Evolve Precision 2400156 - Klämma för croque monsieur GEORGE FOREMAN - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING Evolve Precision 2400156 GEORGE FOREMAN

AE52 Läs bruksanvisningen och spara den för framtida bruk. Låt bruksanvisningen följa med om du överlåter apparaten. Ta bort allt förpackningsmaterial före användning.

VIKTIGA SKYDDSÅTGÄRDER

Följ allmänna säkerhetsföreskrifter, däribland följande: Denna apparat bör inte användas av barn mellan 0 och 8 år. Denna apparat kan användas av barn över 8 år med ständig övervakning. Denna apparat kan användas av personer med fysisk, sensorisk eller mental funktionsnedsättning eller brist på erfarenhet och kunskap, om de har övervakats eller fått anvisningar om säker användning av apparaten och förstår de risker som är förknippade med dess användning. Förvara apparaten och dess sladd utom räckhåll för barn under 8 år. Rengöring och underhåll ska inte utföras av barn. Anslut inte apparaten genom en extern timer eller ärrkontroll. ¬ Apparatens utsida blir varm. Om sladden är skadad måste den ersättas av tillverkaren, serviceombud eller någon med liknande kompetens för att undvika skaderisker. b Använd inte denna apparat nära badkar, dusch, handfat eller andra behållare för vatten.

• Vira inte in ingredienserna i plast-/aluminiumfolie eller plastpåsar vid grillningen – det förstör grillen och det utgör en brandfara.

• Använd inte grillen för något annat ändamål än det avsedda.

• Använd inte apparaten om den är skadad eller fungerar dåligt.

• Använd ugnshandskar eller liknande.

4. Termometerförvaring

7. På/Av-knapp och lampa

8. Temperaturknapp och lampa

9. Timerknapp och lampa

12. stek-knapp och lampa

13. Termometervalsknapp och lampa

FÖRSTA GÅNGEN APPARATEN ANVÄNDS Torka av grillplattorna med en fuktig trasa. Det kan komma lite rök från grillen första gången man använder den. Det är helt normalt och inget att ora sig för.

Du kan luta grillen så att saften eller fettet rinner ner i droppbrickan. Du kan också använda den plant om du tex tillagar panini eller mackor. För att luta grillen se (FIG A). PLATTOR Grillplattorna lämpar sig bäst för tillagning av kött, korv och annat som kan avge fett. Använd med grillen i lutad position. Djup platta - den djupa plattan är lämplig för att tillaga livsmedel med lite fett, pizza, bakverk, pitabröd, calzone och pajer. Använd med grillen i plant läge. Den övre grillplattan ska alltid vara monterad när man använder den djupa plattan. Ta ut plattorna

1. Öppna grillen. Ta ur en platta i taget.

2. Tryck på frigörningsknappen och lyft bort plattan från grillen (FIG C).

Montering av plattorna

1. Montera en platta åt gången

2. Sätt ikarna i spåren på gångjärnen av apparaten

3. Tryck in den andra kanten på plattan i handtaget för att låsa den på plats.

• På de ställen där de övre och de nedre plattorna kommer i kontakt med varandra, kan non-stick beläggningen visa tecken på slitage. Detta är rent kosmetiskt och påverkar inte grillens funktion.

FUNKTIONER PÅ GRILLEN

Din grill har fem driftslägen:

• Timerfunktion ÄNDRA TEMPERATURENHETER Man kan välja att visa temperaturen i ºC (standard) eller ºF. För att ändra enheter, tryck både u och d knapparna bestämt och håll nere i tre sekunder. Grillen piper och • markören på displayen yttas för att ange om displayen visar ºC eller ºF.53 STANDARDGRILLNING Använd standard grillfunktionen för enkel grillning, panini, smörgåsar, etc.

• Ställ apparaten på en fast, jämn och värmetålig yta. Använd inte apparaten nära eller under lättantändligt material (t.ex. gardiner).

• Skjut in droppbrickan mellan de två skenorna under grillens framsida (FIG A). Skjut in brickan helt. Brickan samlar upp eventuellt fett eller sky som rinner ned från plattorna under tillagningen.

• Bestäm om du vill ha grillen plan eller lutad - se LUTA/PLANA GRILLEN

1. Sätt i grillens kontakt i uttaget. Grillen piper och den röda strömlampan blinkar långsamt.

2. Tryck på 2 knappen. Om du inte trycker på 2 knappen inom 2 minuter sätts grillen i viloläge och den röda strömlampan slutar blinka. Tryck på 2 knappen igen för att aktivera grillen. 3. Lampan ovanför temperatur (t) knappen tänds och displayen visar 175 (standard). De standardinställda temperaturenheterna är i ºC, vilket man kan ändra till ºF om man vill - se ÄNDRA TEMPERATURENHETER. 4. Ställ in önskad temperatur med hjälp av u och d knapparna. Intervallet är från 150 ºC till 220 ºC i ökningar om 5 ºC (302 ºF till 428 ºF i ökningar om 9 Fº). 5. När grillen värms upp tänds lampan ovanför temperaturknappen med rött ljus och bilderna på displayen blinkar. När grillen uppnått vald temperatur blir lampan grön, displayen slutar blinka och grillen piper tre gånger. Vid tillagning upprepas denna sekvens medan grillen bibehåller temperaturen. Det är normalt.

6. När önskad temperatur har uppnåtts lägger man maten på grillen och stänger locket.

7. När du har lagat färdigt maten trycker du på 2 knappen och kopplar sedan ur grillen från elnätet.

• Man kan justera temperaturen när som helst med hjälp av u och d knapparna.

• Kontrollera grillningen och utöka grilltiden vid behov.

• Använd ugnshandskar eller liknande.

• Ta maten från grillen med ett redskap av trä eller plast.

• Gångjärnen är anpassade till att klara ingredienser av olika storlek och form.

• Grillningen blir jämnare om grillplattorna är så parallella som möjligt.

• Använd vid behov en ugnshandske och töm droppbrickan i en värmetålig skål. Torka den med hushållspapper och sätt sedan tillbaka den. ENKEL STEKFUNKTION Den enkla stekfunktionen kombinerar grillens brynfunktion med termometern för att tillhandahålla en enkel metod att tillaga välsmakande, saftiga stekar. Du kan tillaga två eller er stekar av samma storlek samtidigt. Sätt in termometern i en av dem.

) knappen och tryck sedan omedelbart på bryn (P) knappen antingen en, två eller tre gånger, beroende på hur du vill ha din stek tillagad:

• En gång för rare (displayen visar ccc)

• Två gånger för medium (displayen visar bbb)

• Tre gånger för well done (displayen visar aaa) 4. Låt grillen värmas upp. När grillen värms upp sätter man in termometern i den tjockaste delen av steken. När den är klar blir lampan ovanför brynknappen grön och grillen piper tre gånger.

5. Öppna grillen och lägg försiktigt steken på den lägre plattan.

7. När steken är tillagad piper grillen fem gånger. Öppna grillen och ta ut steken direkt så att den inte fortsätter tillagas och blir överkokt.

8. För att avbryta funktionen kan man när som helst trycka på 2 knappen.

Man kan upprepa den enkla stekfunktionen fyra gånger i rad, men om man försöker använda den er gånger visar displayen “EAA ” (Error). Tryck på 2-knappen och låt grillen svalna i 10 minuter innan du använder funktionen igen. Tips för perfekta stekar

• Helst ska steken vara 12-15 mm tjock (léstekar kan vara tjockare).

• Stekarna ska alltid vara rumstempererade när de tillagas. Tillaga dem inte direkt från kylskåpet.

• Torka av stekarna med hushållspapper innan du lägger dem på grillen.

• Krydda precis före tillagning. Var sparsam med salt eller undvik det helt (man kan alltid salta efter tillagningen). Om man saltar kan det dra vatten till stekytan, så att det kokas under tillagningen. Då blir steken ångad snarare än brynt och färgen blir grå snarare än brun.

• För bästa resultat bör man låta stekarna vila efter tillagning. Låt dem vila i minst 3 minuter före servering. Detta gör att köttsaften återabsorberas för en smakrik, saftig stek. BRYNFUNKTION Brynfunktionen ökar temperaturen till 260 ºC i 90 sekunder. Brynfunktionen fungerar bäst på rött kött med kompakta brer, som bi, lamm, rådjur, buel, bison, etc., skuret i stekar (längs köttets brer). Köttet bör vara mellan 5 mm och 25 mm tjockt.

1. Tryck på 2 knappen.

2. Tryck på bryn (P) knappen. Lampan ovanför brynknappen tänds med rött ljus och displayen visar 260.

3. När grillen har uppnått bryntemperatur blir ljuset grönt. Displayen slutar blinkar och grillen piper tre gånger.

4. Använd ugnshandske och öppna grillen. Lägg maten på den nedre grillplattan. Stäng sedan grillen.

5. Vänta tills grillen piper igen (efter 90 sekunder) innan du öppnar grillen och tar ut maten.

6. Man kan upprepa brynfunktionen fyra gånger i rad, men om man försöker använda den er gånger visar displayen “EAA ” (Error). Tryck på 2-knappen och låt grillen svalna i 10 minuter innan du använder funktionen igen. 7. Vid slutet av brynfunktionen återgår grillen till den tidigare inställda temperaturen. Det kommer dock ta en stund innan den svalnar.

8. Man kan avbryta brynfunktionen när som helst genom att trycka på 2 knappen.

Matens ytor kommer att brynas med en mörkt brun stekyta, medan insidan bör vara rare till medium rare (beroende på matens tjocklek).

AE54 Nu kan man välja mellan att ta ut maten direkt (för rare eller medium) eller låta den tillagas vid den standardinställda temperaturen lite längre om du vill ha köttet mer well done. TERMOMETERFUNKTION Det är vanligt att man avgör om kött är tillagat genom att röra det eller titta på det, eller genom tillagningstiden. Att använda en termometer har era fördelar jämfört med dessa metoder:

• Tillhandahåller konsekventa, repeterbara resultat

• Förhindrar överkokning

• Förhindrar matförgiftning pga ej genomstekt mat

• Eliminera gissningar Vid användning av termometern för man in den vassa spetsen av termometerns sensor i maten. Den andra änden är ansluten till grillen. Termometern skickar ständigt matens kärntemperatur till grillen, där den jämförs med en måltemperatur som ställts in i förväg. När den temperaturen uppnåtts ljuder ett larm från grillen och den stängs av.

3. Ställ in önskad tillagningstemperatur med hjälp av u och d knapparna. Vänta tills grillen värmts upp.

) knappen. Lampan ovanför temperaturknappen tänds med rött ljus och displayen visar 75 (standardinställning). 5. Ställ in önskad temperatur med hjälp av u och d knapparna. Intervallet är från 48 ºC till 81 ºC i ökningar om 3 º (113 ºF till 177 ºF i ökningar om 5 º/6 º). 6. För in termometersensorn i maten och lägg försiktigt maten på den förvärmda grillen. Se till att sensorn inte påverkar lockets stängning och att sladden inte kläms när locket stängs. 7. Under tillagningen växlar displayen mellan att visa den måltemperatur du har ställt n och den temperatur som sensorn läser av. När matens kärntemperatur når måltemperaturen blir lampan ovanför sensorknappen grön och grillen piper fem gånger. Grillens värmeelement stängs av när måltemperaturen har uppnåtts, men eftersom maten fortsätter tillagas av eftervärmen bör man ta ut den så fort som möjligt.

8. Man kan avbryta funktionen när som helst genom att trycka på 2 knappen.

• Om du glömmer att ansluta termometern visar displayen “NO PAB” (ingen termometer) och grillen piper.

• Termometern blir VARM vid användning.

• Sätt alltid in termometersensorn i den tjockaste delen av köttet, avskilt från eventuella ben eller fett som kan ge felaktiga resultat (FIG E).

• För en så exakt avläsning som möjligt bör man placera sensorn så nära mitten av köttet som möjligt, mellan den övre och undre ytan.

• Före och efter användning bör man rengöra sensorn med varmt vatten med diskmedel, skölja och torka.

• Förvara termometern genom att vira sladden mellan de två halvorna av handtaget och föra in den i skåran på sidan av grillen (FIG F). TIMERFUNKTION Det är valfritt att använda timerfunktionen. Den stänger inte av grillen, den piper bara fem gånger för att meddela att tiden gått. Använd timern med standard grillfunktionen. För att ställa in timern:

1. Sätt på grillen och ställ in önskad temperatur. Låt den värmas upp tills lampan ovanför temperaturknappen blir grön.

2. Tryck på timer T knappen. Lampan ovanför knappen tänds och displayen blinkar 5:00 (standardinställning). Använd u och d knapparna för att ställa in önskad tid. Tiden kan ställas in från 30 sekunder till 19 minuter i ökningar om 30 sekunder. Om du inte trycker på någon av knapparna inom 5 sekunder, återgår grillen till temperaturläge.

3. Displayen slutar blinka och timern börjar räknad ned 5 sekunder efter sista gången du trycker på u eller d knappen.

4. När timern når noll piper grillen fem gånger och displayen blinkar 0:00. Kom ihåg att grillen fortfarande är aktiv och du måste ta ut maten för att undvika att den blir överkokt. 5. Man kan avbryta timerfunktionen när som helst genom att trycka och hålla inne timerknappen i tre sekunder. Grillen återgår till standard grillfunktionen. AVANCERAD MATLAGNING Man kan använda termometerfunktionen för att kontrollera exakt hur man vill ha steken tillagad (för rare, medium och well done rekommenderar vi starkt att man använder den enkla stekfunktionen som beskrivs ovan. För att tillaga steken medium-rare eller medium-well ska man göra följande:

1. Förbered steken och sätt i termometern. Anslut termometern till grillen.

1. Tryck på 2-knappen.

2. Ställ in temperaturen till 220ºC med hjälp av u och d knapparna.

) knappen. Lampan ovanför temperaturknappen tänds med rött ljus och displayen visar 75 (standardinställning). 4. Använd u och d knapparna för att ställa in önskad termometertemperatur (Set tabellen TILLAGNINGSTIDER OCH LIVSMEDELSSÄKERHET).

5. Tryck på bryn- (P) knappen. Lampan ovanför brynknappen tänds med rött ljus och displayen visar 260.

6. Vänta tills lampan ovanför brynknappen blir grön och grillen piper tre gånger. Lampan ovanför brynknappen tänds med rött ljus.

7. Öppna grillen och lägg steken och termometern på grillplattan. Stäng sedan locket.

8. När köttet är genomstekt ändras lampan ovanför brynknappen till grönt och grillen piper fem gånger.

9. Öppna omedelbart grillen och ta ut steken.

TILLAGNINGSTID OCH LIVSMEDELSSÄKERHET

Följande tillagningstider ska enbart betraktas som vägledande. De gäller för färska eller helt tinade livsmedel vid medeltemperatur.55 Mat Tid (min) Termometertemp. Grilltemp. Anmärkningar KÖTT Stek: rare - 51ºC 220ºC Vi rekommenderar att man använder den enkla stekfunktionen Stek: medium rare - 57ºC 220ºC Stek: medium - 63ºC 220ºC Vi rekommenderar att man använder den enkla stekfunktionen Stek: medium well - 69ºC 220ºC Stek: well done - 72ºC 220ºC Vi rekommenderar att man använder den enkla stekfunktionen Fläskkotletter/stekar - 75ºC 220ºC Lammstek/medium - 69ºC 220ºC Lammstek: well done - 78ºC 220ºC Lammkotlett: medium - 63ºC 220ºC Lammkotlett: well done - 78ºC 220ºC Ankbröst: medium - 66ºC 220ºC Ankbröst: well done - 72ºC 220ºC Kycklingbröst - 75ºC 220ºC Korv - 75ºC 220ºC För in termometern på längden i mitten på korven Hamburgare - 75ºC 220ºC Bacon 3-5 - 220ºC FISK Lax 3-5 - 200ºC Räkor 1-2 - 200ºC Plattsk 2-6 - 200ºC Rödspätta, sjötunga, etc. Rund sk 3-8 - 200ºC Kolja, torsk, etc. Tonsk/svärdsk 5-10 - 200ºC GRÖNSAKER Paprika 4-6 - 220ºC Aubergine 6-8 - 220ºC Skivad Sparris 3-4 - 220ºC Morötter 5-7 - 220ºC Skivad Zucchini 1-3 - 220ºC Skivad Tomater 2-3 - 220ºC I halvor Lök 5-6 - 220ºC I klyftor Champinjoner 3-6 - 220ºC Hela, platta champinjoner Majskolv 4-6 - 220ºC ÖVRIGT Halloumi 2-4 - 200ºC

• Vid tillagning från fruset tillstånd bör man lägga till 2 - 3 minuter för sk och skaldjur och 3 - 6 minuter för kött och fågel, beroende på livsmedlets tjocklek och vikt.

• Tillaga sk tills köttet är fast.

• Om man inte använder termometern ska man tillaga kyckling, äskkött, hamburgare, etc. tills köttsaften är klar.

• Följ de riktlinjer för tilllagning som nns på paket eller etikett när det gäller färdigförpackade livsmedel.

1. Dra ut kontakten till apparaten och låt den kylas ned, innan du rengör eller förvarar den.

2. Rengör apparaten med en fuktig trasa

3. Använd pappersduk insmord i matolja för att ta bort envisa äckar.

4. Droppbrickan kan diskas i maskin.

• Använd inte stålull eller stålbollar eller andra hårda material som kan skada beläggningen.

• På de ställen där de övre och de nedre plattorna kommer i kontakt med varandra, kan non-stick beläggningen visa tecken på slitage. Detta är rent kosmetiskt och påverkar inte grillens funktion. RECEPT FJÄRILSKYCKLING MED CHILI OCH LIME Portioner: 4

• 4 ärilsstyckade kycklingbröst

• juice och rivet skal från 1 lime

• 4 vitlöksklyftor, nhackade

• 1 tsk mald koriander

• 1 tsk mald kummin 1. Blanda alla ingredienser (förutom kycklingen) för att göra marinaden. Häll marinaden över kycklingen och se till att köttet är täckt. Täck med plastfolie och marinera i kylskåpet i minst 2 timmar. 2. Värm grillen till 220 ºC och ställ in termometern på 75 ºC. Sätt in termometern i mitten av den största kycklingbiten. Tillaga tills termometerns larm ljuder.

• 4 stekar av äskkarré

• Salt och peppar efter smak 1. Blanda samman senap, honung, socker, olivolja, salt och peppar. Häll blandningen över äskköttet, täck med plastfolie och marinera i kylskåp i minst 2 timmar. 2. Värm grillen till 220 ºC och ställ in termometern på 75 ºC. Sätt in termometern i mitten på den största äskbiten. Tillaga tills termometerns larm ljuder. GRILLAD LAX MED CITRONBASILIKASMÖR Portioner: 4

• 1 msk färsk basilika, nhackad

1. Gnid in laxen med paprikapulver och peppar på båda sidor och marinera i 5-10 minuter

2. Värm grillen till 220 ºC och tillaga laxen i ca 5 minuter tills sken börjar agna och den är genomstekt.

3. För citronbasilikasmöret blandar man smör, basilika, citronjuice och vårlök.

4. För servering, lägg en bit lax på en tallrik med ångade grönsaker och häll över en generös sked av citronbasilikasmöret. GRÖNSAKSBURGARE Portioner: 6 Servera med: fullkornshamburgerbröd, grillad halloumi, grillad zucchini, sallad

• 400 g kokta gröna linser, avrunna och lätt krossade

• 100 g kokta kikärtor, avrunna och lätt krossade

• 4 vitlöksklyftor, nhackade

• 160 g butternutpumpa, ugnsrostad och svalnad

• 180 g ströbröd, nmalet

• Salt och krossad svartpeppar efter smak 1. Blanda alla ingredienser. Fördela smeten i sex delar och forma till hamburgare. Täck med plastfolie och ställ in i kylskåpet i 20 minuter.

2. Värm grillen till 220 ºC och tillaga hamburgarna i 6-8 minuter, beroende på tjocklek.

3. För servering, skär ett hamburgerbröd på mitten och grilla lätt. Lägg på sallad, sedan hamburgaren och sist grillad halloumi och zucchini. SNABBA OCH ENKLA GRILLADE BANANER Portioner: 2

1. Blanda samman valnötter, socker och kanel. Skär bananerna på längden, sedan på bredden.

2. Värm grillen till och lägg bananerna på grillen med den platta sidan uppåt. Häll på lite av valnötsblandningen på varje bit med hjälp av en sked. Grilla i ca 3-4 minuter tills bananerna är varma och kanelen och valnötterna är lätt glaserade.

Fäst den ribbade plattan och plåten. Jämna grillen. FLAPJACK Portioner: 8-10

1. Smält smör, socker och sirap i en kastrull och blanda ordentligt. Blanda i havregryn, russin och fudge

2. Täck bakplåten med smörpapper och fördela blandningen på plåten med hjälp av en sked

3. Sätt grillen på 160 ºC och tillaga i ca 15-20 minuter. När smeten är klar ska du stänga av grillen och låta dina apjacks svalna på plåten. KYCKLING I KRÄMIG VITVINSSÅS Portioner: 2

• 2 kycklingbröst utan skinn och ben, skuren i ca 1 cm stora tärningar

• 2 vitlöksklyftor, nhackade

• 3 champinjoner, skivade

• Salt och peppar efter smak

1. Värm grillen till 220 ºC.

2. Tillsätt oljan och värm den några ögonblick. Tillsätt kyckling, vitlök och lök. Stäng locket och tillaga i 3-5 minuter. Rör om då och då. 3. Tillsätt champinjoner, grädde, vin och kryddor. Stäng locket och tillaga i 10-15 minuter tills kycklingen är genomstekt. Rör om då och då.57 STOR OMELETT Portioner: 6-8

• 8 medelstora ägg från frigående höns • 250 g Philadelphiaost • Salt och peppar efter smak Fyllning:
• 200 g riven cheddarost• 2 paprikor i olika färger, tärnade• 4 vårlökar, nt skivade• ½ knippe gräslök, nt skivad

1. Rör ihop ägg, Philadelphiaost och kryddor. Tillsätt övriga ingredienser och blanda

2. Värm grillen till 175 ºC. Tillsätt försiktigt äggsmeten och stäng locket. Tillaga i 12-17 minuter, till omeletten är genomstekt. Tips - man kan ändra ingredienserna i fyllningen efter smak. ÅTERVINNING

För att undvika miljö- och hälsoproblem pga. farliga ämnen får man inte kassera apparater eller laddningsbara och icke- laddningsbara batterier märkta med någon av dessa symboler i osorterat kommunalt avfall. Elektriska och elektroniska produkter och, där tillämpligt, laddningsbara och icke-laddningsbara batterier ska alltid kasseras vid en lämplig, officiell återvinnings-/ uppsamlingsstation.

• Kontrollera grillningen och utöka grilltiden vid behov.