MultiGrill 9 Pro CG9167 - Grillilevy BRAUN - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE MultiGrill 9 Pro CG9167 BRAUN

Näiden varoitusten laiminlyöminen aikaansaa sahköiskujen vaaran ja siten kuolemanvaaran.

• Tarkista ennen pistokkeen kytkemistä pistorasiaan, etta:
  Laitteen arvokilvessä oleva jannitearvo vastaa kaytettavan sahköjarjestelmän jannitetta.
  Pistorasia on maadoitetu ja sen minimivirta on 16 A.
• Tuotteen ammattimainen, sopimaton tai käytöohjeiden vastainen käytö vapauttaa valmistajan kaikesta vastuusta.
  Varmista, ettei sahkjoho to kosketa laitteen sellaisia osia, jotka kuumenevat kayton aikana. Kaytajaei saa vaihtaa taman laitteen sahkjoho Toa. Sahkojohdon saavat korjata tai vaihtaa ainoastaan valmistaja tai sen valtuuttamat huoltolijkreet. Nain valtyt turhila riskeilta.
• Ennen laitteen varastoimista tai paistolevyjen poistamista ja ennen kaikkien puhdistus- ja huoltotoimenpiteiden suorittamista, samuta laite ja irrota pistotulppa sahkopistorasiasta. Varmista, etta laite on jähtynyt kokonaan.
• Älä käytäulkona.
• Alä upota laitetta veteen.
• Laitetta ei saa käynistää tai smuttaa ulkoisen ajastimen tai erillisen kauko-ohjainjarjestelmän avulla.
• Käytä ainoastaan jatkojohtoja, jotka ovat voimassa olevien turvamaäräysten mukaisia. Tarkasta, että ne ovat hyvässä kunnossa ja halkaisijaltaan sopivankokoisia.
• Älärrota pistotulppaa pistorasiasta johdosta vetamällä.

Huomio!

Näden varoitusten laiminlyöminen lisä tapaturmien tai laitteen vahingoittumisen vaaraa.

• Puhdista paistolevyjen ulkopuoli pehmeallä sienellä tai liinalla, joka on kostutetu mietoon pesuaineliuokseen.
• Tämä laite on suunnitelu ruokien kypsennykseen. Sitä ei saa käyttaa muihin tarkoituksiin eika sita saa muuttaa

tai peukaloida millaan ravalla.

Tämä laite on tarkoitetti vain kotitalouskäyttoen. Sitä ei ole tarkoitetti käytettväksi kauppojen tai toimistojen henkilökunnan kahvitiloissa tai muissa työtiloissa, maatilamatkailuun käytetyissä tiloissa, hotelleissa, vuokrahuoneissa, motelleissa tai muissa vastaanottotiloissa.
- Laitetta saavat käyttaa 8-vuotiaat ja sitā vanhemmat lapset sekahenkilöt, joiden fyysinen, henkinentalai aistitoimintojen suorituskyk onrajoittunut tai joilla ei ole riittävää kokemusta ja tietoja, mikäiheitavalvotaan huolellisesti ja heidatopastetaan laitteen turvalliseen käyttoön ja he ovat tietoisia sihen liittyvista riskeista. Lapset eivat saa leikkä laitteella.
- Käytäjan suoritettavissa olevaa laitteen puhdistusta ja huoltoa eivat saa suorittaa lapset, elleivat he ole 8-vuotiaita tai sitā vanhempia ja heita valvotaan.
Pidä laite ja sahköjohto kaukana alle 8-vuotiaidenlasten ulottuvilta.
- Pidä laite kaukana lasten ulottuvilta alakä jata sitä paälle ilman valvontaa.
- Älä koskaan käytä laitetta ilman paistolevyjä.
- Varastoi laite vasta sitten, kun laite on jähtynyt kokonaan.
- Alä siirra laitetta kayton aikana.

Palovammojen vaara!!

Näiden varoitusten noudattamatta jättäminen aiheuttaa palovammavaaran.

Kun laite on toiminassa,ulkopinta voi tulla erittain kuumaksi. Kayta aina kahvaa (2) tai tarvittaessa uunikintaita.
- Poista tai vaihda paistolevyt ainoastaan silloin, kun laite on kokonaan jähtynyt.
- Lampötila-anturia voidaan kayttä ainoastaan mittaamaan ruoan lampötilaa. Kun se työnnetään

ruokaan, ole varovainen alakä koske kuumiin osin!

Tärkea huomautus:

Tämän symbolin avulla käytäjan huomio halutaan kiinnittä tärkeisiin ohjeisiin ja tietoihin.

• Älä kypsennä ruokia, jotka on käritty muovikalvoon, folioon tai polyteenipusseihin, jotta välteään tulipalovaara.
• Puhdistuksen jälkeen paistolevyt on kuivattava ennen niiden asentamista takaisin laitteeseen.

Tämä laite tāyttaa vaatimukset eurooppalaisessa
asetuksessa (EU) 1935/2004, joka koskee elintarvikkeiden
kanssa kosketuksiin joutuvia materiaialeja ja tarvikkeita.

Laitteen hviitys

Alä havita laitetta tavallisten kotitalousjatteiden joukossa, vaan toimita se viralliseen kierratyskesukseen.

KUVAUS

1. Alusta ja kansi: vankka ruostumattomasta teräksesta valmistetu rakenne automaattisesti saatyvällä kannella.
2. Kahva: tukeva metallikahva, jonka avulla kanta voidaan saataa ruokien paksuuden mukaan.
3. Levyn vapautuspainikkeet: vapauta painamalla ja poista levy.
4. Grillilevyjen Lukitus/vapautuslaite ja korkeuden saatovipu: lukitse ylempi levy/kansi halutulle korkeudelle ja nain voit valmistaa ruokia, joita et tarvitse puristaa.
5. Saranan vapautusvipu: sallii avata kannen kokonaan, jolloin voit kypsentaa vaaka-asennossa.
6. Korkeuden saatöaskelmat.
7. Kännistyksen merkkivalo.

8. Start/Stop-näppän.

9. Alemman levyn lammonsaadon nu sillaa saedetaan lampotilaa valill60-240 ^ C tai sammutetaan alempi levy.

10. Alemman levyn pintaruskistuksen "SEAR"-nappain.

11. "Voileipä"-nappain.
12. "Hampurilainen"-nappain.
13. Lampimānā sailytysnappain.
14. Aika/lampötila-anturinappain"-": saataa (vahentaa) tavoitteena olevaa kypsennysaikaa tai lampötila anturissa.
15. Aika/ lampötila-anturinappain ^ + ^ : saataa (lisaa) tavoitteena olevaa kypsennysaikaa tai lampötila

anturissa.

1. Ylemman levyn lammonsaedon nuppi: sillaaadetaan lampotilaa valill60-240 ^ C tai sammutetaan yalevy.
2. Ylemman levyn pintaruskistuksen "SEAR"-nappain.
3. Lampötila-anturin liitin.
4. Irrotettavat levy: tarttumatonta materiaialia, voidaan pesta astianpesukoneessa. LEVYJEN MAARAJ TYYPPI VOI VAHDELLA MALLIN MUKAAN.
   19a.Grillilevy: taydellinen pihvien, hampurilaisten, kanan ja kasvisten grillaukseen
   19b:Silea levy: voidaan valmistaa lettuja, munia, pekonia ja ayriaisi erinomaisesti.
   19c: Ylempi vohvelilevy: kaikentyppisten vohveleiden valmistukseen (saatavilla CG9167: n kanssa tai erillisenä lisavarusteena).
   19d:Alempi vohveliemy: kaikentyppisten vohveleiden valmistukseen (saatavilla CG9167: n kanssa tai erillisenä lisavarusteena).
5. Rasvojen keruustia: sisaltyl laitteseen ja poistettavissa helppoa puhdistusta varten.
6. Vohveleiden mitta-astia (vain jotkin mallit).
7. Lampötila-anturi ja kotelo.

ENSIMMÄINEN KÄYTTÖ

Poista kaikki pakkausmaterialialit ja mainosetitetit levysta. Ennen pakkausmaterialialien pois heittamistä on varmistettava, etta on otetu talteen kaikki uuden laitteen osat.

Suositellaan sailyttamän laatakko ja pakkausmaterialiaalit myohempää käytöä varten.

Tärkea huomautus: Ennen käytöä, puhdista jalusta,

kansi ja saatönappulat kostealla liinalla, jotta poistetaan kuljetuksen aikana keräantynyt poly. Puhdista paistolevyt ja rasvojen keruuastia huolellisesti. Paistolevyt ja rasvan keruuastia voidaan pestä astianpesukoneessa.

Tärkea huomautus: Laitteen ensimmäisen kayton

yhteydessä saatetaan havaita hieman Hajua ja savua. Tämä on normaliaja tavallista kaikille laitteille, joissa on tarttumaton pinta.

Tärkea huomautus: irrotettavat paistolevyt

(grillilevyt ja sileät levyt) voidaan vaihtaa keskenään.

Paistolevyjen laittaminen

• Aseta laite vaakasuoraan asentoon (ks. kuva 1). Laitayksi levy kerrallaan.

Kukin levy (grilli tai sileä) voidaan laittaa ainoastaan ylempaan tai alempaan pesän (ks. kuva 2), lukuun ottamatta vohvelilevyjä.

Levyjen poistaminen

Tunnista oikealla puolella olevat levyjen vapautuspainikkeet (3). Paina painiketta paattavaisesti levyn poistamiseksi alustasta. Ota levysta kiinni kahdella kadellä ja siirra sitä metallisia kannattimia myoten ja poista se alustasta. Paina myos toista vapautuspainiketta toisen levyn poistamiseksi ja suorita samat toimenpiteet.

Palovammojen vaara!! Poista tai vaihda paistolevyt

vasta sitten, kun laite on jäahtynyt.

Rasvan keruuastian sijoittaminen

Kypsennyksen aikana rasvan keruuastia on asetettava vastaavalle paikalleen laitteen taakse. Ruuasta valuva rasva johdetaan levyssa olevien aukkojen kautta ja se kerataän keruualustalle.

Tärkea huomautus: Kypsennyksen aikana tarkasta

usein rasvan keruuastia ja veda se ulos, jotta valtetaan sulaneen rasvan liallinen kertyminen.

Kypsennyksen jälkeen havitta keratty rasva asianmukaisella tavalla.

Rasvan keruuastia voidaan pesta astianpesukoneessa.

Huomio! Kypsennyksen aikana ole aina

mahdollisimman huolellinen.

Avaa laite ottamalla kiinni kahvasta, joka pysyy kylmanä.

Painvastoin painevaletut alumiiniosat tulevat erittain kuumiki: ala koske nihin kypsennyksen aikana tai heti sen jälleen.

Ennen minkä takansa toimenpiteen suorittamista laitteelle,
anna sen jaähtyä vähintään 30 minuuttia.

Kypsennä ainoastaan rasvan keruuastia paikalleen asetettuna. Alä tyhjennä rasvan keruuastiaa ennen kuin laite on täysin jähtynyt. Kun poistetaan astia, ole varovainen, etteivät nesteet loisku.

LAITTEEN KAYTTOASENNOT

Kontaktigrilli (suljettu asento)

Ylempi levy asettuu alemman levyn paalle. Tata asentoa on kaytettava nimenomaan silloin, kun kaytat laitetta kontaktigrillna. Ylempi levy sopeutuu automaattisesti alemmalle levylle asetetun ruuan paksuuteen.

Tällä tavalla ruoka kypsennetaän tasaisesti molemmilta puolilta.

Kontaktigrilli on ihanteellinen kypsennettäessa hampurilaisia, luutonta lihaa tai ohuita fileita, kasviksia tai leipi. "Kontaktitoiminto" on taydellinen, kun valmistetaan ruokia nopeasti ja terveellisesti. Kontaktigrillä ruoka kypsyy nopeasti, koska molemmat levyt koskettavat samanaikaisesti ruuan molempia puolia (katso kuva 3).

Levyn urat ja laitteen takareunalla oleva aukko mahdollistavat rasvan valutuksen ja keraamisen asianmukaiseen astiaan.

Laite on varustetu erityisella kahvalla ja saranalla, joiden avulla voidaan saataa ylempaa levyruokien paksuuden mukaan. Jos halutaan kypsentaa useita ruokia samanaikaisesti kontaktigrillla, on tarpeen, etta eri ruuat ovat yhtapaksuja, jotta kansi (ylempi levy) sulkeutuu tasaisesti.

Avogrilli

Ylempi levy asettuu alemman levyn vierelle. Alempi levy ja ylempi levy ovat samalla tasolla ja siten ne muodostavat suuremman kypsennysalueen. Tassaa sennossa laitetta voidaan kayttaa barbecuetilassa sekagrillilevyjen ettsileiden levyjen kanssa. Jos halutaan saataa laite tahan

asento, ensimmäiseksi on tunnistettava saranan vapautusvipu, joka sijaitsee vasemmalla. Ota kiinni kahvasta oikealla kadellä ja vasemmalla kadellä siirä ylospain vapautusvipua (ks.kuva 4).

Työnnä kahvaa taaksepän, kunnes kansi käantyy kokonaan vaakasuoraan asentoon (kuva 5).

Jos kahvaa nostetaan hieman ennen vapautusvivun vetamista, kevennetaan saranaan kohdistuvaa painetta ja avaustoimenpide on helpompi. Laitetta voidaan kaytttaa barbecuetilassa, jossa valmistetaan hampurilaisia, pihveja, kanaa ja kalaa. Barbecuetila on monipuolisin tapa kaytttaa laitetta. Levyt ovat aukinaissaa asennossa ja siten on mahdollista kaksinkertaistaa paistoalue (katso kuva 6).

Voidaan valmistaa erilaisia ruokia eri levyill sekoittamatta niiden makuja tai paistaa suurempi mara samaa ruokaa.

Barbecuetilan avulla voidaan grillata erityyppisi lihoja ja eripaksuisia paloja, kukin halutulla kypsysasteella. Tass tilassa ruoka on kaannettava kypsennyksen aikana.

Laitetta voidaan kayttä myos sileiden levyjen kanssa lettujen, juuston, munien ja aamaispekonin valmistukseen (katso kuva 7).

Laaja paistoalue mahdollistaa erilaisten ruokien

samanaikaisen valmistamisen tai voidaan paistaa suurempi maara samaa ruokaa.

Grillausuunitoiminto

Tämä tila (katso kuva 8) on taydellinen grillattaessa ilman kosketusta suurikokoisia ruokia, jotka vaativat hitaan ja tasaisen kypsennyksen.

Ihanteellinen runsaasti vetta sisaltavien kasvisten kypsennykseen, koska vesi voi hahtua.

Voit kayttä tata kypsennysasentoa valmistettaessa pehmeitta voilepiä ja ruokia, joita ei tarvitse puristaa.

• Aseta ruat alemmalle levylle.
  Tartu kahvaan, laske ylempi levy lahelle ruokaa (kuva A).

• Aseta levyjen lukitus/vapautuslaite ja korkeuden saatovipu (4) haluamaasi uunin asentoon siirtamalla vipua.
  Ylempi levy lukkiutuu paikalleen. On olemassa 5 erilaista korkeussaatoo (kuva B).

KÄYTTÖ

MANUALINEN tila

Kun laite on valmistelu oikein ja kun ollaan valmiita kypsennysta varten, valitse lampotila valillä 60-240 ^ C kummallekin levylle (ylempi ja alempi) kayttamalla lammonsaadon nuppeja 9 ja 16).

Paina start/stop-näppäintä. Merkkivalo (ON) syttyy.

Valitun lampötilan mukaan voidaan tarvita mutamia minuutteja, jotta laite lampiä. Kun termostaatti saavuttaa halutun lampötilan, laite antaa aänimerkin ja se on käytövalmis. Näytölle ilmestyy viesti "READY"

Lampötilaa voidaan muuttaa milloin tahansa kypsennyksen aikana.

AJASTINtoiminto

Kun naytolle ilmestyy viesti "REDO", valitse kypsennysasento (katso kappaletta "kypsennysasento") ja aseta ruoka sitten levylle. Kypsennysaika voidaan valita painamalla ajastimen painikkeita (14 ja 15), kypsennysajan paatteeksni naytollä nikyy "ENO", laite antaa 5 aänimerkkia ja se pysyy paallä. Kun ruoka on kypsynyt, sammuta laite painamalla start/stop-nappaintä (8) tai kaantamalla lammonsaadon nupit (9 ja 16) asentoon

Tärkea huomautus: laite sammu

automaattisesti toimittuaan 90 minuuttia.

SEAR-toiminto

Tämä toiminto lammittaa ylempiä ja/tai alempia levyjä korkeampaan lampotilaan muutaman minuutin. Se sopi erinomaisesti ruoan nopeaan ruskistukseen (pintaruskistus) kypsennyksen alussa (sopii erityisen hyvin paksuille lihapaloille). Paina start/stop-painiketta ja sitten esilammita levyt painamalla pintaruskistuksen painikkeita (10 ja 17). Esilammityksen aikana pintaruskistuksen painikkeiden ympärillä olevat ledit vikkuvat. Kun levy saavuttaa halutun lampotilan, laite antaa änimerkin ja ledi palaa kiinteasti muutaman minuutin.

Aseta ruoka levyille valittomasti, taman minuutin aikana laite siirtaa levyn pintaruskistuslampotilaan. Taman jalkeen ledi sammuu, naytto osoittaa termostaattin asetetun lampotilan ja laite lammittaa levy Sen mukaisesti.

Tärkea huomautus: Tata toimintoa voidaan kayttä

vain kerran joka 30 minuutin kuluessa. Jakson paatytyä,Jos painat pintaruskistustoimintoa 30 minuutin kuluessa, ledit ruskistuspainikkeen ympärillā vilkkuvat 5 kerta ja laite antaa 3 aänimerkkiä. Toimenpidetta ei voi asettaa elektroniseen ohjausyksikköön.

VOHVELITILA (vain tietyissa malleissa)

• Laita vohvelilevyt (19c/19d) kuten osoitetaan kuvassa 1. Huomaa, etta tassä tapauksessa levyjen paikkaa ei voi vahtaa ja kunkin levyn on oltava kuvassa 9 osoitetulla paikallaan.

• Kun alempi levy on asetetu laitteeseen, naytollä nikyy OFF-1-2 tai 3 (nuppien asennon mukaan). Kännä lammonsaadön nupit haluttuun asentoon (1= vaalea, 2= medium, 3= tumma) ja paina start/stop-painiketta.
• Laite käynnistäää esilämmitysvaiheen. Kun termostaatti saavuttaa halutun lampötilan, laite antaa äänimerkin ja se on käytövalmis. Näytöle ilmestyy viesti "READY"
  Voitele levyt kevysti sulatetulla voilla
• Kaada mitta-astiallinen levyn kahteen muotttiin.
• Levita taikinaa kevyesti ja sulje laite.
• Kypsennä reseptien mukainen aika. Jos asetetaan ajastin, kypsennysjakson paatytyä annetaan kolme aañimerkkia, ajastin hviää ja naytölle ilmestyy viesti "END" ja laite pysyy paällä. Kun viimeinen vohveli on valmis, sammuta laite painamalla start/stop-nappäintä.
• Jos haluat valmistaa lisä vohveleita, laita alemmalle levylle taikinaa ja toista edellä kuvatut toimenpiteet.

Huomio! Alä kayta metallisia työvalineita, kun nostat

vohveleita pois levyltä, koska ne saattavat vahingoittaa tartumonta pintaa.

Tärkea huomautus: Tämä toiminto toimii parhaiten,

kun laite on SULJETTU-asennossa.

VOILEIPA toiminto

Tämä toiminto on ihanteellinen leivän paahtamiseen pinnalta ja voileivän tättyteen lammittämseen. Paina VOILEIPÄ-nappäntä (11), toimintaledi syttyj naytöllä nikyy esimäritetty kypsennysaika (05:00). Aikaa voidaan muuttaa milloin takansa painamalla yksinkertaisesti painikkeita - (14) tai + (15), lampötila on esietettu eikä sitä voi muuttaa, koska nupit on kytketty pois käytösta. Paina START/STOP-painiketta: sytty ON-merkkivalo (naytöllä nikvä aika alkaa vilkkua). Laite kaynnistää esilammitysvaiheen. Kun termostaatti saavuttaa lampötilan, laite antaa änimerkin ja se on käytövalmis. Näytölle ilmestyy viesti "READY" Aseta voileipä alemmalle levylle kuten osoitetaan kuvassa 10, sulje ylemmlälevyllä ja paina VOILEIPÄ-painiketta kaanteisen ajanlaskun aloittamiseksi. Kypsennyksen lopuksi annetaan viisi änimerkkiä ja naytöllä nikyy "---". Kun viimeinen voileipä on valmis, sammuta laite painamalla START/ STOP-nappäntä.

Huomio! Alä kayta metalliesineita voileipien ottamseen, koska ne voisivat vahingoittaa levyjen tarttumatonta pintaa.
i Tärkea huomautus: valmiina tilassa oltaessa,Jos ei paineta voileipänappainta uudelleen 60 minuutin kuluessa, laite sammu. Tamtoiminto toimii parhaiten, kun laite on SULJETTU-asennossa.

HAMPURILAINEN-toiminto

Tämä toiminto sopi hyvin hampurilaisille. Paina HAMPURILAINEN-nappäintä (12): toimintaledi sytty ja näytöllä nikyy esimäritetty kypsennysaika (08:00). Aikaa voidaan muuttaa miloin tahansa painamalla yksinkertaisesti painikkeita - (14) tai + (15), lampötila on esietettu eikä sitä voi muuttaa, koska nupit on kytketty Pols käytõstä. Paina START/STOP-painiketta: sytty ON-merkkivalo (näytöllä nikvä aika alkaa vilkkua). Laite käynistäe silämmitysvaiheen.

Kun termostaatti saavuttaa lampotilan, laite antaa aanimerkin ja se on kayttovalmis. Naytolle ilmestyy

viesti "READY" Aseta hampurilainen alemmalle levylle kuten osoitetaan kuvassa 11, sulje ylemmällä levyllä ja paina HAMPURILAINEN-painiketta kaanteisen ajanlaskun aloittamiseksi.

Kypsennyksen lopuksi annetaan viisi aänimerkkia ja näytöllä nakyyy "---". Kun viimeinen hampurilainen on valmis, smuta laite painamalla START/ STOP-nappäinta.

! Huomio! Alä käytä metalliesineita hampurilaisten ottamiseen, koska ne voisivat vahingoittaa levyjen tarttumatonta pintaa.
Tärkea huomautus: valmiina tilassa oltaessa, jos ei paineta hampurilainen-nappainta uudelleen 60 minuutin kuluessa, laite sammu. Tama toiminto toimii parhaiten, kun laite on SULJETTU-asennossa.

KEEP WARM -toiminto (lampimanä sailytys)

Tämä toiminto sopii hyvin sailyttämään ruuat lampiminä kypsennyksen jälkeen ennen niiden tarjoilua. Paina KEEP WARM -nappaintä (13): toimintaledi syttyy.

Kun toiminto on aktivoitu, levyjen lampotila siirtyy automaattisesti edellisetä asetuksesta 60^ :n asetukseen, koska levyt eivat jähdy heti, suositellaan kypsentämään ruokaa muutama minuutti vahemman (lampimanä sailytstoiminto paattä kypsennyksen).

Tata toimintoa ei suositella kaytettavaki ruokalajeille kuten flee tai pihvit, jotka pitkään lampimanä sailytettaessä muuttuvat kuiviki ja sitkeiki. Se sopii hyvin sen sijaan rasvaisille ruuille kuten tuoremakkarat, kylkiluut, kana, hampurilaiset, kasvikset, polenta ja jotkut kalaruat.

• Jos ei ole asetetu kypsennysaikaa, painamalla nappäntä KEEP WARM (13) toiminto käynnistyy heti (näytö näyttaa lampimänä sailytysajan ja lampötilojen tilalla vilkkuu 6 palkkia).
• Jos olet asettanut kypsennysajan ja painat nappaintä KEEP WARM (13), asetetun ajan kuluttua laite siirtyu automaattisesti lampimänä sailytystilaan.
  Sammuta laite painamalla Start/Stop-näppäntä tai vain manuaalisse ta tilassa oltaessa aseta 2 nuppia asentoon "●".

Ei ole mahdolista spietya KEEP WARM -toiminnosta kypsennystoiminto. Palauta aina ensin toiminto sammuttamalla laite.

KEEP WARM -toiminto kytkeytyy pois pälta automaattisesti, kun on kulunut 60 minuuttia.

Jos liitetäan anturi ja valitaan KEEP WARM -toiminto ennen kuin painetaan Start/Stop-painiketta, kun ruoka saavuttaa halutun lampötilan, laite siirtyu automaattisesti KEEP WARM -toimuntoon.

Tärkeä! sos käytetään lampimänä sailytstoimintoa

hampurilais- ja voileipatoimintojen kanssa, molemmat levyt psvvat paalla, vaikka nupit ovat asennossa "●".

Jos käytetaan lampimänä sailytystoiminta kypsennyksen ollessa manuailissaa tilassa (kontaktigrilli, grillausuuni, avogrilli), toiminnassa ovat alnoastaan paallä olevat levy (jos yksi nuppi on asennossa "●" kypsennyksen aikana, vastaava levy pysyy SAMMUTETTUNA myös lampimänä sailytystoiminnon aikana).

LAMPOTILA-ANTURI

Tämä lisavaruste sopii hyvin valvomaan ruoan sisälmpötilaa, jotta se kypsennetaan haluttuun lampötilaan. Työnnä anturi (22) asianmukaiseen liittimeen (18) kuten osoitetaan kuvassa 12. Näytö siirtyu automaattisesti lampötila-anturin ajastintilaan kuten osoitetaan kuvassa 13.

Anturia voidaan kayttä kahdella eri tavalla, ensimmainen valloo yksinkertaisesti ruoan lampotilaa joka kerta, kun halutaan.

Tata tarkoitusta varten laita anturi ruokaan ja poista se sitten. Toinen vaihtoehto on jattaa anturi ruoan sisalle kypsennyk

sen aikana ja tassapauksessa on mahdolista asettaa haluttu tavoitelampotila painamalla ajastimen/lampotila-anturin painikkeita - (14) ja + (15) kuten osoitetaan kuvassa 14.

Kun saavutetaan haluttu lampotila, laite antaa 3 aänimerkkä (suosittelemme aina tarkastamaan ruuat useammasta kohdasta ennen niiden poistamista paistolevylta, jotta varmistetaan anturin tyontäminen ruoan keskelle. Laite pysyy paallä. Jos asetetaan kypsennysaika ja laitetaan anturi, nayton numerot osoittavat aina anturin lampotilan. Ei ole mahdollista nahda aiemmin asetetu aikaa (sen tekemiseksi on poistettava anturi). Tassā tapauksessa, koska on asetetu 2 tarkastusta (ajastin ja tavoitelampotila), laite jatkaa kaanteista ajanolaskua, Jonka paatteeks se antaa 5 aänimerkkä, kun taas saavutettaessa tavoitelampotila, se antaa 3 aänimerkkä. Molemmissa tapauksissa laite pysyy paallä. Jos kaytetäan anturi HAMPURILAINEN-toiminnon kanssa, esiasetetu tavoitelampotila on 80^ ja on mahdollista muuttaa sitā painamalla ajastimen/lampotila-anturin painikkeita - (14) ja + (15).

Automaattisissa toiminnoissa aika on aina asetettu, vaikka sitä ei näy, kun anturi laitetaan.

Jos käytetään anturia voileipätoiminnon kanssa, anturi voi valvoa ainoastaan lampötilaa: sihen ei sisally tavoitelampötilaa. Automaattisissa toiminnoissa aika on aina asetetu, vaikka sitä ei nay, kun anturi laitetaan.

Huomio! anturin aariipaa on terava, kasittele sita va i. Pida kaukana lasten ulottuvilta.

Palovammojen vaara!! Lampötila-anturia voidaan

käytä ainoastaan mittaamaan ruoan lampötilaa. Kun setyönnetään ruokaan, ole varovainen alaka koske kuumiin osiin!

Tärkea huomautus: anturia ei saa laittaa

astianpesukoneeseen tai upottaa veteen, siten suositellaan puhdistamaan anturin ulkopuoli pehmealla sienellai tai li-nalla, jota on kostutetu vedellä ja miedolla pesuaineella.

SUOSITELLUT LÄMPÖTILAT
NAUDANLIHA
Filee/ pihvi (verinen)	52 °C
(puolikypää)	58 °C
(kypsää)	65 °C
kylkiluut
hampurilainen
KARITSA
kyljysselkä
PORSAANLIHA
filee (puolikypää)	65 °C
(kypsää)	72 °C
kyljys
tuoremakkarat
kylkiluut
KANA JA KALKKUNA
rintapala
siivet
KALA
kokonainen

PUHDISTUS JA HUOLTO

Käytäjan vastuulla oleva huolto

• Älä käytä metallisia valineita, jotka voivat naarmuttaa levyjen tarttumatonta pintaa. Käytä pusia tai lammonkestäviä muovisia valineita.
• Poista ruoan tähteet aina eri ruokien valmistuksen jälkeen rasvan poistoaukon kautta alla olevaan rasvan keruuastiaan ja puhdista sitten paperipyhkeellä ennne seuraavaan valmistukseen siirtymista.
• Ennen minkä tahansa puhdustuoimenpiteen suorittamista, anna laitteen jaähtyä vähintään 30 minuuttia.

Puhdistus ja hoito

Tärkea huomautus: Ennen laitteen puhdistamista

varmista,etta se on taysin jäahtynyt.

Kypsennyksen paatytyä, sommuta laite ja irrota pistotulppa pistorasiasta. Anna laiteen jaahtyä vahintaan 30 minuuttia.

Tyhjenna rasvan keruuastia. Voit pestä rasvan keruuastian kasin tai astianpesukoneessa.

Paina levyjen vapautuspainikkeita (3) näden poistamiseksi laitteesta. Ennen kuin kosketat niitä, varmista, että ne ovat tāysin jäahtyneet. Paistolevyt voidaan pestä astianpesukoneessa, mutta usein tapahtuvat pesut saattavat heikentä pinnoitteen omnaisuksia. Suositellaan siten puhdistamaan paistolevyn ulkopuoli pehmeällä sienellä tai liinalla, joka on kostutetu mietoon pesuaineliuokseen. Älä kaytä metallisia valineitä levyjen puhdistukseen.

TEKNISET TIEDOT

Syöttöjannite 220-240 V 50-60 Hz

Ottoteho: -2200 W (grillilevy ja silea levy)

• 1800 W (vohveliety)

Näytön virheviesti KUVAUS ON	GELMA RATKAISU
	Yhden paistolevyn lämpötila ei nouse ollenkaan.	E lektroninen ohjausyksikkö on havainnut, että yksi paistolevy ei ole saavuttanut asetettua lämpötilaa.Levyä ei ole kytketty kunnolla laitteeseen.Levyn sisällä oleva lämmityselementti on mahdollisesti vahingoittunut.Lämmityselementin liitäntä on m ahdollisi vahingoittunut.Elektroninen o h jausyk sikkö on mahdollisesti vahingoittunut.
	Lämmityselementinkännistysaika ylitetty.	E lektroninen ohjausyksikkö on havainnut, että lämmitäv elementti on ollut päälä liian pitkään.	Irrota laite verkkopistorasiasta.Tarkasta, että levy on työnnetty kunnolpaikalleen laitteensisälles.Jos tämä ei ratkaise ongelmaan, on todennäköistä, että laitteessa on vika.Ota yhteys De'Longhin asiakaspalveluun ilmoittaen virheen tyyppi.
	Lämmityselementinkännistysaika ylitety.
200° Err OP	Toimintahäiriö lämpötila-anturissa.	Elektroninen o hjausyksikkö on havainut toimintahäiriö lämpötila-anturissa.	Irrota laite verkkopistorasiasta. Lämpötila-anturi on vaihettava. Ota yhteys De'Longhin asiakspalveluun ilmoittaen virheen tyyppi.
CL Err 180°	Toimintahäiriö lämpötila-anturissa.	Elektroninen o hjausyksikkö on havainut toimintahäiriö lämpötila-anturissa.	Kirjoita ylös virheen nimitys. Irrota laite verkkopistorasiasta. Lämpötila-anturi on vaihettava. Ota yhteys De'Longhin asiakspalveluun ilmoittaen virheen tyyppi.
		Laite ei käynnisty. Tarkast, etcä laite on liitetty oikein verkkopistorasiaan. Kytke laite johonkin muuhun pistorasiaan. Tärkast auto maaattinen suojalaukaisin. Jos tämä ei ratkaise ongelmaan, on todennäkösistä, että laitteessa on vika. Ota yhteys De'Longhin huoltopalveluun.
		Olet painanut START/ STOP-näppäintä, mutta laite ei käynnisty.	Molemmat lmpö-tilansätönupit ovat asennossa "●" ja ylempi sekä alempi näytö näytävät OFF. Kännä nppi haluttuun lmpötilaan ja paina START/ STOP-näppäintä.
		Kun painetaan pin-taruskistuspainikkei-ta, näytöllä vilkkuu "SEAR", ja tämän jäl-keiten ruskistustointo kytketään pois päältä.	Pintaruskistustoin-to on käytettävissä kypsennystoimnon 30 minuutin valein. Jos pyritään suoritta-maan toinen pinta-ruskistusjakso ennen kuin on kulunut 30 minuuttia, toimenpi-de hylätään. Odota 30 minuuttia ennen uuden pinta-ruskistusjakson aloit-tamista.
BECR	Lämpöanturin virhe Læmpöanturi on liian kuuma tai ohjausyk-sikkö on havainn toimintahäirión læmpötila-anturissa.	Irrota lämpöanturi ja anna sen jäähtyä ennen uudelleen-liittämistä. Jos ERR tulee näkyviin uu-delleen, lämpöanturi on vaihettava. Ota yhteys De'Longhin huoltopalveluun.
		Kun laitetaan anturin liitin laitteseen, näytö ei siirry ajas-tintilasta lämpötilan näytötilaan.	Lämpötila-anturi tai liitin on vaihettava. Ota yhteys De'Longhin huoltopalveluun.

HUOMAUTUS MALLILLE CG9160: Jos omistat tämän stallin (jossa on vain yksi grillilevy ja vain yksi silea levy), asianmukaisssa sarakkeessa osoitetu levytyppi on asennettava laitteen alaosaan ja toinen levy ylaosaan.

NAUDANLIHA	PAKSUUS (cm)	Määrä KPL	KYPSEN-NYSASTE	MÄRITYS LEVYT °C PINTARUS-	KISTUS	MIN EH	DOTUKSI
Pihvi 0,5 - 1	2 Kypsä K O	NT A K -		grilli 240	√ 2 - 3	öljää ruoka hyvin
Pihvi 0,5 - 1	4 Kypsä AVO	GRILLI grill	i 240	5 - 6 Öljää ruoka hyvin,			käännä kypsennyk- sen puolivalissä
Sisäfilee	3-4	4	Raaka	KONTAK-TIGRILLI	grilli 240	√ 4 - 5	öljää ruoka hyvin
Sisäfilee 3-4	4	P u o l i -	kypsä	KONTAK-TIGRILLI	grilli 240	√ 7 - 8	öljää ruoka hyvin
Sisäfilee 3-4	4 Kypsä K O N T	A K -		TIGRILLI	grilli 240	√ 10 -	11 Öljää ruoka hyvin
Kylki	2-3	2	P u o l i -kypsä	KONTAK-TIGRILLI	grilli 240		4 - 5 Öljää ruoka hyvin
Kylki	2-3	2	Kypsä	KONTAK-TIGRILLI	grilli 240		7 - 8 Öljää ruoka hyvin
Kylki	2-3	4	P u o l i -kypsä	AVOGRILLI	grilli	240		10 - 12
Kylki	2-3	4	Kypsä	AVOGRILLI	grilli	240		14 - 16
Varras		6 Kypsä K O N T A K -	TIGRILLI	grilli 240		13 - 15	öljää ruoka hyvin, käännä kypsennyk- sen puolivalissä

KARITSA	PAKSUUS (cm)	Määrä KPL	KYPSENNYS-ASTE	MÄÄRITYS	LEVYT	°C	MIN EHD	OTUKSIA
Kyljysselkä	1,5-3	6	Puolikypää	KONTAKTIGRILLI	grilli	240	10 - 12	öljä ruoka hyvin, käännä kyljysselät kyp-sennyksen puo-livalissää
Kyljysselkä	1,5-3	6	Kypsää	KONTAKTIGRILLI	grilli	240	12 - 14
PORSAAN- LIHA	PAKSUUS (cm)	Määrä KPL	MÄÄRITYS	LEVYT	°C	P I N T A - RUSKIS- TUS	MIN EHD	DOTUKSIA
Pihvi	1-2	4	KONTAKTIGRILLI	grilli	240	√	7 - 9	öljä ruoka hyvin
Pihvi	1-2	8	AVOGRILLI	grilli	240		14 - 16	öljä ruoka hyvin, käännä kypsennyksen puolivalissä
Kyljys	< 2,5	4	KONTAKTIGRILLI	grilli	240		9 - 11	öljä ruoka hyvin, käännä kypsennyksen puolivalissä
Kyljys	< 2,5	8	AVOGRILLI	grilli	240		11 - 13	öljä ruoka hyvin, käännä kypsennyksen puolivalissä
SIAN KYLKI- PAISTI		6-8	KONTAKTIGRILLI	grilli	200		20 - 25	käännä kaksi-kolme kertaa
Pekoni		4	KONTAKTIGRILLI	grilli	240		1 - 2
Tuoremak- kara		8	KONTAKTIGRILLI	grilli	200		16 - 18	teehaarukalla reikiä tuoremakkaraan
Varras		6	KONTAKTIGRILLI	grilli	240		14 - 16	öljä ruoka hyvin, käännä 1-2 kertaa
Makkara		6	KONTAKTIGRILLI	grilli	240		8 - 10

KANA JA KALKKUNA	PAKSUUS (cm)	Määrä KPL	MÄÄRITYS LEVYT °C P I N T A-			RUSKIS-TUS	MIN EHD	OTUKSIA
Rintapala	< 1	4	KONTAKTIGRILLI	grilli	240	√	3 - 4	öljä ruoka hyvin
Koipi		3	KONTAKTIGRILLI	grilli	200		20 - 25	käännä yksi-kaksi kertaa kypsennyksen aikana
Siivet		6	KONTAKTIGRILLI	grilli	200		14 - 16	käännä yksi-kaksi kertaa kypsennyksen aikana
Varras		6	KONTAKTIGRILLI	grilli	240		11 - 13	käännä yksi-kaksi kertaa kypsennyksen aikana
Makkara		6	KONTAKTIGRILLI	grilli	240		6 - 8
Maustettu kana		1	KONTAKTIGRILLI	grilli	200		40 - 45	käännä yksi-kaksi kertaa kypsennyksen aikana

LEIPÄ	Märä KPL	MÄÄRITYS	LEVYT °C MIN		EHDOTUKSIA
Sampylä	2	KONTAKTIGRILLI	grilli	240	2 - 3
Leipäviipaleet	4	AVOGRILLI	sileä levy	240	4 - 5	käännä kypsennyksen puolivä-lissä

VIHANNEKSET Määrä KPL	MÄÄRITYS	LEVYT	°C	MIN	EHDOTUKSIA
Munakoisoviipaleet	1	KONTAKTIGRILLI	grilli	240	4 - 6
Kesäkurpitsavii-paleet	2	KONTAKTIGRILLI	grilli	240	6 - 8
Paprikaneljän-nekset	2	KONTAKTIGRILLI	grilli	240	8 - 10
Tomaattiviipaleet	1	AVOGRILLI	sileä levy	240	5 - 7
Sipuliviipaleet	2	KONTAKTIGRILLI	sileä levy	240	5 - 7

KALA MÄÄ	Rä Määrä	KPL	MÄÄRITYS LEVYT	°C MIN EHDOTUKSIA
Kokonainen	250 g	1	KONTAKTIGRILLI	grilli	200	8 - 10	öljvä ruoka hyvin
Sisäfilee 500	g 1 GRILLAUSU	UNI grilli	240 25 - 30 öljvä levy, aseta ylempi levy			siten, että se on lähellä ruoka koskettamatta sitä
siivu	450 g	4	KONTAKTIGRILLI	grilli	200	8 - 10	öljvä ruoka hyvin
Varras	500 g	6	AVOGRILLI	grilli	240	10 - 12	öljvä ruoka hyvin, käännakaksi tai kolme kertaa
Mustekala	400 g	1-2	KONTAKTIGRILLI	grilli	200	10 - 12	öljvä ruoka hyvin
Jättikatka-ravut	400 g	10-12	KONTAKTIGRILLI	grilli	200	4 - 6	öljvä ruoka hyvin

JÄLKIRUOAT MÄÄRÄ KPL	MÄÄRITYS	LEVYT	°C	MIN	EHDOTUKSIA
Pannukakku	4	AVOGRILLI	sileä levy	200	4 - 5	voitele levyt, käännä kypsennyksen puoli-välissä
Vohvelit	4	KONTAKTIGRILLI	VOHVELIT	1 - 2 - 3	4 - 5	voitele levyt
Ananasvii-paleet	4	KONTAKTIGRILLI	grilli	200	5 - 6	voitele levyt

MUNAKOKKELIA, SAVUPEKONIA JA PAAHTOLEIPÄA AINESOSAT:

-2munaa
- 2 viipaletta pekonia
- 10 ml maitoa
- suolaa ja pippuria
- 2 viipaletta paahtoleipaa

VALMISTUS:

Sekoita munat, maito ja hieno suola, kunnes niistä muodostuu kevyt ja vaahtomainen seos. Laita sileä levy alle ja grillilevy ylapuolelle sekä märirä laitteen tilaksi AVOGRILLI. Aseta alemman ja ylemman levyn lampötilaksi 240^ sekä paina START/STOP-nappainta grillien esilammittamiseksi. Kun naytolle ilmestyy viesti "READY", kaada munaseos levyn kulmaan ja kypsennä 2-3 minuuttia sekä sekoita sità samalla hyvin puulastalla, jotta kypsennys tapahtuu tasaisesti.

Samanaikaisesti kypsennä samalla levllä myos pekoniviipaleita 3-4 minuuttia ja kaannä ne kypsennyksen puolivalissä. Toisella tasaisella levllä paahda leipää 3-4 minuuttia ja kaannä se kypsennyksen puolivalissä.

Asettele lautaselle ja tarjoile.

LEIPAKUUTIOT JA MUNAKOISOVAAHTO AINESOSAT:

-1 munakoiso
- 100 g ricottajuustoa
valkosipulijauhetta
persiljaa
- 40 ml oliviöljä
suolaa
- pippuria
-1patonki

VALMISTUS:

Pese munakoisot, kuori ja leikkaa ne paksuiki viipaleiksia. Laita silea levy alle ja grillilevy ylapuolelle sekä märirälaitteen tilaksi KONTAKTIGRILLI.

Aseta alemman ja ylemman levyn lampotilaksi 240^ sekä paina START/STOP-nappainta grillien esilammittamiseksi. Kun naytolle ilmestyy viesti "READY", aseta munakoisot alemmalle levylle ja kypsennn noin 8-10 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeita.

Leikkaa munakoisoviipaleet summittaisesti ja laita tehosekoitttimeen tuorejuuston, valkosipulinkynnen ja hienonnetun persiljan kansa. Lisää myos hieman suolaa, pippuria ja oljä. Sekoita, kunnes saadaan sileä ja hienorakeinen seos. Voitele leipä (viipaleet) oliviöjyllä ja

kypsennä 240^ ssa KONTAKTIGRILLI-tilassa 1- 2 minuuttia, kunnes saadaan haluttu vari.

Levita paahdetulle leivalle munakoisotahna, lisä kaksi ruokalusikallista oliviölyja ja tarjoile.

LIHASALAATTI RUCOLAN JA KIRSIKKATOMAATTIEN KANSSA

AINESOSAT:

-2 vasikanlihaviipaletta
- 100 g rucolasalaattia
- 10-12 minitomaattia
- 100 g grana padana -juustolastuja
suolaa
- olivioljya

VALMISTUS:

Valmista minitomaatti- ja rucolasalaatti: pese rucola, laita se puhtaan liinan sisalle sen kuivaamiseksi ja leikkaa minitomaatit 4 osaan. Laita grillilevy alle ja silea levy ylapuolelle sekä märirä laitteen tilaksi KONTAKTIGRILLI. Aseta alemman ja ylemman levyn lampotilaksi 240^ sekä paina START/STOP-nappainta grillien esilammittamiseksi. Kun naytolle ilmestyy viesti "READY", aseta aiemmin oljytly lihapalaset, purista ylemmällä levyllä ja kypsennä 2-3 minuuttia halutun kypsysssteen mukaan. Leikkaa liha suikaleiksji ja aseta ne rucolasalaatin ja minitomaattien muodostamalle alustalle, lisää suolaa sekä grana padana -juustolastuja. Lisää hieman oljya.

KYLKIPALAT KAHVILLA MAUSTETTUNA AINESOSAT:

• harän kylkipalat (2 kpl, 250 g/pala)
• olivioljya

KAHVISEOSTA VARTEN:

• 2 tl kuminansiemenia
• 2 tl kahvipapuja
• 2 rkl mietoa chilippuria
  -1tlpaprikaa
• 1 tl karkeeaa suolaa
  -1 tl pippuria

VALMISTUS:

Valmista kahviseos: kaada kuminansiemenet ja kahvi monitoimikoneeseen sekä jauha ne karkeaksi pauheekski. Kaada saatu seos kulhoon, lisää muut aineet ja sekoita hyvin. Öljä liha kevyesti ja mausta se mausteilla. Lopuksi peita kaikki ja jata ympäristön lampötilaan 30 minuutiki si. Laita

grillievy alle ja silea levy ylapuolle sekmaarita laitteen tilaksi KONTAKTIGRILLI. Aseta alemman ja ylemman levyn lampotilaksi 240 ^ C ja paina START/STOP-nappainta grillin esilammittamiseksi ja SEAR-nappainta molemmille levyille. Kun kirjoitus "SEAR" lakkaa vilkumasta naytolla, aseta liha alemmalle levylle, purista ylemmalllevylla ja kypsenn6-8 minuuttia halutun kypsysasteen mukaan. Tarjoa kuumana.

HARKÄFILEE SIENIKASTIKKEELLA AINESOSAT:

-4harkafleeta
suolaa
- juuri jauhettua mustapippuria
- 2 valkosipulinkyntta
- 20 ml Dijonin sinappia
- 60 g voita

• olivioljya

SIENIKASTIKKEEN AINESOSAT:

-30g voita
- 2 tl gorgonzolajuustoa
-2 salottisipulia
- 300 g sienia
- 1/2 kuppia viskia
- 200 g kermaa
-sitruunamehua
persiljaa

VALMISTUS:

Mausta liha suolalla ja pippurilla sekä jata se ympäristön lamptilaan noin tunniksi.

Valmista sienikastike: sulata voi pannulla, lisaa silputtu salottisipuli ja kypsennä 2-3 min. Lisaa sienet ja kypsennä viela toiset 5 min. Lisaa viski ja kypsennä 1 min, lisaa lasillinen vetta ja kypsennä edelleen noin minuutti. Lisaa nestemäinen kerma, sitruunanmethu, persilja, gorgonzola-juusto ja kypsennä, kunnes seos alkaa kiehua.

Jatka kypsennysta, kunnes kastike saostuu, ja lisaa sitten. tarpeen mukaan suolaa ja pippuria sekä aseta kastike sivuun. Sillä valin valmistele fileiden paallee kypsennyksen aikana siveltäva kastike. Lisaa pienelle pannulle voi, sinappi ja valkosipuli. Kypsennä miedolla lammöllä, kunnes voi sulaa. Pida lampimanä.

Laita grillilevy alle ja silea levy ylapuolle sekä märität ailetteen tilaksi KONTAKTIGRILLI. Aseta alemman ja ylemman lammonsaedon arvoksi 240^

Paina START/STOP-nappäintä grillin esilämmittämiseksi ja SEAR-nappäintä molemmille levyille.

Voitele filet kastikkeella molemmin puolin: kun viesti

"SEAR" lakkaa vikkumasta naytollä, aseta ne alemmalle levylle ja sulje grilli. Kypsennä 6-8 minuuttia halutun kypsyyassteen sekä filiden paksuuden mukaan. Lopuksi ota fileet ja tarjoile peittamällä ne aiemmin valmistetulla sienikastikkeella.

HAMPURILAINEN PAAHDETULLA RUISLEVÄLLA

AINESOSAT:

• 8 viipaletta ruisleipaa
• 500 g tuoretta jauhelihaa
• 100 g emmentaljuustoviipaleita
• 20 ml olivioljya
• 2 viipaloitua sipulia
• voita, ympariston lampotilassa ollutta
• 2 tl worchester-kastiketta
  suolaa
• pippuria
• 1/2 tl sokeria

VALMISTUS:

Valmista hampurilainen: sekoita kulhossa jauheliha, worchester-kastike, suola ja pippuri hyvin, kunnes niistä muodostuu tasainen seos. Muodosta kasin 4 hampurilaista, joiden paksuus on noin 2cm . Maarita laitteen tilaksi AVOGRILLI ja laita silea levy alle ja grillilevy ylempaan pesaan. Aseta alemman ja ylemman lammonsaadon arvoksi 240^

Esilämmitä grilli painamalla START/STOP-nappainta.

Kun naytolle ilmestyy viesti "READY", aseta vipaloidut ja olivioljylla maustetut sipuliviipaleet sekä sokeri alemmalle levylle. Kypsennä niitta noin 5-6 minuuttia sekoittaen niitta usein lastalla, jotta ne kypsylvat ja pehmenevat tasaisesti. Samanaikaisesti paista toisella levylla hampurilaisia noin 12 minuuttia kaantäen ne noin 5-6 minuutin kuluttua (kypsennysaika riippuu hampurilaisten paksudesta). Kun sipulit ovat kypsia, ota ne pois levylta ja paahda voideltuja leipäviipaleita vain yhdtä puolelta noin 1-2 minuuttia.

Aseta leipäviipaleet leikkuulaudalle paahdettu puoli yloispain, levità niiden pälle sipulit ja lisää hampurilaiset sekä lopuksi peita juustolla. Sulje voileipä toisella leipäviipaleella paahdettu puoli alaspain, paina painiketta "VOILEIPÄ", ja kun naytollä nikyy viesti "READY", laita leivat ja paina kunnolla ylemmällä levyllä.

Kypsennä 2-3 minuuttia halutun kypsyysasteen mukaan.

ROSMARINIILLA

AINESOSAT:

-6 karitsan kyljysta
- 10 g jauhettua rosmarinia
- 10 g jauhettua Valkosipulia
- 100 ml balsamietikkaa
- 15 g sokeria
suolaa
- pippuria

VALMISTUS:

Sekoita hyvin kaikki ainekset riittävän tilavassa astiassa. Peitä karitsa ja anna sen marinoitua jäkaapissa 1-2 tuntia. Laita grillilevy alle ja sileä levy ylapuolle sekä märätä laitteen tilaksi KONTAKTIGRILLI. Aseta alemman ja ylemman levyn lampötilaksi 240^ sekä paina START/STOP-nappäntä grillien esilämmittamiseksi. Kun naytollä nikyy viesti "READY", aseta kyljykset alemmalle levylle. Kypsennä noin 11-13 minuuttia halutun kypsysasteen ja kyljysten paksuuden mukaan (suosittelemme käantamaan ne kypsennyksen puolivalissä, koska luun vuoksi ylempi levy ei voi koskettaa lihaa ylapuolelta). Sillä valin keita maustelienta pannulla ja tarjoile se kastikkeena grillattujen karitsankyljysten kanssa.

KANAVARTAA HUNAJALIMETTIKASTIKKELLA

AINESOSAT:

• 500 g kananrintaa

MAUSTELIEMEN AINESOSAT:

-1tl chilipippuria
- 1 tl korianteria
- 10 cl oliviöjä
-2 pikkusipulia
- 3 valkosipulinkyntta
- 2 rkl raastettua inkiväärä
- 2 tl sokeria
- 10 ml limetinmethua
- 2tl karkeeaa suolaa
- pippuria

HUNAJALIMETTIKASTIKKEEN AINESOSAT:

-5clruokakermaa
- 1/2 tl raastettua limetinkuorta
- 10 ml limetinmethua
- 10 ml olivioljya
- 10 ml hunajaa
suolaa

VALMISTUS:

Valmistele mausteliemi: laita kaikki ainesosat monitoimikoneeseen ja sekoita, kunnes saat homogenisen seoksen. Laita matalalle lautaselle noin 2 cm leveiki kuutioiki viipaloitu kana, lisaa mausteliemi peittaan kana tasaisesti joka puolelta. Peita elintarvikekelmulla ja anna marinoitua noin 1-2 tuntia.

Valmistele kastike sekoittamalla kaikki ainesosat kulhossa, peita kelmulla ja laita jäkaappiin. Tyonna kanapalat vartaisin. Laita grillilevy alle ja silea levy ylapuolle sekä märarita laitteen tilaksi KONTAKTIGRILLI. Aseta alemman jaylemmän levyn lampotilaksi 240^ sekä paina START/STOP-nappainta grillien esilammittamiseksi. Kun naytolle ilmestyy viesti "READY", aseta vartaat alemmalle levylle, purista niitta ylemmälla levylla ja kypsennn noin 11-13 minuuttia kaantäen ne 1-2 kertaa ympari. Tarjoile vartaat kuumina yhdessa sitruunahunajakastikkeen kanssa.

KANANKOVET PROVENCELAISITTAIN

AINESOSAT:

-3kanankoipea (550g)

MAUSTELIEMEN AINESOSAT:

• 25 cl kuiya valkoviinia
• 40 ml olivioljya
• 30 ml sinappia siemenien kanssa
• 30 ml valkoviinietikkaa
• 4 tl Provencen yrttejä
• 2 valkosipulinkyntä jauhettuna
• 2tl karkeaa suolaa
  -1 tl cayenneppuria

VALMISTUS:

Valmistele mausteliemi sekoittamalla kaikki ainesosat kulhossa. Teravallä veitsellä leikkaa koipien lihaa useammasta kohdasta avaten hieman. Laita koivet kulhoon ja kastele niitta marinadiliemella, anna marinoitua 2-3 tuntia. Laita grillilevy alle ja silea levy ylapuolle sekä märarita laitteen tilaksi KONTAKTIGRILLI. Aseta alemman ja ylemman levyn lampotilaksi 210^ sekä paina START/STOP-nappainta grillien esilammittamiseksi. Kun naytolle ilmestyy viesti "READY", aseta kanankoivet alemmalle levylle, purista niitta ylemmälla levylla ja kypsennà noin 20-25 minuuttia käantäen niitta 2-3 kertaa. Kun ne ovat kypsiä, asettele ne tarjoiluastiaan ja tarjoile.

GRILLATUT JÄTTIKATKARAVUT

AINESOSAT:

• 16-20 jattikatkarapua

MAUSTELIEMEN AINESOSAT:

persiljaa
-2 sitruunaa
suolaa
- pippuria
- 2 valkosipulinkyntta

VALMISTUS:

Valmista mausteliemi: silppua valkosipuli ja persilja hienoksi sekä lisää sitruunamehua, mausta suolalla ja pippurilla.

Pese jattikatkaravut, kuivaa ne hyvin sekä jata maustumaan vahintaan puoleksi tunniksi. Laita grillilevy alle ja silea levy ylapuolle sekä märitta laitteen tilaksi KONTAKTIGRILLI. Aseta alemman ja ylemman levyn lampotilaksi 210^ sekä paina START/STOP-nappainta grillien esilammittamiseksi.

Kunnytollänakyykirjoitus"READY",asetamarinointiliemestä valutetut jattikatkaravut alalevylle, purista niitta ylemmalla levllja kypsennn noin 4-6 minuuttia.

GRILLATTU LOHI JOGURTTIKASTIKKEELLA AINESOSAT:

• 500 g lohifileita
• olivioljya

KASTIKKEEN AINESOSAT:

• 250 g kreikkalaja jogurtia
• 1 valkosipulinkynsi
  -1tl suolaa
• 1 ripaus sokeria
• 20 g ruohosipulia
• 20g persiljaa
  valkopippuria

VALMISTUS:

Valmista kastike: pese ja kuivaa hyvin persilja ja ruohosipuli sekä silppua erikseen valkosipuli.

Kaada jogurtti kulhoon, lisää mausteet, suola, sokeri, pippuri ja sekoita, kunnes saadaan pehmeä seos. Laita jäkaappiin ja anna asettua vähintään 30 minuuttia.

Laita sileä levy alle ja grillievy ylapuolle sekä märität aitteen tilaksi GRILLAUSUUNI. Aseta alemman ja ylemman lammonsaadön arvoksi 240^

Esilämmitä grilli painamalla START/STOP-nappainta.

Kun naytolle ilmestyy viesti READY, aseta aiemmin oljytty flee alemmalle levylle, laske ylempi levy

GRILLAUSUUNITILAAN (ruokaa lahimpäänä olevaan asentoon sitä kuitenkaan koskettamatta) ja kypsennä noin 25-30 minuuttia (parasta tulosta varten suositellaan kaantamaan lohta 180^ kypsennyksen puolivalissä, koska takaosassa levy on lahempääna ruokaa).

Kypsennyksen paatytyä asettele lohi tarjoiluastiaan ja tarjoile yhdessä jogurttkastikkeen kanssa.

GRILLATTUMUSTEKALA

AINESOSAT:

• 400 g jattimustekalaa
• 1 sitruuna
  persiljaa
• olivioljya
• oreganoa
  suolaa
• jauhettua chilipippuria

VALMISTUS:

Puhdista mustekala, irrota paa, poista sisall' oleva lapikuultava luu ja pese hyvin.

Laita grillilevy alle ja sileä levy ylapuolle sekä märritä laitteen tilaksi KONTAKTIGRILLI. Aseta alemman ja ylemman levyn lampötilaksi 210^ sekä paina START/STOP-nappänta grillien esilämmittämiseksi. Kun naytollä nikyy kirjoitus READY, aseta aiemmin oljytty mustekala alemmalle levylle, purista ylemmällä levyllä ja kypsennä noin 10-12 minuuttia. Valmista maustekastike kulhossa sekoittamalla jauhettua persiljaa, sitruunanmethua, oreganoa, hieman suolaa ja chilipippuria.

Kun mustekala on kypsä, poista se grillistä ja mausta se kastikkeella. Asettele lautaselle ja tarjoile.

BANAANIPANNUKAKKU

AINESOSAT:

• 1 banaani
• 2 munaa (1 kokonainen + 1 valkuainen)
• 150 ml maitoa
• 100 g ydinvehnäjuhoja
• 70g voita
  suolaa
• 2 tl sokeria
• 16 g leivinjauhetta

VALMISTUS:

Kuori banaani ja soseuta sehaarukalla. Toisessa kulhossa sekoita 1 kokonainen muna ja sokeria sekä lisaa maitoa vahitellen sekoittaen koko ajan. Lisaa 50g sulatettua voita ja yhdistä sitten vahitellen seulot jauhot ja hiiva,

hypyssellenu suolaa ja banaanisose. Sekoita hyvin kaikkiainesosat ja laita taikina jäkaappiin 10 minuutiki.

Sillä valin vaahdota munanvalkuainen jäykäksi vaahdoksi.

Ota taikina jäkaapista ja sekoita sihen vaahdotettu valkuainen hienovaraisilla alhaalta ylos suuntautuvilla liikkeillä. Laita sileä levy alle ja grillilevy ylapuolelle sekä märritä laitteen tilaksi AVOGRILLI. Aseta alemman ja ylemman levyn lampötilaksi 200^ sekä puna START/ STOP-nappäintä grillien esilammittämiseksi. Kun näytolle ilmestyy viesti "READY", voitele levy vähäisellä voimärällä ja kaada niille 1-2 lusikallista taikinaa levittäen se nopeasti pinnalle niin, etta saadaan aikaan pyörylä. Anna kypsänoin 2 minuuttia, kunnes koko pannukakkuun muodostuu pieni kuplia ja kännä se sitten sekä paista viel toiset noin 2 minuuttia. Pannukakut voidaan tarjoilla useiden eri lisäkkeiden kanssa: suklaalevite, vaahterasiirappi, tuoreet mustikat, suklaalastut, hunaja, kermavaahto, tomusokeri.

GRILLATTU ANANAS JA JÄATELO AINESOSAT:

-1ananas
- hunajaa
ruokosokeria
- tuoretta mintua
tomusokeria
vaniljajäateloo

VALMISTUS:

Poista ananaksen lehdet ja kuori. Leikkaa hedelmästä noin 1-2 cm paksuja viipaleita ja levitta jokaiselle viipaleelle ruokosokeria kummallekin puolle. Laita grillilevy alle ja silea levy ylapuolelle sekä märirä laitteen tilaksi KONTAKTIGRILLI. Aseta alemman ja ylemman levyn lampotilaksi 200^ sekä paina START/STOP-nappainta grillien esilammittamiseksi. Kun naytolle ilmestyy viesti "READY", sivele ananasviipaleet molemmilta puolilta hunajalla ja aseta grillille. Sulje grilli ja kypsennä 5-6 minuuttia.

Kun viipaleet ovat kypsiä, laita ne tarjoiluastiaan, koristele tuoreilla mintun lehdillä, levitä tomusokeria paälle ja tarjoile jäätelöpallojen kanssa.

VAIN JOS ON KÄYETTÄVISSA VOHVELILEVYT

(saatavilla erillisenä lisavarusteena)

PERINTESET VOHVELIT

AINEKSET SEURAVAILLE MÄRÄLLE: 8-10 vohvelia

VALMISTUS: 10 min

-315g ydinvehnajauhoja
-4g suolaa
- 5 g leivinjauhetta
-4gruokasoodaa
- 100 g munia
- 490 ml maitoa
- 80 ml kasvioljya
- 30g sokeria

VALMISTUS:

Laita vohvelilevyt paikalleen. Lisää kaikki aineet kulhoon aloittaen nesteistä. Sekoita 5 minuuttia, kunnes ne sekoittuvat hyvin. Aseta termostaatit haluttuun asentoon. Esilämmitä vohvelilevy.

Kun näytolle ilmestyy viesti "READY", voitele vohvelilevy sulatetulla voilla tai asianmukaisella tarttumattomalla sumutinnesteellä ja kaada mittakulhollinen taikinaa levyn kahteen muottiin. Käytä tarvittaessa lusikkaa. Levita taikina lastalla. Paista vohveleita, kunnes ne saavat varia ja tulevat rapeiksi (4-5 min).

Toista, kunnes taikina loppuu.

Tarjoile heti.

BELGIAIASET VOHVELIT

AINEKSET SEURAVAILLE MÄRÄLLE: 10-12 vohvelia

VALMISTUS: 15 min

KYPSENNYSAIKA: 15 min

AINESOSAT:

-460g kakkuauhoja
- 1/2 tl suolaa
- 5g leivinjauhetta
- 30g sokeria
- 4 munaa
- 460 g lammintā maitoa
- 70 g sulatettua voita
- 1/2 tl vaniljauutetta

VALMISTUS:

Laita vohvellevyt paikalleen. Sekoita tilavassa kulhossa jauhot, suola ja leivinjahe sekä laita odottamaan. Toisessa

kulhossa sekoita munankeltuaisia ja sokeria, kunnes sokeri on taysin sekoittunut. Lisaa vaniljauute, sulatettu voi sekaimo munin ja sekoita visipallä.

Yhdistä munamaitoseos jauhoseokseen ja sekoita, kunnes ne sekoittuvat hieman. Alä sekoita lian voimakkaasti. Kolmannessa kulhossa sekoita munanvalkuaiset vaahdoksi sähkövisipilällä noin 1-2 minuuttia. Kumilastalla sekoita varovasti munanvalkuaiset vohvelitaikinaan. Alä sekoita lian voimakkaasti.

Aseta termostaatit haluttuun asentoon. Esilammita vohvelilevy. Kun naytolle ilmestyy viesti "READY", voitele vohvelilevy sulatetulla voilla tai asianmukaisella tarttumattomalla sumutinnesteellaja kaada mittakulhollinen taikinaa levyn kahteen muottiin. Kayta tarvittaessa lusikkaa. Levita taikina lastalla. Paista vohveleita, kunnes ne saavat varia ja tulevat rapeiks (4-5 min). Toista, kunnes taikina loppuu.

Tarjoile heti.

SUKLAAKANELIVOHVELIT

AINEKSET SEURAAVALLE MÄRÄLLE: 8-10 vohvelia

VALMISTUS: 10 min

KYPSENNYSAIKA: 15 min

AINESOSAT:

• 460 g ydinvehnäjuhoja
  -1tl suolaa
• 3gleivinjaehetta
• 170 g sokeria
  -2munaa
• 1345 ml lammintā maitoa
  -80g voita
• 1tl vaniljauutetta
• 140 g tummaa suklaata
• 60g kaakaojauhetta
  -6gkanelia

VALMISTUS:

Aseta vohvelilevyt paikalleen. Laita suklaa ja voi kulhoon, Jonka voi laittaa mikroaaltouuniin, ja lammita niitta maksimiteholla 30 sekuntia. Sekoita, kunnes suklaa ja voi sulavat kokonaan ja seos on tasaista. Anna jähtyä hieman. Sekoita visipallä munat, maito ja vanilja tilavassa kulhossa sekä lisä sitten jähdyetty suklaaseos, kunnes saadaan tasainen taikina.

Siiviloi jauhot, sokeri, kaakaojuhe, kaneli, leivinjahe ja suola yhteen tilavassa kulhossa. Lisaa jauhoseos ja muuta ainesosat muniin sekä sekoita hyvin vispilällä, kunnes seos on riittävan tasainen. Aseta termostaatit haluttuin

asentoon. Esilammita vohvelilevy.

Kun naytolle ilmestyy viesti "READY", voitele vohvelilevy sulatetulla voilla tai asianmukaisella tartumattomalla sumutinnesteellä ja kaada mittakulhollinen taikinaa levyn kahteen muottiin. Kayta tarvittaessa lusikkaa. Levita taikina lastalla. Paista vohveleita, kunnes ne saavat varia ja tulevat rapeiksi (5 min.).

Toista, kunnes taikina loppuu. Tarjoile heti.

WAZNE OSTRZEZENIA