Evolve Precision 2400156 - Clemă pentru croque monsieur GEORGE FOREMAN - Manual de utilizare gratuit

MANUAL DE UTILIZARE Evolve Precision 2400156 GEORGE FOREMAN

Respectaţi măsurile de siguranţă de bază, inclusiv: Acest aparat nu trebuie utilizat de către copii între 0 şi 8 ani. Acest aparat poate folosit de copii peste 8 ani dacă sunt supravegheaţi în permanenţă. Acest aparat poate utilizat de persoane cu capacităţi zice, senzoriale sau mentale reduse sau care nu au experienţa şi cunoştinţele necesare numai dacă sunt supravegheate sau dacă au fost îndrumate cu privire la utilizarea dispozitivului într-un mod sigur şi dacă înţeleg pericolele posibile. Nu lăsaţi dispozitivul şi cablul de alimentare al acestuia la îndemâna copiilor sub 8 ani. Curăţarea şi întreţinerea nu vor efectuate de copii. Nu conectaţi aparatul prin intermediul unui sistem cu temporizator sau cu comandă de la distanţă. ¬ Suprafețele aparatului se vor încinge. În cazul în care cablul este deteriorat, trebuie înlocuit de către fabricant, agentul de service sau orice altă persoană calicată, pentru a evita accidentele. b Nu folosiţi acest aparat lângă cadă, duş, chiuvetă sau alte recipiente ce conţin apă.

• Nu împachetaţi mâncarea în folie de plastic, pungi din polietilenă sau folie de aluminiu. Riscaţi să deterioraţi grătarul şi să produceţi un incendiu.

• Nu folosiţi aparatul decât pentru gătit alimente.

• Nu operaţi aparatul dacă este stricat sau nu funcţionează corect.

• Purtați mănuși pentru cuptor sau ceva asemănător.

5. Tavă pentru stropi

8. Buton temperatură cu bec

12. Buton de rumenire/preparare friptură cu bec

Ştergeţi grătarul cu o cârpă umedă. Este posibil ca grătarul dvs. să scoată puțin fum la prima utilizare. Acest lucru este normal și va dispărea în scurt timp.

ÎNCLINAREA/COBORÂREA GRĂTARULUI

Puteți înclina grătarul, pentru ca grăsimea și zeama să se scurgă în tava pentru stropi atunci când gătiți alimente precum burgeri, carne etc. Alternativ, puteți folosi grătarul coborât pentru prepararea alimentelor precum panini, sendvișuri etc. Pentru a înclina grătarul, extindeți piciorul în sus, sub grătar (FIG. A). Pliați din nou piciorul pentru a coborî grătarul. PLĂCI Plăcile de grătar sunt cele mai bune pentru grătarul de carne, cârnați și orice altceva care conține grăsimi. Utilizați cu grătarul în poziție înclinată . Placa adâncă - placa adâncă este ideală pentru gătirea produselor fără grăsime, pizza, pentru coacere, pita (lipie), calzone și paste (de ex. Yorkshire pudding (budinca Yorkshire)). Utilizați cu grătarul în poziția de nivel. Trebuie întotdeauna să aveți placa superioară montată atunci când folosiți placa adâncă. Îndepărtarea plăcilor

1. Deschideți grătarul. Îndepărtați câte o placă pe rând.

2. Apăsați butonul de eliberare a plăcii și ridicați placa de pe grătar (FIG. C).

1. Montați câte o placă pe rând.

2. Introduceți capetele în oriciile de pe latura cu balamale a aparatului.

3. Apăsați celălalt capăt al plăcii pentru a-l xa în mâner și a-l bloca în placă.

• În locurile unde plăcile superioare şi inferioare fac contact, suprafeţele neadezive pot arăta urme de uzură. Aceasta este doar un defect de aspect şi nu va afecta funcţionarea corectă a grătarului.

MODUL DE FOLOSIRE AL GRĂTARULUI

Grătarul are cinci moduri de funcționare:

• Funcția simplă de grătar

• Funcția de sondare a temperaturii

• Funcția simplă pentru friptură

Puteți alege să așați unitățile de temperatură în ºC (implicit) sau ºF. Pentru a modica unitățile, apăsați ferm pe ambele butoane u și d și mențineți-le timp de trei secunde. Grătarul va emite un semnal sonor și marcajul • de pe ecran se va deplasa pentru a indica dacă temperatura este în ºC sau ºF.

FUNCȚIA SIMPLĂ DE GRĂTAR

Folosiți funcția simplă de grătar pentru a pregăti ceva pe grătar, panini, sandvișuri etc.

• Aşezaţi aparatul pe o suprafaţă stabilă, nivelată, termorezistentă. Nu folosiţi aparatul lângă sau sub materiale inamabile (spre ex., perdele).

• Glisați tava pentru stropi între cele două ghidaje de sub partea frontală a grătarului (FIG. B). Glisați tava la maximum. Tava pentru stropi va colecta grăsimea și zeama ce se scurge de pe plăci în timpul preparării.

• Dvs. alegeți dacă poziționați grătarul înclinat sau coborât — consultați secțiunea despre ÎNCLINAREA/COBORÂREA GRĂTARULUI. 1. Introduceți ștecărul în priză. Grătarul va emite un semnal sonor și becul roșu de alimentare va clipi încet intermitent. 2. Apăsați butonul 2. Dacă nu apăsați butonul 2 în interval de 2 minute, grătarul va intra în modul de inactivitate și becul roșu de alimentare nu mai clipeș te. Apăsați butonul 2 din nou pentru a reactiva grătarul. 3. Becul aat deasupra butonului de temperatură (t) se va aprinde și ecranul va așa 175 (implicit). Unitățile implicite de temperatură sunt în ºC și pot modicate în ºF dacă doriți — consultați MODIFICAREA UNITĂȚILOR DE TEMPERATURĂ. 4. Setați temperatura dorită folosind butoanele u și d. Intervalul este de la 150ºC la 220ºC în trepte de 5º (între 302ºF și 428ºF în trepte de 9º). 5. În timp ce grătarul se încălzește, becul aat deasupra butonului de temperatură se face roșu, iar simbolurile de pe ecran vor clipi intermitent. Când grătarul ajunge la temperatura dorită, becul se face verde, așajul nu mai luminează intermitent, iar grătarul va emite trei semnale sonore. Pe durata gătitului, această etapă se va repeta, deoarece grătarul își menține temperatura. Este ceva normal.

6. Când se ajunge la temperatura dorită, puneți mâncarea pe grătar și închideți capacul.

7. Când ați terminat de gătit, apăsați butonul 2, apoi scoateți ștecărul din priză.

• Puteți regla oricând temperatura folosind butoanele u și d.

• Vericaţi dacă sunt bine făcute. Dacă aveţi dubii, mai lăsaţi-le puţin.

• Purtați mănuși pentru cuptor sau ceva asemănător.

• Scoateţi alimentele gătite cu ustensile de lemn sau plastic.

• Balamaua este articulată, pentru a se putea închide chiar şi atunci când se folosesc alimente groase sau cu forme ciudate.

• Plăcile grătarului trebuie să e paralele, pentru a evita gătirea neuniformă.

• Când este necesar, folosiți o mănușă de bucătărie și goliți tava pentru stropi într-un vas termorezistent. Ștergeți-o cu prosoape de hârtie și puneți-o la loc.

FUNCȚIE SIMPLĂ PENTRU FRIPTURĂ

Funcția simplă pentru friptură combină funcția de rumenire cu cea de sondare a temperaturii, pentru a vă oferi o metodă simplă de a gătit fripturi gustoase și suculente. Puteți găti simultan două sau mai multe bucăți de carne de aceeași mărime. Introduceți sonda într-una dintre bucăți.

1. Conectați sonda de temperatură la grătar (FIG. D).

2. Apăsați butonul 2.

3. Apăsați butonul sondă (

), apoi apăsați imediat butonul de rumenire (P) o dată, de două sau de trei ori, în funcție de cât de bine doriți să e gătită carnea:

• O dată pentru friptură în sânge (ecranul așează ccc)

• De două ori pentru mediu (ecranul așează bbb)

• De trei ori pentru bine făcut (ecranul așează aaa) 4. Lăsați grătarul să se încingă. În timp ce grătarul se încinge, introduceți sonda de temperatură în partea cea mai groasă a cărnii. Când este gata, becul aat deasupra butonului frigere se face verde și grătarul va emite trei semnale sonore.

5. Deschideți grătarul și așezați cu grijă bucata de carne pe placa de jos.

6. Închideți grătarul.

7. Când friptura este gata, grătarul va emite cinci semnale sonore. Deschideți grătarul și scoateți imediat carnea, altfel riscați să o ardeți, dacă mai rămâne pe foc.

8. Pentru a anula funcția în orice moment, apăsați butonul 2.

Puteți repeta funcția simplă pentru friptură de patru ori la rând, însă dacă încercați să o folosiți peste această limită, ecranul va așa “EAA“ (“Eroare”). Apăsați butonul 2 și lăsați grătarul să se răcească timp de 10 minute înainte să folosiți funcția din nou. Sfaturi pentru fripturi perfecte

• De preferat, bucata de carne trebuie să aibă o grosime de 12 – 15 mm (leurile pot mai groase).

• Înainte de preparare, lăsați întotdeauna să ajungă la temperatura camerei. Nu încercați să gătiți bucățile din carne după ce le-ați scos din frigider.

• Tamponați bucățile de carne cu prosoape de hârtie înainte să le așezați pe grătar.

• Condimentați chiar înainte de gătire. Presărați o mică cantitate de sare sau deloc (la nal, puteți adăuga sare după gust). Dacă adăugați sare înainte de preparare, aceasta poate forma o peliculă de apă pe suprafața bucății de carne și va erbe în timpul gătirii. Bucata de carne va gătită mai mult în abur în loc să e friptă și va deveni gri în loc de maronie.

• Pentru cele mai bune rezultate lăsați friptura să se răcească. Lăsați-le cel puțin 3 minute înainte să le serviți. Răcirea corectă va permite sucurilor din carne să e reabsorbite și le va face suculente și gustoase.

Funcția de rumenire ridică temperatura la 260ºC timp de 90 de secunde. Funcția aceasta dă rezultate excelente dacă folosiți carne roșie cum ar carnea de vită, miel, vânat, bivol, bizon etc., tăiată eici (de-a lungul brelor). Carnea trebuie să aibă o grosime între 5 mm și 25 mm.

1. Apăsați butonul 2.

2. Apăsați butonul de rumenire (P). Becul aat deasupra butonului de rumenire se va face roșu și ecranul va așa 260.127

3. Când grătarul a atins temperatura de rumenire, becul se aprinde în culoarea verde, așajul nu mai luminează intermitent și grătarul emite trei semnale sonore. 4. Purtați o mănușă pentru cuptor și deschideți grătarul. Așezați alimentele pe placa superioară a grătarului, apoi închideți-l. 5. Așteptați până când grătarul emite un nou semnal sonor (după 90 de secunde) apoi deschideți grătarul și scoateți alimentele. 6. Puteți repeta funcția de rumenire de patru ori la rând, însă dacă încercați să o folosiți peste această limită, ecranul va așa “EAA” (“Eroare”). Apăsați butonul 2 și lăsați grătarul să se răcească timp de 10 minute înainte să folosiți funcția de rumenire din nou. 7. După ce ați folosit funcția de rumenire, grătarul revine la temperatura setată anterior. Cu toate acestea, durează puțin să se răcească.

8. Pentru a anula funcția de rumenire în orice moment, apăsați butonul 2.

Suprafețele exterioare ale cărnii vor fripte până devin maronii, în timp ce interiorul va gătit în sânge sau mediu (în funcție de grosimea cărnii). Acum aveți ocazia să scoateți carnea (după cum doriți să e, în sânge sau mediu) ori să o lăsați mai mult timp la temperatura implicită, dacă doriți să e bine făcută.

FUNCȚIA DE SONDARE A TEMPERATURII

Multe persoane apreciază din priviri sau prin atingere ori supă timpul de gătire dacă acea bucată de carne este făcută sau nu. Folosirea sondei de temperatură prezintă mai multe avantaje comparativ cu metodele enumerate mai sus:

• Oferă rezultate consecvente, repetabile

• Împiedică arderea alimentelor

• Împiedică îmbolnăvirea cauzată de alimentele negătite

• Nu lasă loc de echivoc În timpul utilizării, vârful sondei de temperatură este introdus în alimente, iar celălalt capăt se conectează la grătar. Sonda transmite constant temperatura internă a cărnii la grătar, unde este comparată cu temperatura țintă setată anterior de dvs. Odată atinsă, grătarul dvs. va emite o avertizare sonoră și se va opri.

1. Conectați sonda de temperatură la grătar (FIG. D).

2. Apăsați butonul 2.

3. Setați temperatura de gătire dorită folosind butoanele u și d și lăsați grătarul să se încingă.

4. Apăsați butonul sondă (

). Becul aat deasupra butonului sondă se va aprinde în culoarea roșie și ecranul va așa 75 (implicit). 5. Setați temperatura dorită a sondei folosind butoanele u și d. Intervalul este de la 48ºC la 81ºC în trepte de 3º (între 113ºF și 177ºF în trepte de 5º/6º). 6. Introduceți sonda de temperatură în alimente și așezați cu grijă alimentele pe grătarul încins în prealabil. Asigurați-vă că sonda nu împiedică închiderea capacului sau prinderea cablului în momentul închiderii capacului. 7. În timpul preparării cărnii, ecranul va așa alternativ temperatura țintă setată de dvs. și temperatura citită de sondă. Când temperatura interioară a alimentelor atinge temperatura țintă, becul aat deasupra butonului sondă se face verde și grătarul va emite cinci semnale sonore. Plăcile de încălzire ale grătarului se vor opri atunci când temperatura țintă este atinsă. Scoateți totuși alimentele cât mai repede posibil, deoarece acestea vor continua să e gătite de căldura reziduală.

8. Pentru a anula funcția în orice moment, apăsați butonul 2.

• Dacă uitați să introduceți sonda, ecranul va așa “NO PAB” (“LIPSĂ sondă”) și grătarul va emite un semnal sonor.

• În timpul utilizării, sonda se ÎNCINGE.

• Introduceți sonda în partea cea mai groasă a cărnii, la distanță de os sau de grăsime, acestea putând să inuențeze valorile de temperatură (FIG. E).

• Pentru o citire exactă a temperaturii, asigurați-vă că sonda este așezată cât mai în centru, între partea superioară și inferioară a cărnii.

• Înainte și după utilizare, curățați sonda în apă caldă cu săpun, clătiți și uscați.

• Depozitați sonda, după ce ați înfășurat cablul între cele două jumătăți ale mânerului, și introduceți-o în compartimentul din laterala grătarului (FIG. F).

Folosirea cronometrului este opțională. Acesta nu oprește grătarul, ci emite cinci semnale sonore pentru a vă anunța că timpul a expirat. Folosiți cronometrul împreună cu funcția simplă de grătar. Pentru a seta cronometrul: 1. Porniți grătarul și setați temperatura dorită. Lăsați grătarul să se încălzească până când becul aat deasupra butonului de temperatură se aprinde în culoarea verde. 2. Apăsați butonul cronometru T. Becul aat deasupra butonului se va aprinde și ecranul va așa intermitent 5:00 (implicit). Folosiți butoanele u și d pentru a seta timpul dorit. Durata poate setată de la 30 secunde la 19 minute și 30 secunde, în trepte de 30 de secunde. Dacă nu apăsați niciun buton timp de 5 secunde, grătarul va reveni la modul temperatură. 3. Ecranul se va opri din clipit și cronometrul va începe să numere invers 5 secunde după ultima apăsare a butonului u sau d. 4. Când cronometrul ajunge la zero, grătarul va emite cinci semnale sonore și ecranul va clipi intermitent 0:00. Rețineți că grătarul este în continuare funcțional și că trebuie să scoateți alimentele pentru a nu le arde. 5. Pentru a anula funcția cronometru în orice moment, apăsați și mențineți apăsat butonul cronometru timp de trei secunde. Grătarul va reveni la funcția simplă de grătar.

MOD AVANSAT DE A GĂTI

Puteți folosi funcția de sondare a temperaturii pentru a controla exact cum doriți să e friptura (deși pentru friptura în sânge, mediu sau bine făcută, vă recomandăm insistent să folosiți funcția simplă pentru friptură descrisă). Pentru a prepara o friptură mediu în sânge sau mediu bine făcută, urmați instrucțiunile de mai jos:

1. Pregătiți bucata de carne și introduceți sonda. Conectați sonda la grătar.

2. Apăsați butonul 2.

3. Setați temperatura la 220ºC folosind butoanele u și d.

4. Apăsați butonul sondă (

). Becul aat deasupra butonului sondă se va aprinde în culoarea roșie și ecranul va așa 75 (implicit). 5. Folosiți butoanele u și d pentru a seta temperatura dorită a sondei (consultați tabelul TIMPI DE GĂTIRE ȘI SIGURANȚA ALIMENTARĂ).

6. Apăsați butonul de rumenire (

). Becul aat deasupra butonului frigere se va aprinde în culoarea roșie și ecranul va așa 260.

AE128 7. Așteptați până când becul aat deasupra butonului de rumenire se aprinde în culoarea verde și grătarul emite trei semnale sonore. Becul aat deasupra butonului sondă se va aprinde în culoarea roșie.

8. Deschideți grătarul și așezați bucata de carne și sonda pe placă, apoi închideți capacul.

9. Când friptura s-a făcut, becul aat deasupra butonului sondă se aprinde în culoarea verde și grătarul emite trei semnale sonore.

10. Deschideți imediat grătarul și scoateți friptura.

TIMPI DE GĂTIRE ŞI SIGURANŢA ALIMENTELOR Folosiţi aceşti timpi doar în scop informativ. Se aplică alimentelor proaspete sau complet decongelate. Alimente Timp (min.) Temp. sondă Temp. grătar Note CARNE Friptură: în sânge - 51ºC 220ºC Vă recomandăm să folosiți funcția simplă pentru friptură Friptură: mediu în sânge - 57ºC 220ºC Friptură: mediu - 63ºC 220ºC Vă recomandăm să folosiți funcția simplă pentru friptură Friptură: mediu bine făcută - 69ºC 220ºC Friptură: bine făcută - 72ºC 220ºC Vă recomandăm să folosiți funcția simplă pentru friptură Cotlet/friptură de porc - 75ºC 220ºC Friptură din pulpă de miel: mediu - 69ºC 220ºC Friptură din pulpă de miel: bine făcută - 78ºC 220ºC Cotlet de miel: mediu - 63ºC 220ºC Cotlet de miel: bine făcut - 78ºC 220ºC Piept de rață: mediu - 66ºC 220ºC Piept de rață: bine făcută - 72ºC 220ºC Piept de pui - 75ºC 220ºC Cârnați - 75ºC 220ºC Introduceți sonda pe lungime în mijlocul cârnatului Burgeri - 75ºC 220ºC Bacon 3-5 - 220ºC PEȘTE Somon 3-5 - 200ºC Creveți 1-2 - 200ºC Pește plat 2-6 - 200ºC Plătică, limbă de mare etc. Pește rotund 3-8 - 200ºC Eglen, cod etc. Ton/pește spadă 5-10 - 200ºC LEGUME Ardei gras 4-6 - 220ºC Vânătă 6-8 - 220ºC Feliat Sparanghel 3-4 - 220ºC Morcovi 5-7 - 220ºC Feliat Dovlecel 1-3 - 220ºC Feliat Roșii 2-3 - 220ºC Înjumătățit Cepe 5-6 - 220ºC Tăiat felii Ciuperci 3-6 - 220ºC Ciuperci întregi, plate Porumb pe băț 4-6 - 220ºC ALTELE Brânză haloumi 2-4 - 200ºC

• Pentru alimente congelate, adăugaţi 2-3 minute pentru fructe de mare, 3-6 minute pentru carne şi pui, în funcţie de grosimea şi densitatea alimentelor.

• Gătiţi peştele până când carnea devine opacă.

• Dacă nu folosiți sonda de temperatură, gătiți carne de pasăre, porc, burgeri etc, până când sucul iese din carne.

• Pentru alimente pre-ambalate, urmaţi instrucţiunile de pe ambalaj sau etichetă.

ÎNGRIJIRE ŞI Î NTREŢINERE

1. Scoateţi aparatul din priză şi lăsaţi-l să se răcească înainte de a-l curăţa sau depozita.

2. Ştergeţi suprafeţele exterioare cu o cârpă umedă curată.

3. Pentru a îndepărta petele persistente, folosiţi un prosop de bucătărie înmuiat în puţin ulei de gătit.

4. Spălaţi tava pentru stropi cu apă erbinte cu detergent, sau în coşul de sus al maşinii de spălat vase.

• Nu folosiţi bureţi de bucătărie, bureţi de sârmă sau săpun.

• În locurile unde plăcile superioare şi inferioare fac contact, suprafeţele neadezive pot arăta urme de uzură. Aceasta este doar un defect de aspect şi nu va afecta funcţionarea corectă a grătarului.129 REȚETE PUI DESPICAT CU CHILI ȘI LIMETĂ , 4 porții

• 2 linguri ulei de măsline

• sucul și coaja de la 1 limetă

• 4 căței de usturoi, tăiați n

• 1 linguriță coriandru măcinat

• 1 linguriță chimen măcinat 1. Amestecați împreună toate ingredientele (cu excepția puiului) pentru a face o marinată. Turnați marinata peste pui, asigurându-vă că este complet acoperit. Acoperiți cu folie alimentară și lăsați la marinat în frigider timp de minim 2 ore. 2. Preîncălziți grătarul la 220ºC și setați sonda la 75ºC. Introduceți sonda în centrul celei mai mari bucăți de pui și lăsați-o până când se declanșează alarma sondei. FRIPTURĂ DE PORC CU MIERE Ș I MUȘTAR, 4 porții

• 2 linguri de muștar boabe

• 2 linguri ulei de măsline

• Sare și piper după gust 1. Amestecați împreună muștarul, mierea, zahărul, uleiul de măsline, sarea și piperul. Turnați amestecul peste friptură de porc, acoperiți-le cu folie alimentară și lăsați-le la marinat în frigider timp de minim 2 ore. 2. Preîncălziți grătarul la 220ºC și setați sonda la 75ºC. Introduceți sonda în centrul celei mai mari bucăți de porc și gătiți până când se declanșează alarma sondei. SOMON LA GRĂTAR CU UNT, LĂMÂIE ȘI BUSUIOC, 4 porții

• 4 porții leu de somon de aprox. 200 g ecare

• 1 linguriță de paprika

• 1 lingură busuioc proaspăt, mărunțit

• 1 lingură suc proaspăt de lămâie

• 1 ceapă verde, tăiată n

1. Acoperiți somonul cu paprika și piper pe ambele părți și lăsați-l la marinat timp de 5–10 minute.

2. Preîncălziți grătarul la 220ºC și gătiți bucățile de somon timp de aprox. 5 minute până când carnea începe să desprindă și este bine pătrunsă.

3. Pentru untul cu lămâie și busuioc, amestecați împreună untul, busuiocul, zeama de lămâie și ceapa verde.

4. Pentru servire, aranjați ecare bucată de somon pe o farfurie alături de legume erte și turnați deasupra o lingură generoasă de unt cu lămâie și busuioc. BURGER VEGETAL, 6 porții Pentru servire: chiă integrală pentru burger, brânză haloumi pe grătar, dovlecel pe grătar, salată verde

• 400 g linte verde, gătită, scursă și zdrobită ușor

• 100 g nă ut, gătit, scurs și zdrobit ușor

• 100 g țelină, rasă n

• ½ ceapă albă, tăiată n cubulețe

• 4 căței de usturoi, tăiați n cubulețe

• 2 lingurițe frunze de cimbru

• 2 crenguțe de cimbru

• 4 linguri ulei de măsline

• 160 g pulpă de dovleac la cuptor și ușor răcită

• 2 lingurițe fulgi de chili

• 1 linguriță de paprika afumată

• 1 ½ linguriță nucșoară măcinată

• Sare și piper negru zdrobit după gust 1. Amestecați împreună toate ingredientele. Împărțiți amestecul în șase și realizați forme de burger. Acoperiți cu folie alimentară și lăsați la frigider timp de 20 minute.

2. Preîncălziți grătarul la 220ºC și gătiți burgerii timp de 6–8 minute, în funcție de grosimea lor.

3. Pentru servire, tăiați chia în jumătate și lăsați-o puțin pe grătar. Adăugați salata verde, apoi burgerul și puneți deasupra brânza haloumi și dovlecelul. BANANE PE GRĂTAR, 2 porții

• 2 linguri de nuci, tăiate n

• 2 linguri zahăr supern auriu

• ½ linguriță scorțișoară

1. Amestecați împreună nucile, zahărul și scorțișoara. Tăiați bananele pe lungime, apoi pe jumătate.

2. Preîncălziți cuptorul la 220ºC, apoi așezați bananele pe grătar cu partea plată în sus. Presărați o cantitate din amestecul de nuci peste ecare bucată de banană. Lăsați în grătar timp de aprox. 3–4 minute, până când bananele sunt calde iar scorțișoara și nucile sunt ușor glazurate. LA URMĂTOARELE REȚETE SE FOLOSEȘTE PLACA ADÂNCĂ Montați placa superioară cu nervuri și placa adâncă și xați grătarul drept. BATON DE CEREALE, 8–10 porții

• 100 g bucăți caramel 1. Topiți untul, zahărul și siropul într-o tigaie și amestecați-le bine. Încorporați ovăzul, stadele și bucățile de caramel.

2. Așezați pe placa adâncă hârtie cerată și puneți amestecul cu lingura, având grijă să formați bucăți uniforme.

3. Setați grătarul la 160ºC și gătiți timp de aprox. 15–20 minute. După preparare, opriți grătarul și lăsați batonul de cereale să se răcească în placa adâncă.

AE130 PUI CU SMÂNTÂNĂ ȘI VIN ALB, 2 porții

• 2 buc. piept de pui, fără pieliță și dezosate, tăiate în bucăți de aprox. 1 cm

• 1 lingură ulei de măsline

• 1 ceapă mică, tăiată n

• 2 căței de usturoi, tăiați n

• Sare și piper după gust

1. Preîncălziți grătarul la 220ºC.

2. Adăugați ulei și lăsați-l să se încingă timp de câteva minute. Adăugați puiul, usturoiul și cepele, închideți capacul și gătiți timp de 3–5 minute, amestecând din când în când. 3. Adăugați ciupercile, smântâna, vinul și condimentați, închideți capacul și gătiți timp de 10–15 minute, până când puiul este bine gătit, amestecând din când în când. OMLETĂ MARE, 6-8 porții

• 8 ouă de rasă liberă

• 250 g cremă de brânză moale

• Sare și piper după gust

• 200 g brânză Cheddar rasă

• 2 ardei grași de culori diferite, tăiați cubulețe

• 4 cepe verzi, feliate n

• ½ mănunchi de arpagic proaspăt, tăiat n

1. Amestecați împreună ouăle, crema de brânză și condimentele. Adăugați restul ingredientelor și amestecați bine.

2. Preîncălziți grătarul la 175ºC. Adăugați cu grijă amestecul de ouă și închideți capacul, gătiți timp de 12–17 minute până când omleta este gata.

3. Sfat – ingredientele pentru umplutură pot înlocuite după preferințe.