MultiGrill 9 Pro CG9167 - Grilllap BRAUN - Ingyenes használati útmutató
Találja meg az eszköz kézikönyvét ingyenesen MultiGrill 9 Pro CG9167 BRAUN PDF formátumban.
Felhasználói kérdések a következőről MultiGrill 9 Pro CG9167 BRAUN
0 kérdés erről a készülékről. Válaszolj azokra, amiket ismersz, vagy tedd fel a sajátod.
Tegyél fel egy új kérdést erről a készülékről
Töltse le az útmutatót a következőhöz Grilllap PDF formátumban ingyenesen! Találja meg kézikönyvét MultiGrill 9 Pro CG9167 - BRAUN és vegye vissza elektronikus eszközét a kezébe. Ezen az oldalon közzé van téve az eszköze használatához szükséges összes dokumentum. MultiGrill 9 Pro CG9167 márka BRAUN.
HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ MultiGrill 9 Pro CG9167 BRAUN
Biztonsági tudnivalók

Veszély!
Ha nem tartja be ezeket a figyelmeztetešeket, eletveszelyes aramütest okozhat.
- Mielott a keszüléket bedugja a konnektorba, Ellenörizze az alábbiakat:
A keszülék tablaján levő halózati feszültseg megfelel az elektromos rendszernek;
A halózati aljat foldelt és minimálisnevleges értéke 16A.
Ha a keszüléket professzionalis celra hasznalja, nem megfelelo módon vagy a hasznalati utasitásknak nem megfeleloen, felmenti a gyartot mindenféle felelosseg alol.
Győződjön meg arról, hogy a látkábel nem érintkezik a készülék azon részeivel, amelyek a hasznalat során felmelegednek. Ha a halózati csatlakozokábel serült, azt a veszelyek elkerulése érdekében kizarolag a gyártónak vagy egy markaszerviznek kell kicserélnie.
- Mielott visszahelyezi a keszüléket vagy eltávolítja a sütólapokat, illetve barmely tiszításí es karbantartási müveletet megelózōen kapcsoljá ki a keszüléket, és húzza ki a dugasz tzt alektromos alzataból. Győzódjön meg arról, hogy a keszülék teljesen kihult-e.
- Ne használjá a keszüléket kulteren.
- Nemártsa vizbe a keszülket.
- A keszüléket nem szabad külso időzítő orával (timer) vagy különáló távirányítő rendszerrel működtetni.
Csak a hatalyos biztonsagi elorasoknak megfeló hosszabbitókat hasznaljon. Ellenorizze, hogy jo allapotban vannak-e és metszetuk megfeló-e.
A dugasztoha ne a kabelt huzva vegye ki a konnektorbol.

Figyelem!
Ha nem tartja be ezeket a figyelmeztetelek, fennall a veszely, hogy szemelyi serulseket okoz, vagy karosodik a keszulek.
- Javasoljuk, hogy puha szivaccsal vagy megfelelo enyhetisztítózeres vizes ronggyal tiszītsa a sutolapok külsejét.
Ez a keszülek etelek sütésere alkalmas. Ezert nem szabad mas celra hasznalni, modositani vagy barmilyen modyn valtoztatni rajta.
Ez a keszülek kizarolag háztartasi hasznalatra keszült. Nem hasznalhato: üzletek, irodák és más munkahelyek szemelyzete részére konyhának kialakitott helyiségekben, falusi szallashelyeken, szalodákban, motelekben, egyeb vendégfogado helyeken és maganszallashelyeken.
- A keszüléket 8 éves kor felettig yermebek, valamint csökkent szellemi-fizikai-érzékszervi képességüvagy kevés tapasztalattal és nemelegendő ismerettel rendelkezó szemelyekCsak akkorhasznalhatják, havalaki ügyel rajuk,és megtanütja öket a keszülékbiztonságos hasznalatára,és tisztaban vannak a keszülék hasznalatalaval jaró veszélyekkel. Agyerekek ne hasznaljak jatékszerkentyakászléket.
- A keszülék tiszítatasát és karbantartásat gyermekek nem végezhetik, kivéve ha 8 évnel idösebbek és valaki felügyel rajuk.
Tartsa távol a keszüléket és a kábelt 8 évesnéfiatalabb gyerekektől.
Tartsa távol a gyermektól a keszüléket, és ne hagyjú üzemelni felügyelet nélkül.
- Ne használjá a keszüléket sütólapok nélkül.
- Csak akkor helyezze vissza a keszüléket, amikor marteljesen kihult.
- Ne mezgassa a keszüléket hasznalat kozben.

Egési séuilés veszelye!
Ha nem tartja be ezeket a figyelmezteteket, enyhe vagy sulyos egesveszely all fenn.
- Mūkōdés kōzben a készülék külso felülete felforrosodhat. Használa mindig a fogantyút (2) vagy a sütókesztýuket, ha szükséges.
- A sütólapokatCsak akkor vegye ki vagy cserelje ki,ha a keszülék teljesen kihult.
A hómér sékletszonda csak az éelelmiszer
hómér sékletének mérésére hasznalhato. Amikor behelyezi az ételbe, ügelyjen arra, hogy ne érintse meg a forro részeket!

Megjegyzes:
Ez a jelzes fontos tanacsokat vagy informaciokat jeez a felhasznaló reszere.
- A tuzveszely elkerulise erdekében ne sussön polietilén zacskóban, alufóliaban vagy muanyag foliaban levó éelmiszereket.
- Tisztítas után a sutolapokat meg kell szárítani, mielótt visszahelyezné öket a keszülékbe.
Ez a keszülék megfelel az elelmiszeripari termekekkel erintkezó tárgyakra és anyagokra vonatkozo 1935/2004 sz. EKG irányelvnek.
A keszülék artilmatlanitása

A leselejtezett keszüléket nem szabad háztartásihulladékként arthalmatlanitani, hanem egy kijelötszelektiv gyüjtöhelyen keII leadni.
LEÍRÁS
- Talpresz es fedel: önszabályozó fedéllel ellatott rozsudentes acél stabil szerkezet.
- Markolat: fémból keszült erős fogantyú a fedél ételek vastagságanak megfelelo szabályozásához.
- A sūtōlapot kioldó nyomógombok:nyomja meg, hogy kioldja, és eltvolítsa a lapot.
- A grill sūtōlapjait kioldo/rögzīto keszülék és magasságbeallíto kar:hogy a felso sūtōlapot/fedelet a kivist magasságban rögzítse, és olyan eteleket készithessen, amelyeket nem kel leszoritani.
- Csuklós pánt-kiengedó kar: segítsegével teljesen ki lehet nyitni a fedelet a sik helyzetben történó sütéshez.
- Magassagbeallitasi lépèsek.
- Bekapcsoló fény.
- Start/Stop gomb.
- Az also lap termosztátjának gombja: a homérseklet 60^ -ró1 240^ -ra való szabályozásához vagy az also sütólap kikapcsolásához.
- Az also sütolap (kereg süteshez), "SEAR" nyomogomb.
- "Szendvics" gomb.
- "Hamburger" gomb.
- Ételek melegen tartó gombja.
- Homérisklet szonda/idó gomb "-": a sūtési idó beallitásához (csökkentéséhez), és a szonda celhórméskletehéz.
- Homérisklet szonda/idô gomb" +": a sùtési
idō beallitásához (noveleséhz), es a szonda celhómér sékletehz.
- A felso lap termosztatjanak gombja:a homerseklet beallitasahoz 60^ -rol 240 ^ C -ra vagy a felso lap kikapcsolasahoz.
- A felso lap (kereg suteshez) "SEAR" nyomogombja.
- A homérisklet-érékelö csatlakozója.
- Kivehetó sūtólapok: mosogatógepben moshato, konnyen tiszṭithato, tapadásgatló bevonattal rendelkezó sūtólapok.A LAPOK TIPUSA ES SZÁMA MODELLTÓL FUGGÖEN VÁLTZIK.
19a.Grillezolap: tokeletes megoldas bifsztek, huspogacsa, c Sirke es zldseg grillezesere.
19b:Sima sūtōlap: palacsinta, tojās, pancetta/bacon érs rákfélek elkészīteséhez.
19c: Felsö gofri lap: mindenféle gofri elkésztéséhez (külön tartozékkent vagy a CG9167-cal kaphato).
19d: Also gofri lap: mindenféle gofri elkészítéshez (kūlòn tartozékçent vagy a CG9167-cal kaphato). - Zsirgyüjto tαla: integralva van a keszülékbe, kivehetó, hogy konnyebb legyen tisztitani.
- Adagoló gofrihoz (csak néhany típusnal).
- Homérséklet-érékelöés burkolat.
ELSO HASZNÁLAT
Tavolitsa el az összes csomagoloanyagot és reklamfeliratot tartalmazó címkét a lapró. Mielott kidobná acsomagoloanyagot, győzódjön meg arról, hogy kivette az új keszülék összes részet. Javasoljuk, hogy orizze meg a dobozt és a csomagoloanyagot késöbbi hasznalatra.

Megeyzes: A hasznalatot megelozoen tiszftsa meg
az alapzatot, a fedelet es a kapcsolokat egy nedves ronggyal, hogy eltavolitsa a szallitas soran lerakodott port. Gondosan tiszittsa meg a sutolapokat, es a zsirgyujto talcakat.A sutolapok es a zsirgyujto talca moshatok mosogatogepben.

Megjegyzés: A keszülék az elso hasznalatkor enyhet és egy kis fustot bocsathat ki.Ez megszokott ésgyelheto az összes tapadásgatló felületu keszüléknél.

Megegyzés: a kiveheto lapok (grill es sima) teljesen hetoek.
A sütólapok beillesztése
- Állítsa a készüléket sik felületre (lásd 1. ábra). EgyszerreCsak egy sütólapot tegen be.

- Minden sütólap, grill vagy sima, beilleszthetoCsak a felsó vagy az also foglalatba (lásd 2. ábra), kiveve a gofrilapokat.

A lapok eltávolításához
Keresse meg a jobb oldalon a lapokat kioldó (3) nyomógombokat.Nyomja meg erösen a gombat, hogy a sutolapot kivegye a talpreszból.Fogja meg két kezzel a sutolapot , csusztassa vegig a fémtartókon és vegye le a talpreszrol. A masik gombat is nyomja meg, hogy a masodik sutolapot is ki tudja venni az előzöekben leirtakhoz hasonloan.

Egési sérlés veszelye! Vegye ki yagy cserélje ki a
sutolapokat, amikar a keszulek lehult.
Azsirfogó tálcal elhelyezese
A sūtés során a zírgyūjto tálcát a készülék hátoldalan lévo foglalatba kell beilleszteni. Az etelból kijōvó zsirt a lapon lévo nyilason keresztúll kell leereszteni és a talcaban kell össegyüjteni.

Megjegyzes: A sutes soran gyakorta ellenorizze
és vegye ki a zsirgyujtó talcát, nehogy a folyékony zsir fölhalmozódjon.
A sutes utan megfeleloen vezesse el az osszegyult zsirt.
A zsirgyujto talca moshato mosogatogepen.

Figyelem! A sutes alatt mindig nagyon figyelen oda.
A keszülék kinyitásához fogja meg a fogantyút, ami hideg
marad. Ellenkező esetben az aluminium öntvények nagyon felmelegednek: ezekhez ne nyúljon sütés közben vagy közvetlenül a sütés után.
Mielott barmilyen muveletet végaze a keszüléken, hagyj kihulni legalabb 30 percent.
Kizárolag berakott zsirfogó talcaval sussen. Ne uritse a zsirgyujto talcat, amig a keszülék teljesen ki nem hul. Figyeljen oda, amikor kihúzza a talcat, nepogy kiontse a folyadékokat.
A KESZÜLEK HASNZALATI POZICIOI
Kontakt grillsutó (zárh helyzet)
A felso lap az also lapra tamaszkodik. Ez az idealis pzicio amikor a keszuleket nyitott grill/barbecue funkcioban hasznaljak. A felso lap automatikusan igazodik az also lapra helyezett etel vastagsagahoz.
Igy az etel egenletesen sul at mindkét oldalon.
Akontakt grillsutioidealis megoldas huspogacsa,csontozt hus es vekony szeletek, zoldsegek es szendvicsek sutesehez. A "kontakt grill" funkcio tokeletes megoldas etelek egeszeges, rovid ido alatt torteno elkeszitesehez.Akontakt grillsutot hasznalva az etel hamar megsul,potosan azert, mert a lapokkal erintkezve mindket oldalat egyidejuleg megsuti (lasd 3.abra).

A lap bordázata és a keszülék hatso oldalan levo nyilas lehetóve teszi a zsir össagyüjtését es leeresztését az erre szolgálo tartályba.
A keszülék el van latva egy különleges fogantyúval és egy panttal, amellyel be lehet allitani a felső lapot az ételek vastagsága alapján.Ha egyszerre tobb etelt kivan elkésziteni akontakt grillsutövel, tanácsos hogy a különboző élelmiszerek ugyanolyan vastagok legyenek, hogy a fedél egyenletesen tudjon záródni (felső sutólap).
Nyitottgrill
A felso lap az also lap melle van beallitva. Az also es a felso lap ugyanazon a sikon van, tagas sutofeluletet alkotnak. Ebben a helyzetben a keszulek hasznalhato barbecue üzemmodban grillez o lappal vagy sima lappal. Ha ebben a helyzetben kivanja beallitani a kszuléket, mindenekelott
meg kell keresni a bal oldalt lev'o pantkioldo kart. Fogja meg a fogantyut jobb kezevel, bal kezevel pedig mozgassa felfele a kioldokart (4. abra).

Nyomja hátra a fogantyút, hogy a fedél teljesen kinyiljon és sik helyzetbe kerüljön (lásd 5. ábra).

Ha egy kicsit megemeli a fogantyut mielott meghuzna a kioldo kart, enyhit a pantra nehezedo nyomason, es a kinyitasi muvelet konnyebb lesz. A keszulek hasznalhato barbecue-kent huspogacsa, ketszersult, cserke es hal keszitesere. A barbecue uzemmod a kszulek legsokoldalubb hasznalati modja. A lapok nyitott helyzetben vannak, es igy dupla sutofelulet all rendelkezesre (lasd 6. abra).

Különféle ételek készithetőek a külön lapokon, anélkül hogy az izek keverednének, vagy pedig nagyobb mennyiség suthető ugyanabból az etelból.
A barbecue üzemmodban különbozó vastagsagu husszeletek grillezhetok, mindegyik abban a sütési fokozatban, amelyet kivan. Ebben a pzicioban el kell forgatni az etelt a sutes soran.
A keszülek hasznalható sima lapokkal is palacsinta, sajt, tojas es bacon elkésztéséhez reggelire (lásd a 7. abrát).
A tágas sütóterület lehetóve teszi, hogy egyidejuleg
kūlōnbö zéelmiszereket készītsen vagy pedig ugyanabból
az etelból nagyobb mennyiséget.

Grill funkció
Ebben az üzemmodban (8. ábra) tókeletesen lehet grillezní érintkezes nélkül a vastag eteleket, amelyeket lassan és egyenletesen kell megsütni.
Idealis megoldas nagy vizartalmu zoldsegek elkeszitesehez, mivel a viz konnyen elparologhat.

Hasznalhatja ezt a sūtō pozićot lágy szendvicsek és olyan ételek elkészítésere is, amelyeket nem kell leszoritani
Helyezze el az elelmiszereket az also lapon.
- A fogantyúval engedje le a felsó lapot az etel közelébe (A ábra).

- Allitsa be sütolapokat kioldó/rogzito eszközt és a
magassagbeallitokart4a kiantkemencehelyzetbe akart elmzditva.
- A felsó lap rögzül helyzetben. 5 kūlönbozō magasságbeallitás van (B ábra).
HASZNÁLAT
KÉZI üzemmod
Ha megfeleloen elokeszitette a keszüléket, es amikor készen all a sutesre, valasszon ki egy 60^ -tol 240^ -ig terjedo homérsekletet a két lap mindegyikehez (felsó és also) a 9-es es 16-es termosztat gombokat hasnálva).
Nyomja meg a start/stop gombat. Felgyullad az ON jelzölampa.
A kiválasztott homérseklettól fuggöen néhány percre szükség lehet, hogy a készülék felmelegedjen. Amikor a temosztát eleri a kivist homérsekletet, a készülék hangjelzest bocsat ki és készen alla hasznalatra. A kijelzón a "READY" üzenet jelenik meg.
A homérisklet a sutesorán barmikor módosithato.
IDOZITo funkcio
Amikor a kijelzon a "REDO" felirat latho, valassza ki a sūtési helyzetet (lásd "sūtési helyzet" c. alfejezetet), majd helyezze el az etelt a lapokon. A sūtési idō az idōzīto gombok (14 és 15) megnyomásával választhato ki; a sūtési idō végén a kijelzon az "END" felirat lathato; a keszülék 5 hangjelzást ad ki, de bekapsolva marad. Amikor az etel megfött, kapcsolja ki a keszüléket az inditó/leallitó gombot (8) megnyomva, vagy forditsa el a termosztát gombjait (9 és 16) ● helyzetbe.

Megjegyzés: a keszülék 90 perc muködés utan matikusan kikapcsol.
SEAR funkcio
Ez a funkcio felmelegiti a felso es/vagy also lapot magasabb hofokra nehany perch. Idealis etelek gyors piritasara (keregsutres) a sutes elejen (idealis vastag husokhoz). Miutan megnyomta a start/stop nyomogombot, a lapok elomelegitesezhyomja meg a kereg sutes nyomogombokat (10 es 17).
Elomelegités kobzen a keregsutogomb köruli ledek villognak. Amikor a termosztat eleri a kivist homersekletet, a keszülk hangjelzest bocsat ki, es a led allandoan vilagit egy percre.
Azonnal helyezze az etelt a lapokra; ezalatt a perc alatt a keszülék a lemezt a kéreg sütési homérsekletre hozza. Ezután a led kialszik, a kijelzón megjelenik a termosztáton beallitott homérseklet és a keszülék ennek megfeleloen felmelegiti a lemezt.

Megjegyzes: Ezt a funkciot 30 percentkentCsak, or lehet hasznalni.A ciklus vgen, ha 30 percent belul. Bomja keregsutofunkciot,a keregzaro nyomogomba led 5-szor felvillan, es a keszulek 3 hangjelzest ad.A et nem allithato be elektronikus vezerlesre.
GOFRI üzemmod (csaknéhány modellnél)
Rakja be a gofrisūtō lapokat (19c/19d), ahogy az 1. abrán láthato. Megjegyzendō, hogy ebben az esetben a sūtōlapok nem cserélhetǒek és az egyes lapokat úgy kell elhelyezni, ahogy a 9. abrán láthato.

Ha berakta a keszülékbe az also lapot, a kijelzón megjelenik az OFF-1-2 vagy 3 (a gombok helyzetétöl fuggöen). Forgassa el a termosztát gombjait a kivistanz pozióba (1 = vilagos, 2 = közepes, 3 = sötét) , és nyomja meg a start/stop gombat.
- A keszülék elinditja az elömelegítési szakasz. Amikor a termosztat eléri a kivist homérsekletet, a keszülék hangjelzést bocsat ki és készen all a hasznalatra. A kijelzon a "READY" üzenet jelenik meg.
- Olvasztott vajjal enyhén kenje meg a lapokat
- Öntson egy kis meroedénnyel a sutolap mindkét formajába.
- Enyhén kenje szét a tésztát es csukja be a keszüléket.
- Suisse a recepteken megadott idón át.
Ha az idozitob van allitva, a sutesi ciklus vgen harom hangjelzes hallhato, az idozitoltunik, es a kijelzon megjelenik az "END" uzenet; a keszulek bekapsolva marad. Miutan elkaszitette az utolso gofrit, nyomja meg a start/stop gombat, hogy kikapcsolja a keszuleket.
- Ha tobb gofrit kivan kesziteni rakjon tesztat az also lapra, és ismetelje meg a fenti muveleteket.

Figyelem! Ne hasznaljon femeszkozoket, amikor a
gofrit kiveszi a sūtólapról, mert megsérülhet a tapadásgatló bevonat.
i Megjegyzes: Ezt a funkciot uy optimalizaltak, hogy a keszulek ZARVA van.
SZENDVICS funkció
Ez a funkció ideális a kenyer külso résének pirításahoz és a szendvics besejének felmelegítéshez.Nyomja meg a SZENDVICS gombot (11), a funkció LED világít, és a kijelzon az alapertelmezett sütési ido (05:00) lathato.Az ido barnikor megvaltoztathó egyszerüen a - (14) vagy + (15) gomb megnyomásával; a homérseklet mar be van allitva, és nem modosithato, mert a gombok deaktivalva vannak.Nyomja meg a START/STOP gombot: felgyullad az ON jelzölampa (az ido a kijelzon elkezd villogni). A keszülék elindütja az elomelegítési szakasz. Amikor a termosztat eleri a kivist homérsekletet, a keszülék hangjelzest bocsat ki és készen alla hasznalatra. A kijelzon a "READY" uzenet jelenik meg. Helyezze a szendvicset az also sütolapra 10. abran lathotómodon, zárja le a felsövel, és nyomja meg a SZENDVICS gombot a visszaszámlalas elindításahoz. A sütes végén öt hangjelzes hallhato, és a kijelzon a -, - - - felirat lathato. Miutan elkésizétette az utolsó szendvicset, nyomja meg a START/ STOP gombot, hogy kikapcsolja a keszüléket.

! Figyelem! Ne hasznaljon femeszkozoket, amikor a szendvicseket kiveszi a sutolaprol, mert megserulhet a lapok tapadasgatló bevonata.
i Megjegyzes: a keszenti helyzebol kiindulva, ha a szendvicsgombot nem nyomjak meg masodszor 60 percent belul, a keszulek kikapcsol. Ezt a funkciot uy optimalizaltak, hogy a keszulek ZARVA van.
HAMBURGER funkcio
Ez a funkció ideális hamburgererek sütesehez. Nyomja meg a HAMBURGER gombot (12): a funkció LED világít, és a kijelzon az alapértelmezett sütési idő (08:00) láthato. Az idő bárnikor megvaltoztatható egyszerüen a - (14) vagy + (15) gomb megnyomásával; a hómer séklet már be van állitva, és nem modosiható, mert a gombok deaktivalva
vannak.Nyomja meg a START/STOP gombat: felgyullad az ON jelzolampa (az ido a kijelzon elkezd villogni). A keszülek elinditja az elomelegitési szakaszt.
Amikor a termosztat eleri a kivist homersekletet, a keszulek hangjelzest bocsat ki es keszten alla hasznalatra. A kijelzon a "READY" uzenet jelenik meg. Helyezze a hamburger az also sutolapra a 11. abran latato modon, zarja le a felsovel, es nyomja meg a HAMBURGER gombot a visszaszamlas elinditasahoz.

A sùtés végén öt hangjelzés hallhato, és a kijelzón a „- - - - felirat lathó. Miután elkésztètte az utolsó hamburger, nyomja meg a START/STOP gombat, hogy kikapcsolja a készüléket.
! Figyelem! Ne hasznaljon femeszkozoket, amikor hamburgerek kiveszi a sutolaplrol, mert megserulhet alapok tapadasgatló bevonata.
i Megjegyzes: a keszenti helyzebol kiindulva, ha a hamburger gombot nem nyomjak meg masodszor 60 percent belul, a keszulek kikapcsol.Ezt a funkciot uy optimalizaltak, hogy a keszulek ZARVA van.
KEEP WARM funkcio (melegen tartás)
Ez a funkció ideális az etelek melegen tartáshoz fózes végén, mielott az asztalra táralja ǒket. Nyomja meg a KEEP WARM (13) gombat: a funkcióled bekapcsol.
A funkcio aktivalasa utan a sutolapok homerseklete az elozboaallitasrol automatikusan 60^ -ra valtozik; mivel a sutolapok nem hulnek ki azonnal, celszeru nehany perccel rovidebb ideig sutni az etelt (a melegen tartas funkcio befejezi a sutest).
Nem javasoljuk ennek a funkcionak a hasznalatat oyan etelekhez, mint a filé és a steakek, amelyek hosszü ideig melegen tartva megkemenyednek. Nagyon alkalmas zsiros etelekhez, mint például kolbász, tarja, baromfi, hamburger, zöldség, polenta ésBizonyos halfajták.
- Ha a sūtési idōt nem allitotta be, a KEEP WARM gomb (13) megnyomásával azonnal elindul a funkció (a kijelzón a melegen tartásí idō jelenik meg, és a
hómírsékletek helyett 6 sav villog).
- Ha beallitotta a sutiési idôt es megnyomja a KEEP WARM gombot (13), a beallitott idô leteltével a készülék automatikusan melegen tartás üzemmodba kapcsol.
A keszülk kikapcsolásahoz nyomja meg a Start/Stop gombat, vagy, de csak kezi üzemmodban, állítsa a 2 gombat "●" allásba.
A KEEP WARM Funktionol nem lehet atvaltani a sūtesi Funktiona. Mindig allītsa vissza elǒször a funkciót, kikapcsolver a készüléket. A KEEP WARM Funktiono 60 perc eltelev automatikusan kikapcsol.
Ha csatlakoztatja a szondát, és a KEEP WARM funkciót valasztja a Start/Stop gomb megnyomása elött, amikor az etel eleri a kivant hörsemékletet, a készülék automatikusan átvalt a KEEP WARM funkcióra.
! Fontos! ha a melegen tartás funkciót a hamburger vagy szendvics funkcióval használja, akkor mindkét sütólap bekapcsolva marad akkor is, ha a gombok "●" allásban vannak.
Ha a melegen tartó funkció a sutés során kezi üzemmodban van (kontakt grill, grill sūtō, nyitott grill),Csak a bekapsolt sūtolapok muködnek (ha egy gomb "●" pozicioban van a sutés során, a megfelelo sūtolap KIKAPCSOLVA marad a melegen tartás funkcioban is).
HOMERSEKLET-ERZEKELO
Ez a tartozek idealis az etelek belso homersekletenek ellenorzsere, hogy a kivant homerseklen susson. Illessze az szondat (22) a megfelelo csatlakozoba (18) a 12. abran lathato modon. A kijelzo automatikusan atvalt idozito modbol szonda homersekletre, amint az a 13. abran lathato.

A szonda kétféleképpen hasznalhato; egyrészt egyszerüen az etel hòmér sékletének ellenörzsésere, amikor csak kivanja. Ehhez helyeze be a szondat az etelbe, majd vegye ki. A má-sodik lehetóseg, hogy a szondat az etelben hagyja fózes köz-ben; ebben az esetben lehetóseg van a kivist celhòmér séklet beallitára az idózǐtō/hòmér sékletméro gombok - (14) és + (15) megnyomásával, a 14. abrán latható modon.

A beallitott homerseklet eleresekor a keszulek 3 hangjelzest ad (mindig azt javasoljuk, hogy az etelt tobb helyen ellenorize, mielott leveszi oket a sutolaprol, hogy megbizonyosodjon arrol, hogy a szondat az etel kozepebe helyezte).
A keszülék be van kapcsolva Ha beallit egy sütési idôt és behelyezi a szondat, a kijelzön megjelenő számok mindig a szonda hómersekletét jelzik.
Ezert nem lesz lathato az elozoleg beallitott ido (ehhez ta volitsa el a szondat). Ebben az esetben a 2 vezerlo (idozito es celhormerseklet) beallitasat kovetoen a keszulek folytatja a visszaszamlalst, melynek vegen 5 hangjelzest ad, a celhormerseklet eleresekor pedig 3-at.
Mindkét esetben a keszülék bekapcsolva marad. Ha a szondát HAMBURGER funkcióval használja, az elore beallitott celhömérseklet 80 °C; az idózító/homérsekletszonda - (14) és + (15) gombok megnyomásával modosithato.
Az automatikus funkcioknal az ido mindig be van allitva, meg akkor is, ha a szonda behelysezekor nem lathato.
Ha a szondat szendvics fungcióval használa, a szondaCsak a hómér sékletet tudjafigyelni:nincs celhomér séklet.Az automatikus fungcióknal az idö mindig be van allitva, meg akkor is, ha a szonda behelyezéskor nem lathato.
! Figyelem! a szonda vége hegyes, ovatosan kezelje. Tartsa távol a gyermekektól.
Égési sérulis veszelye! A homérsékletszondaCsak az éelmiszer hórmérsékletének mérésere hasznalhato.Amikor behelyezi az etelbe,ügyeljen arra,hogy ne erintse meg a forró részeket!
i Megjegyzes: a szonda nem helyezheto a mosogatogepbe vagy merithetovizbe, javasoljuk, hogy puha
szivaccsal vagy megfelelo semleges tisztitoszeres vizes rongygyal tisztitsa meg a szonda külsejét.
| JAVASOLT HÖMÉRSEKLET | |
| MARHAHÜS | |
| File/steak (véres) | 52°C |
| (közepes sütés) | 58°C |
| (jöl megsült) | 65°C |
| tarja | 93°C |
| húspogácsa | 72°C |
| BÁRÁNY | |
| borda | 65°C |
| SERTÉS | |
| sertésszelet (közepes sütés) | 65°C |
| (jöl megsült) | 72°C |
| hátszín | 72°C |
| kolbász | 80°C |
| tarja | 88°C |
| PULYKA- és CSIRKEHÜS | |
| mell | 75°C |
| szárnyak | 80°C |
| HAL | |
| egész | 63°C |
TISZTITÁS ÉSKARBANTARTÁS
A felhasznaló altal vegzett karbantartás
- Ne hasznaljon femeszkozket, amelyek megkarcolhatjak a tapadasgatlo bevonattal ellatott sutolapokat. Hasznaljon hoellenallo muanyag- vagy faeszkozket.
- Ételkészítés után a zsiRELVEZETO nyiláson keresztül távolítsa el és az alatta levő talcaban gyüjtse össze az etelmaradékokat, majd egy papírtörlovel tiszítisca meg, hogy a készülk készen alljon a további hasznalatra.
- Mielott barmilyen tiszitasi muveletbe kezdene, hagyja lehulni a keszuleket legalabb 30 percre.
Tisztítas és gondozás

Megegyzés: Mielott a keszüléket tiszttaná,
gyozodjon meg rola, hogy teljesen kihult.
A sùtés végén capcsolja ki a készüléket, és húzza ki a dugaszt a csatlakozó aljzataból. Hagyja kihülni a készüléket legalább
30 percent at. Üritse ki a zsirgyüjtó talcat. A zsirgyüjtó talcamoshato kezzel vagy mosogatógepen.
Nyomja meg a sutolap-kioldo gombokat (3), hogy kivegye oket a keszülékból. Mielott hozzányúna, győzódjön meg, hogy a lapok teljesen lehültek. A sutolapok elmoshatok mosogatogépben, bar a gyakori mosás kedvezötlenül befolyasolhatja a bevonat tulajdonságait. Javsoljuk, hogy puha szivaccsal vagy megfelelo enyhe tiszítószeres vizes ronggyal tiszítitsa a sutolapok külsejét.
Ne hasznaljon fémeszköket a lapok tisztitáshoz.
MUSZAKI ADATOK
| Tápfeszültseg | 220-240 V ~50-60Hz |
| Felvett teljesitmény: | - 2200 W (grill és sima sütólap) |
| - 1800 W (gofri) |
| Hibaüzenet a kijelzón LEÍRÁS PROBÉLÉMA MEGOLDÁS | |||
| Nem não a homírséklet a sütólapok egyikén. | Az elektronikus gezérlés az tászlète, hovy a sütólapok egyike nem érte el a beallitott hòmírsékletet. A sütólap nincs helyesen berakva a készülékbe. Megrésültetatt a lapban lévő melegítő elem. A fútőelem c sát laki zás a megésültetatt. Megrésültetatt az elektronikus gezérlés. | Húzza ki a készüléket a fali csatlakožóaljzataból. Ellenőrizze, hovy a sütólap jól be van-e illesztve a készülék foglalatába. Ha ez nem oldja meg a problémát, valószinüleg hiba van a készülékben. Forduljon a De'Longhi ügyfészolgálatahoz, jelezve a hiba típusát. | |
| A fútőelem bekapcsolási idején tullépett. | Az elektronikus ellenőrzés az tászlète, hovy a melegítőelem tül sokáig volt bekapcsolva. | Húzza ki a készüléket a fali csatlakožóaljzataból. Ne helyezzen tuli nagy élelmiszerekket vagy fagyasztott'élelmiszerekket a grillapokra, mert tulterhelhetik a fútőelemeket. A gezérlö megjeleniti a hibaüzenetet, és a készülék kikapcsol. Üj sütési ciklus megkezdésé elött hagyja lehülni a készüléket. | |
| A homírséklet-érzékelő hibás üzemelése. | Az elektronikus gezérlés a homírsékletszonda m e g hibásodását erzékelte. | Húzza ki a készüléket a fali csatlakožóaljzataból. A homírséklet-érzékelőtki kelli cserénlni. Forduljon a De'Longhi ügyfészolgálatahoz, jelezve a hiba típusát. | |
| CL | Err | 180° |
| A hòmér séklet-érzékelő hibás üzemelése. | Az elektronikus gezériłés a hòmér sékletszonda me g h ibás o dásátérzékelte. | |
| A készülék nem kapcsol be. | ||
| Ellenőrizable, hogy a készülék helyesen van-e csatlakoztatva a falli aljzathoz. | ||
| Csatlakoztassa a készülék egyesiank elektromos csatlakozóalzatba. | ||
| Ellenőrizable az a u t o m a t i k u s biztonsági kapcsoló. | ||
| Ha ez nem oldja meg a problemát, valószínúleg hiba van a készülékben. Forduljon egy De' L ong hi szakservizhez. | ||
| Miután megnyomta a START/STOP gombot, a készülék nem kapcsol be. |
| A kéregsütő gombok megnyomásakor a „SEAR“ villog a kijel-zón, ami után a kéreg-sütő funkció kikapcsol. | A kéregsütő funkció a)sütiési ciklus minded30 percében elérhe-tó. Ha 30 perc letelteelött megprébal egymasodik kéregsütőciklust végrehajtani, amüveletet elutasítja arendszer.Várjon 30 percet, mielött elkezdene egy Új kéregsütő ciklust. | ||
| Bérr | Hömérsklet-szonda hiba | A hömérskletszon-da tül meleg vagy az elektronikus vezérésa hörmsékletszonda meghibásodását érzelte. | Csatlakoztassa lea hörmséklet-ér-zékelöt, és hagyjalehülni, mielött üjrcsatlakoztatná.Haismét megjelenik azERR, a hóérzékelöt ki kell cserélni.Forduljonegy De'Longhiszakservizhez. |
| Amikor a szonda csat-lakozóját behelyezi akészülékbe, a kijelzőnem vány át időzítómodból hörmsékletkijelzésre. | A hörmséklet-szon-dát vagy a csatlakozótki kell cserélni.For-duljon egy De'Longhiszakservizhez. |
SUTÉSI TÁBLAZAT
MEGJEGYZES A CG9160 MODELLHEZ:Ha ezzel a modellel rendelkezik (amelynekCsak egy grill sutolapja es egy sima sutolapja van), akkor a megfelelo oszlopban jelzett sutolapot kell beszerelni a keszulek also reszebe, a masik sutolapot a felso reszebe.
| MARHA-HUS | VASTAGSÁG(cm) | Nem.DA-RAB-SZÁM | SUTÉSI FOKOZAT | KONFIGURACION LAPOK C K E- | - | REG-SUTÉS | MIN. TA | NÁCSOK | |
| Steak 0,5 | 12 JóI megsült | K O N T | AK T | GRILLSÜTÖ | grill 240 | √2-3 | jól olajozza be az | ételt | |
| Steak | 0,5-1 | 4 | JóI megsült | Nytott GRILL | grill | 240 | 5-6 | jól olajozza be az etelt, és forditsa meg a sütés fe-lénél | |
| Bélszín | 3-4 | 4 | Véres | K O NT A K TGRILLSÜTÖ | grill 240 | √4-5 | jól olajozza be az | ételt | |
| Bélszín | 3-4 | 4 | Közepes sütés | K O NT A K TGRILLSÜTÖ | grill 240 | √7-8 | jól olajozza be az | ételt | |
| Bélszín | 3-4 | 4 JóI megsült K O N | T A K TGRILLSÜTÖ | grill 240 | √10- | 11 | jól olajozza be | az etelt | |
| Rostélyos | 2-3 | 2 | Közepes sütés | K O NT A K TGRILLSÜTÖ | grill 240 | 4-5 jó | olajozza be az | ételt | |
| Rostélyos | 2-3 | 2 JóI megsült K O N | T A K TGRILLSÜTÖ | grill 240 | 7-8 jó | olajozza be az | etelt | ||
| Rostélyos | 2-3 | 4 | Közepes sütés | Nytott GRILL | grill | 240 | 10-12 | jól olajozza be az etelt, és forditsa meg a sütés fe-lénél | |
| Rostélyos | 2-3 | 4 | JóI megsült | Nytott GRILL | grill | 240 | 14-16 | jól olajozza be az etelt, és forditsa meg a sütés fe-lénél | |
| Rablóhús | 6 JóI megsült K O N | T A K TGRILLSÜTÖ | grill 240 | 13 | jól olajozza be az etelt, és forditsa meg a sütés fe-lénél | ||||
| BÁRÁNY | VASTAGSÁG (cm) | Nem. DARAB-SZÁM | SÜTÉSI FOKOZAT | KONFIGURÁCÍO | LAPOK °C | MIN. | TANÁCSOK |
| Kotlett | 1,5-3 | 6 | Közepes sütés | K O N T A K T GRILLSÜTő | grill | 240 | 10 - 12 jój |
| Kotlett 1,5-3 | 6 | Jól megsült K O N T | A K T GRILLSÜTő | grill | 240 | 12 - 14 | olajozza be az etelt, a sütés felénél fordítsa meg a szeleteket |
| SERTÉS | VASTAGSÁG (cm) | Nem. D A - R A B - SZÁM | KONFIGURACION | LAPOK | °C | K É - REG - SÜTÉS | MIN. | TANÁCSOK |
| Steak | 1-2 | 4 | K ON T A K T GRILLSÜTÖ | grill | 240√ | 7 - 9 | jós olajozza | be az ételt |
| Steak | 1-2 | 8 | Nytott GRILL | grill | 240 | 14 - 16 | jós olajozza be az ételt, és fordítsa meg a sütés felénél | |
| Hátszín | <2,5 | 4 | K ON T A K T GRILLSÜTÖ | grill | 240 | 9 - 11 | jós olajozza be az ételt, és fordítsa meg a sütés felénél | |
| Hátszín | <2,5 | 8 | Nytott GRILL | grill | 240 | 11 - 13 | jós olajozza be az ételt, és fordítsa meg a sütés felénél | |
| Sertés ol-dalas | 6-8 | K ON T A K T GRILLSÜTÖ | grill | 200 20 | - 25 | fordítsa meg | kétşer vagy háromszor | |
| Pancetta/bacon | 4 | K ON T A K T GRILLSÜTÖ | grill | 240 | 1 - 2 | |||
| Kolbász | 8 | K ON T A K T GRILLSÜTÖ | grill | 200 16 | - 18 | szúrjá át a kolbászt egy villával | ||
| Rablóhús | 6 | K ON T A K T GRILLSÜTÖ | grill | 240 14 | - 16 | jós olajozza be az ételt, fordítsa meg 1-2 alkalommal | ||
| Grillkolbász | 6 | K ON T A K T GRILLSÜTÖ | grill | 240 | 8 - 10 |
| PULYKA-ÉS CSIRKEHUS | VASTAGSÁG (cm) | Nem. DA- R A B- SZÁM | KONFIGURÁCÍO LAPOK °C K É | REG- S Ü- TÉS | MIN. TANÁCSOK | ||
| Mell<14 | K ON T A K T | GRILLSÜTÜ | grill 240 | √3-4jolajozza | be az ételt | ||
| Comb 3 K | ONTAKT | GRILLSÜTÜ | grill 200 | 20-25sütésközbenegyszer-két-szer fordítsa meg | |||
| Szárny 6 K | ONTAKT | GRILLSÜTÜ | grill 200 | 14-16sütésközbenegyszer-két-szer fordítsa meg | |||
| Rablóhús 6 K | ONTAKT | GRILLSÜTÜ | grill 240 | 11-13sütésközbenegyszer-két-szer fordítsa meg | |||
| Grillkolbász | 6 K O | ONTAKT GRILLSÜTÜ | grill 240 | 6-8 | |||
| Füszeres csirke | 1 K O | ONTAKT GRILLSÜTÜ | grill 200 | 40-45sütésközbenegyszer-két-szer fordítsa meg | |||
| KENYÉR | Nem. D A R A B - SZÁM | KONFIGURACION | LAPOK | °C | MIN. | TANÁCSOK |
| Szendvics | 2 | K ON T A K T GRILLSÜTŐ | grill | 240 | 2 - 3 | |
| Kenyészeletek 4 | NYITÖTT GRILL SIMA | sü- tőlap | 240 | 4 - 5 | félidőben fordítsa meg |
| ZÖLDSEG | Nem. D A R A B - SZÁM | KONFIGURACION | LAPOK | °C | MIN. | TANÁCSOK |
| Darabolt padlizsán | 1 | K ON TAK T GRILLSÜTÓ | grill 240 | 4 - 6 | jól olajozza be az ételt | |
| Darabolt kukkini | 2 | K ON TAK T GRILLSÜTÓ | grill 240 | 6 - 8 | jól olajozza be az ételt | |
| Negyedelt paprika 2 | K ON | T AK T GRILLSÜTÓ | grill 240 | 8 - 10 | jól olajozza be az ételt | |
| Paradicsomszeletek | 1 | NYITOTT GRILL | sima SSE- tólap | 240 5 - 7 | jól olajozza be az ételt, és fordüt- sa meg a sütés felénél | |
| Hagymaszeletek | 2 | K ON TAK T GRILLSÜTÓ | sima SSE- tólap | 240 5 - 7 | jól olajozza be az ételt; egy spa- tulával gyakran keverje meg |
| HAL MEN | NYI-SEG | Nem. D A - R A B - SZÁM | KONFIGURACION LAPOK °C MIN. TAN ACSOK | ||||
| Egész 250 g | 1 KONTAKT | GRILLSÜ-TO | grill 2008 | - 10 jól olajozba be az etelt | |||
| Bélszín 500 g | 1 GRILLSÜTÖ | grill 240 25 | - 30 olajozba be az etelt, a felső | lapot úgy állütsa be, hogy éppen surolja az etelt, de ne érjen HOZZÁ | |||
| szelet 450 g | 4 KONTAKT | GRILLSÜ-TO | grill 2008 | - 10 jól olajozba be az etelt | |||
| Rablóhús | 500 g | 6 | NYITOTT GRILL | grill | 240 | 10 - 12 | jól olajozba be az etelt; fordítsa meg kétzszer-háromszor |
| Kalmár 400 g | 1-2 KONTAKT | GRILLSÜ-TO | grill 20010 - 12 jól olajozba be az etelt | ||||
| Garnélarákok | 400 g | 10-12 | KONTAKT GRILLSÜ-TO | grill 200 | 4 - 6 | jól olajozba be az etelt | |
| DESSZERT Nem. DARABSZÁM | KONFIGURÁCÍO LAPOK °C MIN. TANÁCSOK | |||||
| Palacsinta 4 NYITOTT GRILL sima sütólap 200 4 - 5 konje meg a lapokat, | fordítsa meg a sütés feléné | |||||
| Gofri | 4 | K ON T A K T GRILLSÜTÖ | GOFRI | 1 - 2 - 3 | 4 - 5 vajazza meg a lapokat | |
| Ananász szeletek | 4 | K ON T A K T GRILLSÜTÖ | grill | 200 | 5 - 6 vajazza meg a lapokat | |
RECEPTEK
RÁNTOTTA, FÜSTÖLT SZALONNA ÉS PIRÍTÓS HOZZÁVALÖK:
- 2 tojas
- 2szelet bacon
- 10 ml tj
-solebsborsizlesszerint - 2 szelet toastkenyér
ELKESZITÉS:
Üsse össze a tojast a tejjel és soval, amig egy konnyú és haber keveréket nem kap. Helyezze be a sima lapot alulra, a grillezó lapot felüre, és allitsa a keszüléket NYITOTT GRILL üzemmodba. Allitsa be az also és felsó lap homérsekletet 240°C-ra, és nyomja meg a START/STOP gombat, hogy elomelegítse a grillt. Amikor a kijelzon megjelenik a „READY" felirat, öntse a tojáskeveréket a sutolap egyik sarkába, és suisse 2-3-percent keresztül. Figyeljen oda, hogy jol megvejerőket egy faspatulával, hogy egyenletesen süljenek meg. Idokozben ugyanazon a sutolapon suisse a bacon szeleteket is 3-4 percent keresztül, korülbelül felidöben forditsa megőket. Eközben a masik sutolapon piritsa a kenyeret 3-4 percent keresztül korülbelül felidöben megfordütvaőket. Allitsa össze a talat és szolgálja fel.
PADLIZSANHABOS PIRITOTT KENYER HOZZÁVALÖK:
-1 padlizsan
- 100 g túró
- fokhagymapor izles szerint
-petrezselyem izles szerint
- 40 ml olivaolaj
- só izles szerint
-bors izles szerint
- 1 baguette
ELKESZITÉS:
Mossa meg a padlizsant, hamosza meg, es vagja vastag szeletekre.
Helyezze be a sima sütolapot alulra, a grillezö lapot felüre, és allitsa a keszüléket NYITOTT GRILL üzemmodba. Allitsa be az also és felsö lap hómersekletet 240^ -ra, és nyomja meg a START/STOP gombat, hogy elomelegítse a grillt. Amikor a kijelzon megjelenik a „READY" felirat, allitsa a padlizsánokat az also lapra, és suisse öket 8-10 percen keresztül, amig meg nem puhulnak. Szelet tejel fel a padlizsant és helyezze be egy keverogépbe, turoval, egy gerezd fokhagymával, és szétmorzsolt petrezelyemmel, egy csipet soval és borssal, valamit olajjal. Verje fel, amig egy sima és finom szemcsés keveréket nem kap. Kenje meg a (szeletekre vágott) kenyeret olivaolajjal, és suisse öket 240^ -on KONTAKT GRILLSÜTO üzemmodban 1-2 percen át, amig kelloköppen meg nem pirulnak.
Kenje a piritott kenyérre a padlizsankrémet, öntson rá két kanál olajat és szolgálja fel.
KOKTELPARADICSOMOS, RUKKOLÁS HUSSALÁT A HOZZÁVALÖK:
-2 borjuszelet
- 100 grukkola
-- 10-12 koktelparadicsom
- 100 g parmezan pehely
- só izles szerint
- olivaolaj izles szerint
ELKÉSZITÉS:
Keszítse el a rukkola és koktelparadicsom salatát: mossa meg a rukkolat, tegye egy tiszta kendőre, és hagyja megszáradni, vágja a paradicsomokat 4 részre. Rakja be alulra a grillező lapot, a sima lapot felüre, és allitsa a készüléket KONTAKT GRILLSÜTÖ
üzemmodba. Allitsa be az also es felso lap homersekletet 240^ -ra, es nyomja meg a START/STOP gombot, hogy elomelegitse a grillt. Amkor a kijelzón megjelenik a "READY" felirat, helyezze el az elozoleg beolajozott husseleteket, szoritsa le a felso lappal, es suisse 2-3 percig a kivist sutesi fottol fuggoen. Vagja csikokra a hust, es helyezze el a rukkola es koktelparadicsom ágyon, adjon hozza parmezan pehelyt. Enyhén olajozba be.
KAVEAROMAS ROSTELYOS HOZZÁVALOK:
- borjurostelyos (kettó darab, egyenként 250g)
- Olivaolaj
A KAVEKEVERKHEZ:
- 2 kiskanál kömenymag
- 2 kiskanal káveszem
- 2 kiskanal édes fuszerpaprika
-1 kiskanal paprika - 1 kiskanál nagy szemú sö
- 1 kiskanal bors
ELKESZITÉS:
Keszütse elö a kávekeveréket: öntse a köménymagokat és a kávet egy konyhagepbe ésörölje porra, de ne tül finomra. Az orleményt öntse egy talkába, adja hozza a további hozzávalókat, és keverje jol el. Enyhén olajozba be és fuszerezze meg a hust; takarj le az egészet, és hagyjszobahomér séklenné allni körülbelül 30 percent át. Rakja be alulra a grillezo lapot, a sima lapot felüre, és allítsa a készüléket KONTAKT GRILLSÜTO üzemmodba. Allítsa be az also és felsö sütólap homéşkletet 240^ -ra, és nyomj meg a START/STOP gombat, hogy elomelegitse a grillit, és a SEAR gombat mindét sütólaphoz. Amikor a „SEAR“ üzenet mar nem villog a kijelzón, helyezze a hust az also sütólapra, szorítsa le a felse'o sütólappal, és suisse 6-8 percent á t a kivist sütési foktol fuggöen. Melegenszolgálja fel.
MARHASTEAK GOMBÁS SZÖSSZAL
HOZZÁVALÖK:
-4 husszelet
- só izles szerint
- kis mennyiségü frissen daralandó fekete bors izles szerint
-2fokhagymagerezd
- 20 ml dijoni mustar
-60grvaj
olivaolaj izles szerint
HOZZÁVALOK A GOMBASZÓSZHOZ:
- 30g vaj
-2kanal gorgonzola
-2mogyorohagyma
-300g gomba - 1/2 pohár whiskey
- 200 g tejszín
- citromlé izlés szerint
petrezelyem izles szerint
ELKÉSZITÉS:
Sózza es borsozza meg a hust, hagyja körülbelül 1 oran at szobahomérseklenné.
Keszítse elő a gombás szószt: olvassza meg a vajat egy edényben adja hozá a felvágott mogyoróhagymát és fözze öket további 2-3 percen át. Adjon hozá gombát és fözze további 5 percen át. Ezen a ponton öntön rá whiskyt, fözze 1 percen át, adjon hozá egy pohár vizet és fözzeMeg egy percen át. Adjon hozá tejszt, egy citrom levet, petrezselymet, gorgonzolát és forralja fel.
Addig fozze, amig a szosz nem lesz eleg suru; adjon hozza egy kis sot es borsot majd tegy felre.
Idokozben keszitse elo a hus ontetét, amellyel sutes kozben a szeleteket ecsetelni fogja; egy kis serpenyobe tegyen vajat, mustart es fokhagymat. Kis langon sisse, amig a vaj fel nem olvad. Tartsa melegen.
Rakja be alulra a grillezó lapot, a sima lapot felüre, és allitsa a készüléket KONTAKT GRILLSÜTO üzemmodba. Allitsa az also és felse termosztátot 240^ -ra.
Nyomja meg a START/STOP nyomogombat a racs elomelegitéséhez, és a SEAR gombot mindkét laphoz.
A szeletek ket kenje meg mindkét oldalan a szósszal, majd amkor a kijelzón a „SEAR“ üzenet mar nem villog, helyezze öket az also sütólapra, és zárja be a grillt. Suisse 6-8 percent à a kivist sütési fokozattól és a szeletek vastagságától fuggöen. A végén vegye le a szeleteket, és úgy szolgálja fel, hogy az előzǒleg elkésizitet gombaszósszal befedi öket.
HUSPOGÁCSA PIRITOTT ROZSKENYERREL
HOZZÁVALÖK:
- 8 szelet rozskenyer
-kivalo minosegudaralt hus 500g - szeletelt ementali sajt 100g
- 20 ml olivaolaj
- 2 darabokra vagott hagyma
-szobahomersekletu vaj izleszerint - 2 kiskanal Worcester szóSZ
- só izles szerint
-bors izles szerint - fel kanal kukor
ELKÉSZITÉS:
Keszítse el a húspongácsákat: egy kis tákkába keverje össze a darál'túst, a worcester szószt, a sót, a borsot és jól keverje meg. Gyürjon meg 4, kb. 2 cm vastag húspongácsát Állitsa a készüléket NYITOTT GRILL üzemmodba, és helyezte a sima sutolapot az also foglalatba, a grillező sutolapot pedig a felso foglalatba. Állitsa az also és felso termosztátot 240^ -ra.
Nyomja meg a START/STOP gombat, hogy elomelegitse a grillt.
Amikor a kijelzon a "READY" lathato, a felszeletelt, olivaolajjal es cukorral izesitett hagymakat helyeze az also lapra, es suisse korulbelul 5-6 percen at, gyakran keverje meg oket egy spatulaval, hogy egyenletesen suljenek meg es megpuhuljanak. Ezzel egyutt a masik sutolapon suisse a huspogacsakat korulbelul 12 percen at, 5-6 percentkent forditsa at oket (a sutei ido a huspogacsak vastagsagatol fuggoen valtozik). Amint megsultek a hagymak, vegye le oket a laprol, es piritsa a megvajazott kenyerszeletek eygik oldalat 1-2 percen at.
Rakja a kenyereszeleket egy vagodeszkara, piritott oldaluk nezzen felfelé, szorja meg hagymával, rakja ra a huspogácsákat, és fedje be sajttal. Zárja le a szendvicset a masik szelet kenyérrel, piritott oldala lefelé nezzen. Nyomja meg a „SZENDVICS" gombot; amikar a kijelzo megjeleniti a „READY" üzenetet, illesse be a szendvicsek et szoritsa le jol a felso sütólappal.
Suisse 2-3 percent at a kivist sutei fokozattol fuggoen.
BALZSAMECETES ES ROZMARINGOS BÁRÁNYBORDA
HOZZÁVALÖK:
-6baranyborda
- morzolt rozmaring 10gr
- morzolt fokhagyma 10gr
- balzsamedec 100ml
- 15g cukor
- só izles szerint
-bors izles szerint
ELKÉSZITÉS:
Keverje össze a hozzávalókat egy megfeleloen nagy edénybe, fedje le és hagyja állni a barányt a hútöben legalább 1-2 orán át.Rakja be alulra a grillezô lapot, a sima lapot felüre, és allitsa a keszüléket KONTAKT GRILLSÜTU Üzemmodba. Allitsa be az also és felse lap homérsekletét 240^ -ra, és nyomja meg a START/STOP gombat, hogy elomelegítse a grillt. Amikor a kijelzon megjelenik a „READY" felirat, rakja a szeleteket az also sütolapra.Suisse körülbelül 11-13 percent á, a kivist sutesi foktol és husszelet vastagsagátol fuggöen (javasoljuk, hogy forditsa meg a sutes felenél, mert a csont miatt a felse sütolap nem tud hozzaérni felül a hushoz). Idokzben külön rakja a marinadot egy kis serpenyöbe, és szolgálja fel szoszként a grillezzett baranyhúnson.
ZÖLDCITROMOSÉS MEZES KRÉMES CSIRKERABLOHUS
HOZZÁVALÖK:
- 500 g csirkemell
HOZZÁVALÖK A MARINÁDHOZ:
-1kanal orolt paprika
-1kanal koriander
- 10 cl olivaolaj
-2zoldhagyma
-3fokhagymagerezd
- 2 kanárlaszelt gyömbér
- 2 kiskanal kukor
- 10 ml lime-le
- 2 kanal nagy szemu so
-bors izles szerint
HOZZÁVALOK A MEZES ES ZÖLD CITROMOS KREMHEZ:
- fózótejszín 5 cl
- 1/2 kiskanal reszelt lime-hej
- 10 ml lime-le
- 10 ml olivaolaj
- 10 ml méz
- só izles szerint
ELKÉSZITÉS:
Keszítse elő a marinádot: tegye a hozzávalókat egy konyhai robotgépbe, és keverje össze,(amig egyenletes keverék nem lesz belöle.Rakja egy lapos tányérra a 2 cm széles kockákra vágott csirkehust, adja hozza a marinádot,és egyenletesen fedje be az egész csirkét.Fedje be egy éelemiszercsomagoló foliával,és hagyjá allni 1-2 orán át.
Keszítse elő a krémet, keverje össze a hozzávalókat egy tálba, fedje le egy atlatszó foliával, és tegye a hútőbe. Rakja rá a csirkedarabokat a nyársa. Rakja be alulra a grillező lapot, a sima lapot felüre, és allítsa a készüléket KONTAKT GRILLSÜTÜÜ üzemmodba. Allítsa be az also és felső lap homérsekletét 240^ -ra, és nyomja meg a START/STOP gombat, hogy elömelegítse a grillt. Amikor a kijelzon megjelenik a „READY" felirat, tegye a rablohúsokat az also sütólapra, szorítsa le a felővel, és suisse körülbelül 11-13 percen át, 1-2 alkalommal fordítsa meg öket. Szolgáljafel a meleg rablohúsokat mézescitromos kremmel.
CSIRKECOMB PROVENCE-IMODRA HOZZÁVALÖK:
-csirkecomb3(550g)
HOZZÁVALOK A MARINÁDHOZ:
-szarazfehberbor25cl
- 40 ml olivaolaj
- 30 ml magos mustar
- 30 ml fehér borecet
- 4 kiskanal province-i fü
- szétmorzsolt 2 gerezd fokhagyma
-2kanalnagy szemu so
- 1 kiskanalc Cayenne bors
ELKESZITÉS:
Keszütse el a marinadot, keverje össze az hozzávalókat egy edenyben. Egy éles pengével vágja el tobb ponton a combokon levő Hust, enyhén kinyitva öket. Tegye a combokat a tálba, és egyenletesen kenje be öket a marináddal; 2-3 orán át hagyja öket pácolódni. Rakja be alulra a grilleő lapot, a sima lapot felüre, és allítsa a készüléket KONTAKT GRILLSÜTÜ Üzemmodba. Allítsa be az also és felső lap homér sékletét 210^ -ra, és nyomja meg a START/STOP gombat, hogy elomelegítse a grillt. Amikor a kijelzon megjelenik a „READY" felirat, rakja a csirkecombokat az also sütólapra, nyomja le a felövel, és suisse 20-25-percent át készer-haromször megforgatva öket. Ha megsültek, tegye öket egy tálaló tálra, és szolgálja fel.
GRILLEZETTGARNELARAKOK HOZZÁVALÖK:
- 16/20 db garnelárak
HOZZÁVALÖK A MARINÁDHOZ:
- petrezsyem izles szerint
- 2 citrom
- só izles szerint
-borsizlesszerint
-2fokhagymagerezd
ELKESZITÉS:
A marinadot uy keszítse el, hogy a fokhagymat és a petrezelymet felaprítja, hozzaáadja a citromlevet; szza meg, és adjon hozza borsot.
Mossa meg a garnelárakokat, szaritsa meg 0ket, és hagyja pácolódni 0ket legalább fél oran át. Rakja be alulra a grillezó lapot, a sima lapot felüre, és allitsa a készüléket KONTAKT GRILLSÜTO üzemmodba. Allitsa be az also és felse lap homérsekletét 210^ -ra, és nyomja meg a START/STOP gombot, hogy elomelegítse a grillt.
Amikor a kijelzon a „READY" felirat lathato, helyeze az also sutolapra a rakokat, amelyekrol a marinadot elozoleg lefolyatta, szoritsa le a felsovel, es suisse 4-6 percent kereszttil.
GRILLEZETTLAZACSZELETYOGHURTOSSZOSSZAL HOZZÁVALÖK:
- 500 g lazacfilé
- olivaolaj izlés szerint
HOZZÁVALÖK A SZÓSZHOZ:
- görög yoghurt 250gr
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 kiskanal so
- 1 csipet cukor
- 20 gr snidling
- 20 gr petrezselyem
- fehér bors izlés szerint
ELKÉSZITÉS:
Keszitse elo a szoszt: mossa es szaritsa meg alaposan a petrezselymet es a metelohagymat, kulon daralja le a fokhagymat.
Öntse a joghurtot egy edenyben, adja hozza az aromakat, a fokhagymát, a sót, a cukrot és a borsot, keverje össze, amig lágy kremet nem kap. Tegye a hútőbe és hagyja pihenni legalább 30 percent át.
Helyezze be a sima sutolapot alulra, a grillez sutolapot felüre, és allitsa a keszüléket GRILLSÜTÜ üzemmodba. Allitsa az also
es felse termosztatot 240^ -ra.
Nyomja meg a START/STOP gombat, hogy elomelegitse a grillt.
Amikor a kijelzón a READY felirat lathato, állitsa az elozoleg megolajozott szeletet az also lapra, zárja vissza a felso lapot GRILLSSUÜzemmodba (az etelhez a legkozelebbi helyzetbe anélkül, hogy hozzaérne), és suisse kb. 25-30 percen át (a jobb eredmény erdekében javasoljuk, hogy a lazacot forgassa el 180^ -ban a sütés felénel, mert a hatso részen kozelebb van az etelhez).
A sùtés végén helyezze a lazacot egy felszolgálo tára és joghurtos szósszal szolgálja fel.
GRILLEZETT TINTAHAL HOZZÁVALOK:
- nagy tintahal 400 gr
- 1 citrom
-1csomó petrezselyem
olivaolaj izles szerint - oregano izles szerint
- só izles szerint
- orolt paprika izles szerint
ELKESZITES:
Zsigerelje ki a tintahalat, szedje le a fejet, tavolitsa el a csontot, es mossa jol le.
Rakja be alulra a grillezó lapot, a sima lapot felüre, és allitsa a keszüléket KONTAKT GRILLSÜTO üzemmodba. Allitsa be az also és felsö lap homérsekletét 210°C-ra, és nyomja meg a START/STOP gombat, hogy elomelegítse a grillt. Amikor a kijelzon a READY felirat lathato, allitsa az elozoleg megalojzott tintahalat az also lapra, szoritsa le a felövel, és suisse 10-12 percen keresztül. Egy tában keszütse elő az ontetet, keverje össze az olajat a szétmorzsolt petrezselyemmel, a citromlével, egy csipet oregánóval, egy csipet soval és paprikával.
Amikor a tintahal megsult, vegye le a grillrol, es izesitse ezzel a szosszal. Allitsa ossze a talat es szolgalja fel.
BANÁNOS PALACSINTA
HOZZÁVALÖK:
-1 banan
- 2 tojás (1 egész + 1 tojásfehérje)
- 150ml tej
- liszt 00 100gr
- 70g vaj
- só izles szerint
-2kiskanalcukor
- 16g sütópor
ELKESZITÉS:
Hámozza meg a banant, és egy villaval puresitse. Egy masik tālban verjen fel egy egesz tojast a cukorral, és folyamatosan kevergetve lassan adja hozza a tejet. Adjon hozza 50 g olvasztott vajat, majd fokozatosan adja hozza az atszitalt lisztet az elesztövel, egy csipet soval és bananpurevel. Az összes hozzavalot jol keverje össze, és a keveréket 10 percre tegye hütöbe.
Idokzben verje fel kemeny habba a tojasfeherjét.
Vegye ki a kevereket a hutobol, es adja hozza a felvert tojasfeherjét finom, lentrol felfelé halado mozdulatokkal. Helyezze be a sima lapot alulra, a grillezo lapot felüre, es allitsa a keszüleket NYITOTT GRILL üzemmodba. Allitsa be az also es felso lap homersekletet 200^ -ra, es nyomja meg a START/STOP gombat, hogy elomelegitse a grillt. Amikor a kijelzon a KESZ" uzenet megjenik, zirozza meg a lapokat egy keves vajjal, es ontson ra 1-2 evokanal tésztat, gyorsan eloszlatva a feluleten, hogy egy kort kapjon. Hagyja sulni korulbelul 2 percig, amig buborekok képzodnek a palacsinta teljes feluleten, majd forditsa meg es suisse meg korulbelul 2 percig. A palacsintak sukfelekeppen szervirozhatok: csokaladekremmel, juharsiruppal, friss afonyaval, csokaladeforgaccsal, mezzel, felvert habbal, porcukorral.
-1 ananasz
- mez izles szerint
- cukornad izles szerint
- friss mentalzles szerint
porcukor izles szerint
- vanilla fagylalt izles szerint
ELKESZITÉS:
Távolítsa el a leveleket és hamozza meg az ananaszt. Ezután vágja a gyümölcsöt körülbelül 1-2 cm vastag szeletekre, és szörjon minded szeletre nádcukrot mindkét oldalára. Rakja be alulra a grillező lapot, a sima lapot felüre, és allítsa a
keszüléket KONTAKT GRILLSÜTU üzemmodba. Állitsa be az also és felse lap hómsékletét 200^ -ra, és nyomja meg a START/STOP gombot, hogy elömelegítse a grillt. Amikora kijelő mellett a „READY" felirat lathato, kenje meg az ananasz mindkét oldalat mézzel és rakja ra grillre. Zárja le a grillt, és suisse további 5-6 percent át.
Miután megsültek, rakja a szeleteket egy tälalótilra, diszítse friss mentalevelekkel, szórja meg porcukorral és tälalja fagylaltgombocokkal.
CSAK HA VANNAK GOFRI LAPOK
Helyezze be a gofrisüto lapokat Tegye az összes hozzávaló t égy tálba, kezdve a folyékony összetevökkel. 5 percig verje fel, amíg össze nem áll. Állitsa a termosztátokat a kivist helyzetbe. Melegítse elő a lapot gofrikhoz.
Amikor a kijelzon a KESZ" uzenet lathot, kenje meg a gofrilapot olvasztott vajjal vagy tapadasgatlo konyhai spray-vel, es ontson egy adagolonyi kevereket a lap minded formajaba, szukseg eseten kanallal. Kenje szet a kevereket egy spatulaval. Suisse a gofrit aranysargara es ropogosra (4-5 perc).
Ismételje meg, amíg a keverék el nem fogy.
Azonnal talalja.
BELGA, GOFRI
HOZZÁVALÖK ENNYI ADAGHOZ: 10-12 gofri
ELKESZITES: 15 perc
SUTESI IDO: 15 perc
HOZZÁVALOK:
-sutemenyliszt 460g
- 1/2 kiskanal so
- 5g sütópor
-30gcukor
-4 tojas
- langyos tej 460 g
- olvasztott vaj 70 g
- 1/2 kiskanál vanília-kivonat
ELKÉSZITÉS:
Helyezze be a gofrisutó lapokat Egy nagy talban keverje össze a lisztet, a sot, az élesztőt és rakja féRé. Egy.masik talban verje
fel a tojassargajat a cukorral, amig a kukrot teljesen el nem keveri. Adja hozza a vanilia-kivonatot, az olvasztott vajat, a tojasos tejet, majd keverje meg egy habverovel.
Adja hozza a tojas es a tej keverekét a lisztkeverekhez, es habverövel keverje össze, amig enyhén össze nem keveredik. Ne keverje meg tulsagosan. Egy harmadik talban verje fel a tojasfeherjét kemeny habba elektrmos habverövel 1-2 percen at. A gumi spatulával keverje bele a habot a gofri tésztába. Ne keverje meg tulsagosan.
Allitsa a termosztatokat a kivant helyzetbe. Melegitse elo a lapot gofrikhoz. Amikor a kijelzon a "KESZ" uzenet lathato, kenje meg a gofrilapot olvasztott vajjal vagy tapadasgatló konyhai spray-vel, és ontson egy adagolonyi keverekat a lap minded formajaba, szükség eseten kanallal. Kenje szét a kevereket egy spatulával. Suisse a gofrit aranysargára és ropogósra (4-5 perc). Ismetelje meg, amig a keverek el nem fogy.
Azonnal talalja.
CSOKOLADES GOFRI ES FAHEJ
HOZZÁVALÖK ENNYI ADAGHOZ: 8-10 gofri
ELKESZITÉS: 10 perc
SUTESI IDO: 15 perc
HOZZÁVALÖK:
- liszt 00460 g
- 1 kiskanal so
- 3g sütópor
- 170 g kukor
-2 tojas - langyos tej 1345 ml
-80grvaj - 1 kiskanál vanilla-kivonat
- 140gr étcosokoláde
-60gkakaopor
-6gfahej
ELKÉSZITÉS:
Rakja be a gofrisūtō lapokat Rakja a csokoládet és a vajat egy mikrohullámú sūtōkhöz megfelelo tálba, és melegítse a sūtōben maximál teljesitményen 30 masodpercen át. Addig keverje,(amig a csokoláde és a vaj teljesen el nem vegyül,és a keverék sima nem lesz. Hagyja egy kicsit lehülni.
Habverövel keverje össze a tojasokat, a tejet és a vaniliat egy nagy tâlban, majd keverje bele a kihult csokoláde-keveréket, amig egy sima keveréket nem kap.
Szitalja at a lisztet, a cukrot, a kakaóport, a fahéjat, az élesztôt es a sot együtt egy nagyméretú tában. Adja hozza a lisztkeveréket es a tobbi hozzávalót a tojashoz, és keverje
el az egészet egy habverövel, amig a keverék elég sima nem lesz. Allitsa a termosztátokat a kivist helyzetbe. Melegitse elo a lapot gofrikhoz.
Amikor a kijelzon a, KESZ" uzenet latho, kenje meg a gofrilapot olvasztott vajjal vagy tapadasgatlo konyhai spray-vel, es ontson egy adagolonyi kevereket a lap minded formajaba, szukseg eseten kanallal. Kenje szet a kevereket egy spatulaval. Suisse a gofrit aranysargara es ropogosra (5 perc).
Ismételje meg, amíg a keverék el nem fogy. Azonnal tálalja.
Pnoeiooiea aopaaiaac
