MultiGrill 9 Pro CG9167 - Grilovací deska BRAUN - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE MultiGrill 9 Pro CG9167 BRAUN

Bezpečnostní pokyny Nebezpečí! Nedodržení tohoto upozornění znamená nebezpečí zásahu elektrickým proudem sohrožením života. - Před připojením spotřebiče do elektrické zásuvky se ujistěte, že: ● napětí velektrické síti odpovídá hodnotě uvedené na výrobním štítku spotřebiče; ● elektrická zásuvka je uzemněná a má jištění minimálně 16A. ● Profesionální a nesprávné používání výrobku, které nedodržuje pokyny kobsluze, zbavuje výrobce jakékoli odpovědnosti. - Zajistěte, aby se napájecí kabel nedostal do kontaktu s částmi spotřebiče, které se během používání zahřívají. Vpřípadě poškození kabelu a pokud je kabel potřeba vyměnit, obraťte se výhradně na výrobce nebo na jeho autorizované středisko technického servisu tak, abyste předešli případným rizikům. - Před odložením spotřebiče nebo vyjímáním grilovacích desek a před jakoukoli činností spojenou s čištěním a údržbou spotřebič vypněte avytáhněte zástrčku ze zásuvky. Ujistěte se, že spotřebič zcela vychladl. - Spotřebič nepoužívejte venku. - Spotřebič neponořujte do vody. - Spotřebič se nesmí uvádět do provozu pomocí vnějšího časového spínače nebo pomocí samostatného dálkového ovládání. - Používejte pouze prodlužovací kabely, které jsou vsouladu splatnými bezpečnostními předpisy. Ujistěte se, že jsou vdobrém stavu amají vhodný průřez. - Zástrčku nevytahujte ze zásuvky tahem za kabel. Pozor! Nedodržení těchto pokynů má za následek úrazy osob nebo poškození spotřebiče. - Vnější část grilovací desky očistěte měkkou houbou nebo hadříkem navlhčeným ve vodě aslabém čisticím prostředku. - Tento spotřebič je určen kpřípravě pokrmů. Spotřebič nijak neupravujte ani nepoužívejte kjiným účelům, než pro jaké byl vyroben. - Tento spotřebič je určen výhradně k používání v domácnosti. Není určen k používání kuchyňkách pro zaměstnance obchodů, kanceláří apodobných pracovišť, vagroturistice, hotelech, pronájmech pokojů, motelech či v jiných ubytovacích zařízeních. - Tento spotřebič smí používat děti ve věku od 8 let a osoby se sníženými fyzickými či duševními schopnostmi nebo nedostatkem zkušeností a znalostí, pokud jsou pod dozorem nebo byly poučeny o bezpečném používání spotřebiče ajsou si vědomy případných nebezpečí. Děti si se spotřebičem nesmí hrát. - Čištění a údržbu prováděnou uživatelem nesmí provádět děti, pokud nejsou starší 8 let anejsou pod dohledem. Spotřebič a jeho přívodní kabel udržujte mimo dosah dětí mladších 8 let. - Spotřebič nesmí být vdosahu dětí anenechávejte jej zapnutý bez dozoru. - Spotřebič nepoužívejte bez grilovacích desek. - Než spotřebič uložíte, ujistěte se, že je naprosto vychladlý. - Během používání spotřebič nepřemísťujte. Nebezpečí popálení! Nedodržování tohoto pokynu má za následek úrazy nebo popálení. - Vnější povrch spotřebiče může být během provozu velmi horký. Vždy používejte rukojeť (2) nebo vpřípadě potřeby kuchyňské chňapky. - Grilovací desky vyjměte nebo vyměňte, až když spotřebič zcela vychladl. - Teplotní sondu lze použít pouze k měření teploty pokrmu. Při vkládání do jídla dávejte pozor, abyste se nedotkli horkých částí!254 Poznámka: Tento symbol upozorňuje na informace důležité pro uživatele. - Nepřipravujte jídlo zabalené do hliníkové nebo plastové fólie či polyetylenových sáčků, hrozí jejich vznícení. - Po vyčištění se grilovací desky musí před opětovnou instalací do spotřebiče vysušit. Tento spotřebič odpovídá směrnici EHS 1935/2004 omateriálech apředmětech určených pro styk spotravinami. Likvidace spotřebiče Spotřebič nelikvidujte v běžném komunálním odpadu, ale odevzdejte jej do střediska pro sběr tříděného odpadu. POPIS

1. Základna a víko: pevná konstrukce znerezové oceli

svíkem se samočinným seřizováním.

2. Držadlo: robustní kovové držadlo pro přizpůsobení

víka podle tloušťky potravin.

3. Tlačítka pro uvolnění grilovací desky: stiskněte pro

uvolnění avyjmutí desky.

4. Zařízení pro zajištění/uvolnění grilovacích desek

apáčka pro nastavení výšky: pro zablokování horní desky/víka v požadované výšce pro přípravu pokrmů, které nevyžadují stlačení.

5. Páčka pro odjištění kloubu: umožňuje plné otevření

víka pro grilování jako na deskovém grilu.

6. Stupně nastavení výšky.

7. Kontrolka zapnutí.

8. Tlačítko Start/Stop.

9. Knoík termostatu pro spodní grilovací desku:

pro seřízení teploty od 60°C do 240°C nebo pro vypnutí spodní desky.

10. Tlačítko „SEAR“ (prudké opečení) spodní grilovací desky.

11. Tlačítko „Sendvič“.

12. Tlačítko „Hamburger “.

13. Tlačítko pro udržování tepla.

14. Tlačítko čas/teplotní sonda „-“: pro nastavení

(snížení) doby pečení nebo cílové teploty sondy.

15. Tlačítko čas/teplotní sonda „+“: pro nastavení

(zvýšení) doby pečení nebo cílové teploty sondy.

16. Knoík termostatu pro horní grilovací desku: pro

seřízení teploty od 60 °C do 240°C nebo pro vypnutí horní desky.

17. Tlačítko „SEAR“ (prudké opečení) horní grilovací desky.

18. Konektor teplotní sondy.

19. Vyjímatelné desky: nepřilnavé a vhodné do myčky

nádobí, snadno se čistí. POČET A TYP DESEK SE MOHOU UJEDNOTLIVÝCH MODELŮ LIŠIT. 19a. Grilovací deska: ideální pro grilování steaků, hamburgerů, kuřecího masa a zeleniny 19b: Hladká deska: Vhodné pro skvělou přípravu palačinek, vajíček, slaniny a korýšů. 19c: Horní forma na vae: pro přípravu všech druhů vaí (k dispozici s CG9167 nebo jako samostatné příslušenství). 19d: Spodní forma na vae: pro přípravu všech druhů vaí (k dispozici s CG9167 nebo jako samostatné příslušenství).

20. Odkapávací miska na tuk: je součástí přístroje a lze ji

vyjmout pro snadné čištění.

21. Odměrka na vae (pouze u některých modelů).

22. Teplotní sonda apouzdro.

Odstraňte veškerý obalový materiál a reklamní etikety z grilovací desky. Pečlivě vybalte a dejte pozor, abyste nevyhodili žádnou část obalového materiálu dříve, než najdete všechny součásti výrobku. Doporučujeme uschovat originální přepravní karton a balicí materiál pro budoucí využití. Poznámka: Před použitím očistěte základní desku, víko a ovládací knoíky vlhkým hadříkem na odstranění prachu usazeného během přepravy. Důkladně očistěte grilovací desky aodkapávací misku na tuk. Grilovací desky a odkapávací misku na tuk lze umývat vmyčce nádobí. Poznámka: Při prvním použití přístroje můžete zaznamenat lehký zápach a trochu kouře. Je to běžný jev uvšech přístrojů snepřilnavým povrchem. Poznámka: vyjímatelné grilovací desky (žebrované ahladké) jsou vzájemně zaměnitelné. Vložení grilovacích desek - Gril rozložte do rovné polohy (viz obrázek 1). Vkládejte vždy pouze jednu grilovací desku.255 - Každou grilovací desku, žebrovanou nebo hladkou, lze vložit pouze do horního nebo spodního uložení (viz obrázek 2), svýjimkou forem na vae. Vyjmutí grilovacích desek Na pravé straně najděte tlačítka pro odjištění (3) desek. Pevným stisknutím tlačítka vysuňte desku ze základny. Desku uchopte oběma rukama, vysuňte ji zkovových úchytů avytáhněte ze základny. Stiskněte idruhé uvolňovací tlačítko astejným postupem vyjměte idruhou grilovací desku. Nebezpečí popálení! Grilovací desky vyjměte nebo vyměňte, až když spotřebič zcela vychladl. Umístění odkapávací misky Odkapávací miska se pro úpravu jídel musí vložit do uchycení na zadní straně spotřebiče. Tuk zpřipravovaného jídla odtéká přes otvor v grilovací desce a zachycuje se vodkapávací misce. Poznámka: Během přípravy odkapávací misku často kontrolujte avčas ji vyjměte, aby nedošlo kpřetečení rozpuštěného tuku. Po uvaření nashromážděný tuk řádně zlikvidujte. Odkapávací misku lze mýt vmyčce nádobí. Pozor! Během vaření postupujte velmi opatrně a obezřetně. Při otvírání grilu uchopte víko vždy za rukojeť, která zůstává studená. Naopak díly z tlakově litého hliníku se velmi zahřívají: nedotýkejte se jich během vaření aihned po něm. Před jakoukoli manipulací nechte spotřebič zchladnout alespoň 30 minut. Při vaření vždy používejte odkapávací misku. Neodstraňujte odkapávací misku, dokud není spotřebič zcela studený. Při vytahování misky dávejte pozor, abyste tekutiny nevylili. POLOHY PŘI POUŽÍVÁNÍ SPOTŘEBIČE Kontaktní gril (zavřená poloha) Horní deska přiléhá ke spodní desce. Je to výchozí poloha a poloha při vaření když se spotřebič používá jako kontaktní gril. Horní deska se automaticky přizpůsobí tloušťce potraviny umístěné na spodní desce. Zajistí se tím rovnoměrné propečení připravovaného jídla zobou stran. Kontaktní gril je ideální pro přípravu hamburgerů, tenkých plátků vykostěného masa, zeleniny asendvičů. „Kontaktní” poloha zajistí rychlou a zdravou přípravu pokrmů. Na kontaktním grilu se pokrmy připravují rychle právě proto, že přichází do kontaktu sdeskami na obou stranách současně (viz obrázek 3). Žebrované desky a otvor na boční straně umožňují odvádění přebytečného tuku do odkapávací misky. Přístroj je vybaven zvláštním držadlem a kloubem, které umožňují seřízení výšky horní desky grilu podle tloušťky potravin. Pokud chcete pomocí kontaktního grilu připravit více potravin současně, je vhodné, aby různé potraviny měly stejnou tloušťku. To umožní rovnoměrné zavření víka (horní desky). Otevřený gril Horní deska přiléhá ke spodní desce. Horní aspodní deska jsou ve stejné rovině a tvoří tak velkou grilovací plochu. Vtéto poloze lze gril používat jako otevřený barbecue gril s žebrovanými nebo hladkými deskami. Pokud chcete gril přesunout do této polohy, je třeba nejdříve najít uvolňovací páčku kloubu, která je na levé straně. Pravou rukou uchopte rukojeť a levou rukou posuňte uvolňovací páčku směrem nahoru (viz obrázek 4). Rukojeť zatlačte dozadu, až se víko otočí úplně do rovné CLICK CLICK256 polohy (viz obrázek 5).

Pokud se rukojeť před zatažením za uvolňovací páčku mírně přizvednete, zmírní se tlak na kloub a sklápění se tím usnadní. Přístroj se pak může používat jako otevřený barbecue gril na opékání hamburgerů, steaků, drůbeže a ryb. Používání rovného otevřeného barbecue grilu je nejpraktičtější způsob použití přístroje. Desky jsou votevřené poloze amáte tady kdispozici dvojnásobnou plochu na grilování (viz obrázek 6). Můžete opékat různé druhy potravin, aniž by se smíchaly chutě, nebo větší množství jednoho druhu jídel. Otevřená poloha barbecue grilu je vhodná ke grilování různě velkých porcí masa s různými tloušťkami, přičemž každý kousek lze ugrilovat podle vlastní chuti. Vtéto poloze je třeba potraviny během grilování obracet. Přístroj lze používat také shladkými deskami a připravit tak palačinky, sýr, vejce a slaninu na snídani (viz obrázek 7). Díky velké grilovací ploše můžete opékat různé druhy potravin nebo větší množství jednoho druhu pokrmu. Funkce Trouba sgrilem Tato poloha (viz obrázek 8) je vhodná k bezkontaktnímu grilování jídel o velké tloušťce, které vyžadují pomalé a stejnoměrné pečení. Ideální pro přípravu zeleniny s vysokým obsahem vody, protože voda se může odpařit. Tuto polohu můžete použít kpřípravě měkkých sendvičů a potravin, které nevyžadují stlačení - Pokrm umístěte na spodní grilovací desku. - Uchopte rukojeť víka ahorní desku umístěte vblízkosti potraviny (obr. A). - Zařízení pro zajištění/uvolnění grilovacích desek apáčku pro nastavení výšky (4) umístěte posunutím páčky do požadované polohy trouby. - Horní deska se zablokuje v poloze. K dispozici je 5 různých nastavení výšky (obr. B).

RUČNÍ režim Když máte přístroj nastavený a chcete začít vařit, navolte teplotu mezi 60°C a240°C pro obě grilovací desky (horní ispodní) pomocí knoíků termostatu 9 a16. Stiskněte tlačítko Start/Stop. Rozsvítí se kontrolka ON. Podle navolené teploty může zahřátí grilovacích desek trvat iněkolik minut. Když termostat dosáhne požadované teploty, přístroj zapípá a je připraven kpoužití. Na displeji se objeví nápis„READY“. Teplotu lze kdykoli během vaření změnit.257 FUNKCE časového spínače Když se na displeji zobrazí hlášení „READY“, zvolte polohu pro vaření (viz odstavec „poloha pro vaření“), pak na desky umístěte připravované potraviny. Dobu vaření lze zvolit stisknutím tlačítek časového spínače (14 a15); na konci doby vaření se na displeji zobrazí „END“; ozve se 5 pípnutí, ale spotřebič zůstane zapnutý. Když je jídlo uvařené, vypněte spotřebič stisknutím tlačítka start/stop (8) nebo otočte knoíky termostatu (9 a16) do polohy ●. Poznámka: Přístroj se vypne automaticky po 90 minutách činnosti. FUNKCE Sear (prudké opečení) Tato funkce ohřeje horní a/nebo spodní desku na několik minut na vyšší teplotu. Je ideální pro rychlé opečení (zatažení) potravin na začátku vaření (ideální pro vysoké kousky masa). Stiskněte tlačítko start/stop, pak předehřejte grilovací desky stisknutím tlačítek Sear pro prudké opečení (10 a17). Během předehřívání blikají LED diody kolem tlačítka Sear. Když deska dosáhne požadované teploty, spotřebič vydá akustický signál aLED zůstane svítit po dobu jedné minuty. Na desky ihned uložte pokrmy; během této minuty přístroj přivede desku na teplotu prudkého opečení. Poté LED zhasne, na displeji se zobrazí teplota nastavená na termostatu aspotřebič zahřívá desku podle této teploty. Poznámka: Tuto funkci lze použít pouze jednou za 30 minut. Pokud po ukončení cyklu stisknete funkci prudkého opečení do 30 minut, LED kolem tlačítka Sear 5x zabliká aspotřebič 3x zapípá. Funkci nelze na elektronickém ovládání nastavit. REŽIM vae (pouze uněkterých modelů) - Vložte formy na vae (19c/19d), jak je znázorněno na obr. 1. Všimněte si, že v tomto případě desky nejsou vzájemně zaměnitelné a jednotlivé desky musí být vpoloze, jak je znázorněno na obrázku 9. - Po vložení spodní desky do spotřebiče se na displeji zobrazí OFF-1-2 nebo 3 (podle polohy knoíků). Knoíky termostatu otočte do požadované polohy (1 = světlé, 2 = střední, 3 = tmavé) astiskněte tlačítko start/stop. - Přístroj zahájí fázi předehřívání. Když termostat dosáhne požadované teploty, přístroj zapípá a je připraven kpoužití. Na displeji se objeví nápis„READY“. - Desky lehce potřete rozpuštěným máslem - Nalijte jednu odměrku těsta do dvou formiček desky. - Těsto lehce rozetřete a přístroj zavřete. - Připravujte po dobu uvedenou vreceptech. Pokud je nastaven časový spínač, zazní na konci cyklu tři pípnutí, časový spínač zmizí ana displeji se zobrazí hlášení „END“, ale přístroj zůstane zapnutý. Po přípravě poslední vae vypněte spotřebič stisknutím tlačítka start/stop. - Pokud chcete připravit další vae, nalijte další těsto do spodní desky aopakujte výše uvedené kroky. Pozor! Pro vyjímání hotových vaí nepoužívejte kovové náčiní, protože by se mohl poškodit nepřilnavý povrch. Poznámka: Tato funkce byla optimalizována se spotřebičem vZAVŘENÉ poloze. FUNKCE Sendvič Tato funkce je ideální k opékání chleba z vnější strany a ohřívání vnitřku sendviče. Stiskněte tlačítko SANDWICH (11), LED funkce se rozsvítí ana displeji se zobrazí výchozí doba pečení (05:00). Čas lze kdykoli změnit pouhým stisknutím tlačítek - (14) nebo + (15); teplota je již nastavená anelze ji změnit, protože knoíky jsou neaktivní. Stiskněte tlačítko START/STOP: rozsvítí se kontrolka ON (čas na displeji začne blikat). Přístroj zahájí fázi předehřívání. Když termostat dosáhne nastavené teploty, přístroj zapípá aje připraven kpoužití. Na displeji se objeví nápis„READY“. Sendvič umístěte na spodní desku, jak je znázorněno na obrázku 10, zavřete horní desku a stiskněte tlačítko SANDWICH pro spuštění odpočítávání. Na konci procesu pečení zazní pět pípnutí ana displeji se zobrazí “--:- -”. Po přípravě posledního sendviče vypněte spotřebič stisknu- tím tlačítka START/STOP. 19c 19d258 Pozor! K vyjímání sendvičů nepoužívejte kovové náčiní, protože by se mohla poškodit nepřilnavá vrstva grilovacích desek. Poznámka: pokud ve stavu připravenosti nestisknete tlačítko sendvič znovu během 60 minut, spotřebič se vypne. Tato funkce byla optimalizována se spotřebičem vZAVŘENÉ poloze. Funkce HAMBURGER Tato funkce je ideální k přípravě hamburgerů. Stiskněte tlačítko HAMBURGER (12): LED funkce se rozsvítí ana displeji se zobrazí výchozí doba pečení (08:00). Čas lze kdykoli změnit pouhým stisknutím tlačítek - (14) nebo + (15); teplota je již nastavená anelze ji změnit, protože knoíky jsou neaktivní. Stiskněte tlačítko START/STOP: rozsvítí se kontrolka ON (čas na displeji začne blikat). Přístroj zahájí fázi předehřívání. Když termostat dosáhne nastavené teploty, přístroj zapípá aje připraven kpoužití. Na displeji se objeví nápis„READY“. Hamburger umístěte na spodní desku, jak je znázorněno na obrázku 11, zavřete horní desku a stiskněte tlačítko HAMBURGER pro spuštění odpočítávání. Na konci procesu pečení zazní pět pípnutí ana displeji se zobrazí “--:- -”. Po přípravě posledního hamburgeru vypněte spotřebič stisknutím tlačítka START/STOP. Pozor! Kvyjímání hamburgerů nepoužívejte kovové náčiní, protože by se mohla poškodit nepřilnavá vrstva grilovacích desek. Poznámka: pokud ve stavu připravenosti nestisknete tlačítko hamburger znovu během 60 minut, spotřebič se vypne. Tato funkce byla optimalizována se spotřebičem vZAVŘENÉ poloze. Funkce KEEP WARM (udržování tepla) Tato funkce je ideální kudržování teploty pokrmů po uvaření a před jejich podáváním na stůl. Stiskněte tlačítko KEEP WARM (13): LED funkce se rozsvítí. Po aktivaci funkce se teplota desek automaticky přepne zpředchozího nastavení na 60°C; protože desky nevychladnou okamžitě, je vhodné připravovat jídlo oněkolik minut méně (funkce udržování teploty přípravu dokončí). Nedoporučujeme používat tuto funkci pro potraviny, jako jsou lé asteaky, které mají tendenci ztvrdnout, jsou-li delší dobu vteple. Na druhou stranu se velmi hodí pro tučná jídla, jako jsou uzeniny, žebírka, drůbež, hamburgery, zelenina, polenta aněkteré druhy ryb. - Pokud nebyla nastavena doba přípravy, stisknutím tlačítka KEEP WARM (13) se funkce spustí okamžitě (na displeji se zobrazí doba udržování teploty amísto teploty bude blikat 6 pruhů). - Pokud jste nastavili dobu přípravy a stisknete tlačítko KEEP WARM (13), na konci nastaveného času se spotřebič automaticky přepne do režimu udržování teploty. Chcete-li spotřebič vypnout, stiskněte tlačítko Start/Stop nebo vručním režimu nastavte 2 knoíky do polohy „●“. Zfunkce KEEP WARM nelze přepnout na funkci vaření. Vždy nejprve funkci resetujte vypnutím spotřebiče. Funkce KEEP WARM se automaticky vypne po 60 minutách. Pokud připojíte sondu a zvolíte funkci KEEP WARM před stisknutím tlačítka Start/Stop, jakmile pokrm dosáhne požadované teploty, spotřebič se automaticky přepne na funkci KEEP WARM. Důležité! Pokud použijete funkci udržování teploty s funkcí hamburger nebo sendvič, zůstanou obě desky zapnuté, ikdyž jsou knoíky vpoloze„●“. Pokud použijete funkci udržování teploty během vaření v ručním režimu (kontaktní gril, trouba s grilem, otevřený gril), budou včinnosti pouze zapnuté desky (pokud je určitý knoík vpoloze „●“ během vaření, zůstane příslušná deska VYPNUTÁ ive funkci udržování teploty). TEPLOTNÍ SONDA Toto příslušenství je ideální pro kontrolu vnitřní teploty po- krmů, aby se uvařily na požadovanou teplotu. Sondu (22)259 zapojte do příslušného konektoru (18), jak je znázorněno na obrázku 12. Displej se automaticky přepne zrežimu časovače na teplotu sondy, jak je znázorněno na obrázku 13. Sonda se může používat dvěma různými způsoby; první pro jednoduchou kontrolu teploty jídla, kdykoli to požadujete. Jednoduše zasuňte sondu do jídla apak ji vytáhněte. Druhou možností je ponechat sondu uvnitř pokrmu během vaření; vtomto případě je možné nastavit požadovanou cílovou tep- lotu stisknutím tlačítek časovače/teplotní sondy - (14) a+ (15), jak je znázorněno na obrázku 14. Po dosažení nastavené teploty spotřebič 3x pípne (vždy do- poručujeme jídlo před sejmutím zvarné desky zkontrolovat vněkolika bodech, abyste se ujistili, že jste sondu vložili do středu jídla). Spotřebič zůstane zapnutý. Pokud nastavíte dobu vaření a vložíte sondu, čísla na displeji budou vždy ukazovat teplotu sondy. Nebude tedy možné vidět dříve nastavený čas (ktomu vyjměte sondu). Vtomto případě po nastavení 2 ovládacích prvků (časovač acílová teplota) bude spotřebič pokračovat vodpočítávání, na jehož konci uslyšíte 5 pípnutí apo dosažení cílové teploty 3 pípnutí. Vobou pří- padech zůstane spotřebič zapnutý. Pokud používáte sondu sfunkcí HAMBURGER, je přednastavená cílová teplota 80°C; lze ji změnit stisknutím tlačítek časovače/teplotní sondy - (14) a+ (15). Vautomatických funkcích je čas vždy nastaven, ikdyž není při zasunutí sondy vidět. Pokud používáte sondu sfunkcí sendvič, sonda může pouze sledovat teplotu: neexistuje žádná cílová teplota. Vautoma- tických funkcích je čas vždy nastaven, ikdyž není při zasunutí sondy vidět. Pozor! Konec sondy je špičatý, zacházejte sní opatr- ně. Uchovávejte mimo dosah dětí. Nebezpečí popálení! Teplotní sondu lze použít pouze kměření teploty pokrmu. Při vkládání do jídla dávejte pozor, abyste se nedotkli horkých částí! Poznámka: sonda se nesmí mýt vmyčce nádobí ani se nesmí ponořit do vody, proto se doporučuje čistit vnější část sondy měkkou houbou nebo hadříkem navlhčeným vodou aneutrálním čisticím prostředkem.

HOVĚZÍ Plátek/steak (krvavý) 52°C (středně propečený) 58°C (propečený) 65°C žebírka 93°C hamburger 72°C JEHNĚČÍ kotleta 65°C VEPŘOVÉ řízek (středně propečený) 65°C (propečený) 72°C kotletka 72°C klobásy 80°C žebírka 88°C

prsa 75°C křidélka 80°C RYBY celé 63°C260

Údržba prováděná uživatelem - Nepoužívejte kovové náčiní, mohl by se poškodit nepřilnavý povrch grilovacích desek. Používejte náčiní ze dřeva nebo plastu odolného vůči teplu. - Mezi přípravou jednotlivých jídel odstraňte zbytky potravin přes kanálek pro odvod přebytečných tuků azachyťte je do odkapávací misky. Pak povrch očistěte papírovým ubrouskem apokračujte vdalší přípravě. - Před každým čištěním nechte spotřebič vychladnout po dobu alespoň 30 minut. Čištění a péče Poznámka: Před čištěním spotřebiče se ujistěte, že je zcela vychladlý. Po každém vaření přístroj vypněte a vytáhněte zástrčku ze zásuvky. Spotřebič nechte vychladnout alespoň 30 minut. Vyprázdněte odkapávací misku. Odkapávací misku lze mýt ručně nebo vmyčce. Stiskněte tlačítka pro uvolnění grilovacích desek (3) a vyjměte je ze spotřebiče. Než se jich dotknete, ujistěte se, že zcela vychladly. Grilovací desky lze mýt vmyčce, ikdyž časté mytí by mohlo snížit vlastnosti nepřilnavé úpravy. Doporučujeme proto čistit vnější povrch grilovací desky měkkou houbou nebo hadříkem navlhčeným ve vodě a slabém čisticím prostředku. Kčištění grilovacích desek nepoužívejte kovové předměty. TECHNICKÉ PARAMETRY Napájecí napětí 220-240V~50-60Hz Příkon: - 2200 W (grilovací ahladká deska) - 1800 W (vae)261 Chybové hlášení na displeji POPIS ZÁVADA ŘEŠENÍ Na jedné z varných desek nedochází ke zvýšení teploty. Elektronické ovládání zjistilo, že jedna grilovací deska nedosáhla nastavené teploty. Deska není správně vložena do přístroje. Mohlo dojít k poškození topného tělesa v grilovací desce. Mohlo dojít k poškození připojení topného tělesa. Elektronický regulátor může být poškozený. Spotřebič odpojte ze zásuvky. Zkontrolujte, zda je grilovací deska správně zasunutá do svého uchycení. Pokud se tím problém nevyřeší, je pravděpodobné, že došlo k poruše spotřebiče. Kontaktujte zákaznický servis De'Longhi suvedením typu chyby. Překročena doba zapnutí topného tělesa. Elektronická kontrola zjistila, že topné těleso bylo zapnuté příliš dlouho. Spotřebič odpojte ze zásuvky. Na grilovací desky nepokládejte příliš velké potraviny nebo zmrazené potraviny, protože by mohly přetížit topná tělesa. Kontrolní zařízení zobrazí chybovou zprávu a spotřebič se vypne. Před zahájením nového cyklu vaření nechte spotřebič vychladnout. Chybná činnost teplotního čidla. Elektronické ovládání zjistilo poruchu teplotního čidla. Spotřebič odpojte ze zásuvky. Teplotní sonda se musí vyměnit. Kontaktujte zákaznický servis De'Longhi suvedením typu chyby.

Chybná činnost teplotního čidla. Elektronické ovládání zjistilo poruchu teplotního čidla. Poznamenejte si název chyby. Spotřebič odpojte ze zásuvky. Teplotní sonda se musí vyměnit. Kontaktujte zákaznický servis De'Longhi suvedením typu chyby. Spotřebič se nezapne. Ověřte, zda je spotřebič řádně připojený do elektrické zásuvky. Spotřebič připojte do jiné elektrické zásuvky. Zkontrolujte bezpečnostní jistič. Pokud se tím problém nevyřeší, je pravděpodobné, že došlo k poruše spotřebiče. Obraťte se na servisní středisko De'Longhi. Po stisknutí tlačítka START/STOP se přístroj nezapne. Oba knoíky pro na- stavení teploty jsou vpoloze

ahorní adolní displej ukazují OFF. Otočte knoíkem na požadovanou tep- lotu a poté stiskněte tlačítko START/STOP.263 Po stisknutí tlačítek pro prudké opečení na displeji bliká „SEAR“ apak se funkce prud- kého opečení vypne. Funkce prudkého ope- čení je k dispozici po každých 30 minutách cyklu vaření. Pokud se pokusíte provést druhý cyklus prudkého opečení před uplynu- tím 30 minut, operace bude zamítnuta. Počkejte 30 minut před zahájením no- vého cyklu prudkého opečení. Chyba teplotní sondy Teplotní sonda je příliš horká nebo elektronic- ké ovládání zjistilo po- ruchu teplotní sondy. Odpojte teplotní son- du apřed opětovným připojením ji nechte vychladnout. Pokud se ERR objeví znovu, musí se teplotní sonda vyměnit. Obraťte se na servisní středisko De'Longhi. Při zasunutí konektoru sondy do spotřebiče se displej nepřepne z režimu časovače na zobrazení teploty. Teplotní čidlo nebo konektor se musí vyměnit. Obraťte se na servisní středisko De'Longhi.264

(cm) POČ. KUSŮ STUPEŇ ÚPRAVY KONFIGURACE DESKY °C SEAR MIN. DOPORUČENÍ Steak 0,5 - 1 2 Propečený KONTAKTNÍ GRIL gril 240 √ 2 - 3 pokrm potřete olejem Steak 0,5 - 1 4 Propečený OTEVŘENÝ GRIL gril 240 5 - 6 pokrm dobře potřete olejem, vpolovině peče- ní obraťte Steak 3-4 4 Krvavý KONTAKTNÍ GRIL gril 240 √ 4 - 5 pokrm potřete olejem Steak 3-4 4 Středně pro- pečené KONTAKTNÍ GRIL gril 240 √ 7 - 8 pokrm potřete olejem Steak 3-4 4 Propečený KONTAKTNÍ GRIL gril 240 √ 10 - 11 pokrm potřete olejem T-bone steak 2-3 2 Středně pro- pečené KONTAKTNÍ GRIL gril 240 4 - 5 pokrm potřete olejem T-bone steak 2-3 2 Propečený KONTAKTNÍ GRIL gril 240 7 - 8 pokrm potřete olejem T-bone steak 2-3 4 Středně pro- pečené OTEVŘENÝ GRIL gril 240 10 - 12 pokrm dobře potřete olejem, vpolovině peče- ní obraťte T-bone steak 2-3 4 Propečený OTEVŘENÝ GRIL gril 240 14 - 16 pokrm dobře potřete olejem, vpolovině peče- ní obraťte Špízy 6 Propečený KONTAKTNÍ GRIL gril 240 13 - 15 pokrm dobře potřete olejem, vpolovině peče- ní obraťte

Kotlety 1,5-3 6 Středně pro- pečené KONTAKTNÍ GRIL gril 240 10 - 12 pokrm dobře potřete olejem, kotlety v po- lovině úpravy obraťte Kotlety 1,5-3 6 Propečený KONTAKTNÍ GRIL gril 240 12 - 14

TABULKA PRO PŘÍPRAVU

POZNÁMKA PRO MODEL CG9160: Pokud máte tento model (který má pouze jednu grilovací desku ajednu hladkou desku), typ desky uvedený vpříslušném sloupci se musí instalovat do spodní části spotřebiče, druhá deska do horní části.265 KUŘE AKRŮTA TLOUŠŤKA (cm) POČ. KUSŮ KONFIGURACE DESKY

°C SEAR MIN. DOPORUČENÍ

Prsa <1 4 KONTAKTNÍ GRIL gril 240 √ 3 - 4 pokrm potřete olejem Stehno 3 KONTAKTNÍ GRIL gril 200 20 - 25 během pečení jednou nebo dvakrát obraťte Žebra 6 KONTAKTNÍ GRIL gril 200 14 - 16 během pečení jednou nebo dvakrát obraťte Špízy 6 KONTAKTNÍ GRIL gril 240 11 - 13 během pečení jednou nebo dvakrát obraťte Párky 6 KONTAKTNÍ GRIL gril 240 6 - 8 Ďábelské kuře

KONTAKTNÍ GRIL gril 200 40 - 45 během pečení jednou nebo dvakrát obraťte

Steak 1-2 4 KONTAKTNÍ GRIL gril 240 √ 7 - 9 pokrm potřete olejem Steak 1-2 8 OTEVŘENÝ GRIL gril 240 14 - 16 pokrm dobře potřete olejem, vpolovině pečení obraťte Kotlety <2,5 4 KONTAKTNÍ GRIL gril 240 9 - 11 pokrm dobře potřete olejem, vpolovině pečení obraťte Kotlety <2,5 8 OTEVŘENÝ GRIL gril 240 11 - 13 pokrm dobře potřete olejem, vpolovině pečení obraťte Vepřová žebra 6-8 KONTAKTNÍ GRIL gril 200 20 - 25 obrátit dvakrát nebo třikrát Slanina 4 KONTAKTNÍ GRIL gril 240 1 - 2 Klobása 8 KONTAKTNÍ GRIL gril 200 16 - 18 klobásy propíchejte vidličkou Špízy 6 KONTAKTNÍ GRIL gril 240 14 - 16 pokrm potřete olejem, 1-2x obraťte Párky 6 KONTAKTNÍ GRIL gril 240 8 - 10266 RYBY MNOŽSTVÍ POČ. KUSŮ

KONFIGURACE DESKY °C MIN. DOPORUČENÍ

Celá ryba 250 g 1 KONTAKTNÍ GRIL gril 200 8 - 10 pokrm potřete olejem Steak 500 g 1 TROUBA SGRILEM gril 240 25 - 30 rybu potřete olejem, umístěte horní desku tak, aby se přiblí- žila kpokrmu, aniž by se ho dotýkala plátek 450 g 4 KONTAKTNÍ GRIL gril 200 8 - 10 pokrm potřete olejem Špízy 500 g 6 OTEVŘENÝ GRIL gril 240 10 - 12 pokrm potřete olejem; dva- krát nebo třikrát obraťte Sépie 400 g 1-2 KONTAKTNÍ GRIL gril 200 10 - 12 pokrm potřete olejem Krevety 400 g 10-12 KONTAKTNÍ GRIL gril 200 4 - 6 pokrm potřete olejem DESERT POČ. KUSŮ

KONFIGURACE DESKY °C MIN. DOPORUČENÍ

Palačinka 4 OTEVŘENÝ GRIL hladká deska 200 4 - 5 plotýnky potřete más- lem, vpolovině přípravy obraťte Vae 4 KONTAKTNÍ GRIL VAFLE 1 - 2 - 3 4 - 5 plotýnky potřete más- lem Plátky ananasu 4 KONTAKTNÍ GRIL gril 200 5 - 6 plotýnky potřete más- lem ZELENINA POČ. KUSŮ

KONFIGURACE DESKY °C MIN. DOPORUČENÍ

Lilek na plátky 1 KONTAKTNÍ GRIL gril 240 4 - 6 pokrm potřete olejem Cukety na plátky 2 KONTAKTNÍ GRIL gril 240 6 - 8 pokrm potřete olejem Papriky na čtvrtky 2 KONTAKTNÍ GRIL gril 240 8 - 10 pokrm potřete olejem Rajče na plátky 1 OTEVŘENÝ GRIL hladká deska 240 5 - 7 pokrm dobře potřete olejem, vpolo- vině vaření obraťte Cibule na plátky 2 KONTAKTNÍ GRIL hladká deska 240 5 - 7 pokrm potřete olejem; často míchej- te špachtličkou CHLÉB POČ. KUSŮ

KONFIGURACE DESKY °C MIN. DOPORUČENÍ

Sendvič 2 KONTAKTNÍ GRIL gril 240 2 - 3 Topinky 4 OTEVŘENÝ GRIL hladká deska 240 4 - 5 otočte vpolovině pečení267

SUROVINY: - 2 vejce - 2 plátky slaniny - 10 ml mléka - sůl a pepř podle chuti - 2 plátky chleba na topinku PŘÍPRAVA: Vajíčka smíchejte s mlékem a solí, až se vytvoří světlá a nadýchaná směs. Do spodní části vložte hladkou desku a do horní grilovací desku a spotřebič uveďte do polohy OTEVŘENÉHO GRILU. Nastavte teplotu spodní a horní desky na 240°C a stiskněte tlačítko START/STOP pro předehřátí grilu. Když se na displeji zobrazí hlášení „READY“, nalijte vaječnou směs do rohu desky avařte 2-3 minuty a pečlivě míchejte dřevěnou špachtličkou, aby se vajíčka uvařila rovnoměrně. Zároveň na stejné desce 3 až 4 minuty opékejte iplátky slaniny stím, že je vpolovině pečení obrátíte, zatímco na druhé ploché desce opékejte 3-4minuty chléb, který rovněž vpolovině opékání obraťte. Dejte na talíř a podávejte.

TOPINKY S NADÝCHANÝM LILKEM

SUROVINY: - 1 lilek - 100 g tvarohu - česnek podle chuti - petržel podle chuti - 40 ml olivového oleje - sůl podle chuti - pepř podle chuti - 1 bageta PŘÍPRAVA: Lilek umyjte, oloupejte a nakrájejte na silnější plátky. Do spodní části vložte hladkou desku ado horní grilovací desku aspotřebič uveďte do polohy KONTAKTNÍHO GRILU. Nastavte teplotu spodní a horní desky na 240°C a stiskněte tlačítko START/STOP pro předehřátí grilu. Když se na displeji objeví hlášení „READY“, dejte plátky lilku na spodní desku a pečte asi 8-10 minut, dokud nejsou měkké. Plátky lilku nakrájejte nahrubo a vložte do mixéru se sýrem ricotta, stroužkem česneku a nasekanou petrželkou, špetkou soli, špetkou pepře a olejem. Rozmixujte do hladké a jemné hmoty. Plátky chleba pokapejte olivovým olejem a opékejte při teplotě 240°C vpoloze KONTAKTNÍHO GRILU po dobu 1-2 minut, až do požadovaného stupně opečení. Na opečený chleba namažte krém zlilku, zalijte dvěma lžícemi olivového oleje a podávejte. SALÁT MMASA, RUKOLY A RAJČÁTEK SUROVINY: - 2 plátky telecího masa - 100 g rukoly - 10-12 cherry rajčátek - 100 g hoblinek parmezánu - sůl podle chuti - olivový olej podle chuti PŘÍPRAVA: Připravte si salát zrukoly a cherry rajčátek: rukolu opláchněte, vložte do čisté utěrky, aby se osušila, rajčátka nakrájejte na čtvrtky. Do spodní části vložte grilovací desku ado horní hladkou desku aspotřebič uveďte do polohy KONTAKTNÍHO GRILU. Nastavte teplotu spodní a horní desky na 240°C a stiskněte tlačítko START/STOP pro předehřátí grilu. Když se na displeji zobrazí hlášení „READY“, položte na spodní desku plátky masa potřené olejem, přitlačte horní deskou a grilujte 2-3 minuty podle požadovaného stupně upečení. Maso nakrájejte na proužky a uspořádejte na lůžku zrukoly a cherry rajčat, osolte a posypejte hoblinkami parmezánu. Zalijte trochou olivového oleje.

STEAKY OCHUCENÉ KÁVOU

SUROVINY: - hovězí steaky (2 ks po 250 g) - olivový olej NA KÁVOVOU SMĚS: - 2 lžičky kmínu - 2 lžičky kávových zrn - 2 lžičky sladkých feferonek - 1 lžička papriky - 1 lžička hrubé soli - 1 lžička pepře PŘÍPRAVA: Připravte si kávovou směs: kmín a kávu dejte do kuchyňského robota a rozmixujte na hrubý prášek. Výslednou směs dejte do mísy, přidejte ostatní suroviny adobře smíchejte. Maso trochu potřete olejem a ochuťte kořením; pak zakryjte a nechte marinovat při pokojové teplotě po dobu 30 minut. Do spodní části vložte grilovací desku ado horní hladkou desku aspotřebič uveďte do polohy KONTAKTNÍHO GRILU. Nastavte teplotu spodní ahorní desky na 240°C. Stiskněte tlačítko START/STOP pro předehřátí grilu a tlačítko SEAR pro obě desky. Když hlášení na displeji „SEAR“ přestane RECEPTY268 blikat, položte maso na spodní desku, přitlačte horní deskou a grilujte 6-8 minut podle požadovaného stupně upečení. Podávejte horké. HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ SHOUBOVOU OMÁČKOU SUROVINY: - 4 plátky hovězí svíčkové - sůl podle chuti - černý pepř čerstvě mletý - 2 stroužky česneku - 20 ml dijonské hořčice - 60 g másla - olivový olej podle chuti SUROVINY NA HOUBOVOU OMÁČKU: - 30 g másla - 2 lžičky sýra gorgonzola - 2 šalotky - 300 g hub - 1/2 skleničky Whisky - 200 g smetany - citronová šťáva podle chuti - petržel podle chuti PŘÍPRAVA: Maso osolte a opepřete a nechte odpočinout při pokojové teplotě po dobu asi jedné hodiny. Připravte si houbovou omáčku: na pánvi rozpusťte máslo, přidejte šalotku na plátky a osmažte 2-3 minuty. Přidejte houby a smažte dalších 5 minut. Pak zakápněte whisky, povařte 1 minutu, přilijte sklenici vody avařte ještě zhruba další minutu. Přidejte smetanu, citrónovou šťávu, petržel, gorgonzolu a přiveďte do varu Vařte, dokud omáčka dostatečně nezhoustne; ochuťte solí apepřem adejte stranou. Mezitím si připravte omáčku, kterou budete během vaření potírat plátky masa; do malé pánve přidejte máslo, hořčici a česnek. Ohřívejte na mírném ohni, dokud se máslo neroztopí. Udržujte vteple. Do spodní části vložte grilovací desku ado horní hladkou desku a spotřebič uveďte do polohy KONTAKTNÍHO GRILU. Horní aspodní termostat nastavte na 240°C. Stiskněte tlačítko START/STOP pro předehřátí grilu a pak tlačítko SEAR na obou grilovacích deskách. Plátky potřete omáčkou z obou stran, když na displeji přestane blikat hlášení „SEAR“, položte je na spodní desku azavřete gril. Grilujte 6-8 minut podle požadovaného stupně upečení a podle síly plátků masa. Plátky grilovaného masa servírujte zalité dříve připravenou houbovou omáčkou.

HAMBURGER STOPINKAMI ZŽITNÉHO CHLEBA

SUROVINY: - 8 plátků žitného chleba - 500 g mletého masa nejvyšší jakosti - 100 g ementálu na plátky - 20 ml olivového oleje - 2 nakrájené cibule - máslo v pokojové teplotě - 2 lžičky worcestrové omáčky - sůl podle chuti - pepř podle chuti - půl lžičky cukru PŘÍPRAVA: Připravte si hamburgery: v misce smíchejte mleté hovězí maso, worcestrovou omáčku, sůl, pepř a vše dobře promíchejte. Rukama vytvořte 4 hamburgery asi 2 cm tlusté. Gril rozložte do polohy OTEVŘENÉHO GRILU avložte hladkou desku do spodní části ažebrovanou grilovací desku do horní části. Horní aspodní termostat nastavte na 240°C. Stiskněte tlačítko START/STOP a gril nechte předehřát. Když se na displeji objeví hlášení „READY“, dejte nakrájenou cibuli ochucenou olivovým olejem a trochou cukru na spodní desku a smažte asi 5-6 minut za častého míchání špachtličkou, aby se cibulka osmažila rovnoměrně a do měkka. Současně na druhé desce grilujte hamburgery asi 12 minut stím, že je asi po 5-6 minutách obrátíte (doba grilování se řídí podle tloušťky hamburgerů). Jakmile bude cibulka hotová, stáhněte ji zdesky a opečte plátky chleba potřené máslem pouze zjedné strany po dobu 1-2 minut. Plátky chleba položte na prkénko opečenou stranou nahoru, na něj navrstvěte připravenou cibulku, hamburgery a nahoru dejte plátek sýra. Sendvič uzavřete krajícem chleba opečenou stranou dolů, stiskněte tlačítko „SANDWICH“; když se na displeji zobrazí hlášení „READY“, vložte sendviče adobře přitlačte horní deskou. Pečte asi 2-3 minuty podle požadovaného stupně opečení.269

JEHNĚČÍ KOTLETKY S BALZAMIKOVÝM OCTEM

AROZMARÝNEM SUROVINY: - 6 jehněčích kotletek - 10 g nasekaného rozmarýnu - 10 g nasekaného česneku - 100 ml balzamikového octa - 15 g cukru - sůl podle chuti - pepř podle chuti PŘÍPRAVA: Všechny suroviny smíchejte v dostatečně velké nádobě; zakryjte a jehněčí nechte marinovat vlednici nejméně 1-2 hodiny. Do spodní části vložte grilovací desku ado horní hladkou desku a spotřebič uveďte do polohy KONTAKTNÍHO GRILU. Nastavte teplotu spodní a horní desky na 240°C a stiskněte tlačítko START/STOP pro předehřátí grilu. Když se na displeji zobrazí hlášení „READY“, dejte kotletky na spodní grilovací desku. Grilujte asi 11-13 minut podle požadovaného stupně upečení a podle síly kotletky (doporučujeme je vpolovině doby pečení obrátit, protože kost neumožňuje, aby se horní deska na maso přitlačila). Mezitím si na pánvičce zredukujte marinádu a podávejte ji jako omáčku na grilovaných jehněčích kotletkách. KUŘECÍ ŠPÍZY SMEDOVÝM A LIMETKOVÝM KRÉMEM SUROVINY: - 500 g kuřecích prs SUROVINY NA MARINÁDU: - 1 lžička feferonky - 1 lžička koriandru - 10 cl olivového oleje - 2 jarní cibulky - 3 stroužky česneku - 2 lžičky strouhaného zázvoru - 2 lžičky cukru - 10 ml limetkové šťávy - 2 lžičky hrubé soli - pepř podle chuti SUROVINY NA MEDOVÝ A LIMETKOVÝ KRÉM: - 5 cl smetany na vaření - 1/2 lžičky strouhané limetkové kůry - 10 ml limetkové šťávy - 10 ml olivového oleje - 10 ml medu - sůl podle chuti PŘÍPRAVA: Připravte si marinádu: dejte všechny suroviny do kuchyňském robota a mixujte, až je směs hladká. Kuřecí prsa nakrájená na kostičky široké zhruba 2 cm dejte do hlubokého talíře, přilijte marinádu a rovnoměrně zakryjte všechno kuřecí maso. Zakryjte potravinovou fólií anechte marinovat po dobu 1-2 hodin. Připravte si zálivku smícháním všech surovin v misce, přikryjte potravinovou fólií auložte do chladničky. Kuřecí kousky nasuňte na špízy. Do spodní části vložte grilovací desku ado horní hladkou desku aspotřebič uveďte do polohy KONTAKTNÍHO GRILU. Nastavte teplotu spodní a horní desky na 240°C a stiskněte tlačítko START/STOP pro předehřátí grilu. Když se na displeji zobrazí hlášení „READY“, dejte špízy na spodní grilovací desku, přitlačte horní grilovací deskou a grilujte asi 11-13 minut, přitom je 1-2x obraťte. Špízy podávejte teplé smedovým alimetkovým dresinkem.

KUŘECÍ STEHNA PO PROVENSÁLKU

SUROVINY: - 3 kuřecí stehna (550 g) SUROVINY NA MARINÁDU: - 25 cl suchého bílého vína - 40 ml olivového oleje - 3 ml hrubé hořčice - 3 ml bílého vinného octa - 4 lžičky provensálského koření - 2 stroužky utřeného česneku - 2 lžičky hrubé soli - 1 lžička kajenského pepře PŘÍPRAVA: Připravte si marinádu smícháním všech surovin v misce. Ostrým nožem na několika místech nařízněte maso stehna a lehce rozevřete. Stehna vložte do misky a rovnoměrně je potřete marinádou; nechte marinovat 2-3 hodiny.

spodní části vložte grilovací desku ado horní hladkou desku aspotřebič uveďte do polohy KONTAKTNÍHO GRILU. Nastavte teplotu spodní a horní desky na 210°C a stiskněte tlačítko START/STOP pro předehřátí grilu. Když se na displeji zobrazí hlášení „READY“, dejte stehna na spodní grilovací desku, přitlačte horní grilovací deskou a grilujte asi 20-25 minut, přitom je 2-3x obraťte. Po upečení je položte na servírovací talíř a podávejte.270 GRILOVANÉ KREVETY SUROVINY: - 16-20 ks krevet SUROVINY NA MARINÁDU: - petržel podle chuti - 2 citrony - sůl podle chuti - pepř podle chuti - 2 stroužky česneku PŘÍPRAVA: Připravte si marinádu: jemně nasekejte česnek a petržel a přidejte citrónovou šťávu; osolte a opepřete. Krevety umyjte, dobře je osušte a nechte marinovat po dobu nejméně půl hodiny. Do spodní části vložte grilovací desku ado horní hladkou desku aspotřebič uveďte do polohy KONTAKTNÍHO GRILU. Nastavte teplotu spodní a horní desky na 210°C a stiskněte tlačítko START/STOP pro předehřátí grilu. Když se na displeji zobrazí hlášení „READY“, rozložte odkapané krevety na spodní grilovací desku, přitlačte horní grilovací deskou agrilujte asi 4-6 minut.

GRILOVANÝ LOSOS SJOGURTOVÝM DRESINKEM

SUROVINY: - 500 g steaků zlososa - olivový olej podle chuti SUROVINY NA DRESINK: - 250 g řeckého jogurtu - 1 stroužek česneku - 1 lžička soli - 1 špetka cukru - 20 g pažitky - 20 g petržele - bílý pepř podle chuti PŘÍPRAVA: Připravte si dresink: omyjte a osušte petrželku a pažitku, stranou nasekejte česnek. Jogurt dejte do mísy, přidejte koření, česnek, sůl, cukr, pepř a směs umixujte do hladkého krému. Dejte do chladničky a nechte odpočinout nejméně 30 minut. Do spodní části vložte hladkou desku ado horní žebrovanou grilovací desku a spotřebič uveďte do polohy TROUBY SGRILEM. Horní aspodní termostat nastavte na 240°C. Stiskněte tlačítko START/STOP a gril nechte předehřát. Když se na displeji zobrazí hlášení „READY“, položte na spodní desku steaky zlososa předem potřené olejem, spusťte horní desku do polohy TROUBA S GRILEM (v poloze co nejblíže kpokrmu, aniž by se ho dotýkala) apečte asi 25-30min (pro dosažení nejlepšího výsledku je vhodné lososa v polovině pečení otočit o180°, protože vzadní části je deska k jídlu blíže). Po upečení lososa uložte na servírovací talíř a podávejte sjogurtovým dresinkem.

SUROVINY: - 400 g velkých sépií - 1 citron - 1 svazek petržele - olivový olej podle chuti - oregano podle chuti - sůl podle chuti - česnek podle chuti PŘÍPRAVA: Ze sépií vyjměte vnitřnosti, oddělte hlavu, vyjměte vnitřní průhlednou chrupavku ařádně omyjte. Do spodní části vložte grilovací desku ado horní hladkou desku aspotřebič uveďte do polohy KONTAKTNÍHO GRILU. Nastavte teplotu spodní a horní desky na 210°C a stiskněte tlačítko START/STOP pro předehřátí grilu. Když se na displeji zobrazí READY, rozložte sépie předem potřené olejem na spodní grilovací desku, přitlačte horní grilovací desku agrilujte asi 10-12 minut. Vmisce si připravíte zálivku smícháním oleje snasekanou petrželkou, citronovou šťávou, špetkou oregana, špetkou soli afeferonky. Jakmile jsou sépie hotové, vyjměte je z grilu a podávejte spřipravenou zálivkou. Dejte na talíř a podávejte.

SUROVINY: - 1 banán - 2 vejce (1 celé + 1 bílek) - 150 ml mléka - 100 g hladké mouky - 70 g másla - sůl podle chuti - 2 lžičky cukru - 16 g prášku do pečiva PŘÍPRAVA: Oloupejte banán a vidličkou rozetřete na kaši. Vjiné misce rozšlehejte 1 celé vejce s cukrem a za stálého míchání pomalu přidávejte mléko. Přidejte 50 g rozpuštěného másla, poté postupně přidávejte prosátou mouku s práškem do271 pečiva, špetku soli a banánové pyré. Všechny složky dobře promíchejte a směs dejte na 10 minut do chladničky. Mezitím ušlehejte vaječný bílek na tuhý sníh. Z chladničky vyjměte připravenou hmotu a pomalu zdola nahoru vmíchejte sníh. Do spodní části vložte hladkou desku a do horní grilovací desku a spotřebič uveďte do polohy OTEVŘENÉHO GRILU. Nastavte teplotu spodní a horní desky na 200°C a stiskněte tlačítko START/STOP pro předehřátí grilu. Když se na displeji zobrazí hlášení „READY“, potřete desky trochou másla, nalijte 1-2 lžíce těsta a rychle ho rozetřete po povrchu do tvaru kruhu. Palačinku nechejte smažit asi 2 minuty, dokud se na celé její ploše nezačnou tvořit bublinky, pak ji otočte a smažte další zhruba 2 minuty. Palačinky se mohou podávat mnoha způsoby: s čokoládovým krémem, javorovým sirupem, čerstvými borůvkami, čokoládovými lupínky, medem, šlehačkou, moučkovým cukrem.

GRILOVANÝ ANANAS SE ZMRZLINOU

SUROVINY: - 1 ananas - med podle chuti - třtinový cukr podle chuti - čerstvá máta podle chuti - moučkový cukr podle chuti - vanilková zmrzlina podle chuti PŘÍPRAVA: Zananasu odstraňte listy aokrájejte jej. Pak ovoce nakrájejte na plátky otloušťce asi 1 až 2 cm a každý plátek posypte třtinovým cukrem zobou stran. Do spodní části vložte grilovací desku ado horní hladkou desku aspotřebič uveďte do polohy KONTAKTNÍHO GRILU. Nastavte teplotu spodní a horní desky na 200°C a stiskněte tlačítko START/STOP pro předehřátí grilu. Když se na displeji objeví hlášení „READY“, potřete ananas na obou stranách medem apoložte na gril. Zavřete gril a grilujte 5-6 minut. Jakmile jsou ugrilované, uložte plátky na servírovací talíř, ozdobte lístky čerstvé máty, posypte moučkovým cukrem apodávejte skopečky zmrzliny. POUZE POKUD MÁTE FORMY NA VAFLE (kdispozici jako samostatné příslušenství) KLASICKÉ VAFLE DÁVKA NA: 8-10 vaí PŘÍPRAVA: 10 minut DOBA PEČENÍ: 15 minut SUROVINY: - 315 g hladké mouky - 4 g soli - 5 g prášku do pečiva - 4 g jedlé sody - 100 g vajec - 490 ml mléka - 80 ml rostlinného oleje - 30 g cukru PŘÍPRAVA: Vložte formu na vae. Všechny složky dejte do mísy, počínaje tekutými. Šlehejte 5 minut, dokud se nespojí. Termostaty nastavte do požadované polohy. Formu na vae předehřejte. Když se na displeji zobrazí hlášení „READY“, potřete vaovou formu rozpuštěným máslem nebo nastříkejte kuchyňský nepřilnavý sprej a jednu naběračku těsta nalijte do dvou forem, případně si pomozte lžící. Směs rozetřete špachtličkou. Vae pečte, až jsou zlatavé akřupavé (4-5 minut). Pokračujte, dokud nespotřebujete veškeré těsto. Ihned podávejte. BELGICKÉ VAFLE DÁVKA NA: 10-12 vaí PŘÍPRAVA: 15 minut DOBA PEČENÍ: 15 minut SUROVINY: - 460 g dortové hladké mouky - 1/2 lžičky soli - 5 g prášku do pečiva - 30 g cukru - 4 vejce - 460 g vlažného mléka - 70 g rozpuštěného másla - 1/2 lžičky vanilkového prášku PŘÍPRAVA: Vložte formy na vae. Ve velké míse smíchejte mouku, sůl, prášek do pečiva adejte stranou. Vjiné míse ušlehejte žloutky s cukrem, až se cukr úplně nerozpustí. Do vajec přidejte vanilkový prášek, rozpuštěné máslo a mléko a smíchejte272 metličkou. Směs vajec a mléka přidejte do moučné směsi a šlehejte, dokud se nespojí. Nemíchejte příliš. Ve třetí míse ušlehejte elektrickou metlou vaječné bílky na tuhý sníh, asi 1-2 minuty. Gumovou stěrkou vmíchejte do těsta na vae bílky. Nemíchejte příliš. Termostaty nastavte do požadované polohy. Formu na vae předehřejte. Když se na displeji zobrazí hlášení „READY“, potřete vaovou formu rozpuštěným máslem nebo nastříkejte kuchyňský nepřilnavý sprej a jednu naběračku těsta nalijte do dvou forem, případně si pomozte lžící. Směs rozetřete špachtličkou. Vae pečte, až jsou zlatavé akřupavé (4-5 minut). Pokračujte, dokud nespotřebujete veškeré těsto. Ihned podávejte. VAFLE SČOKOLÁDOU A SKOŘICÍ DÁVKA NA: 8-10 vaí PŘÍPRAVA: 10 minut DOBA PEČENÍ: 15 minut SUROVINY: - 460 g hladké mouky - 1 lžička soli - 3 g prášku do pečiva - 170 g cukru - 2 vejce - 1345 ml vlažného mléka - 80 g másla - 1 lžička vanilkového prášku - 140 g čokolády na vaření - 60 g kakaového prášku - 6 g skořice PŘÍPRAVA: Vložte formy na vae. Čokoládu amáslo dejte vmisce do mikrovlnné trouby a zahřívejte na maximální výkon po dobu 30 sekund. Míchejte, dokud se čokoláda a máslo úplně nerozpustí a směs není hladká. Nechte trochu vychladnout. Metličkou smíchejte vejce, mléko a vanilkový prášek ve velké míse a pečlivě vmíchejte vychladlou čokoládovou směs, dokud hmota není hladká. Prosejte mouku, cukr, kakaový prášek, skořici, prášek do pečiva a sůl a smíchejte ve velké míse. Směs zmouky adalších surovin přidejte k hmotě z vajec a vše dobře promíchejte metličkou, dokud směs není dostatečně hladká. Termostaty nastavte do požadované polohy. Formu na vae předehřejte. Když se na displeji zobrazí hlášení „READY“, potřete vaovou formu rozpuštěným máslem nebo nastříkejte kuchyňský nepřilnavý sprej a jednu naběračku těsta nalijte do dvou forem, případně si pomozte lžící. Směs rozetřete špachtličkou. Vae pečte, až jsou zlatavé akřupavé (5 minut). Pokračujte, dokud nespotřebujete veškeré těsto. Ihned podávejte.273

ocele s vekom so automatickým nastavením.

5. Páka na odblokovanie závesu: umožňuje úplné

11. Tlačidlo „Sendvič“.

12. Tlačidlo „Hamburger“.

13. Tlačidlo udržiavania v teple.

14. Tlačidlo čas/teplotná sonda „-“: na reguláciu

(skrátenie) doby prípravy jedla alebo zvýšenie cieľovej teploty sondy.

15. Tlačidlo času/ teplotnej sondy „+“: na reguláciu