ополосните контейнер для молока (D8).
5. Установите крышку на контейнер для молока.

Примечание. Ручная мойка

Мойка в посудомоечной машине гарантирует идеальную гигиену всех компонентов контейнера для молока. При ручной мойке следует тщательно промыть все компоненты контейнера для молока горячей водой и погрузить их в емкость с горячей водой. Оставить на 30 минут, затем выполнить указания из пункта 4.

9. ЖЕСТКОСТЬ ВОДЫ

Индикатор (В8) удаления накипи загорается через определенный период работы, продолжительность которого зависит от жесткости воды. Можно запрограммировать прибор на основании фактической жесткости воды в разных регионах. Таким образом увеличивается интервал проведения операции по удалению накипи.

1. Достаньте из упаковки индикаторную полоску из комплекта поставки TOTAL HARDNESS TEST (C6).
2. Полностью погрузите полоску в стакан воды примерно на одну секунду.
3. Достаньте полоску из воды и отряхните ее. Настройте прибор, как указано в главе «7. Меню настроек».

Результат жесткости воды	проверки	Кнопка Степень
	× 2	1мягкаявода

Результат проверки жесткости воды	Кнопка Степень
		2водасреднейжесткости
		3жесткаяили оченьжесткаявода

1. Настройте прибор, как указано в главе «7. Меню настроек».

10. КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ SOFTBALLS

Softballs (C15) является инновационной системой, которая продлевает срок службы машины, не влияет на качество воды и обеспечивает подачу ароматного кофе с пышной пенкой. Для наибольшей эффективности оставьте Softballs в воде на всю ночь перед использованием.

1. Достаньте пакет Softballs из упаковки (рис. 59).

5960

1. Ополосните проточной водой пакет Softballs (рис. 60).
2. Погрузите пакет в бачок для воды (A15) (рис. 61).

1. Заменяйте пакет Softballs каждые 3 месяца (рис. 62).

11. УДАЛЕНИЕ НАКИПИ

Внимание!

• Перед применением прочитайте инструкции и этикетку средства для удаления накипи (C7) на упаковке средства.
• Рекомендуется использовать только средство для удаления накипи компании De'Longhi. Использование неподходящих средств, а также нерегулярное удаление накипи могут вызвать неисправности, на которые не распространяется гарантия производителя.
• Средство для удаления накипи может повредить чувствительные поверхности. Если продукт случайно опрокинут, немедленно высушите.

Для удаления накипи
Средство для удаления накипи	Средство для удаления накипи De'Longhi
Емкости 2 по 1	литру каждая
Время ~40 мин.

1. (СНИМИТЕ ФИЛЬТР СМЯГЧЕНИЯ ВОДЫ И SOFTBALLS, ЕСЛИ ИМЕЮТСЯ). Залейте в бачок для воды (A15) средство для удаления накипи до уровня A (соответствует упаковке на 100 мл), указанного на внутренней стороне бачка (рис. 63).

EcoDecalk A 6364 B

1. Долейте воду до уровня ⬆ В (рис. 64). Установите бачок для воды на машину.
2. Подключите принадлежность (C8) к разъему для LatteCrema System (A6) (рис. 65).

1. Убедитесь, что фильтродержатель (C1) не установлен, поместите емкость под узлы подачи кофе и горячей воды (A7), а также под узел подачи пара (A5) (рис. 66).

2. Удерживайте нажатой кнопку (B8), пока соответствующий индикатор не начнет мигать.

3. Запускается программа удаления накипи, а жидкость для удаления накипи выходит из узлов подачи. Программа удаления накипи автоматически выполняет ряд ополаскиваний через заданные промежутки для удаления накипи изнутри кофемашины до полного опорожнения бачка для воды.

Подача останавливается, а индикатор становится белым . Необходимо выполнить цикл ополаскивания:

1. Слейте емкость, использованную для сбора раствора для удаления накипи, и снова поместите ее под узлами подачи.
2. Достаньте бачок для воды, слейте остатки раствора для удаления накипи, промойте его проточной водой и залейте свежую воду до отметки MAX (рис. 67). Установите бачок на место.

MAX 67

1. Удерживайте нажатой кнопку |, пока соответствующий индикатор не начнет мигать. Запускается ополаскивание.

2. После завершения ополаскивания подача останавливается, а прибор готов к использованию.

3. Слейте емкости сбора воды ополаскивания.
4. Достаньте и слейте поддон для сбора капель, затем установите его на место.
5. Достаньте бачок для воды и налейте свежую воду, затем поставьте его на место.

Теперь прибор готов к применению.

Примечание.

• Если вы хотите выполнить цикл удаления накипи раньше, удерживайте нажатой кнопку в течение 3 секунд.

• Если удаление накипи запущено по ошибке, удерживайте кнопку | в течение 10 секунд. Ополаскивание нельзя прервать.

• ЗНАЧЕНИЕ СВЕТОВЫХ ИНДИКАТОРОВ

ИНДИКАТОРЫ ЗНАЧЕНИЕ	СВЕТОВЫХИНДИКАТОРОВ	ДЕЙСТВИЕ
Все индикаторы быстро мигают Включение прибора Самодиагностика
ГОРИТ РОВНО	Это первое включение кофемашины, поэтому необходимо наполнить контур воды.	Выполните действия, указанные в гл. «3. Первое включение прибора»
огорит ровно (белый)	Машина готова к приготовлению горячих напитков	Подготовьте машину и приступайте к подаче
огорит (синий)	Машина готова к приготовлению холодных напитков	Подготовьте машину и приступайте к подаче
ГОРИТ РОВНО	Подключена функция энергосбережения.	Обратитесь к гл. «7. Меню настроек», если хотите отключить функцию
ГОРИТ РОВНО	Контейнер для зерен (A1) пуст Наполните контейнер для зерен
мигает	Необходимо выполнить помол, но контейнер для зерен (A1) пуст	Наполните контейнер для зерен
оп	Недостаточно воды в бачке (A15) или бачок для воды плохо установлен	Наполните бачок или извлеките его и правильно установите.
мигает	Необходимо выполнить приготовление напитка, но бачок для воды (A15)пуст	Заполните бачок для воды
ГОРИТ РОВНО	Общее предупреждение Обратитесь в сервисный центр
ГОРИТ РОВНО	Контейнер для зерен не установлен Правильно установите контейнер для зерен (A1) или убедитесь, что он правильно установлен Контейнер установлен правильно, если стрелка выровнена с символом и слышен щелчок
→

ИНДИКАТОРЫ ЗНАЧЕНИЕ	СВЕТОВЫХИНДИКАТОРОВ		ДЕЙСТВИЕ
[хэнв]мигает	Селектор на основании контейнерадля зерен (A1) в неправильномположении		Приведите селектор в одно из положенийпомола (между 1 и 8), помните, что:следует регулировать помол, когдакофемолка находится в работеследует регулировать на одинуровень за раз и выполнить неменее 5 помолов между двумярегулировками
	внеправильного диапазона	правильныйдиапазон
	Контейнер для зерен (A1) не доконца вставлен, срабатывает предо-хранительное устройство		Убедитесь, что контейнер для зеренправильно установлен
[кбдб]ГОРИТ РОВНО	LatteCrema System следует очищатьпосле каждого использования		После завершения приготовлениямолочных напитков выполнитеавтоматическую очистку путем установкирукоятки (D5) на Clean
[бктв]ГОРИТ РОВНО	Прибор готов к подаче пара		Прибор достиг температуры для подачипара. Для начала подачи повернитерукоятку пара (A4)
[тссу]гает	Прибор включен, подключенафункция энергосбережения.Рукоятка пара (A4) находится вположении для подачи пара		Индикатор мигает, сообщая, что приборготовится к подаче пара. Подача начнется,как только прибор нагреется до нужнойтемпературы.
	Прибор готов к подаче пара Если индикатор горит ровно, приборнагрелся до температуры, необходимойдля подачи пара
	Прибор подает пар
горит ровно (оранжевый)	Необходимо выполнить удалениенакипи		Выполните удаление накипи, как указанов гл. «11. Удаление накипи»
мигает (оранжевый)	Прибор выполняет удаление накипи Завершите действие, как представлено вгл. «11. Удаление накипи»
горит ровно (белый)	Необходимо выполнитьополаскивание
→

ИНДИКАТОРЫ ЗНАЧЕНИЕ	СВЕТОВЫХИНДИКАТОРОВ	ДЕЙСТВИЕ
[ААВК]мигает (белый)	Прибор выполняет ополаскивание
[АЗГА]горит ровно (оранжевый)	Необходимо выполнить очисткуузла подачи кофе	См. пар. «8.2 Очистка узла подачи кофе»
[ВТZA]мигает (оранжевый)	Прибор выполняет очистку узлаподачи кофе
[ЗН4Z]мигает (белый)	Прибор выполняет ополаскивание
[243G]+[СТТК]	Если имеется фильтр длясмягчения воды, это означает, чтоВ контур попал пузырек воздуха ипрепятствует подаче	Нажмите кнопку (В7) соответствующегоиндикатора ,подача начинается иостанавливается автоматически
	Слишком мелкий помол, кофевыходит медленно или не выходитвообще.	Снимите фильтродержатель (С1),повторите действия по приготовлениюкофе с учетом инструкций из пар. «4.1Этап 1 — Помол (grinding) (рис. 11)» и«4.3 Этап 2 — Прижим (tamping) (рис.17)»
	Фильтр кофе (С2) или (С3) закупорен О	полосните фильтры под проточнойводой или выполните ополаскивание спомощью соответствующей кнопки (В5)
	Бачок (А15) плохо установлен, а со-ответствующие клапаны не открыты	Слегка нажмите на бачок, чтобы открытьклапаны
	Наличие накипи в водяной системе Вы	полните удаление накипи, как указанов гл. «11. Удаление накипи»

1. ЕСЛИ ИМЕЮТСЯ НЕПОЛАДКИ

ПРОБЛЕМА ПРИЧИНА УСТРАНЕНИЕ
Есть вода в поддоне для сбора капель (A11)	Это входит в нормальную работу внутренних контуров машины	Регулярно сливайте и очищайте поддон для сбора капель (A11)
Эспрессо не поступает Нет воды в бачке	(A15) Заполните бачок
	Индикатор (B7) горит, что означает, что контур кофе или контур пара пуст	Нажмите кнопку, соответствующую индикатору для заполнения контура
	Фильтр (C2) или (C3) закупорен Ополосните фильтры под проточной водой или выполните ополаскивание с помощью соответствующей кнопки (B5)
	Неправильно установлен бачок (A15), и клапаны на дне не открыты.	Слегка нажмите на бачок, чтобы открыть клапаны на дне.
	Наличие накипи в водяной системе Выполните удаление накипи, как указано в гл. «11. Удаление накипи»
	Слишком мелкий помол Снимите фильтродержатель (C1), повторите действия по приготовлению кофе с учетом инструкций из пар. «4.1 Этап 1 — Помол (grinding) (рис. 11)» и «4.3 Этап 2 — Прижим (tamping) (рис. 17)»
Держатель фильтра не закрепляется на приборе.	Молотый кофе не был придавлен, или его слишком много	Повторите помол с другими настройками. Уменьшите количество дозы. Убедитесь, что фильтр (C2) или (C3) (1 или 2 чашки) правильно подобран в зависимости от дозы для помола (кнопка 2х (B3) выбрана или нет)
Кофе эспрессо выходит по краям фильтродержателя (C1), а не из отверстий	Держатель фильтра плохо установлен Правильно закрепите держатель фильтра и поверните его с усилием до упора
	Прокладка узла подачи кофе (A7) потеряла упругость или загрязнена	Замените прокладку узла подачи кофе в сервисном центре
	Фильтр (C2) или (C3) закупорен	Ополосните фильтры под проточной водой или выполните ополаскивание с помощью соответствующей кнопки (B5)
Пенка кофе светлого цвета (кофе быстро выходит из носика).	Необходимо откорректировать настройки прибора	Снимите держатель, повторите действия по приготовлению кофе с учетом инструкций из пар. «4.1 Этап 1 — Помол (grinding) (рис. 11)» и «4.3 Этап 2 — Прижим (tamping) (рис. 17)»
→
Пенка кофе темного цвета (кофе медленно выходит из носика)	Необходимо откорректировать настройки прибора	Снимите фильтродержатель (C1), повторите действия по приготовлению кофе с учетом инструкций из пар. «4.1 Этап 1 — Помол (grinding) (рис. 11)» и «4.3 Этап 2 — Прижим (tamping) (рис. 17)»
Не образуется молочная пена во время приготовления капучино с помощью LatteCrema System	Недостаточно холодное молоко. Молоко	должно иметь прохладную температуру (как в холодильнике)
	Рукоятка (D5) в неправильном положении	Проверьте и поверните рукоятку в правильное положение (макс. пена; сред. пена; мин. пена)
	LatteCrema System загрязнена Выполните очистку как показано в параграфе «8.7 Очистка LatteCrema System»
	Наличие накипи в водяной системе Выполните удаление накипи, как указано в гл. «11. Удаление накипи»
После завершения удаления накипи прибор запрашивает еще одно ополаскивание.	Во время цикла ополаскивания бачок не был наполнен до отметки MAX	Повторите ополаскивание (см. гл. «11. Удаление накипи»)
Прибор не выполняет помол кофе Внутри кофемолки находится посторонний предмет		Выполните очистку жерновов, как указано в пар. «8.4 Очистка жерновов», убедитесь, что из контейнера для зерен удалены все зерна (A2) перед тем, как его достать. Перед установкой жернова на место тщательно уберите все остатки с места его расположения
		Контейнер для зерен (A1) в неправильном положении
		Контейнер установлен правильно, если стрелка ▲ выровнена с символом □ слышен щелчок
→
Если вы хотите поменять сорт кофе Необходимо удалить все зерна, имеющиеся в машине		• Опорожните контейнер для зерен (A1) (с помощью пустых помолов или с помощью удаления оставшихся зерен).• Закрепите фильтродержатель (C1) и выполните помол вхолостую, чтобы освободить канал кофе. Закрепите держатель фильтра на выходе кофемолки (A18), выровняйте по надписи INSERT и поверните вправо держатель (рис. 22). Помол начинается, когда держатель достигает положения CLOSE, и прекращается автоматически. Повторите, пока фильтр не останется пустым• Поместите в контейнер (A1) новый сорт кофейных зерен• Если при помоле не достигается идеальное количество, выполните действия как при первом использовании
После помола фильтр кофе (C2) или (C3) пуст	Закупорен желоб кофе кофемолки	Выполните очистку, как указано в пар. «8.6 Очистка Smart tamping station». Если проблема не устранена, откройте дверцу (A19) для доступа к желобу и прочистите его ершиком
После помола в фильтре слишком много кофейного порошка
		→
После помола кофейный порошок в фильтре (C2) или (C3) не достигает идеального количества	Smart Tamping Station (выход кофемолки) нуждается в очистке	Выполните очистку, как указано в пар. «8.6 Очистка Smart tamping station», затем повторите помол
	Необходимо отрегулировать количество молотого кофе	Отрегулируйте количество при помощи специальной рукоятки (B2) согласно указаниям из пар. «Идеальное количество». Если рукоятка уже в положении макс, выполните действия из раздела «Дополнительная регулировка помола»
	Со временем жернова изнашиваются	Выполните замену жерновов, как указано в пар. «8.5 Замена жерновов»

B11. Сусын тандау шамы:

В14. "Жалпы дабыл" шамы

C10. Алынбалы куат сымы

C11. Түтік щеткасы

8. ТАЗАЛАУ ЖЭНЕ КУТИП УСТАУ

Маңызды!