MultiQuick 5 Vario MQ5060 Twist - Blender BRAUN - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	Braun
Modèle	MultiQuick 5 Vario MQ5060 Twist
Type de produit	Blender plongeant avec accessoires
Puissance nominale	700 W (estimation basée sur la gamme)
Régulateur de vitesse	Variable avec molette et bouton Turbo
Vitesse maximale	Turbo (impulsion instantanée)
Fonctions principales	Mixage, hachage, coupe en spirales, pilage de glace
Accessoires inclus	Pied mixeur, bol gradué de 600 ml, accessoire spirale 250 ml avec lames (pappardelle, tagliatelle, linguine), hachoir avec broyeur à glace, brosse de nettoyage
Matériau des lames	Acier inoxydable
Bol du hachoir	Capacité max. non spécifiée, recommandé pour petites quantités
Entretien et nettoyage	Bloc moteur et entraîneurs non immergeables ; autres pièces lavables au lave-vaisselle (sauf boîte à engrenages et couvercle du hachoir)
Sécurité	Lames très coupantes, ne pas utiliser sur aliments congelés ou extrêmement durs, débrancher avant nettoyage
Utilisation	Domestique uniquement
Alimentation	220-240 V, 50/60 Hz (vérifier étiquette)
Poids	Environ 1,5 kg (estimation)
Dimensions (H x L x P)	Environ 40 x 10 x 10 cm (estimation, sans accessoires)
Code de réparabilité	Indice non fourni, pièces détachées disponibles via service agréé Braun
Garantie	2 ans (standard Braun)
Informations générales	Conforme à la réglementation CE 1935/2004 pour contact alimentaire

FOIRE AUX QUESTIONS - MultiQuick 5 Vario MQ5060 Twist BRAUN

Comment assembler le pied mixeur ?

Alignez le pied mixeur (6) avec le bloc moteur (4) et poussez jusqu'à entendre un clic. Pour le retirer, appuyez sur les boutons EasyClick (5).

Puis-je mixer des aliments chauds ?

Oui, mais retirez la casserole du feu et laissez refroidir légèrement pour éviter les brûlures. Ne plongez jamais le mixeur dans un liquide en ébullition.

Comment utiliser l'accessoire à spirale ?

Fixez l'anneau antidérapant sous le bol, insérez le porte-lame (pappardelle, tagliatelle ou linguine), puis le tube de remplissage. Enfoncez l'aliment sur la croix de fixation et poussez tout en actionnant l'appareil.

Quels aliments ne pas hacher avec le hachoir ?

Évitez les aliments extrêmement durs comme noix non décortiquées, grains de café, muscade ou glaçons (sauf avec le broyeur à glace spécial).

Comment nettoyer le bloc moteur ?

Ne l'immergez pas. Essuyez-le avec un chiffon humide. Les autres pièces (sauf boîte à engrenages et couvercle du hachoir) passent au lave-vaisselle.

Quelle vitesse utiliser pour le pesto vert ?

Placez tous les ingrédients dans le verre doseur, puis mixez à vitesse turbo jusqu'à la consistance souhaitée.

Puis-je piler de la glace avec le hachoir ?

Oui, uniquement avec le broyeur à glace spécial (9c). Mettez jusqu'à 7 glaçons dans le bol et utilisez la vitesse maximale.

Que faire si la croix de fixation ne tient plus l'aliment ?

Arrêtez l'appareil, retirez le poussoir et replacez l'aliment sur la croix. Pour les aliments durs (carottes), placez-les d'abord sur la croix avant de remplir le tube.

Les lames sont-elles amovibles pour le nettoyage ?

Les porte-lames de l'accessoire spirale se nettoient uniquement avec la brosse (10). Ne les plongez pas dans l'eau. Retournez le porte-accessoire pour faire sortir la lame.

Où trouver des pièces détachées ?

Contactez un centre de services agréé Braun ou consultez le site Braun pour commander des accessoires comme le hachoir «hc» (non disponible dans tous les pays).

MODE D'EMPLOI MultiQuick 5 Vario MQ5060 Twist BRAUN

Nos produits sont conçus pour répondre aux normes de qualité, de fonctionnalité et de conception les plus élevées. Nous espérons que votre nouvel appareil Braun vous apportera entière satisfaction.

Avant utilisation

Lisez attentivement toutes les instructions avant d'utiliser l'appareil.

Attention

Les lames sont très coupantes ! Manipulez-les avec précaution afin d'éviter toute blessure.

• Manipulez avec beaucoup de précaution les lames coupantes lorsque vous videz le récipient ainsi que durant son nettoyage.
• Cet appareil peut être utilisé par des personnes présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou des personnes sans expérience et savoir-faire, dans la mesure où celles-ci sont surveillées ou ont reçu des instructions concernant l'utilisation de l'appareil de manière sécurisée et si elles sont conscientes des risques éventuels encourus.
• Ne pas laisser les enfants jouer avec l'appareil.
• Cet appareil ne doit pas être utilisé par.
• Tenir l'appareil et son cordon d'alimentation secteur hors de portée des enfants.
• Toujours éteindre et débrancher l'appareil lorsqu'il est laissé sans surveillance et avant de l'assembler, le démonter, le nettoyer ou le ranger.
• Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, un technicien du service après-vente ou toute autre personne dûment qualifiée afin d'éviter tout danger.
• Avant de brancher l'appareil, bien vérifier que la tension correspond à celle indiquée sous l'appareil (bloc moteur).
• Cet appareil est conçu pour un usage domestique uniquement et pour traiter des quantités domestiques.
• N'utilisez aucun des éléments de ce produit au micro-ondes.
• Veuillez nettoyer toutes les pièces avant la première utilisation ou selon les besoins, conformément aux instructions de la section « Soin et nettoyage ».

Pièces et accessoires

1 Régulateur de vitesse variable 2 Bouton de vitesse variable (marche/arrêt) 3 Bouton turbo (T) 4 Poignée à prise confortable et boîtier du bloc-moteur 5 Boutons de dégagement facile EasilyClick 6 Pied mixeur 7 Bol gradué 8 Accessoire à spirale 1 250 ml

a Lame pappardelle (insert) b Lame tagliatelle (insert) c Lame linguine (insert) d Porte-accessoire e Tube de remplissage f Poussoir avec croix de fixation g Boîte à engrenages h Bol i Anneau en caoutchouc antidérapant 9 Hacheur accessoire « bc » a Couvercle (avec entraîneur) b Lame hachoir c Broyeur à glace 10 Brosse

Déballage

Sortez l'appareil du carton.

Retirez tous les morceaux d'emballage. Retirez les étiquettes restantes de l'appareil (ne retirez pas la plaque signalétique).

Utilisation de l'appareil

Réglage de la vitesse

Lorsque vous activez le bouton de vitesse variable (2), la vitesse de préparation correspond au réglage du régulateur de vitesse variable (1). Plus le réglage

est élevé, plus le hachage est rapide. Vous pouvez facilement ajuster la vitesse pendant le fonctionnement en tournant le régulateur de vitesse.

La vitesse de préparation maximale peut être obtenue en appuyant sur le bouton turbo (3). Vous pouvez également utiliser le bouton turbo pour obtenir de puissantes impulsions instantanées sans avoir à manipuler le régulateur de vitesse.

Manche de mixage (A)

Le mixeur à main est votre compagnon idéal pour préparer des sauces froides pour l'apéritif, des sauces chaudes, des sauces pour salade, des soupes, des aliments pour bébés, ainsi que des boissons, des smoothies et des milk-shakes. Pour un résultat parfait, utilisez la vitesse maximale.

Assemblage et fonctionnement

• Attachez le manche de mixage (6) à la partie moteur jusqu'à entendre un clic.
• Placez le manche de mixage dans le mélange à mixer. Puis mettez l'appareil sous tension.
• Mixez les ingrédients jusqu'à obtenir la consistance désirée en utilisant un léger mouvement de bas en haut.
• Après utilisation, débranchez le mixeur à main et appuyez sur les boutons de déverrouillage EasyClick (5) pour retirer le manche de mixage.

Avertissement

• Lors de l'utilisation de l'appareil pour réduire un aliment chaud en purée dans une casserole, retirez la casserole du feu et assurez-vous que le liquide n'est pas en ébullition. Laissez l'aliment chaud refroidir légèrement pour éviter tout risque de brûlure.
• Quand le mixeur plongeant ne sert pas, ne le laissez pas dans une casserole chaude sur la cuisinière.

Exemple de recette : Pesto vert

1/2 gousse d'ail, 25 g de parmesan, 20 g de pignons de pin, 50 ml d'huile d'olive, 25 g de tomates séchées, 20 g de basilic

Sel et poivre au goût

• Mettez tous les ingrédients dans le verre doseur dans l'ordre de la liste ci-dessus.
• Placez le mixeur à main au fond du verre doseur. Mixez à la vitesse turbo pour obtenir la consistance souhaitée.

Accessoire à spirale (B)

L'accessoire à spirale est parfaitement adapté à la préparation de toutes sortes de pâtes de légumes, salades ou plats décoratifs à base de fruits.

Consultez le Guide d'utilisation B pour des recommandations de plats, de vitesses et de formes.

Avant utilisation

Pour obtenir les meilleurs résultats possibles, il est recommandé d'utiliser des fruits et légumes frais, droits et longs. Assurez-vous que l'anneau en caoutchouc antidérapant (8i) est fixé au fond du bol.

Assemblage et fonctionnement

• Les lames (8a/8b/8c) sont tranchantes ! Assurez-vous de les tenir par la partie latérale et de les manipuler avec précaution.
• Placez le porte-accessoire (8d) dans le bol (8h) et insérez ensuite le porte-lame (8a/8b/8c).
• Puis insérez le tube de remplissage (8e) et tournez-le dans le sens horaire pour qu'il se verrouille d'un clic.
• Alignez la partie moteur (4) avec la boîte à engrenages (8g) et assemblez les éléments jusqu'à entendre un clic. Reliez la boîte à engrenages au poussoir avec une croix de fixation (8f) et tournez-la dans le sens antihoraire jusqu'à ce qu'elle se verrouille.
• Remplissez le tube de nourriture et assurez-vous que la croix de fixation du poussoir transperce l'ingrédient en son centre.
• Branchez l'appareil, sélectionnez la vitesse adaptée et poussez l'ingrédient transpercé dans le tube.
• Une fois l'opération terminée, débranchez l'appareil, retirez le poussoir avec la croix de fixation de la boîte à engrenages en le tournant dans le sens horaire pour qu'il se déverrouille.
• Appuyez sur les boutons de déverrouillage EasyClick (5) pour détacher la partie moteur.
• Démontez le tube de remplissage en le tournant dans le sens antihoraire.
• Retirez le porte-accessoire avec le porte-lame inséré.
• Retournez-le pour faire sortir le porte-lame et versez le contenu du bol.

Avertissement

• N'utilisez pas l'accessoire à spirale (8) avec des aliments congelés. Ils pourraient endommager les lames.
• Si la connexion entre la nourriture et la croix de fixation se desserre, arrêtez l'appareil, retirez la fiche et replacez l'aliment sur la croix de fixation.
• Placez les fruits et légumes durs (p. ex. des carottes) sur la croix de fixation avant de remplir le tube.
• Pour cuisiner des plats exceptionnels, il est recommandé de cuire les spirales de légumes à la vapeur.
• Ne placez jamais le bol dans un four à micro-ondes.

Exemple de recette : Muffins aux légumes et au chorizo

300 g de carottes

200 g de pommes de terre

300 g de courgettes

60 g de chorizo

4 œufs

1/4 de cuillère à café de piment de Cayenne

1 cuillère à café de thym haché

100 g d'Edam râpé

Sel et poivre au goût

Moules à muffin en papier

• Veuillez suivre les instructions ci-dessus pour faire des spirales de courgettes, de pommes de terre et de carottes.
• Faites cuire les spirales de légumes jusqu'à ce qu'elles soient al dente et égouttez-les.
• Coupez le chorizo et mélangez le reste des ingrédients.
• Placez les spirales de légumes dans les moules à muffin en papier, ajoutez les œufs battus et faites cuire au four jusqu'à ce que le mélange devienne doré.
• Nous recommandons de servir avec de la sauce tomate.

Accessoire de hachoir (C)

Le hachoir «bc» (9) est parfaitement adapté à la préparation de milkshakes, de boissons, de purées, de pâtes, de glace pilée et au hachage de viandes, de fromages à pâte dure, d'oignons, d'herbes, d'ail, de légumes, de pain, de biscuits et de noix.

Consultez le guide C - Préparation pour connaître les quantités maximales, les durées recommandées et les vitesses.

Avant l'utilisation

• Coupez les aliments au préalable en petits morceaux pour qu'il soit plus facile de les hacher.
• Enlevez les os, les tendons et les nerfs de la viande pour éviter d'endommager les lames.
• Assurez-vous que le socle antidérapant en caoutchouc (9d/10d/11e) est fixé sous le bol du hachoir.

Assemblage et fonctionnement

• Enlever avec précaution le protège-lame en plastique.
• Les lames (9b/9c) sont très aiguisées ! Les tenir toujours au niveau de la partie supérieure en plastique et les manier avec prudence.
• Placer la lame sur la tige centrale du bol du hachoir. Pousser la lame vers le bas et la faire tourner pour qu'elle se fixe en place.
• Verser l'aliment dans le hachoir, puis mettre les couvercles (9a).
• Pour piler de la glace, utiliser le broyeur à glace spécial (9c) et mettre jusqu'à 7 glaçons dans le bol du hachoir.
• Aligner le hachoir et le boîtier du bloc-moteur (4), puis emboîter les deux pièces ensemble.
• Pour utiliser le hachoir, mettre l'appareil sous tension. Pendant l'utilisation du hachoir, tenir le boîtier du bloc-moteur d'une main et le bol du hachoir de l'autre.
• Toujours hacher les aliments durs (par ex., le parmesan) à la vitesse la plus élevée.
• Quand le hachage est terminé, débrancher l'appareil, puis appuyer sur les boutons EasyClick de dégagement facile (5) pour détacher le boîtier du bloc-moteur.
• Soulever le couvercle. Retirer la lame avec précaution avant de vider le contenu du bol. Pour enlever la lame, la tourner légèrement, puis l'ôter en tirant.

Attention

• Ne pas utiliser les accessoires de hachoir avec les lames de hachoir sur des aliments extrêmement durs tels que des noix non décortiquées, des glaçons, des grains de café, des graines ou des condiments durs comme la muscade. Ces aliments pourraient endommager les lames.
• Si l'appareil est utilisé pour réduire en purée des aliments chauds, s'assurer que le liquide ne bout pas. Laisser un peu refroidir les aliments chauds afin d'éviter tout risque de brûlure.
• Seul l'accessoire de hachoir « bc » avec le broyeur à glace spécial peut être utilisé pour piler de la glace.
• Ne jamais placer le bol du hachoir au micro-ondes.

La puissance nominale maximale est basée sur le hachoir MQ 20 «hc», qui est le plus puissant ; les autres équipements recommandés peuvent s'avérer considérablement moins puissants.

Exemple de recette «hc» : Pruneaux au miel (en tant que fourrage de pancake ou à tartiner)

50 g de pruneaux

70 g de miel crémeux

10 ml d'eau (aromatisée à la vanille)

• Verser les pruneaux et le miel crémeux dans le bol du hachoir «hc».
• Hacher pendant 4 secondes à vitesse maximale.
• Ajouter 10 ml d'eau (aromatisée à la vanille).
• Hacher de nouveau pendant 1,5 seconde supplémentaire.

Utiliser le hachoir «hc» (accessoire en option disponible auprès de votre Centre de services Braun ; n'est toutefois pas disponible dans tous les pays).

Entretien et nettoyage (D)

• Toujours nettoyer soigneusement le mixeur plongeant après chaque utilisation.
• Débrancher le mixeur plongeant avant de le nettoyer.
• Ne pas immerger le boîtier du bloc-moteur (4) ni les entraîneurs (8a, 9a) dans l'eau ou tout autre liquide. Nettoyer uniquement à l'aide d'un chiffon humide.
• Les porte-lame peuvent uniquement être nettoyés à l'aide d'une brosse spéciale.
• Ne plongez pas la boîte à engrenages (8g) et le couvercle (9a) dans l'eau, ne les passez pas non plus au lave-vaisselle. Les éléments peuvent être rincés à l'eau courante.
• Toutes les autres pièces peuvent être nettoyées au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de nettoyant abrasif qui pourrait égratigner la surface.
• Il est possible de retirer le socle antidérapant en caoutchouc sous chaque bol pour un nettoyage en profondeur.
• Les aliments fortement pigmentés (par ex., les carottes) peuvent décolorer les accessoires. Essuyer ces pièces avec de l'huile végétale avant de les nettoyer.

Les caractéristiques techniques du design ainsi que les présentes instructions peuvent changer sans préavis.

Ne jetez pas ce produit avec les ordures ménagères lorsqu'il est en fin de vie. Le remettre à un centre service agréé Braun ou le déposer dans des sites de récupération appropriés conformément aux réglementations locales ou nationales en vigueur.

Les matériaux et les objets destinés à être en contact avec les produits alimentaires sont conformes aux prescriptions du règlement européen 1935/2004.

Exemple de recette : Pesto vert

1/2 gousse d'ail, 25 g de parmesan, 20 g de pignons de pin, 50 ml d'huile d'olive, 25 g de tomates séchées, 20 g de basilic

Sel et poivre au goût

• Mettez tous les ingrédients dans le verre doseur dans l'ordre de la liste ci-dessus.
• Placez le mixeur à main au fond du verre doseur. Mixez à la vitesse turbo pour obtenir la consistance souhaitée.

Exemple de recette : Muffins aux légumes et au chorizo

300 g de carottes, 200 g de pommes de terre, 300 g de courgettes, 60 g de chorizo

4 œufs

1/4 de cuillère à café de piment de Cayenne

1 cuillère à café de thym haché

100 g d'Edam râpé

Sel et poivre au goût

Moules à muffin en papier

• Veuillez suivre les instructions ci-dessus pour faire des spirales de courgettes, de pommes de terre et de carottes.
• Faites cuire les spirales de légumes jusqu'à ce qu'elles soient al dente et égouttez-les.
• Coupez le chorizo et mélangez le reste des ingrédients.
• Placez les spirales de légumes dans les moules à muffin en papier, ajoutez les œufs battus et faites cuire au four jusqu'à ce que le mélange devienne doré.
• Nous recommandons de servir avec de la sauce tomate.

Montage et utilisation

Montage et utilisation

10 ml d'eau (avec arôme vanille)

Cupes en papier pour muffins