MultiGrill 9 Pro CG9167 - Chapa de grelha BRAUN - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR MultiGrill 9 Pro CG9167 BRAUN

TIEMPO DE COCCION: 15min.

INGREDIENTES:

• harina 00315 g
  -sal4g
• polvo de hornear 5 g
• bicarbonato 4 g
• huevos 100 g
• leche 490 ml
• aceite vegetal 80ml
• azúcar 30 g

PREPARACION:

Advertências de segurarça

Perigo!

0 incumprimento della通告istica implica o risco de choques eletricos con risco de vida.

• Antes de ligar o aparecido à tomada de alimentação, certifique-se de que:
• A tensão da rede indica na chapa de caracteristicas do aparecido corresponde à sua instalaçãoétrica;
• A tomada de alimentação dispõe de ligação à terra e tem uma capacidade minima de 16A.

• Qualquer utilização profissional do produits que não seja adequada ou que não está em conformidade com as instruções de'utilisation isente o fabricante de toda equalquer responsabilité.

• Certifique-se de que o cabo de alimentação não entra em contacto com partes do aparecido que aquecem durante a utilização. Se o cabo de alimentação estiver danificado,deer ser substituído pelo fabricante ou pelo seu的服务o de assistência Tecnica, de forma a prevenir todo e qualquer risco.

• Antes de arrumar o aparelho ou de removear as placas de cozedura, e antes de qualquer operatione de limpeza e manutenao, desligue o aparelho e retire a ficha da tomada de alimentacao. Certifique-se de que o aparelho arrefeceu completeness.

• Não utilize o aparvelho no exterior.
• Não mergulhe o aparelho em água.
• O aparecido não deve ser posted a funcional atraves de um temporizador externo ou com umsystema de controlo à distência分开.
• Utilize aparas extensoes que estejam em conformidade com as normas de segurarva vigentes. Certificque-se de que está em bom estado e que são de seccao adequada.
• Não retire a ficha da tomada de alimentação puxando pelo cabo.

Atença!

0 incumprimento destas advertencias implica o risco de lesoes pessoas ou danos no aparelho.
- Limpe o exterior da placă de cozedura com una

esponja macía ou um pano humedecido com agua e um detergente delicado.

• Este aparecido foi acontecido para a cozedura de alimentos. Não deve ser, por isso, utilizeso para outros fins nem modificado ou adulterado de nenhum modo.
• Este aparecido destina-se apenas a um uso dométrico. Não estáPrevista a sua utilização em cozinhas de funcionários de lojas,cretórios e outros ambientes de trabalho, unidas de turismo rural, hoteis,casas de hospedes,moteis e outras estruturas de alojamento.

• Este aparecido pode ser utilizado por crianças com mais de 8 anos e por pessoas com capacidades fibras, sensoriais ou mentalais reduzidas, ou com uma experiencia e conheçimentos insufficientes, desde que sejam atentamente vigiadas e ensinadas a utiliser o aparecido de forma segura e consigo dos riscos associados à sua utilização. As crianças não devem brincar com o aparecido.

• As operações de limpeza e manutençao que cabem ao utiliser não devem ser realizadas por crianças, a menos que tenham mais de 8 anos e sejam visiadas.
  Mantenha o aparelho e o cabo fora do alcance das crianças de idade inferior a 8 anos.

• Mantenha o aparecido fora do alcance das crianças e não o deixe a trabalho sem vigilência.
• Não utilize o aparecido sem as respetivasplacedecozedura.
• Arrume o aparelho so quando ele tiver arrefecido completeness.
• Não desloque o aparecido durante a utilização.

Perigo de queimaduras!!

0 incumprimento esta advertencia comporta o risco de abrasoes ou queimaduras.

• Quando o aparecido está a funciona, a superficie externa pode ficar muito alta. Utilize sempre a pega (2) ou, se necessário, luvas deorno.

• Retire ou substitua as placas de cozedura apenas quando o aparelho tiver arrefecido completeness.

• A sonda de temperaturasolepodesserutilizadapara mediratemperatura dos alimentos.Ao inserti-la nos alimentos, tenha cuidado para não tocar nas partes quentes!

Nota:

Este=simbolo evidencia conselhos e informacoes importantes para outilizador.

• Não cozinhe alimentos embrulhados emPEGUCULAS de PLASTICO, de aluminio ou em sacos de polietileno para evaporar o risco de incendio.
• Após a limpeza, as placas de cozedura devem ser secas antes de as reinstalar no aparelho.

Esteaporelho está em conformidade com a diretiva

CEE 1935/2004 relativa aos materiais e objetivos destinados aentrar em contacto com alimentos.

Eliminação do aparelho

Não elimine o aparecido juntamente com os resíduos

dométricos; deposito-o num centro de recolha

seletiva oficial.

DESCRICAO

1. Base e tampa: estrutura solida em aço inox com tampa de autorregulacao.
2. Pega: pega robusta, em metal, para regular a tampa consoante a espessura dos alimentos.
3. Botoes de libertacao da plac: prima para desbloquear e remove a plac.
4. Dispositivo debloqueio/desbloqueio dasplacas grill e alavanca de regulação daaltitude:para bloquear apla/campa superior à altitude desejada, para preparar alimentos que não precisam de ser prensados.
5. Alavanca de desbloqueio da dobrada: permiteAbrir completeness a tampa para cozinhar na posicao plana.
6. Nívels de regulação da alta.
7. Indicador luminoso de ligação.
8. Tecla Start/Stop.
9. Seletor do termostato da placar inferior: para regular a temperatura de 60^ a 240^ ou para desligar a placar inferior.
10. Tecla "EAR" (selagem) da placar inferior.
11. Tecla "Sanduiche".
12. Tecla "Hambúrguer".
13. Tecla de manutenção dos alimentos quentes.
14. Tecla de tempo/sonda de temperatura "-":

para regular (diminuir) o tempo de cozedura ou a temperatura-alvo da sonda.

1. Tecla de tempo/ sonda de temperatura "+" para regular (aumentar) o tempo de cozedura ou a temperatura-alvo da sonda.
2. Seletor do termostato da plac supraior: para regular a temperatura de 60^ a 240^ ou para desligar a plac supraior.
3. Tecla "SEAR" (selagem) da placar superior.
4. Conector da sonda de temperatura.
5. Placas amoviveis: antiaderentes e lavaveis naquina de lavar loica, faceis de limpar. O NUMERO E O TIPO DE PLACAS PODEM VARIAR SEGUNDO O MODELO.
   19a. Placa grill: perfeita para grelhar bifes, hambúrgueres, frango e legumes
   19b:Placa lisa: para preparar crepes, ovos, bacon e crustaceos de forma impecável.
   19c: Placa de waffles superior: para preparar todos ostipsos de waffles (disponível com CG9167 ou comoaccesso分开ado).
   19d: Placa de waffles inferior: para preparar todos ostips de waffles (disponível com CG9167 ou como acessario separado).
6. Tabuleiro de recolha de gordura: integrado no aparecido e amovível para uma fácil limpeza.
7. Medidor para waffles (apenas em algunos modelos).
8. Sonda de temperatura eestojo.

PRIMEIRA UTILIZACAO

Retire todo o material da embalagem e as etiquetas promocionais da plac. Antes de deitar fora o material da embalagem, certifique-se de que retirou todas as partes do novoaporelho.

Recomendamos que conserve a caixa e o material da embalagem para as utilizesções seguentes.

Nota: Antes dautilização, limpe a base, a tampa e os

seletores de controlo com um pano humido para remover o po acumulado durante o transporte. Limpe cuidadosamente as placas de cozedura e o tabuleiro de recolha de gordura. As placas e o tabuleiro de recolha de gordura pode ser lavados na区内 de lavar loça.

Nota: Aquando da primarya utilizeso, o aparelho pode

libertar algoq cheiro e um pouco de fumo. Isto é normal e comum a todos os aparelhos com superficies antiaderentes.

Nota: as placas amoviveis (grill e lisas) são

perfeitamente intermutaveis.

Introdução das plácas de cozedura

• Coloque o aparelho numa posicao plana (ver a figura 1). Insira uma placu de cada vez.

• Cada plac, grill ou lisa, apenas pode ser inserida no compartmento superior ou inferior (ver a figura 2), a excacao das placas para waffles.

Identifique no lado direito os botões de desbloqueio (3) das placas. Primafirmamente o botão para�air a placadaba base.Pegue na placacom as两大as,mao,faça-a deslizar ao longo dos suportes metalicos e extraia-a da base.Prima quando o other botao de desbloqueio para remover a segunda placac,realizando as medas operacoes.

Perigo de queimaduras!! Remova ou substitua as

placas de cozedura quando o aparecido tiver arrefecido.

Posicionamento do tabuleiro de recolha de gordura

Durante a cozedura, o tabuleiro de recolha de gordura deve ser inserido no respetivo lugar na parte deTRS do aparelho. A gordura proveniente dos alimentos é escoada atraves da abertura situada na placacerecolhida no tabuleiro.

Nota: Durante a cozedura, verifique frequentemente

e retire o tabuleiro de recolha de gordura para fazer a accumulacao de gordura derretida.

Apos a cozedura, elimine inadequamente a gordura recolhida.

O tabuleiro de recolha de gordura pode ser lavado na boaquina de lavar loça.

Atença! Preste sempre a maior atençao durante

a cozedura.

Para abrir o aparelho, segure na pega que se mantém fria.
Pelo contrário, as partes de aluminio moldado sob pressão tornam-se muito quentes: evite tocar nelas durante ou logo antes a cozedura.

Antes de realizar qualquer operacao no aparelho, deixe-o arrefecer durante polo menos 30 minutos.

Cozinhe exclusivamente com o tabuleiro de recolha de gordura inserido. Não esvazie o tabuleiro de recolha de gordura quando o aparecido não estiver completeness. Aoletalur o tabuleiro, tenha dificuldado para não derramar liquidos.

POSICOs DE UTILIZATION DO APARELHO

A placasuperiorpousa sobrea placainferior.Ea posicao iniciale decozedura quando seutiliza oaparelho como grelhador deplacas.Aplacasuperioradapta-seautomaticamentea espessura dos alimentos colocados na placaa inferior.

Deste modo, os alimentos são cozidos uniformemente deondheim os lados.

O grelhador deplaces é ideal para cozinhoar hambúgueres, carne desossada ou em fatias finas, legumes e sandes. A funcão de "contacto" é perfeita para preparar os alimentos em pouco tempo e de forma salutar. No grelhador deplaces, os alimentos cozem rapidamente, precisamente porque está em contacto com asplacedas de ambos os lados em simultâneo (ver a figura 3).

As estrias da plac a a abertura na parte traseira do aparelho permitem o escoamento e a recolha da gordura no respetivo tabuleiro. O aparelho é dotado de uma pega especial e de uma dobradiça que permitem regular a tampa superior consoante a espessura dos alimentos. Se desejar cozinhar varias coisas em simultaneo com o grelhador de placas, convém que os various alimentos tenham a mesma espessura para permitir ofeito uniforme da tampa (placa superior).

Grelha aberta

A placac superior está ao lado da placac inferior. A placac inferior e a superior está no mesmo plano, formando uma ampla superficie de cozedura. Nesta posicao, o aparelho pode ser utilizeso como barbecue, com placas tanto grill como lisas. Para regular o aparelho esta posicao é, antes de mais, precisio identificar a alavanca de desbloqueio da dobradiça, situada a esquerda. Segure na pega com a mao direita e com a esquerda faça deslizar para cima a alavanca de desbloqueio (ver a figura 4).

Empurre a pega para vez évirar completeness a tampa para a posicao plana (ver a figura 5).

Se levantar ligeiramente a pega antes de puxar a alavanca de desbloqueio, aliviara a pressao sobre a dobradiça e a operacao de abertura sera mais fácil. O aparelho pode ser utilizeso como barbecue para preparar hambulgueres, bifes, frango e peixe. O modo barbecue e o modo mais versatil de utilizear o aparelho. As placas encontrar-se na posicao aberta ficando, assim, disponivel uma dupla superficie de cozedura (ver a figura 6).

Podem-se preparar diversos alimentos em placas separadas, sem misturar os sabores, ou cozinhar uma maior quantidade

do mesmo alimento.

O modo barbecue permite grelhar diversas peças de carne de varias espessuras, cada uma com o grau de cozedura que preferir. Neste modo, é necessario virar os alimentos durante a cozedura.

O aparelho también pode ser utilisé com as instalas lisas para preparar crepes, queijo, ovos e bacon para o preocupo-almoço (ver a figura 7).

A ampla superficie de cozedura permite preparar simultaneamente diversos alimentos ou uma maior quantidade do mesmo alimento.

Função Forno Grill

Este modo (ver a figura 8) é perfeito para grelhar sem contacto alimentos de grande espessura que exigem uma cozedura lenta e uniforme.

Ideal para a preparação de legumes com um elevado teor de água,PGAa.

Poderá usar esta posicao de cozedura para preparar sandes moles e alimentos que não precisam de ser premados.

• Coloque os alimentos na placar inferior.
• Segurando nela pega, baixe a placar superior para junto dos alimentos (fig. A).
• Coloque o disposicao de bloqueio/desbloqueio das placas e a alavanca de regulacao da alta (4) na posicao do forno desejada, deslizando a alavanca.
• A plac supraior bloqueia na posicao. Existem 5 regulações em alteura differs es (fig. B).

UTILIZACAO

MODO MANUAL

Uma vez preparado corretamente o aparecido, e quando estiver pronto para cozhar, selección uma temperatura de 60^ a 240^ para cada uma das两大 placas (superior e inferior) utilizing os seletores do termostato 9 e 16.

Prima a tecla start/stop. O indicator luminoso ON acende-se. Consoante a temperatura seleccionada, poder ser necessariosalgunscretiosparaqueoaparelhoaqueca.Quando o termosto atingea temperatura desejada,o aparelho emite um sinal sonoro e está pronto para serutilizzato.Aparece no visor a mensagem"READY".

A temperatura pode ser alterada a qualquer momento durante a cozedura.

Quando o visor aparece a mensagem "REDO", seleciona a posicao de cozedura (consulte o paragrafo "posicao de cozedura") e,(before, colque os alimentos nas placas. O tempo de cozedura pode ser selectionado premindo os botoes do temporizador (14 e 15); no fim do tempo de cozedura o visor aparece "END"; o aparecido emite 5 sinais sonoros mas mantem-se ligado. quando os alimentos estiverem cozinhados, desligue o aparecido premindo a tecla start/stop (8) ou rode os seletores do termostoamento (9 e 16) para

i Nota: o aparecido des Liga-se automaticamente ao fim de 90 horas deestruturao.

FUNCAO Sear

Esta funcao aquece a placap superior e/ou inferior a umatemperatura mais elevada durante algoins minutos. Eidealpara escaldar rapidamente (seler) os alimentos no inico dacozedura (ideal para carnes grossas). Prima o botao start/stop e,deois, pre-aqueca as placas premindo os botoes de selagem (10e 17).

Durante o pré-aquecimento, os LEDs à volta do botão de selagem piscam. quando a placà atinge a temperatura pretendida, o aparecido emite um sinal sonoro e o LED permanece ligado durante um minuto.

Cologne imeditamente os alimentos nasplaces; durante este minuto, o aparelho leva a placà a temperatura de selagem. Depois disso, o LED desliga-se, o visor minha a temperatura definida no termostato e o aparelho aquece a placam conformidade.

Nota:Estafuncaoso podeserutilizadaumavezacada

30 horas. Uma vez terminado o ciclo, se premir a funcao de selagem no espoço de 30 horas, o LED a volta do botao de selagem pisca 5 vezes e o aparelho emite 3 sinais sonoros. A operacao nao pode ser programada no commando eletronico.

MODO waffles (apenas em?),

• Insira as placas para waffles (19c/19d) conforme月至rado na fig.1. De referir que,neste caso,as placas não são intermutaveis e que a posicao de cada placadeve ser a indicada na figura 9.

• Uma vez inserida a placar inferior no aparelho, aparece OFF-1-2 ou 3 no visor (dependendo da posicao dos botoes). Rode os botoes do termostato para a posicao desejada (1= claro, 2= medio, 3= escuro) e prima o botao start/stop.

• O aparelho começa a fase de pré-aquecimento. quando o termóstato atinge a temperatura desejada, o aparelho emite um sinal sonoro e está pronto para ser utilizado. Aparece no visor a mensagem "READY".

• Unte ligeiramente as placas com manteiga derretida

• Deite uma medida para两大 forma da plac.
• Estenda ligeiramente a massa e feche o aparelho.
• Coza durante o tempo indicado nas receitas.

Se programar o temporizador, no fim do ciclo de cozedura são emitidos tres sinais sonoros, o temporizador desaparece e, no visor, aparece a mensagem "END"; o aparelho mantem-se ligado. Uma vez preparada a ultima waffle, prima a tecla start/stop para desligar o aparelho.
- Para preparar outras waffles, adizione mais massa à placar inferior e repita as operações acima descritas.

Atença! Não utilize utensílios metalicos para退市 as waffles dasplacedos,poispodemdanificarorevestimento antiaderente.

i Nota:Esta funcao foi otimizada com o aparelho na posicao FECHADA.

FUNCAO sanduiche

Esta funcao é ideal para tostar o pao no exterior e aquecer o interior da sandes. Prima a tecla SANDUICHE (11), o LED de funcao acende-se e o visor aparece o tempo de cozedura predefinido (05:00). O tempo pode ser alterado a qualquer momento, bastardo premir os botoes - (14) ou + (15); a temperatura ja está definida e não pode ser alterada porque os botoes estao desativados. Prima o botao START/STOP: acende-se a luz ON (o tempo no visor começará a piscar). O aparelho começa a fase de pré-aquecimento. quando o termostato atinge a temperatura, o aparelho emite um sinal sonoro e está pronto para ser realizado. Aparece no visor a mensagem "READY". Coloque a sanduiche na placac inferior, como minha figura 10, feche com a superior e prima o botao SANDUICHE para,iniciar a contagem decrescente.No final da cozedura,serao emitidos cinco sinais sonoros e no visor sera exibido"--. Uma vez preparada a ultima sanduiche, prima a tecla START/STOP para desligar o aparelho.

! Atença! Não utilize utensílos metalicos para

remove as sandes, poised podem danificar o revestimento antiaderente das placas.

i Nota: a partir da situacao de pronto, se nao premir a tecla da sanduiche pela segunda vez dentro de 60 minutos, o aparelho desliga-se.Esta funcao foi otimizada com o aparelho na posicao FECHADA.

Função HAMBÜRGUER

Esta funciona é ideal para cozhar hambúrgueres. Prima a tecla HAMBURGUER (12): o LED de funciona acende-se e o visor apareça o tempo de cozedura predefinido (08:00). O tempo pode ser alterado a qualquer momento, bastando premir os botões - (14) ou + (15); a temperatura ja está definida e não pode ser alterada porque os botões está desativados. Prima o botão START/STOP: acende-se a luz ON (o tempo no visor começará a piscar). O aparheiro Começa a fase de pré-aquecimento.

Quando o termóstato atinge a temperatura, o aparecido emite um sinal sonoro e está pronto para ser realizado. Aparece no visor a mensagem "READY". Coloque o hambúrguer na placá inferior, como minha figura 11, feche com a superior e prima o botão HAMBÜRGUER para.iniciar a contagem decrescente.

No final da cozedura, serao emitidos cinco sinais sonoros e no visor sera exibido "---". Uma vez preparado oultimate hambourguer, prima a tecla START/STOP para desligar o aparelho.

! Atenção! Não utilize utensílios metalicos para remover os hambúgueres, poi pode danIFICar o revestimento antiaderente das placas.

i Nota: a partir da situacao de pronto, se nao premir a tecla do hamburguerPGA segunda vez dentro de 60 minutos, o aparelho desliga-se.Esta funcao foi otimizada com o aparelho na posicao FECHADA.

Função KEEP WARM (manutençao dos alimentos quentes)

Esta funciona é ideal para manter os alimentos quentes no final da cozedura, antes de os servir à mesa. Prima a tecla KEEP WARM (13): o LED de funciona acende-se.

Uma vez ativada a funcão, a temperatura das placas passará automaticamente da regulação anterior para 60^ ; uma vez que as placas não arrefecem imeditamente, recomenda-se cozinhar os alimentos algunos minutos a menos (a funcão de manutenção dos alimentos quentes terminará a cozedura).

Não recomendamos a utilizesao女方 funcionalidade para alimentos como lombo e bifes que, se mantidos quentes por muito tempo, tendem a endurecer. Muito indica, contudo, para alimentos gordos, como salsichas, costeletas, aves, hambuqueres, legumes, polenta e outros temas de peixe.

- Se o tempo de cozedura não tiver sido definido,

premindo a tecla KEEP WARM (13), a funcão começou a imeditamente (o visor做不到 o tempo de manutençao dos alimentos quentes e, em vez das temperatas, piscarao 6 barras).

• Se tiver definido o tempo de cozedura e premir a tecla KEEP WARM (13), quando o tempo programado expires, o aparecido passará automaticamente para o modo de manutenção dos alimentos quentes.

Para desligar o aparelho, prima a tecla Start/Stop ou, mas apenas no modo manual, colque os 2 botões na posicao "●".

Não é possível passar da funcção KEEP WARM para a funcção de cozedura. Restabeleça sempre primeiro a funcção desligando o aparecido. A funcção KEEP WARM desativa-se automaticamente antes 60关键时刻.

Se ligar a sonda e selecionar a funcao KEEP WARM antes de premir o botao Start/Stop, quando os alimentos atingirem a temperatura desejada, o aparecido passa automaticamente para a funcao KEEP WARM.

Important! se utilizes a funcao de manutenacao dos alimentos quentes com as funcoes de hamburguer ou sanduiche, ambas as placas permanecao ligadas mesmo que os botoes estejam na posicao *

Se utilizes a funcão de manutençao dos alimentos quentes durante a cozedura em modo manual (grelhador de placas,orno grill, grelha aberta),apenas as placas ligadas estarao em funcaoamento (se um botao estiver na posicao *D" durante a cozedura, a respetiva plac permanecera DESLIGADA mesmo na funcao de manutençao dos alimentos quentes).

SONDA DE TEMPERATUREA

Este acesssorio é ideal para controlar a temperatura interna dos alimentos de modo a cozinha-los à temperatura desejada. Insira a sonda (22) no conector proprietary (18) como minha a Figura 12.0 visor passa automaticamente do modo temporizador para a temperatura da sonda, como minha a Figura 13.

A sonda pode ser usada deinousmosgender; o primeiro para verificar simplementa temperature dos alimentos sempre que desejar. Para isso, insira a sonda nos alimentos e, em seguida, remova-a. A segunda opcao édeerxar a sonda dentro dos alimentos durante a cozedura;este caso, pode definir a temperatura-alvo desejada premindo os botoes de temporizador/sonda de temperatura- (14) e + (15) como indica na figura 14.

Uma vez alcancada a temperatura definida, o aparelho emite 3 sinais sonoros (recomendamos sempre que verifique os alimentos em various locais antes de os retiring da placac de cozedura, para ter a certeza de que insertiu a sonda no centro dos alimentos). O aparelho permanecerá ligado. Se definir um tempo de cozedura e insertar a sonda, os他们在 no visor in-

dicam sempre a temperatura da sonda. Por isso, não sera pos-sível ver o tempo previamente definido (para o fazer, retire a sonda). Neste caso, tendo definido 2 controlos (temporizador e temperatura-alvo), o aparelho continuará a contagem de-crescente, no fim da qual emitirá 5 sinais sonoros, ao passo que, ao atingir a temperatura-alvo, emitirá 3. Em eles os casos, o aparelho permanecerá ligado. Se utilizes a sonda com a funcao HAMBURGUER, a temperatura-alvo predefinida é de 80^ ; pode alterá-la premindo os botões de temporizador/ sonda de temperatura - (14) e + (15).

Nas funções automaticas, o tempo é sempre definido quando não se veja quando se insere a sonda.

Se utilizes a sonda com a funcão sanduiche, a sonda está monitorizar a temperatura: não há uma temperatura-alvo. Nas funções automaticas, o tempo é sempre definido quando não se veja quando se insere a sonda.

Atença! a extremidade da sonda é pontiaguda, eie-a com cuidado. Mantenha fora do alcance das 1s.

Ao inserti-la nos alimentos, tenha dificuldado para não tocar nas partes quentes!

Note: a sonda não pode ser colocada naquina de oira nem vergulhada em agua,leo que é aconsehapanpar o exterior da sonda com uma esponja macia ou um humedecido com agua e detergente neutro.

TEMPERATURAS RECOMENDADAS
VACA
Lombo/bife (mal passado)	52°C
(cozedura média)	58°C
(bem passado)	65°C
costelinhas	93°C
hambúrguer	72°C
BORREGO
costeleta	65°C
PORCO
filete	(cozedura média)
(bem passado)	72°C
costeleta	72°C
salsichas	80°C

costelinhas	88°C
FRANGO E PERU
peito	75°C
asas	80°C
PEIXE
inteiro	63°C

LIMPEZA E MANUTENÇA

Manutenção por parte do'utilizar

• Não utilize utensílicos metalicos que possam riscar as placas antiaderentes. Utilize utensílicos demadeira ou de plastico termorresistente.
• Entre uma preparação e a segunte, remove os resíduos de alimentos atraves da abertura para o escoamento da gordura e recolha-os no recipiente subjacent;进驻, limpe com um pedao de papel e passa à preparação segunte.
• Antes de realizar qualquer operacao de limpeza, deixe arrefecer o aparelho duranteleo menos 30minutos.

Limpeza eeguardados

Note: Antes de limpar o aparelho, certifique-se de que efeceu completeness.

No fim da cozedura, deslgue o aparelho e retire a ficha da tomada. Deixe arrefecer o aparelho durante pelo menos 30 minutos. Esvazie o tabuleiro de recolha de gordura. O tabuleiro de recolha de gordura pode ser lavado a maior ou na boaquina de lavar loça.

Prima os botões de desbloqueio das placas (3) para as remove do aparelho. Antes de tocar nelas, certificado-se de que as placas arrefecem completeness. As placas de cozedura podem ser lavadas na区内 de lavar loça, acreda que as lavagens freqentes possam comprometer as propriedades do revestamento. Aconselha-se, por isso, a limpar o exterior da placá de cozedura com uma esponja macia ou um pano humedecido com água e um detergente delicado.

Não utilize objetos metalicos para limpar as placas.

CHARACTERISTICAS TECNICAS

Tensao de alimentacao 220-240 V 50-60Hz

Potência absorvida: -2200 W (placa grill e lisa)

• 1800 W (waffles)

Mensagem deerro no visorDESCRIÇAO PROBLEMA SOLUÇÂO
	Nenhum auminoto de temperatura numa das placas de cozedura.	0 controlo eletrónico detetou que umaplaça de cozedura não atingiu a temperatura programada.Aplaça não está corretramente inserin da aparvel.A resistência no interior dapla pode estar danificada.A ligação da resistência pode estar danificada.O controlo eletrónico pode estar danificado.	Deslgue ou aparelho da tomada de alimentação.Certifique-se de que aplaça está corretramente inserin da aparvel.Se isto não resolver o problema, é provavel que tenha ocorrido uma avaria no aparvel.Contacte ou Servço de Apoio ao Cliente De'Longhi e comunique o tipo deerro.
	Foi ultrapassado o tempo de liação do elemento de aquecimento.	0 controlo eletrónico detetou que oelemento deaquecimento foi ligado durante um tempo excessivo.	Deslgue ou aparelho da tomada de alimentação.Não colque alimentos demasiado grandes ou congelados nasplaced do grill, PQis podem sobrecarregar oselementos deaquecimento.O dispositivo de controlo exibe amensagem deerro e o aparelho desiga-se.Antes de efetuar um novo ciclo de cozedura, deixe ou aparelho arrefecer.
200° Err OP	MauFUNICADa sonda de temperatura.	O controlo eletronicodetetou um maufunicamente da sonda de temperatura.	Deslique ou aparenhoda tomada de alimentação.A sonda de temperatura deve ser substituária. Contacto o Servico de Apoio ao CLIENTe De'Longhi e comunique o tipo deerro.
CL Err 180°	MauFUNICADa sonda de temperatura.	O controlo eletronicodetetou um maufunicamente da sonda de temperatura.	Anote a denominacao doerro.Deslique ou aparenhoda tomada de alimentação. A sonda de temperatura deve ser substituária.Contacte ou Servico de Apoio ao CLIENTe De'Longhi e comunique o tipo deerro.
		O(AParalho não liga.Cerifique-se deque o(AParalho está corretamente ligado à tomada de alimentação.Ligue o(AParalho a uma outra tomada de alimentação.Verifique o interruptor automatico de segurança.Se isto não resolver o problema, éprovavel que tenha ocorroiduma avaria no(AParalho.Contacte um centro de assistência De'Longhi.
		Depois de ter premido a tecla START/STOP o aparecido não liga.	Ambos os seletores de regulação da tempera-tura está na posicao “●” e o visor superior e inferior aparece OFF. Rode o seletor para a temperatura desejada e, deposito, prima a tecla START/STOP.
		quando os botões de selagem são premidos, a indicação “SEAR” pisa no visor, après o que a função de selagem é desativada.	A função de selagem está disponível a cada 30 minutos do ciclo de cozedura. Se tentar realizar um segundo ciclo de selagem antes de passarem 30 minu-tos, a operação sera recusada. Aguarde 30 minutos antes de.iniciar um novo ciclo de selagem.
ERR	Erro da termossonda A	termossonda está demasiado quente ou o controlo eletrônico detetou um mau fun-cionamento da sonda de temperature.	Desígue a termosson-da e deleixe-a arr focecer antes de a voltar a ligar. Se ERR aparecer novamente, a termos-sonda deve ser subsitúária. Contacte um centro de assistência De'Longhi.
		quando se insere o conector da sonda no aparecido, o visor não passa do modo tempo-rizador para a aparecen-ção da temperature.	A sonda de tempera- ratura ou o conector devem ser substitui-dos. Contacte um centro de assistência De'Longhi.

LABELA DE COZEDURA

NOTA PARA O MODELO CG9160: Se tiver este Modelo (que tem apenas uma placar grill e apenas uma placar lisa), o tipo de placar indicado na coluna adequada deve ser instalado na parte inferior do aparelho, a outra placar, na parte superior.

VACA ESPRESSURA(cm)		N.°PEDA-ÇOS	GRAU DECOZEDURA	CONFIGURAÇÃO PLACAS °C SELA-			GEM	MIN SUGESTões
Bife 0,5 -	12 Bem pas-	sado	GRELHADOR DEPLACAS	grill 240	√2-3	unar bem os	alimentos
Bife 0,5 -	14 Bem pas-	sado	GRELHA ABERTA	grill	240		5-6	unar bem os-alimentos, virar a meio da coze-dura
Lombo de vaca	3-4 4 Mal passado	GRELHADOR DEPLACAS	grill 240	√4-5	unar bem os	alimentos
Lombo de vaca	3-4 4 Cozedura	média	GRELHADOR DEPLACAS	grill 240	√7-8	unar bem os	alimentos
Lombo de vaca	3-4 4 Bem pas-	sado	GRELHADOR DEPLACAS	grill 240	√10-	11unar bem	os-alimentos
Costeletão	2-3 2 Cozedura	média	GRELHADOR DEPLACAS	grill 240	4-5unar bem	os	alimentos
Costeletão	2-3 2 Bem pas-	sado	GRELHADOR DEPLACAS	grill 240	7-8unar bem	os	alimentos
Costeletão	2-3 4 Cozedura	média	GRELHA ABERTA	grill	240		10-12	unar bem os-alimentos, virar a meio da coze-dura
Costeletão	2-3 4 Bem pas-	sado	GRELHA ABERTA	grill	240		14-16	unar bem os-alimentos, virar a meio da coze-dura
Espetada		6 Bem pas-sado	GRELHADOR DEPLACAS	grill 240		13-15unar bem os-alimentos, virar a meio da coze-dura

Borrego ESPESSURA (cm)	N.° P E D A - ÇOS	GRAU DE COZEDURA	CONFIGURAÇÃO	PLACAS °C	MIN	SUGESTões
Costeleta	1,5-3	6	Cozeu dura média	GRELHADOR DE PLACAS	grill	240
Costeleta	1,5-3	6	Bem passado	GRELHADOR DE PLACAS	grill	240
						12 - 14

PORCO	ESPRESSURA (cm)	N.° PEDA-ços	CONFIGURAÇÃO PLACAS °C		SEL A- GEM	MIN	SUGESTões
Bife	1-2	4	GRELHADOR DE PLACAS	grill	240 √ 7 - 9	unar bem	os alimentos
Bife	1-2	8	GRELHA ABERTA	grill	240		14 - 16	unar bem os alimentos, virar a meio da cozedura
Costeleta	<2,5	4	GRELHADOR DE PLACAS	grill	240		9 - 11	unar bem os alimentos, virar a meio da cozedura
Costeleta	<2,5	8	GRELHA ABERTA	grill	240		11 - 13	unar bem os alimentos, virar a meio da cozedura
Entrecosto		6-8	GRELHADOR DE PLACAS	grill	200 20 - 25	virar das ou	três vezes
Bacon		4	GRELHADOR DE PLACAS	grill	240 1 - 2
Salsichas		8	GRELHADOR DE PLACAS	grill	200 16 - 18	picar as salsichas com um garfo
Espetada		6	GRELHADOR DE PLACAS	grill	240 14 - 16	unar bem os alimentos, virar 1-2 vezes
Salsichas		6	GRELHADOR DE PLACAS	grill	240		8 - 10

FRANGO E PERU	ESPRESSURA (cm)	N.° PEDA-ÇOS	CONFIGURAÇÃO PLACAS °C SELA-	GEM	MIN SUGESTões
Peito <1 4	GRELHADOR DE		PLACAS	√3-4 untar bem	os alimentos
Coxa 3 GRE	LHADOR DE		PLACAS	20-25 virar uma ou das vezes	du-rante a cozedura
Asas 6 GRE	LHADOR DE		PLACAS	14-16 virar uma ou das vezes	du-rante a cozedura
Espetada 6 GRE	LHADOR DE		PLACAS	11-13		virar uma ou das vezes durante a cozedura
Salsichas 6 GRE	LHADOR DE		PLACAS	6-8
Frange grelhado		1 GRELHADOR DE PLACAS	grill 200	40-45 virar uma ou das vezes	du-rante a cozedura

Pão	N.º PEDACOS	CONSIGURAÇÃO P LACAS	°C	MIN	SUGESTões
Sandes	2 GRELH	ADOR DE PLACAS	grill	240	2 - 3
Fiatas de pão	4	GRELHA ABERTA	placa lisa	240	4 - 5

LEGUMES	N.° PEDA-ÇOS	CONSIGURAÇÃO PLACAS °C		MIN	SUGESTões
Beringelas às rodelas	1	GRELHADOR DE PLACAS	grill	240 4 - 6	unar bem os alimentos
Courgettes às rodelas	2	GRELHADOR DE PLACAS	grill	240 6 - 8	unar bem os alimentos
Pimentos aos quartos	2	GRELHADOR DE PLACAS	grill	240 8 - 10	unar bem os alimentos
Tomate às rodelas	1	GRELHA ABERTA	placa lisa	240	5 - 7
Cebola às rodelas	2	GRELHADOR DE PLACAS	placa lisa	240	5 - 7

PEIXE QUA	NTIDA-DE.	N.°PEDA-ÇOS	CONFIGURAÇÃO PLACAS °C MIN SUGESTões
Inteiro 250	g 1 GRELHADOR	DE	PLACAS	grill 2008	- 10 unatar	bem os alimentos
Lombo de vaca	500 g 1 FORNO GRILL	grill 240 25 - 30 unatar os alimentos, poscionar				a placac superior de forma a aflorar os alimentos sem tocar neles
posta 450	4 GRELHADOR	DE	PLACAS	grill 2008	- 10 unatar	bem os alimentos
Espetada	500 g	6	GRELHA ABERTA	grill	240	10 - 12
Lulas	400 g 1-2	GRELHADOR DE PLACAS	grill 200	10 - 12 unatar	bem os alimentos
Gambas	400 g 10-12	GRELHADOR DE PLACAS	grill 200	4 - 6	unatar	bem os alimentos
SOBREME-SAS	N.° PEDA-ÇOS	CONFIGURA-Ção	PLACAS °C	MIN SUGESTões
P a n -quecas	4 G R	EL H A ABERTA	placa lisa 200 4 - 5 untar as placas com manteiga, virar a meio da cozedura	manteiga, virar a meio da cozedura
Waffles 4	GRELHADOR	DE PLACAS	WAFFLES	1 - 2 - 3	4 - 5	untar as placas com manteiga
Rodelas de ananas	4 GREL	HADOR DE PLACAS	grill	200 5 - 6	untar as placas com manteiga

RECEITAS

OVOS MEXIDOS, TOUCINHO FUMADO E TOSTA

INGREDIENTES:

-ovos2
- bacon 2 fatias
- leite 10ml
- sal e pimenta q.b.
- pao para tostas 2 fatias

PREPARACAO:

Bata os ovos com o leite e o sal até formar um composto leve e espumoso. Insira a placà lisa em baixo, a placà grill em cima e configure o aparelho como GRELHA ABERTA. Regule a temperatura da placà inferior e superior para 240^ e prima a tecla START/ STOP para pré-aquecer a grelha. quando o visorkek a mensagem "READY", deite a mistura de ovos num canto da placà e cozinhe durante 2-3关键时刻, tendo o cuidado de os mexer bem com uma espátula demadeira para os cozer uniformemente. Entretanto, na mesma placà, cozinhe también as fatias de bacon durante 3-4关键时刻, virando-as a meio da cozedura, quando na outra placà plana tosta o pão durante 3-4关键时刻, virando-o a meio da cozedura. Componha o prato e sirva.

TOSTINHAS COM ESPUMA DE BERINGELA INGREDIENTES:

-beringelas1
- requeijiao 100g
- alho em po q.b.
-salsaq.b.
- azeite 40 ml
-salq.b.
- pimenta q.b.
baguete 1

PREPARACAO:

Lave as beringelas, descasque-as e corte-as as rodelas espessas.

Insira a placá lisa em baixo, a placá grill em cima e configure o aparecido como GRELHADOR DE PLACAS. Regule a temperatura da placá inferior e superior para 240^ e prima a tecla START/ STOP para pré-aquecer a grelha. quando o visorGY presentar a mensagem "READY", coloque as beringelas na placá inferior e coza-as durante circa de 8-10 instantos até ficarem macías. Corte as rodelas de beringelas grossiramente e, com uma varinha magica, rale-as com o requeijão, o dente de alho e a salsa picada, uma pitada de sal e uma de pimenta, para às vezes do azeite. Rale até obter um composto liso e de grãoAGO. Unte o pão (cortado as fatias) com o azeite e toste-o a 240^ no modo GRELHADOR DE PLACAS durante 1-2 instantos até obter o grau de dourado desejado.

Barre o pao tostado com o creme de beringelas, regue com.
duas colheres de sopa de azeite e sirva.

SALADA DE CARNE COM RUCULA E TOMATE CEREJA INGREDIENTES:

• fatias de carne de vitela 2
  -rucula 100g
  tomates cereja redondos 10-12
• lascas de quejo grana 100 g
  -salq.b.
• azeite q.b.

PREPARACAO:

Prepare a salad de rúcula e tomate cereja: lave a rúcula, coloque-a num pano de cozinha limpo para a deixar secar e corte os tomates cereja em 4 partes. Insira a placà grill em boa, a placà lisa em cima e configure o aparelho como GRELHADOR DE PLACAS. Regule a temperatura da placà

inferior e superior para 240^ e prima a tecla START/ STOP para pre-aquecer a grelha.

Quando o visor aparecer a mensagem "READY", disponha as fatias de carne previamente untadas, prense com a placasuperior e cozinhe durante 2-3 instantos consoante o grau decozedura desejado. Corte a carne as tiras e disponha-as sobrea cama de rucula e tomatcereja, adicina sal e acrescente aslascas de queijo grana. Tempere com um fio de azeite.

COSTELETÃO AROMATIZADO COM CAFE INGREDIENTES:

• costingetão de vaca (2 de 250 g cada)
• azeite

PARA AMISTURA DE CAFÉ:

• sementes de cominhos 2 colheres de cha
• grás de café 2 colheres de chá
• pimentão doce 2 colheres de cha
• paprika 1 colher de cha
  sal grosso 1 colher de cha
• pimenta 1 colher de cha

PREPARACAO:

Prepare a mistura de café: deite as sementes de cominhos e o café num robot de cozinha e reduza-as a po, não demasiadoAGO. Deite a mistura numa taça, adicione os outros ingredientes e mexa bem.

Unte ligeiramente a carne e tempere-a com as especialarias; tape tudo eaxe à temperatura ambiente durante circa de 30 instantos. Insira a placaglbrim enbaixo, a placala em cima e configure o aparelho como GRELHADOR DE PLACAS.Regule a temperatura da placac inferior e superior para 240^ .Prima a tecla START/STOP para pre-aquecer a grelha e a tepla SEAR para ambas as placas.

Quando a mensagem "SEAR" deixar de piscar no visor, coloque a carne na placar inferior, prense com a placar superior e cozinhe durante 6-8关键时刻 consoante o grau de cozedura desejado. Sirva quentes.

LOMBO DE VACA COM MOLHO DE COGUMELOS INGREDIENTES:

-bifesdo lombo4
-salq.b.
- pimenta preta a moer no momento q.b.
- dentes de alho 2
- mostarda de Dijon 20 ml
- manteiga 60 g
- azeite q.b.

INGREDIENTES PARA O MOLHO DE COGUMELOS:

• manteiga 30g
• gorgonzola 2 colheres de cha
• chalotas 2
• cogumelos 300 g
  whisky 1/2 copo
• natas 200 g
• sumo de limao q.b.
  -salsaq.b.

PREPARACAO:

Tempere a carne com sal e pimenta e deixe-a repousar a temperatura ambiente durante circa de uma hora.

Prepare o molho de cogumelos: derreta a manteiga numa frigideira, adicione a chalota as rodelas e cozinhe durante 2-3 min. Adicione os cogumelos e cozinhe por mais 5 minutos. Adicione o uisque, cozinhe por 1 min, adicione um copo de agua e cozinhe por mais circa de um minuto. Adicione as natas liques, o sumo de um limao, a salsa, o gorgonzola e deixe ferver

Coza até o molho ficar bem denso; retifique o sal e pimenta e reserve. Entretanto, prepare o molho para pincelar os filetes durante a cozedura; colque a manteiga, a mostarda e o also numa panela很小。Coza em lume brando até a manteiga derreter. Mantenha quente.

Insira a placaglbr em baixo, a placalisa em cima e configure o aparelho como GRELHADOR DE PLACAS.Programe o termosto inferior e superior para 240^

Prima a tecla START/STOP para pre-aquecer a grelha e a tecla SEAR para ambas as placas.

Pincele os bifes com o molho de ambos os lados: quando a mensagem "SEAR" deixar de piscar no visor, coloque-os na placar inferior e feche a grelha. Coza durante 6-8关键时刻 consoante o grau de cozedura desejado e a espessura dos bifes. No fim, retire os bifes e sirva-os cobertos com o molho de cogumelos previamente preparado.

• pão de centeio 8 fatias
• carne picada de primeira categoria 500g
• Emmenthal as fatias 100 g
• azeite 20ml
• cebolas as rodelas 2
• manteiga à temperatura ambiente q.b.
• molho Worcester 2 colheres de cha
  -salq.b.
• pimenta q.b.
• acúcar meia colher de cha

PREPARACAO:

Prepare os hambúgueres: numa taça, misture a carne picada, o molho Worcester, o sal, a pimenta e amasse bem. Com as mões forma 4 hambúgueres comerca de 2 cm de espessura. Configure o aparecido como GRELHA ABERTA e insira a placá lisa no compartmento inferior e a placá grill no compartmento superior. Programe o termostato inferior e superior para 240^ .

Prima a tecla START/STOP para pre-aquecer a grelha.

Quando o visor aparecer a mensagem "READY", coloque ascebolas cortadas as rodelas, temperadas com o azeite e o acúcar, sobre a placar inferior e cozinhe-as durante circa de 5-6 instantos, mexendo-as frequentlymente com uma espátula de modo a uniformizar a cozedura e a torna-las macías. Simultaneamente, cozinhe os hambúrgueres na outra placar durante circa de 12 instantos, virando-os ao fim de 5-6 instantos (o tempo de cozedura varia consoante a espessura dos hambúrgueres). Mal ascebolas estejam cozidas, retire-as da placar e toste durante 1-2 instantos as fatias de pão pinceladas com manteigasole de umazo.

Coloque as fatias de pão num prato com o lado tostado virado para cima, polvilhe com as celbolas, crescente os hambúrgueres e cubra com o queijo. Fecha a sanduiche com a fatia de pão, com o lado torrado virado para baixo, prima o botão "SANDUICHE"; quando o visor aparecer a mensagem "READY", insira as sanduiches e pressione bem com a plac superior. Cozinhe durante circa de 2-3关键时刻 consoante o grau de cozedura desejado.

COSTELETAS DE BORREGO COM VINAGRE BALSÁMICO E ROSMANINHO

INGREDIENTES:

costeletas de borrego 6
rosmaninho triturado 10 g
- alho picado 10g
- vinagrebalsamico 100ml
- açúcar 15 g
-salq.b.
- pimenta q.b.

PREPARACAO:

Mexa todos os ingredientes num recipiente bastante grande; tape e deixe marinar o borrego no frigorífico durante 1-2 horas. Insira a placagrill em baixo, a placala em cima e configure o aparecido como GRELHADOR DE PLACAS. Regule a temperatura da placac inferior e superior para 240^ e prima a tecla START/ STOP para pré-aquecer a grelha. quando o visor aparecer a mensagem "READY", coloque as costeletas na placac inferior. Cozinhe durante 11-13关键时刻 consoante

o grau de cozedura desejado e a espessura da costeleta (recomendamos que as vire a meio da cozedura porque o osso impede que a placaca superior fique em contacto com a carne). Entretanto, reduza a marinada numa frigideira e sirva-a como molho sobre as costeletas de borrego grelhadas.

ESPETADAS DE FRANGO COM Creme DE MEL E LIMA INGREDIENTES:

• peito de frango 500 g

INGREDIENTES PARA A MARINADA:

-piripiri 1 colher de cha
-coentros 1 colher de cha
- azeite 10 cl
- alho francs 2
- dentes de alho 3
- gengibre ralado 2 colheres de cha
- açúcar 2 colheres de sopa
- sumo de lima 10 ml
- sal grosso 2 colheres de cha
- pimenta q.b.

INGREDIENTES PARA O CREME DE MELE LIMA:

• natas de culinária 5 cl
• raspa de lima 1/2 colher de cha
• sumo de lima 10 ml
• azeite 10ml
• mel 10 ml
  -salq.b.

PREPARACAO:

Prepare a marinada: colocque todos os ingredientes num robot de cozinha e rale até obter um composto homógeno. Coloque num prato fundo o frango cortado aos cubos com 2 cm de largura, adizione a marinada e tape o frango de modo homógeno. Tape com película para alimentos e deixe marinar durante 1-2 horas.

Prepare o creme mexendo todos os ingredientes numa taça, cubra com a película transparente e mantenha no frigorífico. Enfe os pedacos de frango nas espetadas. Insira a placar grill em boa, a placà lisa em cima e configure o aparelho como GRELHADOR DE PLACAS. Regule a temperatura da placá inferior e superior para 240^ e prima a tecla START/ STOP para pré-aquecer a grelha. quando o visor aparen a mensagem "READY", coloque as espetadas na placá inferior, prense com a superior e cozinhe durante circa de 11-13关键时刻 virando-as 1-2 vezes. Sirva as espetadas quentes acompanhadas com o creme de limão e mel.

COXAS DE FRANGO À PROVÉNCAL

INGREDIENTES:

• coxas de frango 3 (550 g)

INGREDIENTES PARA A MARINADA:

• vinho bianco seco 25 cl
• azeite 40 ml
• mostarda com sementes 30ml
• vinagre de vinho branco 30 ml
• ervers provençais 4 colheres de cha
• alho picado 2 dentes
• sal grosso 2 colheres de cha
• piripír de Cayenna 1 colher de cha

PREPARACAO:

Prepare a marinada mexendo todos os ingredientes numataça. Com uma lamina afiada corte em various pontos a parte carnuda das coxas abrindo-as ligeiramente. Coloque as coxas na taça e envolva-as uniformemente com a marinada; deixe marinar durante 2-3 horas. Insira a placar grill em baixo, a placa lia em cima e configure o aparelho como GRELHADOR DE PLACAS. Regule a temperatura da placar inferior e superior para 210^ e prima a tecla START/ STOP para pré-aquecer a grelia. quando o visor aparecer a mensagem "READY", coloque as coxas de frango na placar inferior, prese com a superior e cozinhe durante circa de 20-25 instantos virando-as 2-3 vezes. Uma vez cozinhadas, coloque-as numa travessa e sirva.

GAMBAS NA GRELHA

INGREDIENTS:

• gambas 16/20 unidases

INGREDIENTES PARA A MARINADA:

-salsaq.b.
-limoes2
-salq.b.
- pimenta q.b.
- dentes de alho 2

PREPARACAO:

Prepare a marinada: pique finalmente o alho e a salsa e adicone o sumo do limão; adicone sal e uma pitada de pimenta.

Lave as gambas, seque-as bem e deixe-as marinar duranteelo menos meia hora. Insira a placagrill em baixo, a placalisa em cima e configure o aparelho como GRELHADOR DEPLACAS.Regule a temperatura da placar inferior e superior para 210^ e prima a tecla START/STOP para pre-aquecer a

grelha.

Quando o visor aparecer a mensagem "READY", coloque as gambas escorrides da marinada na placar inferior, prense com a superior e cozinhe durante 4-6关键时刻.

SALMAO NA GRELHA COM MOLHO DE IOGURTE INGREDIENTES:

filete de salmo 500 g
- azeite q.b.

INGREDIENTES PARA O MOLHO:

• igurte grego 250 g
• alho 1 dente
• sal 1 colher de cha
• acúcar 1 pitada
• cebolinho 20g
  -salsa 20g
• pimenta branca q.b.

PREPARACAO:

Prepare o molho: lave e seque bem a salsa e o cebolinho e pique o alho à parte.

Deite o igurte numa taça, adicione os aromas, o alho, o sal, o acúcar, a pimenta e rale até obter um creme macio. Deixe a repousar no frigorífico duranteleo menos 30minutos.

Insira a placà lisa em baixo, a placà grill em cima e configre o aparelho como FORNO GRILL. Programe o termóstato inferior e superior para 240^ .

Prima a tecla START/STOP para pre-aquecer a grelha.

Quando o visor aparecer a mensagem READY, coloque o filete previamente Untado na placar inferior, baixe a placar superior no modo FORNO GRILL (na posicao mais proxima dos alimentos sem tocar neles) e cozinhe durante circa de 25-30 instantos (para um melhor resultado, aconselho-se a rodar o salmao a 180^ a meio da cozedura pois, na parte deTRS, a placar está mais proxima dos alimentos).

Uma vez terminada a cozedura, coloque o salmo numa travessa e sirva accompanying com o molho de iogurte.

LULAS NA GRELHA INGREDIENTES:

• lula grande 400g
  -limao1
  -salsa1ramo
• azeite q.b.
• orégàos q.b.
  -salq.b.
• piripiri em po q.b.

PREPARACAO:

Amanhe a lula, retire a cabeca, retire a cartilagem transparente interna e lave-a bem.

Insira a placagrill embaixo,aplacia em cima e configure o aparelho como GRELHADOR DE PLACAS.Regulea temperatura da placac inferior e superior para 210^ e prima a tecla START/ STOPpara pre-aqueceragrelha.Quandoovisorapresentar a indicação READY,coloquealula previamente untada na placac inferior, prense com a superior e cozinhe durante circa de 10- 12minutos.Numa taça,prepare o condimento misturando o azeite com a salsa picada,o sumo de limao,um punhado de orégados,uma pitada de sal e de piripiri.

Quando a lula estiver cozida, retire-a da grelha e tempere-a com o molho. Componha o prato e sirva.

PANQUECAS DE BANANA INGREDIENTES:

• bananas 1
  -ovos2(1inteiro+1clara)
• leite 150ml
• farinha 00 100 g
• manteiga 70 g
  -sal q.b.
• açúcar 2 colheres de sopa
• fermento para bolos 16 g

PREPARACAO:

Descasque a banana e reduza-a a puré esmagando-a bem com um garfo. Numa outra terrina, bata 1 ovo inteiro com o acúcar e crescente o leite em fio mexendo sempre. Acrescente 50g de manteiga derretida e, après, junte peu a pouco a farinha peneirada com o fermento, uma pitada de sal e o puré de banana. Misture bem todos os ingredientes e coloque o composto no frigorífico durante 10关键时刻.

Entretanto, bata a clara em castelo bem firme.

Retire o composto do frigorífico e incorpore-Ihe a clara batida com movimento delicados de baixo para cima. Insira a placà lisa em baixo, a placà grill em cima e configure o aparelho como GRELHA ABERTA. Regule a temperatura da placà inferior e superior para 200^ e prima a tecla START/ STOP para préaquecer a grelha. Quando o visor aparecer a mensagem "READY",unte as placas com um pouco de manteiga e deite 1-2 colheres de massa, alargando-a rapidamente na superficie de modo a obter um circulo. Deixe cozer durante circa de 2关键时刻 até notar bolhas em toda a superficie da panqueca;进驻, vire-a e deixe cozer durante mais circa de 2关键时刻. As panquecas poder ser servidas de muitas maneiras: com creme de chocolate, xarope de acer, mirtilos frescos, raspa de chocolate, mel, natas batidas, acúcar em po.

-ananas1
- mel q.b.
- açúcar de cana q.b.
- mentala freca q.b.
- acúcar em pó q.b.
- gelado de baunilha q.b.

PREPARACAO:

Retire as folhas e a casca ao ananas. Corte o fruto as rodelas com 1-2 cm de espessura e polvilhe cada fatia com acucar de cana de ambos os lados. Insira a placar grill em baixo, a placalisa em cima e configure o aparelho como GRELHADOR DE PLACAS. Regule a temperatura da placar inferior e superior para 200^ e prima a tecla START/ STOP para pre-aquecer a grelha. quando o visor aparecer a mensagem "READY", pincele o ananas de ambos os lados com mel e coloque-o sobre a grelha. Fecha a grelha e coza durante 5-6关键时刻.

Uma vez cofizas, coloque as rodelas numa travessa, decorc com folhas de mentala fresca, polvilhe com acucar em po e sirva com bolas de gelado.

APENAS SE DISPUSER DAS PLACAS PARA WAFFLES (disponíveis como acessório separado)

WAFFLES CLASSICAS

DOSES PARA: 8-10 waffles

PREPARACAO:10min

TEMPO DE COZEDURA: 15min

INGREDIENTS:

• farinha 00315 g
  -sal4g
• fermento para bolos 5 g
• bicarbonate 4 g
• ovos 100 g
• leite 490 ml
  -oleo vegetal 80 ml
• acúcar 30 g

PREPARACAO:

Insira as placas para waffles. Coloque todos os ingredientes numa taça comoandoelines liquidos. Bata durante 5 minutos até ficarem misturados. Regule os termóstatos para a posicao desejada. Pre-aqueça a placara para waffles. quando o visor aparecer a mensagem "READY",unte a placara para waffles com manteiga derretida ou spray de cozinha antiaderente e deite uma medida do composto para das forma da placar, utilizing uma colher, se necessario. Estenda o composto com uma espátula. Coza as waffles até ficarem douradas e crocantes (4-5 min). Repita até acabar o composto. Sirva de imediato.

"WAFFLES" BELGAS

DOSES PARA: 10-12 waffles

PREPARACAO:15min

TEMPO DE COZEDURA: 15 min

INGREDIENTS:

• farinha para bolos 460g
• sal 1/2 colher de cha
• fermento para bolos 5 g
• açúcar 30 g
  -ovos4
• leite morno 460 g
• manteiga derretida 70 g
  extrato de baunilha 1/2 colher de cha

PREPARACAO:

Insira as placas para waffles numa taça grande, misture a farinha, o sal e o fermento e reserve. Numa othera taça, bata as gemas com o acúcar até o acúcar estar Completely dissolvido. Adicione o extrato de baunilha, a manteiga derretida e o leite aos ovos e envolve com umas varas. Junte o composto de ovos e leite ao composto de farinha e bata até os envolver

ligeiramente. Não misture excessively. Numa vez tigo, bata as claras em castelo firme com uma batedeira eletrica durante 1-2 minutos. Com a espátula de borracha, incorpore com cuidado as claras no composto para waffles. Não misture excessively. Regule os termóstatos para a posicao desejada. Pré-aqueça a placu para waffles. quando o visor aparece a mensagem "READY",unte a placu para waffles com manteiga derretida ou spray de cozinha antiaderente e deite uma medida do composto para das forms da placu, utilizesigo um colher, se necessario. Estenda o composto com uma espátula.Coza as waffles até ficarem douradas e crocantes (4-5 min). Repita até acabar o composto. Sirva de imediato.

WAFFLES DE CHOCOLATE E CANELA

DOSES PARA: 8-10 waffles

PREPARACAO:10min

TEMPO DE COZEDURA: 15 min

INGREDIENTS:

• farinha 00460 g
• sal 1 colher de cha
  -fermento para bolos 3g
• acúcar 170 g
  -ovos2
• leite morno 1345 ml
• manteiga 80 g
  extrato de baunilha 1 colher de cha
• chocolate fundente 140 g
• cacau em po 60 g
• canela 6g

PREPARACAO:

Insira as placas para waffles, colque o chocolate e a manteiga numa taça para micro-ondas e aqueça no forno à potência Tmaxima durante 30 segundos. Misture até o chocolate e a manteiga derreterem completeness e o composto ficar liso. Deixe arrefecer ligeiramente.

Bata com umas varas os ovos, o leite e a baunilha numa taça grande e incorpore a mistura de chocolate arrefecida até obter um composto liso. Peneira a farinha, o acúcar, o cacau em po, a canela, o fermento e o sal jintos numa taça grande. Adicione a mistura de farinha e outros ingredientes aos ovos e bata todo com umas varas até o composto ficar suficientemente liso. Regule os termostatos para a posicao desejada. Pre-aqueça a placara para waffles. quando o visor aparecer a mensagem "READY", ante a placra para waffles com manteiga derretida ou spray de cozinha antiaderente e deite uma medida do composto para das formas da placa, utilizing uma colher, se necessario. Estenda o composto com uma espátula. Coza as waffles até ficarem douradas e crocantes (5 min.).

Repita até acabar o composto. Sirva de imediato.