La Specialista Maestro EC9865M - Kahvinkeitin DELONGHI - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE La Specialista Maestro EC9865M DELONGHI

1.1 Laitteen kuvaus - A

A1. Kahvipapusäiliö A2. Kahvipapusäiliön kansi A3. Kuppialusta A4. Höyrynuppi A5. Höyryn annosteluputki A6. Lattecrema System järjestelmän liitin A7. Kahvisuutin A8. Espressokuppiritilä A9. Kuppiritilä laseille tai mukeille A10. Alustan ritilä A11. Tippa-alusta A12. Tippa-alustan veden tason ilmaisin A13. Vesisäiliön kansi A14. Vesisäiliön irrotuskahva A15. Vesisäiliö A16. Virtajohdon liittimen paikka A17. Virtakatkaisin (ON/OFF) A18. Kahvimyllyn ulostulokohta (Tamping station) A19. Luukku kahvimyllyn kahvikourua varten A20. Tampperin vipu

1.2 Ohjauspaneelin kuvaus - B

B1. ON/Standby-näppäin B2. Jauhetun kahvin määrän säätönuppi B3. Näppäin ”X2”: 2 kahvin suodattimen käyttämiseksi B4. Kahvin lämpötilan näppäin B5. Huuhtelunäppäin B6. "OK"-näppäin: juoman annostelu/vahvistus B7. Kuuman veden annostelunäppäin B8. Kalkinpoistonäppäin B9. "My"-näppäin: juomien määrän muokkaus B10. Toimintojen valintanuppi B11. Juomien näyttö: Espressokahvipohjaiset juomat

• Coee Maitopohjaiset juomat

• Latte Macchiato B12. Maitosäiliön puhdistuksen merkkivalo B13. Kahvipapusäiliön puuttumisen merkkivalo B14. Yleinen hälytys -merkkivalo B15. Painemittari B16. Veden puuttumisen merkkivalo B17. Tyhjän kahvipapusäiliön merkkivalo B18. Energiansäästön merkkivalo B19. Asetusten ja etenemisen näyttö:

• Näyttää toimenpiteen, joka on meneillään

• Näyttää valitun kahviannosasetuksen

• Näyttää valitun kahvin lämpötila-asetuksen

1.3 Varusteiden kuvaus - C

C1. Suodatinkuppipidike C2. 1 kupin suodatin C3. 2 kupin suodatin Espresso Cool -juoman suodattimet: C4. 1 kupin suodatin C5. 2 kupin suodatin C6. "Total Hardness Test" -reagenssiliuska C7. Kalkinpoistoaine C8. Kalkinpoistoväline C9. Softballs (*vain jotkin mallit) C10. Irrotettava virtajohto C11. Puhdistusharja C12. Suti/lasta puhdistusta varten C13. Kahvisuuttimen puhdistusväline C14. Liina C15. Softballs (veden pehmennin) C16. Höyrysuuttimen puhdistusneula

1.4 Valmistajan suosittelemat

puhdistusvarusteet, jotka eivät kuulu toimitukseen Lue lisää sivulta Delonghi.com. Puhdistustabletit (Katso ”8.2 Kahvisuuttimen puhdistus”) Puhdistusaine EAN: 8004399333307

1.5 LatteCrema System -järjestelmän kuvaus - D

D1. Maitosäiliön kansi D2. Maitosäiliön liitin D3. Kannen lukituksen avauspainike D4. Korkeussuunnassa säädettävä maitosuutin D5. Vaahdon säätönuppi D6. Nupin paikka D7. Maidon imuputki D8. Maitosäiliö187

2. KEITTIMEN VALMISTELU

Pese kaikki lisävarusteet haalealla vedellä ja astianpesuaineella ja toimi sitten seuraavasti:

1. Laita tippa-alusta (A11), jossa on kuppiritilä (A9) ja alustan

ritilä (A10) (kuva 1).

2. Irrota vesisäiliö (A15) (kuva 2) ja täytä se raikkaalla ja puh-

taalla vedellä. Ole tarkkana, ettei MAX-kirjoitus ylity (kuva 3).

3. Laita säiliö sitten takaisin paikoilleen.

Varoitus: Keitintä ei saa koskaan käynnistää, ellei säiliössä ole vettä tai ellei säiliö ole paikoillaan. Tärkeää: Säädä veden kovuus mahdollisimman pian noudattamalla ohjeita, jotka on annettu luvussa ”7. Asetusten valikko”.

3. ENNEN KEITTIMEN KÄYTTÖÖNOTTOA

1. Aseta virtajohdon liitin (C10) paikoilleen (A16) keittimen

taakse (kuva 4). Laita sitten pistoke pistorasiaan. Varmista, että laitteen takaosassa oleva virtakatkaisin (A17) on pai- nettu asentoon I (kuva 5).

2. Laita kuumavesisuuttimen alle (kahvisuuttimen kohdalle

(A7)) astia, jonka tilavuus on vähintään 100 ml (kuva 6).

3. Paina näppäintä (B7) merkkivalon

(kuva 7) kohdalla: annostelu alkaa ja päättyy automaattisesti. Tyhjennä astia. Ennen kuin keitintä aletaan käyttää, sen sisäpiirit on huuhdelta- va. Toimi seuraavalla tavalla:

4. Kiinnitä suodattimella varustettu suodatinkuppipidike (C1)

keittimeen: sen oikeaan kiinnittymistä varten aseta suo- datinkuppipidikkeen kahva kohdakkain symbolin "INSERT" kanssa (kuva 8) ja käännä kahvaa oikealle, kunnes se aset- tuu "CLOSE"-kohtaan;

5. Laita astia suodatinpidikkeen ja höyrysuuttimen alle (A5).

6. Paina näppäintä (B5) merkkivalon (kuva 9) kohdalla:

7. Kun annostelu on päättynyt, käännä höyrynuppia (A4)

(kuva 10) ja annostele höyryä muutaman sekunnin ajan höyrypiirin huuhtelemiseksi: parasta höyryannostelua var- ten suosituksena on toistaa tämä toimenpide 3–4 kertaa. Näin putkessa oleva vesi voidaan poistaa ennen höyryn annostelua. Näin keitin on käyttövalmis. Tärkeää: Sisäisten piirien huuhtelua suositellaan tehtäväksi myös silloin, kun keitintä ei käytetä pitkään aikaan. Ensimmäisellä käyttökerralla tulee valmistaa 4–5 kahvia ennen kuin keittimen valmistama kahvi on hyvää. Kiinnitä huomiota erityisesti: suodattimessa olevaan kahvijauheen määrään ((C2) tai (C3)) (katso ohjeet kappaleesta ”4.1 1.Vaihe - Jauhatus (grin- ding) (kuva 11)”). Toimi noudattamalla ohjeita luvusta ”Täydellinen annos”.

4.1 1.Vaihe - Jauhatus (grinding) (kuva 11)

1. Lisää pavut säiliöön (A1) (kuva 12). Suosituksena on, että

kahvipapuja lisätään ainoastaan valmistuksessa tarvittava määrä: näin kahvi on aina tuoretta.

2. Valitse jauhatuskarkeus (kuva 13). Oletusasetuksena on

5 (keskihieno jauhatus). Jos tulos ei tyydytä, säädä tasoa oman makusi ja kahvityypin mukaan (säätö tulee tehdä kahvimyllyn toimiessa).

3. Laita yksi kahvisuodattimista (C2) tai (C3) suodatinpi-

dikkeeseen (C1) (kuva 14). Jos käytät 2 kupin suodatinta, paina näppäintä 2X (B3): kun tämä on valittuna, myös an- nostellun espresson määrä kaksinkertaistuu. Tärkeää: Käytä Espresso Cool -juoman valmistamiseksi käytä sille tarkoitettuja suodattimia (katso luku ”4.7 3. vaihe - Espres- so Cool -juoman annostelu”).

4. Säädä määrän nuppia (B2) minimiasennosta alkaen (kuva

15). Tärkeää: Näytössä näkyvät numerot (B19) ovat viite, joka tulee merkitä muistiin, kun suodatinpidikkeen oikeaoppinen taso on saavutettu. Ne eivät vastaa jauhatusasetuksia, jauhetun kahvin painoa (g/oz) tai jauhatusaikaa. Katso lisätietoa kappaleesta ”Täydellinen annos”.

5. Kiinnitä suodatinpidike kahvimyllyn ulostulokohtaan (A18)

kohdistamalla se INSERT-tekstiin ja käännä suodatinkuppia (kuva 16) sitten oikealle. Jauhatus alkaa, kun kuppi saavut- taa CLOSE-asennon, ja keskeytyy automaattisesti.188

4.2 Säädä kahvijauheen määrää suodattimessa

Jauhatuksen lisävaihteluväli XVAALEA VAALEA KESKIVAALEAKESKITUMMATUMMA XTUMMA Jokainen kahvipapulaji antaa eri jauhatustuloksen, joten annok- sen säätö tulee tehdä tarkoin alussa. Tässä kuvassa näytetään, miten annos säädetään paahtovärin perusteella: tiedot ovat suuntaa antavia ja voivat vaihdella kah- vipapujen koostumuksen perusteella.

1. Aseta annos minimiasennosta.

2. Käännä nuppia hitaasti kahvin paahtovärin perusteella.

4.3 2.Vaihe - Tamppaus (tamping) (kuva 17)

1. Kun jauhatus on valmis, laske tamppausvipu (A20) loppuun

asti (älä irrota suodatinpidikettä) (kuva 18). Täydellistä tu- losta varten toista 2 kertaa.

2. Pidä vipua painettuna loppuasennossa suodatinpidikkeen

irrotuksen ajan (kuva 19). Tuo vipu sitten alkuasentoon.

3. Kun on tarkistettu, että kahviannos on oikein (katso ”Täy-

dellinen annos”), liitä suodatinpidike kahvisuuttimeen (A7) (kuva 20). Täydellinen annos

• Kahvisuodattimilla on sisäinen merkintä ihanteellisen an- noksen tunnistamiseksi. ”Täydelli- nen annos” täydellinen annos vastaa kohoviivaa;

• Varmista, että kahvi on tasaisesti tamppauksen jälkeen. Nuppia (B2) saatetaan joutua säätämään monta kertaa ennen kuin annos on täydellinen.

• Jos kahvi on yli- tai aliuuttunut ja annos on täydellisen annoksen mukainen, säädä jauhatuskarkeus hienom- maksi tai karkeammaksi (katso ”4.1 1.Vaihe - Jauhatus (grinding) (kuva 11)”). Jos kahvi on yliuuttunut (annostelu liian hidas), jauhatuksen tulee olla karkeampi. Jos kahvi on aliuuttunut (annostelu liian nopea), jauhatuksen tulee olla hienompi.

• Baristan vinkit: Irrota suodatinpidike tamppausvivun (A20) ollessa laskettuna, jotta kahviannoksen viimeistely onnistuisi.

4.4 Huuhtelu ennen juoman annosteua

Kun valmistetaan kylmä juoma lämpimän juoman jälkeen tai päinvastoin, kupissa olevan juoman lämpötila ei ole välttämättä ihanteellinen. Näin ollen suosituksena on suorittaa huuhtelu seuraavasti:

2. OK-merkkivalo palaa valkoisena (jos valittu juoma on läm-

min) tai sinisenä (jos valittu juoma on kylmä).

3. Laita astia kahvisuuttimen (A7) alle.

4. Paina näppäintä (B5).

4.5 3. vaihe - Lämpimien juomien annostelu

1. Valitse haluamasi juoma (kuva 22).

2. Paina OK (B6) annostelun aloittamiseksi (kuva 23) (esiuut-

taminen ja uuttaminen). Kahvin annostelu alkaa ja keskey- tyy automaattisesti.

4.6 3. vaihe - Cold Brew -juoman annostelu

1. Valitse Cold Brew (kuva 22): OK-merkkivalosta (B6) tulee

sininen osoittaen näin, että kylmä juoma on valittuna.

2. Lisää 1–2 jääkuutiota lasiin (kuva 24).

3. Paina OK annostelun aloittamiseksi. Annostelu keskeytyy

automaattisesti. Tärkeää: Painemittari ei käänny ylemmissä asennoissa: tässä valmistuksessa ei nimittäin ole painetta.

4.7 3. vaihe - Espresso Cool -juoman annostelu

Käytä Espresso Cool -juoman valmistamiseksi sille tarkoitettuja suodattimia.

Valmista ”Täydellinen annos” noudattamalla ohjeita kappaleista “4.1 1.Vaihe - Jauhatus (grinding) (kuva 11)” ja “4.2 Säädä kahvijauheen määrää suodattimessa”. Toimi näin ollen seuraavalla tavalla:

1. Valitse Espresso Cool (kuva 22): OK-merkkivalosta (B6) tulee

sininen osoittaen näin, että kylmä juoma on valittuna.

2. Lisää 1–2 jääkuutiota lasiin (kuva 25).

3. Paina OK annostelun aloittamiseksi. Annostelu keskeytyy

5.1 Vaahdota maito (kuva 26)

1. Lisää maitosäiliöön (D8) lämmitettävän/vaahdotettavan

maidon määrä ottaen huomioon, että maidon tilavuus kas- vaa 2–3-kertaiseksi (kuva 27). Jotta vaahto olisi tiiviimpää ja yhtenäisempää, suosituksena on käyttää täysmaitoa, joka on jääkaappikylmää (noin 5°C).

2. Maidon vaahdottamiseksi aseta höyryn annosteluput-

ki (A5) maidon pintaan: näin ilma sekoittuu maitoon ja höyryyn.

3. Pidä höyrysuutin pinnassa. Ole tarkkana, ettet ota liikaa

ilmaa, jolloin kuplat ovat liian suuria.

4. Upota höyrysuutin maidon pinnan alle. Näin syntyy pyör-

re. Kun haluttu lämpötila on saavutettu, sulje höyrynuppi uudelleen ja odota, että höyryn annostelu keskeytyy koko- naan ennen kuin otat maitokannun pois. Baristan vinkit:

• Tuore maito on parasta. Käytä aina tuoretta ja jääkaap- pikylmää maitoa.

• Täysmaito takaa erinomaiset tulokset. Vaahdon koos- tumus ja tulos riippuvat käytetystä lehmänmaidosta ja kasvijuomasta.

• Kun maito on vaahdotettu, poista kuplat ravistelemalla maitokannua. Höyrysuuttimen puhdistus:

1. Poista jokaisen käytön jälkeen liinalla maitojäämät höy-

rysuuttimesta (kuva 28). Perusteellista puhdistusta varten suositellaan Eco MultiClean -puhdistusaineen käyttöä. Se poistaa maidon proteiinit ja rasvat, ja sitä voidaan käyttää koko keittimen puhdistukseen.

2. Annostele höyryä muutaman sekunnin ajan puhdistaaksesi

suuttimen kunnolla (kuva 10).

3. Odota, että suutin jäähtyy. Jotta sen tehokkuus säilyisi,

käytä puhdistusneulaa (C16) 3 reiän vapaana pitämiseksi (kuva 29).

5.2 Valmista maitojuomat LatteCrema System

-järjestelmän kanssa (kuva 30)

1. Lisää säiliöön (D8) maitoa, joka on jääkaappikylmää (5°C)

2. Sulje kansi (D1) (kuva 32).

3. Käännä vaahdon säätönuppi (D5) haluamaasi asentoon.

Vaahdon säätönupin asento Puhdistus jokaisen käyttö- kerran jälkeen Maksimi- vaahto Keskisuu- ri vaahto MIN vaahto Nupin laittami- seksi tai irrottami- seksi

4. Liitä maitosäiliö keittimeen (kuva 33).

5. Valmistele täydellinen annos (katso ”4.1 1.Vaihe - Jauhatus

(grinding) (kuva 11)” ja ”4.3 2.Vaihe - Tamppaus (tamping) (kuva 17)”) laita suodatinpidike.

6. Valitse haluamasi maitojuoma (kuva 34).

• Juomat kaksinkertaisella annoksella (2x): Lisää säi- liöön (D8) valmistuksessa tarvittava määrä maitoa. Ole tarkkana, ettet ylitä MAX-tasoa (kuva 31). Säiliön jokainen viiva vastaa ≃100 ml maitoa.

• Tuore maito on parasta. Käytä aina tuoretta ja jääkaap- pikylmää maitoa.

7. Paina OK (B6) annostelua varten (kuva 23). Nyt keitin an-

nostelee automaattisesti kahvia ja maitoa peräkkäin. Lattecrema System -järjestelmän puhdistus jokaisen käyttökerran jälkeen:

1. Pidä maitosäiliö kiinni keittimessä (sitä ei ole tarpeen tyh-

jentää). Laita astia maitosuuttimen (D4) alle (kuva 35).190

2. Käännä nuppi (D5) asentoon ”Clean” (kuva 36).

3. Puhdistus alkaa ja keskeytyy automaattisesti.

Huomio: käännä nuppi yhteen vaahdonsäätöasentoon puhdistuksen jälkeen.

4. Poista maitosäiliö ja laita se jääkaappiin. Jäljellä oleva

maito tulisi käyttää lyhyen ajan kuluessa. Perusteellista puhdistusta varten suositellaan Eco MultiClean -puhdistusaineen käyttöä. Se poistaa maidon proteiinit ja ras- vat, ja sitä voidaan käyttää koko keittimen puhdistukseen.

1. Valmistele keitin annostelemaan 1 tai 2 kupillista kahvijuo-

maa, jota tahdotaan annostella, kunnes kiinnitetään suo- datinpidike, (C1) jossa on suodatin, (C2) tai (C3) kahvijau- hetta. Jos tahdot ohjelmoida maitojuoman, liitä Lattecrema System keittimeen.

2. Käänä nuppia (B10) valitaksesi ohjelmoitavan juoman.

3. Paina näppäintä : OK-näppäintä vastaava merkkivalo

(B6) syttyy, ja näppäintä vastaava merkkivalo vilkkuu.

4. Paina OK-näppäintä annostelun aloittamiseksi. Merkkiva-

lot, jotka vastaavat näppäimiä OK ja , vilkkuvat.

5. Kun määrä on sopiva, paina OK. Jos juomaan kuuluu jonkin

muun ainesosan annostelu, tämän annostelu alkaa. Kun haluttu määrä on saavutettu, paina OK.

6. Paina näppäintä tallentaaksesi. Keitin on valmis uuteen

käyttöön, ja merkkivalo palaa. Jos ohjelmointia ei haluta tallentaa, paina mitä tahansa muuta näppäintä. Tärkeää:

• Kahvijuomat voidaan ohjelmoida, mutta ei höyryn ja kuu- man veden annostelua.

• Ohjelmointi muokkaa juomamääriä, mutta ei jauhetun kah- vin määrää.

• Juomat ”X2” voidaan ohjelmoida erikseen.

• ei ole ohjelmoitavissa.

• Tehdasasetuksiin palaamiseksi pidä painettuna näppäintä sammumiseen asti. Valittu juoma palaa oletusarvoon. Kahvin ohje Oletusar- voinen määrä Ohjelmoitava määrä 35 ml 25–90 ml

1. Siirry valikkoon:

Pidä painettuna samanaikaisesti 5 sekunnin ajan

2. Valitse ohjelmoitava asetus:

Juoma Vastaava asetus Säädöt Energian säästö ➡ Päällä ➡ Pois päältä Automaattinen sammutus ➡ 9 minuuttia ➡ 1,5 tuntia ➡ 3 tuntia

• 191 Summeri ➡ Päällä ➡ Pois päältä Jauhatuksen lisäsäätö ➡ Vaihteluväli 1 ➡ Vaihteluväli 2 Oletusarvot Pidä OK-näppäintä painettuna vähintään 5 sekunnin ajan niin kauan kuin merkkivalo palaa yhtäjaksoisesti Veden kovuus ➡ pehmeä ➡ puolikova ➡ kova/hyvin kova

3. Tallenna uudet asetukset painamalla ON/Stand-

• Älä käytä liuotinaineita, hankausaineita tai denaturoitua spriitä keittimen puhdistukseen.

• Älä käytä metallisia välineitä kalkkikerrostumien tai ko- vettuneen kahvin poistoon, sillä ne saattavat naarmuttaa keittimen metalli- tai muovipintoja.

• Jos käyttö kestää pidempään kuin viikon, ennen keittimen käyttöä suosituksena on huuhdella se. Vaara!

• Puhdistuksen aikana keitintä ei saa koskaan upottaa ve- teen, sillä se on sähkölaite.

• Ennen minkä tahansa keittimeen kuuluvan ulkoisen osan puhdistamista sammuta keitin, irrota pistoke pistorasiasta ja anna keittimen jäähtyä.

puhdistus Nämä suodattimet on suunniteltu optimoimaan tämän juoman uuttaminen. Puhdista hyvin ja poista kaikki kahvijäämät tehokj- kuuden säilyttämiseksi. Käytön jälkeen huuhtele suodattimet (kuva 37) runsaalla vedellä ja paina reikäsuodatinta kunnolla, jotta se asettuu oikeaoppises- ti paikoilleen (kuva 38).

Tarkista, että alaosan reikä (kuva 39) on vapaa kaikista jäämistä.192

Jos puhdistus ei ole riittävä – ja joka tapauksessa kerran kuukau- dessa – toimi seuraavalla tavalla:

1. Poista suodatin ottamalla kiinni sen kielekkeestä (kuva 40).

2. Huuhtele suodattimet juoksevalla vedellä (kuva 37).

3. Varmista, että reiät eivät ole tukossa. Jos tarpeen, käytä

neulaa (kuvat 39–41).

4. Kuivaa kaikki osat liinalla.

5. Laita reikäsuodatin takaisin painamalla se pohjaan (kuva

8.2 Kahvisuuttimen puhdistus

Kun merkkivalo syttyy (oranssi) (B5), kahvipiiri tulee puh- distaa. Puhdistusjaksoa varten osta kahvinkeittimien puhdistus- tabletteja. Lisätietoja on sivulla Delonghi.com.

2. Laita suodattimeen puhdistusväline (C13) (kuva 42) ja

3. Laita puhdistustabletti välineeseen (kuva 43).

4. Kiinnitä suodatinpidike kahvisuuttimeen (A7).

5. Täytä vesisäiliö (A15). Varmista, että tippa-alusta (A11) on

6. Pidä painettuna näppäintä , kunnes vastaava merk-

kivalo alkaa vilkkua (oranssi). Puhdistus keskeytyy auto- maattisesti muutaman minuutin kuluttua.

• Irrota suodatinpidike ja puhdistusväline.

• Pese suodatinpidike ja suodatin juoksevan veden alla.

• Laita suodatinpidike takaisin ja jatka huuhtelua painamalla näppäintä (B5): suosituksena on asettaa astia suoda- tinpidikkeen alle.

• Poista ja tyhjennä tippa-alusta. Tärkeää: Tämä puhdistusjakso voidaan käynnistää milloin tahansa painamalla näppäintä (B5) ja pitämällä sitä painettuna muutaman sekunnin ajan. Toimenpiteen peruuttamiseksi pidä painiketta painettuna 10 sekunnin ajan.

8.3 Puhdista kahvipapusäiliön tila

1. Varmista, että kahvipapusäiliö (A1) on tyhjä. Tee tarvittaes-

sa joitakin tyhjäjauhantoja tyhjentääksesi sen.

2. Irrota säiliö kääntämällä sitä vastapäivään ja irrota se keit-

3. Imuroi kahvijäämät pois (kuva 45).4. Puhdista kostealla liinalla kahvipapusäiliön paikka ja kui-vaa (kuva 46).

5. Laita säiliö takaisin kahvimyllyyn. Säiliö on asetettuna oi-keaoppisesti, kun nuoli ▲ on kohdistettuna symboliin ja kuuluu klik-ääni (kuva 47).

8.4 Myllyjen puhdistus

Kun kahvipapusäiliö (A1) puhdistetaan, puhdista säiliön tila ja ylä-mylly kostealla liinalla. Käänny huoltokorjaamon puoleen myllyjen irrotusta ja vaihtoa varten.Mylly voidaan irrottaa, mikäli kahvimylly on jumissa sinne jou-tuneen vieraan esineen vuoksi. Jos näin tapahtuu, irrota kahvi-papusäiliö ja etene seuraavasti: 1. Kiinnitä suodatinkuppipidike (C1) ja suorita tyhjäjauhatus kahvikanavan vapauttamiseksi.2. Sammuta keitin.3. Käännä jauhatuskarkeuden säädin raja-asentoon asti ”RE-MOVE”-kohtaan (kuva 48). 4. Irrota myllyn yläosa tarttumalla siihen kahvasta (kuva 49).5. Puhdista mylly sudilla (kuva 50) ja imuroi kahvijäämät pois (kuva 45). 6. Laita mylly paikoilleen (kuva 51).7. Käännä säädintä ja valitse haluamasi jauhatuskarkeus (kuva 13).Tarkista, että mylly on kunnolla paikoillaan, vetämällä sitä kah-vasta. Mylly on oikeaoppisesti paikoillaan, jos se ei liiku.

Kun jauhettu kahvimäärä vähenee entisestään, käänny huol-tokorjaamon puoleen myllyjen vaihtamiseksi. Säädä sitten uu-delleen kahvimyllyä siirtymällä asetusvalikkoon (”7. Asetusten valikko”) ja valitsemalla jauhatuksen ensimmäisen lisäsäädön vaihteluvälin. Käännä sitten määrän säätönuppi (B2) MIN-asen-toon ja säädä annosta samoin kuin ensimmäisellä käyttökerralla (katso ”Täydellinen annos”).

8.6 Puhdistus: ”Smart tamping station”

1. Puhdista kiinnitysalue sudilla (kuva 52).2. Vedä kahva (A20) loppuasentoon ja puhdista sudilla tamp-peri (kuva 47) ja vapauta vipu sitten.3. Puhdista kahvikouru puhdistusharjalla (C11)(kuva 54).

8.7 LatteCrema System -järjestelmän puhdistus

Pese astianpesukoneessa kaikki osat ja astia. Aseta ne astianpe-sukoneen yläkoriin. Jos sinulla ei ole astianpesukonetta, tee pesu käsin kappaleen lopussa annettujen ohjeiden mukaan.1. Paina painiketta (D3) ja nosta maitosäiliön kantta (D1).2. Irrota maitosuutin (D4) ja imuputki ((D7) (kuva 55).194

3. Käännä nuppi ”Insert”-asentoon ja irrota se (kuva 57).

Ole erityisen huolellinen, ettei kahvan alla olevaan uraan ja pieneen kanavaan (kuva 58) jää maidon jäämiä: pu hdista pieni kanava tarvittaessa hammastikulla.

5. Puhdista vaahdon säätönupin sisäosa juoksevalla vedellä

6. Tarkista myös, etteivät maitojäämät ole tukkineet imuput-

kea ja suuttimen putkea.

7. Kokoa kaikki kannen osat.

8. Pese ja huuhtele maitosäiliö (D8) huolellisesti.

9. Kiinnitä kansi uudelleen maitosäiliöön.

Tärkeää: käsinpesu Pesu astianpesukoneessa takaa maitosäiliön kaikkien osien täy- dellisen hygienian. Jos pesu tehdään käsin, pese maitosäiliön kaikki osat huolellisesti kuumalla vedellä, upota ne vesiastiaan ja jätä siihen noin 30 minuutiksi ennen kuin jatkat toimenpiteitä kohdasta 4.

Kalkinpoiston merkkivalo (B8) syttyy ennalta määritetyn toiminta-ajan päätteeksi. Aika riippuu veden kovuudesta. Keitin voidaan ohjelmoida myös käyttämäsi veden kovuudelle, jolloin myös kalkinpoistoon liittyvistä toimenpiteistä tulee harvempia.

1. Ota varustuksiin kuuluva reagenssiliuska pois pakkaukses-

ta "TOTAL HARDNESS TEST" (C6).

2. Upota se kokonaan vesilasiin noin sekunnin ajaksi.

3. Ota liuska vedestä ja ravista sitä kevyesti.

Tee keittimen ase- tukset noudattamalla ohjeita luvusta ”7. Asetusten valikko”. Veden kovuustestin tulos Näppäin Kovuusaste

kova tai hyvin kova vesi

4. Tee keittimen asetukset noudattamalla ohjeita luvusta ”7.

Softballs (C15) on innovatiivinen järjestelmä, joka pidentää keittimen käyttöikää veden laatua muuttamatta. Näin se takaa kermaisen ja aromaattisen kahvin. Tehokkuuden optimoimiseksi jätä Softballsit veteen kokonaiseksi yöksi ennen käyttöä.

1. Poista Softballs-paketti pakkauksesta (kuva 59).

2. Huuhtele Softballs-paketti juoksevalla vedellä (kuva 60).

3. Upota pussi vesisäiliöön (A15) (kuva 61).

4. Vaihda Softballs-pussi 3 kuukauden välein (kuva 62).

Varoitus! • Lue huolella kalkinpoistoaineen valmistajan antamat käyt-töohjeet ja merkinnät ennen käyttöä. (C7)Ne löytyvät kalkin-poistoaineen pakkauksesta.• Suosittelemme käyttämään ainoastaan De’Longhin kal-kinpoistoainetta. Vääränlaisten kalkinpoistoaineiden käyt-täminen tai kalkinpoiston laiminlyöminen voi aiheuttaa vikoja, joita valmistajan takuu ei korvaa.• Kalkinpoistoaine voi vaurioittaa herkkiä pintoja. Jos tuotet-ta läikkyy vahingossa, kuivaa heti.Kalkinpoiston ohjeetKalkinpois-toaineDe’Longhi-kalkinpoistoaineSäiliöt 2, joista kunkin tilavuus 1 litraaAika N. 40 min1. JOS ON, POISTA PEHMENNYSSUODATIN JA SOFTBALLS. Lisää vesisäiliöön (A15) kalkinpoistoainetta tasoon A asti (vastaa 100 ml:n pakkausta). Se on merkitty säiliön sisäpuolelle (kuva 63).

2. Lisää vettä tasoon B (kuva 64) asti. Laita säiliö sitten takaisin keittimeen.3. Laita varuste (C8) LatteCrema System -järjestelmän liittimeen (A6) (kuva 65). 4. Varmista, että suodatinpidike (C1) ei ole kiinnitettynä ja aseta astia kahvi- ja kuumavesisuutinten alle (A7) ja höyrysuutti-men alle (A5) (kuva 66).5. Pidä painettuna näppäintä (B8), kunnes vastaava merkki-valo alkaa vilkkua.6. Kalkinpoisto-ohjelma käynnistyy, ja kalkinpoistonestettä alkaa tulla ulos suuttimista. Kalkinpoisto-ohjelma suorittaa automaattisesti huuhtelujaksosarjan kahvinkeittimen sisällä olevan kalkkijäämän poistamiseksi, kunnes säiliö on tyhjä.Annostelu keskeytyy, ja merkkivalosta tulee valkoinen. Huuh-telujakso on tarpeen:7. Tyhjennä kalkinpoistoainenesteen talteenotossa käytetty astia ja aseta se suutinten alle.8. Irrota vesisäiliö, tyhjennä se mahdollisista kalkinpoistoai-neliuoksen jäämistä, huuhtele se juoksevassa vedessä ja täytä se raikkaalla vedellä MAX-tasoon asti (kuva 67). Laita säiliö sitten takaisin paikoilleen.

9. Pidä painettuna näppäintä

, kunnes vastaava merkkiva- lo alkaa vilkkua. Nyt huuhtelu alkaa. 10. Kun huuhtelu on suoritettu, annostelu keskeytyy ja keitin on käyttövalmis.11. Tyhjennä huuhteluveden keräysastiat. 12. Irrota ja tyhjennä tippa-alusta ja laita se sitten takaisin paikoilleen.196

13. Irrota säiliö ja täytä se raikkaalla vedellä. Aseta takaisin

paikoilleen. Nyt keitin on käyttövalmis. Tärkeää:

• Jos tahdot ennenaikaistaa kalkinpoistojaksoa, pidä painet- tuna näppäintä 3 sekunnin ajan.

• Jos kalkinpoisto aloitettiin vahingossa, pidä näppäin- tä painettuna 10 sekunnin ajan. Huuhtelua ei voida keskeyttää.

Kaikki merkkivalot vilkkuvat lyhyesti Keittimen käynnistys Itsemäärittely palaa yhtäjaksoisesti Keitin käynnistetään ensimmäistä ker- taa, ja vesipiiri on täytettävä. Etene noudattamalla ohjeita, jotka on annettu luvussa “3. Ennen keittimen käyttöönottoa” palaa yhtäjaksoisesti (valkoisena) Keitin on valmis annostelemaan lämpimiä juomia Valmistele keitin ja siirry annosteluun on, päällä (blue) Keitin on valmis annostelemaan kylmiä juomia Valmistele keitin ja siirry annosteluun palaa yhtäjaksoisesti Energiansäästötoiminto on päällä Katso lukua “7. Asetusten valikko”, jos tahdot ottaa toiminnon pois päältä palaa yhtäjaksoisesti Kahvipapusäiliö (A1) on tyhjä Täytä kahvipapusäiliö vilkkuva Jauhatusta tahdotaan jatkaa, mutta kahvipapusäiliö (A1) on tyhjä Täytä kahvipapusäiliö

Säiliössä (A15) ei ole riittävästi vettä tai vesisäiliö ei ole kunnolla laitettuna Täytä säiliö tai irrota säiliö ja laita se oikeaop- pisesti jälleen paikoilleen vilkkuva Juoman valmistusta tahdotaan jatkaa, mutta vesisäiliö (A15)on tyhjä Täytä vesisäiliö palaa yhtäjaksoisesti Yleinen hälytys Käänny huoltokorjaamon puoleen palaa yhtäjaksoisesti Kahvipapusäiliö on ei ole paikoillaan Laita kahvipapusäiliö (A1)kunnolla paikoil- leen tai tarkista, että se on kunnolla paikoil- laan. Säiliö on asetettuna oikeaoppisesti, kun nuoli on kohdistettuna symboliin

vilkkuva Kahvipapusäiliön alaosassa oleva valitsin (A1) ei ole oikeaoppisessa asennossa Vie valitsin yhteen jauhatusasennoista (välillä 1–8) ja muista tehdä seuraavat toimenpiteet:

• Säädä jauhatusta kahvimyllyn toimiessa

• Säädä yksi taso kerrallaan ja tee vähin- tään 5 jauhatusta säätöjen välissä OUT of correct range Correct range oikea alueoikean alueen ulkopuolella Kahvipapusäiliö (A1) ei ole kokonaan paikoillaan: turvalaite aktivoituu Tarkista, että kahvipapusäiliö on kunnolla paikoillaan palaa yhtäjaksoisesti LatteCrema System tulee puhdistaa jokaisen käyttökerran jälkeen Kun maitojuomat on valmistettu, tee au- tomaattinen puhdistus kääntämällä nuppi (D5) Clean-asentoon palaa yhtäjaksoisesti Keitin on valmis annostelemaan höyryä Keitin on saavuttanut riittävän lämpöti- lan höyryn annostelua varten. Annostelun tekemiseksi käännä höyrynuppia (A4) vilkkuva Keitin on päällä ja energiansäästöto- iminto on päällä: höyrynuppi (A4) on asemissa höyryn annostelua varten Merkkivalo vilkkuu osoittaen, että keitin valmistautuu höyryn annosteluun. Annostelu alkaa heti kun keitin on oikeassa lämpötilassa Keitin on valmis annostelemaan höyryä Keittimen lämpötila on oikeaoppinen höy- ryn valmistukseen, kun merkkivalo palaa yhtäjaksoisesti Keitin annostelee höyryä palaa yhtäjaksoisesti (oranssi) Kalkinpoisto on tarpeen Suorita kalkinpoisto noudattamalla ohjeita, jotka ovat luvussa “11. Kalkinpoisto” vilkkuu (oranssi) Keitin suorittaa kalkinpoistoa Suorita toimenpide loppuun noudattamalla ohjeita, jotka on annettu luvussa “11. Kalkinpoisto” palaa yhtäjaksoisesti (valkoinen) Huuhtelu on tarpeen vilkkuu (valkoinen) Keitin suorittaa huuhtelua palaa yhtäjaksoisesti (oranssi) Kahvisuuttimen puhdistus on tarpeen Katso kappale “8.2 Kahvisuuttimen puhdistus” vilkkuu (oranssi) Keitin suorittaa kahvisuuttimen puhdistusta

vilkkuu (valkoinen) Keitin suorittaa huuhtelua + vilkkuu Jos läsnä on pehmennyssuodatin, piiri- in on saattanut päästä ilmakupla, joka estää annostelun Paina näppäintä (B7) merkkivalon kohdalla: annostelu alkaa ja lakkaa automaattisesti Kahvi on liian hienoksi jauhettua, ja kahvi valuu tämän vuoksi liian hitaasti tai sitä ei tule ollenkaan. Irrota suodatinkuppipidike (C1) ja toista kahvin valmistuksen toimenpiteet ottamalla huomioon ohjeet kappaleesta “4.1 1.Vaihe - Jauhatus (grinding) (kuva 11)”” ja “4.3 2.Vaihe - Tamppaus (tamping) (kuva 17)” Kahvinsuodatin (C2) tai (C3) on tukossa Huuhtele suodattimet juoksevan veden alla tai suorita huuhtelutoiminto huuhtelunäp- päimestä (B5) Säiliö (A15) on asetettu huonosti pai- koilleen, eivätkä sen venttiilit ole auki Paina säiliötä kevyesti niin, että sen venttiilit avautuvat Vesipiirissä on kalkkia Suorita kalkinpoisto noudattamalla ohjeita, jotka on annettu luvussa “11. Kalkinpoisto”

Tippa-alustassa (A11) on vettä Tämä kuuluu keittimen sisäpiirien nor- maaliin toimintaan Tyhjennä ja puhdista tippa-alusta (A11) säännöllisesti Espressokahvia ei enää tule Säiliössä ei ole vettä (A15) Täytä säiliö Merkkivalo (B7) palaa osoittaen, että kahvi- tai höyrypiiri on tyhjä Paina näppäintä merkkivalon kohdalla piirin täyttämiseksi Suodatin (C2) tai (C3) on tukossa Huuhtele suodattimet juoksevan veden alla tai suorita huuhtelutoiminto vas- taavasta näppäimestä (B5) Säiliö (A15) on asetettu huonosti paikoil- leen, eivätkö sen pohjassa olevat vent- tiilit ole auki Paina säiliötä kevyesti niin, että sen pohjassa olevat venttiilit avautuvat. Vesipiirissä on kalkkia Suorita kalkinpoisto noudattamalla ohjeita, jotka on annettu luvussa “11. Kalkinpoisto” Liian hieno jauhatus Irrota suodatinkuppipidike (C1) ja toista kahvin valmistuksen toimenpiteet ot- tamalla huomioon ohjeet kappaleesta “4.1 1.Vaihe - Jauhatus (grinding) (kuva 11)”” ja “4.3 2.Vaihe - Tamppaus (tamp- ing) (kuva 17)”

Suodatinkuppi ei kiinnity keittimeen Jauhettua kahvia ei ole tampattu tai sitä on liikaa Toista jauhatus eri asetuksilla. Vähennä annoksen määrää: tarkista, että suoda- tin (C2) tai (C3) (1 tai 2 kuppia) on oikea suhteessa jauhatettavaan annokseen (näppäin 2x (B3) valittuna vai ei) Espresso valuu suodatinkupin reunoista (C1) eikä rei´istä Suodatinkuppi ei ole kunnolla paikoillaan Kiinnitä suodatinkuppi oikeaoppisesti ja käännä se loppuun asti voimakkaasti Kahvisuuttimen tiiviste (A7) on löystynyt tai likaantunut Vaihda kahvisuuttimen tiiviste valtuute- tussa huoltokeskuksessa Suodatin (C2) tai (C3) on tukossa Huuhtele suodattimet juoksevan veden alla tai suorita huuhtelutoiminto vastaavasta näppäimestä (B5) Kahvin vaahto on vaaleaa (valuu nopeasti suuttimesta) Keittimen asetukset tulee tarkistaa Irrota pidike ja toista kahvinvalmistus- toimenpiteet ottaen huomioon ohjeet kappaleesta ”4.1 1.Vaihe - Jauhatus (grinding) (kuva 11)” ja ”4.3 2.Vaihe - Tamppaus (tamping) (kuva 17)” Kahvin vaahto on tummaa (valuu hitaasti suuttimesta) Keittimen asetukset tulee tarkistaa Irrota suodatinkuppipidike (C1) ja toista kahvin valmistuksen toimenpiteet ot- taen huomioon ohjeet kappaleesta “4.1 1.Vaihe - Jauhatus (grinding) (kuva 11)”” ja “4.3 2.Vaihe - Tamppaus (tamping) (kuva 17)” Maitovaahtoa ei synny, kun valmistee- taan cappuccinoa LatteCrema System -järjestelmällä Maito ei ole tarpeeksi kylmää Käytä aina jääkaappikylmää maitoa Nuppi (D5) ei ole oikeassa asennossa Tarkista ja käännä nuppi oikeaan asen- toon ( maksimivaahto; keskisuuri vaahto; minimivaahto ) LatteCrema System on likainen Puhdista noudattamalla ohjeita kappa- leesta ”8.7 LatteCrema System -järjestel- män puhdistus” Vesipiirissä on kalkkia Suorita kalkinpoisto noudattamalla ohjeita, jotka on annettu luvussa “11. Kalkinpoisto” Keitin pyytää toisen huuhtelun kalkin- poiston päätteeksi Säiliötä ei ole täytetty MAX-tasoon asti huuhtelujakson aikana Toista huuhtelu (katso luku “11. Kalkinpoisto”)

Keitin ei jauha kahvia Kahvimyllyn sisällä on vieras esine Puhdista myllyt noudattamalla ohjeita, jotka on annettu kappaleessa “8.4 Mylly- jen puhdistus”. Varmista, että olet poista- nut kaikki pavut kahvipapusäiliöstä (A2) ennen sen poistoa. Ennen myllyn laitta- mista uudelleen paikoilleen imuroi kaikki jäämät sen kohdalta Kahvipapusäiliö (A1) ei ole oikeaoppises- sa asennossa Säiliö on asetettuna oikeaoppisesti, kun nuoli ▲ on kohdistettuna symboliin ja kuuluu klik-ääni Jos halutaan vaihtaa kahvilaatua Kaikki keittimessä olevat pavut on poistettava

• Tyhjennä kahvipapusäiliö (A1) (tekemällä tyhjäjauhatuksia tai imuro- imalla jäljelle jääneet pavut).

• Kiinnitä suodatinkuppipidike (C1) ja tee tyhjäjauhatuksia kahvikana- van vapauttamiseksi. Kiinnitä sitten suodatinkuppipidike kahvimyllyn ulostulokohtaan (A18) ja kohdista se INSERT-kirjoitukseen. Käännä sitten pidikettä oikealle (kuva 22). Jauha- tus alkaa, kun kuppi saavuttaa CLO- SE-asennon, ja keskeytyy automaatti- sesti. Toista, kunnes suodatin on tyhjä

• Laita säiliöön (A1) uusi kahvipaputyyppi

• Jos jauhatus ei saavuta täydellistä an- nosta, toimi samoin kuin ensikäytön kohdalla

Jauhatuksen jälkeen kahvisuodatin (C2) tai (C3) on tyhjä Kahvimyllyn kahvikouru on tukossa Puhdista noudattamalla ohjeita, jotka on annettu kappaleessa ”8.6 Puhdistus: ”Smart tamping station””. Jos ongelma jatkuu, siirry kourun kohdalle avaamalla luukku (A19) ja vapauta se käyttämällä puhdistusharjaa Suodattimessa on liikaa kahvijauhetta Jauhatuksen jälkeen suodattimessa on kahvijauhetta (C2) tai (C3) ei saavuta täydellistä annosta "Smart Tamping Station" on puhdistettava Puhdista noudattamalla ohjeita, jotka on annettu kappaleessa ”8.6 Puhdistus: ”Smart tamping station””, ja toista sitten jauhatus Jauhetun kahvin määrää on säädettävä Säädä määrää omasta nupista (B2) nou- dattamalla ohjeita kappaleesta ”Täydelli- nen annos”. Jos nuppi on jo max-asennos- sa, etene noudattamalla ohjeita osiosta ”Jauhatuksen lisäsäätö” Myllyt kuluvat ajan myötä Vaihda myllyt noudattamalla ohjeita kappaleesta “8.5 Myllyjen vaihto”202 Перед использованием прибора прочитайте предупрежде- ния по технике безопасности.