Evolve Precision 2400156 - Croque monsieur -puristin GEORGE FOREMAN - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE Evolve Precision 2400156 GEORGE FOREMAN

AE64 Lue käyttöohjeet, säilytä ne ja anna ne laitteen mukana, mikäli luovutat sen toiselle henkilölle. Poista kaikki pakkausmateriaali ennen käyttöä.

Seuraa perusvarotoimia, muun muassa seuraavia ohjeita: Tätä laitetta eivät saa käyttää 0-8-vuotiaat lapset. Tätä laitetta saavat käyttää yli 8-vuotiaat lapset, mikäli heitä valvotaan koko ajan. Tätä laitetta saavat käyttää henkilöt, joilla on fyysisesti, aistillisesti tai henkisesti alentunut toimintakyky tai joilla ei ole tarvittavaa kokemusta tai tietoa, mikäli heitä valvotaan ja ohjataan laitteen turvallisessa käytössä, ja he ymmärtävät siihen liittyvät vaarat. Pidä laite ja sen virtajohto poissa alle 8-vuotiaiden lasten ulottuvilta. Lapset eivät saa puhdistaa tai tehdä käyttäjän huoltotoimenpiteitä. Älä yhdistä laitetta ajastimen tai kauko-ohjausjärjestelmän kautta. ¬ Laitteen pinnat tulevat kuumiksi. Jos sähköjohto on vahingoittunut, se pitää antaa valmistajan, tämän huoltopalvelun tai vastaavan pätevyyden omaavan henkilön vaihdettavaksi vaarojen välttämiseksi. b Älä käytä tätä laitetta kylpyammeen, suihkun, pesualtaan tai muun vettä sisältävän säiliön lähellä.

• Älä kääri ruokaa muovikalvoon, polyteenipusseihin tai metallifolioon. Se vaurioittaa grilliä ja saattaa aiheuttaa tulipalovaaran.

• Älä käytä laitetta mihinkään muuhun tarkoitukseen kuin ruoanlaittoon.

• Älä käytä laitetta, jos se on vahingoittunut tai toimii huonosti.

• Käytä uunikintaita tai vastaavia.

7. Virtapainike ja valo

8. Lämpötilapainike ja valo

9. Ajastinpainike ja valo

12. Ruskistus-/pihvipainike ja valo

13. Anturin valintapainike ja valo

Pyyhi grillin levyt kostealla liinalla. Grillisi voi savuta hieman ensimmäisellä käyttökerralla. Tämä on normaalia ja häviää pian.

GRILLIN KALLISTAMINEN/VAAKATASOON ASETTAMINEN

Voit kallistaa grilliä, jotta rasva ja nesteet virtaavat rasvapellille, kun valmistat esimerkiksi pihvejä, lihaa jne. Vaihtoehtoisesti voit käyttää grilliä vaakatasossa esimerkiksi paninien, täytettyjen leipien jne. valmistamiseen. Saat grillin kallistettua nostamalla grillin alla olevan jalan pystyyn (KUVA A). Saat grillin uudelleen vaakatasoon taivuttamalla jalan alas. LEVYT Grillilevyt sopivat parhaiten lihan, makkaroiden ja rasvaa valuvien tuotteiden grillaamiseen. Käytä grilliä kallistetussa asennossa. Syvä levy – syvä levy sopii hyvin vähärasvaisten tuotteiden, pizzan, leivonnaisten, pitaleipien, calzonen ja taikinoiden valmistukseen (esim. Yorkshire pudding (Yorkshiren vanukas)). Käytä grilliä vaakatasossa. Ylemmän grillilevyn täytyy olla aina kiinnitettynä, kun käytetään syvää levyä. Levyjen irrottaminen

1. Avaa grilli. Irrota yksi levy kerrallaan.

2. Paina levyn vapautuspainiketta ja nosta levy irti grillistä (KUVA C).

1. Asenna yksi levy kerrallaan.

2. Aseta kielekkeet laitteen saranapuolella oleviin aukkoihin.

3. Paina levyn toista reunaa kahvapuolella lukitaksesi levyn paikalleen.

• Jos ylä- ja alalevyt ovat kosketuksissa toisiinsa, tarttumattomalle pinnalle saattavaa tulla kulumajälkiä. Tämä on täysin kosmeettista, eikä se vaikuta grillin toimintaan.

Grillissä on viisi toimintatilaa:

• Perusgrillaustoiminto

• Lämpötila-anturitoiminto

• Helppo pihvitoiminto

Voit valita näytön lämpötilayksiköksi °C (oletus) tai °F. Voit vaihtaa yksikön painamalla kunnolla painikkeita u ja d ja pitämällä niitä painettuina kolmen sekunnin ajan. Grillistä kuuluu merkkiääni ja näytön •-merkki siirtyy lukeman °C tai °F kohdalle. PERUSGRILLAUS Käytä perusgrillaustoimintoa tavalliseen grillaamiseen, paninit, täytetyt leivät jne.

• Aseta laite vakaalle, tasaiselle ja kuumuutta kestävälle alustalle. Älä käytä laitetta lähellä syttyviä materiaaleja (esim. verhot) tai niiden alapuolella.

• Liu’uta rasvapelti kahden ohjaimen väliin grillin etuosan alle (KUVA B). Liu’uta pelti loppuun asti. Rasvapelti kerää kaiken rasvan ja nesteet, jotka virtaavat levyiltä valmistuksen aikana.

• Päätä haluatko käyttää grilliä vaakatasossa vai kallistettuna – katso kohta GRILLIN KALLISTAMINEN/VAAKATASOON ASETTAMINEN.

1. Kytke grilli verkkovirtaan. Grilli antaa merkkiäänen ja punainen virran merkkivalo vilkkuu hitaasti.

2. Paina 2-painiketta. Jos et paina 2-painiketta 2 minuutin kuluessa, grilli siirtyy lepotilaan ja punainen virran merkkivalo lakkaa vilkkumasta. Saat grillin herätettyä painamalla 2-painiketta uudelleen. 3. Lämpötilapainikkeen (t) yläpuolella oleva valo syttyy ja näytössä näkyy 175 (oletus). Oletuslämpötilayksikkö on °C, joka voidaan haluttaessa vaihtaa yksiköksi °F – katso kohta LÄMPÖTILAYKSIKÖN VAIHTAMINEN. 4. Aseta haluamasi lämpötila käyttämällä painikkeita u ja d. Lämpötila-alue on 150–220 °C, askelväli 5° (302–428 °F, askelväli 9°). 5. Grillin kuumentuessa lämpötilapainikkeen yläpuolella oleva valo palaa punaisena ja näytössä näkyvät numerot vilkkuvat. Kun grilli on saavuttanut valitun lämpötilan, valo muuttuu vihreäksi, näyttö lakkaa vilkkumasta ja grillistä kuuluu merkkiääni kolme kertaa. Valmistuksen aikana tämä jakso toistuu grillin ylläpitäessä lämpötilaa. Tämä on normaalia.

6. Kun valittu lämpötila on saavutettu, aseta ruoka grilliin ja sulje kansi.

7. Kun lopetat grillauksen, paina 2-painiketta ja irrota grilli verkkovirrasta.

• Voit säätää lämpötilaa milloin tahansa käyttämällä painikkeita u ja d.

• Tarkkaile ruuan kypsymistä ja pidennä kypsymisaikaa tarvittaessa.

• Käytä uunikintaita tai vastaavia.

• Käytä ruoan poisottoon puisia tai muovisia työkaluja.

• Sarana soveltuu myös paksuille ja erikoisen muotoisille ruoille.

• Grillilevyjen tulee olla täysin vierekkäin ja samalla tasolla epätasaisen grillaustuloksen välttämiseksi

• Mikäli tarpeen, käytä uunikinnasta ja tyhjennä rasvapelti kuumuuden kestävään kulhoon. Pyyhi se talouspaperilla ja aseta sitten takaisin. HELPPO PIHVITOIMINTO Helppo pihvitoiminto yhdistää grillin ruskistustoiminnon ja lämpötila-anturin, jolloin saat helposti herkullisia, mehukkaita pihvejä. Voit valmistaa kaksi samankokoista pihviä tai useamman pihvin samanaikaisesti. Työnnä anturi yhteen niistä.

1. Yhdistä lämpötila-anturi grilliin (KUVA D).

), paina heti sen jälkeen ruskistuspainiketta (P) joko kerran, kaksi tai kolme kertaa riippuen siitä, miten haluat pihvin valmistaa:

• Yhden kerran raaka (näytössä näkyy ccc)

• Kaksi kertaa medium (näytössä näkyy bbb)

• Kolme kertaa läpikypsä (näytössä näkyy aaa) 1. Anna grillin lämmetä. Kun grilli lämpenee, työnnä lämpötila-anturi pihvin paksuimpaan kohtaan. Kun grilli on valmis, ruskistuspainikkeen yläpuolella oleva valo muuttuu vihreäksi ja grillistä kuuluu merkkiääni kolme kertaa.

1. Avaa grilli ja aseta pihvi varovasti alemmalle levylle.

1. Kun pihvi on valmis, grillistä kuuluu merkkiääni viisi kertaa. Avaa grilli ja poista pihvi heti, muutoin kypsyminen jatkuu ja siitä voi tulla ylikypsä.

1. Voit peruuttaa toiminnon milloin tahansa painamalla 2-painiketta.

Voit toistaa helpon pihvitoiminnon neljä kertaa peräkkäin, mutta jos yrität käyttää sitä useamman kerran, näyttöön tulee ”EAA“ (Virhe). Paina 2 painiketta ja anna grillin jäähtyä 10 minuuttia ennen kuin käytät toimintoa uudelleen. Vinkkejä täydellisiin pihveihin

• Ihanteellista on, jos pihvi on 12–15 mm paksu (leepihvit saavat olla paksumpia).

• Anna pihvien aina lämmetä huoneenlämpöön ennen valmistamista. Älä valmista niitä suoraan jääkaapista.

• Taputtele pihvit kuiviksi talouspaperilla ennen grilliin asettamista.

• Mausta juuri ennen valmistamista. Ole varovainen suolan kanssa tai jätä se kokonaan pois (voit aina lisätä suolaa makua antamaan valmistamisen jälkeen). Suolan lisääminen ennen valmistamista voi aiheuttaa nesteen kertymisen pihvin pinnalle, joka sitten kiehuu valmistuksen aikana. Pihvistä tulee ennemminkin höyrytetty kuin ruskistettu, ja se on harmaa ruskean sijasta.

• “Hyvän tuloksen saamiseksi on erittäin tärkeää antaa pihvien levätä valmistuksen jälkeen. Jätä ne lepäämään vähintään 3 minuutiksi ennen tarjoilua. Kunnollinen lepääminen sallii lihan nesteiden imeytymisen takaisin, jolloin pihvistä tulee maukas ja mehevä.” RUSKISTUSTOIMINTO Ruskistustoiminnossa lämpötila nousee arvoon 260 °C 90 sekunnissa. Ruskistustoiminto toimii parhaiten tiheäsyisessä punaisessa lihassa, kuten nauta, lammas, peura, puhveli, biisoni jne. pihveiksi leikattuna (poikkisyin). Lihan tulisi olla 5–25 mm paksua.

1. Paina 2-painiketta.

2. Paina ruskistuspainiketta (P). Ruskistuspainikkeen yläpuolella oleva valo palaa punaisena ja näytössä näkyy 260.

3. Kun grilli on saavuttanut ruskistuslämpötilan, valo muuttuu vihreäksi, näyttö lakkaa vilkkumasta ja grillistä kuuluu merkkiääni kolme kertaa.

4. Käytä uunikinnasta ja avaa grilli. Aseta ruoka alemmalle grillilevylle, sulje sitten grilli.

5. Odota, kunnes grillistä kuuluu taas merkkiääni (90 sekunnin kuluttua), avaa sitten grilli ja poista ruoka.

AE66 6. Voit toistaa ruskistustoiminnon neljä kertaa peräkkäin, mutta jos yrität käyttää sitä useamman kerran, näyttöön tulee ”EAA“ (Virhe). Paina 2 painiketta ja anna grillin jäähtyä 10 minuuttia ennen kuin käytät ruskistustoimintoa uudelleen.

7. Ruskistustoiminnon päätyttyä palaat edelliseen asetettuun lämpötilaan. Jäähtyminen kestää kuitenkin jonkin aikaa.

8. Voit peruuttaa ruskistustoiminnon milloin tahansa painamalla 2-painiketta.

Ruoan pinta on ruskistunut syvän ruskeaksi, sisältä ruoka on väliltä raaka ja medium raaka (riippuen ruoan paksuudesta). Voit nyt ottaa ruoan heti pois (raaka tai medium) tai jättää sen valmistumaan oletuslämpötilassa hieman pidemmäksi aikaa, jos haluat lihan olevan enemmän läpikypsä.

LÄMPÖTILA-ANTURITOIMINTO

Monet ihmiset päättelevät lihan kypsyyden koskettamalla tai katsomalla tai valmistusajan perusteella. Lämpötila-anturin käytöstä on monia hyötyjä näihin tapoihin verrattuna:

• Saat tasaiset, toistettavat tulokset

• Estät sairastumiset liian raa’an ruoan takia

• Vältät arvailun Käytettäessä lämpötila-anturin terävä kärki työnnetään ruokaan ja toinen pää yhdistetään grilliin. Anturi lähettää ruoan sisälämpötilan jatkuvasti grilliin, joka vertaa sitä aikaisemmin asettamaasi tavoitelämpötilaan. Kun lämpötila on saavutettu, grillistä kuuluu hälytys ja se kytkeytyy pois päältä.

1. Yhdistä lämpötila-anturi grilliin (KUVA D).

2. Paina 2-painiketta.

3. Aseta haluamasi valmistuslämpötila käyttämällä painikkeita u ja d ja anna grillin kuumentua.

). Anturipainikkeen yläpuolella oleva valo palaa punaisena ja näytössä näkyy 75 (oletus). 5. Aseta anturin lämpötila haluamaksesi käyttämällä painikkeita u ja d. Lämpötila-alue on 48–81 °C, askelväli 3° (113–177 °F, askelväli 5°/6°). 6. Työnnä lämpötila-anturi ruokaan ja aseta ruoka varovasti esilämmitettyyn grilliin. Varmista, ettei anturi vaikuta kannen sulkeutumiseen tai ettei kaapeli jää puristuksiin kannen ollessa kiinni. 7. Valmistuksen aikana näytössä vuorottelevat asettamasi tavoitelämpötila ja anturin todellinen lämpötilalukema. Kun ruoan sisälämpötila vastaa tavoitelämpötilaa, anturipainikkeen yläpuolella oleva valo muuttuu vihreäksi ja grillistä kuuluu merkkiääni viisi kertaa. Grillin lämpövastukset kytkeytyvät pois päältä, kun lämpötila on saavutettu, mutta jälkilämmön takia kypsyminen jatkuu. Poista ruoka mahdollisimman pian.

8. Voit peruuttaa toiminnon milloin tahansa painamalla 2-painiketta.

• Jos unohdat yhdistää anturin, näytössä näkyy ”NO PAB” (Ei anturia) ja grillistä kuuluu merkkiääni.

• Anturi tulee KUUMAKSI käytön aikana.

• Työnnä anturi aina lihan paksuimpaan kohtaan etäälle luusta tai rasvasta, jotka voivat aiheuttaa virheellisiä lukemia (KUVA E).

• Tarkimman lämpötilalukeman saat, kun asetat anturin mahdollisimman keskelle lihaa sen alapinnan ja yläpinnan väliin.

• Puhdista anturi ennen käyttöä ja käytön jälkeen lämpimällä saippuavedellä, huuhtele ja kuivaa.

• Säilytä anturi kaapeli kierrettynä kahvan kahden puoliskon väliin ja työnnä se grillin sivussa olevaan syvennykseen (KUVA F). AJASTINTOIMINTO Ajastimen käyttö on vapaaehtoista. Se ei kytke grilliä pois päältä, se vain antaa merkkiäänen viisi kertaa, kun aika on kulunut. Käytä ajastinta perusgrillaustoiminnossa. Ajastimen asettaminen: 1. Kytke grilli päälle ja aseta haluamasi lämpötila. Anna grillin lämmetä, kunnes lämpötilapainikkeen yläpuolella oleva valo muuttuu vihreäksi. 2. Paina ajastinpainiketta T, painikkeen yläpuolella oleva valo syttyy ja näytössä vilkkuu 5:00 (oletus). Aseta haluamasi aika käyttämällä painikkeita u ja d. Aika voidaan asettaa 30 sekunnin ja 19 minuutin 30 sekunnin välille 30 sekunnin askelvälein. Jos ei paina kumpaakaan painiketta 5 sekunnin kuluessa, grilli palaa lämpötilatilaan. 3. Näyttö lakkaa vilkkumasta ja ajastin alkaa laskea aikaa alaspäin 5 sekunnin kuluttua siitä, kun painoit painikkeita u ja d. 4. Kun ajastin saavuttaa nollan, grillistä kuuluu merkkiääni viisi kertaa ja näytössä vilkkuu 0:00. Muista, että grilli on vielä aktiivinen ja ruoka on otettava pois ylikypsymisen välttämiseksi. 5. Voit peruuttaa ajastintoiminnon milloin vain painamalla ajastinpainiketta ja pitämällä sitä painettuna kolmen sekunnin ajan. Palaat takaisin perusgrillaustoimintoon. EDISTYKSELLINEN VALMISTUS Voit käyttää lämpötila-anturia ja valmistaa pihvin tarkasti haluamaasi lämpötilaan (suosittelemme kuitenkin käyttämään edellä jo kuvattua helppoa pihvitoimintoa valmistusasteisiin raaka, medium ja läpikypsä). Valmista puoliraaka tai puolikypsä pihvi seuraavasti:

1. Valmistele pihvi ja työnnä siihen anturi. Yhdistä anturi grilliin.

2. Paina 2-painiketta.

3. Aseta lämpötilaksi 220 °C käyttämällä painikkeita u ja d.

). Anturipainikkeen yläpuolella oleva valo palaa punaisena ja näytössä näkyy 75 (oletus).

5. Aseta haluamasi lämpötila käyttämällä painikkeita u ja d (katso taulukko VALMISTUSAJAT JA TURVALLISUUS).

6. Paina ruskistuspainiketta (P). Ruskistuspainikkeen yläpuolella oleva valo palaa punaisena ja näytössä näkyy 260.

7. Odota, kunnes ruskistuspainikkeen yläpuolella oleva valo muuttuu vihreäksi ja grillistä kuuluu merkkiääni kolme kertaa. Anturipainikkeen yläpuolella oleva valo palaa myös punaisena.

8. Avaa grilli ja aseta pihvi ja anturi grillilevylle, sulje sitten kansi.

9. Kun pihvi on valmis, anturipainikkeen yläpuolella oleva valo muuttuu vihreäksi ja grillistä kuuluu merkkiääni viisi kertaa.

10. Avaa grilli välittömästi ja poista pihvi.67

VALMISTUSAJAT JA TURVALLISUUS

Käytä näitä ohjeellisia aikoja grillatessasi. Ne on tarkoitettu tuoreelle tai pakastetulle ruoalle. Ruoka Aika (min) Anturin lämp. Grillin lämp. Huomautukset LIHA Pihvi: raaka - 51ºC 220ºC Suosittelemme käyttämään helppoa pihvitoimintoa Pihvi: puoliraaka - 57ºC 220ºC Pihvi: medium - 63ºC 220ºC Suosittelemme käyttämään helppoa pihvitoimintoa Pihvi: puolikypsä - 69ºC 220ºC Pihvi: läpikypsä - 72ºC 220ºC Suosittelemme käyttämään helppoa pihvitoimintoa Porsaankyljykset/pihvit - 75ºC 220ºC Lampaanpaisti: medium - 69ºC 220ºC Lampaanpaisti: läpikypsä - 78ºC 220ºC Lampaankyljykset: medium - 63ºC 220ºC Lampaankyljykset: läpikypsä - 78ºC 220ºC Ankanrinta: medium - 66ºC 220ºC Ankanrinta: läpikypsä - 72ºC 220ºC Kananrinta - 75ºC 220ºC Makkarat - 75ºC 220ºC Työnnä anturi pituussuuntaan makkaran keskelle Jauhelihapihvit - 75ºC 220ºC Pekoni 3-5 - 220ºC KALA Lohi 3-5 - 200ºC Katkaravut 1-2 - 200ºC Kampela 2-6 - 200ºC Punakampela, meriantura jne. Pyörösiika 3-8 - 200ºC Kolja, turska jne. Tonnikala/miekkakala 5-10 - 200ºC VIHANNEKSET Paprikat 4-6 - 220ºC Munakoiso 6-8 - 220ºC Viipaloitu Parsa 3-4 - 220ºC Porkkanat 5-7 - 220ºC Viipaloitu Kesäkurpitsa 1-3 - 220ºC Viipaloitu Tomaatit 2-3 - 220ºC Halkaistu Sipuli 5-6 - 220ºC Leikattu lohkoiksi Sienet 3-6 - 220ºC Kokonaiset, laakealakkiset sienet Maissintähkä 4-6 - 220ºC MUUT Halloumi 2-4 - 200ºC

• Jos grillaat pakastettuja tuotteita, lisää 2–3 minuuttia kaloille ja äyriäisille ja 3–6 minuuttia lihalle ja kanalle riippuen valmistettavan ruoan paksuudesta.

• Valmista kala kunnes sen liha on läpikypsää.

• Jos et käytä lämpötila-anturia, valmista siipikarjanlihaa, sianlihaa, jauhelihapihvejä jne., kunnes lihaneste on kirkasta.

• Valmistaessasi esikäsiteltyjä ja pakattuja tuotteita, seuraa pakkauksen ohjeita.

1. Irrota laite sähköverkosta ja anna sen jäähtyä ennen puhdistusta tai säilytykseen laittamista.

2. Pyyhi kaikki pinnat puhtaalla, kostealla liinalla.

3. Poista pinttynyt lika talouspaperilla, jonka olet kostuttanut kasviöljyllä.

4. Pese rasvapelti lämpimässä saippuavedessä tai astianpesukoneen yläkorissa.

• Älä käytä kaapimia, teräsvillaa tai saippuasieniä.

• Niistä paikoista, joissa ylä- ja alalevy koskettavat toisiaan, voi tarttumattomissa pinnoissa näkyä hieman kulumista. Tämä on puhtaasti kosmeettista eikä vaikuta grillin toimintaan. RESEPTIT PERHOSLEIKKEET KANASTA CHILIN JA LIMEN KERA, 4 annosta

• 4 perhosleikettä kananrinnasta

• 1 limen mehu ja kuori

• 4 valkosipulin kynttä hienoksi pilkottuina

• 1 tl jauhettua korianteria

• 1 tl jauhettua kuminaa 1. Valmista marinadi sekoittamalla yhteen kaikki ainekset (paitsi kana). Kaada marinadi kanan päälle ja varmista, että kana on marinadin peitossa. Peitä tuorekelmulla ja jätä marinoitumaan jääkaappiin vähintään 2 tunniksi. 2. Esilämmitä grilli 220 °C:een ja aseta anturiin 75 °C. Työnnä anturi isoimman kanapalan keskelle ja valmista, kunnes anturin merkkivalo sammuu.

• 2 rkl kokojyväsinappia

• Suolaa ja pippuria maun mukaan 1. Sekoita yhteen sinappi, hunaja, sokeri, oliiviöljy, suola ja pippuri. Kaada seos porsaanpihvien päälle, peitä tuorekelmulla ja jätä marinoitumaan jääkaappiin vähintään 2 tunniksi. 2. Esilämmitä grilli 220 °C:een ja aseta anturiin 75 °C. Työnnä anturi isoimman porsaanlihapalan keskelle ja valmista, kunnes anturin merkkivalo sammuu. GRILLATTU LOHI SITRUUNABASILIKAVOIN KERA, annoksia: 4

• 4 leepalaa lohta noin 200 g kukin

• 100 g voita sulatettuna

• 1 rkl tuoretta basilikaa, hienoksi silputtuna

• 1 rkl tuoretta sitruunanmehua

• 1 kevätsipuli pieneksi pilkottuna

1. Hiero lohen pintaan molemmille puolille paprikaa ja pippuria ja jätä marinoitumaan 5–10 minuutiksi.

2. Esilämmitä grilli 220 °C:een ja valmista lohipaloja noin 5 minuuttia, kunnes kala alkaa lohkeilla ja on läpikypsä.

3. Sekoita voi, basilika, sitruunanmehu ja kevätsipuli yhteen sitruuna-basilikavoin valmistamiseksi.

4. Tarjoile asettamalla lohenpalat lautasille höyrytettyjen vihannesten kera ja laita päälle runsas lusikallinen sitruuna-basilikavoita. RUNSAS KASVISHAMPURILAISPIHVI, annoksia: 6 Tarjoile: täysjyväsämpylän, grillatun halloumin, grillatun kesäkurpitsan, salaatin kera

• 400 g vihreitä linssejä, keitettyinä, valutettuina ja kevyesti murskattuina

• 100 g kikherneitä, keitettyinä, valutettuina ja kevyesti murskattuina

• 1 porkkana hienoksi raastettuna

• 100 g selleriä hienoksi raastettuna

• ½ valkoinen sipuli hienoksi kuutioituna

• 4 valkosipulin kynttä hienoksi kuutioituina

• 2 rkl timjaminlehtiä

• 160 g myskikurpitsan sisusta, paahdettuna ja hieman jäähtyneenä

• 2 tl chilihiutaleita

• 1 tl savustettua paprikaa

• 1½ tl jauhettua muskottia

• Suolaa ja pippuria maun mukaan 1. Sekoita kaikki ainekset yhteen. Jaa seos kuuteen osaan ja muovaile hampurilaispihvien muotoon. Peitä tuorekelmulla ja laita jääkaappiin 20 minuutiksi.

2. Esilämmitä grilli 220 °C:een ja valmista hampurilaispihvejä 6–8 minuuttia paksuudesta riippuen.

3. Halkaise sämpylä kahtia ja grillaa hieman grillissä ennen tarjoilua. Laita sille salaatti, sitten pihvi ja päälle grillattu halloumi ja kesäkurpitsa. NOPEAT JA HELPOT GRILLATUT BANAANIT, annoksia: 2

• 2 banaania, kuorittuina

• 2 rkl saksanpähkinää, hienoksi pilkottuna

1. Sekoita saksanpähkinät, sokeri ja kaneli yhteen. Leikkaa banaanit pituussuuntaan ja sitten poikittain.

2. Esilämmitä grilli 220 °C:een ja aseta banaanit grilliin tasainen puoli ylöspäin. Lusikoi hieman saksanpähkinäseosta jokaisen palan päälle. Grillaa noin 3–4 minuuttia, kunnes banaanit ovat lämpimiä ja kaneli ja saksanpähkinät ovat hieman glaseerattuja. RESEPTIT, JOISSA KÄYTETÄÄN SYVÄÄ LEVYÄ Kiinnitä ylempi uritettu levy ja syvä levy ja aseta grilli vaakatasoon. FLAPJACK (KAURAPATUKKA), annoksia: 8-10

• 90 g vaaleaa siirappia

1. Sulata voi, sokeri ja siirappi pannulla ja sekoita hyvin. Sekoita joukkoon kauranhiutaleet, rusinat ja fudgepalat.

2. Vuoraa syvä levy leivinpaperilla ja lusikoi seos sen päälle levittäen sen tasaisesti.

3. Aseta grilli 160 °C:een noin 15–20 minuutiksi. Kun apjack on valmis, kytke grilli pois päältä ja jätä apjack jäähtymään syvälle levylle. KANA VALKOVIINIKERMAKASTIKKEESSA, annoksia: 2

• 2 kananrintaa ilman nahkaa ja luita, leikkaa noin 1 cm paloiksi

• 2 valkosipulin kynttä pieneksi pilkottuna

• 3 sientä viipaloituna

• Suolaa ja pippuria maun mukaan

• Esilämmitä grilli 220 °C:een. 1. Lisää öljy ja anna kuumentua pienen hetken. Lisää kana, valkosipuli ja sipulit, sulje kansi ja valmista 3–5 minuuttia sekoittaen silloin tällöin. 2. Lisää sienet, kerma, viini ja mausteet, sulje kansi, anna valmistua 10–15 minuuttia, kunnes kana on läpikypsä, sekoita silloin tällöin.69 ISO MUNAKAS, annoksia: 6–8

• 8 keskikokoista vapaan kanan munaa • 250 g pehmeää kermajuustoa • Suolaa ja pippuria maun mukaan Täyte:
• 200 g raastettua cheddarjuustoa• 2 eriväristä paprikaa kuutioituna• 4 kevätsipulia hienoksi viipaloituna• ½ nippu tuoretta ruohosipulia hienoksi viipaloituna

1. Sekoita yhteen munat, kermajuusto ja mausteet. Lisää loput ainekset ja sekoita hyvin.

2. Esilämmitä grilli 175 °C:een. Lisää varovasti munaseos ja sulje kansi. Valmista 12–17 minuuttia, kunnes munakas on täysin kypsä. Vinkki – täyteaineksia voi vaihdella omien mieltymystesi mukaan. KIERRÄTYS

Jotta vältettäisiin vaarallisista aineista ympäristölle ja terveydelle koituvat haitat, näillä symboleilla varustettuja laitteita sekä ladattavia ja kertakäyttöisiä paristoja ei saa hävittää lajittelemattomana sekajätteenä. Hävitä sähkö- ja elektroniikkatuotteet sekä, mikäli sovellettavissa, ladattavat ja kertakäyttöiset paristot asianmukaiseen viralliseen kierrätys-/keräilypisteeseen.