RMC-M110E - Appareil multi-cuisson Redmond - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil RMC-M110E Redmond au format PDF.
| Type de produit | Appareil multi-cuisson |
| Marque | Redmond |
| Modèle | RMC-M110E |
| Capacité | 5 L |
| Puissance | 800 W |
| Dimensions (L × H × P) | 30 × 25 × 25 cm |
| Poids | 4 kg |
| Alimentation | 220-240 V, 50/60 Hz |
| Matériau du bol | Acier inoxydable avec revêtement antiadhésif |
| Fonctions principales | Cuisson du riz, soupe, mijotage, cuisson vapeur, yaourt, pâtisserie, etc. |
| Programmes automatiques | Plus de 15 programmes |
| Minuterie | Oui, avec démarrage différé |
| Entretien et nettoyage | Bol amovible, couvercle lavable |
| Sécurité | Verrouillage de sécurité, protection contre la surchauffe |
| Pièces détachées | Bol, joint, valve, cuillère, etc. |
| Réparabilité | Réparable par service agréé |
| Accessoires inclus | Cuillère doseuse, mesure, panier vapeur, etc. |
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MODE D'EMPLOI RMC-M110E Redmond
Avant la première utilisation de cet article lisez attentivement son manuel d'utilisation et le conserver pour référence ultérieure. L'utilisation correcte de l'appareil peut prolonger considérablement sa durée de vie.
MESURES DE SÉCURITÉ
- Le fabricant n'est pas responsable des dommages causés par non respect des règles d'utilisation du produit.
- Cet appareil est un appareil multifonction, conçu pour la cuisson des plats à la maison et peut être utilisé dans les hôtels, les magasins, les bureaux ou dans d'autres locaux d'utilisation non industrielle. Utiliser l'appareil uniquement pour l'usage prévu. Toute autre utilisation de l'appareil est considérée comme non respect des recommandations du mode d'emploi. Le fabricant n'est pas responsable des conséquences possibles.
- Avant de raccorder l'appareil au réseau électrique, vérifier que la tension d'alimentation indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil correspond bien à celle de votre réseau (voir les caractéristiques techniques ou la plaque signalétique de l'appareil).
- Si vous utilisez une rallonge électrique, vérifiez qu'elle correspond bien à la puissance de l'appareil, le non respect de cette recommandation peut provoquer un court-circuit et un risque d'incendie.
- Brancher l'appareil uniquement sur des prises de courant avec une mise à la terre, c'est une exigence obligatoire de protection contre les chocs électriques. En utilisant une rallonge, vérifiez qu'elle est bien raccordée à la terre.

ATTENTION ! Au cours du fonctionnement de l'appareil, la cuve et les parties métalliques de l'appareil chauffent ! Utiliser des gants de cuisine. Afin d'éviter les brulures par la vapeur, ne vous penchez pas au-dessus de l'appa reil lors de l'ouverture du couvercle.
- Débrancher l'appareil de la prise de courant après son utilisation, ainsi que pendant le nettoyage ou le déplacement de l'appareil. Débrancher l'appareil avec des mains sèches, en le prenant par la fiche et non par le cordon.
- Ne passer pas le cordon au travers d'une porte ou près d'une source de chaleur. Assurerez-vous, que le cordon d'alimentation ne soit pas tordu ou plié et qu'il ne soit pas en contact avec des arêtes vives ou des angles de meuble.

ATTENTION : si le câble d'alimentation est endommagé, il peut provoquer de graves dommages à l'appareil, ain-
REDMOND
si qu'un choc électrique. Le non-respect de ces recommandations, peut conduire à l'annulation de la garantie de l'appareil. Un câble d'alimentation endommagé doit être remplacé immédiatement par un technicien du service après vente.
- Toujours assurer la propreté et le bon fonctionnement de la soupape vapeur et de la soupape de sécurité, du joint torique à l'intérieur du couvercle, du conteneur à condensats. Ne jamais raccorder l'appareil sur une alimentation électrique, s'il y a un signe de dommage, de blocage et de déformations des soupapes, du couvercle intérieur et du joint d'étanchéité ou si le conteneur à condensat est plein. En cas de remplacement du joint d'étanchéité, utiliser seulement le joint de rechange fourni avec l'appareil. - Pour la cuisson des aliments sous pression, la présence d'eau ou d'autre liquide dans la cuve est obligatoire – minimum 1/5 du volume de la cuve.

Fritures et pâtes sous haute pression sont strictement interdites !
- Pour éviter d'obstruer la sortie vapeur de la soupape, remplir la cuve avec des ingrédients et de l'eau au
maximum au 4/5 du volume de la cuve. Les aliments qui augmentent de volume durant la cuisson ou qui produisent de la mousse, ne doivent pas dépasser les 3/5 du volume de la cuve.

Il est strictement interdit de démarrer le programme de cuisson à haute pression, si le couvercle n'est pas complètement verrouillé !
- Lorsque vous ouvrez la soupape vapeur pendant ou à la fin de la cuisson, une forte vapeur verticale peut sortir par les trous de la soupape. Ne vous penchez pas au-dessus du couvercle et ne mettez pas les mains au dessus des trous de la soupape lors de l'ouverture.
- Lorsque la pression monte à l'intérieur de la cuve, le couvercle se verrouille automatiquement. N'essayez pas d'ouvrir le couvercle tant que la pression dans la cuve n'est pas retombée.
- À la fin de la cuisson des aliments liquides ou purée, laissez l'appareil refroidir pendant 10 à 15 minutes avant l'ouverture, afin d'éviter une projection de liquide chaud au travers de la soupape de sortie vapeur.
- Ouvrir le couvercle de l'appareil avec la poignée en plastique sur le dessus du couvercle. Lever l'appareil
uniquement par les poignées spéciales sur les côtés de l'appareil et seulement lorsqu'il est débranché.
- Ne pas placer l'appareil sur une surface molle et instable, ne pas couvrir l'appareil pendant son fonctionnement, cela pourrait provoquer une surchauffe et entraîner des dommages matériels.
- Ne pas utiliser cet appareil en extérieur en raison de l'humidité, ne pas introduire de corps étrangers à l'intérieur de l'appareil, cela peut endommager l'appareil.
- Avant de nettoyer l'appareil, assurez-vous qu'il est bien débranché du secteur. Suivre strictement les instructions de nettoyage du mode d'emploi.

NE PAS immerger l'appareil dans l'eau ou sous un jet d'eau !
- Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans et plus, ainsi que par des personnes dont les capacités physiques ou mentales sont réduites ou des personnes sans expérience ou sans connaissance, uniquement si elles ont pu bénéficier d'une surveillance ou d'une instruction préalables concernant l'utilisation de l'appareil. Garder l'appareil et son cordon d'alimentation hors de la portée des enfants âgés de moins de 8 ans. Il est
nécessaire de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil ou ses accessoires. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être effectués par des enfants sans la surveillance d'un adulte.
- L'emballage (le film, le polystyrène, etc.) peut être dangereux pour les enfants. Risque d'étouffement ! Garder-le hors de la portée des enfants.
- Il est interdit de réparer ou modifier la conception de l'appareil. Toutes les réparations doivent être effectuées par un technicien d'un centre de service autorisé. Une réparation effectuée par une personne non professionnelle peut provoquer des blessures et des dommages matériels.

ATTENTION ! Il est interdit d'utiliser l'appareil dans le cas ou il n'est pas en parfait état de fonctionnement.
REDMOND
Caractéristiques techniques
| Modelle | RMC-M110F |
| Puissance | 900 W |
| Tension | 220-240 V, 50/60 Hz |
| Capacité de la cuve | 4,8 l |
| Revêtement de la cuve | antiadhesif Daikin® (Japan) |
| Ecran | LED, digital |
| Type de la commande | électronique |
| Système de protection | 4-niveauux |
- soupape de décharge de la vapeur
- clapet anti-retour
- fusible thermique
• capteur de la sur pression
Bips de l'état prêt du produit
Modes de cuisson automatiques
| RICE/GRAIN ( RIZ/CÈREALES ) | 5 modes |
| SOUP ( SOUPE ) | 5 modes |
| BOIL ( CUISSON SEULE ) | 5 modes |
| FRY ( FRIRE ) | 1 mode |
| JAM/DESSERT ( CONFITURE/DESSERT ) | 5 modes |
| PILAF ( PAELA ) | 5 modes |
| OATMEAL ( RIZ/AU LAIT ) | 5 modes |
| BEANS ( HARICOT SFC ) | 5 modes |
| BAKE ( CUISSON ) | 5 modes |
| GAME ( GIBIER ) | 5 modes |
| POPCORN ( POP-CORN ) | 1 mode |
| STEW ( BRAISER ) | 12 modes |
| STEAM ( VAPEUR ) | 12 modes |
| MULTI-CHEF ( MULTI-CHEF ) | 1 mode |
Fonctions
| Réchauffement | jusqu'à 8 h |
| Maintien au chaud des plats cuisinés(maintien au chaud automatique) | jusqu'à 8 h |
| Mise hors service préalable du maintien au chaud automatique | ouit |
| Départ différé | jusqu'à 24 h |
Contenu de l'emballage
| Multiculateur/autoculieur murile d'un cave intérieur | 1 pc |
| Couvercle avec une valve vapeur | 1 pc |
| Panier vapeur | 1 pc |
| Verre mesureur | 1 pc |
| Grille | 1 pc |
| Spatule | 1 pc |
| Louche | 1 pc |
| Panier friture | 1 pc |
| Livre « 100 recottes » | 1 pc |
| Rogue rélanchéorie de secours | 1 pc |
| Notice d'utilisation | 1 pc |
| Camel de service | 1 pc |
| Câble d'alimentation | 1 pc |
Le fabricant se réserve le droit de modifier le dessin, l'étendue de la fourniture et les caractéristiques techniques du produit dans le souci d'améliorer celui-ci sans en informer le client à titre préalable.
Composition du modèle A1
- Corps d'appareil
- Cuve amovible avec un revêtement antiadhésif
- Escou de fixation
- Panneau de commande avec son écran
- Support avec des pieds d'appui caputchoutés
-
Anses de transport de l'appareil
-
Câble d'alimentation
B. Couvercle amputible de l'appareil - Orifice de sortie du planet de sécurité
- Levier de blocage manuel du couvercle
- Clapet de décharge de vapeur avec un capot de la protection
- Sélecteur du clapet de décharer de vapeur
- Rapuc d'étanchéité
- Poignée du couvercle
- Panier vapeur
- Grille
- Lpuche
- Spatule
- Verre mesureur
- Panier friture
- Contenour de récupération des caux condensées ( sur la face arrière de l'appareil )
- Clapet anti-retour
Panneau de commande A2
- Bouton de la sélection d'un mode automatique (d'un groupe de modes) de cuisson.
- Bouton « COOK TIME » ( « TEMPS DE CUISSON » ) — sélection du temps de cuisson.
- Voyant lumineux du temps de cuisson. Il affiche la durée de cuisson sélectionnée dans les modes automatiques: x FAST x ( « MOINS »), « NORMAL », « SLOW » ( « PLUS »).
- Ecran. Il affiche le comptage du temps de cuisson / du départ différé / du réchauffement.
- Bouton « TIMER / KEEP WARM » (« DÉPART DIFFERÉ / MAINTIEN AU CHAUD ») – réglage du temps pour la fonction « Départ différé »; mise hors service préalable du mode maintien au chaud automatique.
- Bouton x REHEAT/CANCEL » (x RÉCHAUFFER/ANNULER o) — mise en service et mise hors service de la fonction « Réchauffement » / annulation de tous les réglages retenus / mise hors service de la fonction « Autoréchauffer » / suspension du mode de cuisson.
- Bouton « MULTI-CHEF x — sélection du mode de réglage manuel du temps de cuisson.
B. Bouton « - » - diminution du temps du départ différé / diminution du temps de cuisson. - Bouton «+» – augmentation du temps du départ différé / augmentation du temps de cuisson.
- Voyants lumineux de la sélection du type de l'aliment « « MEAT » (« VIANDE »), « FISH » (« POISSON »), « VEGETABLES » (« LÉGUMES »), « POULTRY » (« VOLAILLE ») dans les groupes de modes préprogrammés « STEAM » et « STEW ».
I. AVANT LA PREMIERE UTILISATION
Déballez spigneusement le multicuisur et retirez de la boite, éliminez tous matériaux d'emballage et autocollants publicitaires excepté l'autorollant avec le numéro de série.
Le produit sans numéro de serie n'est pas soumis au service après vente.
Essuyez le multicuisseur avec un chiffon humide. Lavez la cave avec de l'eau chaude savonneuse. Faites séchez saigneusement. Lors de la première utilisation l'odore étrangère est admissible, qui n'est pas due à un dysfonctionnement de l'appareil. Dans ce cas, nettoyez le multicuisseur.
Aurès le transport ou le stockage sous basses températures, il y a lieu de maintenir l'appareil à la température ampliante au moins 2 heures avant de le connecter sur le secteur.
Placez le multicuisseur sur une surface plane et dure pour que la vapeur chaude sortant de la valve vapeur n'atteigne le papier peint, revêtements décoratifs,
appareils électroniques et d'autres articles ou matériaux susceptibles d'être affectés par l'humidité et la température élevées.
Avant la cuisson assurez-vous que les éléments extérieurs et intérieurs du multiruisieur n'ont pas d'endommagements, éclats et autres défauts visibles. Vérifiez qu'il n'y a pas d'objets étrangers entre la cuve et l'élément chauffant
II. EXPLOITATION DU MULTICUISEUR
Ouverture/fermeture du couvercle
Après sa forméture, le couvercle du «appareil», se joint au corps d'appareil de façon étanche pour permettre de créer la haute pression dans le multiscuisur/autocuisur. Lorsque la pression a l'intérieur de l'appareil dépasse cette atmos-lehérique, le couvercle est vérouillé de façon automatique. Si, à la fin de cuisson, le couvercle ne s'ouvre pas facilement, c'est que la pression dans la chambre de cuisson demeure trop grande. Quivir le clapet de décharge de vapeur et attendre que la pression dans l'appareil descendc au niveau normal.
Pour fermer le couvercle, le Laisser descendre et tourner le levier de verrouillage manuel à fond dans le sens de l'aiguille d'une montre.
Pour ouvrir le couvercle, tourner le levier de verrouillage manuel à fond contre le sens de l'alguille d'une montre et ouvrir le couvercle en se servant de la poignée.

ATTENTION ! Avant d'ouvrir le couvercle, vérifier que le clopet de décharge de vapeur est bien ouvert et que la vapeur ne s'échappe plus par le clopet.
Pendant le fonctionnement, l'appareil s'échauffe ! Ne pas toucher à la partie métallique du couvercle en cours de cuisson et à lo fin de cuisson. Pour ouvrir le couvercle, seule la poignée doit être utilisée.
Ne pas soulever l'appareil à l'aide de la poigné du couvercie ! Pour lever et manutentionner l'appareil se servir des anses sur son corps.
Clapet de décharge de vapeur
Le multiculceur/autoculceur REDMOND RMC-M110E est équipé d'un clapet de décharge de la vapeur, disposé sur le couvercie. En mettant le sélecteur du clapet dans la position « HIGH PRESSURE » (« HAUTE PRESSION », le clapet est ferme) ou « NORMAL PRESSURE » (« PRESSION NORMALE », le clapet est ouvert) vous pouvez modifier le mode de fonctionnement de l'appareil: si le clapet est ferme, l'appareil fonctionne en mode de cocotte minute, si le clapet est ouvert, il fonctionne carmine multiculceur.

Un jeu technique du sélecteur du clapet de décharge de vapeur n'est pas un défaut.
A la fin de cuisson à haute pression, il faut ouvrir le clapet de décharge de vapeur pour normaliser la pression dans la chambre de cuisson.
À la fin de la cuisson sous haute pression, il est indispensable d'ouvrir le clapet de la sortie de vapeur pour la normalisation de pression dans la chambre de travail. Pendant la préparation de plats n'ayant pas beaucoup de liquide (pilaf etc.), il est possible d'ouvrir le clapet de vapeur aussitôt que la cuisson soit terminée. Dans le cas de cuisson sous pression des plats liquides ou des veloudés, il est nécessaire d'alteindre près de 5-10 minutes pour que l'appareil se refroidisse, avant de procéder à l'ouverture du clapet, afin d'éviter la projection de liquide chaude en même temps que la sortie de vapeur.

ATTENTION ! Lors de l'ouverture du clapet de décharge de vapeur pendant ou à la fin de cuisson, un puissant échoppement de le vapeur chaude en sens vertical pourrait se produire. Soyez prudent !
Fonction « Départ différé »
Après avoir sélectionné un mode automatique de cuisson, vous pouvez retarder son lancement dans les limites du diapason entre une minute et 24 heures avec un pas de réglage égal à une minute (le retard du départ est réglé par défaut à 2 heures):
- Après avoir sélectionné un mode automatique et le temps de cuisson, appuyer sur le bouton × TIMER / KEEP WARM ». L'écran affichera l'heure
du départ différé. Le voyant lumineux de la minuterie clignotera.
- En appuyant sur le bouton, régler la valeur voulue des heures et par la suite, la valeur des minutes (en appuyant de façon répétitive le bouton « TIMER / KEEP WARM »). Pour changer la valeur rapidement, appuyer et maintenir appuyé le bouton « + » ou « - ».
- Quelques secondes après le réglage du départ différé, les chiffres à l'écran arrêtent de clignoter et le décomptage du temps régié commencera.
- Pour annuler les réglages, appuyer sur le bouton « REHEAT/CANCEL ».
La fonction « Départ diffère » n'est pas accessible en modes « FRY «, « POPCORN », « BAKE », et lors de l'utilisation de la fonction « Récheulement ».
Il est déconsellé d'utiliser la fonction « Départ differt », si la recette prévoit comme ingrédients des aliments périsables / œufs, lait, lait écrémé, viande, poisson, fromage, etc.
En réglant le temps de départ diffère, il y lieu de tenir compte du fait que le mode réglé commercera à fonctionner et le décompagné aura lieu seulement lorsque l'apparell aura atteint la température et la pression nécessaires.
Si vous réglez la minuterie à 24 h, il ne sera pas possible de modifier les minutes.
Maintien au chaud des plats cuisiner « Réchauffer »
Une fois le mode de cuisan fini (signale par des bips de fin de cuisan et par l'extinction du voyant lumineux du bouton du mode respectir) c'est le rechaufement automatique qui s'enclenche (le temps de rechaufement est affiné à l'écran avec un pas d'une heure). Cette fonction est capable de maintenir chaud le plat cuisé dans l'intervalle de températures de 60 à 80°C pendant 8 heures. Il est possible de suspendre le maintien au chaud par pression du bouton « REHEAT/CANCEL » : c'est étant le voyant du bouton s'éteint et l'appareil passe en mode de veille. Si nécessaire, il est possible de mettre hors service à titre préalable la fonction de rechaufement automatique par pression du bouton « TIMER / KEEP WARM » (le voyant du bouton « REHEAT/CANCEL » s'éteint). Pour réactiver la fonction de rechaufement automatique, appuyer sur le bouton « TIMER / KEEP WARM » une autre fois.
Fonction de réchauffage des plats
Elle permet de mettre à chaud un plat refroidi en le portant à une température entre 60 et 80°C et en le maintenant au chaud pendant 8 heures:
- Remettre l'aliment dans le cuve, mettre le cuve dans le corps d'appareil et vérifier que le cuve est bien centré, qu'il n'est pas desaligné et qu'il est en bon contact avec l'élément chauffant.
- Fermer et verrouillier le couvercle. Mettre le sélecteur du clapet de décharge de vapeur dans la position « HIGH PRESSURE ». Connecter l'appareil sur le secteur.
- Appuyer sur le bouton « REHEAT/CANCEL ». Le voyant du bouton s'allume et l'écran affichera le comptage du réchauffement avec un pas d'une heure.
- Pour arrêter le réchauffement appuyer sur le bouton « REHEAT/CANCEL » (le voyant du bouton d'éteint).
Systèmes de protection de l'appareil
Le multiculéur/autocouléur REDMOND RMC-M110E est équipé d'un système de protection à plusieurs niveaux. Lors de la cuisson sous pression, si les valeurs de température et de pression dans la chambre de cuisson dépassent les valeurs de consigne, le processus de cuisson sera suspendu le temps de faire revenir ces valeurs à la norme. Si pendant un temps bien défini ce retour à la norme n'a pas eu lieu, le fonctionnement de l'appareil sont totalement arrêté. En outre, l'appareil est muni d'une protection additionnelle contre la surchauffe dans les modes «FRY » et «POP CORN». Si l'écrueffement est critique le système de protection arrêté la cuisson et maintien l'appareil arrêté jusqu'à ce qu'il se refoilidise totalement (15 min à peu près), pendant ce temps vous ne pouvez utiliser aucun de ces modes une autre fois. Si vous essayer de remettire en marche le mode «FRY » ou «POP CORN», l'écran affiches «HILL», ce qui signifie que la température de l'appareil remeure toujours élevée et que le branchement de ce mode est bloque. Cette limitation ne concerne gas les autres modes de cuisson.
Cuisson sous pression
Si le clapet de récharge de vapeur est fermé, la chambre de cuisson devient étanche et, au cours de mise à chaud de celle ci, une pression élevée y est créée et maintenue. L'eau est mise à ésullition et la vapeur s'évapore à la température au-delà de 100°C, alors que le temps nécessaire pour cuisiner des plats est réduit plus que de moirée. Combine à la limitation de l'accès de l'oxygene aux plats en cours de cuisson, cette façon de cuisiner permet de garder au maximum les bonnes qualifiés des aliments:
Règles principales à respecter pour cuisiner sous pression:
- Il faut avoir de l'eau ou un autre liquide dans le cuve du cuiseur / cocotte minute (2 verres mesureurs au moins).
- Le fonctionnement de l'appareil sous pression ne suppose pas une friture des aliments dans l'huile. En cas de nécessité, vous pouvez passiver les légumes coupés en tranches dans une petite quantité d'huile ou de bouillon au fond du multicuisur en mode « FRY » le couvercle étant ouvert, ensuite vous pouvez ajouter d'autres aliments, verser du liquide, former l'appareil et cuisiner par la suite sous pression.
- Le cuve du cuisour / cacotte minute doit être rempli d'aliment et d'eau au 4/5 au maximum et au 1/5 au minimum de la contenance de la cuve. En cuisinant des aliments capables de gonfler à l'eau chaude ou de produire de la mousse (épinards, riz, légumineux, macaronis etc.) ne remplir le cuve qu'au 3/5 de sa contenance pour éviter le colmatage de la valve vapcur.
NOTE: le non respect de ces règles risque de causer une grave panne de l'appareil !
Procédure générate à respecter en utilisant les modes de cuisson préprogrammés 1. Préparer ( prendre la mesure) des ingrédients requis, les étater uniformnement dans le cuve.
- Mettre le cuve dans le corps d'appareil, vérifier qu'il est bien centré, qu'il n'est pas à califourchon et qu'il est en bon contact avec l'élément chauffant.
- Mettre le sélecteur du clapet de décharge de vapeur dans une position nécessaires:
- « HIGH PRESSURE » – l'appareil fonctionne en crootte minute ( pour le groupe des modes « RICE/GRAIN », « SOUP », « BOIL », « JAM/DESSERT », « PILAF », « OATMEAL », « BEANS », « GAME » );
• « NORMAL PRESSURE » – l'appareil fonctionne en multicuisur ( pour les modes « TRY », « BAKE », « POPCORN » ). - Connecter l'appareil sur le secteur.
- Par pression d'un bouton nécessaire, sélectionner un mode requis (un groupe de modes) de cuisson et le type de l'aliment (pour le groupe de modes x STEW o et x STEAM x). Ceci étant, le voyant du boutan s'allume et le temps nécessaire à la cuisson réglé par défaut se met à clignoter à l'écran (ce temps de cuisson n'inclut pas la durée de mise en régime de l'appareil (température et pression requises)).
- En appuyant sur le bouton « COOK TIME », sélectionner le temps nécessaire de cuisson ( « FAST », « NORMAL », « SLOW » ).
- Pour régler la durée du départ différé, appuyer deux fois sur le bouton « TIMER / KEEP WARM ». Utiliser les boutons « » et « » pour régler la valeur du temps requis.
- Quelques secondes après avoir établi les réglages, l'écran arrête de clignoter et procède à l'exécution du mode réglé. Une fois la température et la pression requises sont atteintes, le décomptage du temps de fonctionnement de l'appareil dans ce mode commence. Le décomptage du temps de cuisson n'est pas effectué en mode « POPCORN ».
- Si nécessaire, mettre hors service à titre préalable le mode de réchauffement automatique.
- Si vous avez cuisiné sous pression, avant d'ouvrir le couvercle de l'appareil, ouvrir avec attention la clapet de décharge de vapeur pour normaliser la pression dans la chambre de cuisson.
- Vous pouvez annuler tous les réglages introduits ou suspendre le processus de cuisson à tout moment en utilisant le bouton « REHEAT/CANCEL ».
Pour cuisiner le riz et d'autres gruaux ( haute pression )
Pour cuisiner rapidement le riz, le sarrasin, des kachas friables avec des graux, il est prévu un groupe de modes automatiques « RICE/GRAIN » comprenant chacun trois variantes de réglage qu'on pourrait sélectionner selon la recette, le type de l'aliment et le temps de cuisson. Le temps de cuisson par défaut est règle à 12 min.
Le volume des ingrédients sans liquide ne doit pas dépasser le 2/5 de l'échelle portée sur la face interne de la cuve.
Pour cuisiner les soupes ( haute pression )
Pour cuisner différentes soupes et soupes-purées, un groupe de modes automatiques « SOUP » est prévu qui comporte trois variantes de réglages que vous pouvez sélectionner en fonction de la recette, du type de l'aliment et du temps de cuisson. Le temps de cuisson par défaut est règle à 50 min. Le volume total des ingrédients y compris la liquide ne doit pas dépasser le niveau maximum de l'échelle portée sur la face interne de la cuve.
Culsson ( haute presslon )
Pour cuisiner la viande, le paisson, les légumes, les saucisses, les comptes, pour cuisiner une purée de fruits, un groupe de modes automatiques x BOLI, x est prévu qui comporte trois variantes de réglages que vous pouvez sélectionner en fonction de la recette, du type de l'aliment et du temps de cuisson. Le temps de cuisson par défaut est réglé à 20 min. Le volume total des ingrédients y compris le liquide ne doit pas dépasser le niveau maximum de l'échelle portée sur la face interne de la cuve.
Le multicuisseur/autocuisseur REDMOND RMC-M110E prévoit un mode automatique spécial « FRY » qui permet de cuisiner les affiments (viande, légumes, volaille, fruits de mer) à la pression normale tout en rajoutant une certaine quantité d'huile ou de matières grasses. Par dérait, le temos de fonctionnement du mode « FRY » est réglé à 20 min. Pour frie dans une friture, utiliser un panier spécial muni d'une anse amoviale ( est livrée avec le multicuisseur/autocuisseur ).
ATTENTION ! Me pas fermer le couvercle en mode « FRY ». Simon, il y a un risque d'ancienchement du vernouillage de protection automatique du couvercle (yous ne pouvez donc pas contrôler visuellement le processus de tribure, ni agiter ou retoumem les aliments). Si ceio vous arrive, anétez le processus de cuisson, attendez que l'appareil se refroidise et ouvrez ensuite le couvercle. Vous pouvez par la suite reprendre le cuisson.
Pour cuire des confitures, desserts ( haute pression )
Pour cuisines les confitures, marmelades, différents desserts, un groupe de modes automatiques x IAM/OESSERT a, est prévu qui comporte trois variantes de réglages que vous pouvez sélectionner en fonction de la recette, du type de l'aliment et du temps de cuisson. Le temps de cuisson par défaut est réglé à 22 min. Le volume total des ingrédients y compris le liquide ne doit pas dépasser le niveau maximum de l'échelle portée sur la face interne de la cuve.
Pour cuisiner la paella ( haute pression )
Pour cuisiner les différents types de pilaf, un groupe de modes automatiques x PILAF a, est prévu qui comporte trois variantes de réglages que vous pouvez sélectionner en fonction de la recette, du type de l'aliment et du temps de cuisson. Le temps de cuisson par défaut est réglé à 20 min. Le volume des ingrédients sans liquide ne doit pas dépasser le 5/5 de l'échelle portée sur la face interne de la cuve.
Pour cuisiner le riz au lait ( haute pression )
Pour cuisiner les différentes kachas au lait, un groupe de modes automatiques « OATMEAL » est prévu qui comporte trois variantes de réglages que vous pouvez sélectionner en fonction de la recette, du type de l'aliment et du temps de cuisson.
Le volume des ingrédients sans liquide ne doit pas dépasser le 2/5 de l'échelle portée sur la face interne de la cuve. Le temps de cuisson par défaut est réglé à 5 min.
REDMOND
Pour cuisiner des kachas dans le multicuisur, il vaut mieux se servir du lait pasteurisé avec une faible teneur en matières grasses.
Pour éviter l'évaporation du lait et obtenir le résultat souhaité, il est conseillé d'accomplir les opérations ci-après avant la cuisson:
- laver avec soin les gruaux à grains entiers ( riz, sarrasin, millet etc.), jusqu'à ce que l'eau ne devienne claire;
- étaler du beurre sur toute la surface interne de la cuve du cuisour avant de procéder à la cuisson;
- respecter rigoureusement les proportions en prenant la mesure des ingrédients en conformité aux recommandations du livre des recettes, ne réduire ni augmenter la quantité des ingrédients qu'en gardant la stricte proportion entre ces ingrédients;
- en utilisant le lait entier, le diluer à l'eau dans la proportion de 1 à 1. Les propriétés du lait et des griaux peuvent varier selon le lieu d'origine et le producteur, ce qui peut parfois influencer les résultats de la cuisson.
Pour cuisiner les haricots secs ( haute pression )
Pour cuisiner les petits pais, baricots, lentilles et autres aliments légumineux, un groupe de modes automatiques « BEANS » est prévu qui comporte trois variantes de réglages que vous pouvez sélectionner en fonction de la recette, du type de l'ailment et du temps de cuisson. Le temps de cuisson par défaut est réglé à 40 min. Le volume des ingrédients sans liquide ne doit pas dépasser le 3/5 de l'échelle portée sur la face interne de la cuve.
Pâtisserie / cuisson ( pression normale )
Pour cuisiner les biscuits, gâteaux, poudings, de même que pour cuire la viande, poisson et légumes en croûte, un groupe de modes automatiques « BAKE » est prévu qui comporte trois variantes de réglages que vous pouvez sélectionner en fonction de la recette, du type de l'aliment et du temps de cuisson. Le temps de cuisson par défaut est réglé à 50 min. Le niveau total des ingrédients ne doit pas dépasser le 2/5 de l'échelle portée sur la face interne de la cuve.
Pour cuisiner du gibler ( haute pression )
Pour cuisiner les plats à partir du gibier (viande faire, gros morceaux de viande et de volaille) et pour cuire la gélatine un groupe de modes automatiques « GAME », est prévu qui comporte trois variantes de réglages que vous pouvez sélectionner en fonction de la recette, du type de l'aliment et du temps de cuisson. Le temps de cuisson par défaut est réglé à 30 min. Le volume total des ingrédients y compris le liquide ne doit pas dépasser le 4/5 de l'échelle portée sur la face interne de la cuve.
Pour cuisiner le pop-corn ( pression normale )
Pour cuisiner du pop-corn, un mode automatique spécial « POPCORN » est prévu.
Remettre les grains pour pop-corn (sans emballage et pas plus de 200 g à la fois !) dans le cuve.
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Mettre le cuve dans le corps d'appareil, vérifier qu'il est bien centré, qu'il n'est pas à califourchan et qu'il est en bon contact avec l'élément chauffant. Farmer et verrouiller le couvercle.
-
Démonter le sélecteur du clapet de décharge de vapeur en le tirant vers le haut. Connecter l'appareil sur le secteur.
-
Appuyer sur le bouton « POPCORN ». Le voyant du bouton s'allume et, quelques secondes après, l'écran affiche le symbole de chauffage et le mode sélectionné sera lancé. Le comptage ne s'affiche pas dans ce mode.
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A la fin de cuisson, un dip se fait entendre et x odoo s'enichera à l'ecan.
- Attendre quelque temps pour que le pop-corn arrête de produire des crépitements à l'intérieur de la cuve, ouvrir le couvercle et sortir le cuve avec le pop-corn cuit.
ATTENTION ! L'appareil s'échauffe beaucoup lors de la cuisson du pop corn ! Seyez prudent ! Utiliser les gants de cuisine.
Mijoter ( haute pression )
Pour cuisiner des plats prévoyant une cuisson à l'établée, un groupe de modes automatiques x STEW s est prévu qui comporte 12 variants de réglages que vous pouvez sélectionner en fonction de la recette, du type de l'aliment et du temps de cuisson. Le temps de cuisson par défaut dépend du type de l'aliment sélectionne (x MEAT o, x VEGETABLES x, x PDULTRY o, x FISH o). Le volume total des ingrédents y compris le liquide ne doit pas dépasser le 4/5 de l'échelle portées sur la face interne de la cuve.
Cuisson à la vapeur ( haute pression )
Pour cuisiner à la vapeur les légumes, poisson, viande, fruits de cet, plats diétetiques et végétaires, des plats pour enfants, un groupe de modes automatiques « STEAM » est prévu qui comporte 12 variantes de réglages que vous pouvez sélectionner en fonction de la recette, du type de l'ailment et du temps de cuisson. Le temps de cuisson par défaut dépend du type de l'ailment sélectionne (« MEAT », « VEGETABLES », « POULTRY », « FISH »). Pour cuisiner des plats à la vapeur, utiliser un conteneur spécial et grille-support (livrés avec le multiculseur/autoculseur).
Verser dans le cuve 300-350 ml d'eau.
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Préparer tous les aliments selon la recette, les étater uniformément dans le conteneur pour cuisiner à la vapeur. Placer la grille dans le cuve, mettre le conteneur sur la grille.
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Suivre les Indications des paragraphes 2-11 du titre « Procédure générale à respecter en utilisant les modes de cuisson préprogrammes ».
Mode « MULTI-CHEF » ( haute pression / pression normale )
Si les modes automatiques ne permettent pas de créer les conditions nécessaires pour cuisiner le plat de votre choix, vous pouvez vous servir du mode de réglage manuel « MULTI-CHEF ». Il permet de cuisiner tant sous la haute pression que sous la pression nomnate tout en réglant le temps de cuisson dans l'intervalle de 2 à 99 min avec le pas de réglage d'une minute. Ce mode vous permet de mettre en application à priori toutes vos idées culinaires. Le temps de cuisson par défaut est 10 min.
Le volume total des ingrédients y compris le liquide ne doit pas dépasser le 4/5 de l'échelle portée sur la face interne de la cuve.
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Doser les quantités requises des ingrédients et les préparer conformément à la recette. Les étaler dans le cuve, verser de l'eau.
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Placer le cuve dans le corps, le faire bouger un peu pour vérifier qu'il est bien centre, aligné et qu'il est en bon contact avec l'élément chauffant. Fermer et verrouiller le couvercie.
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Placer le sélecteur du clapet de décharge de vapeur sur le couvercle de l'appareil dans la position nécessaire: « HIGH PRESSURE » ou « NORMAL PRESSURE ». Connecter l'appareil sur secteur.
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Appuyer sur le bouton « MULTI-CHEF ». Le voyant du bouton s'allumera, l'écran affichera en ciloptement le temps de cuisson par défaut
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Par pression des boutons « + » et « - », régler le temps de cuisson requis.
- Sulvre les indications des paragraphes 7-11 du titre « Procédure générale à respecter en utilisant les modes de cuisson préprogrammes ».
III. CAPACITES SUPPLEMENTAIRES
- Cuisson des repas pour enfants - Stérilisation de la vaisselle et des objets de l'hygiène personnelle
IV. ACCESSOIRES
Vous pouvez acquérir les accessoires complémentaires pour le multicouiseur REDMOND RMC-M110E et consulter l'information sur les nouveautés des produits REDMOND sur le site www.multicpater.com ou dans des boutiques des concessionnaires agrées.
V. CONSEILS DE BONNE CUISINE
Durée conseillée pour cuisiner différents aliments à la vapeur
| Aliment | Poids, g / Quantité, pcs | Quantité d'eau, ml | Temps de cuisson, min |
| Fillet de panguisoruf (en dels de 1,5-2 cm) | 500 400 15/20 | ||
| Fillet d'égione (en dels sur 1,5-2 cm) | 500 500 75 | ||
| Fillet ou poulet (en des sur 1,5-2 cm) | 500 500 6 | ||
| Doulettes de vande 300 500 15 | |||
| Porsson (fiset) 500 500 8 | |||
| Cocktail de fruits de mer (com-gelte) | 500 500 8 | ||
| Pommes de terre (coupeles en 4) | 500 500 8 | ||
| Carrots (en dels de 1,5-2 cm) 500 500 8 | |||
| Retrocravon (coupeles en 4) 500 500 12 | |||
| Legumes (surgelés) 500 500 3 | |||
| Olef | 5 pcs 500 4 |
Les valeurs citées au tableau sont de type général et données à titre de référence. Elles peuvent différer des valeurs réelles et dépendent du type particulier de l'aliment, de son état de fraîcheur et de vos préférences personnelles.
Tableau résumé des modes de cuisson ( réglages d'usine )
| Groupe de modes | Temps de cuisson, min | Temps par départ, min | Départ différé | Réturulément du plot | ||
| Fus | Normi | Slow | ||||
| RICU/GRAIN | 8 | 12 | 10 | 12 | cul | cul |
| SOUP | 15 | 30 | 45 | 30 | cul | cul |
| BOIL | 18 | 20 | 45 | 20 | cul | cul |
| FRY | 20 | — | qui | |||
| JAMO/DSSLRI | 13 | 22 | 30 | 22 | cul | qui |
| PILAI | 10 | 20 | 30 | 20 | cul | cul |
| OATMEAL | 3 | 5 | 10 | 5 | cul | qui |
| BLANS | 25 | 40 | 60 | 40 | cul | qui |
| Groupes de modes | Temps de cuisson, min | Temps par définit, min | Départ différié | Réchauffisément du plat | |||
| Fatt | Numul | Slow | |||||
| RAK7 26 30 31 30 — mai | |||||||
| GAMF 15 30 45 50 ouui mai | |||||||
| POPCORN Fiat régul de façon automatique — mai | |||||||
| STEW | MFAT 30 40 | 50 40 ouui mai | |||||
| VFCFTA-RI RS | 15 20 | 25 20 ouui mai | |||||
| POULIRY 20 | 25 45 | 35 ouui mai | |||||
| FISH 15 20 | 30 20 ouui mai | ||||||
| STPAX | MLAT 15 20 | 25 20 ouui mai | |||||
| VLGLTA-BLRS | 6 10 | 15 10 ouui mai | |||||
| FISH 8 10 15 | 10 ouui mai | ||||||
| POULTRY 10 | 15 70 | 15 ouui mai | |||||
| MULTI CHEE | Est règle à la main dens (liferer calle de 2 à 99 min) | — mai mai | |||||
VI. NETTOYAGE ET MAINTENANCE DE L'APPAREIL
Avant de nettoyer l'appareil, vérifier qu'il est coupé du secteur et totalement refroidi. Utiliser un tissu deux et des detergents non abrasifs pour lever la vaisselle. Nous recommandons de procéder au nettoyage de l'appareil immédiatement après son utilisation. Avant sa première utilisation ou pour éliminer des odeurs à la fin de la cuisson, nous conseillons de faire bouteilir un demi-citron pendant 20 min dans le programme « BOIL », le clapet de décharge de vapeur formé.
Il est interdit d'utiliser des épanges avec une couche dure ou abrasive, des détergents abrasifs et chimiquement agressifs.
Le corps d'appareil doit être nettoyé selon la nécessité.
Le cuve doit être nettoyé après chaque usage ( éventuellement dans la machine à laver la vaisselle ), après quoi il faut essuyer à sec sa face extérieure.
La surface intérieure du couvercle doit être nettoyée après chaque usage de l'appareil:
Ouvrir le couvercle de l'appareil. Dans son centre, sur sa face intérieure se trouve un écrou de fixation. Tout en retenant le couvercle, desserrer l'écrou (contre laiguille d'une montre) et séparer avec précaution du levier du mécanisme d'articulation.
- Nettoyer la surface intérieure du couvercle et lessuyer à sec.
- Remettre le couvercle à sa place: faire coïncider l'orifice au centre du couvercle avec la vis sur le levier du mécanisme d'articulation (le levier de verrouillage du couvercle doit se trouver en haut) et, tout en retenant
le couvercle, serrer l'écrou de fixation à fond ( dans le sens de l'aiguille d'une montre ),
Pour mieux nettoyer la surface intérieure du couvercle, nous conseillants de démonter au préalable le joint d'étarchéité et de démonter le clapet de décharge de vapeur.
Il est conseillé de nettoyer le clapet de décharge de vapeur après chaque utilisation de l'appareil:
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Déposer le sélecteur du clapet sur la face extérieure du couvercle en le tirant vers le haut.
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Desserrer le capot de protection sur la face intérieure du couvercle.
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Laver les deux parties du clapet à l'eau tiède.
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Revisser le capot du clapet à sa place, en pressant légèrement sur le selecteur du clapet, le faire rentrer dans son logement sur le couvercle.
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Aussi sur le côté intérieur du couvercle il y a la soupape de régulation de la pression. Retirez delicatement la saleté de la soupape et l'élastique d'étanchéité avec une éponge humide ou le sopalin.
Pendant la cuisson, des caux condensées se produisent et se déposent dans le conteneur se trouvant dans la partie arrière du corps de l'appareil. Pour démonter le conteneur: le tirer vers le bas, le sortir, le vider de l'eau accumulée et remettre à sa place.
VII. GUIDE DE DÉPANNAGE
| Message d'erreur à l'écran | Pannes éventuelles | Remode |
| E5 | Déchallance du capteur de pression | Decommercel l'apoureil ou secteur, le lanser se retrouir. Bien former le couverture Si le problème perdite, contacter le Centre de maintenance agréé |
| E5 | Déchallance système, parque éventuelle de la crûta de commando ou de l'élément channel | Contacter le Centre de maintenance agréé |
| E5 | Surchauffe de l'apoureil | Decommercel l'apoureil ou secteur, le lanser se retrouir |
| Panne | Cause éventuelle Romode | |
| Ne répond pas | Le secteur est hors tension | Contrôler la tension du secteur |
| Defont d'écharchée dans le junction du couverture, avec le coros d'apparell une vapeur s'échappe par le couverture pendant la cultivation | La bague d'écharchée dans le couverture de l'apparell manque en est mad place | Rajuster la bague d'écharchée |
| La bague d'écharchée dans le couverture de l'apparell concerne sur | Nentoyer la bague | |
| Déformération de la bague d'écharchée | Remplacer la bague par une minutie bague |
| Panne | Cause d'eventuelle Remédie | |
| Le plat est cuisine tropontimes dans l'appoiré | Comparer d'alimentation | Contrôver la tension dans le secteur |
| Un objet étranger très glise entre le cuve et tellement chauffant | Retirer le corps étranger | |
| Le courer est plan à l'évoil sur le corps d'appoiré | Pourer le casse correctionment sont dessignement | |
| L'élément chauffant est encraissé | Déconnecter l'appoiré du secteur, la l'aison se refroidir, vettoyer tellement chauffent |
ERA
VIII. GARANTIES
Ce produit est garantie 2 ans à compter de la date d'achat. Pendant la période de garantie, le faircant prendra en charge les réparations avec le remplacement des pièces ou le remplacement de l'appareil en cas de défaut d'usino, causée par une mauvaiss qualité des matériaux ou d'assemblage. La garantie n'entre en vigueur que si la date d'achat est confirmée par le tampon du magasin et la signature du vendeur sur la carte de garantie. Cette garantie est reconnue uniquement, si le produit est utilisé conformément au mode d'emploi et qu'il n'a pas été éternante ou endommage par une utilisation inatéquatie et qu'il est la vente de garantie ne couvre avec plus une normale et les commandantes (l'être, annoule) d'clairage, revêtements antiadéchisifs, joints, etc.). La durée de vie du produit et la période de garantie se calculé à partir de la date de la vente ou de la date de fabrication du produit (si la date d'achat ne peut être déterminée).
La date de fabrication peut être trouvée dans le numéro de série sur l'étiquette d'identification sur le produit. Le numéro de série se compose de 13 chiffres. Le 6-ème et le 7-ème chiffres indiquent le mois et le 8-ème indique l'année de fabrication de l'apparell.
La durée de service de l'appareil donnée par le fabricant est de 5 ans et de à compter de la date d'achat si l'appareil est utilisé conformément aux directives et aux normes techniques applicables.
Par respect pour l'environnement ( recyclage des déchets d'équipements électriques et électroniques )
L'élémination des emballages, du manuel d'utilisateur, ainsi que l'appareil doit s'effectuer conformément au programme de recyclage des déchets. Montrer votre engagement envoirs l'environnement : ne pas jeter ces produits avec les ordures ménagères.
Ne pas jeter de ( vieux ) appareils avec d'autres déchets ménagers, ils doivent être jetés séparément. Les propriétaires d'anciens appareils doivent les déposer dans un centre de tri ou des organisations concernées par le recyclage. Vous participez ainsi au programme transformation des matières premières, ainsi qu'au recyclage des polluants.
L'étiquetage de cet appareil est conforme à la directive européenne 2012/19/UE relative aux déchets déquipements électriques et électroniques ( DEEE ), La directive détermine les conditions de retour et de recyclage des appareils usagés, qui sont applicables à l'ensemble de l'Union européenne.
REDMOND
