MultiGrill 9 Pro CG9167 - Grillplatta BRAUN - Gratis bruksanvisning och manual
Hitta enhetens manual gratis MultiGrill 9 Pro CG9167 BRAUN i PDF-format.
Användarfrågor om MultiGrill 9 Pro CG9167 BRAUN
0 fråga om denna apparat. Svara på dem du kan eller ställ din egen.
Ställ en ny fråga om denna apparat
Ladda ner instruktionerna för din Grillplatta i PDF-format gratis! Hitta din manual MultiGrill 9 Pro CG9167 - BRAUN och ta tillbaka ditt elektroniska enhet i hand. På denna sida publiceras alla dokument som behövs för att använda din enhet. MultiGrill 9 Pro CG9167 av märket BRAUN.
BRUKSANVISNING MultiGrill 9 Pro CG9167 BRAUN
Temperaturen kan endres när som helst under tilberedningen.
TIMER -funksjon
Försummelse att folja anvisiningarna kan leda till risk for livshotande elstötar.
- Kontrollera foljande innan du satter i stickproppen i eluttaget:
Den natspanning som anges pa apparatens etikett skamotsvara den pa elsystemet; - Eluttaget ar jordat och har en kapacitet pa minst 16A.
- En professionell användning av Produkten, som inte ar riktig aller inte stämmer overens med instruktionerna for användningen befriar tillverkaren fran allt ansvar.
- Sakerställ att nätkabeln intekommen i kontakt med delar av apparaten som varms upp under användning. Om elsladden ar skadad ska den for att undvika fara bytas ut av tillverkaren aller dennes serviceverkstad.
Innan apparaten ställ undan aller plattoma tas bort och fore all rengöring och underhällsätgärder, slack apparaten och dra ur stickproppen fran eluttaget. Sakerställ att apparaten svalnat helt. - Använd inte apparaten utomhus.
- Lagg inte apparaten i vatten.
- Driv inte apparaten med en extern timer aller separat fjarrkontroll.
- Använd endast forlangningar som overensstämmer med gällande sakerhetsforeskrifter. Kontrollera att de ar i gott skick och har lampligt tvärsnitt.
- Dra inte i själva sladden när du skä dra ur stickproppen ur eluttaget.

Varning!
Om du inte foljer dessa anvisningar kan det leda till risk for skador på personer eller apparaten.
Gör rent grillplattorna utvändigt med en mjuk svamp erller fuktad trasa med vatten och milt rengöringsmedel.
- Denna apparat ar avsedd for tillagning av mat. Den skadarfor inte anvandas i andra syften och inte modifieressller manipuleras pa nagot satt.
- Denna apparat ar endast avsedd for hushållsbruk.
Den sk inte anvandas i personalkok i afferer, pa kontor aller andra
arbetsmiljoer, pa bondgardshotell, hotell och motell ell er vid rumsuthyrning.
- Denna apparat kan användas av barn over 8 Års älder och av personer med reducerad psykisk, fysiskeller sensorisk formåga eller otillräcklig erfarenhet och kunskap under forutsätting att de overvakas noga och instrueras om söker användning av apparaten och om de risker som användningen medfor. Se till att barn inte leker med apparaten.
- Rengöring och unterhäll av apparaten av användaren bör inte utforas av barn under 8 árs älder. Åldre barn kan utföra dessa sysslor under overvakning.
Placera apparaten och sladden utom räckhäll for barn under 8 Års älder.
- Placera apparaten utom räckhäll for barn och lamna den inte i Funktionutan tillsyn.
- Använd inte apparaten utan grillplattorna.
- Ställ undan apparaten Först nar den svalnat welt.
- Flytta aldrig apparaten under användning.

Fara for brännskador!
Försummelse att folja varning kan leda till risk for brännskador eller sveda.
-
När apparaten ar i drift kan dess utvändiga ytor bli mycket varma. Använd alltid handtaget (2) eller vid behov ugnshandskar.
-
Ta bara bort eller byt ut kokplattorna nr apparaten har svalnat welt.
- Temperaturgivaren fär endast användas for att mata matens temperatur. När du für in den i maten sku du se till att inte röra de heta delarna!

Obs!
Denna symbol visar på rekommendationer och uppliesningar som ar viktiga for användaren.
Koka inte livsmedel forpackade i plastfilm, aluminium.
eller plastpasar for att undvika brandrisk.
- Efter rengöringen maste kokplattorna torkas innan de sàts tillbaka i apparaten.

Den har apparaten uppfyller kraven i direktivet
1935/2004/EEG om material ochprodukter avsedda att komma i Kontakt med livsmedel.
Avfallshantering

Apparaten ske inte kastas bland hushållsavfall, utan overlämnas till en Återvinningscentral.
BESKRIVNING
- Underdel och lock: fast struktur i rostfritt stål med självjusterande kapa.
- Handgrepp: kraftigt handtag i metall for att justera kapan beroende pa livsmedlens tjocklek.
- Lasknappar till grillplattan: tryck for att lasa upp och ta bort grillplattan.
- Lås-/upplåsningsanordning for grillplattor och Höjdjusteringshandtag: für att blockera plattan/det övre locket på önskad Höjd För att tillaga rätter som inte kräver nagon pressning.
- Lasspak for gängjärn: öppnar locket helt für att koka i plant lage.
- Höjdregleringssteg.
- Kontrollampa.
- Start-/stopppnapp.
- Termostatratt for nedre grillplattan: for att reglera temperaturen frän 60^ till 240^ ellr for att stanga av den nedre grillplattan.
- Knapp for "SEAR" (tillslutning) av nedre plattan.
- Knappen "Sandwich".
- Knappen "Hamburger".
- Knapp for varmhällning.
- Knappen tid/temperaturgivare "-": for att justera (minska) tillagningstiden eller givarens mältemperatur.
- Knappen tid/ temperaturgivare" ^+ ": for att justera (oka) tillagningstiden erer givarens maltemperatur.
- Termostatratt for övre grillplattan: für att reglera temperaturen från 60^ till 240^ eller for att stänga av den övre grillplattan.
- Knappen "SEAR" (tillslutning) av övre plattan.
- Temperaturgivarens kontakt.
- Borttagbara plattor: ej vidhaftande och kan diskas i diskmaskin, latta att rengora. NUMRET OCH TYPEN AV PLATTOR VARIOERAR BEROENDE PÄ MODELLEN.
19a.Grillplatta: perfekt for att grilla kottbitar, hamburger, kyckling och gronsaker
19b:Slat platt: for att bereda pannkakor, agg, bacon och skaldjur smidigt.
19c: Ovre vaffeljarn: for att forbereda alla typar av vafflor
19d:Nedrevaffeljärn:for att tillaga alla typ er av väfflor (tillganglig med CG9167 ell som separat tillbehör).
20. Fettuppsamlingsbricka: inbyggd i apparaten och kan tas bort for enkel rengöring.
21. Matt für väffla (endast i vissa modeller).
22. Temperaturgivaren och fodalr.
FORSTA ANVÄNDNINGEN
Ta bort allt forpackningsmaterial och reklametiketter frän grillplattan. Innan forpackningsmaterialiet kastas, sakerstall att du har tagit ur alla delar till dennya apparaten.
Vi reckommender att spara kartongen och forpackningsmaterialiet for afterfoljande användninger.

Obs! Färe användingen ska basen, kapan och berattarna rengoras med en fuktig trasa for att ta bort et som samlats under transporten.
Rengör plattorna och fettuppsamlingsbrickan noggrant. Plattorna och fettuppsamlingsbrickan kan diskas i diskmaskin.

Obs! Vid Forsta anvandningen kan apparaten avge t os och lite rok. Detta ar normalt och vanligt for allaater som inte har vidhaftande ytor.

Mark Val: de borttagara kokplattorna (grill och slata) kan bytas sinsemellan.
Insätting av kokplattorna
- Ställ apparaten i plant läge (se figur 1). Sätt i en grillplatta i taget.

1
Varje platta, for grill aller slät, kan endast sattas i det övre och det nedre laket (se figur 2) Förutom for väffelplattorna.

Ta bort plattorna
Lokalisera pa hoger sida lasknapparna (3) for plattorna. Tryck bestamt pa knappen for att frigora plattan fran basdelen. Ta tag i plattan med bada handerna, lat den glida langs med metallhallarna och dra ut den ur basdelen. Tryck aven pa den andra lasknappen for att ta bort den andra grillplattan med sama atgärder.

Under tillagningen sats fettuppsamlingsbrickan in i sæt pa baksidan av apparaten. Fettet fran maten som lagas tappas ur genom öppningen på grillplattan och samlas på brickan.

Obs! Under tillagningen skadu regelbundet
kontrollera och dra ut fettuppsamlingsbrickan for att undvika att for mycket fet vatska samlas.
After tillagningen skadugora dig av med det uppsamlade fettet p lampligt satt.
Fettuppsamlingsbrickan kan diskas i diskmaskinen.

Varning! Var alltid ytterst uppmärksam under gen.
For att oppna apparaten, ta tag i handgreppet som inte varms upp. Daremot blir gjutna aluminiumdalar mycket varma: Undvik att rora vid dem under dess omedelbart after tillagningen.
Innan nagon som helst atgard utfors pa apparaten, lat den svalna i minst 30 minutes.
Laga endast mat med fettuppsamlingsbrickan insatt. Tom inte fettuppsamlingsbrickan forran apparaten ar riktigt sval. Nar du tar bort brickan ska du se till att inte spilla ut vatskor.
APPARATENS FUNKTIONSLÄGEN
utgangslaget och tillagningslaget nar apparaten anvands som kontaktgrill. Den övre grillplattan anpassar sig automatiskt till matens tjocklek som lagts på den nedre grillplattan.
Pá sá satt tillagas maten jämtpà bada sider.
Kontaktgrillen ar idealisk for att laga hamburgerare, benfritt kott och tunna skivor, gronsaker och smorgasar. Funktionen "kontakt" ar utmärkt for att tillreda mat pa kort tid och pa halsosamt satt. Pa kontaktgrillen kokas maten snabbt for att den ar i Kontakt med plattorna pa bada sider samtidigt (se figur 3).

Sparen på grillplattan och öppningen på baksidan av apparaten tilläter att tappa av och samla upp fettet på brickan.
Apparaten ar forsedd med ett särskilt handgrepp och gangjärn som tillater reglering av den övre grillplattan beroende pa livsmedlens tjocklek. Om flera ratter ske lagas samtidigt pa kontaktgrillen, ar det lampligt att de olika livsmedlen har sama tjocklek for att kapan skunna stängas jämnt (övre platta).
Öppen grill
Den övre plattan ligger bredvid den nedre plattan. Den nedre grillplattan och den övre befindner sig på samma plan och bildar en vid stekyta. I det har laket kan apparaten användas som en grill, med bade grillplattor och slata plattor. For att reglera apparaten i detta lake, maste man framfor allt hitta lasspaken till gangjärnet som sitter på vänster sida. Ta tag i handgreppet med höger hand och med den vänstra drar du uppat med lasspaken (se figur 4).

Skjut handgreppet bakat tills lockdet tippar helt i plant lage (se figur 5).

5
Omdet lyfts latt innan lasspaken dras, lattar trycket pa gangjarnet och det gar lattare att oppna. Apparaten kan anvandas som barbecue for att bereda hamburgare, kottbitar, kyckling och fisk. Barbecue-laget ar det mest mangsidiga sattet att anvanda apparaten. grillplattorna sitter ioppet lage och det finns alltsa en dubbel stekyta (se figur 6).

Det gär att bereda olica livsmedel på de separata grillplattorna utan att blanda smaker, eller laga större质量管理 der somma matratt.
Barbecue-laget tillater att grille olika kottbitar av olikatjocklek, var och en med den stekgrad som onskas. I detta laje maste maten vandas under tillagningen.
Apparaten kan även användas med slata grillplattor for att góra pannkakor, ost, agg och bacon till frukost (se figur 7).

Den stora stekytan tillater att samtidigt laga olika livsmedel,
eller storre mangder av sama mat.
Funktionen ugngrill
Detta lage (se figur 8) ar utmarkt for att grilleutan kontakt maträtter av större tjocklek som kraver en langsam och jämnt tillagning.
Idealisk for att laga gronsaker med hog vattenhalt eftersom vattnet kan avdunsta.

Ni kan anvanda detta koklage for att gora mjuka smorgasar och mat som inte behover pressas.
- Placera maten på den nedre grillplattan.
Genom att ta tag i den med handgreppet, sank den övre grillplattan nara maten (fig. A). - Ställ in plattornas lásning/upplásningsanordning och Höjdjusteringsspaken (4) i önskat ugnsläge genom att skjuta spaken.
Den övre grillplattan lasser sig pà plats. Det finns 5 olika höjdregleringar (fig. B).

ANVÄNDNING
MANUELLTlage
När apparaten forberetts korrekt och du är klar att laga mat, välj en temperatur frän 60^ till 240^ for var och en av de日正式 plattorna (övre och nedre) med hjälp av termostatrattar 9 och 16).
Tryck pa start-/stoppknappen. Kontrollampan tands (ON). Beroende pa den valda temperaturen tar det nagra minuter tills apparaten varms upp. Nar termostaten uppnar onskad temperatur hors en ljudsignal fran apparaten som ar klar for
använding. Pá displayen meddelandet "READY".
Temperatures kan andras nar som helst under tillagningen.
TIMER-funktion
När displayen visar meddelandet "REDS", valj kokläge (se avsnitt "kokläge"), ordna sedan maten på plattorna. Tillagningstiden kan valjas med timerknapparna (14 och 15). Efter att tillagningstiden har gatt ut visar displayen "END". Apparaten avger fem ljudsignaler men forblir tand. När maten ar klar stanger du av apparaten genom att trycka på start/stopp-knappen (8) eller vrid termostatratten (9 och 16) i Lage "●".

Obs! apparaten slacks automatiskt after 90 er.
SEAR-funktionen
Denna Funktion varmer de övre och/eller nedre grillplattorna vid en högre temperatur i nagra minuter. Den ar idealisk for att snabbt stek (forsegla) mat i början av matlagningen (perfekt for tjockt kott). Tryck pa start/stopp-knappen och forvarm sedan plattorna genom att trycka pa forseglingsknapparna (10 och 17).
Under forvärmningen blinkar lysioderna runt forseglingsknappen. Nar plattan nar den onskade temperaturen avger apparaten ett pip och lysioden lyser i en minut.
Placera maten på plattorna omedelbart. Underenna minut for apparaten plattorna till forseglingstemperatur. Lysdioden clocknar, displayen visar den temperatur som stallts in pa termostaten och apparaten varmer plattan darefter.

Obs! Denna Funktion kan endast anvandas en gang
var 30:e minut. Om du trycker på förseglingsfunktionen inom 30 minutes i slutet av cykeln blinkar lysdioden runt förseglingsknappen fem gänger och apparaten avger tre pip. Det gär inte att ställa in Funktionen på den elektroniska kontrollen.
Satt i vaffeljärnen (19c/19d) som pa fig. 1. Uppmärksamma att grillplattorna i detta fall inte kan bytas ut sinsemellan och laget for vardera grillplattan ske vara som pa fig. 9.
- När bottenplattan har sats in i apparaten visas OFF-1-2 eller 3 (beroende på vredens lage) på displayen. Vrid termostatvreden till onskat lage (1 = Ijus, 2 = medel, 3 = mork) och tryck på start/stopp-knappen.
- Apparaten startar forvärmningsfasen. När termostaten
uppnär onskad temperatur hör s en ljusignal fran apparaten som ar klar for anvandning. Pa displayen meddelandet"READY".

- Smörj grillplattorna lätt med smältnömör
- Häll ett litet mätt i två formar på plattan.
- Sprid smeten och stäng apparaten.
- Stek den tid som staredi recepten.
Om timern ar installd avges tre ljudsignaler i slutet av tillagningscykeln, timern forsvinner och meddelandet "END" visas pa displayen. Apparaten forblir tand. När den sista väflan har tillagats, tryck pa start-/ stoppnappen for att släcka apparaten.
- For att steka andra väfflor, tillsatt mer smet på den nedre grillplattan och upprepa Åtgärderna som beskrivs oavan.

Varning! Använd inte metallverktyg for att ta afflorna frän plattorna)därfor att de kan skad ggningen.

Den har funktionen ar idealisk for att rosta brodet pa utsidan och varma upp insidan av smorgasen. Tryck pa SANDWICHknappen (11), Funktionens lysdiod tands och displayen visar den forvalda tillagningstiden (05:00). Tiden kan andras nar som helst genom att trycka pa knapparna - (14) erler + (15). Temperaturen ar redan installd och kan inte andras eftersom vreden ar inaktiverade. Tryck pa knappen STARTSTOP: lysdioden ON tands (tiden pa displayen borjar blinka). Apparaten startar forvarmningsfasen. Nar termostaten upnär temperaturen hors en ljudsignal fran apparaten som ar klar for anvandning. Pa displayen meddelandet "READY". Placera smorgasen pa den nedre plattan enigt figur 10, stang med den ovre plattan och tryck pa knappen SANDWICH
for att starta nedrakningen. I slutet av tillagningen lijuder fem lijudsignaler och på displayen visas "...". När den sista smörgens har tillagats, tryck på knappen START/STOP für att släcka apparaten.

Varning! Använd inte metallredskap für att ta bort smörgäsar aftersom det kan skada plattornas non-stickbeläggning.
i Obs! om du inte trycker på sandwich-knappen for andra gangen inom 60 minutes frän det att ugenen ar klar, stängs apparaten av. Denna Funktion har optimerats med apparaten i STÄNGT lage.
Denna Funktion ar idealisk for tillagning av hamburgare. Tryck på HAMBURGER-knappen (12): lysdiod tandrs och displayen visar den forvalda tillagningstiden (08:00) . Tiden kan andras nar som helst genom att trycka på knapparna - (14) eller + (15). Temperaturen ar redan installd och kan inte andras aftersom vreden ar inaktivere. Tryck på knappen START-STOP: lysdioden ON tandrs (tiden på displayen börjar blinka). Apparaten startar forvärmningsfasen.
När termostaten uppnár temperaturen hör s en ljudsignal frän apparaten som ar klar for användning. Pà displayen meddelandet "READY". Placera hamburgeren pa den nedre plattan enligt figur 11, stäng med den övre plattan och tryck pa knappen HAMBURGER for att starta nedräkningen.

I slutet av tillagningen lijuder fem lijudsignaler och pa displayen visas"---".Nar den sista hamburgeren har tillagats,tryck pa knappen START/STOP for att slacka apparaten.
! Varning! Använd inte metallredskap for att ta bort hamburger aftersom det kan skada plattornas non-stickbeläggning.
i Obs! om du inte trycker på hamburger-knappen for andra gangen inom 60 minutes fran det att ugenen arclar, stangs apparaten av. Denna Funktion har optimerats med apparaten i STANGT lage.
Funktionen KEEP WARM (varmhällning)
Den har Funktionen ar idealisk for att halla maten varm i slutet av matlagningen innan den serveras vid bordet. Tryck pa knappen KEEP WARM (13): Funktionens lysdiod tand.
När Funktionen ar aktiverad andras plattornas temperatur automatiskt fran den tidigare inställningen till 60^ . Eftersom plattorna inte kyls ner omedelbart rekommenderas det att tillaga maten nagra minutes minre (funktionen for att halla varmen avslutar tillageningen).
Det rekommenderas inte att anvanda den har Funktionen for mat som fileer och biffar, som har tendensen att hardsna om de halls varma under en langre tid. Mycket lamplig for fet mat som korv, revben, fjaderfa, hamburgerare, gronsaker, polenta och vissa typar av fisk.
-
Om ingen tillagningstid har ställts in startup Funktionen omedelbart genom att trycka på knappen KEEP WARM (13) (på displayen visas tillagningstiden och 6 staplar blinkar i stället for temperaturerna).
-
Om du ställer in tillagningstiden och trycker på KEEP WARM-knappen (13)kommen apparaten automatiskt att växla over till varmhällningslaget nar den installda tiden har gatt ut.
For att stanga av apparaten trycker du pa knappen Start/Stop eller, men endast i manuelt lage, stall de tva vreden i laget "
Det ar inte möjligt att växla frän functioren KEEP WARM till matlagningsfunktionen. Aterställ alltid functioren Först genom att stänga av apparaten. KEEP WARM-funktionen stängs av automatiskt after 60 minutes.
Om du ansluter givaren och valjer KEEP WARM-funktionen innan du trycker på knappen Start/Stop,kommen apparaten automatiskt att växla till KEEP WARM-funktionen nar maten narr onskad temperatur.
Viktigt! nar du anvander varmhällningsfunktionen med Funktionerna Hamburger aller Sandwich kommt bada plattorna att vara på även om vreden ar i laget "●".
Om du anvander Funktionen for att halla varmen under tillagningen i manuellt lage (kontaktgrill, ugnssgrill, oppen
grill) fungerar endast de tanda plattorna (om ett vred ar i laget "●" under tillagning forblir motsvarande platta AVSTANGD aven i fonctionen for att halla varmen).
TEMPERATURGIVARE
Det har tillbehoret ar perfect for att kontrollera matens invändiga temperatur sa att den tillagas vid onskad temperatur. Satt in givaren (22) i motsvarande Kontakt (18) enigt figur 12. Displayen växlar automatiskt是从 timerläge till givarens temperatur enigt figur 13.


Givaren kan anvandas pa två olika satt. Det Första ar att helt enkelt kontrollera matens temperatur nar du vill. For in givaren i maten och ta sedan bort den. Det andra alternativet ar att lata givaren sitta kvar i maten under tillagningen. I det har fallet kan du stalla in onskad mältemperatur genom att trycka pa knapparna - (14) och + (15) for timern/temperaturgivaren enligt figur 14.

När den installda temperaturen har uppnànts avger apparaten tre ljudsignaler (vi rekommender alltid att du kon-trollerar maten på flera stallen innan du tar bort den fran kokplattan, for att forsakra dig om att du har satt in givaren i
mitten av maten). Apparaten forblir pa. Om du staller in en tillagningstid och satter in givaren kommer siffrorna pa displayen alltid att visa givarens temperatur. Detkommen dafor inte att vara mojligt att se den tidigare installda tiden (ta bort givaren for att gora detta). I detta fall kommer apparaten att fortsatta nedrakningen after att ha stallt in tva kontroller (tim er och maltematur). I slutet kommer den att ave fem ljudsignaler och nar maltemperaturen ar uppnadd kommer den att ave tre ljudsignaler. I bada fallen forblir apparaten pa. När du anvander givaren med Funktionen HAMBURGER ar den forinstallda maltemperaturen 80^. Den kan andras genom att trycka pa knapparna - (14) och + (15) for timern/ temperaturgivaren.
I de automatiska Funktionerna ar tiden alltid installd aven om du inte ser den nar du satter in givaren. Om du anvander givaren med Sandwich-funktionen kan givaren bara overvaka temperaturen: det finns ingen maltemperatur. I de automatiska Funktionerna ar tiden alltid installd aven om du inte ser den nar du satter in givaren.
Varning! Om givarens ände ar spetsig, hantera den forsiktigt. Häll den utom räckhäll for barn.
Fara for brannskador! Temperaturgivaren farrendast anvandas for att mata matens temperatur. Nar dufor in den i maten ska du se till att inte rora de heta delarna!
i Obs! givaren kan inte laggas i diskmaskinen ell er doppas i vatten. Det rekommenderas därfor att rengöra utsidan av givaren med en mjuk svamp aller en trasa fuktad med vatten och ett neutralt rengoringsmedel.
| REKOMMENDERAD TEMPERATUR | ||
| OXKÖTT | ||
| Filé/biffstek | (blodig) | 52 °C |
| (mediumstekt) | 58 °C | |
| (genomstekt) | 65 °C | |
| revben | 93 °C | |
| hamburgare | 72 °C | |
| LAMM | ||
| kotlett | 65 °C | |
| GRISKÖTT | ||
| filé | (mediumstekt) | 65 °C |
| (genomstekt) | 72 °C | |
| kotlett | 72 °C | |
| fläskörv | 80 °C |
| revben | 88 °C |
| KYCKLING OCH KALKON | |
| bröszt | 75 °C |
| vingar | 80 °C |
| FISK | |
| hel | 63 °C |
RENGÖRING OCH UNDERHÄLL
Underhäll som utförs av kunden
- Användinte metallverktyg som kan repa ytbeläggningen. Använd verktyg i tra eller plast som tãl varme.
- Skrapa ned matrester genom avrinningsöppningarna mellan tillagningsomgangarna och samla upp dem i droppbrickorna. Torka av plattorna med hushallspapper innan du lagar nestsømngang.
- Lat apparaten svalna i minst 30 minutes innan den rengör.
Rengöring och skötsel

Obs! Sakerställ att apparaten ar riktigt sval innan den.
Efter stekningen, stang av apparaten och dra ur stickproppen fran eluttaget. Lat svalna i minst 30 minutes. Tom fettuppsamlingsbrickan. Fettuppsamlingsbrickan kan diskas for hand ell er i diskmaskin.
Tryck på spärrknapparna och ta loss plattorna (3). Vänta tills de har svalnat welt innan du rör dem. Plattorna kan diskas i diskmaskin, även om frekventa rengöringar kan äventra beläggningens egenskaper. Det rekommanderas)därfor gora rent grillplattorna utvändigt med en mjuk svamp eller trasa fuktad med vatten och milt rengöringsmedel.
Använd inte metallföremål for att rengörä grillplattorna.
TEKNISKA EGENSKAPER
| Utpänning | 220-240 V ~ 50-60 Hz |
| Upptagen effekt: | - 2200 W (grillplatta och slät platta) - 1800 W (väfla) |
| Felmeddelande på displayen BESKR | VNING PROBLEM ÅTGÄRD | ||
| Ingen ökning av temperaturen på en av plattorna. | Den elektroniska kontrollen har upptäckt att en av plattorna inte uppnär den inställa temperaturen. Plattan sitterinte riktigt i apparaten. Värmemotständet i plattan kan vara skadad. Anslutningen av värmemotständet kan vara skadat. Det elektroniska reglaget kan vara skadat. | Koppla ur apparaten.Freeånguttaget. Kontrollera att plattanFreeår riktigt insatt på sin plats i apparaten. Om det inte lösering problemet kan en skada ha intraffat på apparaten. Kontakta De'Longhis kunderservice och signalera felet. | |
| Värmeelementets pSaleslagningsid har överskrridits. | Den elektroniska kontrollen har upptäckt att värmeelementet har varit på for hönge. | Koppla ur apparatenFreeånguttaget. Placera inte for storller frusen mat på grillplattorna eftersom detta kan overbelasta värmelementen. Kontrolheden visar felmeddelandet och apparaten stängs av. Låt apparaten svalna innan du inleder en ny matlagning. | |
| Funktionsfel på temperaturgivaren. | Det elektroniska reglaget har upptäckt att funktionsfel på temperaturgivaren. | Koppla ur apparatenFreeånguttaget. Temperaturgivaren sauna bytas. Kontakta D'Longhäs kunderservice och signalera felet. | |
| Funktionsfel på temperaturgivaren. | Det elektroniska reglaget har upptäckt ett Funktionsfel på temperaturgivaren. | Anteckna felets namn. Koppla ur apparaten是从 vagguttaget. Temperaturgivarencka bytas.Kontakta De'Longhis kundservice och signalera felet. | |
| Apparaten tänds inte. Kontrollera att apparaten är riktigt ansluten till vagguttaget.Anslut apparaten till ett annat eluttag.Kontrollera den a u to m at i s k a sökerhetsbrytaren.Om det inte lõser problemet kan en skada ha inträffat på apparaten.Kontakta De'Longhis kundservice. | |||
| När knappen START/STOP trycks in, tänds inte apparaten. | De)bada tempera-turratten står i läge“●”och den övre och nedre displayen visar OFF. Vrid ratten till önskad temperatur och tryck sedan på knappen START/STOP. | ||
| När tätningsknappar-na trycks in blinkar “SEAR” på displayen och tätningsfunktio-nen inaktiveras)där-after. | Förseglingsfunktionenär tillganglig var 30:emeinit under mat-lagningscykeln. Omett fösök gös für att utföra en andere För-seglingscykelinnan 30 minuter har,gätt ardeninte möglich.Vänta 30 minuterinnan du startar en ny Förseglingscykel. | ||
| ÄER | Fel på temperaturgivaren | Temperaturgivaren är für varm eller den elektroniska kontrollen har upp-täckt ett funktionsfel på temperaturgivaren. | Koppla bort tem-peraturgivaren och låt den svalna innan du koplar in denigen. Om ERR visasigen skat tempera-turgivaren bytas. Kontakta De'Longhis kundservice. |
| När givarens kontakt sätts in i apparatenväxlar inte displayenFrån timerlöge till temperaturvisning. | Temperaturgivaren aller kontakten@måste bytas ut. Kontakta De'Longhis kundservice. | ||
TILLAGNINGSTABELL
ANMÄRKNING FÜR MODELLEN CG9160: Om du har den har modellen (som endast har en grillplatta och en slät platta) skä den typ av platta som anges i den motsvarande kolumnen installeras i den nedre delen av apparaten och den andra plattan i den övre delen.
| OXKÖTT T | JOCK-LEK(cm) | Ant.STYCK-EN | TILLAG-NINGS-GRAD | KONFIGURATION | GRILL-PLAT-TOR | °CFÖR-SEG-LING | MIN TIPS | |
| Biff 0,5 | 12 G en o m- | stekt | KONTAKTGRILL | grill 240 √2 | -3 smörj väll med | olja | ||
| Biff 0,5 | 14 G en o m- | stekt | ÖPPEN GRILL | grill | 240 | 5-6 | smörj väll med olja, vänd ef-ter halva stek-tiden | |
| Filé | 3-4 | 4 | KONTAKTGRILL | grill | 240 | √4-5 | smörj väll med olja | |
| Filé | 3-4 | 4 M e d i -umstekt | KONTAKTGRILL | grill 240 √7 | -8 smörj väll med | olja | ||
| Filé | 3-4 | 4 G en o m-stekt | KONTAKTGRILL | grill | 240 | √10-11 | smörj väll med olja | |
| Rebens-spjäll | 2-3 | 2 M e d i -umstekt | KONTAKTGRILL | grill | 240 | 4-5 | smörj väll med olja | |
| Rebens-spjäll | 2-3 | 2 G en o m-stekt | KONTAKTGRILL | grill | 240 | 7-8 | smörj väll med olja | |
| Rebens-spjäll | 2-3 | 4 M e d i -umstekt | ÖPPEN GRILL | grill | 240 | 10-12 | smörj väll med olja, vänd ef-ter halva stek-tiden | |
| Rebens-spjäll | 2-3 | 4 G en o m-stekt | ÖPPEN GRILL | grill | 240 | 14-16 | smörj väll med olja, vänd ef-ter halva stek-tiden | |
| Spett | 6 G en o m-stekt | KONTAKTGRILL | grill | 240 | 13-15 | smörj väll med olja, vänd ef-ter halva stek-tiden | ||
| LAMM | TJOCKLEK (cm) | Ant. STYCK-EN | TILLAG-NINGSGRAD | KONFIGURATION | GRI LL - PLATTOR | °C | MIN | TIPS | |
| Kotlett | 1,5-3 | 6 M e d i - umstekt | KONTAKTGRILL | grill | 240 | 10 - 12 | smörj ∀l med olja, rotera vänd kotletter-na after halva stektiden | ||
| Kotlett | 1,5-3 | 6 | Genomstekt | KONTAKTGRILL | grill | 240 | 12 - 14 | ||
| GRISKÖTT | TJOCKLEK (cm) | Ant. STYCKEN | KONFIGURATION | G R I L L - PLATTOR | °C | F Ö R - S E G - LING | MIN | TIPS | |
| Biff | 1-2 | 4 | KONTAKTGRILL | grill | 240 | ✓ | 7 - 9 | smörj väll med olja | |
| Biff | 1-2 | 8 | ÖPPEN GRILL | grill | 240 | 14 - 16 | smörj väll med olja, vänd after halva stektiden | ||
| Kotlett | <2,5 | 4 | KONTAKTGRILL | grill | 240 | 9 - 11 | smörj väll med olja, vänd after halva stektiden | ||
| Kotlett | <2,5 | 8 | ÖPPEN GRILL | grill | 240 | 11 - 13 | smörj väll med olja, vänd after halva stektiden | ||
| Reverbens-spjäll | 6-8 | KONTAKTGRILL | grill | 200 | 20 - 25 | vänd två eller tre gänger | |||
| Fläsk | 4 | KONTAKTGRILL | grill | 240 | 1 - 2 | ||||
| Salsiccia | 8 | KONTAKTGRILL | grill | 200 | 16 - 18 | använd en gaffel für att Göraḥål fläskkorven | |||
| Spett | 6 | KONTAKTGRILL | grill | 240 | 14 - 16 | smörj maten väll med olja, vänd 1- 2 gänger | |||
| Korv | 6 | KONTAKTGRILL | grill | 240 | 8 - 10 | ||||
| KYCKLING OCH KALKON | TJOCKLEK (cm) | Ant. STYCKEN | KONFIGURA-TION | GRILL-PLATTOR | °CFÖ | R-SEG-LING | MIN TIPS | |
| Bröst <14 | KONTAKTGRILL | grill 240 | √3-4 | smörj ∀l med olja | ||||
| Lår 3 | KONTAKTGRILL | grill 200 | 20-25 | vänd en ell er två gängen under tillagningen | ||||
| Vingar 6 | KONTAKTGRILL | grill 200 | 14-16 | vänd en ell er två gängen under tillagningen | ||||
| Spett 6 | KONTAKTGRILL | grill 240 | 11-13 | vänd en ell er två gängen under tillagningen | ||||
| Korv 6 | KONTAKTGRILL | grill 240 | 6-8 | |||||
| Stark-kryddad kyckling | 1 | KONTAKTGRILL | grill 200 | 40-45 | vänd en ell er två gängen under tillagningen |
| BRÖD | Ant. STYCKEN | KONFIGURA-TION | GRILL-PLATTOR | °C | MIN | TIPS |
| Smörgäs | 2 | KONTAKTGRILL | grill | 240 | 2-3 | |
| Bröstkivor | 4 öPPEN | GRILL Sät platta 240 | 4-5 vänd | after halva tiden |
| GRÖNSAKER | Ant. STYCKEN | KONFIGURATION | G R I L L - PLATTOR | °C | MIN | TIPS |
| Skivor av agg- planta | 1 | KONTAKTGRILL | grill | 240 4 - 6 | smörj ∀l med olja | |
| Zucchiniskivor 2 | KONTAKTGRILL | grill | 240 6 - 8 | smörj ∀l med olja | ||
| FjärDEDelar av paprika | 2 | KONTAKTGRILL | grill | 240 | 8 - 10 | smörj ∀l med olja |
| Tomatskivor | 1 | ÖPPEN GRILL | Slät platta | 240 | 5 - 7 | smörj ∀l med olja; vänd ef- ter halva stektiden |
| Löskivor | 2 | KONTAKTGRILL | Slät platta | 240 | 5 - 7 | smörj ∀l med olja, blanda ofta med en slev |
| FISK MÄNGD Ant. | STYCK-EN | KONFIGURATION GRILLPLAT-TOR | °C MIN | TIPS | |
| Hel 250 g 1 | KONTAKTGRILL | grill 200 | 8 - 10 smörjväl med olja | ||
| Filé | 500 g | 1 | UGNSGRILL | grill | 240 |
| skiva | 450 g | 4 | KONTAKTGRILL | grill | 200 |
| Spett | 500 g | 6 | ÖPPEN GRILL | grill | 240 |
| Bläckfisk | 400 g | 1-2 | KONTAKTGRILL | grill | 200 |
| Havsräkor | 400 g | 10-12 | KONTAKTGRILL | grill | 200 |
| DESSERT | Ant. STYCKEN | KONFIGURATION | GRILLPLATTOR | °C | MIN | TIPS |
| Pannkaka | 4 | ÖPPEN GRILL | Slät platta | 200 | 4 - 5 | smörj grillplattorna, vänd after halva stek-tiden |
| Väfflor | 4 | KONTAKTGRILL | VÄFFLOR | 1 - 2 - 3 | 4 - 5 | smörj grillplattorna |
| Ananasski-vor | 4 | KONTAKTGRILL | grill | 200 | 5 - 6 | smörj grillplattorna |
AGGRÖRA, RÖKT FLASK OCH TOAST INGredienser:
-2agg
- 2 skivor bacon
- 10 ml mjolk
- salt och peppar e.b.
- 2 rostade brodkivor
TILLREDNING:
Vispa aggen med mjolken och saltet tills du fatt en latt och skummig blandning. Satt in den slata plattan under, grillplattan over och stall in apparaten for OPPEN GRILL. Stall in temperaturen for den nedre och övre plattan till 240^ och tryck på START/ STOP for att forvärma grillen. När displayen visar meddelandet "READY",hall aggblandingen i ett horn av plattan och tillaga i 2-3 minutes, var noga med att blanda val med enTRSpatel for att laga till dem jamt. Stek under tiden också baconskivorna på samma platta i 3-4 min. Vänd after halva stektiden medan du i den andra slata grillplattan rostar brodet i 3-4 min. Vänd skivorna after halva tiden. Lagg upp allt på tallriken och servera.
CROSTINI MED AGGPLANTSSKUM INGredienser:
-1aggplanta
- 100 g ricotta
-vitlokspulver e.b.
persilja
- 40 ml olivolja
-salt e.b.
- peppar e.b.
- 1 baguette
TILLREDNING:
Tvätta aggplantorna, skala och skär dem i tjocka skivor.
Satt in den slata plattan under, grillplattan over och ställ in apparaten for KONTAKTGRILL. Ställ in temperaturen for den nedre och övre plattan till 240^ och tryck på START/ STOP für att forvärma grillen. När displayen visar meddelandet "READY", placera aggplantorna på den nedre stekplattan och stek i cirka 8-10 min tills de ar mjuka. Skär aggplantsskivorna i stora bitar och lagg i en mixer med ricotta, vitlok och skuren persilja, en nypa salt och en peppar, forutom oljan. Mixa tills du fätt en slät finkornig blandning. Smörj brodet (i skivor) med olivolja och rosta det i 240^ i Lage KONTAKTGRILL i 1-2 minutes tills det fär onskad färg.
Bred aggplantekrämen på det rostade brodet,hall over två msk olja och servera.
KÖTTSALLAD MED RUCOLA OCH SMÄTOMATER INGredienser:
- 2 skivor kalvkött
- 100 g rucolasallad
- 10-12 runda smatomater
- 100 g parmesanflugar
-salt e.b. - olivolja e.b.
TILLREDNING:
Tillred salladen med rucola och körsbärstomaterna: tvatta rucolan, lagg i torr duk och torka av, skär tomaterna i 4 delar. Satt in grillplattan under, den slata plattan over och ställ in apparaten for KONTAKTGRILL. Ställ in temperaturen for den nedre och övre plattan till 240^ och tryck på START/ STOP für att forvärma grillen. När displayen visar meddelandet "READY", placera de oljade kottskivorna, tryck med den övre plattan och tillaga i 2-3 minutes beroende hur du vill tillaga dem. Skär kottet i remsor och lagg på rucolan och tomaterna, salta och tillsätt eventuellt rivna parmesanfligor. Smaksätt med en aning olja.
REVBENSSPJÄLL SMAKSATTA MED KAFFE INGredienser:
- revbensppjäll av nötkott (2 på 250 g vardera)
olivolja
FOR KAFFEBLANDNINGEN:
- 2 tsk kumminfrön
- 2 tsk kaffebonor
- 2 tsk sot paprika
- 1 tsk paprika
- 1 tsk grovsalt
-1tskpeppar
TILLREDNING:
Bered kaffeblandningen: häll kumminfröna och kaffet i en koksmaskin och mal ner, men inte till att alltfor fint pulver. Häll blandningen i en skål, tillsätt de andra ingredienserna och blanda val. Olja kottet lätt och smaksätt med kryddorna; täck over allt och lamna i rumstemperatur i cirka 30 min. Satt in grillplattan under, den slåta plattan över och ställ in apparaten für KONTAKTGRILL. Ställ in temperaturen på den övre och undre plattan till 240^ . Tryck på knappen START/STOP for att forvärma grillen och på SEAR-knappen for bada plattorna. När meddelandet "SEAR" slutarblinka på displayen, lagg kottet på den nedre plattan, tryck ner den övre plattan och tillaga i 6-8 minutes beroende på onskad tillagning. Servera varmt.
OXFILE MED SVAMPSÅS
INGREDIenser:
-4 oxflébitar
-salt e.b.
- svartpeppar, mals vid bordet e.b.
- 2 vitlósklyftor
- 20 ml Dijon-senap
- 60 g smör
- olivolja e.b.
INGREDIENSER FÖR SVAMPSÄSEN:
- 30 g smör
-2tsk gorgonzola
-2lokar - 300 g svamp
- 1/2 glas whisky
- 200 g grädde
- citronsaft e.b.
persilja
TILLREDNING:
Smaksatt kottet med salt och peppar och lat vila i rumstemperatur i cirka en timme.
Forbered svampsasen: smalt smoret i en kastrull, tillsatt den skivade schalottenloken och lata den koka i 2-3 minuter. Tillsatt svampen och koka i ytterligare 5 minuter. Tillsatt whiskyn, koka i 1 minut, tillsatt ett glas vatten och koka i ytterligare en minut. Tillsatt den flytande gradden, citronsaften, persiljan, gorgonzolan och lata sjuda
Koka tills sāsen ár väl tjock; justera med salt och peppar och ställ undan.
Under tiden forbereder du sansen som sca penslas over fileerna under tillagningen. Lagg smor, senap och vitlok i en liters kastrull. Koka pa svag varme tills smoret smalts. Forvara varmt.
Satt in grillplattan under, den slata plattan over och ställ in apparaten for KONTAKTGRILL. Ställ in den nedre och övre termostaten pa 240^ .
Tryck på START / STOP-knappen für att forvärma grillen och knappen SEAR für båda grillplattorna.
Pensa filéerna med sås på bända sider: nar meddelandet "SEAR" slutarblinka på displayen, lagg dem på bottenplattan och stäng grillen. Stek i 6-8 min beroende på den önskade stekgraden och filéernas tjocklek. Ta sedan upp filéerna och servera täckta med svampsåsen som tillretts innan.
HAMBURGARE MED ROSTAT RÄGBROD
INGREDIenser:
- 8 ragbröddskivor
- 500 g prima nötköttsfärs
- 100 g skivor av emmentalhal
- 20 ml olivolja
- 2 skivade likar
- rumstempererat smör e.b.
- 2 tsk worchestersås
-salt e.b.
peppare.b. - 1/2 tsk socker
TILLREDNING:
Tillred burgarma: blanda i en skål kottfärsen, worchestersåsen, salt och peppar och blanda val. Forma 4 burgargé med cirka 2 cm tjocklek für hand. Ställ in apparaten som ÖPPEN GRILL och satt i den släta grillplattan i det nedre laket och grillplattan i det övre laket. Ställ in den nedre och övre termostaten på 240^ .
Tryck pa START/STOP-knappen for att forvärma grillen.
När displayen visar meddelandet "READY", placera de skivade likarna smaksatta med olivolja och socker på den nedre grillplattan och stek i cirka 5-6 min. Rör ofta med en slev sö att ratten steks encheligt och grönsakerna blir mjuka. Stek samtidigt hamburgerarna på den andra plattan i cirka 12 minutes, vänd dem after 5-6 minutes (tillagningstiden varierar beroende på hur tjocka hamburgerarna ar). Så snart likarna ar fardigstketa, ta upp dem ur grillplattan och rosta i 1-2 minutes brodskivorna dar bara den ena sidan bredts smör på. Lagg brodskivorna på att skärbräde med den rostade sidan uppat, sprid lik over dem, till till hamburgeren och tack med ost. Stäng smorgåsen med brodskivan med den rostade sidan nedät och tryck på knappen "SANDWICH". När displayen visar meddelandet "READY", sätt in smorgåsen och tryck ordentligt med den övre plattan.
Koka i cirka 2-3 minutes tills onskad bryning uppnas.
Blanda alla ingredienser i en ratt stor behallare; tack over lammkottet och lat marinera i kylskapet i 1-2 timmar. Satt in grillplattan under, den slata plattan over och stall in apparaten for KONTAKTGRILL. Stall in temperaturen for den nedre och ovre plattan till 240^ och tryck pa START/ STOP for att forvarma grillen. Nar displayen visar meddelandet "READY", placera kotletterna pa den nedre grillplattan. Stek i cirka 11-13 minuter beroende pa den onskade stekgraden och tjockleken pa kotletten (de bor vandas after halva stektiden eftersom benet inte forhindrar den ovre grillplattan att komma i kontakt med kottet). Koka in marinaden i en liters kastrull under tiden och servera som sas pa de grillade lammkotletterna.
KYCKLINGSPETTMED HONUNGS- OCH LIMEKRAM
INGREDIenser:
- 500 g kycklingbrost
INGREDIENSER TILL MARINADEN:
- 1 tsk chilipeppar
-1 tsk koriander - 10 cl olivolja
-2smalokar - 3 vitlósklyftor
- 2 tsk riven ingefara
- 2 tsk socker
- 10 ml limesaft
- 2msk grovsalt
peppare.b.
INGREDIenser FÖR HONUNGS- OCH LIMEKRÄMEN:
-5clmatlagningsgradde
- 1/2 tsk rivet skal av lime
- 10 ml limesaft
- 10 ml olivolja
- 10 ml honung
-salt e.b.
TILLREDNING:
Tillred marinaden: hall alla ingredienser i en koksmaskin och mixa tills blandningen ar homogen. Lagg pa kycklingen som skurits i 2 cm stora tarningar pa en djup tallrik, tillsatt marinaden och tack over kycklingen jamnt. Tack med plastfilm och lát marinera i 1-2 timmar.
Tillred kramen och blanda alla ingredienser i en skål. Tack over med plastfilm och forvara i kylskäpet. Stick i kycklingbitarna pa grillspettet. Satt in grillplattan under, den slāta plattan over och ställ in apparaten for KONTAKTGRILL. Ställ in temperaturen für den nedre och övre plattan till 240^ och tryck på START/ STOP for att forvärma grillen. När displayen visar meddelandet "READY", placeras spetten på den nedre grillplattan., Pressa ihop med den övre grillplattan och låt stekacirka 11-13 min. Vänd dem 1-2 gänger. Servera spetten varma tillsammans med honungs- och citronkramen.
KYCKLINGLAR A LA PROVENCALE
INGREDIenser:
-3kycklinglar (550g)
INGREDIenserTILL MARINADEN:
- 25 cl torrt vitt vin
- 40 ml olivolja
- 30 ml senap med frän
- 30 ml vitvinsvinäger
- 4 tsk provensalska orter
- 2 vitlósklyftor
- 2msk grovsalt
- 1 tsk cayennepeppar
TILLREDNING:
Blanda alla ingredienser i en skål for att tillreda marinaden. Med en skarp knivegg skårs kycklingårens kottiga del pa flera punkter for att öppna dem lätt. Lagg laren i skålen och blöt dem jämnt med marinaden. Lät marinera i 2-3 timmar. Sätt in grillplattan under, den slata plattan over och ställ in apparaten for KONTAKTGRILL. Ställ in temperaturen for den nedre och övre plattan till 210^ och tryck på START/ STOP for att forvärma grillen. När displayen visar meddelandet "READY", placeras kycklingåren på den nedre grillplattan. Pressa ihop med den övre och lät stéka i 20-25 min cirka. Vänd dem 2-3 gänger. Lagg dem på att serveringsfat;när de ar stekta och servera.
GRILLADE HAVSRÄKOR
INGREDIenser:
- 16/20 st havsrakor
INGREDIENSER TILL MARINADEN:
persilja
- 2 citroner
-salt e.b.
peppare.e.b.
- 2 vitlókskyftor
TILLREDNING:
Hacka vitlöken och persiljan fint for att tillreda marinaden, tillsätt citronsaften; salta och strö over lite peppar.
Skolj havsrakorna, torka vãl och lãt marinera i minst en halvtimme. Satt in grillplattan under, den slãta plattan over och stãll in apparaten for KONTAKTGRILL. Stãll in temperatren for den nedre och övre plattan till 210^ och tryck på START/ STOP for att forvärma grillen.
När displayen visar meddelandet "READY", lagg de avrunna rakorna fran marinaden på den nedre plattan, tryck ner den övre plattan och tillaga dem i 4-6 minutes.
Tillred sasen: skolj och torka persiljan och grasloken val och hacka vitloken vid sidan.
Häll yoghurten i en skap, tillsatt smakämnen, vitlok, salt, socker och peppar och mixa till mjuk kram. Ställ i kylskapet att vila i minst 30 min.
Satt in den släta plattan under, grillplattan over och ställ in apparaten for UGNSGRILL. Ställ in den nedre och övre termostaten på 240^ .
TryckpASTRT/STOP-knappenforattforvarmagrillen.
När displayen visar meddelandet "READY", lagg filén som oljats innan, på den nedre grillplattan, sank den övre
grillplattan i laget UGNSGRILL (i narmaste lage utan att vidrora maten) och stek i cirka 25-30 min (for att fäett bättreslutresultat vänd laxen i 180^ after cirka halva stektiden eftersom på den bakre delen ar plattan narmast maten).
När stekningen ar fardig, placera laxen på att serveringsfat och servera med yoghurtsåsen.
GRILLAD BLACKFISK
INGREDIenser:
- 400 g stor blackfisk
- 1 citron
- 1 litet knippe persilja
- olivolja e.b.
- oregano q.b.
-salt e.b. - chilipeppar e.b.
TILLREDNING:
Rensa blackfiske, skär av huvudet, ta bort det inre genomskinliga brosket och tvätta ordentligt.
Satt in grillplattan under, den slata plattan over och ställ in apparaten for KONTAKTGRILL. Ställ in temperaturen for den nedre och övre plattan till 210^ och tryck på START/ STOP für att forvärma grillen. När displayen visar texten READY, placeras blackfiskeen som oljats innan på den nedre grillplattan. Pressa ihop med den övre och låt stekä i cirka 10-12 min. Tillred smaksättingen i en skål och blanda oljan med den hackade persiljan, citronsaften, oregano, en nypa salt och chilipeppar.
När blackfiskek kokt, ta bort den fran grillen och smaksatt med den har sasen. Lagg upp allt pa tallriken och servera.
BANANPANNAKA
INGREDIenser:
-1 banan
- 2 agg (1 helt + 1 vita)
- 150 ml mjolk
- 100 g 00-mjol
- 70 g smör
-salt e.b.
- 2 tsk socker
- 16 g bakpulver
TILLREDNING:
Skala bananen och pressa till mos med en gaffel. I en annan behällare vispas det hela ägget med socker. Tillsatt forsiktigt mjölken och rör hela tiden. Lagg till 50 g smält smör, tillsatt sedan gradvis det siktade mjölet med bakpulvret, en nypa salt och bananpurén. Blanda alla ingredienser val och lagg
blandningen i kylen i 10 minuter.
Under tiden vispas aggvitan till hart skum.
Ta ut blandningen fran kylskapet och tillsatt den vispade aggvitan. Ror forsiktigt nerifran och upp. Satt in den slata plattan under, grillplattan overoch stall in apparaten for OPPEN GRILL. Stall in temperaturen for den nedre och övre plattan till 200^ och tryck pa START/ STOP for att forvarma grillen. Nar displayen visar meddelandet "READY", smorj plattorna med lite smor, hall 1-2 matskedar smet och sprid den snabbt pa ytan for att skapa en cirkel. Låt gradda i cirka två minutes bubblor bildas over hela pannkakans yta, vänd sedan och gradda i ytterligare två minutes. Pannkakorna kan serveras på mång satt: med chokladkram, lönnsirap, färska blabär, chokladfäll, honung, vispgrädde, florsocker.
Avlagsna blad och skala ananasen. Skär frukten i skivor om cirka 1-2 cm tjocklek och stro over strosocker pa bada sidor av varje skiva. Satt in grillplattan under, den slata plattan over och stall in apparaten for KONTAKTGRILL. Stall in temperaturen for den nedre och övre plattan till 200^ och tryck pa START/ STOP for att forvärma grillen. Nar displayen visar meddelandet "READY", pensla ananasen pa bada sidor med honung och lagg den pa grillen. Stang grillen och stek i 5-6 min.
När skivorna ar stekta, lagg dem på att serveringsfat. Dekorera med myntablad, florsocker och servera med glasskulor.
ENDAST OM DU HAR VÄFFELJÄRN
(finns som separat tillbehör)
KCLASSKA VÄFFLOR
DOS FÖR: 8-10 väfflor
TILLREDNING: 10 min
STEKTID: 15min
INGREDIenser:
-315g00-mjol
- 4 g salt
- 5 g bakpulver
-4g bikarbonat
- 100gagg
- 490 ml mjolk
- 80 ml vegetabilisk olja
- 30 g socker
TILLREDNING:
Satt i vaffeljarnet, lagg alla ingredienser i en skal och börja med de flytande ingredienserna. Vispa i 5 minuter tills de ar blandade. Ställ in termostaterna i onskat Lage. Värm vaffeljarnet. När meddelandet "READY" visas pa displayen, smörj vaffeljarnet med smältsmor erller non-stick matlagningsspray. Häll sedan en skopa av blandningen for två formar på jarnet, använd en sked om det behövs. Sprid smeten med en spatel. Grädda vafflorna tills de blir guldbruna och frasiga (4-5 min.
Upprepataills smeten ar slut. Servera omedelbart.
BELGISKA VÄFFLOR
DOS FÖR: 10-12 väfflor
TILLREDNING: 15 min
STEKTID: 15 min
INGREDIenser:
-460g kakmjol
- 1/2 tsk salt
- 5 g bakpulver
- 30 g socker
-4agg
- 460 g ljummen mjolk
- 70 g smalt smör
- 1/2 tsk vaniljextrakt
TILLREDNING:
Satt i väffeljärnen. Blanda i en stor skål mjöl, salt och jäst och satt undan den. Vispa i en annan skål aggulorna med socket tills socket har smälts riktigt. Tillsatt vaniljextraktet, det smälta smöret och mjölken med äggen och blanda med en
visp. Tillsatt aggblandningen och mjolk till mjölbandningen och mixa tills de blandas latt. Rör inte für mycket. Vispa i entredje skål ihop aggvitorna till hårt skum med en elektrisk visp i 1-2 minutes. Använd gummisleven for att blanda aggvitorna försiktigt med blandningen till väflor. Rör inte for mycket.
Ställ in termostaterna i önskat läge. Värm väffeljärnet. När meddelandet "READY" visas på displayen, smörj väffeljärnet med smälst smör eller non-stick matlagningsspray. Häll sedan en skopa av blandningen För två formar på järnet, använd en sked om det behövs. Sprid smeten med en spatel. Grädda väflorna tills de blir guldbruna och frasiga (4-5 min. Uprepa tills smeten ar slut. Servera omedelbart.
VÄFFLOR MED CHOKLAD OCH KANEL
DOS FÖR: 8-10 väfflor
TILLREDNING: 10 min
STEKTID: 15 min
INGREDIenser:
-460g00-mjol
-1tsk salt
- 3 g bakpulver
- 170 g socker
-2agg
- 1345 ml ljummen mjolk
- 80 g smör
- 1 tsk vaniljextrakt
- 140 g blockchoklad
- 60g kakaopulver
-6gkanel
TILLREDNING:
Satt i väffeljärnen. Lagg choklad och smör i en skål for mikrovågsugnen och värm vid max effekt i 30 sekunder. Rör tills chokladen och smöret smälth melt och blandningen ar slät. Lät svalna lite. Rör med visp ihop agg, mjölk och vaniljextrakt i en stor skål och tillsätt den svala smör-chokladblandingen tills en slät blandning uppnås. Sila mjölet, sockret, kakaopulvret, kanel, jäst och salt i en stor skål. Tillsätt mjölblandningen och de andra ingredienserna till äggen och blanda allt med en visp tills smeten är tillräckligt slät. Ställ in termostaterna i önskat lage. Värm väffeljärnet.
När meddelandet "READY" visas på displayen, smörj väffeljärnet med smältsmor aller non-stick matlagningssspray. Häll sedan en skopa av blandningen for två formar på järnet, använd en sked om det behövs. Sprid smeten med en spatel. Grädda väflorna tills de blir guldbruna och frasiga (5 minutes). Upprepä tills smeten är slut. Servera omedelbart.
Turvaohjeet
