GEORGE FOREMAN Evolve Precision 2400156 - Pinça para croque monsieur

Evolve Precision 2400156 - Pinça para croque monsieur GEORGE FOREMAN - Manual de utilização gratuito

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Notice GEORGE FOREMAN Evolve Precision 2400156 - page 40
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Informações do produto

Marca : GEORGE FOREMAN

Modelo : Evolve Precision 2400156

Categoria : Pinça para croque monsieur

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Perguntas frequentes - Evolve Precision 2400156 GEORGE FOREMAN

Baixe as instruções para o seu Pinça para croque monsieur em formato PDF gratuitamente! Encontre o seu manual Evolve Precision 2400156 - GEORGE FOREMAN e retome o controlo do seu dispositivo eletrónico. Nesta página estão publicados todos os documentos necessários para a utilização do seu dispositivo. Evolve Precision 2400156 da marca GEORGE FOREMAN.

MANUAL DE UTILIZADOR Evolve Precision 2400156 GEORGE FOREMAN

CUIDADO Y MANTENIMIENTO

Siga as seguintes instruções básicas de segurança: Este aparelho não deve ser usado por crianças com idade inferior a oito anos. Este aparelho pode ser usado por crianças de idade igual ou superior a oito anos com supervisão contínua. Este aparelho pode ser usado por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com falta de experiência e conhecimentos, caso sejam supervisionadas e tenham recebido instruções sobre o uso do aparelho de uma forma segura e compreendam os perigos envolvidos. Mantenha o aparelho e o cabo longe do alcance das crianças com idade inferior a oito anos. A limpeza e a manutenção não deverão ser levadas a cabo por crianças. Não conecte o aparelho através de um temporizador ou sistema de controlo remoto. ¬ As superfícies do aparelho vão aquecer durante o uso. Se o cabo estiver danicado, o fabricante, o seu agente de assistência técnica ou alguém igualmente qualicado deverá substituí-lo a m de evitar acidentes. b Não utilize o aparelho perto de casas de banho, duches, bacias ou outros recipientes que contêm água.

  • Não embrulhe os alimentos em película aderente, sacos de polietileno ou folha de alumínio. Pode danicar o grelhador e causar risco de incêndio.
  • Não utilize o aparelho para outro m que não seja o de cozinhar alimentos.
  • Não utilize o aparelho se estiver danicado ou se o seu funcionamento for defeituoso.
  • Use luvas de forno ou equipamento semelhante.

3. Botão de libertação

8. Botão e luz da temperatura

9. Botão e luz do temporizador

11. Botões de ajuste

12. Botão e luz de dourar/bife

13. Botão e luz de seleção do termómetro

Limpe as placas de grill com um pano húmido. É possível que o grelhador emane um pouco de fumo na primeira vez que for utilizado. Esta ocorrência é normal e desaparecerá com brevidade.

INCLINAR/NIVELAR O GRELHADOR

Poderá inclinar o seu grelhador para que a gordura e os sucos escorram para o interior do tabuleiro coletor enquanto cozinha alimentos como hambúrgueres, carne, etc. Como alternativa, poderá usar o grelhador nivelado para cozinhar opções como panini, sandes, etc. Para inclinar o grelhador, prolongue o pé para cima, situado na parte de baixo do grelhador (g. A). Para nivelar o grelhador, dobre o pé para dentro. PLACAS As placas de grelhar são a melhor forma de grelhar carne, salsichas e qualquer alimento que possa libertar gordura. Utilize-as com o grelhador na posição inclinada. Prato fundo — o prato fundo é ideal para cozinhar alimentos não gordos, pizza, assados, pitas, calzone e massas (por ex., Yorkshire pudding (pudim de York)). Utilize-as com o grelhador na posição nivelada. Deve ter sempre a placa de grelhar superior colocada quando utilizar o prato fundo. Remover as placas

1. Abra o grelhador. Remova uma placa de cada vez.

2. Prima o botão de libertação da placa e levante a placa afastando-a do grelhador (g. C)

1. Encaixe uma placa de cada vez.

2. Introduza as patilhas nas ranhuras do lado da dobradiça do aparelho.

3. Prima a outra extremidade da placa na direção do lado da asa para a encaixar.

  • Nos pontos em que as placas superior e inferior se encontram, as superfícies antiaderentes podem mostrar sinais de desgaste. Isto é puramente cosmético e não afeta o funcionamento do grelhador.

UTILIZAR O GRELHADOR

O seu grelhador possui cinco modos de funcionamento:

  • Função de grelhar básico
  • Função de termómetro
  • Função de bife simples
  • Função de temporizador41

MUDAR AS UNIDADES DA TEMPERATURA

Poderá escolher se as unidades de temperatura devem ser exibidas no visor em ºC (predenido) ou ºF. Para mudar as unidades, prima ambos os botões u e d com rmeza, e mantenha-os premidos durante 3 segundos. O grelhador emitirá um sinal sonoro e o marcador • no visor mover-se-á para indicar se o visor está a exibir em ºC ou ºF.

Use a função de grelhar básico para grelhados simples, panini, sandes, etc.

  • Coloque o grelhador numa superfície estável, nivelada e resistente ao calor, afastado de armários, cortinas, etc.
  • Deslize o tabuleiro coletor por entre as duas calhas, situadas por baixo da parte frontal do grelhador (g. B). Deslize o tabuleiro para dentro na totalidade. O tabuleiro coletor recolherá quaisquer gordura ou sucos que escorram das placas durante a cozedura.
  • Decida se prefere o grelhador nivelado ou inclinado — consulte a secção INCLINAR/NIVELAR O GRELHADOR.

1. Ligue o grelhador à corrente. O grelhador emitirá um sinal sonoro e a luz de energia vermelha piscará de forma lenta.

2. Prima o botão 2. Se não premir o botão 2 num prazo de 2 minutos, o grelhador entra no modo de repouso e a luz de energia vermelha deixará de piscar. Para tirar o grelhador do modo de repouso, prima o botão 2 novamente. 3. A luz por cima do botão de temperatura (t) acender-se-á e o visor apresentará 175 (predenido). As unidades de temperatura predenidas são em ºC, as quais podem ser mudadas para ºF, se o desejar — consulte a secção MUDAR AS UNIDADES DA TEMPERATURA. 4. Dena a temperatura de que precisa usando os botões u e d. O intervalo é de 150 ºC a 220 ºC, com incrementos de 5º (302ºF a 428ºF em incrementos de 9º). 5. Enquanto o grelhador estiver a aquecer, a luz por cima do botão da temperatura cará vermelha e os números no visor piscarão. Quando o grelhador tiver atingido a temperatura selecionada, a luz cará verde, o visor parará de piscar e o grelhador emitirá três sinais sonoros. Durante a cozedura, esta sequência será repetida à medida que o grelhador mantém a temperatura. Esta ocorrência é normal.

6. Quando a temperatura selecionada tiver sido atingida, coloque os alimentos sobre o grelhador e feche a tampa.

7. Quando tiver acabado de cozinhar, prima o botão 2 e desligue o grelhador da corrente elétrica.

  • Poderá ajustar a temperatura sempre que precisar usando os botões u e d.
  • Verique que estão cozinhados. Se não tiver a certeza, deixe cozinhar um pouco mais.
  • Use luvas de forno ou equipamento semelhante.
  • Retire os alimentos cozinhados com utensílios de plástico ou madeira.
  • A dobradiça é articulada de forma a adaptar-se a alimentos espessos ou de formato invulgar.
  • As placas de grill devem estar mais ou menos paralelas para se evitar uma cozedura não uniforme.
  • Quando for necessário, utilize uma luva de forno e despeje o tabuleiro coletor para dentro de uma tigela resistente ao calor. Limpe-o com papel de cozinha e coloque-o novamente no lugar.

FUNÇÃO DE BIFE SIMPLES

A função de bife simples combina a função de dourar do grelhador com o termómetro para fornecer um método simples para cozinhar suculentos bifes com excelente sabor.

3. Prima botão de termómetro (

), em seguida, prima imediatamente o botão de dourar (P ) uma, duas ou três vezes consoante a intensidade de cozedura que deseja:

  • Uma vez para mal passado (o visor exibirá ccc)
  • Duas vezes para no ponto (o visor exibirá bbb)
  • Três vezes para bem passado (o visor exibirá aaa) 4. Aguarde que o grelhador aqueça. Enquanto o grelhador está a aquecer, introduza o termómetro na parte mais grossa do bife. Quando estiver pronto, a luz por cima do botão de dourar cará verde e o grelhador emitirá três sinais sonoros.

7. Quando o bife estiver cozinhado, o grelhador emitirá cinco sinais sonoros. Abra o grelhador e remova o bife de imediato, caso contrário continuará a cozinhar e poderá car demasiado cozinhado.

8. Se a qualquer momento quiser cancelar a função, prima o botão 2.

Dicas para bifes perfeitos

  • Aguarde sempre que os bifes quem à temperatura ambiente antes de os cozinhar. Não tente cozinhá-lo imediatamente após os retirar do frigoríco.
  • Seque os bifes com papel de cozinha antes de os colocar no grelhador.
  • Tempere alguns instantes antes de cozinhar. Tenha cuidado de não adicionar demasiado sal ou opte mesmo por não colocar nenhum (poderá sempre adicionar sal como tempero após a cozedura). Adicionar sal antes de cozinhar poderá conduzir água para a superfície do bife, onde ganhará fervura durante a cozedura. O bife será assim cozido a vapor em vez de dourar e ganhará uma tonalidade cinzenta em vez de castanha.
  • É crucial reservar os bifes após estarem cozinhados durante algum tempo para obter os melhores resultados. Aguarde que repousem por um mínimo de 3 minutos, antes de servir. Um período de repouso correto permite que os sucos no interior da carne sejam reabsorvidos, criando um bife suculento e repleto de sabor.

A função de dourar aumenta a temperatura para 260 ºC durante 90 segundos. A função de dourar funciona melhor com carne vermelha densa como carne de vaca, borrego, veado, búfalo, bisonte, etc., cortada em bifes (no sentido dos veios da carne). A carne deve ter uma altura entre 5 mm e 25 mm.

2. Prima o botão de dourar (P). A luz por cima do botão de dourar cará vermelha e o visor apresentará 260.

3. Quando o grelhador tiver atingido a temperatura de dourar, a luz cará verde, o visor parará de piscar e o grelhador emitirá três sinais sonoros.

AE42 4. Use luvas de forno e abra o grelhador. Coloque os alimentos na placa de grill inferior e, em seguida, feche o grelhador. 5. Aguarde até que o grelhador emita um novo sinal sonoro (após 90 segundos) e, em seguida, abra o grelhador e remova os alimentos. 6. Poderá repetir a função de dourar quatro vezes, uma após a outra, mas se tentar usá-la mais do que quatro vezes, o visor exibirá EAA (Erro). Prima o botão 2 e aguarde que o grelhador arrefeça durante 10 minutos antes de usar a função de dourar novamente.

7. Quando a função de dourar estiver concluída, o grelhador regressará à temperatura anteriormente denida.

8. Se a qualquer momento quiser cancelar a função de dourar, prima o botão 2.

As superfícies exteriores dos alimentos serão douradas com uma cor castanha profunda, enquanto a parte interior deverá car mal a no ponto (consoante a altura/espessura dos alimentos). Nesta altura, pode optar por remover os alimentos de imediato, (para carne mal passada a no ponto), ou permitir que cozinhem à temperatura predenida durante mais algum tempo se quiser a carne bem passada.

FUNÇÃO DE TERMÓMETRO

Muitas pessoas vericam se a carne está cozinhada através do toque ou por indicações visuais, ou pelo tempo de cozedura. Utilizar um termómetro tem vários benefícios comparativamente com estes métodos:

  • Fornece resultados consistentes, em cada utilização
  • Evita a cozedura excessiva
  • Evita doenças devido a alimentos mal cozinhados
  • Elimina a necessidade de adivinhação Durante a utilização, a ponta aada do termómetro é introduzida nos alimentos e a outra ponta é ligada ao grelhador. O termómetro envia constantemente a temperatura interna dos alimentos para o grelhador, onde é comparada à temperatura pretendida que foi denida anteriormente. Quando a temperatura for atingida, o grelhador emite um sinal sonoro de alarme e desliga-se.

3. Dena a temperatura de cozedura de que precisa usando os botões u e d e aguarde que o grelhador aqueça.

4. Prima o botão de termómetro (

). A luz por cima do botão de termómetro cará vermelha e o visor apresentará 75 (predenido). 5. Dena a temperatura do termómetro de que precisa usando os botões u e d. O intervalo é de 48 ºC a 81 ºC, com incrementos de 3º (113ºF a 177ºF em incrementos de 5º/6º). 6. Introduza o termómetro nos alimentos e coloque os alimentos, com cuidado, sobre o grelhador preaquecido. Certique-se de que o termómetro não afeta o fecho da tampa nem que o cabo não é esmagado quando fechar a tampa. 7. Durante a cozedura, o visor alternará entre a exibição da temperatura pretendida denida pelo utilizador e a temperatura que o termómetro está a ler na realidade. Quando a temperatura interna dos alimentos corresponder à temperatura pretendida, a luz por cima do botão de termómetro cará verde e o grelhador emitirá cinco sinais sonoros. Os aquecedores do grelhador desligam-se quando a temperatura é atingida, mas uma vez que a cozedura continua devido ao calor residual, remova os alimentos assim que possível.

8. Se a qualquer momento quiser cancelar a função, prima o botão 2.

  • Se se esquecer de ligar o termómetro, o visor exibirá NO PAB (Sem termómetro) e o grelhador emitirá um sinal sonoro.
  • O termómetro ca QUENTE durante a utilização.
  • Introduza sempre o termómetro na parte mais grossa da carne, afastado de qualquer osso ou gordura, caso contrário poderá obter uma leitura incorreta (g. E).
  • Antes e após a utilização, lave o termómetro com água morna e detergente, enxague e seque.
  • Armazene o termómetro enrolando o cabo entre as duas metades da pega e introduzindo-o na reentrância situada na parte lateral do grelhador (g. F).

FUNÇÃO DE TEMPORIZADOR

A utilização do temporizador é opcional. Não desliga o grelhador, mas emite cinco sinais sonoros para indicar que o tempo terminou. Utilize o temporizador com a função de grelhar básico. Para congurar o temporizador: 1. Ligue o grelhador e dena a temperatura desejada. Aguarde que aqueça até que a luz por cima do botão de temperatura que verde. 2. Prima o botão de temporizador T, a luz por cima do botão acender-se-á e o visor exibirá 5:00 (predenido) de forma intermitente. Use os botões u e d para denir o tempo desejado. O tempo pode ser denido de 30 segundos a 19 minutos, em incrementos de 30 segundos. Se não premir qualquer um dos botões num prazo de 5 segundos, o grelhador regressará ao modo de temperatura.

3. O visor parará de piscar e o temporizador iniciará a contagem decrescente 5 segundos após ter premido o botão u ou d.

4. Quando o temporizador atingir zero, o grelhador emitirá cinco sinais sonoros e o visor exibirá 0:00 de forma intermitente. Tenha em consideração que o grelhador continua ativo e que é preciso remover os alimentos para evitar que cozinhem em demasia. 5. Se a qualquer momento quiser cancelar a função de temporizador, prima longamente o botão de temporizador durante três segundos. O grelhador regressará à função de grelhar básico.

Poderá usar a função de termómetro para controlar a cozedura exata do seu bife (apesar disso, recomendamos que use a função de bife simples já descrita para bifes mal passados, no ponto e bem passados). Para cozinhar um bife no ponto-mal passado ou no ponto-bem passado, faça o seguinte:

3. Dena a temperatura para 220 ºC usando os botões u e d.

4. Prima o botão de termómetro (

6. Prima o botão de dourar (P). A luz por cima do botão de dourar cará vermelha e o visor apresentará 260.

7. Aguarde até que a luz por cima do botão de dourar que verde e o grelhador emita três sinais sonoros. A luz por cima do botão de termómetro cará também vermelha.43

8. Abra o grelhador e coloque o bife e o termómetro sobre a placa de grill e, em seguida, feche a tampa.

9. Quando o bife estiver cozinhado, a luz por cima do botão de termómetro cará verde e o grelhador emitirá cinco sinais sonoros.

10. Abra imediatamente o grelhador e remova o bife.

TEMPOS DE COZEDURA E SEGURANÇA ALIMENTAR Use estes tempos meramente como orientação. Estes são para alimentos frescos ou completamente descongelados. d. Alimento Tempo (min.) Temp. termómetro Temp. grelhador Notas CARNE Bife: mal passado - 51 ºC 220 ºC Recomendamos usar a função de bife simples Bife: no ponto-mal passado - 57 ºC 220 ºC Bife: no ponto - 63 ºC 220 ºC Recomendamos usar a função de bife simples Bife: no ponto-bem passado - 69 ºC 220 ºC Bife: bem passado - 72 ºC 220 ºC Recomendamos usar a função de bife simples Costeletas/febras de porco - 75 ºC 220 ºC Bife da perna de borrego: no ponto - 69 ºC 220 ºC Bife da perna de borrego: bem passado - 78 ºC 220 ºC Costeleta de borrego: no ponto - 63 ºC 220 ºC Costeleta de borrego: bem passada - 78 ºC 220 ºC Peito de pato: no ponto - 66 ºC 220 ºC Peito de pato: bem passado - 72 ºC 220 ºC Peito de frango - 75 ºC 220 ºC Salsichas - 75 ºC 220 ºC Introduza o termómetro no centro da salsicha, no sentido do comprimento Hambúrgueres - 75 ºC 220 ºC Bacon 3-5 - 220 ºC PEIXE Salmão 3-5 - 200 ºC Camarão 1-2 - 200 ºC Peixe chato 2-6 - 200 ºC Solha, linguado, etc. Peixe redondo 3-8 - 200 ºC Arinca, bacalhau, etc. Atum/peixe-espada 5-10 - 200 ºC LEGUMES Pimentos 4-6 - 220 ºC Beringela 6-8 - 220 ºC Cortada às rodelas Espargos 3-4 - 220 ºC Cenouras 5-7 - 220 ºC Cortadas às rodelas Curgetes 1-3 - 220 ºC Cortada às rodelas Tomates 2-3 - 220 ºC Cortados ao meio Cebolas 5-6 - 220 ºC Cortadas em quartos Cogumelos 3-6 - 220 ºC Cogumelos planos, inteiros Maçaroca de milho 4-6 - 220 ºC OUTROS Queijo Haloumi 2-4 - 200 ºC

  • Quando cozinhar alimentos congelados, adicione mais 2 a 3 minutos para peixe e marisco e 3 a 6 minutos para carne e aves, dependendo da espessura e densidade dos alimentos.
  • Cozinhe o peixe até car totalmente opaco.
  • Se não utilizar o termómetro, cozinhe aves, porco, hambúrgueres, etc., até que os sucos quem transparentes.
  • Ao cozinhar alimentos pré-embalados, siga as diretrizes das embalagens ou rótulos.

CUIDADOS E MANUTENÇÃO

1. Desligue o aparelho da tomada antes de proceder à sua limpeza ou de o arrumar.

2. Limpe todas as superfícies com um pano limpo e húmido.

3. Utilize uma toalha de papel humedecida com um pouco de óleo de cozinha para remover manchas persistentes.

4. Lave o tabuleiro coletor em água quente com sabão ou na prateleira superior da máquina de lavar louça.

  • Não utilize esfregões abrasivos, palha de aço ou esfregões saponicados.
  • Nos pontos em que as placas superior e inferior se encontram, as superfícies antiaderentes podem mostrar sinais de desgaste. Isto é puramente cosmético e não afeta o funcionamento do grelhador.
  • 3 colheres de sopa de malagueta em pó
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de coentros moídos
  • 1 colher de chá de cominhos em pó 1. Misture todos os ingredientes (exceto o frango) para fazer uma marinada. Verta a marinada sobre o frango, certicando-se de que ca totalmente coberto. Cubra com película aderente e deixe a marinar no frigoríco durante, pelo menos, 2 horas. 2. Preaqueça o grelhador a 220 ºC e dena o termómetro para 75ºC. Introduza o termómetro no centro da peça maior de frango e cozinhe até o alarme do termómetro ser acionado. BIFE DE LOMBO DE PORCO COM MEL E MOSTARDA (4 pessoas)
  • 4 bifes de lombo de porco
  • 2 colheres de sopa de mostarda em grão
  • 50 g de açúcar amarelo escuro
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto 1. Misture a mostarda, o mel, o açúcar, o azeite, o sal e a pimenta. Verta a mistura sobre os bifes de porco, cubra com película aderente e deixe a marinar no frigoríco durante, pelo menos, 2 horas. 2. Preaqueça o grelhador a 220 ºC e dena o termómetro para 75ºC. Introduza o termómetro no centro da peça maior de porco e cozinhe até o alarme do termómetro ser acionado. SALMÃO GRELHADO COM MANTEIGA DE LIMÃO E MANJERICÃO (4 pessoas)
  • 4 porções de letes de salmão de aprox. 200 g cada
  • 1 colher de chá de paprika
  • 1 colher de chá de pimenta preta moída
  • 100 g de manteiga, derretida
  • 1 colher de sopa de manjericão fresco, namente picado
  • 1 colher de sopa de sumo de limão fresco
  • 1 cebolinha, namente picada

1. Esfregue o salmão com paprika e pimenta em ambos os lados e deixe a marinar durante 5–10 minutos.

2. Preaqueça o grelhador a 220ºC e cozinhe os letes de salmão durante 5 minutos, aprox., até o peixe estar completamente cozinhado e começar a lascar.

3. Para a manteiga de limão e manjericão, misture a manteiga, o manjericão, o sumo de limão e a cebolinha.

4. Para servir, disponha cada lete de salmão num prato com alguns legumes cozidos a vapor e coloque por cima uma colher generosa de manteiga de limão e manjericão. HAMBÚRGUER DE LEGUMES ACONCHEGANTE (6 pessoas) Para servir: pão de hambúrguer integral, queijo haloumi grelhado, curgete grelhada, alface

  • 400 g de lentilhas verdes, cozinhadas, coadas e ligeiramente esmagadas
  • 100 g de grão-de-bico, cozinhado, coado e ligeiramente esmagado
  • ½ cebola branca, em cubos pequenos
  • 4 dentes de alho, em cubos pequenos
  • 2 colheres de sopa de folhas de tomilho
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 160 g de abóbora manteiga, assada e ligeiramente arrefecida
  • 2 colheres de chá de piripíri moído
  • 1 colher de chá de paprika fumada
  • 1 ½ colher de chá de macis moído
  • 2 colheres de chá de tempero Cajun
  • 180 g de pão ralado, namente
  • Sal e pimenta preta moída a gosto 1. Misture todos os ingredientes. Divida o preparado em seis porções e molde formatos de hambúrguer. Cubra com película transparente e coloque no frigoríco durante 20 minutos.

2. Preaqueça o grelhador a 220 ºC e cozinhe os hambúrgueres durante 6–8 minutos, consoante a espessura.

3. Para servir, corte um pão ao meio e grelhe ligeiramente. Adicione a alface e, em seguida, o hambúrguer. Coloque por cima o queijo haloumi e as curgetes grelhados. BANANAS GRELHADAS, RÁPIDAS E FÁCEIS (2 pessoas)

  • 2 colheres de sopa de açúcar amarelo extrano
  • ½ colher de chá de canela

1. Misture as nozes, o açúcar e a canela. Corte as bananas longitudinalmente, e depois ao meio.

2. Preaqueça o grelhador a 220 ºC e, em seguida, coloque as bananas sobre o grelhador com o lado plano para cima. Com uma colher, retire uma porção do preparado de noz e coloque por cima de cada peça. Grelhe durante 3–4 minutos, aprox., até as bananas estarem quentes e a canela e as nozes estarem ligeiramente caramelizadas.45

RECEITAS PARA USAR O PRATO FUNDO

Encaixe a placa estriada superior e o prato fundo e nivele o grelhador. BARRA DE CEREAIS (8–10 pessoas)

  • 375 g de ocos de aveia• 190 g de manteiga• 190 g de açúcar amarelo suave• 90 g de golden syrup• 120 g de passas• 100 g de pedaços de fudge 1. Derreta a manteiga, o açúcar e o golden syrup num tacho e misture bem. Junte os ocos de aveia, as passas e os pedaços de fudge.

2. Forre o prato fundo com papel vegetal, coloque o preparado com uma colher e espalhe uniformemente.

3. Dena o grelhador para 160 ºC e cozinhe durante 15–20 minutos. Quando a cozedura terminar, desligue o grelhador e deixe a barra de cereais arrefecer no prato fundo. FRANGO COM MOLHO DE NATAS E VINHO BRANCO (2 pessoas)

  • 2 peitos de frango, sem pele e desossados, cortados em peças de 1 cm aproximadamente• 1 colher de sopa de azeite• 1 cebola pequena, picada namente• 2 dentes de alho, picados namente• 3 cogumelos, fatiados• 100 ml de natas• 30 ml de vinho branco• Sal e pimenta a gosto

1. Preaqueça o grelhador a 220 ºC.

2. Adicione o azeite e aguarde que aqueça durante alguns momentos. Junte o frango, o alho e a cebola, feche a tampa e cozinhe durante 3–5 minutos, mexendo ocasionalmente. 3. Junte os cogumelos, as natas, o vinho e tempere. Feche a tampa e cozinhe durante 10–15 minutos até o frango car completamente cozinhado, mexendo ocasionalmente. OMELETE GRANDE (6–8 pessoas)

  • 8 ovos biológicos médios • 250 g de queijo creme para barrar • Sal e pimenta a gosto Recheio:
  • 200 g de queijo cheddar ralado• 2 pimentos de variedades diferentes, aos cubos• 4 cebolinhas, às rodelas nas• ½ ramo de cebolinho, picado namente

1. Misture os ovos, o queijo creme e o tempero. Acrescente os restantes ingredientes e misture bem.

2. Preaqueça o grelhador a 175 ºC. Junte cuidadosamente o preparado do ovo e feche a tampa, cozinhe durante 12–17 minutos até car completamente cozinhado. Dica: os ingredientes que compõem o recheio podem ser mudados consoante o que preferir. RECICLAGEM

Para evitar problemas ambientais e de saúde devido a substâncias perigosas, os aparelhos e baterias recarregáveis e não recarregáveis com um destes símbolos não deverão ser eliminados com o lixo doméstico normal. Elimine sempre os produtos elétricos e eletrónicos e, quando aplicável, as baterias recarregáveis e não recarregáveis, no ponto de reciclagem/recolha oficial apropriado.