La Specialista Maestro EC9865M - Kahvinkeitin DELONGHI - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE La Specialista Maestro EC9865M DELONGHI

Lue aina turvallisuusohjeet sisältävä asiakirja ennen laitteen käyttöä.

1. KUVAUS

1.1 Laitteen kuvaus - A

A1. Kahvipapusäiliö
A2. Kahvipapusäiliön kansi
A3. Kuppialusta
A4. Höyrynuppi
A5. Höyryn annosteluputki
A6. Lattecrema System järjestelmän liitin
A7. Kahvisuutin
A8. Espressokuppiritilä
A9. Kuppiritilä laseille tai mukeille
A10. Alustan ritilä
A11. Tippa-alusta
A12. Tippa-alustan veden tason ilmaisin
A13. Vesisäiliön kansi
A14. Vesisäiliön irrotuskahva
A15. Vesisäiliö
A16. Virtajohdon liittimen paikka
A17. Virtakatkaisin (ON/OFF)
A18. Kahvimyllyn ulostulokohta (Tamping station)
A19. Luukku kahvimyllyn kahvikourua varten
A20. Tampperin vipu

1.2 Ohjauspaneelin kuvaus - B

B1. ON/Standby-näppäin
B2. Jauhetun kahvin määrän säätönuppi
B3. Näppäin "X2": 2 kahvin suodattimen käyttämiseksi
B4. Kahvin lämpötilan näppäin
B5. Huuhtelunäppäin
B6. "OK"-näppäin: juoman annostelu/vahvistus
B7. Kuuman veden annostelunäppäin
B8. Kalkinpoistonäppäin
B9. "My"-näppäin: juomien määrän muokkaus
B10. Toimintojen valintanuppi
B11. Juomien näyttö:

Espressokahvipohjaiset juomat

• Espresso
• Americano
• Coffee
  • Cappuccino
• Flat White
• Latte Macchiato

Maitopohjaiset juomat

B12. Maitosäiliön puhdistuksen merkkivalo
B13. Kahvipapusäiliön puuttumisen merkkivalo
B14. Yleinen hälytys -merkkivalo
B15. Painemittari

B16. Veden puuttumisen merkkivalo
B17. Tyhjän kahvipapusäiliön merkkivalo
B18. Energiansäästön merkkivalo
B19. Asetusten ja etenemisen näyttö:
- Näyttää toimenpiteen, joka on meneillään
- Näyttää valitun kahviannosasetuksen
- Näyttää valitun kahvin lämpötila-asetuksen

1.3 Varusteiden kuvaus - C

C1. Suodatinkuppipidike
C2. 1 kupin suodatin
C3. 2 kupin suodatin
C4. 1 kupin suodatin
C5. 2 kupin suodatin
C6. "Total Hardness Test" -reagenssiliuska
C7. Kalkinpoistoaine
C8. Kalkinpoistoväline
C9. Softballs (*vain jotkin mallit)
C10. Irrotettava virtajohto
C11. Puhdistusharja
C12. Suti/lasta puhdistusta varten
C13. Kahvisuuttimen puhdistusväline
C14. Liina
C15. Softballs (veden pehmennin)
C16. Höyrysuuttimen puhdistusneula

1.4 Valmistajan suosittelemat puhdistusvarusteet, jotka eivät kuulu toimitukseen

Lue lisää sivulta Delonghi.com.

Puhdistustabletit

(Katso "8.2 Kahvisuuttimen puhdistus")

Puhdistusaine

EAN: 8004399333307

1.5 LatteCrema System -järjestelmän kuvaus - D

D1. Maitosäiliön kansi
D2. Maitosäiliön liitin
D3. Kannen lukituksen avauspainike
D4. Korkeussuunnassa säädettävä maitosuutin
D5. Vaahdon säätönuppi
D6. Nupin paikka
D7. Maidon imuputki
D8. Maitosäiliö

Pese kaikki lisävarusteet haalealla vedellä ja astianpesuaineella ja toimi sitten seuraavasti:

1. Laita tippa-alusta (A11), jossa on kuppiritilä (A9) ja alustan ritilä (A10) (kuva 1).
2. Irrota vesisäiliö (A15) (kuva 2) ja täytä se raikkaalla ja puh-taalla vedellä. Ole tarkkana, ettei MAX-kirjoitus ylity (kuva 3).
3. Laita säiliö sitten takaisin paikoilleen.
   Varoitus: Keitintä ei saa koskaan käynnistää, ellei säiliössä ole vettä tai ellei säiliö ole paikoillaan.
   Tärkeää: Säädä veden kovuus mahdollisimman pian noudattamalla ohjeita, jotka on annettu luvussa "7. Asetusten valikko".

3. ENNEN KEITTIMEN KÄYTTÖÖNOTTOA

1. Aseta virtajohdon liitin (C10) paikoilleen (A16) keittimen taakse (kuva 4). Laita sitten pistoke pistorasiaan. Varmista, että laitteen takaosassa oleva virtakatkaisin (A17) on pai- nettu asentoon I (kuva 5).
2. Laita kuumavesisuuttimen alle (kahvisuuttimen kohdalle (A7)) astia, jonka tilavuus on vähintään 100 ml (kuva 6).
3. Paina näppäintä (B7) merkkivalon 📄 (kuva 7) kohdalla: annostelu alkaa ja päättyy automaattisesti. Tyhjennä astia.
   Ennen kuin keitintä aletaan käyttää, sen sisäpiirit on huuhdeltava. Toimi seuraavalla tavalla:
4. Kiinnitä suodattimella varustettu suodatinkuppipidike (C1) keittimeen: sen oikeaan kiinnittymistä varten aseta suodatinkuppipidikkeen kahva kohdakkain symbolin "INSERT" kanssa (kuva 8) ja käännä kahvaa oikealle, kunnes se asettuu "CLOSE"-kohtaan;
5. Laita astia suodatinpidikkeen ja höyrysuuttimen alle (A5).
6. Paina näppäintä (B5) merkkivalon (kuva9) kohdalla: annostelu alkaa.
7. Kun annostelu on päättynyt, käännä höyrynuppia (A4) (kuva 10) ja annostele höyryä muutaman sekunnin ajan höyrypiirin huuhtelemiseksi: parasta höyryannostelua varten suosituksena on toistaa tämä toimenpide 3–4 kertaa. Näin putkessa oleva vesi voidaan poistaa ennen höyryn annostelua.

Näin keitin on käyttövalmis.

Tärkeää: Sisäisten piirien huuhtelua suositellaan tehtäväksi myös silloin, kun keitintä ei käytetä pitkään aikaan.

Ensimmäisellä käyttökerralla tulee valmistaa 4–5 kahvia ennen kuin keittimen valmistama kahvi on hyvää. Kiinnitä huomiota erityisesti: suodattimessa olevaan kahvijauheen määrään ((C2) tai (C3)) (katso ohjeet kappaleesta "4.1 1.Vaihe - Jauhatus (grinding) (kuva 11)").

Toimi noudattamalla ohjeita luvusta "Täydellinen annos".

4. KAHVIN VALMISTUS

4.1 1.Vaihe - Jauhatus (grinding) (kuva 11)

1. Lisää pavut säiliöön (A1) (kuva 12). Suosituksena on, että kahvipapuja lisätään ainoastaan valmistuksessa tarvittava määrä: näin kahvi on aina tuoretta.
2. Valitse jauhatuskarkeus (kuva 13). Oletusasetuksena on 5 (keskihieno jauhatus). Jos tulos ei tyydytä, säädä tasoa oman makusi ja kahvityypin mukaan (säätö tulee tehdä kahvimyllyn toimiessa).
3. Laita yksi kahvisuodattimista (C2) tai (C3) suodatinpidikkeeseen (C1) (kuva 14). Jos käytät 2 kupin suodatinta, paina näppäintä 2X (B3): kun tämä on valittuna, myös annostellun espresson määrä kaksinkertaistuu.

Tärkeää:

Käytä Espresso Cool -juoman valmistamiseksi käytä sille tarkoitettuja suodattimia (katso luku "4.7 3. vaihe - Espresso Cool -juoman annostelu").

Espresso Cool C4 C5

1. Säädä määrän nuppia (B2) minimiasennosta alkaen (kuva 15).

Tärkeää:

Näytössä näkyvät numerot (B19) ovat viite, joka tulee merkitä muistiin, kun suodatinpidikkeen oikeaoppinen taso on saavutettu.

Ne eivät vastaa jauhatusasetuksia, jauhetun kahvin painoa (g/oz) tai jauhatusaikaa.

Katso lisätietoa kappaleesta "Täydellinen annos".

1. Kiinnitä suodatinpidike kahvimyllyn ulostulokohtaan (A18) kohdistamalla se INSERT-tekstiin ja käännä suodatinkuppia (kuva 16) sitten oikealle. Jauhatus alkaa, kun kuppi saavuttaa CLOSE-asennon, ja keskeytyy automaattisesti.

4.2 Säädä kahvijauheen määrää suodattimessa

graph TD
    A["Min"] --> B["25"]
    B --> C["20"]
    C --> D["KESKITUMMA"]
    D --> E["X-TUMMA"]
    E --> F["TUMMA"]
    F --> G["KESKITUMMA"]
    G --> H["X-VAALEA"]
    H --> I["VAALEA"]
    I --> J["30"]
    J --> K["Jauhatuksen lisävaihteluyäli"]
    K --> L["Dose"]
    L --> M["15"]
    M --> N["20"]
    N --> O["25"]
    O --> P["30"]

Jokainen kahvipapulaji antaa eri jauhatustuloksen, joten annoksen säätö tulee tehdä tarkoin alussa.

Tässä kuvassa näytetään, miten annos säädetään paahtovärin perusteella: tiedot ovat suuntaa antavia ja voivat vaihdella kah-vipapujen koostumuksen perusteella.

1. Aseta annos minimiasennosta.

2. Käännä nuppia hitaasti kahvin paahtovärin perusteella.

4.3 2.Vaihe - Tamppaus (tamping) (kuva 17)

1. Kun jauhatus on valmis, laske tamppausvipu (A20) loppuun asti (älä irrota suodatinpidikettä) (kuva 18). Täydellistä tulosta varten toista 2 kertaa.
2. Pidä vipua painettuna loppuasennossa suodatinpidikkeen irrotuksen ajan (kuva 19). Tuo vipu sitten alkuasentoon.
3. Kun on tarkistettu, että kahviannos on oikein (katso "Täydellinen annos"), liitä suodatinpidike kahvisuuttimeen (A7) (kuva 20).

Täydellinen annos

- Kahvisuodattimilla on sisäinen merkintä ihanteellisen annoksen tunnistamiseksi.

"Täydellinen annos"

täydellinen annos vastaa kohoviivaa;

• Varmista, että kahvi on tasaisesti tamppauksen jälkeen. Nuppia (B2) saatetaan joutua säätämään monta kertaa ennen kuin annos on täydellinen.
• Jos kahvi on yli- tai aliuttunut ja annos on täydellisen annoksen mukainen, säädä jauhatuskarkeus hienommaksi tai karkeammaksi (katso "4.1 1.Vaihe - Jauhatus (grinding) (kuva 11)"). Jos kahvi on yliuttunut (annostelu liian hidas), jauhatuksen tulee olla karkeampi. Jos kahvi on aliuttunut (annostelu liian nopea), jauhatuksen tulee olla hienompi.

- Baristan vinkit: Irrota suodatinpidike tamppausvivun (A20) ollessa laskettuna, jotta kahviannoksen viimeistely onnistuisi.

4.4 Huuhtelu ennen juoman annosteua

Kun valmistetaan kylmä juoma lämpimän juoman jälkeen tai päinvastoin, kupissa olevan juoman lämpötila ei ole välttämättä ihanteellinen. Näin ollen suosituksena on suorittaa huuhtelu seuraavasti:

1. Valitse juoma;
2. OK-merkkivalo palaa valkoisena (jos valittu juoma on lämmin) tai sinisenä (jos valittu juoma on kylmä).
3. Laita astia kahvisuuttimen (A7) alle.
4. Paina näppäintä (B5)

4.5 3. vaihe - Lämpimien juomien annostelu (brewing) (kuva 21)

1. Valitse haluamasi juoma (kuva 22).
2. Paina OK (B6) annostelun aloittamiseksi (kuva 23) (esiuuttaminen ja uuttaminen). Kahvin annostelu alkaa ja keskeytyy automaattisesti.

4.6 3. vaihe - Cold Brew -juoman annostelu

1. Valitse Cold Brew (kuva 22): OK-merkkivalosta (B6) tulee sininen osoittaen näin, että kylmä juoma on valittuna.
2. Lisää 1–2 jääkuutiota lasiin (kuva 24).
3. Paina OK annostelun aloittamiseksi. Annostelu keskeytyy automaattisesti.

Tärkeää:

Painemittari ei käänny ylemmissä asennoissa: tässä valmistuksessa ei nimittäin ole painetta.

4.7 3. vaihe - Espresso Cool -juoman annostelu

Käytä Espresso Cool -juoman valmistamiseksi sille tarkoitettuja suodattimia.

Espresso Cool C4 C5

Valmista "Täydellinen annos" noudattamalla ohjeita kappaleista "4.1 1.Vaihe - Jauhatus (grinding) (kuva 11)" ja "4.2 Säädä kahvijauheen määrää suodattimessa".

Toimi näin ollen seuraavalla tavalla:

1. Valitse Espresso Cool (kuva 22): OK-merkkivalosta (B6) tulee sininen osoittaen näin, että kylmä juoma on valittuna.
2. Lisää 1–2 jääkuutiota lasiin (kuva 25).
3. Paina OK annostelun aloittamiseksi. Annostelu keskeytyy automaattisesti.

5. MAITOJUOMIEN VALMISTUS

5.1 Vaahdota maito (kuva 26)

1. Lisää maitosäilliöön (D8) lämmitettävän/vaahdotettavan maidon määrä ottaen huomioon, että maidon tilavuus kas- vaa 2–3-kertaiseksi (kuva 27). Jotta vaahto olisi tiiviimpää ja yhtenäisempää, suosituksena on käyttää täysmaitoa, joka on jääkaappikylmää (noin 5°C).

1. Maidon vaahdottamiseksi aseta höyryn annosteluputki (A5) maidon pintaan: näin ilma sekoittuu maitoon ja höyryyn.
2. Pidä höyrysuutin pinnassa. Ole tarkkana, ettet ota liikaa ilmaa, jolloin kuplat ovat liian suuria.
3. Upota höyrysuutin maidon pinnan alle. Näin syntyy pyörre. Kun haluttu lämpötila on saavutettu, sulje höyrynuppi uudelleen ja odota, että höyryn annostelu keskeytyy kokonaan ennen kuin otat maitokannun pois.

Baristan vinkit:

• Tuore maito on parasta. Käytä aina tuoretta ja jääkaappikylmää maitoa.
• Täysmaito takaa erinomaiset tulokset. Vaahdon koos-tumus ja tulos riippuvat käytetystä lehmänmaidosta ja kasvijuomasta.
• Kun maito on vaahdotettu, poista kuplat ravistelemalla maitokannua.

Höyrysuuttimen puhdistus:

1. Poista jokaisen käytön jälkeen liinalla maitojäämät höy- rysuuttimesta (kuva 28). Perusteellista puhdistusta varten suositellaan Eco MultiClean -puhdistusaineen käyttöä. Se poistaa maidon proteiinit ja rasvat, ja sitä voidaan käyttää koko keittimen puhdistukseen.
2. Annostele höyryä muutaman sekunnin ajan puhdistaaksesi suuttimen kunnolla (kuva 10).
3. Odota, että suutin jäähtyy. Jotta sen tehokkuus säilyisi, käytä puhdistusneulaa (C16) 3 reiän vapaana pitämiseksi (kuva 29).

5.2 Valmista maitojuomat LatteCrema System -järjestelmän kanssa (kuva 30)

1. Lisää säilliöön (D8) maitoa, joka on jääkaappikylmää (5°C) (kuva 31).

2. Sulje kansi (D1) (kuva 32).

3. Käännä vaahdon säätönuppi (D5) haluamaasi asentoon.

Vaahdon säätönupin asento
CLEAN				INSERT
Puhdistus jokaisen käyttö- kerran jälkeen	Maksimi- vaahto	Keskisuu- ri vaahto	M I N vaahto	Nupin laittami- seksi tai irrottami- seksi

1. Liitä maitosäiliö keittimeen (kuva 33).
2. Valmistele täydellinen annos (katso "4.1 1.Vaihe - Jauhatus (grinding) (kuva 11)" ja "4.3 2.Vaihe - Tamppaus (tamping) (kuva 17)") laita suodatinpidike.
3. Valitse haluamasi maitojuoma (kuva 34).

• Juomat kaksinkertaisella annoksella (2x): Lisää säiliöön (D8) valmistuksessa tarvittava määrä maitoa. Ole tarkkana, ettet ylitä MAX-tasoa (kuva 31). Säiliön jokainen viiva vastaa ≈100 ml maitoa.
• Tuore maito on parasta. Käytä aina tuoretta ja jääkaappikylmää maitoa.
• Paina OK (B6) annostelua varten (kuva 23). Nyt keitin annostelee automaattisesti kahvia ja maitoa peräkkäin.

Lattecrema System -järjestelmän puhdistus jokaisen käyttökerran jälkeen:

1. Pidä maitosäiliö kiinni keittimessä (sitä ei ole tarpeen tyh-jentää). Laita astia maitosuuttimen (D4) alle (kuva 35).

2. Käännä nuppi (D5) asentoon "Clean" (kuva 36).

1. Puhdistus alkaa ja keskeytyy automaattisesti. Huomio: käännä nuppi yhteen vaahdonsäätöasentoon puhdistuksen jälkeen.
2. Poista maitosäiliö ja laita se jääkaappiin. Jäljellä oleva maito tulisi käyttää lyhyen ajan kuluessa.

Perusteellista puhdistusta varten suositellaan Eco MultiClean -puhdistusaineen käyttöä. Se poistaa maidon proteiinit ja rasvat, ja sitä voidaan käyttää koko keittimen puhdistukseen.

6. MUOKKAA KAHVIJUOMIEN PITUUTTA NÄPPÄIMESTÄ (B9)

1. Valmistele keitin annostelemaan 1 tai 2 kupillista kahvijuomaa, jota tahdotaan annostella, kunnes kiinnitetään suodatinpidike, (C1) jossa on suodatin, (C2) tai (C3) kahvijauhetta. Jos tahdot ohjelmoida maitojuoman, liitä Lattecrema System keittimeen.
2. Käänä nuppia (B10) valitaksesi ohjelmoitavan juoman.
3. Paina näppäintä : OK näppäintä vastaava merkkivalo (B6) syttyy, ja näppäintä vastaava merkkivalo vilkkuu.
4. Paina OK-näppäintä annostelun aloittamiseksi. Merkkiva-lot, jotka vastaavat näppäimiä OK ja vilkkuvat.
5. Kun määrä on sopiva, paina OK. Jos juomaan kuuluu jonkin muun ainesosan annostelu, tämän annostelu alkaa. Kun haluttu määrä on saavutettu, paina OK.
6. Paina näppäintä tallentaaksesi. Keitin on valmis uuteen käyttöön, ja merkkivalo palaa.

Jos ohjelmointia ei haluta tallentaa, paina mitä tahansa muuta näppäintä.

Tärkeää:

• Kahvijuomat voidaan ohjelmoida, mutta ei höyryn ja kuuman veden annostelua.
• Ohjelmointi muokkaa juomamääriä, mutta ei jauhetun kahvin määrää.
• Juomat "X2" voidaan ohjelmoida erikseen.
  • eideonjelnoav.

- Tehdasasetuksiin palaamiseksi pidä painettuna näppäintä 50mmumiseen asti. Valittu juoma palaa oletusarvoon.

Kahvin ohje Oletusar- voinen määrä		Ohjelmoitava määrä
	35 ml 25–90 ml
	70 ml 50–180 ml
	80 ml 50–120 ml
	160 ml 120–240 ml
	120 ml	• espresso: 25–60 ml• vesi: 25–120 ml
	240 ml • espresso: 50–120 ml• vesi: 50–240 ml
	110 ml 90–130 ml
	180 ml 160–220 ml
	40 ml 30–50 ml
	80 ml 60–110 ml

7. ASETUSTEN VALIKKO

1. Siirry valikkoon:
Pidä painettuna samanaikaisesti 5 sekunnin ajan		x2	my
2. Valitse ohjelmoitava asetus:
Juoma	Vastaava asetus Säädöt
Espresso	Energian säästö	Päällä
		Pois päältä
Coffee	Automaattinen sammutus	9 minuuttia
		1,5 tuntia
		3 tuntia
→

Cappuccino	Summeri
[06ZW]Latte[76X]	Jauhatuksenlisäsäätö
	Oletusarvot Pidä	OK-näppäintäpainettuna vähintään 5sekunnin ajan niin kauankuin merkkivalo palaayhtäjaksoisesti
	Veden kovuus
3. Tallenna uudet asetukset painamalla ON/Stand-by-näppäintä (B1)

8. KEITTIMEN PUHDISTUS

Varoitus!

• Älä käytä liuotinaineita, hankausaineita tai denaturoitua spriitä keittimen puhdistukseen.
• Älä käytä metallisia välineitä kalkkikerrostumien tai ko-vettuneen kahvin poistoon, sillä ne saattavat naarmuttaa keittimen metalli- tai muovipintoja.
• Jos käyttö kestää pidempään kuin viikon, ennen keittimen käyttöä suosituksena on huuhdella se.

Vaara!

• Puhdistuksen aikana keitintä ei saa koskaan upottaa ve- teen, sillä se on sähkölaite.
• Ennen minkä tahansa keittimeen kuuluvan ulkoisen osan puhdistamista sammuta keitin, irrota pistoke pistorasiasta ja anna keittimen jäähtyä.

8.1 Espresso Cool -juoman suodatinten puhdistus

Nämä suodattimet on suunniteltu optimoimaan tämän juoman uuttaminen. Puhdista hyvin ja poista kaikki kahvijäämät tehokjkuuden säilyttämiseksi.

Käytön jälkeen huuhtele suodattimet (kuva 37) runsaalla vedellä ja paina reikäsuodatinta kunnolla, jotta se asettuu oikeaoppisesti paikoilleen (kuva 38).

37 38

Tarkista, että alaosan reikä (kuva 39) on vapaa kaikista jäämistä.

39

Jos puhdistus ei ole riittävä – ja joka tapauksessa kerran kuukaudessa – toimi seuraavalla tavalla:

1. Poista suodatin ottamalla kiinni sen kielekkeestä (kuva 40).

40 41

1. Huuhtele suodattimet juoksevalla vedellä (kuva 37).
2. Varmista, että reiät eivät ole tukossa. Jos tarpeen, käytä neulaa (kuvat 39–41).
3. Kuivaa kaikki osat liinalla.
4. Laita reikäsuodatin takaisin painamalla se pohjaan (kuva 38).

8.2 Kahvisuuttimen puhdistus

Kun merkkivalo syblyy (oranssi) (B5), kahvipiiri tulee puhdistaa. Puhdistusjaksoa varten osta kahvinkeittimien puhdistus-tabletteja. Lisätietoja on sivulla Delonghi.com.

1. Laita 1 kupin suodatin (C2) suodatinpidikkeeseen (C1) (kuva 42).
2. Laita suodattimeen puhdistusväline (C13) (kuva 42) ja paina se pohjaan.

4243

1. Laita puhdistustabletti välineeseen (kuva 43).
2. Kiinnitä suodatinpidike kahvisuuttimeen (A7).
3. Täytä vesisäilliö (A15). Varmista, että tippa-alusta (A11) on tyhjä.

4. Pidä painettuna näppäintä , kūnnes vastaava merkkivalo alkaa vilkkua (oranssi). Puhdistus keskeytyy automaattisesti muutaman minuutin kuluttua.

5. Irrota suodatinpidike ja puhdistusväline.

6. Pese suodatinpidike ja suodatin juoksevan veden alla.
7. Laita suodatinpidike takaisin ja jatka huuhtelua painamalla näppäintä (B5): suosituksena on asettaa astia suodatinpidikkeen alle.
8. Poista ja tyhjennä tippa-alusta.

Tärkeää:

Tämä puhdistusjakso voidaan käynnistää milloin tahansa painamalla näppäintä (185) ja pitämällä sitä painettuna muutaman sekunnin ajan. Toimenpiteen peruuttamiseksi pidä painiketta painettuna 10 sekunnin ajan.

8.3 Puhdista kahvipapusäiliön tila

1. Varmista, että kahvipapusäiliö (A1) on tyhjä. Tee tarvittaessa joitakin tyhjäjauhantoja tyhjentääksesi sen.
2. Irrota säiliö kääntämällä sitä vastapäivään ja irrota se keittimestä (kuva 44)

1. Imuroi kahvijäämät pois (kuva 45).
2. Puhdista kostealla liinalla kahvipapusäiliön paikka ja kui- vaa (kuva 46).

1. Laita säiliö takaisin kahvimyllyyn. Säiliö on asetettuna oikeaoppisesti, kun nuoli ▲ on kohdistettuna symboliinn ja kuuluu klik-ääni (kuva 47).

8.4 Myllyjen puhdistus

Kun kahvipapusäiliö (A1) puhdistetaan, puhdista säiliön tila ja ylä-mylly kostealla liinalla. Käänny huoltokorjaamon puoleen myllyjen irrotusta ja vaihtoa varten.

Mylly voidaan irrottaa, mikäli kahvimylly on jumissa sinne jou-tuneen vieraan esineen vuoksi. Jos näin tapahtuu, irrota kahvi-papusäiliö ja etene seuraavasti:

1. Kiinnitä suodatinkuppipidike (C1) ja suorita tyhjäjauhatus kahvikanavan vapauttamiseksi.
2. Sammuta keitin.
3. Käännä jauhatuskarkeuden säädin raja-asentoon asti "RE-MOVE"-kohtaan (kuva 48).

1. Irrota myllyn yläosa tarttumalla siihen kahvasta (kuva 49).
2. Puhdista mylly sudilla (kuva 50) ja imuroi kahvijäämät pois (kuva 45).

5051

1. Laita mylly paikoilleen (kuva 51).

2. Käännä säädintä ja valitse haluamasi jauhatuskarkeus (kuva 13).

Tarkista, että mylly on kunnolla paikoillaan, vetämällä sitä kahvasta. Mylly on oikeaoppisesti paikoillaan, jos se ei liiku.

8.5 Myllyjen vaihto

Kun jauhettu kahvimäärä vähenee entisestään, käänny huoltokorjaamon puoleen myllyjen vaihtamiseksi. Säädä sitten uudelleen kahvimyllyä siirtymällä asetusvalikkoon ("7. Asetusten valikko") ja valitsemalla jauhatuksen ensimmäisen lisäsäädön vaihteluvälin. Käännä sitten määrän säätönuppi (B2) MIN-asentoon ja säädä annosta samoin kuin ensimmäisellä käyttökerralla (katso "Täydellinen annos").

8.6 Puhdistus: "Smart tamping station"

1. Puhdista kiinnitysalue sudilla (kuva 52).
2. Vedä kahva (A20) loppuasentoon ja puhdista sudilla tampperi (kuva 47) ja vapauta vipu sitten.
3. Puhdista kahvikouru puhdistusharjalla (C11)(kuva 54).

Smart TAMPING

STATION 525354

8.7 LatteCrema System -järjestelmän puhdistus

Pese astianpesukoneessa kaikki osat ja astia. Aseta ne astianpesukoneen yläkoriin. Jos sinulla ei ole astianpesukonetta, tee pesu käsin kappaleen lopussa annettujen ohjeiden mukaan.

1. Paina painiketta (D3) ja nosta maitosäiliön kantta (D1).
2. Irrota maitosuutin (D4) ja imuputki ((D7) (kuva 55).

INSERT 5556

1. Käännä nuppi "Insert"-asentoon ja irrota se (kuva 57).
2. Ole erityisen huolellinen, ettei kahvan alla olevaan uraan ja pieneen kanavaan (kuva 58) jää maidon jäämiä: puhdista pieni kanava tarvittaessa hammastikulla.

5758

1. Puhdista vaahdon säätönupin sisäosa juoksevalla vedellä (kuva 53).
2. Tarkista myös, etteivät maitojäämät ole tukkineet imuputkea ja suuttimen putkea.
3. Kokoa kaikki kannen osat.
4. Pese ja huuhtele maitosäiliö (D8) huolellisesti.
5. Kiinnitä kansi uudelleen maitosäiliöön.

Tärkeää: käsinpesu

Pesu astianpesukoneessa takaa maitosäiliön kaikkien osien täydellisen hygienian. Jos pesu tehdään käsin, pese maitosäiliön kaikki osat huolellisesti kuumalla vedellä, upota ne vesiastiaan ja jätä siihen noin 30 minuutiksi ennen kuin jatkat toimenpiteitä kohdasta 4.

9. VEDEN KOVUUS

Kalkinpoiston merkkivalo (B8) syttyy ennalta määritetyn toiminta-ajan päätteeksi. Aika riippuu veden kovuudesta. Keitin voidaan ohjelmoida myös käyttämäsi veden kovuudelle, jolloin myös kalkinpoistoon liittyvistä toimenpiteistä tulee harvempia.

1. Ota varustuksiin kuuluva reagenssiliuska pois pakkaukses-ta "TOTAL HARDNESS TEST" (C6).

2. Upota se kokonaan vesilasiin noin sekunnin ajaksi.

3. Ota liuska vedestä ja ravista sitä kevyesti. Tee keittimen asetukset noudattamalla ohjeita luvusta "7. Asetusten valikko".

Veden kovuustestin tulos Näppäin Kovuusaste
	× 2	1pehmeävesi
		2puolikovavesi
		3kova taihyvin kovavesi

1. Tee keittimen asetukset noudattamalla ohjeita luvusta "7. Asetusten valikko".

10. SOFTBALLSIEN KÄYTTÖ

Softballs (C15) on innovatiivinen järjestelmä, joka pidentää keittimen käyttöikää veden laatua muuttamatta. Näin se takaa kermaisen ja aromaattisen kahvin. Tehokkuuden optimoimiseksi jätä Softballsit veteen kokonaiseksi yöksi ennen käyttöä.

1. Poista Softballs-paketti pakkauksesta (kuva 59).

5960

1. Huuhtele Softballs-paketti juoksevalla vedellä (kuva 60).
2. Upota pussi vesisäiliöön (A15) (kuva 61).

1. Vaihda Softballs-pussi 3 kuukauden välein (kuva 62).

11. KALKINPOISTO

Varoitus!

• Lue huolella kalkinpoistoaineen valmistajan antamat käyttöohjeet ja merkinnät ennen käyttöä. (C7)Ne löytyvät kalkinpoistoaineen pakkauksesta.
• Suosittelemme käyttämään ainoastaan De'Longhin kalkinpoistoainetta. Vääränlaisten kalkinpoistoaineiden käyttäminen tai kalkinpoiston laiminlyöminen voi aiheuttaa vikoja, joita valmistajan takuu ei korvaa.
• Kalkinpoistoaine voi vaurioittaa herkkiä pintoja. Jos tuotetta läikkyy vahingossa, kuivaa heti.

Kalkinpoiston ohjeet
Kalkinpois-toaine	De’Longhi-kalkinpoistoaine
Säiliöt 2, joista	kunkin tilavuus 1 litraa
Aika N. 40 min

1. (JOS ON, POISTA PEHMENNYSSUODATIN JA SOFTBALLS). Lisää vesisäiliöön (A15) kalkinpoistoainetta tasoon ____ A asti (vastaa 100 ml:n pakkausta). Se on merkitty säiliön sisäpuolelle (kuva 63).

EcoDecalk A 6364 B

1. Lisää vettä tasoon B(kuva 64) asti. Laita säiliö sitten takaisin keittimeen.
2. Laita varuste (C8) LatteCrema System -järjestelmän liittimeen (A6) (kuva 65).

1. Varmista, että suodatinpidike (C1) ei ole kiinnitettynä ja aseta astia kahvi- ja kuumavesisuutinten alle (A7) ja höyrysuutti-men alle (A5) (kuva 66).
2. Pidä painettuna näppäintä (B8), kunnes vastaava merkkivalo alkaa vilkkua.
3. Kalkinpoisto-ohjelma käynnistyy, ja kalkinpoistonestettä alkaa tulla ulos suuttimista. Kalkinpoisto-ohjelma suorittaa automaattisesti huuhtelujaksosarjan kahvinkeittimen sisällä olevan kalkkijäämän poistamiseksi, kunnes säilliö on tyhjä.

Annostelu keskeytyy, ja merkkivalosta tulee valkoinen . Huuh-telujakso on tarpeen:

1. Tyhjennä kalkinpoistoainenesteen talteenotossa käytetty astia ja aseta se suutinten alle.
2. Irrota vesisäiliö, tyhjennä se mahdollisista kalkinpoistoaineliuoksen jäämistä, huuhtele se juoksevassa vedessä ja täytä se raikkaalla vedellä MAX-tasoon asti (kuva 67). Laita säiliö sitten takaisin paikoilleen.

MAX 67

1. Pidä painettuna näppäintä |, kunnes vastaava merkkivalo alkaa vilkkua. Nyt huuhtelu alkaa.
2. Kun huuhtelu on suoritettu, annostelu keskeytyy ja keitin on käyttövalmis.
3. Tyhjennä huuhteluveden keräysastiat.

4. Irrota ja tyhjennä tippa-alusta ja laita se sitten takaisin paikoilleen.

5. Irrota säiliö ja täytä se raikkaalla vedellä. Aseta takaisin paikoilleen.

Nyt keitin on käyttövalmis.

Tärkeää:

- Jos tahdot ennenaikaistaa kalkinpoistojaksoa, pidä painettuna näppäintä | sekunnin ajan.

- Jos kalkinpoisto aloitettiin vahingossa, pidä näppäintä painettuna 10 sekunnin ajan. Huuhtelua ei voida keskeyttää.

1. MERKKIVALOJEN SELITYKSET

MERKKIVALOT MERKKIVALOJEN SELITYKSET TOIMINTA
Kaikki merkkivalot vilkuvat lyhyesti Keittimen käynnistys Itsemäärittely
palaa yhtäjaksoisesti	Keitin käynnistetään ensimmäistä ker-taa, ja vesipiiri on täytettävä.	Etene noudattamalla ohjeita, jotka on annettu luvussa “3. Ennen keittimen käyttöönottoa”
palaa yhtäjaksoisesti (valkoisena)	Keitin on valmis annostelemaan lämpimiä juomia	Valmistele keitin ja siirry annosteluun
on, päällä (blue)	Keitin on valmis annostelemaan kylmiä juomia	Valmistele keitin ja siirry annosteluun
palaa yhtäjaksoisesti	Energiansäästötoiminto on päällä Katso	lukua “7. Asetusten valikko”, jos tahdot ottaa toiminnon pois päältä
palaa yhtäjaksoisesti	Kahvipapusäiliö (A1) on tyhjä	Täytä kahvipapusäiliö
vilkuva	Jauhatusta tahdotaan jatkaa, mutta kahvipapusäiliö (A1) on tyhjä	Täytä kahvipapusäiliö
on	Säiliössä (A15) ei ole riittävästi vettä tai vesisäiliö ei ole kunnolla laitettuna	Täytä säiliö tai irrota säiliö ja laita se oikeaop-pisesti jälleen paikoilleen
vilkuva	Juoman valmistusta tahdotaan jatkaa, mutta vesisäiliö (A15)on tyhjä	Täytä vesisäiliö
palaa yhtäjaksoisesti	Yleinen hälytys	Käänny huoltokorjaamon puoleen
palaa yhtäjaksoisesti	Kahvipapusäiliö on ei ole paikoillaan	Laita kahvipapusäiliö (A1)kunnolla paikoil-leen tai tarkista, että se on kunnolla paikoil-laan. Säiliö on asetettuna oikeaoppisesti, kun nuoli on kohdistettuna symboliin ja kuuluu “klik”-ääni
→
vilkkuva	Kahvipapusäiliön alaosassa oleva valitsin (A1) ei ole oikeaoppisessa asennossa	Vie valitsin yhteen jauhatusasennoista (välillä 1–8) ja muista tehdä seuraavat toimenpiteet:• Säädä jauhatusta kahvimyllyn toimiessa• Säädä yksi taso kerrallaan ja tee vähintään 5 jauhatusta säätöjen välissä
	alueenulkopuolellaoikea alueoikean
	Kahvipapusäiliö (A1) ei ole kokonaan paikoillaan: turvalaite aktivoituu	Tarkista, että kahvipapusäiliö on kunnolla paikoillaan
palaa yhtäjaksoisesti	LatteCrema System tulee puhdistaa jokaisen käyttökerran jälkeen	Kun maitojuomat on valmistettu, tee automaattinen puhdistus kääntämällä nuppi (D5) Clean-asentoon
palaa yhtäjaksoisesti	Keitin on valmis annostelemaan höyryä	Keitin on saavuttanut riittävän lämpötilan höyryn annostelua varten. Annostelun tekemiseksi käännä höyrynuppia (A4)
pakuva	Keitin on päällä ja energiansäästötoiminto on päällä: höyrynuppi (A4) on asemissa höyryn annostelua varten	Merkkivalo vilkkuu osoittaen, että keitin valmistautuu höyryn annosteluun. Annostelu alkaa heti kun keitin on oikeassa lämpötilassa
	Keitin on valmis annostelemaan höyryä	Keittimen lämpötila on oikeaoppinen höyryn valmistukseen, kun merkkivalo palaa yhtäjaksoisesti
	Keitin annostelee höyryä
palaa yhtäjaksoisesti (oranssi)	Kalkinpoisto on tarpeen Suorita kalkinpoisto noudattamalla ohjeita, jotka ovat luvussa “11. Kalkinpoisto”
vilkkuu (oranssi)	Keitin suorittaa kalkinpoistoa	Suorita toimenpide loppuun noudattamalla ohjeita, jotka on annettu luvussa “11. Kalkinpoisto”
palaa yhtäjaksoisesti (valkoinen)	Huuhtelu on tarpeen
vilkkuu (valkoinen)	Keitin suorittaa huuhtelua
palaa yhtäjaksoisesti (oranssi)	Kahvisuuttimen puhdistus on tarpeen Katso kappale “8.2 Kahvisuuttimen puhdistus”
vilkkuu (oranssi)	Keitin suorittaa kahvisuuttimen puhdistusta
→
vilkkuu (valkoinen)	Keitin suorittaa huuhtelua
+	Jos läsnä on pehmennyssuodatin, piiri-in on saattanut päästä ilmakupla, joka estää annostelun	Paina näppäintä (B7) merkkivalon [IMAGE] kohdalla: annostelu alkaa ja lakkaa automaattisesti
	Kahvi on liian hienoksi jauhettua, ja kahvi valuu tämän vuoksi liian hitaasti tai sitä ei tule ollenkaan.	Irrota suodatinkuppipidike (C1) ja toista kahvin valmistuksen toimenpiteet ottamalla huomioon ohjeet kappaleesta “4.1 1.Vaihe - Jauhatus (grinding) (kuva 11)”” ja “4.3 2.Vaihe - Tamppaus (tamping) (kuva 17)”
	Kahvinsuodatin (C2) tai (C3) on tukossa	Huuhtele suodattimet juoksevan veden alla tai suorita huuhtelutoiminto huuhtelunäp-päimestä (B5)
	Säiliö (A15) on asetettu huonosti pai-koilleen, eivätkä sen venttiilit ole auki	Paina säiliötä kevyesti niin, että sen venttiilit avautuvat
	Vesipiirissä on kalkkia Suorita kalkinpoisto	noudattamalla ohjeita, jotka on annettu luvussa “11. Kalkinpoisto”

1. JOS ON ONGELMIA

ONGELMA SYY RATKAISU
Tippa-alustassa (A11) on vettä Tämä kuulu	uu keittimen sisäpiirien nor-maaliin toimintaan	Tyhjennä ja puhdista tippa-alusta (A11)säännöllisesti
Espressokahvia ei enää tule Säiliössä ei ole	vettä (A15) Täytä säiliö
	Merkkivalo (B7) palaa osoittaen, että kahvi- tai höyrypiiri on tyhjä	Paina näppäintä merkkivalon kohdalla piirin täyttämiseksi
	Suodatin (C2) tai (C3) on tukossa	Huuhtele suodattimet juoksevan veden alla tai suorita huuhtelutoiminto vastaavasta näppäimestä (B5)
	Säiliö (A15) on asetettu huonosti paikoilleen, eivätkö sen pohjassa olevat venttiilit ole auki	Paina säiliötä kevyesti niin, että sen pohjassa olevat venttiilit avautuvat.
	Vesipiirissä on kalkkia	Suorita kalkinpoisto noudattamalla ohjeita, jotka on annettu luvussa “11.Kalkinpoisto”
	Liian hieno jauhatus	Irrota suodatinkuppipidike (C1) ja toista kahvin valmistuksen toimenpiteet ottamalla huomioon ohjeet kappaleesta “4.1 1.Vaihe - Jauhatus (grinding) (kuva 11)” ja “4.3 2.Vaihe - Tamppaus (tamping) (kuva 17)”
Suodatinkuppi ei kiinnity keittimeen Jauhettua kahvia ei ole tampattu tai sitä on liikaa		Toista jauhatus eri asetuksilla. Vähennä annoksen määrää: tarkista, että suodatin (C2) tai (C3) (1 tai 2 kuppia) on oikea suhteessa jauhatettavaan annokseen (näppäin 2x (B3) valittuna vai ei)
Espresso valuu suodatinkupin reunoista (C1) eikä rei'istä	Suodatinkuppi ei ole kunnolla paikoillaan Kiinnitä suodatinkuppi oikeaoppisesti ja käännä se loppuun asti voimakkaasti
	Kahvisuuttimen tiiviste (A7) on löystynyt tai likaantunut	Vaihda kahvisuuttimen tiiviste valtuute-tussa huoltokeskuksessa
	Suodatin (C2) tai (C3) on tukossa	Huuhtele suodattimet juoksevan veden alla tai suorita huuhtelutoiminto vastaavasta näppäimestä (B5)
Kahvin vaahto on vaaleaa (valuu nopeasti suuttimesta)	Keittimen asetukset tulee tarkistaa	Irrota pidike ja toista kahvinvalmistus-toimenpiteet ottaen huomioon ohjeet kappaleesta "4.1 1.Vaihe - Jauhatus (grinding) (kuva 11)" ja "4.3 2.Vaihe - Tamppaus (tamping) (kuva 17)"
Kahvin vaahto on tummaa (valuu hitaasti suuttimesta)	Keittimen asetukset tulee tarkistaa Irrota	suodatinkuppipidike (C1) ja toista kahvin valmistuksen toimenpiteet ot-taen huomioon ohjeet kappaleesta "4.1 1.Vaihe - Jauhatus (grinding) (kuva 11)'ja "4.3 2.Vaihe - Tamppaus (tamping) (kuva 17)"
Maitovaahtoa ei synny, kun valmistee-taan cappuccinoa LatteCrema System -järjestelmällä	Maito ei ole tarpeeksi kylmää Käytä aina jaäkaappikylmää maitoa
	Nuppi (D5) ei ole oikeassa asennossa	Tarkista ja käännä nuppi oikeaan asen-toon (maksimivaahto; keskisuuri vaahto; minimivaahto)
	LatteCrema System on likainen Puhdista	noudattamalla ohjeita kappa-leesta "8.7 LatteCrema System -järjestel-män puhdistus"
	Vesipiirissä on kalkkia Suorita kalkinpoisto	noudattamalla ohjeita, jotka on annettu luvussa "11. Kalkinpoisto"
Keitin pyytää toisen huuhtelun kalkin-poiston päätteksi	Säiliötä ei ole täytetty MAX-tasoon asti huuhtelujakson aikana	Toista huuhtelu (katso luku "11. Kalkinpoisto")
→
Keitin ei jauha kahvia	Kahvimyllyn sisällä on vieras esine	Puhdista myllyt noudattamalla ohjeita, jotka on annettu kappaleessa “8.4 Mylly- jen puhdistus”. Varmista, että olet poista- nut kaikki pavut kahvipapusäiliöstä (A2) ennen sen poistoa. Ennen myllyn laitta- mista uudelleen paikoilleen imuroi kaikki jäämät sen kohdalta
	Kahvipapusäiliö (A1) ei ole oikeaoppises- sa asennossa	Säiliö on asetettuna oikeaoppisesti, kun nuoli ▲ on kohdistettuna symboliin ja kuuluu klik-ääni
Jos halutaan vaihtaa kahvilaatua Kaikki keittimessä olevat pavut on poistettava		Tyhjennä kahvipapusäiliö (A1) (tekemällä tyhjäjauhatuksia tai imuro- imalla jäljelle jääneet pavut).Kiinnitä suodatinkuppipidike (C1) ja tee tyhjäjauhatuksia kahvikana- van vapauttamiseksi. Kiinnitä sitten suodatinkuppipidike kahvimyllyn ulostulokohtaan (A18) ja kohdista se INSERT-kirjoitukseen. Käännä sitten pidikettä oikealle (kuva 22). Jauha- tus alkaa, kun kuppi saavuttaa CLO- SE-asennon, ja keskeytyy automaatti- sesti. Toista, kunnes suodatin on tyhjäLaita säiliöön (A1) uusi kahvipaputyppiJos jauhatus ei saavuta täydellistä an- nosta, toimi samoin kuin ensikäytön kohdalla
→
Jauhatuksen jälkeen kahvisuodatin (C2) tai (C3) on tyhjä	Kahvimyllyn kahvikouru on tukossa	Puhdista noudattamalla ohjeita, jotka on annettu kappaleessa "8.6 Puhdistus: "Smart tamping station"". Jos ongelma jatkuu, siirry kourun kohdalle avaamalla luukku (A19) ja vapauta se käyttämällä puhdistusharjaa
Suodattimessa on liikaa kahvijauhetta
Jauhatuksen jälkeen suodattimessa on kahvijauhetta (C2) tai (C3) ei saavuta täydellistä annosta	"Smart Tamping Station" on puhdistettava	Puhdista noudattamalla ohjeita, jotka on annettu kappaleessa "8.6 Puhdistus: "Smart tamping station", ja toista sitten jauhatus
	Jauhetun kahvin määrää on säädettävä	Säädä määrää omasta nupista (B2) nou-dattamalla ohjeita kappaleesta "Täydelli-nen annos". Jos nuppi on jo max-asennos-sa, etene noudattamalla ohjeita osiosta "Jauhatuksen lisäsäätö"
	Myllyt kuluvat ajan myötä	Vaihda myllyt noudattamalla ohjeita kappaleesta "8.5 Myllyjen vaihto"