Evolve Precision 2400156 - Croque monsieur csipesz GEORGE FOREMAN - Ingyenes használati útmutató

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ Evolve Precision 2400156 GEORGE FOREMAN

A használati utasítást olvassa el és őrizze meg; és adja tovább a készülékkel együtt, ha azt továbbadja. Használat előtt teljes egészében távolítsa el a csomagolást.

FONTOS ÓVINTÉZKEDÉSEK

Kövesse az alábbi alapvető biztonsági óvintézkedéseket: Ezt a készüléket 0-8 éves gyermekek nem használhatják. A készüléket csak 8 éves kort betöltött gyermekek használhatják folyamatos felügyelet mellett. A készüléket csökkent zikai, érzékszervi vagy mentális képességekkel, illetve tapasztalattal vagy tudással nem rendelkező emberek csak akkor használhatják, ha biztosított a felügyelet számukra vagy, ha megkapják a szükséges utasításokat a készülék biztonságos használatára vonatkozóan és megértik annak veszélyeit. Tartsa a készüléket és a vezetéket elzártan 8 év alatt gyermekektől. A tisztítási és a karbantartási folyamatokat ne végezze gyermek. Ne csatlakoztassa a készüléket időzítő kapcsolóhoz vagy távvezérlésű rendszerhez. ¬ A készülék felületei felforrósodnak. Ha a kábel megrongálódott, ki kell cseréltetni a gyártóval, egy szerviz munkatársával vagy egy hasonlóan szakképzett személlyel, hogy elkerülje a veszélyeket. b Ne használja a készüléket fürdőkád, zuhanyzó, medence vagy egyéb vizet tartalmazó edény mellett.

• Az élelmiszert ne tekerje műanyag fóliába, polietilén tasakba, vagy fémfóliába. Ez kárt tehet a grillezőben és tűzveszélyt is okozhat.

• A készüléket kizárólag élelmiszer sütésére használja.

• Ne működtesse a készüléket, ha az megrongálódott vagy hibásan működik.

• Viseljen sütőkesztyűt vagy hasonló védőeszközt.

2. Érzékelő csatlakozója

4. Érzékelő tárolója

7. Ki/be kapcsoló gomb és fény

8. Hőmérséklet gomb és fény

9. Időzítő gomb és fény

12. Pirító/Steak gomb és fény

13. Érzékelő beállító gombja és fénye

A grillező lapjait nedves kendővel törölje le. Első használatkor egy kicsit füstölhet a grill. Ez normális és hamar el fog múlni. A GRILL MEGDÖNTÉSE/KIEGYENESÍTÉSE Megdöntheti a grillt, hogy a csepegtető tálcára folyjon a zsír és a szaft, ha olyan ételeket süt, mint hamburger, hús, stb. Vagy használhatja a grill szintjét például a panini, szendvicsek sütéséhez. A grill megdöntéséhez nyissa fel a grill alatt található lábat (A ábra). Hajtsa be a talpat újra laposra, hogy kiegyenlítse a grillt. GRILL LAPOK A grill lapokat sok zsiradékot tartalmazó húsok sütéséhez lehet használni, mint pl. hús, kolbászok stb. Használja a grillsütőt ilyenkor a felemelt pozícióban. Mély tál - a mély tál nem zsíros ételek sütésére való, mint pl. pizza, sütés, tészták, pita kenyér, calzone, és tészták (mint pl. a Yorkshire pudding, tipikus brit étel). Használja a grillt ilyenkor vízszintes pozícióban. A felső csepegtető grill tál mindig fel kell legyen téve amikor használja a mély tálat. A lemezek eltávolítása

1. Nyissa ki a grillsütőt.

2. Nyomja meg a lemezkioldó gombot, és emelje le a lemezt a grillről (C. ÁBRA).

A lemezek eltávolítása

1. Egyszerre csak egy lapot helyezzen be.

2. Igazítsa a lapon lévő füleket a készülék pántos oldalán lévő nyílásokba.

3. Nyomja a lemez másik szélét a fogó rész oldalára, míg az a helyére kattan.

• Azokon a helyeken, ahol az also és felső lapok érintkeznek, a tapadásmentes felületen kopás nyoma alakulhat ki. Ez csupán esztétikai jellegű probléma, mely nem befolyásolja a grillező normál működését.

Az Ön grillsütője öt üzemmóddal rendelkezik:

• Alap grillezési funkció

• Hőmérséklet-érzékelő funkció

• Egyszerű steak funkció

• Időzítő funkció114 A HŐMÉRSÉKLETI EGYSÉGEK MEGVÁLTOZTATÁSA Kiválaszthatja, hogy a hőmérsékleti egységek ºC-ban (alapértelmezett) vagy ºF-ben jelenjenek meg. Az egységek módosításához határozottan nyomja le a u és a d gombot, és tartsa őket három másodpercig lenyomva. A grillsütő sípoló hangjelzést ad, és a kijelzőn megjelenő • jelzés megmutatja, hogy a kijelző ºC-ban vagy ºF-ben mutatja-e a hőfokot.

Használja az alap grillfunkciót egyszerű grillezéshez, paninihez, szendvicsekhez stb.

• Helyezze a készüléket egy stabil, sík, hőálló felületre. Ne használja a készüléket gyúlékony anyagok (pl. függönyök) közelében vagy alatt.

• Csúsztassa a csepegtető tálcát a grill elején, alul található két sín közé (B ábra). Csúsztassa be a tálcát ütközésig. A csepegtető tálca összegyűjt minden zsírt vagy szaftot, amely sütés közben lecsepeg a lapokról.

• Választhat, hogy emelni vagy megdönteni szeretné-e a grillsütőt – lásd a GRILLSÜTŐ DÖNTÉSE/EMELÉSE részt.

1. Csatlakoztassa a grillsütőt. A grillsütő sípoló hangot ad, és a vörös jelzőfény lassan villogni fog.

2. Nyomja meg a 2 gombot. Ha 2 percen belül nem nyomja meg a 2 gombot, grillsütője alvó üzemmódba lép, és a vörös jelzőfény villogni kezd. Nyomja meg újra a 2 gombot a grill felébresztéséhez. 3. A hőmérséklet (t) gomb feletti fény bekapcsol, és a kijelzőn a 175 (alapértelmezett) jelenik meg. Az alapértelmezett hőmérsékleti egységek ºC-ban vannak, de tetszés szerint ºF-ra változtathatók – lásd a HŐMÉRSÉKLETI EGYSÉGEK MEGVÁLTOZTATÁSA részt. 4. Állítsa be a kívánt hőmérsékletet a u és a d gombokkal. A tartomány 150ºC és 220ºC közötti 5º-onként (302ºF és 428ºF közötti, 9º-onként). 5. Amíg grillsütője felmelegszik, a hőmérsékletgomb feletti fény vörösen világít, és a kijelzőn megjelenő adatok villogni fognak. Amikor a grillsütő eléri a kiválasztott hőmérsékletet, a fény zöldre vált, a kijelző villogása leáll, és grillsütője hármat sípol. Sütés közben ezt a sorrendet ismételjük meg, miközben grillsütője fenntartja hőmérsékletét. Ez normális.

6. Ha elérte a kiválasztott hőmérsékletet, helyezze az élelmiszert a grillre, és csukja le a fedelet.

7. Amikor befejezte a sütést, nyomja meg a 2 gombot, majd húzza ki a konnektorból a grillsütőt.

• Állítsa be a kívánt hőmérsékletet a u és a d gombokkal.

• Ellenőrizze, hogy megsült-e. Ha kétségei támadnak, süsse tovább egy kicsit.

• Viseljen sütőkesztyűt vagy hasonló védőeszközt.

• A megsült élelmiszert fa-, vagy műanyag eszközök használatával vegye ki.

• A csuklópánt több részből áll, így a szabálytalan alakú vagy vastag élelmiszerek is könnyen grillezhetők a készülékkel.

• A grillező lapokat nagyjából párhuzamosan helyezze el, így elkerülhető az egyenetlen átsülés.

• Szükség esetén használjon sütőkesztyűt és ürítse ki a csepegtető tálcát egy hőálló edénybe. Törölje el konyhai papírtörlővel, majd tegye vissza.

EGYSZERŰ STEAK FUNKCIÓ

Az egyszerű steak funkció a grillsütő pirító funkcióját a hőmérséklet-érzékelővel ötvözi, hogy egyszerűen készíthessen vele ízletes, lédús steaket. Egyszerre két vagy több hasonló méretű steaket is süthet. Helyezze bele az egyikbe az érzékelőt.

1. Csatlakoztassa a hőmérséklet-érzékelőt grillsütőjéhez (D. ÁBRA).

2. Nyomja meg a 2 gombot.

3. Nyomja meg az érzékelő (

) gombot, majd azonnal nyomja meg a pirító (P) gombot egyszer, kétszer vagy háromszor, attól függően, hogy milyenre szeretné sütni a steaket:

• Egyszer a nyershez (a kijelzőn megjelenik a ccc)

• Kétszer a közepesen átsülthez (a kijelzőn megjelenik a bbb)

• Háromszor a jól átsülthez (a kijelzőn a aaa látható) 4. Hagyja, hogy a grillsütő felmelegedjen. Amíg a grillsütő felmelegszik, helyezze a hőmérséklet-érzékelőt a steak legvastagabb részébe. Amikor elkészült, a pirító gomb feletti fény zöldre vált, és grillsütője hármat sípol.

5. Nyissa ki grillsütőjét, és óvatosan helyezze a steaket az alsó lemezre.

6. Zárja be a grillsütőt.

7. Amikor a steak megsült, grillsütője ötször sípol. Nyissa ki a grillsütőt, és azonnal távolítsa el a steaket, különben tovább sül, és túl is sülhet.

8. Az idő törléséhez nyomja meg a 2 gombot.

Egymás után négyszer ismételheti meg az egyszerű steak funkciót, de ha ennél többször próbálja használni, a kijelzőn megjelenik az „EAA ” („Hiba”). Nyomja meg a „2” gombot, és hagyja a grillsütőt 10 percig hűlni, mielőtt ismét használná ezt a funkciót. Tippek a tökéletes steakhez

• Ideális esetben a steaknek 12–15 mm vastagnak kell lennie (a lé ennél vastagabb is lehet).

• Sütés előtt mindig várja meg, amíg a steak eléri a szobahőmérsékletet. Ne próbálja meg közvetlenül a hűtőből kivéve megsütni.

• Itassa fel a vizet a steakről konyhai papírtörlővel, mielőtt rátenné a grillre.

• Közvetlenül a sütés előtt fűszerezze. Bánjon csínján a sóval, vagy egyáltalán ne használja (sütés után is sózhatja még). A sütés előtti sózás felvizesítheti a steak felületét, sütés közben pedig ez a víz felforr. Így a steak inkább párolt, mint pirított, és barna helyett inkább szürke lesz.

• A steak pihentetése sütés után elengedhetetlen a legjobb eredmény érdekében. Tálalás előtt hagyja legalább 3 percig pihenni. A helyes pihentetés lehetővé teszi, hogy a húsban lévő szaft újból felszívódjon, amitől a steak ízletes és zamatos lesz.

A pirító funkció 90 másodperc alatt 260ºC-ra emeli a hőmérsékletet. A pirító funkció a legjobban az erezett vörös húsokkal működik, mint a marhahús, a bárány, a szarvasmarha, a bivaly (a hús erezete mentén szeletekre vágva). A hús vastagsága 5 és 25 mm között legyen.

1. Nyomja meg a 2 gombot.

2. Nyomja meg a pirítás (P) gombot. A pirítás gomb feletti fény vörösre kapcsol, és a kijelzőn a 260 jelenik meg.

3. Amikor a grillsütő elérte a pirítási hőmérsékletet, a fény zöldre vált, a kijelző villogása leáll, és grillsütője hármat sípol. 4. Viseljen sütőkesztyűt, és nyissa ki a grillsütőt. Helyezze az élelmiszert az alsó grill-lapra, majd zárja le a grillsütőt.115

5. Várja meg, amíg a grillsütő újra sípol (90 másodperc után), majd nyissa ki a grillsütőt, és vegye ki az élelmiszert.

6. Egymás után négyszer ismételheti meg a pirító funkciót, de ha ennél többször próbálja használni, a kijelzőn megjelenik az „EAA ” („Hiba”). Nyomja meg a „2” gombot, és hagyja a grillsütőt 10 percig hűlni, mielőtt ismét használná a pirító funkciót.

7. A pirító funkció végén a grill visszatér az előzőleg beállított hőmérséklethez. A lehűlés azonban időt vesz igénybe.

8. A pirító funkció bármikor történő törléséhez nyomja meg a 2 gombot.

Az élelmiszer külső felülete mélybarna színűre pirul, a belsejének viszont nyersnek vagy közepesen nyersnek kell lennie (az élelmiszer vastagságától függően). Most választhat, hogy azonnal kiveszi az élelmiszert (nyers vagy közepesen nyers steakhez), vagy egy kicsit hosszabb ideig hagyja sülni az alapértelmezett hőmérsékleten, ha jobban meg szeretné sütni a húst. HŐMÉRSÉKLET-ÉRZÉKELŐ FUNKCIÓ Sokan ránézésre, érintéssel, vagy a sütési idő hosszából állapítják meg, hogy megsült-e a hús. A hőmérséklet-érzékelő használata számos előnnyel jár a fent felsorolt a módszerekhez képest:

• Állandó, megismételhető eredmények biztosítása

• A túlsütés megakadályozása

• Nem megfelelően megsült élelmiszerekből eredő betegségek megelőzése

• Feleslegessé válik a találgatás Használat közben a hőmérséklet-érzékelő éles végét helyezzük az élelmiszerbe, a másik vége pedig a grillsütőhöz van csatlakoztatva. Az érzékelő folyamatosan küldi az élelmiszer belső hőmérsékletét grillsütőjének, ahol az összehasonlításra kerül a korábban Ön által beállított célhőmérséklettel. Ha a grillsütő eléri a hőmérsékletet, riasztást ad, és kikapcsol.

1. Csatlakoztassa a hőmérséklet-érzékelőt grillsütőjéhez (D. ÁBRA).

2. Nyomja meg a 2 gombot.

3. Állítsa be a kívánt sütési hőmérsékletet a u és a d gombbal, és várjon, amíg a grillsütő felmelegszik.

4. Nyomja meg az érzékelő (

) gombot. Az érzékelő gomb feletti fény vörösre kapcsol, és a kijelzőn a 75 jelenik meg (alapértelmezett). 5. Állítsa be az érzékelő hőmérsékletét a u és a d gombokkal. A tartomány 48ºC és 81ºC közötti, 3º-onként (113ºF és 177ºF közötti 5º/6º-onként). 6. Helyezze a hőmérséklet-érzékelőt az élelmiszerbe, és óvatosan tegye rá az élelmiszert az előmelegített grillre. Győződjön meg róla, hogy az érzékelő nem befolyásolja a fedél zárását, és hogy a kábel nincs becsípődve, amikor a fedél lezárul. 7. Sütés közben a kijelző hol a beállított célhőmérsékletet, hol az érzékelő aktuálisan leolvasott értékét mutatja. Ha az élelmiszer belső hőmérséklete megegyezik a célhőmérséklettel, akkor az érzékelő gomb feletti fény zöld színű lesz, és grillsütője ötször sípol. Ha a grillsütő eléri a kívánt hőmérsékletet, melegítői kikapcsolnak, de mivel a maradék hő miatt a sütés folytatódik, a lehető leghamarabb le kell venni róla az élelmiszert.

8. Az idő törléséhez nyomja meg a 2 gombot.

• Ha elfelejtette csatlakoztatni az érzékelőt, a kijelzőn a „NO PAB” („NINCS érzékelő”) felirat jelenik meg, és a grillsütő sípolni kezd.

• Használat közben az érzékelő FELFORRÓSODIK.

• Az érzékelőt mindig a hús legvastagabb részébe és minden olyan csonttól vagy zsírtól távol helyezze, ami hamis adatot adhat (E. ÁBRA).

• A legpontosabb hőmérsékleti leolvasás érdekében győződjön meg arról, hogy az érzékelőt a hús felső és alsó felületei között a leginkább középen fekvő részen helyezze el.

• Használat előtt és után tisztítsa meg az érzékelőt meleg szappanos vízzel, öblítse le és szárítsa meg.

• Tárolja az érzékelőt úgy, hogy a kábelt a két széle közé csavarja, majd a grill oldalán lévő mélyedésbe helyezi (F. ÁBRA).

Az időzítő használata opcionális. Nem kapcsolja ki grillsütőjét, csak ötször sípol, hogy jelezze, lejárt az idő. Használja az időzítőt az alapvető grillező funkcióval. Az időzítő beállítása: 1. Kapcsolja be grillsütőjét, és állítsa be a kívánt hő mérsékletet. Hagyja, hogy addig melegedjen, amíg a hőmérséklet gomb fölötti fény zöldre nem vált. 2. Miután az időzítő T gombját megnyomja, a gomb fölötti fény világítani kezd, és a kijelző villog: 5:00 (alapértelmezett). Használja a u és a d gombokat a kívánt idő beállításához. Az idő 30 másodperctől 19 perc 30 másodpercig terjedő intervallumra állítható be 30 másodperces lépésekben. Ha 5 másodpercen belül nem nyomja meg egyik gombot sem, a grillsütő visszatér a hőmérsékleti üzemmódba. 3. A kijelző abbahagyja a villogást, és az időzítő elkezd visszaszámolni 5 másodpercet azután, hogy Ön utoljára megnyomta a u vagy a d gombot. 4. Ha az időmérő eléri a nulla értéket, a grillsütő ötször sípol, és a kijelző a 0:00-án fog villogni. Ne felejtse el, hogy grillsütője még mindig aktív, és le kell vennie az élelmiszert, hogy elkerülje a túlsütést. 5. Az időzítő funkció bármikor történő törléséhez tartsa lenyomva az időzítő gombot három másodpercig. Grillsütője visszatér az alapvető grillezési funkcióhoz.

A hőmérséklet-érzékelő funkcióval pontosan szabályozhatja a steak sütésének módját (bár a nyers, közepes és jól átsült steakekhez a már leírt egyszerű steak funkciók használatát javasoljuk). A közepesen nyers vagy közepesen átsült steak elkészítéséhez tegye a következőket:

1. Készítse elő a steaket, és helyezze be az érzékelőt. Csatlakoztassa az érzékelőt a grillsütőhöz.

1. Nyomja meg a 2 gombot.

2. Állítsa be a hőmérsékletet 220ºC-ra a u és a d gombokkal.

3. Nyomja meg az érzékelő (

) gombot. Az érzékelő gomb feletti fény vörösre kapcsol, és a kijelzőn a 75 jelenik meg (alapértelmezett).

4. A u és d gombbal állítsa be az érzékelő kívánt hőmérsékletét (lásd a SÜTÉSI IDŐ ÉS ÉLELMISZERBIZTONSÁGI táblázatot).

5. Nyomja meg a pirítás (P) gombot. A pirítás gomb feletti fény vörösre kapcsol, és a kijelzőn a 260 jelenik meg.

6. Azonnal nyissa ki a grillsütőt, és vegye le a steaket.

AE116 SÜTÉSI IDŐK ÉS ÉLELMISZERBIZTONSÁG Ezek az időtartamok csupán tájékoztató jellegűek. Friss, vagy teljesen felengedett élelmiszerre vonatkoznak. Élelmiszer Idő (perc) Az érzékelő hőmérs. Grill hőmérs. Megjegyzések HÚS Steak: nyers - 51ºC 220ºC Az egyszerű steak funkció használatát javasoljuk Steak: közepesen nyers - 57ºC 220ºC Steak: közepes - 63ºC 220ºC Az egyszerű steak funkció használatát javasoljuk Steak: közepesen átsült - 69ºC 220ºC Steak: jól átsült - 72ºC 220ºC Az egyszerű steak funkció használatát javasoljuk Sertésszelet/-steak - 75ºC 220ºC Bárány lábszár: közepes - 69ºC 220ºC Bárány lábszár: jól átsült - 78ºC 220ºC Bárányszelet: közepes - 63ºC 220ºC Bárányszelet: jól átsült - 78ºC 220ºC Kacsamell: közepes - 66ºC 220ºC Kacsa mell: jól átsült - 72ºC 220ºC Csirkemell - 75ºC 220ºC Kolbász - 75ºC 220ºC Helyezze be az érzékelőt hosszirányban a kolbász közepén Hamburger - 75ºC 220ºC Szalonna 3-5 - 220ºC HAL Lazac 3-5 - 200ºC Garnélarák 1-2 - 200ºC Lapos hal 2-6 - 200ºC Sima lepényhal, nyelvhal stb. Kerek hal 3-8 - 200ºC Foltos tőkehal, tőkehal stb. Tonhal / kardhal 5-10 - 200ºC

Paprika 4-6 - 220ºC Padlizsán 6-8 - 220ºC Szeletelt Spárga 3-4 - 220ºC Sárgarépa 5-7 - 220ºC Szeletelt Cukkini 1-3 - 220ºC Szeletelt Paradicsom 2-3 - 220ºC Félbevágott Hagyma 5-6 - 220ºC Ékekre vágott Gomba 3-6 - 220ºC Egész, lapos gomba Kukorica csövön 4-6 - 220ºC EGYÉB Haloumi 2-4 - 200ºC

• Ha fagyasztott élelmiszert süt, az élelmiszer vastagságától és sűrűségétől függően, tengeri étel esetén 2-3 percet, hús és szárnyas esetén 3-6 percet adjon hozzá az értékekhez.

• A halat addig süsse, míg opálos színűvé nem válik.

• Ha nem használja a hőmérséklet-érzékelőt, a baromt, a sertéshúst, a hamburgert stb. addig süsse, amíg a szaftja el nem tűnik.

• Ha előrecsomagolt élelmiszert süt, kövesse a csomagoláson, vagy a címkén lévő útmutatásokat.

ÁPOLÁS ÉS KARBANTARTÁS

1. Húzza ki a készüléket, és hagyja lehűlni a tisztítás és tárolás előtt.

2. Az összes felületet törölje le tiszta nedves kendővel.

3. A makacs szennyeződéseket egy kevés főzőolajjal megnedvesített papír törlőkendővel távolítsa el.

4. Meleg szappanos vízzel, vagy a mosogatógép felső polcára helyezve mosogassa el a csepegtető tálcát.

• Súrolószert, fémszálas szivacsot, vagy súrolókefét tilos használni.

• Azokon a helyeken, ahol az also és felső tányérok érintkeznek, a tapadásmentes felületen kopás nyoma alakulhat ki. Ez csupán esztétikai jellegű probléma, mely nem befolyásolja a grillező normál működését.117 RECEPTEK CHILISLIMEOS PILLANGÓCSIRKE, 4 adag

• 4 db. pillangó formájúra vágott csirkemell

• 2 evőkanál olívaolaj

• 1 teáskanál őrölt koriander

• 1 teáskanál őrölt kömény 1. Keverjük össze az összes hozzávalót (kivéve a csirkét), hogy pácot kapjunk. Öntsük a pácot a csirkére, ügyelve arra, hogy lefedje. Fedjük le műanyag fóliával, és hagyjuk állni a hűtőben legalább 2 órát. 2. Melegítsük elő a grillsütőt 220ºC -ra, és állítsuk az érzékelőt 75ºC-ra. Helyezzük az érzékelőt a legnagyobb csirkedarab középpontjába, és süssük, amíg az érzékelő riasztani nem kezd. MÉZESMUSTÁROS SERTÉSKARAJSZELET, 4 adag

• 4 sertéskaraj-szelet

• 2 evőkanál teljes kiőrlésű mustár

• 50 g sötétbarna cukor

• 2 evőkanál olívaolaj

• Só és bors ízlés szerint 1. Keverjük össze a mustárt, a mézet, a cukrot, az olívaolajat, a sót és a borsot. Öntsük rá a sertéskaraj-szeletekre, fedjük le műanyag fóliával, és hagyjuk állni a hűtőben legalább 2 órát. 2. Melegítsük elő a grillsütőt 220ºC-ra, és állítsuk az érzékelőt 75ºC-ra. Helyezzük az érzékelőt a legnagyobb sertésszelet középpontjába, és süssük, amíg az érzékelő riasztani nem kezd. GRILLEZETT LAZAC CITROMOSBAZSALIKOMOS VAJJAL, 4 adag

• 1 teáskanál darált fekete bors

• 100 g vaj, olvasztva

• 1 evőkanál friss bazsalikom, nomra aprítva

• 1 evőkanál friss citromlé

• 1 zöldhagyma, nomra aprítva

1. A lazac mindkét oldalát dörzsöljük be pirospaprikával és borssal, majd hagyjuk állni 5-10 percig.

2. Melegítsük elő a grillsütőt 220ºC-ra és süssük a lazacszeleteket kb. 5 percig, amíg a hal el nem kezd szétválni, és át nem fő.

3. A citromos-bazsalikomos vajhoz keverjük össze a vajat, a bazsalikomot, a citromlevet és a hagymát.

4. A lazacszeleteket párolt zöldséggel tálaljuk és tegyünk rájuk egy-egy nagy kanál citromos bazsalikomos vajat.

TÁPLÁLÓ ZÖLDSÉGBURGER, 6 adag A tálaláshoz: teljes kiőrlésű hamburgerbuci, grillezett haloumi, grillezett cukkini, salátalevél

• 400 g zöld lencse, megfőzve, leszű rve és enyhén áttörve

• 100 g csicseriborsó, megfőzve, leszűrve és enyhén áttörve

• 1 sárgarépa, nomra reszelve

• 100 g zeller, nomra reszelve

• ½ fehér hagyma, nomra kockázva

• 4 gerezd fokhagyma, nomra kockázva

• 2 evőkanál kakukkfűlevél

• 4 evőkanál olívaolaj

• 160 g sütőtök belseje, megsütve és enyhén lehűtve

• 2 teáskanál chili-pehely

• 1 teáskanál füstölt pirospaprika

• 1 ½ teáskanál őrölt szerecsendió

• 2 teáskanál Cajun-fűszer

• 180 g nom zsemlemorzsa

• Só és darált bors ízlés szerint 1. Keverjük össze az összes hozzávalót. Osszuk szét a keveréket hatfelé, és formázzunk hamburgereket. Fedjük le műanyag fóliával, és tegyük a hűtőbe 20 percre.

2. Melegítsük elő a grillsütőt 220ºC-ra, és süssük 6–8 percig a hamburgereket, attól függően, hogy milyen vastagok.

3. A tálaláshoz vágjuk félbe és enyhén grillezzük meg a bucikat. Adjuk hozzá a salátát, majd a hamburgert, a grillezett haloumit és a cukkinit. GYORS ÉS EGYSZERŰ GRILLEZETT BANÁN, 2 adag

• 2 evőkanál aranyszínű, nomra őrölt cukor

1. Keverjük össze a diót, a cukrot és a fahéjat. Vágjuk félbe a banánt hosszában, majd széltében.

2. Melegítsük elő a grillsütőt 220ºC-ra, majd helyezzük a banánt a grillsütőre, a lapos oldalával felfelé. Tegyünk egy-egy kanálnyit a dió keverékből minden darab tetejére. Grillezzük kb. 3–4 percig, amíg a banánok meg nem melegszenek, a fahéj és a dió pedig enyhén üveges lesz.

RECEPTEK A MÉLY LEMEZZEL

Szerelje fel a felső bordázott lemezt és a mély lemezt, és emelje fel a grillt. FLAPJACK - ZABSZELET, 8–10 adag

• 190 g világosbarna cukor

• 100 g karamella darabokban 1. Olvasszuk fel a vajat, a cukrot és a szirupot egy serpenyőben, és jól keverjük össze. Keverjük hozzá a zabpelyhet, a mazsolát és a karamelladarabokat.

2. Béleljük ki a mély lemezt zsírpapírral, majd kanalazzuk bele egyenletesen a keveréket.

3. Állítsuk a grillsütőt 160ºC-ra, és süssük kb. 15–20 percig. Ha megsült, kapcsoljuk ki a grillsütőt, és hagyjuk a apjacket lehűlni a mély lemezen.

• 2 csirkemell, bőr és csont nélkül, kb. 1 cm-es darabokra vágva

• 1 evőkanál olívaolaj

• Só és bors ízlés szerint

1. Melegítsük elő a grillsütőt 220ºC-ra.

2. Adjuk hozzá az olajat, és hagyjuk néhány percig melegedni. Adjuk hozzá a csirkét, a fokhagymát és a hagymát, zárjuk le a fedelet és süssük 3–5 percig, alkalmanként kevergetve. 3. Adjuk hozzá a gombát, a tejszínt, a bort és a fűszereket, zárjuk le a fedelet, és süssük 10–15 percig, amíg a csirke alaposan meg nem sül, alkalmanként megkeverve. NAGY OMLETT, 6–8 adag

• 8 közepes, szabadtartásból származó tojás

• Só és bors ízlés szerint

• 2 vegyes paprika, kockára vágva

• 4 zöldhagyma, nomra szeletelve

• ½ csokor friss snidling, nomra szeletelve

1. Keverjük össze a tojást, a krémsajtot és a fűszereket. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és jól keverjük össze.

2. Melegítsük elő a grillsütőt 75ºC-ra. Óvatosan adjuk hozzá a tojásos keveréket, csukjuk le a fedelet, és süssük 12–17 percig, amíg át nem sül.

3. Tipp: a töltelék hozzávalói ízlés szerint változtathatók.

Az alábbi jelölések valamelyikével ellátott készülékekben, valamint újratölthető és nem újratölthető akkumulátorokban jelen lévő veszélyes anyagok jelentette környezeti és egészségi kockázatok elkerülése érdekében ezeket tilos a háztartási hulladékkal együtt megsemmisíteni. Az elektromos és elektronikus termékeket, és, ha vannak, az újratölthető és nem újratölthető akkumulátorokat mindig a megfelelő hivatalos hulladék-újrahasznosító/begyűjtő központba kell vinni.119 Talimatları okuyun, güvenli bir yerde saklayın, cihazın el değiştirmesi halinde cihazla birlikte aktarın. Kullanmadan önce cihazın tüm ambalajını çıkarın.