La Specialista Maestro EC9865M - Кофе машинасы DELONGHI - Тегін пайдаланушы нұсқаулығы

ПАЙДАЛАНУШЫ НҰСҚАУЛЫҒЫ La Specialista Maestro EC9865M DELONGHI

1.1 Құрылғының сипаттамасы - A

A1. Дән ыдысы A2. Дән ыдысының қақпағы A3. Кесе науасы A4. Бу тетігі A5. Бу түтігі A6. Lattecrema жүйесін қосу A7. Кофе шүмегі A8. Эспрессоға арналған кесе торы A9. Шыныаяқтар мен күрішкелерге арналған

A10. Тамшы науасының торы A11. Тамшы науасы A12. Тамшы науасындағы су деңгейінің

A13. Су ыдысының қақпағы A14. Су ыдысын шығару тұтқасы A15. Су ыдысы A16. Қуат сымын қосқыш ұяшығы A17. Негізгі қосқыш (ON/OFF) A18. Кофе тартқыштың шығысы (тығыздау

A19. Кофе тартқыштың кофе бағыттағышы орналасқан бөлігінің қақпағы A20. Тығыздағыш тетігі

1.2 Басқару тақтасының сипаттамасы

- B B1. ON/Standby түймесі B2. Кофені мөлшерлеу дөңгелегі B3. "X2" түймесі: 2 кофелік сүзгіні пайдалануға арналған B4. Кофе температурасының түймесі B5. "Белсенді шаю" түймесі B6. "OK" түймесі: сусын құюға/растауға

B7. Ыстық су түймесі B8. "Қақ тазалау" түймесі B9. "Менің" түймесі: сусын мөлшерін реттеуге

B10. Сусын таңдау тетігі B11. Сусын таңдау шамы: Эспрессо негізіндегі сусындар

• Coffee Салқын кофе сусындары

• Espresso Cool Сүт негізіндегі сусындар

• Latte B12. "Сүт таза" шамы B13. "Дән ыдысы жоқ" шамы B14. "Жалпы дабыл" шамы B15. Қысым манометрі B16. "Су жоқ" шамы B17. "Дән ыдысы бос" шамы B18. "Қуат үнемдеу" шамы B19. Жарықдиодты модульдің процесі:

• Құрылғыда жүріп жатқан жұмысты

• Мөлшер деңгейін орнату

• Демдеу температурасын орнату

1.3 Керек-жарақтардың сипаттамасы

- C C1. Сүзгі ұстағыш C2. 1 кеселік кофе сүзгісі C3. 2 кеселік кофе сүзгісі Espresso Cool (салқын эспрессо) сусынына арналған сүзгілер: C4. 1 кеселік кофе сүзгісі C5. 2 кеселік кофе сүзгісі C6. "Су қаттылығын тексеру" көрсеткіш

C7. Қақ тазартқыш C8. Қақ тазалау керек-жарағы C9. Softballs қалташығы (*кейбір модельдерде) C10. Алынбалы қуат сымы C11. Түтік щеткасы C12. Кофе шүмегін тазалау дискісінің керек-жарағы C13. Шүберек C14. Бу түтігін тазалау инесі

1.4 Қосымша тазалау керек-жарақтары

Толығырақ ақпарат алу үшін Delonghi.com сайтына кіріңіз. Тазалау таблеткасы ("8.2 Кофе шүмегін тазалау" бөлімін қараңыз)221

EAN коды: 8004399333307

1.5 LatteCrema жүйесінің сипаттамасы

- D D1. Сүт ыдысының қақпағы D2. Сүт ыдысының жалғағышы D3. Қақпақты босату түймесі D4. Сүт шүмегі (биіктігі реттеледі) D5. Көпіршік таңдау тетігі D6. Тетік корпусы D7. Сүт сору түтігі D8. Сүт ыдысы

2. ҚҰРЫЛҒЫНЫ ДАЙЫНДАУ

Барлық қосымша құралдарды жылы сумен және ыдыс жуғыш сұйықтықпен жуып, мына әрекеттерді орындаңыз:

1. Тамшы науасын (A11) (кесе торы (A9) мен

тамшы науасы торы (A10) салынған соң) енгізіңіз (1-сурет);

2. Су ыдысын (A15) (2-сурет) шығарыңыз

және таза сумен MAX деңгейінен (3-сурет) асырмай толтырыңыз .

3. Ыдысты құрылғыдағы орнына салыңыз.

Маңызды: Құрылғыны ыдысында су болмағанда немесе ыдыстыңөзіболмағандаешқашанпайдаланбаңыз. Есіңізде болсын: Судың қаттылығын "7. Мәзір параметрлері" бөліміндегі нұсқауларға жүгіне отырып, тез арадареттеңіз.

3. ҚҰРЫЛҒЫ ПАРАМЕТРЛЕРІН ОРНАТУ

1. Қуат сымының жалғағышын (C10)

құрылғының артқы жағындағы ұяшыққа (A16) енгізіңіз (4-сурет); содан кейін розеткаға қуат сымының ашасын қосыңыз. Құрылғының артындағы негізгі қосқыштың (A17) басылғанына және I күйіне орнатылғанына көз жеткізіңіз (5-сурет);

2. Сыйымдылығы кемінде 100 мл болатын

ыдысты ыстық су шүмегінің ((A7)) және каппучино жасағыштың астына қойыңыз (6-сурет);

шамына қатысты түймені (B7) басыңыз (7-сурет). Құйылу автоматты түрде басталып, тоқтайды. Ыдысты

Құрылғыны пайдаланбас бұрын, ішкі желіні шаюыңыз керек. Мына әрекетті орындаңыз:

4. Сүзгісі салынған сүзгі ұстатқышты (C1)

құрылғыға бекітіңіз. Дұрыс бекіту үшін, сүзгі ұстатқыштың тұтқасын "INSERT" белгісіне (8-сурет) туралаңыз да, тұтқаны оңға қарай "CLOSE" белгісімен тураланғанша бұраңыз;

5. Сүзгі ұстатқыштың және каппучино

жасағыштың (A5) астына кесе қойыңыз;

6. шамына қатысты түймені (B5)

басыңыз. Құю басталады (9-сурет);

7. Құю аяқталған кезде бу жүйесін шаю

үшін бу дөңгелегін (A4) (10-сурет) бұрап, бірнеше секунд бу шығарыңыз; біз ұсынған оңтайлы бу тиімділігіне қол жеткізу үшін осы әрекетті 3 не 4 рет қайталаңыз. Бұл сүтті көпіршіту немесе булау алдында бу тұтқасын тазалау үшін қажет

Құрылғы пайдалануға дайын болады. Есіңізде болсын: ҚҚрылҚы ҚзаҚ уаҚыт бойы пайдаланылмаҚан кезде де ішкі жҚйелерді шайҚан жҚн. Құрылғыны бірінші рет пайдаланған кезде, ол қанағаттанарлық нәтижені 4-5 кесе кофе жасағаннан кейін береді. Сүзгідегі ((C2) немесе (C3)) тартылған кофенің мөлшеріне ерекше назар аударыңыз ("4.1 1-қадам - кофе тарту (11-сурет)" бөліміндегі нұсқауларды көріңіз). ""Дәл мөлшер"" бөлімінде сипатталғандай жалғастырыңыз.

4.1 1-қадам - кофе тарту (11-сурет)

1. Шанаққа дәндерді салыңыз (A1) (12-сурет).

Ең жақсы өнім – балғын өнім; өзіңізге қажет мөлшерде ғана салыңыз.

2. Ұсақтық деңгейін таңдаңыз (13-сурет).

Зауыттық параметр – 5 (орташа ұсақтық). Егер мұндай тарту деңгейі көңіліңізден шықпаса, қалаған деңгейді және кофе түрін талғамыңызға сай таңдаңыз (деңгейді тарту кезінде таңдаңыз).

3. Бір (C2) немесе екі мөлшерлік сүзгіні

таңдап, (C3) сүзгі ұстағышқа (C1) (14-сурет) орналастырыңыз. Егер екі мөлшерлік сүзгіні пайдалансаңыз, X2 түймесін (B3) басыңыз: Бұл эспрессоның құйылу мөлшерін де екі есеге арттырады. Есіңізде болсын: Сіз Espresso Cool сусынын дайындап жатқан кезде, осы кофеге арналған сүзгілерді қолданыңыз.222

4. Мөлшер деңгейін орнату үшін дөңгелекті

(B2) ең аз күйден бастап жоғары қарай реттеңіз. (15-сурет). Есіңізде болсын: Индикаторда көрсетілген нөмірлер (B19) сүзгі ұстағышындағы кофе мөлшері тиісті деңгейге жеткенін көрсететін бағдарлағыштың рөлін атқарады. Олар кофе тартқыш параметрлерін немесе өлшем бірліктерін (грамм/унция) немесе тарту уақытын білдірмейді. Ұсыныстарды ""Дәл мөлшер"" бөлімінен

5. Сүзгі ұстағышты кофе тартқыштың шығыс

тесігіне (A18) бекітіп, оны "INSERT" жазуына туралаңыз: одан кейін сүзгі ұстағышты оңға қарай бұраңыз (16-сурет). Кофені тарту сүзгі ұстатқыш CLOSE деңгейіне жеткен кезде басталып, автоматты түрде

Тарту кезінде әртүрлі сұрыптағы кофе дәндері әртүрлі қасиеттерді көрсетуі мүмкін, сондықтан мөлшер деңгейін тартудың бас жағында орнату маңыздырақ. Бұл суретте біз мөлшерді реттеудің бірнеше нұсқауларын көрсеттік. Әрине, реттеуді осы қуыру деңгейінің негізде ұсынылған ауқымдар бойынша бастаған жақсырақ болады, бірақ олар кофе дәндерінің қасиеттеріне байланысты аздап әртүрлі болуы мүмкін.

1. Мөлшерді ең төменгі күйден бастап

2. Кофенің қуырылу деңгейі мен түрін ескере

және ауқым көрсеткіштеріне сүйене отырып, тұтқаны ақырын бұраңыз.

4.3 2-қадам - тығыздау (17-сурет)

1. Тартудан кейін тетікті (A20) толығымен

төмен қарай тартыңыз (сүзгі ұстағышты шығармаңыз) (18-сурет). Мінсіз нәтиже алу үшін осыны екінші рет қайталаңыз.

2. Сүзгі ұстағышты шығару кезінде тетікті

төменгі күйде ұстаңыз (19-сурет). Бұл орындалған соң, тетікті бастапқы орнына қайтарыңыз.

3. Мөлшерді тексеріңіз (""Дәл мөлшер""

бөлімін қараңыз) және сүзгі ұстағышты қайнату бөлігіне (A7) бекітіңіз (20-сурет). "Дәл мөлшер"

• Кофе сүзгілерінің ішіндегі анықтама белгісі мінсіз мөлшерді білдіреді.

Мінсіз мөлшер бедерлі сызықпен өлшенеді.

• Кофені тығыздаған соң, ол ұсынылған мөлшерге тең болуы керек. Мінсіз мөлшерге қол жеткізгенге дейін, мөлшер дөңгелегін (B2) бірнеше рет реттеу қажет болуы мүмкін.

• Мінсіз мөлшер қалыпты деңгейде болса да кофе шамадан аз не көп шығып жатса, кофе тартқышты майдалау немесе ірілеу параметрге орнатыңыз ("4.1 1-қадам - кофе тарту (11-сурет)" бөлімін қараңыз). Кофе шамадан тыс шықса (тым баяу құйылса), онда ірілеу етіп тарту қажет болғаны. Кофе шамадан аз шықса (тым тез құйылса), онда майдалау етіп тарту қажет болғаны.

• Бариста кеңесі: Кофе жасауды жақсылап аяқтау үшін тығыздағыш (A20) әлі де төменде тұрған кезде, кофе сүзгісін шығарып алыңыз.223

4.4 Қайнату алдында шаю

Ыстық сусыннан кейін салқын сусын дайындағанда (немесе керісінше), күрішкедегі нәтиже мінсіз температурада болмауы мүмкін. Бұған жол бермеу үшін келесі әрекеттерді

1. Жасағыңыз келетін сусынды таңдаңыз;

2. OK шамы дайындалған сусын түріне сәйкес

түспен жанады: ыстық сусын таңдалса ақ немесе салқын сусын таңдалса көк;

3. Кофе шүмегінің (A7) астына ыдысты

4. (B5) түймесін басыңыз.

4.5 3-қадам - ыстық кофе сусындарын

1. Сусын таңдаңыз (22-сурет).

2. Қайнатуды бастау үшін OK (B6) түймесін

басыңыз (23-сурет) (демдеу және алдын ала демдеу). Кофе құю автоматты түрде тоқтатылады.

4.6 3-қадам - Cold Brew дайындау

1. Салқын кофе дайындауды таңдаңыз (22-

сурет): салқын сусын таңдалғанын көрсету үшін "OK" түймесі көк түске боялады.

2. Стақанға 1 не 2 мұз кесегін салыңыз

3. Сусынды дайындау үшін "OK" түймесін

басыңыз. Құйылу автоматты түрде

Есіңізде болсын: Бұл сусынды дайындау үшін қысым қалыптаспайтындықтан, манометр жоғары қысымды көрсетпейді

4.7 3-қадам - Espresso Cool дайындау

Сіз Espresso Cool сусынын дайындап жатқан кезде, осы кофеге арналған сүзгілерді қолданыңыз.

Содан кейін "4.1 1-қадам - кофе тарту (11-сурет)" және "4.3 2-қадам - тығыздау (17-сурет)" суреттерінде көрсетілгендей мінсіз мөлшерді дайындаңыз. Содан кейін келесі әрекеттерді орындаңыз:

1. Espresso Cool опциясын таңдаңыз (22-

сурет): салқын сусын таңдалғанын көрсету үшін "OK" түймесі көк түске боялады.

2. Стақанға 2 не 3 мұз кесегін салыңыз

3. Сусын жасау үшін "OK" түймесін басыңыз

5. СҮТ СУСЫНДАРЫН ЖАСАУ

5.1 Қолдап көпірту (26-сурет)

1. Сүт құтысын (D8) таза салқын сүтпен

толтырыңыз. Сүт қызғанда көлемі үш есе ұлғаяды (27-сурет). Қоюлау көпіршікке қол жеткізу үшін ең дұрысы – тоңазытқыш температурасындағы (шамамен 5°C) қаймағы алынбаған сиыр сүтін пайдалану

2. Көпіршік жасау үшін саптаманы (A5)

сүттің бетіне қойыңыз, сонда сүт пен буды араластырғанда ол ауа жинайды.

3. Бу саптамасын жай ғана сүт бетіне

қойыңыз, тым көп ауа кіргізу арқылы көбіктерді үлкейтіп алмаңыз.

4. Бу саптамасын жай ғана сүт астына

енгізіңіз: иірілім пайда болатындай етіп араластырыңыз. Қалаған температураға дейін қызған соң, бу тетігін өшіріп, құтыны тек бу толығымен тоқтаған соң алыңыз. Бариста кеңестері:

• Ең жақсы өнім – балғын өнім: Әркез жас салқын сүтті пайдаланыңыз.

• Ең жақсы нәтижелер алу үшін қаймағы алынбаған сүтті пайдаланыңыз. Сүт өнімдері мен сүт емес өнімдер текстураланудың оңайлығы бойынша әртүрлі болады (түріне қарай).

• Сүтті көпірткен соң, құтыны айналдыра шайқау арқылы қажет емес көбіктерді жойыңыз.224 Бу түтігін тазалау:

1. Әр пайдаланған сайын, бу түтігінен кез

келген сүт қалдығын жұмсақ дымқыл шүберекпен сүртіңіз (28-сурет). Мінсіз тазалау үшін Eco MultiClean пайдалануды ұсынамыз: оны сүт ақуыздары мен майларының қалдықтарын кетіріп, бүкіл құрылғыны тазалау үшін пайдалануға

2. Тереңінен тазарту үшін буды қолданыңыз

3. Бу түтігі салқындағанша күтіңіз және бу

түтігін пайдалану ыңғайлылығын сақтау үшін тазалау құралымен (C14) саптаманың 3 тесігін ашыңыз (29-сурет).

5.2 LatteCrema жүйесімен сүт

сусындарын дайындау (30-сурет)

1. Сүт ыдысын (D8) тоңазытқыштағы таза

салқын (5°C) сүтпен толтырыңыз (31-сурет).

2. Қақпақты (D1) жабыңыз (32-сурет).

3. Қалаған көбік деңгейін таңдау үшін тетікті

(D5) бұраңыз: Сүт көпірту тетігінің күйлері: LatteCrema жүйесін әрбір қолданудан кейін тазалауМАКС. көпіршікОРТА көпіршікМИН. көпіршікТетікті шығару немесе енгізу

4. Сүт ыдысын бекітіңіз (33-сурет).

5. Мінсіз мөлшерді дайындаңыз ("4.1 1-қадам

- кофе тарту (11-сурет)" және "4.3 2-қадам - тығыздау (17-сурет)" бөлімдерін қараңыз) сүзгі ұстағышты орнына бекітіңіз.

6. Сусын таңдаңыз (34-сурет).

Сусын Espresso Сүт Көпіршік Мөлшер

• Екі есе мөлшердегі сүт сусындары (2 x):

ыдысын (D8) жеткілікті сүт мөлшерімен ыдыста белгіленген MAX деңгейіне дейін толтырыңыз (31-сурет). Ыдыстың бүйіріндегі әрбір белгі шамамен 100 мл сүтке негізделген.

• Ең жақсы өнім – балғын өнім. Балғын, салқын және толық кілегейлі сүт ең жақсы нәтижені береді.

7. Қайнатуды бастау үшін OK (B6) түймесін

басыңыз (23-сурет). Құрылғы кофені, содан кейін сүтті автоматты түрде қайнатады. LatteCrema жүйесін әрбір қолданудан кейін

1. Сүт ыдысын құрылғыда қалдырыңыз (оны

босатудың қажеті жоқ). Көпіршітілген сүт шүмегінің (D4) астына кесені немесе басқа ыдысты қойыңыз (35-сурет).

2. Дөңгелекті (D5) "Clean" (Тазалау) бағытына

бұраңыз (36-сурет). CLEAN

3. Тазалау автоматты түрде басталады және

тоқтайды. Абайлаңыз: Тазалаудан кейін тетікті көбік параметріне қайта бұрауды

4. Сүт ыдысын шығарып алып, тоңазытқышқа

салыңыз да, тез арада тұтыныңыз.225 Мінсіз тазалау үшін Eco MultiClean пайдалануды ұсынамыз: оны сүт ақуыздары мен майларының қалдықтарын кетіріп, бүкіл құрылғыны тазалау үшін пайдалануға болады.

1. Сүзгі ұстатқышты (C1) ((C2) немесе (C3)

сүзгісі салынған және тартылған кофе салынған) бекіткен соң, құрылғыны жасағыңыз келген Сусын 1 немесе 2 кесесін құюға дайындаңыз. Е

негізіндегі сусын параметрлерін реттегіңіз келсе, Lattecrema жүйесін дайындаңыз және

2. Бағдарламаланатын сусынды таңдау үшін

дөңгелекті (B10) бұраңыз.

3. түймесін басыңыз: OK түймесіне (B6)

қатысты шам тұрақты жанады және түймесіне қатысты шам жыпылықтайды.

4. Сусын құюды бастау үшін OK түймесін

басыңыз. OK және түймелеріне қатысты шамдар жыпылықтайды.

5. Қалаған сусын мөлшері құйылған кезде, OK

түймесін тағы да басыңыз. Егер рецептіде басқа ингредиент болса, ол құйыла бастайды: қалаған мөлшер құйылған кезде, OK түймесін тағы басыңыз.

6. Жаңа параметрді сақтау үшін түймесін

басыңыз. Құрылғы қайта пайдалануға дайын болады және түймесі жанған күйде қалады. Егер жаңа параметрді сақтағыңыз келмесе, кез келген басқа түймені басыңыз. Есіңізде болсын:

• Сізкофесусындарынбағдарламалайаласыз, бірақбуменыстықсуғаолайетеалмайсыз.

• Бағдарламалаудан соң сусын мөлшерлерін өзгертуге болады, бірақ тартылған кофе мөлшеріөзгермейді.

• "X2" сусындарын бөлек бағдарламалауға

• Әдепкі сусын мөлшерлерін қайта орнату үшін түймесін шамы өшкенше басып тұрыңыз. Таңдалған сусын әдепкі мәндерге қайтаорнатылады.

Реттеу мәзірін ашыңыз Екі түймені де 5 секунд басып тұрыңыз

түрде өшіру ➡ 9 минут ➡ 1,5 сағат ➡ 3 сағат

➡ 1-ші ауқым ➡ 2-ші ауқым

Басып тұрыңыз: OK түймесін (5 секунд,

Жаңа параметрлерді ON/Standby (ҚОСУ/Күту режимі) түймесін (B1) басу арқылы сақтаңыз

• Кофе құрылғысын тазалау үшін еріткіштерді, қырғыш заттарды немесе спиртті пайдаланбаңыз.

• Қоқымдарды және кофе қалдықтарын кетіру үшін металдан жасалған заттарды пайдаланбаңыз, себебі олар құрылғының металл немесе пластмасса бөліктерін сырып тастауы мүмкін.

• Құрылғы бір аптадан астам уақыт бойына қолданылмайтын болса, оны қайтадан қолданбас бұрын шайған жөн.

• Тазалау барысында, кофе жасағышты ешқашан суға батырмаңыз. Бұл – электрлік

• Құрылғының сыртын тазаламас бұрын, оны өшіріп, розеткадан суырыңыз да, суытып қойыңыз.

8.1 Espresso Cool сүзгілерін тазалау

Бұл сүзгілер берілген рецепт бойынша оңтайлы экстракция нәтижелеріне қол жеткізу үшін жасалған. Нәтиже өте жақсы болуы үшін сүзгілер әрқашан таза болуы және онда ешбір кофе қалдықтары қалмауы керек. Құрылғыны пайдаланған соң сүзгілерді әрқашан мол ағын су астында жуып отырыңыз (37-сурет). Корпусқа дұрыс салынғанына көз жеткізу үшін, тесіктері бар сүзгіні әрдайым басу арқылы тексеріңіз (38-сурет);227

сүзгі астындағы тесікте қалдықтар тұрып қалғанына көз жеткізіңіз (39-сурет).

Егер кофе сүзгілері әлі де кір болған жағдайда және бұдан бөлек айына кемінде бір рет мұқият тазалануы керек:

1. Тесіктері бар сүзгіні құлақшаны (40-сурет)

жоғары көтеру арқылы шығарыңыз.

2. Сүзгілерді ағын су (37-сурет) астында

3. Тесіктердің бітелмегеніне көз жеткізіңіз.

Қажет болса, инемен тазартыңыз (39-41-сурет).

4. Барлық бөлшектерді шүберекпен

5. Тесіктері бар сүзгіні корпусына қайта салып,

орнына түскенше басыңыз (38-сурет).

8.2 Кофе шүмегін тазалау

шамы жанған (қызғылт-сары) (B5) кезде, кофе айналым жолдары тазалануы керек. Тазалауды жүзеге асыру үшін кофе машиналарын тазалауға арналған таблеткаларды сатып алуыңыз керек. Қосымша ақпаратты Delonghi.com сайтынан

1. 1 кеселік кофе сүзгісін (C2) тесіктері бар

сүзгіге (C1) енгізіңіз (42-сурет).

2. Кофе сүзгісіне диск түріндегі арнайы керек-

жарақты (C12) (42-сурет) кигізіп, оны түбіне дейін басыңыз;

3. Керек-жараққа тазалау таблеткасын (43-

4. Сүзгі ұстағышты кофе шүмегіне (A7)

науасының (A11) бос екеніне көз жеткізіңіз.

6. түймесін тиісті шам жыпылықтағанша

(қызғылт-сары) басып тұрыңыз. Бірнеше минуттан соң, тазалау автоматты түрде

7. Сүзгі ұстағышты және тазалауға арналған

дискті шығарып алыңыз;

8. Сүзгі ұстағышты және сүзгіні ағын су

9. Сүзгі ұстағышты тағы да енгізіп,

түймесін (B5) басу арқылы шайыңыз: сүзгі ұстағыштың астына ыдыс қойған жөн;

10. Тамшы науасын алып, босатыңыз.228

Есіңізде болсын: Бұл процедураны бастау үшін түймесін (B5) бірнеше секунд басып тұрыңыз. Бұл опцияны жою үшін осы түймені 10 секунд басыңыз.

8.3 Дән ыдысының корпусын тазалау

1. Дән ыдысының (A1) бос екеніне көз

жеткізіңіз. Қажет болса, дән ыдысын босату үшін оны дәнсіз іске қосыңыз:

2. Дән ыдысын сағат тіліне қарсы бұрау

арқылы босатып, құрылғыдан шығарып алыңыз (44-сурет)

3. Кофе қалдықтарын шаңсорғышпен

тазалаңыз (45-сурет).

4. Дән ыдысының корпусын ылғал

шүберекпен сүртіп, кептіріңіз (46-сурет);

5. Ыдысты кофе тартқыштағы орнына

салыңыз. Ыдыс дұрыс жабылуы үшін ▲ көрсеткісі белгісімен туралануы және тық еткен дыбыс шығуы керек (47-сурет).

8.4 Қашаутістерді тазалау

Дән ыдысын (A1) тазалап жатқан кезде, ыдыс корпусын және жоғарғы қашаутісті дымқыл шүберекпен тазалаңыз. Қашаутісті алып, уәкілетті тұтынушыларға қызмет көрсету орталығына ауыстыртуға болады. Қашаутісті бөгде зат қыстырылып, бұғатталып қалған жағдайда да шығарып алуға болады. Мұндай жағдай болса, дән ыдысын шығарып алып, былай тазалаңыз:

1. Сүзгі ұстағышты (C1) бекітіп, кофе

тартқышты дән салынбаған күйінде бірнеше рет іске қосыңыз;

2. Құрылғыны өшіріңіз;

3. Ұсақтықты таңдағышты сағат тіліне қарсы

бағытта "REMOVE" бағытына барғанша

4. Жоғарғы қашаутісті тұтқадан ұстап қолмен

тартып шығарыңыз (49-сурет).

5. Қашаутісті қылшақпен (бірге берілмейді)

тазалап (50-сурет), кофе қалдықтарын шаңсорғышпен алып тастаңыз (45-сурет).

6. Жоғарғы қашаутісті орнына салыңыз

7. Қалаған тарту деңгейін таңдау үшін

таңдағышты бұраңыз (13-сурет);229 Қашаутісті тұтқамен тарту арқылы оны дұрыстап енгізіңіз. Дұрыс енгізілсе, ол қозғалмауы керек.

8.5 Қашаутістерді ауыстыру

Кофе дәндерінің мөлшері тіпті одан бетер азайса, тұтынушыларды қолдау орталығымен хабарласып, қашаутісті ауыстыртыңыз, сосын параметрлер мәзірін ашу ("7. Мәзір параметрлері") және "Тарту ұсақтығын қосымша реттеудің" бірінші деңгейін таңдау арқылы кофе тартқышты тағы реттеңіз. Одан кейін тартылған кофе мөлшерінің дөңгелегін (B2) ең төменгі күйге бұрап, мөлшерді алғашқы қолданған кездегідей орнатыңыз (""Дәл мөлшер"" бөлімін қараңыз).

8.6 "Ақылды тығыздау станциясын"

1. Бекіту аймағын щеткамен тазалаңыз

(A20) барынша тартып, тығыздағыш цилиндрді щеткамен тазалаңыз (53-сурет). Сосын тетікті босатыңыз.3. Кофе құйғысын (54-сурет) тазалау үшін түтік щетканы (C11) пайдаланыңыз

Lattecrema жүйесін тазалау

арлық компоненттерді жуғыш машинаның жоғарғы себетіне қойып жууға болады. Егер сізде ыдыс жуғыш машина болмаса, осы бөлімнің соңында берілген ескертпеге сай қолмен жуыңыз.1. Босату түймесін (D3) басып, сүт ыдысының қақпағын (D1) көтеріңіз;

2. Сүт шүмегін (D4) және сүт сору түтігін (D7)

(55-сурет) шығарып алыңыз;

3. Көпіршікті реттеу дөңгелегін (D5) "Insert"

(Енгізу) позициясына (57-сурет) қарай саға тіліне қарсы бұрып, тартыңыз;

4. Дөңгелектің астындағы бос орында және

ойықта сүт қалдықтары қалмасын (58-

қажет болса, ойықты тіс тазартқыш таяқшамен қырғылаңыз;

5. Көпіршікті реттеу дөңгелегі орнының ішкі

жағын ағынды сумен шайыңыз (53-сурет);

6. Ішке тарту түтігі мен шүмектің сүт

қалдықтарымен бітеліп қалмағанын тексеріңіз; 7. Қақпақтың барлық құрамдас бөліктерін қайта құрастырыңыз;

8. Сүт ыдысын (D8) мұқият жуыңыз, сосын

шайыңыз;9. Қақпақты сүт ыдысына қайта орналастырыңыз.Есіңізде болсын: қолмен жуыңызҚақпақты ыдыс жуу машинасында жусаңыз, барлық бөлшектер таза жуылады. Қолмен жуған кезде, сүт ыдысының барлық бөлшектерін ыстық сумен мұқият жуып, 4-бөлімде сипатталған нұсқауды орындамас230 бұрын оларды ыстық су құйылған ыдысқа 30 минутқа салып қойыңыз.

СУ ҚАТТЫЛЫҒЫ қақ тазалау шамы (B8) су қаттылығына сай орнатылған қолдану кезеңінен кейін жанады. Сонымен қатар, бұл құрылғыны әр түрлі аймақтардағы құбыр суының қаттылығына сай бағдарламалауға болады, сондықтан қақ тазалау туралы хабардың көріну жиілігі әр түрлі болады.

1. "TOTAL HARDNESS TEST" көрсеткіш қағазын

(C6) орамынан шығарыңыз.

2. Қағазды стакандағы суға бір секундқа

толығымен батырып алыңыз.

3. Қағазды судан шығарып, жайлап сілкіңіз.

Шамамен бір минуттан соң 1, 2, 3 немесе 4 қызыл шаршы судың қаттылығының деңгейіне қарай көрінеді. Әрбір шаршы бір деңгей болып есептеледі. Жалпы қаттылық сынағының нәтижесі Түйме Деңгей

4. Құрылғы қағын келесі бөлімінде

сипатталғандай етіп тазалаңыз:

10. SOFTBALLS ҚОЛДАНУ

Softballs (Софтболс) (C9) дегеніміз судың органолептикалық қасиеттерін өзгертпей, құрылғының жарамдылық мерзімін ұзартатын және кофені бірқалыпты қою және хош иісті ететін инновациялық жүйе.

1. Softballs қалташығын бумасынан

шығарыңыз (59-сурет).

2. Softballs қалташығын кран суымен

3. Қалташықты су ыдысына батырыңыз

4. Softballs қалташығын 3 ай сайын

ауыстырыңыз (62-сурет).

• Қолданбас бұрын нұсқауларды және қақ тазартқыш қабындағы жапсырманы (C5) оқып шығыңыз.

• Тек De’Longhi қақ тазалағышын ғана пайдалану маңызды болып табылады. Басқа қақ тазалағышты пайдалану және/ немесе қақ тазалауды дұрыс орындамау өнім жасаушысының кепілдігінде қаралмаған ақаулықтарға себеп болуы

• Қақ тазалағыш нәзік беттерді зақымдауы мүмкін. Егер бұл өнім байқаусызда төгіліп кетсе, оны дереу құрғатыңыз.231 Қақ тазалауҚақ тазартқышDe’Longhi қақ тазартқышыЫдыстар 2: Ұсынылған сыйымдылық: Әрбірі 1 лУақыты ~40 мин1. (ЕГЕР БОЛСА, SOFTBALLS ҚАЛТАШЫҒЫН ЖӘНЕ СУ ЖҰМСАРТҚЫШ ҚҰРАЛДЫ АЛЫҢЫЗ). Қақ тазалағышты (A15)

белгісіне дейін құйыңыз (бір 100 мл қапшыққа тең) (63-сурет).

2. B деңгейіне дейін су құйыңыз (64-сурет). Сосын су ыдысын құрылғыдағы орнына салыңыз.

3. Арнайы керек-жарақты (C6) Latte Crema

жалғағышына (A6) енгізіңіз (65-сурет).

(C1) бекітілмегеніне көз жеткізіп, кофе шүмегінің, ыстық су

(A7) астына бос ыдыс қойыңыз, ал бу түтігінің (A5) астына басқа бос ыдысты қойыңыз (66-сурет).

5. Тиісті шам жыпылықтай бастағанша

(B8) түймесін басып тұрыңыз: сонда қақ тазалау басталады.

6. Қақ тазалау бағдарламасы басталады және бу түтігінен және кофе шүмегінен қақ тазалағыш

сұйық зат шығады. Қақ тазалау бағдарламасы құрылғының ішіндегі қақты тазалау үшін бірнеше шаю және кідіру әрекеттерін ыдыс босағанша орындайды.Құйылу тоқтап, шамы ақ болып жанады. Бұл шаюдың қажеттігін көрсетеді: келесі бетті қараңыз.

7. Қақ тазартқыш ерітіндіні жинау үшін

пайдаланылған ыдыстарды босатып, қайта қойыңыз.8. Су ыдысын шығарып алып, қақ тазалағыш ерітіндінің қалдығын төгіңіз де, ағын су астында шайып, MAX деңгейіне дейін таза сумен толтырыңыз (67-сурет). Су ыдысын корпусқа қайта салыңыз.

9. Тиісті шам жыпылықтай бастағанша

түймесін басып тұрыңыз: сонда шаю

10. Шаю аяқталған кезде, құйылу тоқтайды да, құрылғы қайта пайдалануға дайындалады.

11. Шаятын суды жинау үшін қолданылатын

ыдыстарды босатыңыз. 12. Тамшы науасын шығарып алып, босатыңыз да, құрылғыға қайта салыңыз. Одан кейін құрылғы пайдалануға дайын болады.Есіңізде болсын• Қақ тазалау циклін бастағыңыз келсе, 3 секунд басып тұрыңыз.• Қақ тазалауды байқамай бастаған болсаңыз, түймесін 10 секунд басып тұрыңыз; шаю циклін тоқтату мүмкін емес.232

12. ШАМДАРДЫҢ ТҮСІНДІРМЕСІ

ШАМДАР ШАМДАРДЫҢ ТҮСІНДІРМЕСІ ЖҰМЫС ТҮРІ Барлық шамдар тез жыпылықтайды Құрылғы іске қосылуда Өзін-өзі тексеруде

Құрылғы бірінші рет іске қосылуда және су айналу жолдары толтырылуы керек "3. Құрылғы параметрлерін орнату" бөлімінде сипатталғандай жалғастырыңыз жанады (ақ) Машина ыстық сусындарды құюға дайын Машинаны дайындап, сусын құйыңыз жанады (көк) Машина салқын сусындарды құюға дайын Машинаны дайындап, сусын құйыңыз

Қуат үнемдеу функциясы іске қосылған Бұл функцияны ажыратқыңыз келсе, "7. Мәзір параметрлері" бөлімін

Дән ыдысы (A1) бос Дән ыдысын толтырыңыз жыпылықтауда Кофені тарту талап етілуде, бірақ дән ыдысы (A1) бос Дән ыдысын толтырыңыз

(A15) су жеткіліксіз немесе ыдыс дұрыс енгізілмеген Ыдысты толтырыңыз немесе оны шығарып алып, орнына қайтадан дұрыстап салыңыз жыпылықтауда Кофені қайнату талап етілуде, бірақ су ыдысы (A15) бос Су ыдысын толтырыңыз

Жалпы дабыл Тұтынушыларды қолдау қызметтерімен хабарласыңыз

Дән ыдысы салынбаған Дән ыдысын салыңыз немесе ол орнына толық бекітілгенін тексеріңіз. Ыдыс дұрыс жабылуы үшін көрсеткі белгісімен туралануы және тық еткен дыбыс шығуы.

• 233 ШАМДАР ШАМДАРДЫҢ ТҮСІНДІРМЕСІ ЖҰМЫС ТҮРІ жыпылықтауда Ыдыстың түбіндегі таңдағыш дұрыс ораластырылмаған. Таңдағышты ұсақтан іріге дейінгі 8 деңгей бойымен жылжытыңыз:

• Кофені тарту кезінде кофе тартқышты әрқашан реттеңіз

• Бір мезетте кофені тарту деңгейін реттеңіз және тағы да реттемес бұрын кемінде 5 кофе жасаңыз OUT of correct range Correct range

Кофе дәні ыдысы (A1) толық енгізілмеген: құрылғы қауіпсіздікті сақтау мақсатында жұмыс

Дән ыдысы орнына толық кигізілгенін

LatteCrema жүйесі әрбір қолданудан кейін тазалануы

Барлық сүт сусындары дайын болған кезде, тетікті (D5) Clean (Тазалау) күйіне бұрау арқылы автоматты тазалауды орындаңыз

Құрылғы іске қосылды және пайдалануға дайын Құрылғы бу шығаруға болатын ең қолайлы температураға жетті. Бу шығару үшін, бу дөңгелегін бұраңыз (A4) жыпылықтауда Құрылғы қосулы және қуат үнемдеу функциясы іске қосылды. Бу дөңгелегі (A4) бу шығару күйінде Құрылғы бу шығаруға дайындалып жатқанын көрсету үшін шам жыпылықтайды. Құрылғы тиісті температураға жеткен кезде құйылу

Құрылғы пайдалануға дайын болу үшін қызуда Құрылғы шам тұрақты жанған кезде керекті температурада болады Құрылғы бу шығаруда

(қызғылт-сары) Қақ тазалау орындалуы тиіс Құрылғының қағын келесі бөлімінде сипатталғандай етіп тазалаңыз: "11. Қақ тазалау"

• 234 ШАМДАР ШАМДАРДЫҢ ТҮСІНДІРМЕСІ ЖҰМЫС ТҮРІ жыпылықтайды (қызғылт-сары) Қақ тазалау орындалуда Процедураны "11. Қақ тазалау" бөлімінде сипатталғандай етіп

жанады (ақ) Қақ тазалаудың шаю циклі орындалуы тиіс жыпылықтайды

Қақ тазалаудың шаю циклі

(қызғылт-сары) Кофе шүмегін тазалау жұмысы орындалуы тиіс "8.2 Кофе шүмегін тазалау" бөлімін

жыпылықтайды (қызғылт-сары) Кофе шүмегін тазалау

жыпылықтайды Егер су жұмсартқыш сүзгі болса, түтіктерден ауа көбігі шығып, құюға кедергі жасауы мүмкін Түймені (B7) басыңыз ( шамының). Құйылу автоматты түрде басталып,

Тартылған кофе тым майда және кофе өте жай құйылуда немесе мүлдем құйылмауда Сүзгі ұстағышты (C1) шығарыңыз ("4.1 1-қадам - кофе тарту (11-сурет)" және "4.3 2-қадам - тығыздау (17-сурет)" бөлімдерін қараңыз) Құрылғыдағы (C2) немесе (C3) кофе сүзгісі бітеліп

Сүзгілерді мол ағын сумен немесе Active Rinse (Белсенді шаю) функциясымен шайыңыз (B5). Ыдыс (A15) дұрыс салынбаған және астыңғы клапандар ашық емес Астыңғы клапандарды ашу үшін ыдысты жайлап басыңыз Су айналу жүйесіне қақ

Бөлімде сипатталғандай етіп қақтан тазалаңыз "11. Қақ тазалау"

13. АҚАУЛЫҚТАРДЫ ЖОЮ

ПРОБЛЕМА СЕБЕБІ ШЕШІМІ Тамшы науасында су бар (A11) Бұл – ішкі су айналым жолдарында туындайтын қалыпты жағдай Тамшы науасын тұрақты түрде босатыңыз және

• 235 ПРОБЛЕМА СЕБЕБІ ШЕШІМІ Эспрессо кофесі құйылмайды Ыдыста су жоқ (A15) Су ыдысын толтырыңыз

(B7) кофе немесе бу айналымы бос екенін көрсету үшін жанады Жүйені толтыру шамымен байланысты түймені басыңыз Құрылғыдағы (C2) немесе (C3) кофе сүзгісі бітеліп қалған Сүзгілерді мол ағын сумен немесе Active Rinse (Белсенді шаю) функциясымен шайыңыз (B5) Ыдыс (A15) дұрыс салынбаған және астыңғы клапандар

Астыңғы клапандарды ашу үшін ыдысты жайлап

Су айналу жүйесіне қақ

Бөлімде сипатталғандай етіп қақтан тазалаңыз"11. Қақ

Кофе ұнтағы тым ұсақ Сүзгі ұстағышын шығарыңыз (C1) және тартуды жаңа параметрлермен қайталаңыз ("4.1 1-қадам - кофе тарту (11-сурет)" және "4.3 2-қадам - тығыздау (17-сурет)" бөлімдерін қараңыз) Сүзгі ұстағыш құрылғыға бекітілмейді Тартылған кофе тығыздалмаған немесе тым

Сүзгі ұстағышын шығарыңыз (C1) және тартуды жаңа параметрлермен қайталаңыз ("4.1 1-қадам - кофе тарту (11-сурет)" және "4.3 2-қадам - тығыздау (17-сурет)" бөлімдерін қараңыз) Эспрессо кофесі тесіктердің орнына сүзгі ұстағыштың жиектерінен тамшылайды Сүзгі ұстағыш дұрыс

Сүзгі ұстағышты дұрыс бекітіңіз және жеткен жеріне дейін мықтап бұраңыз Эспрессо қайнатқыш бөлігінің толтырмасының созылмалы қасиеті жоғалған немесе ол

Эспрессо қайнату бөлігінің тығыздағышын тұтынушыларға қызмет көрсету орнына ауыстыртыңыз Құрылғыдағы (C2) немесе (C3) кофе сүзгісі бітелген Сүзгілерді мол ағын сумен немесе Active Rinse (Белсенді шаю) функциясымен

• 236 ПРОБЛЕМА СЕБЕБІ ШЕШІМІ Кофе кілегейі тым сұйық (шүмектен тым тез ағады) Құрылғы параметрлерін тексеру қажет Сүзгі ұстағышын шығарыңыз (C1) және тартуды жаңа параметрлермен қайталаңыз ("4.1 1-қадам - кофе тарту (11-сурет)" және "4.3 2-қадам - тығыздау (17-сурет)" бөлімдерін қараңыз) Кофе кілегейі тым қоңыр (ол шүмектен тым жай ағады) Құрылғы параметрлерін тексеру қажет Сүзгі ұстағышын шығарыңыз (C1) және тартуды жаңа параметрлермен қайталаңыз ("4.1 1-қадам - кофе тарту (11-сурет)" және "4.3 2-қадам - тығыздау (17-сурет)" бөлімдерін қараңыз) Каппучиноны LatteCrema жүйесімен жасау барысында сүт көпіршігі жасалмайды Сүт онша салқын емес Сүтті әрқашан тоңазытқыш температурасында пайдаланыңыз Көбік таңдау дөңгелегі (D5) дұрыс күйде емес Оны тексеріңіз және көбік таңдау тетігін дұрыс күйге бұраңыз ( макс. көбік; орта көбік; мин. көбік) LatteCrema жүйесі кірлеген Каппучино жасағышты келесі бөлімде сипатталғандай етіп тазалаңыз “8.7 Lattecrema жүйесін тазалау” Су айналу жүйесіне қақ

Бөлімде сипатталғандай етіп қақтан тазалаңыз "11. Қақ

Қақ тазалау соңында құрылғы тағы бір шаюды талап етеді Шаю циклі барысында су ыдысы MAX деңгейіне дейін толтырылмаған Шаю процедурасын қайталаңыз ("11. Қақ тазалау" бөлімін қараңыз)

• 237 ПРОБЛЕМА СЕБЕБІ ШЕШІМІ Құрылғы кофені тартпайды Кофе тартқышта ұсақталмайтын қатты бөгде

Қашаутістерді "8.4 Қашаутістерді тазалау" бөлімінде түсіндірілгендей тазалап, дән ыдысын (A2)

шығарып алмас бұрын оның ішіндегі дәндердің барлығын алып тастаңыз. Қашаутісті орнына салмас бұрын, барлық қалдықтарды корпустан шаңсорғышпен алып тастаңыз Дәні ыдысы (A1) дұрыс орналастырылмаған Ыдыс дұрыс жабылуы үшін ▲ көрсеткісі белгісімен туралануы және "сырт" еткен дыбыс шығуы керек. Егер кофе түрін өзгерткіңіз

Құрылғыда бар барлық дәндерді алып тастауыңыз

• Дән ыдысын (A1) босатыңыз (қажет болса, кофе тартқышты дәнсіз іске қосыңыз немесе дән қалдықтарын алып тастау үшін шаңсорғышты пайдаланыңыз)

• Кофе тартқышты босату үшін сүзгі ұстағышты (C1) бекітіп, кофе тартқышты дән салынбаған күйінде бірнеше рет іске қосыңыз. Сүзгі ұстағышты кофе тартқыштың шүмегіне (A18) "INSERT" жазуына туралау арқылы бекітіп, оңға қарай бұрап қатайтыңыз (22-

Кофені тарту сүзгі ұстатқыш CLOSE деңгейіне жеткен кезде басталып, автоматты түрде тоқтайды. Осы әрекетті сүзгі босағанша

• Егер тартылған кофе мөлшері мінсіз мөлшерге қол жеткізу үшін жеткіліксіз болса, құрылғыны алғаш қолданған кездегідей параметрге

• 238 ПРОБЛЕМА СЕБЕБІ ШЕШІМІ Кофені тартқан соң, (C2) немесе (C3) кофе сүзгісі

Кофе тартқыштың кофе воронкасы бітеліп қалған “8.6 “Ақылды тығыздау станциясын” тазалау” бөлімде сипатталғандай етіп тазалаңыз. Егер проблема жойылмаса, бағыттауыш орналасқан бөліктің қақпағын (A19) ашып, щетканы пайдаланып босатыңыз. Кофені тығыздаған соң, сүзгіде тым көп кофе қалады Кофені тартқан соң, (C2) немесе (C3) сүзгісі ішіндегі тартылған кофе "мінсіз мөлшерге" жетпейді "Ақылды тығыздау станциясы" тазалануы керек “8.6 “Ақылды тығыздау станциясын” тазалау” Бөлімінде сипатталғандай тазалап, кофені тағы тартыңыз Тартылған кофе мөлшері реттелуі қажет Кофе мөлшерін дөңгелекпен (B2) “”Дәл мөлшер”” бөліміне сүйене отырып реттеңіз. Дөңгелек онсыз да макс. Деңгейде тұрса, екінші ауқымдағы тарту параметрін таңдап, “7. Мәзір параметрлері” бөлімінде көрсетілген нұсқауды

Уақыт өте келе қашаутістер