NÁVOD K OBSLUZE MultiGrill 9 Pro CG9167 BRAUN
MultiGrillwww.braunhousehold.com
Bezpečnostní pokyny
Nebezpečí!
- Před připojením spotřebiče do elektrické zásuvky se ujistěte, že:
- napětí v elektrické síti odpovídá hodnotě uvedené na výrobním štítku spotřebiče;
- elektrická zásuvka je uzemněna a má jištění minimálně 16 A. Profesionální a nesprávné používání výrobku, které nedodržuje Pokyny k obsluze, zbavuje výrobce jakékoli odpovědnosti.
- Zajistěte, aby se napájecí kabel nedostal do kontaktu s částmi spotřebiče, které se během používání zahřívají. V případě poškození kabelu a pokud je kabel potřeba vyměnit, obraťte se výhradně na výrobce nebo na jeho autorizované středisko technického servisu tak, abyste předešli případným rizikům.
- Před odložením spotřebiče nebo vyjímáním grilovacích desek a před jakoukoli činností spojenou s čištěním a údržbou spotřebič vypněte a vytáhněte zástrčku ze zásuvky. Ujistěte se, že spotřebič zcela vychladl.
- Spotřebič nepoužívejte venku.
- Spotřebič neponořujte do vody.
- Spotřebič se nesmí uvádět do provozu pomocí vnějšího časového spínače nebo pomocí samostatného dálkového ovládání.
- Používejte pouze prodlužovací kabely, které jsou v souladu s platnými bezpečnostními předpisy. Ujistěte se, že jsou v dobrém stavu a mají vhodný průřez. Zástrčku nevytahujte ze zásuvky tahem za kabel.
Pozor!
Nedodržení těchto pokynů má za následek úrazy osob nebo poškození spotřebiče.
Vnější část grilovací desky očistěte měkkou houbou nebo hadříkem navlhčeným ve vodě a slabém čisticím prostředku. Tento spotřebič je určen k přípravě pokrmů. Spotřebič
nijak neupravujte ani nepoužívejte k jiným účelům, než pro jaké byl vyroben.
- Tento spotřebič je určen výhradně k používání v domácnosti. Není určen k používání v kuchynkách pro zaměstnance obchodů, kanceláří a podobných pracovišť, v agroturistice, hotelech, pronájmech pokojů, motelech či v jiných ubytovacích zařízeních. Tento spotřebič smí používat děti ve věku od 8 let a osoby se sníženými fyzickými či duševními schopnostmi nebo nedostatkem zkušeností a znalostí, pokud jsou pod dozorem nebo byly poučeny o bezpečném používání spotřebiče a jsou si vědomy případných nebezpečí. Děti si se spotřebičem nesmí hrát.
- Čištění a údržbu prováděnou uživatelem nesmí provádět děti, pokud nejsou starší 8 let a nejsou pod dohledem.
Spotřebič a jeho přívodní kabel udržujte mimo dosah dětí mladších 8 let.
- Spotřebič nesmí být v dosahu dětí a nenechávejte jej zapnutý bez dozoru.
- Spotřebič nepoužívejte bez grilovacích desek.
- Než spotřebič uložíte, ujistěte se, že je naprosto vychladlý.
- Během používání spotřebič nepřemísťujte.
Nebezpečí popálení!
Nedodržování tohoto pokynu má za následek úrazy nebo popáleniny.
Vnější povrch spotřebiče může být během provozu velmi horký. Vždy používejte rukojeť (2) nebo v případě potřeby kuchyňské chňapky. - Grilovací desky vyjměte nebo vyměňte, až když spotřebič zcela vychladl. - Teplotní sondu lze použít pouze k měření teploty pokrmu. Při vkládání do jídla dávejte pozor, abyste se nedotkli horkých částí!
Poznámka:
Tento symbol upozorňuje na informace důležité pro uživatele.
- Nepřipravujte jídlo zabalené do hliníkové nebo plastové fólie či polyetylenových sáčků, hrozí jejich vznícení.
- Po vyčištění se grilovací desky musí před opětovnou instalací do spotřebiče vysušit.
Tento spotřebič odpovídá směrnici EHS 1935/2004
o materiálech a předmětech určených pro styk s potravinami.
Likvidace spotřebiče
Spotřebič nelikvidujte v běžném komunálním
odpadu, ale odevzdejte jej do střediska pro sběr tříděného odpadu.
POPIS
- Základna a víko: pevná konstrukce z nerezové oceli s víkem se samočinným seřizováním.
- Držadlo: robustní kovové držadlo pro přizpůsobení víka podle tloušťky potravin.
- Tlačítka pro uvolnění grilovací desky: stiskněte pro uvolnění a vyjmutí desky.
- Zařízení pro zajištění/uvolnění grilovacích desek a páčka pro nastavení výšky: pro zablokování horní desky/víka v požadované výšce pro přípravu pokrmů, které nevyžadují stlačení.
- Páčka pro odjištění kloubu: umožňuje plné otevření víka pro grilování jako na deskovém grilu.
- Stupňové nastavení výšky.
- Kontrolka zapnutí.
- Tlačítko Start/Stop.
- Knoflík termostatu pro spodní grilovací desku: pro seřízení teploty od 60°C do 240°C nebo pro vypnutí spodní desky.
- Tlačítko „SEAR" (prudké opečení) spodní grilovací desky.
- Tlačítko „Sendvič".
- Tlačítko „Hamburger".
- Tlačítko pro udržování tepla.
- Tlačítko Čas/teplotní sonda „-“: pro nastavení (snížení) doby pečení nebo cílové teploty sondy.
- Tlačítko Čas/teplotní sonda „+“: pro nastavení (zvýšení) doby pečení nebo cílové teploty sondy.
- Knoflík termostatu pro horní grilovací desku: pro seřízení teploty od 60 °C do 240 °C nebo pro vypnutí horní desky.
- Tlačítko "SEAR" (prudké opečení) horní grilovací desky.
- Konektor teplotní sondy.
- Vyjímatelné desky: nepřilnavé a vhodné do myčky nádobí, snadno se čistí. POČET A TYP DESEK SE MOHOU
U JEDNOTLIVÝCH MODELŮ LIŠIT.
19a. Grilovací deska: ideální pro grilování steaků, hamburgerů, kuřecího masa a zeleniny. 19b. Hladká deska: vhodná pro skvělou přípravu palačinek, vajíček, slaniny a krevet. 19c. Horní forma na vafle: pro přípravu všech druhů vaflí (k dispozici s CG9167 nebo jako samostatné příslušenství). 19d. Spodní forma na vafle: pro přípravu všech druhů vaflí (k dispozici s CG9167 nebo jako samostatné příslušenství). 20. Odkapávací miska na tuk: je součástí přístroje a lze ji vyjmout pro snadné čištění. 21. Odměrka na vafle (pouze u některých modelů). 22. Teplotní sonda a pouzdro.
PRVNÍ POUŽITÍ
Odstraňte veškerý obalový materiál a reklamní etikety z grilovací desky. Pečlivě vybalte a dejte pozor, abyste nevyhodili žádnou část obalového materiálu dříve, než najdete všechny součásti výrobku. Doporučujeme uschovat originální přepravní karton a balicí materiál pro budoucí využití.
Poznámka: Před použitím očistěte základní desku,
víko a ovládací knoflíky vlhkým hadříkem na odstranění prachu usazeného během přepravy. Důkladně očistěte grilovací desky a odkapávací misku na tuk. Grilovací desky a odkapávací misku na tuk lze umývat v myčce nádobí.
Poznámka: Při prvním použití přístroje můžete
zaznamenat lehký zápach a trochu kouře. Je to běžný jev u všech přístrojů s nepřilnavým povrchem.
Poznámka: vyjímatelné grilovací desky (žebrované
a hladké) jsou vzájemně zaměnitelné.
Vložení grilovacích desek
- Gril rozložte do rovné polohy (viz obrázek 1). Vkládejte vždy pouze jednu grilovací desku.
- Každou grilovací desku, žebrovanou nebo hladkou, lze vložit pouze do horního nebo spodního uložení (viz obrázek 2), s výjimkou forem na vafle.
Vyjmutí grilovacích desek
Na pravé straně najdete tlačítka pro odjištění (3) desek. Pevným stisknutím tlačítka vysuňte desku ze základny. Desku uchopte oběma rukama, vysuňte ji z kovových úchytů a vytáhněte ze základny. Stiskněte i druhé uvolňovací tlačítko a stejným postupem vyjměte i druhou grilovací desku.
Nebezpečí popálení! Grilovací desky vyjměte nebo
vyměňte, až když spotřebič zcela vychladl.
Umístění odkapávací misky
Odkapávací miska se pro úpravu jídel musí vložit do úchycení na zadní straně spotřebiče. Tuk z připravovaného jídla odtéká přes otvor v grilovací desce a zachycuje se v odkapávací misce.
Poznámka: Během přípravy odkapávací misku
často kontrolujte a včas ji vyjměte, aby nedošlo k přetečení rozpuštěného tuku.
Po uvaření nashromážděný tuk řádně zlikvidujte.
Odkapávací misku lze mýt v myčce nádobí.
Pozor! Během vaření postupujte velmi opatrně a tne.
Při otvírání grilu uchopte víko vždy za rukojeť, která zůstává studená. Naopak díly z tlakově litého hliníku se velmi zahřívají: nedotýkejte se jich během vaření a ihned po něm. Před jakoukoli manipulací nechte spotřebič zchladnout alespoň 30 minut. Při vaření vždy používejte odkapávací misku. Neodstraňujte odkapávací misku, dokud není spotřebič zcela studený. Při vytahování misky dávejte pozor, abyste tekutiny nevylili.
POLOHY PŘI POUŽÍVÁNÍ SPOTŘEBIČE
Kontaktní gril (zavřená poloha)
Horní deska přiléhá ke spodní desce. Je to výchozí poloha a
poloha při vaření, když se spotřebič používá jako kontaktní gril. Horní deska se automaticky přizpůsobí tloušťce potraviny umístěné na spodní desce.
Zajistí se tím rovnoměrné propečení připravovaného jídla z obou stran.
Kontaktní gril je ideální pro přípravu hamburgerů, tenkých plátků vykostěného masa, zeleniny a sendvičů. "Kontaktní" poloha zajistí rychlou a zdravou přípravu pokrmů. Na kontaktním grilu se pokrmy připravují rychle právě proto, že přicházejí do kontaktu s deskami na obou stranách současně (viz obrázek 3).
Žebrované desky a otvor na boční straně umožňují odvádění přebytečného tuku do odkapávací misky.
Přístroj je vybaven zvláštním držadlem a kloubem, které umožňují seřízení výšky horní desky grilu podle tloušťky potravin. Pokud chcete pomocí kontaktního grilu připravit více potravin současně, je vhodné, aby různé potraviny měly stejnou tloušťku. To umožní rovnoměrné zavření víka (horní desky).
Otevřený gril
Horní deska přiléhá ke spodní desce. Horní a spodní deska jsou ve stejné rovině a tvoří tak velkou grilovací plochu. V této poloze lze gril používat jako otevřený barbecue gril s žebrovanými nebo hladkými deskami. Pokud chcete gril přesunout do této polohy, je třeba nejdříve najít uvolňovací páčku kloubu, která je na levé straně. Pravou rukou uchopte rukojet' a levou rukou posuňte uvolňovací páčku směrem nahoru (viz obrázek 4).
Rukojet' zatlačte dozadu, až se víko otočí úplně do rovné
polohy (viz obrázek 5).
5
Pokud se rukojet' před zatažením za uvolňovací páčku mírně přizvednete, zmírní se tlak na kloub a sklopení se tím usnadní. Přístroj se pak může používat jako otevřený barbecue gril na opekaní hamburgerů, steaků, drůbeže a ryb. Používání rovného otevřeného barbecue grilu je nejpraktičtější způsob použití přístroje. Desky jsou v otevřené poloze a máte tady k dispozici dvojnásobnou plochu na grilování (viz obrázek 6).
Můžete opékat různé druhy potravin, aniž by se smíchaly chutě, nebo větší množství jednoho druhu jídel. Otevřená poloha barbecue grilu je vhodná ke grilování různě velkých porcí masa s různými tloušťkami, přičemž každý kousek lze ugrilovat podle vlastní chuti. V této poloze je třeba potraviny během grilování obracet.
Přístroj lze použít také s hladkými deskami a připravit tak palačinky, sýr, vejce a slaninu na snídani (viz obrázek 7).
Díky velké grilovací ploše můžete opékat různé druhy potravin nebo větší množství jednoho druhu pokrmu.
Funkce Trouba s grilem
Tato poloha (viz obrázek 8) je vhodná k bezkontaktnímu grilování jídel o velké tloušťce, která vyžadují pomalé a stejnoměrné pečení.
Ideální pro přípravu zeleniny s vysokým obsahem vody, protože voda se může odpařit.
Tuto polohu můžete použít k přípravě měkkých sendvičů a potravin, které nevyžadují stlačení.
- Pokrm umístěte na spodní grilovací desku.
- Uchopte rukojet' vika a horní desku umístěte v blízkosti potraviny (obr. A).
- Zařízení pro zajištění/uvolnění grilovacích desek a páčku pro nastavení výšky (4) umístěte posunutím páčky do požadované polohy trouby.
- Horní deska se zablokuje v poloze. K dispozici je 5 různých nastavení výšky (obr. B).
POUŽÍVÁNÍ
RUČNÍ REŽIM
Když máte přístroj nastavený a chcete začít vařit, navolte teplotu mezi 60 °C a 240 °C pro obě grilovací desky (horní i spodní) pomocí knoflíků termostatu 9 a 16.
Stiskněte tlačítko Start/Stop. Rozsvítí se kontrolka ON.
Podle navolené teploty může zahřátí grilovacích desek trvat i několik minut. Když termostat dosáhne požadované teploty, přístroj zapípá a je připraven k použití. Na displeji se objeví nápis „READY". Teplotu lze kdykoli během vaření změnit.
FUNKCE časového spínače
Když se na displeji zobrazí hlášení „READY”, zvolte polohu pro vaření (viz odstavec „poloha pro vaření”), pak na desky umístěte připravované potraviny. Dobu vaření lze zvolit stisknutím tlačítek časového spínače (14 a 15); na konci doby vaření se na displeji zobrazí „END”; ozve se 5 pípnutí, ale spotřebič zůstane zapnutý. Když je jídlo uvařené, vypněte spotřebič stisknutím tlačítka start/stop (8) nebo otočte knoflík termostatu (9 a 16) do polohy ●.
Poznámka: Přístroj se vypne automaticky po 90 minutách činnosti.
FUNKCE Sear (prudké opečení)
Tato funkce ohřeje horní a/nebo spodní desku na několik minut na vyšší teplotu. Je ideální pro rychlé opečení (zatažení) potravin na začátku vaření (ideální pro vysoké kousky masa). Stiskněte tlačítko start/stop, pak předehřejte grilovací desky stisknutím tlačítek Sear pro prudké opečení (10 a 17). Během předehřívání blikají LED diody kolem tlačítka Sear. Když deska dosáhne požadované teploty, spotřebič vydá akustický signál a LED zůstane svítit po dobu jedné minuty. Na desky ihned uložte potraviny; během této minuty přístroj přivede desku na teplotu prudkého opečení. Poté LED zhasne, na displeji se zobrazí teplota nastavená na termostatu a spotřebič zahřívá desku podle této teploty.
Poznámka: Tuto funkci lze použít pouze jednou za 30 min. Pokud po ukončení cyklu stisknete funkci prudkého opečení do 30 minut, LED kolem tlačítka Sear 5x zabliká a spotřebič 3x zapípá. Funkci nelze na elektronickém ovládání spustit.
REŽIM vafle (pouze u některých modelů)
- Vložte formy na vafle (19c/19d), jak je znázorněno na obr. 1. Všimněte si, že v tomto případě desky nejsou vzájemně zaměnitelné a jednotlivé desky musí být v poloze, jak je znázorněno na obrázku 9.
- Po vložení spodní desky do spotřebiče se na displeji zobrazí OFF-1-2 nebo 3 (podle polohy knoflíků). Knoflíky termostatu otočte do požadované polohy (1 = světlé, 2 = střední, 3 = tmavé) a stiskněte tlačítko start/stop.
- Přístroj zahájí fázi předehřívání. Když termostat dosáhne požadované teploty, přístroj zapípá a je připraven k použití. Na displeji se objeví nápis „READY".
- Desky lehce potřete rozpuštěným máslem
- Nalijte jednu odměrku těsta do dvou formiček desky.
- Těsto lehce rozetřete a přístroj zavřete.
- Připravujte po dobu uvedenou v receptech.
Pokud je nastaven časový spínač, zazní na konci cyklu tři pípnutí, časový spínač zmizí a na displeji se zobrazí hlášení „END“, ale přístroj zůstane zapnutý. Po přípravě poslední vafle vypněte spotřebič stisknutím tlačítka start/stop.
- Pokud chcete připravit další vafle, nalijte další těsto do spodní desky a opakujte výše uvedené kroky.
Pozor! Pro vyjímání hotových vaflí nepoužívejte
kovové náčiní, protože by se mohl poškodit nepřilnavý povrch.
Poznámka: Tato funkce byla optimalizována se
spotřebičem v ZAVŘENÉ poloze.
FUNKCE SENDVIČ
Tato funkce je ideální k opekaní chleba z vnější strany a ohřívání vnitřku sendviče. Stiskněte tlačítko SANDWICH (11), LED funkce se rozsvítí a na displeji se zobrazí výchozí doba pečení (05:00). Čas lze kdykoli změnit pouhým stisknutím tlačítek - (14) nebo + (15); teplota je již nastavena a nelze ji změnit, protože knoflíky jsou neaktivní.
Stiskněte tlačítko START/STOP: rozsvítí se kontrolka ON (čas na displeji začne blikat). Přístroj zahájí fázi předehřívání. Když termostat dosáhne nastavené teploty, přístroj zapípá a je připraven k použití.
Na displeji se objeví nápis „READY". Sendvič umístěte na spodní desku, jak je znázorněno na obrázku 10, zavřete horní desku a stiskněte tlačítko SANDWICH pro spuštění odpočítávání. Na konci procesu pečení zazní pět pípnutí a na displeji se zobrazí „---“.
Po přípravě posledního sendviče vypněte spotřebič stisknutím tlačítka START/STOP.
! Pozor! K vyjímání sendvičů nepoužívejte kovové náčiní, protože by se mohla poškodit nepřilnavá vrstva grilovacích desek. Poznámka: Pokud ve stavu připravenosti nestisknete tlačítko sendvič znovu během 60 minut, spotřebič se vypne. Tato funkce byla optimalizována se spotřebičem v ZAVŘENÉ poloze.
Funkce HAMBURGER
Tato funkce je ideální k přípravě hamburgerů. Stiskněte tlačítko HAMBURGER (12): LED funkce se rozsvítí a na displeji se zobrazí výchozí doba pečení (08:00). Čas lze kdykoli změnit pouhým stisknutím tlačítek - (14) nebo + (15); teplota je již nastavena a nelze ji změnit, protože knoflíky jsou neaktivní. Stiskněte tlačítko START/STOP: rozsvítí se kontrolka ON (čas na displeji začne blikat). Přístroj zahájí fázi předehřívání. Když termostat dosáhne nastavené teploty, přístroj zapípá a je připraven k použití. Na displeji se objeví nápis „READY". Hamburger umístěte na spodní desku, jak je znázorněno na obrázku 11, zavřete horní desku a stiskněte tlačítko HAMBURGER pro spuštění odpočítávání.
Na konci procesu pečení zazní pět pípnutí a na displeji se zobrazí „---“. Po přípravě posledního hamburgeru vypněte spotřebič stisknutím tlačítka START/STOP.
! Pozor! K vyjímání hamburgerů nepoužívejte kovové náčiní, protože by se mohla poškodit nepřilnavá vrstva grilovacích desek.
Poznámka: Pokud ve stavu připravenosti nestisknete tlačítko hamburger znovu během 60 minut, spotřebič se vypne. Tato funkce byla optimalizována se spotřebičem v ZAVŘENÉ poloze.
Funkce KEEP WARM (udržování tepla)
Tato funkce je ideální k udržování teploty pokrmu po uvaření a před jejich podáváním na stůl. Stiskněte tlačítko KEEP WARM (13): LED funkce se rozsvítí.
Po aktivaci funkce se teplota desek automaticky přepne z předchozího nastavení na 60 °C. Protože desky nevychladnou okamžitě, je vhodné připravovat jídlo o několik minut méně (funkce udržování teploty přípravu dokončí).
Nedoporučujeme používat tuto funkci pro potraviny, jako jsou filé steaky, které mají tendenci ztvrdnout, jsou-li delší dobu v teple. Na druhou stranu se velmi hodí pro tučná jídla, jako jsou uzeniny, zelenina, drůbež, hamburgery, zelenina, polenta a některé druhy ryb.
- Pokud nebyla nastavena doba přípravy, stisknutím tlačítka KEEP WARM (13) se funkce spustí okamžitě (na displeji se zobrazí doba udržování teploty a místo teploty bude blikat 6 pruhů).
- Pokud jste nastavili dobu přípravy a stisknete tlačítko KEEP WARM (13), na konci nastaveného času se spotřebič automaticky přepne do režimu udržování teploty.
Chcete-li spotřebič vypnout, stiskněte tlačítko Start/Stop nebo v ručním režimu nastavte 2 knoflíky do polohy „●“. Z funkce KEEP WARM nelze přepnout na funkci vaření. Vždy nejprve funkci resetujte vypnutím spotřebiče. Funkce KEEP WARM se automaticky vypne po 60 minutách.
Pokud připojíte sondu a zvolíte funkci KEEP WARM přestisknutím tlačítka Start/Stop, jakmile pokrm dosáhne požadované teploty, spotřebič se automaticky přepne na funkci KEEP WARM.
Důležité! Pokud použijete funkci udržování teploty s funkcí hamburger nebo sendvič, zůstanou obě desky zapnuté, i když jsou knoflíky v poloze.
Pokud použijete funkci udržování teploty během vaření v ručním režimu (kontaktní gril, trouba s grilem, otevřený gril), budou v činnosti pouze zapnuté desky (pokud je určitý knoflík v poloze „●“ během vaření, zůstane příslušná deska VYPNUTÁ i ve funkci udržování teploty).
TEPLOTNÍ SONDA
Toto příslušenství je ideální pro kontrolu vnitřní teploty pokrmů, aby se uvařily na požadovanou teplotu. Sondu (22)
Zapojte do příslušného konektoru (18), jak je znázorněno na obrázku 12. Displej se automaticky přepne do režimu časovače na teplotu sondy, jak je znázorněno na obrázku 13.
Sondu lze použít dvěma různými způsoby; první pro jednoduchou kontrolu teploty jídla, kdykoli to požadujete. Jednoduše zasuňte sondu do jídla a pak ji vytáhněte. Druhou možností je ponechat sondu uvnitř pokrmu během vaření; v tomto případě je možné nastavit požadovanou cílovou teplotu stisknutím tlačítek časovače/teplotní sondy - (14) a + (15), jak je znázorněno na obrázku 14.
Po dosažení nastavené teploty spotřebič 3x pípne (vždy doporučujeme jídlo před sejmutím z varné desky zkontrolovat v několika bodech, abyste se ujistili, že jste sondu vložili do středu jídla). Spotřebič zůstane zapnutý. Pokud nastavíte dobu vaření a vložíte sondu, čísla na displeji budou vždy ukazovat teplotu sondy. Nebude tedy možné vidět dříve nastavený čas (k tomu vyjměte sondu). V tomto případě po nastavení 2 ovládacích prvků (časovač a cílová teplota) bude spotřebič pokračovat v odpočítávání, na jehož konci uslyšíte 5 pípnutí a po dosažení cílové teploty 3 pípnutí. V obou případech zůstane spotřebič zapnutý. Pokud používáte sondu
s funkcí HAMBURGER, je přednastavena cílová teplota 80°C. Lze ji změnit stisknutím tlačítek časovače/teplotní sondy - (14) a + (15).
V automatických funkcích je čas vždy nastaven, i když není při zasunutí sondy vidět.
Pokud používáte sondu s funkcí sendvič, sonda může pouze sledovat teplotu: neexistuje žádná cílová teplota. V automatických funkcích je čas vždy nastaven, i když není při zasunutí sondy vidět.
! Pozor! Konec sondy je špičatý, zacházejte s ním opatrně. Uchovávejte mimo dosah dětí. Nebezpečí popálení! Teplotní sondu lze použít pouze k měření teploty pokrmu. Při vkládání do jídla dávejte pozor, abyste se nedotkli horkých částí! Poznámka: sonda se nesmí mýt v myčce nádobí ani se nesmí ponořit do vody, proto se doporučuje čistit vnější část sondy měkkou houbou nebo hadříkem navlhčeným vodou a neutrálním čisticím prostředkem.
| DOPORUÇENÉ TEPLOTY |
| HOVŽZÍ |
| Plátek/steak | (krvavý) | 52 °C |
| (středné propečený) | 58 °C |
| (propečený) | 65 °C |
| žebrka | | 93 °C |
| hamburger | | 72 °C |
| JEHNÉČI |
| kotleta | | 65 °C |
| VEPROVÉ |
| žržek | (středné propečený) | 65 °C |
| (propečený) | 72 °C |
| kotletka | | 72 °C |
| klobásy | | 80 °C |
| žebrka | | 88 °C |
| KURÖ A KRÜTA |
| prsa | | 75 °C |
| kridélka | | 80 °C |
| RYBY |
| celé | | 63 °C |
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
Údržba prováděná uživatelem
- Nepoužívejte kovové náčiní, mohl by se poškodit nepřilnavý povrch grilovacích desek. Používejte náčiní ze dřeva nebo plastu odolného vůči teplu.
- Mezi přípravou jednotlivých jídel odstraňte zbytky potravin přes kanálek pro odvod přebytečného tuku a zachyťte je do odkapávací misky. Pak povrch očistěte papírovým ubrouskem a pokračujte v další přípravě.
- Před každým čištěním nechte spotřebič vychladnout po dobu alespoň 30 minut.
Čištění a péče
Poznámka: Před čištěním spotřebiče se ujistěte, že je vychladlý.
Po každém vaření přístroj vypněte a vytáhněte zástrčku ze zásuvky. Spotřebič nechte vychladnout alespoň 30 minut. Vyprázdněte odkapávací misku. Odkapávací misku lze mýt ručně nebo v myčce.
Stiskněte tlačítka pro uvolnění grilovacích desek (3) a vyjměte je ze spotřebiče. Než se jich dotknete, ujistěte se, že zcela vychladly. Grilovací desky lze mýt v myčce, i když časté mytí by mohlo snížit vlastnosti nepřilnavé úpravy. Doporučujeme proto čistit vnější povrch grilovací desky měkkou houbou nebo hadříkem navlhčeným ve vodě a slabém čisticím prostředku.
K čištění grilovacích desek nepoužívejte kovové předměty.
TECHNICKÉ PARAMETRY
Napájecí napětí 220-240 V~50-60 Hz
Příkon: -2200 W (grilovací hladká deska)
| Chybové hlăsení na displeji POPIS ZÁVADA REŠENÍ | | |
| Na{jedné z varných desek nedochází ke zvyšeni teploty. | Elektronické ovladání zjistilo, ze{jedna grilovácá deska nedosáhla nastavené teploty.Deska{né správné vložena do prístroje.Mohlo dojít k poškození topného tělesa v grilovácídesce.Mohlo dojít k poškození prípojení topného tělesa.Elektronický regulátorműžbystoškozený. | Spotřebič odpoje zezáuvky.Zkontrolujte, zda je grilovácá deska správné zasunutá do svého uchycení.Pokud se tim problém nevyřeşi, je pravděpodobné, ze došlo k porušespotřebič.K ontaktu jte zákaznický servis De'Longhi s uvedením typu chyby. |
| Překročena doba zapnutí topného tělesa. | Elektronická kontrola zjistila, ze topné tělesobylo zapnuté príliš dlouho. | Spotřebič odpoje zezáuvky.Na grilovácí desky nepokládejte prílišvelké potraviny nebozmrazené potraviny, protoze by mohlyprětiztopná tělesa.Kontrolní zařazení zobrazi chybovouzprévu a spotřebič sevypne.Před zahájenínmového cyklu vařeni nechte spotřebičvychladnout. |
| Chybná Činnost teplotního Čidla. | Elektronické ovladání zjistilo poruchuteplotního Čidla. | Spotřebič odpoje zezáuvky.Teplotní sonda se musívyměinit. Kontaktujte zákaznický servisDe'Longhi s uvedením typu chyby. |
| CL | Err | 180° | Chybná Činnost teplotniho Čidla. | Elektronické ovladání zjistilo poruchu teplotniho Čidla. | Poznamenejté si název chyby. Spotřebič odpoje tze zásuvky. Teplotní sonda se musí vyměnit. K on t aktujte zákaznicky servis De'Longhi suvedením typu chyby. |
| | | Spotřebič se nezapne. | Ověřte, zda je spotřebič Žádně prípojený do elektrické zásuvky. Spotřebič prípoje do jiné elektrické zásuvky. Z k on trolujte bezpečnostníjstic. Pokud se tim problém nevyřěsi, je pravlěpodobné, ze došlo k poruše spotřebič. Obratte se na servníní středisko De'Longhi. | |
| | | Po stisknutí tlacítka START/STOP se prístroi nezapne. | Oba knoflíky pro na-stavení teploty jsou v poloze “●” a horní a dolní displej ukazuji OFF. Otočte knoflíkem na požadovanou tep-lotu a poté stisknéte tlacítko START/STOP. | |
| | Po stisknutí tlačiték pro prudké opečeni na displeji blíká „SEAR“ a pak se funkce prud-kého opečeni vypne. | Funkce prudkého ope-čeni je k dispozici po každych 30 minutách cyklu vařeni. Pokud se pousîte provést druhý cyklus prudkého opečeni préd uplynú-tím 30 minut, operace bude zamítnuta. Počkejte 30 minut préd zahájením no-vého cyklu prudkého opečeni. |
| AE- | Chyba teplotné sony Teplotné sonda je prilísh horká nebo elektronic- ké ovladání zjistilo po-ruchu teplotné sony. | Odpojte teplotné son-du a préd opětovnám prípojením ji nechte vychladnout. Pokud se ERR objeví znovu, musí se teplotné sonda vyměnit. Obratte se na servisné středisko De'Longhi. | |
| | Pri za sunutí konektoru sony do spotřebiče se displej nepřepné z režimu šcasovače na zobrazení teplotý. | Teplné Čidlo nebo konektor se musí vyměnit. Obratte se na servisné středisko De'Longhi. |
POZNÁMKA PRO MODEL CG9160: Pokud máte tento model (který má pouze jednu grilovací desku a jednu hladkou desku), typ desky uvedený v příslušném sloupci se musí instalovat do spodní části spotřebiče, druhá deska do horní části.
TABULKA PRO PŘÍPRAVU
| HOVEžÍ TLOUŠÍKA (cm) | POČ. KUSÜ | STUPEN UPRAVY | KONFIGURACE DESKY °C SEAR MIN. DOPORUČEN | |
| Steak | 0,5 - 1 | 2 | Propečený | KONTAKTNI GRIL | gril | 240 | √ | 2 - 3 |
| Steak | 0,5 - 1 | 4 | Propečený | OTEVřENÍ GRIL | gril | 240 | | 5 - 6 |
| Steak | 3-4 | 4 | Krvavy | KONTAKTNI GRIL | gril | 240 | √ | 4 - 5 |
| Steak | 3-4 | 4 | Středné pro-pečené | KONTAKTNI GRIL gril 240 √7 - 8 | pokrm potřete | pokrm potřete olejem |
| Steak | 3-4 | 4 | Propečený | KONTAKTNI GRIL | gril | 240 | √ | 10 - 11 |
| T - b o n e steak | 2-3 | 2 | Středné pro-pečené | KONTAKTNI GRIL gril 240 4 - 5 | pokrm potřete | olejem |
| T - b o n e steak | 2-3 | 2 | Propečený | KONTAKTNI GRIL | gril | 240 | | 7 - 8 |
| T - b o n e steak | 2-3 | 4 | Středné pro-pečené | OTEVřENÍ GRIL | gril | 240 | | 10 - 12 |
| T - b o n e steak | 2-3 | 4 | Propečený | OTEVřENÍ GRIL | gril | 240 | | 14 - 16 |
| Špízy | | 6 | Propečený | KONTAKTNI GRIL | gril | 240 | | 13 - 15 |
| JEHNEČI TLOUSKAK (cm) | POČ. KUSU | STUPEN UPRAVY | KONFIGURACE DESKY °C | MIN. DOPORUCENÍ |
| Kotlety | 1,5-3 | 6 | Středné propečné | KONTAKTNÍ GRIL | gril | 240 |
| Kotlety | 1,5-3 | 6 | Propečné | KONTAKTNÍ GRIL | gril | 240 |
| VEPROVÉ TLOUSTKA(cm) | POČ.KUSÜ | KONFIGURACE | DESKY | °C SEAR MIN. | DOPORUČENİ | |
| Steak | 1-2 | 4 | KONTAKTNI GRIL | gril | 240√7-9 | pokrm potřete olejem | |
| Steak | 1-2 | 8 | OTEVRENÇY GRIL | gril | 240 | | 14-16 |
| Kotlety | <2,5 | 4 | KONTAKTNI GRIL | gril | 240 | | 9-11 |
| Kotlety | <2,5 | 8 | OTEVRENÇY GRIL | gril | 240 | | 11-13 |
| Ve přo vážeba | | 6-8 | KONTAKTNI GRIL | gril | 200 20-25 | obrátit dva krát nebo třikrát | |
| Slanina | | 4 | KONTAKTNI GRIL | gril | 240 | | 1-2 |
| Klobása | | 8 | KONTAKTNI GRIL | gril | 200 16-18 | klobásy propíchejte vidlickou | |
| Špízy | | 6 | KONTAKTNI GRIL | gril | 240 14-16 | pokrm potřete olejem, 1-2x obratte | |
| Párky | | 6 | KONTAKTNI GRIL | gril | 240 | | 8-10 |
| KUŠE
A KRÜTA | TLOUSťKA
(cm) | POČ.
KUSÜ | KONFIGURACE DESKY | °C SEAR MIN. DOPORUCENI |
| Prsa <1 4 | | | KONTAKTNÍ
GRIL | gril 240 | √3-4 | pokrm potřete olejem | |
| Stehno 3 | | | KONTAKTNÍ
GRIL | gril 200 | 20-25 | během | pečeni jejdou
nebo dvakráť obratte |
| Žebra 6 | | | KONTAKTNÍ
GRIL | gril 200 | 14-16 | během | pečeni jejdou
nebo dvakráť obratte |
| Špízy | | 6 | KONTAKTNÍ
GRIL | gril 240 | 11-13 | | během pečeni Jednou
nebo dvakráť obratte |
| Párky 6 | | | KONTAKTNÍ
GRIL | gril 240 | | 6-8 | |
| Žábelské
kuře | | 1 | KONTAKTNÍ
GRIL | gril 200 | 40-45 | během | pečeni jejdou
nebo dvakráť obratte |
| CHLÉB | POČ. KUSÜ | KONFIGURACE | DESKY | °C | MIN. | DOPORUČENÍ |
| Sendvic | 2 | KONTAKTNÍ GRIL | gril | 240 | 2 - 3 | |
| Topinky | 4 | OTEVřENý GRIL | h l a d k á deska | 240 | 4 - 5 | otočte v polovině pečení |
| ZELENINA POĆ. | KUSĆ | KONFIGURACE DESKY | °C MIN. | DOPORUČENÍ |
| Lilek na plátky | 1 | KONTAKTNI GRIL | gril | 240 | 4 - 6 |
| Cukety na plátky | 2 | KONTAKTNI GRIL | gril | 240 | 6 - 8 |
| Papriky na Čtvrtky | 2 | KONTAKTNI GRIL | gril | 240 | 8 - 10 |
| Rajće na plátky | 1 | OTEVRENÇ GRIL | h l a d ká deska | 240 | 5 - 7 |
| Cibule na plátky | 2 | KONTAKTNI GRIL | h l a d ká deska | 240 | 5 - 7 |
| RYBY MNO | ZSTVÍ POČ. | KUSÜ | KONFIGURACE DESKY °C MIN. DOPO | RUÇENİ | | |
| Celá ryba | 250 g | 1 | KONTAKTNÍ GRIL | gril | 200 | 8 - 10 |
| Steak | 500 g | 1 | TROUBA S GRILEM | gril | 240 | 25 - 30 |
| plátek | 450 g | 4 | KONTAKTNÍ GRIL | gril | 200 | 8 - 10 |
| Špízy | 500 g | 6 | OTEVRENÍ GRIL | gril | 240 | 10 - 12 |
| Sépie | 400 g | 1-2 | KONTAKTNÍ GRIL | gril | 200 | 10 - 12 |
| Krevety | 400 g | 10-12 | KONTAKTNÍ GRIL | gril | 200 | 4 - 6 |
| DESERT | POČ. KUSU | KONFIGURACE | DESKY | °C | MIN. | DOPORUÇENİ |
| Palačinka | 4 | OTEVRENÇ GRIL | hladká deska | 200 | 4 - 5 | plotýnky potřete más-lem, v polovině prípravy obratte |
| Vafle | 4 | KONTAKTNÍ GRIL | VAFLE | 1 - 2 - 3 | 4 - 5 | plotýnky potřete más-lem |
| Plátky ananasu | 4 | KONTAKTNÍ GRIL | gril | 200 | 5 - 6 | plotýnky potřete más-lem |
MÍCHANÁ VEJCE, UZENÁ SLANINA A TOUST
SUROVINY:
- 2 vejce - 2 plátky slaniny - 10 ml mléka - sůl a pepř podle chuti - 2 plátky chleba na topinku
PŘÍPRAVA:
Vajíčka smíchejte s mlékem a solí, až se vytvoří světlá a nadýchaná směs. Do spodní části vložte hladkou desku a do horní grilovací desku a spotřebič uveďte do polohy OTEVŘENÉHO GRILU. Nastavte teplotu spodní a horní desky na 240 °C a stiskněte tlačítko START/STOP pro předehřátí grilu. Když se na displeji zobrazí hlášení „READY", nalijte vaječnou směs do rohu desky a vařte 2-3 minuty a pečlivě smíchejte dřevěnou špachtlí, aby se vajíčka uvařila rovnoměrně. Zároveň na stejné desce 3 až 4 minuty opékejte i plátky slaniny s tím, že je v polovině pečení obrátíte, zatímco na druhé ploché desce opékejte 3-4 minuty chléb, který rovněž v polovině opékání obrátíte. Dejte na talíř a podávejte.
TOPINKY S NADÝCHANÝM LILKEM SUROVINY:
- 1 lilek - 100 g tvarohu - česnek podle chuti - petržel podle chuti - 40 ml olivového oleje - sůl podle chuti - pepř podle chuti - 1 bageta
PŘÍPRAVA:
Lilek umyjte, oloupejte a nakrájejte na silnější plátky. Do spodní části vložte hladkou desku a do horní grilovací desku a spotřebič uveďte do polohy KONTAKTNÍHO GRILU. Nastavte teplotu spodní a horní desky na 240 °C a stiskněte tlačítko START/STOP pro předehřátí grilu. Když se na displeji objeví hlášení „READY“, dejte plátky lilku na spodní desku a pečte asi 8–10 minut, dokud nejsou měkké. Plátky lilku nakrájejte nahrubo a vložte do mixéru se sýrem ricotta, stroužkem česneku a nasekanou petrželkou, špetkou soli, špetkou pepře a olejem. Rozmixujte do hladké a jemné hmoty. Plátky chleba pokapejte olivovým olejem a opekejte při teplotě 240 °C v poloze KONTAKTNÍHO GRILU po dobu 1–2 minut, a to do požadovaného stupně opečení. Na opečený chleba namažte krém z lilku, zalijte dvěma lžícemi olivového oleje a podávejte.
SALÁT S MASEM, RUKOLOU A RAJČÁTKY
SUROVINY:
- 2 plátky telecího masa - 100 g rukoly - 10–12 cherry rajčátek - 100 g hoblinek parmezánu - sůl podle chuti - olivový olej podle chuti
PŘÍPRAVA:
Připravte si salát z rukoly a cherry rajčátek: rukolu opláchněte, vložte do čisté utěrky, aby se osušila, rajčátka nakrájejte na čtvrtky.
Do spodní části vložte grilovací desku a do horní hladkou desku a spotřebič uveďte do polohy KONTAKTNÍHO GRILU. Nastavte teplotu spodní a horní desky na 240 °C a stiskněte tlačítko START/STOP pro předehřátí grilu.
Když se na displeji zobrazí hlášení „READY“, položte na spodní desku plátky masa potřené olejem, přitlačte horní deskou a grilujte 2–3 minuty podle požadovaného stupně upečení. Maso nakrájejte na proužky a uspořádejte na lůžku z rukoly a cherry rajčat, osolte a posypejte hoblinkami parmezánu. Zalijte trochou olivového oleje.
Připravte si kávovou směs: kmín a kávu dejte do kuchyňského robota a rozmixujte na hrubý prášek. Výslednou směs dejte do mísy, přidejte ostatní suroviny a dobře smíchejte.
Maso trochu potřete olejem a ochuťte kořením; pak zakryjte a nechte marinovat při pokojové teplotě po dobu 30 minut. Do spodní části vložte grilovací desku a do horní hladkou desku a spotřebič uveďte do polohy KONTAKTNÍHO GRILU. Nastavte teplotu spodní a horní desky na 240 °C.
Stiskněte tlačítko START/STOP pro předehřátí grilu a tlačítko SEAR pro obě desky. Když hlášení na displeji „SEAR“ přestane
blikat, položte maso na spodní desku, přitlačte horní deskou a grilujte 6–8 minut podle požadovaného stupně upečení. Podávejte horké.
HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ S HOUBOVOU OMÁČKOU SUROVINY:
- 4 plátky hovězí svíčkové - sůl podle chuti - černý pepř čerstvě mletý - 2 stroužky česneku - 20 ml dijonské hořčice - 60 g másla - olivový olej podle chuti
SUROVINY NA HOUBOVOU OMÁČKU:
- 30 g másla, 2 lžičky sýra gorgonzola
- 2 šalotky
- 300 g hub
- 1/2 skleničky whisky
- 200 g smetany
- citronová šťáva podle chuti, petržel podle chuti
PŘÍPRAVA:
Maso osolte a opepřete a nechte odpočinout při pokojové teplotě po dobu asi jedné hodiny.
Připravte si houbovou omáčku: na pánvi rozpusťte máslo, přidejte šalotku na plátky a osmážte 2-3 minuty. Přidejte houby a smažte dalších 5 minut. Pak zakápněte whisky, povarte 1 minutu, přilijte sklenici vody a varte ještě zhruba další minutu. Přidejte smetanu, citronovou šťávu, petržel, gorgonzolu a přiveďte do varu.
Vařte, dokud omáčka dostatečně nezhoustne; ochuťte solí a pepřem a dejte stranou.
Mezitím si připravte omáčku, kterou budete během vaření potírat plátky masa; do malé pánve přidejte máslo, hořčici a česnek. Ohřívejte na mírném ohni, dokud se máslo nerozpustí. Udržujte v teple.
Do spodní části vložte grilovací desku a do horní hladkou desku a spotřebič uveďte do polohy KONTAKTNÍHO GRILU. Horní a spodní termostat nastavte na 240 °C.
Stiskněte tlačítko START/STOP pro předehrátí grilu a pak tlačítko SEAR na obou grilovacích deskách.
Plátky potřete omáčkou z obou stran, když na displeji přestane blikat hlášení „SEAR“, položte je na spodní desku a zavřete gril. Grilujte 6-8 minut podle požadovaného stupně propečení a podle síly plátků masa. Plátky grilovaného masa servírujte zalité dříve připravenou houbovou omáčkou.
HAMBURGER S TOPINKAMI Z ŽITNÉHO CHLEBA
SUROVINY:
- 8 plátků žitného chleba
- 500 g mletého masa nejvyšší jakosti
- 100 g ementálu na plátky
- 20 ml olivového oleje, 2 nakrájené cibule
- máslo v pokojové teplotě
- 2 lžičky worcestrové omáčky, sůl podle chuti
- pepř podle chuti
- půl lžičky cukru
PŘÍPRAVA:
Připravte si hamburgery: v misce smíchejte mleté hovězí maso, worcestrovou omáčku, sůl, pepř a vše dobře promíchejte. Rukama vytvořte 4 hamburgery silné 2 cm. Gril Rozložte do polohy OTEVŘENÉHO GRILU a vložte hladkou desku do spodní části a žebrovanou grilovací desku do horní části. Horní a spodní termostat nastavte na 240 °C
Stiskněte tlačítko START/STOP a gril nechte předehřát.
Když se na displeji objeví hlášení „READY“, dejte nakrájenou cibuli ochucenou olivovým olejem a trochou cukru na spodní desku a smažte asi 5-6 minut za častého míchání špachtlí, aby se cibulka osmahla rovnoměrně a do měkka. Současně na druhé desce grilujte hamburgery asi 12 minut s tím, že je asi po 5-6 minutách otočíte (doba grilování se řídí podle tloušťky hamburgerů). Jakmile bude cibulka hotová, stáhněte ji z desky a opečte plátky chleba potřené máslem pouze z jedné strany po dobu 1-2 minut.
Plátky chleba položte na prkénko opečenou stranou nahoru, na ně navrstvěte připravenou cibulku, hamburger a nahoru dejte plátek sýra. Sendvič uzavřete krajícem chleba opečenou stranou dolů, stiskněte tlačítko „SANDWICH“; když se na displeji zobrazí hlášení „READY“, vložte sendviče a dobře přitlačte horní deskou.
Pečte asi 2-3 minuty podle požadovaného stupně opečení.
JEHNĚČÍ KOTLETKY S BALZAMIKOVÝM OCTEM A ROZMARYNEM
SUROVINY:
- 6 jehněčích kotletek
- 10 g nasekaného rozmarýnu
- 10 g nasekaného česneku
- 100 ml balzamikového octa
- 15 g cukru - sůl podle chuti
- pepř podle chuti
PŘÍPRAVA:
Všechny suroviny smíchejte v dostatečně velké nádobě; zakryjte a jehněčí nechte marinovat v lednici nejméně 1-2 hodiny. Do spodní části vložte grilovací desku a do horní hladkou desku a spotřebič uveďte do polohy KONTAKTNÍHO GRILU. Nastavte teplotu spodní a horní desky na 240 °C a stiskněte tlačítko START/STOP pro předehřátí grilu. Když se na displeji zobrazí hlášení „READY", dejte kotletky na spodní grilovací desku. Grilujte asi 11-13 minut podle požadovaného stupně upečení a podle síly kotletky (doporučujeme je v polovině doby pečení obrátit, protože kost neumožňuje, aby se horní deska na maso přitlačila). Mezitím si na pánvičce zredukujte marinádu a podávejte ji jako omáčku na grilovaných jehněčích kotletkách.
KUŘECÍ ŠPÍZY S MEDOVÝM A LIMETKOVÝM KRÉMEM SUROVINY:
SUROVINY NA MARINÁDU:
- 1 lžička feferonky - 1 lžička koriandru - 10 cl olivového oleje - 2 jarní cibulky - 3 stroužky česneku - 2 lžičky strouhaného zázvoru - 2 lžičky cukru - 10 ml limetkové šťávy - 2 lžičky hrubé soli - pepř podle chuti
- 5 cl smetany na vaření - 1/2 lžičky strouhané limetkové kůry - 10 ml limetkové šťávy - 10 ml olivového oleje - 10 ml medu - sůl podle chuti
PŘÍPRAVA:
Připravte si marinádu: dejte všechny suroviny do kuchyňského robota a mixujte, až je směs hladká. Kuřecí prsa nakrájená na kostičky široké zhruba 2 cm dejte do hlubokého talíře, přilijte marinádu a rovnoměrně zakryjte všechno kuřecí maso. Zakryjte potravinovou fólií a nechte marinovat po dobu 1-2 hodin.
Připravte si zálivku smícháním všech surovin v misce, přikryjte potravinovou fólií a uložte do chladničky. Kuřecí kousky nasuňte na špízy. Do spodní části vložte grilovací desku a do horní hladkou desku a spotřebič uveďte do polohy KONTAKTNÍHO GRILU. Nastavte teplotu spodní a horní desky na 240 °C a stiskněte tlačítko START/STOP pro předehřátí grilu. Když se na displeji zobrazí hlášení „READY“, dejte špízy na spodní grilovací desku, přitlačte horní grilovací deskou a grilujte asi 11-13 minut, přitom je 1-2x otočte. Špízy podávejte teplé s medovým a limetkovým dresinkem.
KUŘECÍ STEHNA PO PROVENSÁLSKU SUROVINY:
SUROVINY NA MARINÁDU:
- 25 cl suchého bílého vína
- 40 ml olivového oleje - 3 ml hrubé hořčice
- 3 ml bílého vinného octa
- 4 lžičky provensálského koření - 2 stroužky utřeného česneku
- 2 lžičky hrubé soli - 1 lžička kajenského pepře
PŘÍPRAVA:
Připravte si marinádu smícháním všech surovin v misce. Ostrým nožem na několika místech nařízněte maso stehna a lehce rozevřete. Stehna vložte do misky a rovnoměrně je potřete marinádou; nechte marinovat 2-3 hodiny. Do spodní části vložte grilovací desku a do horní hladkou desku a spotřebič uveďte do polohy KONTAKTNÍHO GRILU. Nastavte teplotu spodní a horní desky na 210 °C a stiskněte tlačítko START/STOP pro předehřátí grilu. Když se na displeji zobrazí hlášení „READY“, dejte stehna na spodní grilovací desku, přitlačte horní grilovací desku a grilujte asi 20-25 minut, přitom je 2-3x otočte. Po upečení je položte na servírovací talíř a podávejte.
GRILOVANÉ KREVETY
SUROVINY:
SUROVINY NA MARINÁDU:
- petržel podle chuti
- 2 citrony
- sůl podle chuti
- pepř podle chuti - 2 stroužky česneku
PŘÍPRAVA:
Připravte si marinádu: jemně nasekejte česnek a petržel a přidejte citrónovou šťávu; osolte a opepřete.
Krevety umyjte, dobře osušte a nechte marinovat po dobu nejméně půl hodiny. Do spodní části vložte grilovací desku a do horní hladkou desku a spotřebič uveďte do polohy KONTAKTNÍHO GRILU. Nastavte teplotu spodní a horní desky na 210 °C a stiskněte tlačítko START/STOP pro předehřátí grilu. Když se na displeji zobrazí hlášení "READY", rozložte odkapané krevety na spodní grilovací desku, přitlačte horní grilovací deskou a grilujte asi 4-6 minut.
GRILOVANÝ LOSOS S JOGURTOVÝM DRESINKEM SUROVINY:
- 500 g steaků z lososa
- olivový olej podle chuti
SUROVINY NA DRESINK:
- 250 g řeckého jogurtu - 1 stroužek česneku - 1 lžička soli - 1 špetka cukru
- 20 g pažitky
- 20 g petrželky
- bílý pepř podle chuti
PŘÍPRAVA:
Připravte si dresink: omyjte a osušte petrželku a pažitku, stranou nasekejte česnek.
Jogurt dejte do mísy, přidejte koření, česnek, sůl, cukr, pepř a směs umixujte do hladkého krému. Dejte do chladničky a nechte odpočinout nejméně 30 minut.
Do spodní části vložte hladkou desku a do horní žebrovanou grilovací desku a spotřebič uveďte do polohy TROUBY S GRILEM. Horní a spodní termostat nastavte na 240 °C.
Stiskněte tlačítko START/STOP a gril nechte předehřát.
Když se na displeji zobrazí hlášení „READY“, položte na spodní desku steaky z lososa předem potřené olejem, spusťte horní
desku do polohy TROUBA S GRILEM (v poloze co nejblíže k pokrmu, aniž by se ho dotýkala) a pečte asi 25-30 min (pro dosažení nejlepšího výsledku je vhodné lososa v polovině pečení otočit o 180° protože v zadní části je deska k jídlu blíže).
Po upečení lososa uložte na servírovací talíř a podávejte s jogurtovým dresinkem.
GRILOVANÉ SEPIE
SUROVINY:
- 400 g velkých sépií
- 1 citron
- 1 svazek petrželky
- olivový olej podle chuti
- oregano podle chuti
- sůl podle chuti
- česnek podle chuti
PŘÍPRAVA:
Ze sépií vyjměte vnitřnosti, oddělte hlavu, vyjměte vnitřní průhlednou chrupavku a řádně omyjte.
Do spodní části vložte grilovací desku a do horní hladkou desku a spotřebič uveďte do polohy KONTAKTNÍHO GRILU. Nastavte teplotu spodní a horní desky na 210 °C a stiskněte tlačítko START/STOP pro předehřátí grilu. Když se na displeji zobrazí READY, rozložte sépie předem potřené olejem na spodní grilovací desku, přitlačte horní grilovací desku a grilujte asi 10–12 minut. V misce si připravte zálivku smícháním oleje s nasekanou petrželkou, citronovou šťávou, špetkou oregana, špetkou soli a feferonky.
Jakmile jsou sépie hotové, vyjměte je z grilu a podávejte s připravenou zálivkou. Dejte na talíř a podávejte.
PALACINKY S BANÁNEM
SUROVINY:
- 1 banán - 2 vejce (1 celé + 1 bílek) - 150 ml mléka - 100 g hladké mouky - 70 g másla - sůl podle chuti - 2 lžičky cukru - 16 g prášku do pečiva
PŘÍPRAVA:
Oloupejte banán a vidličkou rozmačkejte na kaši. V jiné misce rozšlehejte 1 celé vejce s cukrem a za stálého míchání pomalu přidávejte mléko. Přidejte 50 g rozpuštěného másla, poté postupně přidávejte prosátou mouku s práškem do
pečiva, špetku soli a banánové pyré. Všechny složky dobře promíchejte a směs dejte na 10 minut do chladničky. Mezitím ušlehejte vaječný bílek na tuhý sníh.
Z chladničky vyjměte připravenou hmotu a pomalu zdola nahoru vmíchejte sníh. Do spodní části vložte hladkou desku a do horní grilovací desku a spotřebič uveďte do polohy OTEVŘENÉHO GRILU. Nastavte teplotu spodní a horní desky na 200 °C a stiskněte tlačítko START/STOP pro předehřátí grilu. Když se na displeji zobrazí hlášení „READY“, potřete desky trochou másla, nalijte 1–2 lžíce těsta a rychle ho rozetřete po povrchu do tvaru kruhu. Palacinku nechte smažit asi 2 minuty, dokud se na celé její ploše nezačnou tvořit bublinky, pak ji otočte a smažte dál zhruba 2 minuty. Palacinky se mohou podávat mnoha způsoby: s čokoládovým krémem, javorovým sirupem, čerstvými borůvkami, čokoládovými lupínky, medem, šlehačkou, moučkovým cukrem.
GRILOVANÝ ANANAS SE ZMRZLINOU
SUROVINY:
- 1 ananas - med podle chuti - třtinový cukr podle chuti - čerstvá máta podle chuti - moučkový cukr podle chuti - vanilková zmrzlina podle chuti
PŘÍPRAVA:
Z ananasu odstraňte listy a okrajejte jej. Pak ovoce nakrájejte na plátky o tloušťce asi 1 až 2 cm a každý plátek posypte třtinovým cukrem z obou stran. Do spodní části vložte grilovací desku a do horní hladkou desku a spotřebič uveďte do polohy KONTAKTNÍHO GRILU. Nastavte teplotu spodní a horní desky na 200 °C a stiskněte tlačítko START/STOP pro předehřátí grilu. Když se na displeji objeví hlášení „READY“, potřete ananas na obou stranách medem a položte na gril. Zavřete gril a grilujte 5–6 minut.
Jakmile jsou ugrilované, uložte plátky na servírovací talíř, ozdobte lístky čerstvé máty, posypte moučkovým cukrem a podávejte s kopečky zmrzliny.
DÁVKA NA: 8–10 vaflí
PŘÍPRAVA: 10 minut
DOBA PEČENÍ: 15 minut
SUROVINY:
- 315 g hladké mouky - 4 g soli
- 5 g prášku do pečiva - 4 g jedlé sody
- 100 g vajec
- 490 ml mléka
- 80 ml rostlinného oleje, 30 g cukru
PŘÍPRAVA:
Vložte formu na vafle. Všechny složky dejte do mísy, počínaje tekutými. Šlehejte 5 minut, dokud se nespojí. Termostaty nastavte do požadované polohy. Formu na vafle předehřejte. Když se na displeji zobrazí hlášení „READY“, potřete vaflovou formu rozpuštěným máslem nebo nastříkejte kuchyňský nepřilnavý sprej a jednu naběračku těsta nalijte do dvou forem, případně si pomozte lžící. Směs rozetřete špachtlí. Vafle pečte, až jsou zlatavé a křupavé (4–5 minut). Pokračujte, dokud nespotřebujete veškeré těsto. Ihned podávejte.
BELGICKÉ VAFLE
DÁVKA NA: 10–12 vafí
PŘÍPRAVA: 15 minut
DOBA PEČENÍ: 15 minut
SUROVINY:
- 460 g dortové hladké mouky
- 1/2 lžičky soli
- 5 g prášku do pečiva, 30 g cukru
- 4 vejce
- 460 g vlažného mléka
- 70 g rozpuštěného másla
- 1/2 lžičky vanilkového prášku
PŘÍPRAVA:
Vložte formy na vafle. Ve velké míse smíchejte mouku, sůl, prášek do pečiva a dejte je stranou. V jiné míse ušlehejte žloutky s cukrem, až se cukr úplně nerozpustí. Do vajec přidejte vanilkový prášek, rozpuštěné máslo a mléko a smíchejte
metličkou.
Směs vajec a mléka přidejte do moučné směsi a šlehejte, dokud se nespojí. Nemíchejte příliš. Ve třetí míse ušlehejte elektrickou metlou vaječné bílky na tuhý sníh, asi 1-2 minuty. Gumovou stěrkou vmíchejte do těsta na vafle bílky. Nemíchejte příliš.
Termostaty nastavte do požadované polohy. Formu na vafle předehřejte. Když se na displeji zobrazí hlášení „READY", potřete vaflovou formu rozpuštěným máslem nebo nastříkejte kuchyňský nepřilnavý sprej a jak naběračku těsta nalijte do dvou forem, případně si pomozte lžící. Směs rozetřete špachtlí. Vafle pečte, až jsou zlatavé a křupavé (4-5 minut). Pokračujte, dokud nespotřebujete veškeré těsto. Ihned podávejte.
VAFLE S ČOKOLÁDOU A SKOŘICÍ
DÁVKA NA: 8-10 vaflí
PŘÍPRAVA: 10 minut
DOBA PEČENÍ: 15 minut
SUROVINY:
- 460 g hladké mouky - 1 lžička soli
- 3 g prášku do pečiva
- 170 g cukru - 2 vejce
- 1345 ml vlažného mléka
- 80 g másla - 1 lžička vanilkového prášku
- 140 g čokolády na vaření
- 60 g kakaového prášku - 6 g skořice
PŘÍPRAVA:
Vložte formy na vafle. Čokoládu a máslo dejte do misky do mikrovlnné trouby a zahřívejte na maximální výkon po dobu 30 sekund. Míchejte, dokud se čokoláda a máslo úplně nerozpustí a směs není hladká. Nechte trochu vychladnout.
Metličkou smíchejte vejce, mléko a vanilkový prášek ve velké míse a pečlivě vmíchejte vychladlou čokoládovou směs, dokud hmota není hladká.
Prosejte mouku, cukr, kakaový prášek, skořici, prášek do pečiva a sůl a smíchejte ve velké míse. Směs z mouky a dalších surovin přidejte k hmotě z vajec a vše dobře promíchejte metličkou, dokud směs není dostatečně hladká. Termostat nastavte do požadované polohy. Formu na vafle předehřejte.
Když se na displeji zobrazí hlášení „READY", potřete vaflovou formu rozpuštěným máslem nebo nastříkejte kuchyňský nepřilnavý sprej a jednu naběračku těsta nalijte do dvou
forem, případně si pomozte lžící. Směs rozetřete špachtlí. Vafle pečte, až jsou zlatavé a křupavé (5 minut).
Pokračujte, dokud nespotřebujete veškeré těsto. Ihned podávejte.
- Spotřebič nenechávejte v dosahu dětí a nenechávejte ho v provozu bez dozoru.
- Spotřebič nikdy nepoužívejte bez platné na pečení.
- Spotřebič odložte, až po jeho úplném vychladnutí.
- Spotřebič během používání nikdy nepřemísťujte.
- Potraviny nepřipravujte zabalené do plastové fólie, do alobalu ani do polyetylenových sáčků, abyste předešli riziku požáru.
- Po čištění, před opětovným vložením desek na pečení do spotřebiče, je nechte úplně vysušit.
Poznámka: Před použitím vyčistěte základnu,
víko a ovladače vlhkou utěrkou, abyste odstranili prach nahromaděný během přepravy. Důkladně umyjte desky na pečení a misku na zachytávání tuku. Desky a misku na zachytávání tuku můžete umývat v myčce nádobí.
Poznámka: Při prvním použití spotřebiče
Pozor! Během pečení dávejte vždy velký pozor.
Velká plocha na pečení umožňuje přípravu různých jídel současně nebo větší množství stejného jídla.
Funkce trouby s grilem
teplotu, spotřebič vydá zvukový signál a bude připravený k použití. Na displeji se zobrazí hlášení „READY“. Teplota se dá během pečení kdykoli změnit.
FUNKCE časovače
termostat dosáhne žádanou teplotu, spotřebič vydá zvukový signál a bude připravený k použití. Na displeji se zobrazí hlášení „READY“.
- Desky mírně namažte rozpuštěným máslem
- Obsah odměrky vlijte do dvou formiček na desce.
- Těsto mírně rozetřete a spotřebič zavřete.
- Pečte po dobu uvedenou v receptech.
Pokud nastavíte časovač, po ukončení cyklu pečení spotřebič třikrát pípne, časovač se vypne a na displeji se zobrazí hlášení „END“. Spotřebič zůstane zapnutý. Po přípravě poslední vafle stiskněte tlačítko start/stop, abyste spotřebič vypnuli.
Pokud chcete připravit další vafle, naneste na spodní desku další těsto a zopakujte výše uvedený postup.
Pozor! Na vyjmutí vaflí nepoužívejte kovové předměty, protože by mohly poškodit povlak proti přilepení.
| krídelká | 80 °C |
| RYBY |
| vcelku | 63 °C |
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
Údržba ze strany uživatele
Poznámka: Před čištěním spotřebiče se ujistěte, že vychladl.
Pečte přibližně 2 - 3 minuty, podle požadovaného stupně opečení.
JEHNĚČÍ KOTLETY S BALZAMIKOVÝM OCTEM A ROZMARÝNEM
SUROVINY:
- jehněčí kotletky 6
- posekaný rozmarýn 10 g
- posekaný česnek 10 g
- balzamikový olej 100 ml
- cukr 15 g
- sůl podle chuti
- černé koření podle chuti
PRÍPRAVA:
Všetky suroviny dobre premiešajte vo väčšej nádobe; zakryte a jahňacinu nechajte marinovať v chladničke 1-2 hodiny. Do spotrebiča vložte grilovaciu spodnú a hladkú hornú platňu, spotrebič prepnite na režim KONTAKTNÝ GRIL. Teplotu spodnej a hornej platne nastavte na 240 °C a stlačte tlačidlo START/STOP, aby ste gril predhriali. Keď sa na displeji zobrazí nápis „READY“, uložte kotlety na spodnú platňu. Pečte približne 11-13 minút, v závislosti od želaného stupňa prepečenia a od hrúbky kotlety (odporúčame obrátiť ich v polovici pečenia, pretože kosť bráni hornej platni v kontakte s mäsom). Medzitým v malom kastróliku zohrejte marinádu a grilované jahňacie kotlety podávajte poliate touto omáčkou.
KURACIE ŠPÍZY SO SMOTANOU OCHUTENOU
MEDOM A LIMETKOU
SUROVINY:
SUROVINY NA MARINOVANIE:
- štipľavé papričky 1 lyžička
- koriander 1 lyžička
- olivový olej 10 cl, cibuľky 2, strúčiky cesnaku 3, strúhaný zázvor 2 lyžičky, cukor 2 lyžičky
- šťava z limetky 10 ml
- hrubozrnná soľ 2 lyžičky
- čierne korenie podľa chuti
SUROVINY NA SMOTANOVÝ KRÉM S MEDOM A LIMETKOU:
- smotana 5 ml
- struhaná kôra z limetky 1/2 lyžičky
- šťava z limetky 10 ml
- olivový olej 10 ml
- med 10 ml
- soľ podľa chuti
PRÍPRAVA:
Pripravte marinádu: všetky suroviny vložte do mixéra a mixujte, kým nezískate homogénnu zmes. Do hlbokého taniera vložte kuracie mäso pokrájané na kocky s veľkosťou strany 2 cm, prilejte marinádu, dávajte pozor, aby ste poliali všetky kúsky kurčaťa rovnomerne. Zakryte potravinárskou fóliou a nechajte marinovať 1-2 hodiny.
Zmiešaním všetkých surovín v miske pripravte ochutenú smotanu, zakryte priehľadnou fóliou a uchovajte v chladničke. Kúsky kurčaťa napichajte na špízy. Do spotrebiča vložte grilovaciu spodnú a hladkú hornú platňu, spotrebič prepnite na režim KONTAKTNÝ GRIL. Teplotu spodnej a hornej platne nastavte na 240 °C a stlačte tlačidlo START/STOP, aby ste gril predhriali. Keď sa na displeji zobrazí hlásenie „READY“, uložte špízy na spodnú platňu, pritlačte hornou platňou a pečte približne 11-13 minút, pričom ich 1-2-krát otočte. Špízy podávajte teplé, poliate smotanou ochutenou limetkou a medom.
PROVENSÁLSKE KUracie STEHNÁ
SUROVINY:
SUROVINY NA MARINOVANIE:
- suché biele víno 25 ml
- olivový olej 40 ml, kremžská horčica 30 ml
- biely vínny ocot 30 ml
- provensálské bylinky 4 lžičky
- posekaný česnek 2 stroužky
- hrubá mletá sůl 2 lžičky - štiplavé kajenské papriky 1 lžička
PŘÍPRAVA:
Zmiešaním všetkých surovín v miske pripravte marinádu. Ostrým nožom na viacerých miestach narežte mäso stehien a mierne ich otvorte.
Vložte stehná do misky a rovnomerne ich potrite marinádou a nechajte marinovať 2 - 3 hodiny. Do spotrebiča vložte grilovaciu spodnú a hladkú hornú platňu, spotrebič prepnite na režim KONTAKTNÝ GRIL.
Teplotu spodnej a hornej platne nastavte na 210°C a stlačte tlačidlo START/STOP, aby ste gril predhriali. Keď sa na displeji zobrazí hlásenie "READY", uložte kuracie stehná na spodnú platňu, pritlačte hornou platňou a pečte približne 20 - 25min, pričom ich 2-3-krát otočte. Po upečení ich uložte na servírovaciu misu a podávajte.
GRILOVANÉ RÁČIKY
SUROVINY:
SUROVINY NA MARINOVANIE:
- petržlen podľa chuti - citróny 2 - soľ podľa chuti - čierne korenie podľa chuti - strúčiky cesnaku 2
PRÍPRAVA:
Pripravte marinádu jemným nastrúhaním cesnaku a petržlenu, prilejte citrónovú šťavu. Osolte a pridajte mleté čierne korenie.
Umyte ráčiky, dobre ich osušte a nechajte ich aspoň pol hodiny marinovať. Do spotrebiča vložte grilovaciu spodnú a hladkú hornú platňu, spotrebič prepnite na režim KONTAKTNÝ GRIL. Teplotu spodnej a hornej platne nastavte na 210°C a stlačte tlačidlo START/STOP, aby ste gril predhriali.
- velký kalamár 400 g - citrón 1 - petržlen 1 zväzok
- olivový olej podľa chuti
- oregano podľa chuti
- soľ podľa chuti
- mletá štipľavá paprika podľa chuti
PRÍPRAVA:
Vypitvajte kalamára, odrežte hlavu, vyberte vnútornú časť a dobre ho umyte.
Do spotřebiče vložte grilovací spodní a hladkou horní plotnu, spotřebič přepněte na režim KONTAKTNÍ GRIL. Teplotu spodní a horní plotny nastavte na 210 °C a stiskněte tlačítko START/STOP, abyste gril předehřáli. Když se na displeji zobrazí nápis „READY", uložte předem naolejovaného kalamára na spodní plotnu, přitlačte horní plotnou a pečte přibližně 10 - 12 minut. V misce připravte směs na ochucení smícháním oleje s posekanou petrželkou, se špetkou oregana, soli a pálivé papriky.
Upečeného kalamára vyjměte z grilu a ochuťte ho omáčkou.
Naložte ho na talíř a servírujte.
BANÁNOVÉ LÍVANCE
SUROVINY:
- banán 1 - vajíčka 2 (1 celé + 1 bílek) - mléko 150 ml - 100 g hladké mouky 00 - máslo 70 g - sůl podle chuti - cukr 2 lžičky - prášek do pečiva 16 g
PŘÍPRAVA:
Oloupejte banán, rozmačkejte ho vidličkou na pyré. V druhé misce vyšlehejte 1 celé vajíčko s cukrem a pomalu přilévejte mléko, vždy míchejte. Přidejte 50 g rozpuštěného másla, potom přisypte prosátou mouku s práškem do pečiva, špetku soli a přidejte banánové pyré. Dobře promíchejte všechny suroviny a směs vložte do lednice na 10 minut.
- ananas 1 - med podle chuti - třtinový cukr podle chuti - čerstvá máta podle chuti - práškový cukr podle chuti - vanilková zmrzlina podle potřeby
PŘÍPRAVA:
Odstraňte listy a slupku ananasu. Ovoce pokrájejte na plátky silné 1–2 cm a každý plátek posypte cukrem a skořicí po obou stranách. Do spotřebiče vložte grilovací spodní a hladkou horní desku, spotřebič přepněte na režim KONTAKTNÍ GRIL. Teplotu spodní a horní desky nastavte na 200 °C a stiskněte tlačítko START/STOP, abyste gril předehřáli. Když se na displeji zobrazí hlášení „READY“ (Připraveno), potřete obě strany plátků ananasu medem a uložte je na desku. Zavřete desku a pečte 5–6 minut.
Po upečení uložte plátky ananasu na servírovací misu, ozdobte lístky čerstvé máty, posypte práškovým cukrem a podávejte se zmrzlinou.
POUZE POKUD MÁTE PLÁTY NA VAFLE (k dispozici jako samostatné příslušenství) KLASICKÉ VAFLE
DÁVKA NA: 8–10 vafle
PŘÍPRAVA: 10 min
DOBA PEČENÍ: 15 min
SUROVINY:
- 315 g hladké mouky 00 - sůl 4 g - prášek do pečiva 5 g - jedlá soda 4 g - vejce 100 g - mléko 490 ml - rostlinný olej 80 ml - cukr 30 g
PŘÍPRAVA:
Vložte pláty na vafle. Všechny suroviny vložte do mísy, začněte tekutými surovinami. Míchejte 5 minut, aby se dobře promíchaly. Nastavte termostat do žádané polohy. Pláty na vafle zahřejte. Když se na displeji zobrazí hlášení „READY“, namažte plát na vafle rozpuštěným máslem nebo postříkejte sprejem na pečení a nalijte jednu odměrku těsta do dvou formiček vaflí, podle potřeby přidejte jednu lžíci. Směs rozetřete stěrkou. Pečte vafle, dokud nebudou opečené do zlatova a křupavé (4–5 min). Opakujte, dokud nespotřebujete všechnu směs. Ihned podávejte.
BELGICKÉ VAFLE
DÁVKA NA: 10–12 vafle
PŘÍPRAVA: 15 min
DOBA PEČENÍ: 15 min
SUROVINY:
- mouka na pečení zákusků 460 g
- sůl, 1/2 lžičky - prášek do pečiva 5 g
- cukr 30 g - vejce 4
- vlažné mléko 460 g
- rozpuštěné máslo 70 g
- vanilkový extrakt 1/2 lžičky
PŘÍPRAVA:
mouky a šlehejte, dokud se dobře nespojí. Nemíchejte příliš. Ve třetí misce vyšlehejte sníh z bílků, šlehejte 1 - 2 minuty elektrickým šlehačem. Gumovou stěrkou zamíchejte sníh opatrně do směsi na vafle. Nemíchejte příliš.
Nastavte termostat do žádané polohy. Plotny na vafle zahřejte. Když se na displeji zobrazí hlášení "READY", namažte plotnu na vafle rozpuštěným máslem nebo postříkejte sprejem na pečení a nalijte jednu odměrku těsta do dvou formiček vaflí, podle potřeby přidejte jednu lžíci. Směs rozetřete stěrkou. Pečte vafle, dokud nebudou opečené do zlatista a křupavé (4-5 min). Opakujte, dokud nespotřebujete všechnu směs. Ihned podávejte.
ČOKOLÁDOVÉ A SKOŘICOVÉ VAFLE
DÁVKA NA: 8-10 vaflí
PŘÍPRAVA: 10 min
DOBA PEČENÍ: 15 min
SUROVINY:
- 460 g hladké mouky 00 - sůl 1 špetka - prášek do pečiva 3 g
- cukr 170 g - vejce 2
- vlažné mléko 345 ml
- maslo 80 g
- vanilkový extrakt 1 lžička - hořká čokoláda 140 g
- kakaový prášek 60 g
- skořice 6 g
PŘÍPRAVA:
Vložte plotny na vafle. Čokoládu a máslo vložte do misky vhodné do mikrovlnné trouby a troubu zapněte na maximální výkon na 30 sekund. Míchejte do úplného rozpuštění čokolády a másla, dokud nedosáhnete hladkou směs. Nechte mírně vychladnout. Ve větší míse vymíchejte metličkou vejce, mléko a vanilku a opatrně zamíchejte vychladlou čokoládovou směs, abyste dosáhli hladkou směs. Prosejte mouku, cukr, kakaový prášek, skořici, prášek do pečiva a sůl do větší mísy. Směs mouky s ostatními surovinami přimíchejte k vejcím, vše dobře promíchejte metličkou, dokud nedosáhnete kyprou hladkou směs. Nastavte termostat do žádané polohy. Plotny na vafle zahřejte. Když se na displeji zobrazí hlášení „READY", namažte plotnu na vafle rozpuštěným máslem nebo postříkejte sprejem na pečení a nalijte jednu odměrku těsta do dvou formiček vaflí, podle potřeby přidejte jednu lžíci. Směs rozetřete stěrkou. Pečte vafle, dokud nebudou opečené do zlatova a křupavé (5 min.). Opakujte, dokud nespotřebujete všechnu směs. Ihned podávejte.
