Evolve Precision 2400156 - Svorka na croque monsieur GEORGE FOREMAN - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE Evolve Precision 2400156 GEORGE FOREMAN

Во избежание воздействия вредных веществ на окружающую среду и здоровье приборы и батареи одноразового или многоразового использования, помеченные одним из этих символов, необходимо утилизировать отдельно от несортированных бытовых отходов. Обязательно утилизируйте электрические и электронные изделия, а также (если это применимо) батареи одноразового или многоразового использования в соответствующих официальных пунктах повторной переработки/сбора отходов.77 Přečtěte si pokyny a uschovejte je. Pokud zařízení předáte dál, předejte ho i s návodem. Před použitím odstraňte všechny obaly. DŮLEŽITÁ BEZPEČNOSTNÍ OPATŘENÍ Dodržujte základní bezpečnostní pokyny, jako jsou: Tento přístroj nesmějí používat děti mladší 8 let. Tento přístroj mohou používat děti starší 8 let, ovšem pokud jsou celou dobu pod dozorem. Tento přístroj mohou používat osoby se sníženými fyzickými, senzorickými či mentálními schopnostmi nebo osoby, které výrobek nikdy nepoužívaly nebo jej neznají, pokud tak činí pod dozorem/byly poučeny o bezpečném používání přístroje a rozumí souvisejícím rizikům. Přístroj i kabel udržujte mimo dosah dětí mladších 8 let. Děti nesmějí provádět čištění a běžnou údržbu. Přístroj i kabel uchovávejte mimo dosah dětí mladších 8 let. h Povrchy přístroje budou pálit. Pokud je poškozený kabel, musí jej vyměnit výrobce, jeho servisní zástupce nebo osoba podobně kvalikovaná, aby nedošlo k riziku. b Tento přístroj nepoužívejte v blízkosti van, sprch, umyvadel či jiných nádob obsahujících vodu.

• Potraviny nebalte do plastových fólií, polyetylenových sáčků či alobalu. Poškodíte gril a hrozí nebezpečí vzniku požáru.

• Přístroj nepoužívejte k žádným jiným účelům než k přípravě jídla.

• Nepoužívejte spotřebič, je-li poškozen nebo se objevují poruchy.

• Použijte rukavice na vaření nebo podobný ochranný prostředek.

3. Tlačítko pro uvolnění

7. Tlačítko on/o (zap/vyp) a kontrolka

8. Tlačítko teploty a kontrolka

9. Tlačítko časovače a kontrolka

11. Tlačítka pro nastavení

12. Tlačítko prudkého osmahnutí/na steaky a

13. Tlačítko pro volbu sondy a kontrolka

PŘED PRVNÍM POUŽITÍM Grilovací plochy utřete vlhkým hadrem. Při prvním použití se může z grilu uvolňovat trochu kouře. To je běžné a brzy to pomine. NAKLÁNĚNÍ/VYROVNÁVÁNÍ GRILU Gril můžete naklonit, aby při grilování potravin, jako jsou hamburgery, maso atd., tuk a šťáva stékaly do odkapávacího tácu. Také můžete gril použít ve vyrovnané poloze při grilování potravin, jako jsou panini, sendviče atd. Gril nakloníte odklopením nohy pod grilem (Obr. A). Gril dostanete do roviny zpětným zaklopením nohy. GRILOVACÍ PLOCHY Grilovací plochy se nejlépe hodí ke grilování masa, párků (klobás) a jakýchkoli potravin, které pouští tuk. V tomto případě gril používejte v nakloněné poloze. Hluboký plech —hluboký plech se ideálně hodí k přípravě nemastných potravin, čili k pečení potravin, jako je pizza, pita, calzone, anebo k přípravě těstíček (např. Yorkshire Pudding/Yorkshirský pudink). V tomto případě gril používejte ve vyrovnané poloze. Pokud používáte hluboký plech, horní grilovací plocha musí být vždy nasazená. Snímání grilovacích ploch

1. Otevřete gril. Grilovací plochy snímejte po jedné.

2. Stiskněte tlačítko pro uvolnění grilovací plochy a plochu z grilu vyzvedněte (Obr. C).

1. Plotny nasazujte jednu po druhé.

2. Jazýčky nasaďte do otvorů umístěných na kloubové straně zařízení.

3. Druhý okraj plotny zatlačte ke straně s držadlem, aby zapadla na místo.

• V místech, kde se setkává horní grilovací plocha se spodní, se mohou vyskytovat známky opotřebení. Jde pouze o kosmetickou vadu a na provoz grilu to vliv nemá.

Gril má pět provozních režimů:

• Základní grilovací funkce

• Funkce prudkého osmahnutí

• Funkce tepelné sondy

• Jednoduchá funkce na steaky

Můžete zvolit, aby se teplota zobrazovala ve ºC (výchozí stavení) nebo ºF. Pro změnu jednotek teploty stiskněte zároveň tlačítka u a d – stiskněte je silně a tři sekundy je přidržte. Gril pípne a značka • na displeji se přesune, aby bylo jasné, zda displej nyní zobrazuje teplotu ve ºC nebo ºF.

Základní grilovací funkci používejte na jednoduché grilování, panini, sendviče atd.

• Umístěte spotřebič na stabilní, rovnou plochu odolnou vůči teplu. Přístroj nepoužívejte blízko či pod hořlavými materiály (např. záclonami).

• Odkapávací tác zasuňte mezi dvě vodicí lišty na přední straně ve spodní části (Obr. B). Tác zcela zasuňte. Odkapávací tác slouží ke sbírání tuku a šťáv, které během vaření odkapávají z grilovacích ploch.

• Rozhodněte se, zda chcete mít gril v rovině nebo nakloněný —viz NAKLONĚNÍ/VYROVNÁNÍ GRILU.

1. Zapojte gril do sítě. Gril pípne a začne pomalu blikat červená kontrolka připojení k síti.

2. Stiskněte tlačítko 2. Pokud tlačítko 2 nestisknete do 2 minut, gril se přepne do režimu spánku a červená kontrolka připojení k síti přestane blikat. Stiskněte tlačítko 2 znovu, abyste gril probudili. 3. Kontrolka nad tlačítkem teploty (t) se rozsvítí a na displeji se zobrazí údaj 175 (výchozí nastavení). Jednotky teploty jsou ve výchozím nastavení ve ºC, ale pokud budete chtít, můžete je změnit na ºF — viz ZMĚNA JEDNOTEK TEPLOTY. 4. Požadovanou teplotu nastavte pomocí tlačítek u a d. Rozsah je od 150ºC do 220ºC po 5º stupních (302ºF až 428ºF po 9º stupních). 5. Při zahřívání grilu se rozsvítí červená kontrolka nad tlačítkem teploty, a údaje na displeji budou blikat. Až gril dosáhne požadované teploty, kontrolka začne svítit zeleně, displej přestane blikat a gril třikrát pípne. Během grilování se tento proces bude opakovat, což je normální, protože gril tak udržuje teplotu.

6. Až dojde k dosažení požadované teploty, dejte na gril potraviny a zavřete víko.

7. Až budete s grilováním hotovi, stiskněte tlačítko 2 a gril vypojte ze sítě.

• Teplotu můžete pomocí tlačítek u a d kdykoli upravit.

• Při přípravě balených potravin následujte pokyny uvedené na obalu či etiketě.

• Použijte rukavice na vaření nebo podobný ochranný prostředek.

• Hotové jídlo vyjměte pomocí dřevěných či plastových nástrojů.

• Pant grilu je řešen tak, že je možné grilovat tlusté či nezvykle tvarované potraviny.

• Grilovací plochy by měly být k sobě souběžně, aby se jídlo připravilo stejnoměrně.

• Pokud je to nutné, použijte rukavici na vaření a vyprázdněte odkapávací tác do tepelně odolné mísy. Vytřete jej papírovými utěrkami a vraťte zpět.

JEDNODUCHÁ FUNKCE NA STEAKY

Jednoduchá funkce na steaky kombinuje funkci prudkého osmahnutí s tepelnou sondou, čili na grilu je tak možné jednoduše připravit skvěle chutnající a šťavnaté steaky. Zároveň můžete grilovat dva či více steaků podobných rozměrů. Sondu zaveďte do jednoho z nich.

1. Připojte tepelnou sondu ke grilu (Obr. D).

2. Stiskněte tlačítko 2.

3. Stiskněte tlačítko sondy (

) a hned nato stiskněte tlačítko prudkého osmahnutí (P), a to jednou, dvakrát nebo třikrát, podle toho, jak moc chcete mít steak propečený:

• Jednou pro krvavý (na displeji se zobrazí ccc)

• Dvakrát pro středně propečený (na displeji se zobrazí bbb)

• Třikrát pro dobře propečený ( (na displeji se zobrazí aaa) 4. Nechte gril napřed zahřát. Po dobu zahřívání grilu zaveďte tepelnou sondu do nejtlustší části steaku. Až bude gril připravený, nad tlačítkem prudkého osmahnutí začne kontrolka svítit zeleně a gril třikrát pípne.

5. Otevřete gril a opatrně steak položte na spodní grilovací plochu.

7. Až bude steak upečený, gril pětkrát pípne. Gril otevřete a steak ihned vyndejte, jinak by se pekl dál a mohl by být propečený až příliš.

8. Tuto funkci můžete kdykoli zrušit stisknutím tlačítka 2.

Jednoduchou funkci na steaky můžete použít čtyřikrát za sebou, ale pokud ji použijete za sebou častěji, objeví se na displeji “EAA “ (chyba). Před opětovným použitím této funkce stiskněte tlačítko 2 a nechte gril 10 minut vychladnout. Tipy na dokonalé steaky

• Steaky by měly mít na tloušťku ideálně 12–15 mm (letové steaky mohou být tlustší).

• Vždy dbejte na to, aby měly steaky před grilováním pokojovou teplotu. Nepokoušejte se je grilovat hned po vytažení z ledničky.

• Pomocí papírových utěrek steaky osušte, a teprve potom je dejte na gril.

• Koření dávejte těsně před grilováním. Se solí buďte opatrní, anebo steaky nesolte vůbec (sůl můžete podle chuti vždy přidat až po grilování). Pokud solíte před grilováním, sůl může vytáhnout vodu na povrch steaku, kde se bude voda během grilování vařit. Steak pak bude spíše vařený než prudce osmahnutý, a barvu bude mít šedou, a ne do zlatova.

• Pro dosažení nejlepších výsledků je zcela zásadní nechat steaky po upečení odležet. Před podáváním je nechte odležet minimálně 3 minuty. Správné odležení umožní, aby se šťávy opět vsákly do masa, což způsobí, že steak bude chutný a šťavnatý.

FUNKCE PRUDKÉHO OSMAHNUTÍ

Funkce prudkého osmahnutí zvýší teplotu na 260ºC po dobu 90 sekund. Nejlépe funkce prudkého osmahnutí funguje s červeným masem s jemnou texturou, jako je hovězí, jehněčí, zvěřina, buvol, zubr atd., které je nakrájené na steaky (krájejte napříč vlákny). Maso by mělo mít tloušťku mezi 5 mm a 25 mm.

1. Stiskněte tlačítko 2.

2. Stiskněte tlačítko prudkého osmahnutí (P). Kontrolka nad tlačítkem prudkého osmahnutí se rozsvítí červeně a na displeji se zobrazí údaj 260. 3. Až gril dosáhne požadované teploty prudkého osmahnutí, kontrolka začne svítit zeleně, displej přestane blikat a gril třikrát pípne.

4. Nasaďte si kuchyňskou rukavici a gril otevřete. Maso dejte na spodní grilovací plochu, potom gril zavřete.

5. Počkejte, dokud gril znovu nepípne (po 90 sekundách), potom gril otevřete a maso z grilu sundejte.79

6. Funkci prudkého osmahnutí můžete použít čtyřikrát za sebou, ale pokud ji použijete za sebou častěji, objeví se na displeji “EAA“ (chyba). Před opětovným použitím funkce prudkého osmahnutí stiskněte tlačítko 2 a nechte gril 10 minut vychladnout. 7. Až funkce prudkého osmahnutí doběhne, gril se vrátí na původně nastavenou teplotu. Ale chvíli bude trvat, než zchladne.

8. Funkci prudkého osmahnutí můžete kdykoli zrušit stisknutím tlačítka 2.

Vnější povrch masa bude prudce osmahnutý do tmavě hnědé barvy, avšak uvnitř by měly být steaky krvavé nebo středně propečené (záleží na tloušťce masa). Nyní máte možnost maso z grilu hned sundat (pokud si steak přejete krvavý či středně propečený), anebo je můžete nechat péct na teplotu ve výchozím nastavení ještě chvíli, pokud si přejete, aby bylo maso dobře propečené.

FUNKCE TEPELNÉ SONDY

Mnoho lidí určuje propečenost steaku dotekem nebo pohledem, anebo podle doby grilování. Avšak používání tepelné sondy má vůči těmto metodám několik výhod:

• Přináší shodné a opakovatelné výsledky

• Zabraňuje přílišnému propečení

• Zabraňuje potížím způsobeným nedostatečnou tepelnou úpravou

• Nic neřešíte odhadem Sonda se používá tak, že se ostrým koncem zavede do masa a druhým koncem se připojí ke grilu. Sonda neustále posílá do grilu údaje o teplotě uvnitř masa a tato teplota je porovnávána s cílovou teplotou, kterou jste předtím nastavili. Po dosažení této teploty vydá gril zvukový signál a vypne se.

1. Připojte tepelnou sondu ke grilu (Obr. D).

2. Stiskněte tlačítko 2.

3. Pomocí tlačítek u a d nastavte vámi požadovanou teplotu grilování a nechte gril zahřát.

4. Stiskněte tlačítko sondy (

). Kontrolka nad tlačítkem sondy se rozsvítí červeně a na displeji se zobrazí údaj 75 (výchozí nastavení). 5. Pomocí tlačítek u a d nastavte vámi požadovanou teplotu sondy. Rozsah je od 48ºC do 81ºC po 3º stupních (113ºF až 177ºF po 5º/6º stupních). 6. Tepelnou sondu zaveďte do masa a opatrně maso dejte na předem zahřátý gril. Ujistěte se, že sonda nepřekáží víku při zavírání grilu a že kabel není po uzavření víka skřípnutý. 7. Během pečení se bude na displeji střídavě zobrazovat cílová teplota, kterou jste nastavili, a teplota aktuálně naměřená sondou. Jakmile bude teplota uvnitř masa totožná s cílovou teplotou, kontrolka nad tlačítkem sondy začne svítit zeleně a gril pětkrát pípne. Topná tělesa grilu se po dosažení cílové teploty sice vypnou, ale kvůli zbytkovému teplu se bude maso dále péct, čili je třeba maso co nejdříve z grilu sundat.

8. Tuto funkci můžete kdykoli zrušit stisknutím tlačítka 2.

• Pokud zapomenete sondu zapojit, na displeji se zobrazí “NO PAB” (chybí sonda) a gril pípne.

• Sonda bude během používání HORKÁ.

• Sondu zavádějte vždy do té nejtlustší části masa, a mimo kosti nebo tuk, což by načtené hodnoty zkreslovalo (Obr. E).

• Aby sonda teplotu načetla co nejpřesněji, ujistěte se, že je sonda zavedená co nejvíce uprostřed mezi spodní a vrchní stranou masa.

• Před a po použití sondu umyjte v teplé mýdlové vodě, opláchněte a osušte.

• Sondu uložíte tak, že kabel obtočíte mezi poloviny držadla a zasunete ji do prohlubně na boční straně grilu (Obr. F).

Použití časovače je volitelné. Neslouží k vypínání grilu, jen po vypršení času zajistí, že gril pětkrát pípne. Časovač používejte u základní grilovací funkce. Nastavení časovače: 1. Gril zapněte a nastavte požadovanou teplotu. Nechte gril zahřát, tzn. počkejte, dokud kontrolka nad tlačítkem teploty nezačne svítit zeleně. 2. Stiskněte tlačítko časovače T, kontrolka nad tlačítkem se rozsvítí a na displeji začne blikat 5:00 (výchozí nastavení). Pomocí tlačítek u a d nastavte požadovanou teplotu. Čas lze nastavit od 30 sekund po 19 minut 30 sekund, a to po 30 sekundách. Pokud ani jedno tlačítko po dobu 5 sekund nestisknete, gril se vrátí do režimu teploty.

3. Displej přestane blikat a časovač začne odpočítávat 5 sekund po posledním stisknutí tlačítka u nebo d.

4. Jakmile časovač doběhne k nule, gril pětkrát pípne a na displeji začne blikat 0:00. Nezapomeňte, že gril je pořád aktivní a že musíte maso z grilu sundat, aby nebylo příliš propečené. 5. Funkci časovače můžete kdykoli zrušit stisknutím a přidržením tlačítka časovače po dobu tří sekund. Gril se pak vrátí do základní grilovací funkce.

Funkci s tepelnou sondou uplatníte, pokud chcete mít přesnou kontrolu nad tím, jak moc si přejete mít steak propečený (ačkoli u krvavého, středně propečeného a dobře propečeného steaku důrazně doporučujeme, abyste používali již popsanou jednoduchou funkci na steaky). Ovšem pokud chcete mít steak polokrvavý nebo téměř dobře propečený, postupujte následovně:

1. Připravte si steak a zaveďte do něj sondu. Sondu připojte ke grilu.

2. Stiskněte tlačítko 2.

3. Teplotu pomocí tlačítek u a d nastavte na 220ºC.

4. Stiskněte tlačítko sondy (

). Kontrolka nad tlačítkem sondy se rozsvítí červeně a na displeji se zobrazí údaj 75 (výchozí nastavení).

5. Pomocí tlačítek u a d nastavte požadovanou teplotu sondy (nahlédněte do tabulky ČASY PŘÍPRAVY A BEZPEČNOST POTRAVIN).

6. Stiskněte tlačítko prudkého osmahnutí (P). Kontrolka nad tlačítkem prudkého osmahnutí se rozsvítí červeně a na displeji se zobrazí údaj 260. 7. Počkejte, dokud kontrolka nad tlačítkem prudkého osmahnutí nezačne svítit zeleně a gril třikrát nepípne. Kontrolka nad tlačítkem sondy se rozsvítí červeně.

8. Otevřete gril a steak se sondou dejte na grilovací plochu, potom víko zavřete.

9. Až bude steak hotový, kontrolka nad tlačítkem sondy se rozsvítí zeleně a gril pětkrát pípne.

10. Ihned gril otevřete a steak z grilu sundejte.

AE80 ČASY PŘÍPRAVY A BEZPEČNOST POTRAVIN Uvedené časy používejte jen jako vodítko. Jsou určeny pro čerstvé nebo zcela rozmražené potraviny. Potraviny Čas (min) Teplota sondy Teplota grilu Poznámky MASO Steak: krvavý - 51ºC 220ºC Doporučujeme používat jednoduchou funkci na steaky Steak: polokrvavý - 57ºC 220ºC Steak: středně propečený - 63ºC 220ºC Doporučujeme používat jednoduchou funkci na steaky Steak: téměř dobře propečený - 69ºC 220ºC Steak: dobře propečený - 72ºC 220ºC Doporučujeme používat jednoduchou funkci na steaky Vepřové kotlety/steaky - 75ºC 220ºC Steak z jehněčí kýty: středně propečený - 69ºC 220ºC Steak z jehněčí kýty: dobře propečený - 78ºC 220ºC Jehněčí kotleta: středně propečený - 63ºC 220ºC Jehněčí kotleta: dobře propečený - 78ºC 220ºC Kachní prsa: středně propečený - 66ºC 220ºC Kachní prsa: dobře propečený - 72ºC 220ºC Kuřecí prsa - 75ºC 220ºC Klobásy - 75ºC 220ºC Sondu zaveďte podélně do středu klobásy. Burgery - 75ºC 220ºC Slanina 3-5 - 220ºC RYBY Losos 3-5 - 200ºC Krevety 1-2 - 200ºC Platýsovité ryby 2-6 - 200ºC Platýs, mořský jazyk atd. Lososovité ryby 3-8 - 200ºC Treska skvrnitá, treska obecná atd. Tuňák / mečoun 5-10 - 200ºC ZELENINA Paprika 4-6 - 220ºC Lilek 6-8 - 220ºC Na plátky Chřest 3-4 - 220ºC Mrkev 5-7 - 220ºC Na plátky Cuketa 1-3 - 220ºC Na plátky Rajčata 2-3 - 220ºC Na poloviny Cibule 5-6 - 220ºC Nakrájejte na klínky Houby 3-6 - 220ºC Celé, ploché žampiony Kukuřice (celý klas) 4-6 - 220ºC JINÉ Halloumi 2-4 - 200ºC

• Při přípravě mražených potravin přidejte u plodů moře 2-3 minuty, u masa a drůbeže 3-6 minut, a to v závislosti na tloušťce a hutnosti daných potravin.

• Rybu grilujeme tak dlouho, dokud celkově neztmavne.

• Pokud tepelnou sondu nepoužíváte, drůbež, vepřové maso, burgery atd. grilujte tak dlouho, dokud šťávy nepřestanou být krvavé.

• Při přípravě balených potravin následujte pokyny uvedené na obalu či etiketě.

1. Odpojte spotřebič a nechte jej vychladnout, než jej vyčistíte nebo uložíte.

2. Všechny plochy otřete čistým vlhkým hadrem.

3. Těžko odstranitelné skvrny odstraníte kuchyňským ubrouskem lehce namočeným v oleji na vaření.

4. Odkapávací tác umyjte v teplé mýdlové vodě nebo v první přihrádce myčky.

• Nepoužívejte drátěnku, ocelovou vlnu či čisticí houbu obsahující mýdlo.

• V místech, kde se setkává horní grilovací plocha se spodní, se mohou vyskytovat známky opotřebení. Jde pouze o kosmetickou vadu a na provoz grilu to vliv nemá.81 RECEPTY KUŘECÍ PRSA NA CHILLI A LIMETCE (4 porce)

• 4 kuřecí prsa rozkrojená do tvaru motýlích křídel

• 3 polévkové lžíce chilli koření

• 2 polévkové lžíce olivového oleje

• Šťáva i kůra z 1 limetky

• 4 stroužky česneku, najemno nasekaný

• 1 čajová lžička mletého koriandru

• 1 čajová lžička mletého římského kmínu 1. Marinádu připravíte tak, že smícháte všechny ingredience kromě kuřecího masa. Následně marinádou kuřecí maso polijte – ujistěte se, že je maso všude polité. Zakryjte potravinovou fólií a nechte naložené v ledničce alespoň 2 hodiny. 2. Gril rozehřejte na 220ºC a sondu nastavte na 75ºC. Sondu zaveďte do středu největšího kousku kuřecího a pečte tak dlouho, dokud sonda nevydá signál. STEAK Z VEPŘOVÉ PEČENĚ S MEDEM A HOŘČICÍ (4 porce):

• 4 steaky z vepřové pečeně

• 2 polévkové lžíce celozrnné hořčice

• 50 g tmavě hnědého cukru

• 2 polévkové lžíce olivového oleje

• Sůl a pepř podle chuti 1. Hořčici, med, cukr, olivový olej, sůl a pepř smíchejte dohromady. Následně touto směsí polijte vepřové steaky. Zakryjte potravinovou fólií a nechte takto naložené v ledničce alespoň 2 hodiny. 2. Gril rozehřejte na 220ºC a sondu nastavte na 75ºC. Sondu zaveďte do středu největšího kousku vepřového masa a pečte tak dlouho, dokud sonda nevydá signál. GRILOVANÝ LOSOS NA MÁSLE S CITRONEM A BAZALKOU (4 porce)

• 4 lety z lososa, přibližně 200 g každý

• 1 čajová lžička mleté papriky

• 1 čajová lžička drceného černého pepře

• 100 g másla, rozpuštěného

• 1 polévková lžíce čerstvé bazalky, najemno nakrájená

• 1 polévková lžíce čerstvé citronové šťávy

• 1 jarní cibulka, najemno nasekaná

1. Do lososa z obou stran vetřete mletou papriku a pepř a nechte naložené 5–10 minut.

2. Gril rozehřejte na 220ºC a kousky lososa pečte přibližně 5 minut, dokud se losos nezačne rozpadat a nebude dobře upečený.

3. Máslo s citronem a bazalkou připravíte tak, že smícháte dohromady máslo, bazalku, citronovou šťávu a jarní cibulku.

4. Při podávání každý kousek lososa na talíři ozdobte zeleninou vařenou v páře, a tu pak přelijte velkou lžící másla s citronem a bazalkou. VYDATNÝ ZELENINOVÝ BURGER (6 porcí) Podává se s následujícím: celozrnná houska na burger, grillovaný halloumi, grilovaný cuketa, hlávkový salát

• 400 g zelené čočky, uvařená, scezená a lehce rozmělněná

• 100 g cizrny, uvařená, scezená a lehce rozmělněná

• 1 mrkev, najemno nastrouhaná

• 100 g celeru hlíznatého, najemno nastrouhaný

• ½ bílé cibule, nakrájená na kostičky

• 4 stroužky česneku, nakrájený na kostičky

• 2 polévkové lžíce listů tymiánu

• 4 polévkové lžíce olivového oleje

• 160 g dužiny pižmové tykve, pečená a mírně zchladlá

• 2 čajové lžičky chilli vloček

• 1 čajová lžička uzené mleté papriky

• 1 ½ čajové lžičky mletého muškátového květu

• 2 čajové lžičky kajunského koření

• 180 g strouhanky, jemná

• Sůl a drcený černý pepř podle chuti 1. Všechny ingredience smíchejte dohromady. Získanou směs rozdělte na šest dílů a uplácejte z nich burgery. Zakryjte potravinovou fólií a nechte chladit v ledničce 20 minut.

2. Gril rozehřejte na 220ºC a burgery pečte 6–8 minut, doba závisí na jejich tloušťce.

3. Při podávání rozkrojte housku na polovinu a lehce opečte. Do bulky vložte hlávkový salát a potom burger, a na to pak dejte grilovaný halloumi a cuketu. GRILOVANÉ BANÁNY RYCHLE A SNADNO (2 porce)

• 2 polévkové lžíce vlašských ořechů, najemno nasekané

• 2 polévkové lžíce hnědého cukru krupice

• ½ čajová lžička skořice

1. Vlašské ořechy, cukr a skořici smíchejte dohromady. Banány podélně rozkrojte a potom napříč.

2. Gril rozehřejte na 220ºC a dejte banány na gril plochou stranou nahoru. Na každý kousek banánu dejte lžící trochu směsi z vlašských ořechů. Grilujte přibližně 3–4 minuty, dokud banány nebudou teplé a skořice a ořechy nebudou lehce glazované. RECEPTY S POUŽITÍM HLUBOKÉHO PLECHU Nasaďte horní žebrovanou plochu a hluboký plech, a gril dejte do roviny. FLAPJACK – OVESNÉ TYČINKY (8–10 porcí)

• 190 g hnědého práškového cukru

• 100 g kostek máslového karamelu

1. V hrnci rozpusťte máslo, cukr a sirup a dobře promíchejte. Vmíchejte ovesné vločky, rozinky a kostky karamelu.

2. Hluboký plech vyložte pečicím papírem a směs lžící na plech rovnoměrně naneste.

3. Gril nastavte na 160ºC a pečte přibližně 15–20 minut. Až bude směs upečená, gril vypněte a nechte apjack na hlubokém plechu vychladnout.

• 2 kuřecí prsa, bez kůže a vykostěná, nakrájená na asi 1 cm kousky

• 1 polévková lžíce olivového oleje

• Sůl a pepř podle chuti

1. Gril rozehřejte na 220ºC.

2. Nalijte olej a nechte jej chvíli rozehřát. Pak přidejte kuřecí maso, česnek, cibuli a následně zavřete víko. Pečte 3–5 minut, občas zamíchejte. 3. Přidejte žampiony, smetanu, víno a koření. Zavřete víko a pečte 10–15 minut, dokud kuřecí maso nebude dobře upečené. Občas zamíchejte. VELKÁ OMELETA (6–8 porcí)

• 8 středně velkých vajec z volného výběhu • 250 g měkkého krémového sýru • Sůl a pepř podle chuti Náplň:

• 200 g nastrouhaného čedaru

• 2 namíchané papriky, na kostičky

1. Vejce s krémovým sýrem smíchejte a okořeňte. Přidejte zbývající ingredience a dobře promíchejte.

2. Gril rozehřejte na 175ºC. Opatrně dejte vaječnou směs na gril a zavřete víko. Grilujte přibližně 12–17 minut, dokud nebude omeleta hotová. Tip – ingredience náplně lze měnit podle libosti. RECYKLACE

Aby nedocházelo k ničení životního prostředí a zdraví kvůli obsaženým nebezpečným látkám, přístroje a dobíjecí i nedobíjecí baterie označené jedním z těchto symbolů nesmějí být vyhazovány do směsného komunálního odpadu. Elektrické a elektronické výrobky, a pokud to přísluší, i dobíjecí i nedobíjecí baterie, vždy likvidujte na oficiálním recyklačním/sběrném místě.83 Prečítajte si pokyny a odložte tak, aby ste ich mohli priložiť pri prípadnom odovzdaní výrobku niekomu inému. Pred použitím odstráňte všetky obaly.

7. Po skončení grilovania stlačte tlačidlo 2, potom gril vytiahnite zo zásuvky.

2. Stlačte tlačidlo 2.

3. Stlačte tlačidlo sondy (

• Jedenkrát na krvavý (na displeji sa zobrazí ccc)

8. Na okamžité zrušenie funkcie stlačte tlačidlo 2.

• Pred položením na gril steaky osušte kuchynskou utierkou.

1. Stlačte tlačidlo 2.

2. Stlačte tlačidlo 2.

3. Nastavte požadovanú teplotu grilovania pomocou tlačidiel u a d a nechajte gril zohriať.

4. Stlačte tlačidlo sondy (

• Pred a po použití sondu umyte v teplej vode so saponátom, opláchnite a osušte.

2. Stlačte tlačidlo 2.

3. Nastavte teplotu na 220ºC pomocou tlačidiel u a d.

4. Stlačte tlačidlo sondy (

• Nepoužívajte škrabky, drôtenky alebo hubky na umývanie so saponátom.

• 1 ČL mletý koriander

• 50 g tmavý hnedý cukor

• 4 porcie lososových letov, každá približne po 200 g

• 1 ČL červená paprika

• 1 ½ ČL mletý muškátový kvet

• 2 PL hnedý krupicový cukor

• 190 g hnedý práškový cukor

1. Spojite temperaturnu sondu s roštiljem (SL. D).